Refactor XMLCreator2

Ich habe die XMLCreator2-Klasse etwas aufgeräumt, indem ich Hilfsmethoden erstellt und damit Duplikationen entfernt habe. Ich hatte versucht, mich genauer in die Materie von HBCI einzuarbeiten und bin dabei über diese Bibliothek gestolpert, die von vielen Projekten eingesetzt wird. Durch die Änderungen wird aus meiner Sicht besser verständlich was der Code in dieser Klasse tut.