クイズ問題: ポンプの水が出ない時に、出るように注ぐ別の水を何というでしょう?
答え: 呼び水

関連するWikipedia記事の抜粋:
title: フラッシュバルブ (栓)
text: フラッシュバルブ(英:Flush valve)は、水などの流体における圧力・流量の出力を制御するバルブの一つで、バルブ操作後、一定量、一定時間(約10秒)水が流れて自動的に止まる機能を持つ自閉式のバルブで、主に水洗便器に洗浄水を供給する機器として使用される。このためにフラッシュバルブの末端は給水洗浄管を介して水洗便器に繋がっている。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: また、銭湯の給湯栓や水栓などで多く設置されているバルブを押すと一定時間、湯や水が流れて閉止するオートストップ湯屋カランと称され、ボタン等のバルブを1回押すと、洗い桶1杯分の約3リットルで自動的に止まる。特に銭湯、ホテルやサウナ、ゴルフ場などパブリックな浴室における流し放しを防止でき、お湯のムダ使いも防止できる。これらの自動水栓も、ピストンバルブ昇降による作動で、フラッシュバルブと同じ作動原理が応用されている。特に温調整機能付きオートストップ湯屋カランで普通水栓とシャワー水栓の両方が付いている機種はそれぞれの各機能に対応した2種のピストンバルブが内蔵されている。
title: 水洗式便所
text: 専用のタンクにあらかじめ注水しておき、バルブ操作によって洗浄水を放出する方式である。タンクに一定量の水を貯える方法はいくつかあるが、主にボールタップによりタンクに水を貯め、タンクから便器への排水はフロートバルブを使用する方法が一般的でフロートバルブにはボールタップ故障時のタンクからの水の溢れを逃す為のオーバーフロー逃し管(溢水管)が繋がっている。タンクの形状や配置によっていくつか種類がある。タンク式の場合満水になるまで(約60秒以上)次の洗浄が出来ない欠点があるため、公共施設などの利用者が多いトイレではフラッシュバルブが採用されることが多い。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 手動フラッシュバルブの場合、レバーペダル棒や押しボタンなどの起動弁の操作を一瞬で終えてしまうと、リリーフバルブから圧力室の水が完全に抜けきらないことにより、ピストンバルブが最上昇点まで上昇到達しないまま下降したり上昇途中で下降してしまう動作をしてしまい、この場合便器に吐水される水は少量の水が出てすぐに閉止して止水してしまう動作をするために特に大洗浄の場合流水量不足により汚物の洗浄に支障をきたすために起動弁は便器への吐水が開始され流水が安定するまでの間(約1.5~3秒間)操作することが必要である。
title: ビートウォッシュ
text: これまでの洗濯機は、洗濯時(洗剤洗浄)にのみ風呂水が使用でき、その他の機能では使用できなかった。しかし、世界初の「洗乾お湯取りポンプ」を搭載した「湯サイクルエンジン」により、洗濯時・すすぎ開始時・乾燥時に風呂水(すすぎ完了時には水道水)を用いることで、使用する水道水はわずか39lに削減でき、大幅の節水を実現した。2007年モデル(BW-D9HV)ではさらに性能を上げ、使用する水道水は25lとなった。また、乾燥のみでも風呂水を使えるようになり、乾燥行程における水道水をゼロ(乾燥のみの場合、お湯取りポンプの呼び水に使用する350mlのみ)とした。2008年モデル(BW-D9JV)ではすすぎ行程が見直されたことで、使用する水道水がバケツ約1杯分(15L)になり、更なる節水を実現した。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 手動フラッシュバルブの場合、レバーペダル棒や押しボタンなどの起動弁の操作を一瞬で終えてしまうと、リリーフバルブから圧力室の水が完全に抜けきらないことにより、ピストンバルブが最上昇点まで上昇到達しないまま下降したり上昇途中で下降してしまう動作をしてしまい、この場合便器に吐水される水は少量の水が出てすぐに閉止して止水してしまう動作をするために流水量不足により汚物の洗浄に支障をきたすために起動弁は便器への吐水が開始され流水が安定するまでの間(約1.5~3秒間)操作することが必要である。
title: シリンダー
text: フラッシュバルブの作動原理は、押し棒レバー等の起動弁を操作すると、内蔵されているピストンバルブのリリーフバルブの逃し弁が開き、ピストンバルブ上部の圧力室部に溜まった、高水圧の水が抜けるので、給水圧力でピストンバルブが上昇し吐水(便器への給水)が始まり、同時にピストンバルブのストレーナー(フィルター)から小穴を経て圧力室に水が徐々に入り、やがて圧力室の水圧が高くなるとピストンバルブが下降しはじめて、ついに自動的に水が止まる。
title: ピストン運動
text: フラッシュバルブの作動原理は、押し棒レバー等の起動弁を操作すると、内蔵されているピストンバルブのリリーフバルブの逃し弁が開き、ピストンバルブ上部の圧力室部に溜まった、高水圧の水が抜けるので、給水圧力でピストンバルブが上昇し吐水(便器への給水)が始まり、同時にピストンバルブのストレーナー(フィルター)から小穴を経て圧力室に水が徐々に入り、やがて圧力室の水圧が高くなるとピストンバルブが下降しはじめて、ついに自動的に水が止まる。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: このためにピストンバルブ式のフラッシュバルブのように流水ピークから徐々に流水が弱まる仕組みではなく、終始常時流水のピークの流水が便器に供給される。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 保守、点検、部品交換が完了すると本体蓋などを元に戻してレンチなどで完全に締め付けた後、止水栓を開けて加水(給水状態)して本体に水を供給し、加圧状態に戻して起動レバー棒などの起動弁を操作して試運転を行い、便器の洗浄状態を確認して流水の水勢(水圧)は止水栓の開閉で行い、流水時間は本体上部にある流量調整ネジで行う(量調整ネジ部にあるピストンバルブは昇降ストローク量により流量が変動することから、ネジを開けると吐水量が増え、ネジを閉め込むと吐水量が減る仕組みとなっている)。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: また、大便器においては給水管に負圧が生じた場合にサニタイザーから便器に溶出した薬液が上水に逆流を防止するためにバキュームブレーカの設置が必須である。
