クイズ問題: 降り出した雪を見た創業者の言葉にちなんで名付けられた、ホワイトチョコレートをラングドシャではさんだ札幌名物のお菓子は何でしょう?
答え: 白い恋人

関連するWikipedia記事の抜粋:
title: モンブラン (ケーキ)
text: また、北海道小樽市では、世間一般に知られているマロンクリームのモンブランとは違い、ココアスポンジに生クリームを挟んだショートケーキが「モンブラン」と呼ばれている。
title: 白い恋人
text: 白い恋人(しろいこいびと)とは、北海道札幌市の菓子メーカー、石屋製菓が製造・販売している洋菓子。ラング・ド・シャでチョコレートを挟んだもので、ホワイトチョコレートを挟んだ「白い恋人ホワイト」と、ミルクチョコレートを挟んだ「白い恋人ブラック」の2種類がある。パッケージは白色と水色を基調としたデザインで、中央に利尻島の利尻山の写真を配している。以下の内容は、通常発売時におけるデータである。
title: チロルチョコ
text: チロルチョコは松尾製菓2代目社長の松尾喜宣によって考案された。「チロル」の名は、松尾がチョコレートを作るにあたって訪れたオーストリアのチロルから採られたもので、美しく雄大な大自然のチロルの爽やかなイメージから名付けられた。松尾は貧しい子供たちにもお菓子を食べさせたいという思いからキャラメルのバラ売りを始め、これが大ヒットする。これを足がかりに 当時高級だったチョコレートも子供たちが買える値段で販売することを考えた。このため、作る前から売価を10円と決めていたが、すべてチョコレートにすると原料費が15円以上もかかるため、チョコの中にヌガー(ミルクヌガー)を入れることでコストを下げ、10円で販売できるチロルチョコを完成させた。これが1962年に発売された元祖チロルチョコで、三つ山がつながっていた。ヌガーの割合は、規格上チョコレートを称することができる範囲に調整してある。
title: ミルキーゴールド
text: ミルキーゴールド(Milky Gold)とは北海道長万部町の製菓会社青華堂が販売しているプリンである。2009年9月以降に発売された西又葵が描いたマスコットキャラクターのパッケージは「萌えプリン」として売りだされている。
title: 源氏パイ
text: 源氏パイ(げんじパイ)は、三立製菓(静岡県浜松市)が製造販売を行う菓子。フランスの焼き菓子であるパルミエ(英語版)を参考にした、ハート型のパイ。1965年(昭和40年)に発売されて以来、世界モンドセレクションでゴールドメダルを受賞するなどロングセラーを続けている。
title: 千鳥屋
text: また、千鳥屋の代表的な菓子としては、「チロリアン」も有名である。戦後復興の中で、飯塚に次いで福岡に会社を設立していた千鳥屋による第1次洋菓子ブームを起こした。「チロリアン」はオーストリアのチロル州に古くから伝わっていたロールクッキーをアレンジして作った洋菓子である。
title: Meltykiss
text: Meltykiss(メルティーキッス)は、株式会社明治から発売されている、冬季限定チョコレートブランドの名前である。 1992年発売。
title: 雪の宿
text: 雪の宿(ゆきのやど)とは、三幸製菓が1977年(昭和52年)より発売している米菓(煎餅)、およびかりんとう、饅頭。サラダ風味(塩味)の煎餅、およびかりんとう、饅頭の上にそれぞれ北海道生クリーム入りの白蜜をかけたもので、同社の菓子製品のロングセラーである。2014年(平成26年)8月10日には「ホワミル」が雪の宿の公式キャラクターとしてデビューして(詳しくは#ホワミルを参照)、2017年(平成29年)に発売40周年を迎えた。2019年9月16日に「黒糖みるく味」を発売したことに伴い、「チャミル」が雪の宿黒糖みるく味の公式キャラクターとしてデビューした。
title: ほんま (製菓メーカー)
text: 株式会社ほんまは、北海道札幌市に本社を置く製菓メーカーである。販売店は、「月寒あんぱん本舗」、「寒月(かんげつ)」。
title: 麦チョコ
text: 日本での麦チョコの歴史は昭和36年、当時のレーマン製菓(現在ブルボン傘下の株式会社レーマン)が長野県の軽井沢地域(御代田町)に設置した工場で製造・卸売を開始したのが最初とされている。また兵庫県尼崎市のチョコレート専業メーカー・高岡食品工業も昭和40年代半ば、夏の暑さでも溶けにくいチョコレートを考案していたところへ、知人のポン菓子業者からポン菓子にチョコレートをコーティングすることを提案され、この2つのアイディアが合致して誕生したと主張している。チョコレートのコーティングの量や方法などを試行錯誤した末、1972年に完成に至ったとしている。
