クイズ問題: 1860年に行ったクリスマス講演の内容をまとめた、現在でも世界中で広く読まれているファラデーの科学書といえば何でしょう?
答え: ロウソクの科学

関連するWikipedia記事の抜粋:
title: マイケル・ファラデー
text: ファラデーは一般向けの講演も多く行った。世界の優秀な科学者たちを集めた金曜講演(1825年より開始)、少年少女向きのクリスマス・レクチャー、有名なロウソクの科学などであり、今日まで続いているものも多い。ファラデーは1827年から1860年まで19回のクリスマス・レクチャーを行った。
title: 蘭学者
text: マイケル・ファラデーの有名な書籍『ロウソクの科学』は1860年のクリスマス・レクチャーとして英国王立研究所で連続講演した内容を、ウィリアム・クルックスが編集したものである。
title: プリマス植民地
text: 毎年の感謝祭は最近創られたものである。19世紀初期、アメリカ合衆国政府は感謝祭を国民の祝日にすると宣言したが、1回限りの宣言であって、戦闘の勝利のような特別の出来事を祝う意味合いのものだった。米英戦争が終わってから間もなく北東部の諸州が毎年11月に感謝祭を祝うようになった。今日の感謝祭は、ボストンの「レディズマガジン」の編集者サラ・ジョセファ・ヘイルという一人の女性の働きによるものである。ヘイルは1827年から、ピルグリムの最初の収穫祭を記念して毎年感謝祭を国民の祝日にするよう論説を書いた。40年近い後の1863年、エイブラハム・リンカーンは11月の最後の木曜日を、最初の近代的感謝祭と宣言した。フランクリン・ルーズベルトとアメリカ合衆国議会が最終的に11月の第4木曜日に変えた。1941年、この祝日は公式の連邦祝日であると議会によって認められた。
title: 喫煙の宗教的見解
text: 末日聖徒運動の創設者ジョセフ・スミス・ジュニアは1833年2月27日にタバコ使用を呼びかける啓示を彼が受けたと記録した。それは知恵の言葉として一般に知られ、モルモン教徒により聖典として権威を認められた本の教義と聖約第89節に見られる。(第89節) 初期には指針と見なされていたが、これはそのうちに戒律として受容され、したがって、信心深いモルモン教徒は喫煙しない。
title: 世界赤十字デー
text: 世界赤十字デー(せかいせきじゅうじデー、英:World Red Cross and Red Crescent Day)は、赤十字を創設したアンリ・デュナンの誕生日(5月8日)に因んだ国際デーである。
title: 菜食主義
text: 20世紀初頭になるとジョン・ハーヴェイ・ケロッグが菜食主義の医学的側面を強調して推進者となり、動物性タンパク質が腸内細菌を繁殖させ細菌の毒によって健康を害するという自家中毒説は広く知られるようになった。ケロッグ兄弟が考案した菜食者用シリアル「ケロッグ」は有名になった。菜食主義を実践するセブンスデー・アドベンチスト教会の人々の健康を調査して菜食の健康面がさらに注目された。
title: ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ
text: 1875年に医学学位を取得し、1876年に、セブンスデー・アドベンチスト教会のサナトリウムの館長として就任し、呼吸法、食事法(ベジタリアン)、浣腸といった独特の健康法を提唱し、実践した。また禁欲主義からマスターベーションを禁忌し、性欲を抑えるさまざまな方法を説いた。菜食主義もそのひとつで、コーンフレークを健康食として開発・喧伝した。また、ピーナッツバターの発明者でもある。一緒に仕事をしていた弟のウィルはコーンフレークの製法の独占を主張したが、ジョンは自由に工場を見学させた(現在アメリカ有数の食品会社であるゼネラル・フーズの創業者もこの見学をきっかけにシリアル会社を興したと言われている)。1897年に弟とともにコーンフレーク会社を設立したが、砂糖の添加を巡って兄弟が対立し、1906年にウィルは独立する(のちのケロッグ社)。
title: タチジャコウソウ
text: 英語圏では、タイム(Thyme)、コモンタイム(Comon thyme)、ガーデンタイム(Garden thyme)と呼ばれている。「タイム」の語源は諸説あり、ギリシア語で「神前に香を焚く」ことを意味するセインから、スモン(勲香)となり、ラテン名のティムスから英名のタイムへと変化したという説、ギリシア語の thuo(消毒)に由来するという説、ギリシア語で防腐を意味するチモン(Thymon)に由来し、殺菌・防腐作用が強いことにちなむという説などがある。
title: 国際コーヒーの日
text: 国際コーヒーの日(こくさいコーヒーのひ)は飲料としてコーヒーの普及を促進し、祝典を行う記念日であり、世界中でイベントが行われている。国際コーヒー機関が承認して以降の最初の公式の記念日は2015年10月1日であり、ミラノでイベントが行われた。この日はフェアトレードコーヒー(英語版)を普及促進し、コーヒー農家の苦境について知識を高める日でもある。この日は多くの会社が無料若しくは割引価格でコーヒーを提供する。クーポンやお得情報をソーシャル・ネットワーキング・サービスを通じて熱心なフォロワーに発信する会社もある。グリーティングカードの販売会社の中には無料の電子カードのようにナショナルコーヒーデーグリーティングカードを売る会社もある。
title: サンデー (デザート)
text: ニューヨーク州イサカでは、1892年4月3日にユニテリアン派の牧師ジョン・M・スコット(John M. Scott)とプラット&コルト薬局の所有者チェスター・C・プラット(英語版)(Chester C. Platt)が思いつきでアイスクリームにチェリーシロップをかけ、サクランボのシロップ漬けをのせたという。その日が日曜日だったことから、スコットとコルトはこれをチェリーサンデーと名付けた。事実、印刷物に現れたサンデー最古の記録は、同年同月5日付のイサカ・デイリー・ジャーナル紙に掲載されたチェリーサンデーの広告である。プラット&コルト薬局はチェリーサンデーに続き、ストロベリーサンデーとチョコレートサンデーも発売した。プラット&コルト薬局のサンデーの人気は大変なものだったため、チェスター・プラットは1894年までにアイスクリームサンデーを商標登録しようとした。
