クイズ問題: まげわっぱ、稲庭うどん、きりたんぽといえば何県の名物でしょう?
答え: 秋田県

関連するWikipedia記事の抜粋:
title: うどん
text: 香川県の「讃岐うどん」、秋田県の「稲庭うどん」、長崎県の「五島うどん」、群馬県の「水沢うどん」、富山県の「氷見うどん」、愛知県の「きしめん」。
title: ほうとう
text: また、東北地方の旧南部藩地域(青森県南部地方から岩手県中部)にはひっつみ、旧仙台藩(岩手県南部から宮城県)の北部にははっとと呼ばれる、ほうとうやすいとんと同様の粉食料理が伝わっている。例年、はっとに類似する山梨県のほうとうや南東北などの小麦粉料理が集まる「全国はっとフェスティバル」が、宮城県登米市で開催されている。
title: 文政丁銀
text: ひこぜん(地元の人々の発音では「ひこざぇん」に近い)とは、新潟県三条市の下田地区(旧下田村)に伝わる、信州・東海地方の五平餅や秋田のきりたんぽに類似した、米の飯による冬の郷土料理。
title: あんまき
text: もっちりあん巻きは、愛知県豊橋市の銘菓。愛知県産の小麦粉であるきぬあかりと青森県産の餅小麦粉であるもち姫をブレンドした、「ふんわり」「もっちもち」食感の皮が特徴。菓子博覧会などで賞を受賞している。
title: もろこし
text: もろこし(諸越)は、秋田県地方で作られている小豆粉を使用した銘菓であり、落雁の一種である。
title: 丸ぼうろ
text: 丸ぼうろ(まるぼうろ)は、佐賀県佐賀市を代表する銘菓の一つ。「丸芳露」「丸房露」などと記載される場合もある。また、大分県中津市や薩摩地方も丸ぼうろを名産品としている。
title: 笹団子
text: 笹団子(ささだんご)は新潟県や山形県などの代表的な和菓子。
title: 麦わら帽子
text: 日本国内でもう1つの産地として有名なのは岡山県である。麦わら(麦稈真田)のかつての主産地であったことから、歴史博物館などが存在する。かもがた町屋公園(岡山県浅口市鴨方町鴨方240)や浅口市立鴨方図書館(岡山県浅口市鴨方町鴨方2244-13)では、麦わら帽子のつくり方やその歴史的資料の展示を行っている。
title: 天童市立第四中学校
text: 長野県南木曽町の特産品「なぎそねこ」は、ねんねこ袢纏の一種で綿入れ状の物だが、見た目は袖なしの、ちゃんちゃんこに近く薄手で軽い。同種に「市田ねこ」もある。
title: おやき
text: 長野県の多くの地域は、急峻な地形や寒冷な気候ゆえに米の栽培に適さない。したがって、米の代わりにコムギやソバを原料とした食品が古くから食べられていた。おやきはその一つであり、小麦粉や蕎麦粉を練って作った皮で具を包む。一方、豪雪地帯の下水内郡栄村は、小麦の栽培に適さない代わりに稲作には向いているため、米粉を原料とした「あんぼ」というおやきが作られてきた。
title: 餅まき
text: 熊本県、大分県では「しとぎ」、宮崎県では「せんぐまき」と呼ばれる。
title: 名寄市
