Sysout-Ausgaben bei logClientIn verfeinert.
ChatServerWorkThread#doBye loggt jetzt den Benutzer aus.
ChatServerWorkThread.doNew sendet jetzt ein OK an den client bei erfolg
das war in Hübners spezifikation gefordert
Refactoring 

Zwischenvariablen in ChatServer.logClientIn eingeführt, 
ChatServerWorkThread in eigene java Datei ausgelagert, 
außerdem einige konstanten extrahiert.