title: 食器洗い機
text: いずれのタイプでも非常に強力な水流で洗うので、数十秒~1~2分で洗い終わるが洗浄音は概して大きい。また、業務用食器洗浄機には、乾燥機能を備えていないものが多いが、すすぎの際には、80°C~90°Cの温水にリンス剤が自動的に注入されるため、乾燥機能が無くても比較的早く食器が乾燥し、食器が消毒殺菌される。営業許可を受ける際に、基準を満たした業務用食器洗浄機が設置されていると、シンクなどの設置基準が緩和される。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 手動フラッシュバルブの場合、不特定多数の各々の利用者によって起動レバー弁の操作力や操作時間、手での操作や足での操作等の操法や扱い方が各自異なり、様々で雑多な操作をされるためにピストンバルブの昇降動作も一定しないために便器に吐水する流水の出力や流量にばらつきがでるが、電装式の自動フラッシュバルブでは、手かざしセンサーや薄型のタッチスイッチにより電気信号で起動するために、ピストンバルブの昇降動作は一定で誰が操作しても出力や洗浄水量がばらつくこともなく常に安定した洗浄水を便器に供給する。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: ただし、大便器用フラッシュバルブは住宅での採用は少ないものの集合住宅や一部の戸建住宅でフラッシュバルブ給水で施工されている場合もあり、大便器用手動フラッシュバルブは基本的に大洗浄吐水するために洗い出し式の和式便器や大小両用和式便器では小洗浄時には和式便器の金隠し前方、あるいは和式便器の横壁に設置されているフラッシュバルブの起動弁の手動操作をわざと極短時間のみかつ確実に起動を開始させる巧みな操法にて(ピストンバルブが最上昇点まで上昇到達しないまま下降したり上昇途中で下降してしまう動作を利用して)トラップ(便器内の封水)に尿水とトイレットペーパーが、残留しない程度に便器への吐水量を減らして節水させようとする場合もある。ただし高水圧、大水量を必要とするブローアウト式やサイホン式、サイホンゼット式便器の場合この手法は使えない。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 吐水開始と同時にバキュームブレーカ内の給水塞止弁が動水圧(吐水された水の接触)により下降するとともに、支点の反対側の吸気弁のゴムパッキンが押し上げられて上昇して吸気口が閉塞される。レバーペダル棒や押しボタンなどの操作部から手を放すと起動押し棒がバネ圧により戻り、リリーフバルブの逃し弁もバネ圧により閉塞され、ピストンバルブは圧力室上壁部まで上昇到達し便器への吐水は全開状態になり吐水のピークとなる。同時にピストンバルブのストレーナー(フィルター)の濾し網から小穴を経て圧力室に水が徐々に入る。圧力室部が満水になると水圧によりピストンバルブが押し下げられて完全に下降し、弁座部のシートパッキン部に着地することで、自動的に水が止まり吐水が終了する。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 吐水終了と同時にバキュームブレーカ内の給水塞止弁への動水圧が無くなることから、給水塞止弁は定位置まで上昇してピストンバルブ以前の管路を閉塞すると共にウエイト水として、ごく少量の水が給水塞止弁上部に残留する。止水と同時にバキュームブレーカからの吸気により、フラッシュバルブから便器に至る洗浄給水管内および便器内の管路の残水は、バキュームブレーカからの吸気音を伴いながら便器の吐水口から排出される。また床下給水和風便器のような残水穴がある便器では管路内の残水が残水穴から排出される。吸気により給水管内の残圧が破壊されて大気圧状態に戻り、フラッシュバルブの1サイクルの動作が終了する。
title: ストレーナー
text: ピストンバルブには圧力室部とリリーフバルブを結ぶ針先ほどの小さな小穴があり、フラッシュバルブを起動させると内蔵されているピストンバルブのリリーフバルブの逃し弁が開く。ピストンバルブ上部の圧力室部に溜まった高水圧の水が抜け、給水圧力でピストンバルブが上昇して吐水(便器への給水)が始まると同時にピストンバルブのストレーナーから小穴を経て圧力室に水が徐々に入り、やがて圧力室の水圧が高くなるとピストンバルブが下降して自動的に水が止まる機構である。ピストンバルブの小穴が詰まると便器に供給される水が止まらなくなったり、流れなくなったりするトラブルが発生することから、小穴手前にはストレーナが取り付けられている。故障などのトラブル防止のため、定期的にピストンバルブを取り出してストレーナーや小穴の清掃をする必要がある。
title: ケグ
text: ケグ用にはパーティ・ポンプとガスタップという2種類の吐出器具がある。パーティ・ポンプは外気を利用したもので、これは細菌と間違いなくビールを酸化させる酸素をケグ内に引き入れることになり、ビールを濡れたボール紙のような味にさせることからビールの品質を低下させる。ケグでパーティ・ポンプを使用する場合は、ビールの味が低下する前の18–24時間以内に内容液を出し切ることが望ましい。ガスタップは通常は炭酸ガスを使用するが、ビールメーカーによっては混合ガス(ギネスは炭酸ガスを25%と窒素を75%)を要求している所もある。ガスタップを使用するケグでは適温で120日間まで保存できる。
title: バキュームブレーカ
text: 水洗式便所のフラッシュバルブ用バキュームブレーカの場合、給水管に負圧が生じると吸気口の吸気弁より空気を吸い給水塞止弁を閉じて汚水の逆流を防ぐ構造の機器であり、フラッシュバルブが閉止(便器の洗浄が終了)するたびにこの装置が作動して吸気弁より空気を吸気し、フラッシュバルブから大便器に繋がっている配管内および大便器の吐水口までの便器内の管路を絶えず大気圧状態にし、汚水の逆流を防ぐ。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 赤外線人感センサの自動フラッシュバルブや電磁スイッチタイプの電装式のフラッシュバルブには、便器の使用時間や使用頻度を感知し自動的に大洗浄、小洗浄の流し分け判定機能が搭載され規定時間以内(機器内部のスイッチで120秒か150秒設定可能)では小洗浄で洗浄起動し小洗浄が数回繰り返された場合便器の保護も兼ねて自動的に大洗浄で起動されるなど起動毎に適量の洗浄水を吐水し便器に供給する。