クイズ問題: 中国・湖南省にある、中国で2番目に大きい淡水湖で、湖北省、湖南省の「湖」の由来となったのは何?
答え: 洞庭湖

関連するWikipedia記事の抜粋:
title: 江湖
text: 江湖(ごうこ、こうこ)は、江西省と湖南省、あるいは大きな江(川)と湖(狭義ではその代表たる長江と洞庭湖)の併称で、転じて官に対する民間、世間一般を指す言葉。次の2つの分野によって用法が異なる。
title: 江西料理
text: 鄱陽湖料理「鄱陽湖菜」は、省北部の鄱陽湖を中心とした淡水産の素材を利用した、南昌菜と比べると淡白な料理である。この地区には避暑地として有名な世界遺産の廬山があり、各地から来る要人のために、技法にもこだわった宴会料理も生み出されている。
title: 湖
text: 中国において「湖」とは陸地を広く覆う水域を表す言葉であり、特に中国最大の湖であった洞庭湖のことを指して用いられることもある。例えば洞庭湖の南北に位置する地域は湖南省あるいは湖北省と呼ばれている。
title: 近江八景
text: 中国湖南省の洞庭湖および湘江から支流の瀟水にかけてみられる典型的な水の情景を集めて描いた「瀟湘八景図」(北宋時代成立)になぞらえて、琵琶湖の南部から八箇所の名所を選んだものである。八景としては日本でもっとも初期に選定された。
title: 湖北省
text: 地勢は西高東低で、長江が全省を貫流し、世界最大の水力発電ダムである三峡ダムが当省に位置する。山地、丘陵地帯と平野はそれぞれ省の総面積の56%、24%と20%を占める。東部に長江沿いの洪積平野である江漢平原があり、湖が散見され、稲作と漁業が盛んで、湖南省と合せて「両湖熟、天下足」と呼ばれる。西部の大巴山、神農架の神農頂(標高3105.4m)は華中最高峰である。とくに神農架は山が深く、野人が住む伝説が伝えられる。湖北省には0.1km2以上の湖が958個存在することから、「千湖の省」とも呼ばれる。
title: 太湖
text: かつて太湖は震澤、具区、笠澤、五湖などと呼ばれ、周辺は「魚米の郷」と呼ばれる中国有数の豊かさを誇る穀倉地帯・淡水漁業地帯であり、多くの古代国家や豊かな食文化を支えてきた。また茶の栽培や陶磁器の生産でも知られてきた。太湖は非常に浅いため湖水がよく混合され、豊富に流入する有機物によって非常に豊かな漁獲高を古来より誇ってきた。
title: 澤山璃奈
text: 澄清湖(ちょうせいこ)は台湾の高雄市鳥松区に位置する人造湖。旧称は大埤湖(台湾語:Toā-pi-ô͘、トアピオ)・大貝湖。高雄市で最も大きな湖であるため、台湾西湖と呼ばれ台湾南部の有名な観光地の1つである。また澄清湖風景区に指定されている。この湖は水源・景勝地・レクリレーションの3つの地区に分かれており、湖畔には九曲橋や中興塔などの名所があり毎年約100万人の観光客が訪れる。
title: 湖南省
text: 主な河川は長江で、湖南省内を貫く河川は洞庭湖を経て長江に流入する。洞庭湖に入る「湖南省四大河川」には、湘江、資江、沅江(げんこう)、澧水(れいすい)がある。その他の河川には、汨羅江(べきらこう)や、湘江の支流・瀟水(しょうすい)などがあり、いずれも水運に利用されている。
title: 洞庭湖
text: 洞庭湖(どうていこ、拼音: Dòngtíng hú ドンティンフー)は、中華人民共和国湖南省北東部にある淡水湖。中国の淡水湖としては鄱陽湖に次いで2番目に大きい。全体的に浅く、長江と連なっていて、その大量の水の受け皿となっており、季節ごとにその大きさが変わる。湖北省と湖南省はこの湖の北と南にあることからその名が付いた。
title: 太湖
