Қазақша:
Шығыс Қазақстан облысының мәслихаты Шығыс Қазақстан облыстық Маслихат Восточно-Казахстанской области мәслихатының II шақырылған VIII сессиясының 2001 жылғы 27 наурыздағы № 8/10-II шешімі.
Шығыс Қазақстан облысының Әділет басқармасында 2001 жылғы 11 сәуірде № 468 тіркелді.
Күші жойылды - Шығыс
Қазақстан облыстық мәслихатының 2006 жылғы 1 ақпандағы № 16/225-III шешімімен Ұсақ бөлшек сауда жүйесі жұмысының ережесі туралы
1. Ұсақ бөлшек сауда жүйесі жұмысының ережесі бекітілсін (қосымша берілген).
2. Осы ереже 2001 жылдың 1 сәуірінен енгізілсін.
3. Осы ереже "Дидар" және "Рудный Алтай" облыстық газеттерінде жариялансын.
4. Осы ереженің орындалу тәртібі сауда және қызмет Департаментіне жүктелінсін.
Сессияның төрағасы
ШҚ облмәслихатының хатшысы ҚР НҚА ЭББ-гі нақты құжатқа сілтеу QR-коды БЕКІТІЛДІ Шығыс Қазақстан облыстық Мәслихатының 2001 жылғы 27 наурыздағы № 8/10-ІІ шешімімен САҚ БӨЛШЕК САУДА ЖҮЙЕСІ ЖҰМЫСЫНЫҢ ТӘРТІБІ
1. ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕРІ
1. Ұсақ бөлшек сауда деп тауарлардың стационарлы орнатылған палаткаларда, дүңгіршектерде, тасып (арбашалар, автоматтар, фургондар) және таратып (лотоктар, корзиналар және т.б.) саудалаудың жылжымалы құралдары, сауда автоматтары арқылы азық- түліктік және азық-түліктік емес сату түсініледі.
2. Ұсақ бөлшек сауда жүйесі арқылы азық-түліктік және азық-түліктік емес тауарларды, қоғамдық тамақтандыру өнімдерін сатылады.
Бір ұсақ бөлшек сауда кәсіпорнында азық-түліктік және азық-түліктік емес тауарларды аралас сауда жасауға тыйым салынады. Ұсақ бөлшек сауда кәсіпорындары үшін тауарлардың ассортименті кәсіпорын иесімен белгіленеді және мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау органдарымен келісілуі тиіс.
3. Ұсақ бөлшек сауда жүйесі арқылы сауда жасауға тыйым салынады:
тігін бұйымдары, тон бұйымдары, жоғарғы трикотаж, маталар, аяқ-киім (киіп көруді қажет етпейтін бұйымдардан, үйде киетін аяқ-киім және тоқыма бұйымдарынан басқа);
күрделі техникалық бұйымдары;
алтыннан және күмістен жасалған бұйымдар;
алкогольді ішімдіктер;
тез бұзылатын азық-түлік тауарлары.
2. ҰСАҚ БӨЛШЕК САУДА КӘСІПОРЫНДАРЫН АШУ ТӘРТІБІ
4. Сауда дүңгіршектерін, палаткаларды, павильондарды орналастыру және ашу 27 маусым 2000 жылғы № 4/4-ІІ Шығыс Қазақстан облыстық мәслихат шешімімен бекітілген мемлекеттік санитарлық қадағалау, мемлекеттік өрт бақылау органдарының бекітуі бойынша және олардың орналасу үлгісі атқарушы органдарымен бекітіліп, Шығыс Қазақстан облысының елді мекендерінің құрылыс салу Ережелері сақталып жүзеге асырылады.