また電装式フラッシュバルブは一度洗浄をすると次回の洗浄まで数秒間(機器内部のスイッチで各々秒数設定可能)は起動しない仕組みになっており排泄音の音消しの連続洗浄を防止もするので大幅な節水が可能となっている。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 便器に流れる流水も一般型のフラッシュバルブより吐水圧が低いことから流水時間が長くなる仕組みになっている。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 自動フラッシュバルブや電磁スイッチタイプの電装式のフラッシュバルブには設備保護洗浄機能が搭載されており、長時間使用(便器への通水)がない場合、便器の排水トラップ内の封水が蒸発により内部の水が減少、乾きからの破封を防止するための設備保護タイマーにより、最後の洗浄から(大便器用では最後の大洗浄から)24時間周期で自動的に1回分の洗浄を行う機能を搭載し、さらに大便器用では、小洗浄が連続した場合、排水管つまり防止のため、小洗浄判定時間内であっても使用状況に応じて自動的に大洗浄を行う機能も搭載している。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 閉止時(待機時)においては、圧力室の水圧でピストンバルブが押し下げられ、バルブの下方に取り付けられたシートパッキンとシーリングされて弁を閉じている。レバーペダル棒や押しボタンなどの起動弁を操作すると、バネ圧の起動用の押し棒が出ることにより、ピストンバルブの起動羽根が押され、リリーフバルブの逃し弁が開き、ピストンバルブ上部の圧力室部に溜まった高水圧の水がピストンバルブ内の軸部の案内羽根内径中心部にある管路を経由して二次側(便器への給水洗浄管)に流れ抜ける。圧力室の圧力がゼロになることから、給水圧力によりピストンバルブが押し上げられ瞬時に上昇し案内羽根部を介して吐水(便器への給水)が始まる。
title: シャワー
text: 浴室などで一般に使われるシャワーでは、湯と水を適温に調和する弁機構が必要となる。従来は湯の流量、水の流量をそれぞれ調整するハンドルを備えた2ハンドル式が主であったが、給湯の温度変化に追従できず、操作が煩雑と言った欠点もあり、現在ではサーモスタットを備えたサーモスタット式混合水栓が主流となっている。また、後述する緊急シャワーではハンドルをつかんだり視認することも出来ない場合があることから、大型のレバーを体や足で押したり、大きな吊り輪状の金物を引き下げるだけで弁が開くものもある。パブリック向けの浴場施設では節水のため、ボタンを押すと一定量の湯が出た後自動的に止水する自閉式水栓を採用することもある。エアシャワーではエアシャワー室の出入口を分け(片方が汚染室またはクリーンルーム)人が入室して出入り口が同時に閉まってから一定時間空気を送った後に出口を開くような制御が行われる。
title: 温水洗浄便座
text: 基本的には便器洗浄用の配管から分岐させて温水洗浄便座に接続、本体で温水を作り噴出させるようになっている。温水の作り方は、貯湯式(ちょとうしき)と瞬間式の2タイプに大別される。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 起動は水圧ピストンによりピストンバルブのリリーフバルブを押す以外は手動フラッシュバルブと同じ起動方法であり、手動フラッシュバルブ同様に足踏み弁や押し釦弁等の起動弁は便器への吐水が開始され流水が安定するまでの間(約1.5~3秒間)操作することが必要である。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 水洗式便所での便器への給水方式の1つで、フラッシュバルブは洗浄給水管を介して水洗便器に繋げられて、便器に供給する洗浄水の水圧力や流量などの流水(水流)の出力を制御するバルブとして使用される。
title: 小便器
text: またハイタンク式による連立一斉洗浄方式でも自動サイホン式があり、絶えずタンクに少量の水が給水され、タンクの水が満水に達する頃に自動でサイホン作用が働いて排水して連立した複数の小便器に給水する。利用者が居ない時でも、この動作が繰り返されるので、大量に無駄な水を消費してしまう他、タイマー式同様、利用者が集中している時でもタンクの水が満水に達しないと洗浄水が流れないので悪臭の原因になるなどのデメリットが多い。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 1回操作する度に内部のピストンバルブが上下に1往復のピストン運動をすることにより1回分の洗浄水を吐水する。 また、フラッシュバルブは瞬間的に高水圧で便器に吐水することからも独特な洗浄流水音が特徴である。さらにタンク式洗浄でみられる便器の水封の水溜り部、封水トラップの隅部や底面に発生する汚物の付着や黄ばみ付着は殆ど発生しない。
title: 便器
text: もっとも簡易な普及品なのが洗い出し式、洗い落とし式であるが、構造上の欠点も多く、便器として性能が高いのは快適性や洗浄力を高めるべく開発された、サイホン式、サイホンゼット式である。汚物を水没させて便器の汚れ付着や臭気発散を防ぐ封水(溜まり水)の大きさ、洗浄力や排出力の強さと、背反となる洗浄水量の節減とが特にオイルショックに始まる「省資源時代」の技術的課題である。
title: 給茶機
text: 給茶のボタンを押すと、下部の注ぎ口から茶が出てくる。通常は、1回ボタンを押すと1杯分の茶が供給される仕組みになっており、ボタンを押している時間だけ給茶されるわけではない。これに対して水や湯の供給時にはボタンを押している時間だけ流れる仕組みになっているものがほとんどである。ただし、宿泊施設や供食施設など、大勢の客にポット入りの茶を供給する目的で用いている場所用に、大量の茶を連続抽出できるようになっている機種もある。
title: 上水道
text: 構造的に水道の吐出口が容器内に開口するフラッシュバルブ式大便器のような水回り器具ではエアギャップを確保することが不可能なために、「バキュームブレーカー」という逆サイフォン現象を防止するための仕組みを備えるものがある。大気圧式バキュームブレーカーでは大気圧と管内との差圧によって逆流を防止する仕組みとなっているため、逆流防止弁より確実に機能する。
title: キューポラ
text: 次に、炉内に溶湯を常に一定量溜めておく「ウエットボトム方式」と、炉内には溜めずに排出し炉体前部に設置されたサイフォンに溜める「ドライボトム方式」がある。
title: 炭酸脱水酵素
