Исправления в файле 02_Bourne_shell.tex

Исправлено несколько опечаток и разметка таким образом, чтобы решить проблемы с кавычками, где они были.

P.S.: Поскольку у меня сборочница жалуется на отсутствие установленных скриптов, если можно проверь и, в случае принятия коммита, перегенери pdf.