5. Тасып (арбашалар, автоматтар, фургондар) және таратып (лотоктар, корзиналар және т.б.) саудалаудың жылжымалы құралдары арқылы сауда елді мекендердің жалпылай пайдаланылатын жерлерде (ондай сауда жергілікті атқарушы органдарымен тікелей тыйым салынған, бекітілген тәртіпте заңды тұлғаларға белгіленген, сондай-ақ алаңдардың, көшелердің, жолдардың өтетін жерлері және қоғамдық көліктердің жолаушы аялдамаларынан басқа) ондай сауда жолаушылардың жүруіне бөгет жасамайтын, тұрғын үйлердің тұрғындарына ыңғайсыз жағдайлар туғызбайтын жағдайларда, санитарлық талаптары сақтала отырып, жүзеге асырылады.
6. Ұсақ бөлшек сауда кәсіпорындарының жұмыс мерзімі кәсіпорын иелерімен бекітіледі.
3. ҮЙ-ЖАЙ ЖӘНЕ ЖАБДЫҚТАРҒА ТАЛАПТАР
7. Палаткалар, дүңгіршектер бір типтес болуы тиіс, екі тілде (мемлекеттік және орыс) жазылған типтік маңдайшалары болуы керек. Көрнекі жерде жұмыс мерзімі мен сатушының фамилиясы белгіленген кесте ілінеді. Тасып және таратып сату құралдарында осы сауда точкасының иесі көрсетілген жазу болуы тиіс.
8. Әр ұсақ бөлшек сауда кәсіпорыны өзіне сәйкес құрал-саймандармен және жабдықтармен қамтамасыз етілуі тиіс. Ұсақ бөлшек сауда жүйесінің таразы- өлшегіш құралдары түзу болуы керек және уақытында мемлекеттік стандарт органдарында тексерілуі тиіс.
9. Азық-түлік сататын палаткаларда, дүңгіршектерде сәкілер мемлекеттік санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау органдарымен рұқсат етілген клеенкамен, пластикпен немесе басқа су өтпейтін материалдармен жабылуы керек.
10. Таратып сату құралдары жиналатын тіреулермен қамтамасыз етілуі тиіс. Жаймалар, себеттер көпірлердің үстіне, жерге немесе аяқжолдарға қоюға тыйым салынады.
11. Тек қана картопты шашып сауда жасауға рұқсат беріледі.
12. Ішімдіктерді құйып сатуға арналған автоматтар қоқым түсуден қорғайтын жабдығы бар стакан жуғыштармен қамтамасыз етіледі. Стакан жуғыш стакандарды бір мезгілде сыртқы және ішкі жағынан жууды қамтамасыз етуі тиіс, су қысыммен берілуі керек.
4. САУДАҒА ДАЙЫНДЫҚ ЖӘНЕ ТАУАРЛАРДЫ САТУ ТӘРТІБІ
13. Сатуға арналған барлық азық-түліктік және азық-түліктік емес тауарларда екі тілде (мемлекеттік және орыс) тауардың аты, сорты, даналық тауарлар үшін өлшемі жазылуы тиіс.
14. Міндетті түрде сертификацияға жататын тауарлардың сапасы мен қауіпсіздігін растайтын сәйкестік сертификаты немесе олардың көшірмесі болуы керек.
15. Тауарларды сату таза салмақпен және толық өлшеммен жүргізіледі.
16. Ұсақ бөлшек сауда жүйесінде тауарларды қабылдау, сақтау және сату тауарлардың жеке түрлерімен бөлшек сауда тәртіптерін сақтай отырып жүргізіледі.
17. Сатып алушыларға қызмет көрсеткен кезде ұсақ бөлшек сауда жүйесінің қызметкерлері бөлшек сауданың негізгі ережелерін, сатып алушыларға қызмет көрсету ережелерін орындауы тиіс.
5. САНИТАРЛЫҚ ТАЛАПТАР
18. Ұсақ бөлшек сауда жүйесінің стационарлы орнатылған кәсіпорындарында ыдыс (тара) сақтау үшін қосалқы бөлме, тауарлардың күндізгі қорына арналған қоймасы болуы керек.
Кәсіпорынның жанында ыдысты (тараны) сақтау немесе азық-түлікті сақтауға болмайды.
