En prod, cuanto más seguido sincronize, mejor, porque las sincronizaciones van a ser más cortar y más rápidas.
La verdad que no complicaría la cosa persistiendo un timestamp en el settingsKey... de hecho para las series ya lo tenemos, y es eso lo que usa para ver que cosas nuevas hay desde la ultima vez, en el caso de las pelis, se fija si hay alguna nueva por id. No creo que haga falta complicarla más.

De todas formas, si no te convence, lo más rapido es ponerle una expresión de cron, diciendole que sincronize en algún horario en particular y listo. y en dev lo podemos poner con algun valor tipo sincronizate en el 2020 y no te jode más.