text: 基幹産業は農業で、餅米の生産量は日本一を記録したこともある。日本における餅米の大規模な産地としては名寄市付近が最北であり、例えば、三重県の伊勢名物の和菓子「赤福餅」に使われる原材料のもち米は、名寄産を中心に使用している。また、アスパラガスやカボチャの生産も盛んである。ヒマワリ畑も作られ、北海道内では北竜町に次ぐ規模であり、観光資源としても活用されている。
title: 淺野勝盛
text: 茨城県と納豆をPRする「ねばねば音頭」をリリース。
title: いがもち
text: なお、山形市蔵王温泉の名物の稲花餅(いがもち)は、明治初期から作られたもので当初は「伊賀餅」だったが、大正初期に稲の不作が続いたため酢川神社に豊作を祈願し「稲花餅」に変更されたという。
title: 戸隠そば
text: 戸隠そば(とがくしそば)は、一般には、長野県長野市戸隠(旧戸隠村)の蕎麦(そば)をさす。岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと共に、日本三大そばの一つとされる。
title: 薄皮饅頭
text: 薄皮饅頭(うすかわまんじゅう)は、福島県郡山市の和菓子。甘い饅頭で、名前の通り黒糖を使った薄い皮で包んでいることが特徴である。東京都の志ほせ饅頭、岡山県の大手まんぢゅうと共に、日本三大饅頭の1つとしても有名である。
title: 松露饅頭
text: 松露饅頭(しょうろまんじゅう)とは、佐賀県唐津市で作られている和菓子。
title: 向島区
text: 桔餅(橘餅、きっぱん)は、沖縄県の菓子の名称。「ちっぱん」ともいう。
title: 菓匠三全
text: 『仙台銘菓「萩の月」』が全国的に著名であり、全国に模倣品が数多く生まれた。近年展開している「ずんだ茶寮」は、宮城県の郷土菓子であるずんだ餅やずんだスイーツを全国に広めるきっかけになったと評価されることがある。
title: 凧
text: 江戸時代後半から明治にかけて、日本では数多くの凧(和凧)が作られてきた。和紙と竹に恵まれた日本では、地域ごとに特徴のある「ふるさと凧」が生み出され、伝統が受け継がれてきた。和凧といっても形も名前も様々である。ふるさと凧は、地域の自然や暮らしに結びついた大切な伝統文化なのである。その主なものを上げると、角凧、津軽凧(青森県)、南部凧(青森県)、べらぼう(秋田県)、まなぐ(秋田県)、まきいか(青森県)、大凧(埼玉県)、奴(東京都)、とんび(東京都)、べか(静岡県)、ぶか(静岡県)、あぶ(愛知県)、ますいか(香川県)、釣鐘いか(香川県)、いぐり凧(島根県)、ようかんべい(大分県)、はた(長崎県)、ぶんぶん(鹿児島県)、まったくー(沖縄県)。
title: 東北ずん子
text: 「ずんだアロー」で矢を放ち、どんな餅でもおいしいずんだ餅にすることができる東北ずん子は、東北きりたん、東北イタコ、中国うさぎ、四国めたん、九州そららとともに、ずんだ餅を食べながら幸せに浸っていた。一方、大江戸ちゃんこ総帥率いる「納豆ファクトリー」の面々、中部つるぎ、関西しのび、沖縄あわも、北海道めろんらは、ずんだの原料の枝豆と納豆の原料の大豆が、収穫時期が違うだけで、実は同じ豆であることから、納豆に使う大豆の量が減ることを恐れていた。 ずん子の家に刺客として送られる沖縄あわもと北海道めろん、そして第3の勢力とは!?