19. Әр ұсақ бөлшек сауда жүйесінің стационарлы кәсіпорнында қол жуғыш, сабын, орамал болу керек. Қоқым мен қоқыр-соқыр жинау үшін қақпағы бар педальді шелек болу тиіс. Сатушының жеке заттарын сақтау үшін шкаф немесе орын бөлінуі қажет. Жылдың суық мерзімінде сатушының жұмыс орнында температура 18 градустан төмен болмау керек.
20. Тағам азықтарын сататын дүңгіршектер мамандандырылған болуы керек, яғни сатып алушыларға бір түрлі тағам азықтарын сатуы тиіс.
Палаткаларда сақтау мен сату жағдайлары болған жағдайда ғана азық- түлікті аралас сауда жасауға болады.
21. Ыстық дайын тағамдар (пирожки, беляш, чебурек, котлеттер және т.б.) изотермиялық немесе жылынатын ыдыстардан, арбашалардан сатылуы керек. Суытылған тағамдар (балмұздақтар, аяздатылған тағамдар, жүзімдер мен жидектер) изотермиялық және суытылатын ыдыстардан, арбашалардан сатылуы керек. Бөлшектеп өлшеп қойылмаған азық-түліктерді сатып алушыларға қағаз салфеткаларда немесе пакеттерде сатылуы керек.
22. Жұмыс аяқталған соң тасып және таратып сату құралдары базалық кәсіпорынға қайтарылып, санитарлық өңдеуден өтуі керек, сатылмаған азық-түлік кәсіпорынға сақтауға беріледі.
Тасып және таратып сату құралдары мен сатылатын тағам азық- түліктері сатушының үйінде сақталуына тыйым салынады.
23. Ұсақ бөлшек сауда жүйесінің сатушысы міндетті:
1) палаткаларды, дүңгіршектерді, дүкеншіктерді, автофургондарды, контейнерлерді, арбашаларды, жаймаларды, сондай-ақ өз территориясын тазалықта ұстау керек;
2) сататын тағам азығының сапасын қарап, олардың қауіпсіздігіне күмәнданған жағдайда сатуды доғарып, базаға, дүкенге акт толтырып, қайтарып беру керек;
3) сату мерзімі мен тағам азықтарын сату ережесін қатал сақтап, сату кезінде қысқыш, қалақ, күрекшелерді қолдануы тиіс;
4) азық-түлікті кірленуден сақтауы керек;
5) таза киініп, шашы таралып, белгіленген үлгідегі таза санитарлы киім киюге, арнайы бас киім, кеудесінде фирманың таңбасы болуы керек;
6) жеке гигиена ережесін қатал сақтауға, үзілістерден кейін қолын жуып отыруға.
24. Ұсақ бөлшек сауда стационарлы жүйесінің сатушысы санитарлық- эпидемиологиялық қадағалау медициналық кітапшасы, санитарлық журнал және азық-түліктің сапасы мен қауіпсіздігін растайтын кәсіпорын құжаты болуы керек.
6. ҰСАҚ БӨЛШЕК САУДА ЖҮЙЕСІНІҢ ЖҰМЫСЫН БАҚЫЛАУ
25. Әр ұсақ бөлшек сауда жүйесі кәсіпорнында тұтынушының ең бірінші талабы бойынша ұсынылатын арыздар мен ұсыныстар кітабы, сондай-ақ бақылау органдарының тексерулерін есепке алу журналы болуы керек.
26. Ұсақ бөлшек сауда жүйесі кәсіпорнының жұмысына бақылау Қазақстан Республикасының заңдылығымен бекітілген органдармен жүзеге асырылады.

На русском языке:
Шығыс Қазақстан облысының мәслихаты Решение VIII сессии Восточно- Маслихат Восточно-Казахстанской области Казахстанского областного маслихата II созыва от 27 марта 2001 года № 8/10-II.
Зарегистрировано Управлением юстиции Восточно-Казахстанской области от 11 апреля 2001 года №
468. Утратило силу - решением Восточно-Казахстанского областного маслихата от 1 февраля 2006 года № 16/225-III О правилах работы мелкорозничой торговой сети
1. Утвердить Правила работы мелкорозничной торговой сети (прилагаются).
