Ajuste para melhorar a visualização da técnica de refatoração

Fiz um pequeno ajuste no arquivo de anotações para melhorar a visualização no github.

O arquivo anotacoes.txt foi renomeado para README.md, e o conteúdo do arquivo foi formatado para o padrão [Markdown](http://markable.in/file/aa191728-9dc7-11e1-91c7-984be164924a/)

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