title: 鈴木千尋 (アナウンサー)
text: 山形の洋菓子メーカー・シベールのテレビCMには女性の声によるサウンドロゴが入るが、この声の主は鈴木であることが公表されている。
title: チロリアン
text: また、冬季限定でバニラチロリアンをチョコレートコーティングした「アルプスショコラ」も販売されている。 さらに「株式会社千鳥屋宗家(兵庫県西宮市に本社、大阪市中央区に本店を置く)」では、高級版「プレミアムチロリアン」として販売。
title: ほんま (製菓メーカー)
text: 札幌の月寒地区の郷土菓子「月寒あんぱん」のメーカーとしても知られる。発売当時はツキサップあんぱんと呼ばれたが、現在はつきさむあんぱんと称される。
title: 竹下製菓
text: 竹下製菓の主力商品で50年以上続くロングセラー。バニラアイスをチョコレートで覆い、さらにその外側にクッキークランチをまぶしたアイスバー。1969年(昭和44年)に同社の竹下小太郎が発案したものである。商品名の由来は、小太郎がアルプス山脈を訪れた時に「この真っ白い山にチョコレートをかけて食べたら、さぞ美味しいだろうな」と思ったことがきっかけで、アルプスの最高峰モンブランのようにアイスクリームの最高峰を目指すという意味が込められている(ケーキのモンブランとは無関係)。当時のアイスキャンディの大半が、甘味料を加えた色水を固めただけの商品だった。また、当時のアイスキャンディは包装紙に社名を書いただけの商品が一般的で、独自の商品名をつけるのは珍しかった。
title: 森永ミルクキャラメル
text: キャラメルの販売自体は森永製菓の前身の森永西洋菓子製造所が1899年(明治32年)に創業した頃から行われてきたが、現在の商品名になったのは1913年(大正2年)6月10日からである。発売当初、高温多湿の日本の気候に合わずキャラメルが溶けてしまうという性質から、森永太一郎が改良を重ね、1914年(大正3年)、携帯用のミルクキャラメルが発売される。
title: ユーハン・ルードヴィーグ・ルーネベリ
text: お菓子のルーネベリタルト(英語版)は、ルーネベリの名に由来する。甘いものが好きなルーネベリの為に妻のフレデリカが作ったのが最初と言われている。フィンランドでは1月からルーネベリの誕生日である2月5日までカフェなどのメニューに載るが、ポルヴォーでは一年中提供しているところもある。
title: 三浦綾子
text: 彼女が好んだお菓子は、さっぽろ製菓の札幌名物沖縄饅頭(冷凍して保存しておくほど購入)や、森永製菓のビスケット・MARIEに無塩バターを塗ったもの等。
title: ホワイトチョコレート
text: 1967年に日本で最初のホワイトチョコレートが六花亭(当時の社名は「帯広千秋庵(札幌千秋庵製菓)」)より製造開始された。
title: 石屋製菓
text: 北海道を代表する銘菓「白い恋人」をはじめとする北海道限定品を販売しているほか、関連会社の運営によるテーマパーク「白い恋人パーク」には日本国内外から観光客が訪れている。「北海道コンサドーレ札幌」のオフィシャルトップパートナー(スポンサー)になっており、サポーターにも広く認知されている。「白い恋人パーク」に隣接して事務所や練習場「宮の沢白い恋人サッカー場」がある。
title: ジェラート (南野陽子のアルバム)
text: タイトルは、イタリアの氷菓ジェラート(Gelato)にちなんだもの。帯に記されたキャッチフレーズも、「トキメキしてますか? アイスクリームみたいな陽子の18才。」となっている。
title: 竹下製菓
text: 竹下製菓株式会社(たけしたせいか)は、佐賀県小城市に本社を置く食品会社である。「ブラックモンブラン」をはじめとする冷菓で知られる。
title: シロノワール
text: 1977年にコメダ珈琲店本店(上山店)が開業して以来続くメニューのひとつで、名前はコメダ珈琲店創業者の加藤太郎が命名した。黒っぽいデニッシュ生地と白いソフトクリームという対比から、日本語の「白」(シロ)とフランス語で「黒」を意味する「NOIR」(ノワール)を組み合わせた造語である。
title: エンゼルパイ
text: エンゼルパイとは、森永製菓が製造しているチョコレート菓子(チョコパイ)のブランド。1958年販売開始。
title: ヨーグレット
