Début de mise en place du mécanisme de sécurité à appliquer aux services que seul les clients admin pourront utiliser.
Création d'un contrôleur dédié à la gestion des catégories.
 Début de création du service permettant de créer une catégorie.
 Reste à faire : tester l'authentification admin + test du nouveau service avec authentification + un peu de refactoring :)