檢查 host address，並且修正偏好設定無法顯示中文的問題

Preferences.xib 中，english font 的 text view 會造成 ibtool 出錯
雖然這有可能是 ibtool 的 bug，不過其實重新產生一個 text view 就可以了

[NSHost hostWithName:] 並不一定會回傳 nil，所以這邊加上 [host address] 避免空連線