text: ヨーグレットは、明治製菓が発売している菓子である。
title: 雪見だいふく
text: 雪見だいふく(ゆきみ だいふく)は、1981年(昭和56年)10月にロッテが日本で発売した氷菓で、同社の登録商標(第1742355号)である。2008年以降はロッテアイスが販売している。
title: 花畑牧場
text: 当時は空港などで販売されている北海道みやげとして「白い恋人」「マルセイバターサンド」「ロイズの生チョコ」などの菓子類が全体の9割以上を占めており、他の業者が入り込む余地は殆ど無い状態であった。花畑牧場の製品も例に漏れず、営業活動は続けていたものの、なかなか販売スペースの確保に結びつかず苦しい経営が続いていたが、2007年に石屋製菓の白い恋人賞味期限先延ばし問題が発覚したことにより、白い恋人は空港のみやげ売り場から撤去され、スペースが大幅に空き、花畑牧場の生キャラメルを置けることになった。前年より新しいご当地みやげとして生キャラメルが注目され始めていたことに加え、田中の知名度と宣伝活動もあって、各メディアで取り上げたことが追い風となり、大ヒットにつながった。
title: マルセイバターサンド
text: 六花亭専用の北米産小麦粉でつくったビスケットで、ホワイトチョコレートと北海道産生乳100%のバターおよびカリフォルニア州産のレーズンをあわせたクリームをサンドしている。長らく道内のみのローカルな人気に留まっていたが1990年代終盤頃より2000年代初頭にかけ全国的にその名が知られるようになった。単品の土産商品としては赤福や白い恋人と並ぶ大型商品である。
title: マルセイバターサンド
text: マルセイとは◯の中に成の字を入れたもので、依田勉三の興した晩成社(依田牧場)が1905年(明治38年)に北海道で初めて商品化したバターのことである(当時の表記はマルセイバタ)。マルセイバターサンドの包装は 発売当時のマルセイバターのラベルを復刻・再デザインしているため、レトロな外観を持つ。
title: ギャラクシーエンジェルIIの登場人物
text: 「メルバ(Melba)」はフランス人シェフ、オーギュスト・エスコフィエの考案したデザート、ピーチ・メルバより。「ブラウニー(Brownie)」はアメリカの伝統的なチョコレートケーキ。
title: パックンチョ
text: パックンチョは、森永製菓が販売するチョコレートビスケット菓子。
title: ルタオ
text: ルタオ (LeTAO) は、ケイシイシイによる洋菓子のブランド。名称はフランス語で「小樽の親愛なる塔」(La Tour Amitié Otaru) の頭文字に、小樽(オタル)の地名に愛着を込めてアレンジしたものになっている。
title: 明治ミルクチョコレート
text: 明治ミルクチョコレート(めいじミルクチョコレート)は、株式会社 明治(旧:明治製菓)が販売しているチョコレートブランドの一つ。1926年(大正15年)9月13日から発売されているロングセラーである。愛称「ミルチ」。
title: モンブラン (ケーキ)
text: 日本では東京・自由が丘の「モンブラン」初代店主・迫田千万億が1933年にフランス・シャモニーを旅した際にこれを知り、つくる許可を取った。土台をメレンゲからカステラにし、クリのクリームもヨーロッパの茶色のものではなく、日本人になじみ深い黄色の甘露煮を用いるアレンジを加え、持ち帰りのできるガトー(焼き菓子)として完成させた。これは日本で初めてのことであったが、名が広がることを望んだ迫田が「モンブラン」を商標登録しなかったため、黄色いモンブランは日本全国に普及する。そして1984年の「アンジェリーナ」日本進出を契機に茶色いモンブランも日本で発売、同様に支持されるに至っている。
title: ソリッドスクエア
text: ツインタワーは見る角度によっては一体化した建造物に見え、窓や案内板など随所にみられる正方形のパターンは、事業主の明治製菓の主力商品であった明治ミルクキャラメル(現在は株式会社明治から発売されている)をモチーフとしている。
title: チロルチョコ
text: 松尾製菓は、1903年に福岡県田川郡伊田村(現・田川市)で菓子製造業として創業し、1919年に松尾製菓株式会社を設立。1962年にチョコレート部門を設け「チロル」のブランド名で発売を開始する。2004年にチロルチョコ株式会社を分社したが、2002年の報道によれば当時の同社の売り上げ約50億円の7-8割がチロルチョコの販売によるものとされている。2002年、社員旅行でオーストリアのチロルを訪れた際は、日本へチロルの名を広めた功績に対して現地の州観光局より感謝状が贈呈された。