text: 太湖の面積は2,250平方km(琵琶湖の約3.4倍)、平均水深は2.0m、最大水深は48m。湖面の海抜は3.33m、周囲は400kmである。中国五大湖の一つで、鄱陽湖、洞庭湖に次ぎ中国で三番目に大きな淡水湖である。湖には大小約48の島が浮かび、多くの半島が連なり、湖を囲む峰の数は72を数える。洞庭東山、西山、馬跡山、三山などが著名な山々で、これらの山や湖が入り組む景観は天然の絵画ともいえる美しさを呈している。無錫の山水風景、世界遺産の蘇州古典園林、呉の古跡、宜興の丘陵地の洞窟群などは一体となって太湖風景区を形成している。
title: 江蘇料理
text: 蘇錫料理は長江の南の湖水地帯で古来からの都会である蘇州・無錫・常州を発祥の地とし、蘇州料理(蘇菜)と無錫料理(錫菜)に分かれる。酒糟を調味に多く使い、周囲の湖や河川から獲れる各種の水産物の扱いに優れており、味は甘く比較的濃い。
title: チュウゴクモクズガニ
text: 最も有名な産地は、中国江蘇省蘇州市にある陽澄湖(ようちょうこ)である。江蘇省内では、洪沢湖(泗洪県など)、高宝湖(高郵市)、白馬湖(宝応県)、射陽河(興化市)などでも養殖が盛んである。上海市内では長江の中にある崇明島(崇明区)が大規模な産地として知られる。実際には、地元江蘇省の沿岸地域、崇明島で一貫して養殖する他にも、浙江省、福建省、遼寧省などの沿岸地域で産卵からメガロパ幼生になるまでの飼育を行い、それから、江蘇省の他、安徽省石臼湖、巣湖、江西省、湖南省など、長江の上流地域に移して出荷できるまでの大きさに育てられる事が多い。長江流域の方が味がいいからだという。最近では、遠く新疆ウイグル自治区にまで運んで育てた「天山雪蟹 Tiānshān xuěxiè」という商品名の物が出てきた。
title: 武漢市
text: 武漢市は湖北省に位置する。湖北省は直轄市である重慶市に隣接する。重慶・湖北区域は極めて人口の多い地区である。武漢市は華中地域ないし長江中流域の中心都市であり、華中地方唯一の「副省級市」であり中国の「国家中心都市」の一つでもある。長江とその支流である漢江の合流点にある武昌、漢陽、漢口の三鎮からなり、「江城」という異称もある。武漢は「百湖の市」とも呼ばれ、市内で数多くの湖があり、水域面積は全市面積の約4分の1を占める。
title: 済南市
text: 言語は北京語に近いが声調がひどく訛る山東方言がある。済南は北京料理のもととなった、やわらかくて塩辛い「魯菜」(山東料理)でも知られている。城内に「天下第一泉」と呼ばれる趵突泉をはじめとする「七十二名泉」と呼ばれる水量の多く美しい泉水があるため、都市の別名を「泉城」という。豊かな自然と歴史資源を持つため、国家歴史文化名城に指定されている。
title: 淮安市
text: 淮安市(わいあん-し)は中華人民共和国江蘇省の中西部に位置する地級市。2001年以前は淮陰市(わいいん-し)と称されており、同名の淮安市は県級市として淮陰市管轄とされていた(詳細は淮安区を参照)。淮河の流域にあり、淮河水系の中国第4位の淡水湖・洪沢湖が西部に広がる。面積は10,100平方km、人口は534万人(2007年)でうち常住人口が484万人、非農業人口が90万人。中華人民共和国の政治家周恩来の出身地でもある。
title: ハクレン
text: コクレンと同様に古来中国、台湾などで食用に養殖されてきた家魚のひとつである。中国では華南を中心に、四大家魚を同じ養殖池を使って養殖することが行われてきた。現代の大規模な養殖法では別々に養殖されるが、四大家魚を含む全淡水魚の内で3番目に出荷量が多く、2010年には中国全体で360.8万トンが出荷された。省別では、湖北省(59.8万トン)、江蘇省(46.1万トン)、湖南省(39.8万トン)、安徽省(26.5万トン)、江西省(24.5万トン)、四川省(22.2万トン)、広東省(21.2万トン)、山東省(20.1万トン)の順であった。
title: 宿遷市
text: 市内の洪沢湖は、中国の五大淡水湖の1つ。
title: コウマ