title: 桑名藩
text: 他に現在に伝わる名産品として、安永餅やたがね煎餅、地ビールとして上馬、清酒では上馬にかれかわ、久波奈がある。
title: いきなり団子
text: 1996年に、さつまいもの産地として有名な川越市の菓子商がいきなり団子に酷似する「いも恋」という商品を出し、人気を得ている。こちらも輪切りのさつまいもにあんこを乗せ、山芋ともち粉入りの生地で包んで蒸したものである。
title: キクイモ
text: 岐阜県恵那市岩村町では、菊芋の味噌漬けや粕漬けが名物として販売されている。長野県下伊那郡泰阜村・阿智村や熊本県阿蘇郡小国町、熊本県菊池市では、キクイモを用いた地域振興をしている。
title: 十万石まんじゅう
text: 埼玉県の菓子であるが、日本の各地の具材を使用しており、北海道十勝産の小豆を使ったこしあんを、奈良県葛城山産のつくね芋や新潟県魚沼産のコシヒカリの粉を使った皮を使用している。砂糖はザラメ糖を使用している。製法は創業から2018年時点まで変更されていない。
title: どまんなか
text: 「はえぬき」と同様、山形県のオリジナル品種。「はえぬき」が平野部での栽培を主眼としているのに対し、「どまんなか」は中山間地域の主力品種として位置づけられた。作付けのほとんどが山形県内である。
title: さが錦
text: さが錦(さがにしき)は佐賀県佐賀市の株式会社村岡屋が製造販売する焼菓子。豆と栗の2種の風味がある。
title: サツマイモ
text: このほか、生産量は少ないものの地域特産品となっているサツマイモに、新居大島(愛媛県新居浜市)の「七福芋」がある。見かけが白色の白いもで、明治33年(1900年)にアメリカ合衆国から移入された。同島で育てると糖度15%と栗きんとん並みの甘さになる。
title: たんたんたぬきの担々やきそば
text: たんたんたぬきの担々やきそば(たんたんたぬきのたんたんやきそば)は、神奈川県湯河原町で販売されているご当地焼きそば。
title: テネシー (戦艦)
text: 稲庭うどん(いなにわうどん)は、秋田県南部の手延べ製法による干しうどんである。日本三大うどんのひとつに数えられる。
title: チングルマ
text: 富山県には「ちんぐるま」という名の和菓子がある。
title: ずんだ餅
text: 旧仙台藩(伊達藩)領である宮城県及び岩手県南部(一関市・奥州市周辺)、福島県北部(相馬市周辺)及び山形県(米沢市周辺)で「ずんだ餅」もしくは「じんだ餅」の名称で伝わり、それらに接する秋田県南部、および関東地方の栃木県北西部などにも似た料理が伝わっている。また、近畿地方の大阪府南部(堺・泉州・南河内)には、餅や白玉を大豆餡、または、枝豆餡で包んだ「くるみ餅」という郷土菓子がある。
title: おっきりこみ
text: 二毛作での小麦生産が盛んな地域では、うどんなどの粉食料理を常食する文化が根付いており、おっきりこみもそのひとつである。類似するものとしては、山梨県のほうとうなどが挙げられる。
title: 落合羊羹
text: 落合羊羹(おちあいようかん)は、岡山県真庭市の銘菓・土産菓子。
title: テンジクダイ
text: 関西、岡山・広島県の備後地方では「ねぶと」(広島県の備後地方以外「ねぶとじゃこ」)とよばれ、他に「いしもち」(岡山、香川)、「めぶと」(岡山県の一部地域)、「めんぱち」(広島県の一部地域)などがある。
title: いももち
text: いももち(芋餅)は、北海道、和歌山県、高知県及び岐阜県の郷土料理。ただし、同じ名前でも使用する芋の種類や製法が異なる。
title: 萩の月
text: 萩の月は、明治初期誕生の笹かまぼこや昭和20年代誕生の仙台牛タン焼きと並び、昭和50年代誕生と歴史が浅いながら仙台土産の定番になっている。業界紙がアンケートを基に選んだ「20世紀を代表する土産品」では、北海道の白い恋人、福岡県の辛子明太子に次いで、宮城県の萩の月が全国3位になった。現在では宮城県外の店舗でも販売され、1日あたり10万個が製造・販売されている。