title: 千秋庵総本家
text: 4代目・松田咲太郎は大正の終わり頃から「どらやき」、昭和のはじめからは「元祖山親爺」を作り始めており、のれん分けしていた北海道内の千秋庵に製法を伝授していった。2010年(平成22年)には創業150年を記念して「函館フィナンシェ」と「函館林檎パイ」を作った。
title: 山梨鐐平
text: 2009年3月発売、サントリーの酎ハイ「ほろよい」CMにて曲が使われている。 『ポーのワルツ』(山梨鐐平の世界 収録)
title: 六花亭
text: 北海道を代表する銘菓の1つである「マルセイバターサンド」をはじめとする菓子を製造・販売している。直営店などの店舗は北海道のみで展開しており、北海道内の主要空港などでも商品を取り扱っている。北海道外では通信販売で商品を購入することができるほか、百貨店で開催する物産展などで商品を販売することがある。
title: こっこ
text: こっこは、1984年から株式会社ミホミ(本社:静岡県静岡市駿河区中原696-1)が製造・販売している静岡銘菓。ミルククリームが入った蒸しケーキである。
title: マルセイバターサンド
text: マルセイバターサンドは、北海道帯広市の六花亭製菓が販売している菓子。同社の販売額のおよそ4割を占める代表的な菓子であり、北海道土産としての知名度が高い。パッケージに記載されている「バ成タ」という文字から「バナリタ」の愛称で親しまれている。
title: 六花亭マルセイズFC
text: 2008年の道東ブロックリーグの昇格と同時に六花亭の代表的な名菓「マルセイバターサンド」から因んでマルセイズFCとチーム名を変更した。2009年までは「マルセイズFC」が正式名称であった ものの、2010年の北海道サッカーリーグ昇格時に「六花亭マルセイズFC」に改称された。ユニホームの胸にマルセイバターの赤いラベルがプリントしてある。
title: 黄金のアデーレ 名画の帰還
text: 『チェルシーの唄』(チェルシーのうた)は、1971年に発表された明治製菓の名物商品「チェルシー」(現在は株式会社明治から発売)のコマーシャルソング。作詞は安井かずみ、作曲は小林亜星。オリジナルアーティストはシモンズ。
title: ロッテリア
text: 2009年末には絶品チーズバーガーを生み出した、嶋原シェフ監修のケーキ2種を販売、ドイツのシュートレン、イチゴムースケーキが販売された。
title: ヨックモック (企業)
text: 葉巻のような形のクッキー「シガール」を代表とする焼き菓子は、全国の百貨店等で取り扱われている。東京都の南青山(表参道そば)にある本店にはティールームがあり、オリジナルのクッキーやケーキも提供されている。スウェーデン北部にある町の名前「ヨックモック」 (Jokkmokk) が、社名の由来となっている。
title: 阿仁前田温泉駅
text: 駅舎に温泉保養施設「クウィンス森吉」が併設されている。秋田県内初の温泉付き駅舎となり、「温泉付きメルヘン調の3階建の駅舎」として、2002年(平成14年)、東北の駅百選に選定された。クウィンス(quince)は、旧森吉町の特産品マルメロの英語名から名付けられた。
title: 千秋庵総本家
text: 千秋庵総本家(せんしゅうあんそうほんけ、英語: Sensyuan-sohonke)は、北海道函館市にある菓子店・企業。屋号「千秋庵」は、故郷・秋田をしのんで命名したと言われている。
title: 柳月
text: 白樺の薪を模したバウムクーヘン「三方六」をはじめ、十勝産を中心に北海道産の素材を活用した年間300種を超える菓子を製造・販売している。道東自動車道(道東道)音更帯広ICに近接している「スイートピア・ガーデン」は店舗やカフェ、お菓子づくりの体験工房があるほか、「三方六」の製造工程などを見学することができる。2008年(平成20年)にはスイートピア・ガーデン工場が「北海道HACCP」に菓子製品の分野で初めて認証された。
title: 田畑政治
text: 静岡県浜松市のまるたや洋菓子店のベイクドチーズケーキは、創業者秋田一雄の妻・公子(こうこ)が、彼女のいとこにあたる田畑あつ子(田畑政治の娘)から、あつ子がアメリカにホームステイした際に知ったオランダ風チーズケーキのレシピを教えられたのが製造のきっかけである。
title: 竹下製菓