text: 現在の主な産地は浙江省・広東省・湖南省・江西省・江蘇省などに集中している。とくに浙江省の面積が大きく、銭塘江下流の蕭山南沙地区が全国第1の生産地である。 しかし、現在は低迷しており生産高は世界のわずか1.2%にすぎない。
title: 海南チベット族自治州
text: チベット名の「ツォ (mtsho)」とは、中国名「青海湖」で名高いツォ・ティショル・ギャルモ (mtsho khri shor rgyal mo) を、「ロ (lho)」とは「南」を意味し、あわせて「ツォ・ティショル・ギャルモの南」を意味する。中国名「海南」は、その逐語訳である。
title: 湖南省
text: 長江中下流に位置し、洞庭湖の南に広がるため、湖南と呼ばれる。北部は洞庭湖平野、中部は丘陵地帯、南部は山岳地帯となっている。水稲生産が盛んで、中国の主要な米産地である。南の広東・広西両省区との間には南嶺山脈が走る。
title: 西湖 (杭州市)
text: 西湖(せいこ、簡体字中国語: 西湖、拼音: Xī Hú)は、中国浙江省杭州市西湖区にある湖。 西湖の自然の島である孤山、西湖を分ける堤の蘇堤・白堤・楊公堤、人工の島である小瀛洲・湖心亭・阮公墩、分けられた湖の外湖・西里湖・北里湖・南湖・岳湖、これらをまとめて形状を「一山、三堤、三島、五湖」と称される。2006年に、中国の国家AAAAA級旅行景区に指定される。2004年発行の第五版人民元1元札裏面の図案として、西湖の三潭印月が採用されている。 名称からして都市や山の西にある湖ということで、中国に数ある西湖であるが、単に「西湖」と言えば、この杭州の西湖を指す。2011年6月の第35回世界遺産委員会で世界遺産(文化遺産)として登録された。
title: 海北チベット族自治州
text: チベット名の「ツォ (mtsho)」とは、中国名「青海湖」で名高いツォ・ティショル・ギャルモ (mtsho khri shor rgyal mo) を、「チャン (byang)」とは「北」を意味し、あわせて「ツォ・ティショル・ギャルモの北」を意味する。中国名「海北」は、その逐語訳である。
title: 洞庭湖
text: 7月から9月にかけて長江から大量の水が流れ込み、湖の面積が広がる。通常期の湖の面積は2,820km2(琵琶湖の約4倍)だが、長江から膨大な量の水と堆積物の流入によって増水期は20,000km2(関東平野や四国よりも広い面積)にも及ぶ広さになるという。洞庭湖に流入する河川には、湖南省四大河川といわれる湘江・資江・沅江(げんこう)・澧水(れいすい)などがある。海を航行できる程の規模の船でも、長江から洞庭湖・湘江と経由して長沙にたどり着くことができる。
title: 江蘇省
text: 北部を山東省、西部を安徽省、南部を浙江省・上海市と接する。東は海に面する。省南部は長江下流デルタ地帯を形成し、中国で三番目に大きな淡水湖である太湖を有する。 京杭大運河が省域を南北に縦貫し、水路が網の目のように発達している。
title: コクレン
text: 中国では華南を中心に一般的な淡水魚であり、主に珠江水系と長江水系に棲息する。黄河以北にも棲息するが、その数は少ない。
title: 瀟湘八景
text: 瀟湘八景(しょうしょう はっけい)とは、中国の山水画の伝統的な画題。またその8つの名所のこと。瀟湘は湖南省長沙市一帯の地域。洞庭湖と流入する瀟水と湘江の合流するあたりを瀟湘といい、古より風光明媚な水郷地帯として知られる。北宋時代の高級官僚・宋迪はこの地に赴任したときにこの景色を山水図として画いた。後にこの画題が流行し、やがては日本にも及んだ。
title: 諸曁市
text: 諸曁市(しょき-し)は中華人民共和国浙江省紹興市に位置する県級市。農業のほか、真珠の特産地でもある。真珠、榧、茶は「諸曁三宝」と呼ばれる。県内の「五泄の滝(五洩の滝)」は有名な観光地であり、境内の五泄禅寺(五洩寺、永安寺)は曹洞宗総本山の一つである。
title: 巣湖市
