Это какой-то супер чудесный формат хранения данных )))) 
Я в принципе не понимаю, зачем такое хранить. Но даже, если очень нужно, то лучше для этого выбрать json формат.
<script id="bubu">
{
months: [янв, февр, апр, .... ],
days: [дней, дня, день, ... ],
....
}
</scipt>

А потом делать  var bubu = JSON.parse( $('#bubu').html() ) - и bubu будет объектом-моделью, с которым оч удобно работать. Например, нужно получить  имя второго месяца  -  bubu.months[2]