text: ブラックモンブランの姉妹商品でカキ氷ミルクセーキのアイスバー。春夏版と秋冬版の2種類が販売されている。アイスの柔らかさとがりがりとした氷の食感を併せ持つのが特徴。
title: 赤いサイロ
text: 赤いサイロ(あかいサイロ、英: AKAI SAIRO)は、北海道北見市に所在する清月が製造・販売しているチーズケーキ。
title: ロッテアイス
text: 1969年(昭和44年)よりロッテ商事にてアイスクリームの製造・販売事業を開始。「イタリアーノ」「雪見だいふく」「クーリッシュ」など、独自の技術力・商品開発力を発揮したヒット商品を多数販売してきた。また、1994年よりライセンス製品として高級アイスクリーム「レディボーデン」の生産・発売を開始している。
title: 加賀屋
text: 七尾市出身のパティシエ辻口博啓がプロデュースする洋菓子「YUKIZURI」(ユキズリ、兼六園の雪吊が名前の由来)の製造元。また、辻口がプロデュースする洋菓子店「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」(カフェ併設店舗あり)を運営している。
title: チロルチョコ
text: チロルチョコの他に、「ごえんがあるよ」という五円玉の形をしたチョコ、板チョコ「チロル板チョコクランチパフ」など製造、販売している。製造は松尾製菓が引き続き行っている。「おごりまっせ」等のチロルブランドのアイスクリーム商品は販売も松尾製菓が行っていたが、現在は「ブラックモンブラン」で知られる竹下製菓株式会社(本社:佐賀県小城市)が「竹下アイス」ブランドで製造・販売している。
title: ピエール・エルメ
text: また、2016年には赤城乳業とのコラボ商品として、イスパハン風味のアイスクリームが発売。翌年には“キャレマン・ショコラ(Carrément Chocolat)”風味も発売された。
title: ギャラクシーエンジェルIIの登場人物
text: 「シャーベット」は氷菓のシャーベットより。
title: ジェラート
text: ジェラート (gelato)は、イタリア語で「凍った」という意味を持つ氷菓。
title: 雪見だいふく
text: 前年の1980年9月に、マシュマロにアイスクリームを入れた「わたぼうし」(青系のパッケージ)がヒットし、雪見だいふくはこれを元に開発された商品である。
title: 月寒あんぱん
text: 月寒あんぱん(つきさむあんぱん)は、北海道札幌市豊平区月寒東の株式会社ほんまが製造販売している小豆のこしあんを用いた半生菓子(あんパンの一種)である。
title: ラング・ド・シャ
text: 日本では楕円や中程が括れた楕円ではなく、正円型や正方形型が主流。表面のザラつきと軽い食感は同様。北海道銘菓「白い恋人」はラング・ド・シャにチョコレートやホワイトチョコレートを挟んでいる。
title: パピコ
text: パピコは、江崎グリコが1974年から発売しているチューブ型氷菓の商標である。
title: 六甲バター
text: 1988年には、チーズフォンデュを家庭で手軽に楽しめるように、「ふぉんじゅ亭」を発売。頻繁には見かけられないが、こちらも息の長い商品となっている。さらに同年、デザートへも乗り出し、ベイクドチーズケーキを発売。1990年以降、乳業国として知られるスイスの名門チョコレートメーカー、リンツチョコレートの国内総代理店を担当している。
title: アイスの実
text: アイスの実(アイスのみ)は、江崎グリコから発売されているシャーベット。1986年発売のロングセラー商品である。
title: エスカロップ
text: 1963年(昭和38年)頃、根室市の洋食店「モンブラン」のシェフが考案し、短期間のうちに根室市内で普及した。
title: 三星 (菓子製造)
text: 1898年(明治31年)、作家・小林多喜二の伯父にあたる小林慶義が長男の幸蔵とともに小樽で菓子屋を始めた。三星の屋号は、小樽の教会が「信仰・希望・愛」を表す3つの星として名づけた。その後、小樽の店を幸蔵に任せた慶義は、1912年(明治45年)に次男の俊二とともに「王子製紙苫小牧工場」が操業を始めてまだ間もない苫小牧において「小林三星堂」を開店した。同年に生まれた俊二の長男・正俊は幼少期から家業を手伝い、菓子(パン)づくりを追求していった。1953年(昭和28年)に販売を始めたハスカップを使ったロールカステラ「よいとまけ」は、苫小牧を代表する銘菓となった。1964年(昭和39年)に正俊は会社を株式会社化し、「三星」の礎を築いた。正俊は三星マークを「郷土に惚れ、仕事に惚れ、女房に惚れる」三惚れマークと表現していた。
