Reverting "L./P.select_tag: 'default' auf Liste von Rose::DB::Object-Instanzen setzen können"

This reverts commit cb3431bcc4eae2bc5a2851cae10f9dfd8f517c4a.

Macht bisheriges Verhalten kaputt und ist auch leider von der
Bedienung her nicht eindeutig. Zu sehr corner case, also zurück.