Traduction de la partie 8. La provenance des données

Traduction de la partie 8 "Provenance des données"

NB: 
1/ j'ai laissé un lien externe en anglais: une introduction aux systèmes de contrôle de version (versioning), on doit pouvoir trouver un équivalent francophone
2/ je propose de retirer la dernière copie d'écran (une fiche de métadata d'un jeu de données indien sur Data Hub), qui me semble peu compréhensible pour un lecteur francophone. J'ai retiré la mention à cette copie d'écran (dernière phrase du texte)...