title: 白松がモナカ
text: 白松がモナカ(しろまつがモナカ、しらまつがモナカ)とは、仙台市青葉区に所在する株式会社白松がモナカ本舗が製造販売している最中の商標である。「全国銘菓」の看板を掲げていることで有名だが、宮城県内では「宮城県銘菓」として広く浸透している。また、北海道でも知られており、道内では北海道銘菓として扱われることもある。
title: 依田勉三
text: 昭和29年(1954年)9月には北海道開拓神社に勉三が合祀される。帯広市の菓子メーカー六花亭が作る「マルセイバターサンド」は勉三等の晩成社を記念したものである。
title: 雫石町
text: 岩手3大ジェラート(松ぼっくり、まんま、カウベル)のうち2店があり県内外のスイーツ愛好家が訪れている。
title: イレイザーヘッド
text: 森永pino(もりながピノ)は、森永乳業が1976年から発売しているアイスクリーム。1979年から30年以上にわたって『エスキモーpino』と呼ばれていたが、エスキモーブランドの廃止に伴い、2010年10月から順次置き換えられている。
title: ガリガリ君
text: ガリガリ君(ガリガリくん)は赤城乳業が製造、販売する氷菓。同社の登録商標(第2604431号ほか)。
title: カプリコ (菓子)
text: カプリコ(英語:Caplico)は、江崎グリコが販売しているチョコレートスナック菓子のシリーズ。
title: 恋人
text: 「スクリーンの恋人」などという表現も、片思いの用例の一つである。また、「お口の恋人 ロッテ」は菓子メーカーの有名なキャッチコピーで、美味しいものを求める人の口と美味しい菓子を惹かれ合う恋人同士になぞらえたメタファーである。ほかに、石屋製菓の「白い恋人」(1976年〈昭和51年〉発売)もよく知られた菓子で、これは降る雪のひとひらひとひらから恋人達を想起した創業者・石水幸安が名付け親であるという。
title: 札幌千秋庵製菓
text: 1930年(昭和5年)から販売しているバターとミルクをたっぷり入れた煎餅の「山親爺」をはじめ、「ノースマン」「バター飴」などの菓子を製造・販売している。北海道内のCMで流れた「山親爺」の歌は、北海道の代表的なローカルCMの1つになっている。製パン・製菓技術に関する職業能力開発短期大学校「千秋庵製菓短期大学校」を開設しており(現在は休校)、「北海道職業能力開発協会」の会員になっている。
title: コマーシャルソング
text: ガーナ民謡『チェッチェッコリ』(ゆみ&ゆか;サッポロ飲料「まる福茶」)は、CM起用によって、楽曲の知名度が上がった。
title: ババヘラ
text: ババヘラは、主に日本の秋田県で露天販売されている氷菓の一種、およびその販売形態。「ババヘラアイス」とも呼ばれ、また一部地域では「ババベラ」とも発音される。
title: 石屋製菓
text: 「白い恋人」「美冬」などのCMは、北海道内の民放テレビ5局で各局ローカル番組やスポットCMなどで流れているほか、北海道発の全国ネットで石屋製菓が提供している単発番組に多く流れている。また、道内民放ラジオ4局(AM・FM)でもスポットCMを放送している。かつてはCMの最後に「しろいこいびとぉ〜」と流れるのが定番であったほか、上空から撮影した豊似湖をCMやポスターにしたこともあった。なお、提供読みは長年「白い恋人(でおなじみ)の石屋製菓」であったが、2008年(平成20年)8月1日からは「白い恋人(でおなじみ)のISHIYA」、2017年(平成29年)4月以降は「しあわせをつくるお菓子、ISHIYA」に変更している。創業70周年時の提供クレジットでは、通常のISHIYAマークの横に「70years」の文字を追加していた。
title: カール・ユーハイム
text: カール・ヨーゼフ・ヴィルヘルム・ユーハイム(独: Karl Joseph Wilhelm Juchheim、1886年12月25日 - 1945年8月14日)は、戦前の日本で活躍したドイツ出身の菓子職人、実業家。第一次世界大戦中に捕虜として連行された日本に留まり、兵庫県神戸市に株式会社ユーハイムの前身である喫茶店「JUCHHEIM'S」を開店した。日本で初めてバウムクーヘンを作り、マロングラッセを販売した人物として知られる。
title: バター飴
