NIVEAU 3 : Ajout des pistes latérales

Dans l'objectif de niveau trois, il est question d'attraper les notes en
profondeur.
Après réflexion, je me suis dit que de la même façon que les notes en
hauteur, tu pourrais mesurer la distance entre la main et le corps
suivant l'axe Z. Ainsi, on pourrait attraper les notes sur les côtés.
J'ai ajouté les deux pistes pour voir ce que ça donne, mais elles sont
ni dans l'éditeur, ni dans les JSON.