Déplacement de tous les fichiers accessibles depuis le web dans web/

J'ai aussi supprimé POSS.class.php qui n'est plus utilisé.

À faire après pull :
* changer les paramètres de chaque client que vous avez en local pour rajouter le `web/` (ou adapter l'alias du serveur si vous avez une config de pro)
* changer la config de l'url du serveur dans `config.inc.php` si elle a changé aussi
* lancer `pho composer.phar install` pour regénérer l'autoloader de Composer qui gère la modification de l'`include_path`