BDSurnom terminé

ServeurSurnom gère la connexion avec le client, la lecture et l'écriture
des données.

La classe ProtocoleSurnom (déscription dans les commentaires de classe)
permet de comprendre la requete et générer une réponse.

La classe BDSurnom gère la liste des surnoms/noms et gère les actions de
recherche, ajout et suppression de surnoms/noms

LanceurServeurSurnom contient la méthode Main().

Eventuellement, la classe ServeurSurnom deviendra ServeurSurnomThread et
la classer LanceurServeurSurnom deviendra MultiServeurSurnom (pour
permettre la connexion de plusieurs clients à la fois)