2. Ввести настоящие Правила в действие с 1 апреля 2001 года.
3. Опубликовать Правила в областных газетах "Дидар" и "Рудный Алтай".
4. Контроль за соблюдением Правил возложить на Департамент торговли и услуг.
Председатель сессии
Секретарь областного Маслихата Утверждены решением областного маслихата от 27 марта 2001 года № 8/10- II ПРАВИЛА работы мелкорозничной торговой сети
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. Под мелкорозничной торговлей понимается продажа продовольственных и непродовольственных товаров несложного ассортимента в стационарно установленных палатках, киосках, через торговые автоматы, передвижные средства развозной ( тележки, автоматы, фургоны) и разносной торговли ( лотки, корзины и др).
2. Через мелкорозничную сеть производится продажа продовольственных и непродовольственных товаров, продукции общественного питания. Смешанная торговля продовольственными и непродовольственными товарами в одном мелкорозничном предприятии запрещается. Ассортимент товаров для мелкорозничных предприятий торговли устанавливается владельцем предприятия и должен быть согласован с органами государственного санитарно- эпидемиологического надзора.
3. Запрещается продажа через мелкорозничную сеть:
швейных изделий, шубно-меховых изделий, верхнего трикотажа, тканей, обуви (за исключением изделий, не требующих примерки, домашней обуви и штучных текстильных изделий);
технически сложных товаров;
изделий из золота и серебра;
алкогольных напитков;
скоропортящихся продовольственных товаров.
2. ПОРЯДОК ОТКРЫТИЯ МЕЛКОРОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
4. Размещение и открытие торговых киосков, палаток, павильонов осуществляется с соблюдением Правил застройки населенных пунктов Восточно- Казахстанской области, утвержденных решением Восточно-Казахстанского областного Маслихата от 27 июня 2000 года № 4/4-II, по согласованной с органами Госаннадзора, госпожнадзора и утвержденной исполнительным органом схемой их дислокации.
5. Торговля через передвижные средства развозной (тележки, автоматы, фургоны) и разносной торговли (лотки, корзины и др.) осуществляется на землях общего пользования населенных пунктов (за исключением мест, где такая торговля прямо запрещена местными исполнительными органами, в установленном порядке закреплена за юридическими лицами, а также участков, являющихся проезжей частью площадей, улиц, дорог, проездов и пассажирских остановок общественного транспорта) при условии, что такая торговля не создает помех движению пешеходов, не создает неудобств жильцам прилегающих жилых домов (жилых зданий), осуществляется с соблюдением санитарных требований, не приводит к загрязнению территории.
6. Время работы предприятий мелкорозничной торговли устанавливается владельцами предприятий.
3. ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЯМ И ОБОРУДОВАНИЯМ
7. Палатки, киоски должны быть типовыми, иметь типовые вывески, оформленные на двух языках ( государственном и русском ). На видном месте вывешивается табличка с указанием места режима работы и фамилии продавца.
На средствах развозной и разносной торговли должна быть четкая надпись, указывающая владельца данной торговой точки.
8. Каждое мелкорозничное предприятие должно быть обеспечено соответствующим инвентарем и оборудованием. Применяемые в мелкорозничной сети весоизмерительные приборы должны быть исправны и своевременно поверенные в органах госстандарта.
9. В палатках, киосках, торгующих продовольственными товарами, прилавки должны быть покрыты клеенкой, пластиком или другими водонепроницаемыми материалами, разрешенными органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
10. Средства разносной торговли должны быть обеспечены складными подставками. Ставить лотки, корзины непосредственно на мостовую, землю или тротуар запрещается.
11. Торговля в развал разрешается только бахчевыми, картофелем.
12. Автоматы для реализации напитков в розлив обеспечиваются стаканомойками, которые имеют защитные устройства от попадания мусора.