text: 逆反応は相対的に遅い(速度定数は15秒程度である)。炭酸飲料が栓をあけたときにカンやビンでは速やかにガスが抜けずに、口に入れると急にガスが抜けるのは、唾液中に炭酸脱水酵素が含まれるためである。
title: 水洗式便所
text: 高圧の水道管に直接取り付けられたバルブで、バルブ操作後一定時間(約10秒)水が流れて自動に止まる機能があり、便器に給水する洗浄水の水圧や流量等の水流の出力を制御するバルブである。
title: 貯水槽
text: また水洗式便所のフラッシュバルブのピストンバルブのストレーナーにタンク内で発生した藻や苔等の藻類が詰まると便器の洗浄水が増えたり止まらなくトラブルが発生することからフラッシュバルブのピストンバルブのメンテナンス周期が増える。
title: バキュームブレーカ
text: フラッシュバルブが起動して吐水(便器への給水)が開始されると水勢により給水塞止弁が押し下がられて下降するとともに、支点の反対側の吸気弁が押し上げられて上昇して吸気口が閉鎖される。フラッシュバルブの吐水が終了して水勢が弱くなるとと吸気弁部が自重で下降して吸気弁が開放され、吸気を開始すると同時に給水塞止弁は上昇してバキュームブレーカ以前の管路を閉塞し、待機定位置に戻る。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 一般的な手動フラッシュバルブの場合、給水側から順に止水栓・開閉弁部(ストップバルブ)、本体部、バキュームブレーカ部の順で構成されており、便器への給水圧は開閉弁のスピンドルで調整する。本体部にはフラッシュバルブの心臓部であるピストンバルブが内蔵されており、フラッシュバルブを起動させるレバーペダル棒や押しボタンなどの起動弁部が本体側面部に組み込まれており、その起動弁内部にピストンバルブを起動させるバネ圧の押し棒部が内蔵されている。本体上部には流量調整ネジが付いており、ピストンバルブの昇降ストローク量により流量が変動し、ネジを開けると吐水量が増え、ネジを閉め込むと吐水量が減る仕組みになっている。
title: 電気ポット
text: 電気ポット(でんきポット、英: water boiler and warmer)は、主に家庭用の、水を沸かす加熱・保温装置つきの容器。湯をそそぐための電動ポンプを内蔵しているものが多い。ジャーポット(和製英語: jar pot)、ホットウォーターディスペンサー(英: hot water dispenser)とも呼ばれる。
title: 給茶機
text: 飲み残しを流したり、正しくコップで受け止められなかったりした水分を受け止めるために、給茶口の下部には簡単な流しが付けられている。ここに流された水分についても、直接外部に排出できるものと、一旦タンクに貯めておき後日人力で処理するものがある。給水・排水の方式ともに設置場所の都合に応じて機種のラインアップの中から選択されることになる。
title: ガス機器
text: 給水口から入った水を、本体内部の貯湯槽と呼ばれるタンクに一時溜め置き、それをあらかじめ加熱しておいて給湯するタイプの給湯器。瞬間給湯式に比べて構造が単純なため故障が少ないが、民生用としては用途が限られるため販売される量は限られている。タンク内の水を沸かすために瞬間給湯式では得られない高温の湯(90°C以上)を給湯することが可能であるが、タンク内の溜め水を利用するために給湯圧は低い。タンク内の温度が放熱により低下すると、給湯していなくても再点火することがある。
title: 水洗式便所
text: もっとも簡易な普及品なのが洗い出し式、洗い落とし式であるが、構造上の欠点も多く、便器として性能が高いのは快適性や洗浄力を高めるべく開発された、サイホン式、サイホンゼット式である。汚物を水没させて便器の汚れ付着や臭気発散を防ぐ封水(溜まり水)の大きさ、洗浄力や排出力の強さと、背反となる洗浄水量の節減とが特にオイルショックに始まる「省資源時代」の技術的課題である。
title: ピストン運動
text: また、身近な利用例に水洗便器用洗浄弁であるフラッシュバルブのピストンバルブがある。 フラッシュバルブ式の水洗便所では、水を流す度にピストンバルブが高圧で往復運動して、便器に供給する水流の出力を制御する。
title: 電気ポット
text: コンピュータを内蔵しており、再沸騰、カルキ抜き、一定温度での保温(温度は選択できるものが多い)などの機能がある。また、クエン酸による内部洗浄モードを搭載したものもある。
title: 小便器
text: 古い公共のトイレではハイタンク式による連立一斉洗浄方式があり、設定されたタイマーにより、電磁バルブでサイホン作用を起こしハイタンク内に貯水された水を、排水して複数の小便器を洗浄する。この方式は利用者が全く居ない時でも洗浄水が流れたり、逆に利用者が集中している時でもタイマーの設定時間が来るまで洗浄水が流れないので悪臭の原因になるなどのデメリットが多い。
title: ガス機器
text: 湯張りの際に浴槽へ設定温度の湯を供給し、入浴可能な状態にするのは風呂給湯器と同様であるが、湯温低下時の浴槽内の再加熱の方法が異なる。このタイプの給湯器は、浴槽の湯がぬるくなった時には、高温(80°C程度)の湯を注入することで浴槽内の温度を上昇させる。この時、当然浴槽の水位は上昇することとなる。注水は浴槽内の湯を循環させずに給湯器からの1方向のみであるため、給湯器と浴槽は1本のパイプのみで接続されている。厳密に言えば追い焚きではないが、不動産用語としては追い焚き付きと表示することが認められているので、注意が必要である。
title: バランス釜
text: 浴槽と2本のパイプでつながっている風呂釜内部で湯がバーナーの燃焼で温められて自然対流によって上方の管から浴槽に送り出されると同時にその分だけ浴槽下部の冷水が下方の管から風呂釜内部に引き入れられて、浴槽内の湯が焚かれる。
title: 冷水機
text: 日本国内においては、主に床置き型と卓上型の2種類がある。前者は、蛇口近くのボタンを押すか、床付近にあるペダルを足で踏んで水を出す。後者は、ボタンを押すか、コップでレバーを押して水を出す。また、卓上型には湯やお茶(緑茶やほうじ茶)などが出る機能が付いたものもあるが、幼児による火傷の被害が出たこともあり、近年では湯が出る側のレバーは一度ボタンのようなものを強く押してからでないと出ないような安全性を高めたものになっている。
title: 堀江淳
