separe el manager de las personas en un proyecto aparte. use el PersonEntitiesGWT ya que ese iba a desaparecer.
debería renombrarlo a PersonManagerGWT o algo parecido.
hasta este proyecto reemplaza la capa de RequestFactory.
al separarlo en un proyecto aparte posibilita incluírlo en todos los otros proyectos que necesiten realizar tareas con las personas.
me faltaba agregar los archivos del commit anterior.
cambie el nombre del proyecto para que represente mejor la funcionalidad.
tambien ajuste un  problema en FingerprintHsqlDAOTest que faltaba corregir cuando refactorice las entidades.