text: 北海道民にとってなじみが深い銘菓であったが、特に昭和30年代以降の北海道観光のブーム・北海道を舞台・PRした作品などにより紹介されるなど全国的に認知されるようになった。また、昭和時代の土産物の定番品でもあったが、後に製造・販売される白い恋人・夕張メロンピュアゼリー・生チョコレート・生キャラメルなどの登場により、現在は人気が薄れている。しかし、近年、雪印製のバター飴が復刻版パッケージで販売されるなど、当時の味を懐かしむ年代層には、根強い人気がある製品である。
title: ハーゲンダッツ
text: “ハーゲンダッツ (Häagen-Dazs)” という言葉自体に深い意味はない。創始者ルーベン・マッタスが、アイスクリームはデンマーク産というイメージがある(デンマークは酪農が盛んな国であり、デンマーク産の乳製品は欧米で広く知られているため)からと、コペンハーゲンの「ハーゲン」と、その余韻がマッチする「ダッツ」を組み合わせて作り出した造語である。
title: フジッコ
text: 近年ではデザート分野でも知られ、1993年(平成5年)にはナタデココをヒットさせたことで知られる。また、近年のヒット商品に「カスピア」などがある。2020年3月、ヨーグルトブランド「Yoplait」のライセンスを取得、愛知県、三重県、岐阜県で発売している。
title: 焼きチョコ
text: 市販されているものでは、コロンバンの原宿焼きショコラ、森永製菓のベイク等が有名である。これらのお菓子が人気が出てきたのは2010年頃であり、それまではあまり日本では注目されるお菓子ではなかった。また、明治のチョコまで焼いたたけのこの里のような加工したものも2013年現在では出てきている。
title: チロルチョコ
text: 2018年、ミニストップ各店で、チロルチョコとコラボレーションしたスイーツと菓子パンが登場。「きなこもちモンブラン」「きなこシュークリーム」「コーヒーヌガークレープ」「ミルクプリン」が発売された。
title: ポイフル
text: ポイフルは、明治製菓が発売している菓子である。
title: ファンシー (洋菓子)
text: ファンシーとは、かつて愛知県一宮市の洋菓子店ボンボヌールが製造・販売していた洋菓子(ケーキ)。製造に関わった職人によってアレンジされて主に愛知県内で広く販売されており、同じ形状の洋菓子が「パリジャン」「ピレーネ」等の複数の呼び名で販売されている。
title: サントリー天然水
text: 同年6月にはサントリーで初めてとなるフルーツソース「南アルプスの天然水 プレミアムフルーツソース」を数量限定で発売(店舗により取扱が無い場合がある)。かき氷店の「埜庵(のあん)」監修のもと、南アルプスの天然水に果実などから集めた香りを合わせて果汁含有率を50%に設定。かき氷にかけるだけでなく、スパークリングウォーターと合わせたり、簡単なアレンジを施してソルベやジャムなどにしたりと、多彩な用途に使える。ラインナップは「芳醇いちご」、「とろとろ白桃」、「朝摘みオレンジ」の3種類を設定する。また、2014年からキャンペーンの景品として用意された「埜庵」監修のかき氷器「サントリー天然水かき氷サーバー」は改良を加え、キャンペーンの景品用(1万台)に加えて、一部のインターネットショッピングサイト向けに1万台の台数限定で市販化され、「南アルプスの天然水 プレミアムフルーツソース」と同時に発売を開始した。
title: ミレービスケット
text: 「ミレービスケット」はもともと明治製菓(現:明治)が開発し、製造・販売を行っていた菓子である。しかしその売れ行きは思わしくなく、各地の業者が二次加工と販売を請け負うようになった。その後、1967年(昭和42年)に、名古屋の三ツ矢製菓がビスケット生地の製造業務を明治製菓から引き継いだ。なお、ビスケット生地の「ミレー」の商標権は明治が所有しており(登録商標第2643288号)、三ツ矢製菓がライセンス料を支払っている。
title: 牛乳プリン
text: 日本では、牛乳瓶風のガラス容器で加熱した、全卵使用のカスタードプリンを「牛乳プリン」と称している場合もある。北海道や福岡県などにメーカーがあるが、原料や製法の違いによる名称ではなく、容器や商品名の異分析によるものと思われる。例えば、北海道のフラノデリスの「ふらの牛乳プリン」は、富良野牛乳を使ったカスタードプリンであり、意味を正しく理解するには「ふらの牛乳」 「プリン」で切る必要がある。
title: 六花亭
