Delete StockArticles without reloading; small fixes

Hier also mein letzter Pull-Request mit mehreren Themen auf einmal. Leider ist es etwas unübersichtlich geworden (aufgrund der Reverts). In Zukunft mit mehreren Branches kommt sowas zum Glück nicht mehr vor. Falls es zu undurchsichtig ist, gib mir bitte einen Tipp, wie ich die Änderungen diesmal noch retten kann.

Die kleinen Änderungen sind noch [im alten Pull-Request](/bennibu/foodsoft/pull/85) erklärt. Hier ein paar Bemerkungen zum neuen Löschen ohne Neuladen.
* Eine Erfolgs- oder Fehlernachricht wird als Bootstrap-Alert immer an die gleiche Stelle (oben) auf die Seite geschrieben. Dort kann sich bei vielen Anfragen ganz schön was häufen und es ist bei langen Seiten nicht sofort sichtbar, falls man weit nach unten gescrollt hat. Da AJAX aber nur an wenigen Stellen der Foodsoft eingesetzt wird, halte ich diese einfache Lösung für praktikabel.
* Ein merkwürdiger Fehler beim Escapen für Javascript ist im Code kommentiert (views/stockit/destroy.js.haml).

Gruß
Julius