Suppression de références à un vieux jQuery

Il y avait des appels pas à jour directement dans des modules (jQuery est appelé partout par défaut)
Update jQuery
Update jQueryUI
Nettoyage du code du DatePicker
Merge pull request #33 from apuyou/datepicker

Datepicker
Fix double chargement des modules
Merge pull request #36 from mattgu74/fix_cookie

Fix double chargement des modules
Réparation de la case alcool (probleme du au changement de version de jquery)
Merge pull request #37 from mattgu74/fix_alcool

Réparation de la case alcool (probleme du au changement de version de jquery)
desactivation du module plage horaire
Merge pull request #38 from mattgu74/plage_horaire

desactivation du module plage horaire