text: 「六花亭」への改名記念で発売したのが「マルセイバターサンド」であり、これが大ヒット商品となり販売網を拡大していった。1978年(昭和53年)には「帯広工業団地」に工場を建設した。1987年(昭和62年)には中札内村の柏林約30ヘクタールを取得し、製菓工場を中心に地域文化を醸成する「地域開発計画」を企画・立案した。このプロジェクトは、「坂本直行記念館」開館を皮切りに敷地内に美術館やレストランなどが点在している「中札内美術村」、マルセイバターサンドの製造工場「六花亭中札内ファクトリーパーク」とその周辺をランドスケープした「六花の森」となって地域に根ざしている。
title: ジュンドッグ
text: ジュンドッグ(JUN DOG)は、北海道旭川市・美瑛町で販売されるファストフードである。主に旭川市における名物として知られる。
title: シャーベット
text: 普通はシャーベットもソルベも、レシピとしては入れ替えることができるが、シャーベットには牛乳が入っているため、凍るのも溶けるのも遅い。ソルベはフランスで完成された氷菓であり、米国で有名になったのは割と最近のことである。ソルベの持つイメージにはシャーベットに無い高級感があるため、高級レストランのメニューにソルベはあってもシャーベットはまず無い。
title: 巴里マカロンの謎
text: 有名パティシエである古城晴臣(こぎはるおみ)の娘・秋桜(こすもす)との出会いを描いた表題作と、その続編で秋桜との交流を描いた2作、「紐育(ニューヨーク)チーズケーキの謎」と「花府(フィレンツェ)シュークリームの謎」を主軸として連作短編形式で構成されており、その間に組み込む形で船戸高校内の出来事を描いた「伯林(ベルリン)あげぱんの謎」を収録した作品集となっている。
title: ほんま (製菓メーカー)
text: 豊平村(のちの豊平町)で陸軍に菓子納入業を営んでいた大沼甚三郎は、東京銀座で木村屋總本店が開発したあんパンを噂で知り、現物を確認せずにあんパンを独自開発・製造し、月餅の生地に似たあんパンが出来た。そのあんパンの製法を指南された一人、本間与三郎(創業者)が月寒村にて「月寒あんぱん」の製造販売を開始した。
title: ペガサスの朝
text: 明治製菓「明治チョコレート」のCMソングに使用された。
title: ラング・ド・シャ
text: 他にラング・ド・シャを使った日本の洋菓子は広島県世羅郡世羅町銘菓「まごころづつみ」がある。ヨックモックではラング・ド・シャをクルクルに巻いたシガークッキーやクリームサンドした四角いものもある。
title: 失恋ショコラティエ
text: 傷心の爽太は製菓学校を卒業後フランスに渡り、有名パティスリーのラトゥリエ・ド・ボネールで、菓子作りの研鑽に励む。5年後、爽太はボネールの日本出店を機に帰国し、マスコミからボネール日本店を支える若きショコラティエ、通称・チョコレート王子として紹介される。
title: らいでん西瓜
text: 北海道最大のスイカ生産地である共和町で生産されるスイカである。名称「らいでん」は、西瓜・メロンの耕作地から一望できる、ニセコ・積丹・小樽海岸国定公園である景勝地『雷電海岸』から命名された。
title: ファンシー (洋菓子)
text: 似た形状の商品は、2016年(平成28年)ごろにモンテールが「ふわふわファンシー」の名称で、山崎製パンが「ふわふわケーキ」の名称で商品を製造・販売していた
title: 神戸ルミナリエ
text: この「ハートフルデー」は、同じ神戸市を本部においているコーヒー飲料メーカーのネスレ日本株式会社が特別協賛し、同社のメセナ(企業社会貢献活動)の一環として、ネスレ社員が会場誘導・警備、並びに鑑賞者にネスレ製品(ネスカフェシリーズ、ミロ、キットカット他)を振る舞いボランティア活動を行っている。
title: 奥本製粉
text: 関西を地盤とする製粉会社の一社。「スキー」ブランドのパスタでその名を知られると共に、一般向けよりも業務用向けに強いことで知られる。
title: ざびえる
text: ざびえるは、大分県大分市の銘菓。バターが効いたビスケット生地の皮に、和風の白餡またはラムレーズン入り餡を包んだ和洋折衷の焼き菓子である。
title: Sendai☆syrup
text: 名前には、甘く色鮮やかなかき氷のシロップのようにメンバーの個性を発揮できるようにとの思いが込められており、仙台の福の神として知られる仙台四郎の名に掛けている。また、メンバーの担当カラーの名称はかき氷のシロップからマイシロップとして付けられている。