CP1251 ==> UTF-8, Конвертация БД

Пофикшенная миграция для конвертации бд.
Добавлены конвертация самой базы и charset в скине
Также исправлен .htaccess

Далее остаётся только вручную исправить conf_global.php:
* Сконвертировать его в utf8
* Исправить $INFO['charset'] на UTF-8
* Исправить (если не пустой) $INFO['sql_charset'] на utf8 или пустой.