basic Authentication funktioniert wohl nicht ( weder mit auth noch mit
basicAuth Methode) von daher in der web.xml die entsprechende Security
Restriktion für Bestellungen entfernt.

Einige Anpassungen an den Domain Klassen in Shop vorgenommen bezüglich
des Rest Services 

Data Klassen überarbeitet => Methode fromjsonObject funktioniert nun in
der Bestellung und der Bestellposition tadellos und wird gelogged.

Ansonsten sind noch weitere Fehler vorhanden die noch entfernt werden
müssten =)