_build ディレクトリをリポジトリから除外する

_build ディレクトリはリポジトリに含まれている
必要がないのではないかなと思います。
（_build 以下に生成された HTML や PDF を直接公開するとか、
sphinxの特殊なプラグインを利用するとかでなければ...）