title: 麦わら帽子
text: 麦わら帽子の国内2大生産地としては、埼玉県と岡山県が挙げられる。現在も麦わら帽子を手がける専業メーカーが存在している。
title: りんご娘
text: メンバーの名前には、青森県・弘前市が全国に誇る、生産量1位の「りんご」の品種名が使われている。青森のPRのため、話すときには津軽弁を用いる。
title: 釈迦堂パーキングエリア
text: 上り線施設は桔梗信玄餅で知られる桔梗屋が運営しており、「山梨フルーツ王国」の愛称がある。施設周辺はモモ畑やブドウ畑が広がる。
title: モッコリ
text: ロゴ商標には、「もっこり君(大分の個人農家が生産するしいたけの商品名)」「岩手健康しいたけモッコリくん」「もっこりたまご」「きみちゃんのもっこりたまご」「豚味噌もっこりラーメン」などがある。
title: いきなり団子
text: 福岡県筑後地方には、いきなり団子とほぼ同じ「いきなり饅頭」と呼ばれる饅頭状の菓子があり、特に熊本県に隣接する大牟田市などではお土産物としても扱われている。そのほか、福島県には「あだたらのいも小町」といういきなり団子同様の菓子がある。中のあんは、つぶあんである。
title: 唐饅頭
text: 愛媛県宇和島市と香川県観音寺市の郷土菓子。長崎県や佐賀県、愛知県に存在する一口香(佐賀県の物は逸口香と書く)とほぼ同じ製法である。
title: ゴールドシュミット・ファミリー
text: 本来はヤマブドウの一品種を指す秋田弁であったが、菓子としての方が有名になっている。山形県の銘菓のし梅と似ている。
title: 小平市
text: こげらまんじゅう(栗入り)
title: チューニョ
text: 同様のものが日本でも北海道・東北地方を中心に作られており、十勝地方では「しばれ芋」、山梨県鳴沢村では「凍み芋」という。
title: 南京玉すだれ
text: 日本南京玉すだれ協会では、「発祥は富山県で、同県の民謡こきりこ節に用いられるささらが原型」としている。
title: まりもっこり
text: 支笏湖や旭川駅などで販売されている「まりもっこりメモ帳」や「まりもっこりTシャツ」、「まりもっこりライター」、「まりもっこりトランクス」などの関連グッズがある。キョーワが承認した道外キャラクターでは千葉県の「まめもっこり」、長野県の「もっこりんご」、沖縄県の「べにいもっこり」などがあり、各地区限定で販売されている。また、「あおもっこり」(青森県)、「もももっこり」(山梨県)、「おっパイン」(沖縄県)など他県にも亜種がいる。それぞれが特徴的な格好をしているが、一部を除いたほとんどの商品がまりもっこりと同じ表情をしている。
title: 芋ケンピ
text: 高知県の名物菓子として一般的に知られている。高知県に平安時代から伝わる郷土菓子に小麦粉を使った干菓子のけんぴ(ケンピ、堅干)がある。干菓子の堅干(けんぴ)とは主原料も製法も全く異なるが形状や質感が似ていることから「けんぴ」の名前の由来になったともいわれている。鹿児島県などではかりんとうに似た形状から芋かりんとうと呼ばれている。「芋ケンピ」は土佐弁である。
title: 落合羊羹
text: 真庭市のうち旧・落合町で生産される羊羹で、現在は真庭市域、美作地域の土産菓子のひとつにもなっている。
title: 小ねぎ
text: 各地の農業協同組合でブランド化が図られており、下関市の安岡ねぎ、福岡県朝倉市の博多万能ねぎ、佐賀県唐津市のうまかねぎ、大分県の大分味一(あじいち)ねぎ、高知県のやっこねぎ、宮城県の仙台小ねぎ、名古屋市のなごやっこ葱など各地で栽培されたものが流通している。
title: 水沢うどん
text: 諸説あるが讃岐うどん・稲庭うどんと並んで、日本三大うどんの一つとされる。