title: 火災予防運動
text: 1922年にアメリカで制定された「火災予防週間」(Fire prevention week)に由来する。
title: コーヒー
text: 国際コーヒー機関(ICO)は2014年、10月1日を翌2015年から「国際コーヒーの日」(International Coffee Day)とすることを決めた。
title: ロバート・アトキンス
text: 2002年、タイム誌は、アトキンスを「もっとも影響力ある10人」の1人に指名した。『アトキンス・ダイエット』は「アメリカ合衆国において最も普及した流行食」と言われるようになった。
title: サイエンスコミュニケーション
text: 科学の公衆理解(英語版)(public understanding of science)、科学に対する公衆の意識(public awareness of science)、科学技術への公衆関与(public engagement with science and technology)、これらはすべて20世紀後半に国や科学者が起こした運動の中で作り出された用語である。19世紀末に科学は職業的な活動となり、国の影響を受けるようになった。それ以前には科学の公衆理解が論題として大きく取り上げられることはなかった。ただし、一部の著名人は専門家ではない公衆を対象とした講義を行っていた。その一人であるファラデーが行っていたのは、英国王立研究所(Royal Institution)が1825年から現在まで実施している名高いクリスマス・レクチャーである。
title: 末日聖徒イエス・キリスト教会
text: 末日聖徒イエス・キリスト教会(まつじつせいと イエス・キリストきょうかい、英: The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints, 略称: LDS)は、1830年にアメリカ合衆国ジョセフ・スミス・ジュニアによってイエス・キリストが生きていた時代の福音が回復されたキリスト教系の宗教。通称のモルモン教は聖典の一つである『モルモン書』に由来する。ただし教会の指導部は「モルモン教」という呼称について、信徒に対し「使用を推奨していない」。本部はアメリカ合衆国ユタ州ソルトレイクシティにある。
title: ルートビア
text: 18世紀の建国時のアメリカ合衆国において、農場の所有者たちが家族の集いや社会的イベントのために自家醸造で低アルコール(2%程度)のハーブ飲料を作ったのが始まりとされる。ここに薬剤師が加わって鎮咳消炎などの薬効を期待したものなど、「奇跡の薬」を目指した独自調合による改良が加えられていった。
title: 年越し
text: 多くのキリスト教会は除夜の集会を催す。幾つかの教会、特にルーテル教会、メソジストおよび黒人教会には「Watch Night」として知られる伝統があり、深夜0時過ぎまで続く礼拝に信者が集まって過ぎ行く年の加護に感謝して来たる年のご利益を祈る。英語圏において、「Watch Night」は、メソジストの創始者ジョン・ウェスレーまでたどることができる。この習慣は1730年代にイングランドにやってきたモラヴィア兄弟団から学んだ。モラヴィア兄弟団は今なお「Watch Night」礼拝を年越しに催している。1862年の年越しの「Watch Night」は、リンカーンが発表した奴隷解放宣言に署名する1863年1月1日を奴隷が待ち望んでおり、アフリカ系アメリカ人にとって特別にな意味を持っていた。
title: バハーイー暦
text: バハーイー暦(バハーイーれき、英語: Baháʼí calendar)とは、バハーイー教で使用されている太陽暦である。一暦月は19日で、それを19か月分合わせたものを一暦年とする。ただし、太陽年に合致させるために4日か5日の閏日がある。この暦は、バーブがバーブ教を創始した年の春分、すなわち1844年3月21日を起点として定められた暦を基礎としている。新年はペルシャで伝統的にノウルーズと呼ばれるものに相当し、断食の月の終わり、西暦で言うところの3月21日の近くの春分の日に生じる。コミュニティはフィーストと呼ばれる会合のために各月の初めに集まる。
title: サンデー (デザート)
text: イリノイ州エヴァンストンは、全米でも最初(1890年)に宗教上の理由から日曜日にソーダ水を販売することを禁じる条例を可決した自治体の一つだった。エヴァンストンの薬局や菓子屋では、クリームソーダを日曜日に販売できなくなったため、アイスクリームにシロップをかけただけの「ソーダ抜きのソーダ」を合法的に販売し、これをサンデーソーダと呼んだ。しかしこのデザートが月曜日も販売されたため、地元の有力者がこのデザートを安息日と同じ名前で呼ぶことに反対し、発音は同じのままでつづりが変えられたという。
title: ポンズ (トイレタリー)
text: 1846年、アメリカのセロン・T・ポンズ博士が、ウィッチ・ヘーゼルの抽出液をつくり、そこからコールドクリームを作られたのが始まりとされている。
title: ロウソクの科学
text: 『ロウソクの科学』(ロウソクのかがく、原題: The Chemical History of a Candle 、ロウソクの化学史)は、1861年に出版された書籍。イギリスの科学者マイケル・ファラデーが、1860年のクリスマス・レクチャーとして英国王立研究所で連続講演した6回分の内容を、ウィリアム・クルックスが編集したもの。
title: ポート・フリップ
