Configura composer e phpunit

Opa!

Primeiramente, parabéns pelo esforço na implementação desse projeto. Até o momento minhas necessidades estão sendo atendidas.

Neste pull-request removi o diretório `vendor`, adicionando a dependência de `fpdf` no arquivo `composer.json`, para que as dependências sejam incluídas via [composer](http://getcomposer.org).

**O que ainda seria interessante:**
- Gerar a documentação através da [apigen](http://apigen.org/), e disponibilizá-la pela branch [gh-pages](https://help.github.com/articles/creating-project-pages-manually) - http://endel.github.io/sigep/
- Refatorar o Bootstrap/Loader visto que parte disso é responsabilidade do `composer`.