BUG-13421 Ordenamiento en el listado de procesos 'Designer'.

Se agregaron validaciones en los files: workflow/engine/classes/model/Process.php y workflow/engine/methods/processes/processesList.php para que se realize el ordenamiento ASC y DESC tomando en cuenta si se encuentra o no habilitado el uso de 'memcache' para listar de una forma mas veloz todos los procesos.

Se tomo en cuenta que los cambios no afecten a ninguno de los lugares de PM donde se listan los procesos y tambien se agregaron validaciones para dejar de usar variables de entorno.