text: ポート・フリップは、バーテンダーのジェリー・トーマス(Jerry Thomas)が1862年に出版した『The Bartender's Guide:How to Mix Drinks; Bon Vivant’s Companion』(バーテンダーガイド、カクテルの作り方、美食家の友)に最初に記載された。「コーヒー カクテル」という名称であるが、材料ではなく、その外観から名付けられている。
title: フロート (飲料)
text: 1874年、アメリカ合衆国フィラデルフィアでフランクリン財団(英語版)の50周年行事が行われていた際、ソーダ屋を出展していたロバート・マッケイ・グリーンによって、最初のフロート飲料となるクリームソーダが発明された 。この日はとても暑く、彼は売っていた清涼飲料水に入れるための氷を使い果たしてしまい、隣の売り場で売られていたバニラアイスで代用したことが始まりとなった、という伝説的な話が知られている。
title: ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ
text: 1922年に社名をケロッグ社とし「ケロッグ」はシリアル健康食品として爆発的に普及した。シリアルは健康食品としてアメリカの朝食の定番となり、更には世界各国にも広まっていった。1962年には日本法人も設立され、高度経済成長時代に健康朝食として大流行した。
title: 紅茶
text: 1日に数回のティータイムなど、紅茶はイギリス人の生活と深く結びついている。例えば核戦争が真剣に議論された1950年代には、「もし核戦争が起こった場合、紅茶が不足するという深刻な事態が起こる」「パンや肉と並び、紅茶の備蓄の必要性がある」といった議論が政府内で行われていた。
title: 看護の日
text: 看護の日(かんごのひ)とは、毎年5月12日の国際ナースデー (こくさいナースデー、International Nurses Day) の、日本で制定された記念日としての名称である。フローレンス・ナイチンゲールの誕生日に由来し、ナイチンゲールの日とも呼ばれる。
title: イギリスのビール
text: 1776年に『国富論』を出版したアダム・スミスは著書の中で、ビール、エールを生活必需品ではなく贅沢品と分類している。これは茶、コーヒー、チョコレート、ブランデーといったビール以外の安全な飲料が普及してきたことと、上水道の敷設が始まったことによる。17世紀初頭にはロンドン市内だけで1000軒を超すエールハウスがあったが、次第にコーヒーハウスが取って代わるようになり、19世紀には更にティーハウスに取って代わるようになった。
title: ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ
text: ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ(英語:John Harvey Kellogg, 1852年2月26日 - 1943年12月14日)は、アメリカの菜食主義のセブンスデー・アドベンチスト教会信者の医学博士。ケロッグ社の共同創始者。ケロッグ社初代社長ウィル・キース・ケロッグ(Will Keith Kellogg)の兄。
title: ONE SHOT WONDER
text: 1808年、フランス産業振興連盟にこの方法で作った3本のびん詰めミルクを提出。6年後の1814年に開封されて試飲され、この方法の正しさが認められ、『アペール法』と名づけられた。
title: たんぽぽコーヒー
text: 19世紀アメリカ合衆国で考案された。1830年代の『New York Albion』に作り方の紹介記事が掲載されたのが最初と言われ、スザンナ・ムーディーがカナダの森で暮らした体験を綴った『Roughing it in the bush』(1852年出版)にも紹介がある。1886年9月の『Harpers New Monthly Magazine』でも紹介され、安価な代替嗜好品として知られるようになった。
title: 九つの薬草の呪文
text: 九つの薬草の呪文(ここのつのやくそうのじゅもん、古英: Nigon Wyrta Galdor、英: The Nine Herbs Charm)とは、10世紀のラクヌンガ(en、「治療法」の意)の写本に記録された古英語の呪文である。この呪文は九種の薬草を用いて毒や感染を治療することを目的とする。なお「9」と「3」は、この呪文やゲルマン人の異教信仰、ゲルマンの民間伝承(en)に頻繁に現れる数字である。この詩はキリスト教とアングロ・サクソンの異教信仰(en)の両方の要素を含み、ゲルマン神話(en)の神ウォーデン(en)について触れられている。
title: 国際クルアーン焼却日
text: 国際クルアーン焼却日(英語: International Burn a Koran Day)とは、アメリカ人牧師テリー・ジョーンズが2010年に計画し、2011年に実行したイスラム教の聖典であるコーラン(以下クルアーン)を燃やす政治パフォーマンス。
title: ルートビア
text: 商品として作られたルートビアは、1866年5月17日にチャールズ・エルマー・ハイアー(英語版)が開発したものが最初とされる。ハイアーは、1876年にフィラデルフィアにおける建国百年祭の展示で、ハーブや木の根、スパイスなどをブレンドした紅茶に入れるための粉末を発表し、1893年には瓶詰めの炭酸飲料としてルートビアを発売し始めた。
title: 鈴木秋則
text: 世界糖尿病デー(せかいとうにょうびょうデー、World Diabetes Day、WDD)は世界保健機関(WHO)が定めた国際デーである。11月14日で、インスリンの発見者フレデリック・バンティングの誕生日に当たる。国際糖尿病連合(IDF)とWHOが1991年に制定し、2006年12月の国連総会で公認された。
title: ラムネ (清涼飲料)
