<JS> Fix #58 (tri) & Fix Annuaire (vue recherche)

### Fix #58
- Abandon de l'ancien plugin jQuery *tablesorter* pour trier les tables. Celui-ci utilisait une mise en cache des données pour être plus performant, mais rendant son utilisation incompatible avec des tables dynamiquement modifiées.
- Recherche et modification d'un script plus léger de tri.
- Intégration au module Stage et Annuaire
- Implémentation de fonctions de tri pour certains champs spéciaux (année des stages, badges des commentaires dans l'annuaire, priorité des contacts dans l'annuaire).

### Fix Annuaire, vue Recherche
- Bugs rencontrés : 
   1. Pour les résultats retournés par la recherche, le clic sur le nom de l'entreprise n'amenait pas à la vue correspondante.
   2. Pour les résultats retournés par la recherche, la possibilité d'éditer/supprimer le contact était mal gérée.
- Fix apportés : 
   1. Correction.
   2. Abandon de la fonctionnalité (modification trop lourde pour l'intérêt apporté)

Je vous invite à bien tester les deux modules (surtout Annuaire, toujours peur de péter un truc ...).
Bye !