Этого делать необязательно, в нашем случае можно просто пользоваться захардкоженными значениями. Максимум - это завести интерфейс для получения актуальных котировок, но реализовать его следует либо чтобы он брал числа из себя, либо читал из XML. Более крутые способы нам в этом курсе неинтересны (впрочем запрещать не стану).