Zwischenstand: Demo-Schleife wird nach Ablauf einer idletime betreten und auf Tastendruck wieder verlassen.

ToDo: Benutzerdefinierte Demo-Funktion ermöglichen.
DEMO-Mode implementiert.

Über die Funktion demo() kann ein Zeiger auf eine beutzerdefinierte Funktion mit uint32_t& (Bit-Map der LED-Matrix) als Argument übergeben werden, um das Display im Demo-Modus zu gestalten.
Bit 0..8 des Arguments -> grünes Feld,
Bit 9..17 rotes Feld
Code aufgeräumt, Kommentiert, getestet, Fertig für Release 0.3