アイテム個別の データjson と サムネイル の持ち方を変更した。

- 各カテゴリディレクトリの下に、アイテムのディレクトリを作成。
- アイテム名.json だったファイルを、アイテム名/info.json に改名。
- サムネイルは、アイテム名/thumb.png として、PNGファイルの実体を置くように変更。