text: 巣湖市(そうこ-し)は中華人民共和国安徽省合肥市東部にある県級市。市内に中国五大淡水湖の一つ、巣湖がある。
title: 土浦日活劇場
text: 洪沢湖(こうたく-こ)は中華人民共和国江蘇省北西部、淮河の中流に位置する淡水湖。中国における面積第4位の淡水湖であり鄱陽湖、洞庭湖、太湖に次ぎ、巣湖よりも大きい。湖の北から西にかけては宿遷市が、南から東にかけては淮安市が広がる。
title: 龍井茶
text: 現在、生産地として有名となっているのは、獅峰、虎跑、雲栖、梅家塢の四地域である。杭州市内でこの四つ以外の場所で作られる龍井茶は、単に「西湖」龍井茶と表示され、浙江省以外の地域では、その流通量から西湖龍井茶の名前で広く知られている。
title: コクレン
text: ハクレンと同様に古来中国大陸、台湾などで食用に養殖されてきた家魚のひとつである。中国では華南を中心に、四大家魚を同じ養殖池を使って養殖することが行われてきた。現代の大規模な養殖法では別々に養殖されるが、四大家魚を含む全淡水魚の内で4番目に出荷量が多く、2010年には中国全体で255.1万トンが出荷された。省別では、湖北省(35.3万トン)、広東省(33.2万トン)、江西省(27.8万トン)、湖南省(26.9万トン)、安徽省(23.7万トン)、江蘇省(21.7万トン)、広西チワン族自治区(14.2万トン)、四川省(11.4万トン)の順であった。1980年代までは香港でも稚魚を中国から輸入して養殖が行われていた。
title: 龍井茶
text: 中国の書籍等では特に、西湖と銭塘江の中間に位置する虎跑泉の水を使って飲むのが最高に旨く煎れる方法であると中国国内の人々の間で言い伝えられている。これは虎跑泉の水質の良さも理由の一つであるが、茶葉がその場所の水と土で大きくなったことから、その土地の水が良く馴染んで茶葉の味を最も良く引き出すとする思考法に基づく表現とされる。(参考:陸羽『茶経』)
title: 蘇州市
text: 長江の南側にあり、長江デルタの中心部、太湖の東岸に位置する。東北側には、上海蟹の産地として名高い陽澄湖がある。
title: 浙江省
text: 浙江省(せっこうしょう、中国語:浙江省、拼音:Zhèjiāng Shěng、英語: Zhejiang)は、中華人民共和国の省の一つ。略称は浙(せつ)。華東地区中部に位置し、東シナ海に面す。省都は杭州市。浙とは省内最大の河川・銭塘江を指す。銭塘江は蛇行が激しいことから曲江(きょっこう)、之江(しこう)、折江(せっこう)、浙江などと呼ばれてきた。
title: 江蘇料理
text: 江南地方の肥沃な平野の農産物、長江水系や東シナ海の豊かな淡水魚・海水魚や水鳥、および江南の発達した都市文化から生まれた料理で、江蘇料理、または同系の上海料理(滬菜)が、山東料理(魯菜)・四川料理(川菜)・広東料理(粤菜)と共に中国四大料理の一つにも数えられる。
title: 慈光院 (蜂須賀家政正室)
text: 鄱江(はこう、Po River、簡体字: 鄱江、拼音: Pó jiāng)、または饒河(じょうが、簡体字: 饶河、拼音: Ráo hé)は、中華人民共和国江西省北東部を流れる河川で、長江水系の鄱陽湖に注ぐ。別名は「長港」、古い呼び名には「番水」がある。
title: 淮河
text: 淮河は河南省の桐柏山・老鴉叉に源流を発する。河南省、安徽省、江蘇省の3つの省を通り、途中江蘇省で洪沢湖という中国第4位の巨大な淡水湖を形成し、一部はここで分かれて黄海に注ぎ、残りは三江営で長江に流入している。源流から河口までの落差はわずか200メートル (m)にすぎない。
title: 満州里市
text: フルンボイル草原にある達賚湖(ダライ・ノール)、またの名を呼倫湖(フルン・ノール)は中国で5番目に大きな淡水湖である。湖水面積は 2,600 平方キロメートル、平均深度5メートル前後、最大水深は8メートル。