text: ラムネという名称は、イギリスからもたらされた「レモネード」が転訛したもの。独特な瓶の意匠もこのとき同時に持ち込まれたもので、明治初期に神戸旧居留地のシム商会が日本で初めて製造と販売を行なった。明治5年5月4日(1872年6月9日)には日本人に初めてラムネ製造の許可が下り、のちに5月4日は「ラムネの日」となった。1995年には日本ラムネ協会が設立された。
title: レモネードダイエット
text: レモネードダイエット(Lemonade Diet)、マスタークレンズ(Master Cleanse)、またはレモンデトックス(Lemon Detox)として知られる健康法は、ジュース・ファスト(ジュース断食)と呼ばれる断食、半断食法の一種である。栄養源としてレモネードのみを飲用し、食事はとらず、毎朝の塩水の大量飲用、ハーブティーの飲用などを行う。
title: デイリーブレッド
text: デイリーブレッド(英語: Our Daily Bread)は、ODBミニストリーズによって55以上の言語で発行されている日めくり形式の小冊子、およびその日本語版を発行している出版社(有限会社デイリーブレッド)の名称。1956年4月に初版が発行された。小冊子のタイトルは主の祈りの一節から引用した。
title: フットボール
text: しかしながら、イングランド王ジェームズ1世の著作『Book of Sports』(1618年)では、毎週日曜日の礼拝の後の午後にフットボールを行うようキリスト教徒に説いている。この本の目的は、安息日(英語版)を守るピューリタンの厳格さを弱めようとすることであるように思われる。
title: 喫煙の宗教的見解
text: ヨハン・ゼバスティアン・バッハはパイプの喫煙を楽しんだことで知られ、彼の神との関係をいかに強化しているかを詩に書いた。 19世紀の変わり目まで、あるキリスト教の伝道者と社会改革者からは喫煙が不道徳な習慣と考えられていた。 1904年にウエスタン・メソジスト・ブック・コンサーン・オブ・シカゴから出版された反喫煙の対話を取り上げているJ.M.ジュディの本Questionable Amusements and Worthy Substitutes で、タバコは、酩酊、賭博、カード、踊り、観劇と一緒に挙げられている。
title: メーデー
text: なお、メーデー起源の国であるアメリカ合衆国をはじめ、メーデーとは異なる時期に「レーバーデー(労働者の日)」を定めている国々もある(「祝日」の節を参照)。
title: ロバート・ラスティグ
text: ラスティグは、2009年にアメリカ心臓協会が発行した砂糖の摂取に関する指針の共同執筆者の1人であり、砂糖の摂取量について、男性は1日150kcal以内、女性は1日100kcal以内にすべきだと推奨している。同年、カリフォルニア大学テレビジョン( en:University of California Television )が、ラスティグによる講演を収録した動画『\"Sugar: The Bitter Truth\"』を製作・公開した。2017年2月の時点で、この動画の再生回数は700万回を記録した。フィナンシャル・タイムズはこれについて、「砂糖がタバコに変わった瞬間」と呼んだ。
title: 練香
text: 古代エジプトの文献にKyphi(キフィ)と呼ばれる練香が使用されていたことが書かれている。ローマ帝政時代医師、ディオスリコリデスは著書「マテリアメディカ」においてキフィについて触れている。同じくローマ帝政時代の著述家・プルタルコスは古代エジプトの神官達が一日に3度香を焚き、キフィは16種類の材料で作られていたと記している。
title: 世界食料デー
text: 1982年に最初の世界食料デーがあって以来、米国では世界食料デーが伝統になっている。米国におけるこの努力は、官民合わせて450のボランティア組織による支援で成り立っている。世界食料デーのイベントの1例として、オックスファム・アメリカが他のいくつかの非営利団体と協力出資する世界食料デーの日曜ディナーがある。名誉退職した大主教デズモンド・ムピロ・ツツと作家フランシス・ムア・ラッペが世界食料デーの日曜ディナーを促進するため、オックスファム・アメリカに協力している。2007年以降、デモイン (アイオワ州)では世界食料デーまたはその近日にアイオワ・ハンガー・サミット(英語版)が開催され、年1回のシンポジウム(研究報告会議)とともに世界食糧賞(英語版)の選考が実施される。
title: コーンフレーク
text: 兄弟がこのような食品を開発した背景として、両者が健康と心霊的な理由から菜食主義を推奨しているセブンスデー・アドベンチスト教会の信者で、働いていたサナトリウムも教会の療養所であったことが挙げられる。一方でジョンはマスターベーションの弊害を説いており、全粒食品であるコーンフレークには性欲を抑える効用があるとし、これを推奨した。19世紀の欧米は性病に対する恐怖感からこうした考えが支持された。
title: 教会学校
text: 1780年、イギリスのロバート・レイクス(英語版)が個人的に宗教教育・道徳教育を施したのが起源である。プロテスタントと正教会においては、現在は救世軍など一部を除いて「教会学校」(チャーチスクール:church school 略してCS)と称されるのが一般的である。カトリック教会では現在でも日曜学校の名が一般に用いられる。セブンスデー・アドベンチスト教会(SDA教会)は土曜日(安息日)に行うため「安息日学校」と称している。
title: ウイッカ
text: ガードナーは1939年にニューフォレストにあるクラッターバック運営のカヴンでイニシエーションを受け、英国で1951年に廃止された魔女禁止令が解けるまでの数年をそこで過ごしたと主張している(事実かどうかは明らかでない)。教え(術)が消えてしまうのを恐れて(とガードナーは主張している)、Witchcraft Today(1954年)に着手した。次いで、The Meaning of Witchcraft(1960年)(『ウイッチクラフトの意味』)を著わし、これらの書物がウイッカの表向きな知識を広めるきっかけとなった(本来のウイッカは本では紹介することができない)。
