Ajout d'un écran de pause

Permet de reprendre la partie, changer de niveau ou revenir au menu principal.
Structure Level supprimée, séparation attractor/repulsor et ajout du nombre max de ces 2 items

En fait la structure Level servait vraiment à rien, elle complexifiait les choses plus qu'autre chose.
Ajout de 2 variables nbAttractors et nbRepulsors avec leurs tableaux associés.
Ces variables sont stockées dans les niveaux, donc 10 nouveaux niveaux ont générés.
C'est nécessaire pour bien les manipuler par l'utilisateur par la suite.
Routine d'ouverture de fichier .niveau par ID.
Routine de génération de niveau par ID.