text: 「メモリーグラス」には水割りが登場するが、「水割りは苦手な堀江淳です」と述べている。飲むのはお湯割り。「水割りをください」と言ったことはないという。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: ドレン管式は一次側(圧力室)と二次側(便器給水管側)の間に電磁弁を介したドレン管によるバイパス管路が組み込まれ、センサーやスイッチでの起動信号が入ると、電磁弁が開き一次側の圧力室部に溜まった高水圧の水が電磁弁の作動によりドレン管(バイパス管部)を介して二次側(便器への給水管)に排水させることで、圧力室の圧力をゼロにさせピストンバルブを上昇作動させることでフラッシュバルブを起動させる方式となっている。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: (旧型バキュームブレーカ付きの場合ピストンバルブから給水塞止弁の間に残圧により給水塞止弁上に水が残留しているが点検でピストンバルブを抜き取ることで空気が入り込み給水塞止弁上に残留していた水が便器から出て来る。一方、バキュームブレーカが付いていないフラッシュバルブの場合フラッシュバルブの機器内だけでは無く、フラッシュバルブ~便器吐水口に至る給水管路及び便器内の管路にも残圧が残っているためにフラッシュバルブ本体蓋を開きピストンバルブを抜き取ると空気が入り込み管路内の残水が便器から出て来る)
title: 点滴静脈注射
text: 静脈であっても相応の血圧が存在するので、圧力をかけるため薬液は重力差を使って高い位置に吊す必要がある。点滴ラインの途中には「チャンバー」と呼ばれる太くなった箇所があり、ここに薬液が滴下される(「点滴」という呼称はここから来ている)。これにより薬液中の微小な気泡が除去されると共に、時間当たりの注入量(=注入速度)を測ることができる。
title: シリンダー
text: フラッシュバルブ式の水洗便所では、水を流す度にピストンバルブが高圧で往復運動して、便器に供給する水流の出力を制御する。
title: 給湯器
text: 瞬間式は細かい制御が可能なため、1°C単位での給湯温度設定が可能。缶体を持たないので、水道水の圧力のまま用いることができる。またガス瞬間式同様、給湯時の水圧が上水道圧とほぼ同一であり蛇口を捻れば直ちに点火・出湯するなどのメリットがあるがその分構造・制御が複雑になり、本体価格は高価である。またガス瞬間式同様に微小な流量では燃焼開始できなかったり給湯能力を超過した出湯の場合、直ちに湯温の低下を来たす欠点がある。瞬間式は本来、ガスの様に燃焼制御が極めて容易な燃料に用いられる物であるのでこの点やや不利である。
title: モカエキスプレス
text: 加熱によりボイラー部 (A) では水が蒸発し、水蒸気により加圧状態となる。この蒸気の加圧により、熱湯が徐々に漏斗に沿ってフィルター (B) を経て本体上部 (C) に達する。これによりコーヒーを抽出することができる。 パーコレーターと異なり、器具を熱源の上に置いたままでも容易にコーヒーが煮立つことはないが、ボイラーが「空焚き」の状態になるため、早めに熱源から降ろすようにする。実践的な些細なコツは、ボイラー部内がほぼ空になると蒸気の泡が上昇する湯と混じりあいゴボゴボという独特の音を発するので、その直前に熱源から器具を降ろしてしまうことである。そうすると上部室の半分位にコーヒーが入った状態となる。
title: ガス機器
text: 自動湯張り機能には2種類あり、フルオートとオートの区別がある。両者の機能違いは、湯張り完了後浴槽内の水位が下がった際に、自動で足し湯をするかどうかである。フルオート機種は自動足し湯を行うため、常に浴槽内の水位を一定に保つことができるのに対し、オート機種は最初の湯張りのみが自動で、仮にその後水位が下がっても、手動で回復させない限り水位は下がったままとなる。この動作の違いは、湯張り機能の原理の違いによる。この違いが顕著に現れるのが、自動湯張り開始時に浴槽内に水が残っている場合である。いずれの機能の風呂給湯器も、運転開始時に循環ポンプを稼働させ、まず浴槽内に残湯があるかどうかを判定する。残湯がないと判断されれば、あらかじめ設定された量の湯を浴槽内に供給する。このため、浴槽が空の場合の湯張りには、両者の動作にほとんど違いは見られない。
title: 水洗式便所
text: 簡便でコンパクト、かつ使用水量も少なく高水圧で便器洗浄が出来、連続使用が可能という利点がある反面、25A以上の給水管径が必要、給水圧力が0.07 MPaより低いと正常に作動せず使えない上、フラッシュバルブ動作時の流水音が大きく、大便器用フラッシュバルブの場合、起動弁のレバー棒が足で踏まれて操作される事が多く故障や衛生面で問題があるという欠点がある。また凍結による破損にも弱いため、流動弁を設けて凍結防止対策をした寒冷地用フラッシュバルブも存在する。
title: 給湯器
text: これに対してセミ貯湯式は構造が単純なため瞬間式(直圧式)に比べて安価であるが、容積のある円筒の缶体を持つ為法規制を受けかつては圧力上限が0.1Mpaとされていて、給湯時の水圧が低く(但し最近は高圧型0.2Mpaもある)使用開始時缶の水を予め温めなければならないので、数十秒程度の待ち時間が発生する(待たずに給湯栓を開けばいつまでもぬるいままともなる)。温度設定が「熱い〜ぬるい」などの感覚的な設定しかできない等の制約がある。反面、低圧であるので在来の太陽熱温水器との結合は極めて容易であり缶の湯量があるので湯温の乱高下も比較的緩和される。
title: 形状記憶合金
text: 蛇口では、給湯器に接続されたものに、熱湯がいきなり出て火傷する事故の防止のため、湯温が一定以上になると閉じる構造がある。これを更に進歩させたものとしては、浴室やシャワーなどに取り付けられた温度設定機能のあるものもみられる。これらはネジと形状記憶合金からなる調節弁が組み込まれており、設定温度以上の湯が出ないように工夫されている。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: リモコンフラッシュバルブの起動水圧ピストン部には逃がし用の小さな穴が開いており、押し釦弁や足踏み弁を操作による起動時の導管からの水圧でピストンバルブのリリーフバルブ押し込み時には逃がし穴から導管の一部の水が便器洗浄管に流れ込む。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 強力な水勢のゼット孔をトラップ底面から排出口へ向かって設け、もっぱらその噴出力で汚物を排水路へ吹き飛ばし排出するブローアウト式便器は一定以上の水圧が必要なので、洗浄方式はフラッシュバルブに限られる。また、サイホンゼット式フラッシュバルブ専用便器がある。