title: グッドウィルゲームズ
text: グッドウィルゲームズ(Goodwill Games)はタイム・ワーナーの創設者テッド・ターナーの提唱で行われていた国際スポーツ親善大会。
title: 蘭学者
text: クリスマス・レクチャー(Christmas Lectures)とは、イギリスと日本で行われている歴史的な科学講座である。イギリスではクリスマスシーズンに子供たちへのプレゼントとして開かれているので、クリスマス・レクチャーという名になっている。
title: ペヨーテ
text: ネイティブ・アメリカン・チャーチは、ペヨーテを霊の薬と呼び、様々な疾病やアルコール依存症、他の社会的病理と戦うために使用する。儀式(ペヨーテ・ミーティング)はたいてい、「ペヨーテ・ティピー」の中で夜間から明け方にかけ行われ、呪い師がペヨーテを切り分けて、水を挿みながらこれを食べ、またはお茶にして飲むことで進められる。味は不味く、喉につかえるので、吐きたくなれば吐いてもよく、そのための缶も用意される。リチャード・アードスは、「キリスト教で、聖餐を受けるようなもの」と喩えている。キリスト教との習合色も強く、聖書の一節が読み上げられることもある。
title: タイム (植物)
text: ハーブティーとして古くから飲まれていて、ニコラス・カルペパーは、悪夢にうなされる人に効くと書き残している。神経性の病気に良いという説がある。また、タイムから抽出されたエッセンシャルオイルは、消毒薬、歯磨き粉、うがい薬、石けんの香料などにも使われている。
title: ラマダーン
text: ヒジュラ暦で9月を意味するラマダーンに、コーランが預言者ムハンマドに啓示され、イスラム教徒にとって、ラマダンは「聖なる月」となった。
title: コーヒーの歴史
text: バンカムはイスラーム世界の寺院で秘薬として飲まれ、当初は一般の人間が口にする機会は無かった。バンカムはイスラム神秘主義(スーフィズム)の修道者(スーフィー)によって愛飲され、コーヒーの起源にまつわる3つの伝説にはいずれもスーフィーが関与している。スーフィーたちは徹夜で行う瞑想や祈りのときの眠気覚ましとしてバンカムを用い、宗教活動の中で飲用されるバンは彼らから神聖視された。やがてバンカムは「カフワ(欲望を減退させる飲料。ワインの別名)」と呼ばれるようになる。スーフィーたちは夜の礼拝の時にカフワを飲用し、マジュールというボウルにカフワを入れて仲間内で回し飲みをしていた。
title: 蜜蜂 (クルアーン)
text: 『蜜蜂』(みつばち、アラビア語: النحل UNGEGN式: An-Nahl アン・ナフル)は、アル・クルアーン(コーラン)における第16番目のスーラである。本章では、神への賛美、背信者への警告の他、人間の営みに関して、具体的に指示がある。蜜蜂に関して言及がある節は、68節と69節である。蜜蜂が出す蜜は人間の薬となり、神の御しるしがある。50節はサジダ節である。
title: 幸せのちから (映画)
text: 原題はアメリカ独立宣言における「幸福の追求(The pursuit of happiness)」に由来するものである。間違えられやすいが、この「ハピネス」は正式な綴りの「Happiness」ではなく、「Happyness」である。これは息子の託児所の落書きにあったスペルミスが元となっている。主人公を演じたウィル・スミスが第79回アカデミー賞で主演男優賞にノミネートされた。
title: フォルジャーズ
text: フォルジャーズは、「The best part of waking up is Folgers in your cup!(お目覚めで最高なのは1杯のフォルジャーズ)」という宣伝文句を使っている。このスローガンは、1984年以来、ほとんどすべての広告で、スーザン・シュピーゲル・ソロヴェイ (Susan Spiegel Solovay) とビル・ヴァーニック (Bill Vernick) が作詞し、レスリー・パール (Leslie Pearl) が作曲したジングルとともに用いられている。この間、ランディ・トラヴィス、アレサ・フランクリン、Rockapella(ロッカペラ)など、数多くの有名なミュージシャンがこれに編曲を加えながら演奏してきた。
title: 断食
text: より神に近づく探求のために実行される。週に1日か2日、定期的に実行される。ジョン・ウェスレー、チャールズ・ウェスレー、ジョージ・ホワイトフィールドが始めた、初期のメソジストのようなホーリネス運動では、健康法の一種として定期的な断食を行った。
title: 世界結核デー
text: 世界結核デー(せかいけっかくデー)とは、世界保健機関(WHO)が結核根絶への誓いを新たにするために、1997年の世界保健総会で制定した日である。ドイツのロベルト・コッホが結核菌を発見し演説した日である1882年3月24日にちなんで、毎年3月24日を世界結核デーとした。
title: クリスマス?なにそれ?美味しいの?
text: 英語の Christmas は、「キリスト(Christ:クライスト)のミサ(mass:マス)」に由来する。これは、古英語の Crīstes mæsse(初出 1038年)が、中英語において Cristemasse となり、現在につながる。
title: ワルチング・マチルダ
text: 1902年に詞の権利を紅茶会社ビリー・ティー(Billy Tea)に譲渡。1903年からビリー・ティーのコマーシャルソングに使用されるようになり、この際にビリー・ティーの所有者の妻マリー・コウワンにより詞、曲ともに書き改められた。現在広く知られているのはこのコウワンのバージョンである。歌詞に焚火缶(Billycan)を意味する「ビリー(Billy)」でお湯を沸かす描写があるのはそのためである。
title: マイケル・ファラデー
