Crear retos

Ya se pueden crear retos. Tienen la misma estructura que los usuarios,
para asi, poder aprovechar la función que tenemos ya para obtener los
usuarios, solo modificando lo necesario.

NOTA: Tomaremos como que vamos a crear un reto cuando NO se elige una
fecha de inicio del reto. Es decir compruebo que, o no hay fecha, o la
fecha está incompleta. Esto se podría mejorar, pero por ahora, ya se
pueden crear retos.