a few hours or ever は「2～3時間もしくはそれ以上」、「復旧しなくてもよい場合」は「復旧しない場合」といった意味だと思います。
「2～3時間もしくはそれ以上たっても修理できないと見込まれる場合」などはどうでしょうか。

「<code>/var/lib/nova/instances</code> に共有ストレージを使っていれば、故障したノードで動作していたインスタンスをすべて再スタートすることができます。」