text: Chemical Manipulation 以外のファラデーの本は学術論文や講義録を集めたものである。死後、ファラデーの日記、大量の書簡、1813年から1815年のデービーとの旅行の記録も出版された。
title: サティ (仏教)
text: 英語のマインドフルネス (Mindfullness) は、1900年にイギリスのリース・デービッスがパーリ語のサティを英訳してから使われるようになった。仏教徒も英語ではマインドフルネスという言葉を使う。
title: 肥満
text: サイエンス・ジャーナリスト、ゲアリー・タウブス(Gary Taubes)による著書『Good Calories, Bad Calories』(2007年)では、「A brief history of Banting」(「バンティングについての簡潔な物語」)と題した序章から始まり、バンティングについて論じている。炭水化物の摂取を制限する食事法についての議論の際には、しばしばバンティングの名前が挙がる。なお、バンティングは、この食事法が広まった功績は、自分にではなく、「(この食事法を教えてくれた)ハーヴィーにある」と主張した。
title: アイスクリーム
text: アイスクリームサンデー(Sundae)は、1881年にウィスコンシン州のエド・バーナー(Ed Berners)によって発明された。バーナーは日曜日に、5セントでデザートを提供した。このためにこの名がついた。
title: アニス
text: 16世紀のイギリスの本草書である「バンクスの本草書」には「アニスは肝臓の機能停止を防ぎ、不快なガスの排出を促し、主要な体液の流れを促進する」とある。また、アニスを携帯していれば邪視による災難を避けられる、といった魔よけとしての効能も持つと信じられてきた。植民地時代のアメリカには、リウマチの痛みが収まるまでタバコにアニス油とローズマリー油を混ぜてパイプでふかすという民間療法があった。
title: ハッジ
text: 「別離の巡礼」がハッジの歴史にとって重要な理由をヴェンジンク(ドイツ語版)は2点挙げている。1点目は、「別離の巡礼」の実践中に預言者の行ったこと、語ったことについて、あまたの真正性の強い伝承が残されていること。イスラーム教のハッジ中に実践される宗教的儀礼はすべて、このときの預言者の言行の伝承に沿ったものである。2点目は、置閏の完全廃止が決定されたこと。以後、ハッジの実践は、純粋な太陰暦で計られる時間の中に定位されることになった。
title: ウイッカ
text: ウイッカンは女神を主神として崇拝する。また、ほとんどの場合、女神の子どもであり配偶者になる男神も崇拝の対象となる。ウイッカンは年に8回開かれる季節の祝祭であるサバトと、エスバト(英語版)(Esbat、通常は満月の集会)によって神々を讃える。ガードナー派のウイッカでは、豊饒儀礼としてハイプリースト(司祭長)とハイプリーステス(女司祭長)による性的交わりが行われる(cf. ヒエロス・ガモス)。ウイッカンには倫理規定がある。ウイッチクラフトはネガティブな印象を持たされてしまった語であるが、スペル(まじない)やハーブ(薬草)の使用といった実践的な技術なのであって、目的の善悪とは直接関係するものではない。ウイッカンはウイッチクラフトの利用を建設的で善なるものと心得ており、いわゆる黒魔術(ウイッカンはこの用語を認めないが)はウイッカンの信条と倫理に悖ると見ている。
title: 呪符
text: 台湾・中国大陸では主に道教が主体のものであり、道教信者はこれを用いて自分たちの明日や今後の人生を占っていく道具となる。 または、医療が発達していない時代にはこれを使用しており、「符」は単純におまじない、お札の効果もあるが医療や医学など様々な場面で使用されていたのだ。呪符以外にも、呪言と印もあり、簡略して「お札」ともいわれている。868年唐代説。 西洋では悪魔や病気を防ぐために身体に身に着けるお守りとしてのアミュレット(Amulett)と金属または石で作って所持するものを災難や病気から守るタリスマン(Talisman)がある。デフォーが『ペスト』で言及している「アブラカダブラ」(ABRACADABRA)が最も有名。
title: 茶
text: 18世紀半ばには、「午後の茶」(アフタヌーン・ティー)の習慣が定着した。同じ頃、緑茶よりも紅茶が優勢となった。サミュエル・ジョンソンは、1757年、喫茶否定論に反論して、「私の湯沸かしは、ほとんど冷める暇はない。晩に茶で楽しみ、夜でも茶で慰み、朝でも茶で目が覚める。」と書いている。イギリスでは、他のヨーロッパ諸国に比べて喫茶の風習が広く浸透したが、その理由として、イギリスの水が茶に合ったこと、フランス、イタリアのワインや、ドイツのビールに当たるような飲み物がイギリスになかったことなどが挙げられている。
title: ハンス・スローン
text: サー・ハンス・スローン準男爵(英: Sir Hans Sloane, Bt, 1660年4月16日 - 1753年1月11日)は、アイルランド王国のアルスター出身の医師で収集家。自身のコレクションをイギリス政府に遺贈し、それが大英博物館の元になったことで知られる。チョコレートミルク飲料を発明したことでも知られ、ロンドンのスローン・スクエアに名を残している。
title: ネブラスカ州
text: クール・エイドは1927年にエドウィン・パーキンスがヘイスティングス市で設立した。同社は毎年8月第2週の週末にクール・エイドの日を祝っている。クール・エイドはネブラスカ州の公式飲料である。教材の「クリフスノーツ」はライジングシティのクリフトン・ヒルガスが開発した。ヒルガスはカナダの出版物「コールズノーツ」からヒントを得てその小冊子に応用した。
title: 仮説実験授業研究会
text: 本や教材を販売する売り場が設けられ、夜には「ナイター」と呼ばれる企画がある。ナイターでは出版記念パーティーや新入会員紹介パーティーが恒例になったり、「モルQ」「分子カルタ」「マッキーノ」などが取り上げられたりもした。また、夏の大会では子供向けのサマースクールが行われることもある。