title: 人感センサ
text: 便器の洗浄装置であるフラッシュバルブに組み込まれ、便器使用者を赤外線で検知し、使用者が退いた後に自動で洗浄する。検知時間により水量の流し分け(大洗浄、小洗浄)や、長時間にわたり通水が無い場合に蒸発により内部の水が減少し排水トラップ内の封水の乾きから破封を防止するために最後の検知(洗浄)から24時間後に自動的に洗浄をする。
title: 水洗式便所
text: タンク式では給水圧や給水管径を問わられずに様々な環境で水洗便所を設置出来る長所がある反面、占有する面積が大きく、タンクが満水になるまで次の洗浄が出来ない為に連続洗浄が出来ない、便器の洗浄にフラッシュバルブのような高水圧が得られなく便器の機種によってはタンク式には組み合わせ出来ない機種もある等の短所があり、最近ではこれらの問題を解決しタンク式の長所とフラッシュバルブ式の長所を取り合わせたフラッシュタンク式が新たにラインナップされている。
title: ピルスナー・ウルケル
text: シュニット(Šnyt): 醸造家たちが開栓したばかりの樽内のビールをテイスティングする時に飲んでいた方法。泡とビールが約1:1で注がれる。
title: やかん
text: 電気ケトル(英: electric kettle, electric jug)は電気的に湯を沸かすケトルである。円筒形の背の高い本体側面に取っ手と注ぎ口が付き、容器内側の底面はそのまま電熱器となっている。電気コードがつながった電源ベース上部に本体を置き通電させるものが多い。満水時でマグカップ数杯分程度の水を数分で沸騰できるものが多い。
title: 水洗式便所
text: パブリックトイレでは一般的なフラッシュバルブ式に比べて、省施工化が図れるだけでなく、給水設備(配管とポンプ)のサイズダウンが可能で、建物の省資材化も図れ、次の洗浄まで約60秒かかるタンク式と比べて、約20秒で次の洗浄が可能なので、飲食店などのトイレの混雑緩和につながる他。さらに、一般的なタンク式大便器より奥行が約60 mmコンパクトであり、トイレ空間が広く使え、事務所、店舗、学校、病院、高齢者施設などフラッシュバルブが使えなかった現場でも連続洗浄が可能で、さらにフラッシュバルブのように施工時にバラバラな部品をミリ単位で施工精度も必要とせずワンタッチで施工が出来、便器は新しい「トルネード洗浄」が採用され、4.8リットルと超節水化が可能な最新のシステムで最近施工された施設から普及されはじめている。
title: 温水洗浄便座
text: 一方、瞬間式は使う瞬間に水を温めて噴出する方式である。噴出する温水の量は貯湯式よりも少ないため、少ない温水で効果的に洗浄できるように工夫がなされていることが多い。使う時の瞬間消費電力は大きくなるが、温水を溜めておく必要がないためトータルの電力消費量は抑えられる。上位機種やタンクレストイレ一体型に比較的多く使われているタイプである。
title: 水洗式便所
text: 基本構造はサイホン式に準じるが、排水口近くにあるゼット孔からの水勢を利用し、より強力なサイホン作用を発生させて汚物を排出する方式。溜水面はかなり広く、汚れが付着しにくい。使用水量が多いため(1960年代は20リットル、のちに13リットル)、パブリック用では比較的以前から多く採用されていたが、住宅用では10リットル以下への節水化が進んだ1990年代以降に普及。使用水量はゼット孔からの水が7割を占め、上部からの水は3割程度である。
title: ガス機器
text: 給水口から取り込んだ上水を、必要量だけ必要な温度まで加熱する機器。給湯配管に残る温水(いわゆる捨て水)以外に無駄な加熱を行わないため、経済的である。設置箇所や使用目的により、屋内に設置する場合と屋外に設置する場合がある。機器内の圧損を除けば、ほぼ上水の圧力のままでの給湯が可能なため、直圧式と呼ばれることもある。
title: 蒸発熱
text: 液体を沸騰させるのにエネルギーが必要であることは、コンロで湯を沸かすときのことを考えると分かる。このとき、水を沸騰させるのに必要なエネルギーは、コンロから供給されている。強火にしてエネルギーの供給速度を上げると、水が水蒸気に変化する速度も上がる。コンロの火を消すとエネルギーの供給が止まり、沸騰も止む。エネルギーの源になっているのは、ガスコンロでは燃料ガスの化学エネルギーである。電気コンロやIHクッキングヒーターでは、電力会社から供給される電気エネルギーである。
title: 反応器
text: 一方、連続式とは、投入、反応、回収を全て同時に行い、操作に途切れ目のない反応器である。卑近な例で説明をすると、バスタブに水を張り、そこに水を注ぎながら同時に栓を抜いた状態をさす。工業的には圧倒的にこちらのほうがよく用いられる。
title: 給茶機
text: 茶を淹れるために必要とされる水は、上水道から直接ホースなどを接続して供給する構造のものと、タンクに入れて給茶機にセットするものがある。上水道から直接接続するものでは、水を補給する手間が掛からないが、水の配管を新たに工事するか既に配管がある場所に給茶機を設置する必要があり、場所の制約を受けるという問題がある。タンク式のものでは設置場所が自由になるが、水を定期的に補給しなければならない。近年では、給茶機内部に浄水器が標準装備され水道水に含まれる塩素臭などを除去できるようになっている。
title: NEW STYLE LAUNDRY AQUA
text: 最終すすぎ水を使い捨てにせず、本体下部に存在する貯水タンクに溜めてオゾンで浄水し、次回からの洗濯に利用するという「水循環システム」。洗濯機本体で水資源を循環させ、再利用することができる。さらに2007年モデルからは、風呂水ポンプで取った残り湯も漂白・除菌するようになった。風呂水の再利用は気持ちが悪いと思う消費者にとっては、衛生面で安心できるというメリットがある。ただし、入浴剤を利用している場合は、薬剤によってはアクアループで分解できないこともあるため、確認が必要である。
title: 洗瓶
text: 洗瓶(せんびん)はノズルのついた噴出式のボトルで、試験管やフラスコといった実験室のガラス器具等のすすぎに用いられる。多くは蒸留水を入れて用いるが、アセトンやエタノール等の溶媒を入れることもある。ポリエチレン製が主流だが、容器の溶出による汚染を懸念する顧客向けにガラス製も製作、販売されている(写真)。ボトル等を握って圧力をかけるとノズルから液が噴き出すので、これを洗浄対象にかけてすすぎを行う。洗瓶にアセトン等の引火性の有機溶媒を入れる場合、温度変化等によって漏れ出すので、湯沸器など火気の近くに放置してはならない。漏れ出しを防ぐ弁などの機構がついたものも多く市販されている。(もちろんその場合でも有機溶媒入りの洗瓶を火気に近づけるのはもってのほかである)