title: 花園万頭
text: 和菓子職人が手作りしている。千葉県佐倉産のとろろ芋に上新粉と上白粉を加えた生地で、北海道十勝の小豆にざらめと四国和三盆糖で甘味を付けた餡を包んでいる。
title: コンニャク
text: 略して「玉こん」と呼称することがあるが、これは株式会社平野屋(山形県)の登録商標である(商標登録番号 第762418号)。山形県内陸部で玉こんにゃくが浸透した理由として、地域的に貧しく砂糖や米粉が満足に手に入らなかった江戸時代に、羽州街道筋の茶屋において、団子の代わりとして供されたのが始まりとする説がある。
title: 笹団子
text: 他県にも類似の菓子が見られ、山形県では端午の節句の際に、ハレ食のおやつとして笹団子を食す 。また給食で出すところもあるほか、茨城県常陸太田市では「ちまき」として、笹団子に似た菓子が販売されている。ただし、この「ちまき」の団子は蓬を用いない白色のものである。
title: 道の駅信州新野千石平
text: 運営は株式会社 蔵が行っており、名産品としては幣束御幣餅が有名で、夏はオリジナルブレンドとうもろこし、あんみつ姫・甘太郎などの特産物があり、愛知県・静岡県の避暑地になっている。
title: 五家宝
text: 現在では、埼玉県熊谷市の銘菓として知られ市内各地に取扱店舗があるほか、まれに公立小中学校の学校給食に出ることがある。草加市の草加煎餅・川越市の芋菓子と共に埼玉の三大銘菓とされており、埼玉の音風景・かおり風景10選の一つ(かおり風景)にも認定されている。熊谷市では「五嘉棒」の名で文政年間に熊谷で売り出され、その後「五嘉宝」「五箇宝」表記を経て、「五穀は家の宝である」という祈りを込めて現在の表記となったと紹介している。
title: キビ
text: 炊きたてのモチ黍をすり鉢に入れてついたものは黄色い餅になり、それを丸めると黍団子となる。岡山県の吉備団子も、元々は黍団子の一種で、その名の通り黍粉を原料としていた。吉備と黍(キビ)の語呂合わせから吉備団子と書かれるようになった。現在では、黍粉を使わずに白玉粉などで作られることも多い。桃太郎伝説に登場するキビダンゴは黍で作られた団子であり、江戸時代末期になって登場した吉備団子ではない。
title: 鬼まんじゅう
text: 鬼まんじゅう(おにまんじゅう)または芋饅頭(いもまんじゅう)は、小麦粉や上新粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に、角切りのさつま芋を加えて蒸した和菓子。主に愛知県を中心に東海地方にみられる郷土和菓子であり、家庭料理を発祥とする。略して「鬼まん(おにまん)」とも呼ばれ、「芋外郎(ういろう)」「芋まん」「芋まんじゅう」など、多数の別名で知られる。
title: 福岡県
text: 農業産出額では全国16位と、いわゆる農業県ではないが、種苗・苗木等の産出額が日本一であるほか、「博多とよのか」や「あまおう」ブランドに代表される、産出額全国2位の苺、同じく全国2位の小麦、同じく3位の菊などが主要産品である。また、「ひのひかり」「夢つくし」「つくしろまん」などの県産米も生産されている。「博多万能ねぎ」と呼ばれる小ねぎも県の特産品として全国的なブランドになっている。
title: 五平餅
text: 五平餅(ごへいもち)は、中部地方の山間部(長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方)に伝わる郷土料理。粒が残る程度に半搗きにした粳米(うるちまい)飯にタレをつけ、串焼きにしたものである。「御幣餅」とも表記する。
title: 八女伝統本玉露
text: 八女伝統本玉露(やめでんとうほんぎょくろ)は、福岡県八女市および周辺市町の中山間地域において生産されている玉露。八女茶の一種である。
title: 坊っちゃん団子