title: 東方聖堂騎士団
text: 1913年、クロウリーはモスクワ滞在中に、団の「一般公開および団内部の祝典の中心的な儀式」としてグノーシス・ミサを創作した。1914年、第一次世界大戦が勃発して間もなくクロウリーはアメリカへ渡った。クロウリーがセレマをOTOの体系に組み入れることを決意したのはだいたいその時期であり、1915年にはM∴M∴M∴で使用するために用意した儀式群を改定していた。
title: アロマテラピー
text: 水蒸気蒸留法やその器具についての最も古い記述は、医師・薬剤師・植物学者・科学者であったイブン・アルバイタール(1188年 - 1248年)の『薬と栄養全書』(Kitab al-Jami fi al-Adwiya al-Mufrada)である。製造された精油は香料・香油として用いられたり、高価な薬に混ぜて使われた。またこの本には、バラ水やオレンジ水といった芳香蒸留水について、詳細な化学情報が説明されている。
title: 世界自殺予防デー
text: 世界自殺予防デー(せかいじさつよぼうデー、英: World Suicide Prevention Day)は、世界保健機関 (WHO)が「自殺に対する注意・関心を喚起し、自殺防止のための行動を促進すること」を目的として制定した、国際デーである。9月10日と定められている。
title: 幸運は用意された心のみに宿る
text: 「幸運は用意された心のみに宿る」(こううんはよういされたこころのみにやどる、フランス語: le hasard ne favorise que les esprits préparés)は、フランスの細菌学者ルイ・パスツールの言葉として広まっている語句。英語に訳した「Chance favors the prepared mind」という形で言及されることもある。
title: 健康全書
text: 健康全書(けんこうぜんしょ、Tacuinum Sanitatis)は健康と幸福について書かれた中世の養生訓であり、11世紀のアラブ人であるイブン・ブトラーンが、バグダッドで学んだ医学をまとめた書物(Taqwim al‐sihha )をもとにした写本である。「Taqwim al‐sihha」は直訳すると「健康表」という題で、そのとおり健康のため留意すべき点が表となってまとまっているものだが、最初から図版がついているわけではなかった。それが 読者を啓蒙するために北イタリアを中心としてラテン語に訳されて写本となり、豊富な図版が添えられた「健康全書」となる。全書は「トレチェント(14世紀)の絵本」であり「名ばかりの医学書」ともいわれるが、食物や植物の有益な、あるいは有害な性質について詳細に記されていて、健康にとって重要な6つの要素を系統的に並べているだけでなく、当時の日常が生き生きと描かれている。
title: ウォレス・ワトルズ
text: ワトルズは研究と実験を通して、ニューソートの原理と真実を発見して自身の人生でそれらを実践したと述べた。ワトルズはホーレス・フレッチャーの『完全咀嚼法』やエドワード・フッカー・デューイの『朝食抜き計画』ら人気のある健康論を唱え、それらは自身の生活にあてはまったと主張した。さらに、それらの主義と実行方法の概説本(『Health Through New Thought and Fasting』、『The Science of Being Great』)を書いた。
title: サジー
text: アーユルヴェーダとは、5000年近い歴史を持つインドの伝統医学である。その伝統医学がサジーを薬草療法として認めていた。インドでは医師協会のジャーナルに登場するほど、今なおサジーは重宝され続ける果物である。
title: アサ
text: インドにおける大麻文化では『アタルヴァ・ヴェーダ』にて幸福の源だと言及され宗教との結びつきがあり、また医療としての使用も紀元前1000年ころに始まった。それぞれの州は各々の州法で規制をおこなっている。いくつかの州ではバングの販売を許可制にしている。また個人の持ち歩いてよいとする量を定めている州や、購入者の年齢を制限している州もある。
title: シド・フィンチ
text: 1985年初頭、スポーツ・イラストレイテッド誌編集長のマーク・マルヴォイは、その年の4月1日がちょうど刊行日にあたることに気付いた。マルヴォイは該当号では日付にちなんでスポーツ界におけるエイプリル・フールに関する記事を掲載することを計画し、常連寄稿者のジョージ・プリンプトンに記事の執筆を依頼した。しかし一本の記事にするほど事例が見つからず、プリンプトンはマルヴォイの許しを得て、独自の創作記事を書くことにした。
title: クリスマスプディング
text: 16世紀までにクリスマスのシンボルとしての地位を確立し、清教徒革命中のクリスマスでは、クリスマスプディングはミンスパイと共に製作を禁止された。チャールズ2世の時代に材料に増粘剤が加えられて現在のような固形の料理になり、チャールズ・ディケンズが著した『クリスマス・キャロル』にも固形状のクリスマスプディングが登場する。そしてヴィクトリア女王がクリスマスプディングを英国王室のデザートに採用して以降、イギリス国民のクリスマスに欠かせないデザートとして定着した。
title: コーンフレーク
text: 1894年にアメリカ合衆国のジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士によって発明され健康食品として販売されるようになった。代表的なシリアル食品のひとつである。
title: 花環
text: ハッガーダー、ハッガーダー・シェル・ペサハ(הַגָּדָה שֶל פֶּסַח, haggādhāh šel pesach)はペサハ(過越祭)のセーデルで読む文であり、頌栄、祈り、詩篇などからなる冊子の形となっている。一同が唱えたりもする。
title: ざっくりマンデー!!