Стаканомойка должна обеспечивать одновременное промывание стаканов с внешней и внутренней стороны, вода должна подаваться под напором.
4. ПОДГОТОВКА К ТОРГОВЛЕ И ПОРЯДОК ПРОДАЖИ ТОВАРОВ
13. На все находящиеся в продаже продовольственные и непродовольственные товары должны быть выставлены ярлыки цен на двух языках ( государственном и русском ) с указанием наименования товара, сорта, веса для штучных товаров.
14. На все товары, подлежащие обязательной сертификации, должны иметься сертификаты соответствия или их копии, подтверждающие качество и безопасность товаров.
15.Продажа товаров производится чистым весом и полной мерой.
16. Приемка, хранение и продажа товаров в мелкорозничной торговой сети производятся с соблюдением действующих правил розничной торговли отдельными видами товаров.
17. Работники мелкорозничной сети при обслуживании покупателей обязаны выполнять основные правила розничной торговли, правила обслуживания покупателей.
5. САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
18. В стационарно установленных предприятиях мелкорозничной сети должно быть подсобное помещение для хранения тары, складское помещение для дневного запаса товаров.
Не допускается хранение тары или затаренных продуктов около предприятия.
19. В каждом стационарном предприятии мелкорозничной сети должны быть умывальник, мыло, полотенце. Для сбора мусора и отходов должно быть педальное ведро с крышкой. Для хранения личных вещей продавца должен быть установлен шкаф или выделено место. В холодный период времени года температура на рабочем месте продавца не должна быть ниже 18 градусов.
20. Киоски по реализации пищевых продуктов должны быть специализированными, то есть отпускать покупателем какую-либо одну группу пищевых продуктов.
В палатках допускается смешанная торговля продуктами при наличии соответствующих условий для их хранения и реализации.
21. Горячие готовые изделия (пирожки, беляши, чебуреки, котлеты и др.) должны отпускаться из изотермических или подогреваемых емкостей, тележек. Охлажденные продукты ( мороженое, замороженные продукты, фрукты, ягоды и др.) отпускаются из изотермических или охлаждаемых емкостей, тележек. Нерасфасованные продукты должны отпускаться покупателям в бумажных салфетках или пакетах.
22. По окончании рабочего дня перевозное и переносное оборудование должно быть возвращено на базовое предприятие и подвергнуто санитарной обработке, нереализованные продукты - сданы на хранение на предприятие.
Хранение передвижного и переносного торгового оборудования и реализуемых пищевых продуктов на дому у продавцов категорически запрещается
23. Продавец мелкорозничной сети обязан:
1) содержать палатки, киоски, ларьки, автофургоны, контейнеры, тележки, лотки, а также окружающую территорию в чистоте;
2) следить за качеством принимаемых и реализуемых пищевых продуктов, в случае сомнения в их доброкачественности прекращать немедленно их реализацию и возвращать на базу, в магазин, с составлением соответствующего акта;
3) строго соблюдать сроки реализации и правила отпуска пищевых продуктов, при отпуске пользоваться щипцами, совками, лопатками и др.
4) предохранять продукты от загрязнения;
5) быть опрятно одетым, причесанным, носить чистую санитарную одежду установленного образца, специальный головной убор, нагрудный фирменный знак;
6) строго соблюдать правила личной гигиены, мыть руки после каждого перерыва в работе и по мере необходимости.
24. Продавец стационарной мелкорозничной сети должен иметь при себе и предъявлять представителям санитарно-эпидемиологического надзора медицинскую книжку, санитарный журнал и документ (сертификат качества)
предприятия-изготовителя, подтверждающий качество и безопасность продукции для потребителя.
6. КОНТРОЛЬ ЗА РАБОТОЙ МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ СЕТИ
25. В каждом предприятии мелкорозничной сети должна быть книга заявлений и предложений, которая предъявляется по первому требованию потребителя, а также журнал учета проверок контролирующих органов.
26. Контроль за работой предприятий мелкорозничной торговой сети осуществляется органами, определенными законодательством Республики Казахстан.