text: 坊っちゃん団子(ぼっちゃんだんご)とは、愛媛県松山市の銘菓の一つ。
title: 雪うさぎ (銘菓)
text: 雪うさぎ(ゆきうさぎ)は、福岡県福岡市南区に所在する風月フーズ株式会社が、1965年から製造している土産菓子。
title: 道の駅信州蔦木宿
text: 施設内の厨房「まんまる工房」では、土曜・日曜・祝日に、富士見町蔦木地区の女性グループが調理した、地元食材を用いた総菜やおにぎり、えごまおはぎ、そばいなり寿司等、郷土食を販売している。おにぎりは、蔦木米と町内の「味の開発研究会」が大豆の栽培から着手する「富士見高原みそ」に旬の山菜等を加えたもので評価が高く、午前中に完売することもある。町内で栽培された「赤いルバーブ」や南米原産のキヌアを入れたおにぎりなどの変わり種もある。「蔦木米」は、2017年(平成29年)には平均白米食味値が86点と高い評価を獲得している。食味値は65~75点が標準とされ、一般に70点を超えると良質な米とみなされる。蔦木米の主力は「コシヒカリ」であるが、物産館では「ミルキークイーン」や、長野県のオリジナル米「風さやか」も取り扱っている。
title: 一口香
text: 一口香 (いっこうこう)(いっこっこうと呼ぶ地域もある)は、長崎県、愛知県の郷土菓子。佐賀県嬉野市や佐賀市にも同種の菓子があるが、これは「逸口香(いっこっこう)」と称される。
title: はえぬき
text: 日本穀物検定協会が認定する食味ランキングにおいて山形内陸産はえぬきが14年連続、山形庄内産はえぬきが12年連続で特Aを認定されたことからもわかるように、味ではブランド米の魚沼産コシヒカリに全くひけをとらないが、山形県外での作付けがほとんどないため、味のわりに知名度が低く比較的安価で取引されている。冷めても味が落ちにくいことから、おにぎりや弁当用の炊飯米として向いているため弁当業者やコンビニエンスストアからの業務用米としての需要が高く、特にセブン-イレブンのおにぎりの多くに使われているのが山形県産はえぬきであると言われている。
title: 南富良野町
text: 南富良野町では高冷地の気象を活かした農業が行われており、ジャガイモ(馬鈴薯)やニンジンは北海道内屈指の生産地になっている。また、「バタじゃが」、「スイートコーン」、「ほくほくかぼちゃの雪化粧」、「くまささ茶」、「富良野高原そば」などがあるほか、ご当地グルメでは「なんぷエゾカツカレー」がある。
title: 調布 (和菓子)
text: 現在では翁軒をはじめ岡山県内数店舗の和菓子店で調布が販売されており、「吉備団子」「大手まんぢゅう」と並んで『岡山三大銘菓』、あるいは「つるの玉子」も加えて『岡山四大銘菓』とも呼ばれる。また、与平が菓子店を営んでいた経緯から京都府でも伝えられている。
title: 恵庭市
text: 恵庭の特産品として「えびすかぼちゃ」(カボチャ)がある。1964年(昭和39年)に京都の種苗会社が開発したえびすかぼちゃを北海道内でいち早く栽培したのが恵庭であり、「恵庭のえびす」として関西地方を中心に流通していた。2006年(平成18年)の道の駅花ロードえにわオープン後は地元でも購入して食すようになり、スイーツなどの商品開発に取り組んでいる。また、恵庭でも収穫できるようになったサツマイモを使用したスイーツもある。
title: ほんま (製菓メーカー)
text: 札幌の月寒地区の郷土菓子「月寒あんぱん」のメーカーとしても知られる。発売当時はツキサップあんぱんと呼ばれたが、現在はつきさむあんぱんと称される。
title: だんご3兄弟
text: 憧れの女性は桜餅の「さくら もちよ」。もちよさんの想い人は柏餅の「かしわ もち彦」。実際には相思相愛だが、すれ違いが続いている。友達は静岡県出身の「湯のみ3兄弟」。名前は長男から順に「茶の吉」、「茶のすけ」、「茶三郎」。ライバルは、2段アイスの「バニラ&モカ」。
title: 中津からあげ