title: ビッグドラム
text: 当機種は縦型タイプのビートウォッシュに採用されている「湯サイクルエンジン」を初代モデルから搭載する。「湯サイクルエンジン」は世界初の「洗乾お湯取りポンプ」が内蔵されており、乾燥行程でも風呂水を用いることで水道水使用量を20Lに抑えることができる。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: フラッシュバルブ本体側面または背面に凍結防止弁があり、凍結防止弁はピストンバルブ部を介さないバイパス管路になっており、凍結のおそれがある冬場に凍結防止弁を開いて常に一定量の水を流動させ便器に排出させることで、フラッシュバルブ本体や給排水管、便器内、便器のトラップの凍結、破損を防止する流動式フラッシュバルブで、各機器の凍結を予防する、 寒冷地用(不凍結タイプ)大便器フラッシュバルブの場合、凍結防止弁を開いている時に流れる水の量は水圧0.2MPa(流動時)の時に、約15L/時(約250cc/分)程を常に少量の水を便器に流動させる。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 便器の種類によっては一定以上の水圧が必要な機種やフラッシュバルブの吐水性能に特化した特性の便器が存在し、フラッシュバルブ専用便器、フラッシュバルブ給水を推奨したフラッシュバルブ用便器が存在する。
title: バキュームブレーカ
text: バキュームブレーカの吸気弁は空気中の埃や塵も吸い込むことから吸気弁パッキンへの付着した異物を定期的に清掃しないと便器洗浄の通水時に吸気弁パッキンが開閉(昇降)動作が妨げられ機能障害が発生する他、吸気弁パッキン閉まりきれずに完全にシールされず水漏れの原因となる他、吸気が完全に妨げられるとバキュームブレーカが取り付けられていないフラッシュバルブと同様の状態になり、フラッシュバルブ閉止後、フラッシュバルブから便器へ繋がる配管が負圧(真空)状態になり、便器の吐水口から空気が逆流して配管内に空気が入り込む状態となり、このため配管内が大気圧状態に戻るまでは便器の吐水口から配管への空気逆流音が聞こえる現象が発生することもある。このような現象が発生した場合直ちに新しいバキュームブレーカに交換が必要である。
title: 給湯器
text: 給湯器(きゅうとうき、英: hot water dispenser)とは水を湯に変えて供給する器具のことである。湯沸かし器(ゆわかしき、英: Boiler)、温水器(おんすいき、英: Water boiler)ともいう。ここでは日本市場向けの一般家庭用の給湯器について述べる。
title: 水洗式便所
text: TOTOが開発したフラッシュタンク式は、タンク式と同じ口径(呼び径※215A)の給水管からの水流をタンク内で増幅し、約4倍の水流にして便器洗浄を行い、タンクの貯水時間を大幅に短縮し、フラッシュバルブ式と同等の連続洗浄が可能であり、電源不要の新しい洗浄システム。
title: コンデンシングボイラー
text: 集合住宅ではこの排水配管の敷設ができないためコンデンシングボイラーを設置できなかったが、一部の風呂給湯器では浴槽の排水後に中和した排出水を追い焚き配管に流すことで排出させる機能を持たせることで、排水が困難な箇所へも設置できるものが開発されている。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 便器から離れた場所や壁内にフラッシュバルブを設置し、便器付近の壁に押しボタン弁や床に足踏み弁を設け、この弁からリモコン用の導管となる配管を介して水圧によりフラッシュバルブの水圧ピストンを遠隔操作でピストンバルブのリリーフバルブを押し込んで起動させるリモコン型フラッシュバルブがある。
title: 水洗式便所
text: 洗浄水の渦作用と水勢で流す方式。洗い落とし式の一種であるが、洗い落とし式の排出力の弱さを水流によって作る封水面の渦水流によって補う方式で、封水面も洗い落とし式より広い。便鉢はサイホン式より小さくなるが、洗い落とし式に比べ高い性能をサイホン式より少ない洗浄水量と低価格で実現し、あわせて狭小現場への対応を図ることを狙いINAXで開発された。タンク密結式の他に、一部公共用システムトイレ製品(壁掛式洋風便器)も発売されている。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: 高水圧の水道管に直接取り付けられたバルブであり、タンクが不要のため、省スペースでの設置が可能、瞬間的に高水圧(強い水勢)水を吐出して便器洗浄が出来ることから便器の詰まりや汚物付着や尿素からの黄ばみ、尿石の付着も少なく、連続使用が可能という利点があるため、デパート、ホテル、オフィス、複合商業施設、駅などの商業施設や工場、複合ビル、あるいは学校、病院など不特定多数の人が利用する非住宅の水洗便所で多用されている。
title: ラジエーター
text: 水冷エンジンにおいては冷却水の過熱を抑えるためにラジエーターが用いられる。エンジンのウォータージャケット(英語版)とラジエーターは管で繋がれ、エンジンの熱を奪って高温となった冷却水は対流による自然循環(サーモサイフォン(英語版))あるいはウォーターポンプ(遠心式のクーラントポンプ(英語版))による強制循環によってラジエーターへ導かれる。ラジエーターを通過して温度の下がった冷却水は別の管を通じてエンジンへ戻される。冷却水の温度には最適な範囲があるため、経路にサーモスタット(ワックス式温度調節弁(英語版))によって切り替えられる温度調節弁(英語版)を設け、水温が低い場合は冷却水をラジエーターへ流さずにバイパス経路でシリンダーブロックへ戻される。
title: 温水洗浄便座
text: 前者は温水を作った後、本体内蔵のタンクに溜めておき、使用する際にはタンクから温水をノズルに供給する方式である。本体にタンクが必要なため以前はサイズが大きくなりがちであり、温水を保温する関係で電力消費量では不利である。ただ一度に噴出する温水の量が豊富にできること、コストが安いため比較的多くの機種で採用されている。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: フラッシュバルブの構造、機能は、シスタンバルブにも応用されており、シスタンバルブとは天井に近い位置にタンクを置き、タンクから伸ばされた給水管と床面の便器への中間部に低圧型フラッシュバルブと同仕様、同構造のバルブを組み合わせた給水装置であり、主に公衆便所の大便器の給水方式として多用されている他、過去には一部の古い戸建住宅でも採用された。フラッシュバルブと同じ操作方法、同じ作動原理でありながらタンク式であるために満水になるまで次の洗浄が出来ない欠点があり、最近は採用例が減っている。
