README を更新

`README.md` ファイル内のインストール手順では、`opPlugin:install` タスクに `-r` オプションを指定してバージョンを明示しているためリリース毎にバージョン番号を更新する必要が出てしまう。
しかし `-r` オプションは省略しても最新の stable が自動で選択されてインストールが行われるため、このオプションは不要であると判断し削除する。