text: Happy Birthday(ハッピー・バースデー)は、英語で誕生日を祝う言葉。
title: ベンジャミン・ラッシュ
text: ラッシュは瀉血、下剤や水銀製剤の摂取などの過激な治療を多用する「ヒロイック・メディシン」(英雄的医療) (1780-1850)の時代を生き、その」強い提唱者と考えられている。
title: ムハッラム
text: アラビア語において「禁止」を意味する語根「حرم」(Ḥ-R-M、イフラーム・ハラーム・ハリームなどと同じ語根)に由来しており、この月の間における争いごとは宗教的に禁じられている。そのためラマダーンに次いで神聖な月とされ、ムスリムの中にはムハッラム月の期間中に断食を行う者もいる(なお、ヒジュラ暦の一年間において争いの禁じられた聖なる月は、上述のラマダーン、他にラジャブとズー=ル=カアダを加えて合計4回ある)。ヒジュラ暦は完全な太陰暦であるため、グレゴリオ暦の日付を基準に見た場合、毎年11日ほど早まっていく。
title: エドワード・バーネイズ
text: 一例として、バーネイズはベーコンの販売促進を目的に調査を実施し、アメリカ国民はロールパンとオレンジジュースなどの非常に軽い朝食やコーヒーのみを毎朝口にしている事を調べ上げた。彼はこの調査をもとに医者のもとに赴き、健康の観点から、人間は夜間に体力を消費し、日中にも多くのエネルギーを必要とするため、より重い食事のほうが好ましいとの論を得た。 彼は5000人の医師に質問状を送付し、うち4500人から軽い朝食よりも栄養価の高い朝食のほうが健康に良いとの回答を得た。これに基づき、バーネイズは「4500人の医師が、より栄養価の高い朝食を推奨」との記事を新聞各紙を通じて全米に提供し、また別の記事において「ベーコンエッグを朝食の中心にすべき」との記事を提供することで、結果的にベーコンの売り上げを飛躍的に増やすことに成功した。
title: 世界赤十字デー
text: そのデュナンの功績を讃え、第二次世界大戦後、1948年の第20回赤十字社連盟理事会で、彼の誕生日である5月8日を「世界赤十字デー (World Red Cross Day)」とすることが決定された。
title: ギビングチューズデー
text: ギビングチューズデー(Giving Tuesday)とは、ハッシュタグ効果を狙ったスタイルで#GivingThuesdayと表記されることが多いが、アメリカ合衆国の感謝祭(サンクス・ギビングデー)明けの火曜日を指す。これはクリスマス休暇が始まる前に国際的な「寄付の日」を設けようという社会的なムーブメントのことで、感謝祭後のシーズン(ブラック・フライデーやサイバー・マンデー)の商業活動と消費者主義に対抗するものとして、2012年にニューヨークの慈善団体92nd Street Yと国連基金が始めたものである。
title: ラマダーン
text: ラマダーンまたはラマダン(アラビア語: رمضان、フスハー発音:[ra.ma.dʕaːn]、ペルシア語: رمضان、ウルドゥー語: رمضان、発音:[ra.ma.zaːn]、トルコ語: Ramazan、インドネシア語: Ramadan)は、ヒジュラ暦(イスラム暦)での第9月。この月の日の出から日没までの間、ムスリムの義務の一つ「断食(サウム)」として、飲食を絶つことが行われる。
title: 第四次中東戦争
text: 単に「ラマダン戦争」とも。イスラム暦の断食月(ラマダーン)10日に戦争が勃発したことに由来。 アラビア語: \"حرب العاشر من رمضان\"(ハルバ・アシュラ・ミム・ラマダーン) 英語: \"Tenth of Ramadan War\"(テンス・オブ・ラマダン・ウォー)
title: ピンクリボン
text: なお、アメリカでは10月第3週の金曜日が、「ナショナル・マンモグラフィーデー(National Mammography Day)」として1993年に制定されたという。
title: ジャコビアン時代
text: 習慣、作法、日常生活の分野では、タバコが流行し始めた。ジェームズ1世は1604年に『タバコへの抗議(A Counterblaste to Tobacco)』という論文を書いたが、何の効果もなかった。1612年には、ロンドンには7000のタバコ屋とスモーキング・ハウスがあった。バージニア植民地はタバコ栽培で生き残れた。
title: ベルナール・マクファデン
text: マクファデンはまた、The Virile Powers of Superb Manhood(素晴らしい男らしさの剛健な力、1900年)、MacFadden's Encyclopedia of Physical Culture(マクファデンのフィジカルカルチャー百科事典、1911-1912年)、Fasting for Health(健康のための断食、1923年)、The Milk Diet(ミルクダイエット、1923年)などの健康に関する多くの記事や書籍を執筆した。
title: フランクリン・グラハム
text: 1989年以降、伝道イベントを主催。ビリー・グラハム伝道協会(en:Billy Graham Evangelistic Association、BGEA)との協力により、毎年少なくとも5回のグラハム・フェスティバルを世界中で開き、説教を聴いた人はのべ300万人以上にのぼる。フランクリン・グラハムは現在、BGEAの会長兼CEOに就いている。
title: ドラゴンクエスト&ファイナルファンタジー in いただきストリートポータブル
text: ムスリムは、ラマダーンの最後の日まで日中の断食を続け、イードの間はタクビール(Takbir)を暗唱するとクルアーンに記されている。
title: パーコレータ
text: パーコレータは、コーヒーを抽出する器具の一種。または、この器具を用いたコーヒーの抽出方法のこと。1827年にフランスで考案され、特に西部開拓時代のアメリカで普及した。一見すると普通のポットのようであるが蓋を開けると中には運動会の玉入れに使うような篭が入った構造を持つ。
title: ファド・ダイエット
text: ファド・ダイエット またはダイエット・カルトは減量や長寿などの健康上の利点を提案するダイエットに批判的なスラングである。有名人の推薦文がある場合は、ファド・ダイエットを広めるために利用され、関連商品の販売から提唱者に大きな利益をもたらす可能性がある。
title: ジェームズ・リンド
text: リンドの実験は比較群(英語版)を取り入れた臨床試験としては初とされる。一方、著作自体は文献調査の不足が指摘されており、ジョン・ウッドールのThe Surgion's Mate(1617年)など多くの著作でレモンジュースの使用が提言されているにもかかわらず、リンドの著作で言及されなかった(リンドが参照したのであろうエディンバラ外科医師会(英語版)の図書館が所蔵しなかったためとされる)。
title: グスタフ3世のコーヒー実験
text: グスタフ3世のコーヒー実験とは、スウェーデン国王グスタフ3世の命令によって行われたとされている、コーヒーが健康に与える危険性を調べるための双子研究(英語版)である。この出来事の信憑性には疑問が持たれている。18世紀後半に行われたというこの実験は、結果的にコーヒーが危険な飲料であることを証明することには失敗したとされている。