El único caso medio raro sería la primera vez, que va a tener fecha de ahora, y no va a buscar cambios más viejos. De todas formas en ese momento debería hacer un full sync con lo cual no habría cambios, porque se trajo directamente lo último.
Cambia un poco la cosa si hacemos una carga inicial de la DB por SQL en vez de usando la API, pero en ese caso, tambíen podríamos poner la fecha de la última actualización como parte del script SQL para no perder ningún update..