text: 中津からあげ(なかつからあげ)は、大分県中津市で販売されているご当地から揚げである。
title: ずんだ
text: 一方、山形県・庄内地方の「だだちゃ豆」や宮城県の「仙台ちゃ豆」など、特産の枝豆をずんだに用いて、製品の差別化を狙う動きも見られる。
title: 京都プロレス
text: はまた、しるこの表記に使用されることもある。特に、三重県桑名市や大分県中津市の銘菓である蛤志るこや、同じく桑名市の名物しぐれ蛤にはが用いられる場合がある。武蔵屋総本店玉川軒老舗は「蛤る」(は「古」の変体仮名)、伊勢志ぐれ(桑名市)は「ぐれ」など。ただし、亀良菓子舗のように、漢字で「蛤志るこ」などと表記する場合もある。
title: アップルパイ
text: りんごの生産量が日本一の青森県弘前市ではアップルパイを用いたイベントが行われている。
title: サザエ食品
text: 北海道十勝産の小豆と道内産のもち米(はくちょうもち)を使用した、おはぎ・おやきなどの和菓子類が主な製品。キャッチコピーは「十勝おはぎのサザエ」。
title: 磯部せんべい
text: 兵庫県の有馬温泉や宝塚温泉の炭酸せんべいと類似しているが、磯部せんべいの方が先に存在していた。群馬県では小麦の主要産地で粉食文化が根付いており、焼きまんじゅうやおっきりこみなどと同じく郷土料理の1つとなっている。
title: きしめん
text: 平たいうどんは平打ちうどん(ひらうちうどん)とも呼ばれ、JASではうどんの一種とされる。群馬県の「ひもかわ」や岡山県の「しのうどん」など、さまざまな名称の平打ちうどんが、日本の各所にある。
title: わんこそば
text: 長野県の戸隠そば、島根県の出雲そばと共に、日本三大そばの一つとされる。また、盛岡市では「盛岡冷麺・盛岡じゃじゃ麺・わんこそば」をセットで「盛岡三大麺」と称し、最近では「いわて三大麺」とも呼ばれる。
title: モッコリ
text: 2019年現在、「もっこり」を標準文字商標として登録しているのは宮城県登米市とロート製薬である。他に、商標名に「もっこり」が含まれるものや称呼が「モッコリ」の文字商標は、「もっこり!」「もっこりの里」「木古里」「まりもっこりゴルフ」「もっこりラーメン」「海老もっこり」「モッコリ・デニム」がある。糸島市に「居酒屋もっこり」がある。
title: ほうとう
text: 現在ではこういった広範な地域に及ぶほうとう文化をさらに活性化させ、観光資源化を推進するため、埼玉県深谷市では2004年から深谷の「煮ぼうとう」、群馬の「おっきりこみ」、秩父の「ほうとう」の味対決イベントが行われている。
title: 落合垂水
text: 特産として豆腐と落合ようかんがある。
title: オランダせんべい (米菓)
text: オランダせんべいは、山形県の庄内地方にある酒田米菓が1962年(昭和37年)から販売している薄焼き煎餅である。
title: タルト (郷土菓子)
text: また松山では長く一六本舗、六時屋の2社が製造してきた経緯があり、この2社のものが土産物・贈答品としてもよく用いられている。特に一六本舗のものは有名であり、愛媛県外では一六タルトの名称でよばれることもある。また、ハタダの栗タルトも、本社工場のある新居浜市を中心に販売店の多い愛媛県東予地方や香川県での知名度が高い。いずれも味に各社の個性がある。
title: バター餅
text: 「日本全国物産展/第3回ニッポン全国ご当地おやつランキング」には、もちもち三角が秋田県代表として参加し、全国デビューした。
title: 農商工連携
text: 最近では、富山県氷見市のはとむぎ茶や沖縄県読谷村の紅いもタルトのように、地域の農産物等を使って農商工連携による地域活性化を実現している地域が各地で見られるようになった。各地の事例は、「農商工連携88選」や「農商工等連携事業計画認定事例集(第1期、第2期、第3期)」を参照するとよい。
title: ほうとう
