意図していたのはuser+groupごとのevent参加数なので、usersテーブルではダメですね。
events_countカラムをuser_groupsテーブルに移そうと思いますが、users.events_count(ユーザの総イベント参加数)って、これはこれであった方が良いですかね？
あまり使うところも無いような気もするので、usersテーブルの方のカラムは削除してしまっても良い気がしますが、どうでしょうか？