Интересная особенность универсальных свойств, о которой многие забывают – это то, что не указание чего-то в них сбрасывает эти свойства в default'ы.
Т.е на самом деле, писать 400 здесь нет никакого смысла, т.к font-weight сбросится в default'ы http://jsfiddle.net/mokhov/xmbku/.
Ну и да, запятые между названиями шрифтов тоже не обязательно указывать)