title: ターナー、光に愛を求めて
text: 循環風呂(じゅんかんぶろ)とは、温泉の浴槽への給湯・排水方法の1つで、源泉から自然に湧出または機械的に汲み上げた温泉を浴槽に供給し、浴槽から溢れ出た湯を、オーバーフロー槽(ピット)に貯めて循環させ濾過などをし、塩素系の薬剤を混ぜて再び浴槽に戻すこと。掛け流しと対をなす言葉である。 一般的に、日帰り入浴施設などで採用されている方式である。
title: フラッシュバルブ (栓)
text: ピストンバルブは通常の縦方向の上下動作式とは異なり、横方向に左右に動作するスライド式でピストンバルブのリリーフ弁、圧力室側にはにリリーフ弁押さえ兼復帰用のバネを配し、洗浄終了時におけるバルブ閉止時の復帰には圧力室にストレーナー(フィルター)から小穴を経て入水する水圧と共に、ピストンバルブに付帯する復帰バネのバネ圧で補助して閉止する構造になっている。
title: グラスホッパー (カクテル)
text: シェーカーを使ってシェークすることには、材料を混合する以外に、材料を急速に冷却するという意味もある。冷却が行えるのは、シェーカーの中に氷を入れるからであるが、冷却を行うことで口当たりを良くするなどの効果も得られる。シェークが行われた後、室温などで温度が上がってしまうと、材料の冷却を行ったことで得られた効果は、当然ながら失われ、しかも、シェークの際にシェーカーの中の氷が融けて薄まってしまうという、シェークを行ったことによる欠点のみが目立つ結果となる。したがって、シェークを行った以上は、その後、温度が上がってしまう前に飲み切ってしまう必要が出てくるのである。つまり、ショートドリンクとなる。
title: バランス釜
text: 比重の大きい冷水は浴槽下部に留まるが、風呂釜内部で加熱された温水は、比重が小さくなり上部のパイプから浴槽内に流れ出ようとする。この水の流れにより浴槽下部の冷たい水が風呂釜内へ流れ込み加熱されるというサイクルが発生する。循環パイプが風呂釜から浴槽に向かって上向きの勾配で接続されていれば、湯は風呂釜と浴槽の間を滞りなく循環することができる。
title: 蛇口
text: 蛇口(じゃぐち)は水道水などの液体を運ぶ管の出口部分、あるいはその部分の器具のこと。液体の流れの開閉や流量を調整する栓(バルブ)がついている。水用のものは水栓、もしくはカランともいう。
title: 給湯器
text: 太陽熱とその他の熱源の給湯を選択することが可能な水栓も存在し、これを使用した場合、湯を使用する時は太陽熱温水器への給水をストップし、使用中の温度降下を抑制することもできる(特にこの使用法を落水式と称する)。また、この水栓を使用した場合はガス瞬間式・石油瞬間式とも簡単に接続でき設備費用も比較的安くなるが、蛇口周りの配管が輻輳するのが難点で、更に風呂場等の専用水栓設置場所でのみ切り替えが可能でない欠点もある。
title: ドラえもんのひみつ道具 (な)
text: 水道の蛇口を模した道具。適当な場所に貼り付けて蛇口をひねると飲み物が出る。ジュース、コーラ、ミルク、お茶、酒などさまざまな種類の蛇口がある。
title: ピストンバルブ
text: 水洗式便所では重要な役割を果たしており、フラッシュバルブのピストンバルブが故障すると水が出ない、または水が止まらないなど、水洗便器の流水の制御が出来なくなる。ピストンバルブのストレーナー(フィルター)や小穴が詰まりによっても正常に動作しなくなることから、定期的な清掃が必要とされる。
title: 蛇口
text: 栓はつまみや、レバーを人手で操作するのが一般的である。レバー方式(シングル湯水混合水栓)は従前、上げ止め式、下げ止め式の両方があり、阪神・淡路大震災時、落下物で貴重な水を流出させてしまった経験から下げ止め式レバーが主流となったという説があるが、実際の理由は欧米で「下げ止め式」が圧倒的に普及していることに合わせたためである。赤外線センサーにより手を差し出すことで自動的に開栓するものも普及しつつある。
title: ビートウォッシュ
text: 14代目となる全自動洗濯機のV系は標準・手造り・念入りのいずれかのコース設定時に使用する洗剤の種類(液体・粉末)を選択することで、洗剤の種類に合わせて洗い方やすすぎ回数(すすぎ回数は手動で変更可)を変更する「洗剤セレクト」が新たに搭載され、洗濯乾燥機のDV系同様に「おいそぎ」コースが改良された。
title: 給湯器
text: 魔法瓶状の二重ガラス管内へヒートパイプを設け、その発熱で耐圧のあるステンレス製貯湯槽内を加温する方式。中国で普及している方式であるが、品質の安定化に従い国内でも輸入が多く見られるようになった。比較的外気の影響を受けにくく、また、貯湯槽が密閉(耐圧)型であるために水道の圧力を利用しやすい。快晴続きで湯の使用量が極端に少ない場合は沸騰する恐れがある為に沸騰防止弁(温圧弁)を設け、また高温となりやすいため、ミキングバルブを設け、出湯温度の一定化と連結する機器・配管の保護をする。
title: やかん
text: 電気ケトルは、その機能を実現させるための、水を熱源に当ててお湯を沸かす構造そのものは単純だが、700Wから1400Wという高出力(日本国外では2.2kWから3kWの商品が主流)である。日本国内では、電子レンジ、冷暖房機、ヘアドライヤーと並んで、容量不足の時にブレーカーが落ちる原因となる家電製品である。高出力にすることで、湯が沸くまでの待ち時間を減らしている。電気ケトルに使用可能な200Vコンセントが無い家庭では、電圧の関係で1.5kW(100V15A)の製品を使用するので、海外で一般的な2.2kWや3kWの製品と比べると湯が沸くまでに時間がかかる。
title: 電気ポット
text: 電気ポットは加熱だけでなく、保温もできる点が重宝される一因となっている。やかんでは連続的に火を与えていないと保温できず、魔法瓶はある程度の保温効果はあるものの加熱はできず、電気ケトルは沸騰した後の保温機能が無い。電気ケトルは電気ポットに比べ一般的に保温も含めたトータルの電力量が少ないと考えられているが、湯を必要とするたびに、水の補給と、湯が沸くのを待つ必要がある。また、電気ポットは電動給湯方式が多いが、電動給湯方式だと、体力のない老人や病人にも使いやすい。