text: ほうとう(餺飥)は、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理。2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」の中の1つに選ばれている。 かつて山梨では「ほうとうをうてないと嫁に出せない」と言う文化もあった。
title: いももち
text: 高知県でも全く同じ製法でいももちが作られている。
title: サトイモ
text: 地方独自の品種や特産里芋も存在する(秋田県横手市山内地区の「山内いものこ」、岐阜県中津川市の旧加子母村に伝わる「西方いも」)。
title: 山口油屋福太郎
text: また、北海道の小清水町にもじゃがいもでんぷんを原料とした煎餅「ほがじゃ」の製造をメインとした「山口油屋福太郎 小清水北陽工場」を構え、工場内には直売店を設置。本社工場の製品であるめんたい風味かりんとう等も売られているほか、本社のオンラインショップとは別に、小清水北陽工場が運営する「ほがじゃオンラインショップ」も展開している。(オンラインショップでは小清水北陽工場の製品のみ販売)なお、本社製品であるめんべいが「め」と大きく書かれたパッケージであるのに対し、ほがじゃのパッケージには「ほ」と大きく書かれている。
title: ずんだ
text: その他、ずんだ餅をモチーフにしたこけし、ご当地キティ「ハローキティ 宮城 仙台ずんだもちバージョン」、枝豆をモチーフにした「ずんだキューピー」やご当地限定まりもっこり「変身もっこり☆ずんだ豆」などもある。
title: 江別市
text: 煉瓦の一大産地であり、江別のれんがをモチーフにした「煉化もち」がある。小麦は石狩管内有数の産地であり、中でも高品質の「ハルユタカ」は栽培が難しい品種であったが、「初冬まき栽培」が普及して安定した収量確保に成功して有名になった。江別産小麦を利用した「江別小麦めん」(ラーメン)は市内飲食店で提供しているほか、家庭用商品の販売も始めている。野菜ではブロッコリーの作付面積・収穫量がともに北海道内一になっている。また、レタスの作付面積が北海道内一になっている。1971年(昭和46年)から但馬牛の系統を導入した黒毛和種「えぞ但馬牛」を育てている。石狩川ではヤツメウナギが獲れるが、漁獲量は減少傾向にある。
title: 中華饅頭
text: 北海道「中華(中花)まんじゅう」、長崎県「中華饅頭」、東北地方では、「中皮(ちゅうかわ)」、秋田県には、白あんと黒あんの「中花(ちゅうか)」、東京都には、とらや「残月」と呼ばれる製法の似た菓子がある。
title: もみじ (郷土料理)
text: もみじとは、大分県日田市の郷土料理。
title: いがまんじゅう
text: いが饅頭(いがまんじゅう)は、埼玉県利根地域近辺に伝わる和菓子である。饅頭の周りに赤飯をまぶした姿が特徴で、農林水産省主催の郷土料理百選に選ばれている。
title: マルハチ (山形)
text: 主な商品として、「雪ん娘」「若もぎ小茄子」「りんご茄子」「山形のだし」が挙げられる。
title: さくら棒
text: さくら棒(さくらぼう)は、主に静岡県内で売られる麩菓子の一種。長い棒状で、表面には黒砂糖ではなく融かした上白糖が塗られている。さくら棒は、主にお祭りの屋台などでの販売のほか、道の駅などの土産物コーナーや製造所の直売で見かけることはあるが、スーパーマーケットなどの小売ではあまり見かけることはない。
title: ちまき
text: このほか、新潟県で笹団子と呼ばれる、笹で包んで両端をワラで結んだ形状のものも茨城県常陸太田市ではちまきと呼び、名物となっている。また、ちまきとは呼ばず端午の節句とも無関係であるが、月桃の葉で包んだムーチーと呼ばれる類似の菓子が沖縄にある。
title: むらすずめ
text: むらすずめとは、岡山県の和菓子・銘菓。