title: ヨウスコウカワイルカ
text: 以前は長江の河口から宜昌にかけての 1,700キロメートルの範囲と、洞庭湖、富春江下流域に分布していた。近年、生息域は数百キロメートルにまで減少し、主に付属湖である洞庭湖と鄱陽湖の間にある中流域の長江本流に限られた。世界の人口の約12%が長江流域で生活しており、河川の環境に影響を与えている。三峡ダムの建設やその他のダムの計画も生息域の減少を招いている。
title: 江西省
text: 中国中部(華中)の内陸部に位置し、北は湖北省、安徽省、東は浙江省、福建省、南は広東省、西は湖南省と接する。省北部は長江南岸となり、巨大な鄱陽湖が広がる。南部は山がちの地形で、南嶺山脈が広東省との間を走り、湖南省との間の羅霄山脈には中国共産党史上有名な井崗山もある。最大の川は、省内を南北に貫く贛江で、その他撫河・信江・鄱江(饒河)・修水など長江の支流が流れる。略称は贛(かん)。
title: 紹興酒
text: 紹興酒(しょうこうしゅ)は中華人民共和国の浙江省紹興市の鑑湖の湧水を使って醸造し、3年以上の貯蔵熟成期間を経た黄酒(ホアンチュウ、拼音: Huángjiǔ、すなわち醸造酒)である。中国では鑑湖の水で仕込むので、鑑湖名酒とも言う。アルコール度数は14 - 18度。飲用にするほか、調味料としても用いられる。
title: 西湖 (杭州市)
text: 中でも有名な伝承は中国四大美人の一人、西施入水にまつわるもので、この故事により西湖の名称が定着したというものである。しかし、呉越の時代にはまだ西湖は淡水化しておらず、漢代でもなお西湖とは呼ばれていなかったことから、この伝承は後代のものであろう。
title: シャンハイハナスッポン
text: 模式標本の産地は上海市周辺で、和名や英名Shanghaiの由来になっている。中華人民共和国(雲南省南東部、上海市・江蘇省南部・浙江省北部の長江および太湖)、ベトナム(紅河水系)では絶滅したと考えられている。英名Yangtzeは長江下流域の揚子江に由来する。化石から中華人民共和国東部からベトナム北部にかけて、台湾に分布していた可能性がある。
title: 龍井茶
text: 龍井茶は、西湖の西に位置する龍井村で作られていたことからその名がつけられた。
title: 蘇州市
text: 蘇州の東北に位置する陽澄湖は、上海蟹の産地・養殖地として著名であり、淡水漁業も盛んである。
title: 青海省
text: 青蔵高原東北部に位置し、黄河、長江、メコン河の水源地帯となっている。省東北部に中国最大の内陸塩湖・青海湖がある。西北部には乾燥したツァイダム盆地が広がる。大陸性高原気候で一日の温度差が激しく、降水量は少ない。北部から東部にかけて甘粛省、南東部は四川省、南部から西部にかけてチベット自治区、西北部は新疆ウイグル自治区と接する。
title: ソウギョ
text: 中国では華南を中心に、四大家魚を同じ養殖池を使って養殖することが行われてきた。現代の大規模な養殖法では別々に養殖されるが、四大家魚を含む全淡水魚の内で最も出荷量が多く、2010年には中国全体で422.2万トンが出荷された。省別では、湖北省(77.2万トン)、広東省(61.1万トン)、湖南省(54.5万トン)、江蘇省(38.1万トン)、江西省(37.9万トン)、広西チワン族自治区(23.1万トン)、安徽省(23.0万トン)、山東省(20.1万トン)の順であった。
title: 湖北料理
text: 素材の上では、湖北省は「千湖之省」という言い方があるように、南部を中心に長江や洪湖のような河川・湖沼が多く、北部にも漢水が流れるため、淡水魚を使った料理が発達している。中国各地で見られる蒸し魚・煮魚・唐揚げのほか、干した小魚を甘辛く炒めたごまめの様な料理や、淡水魚で作る蒲鉾・魚そうめんもある。魚は宴会や結納などの祝い事に欠かせない。湖北料理では魚のほかに、鮮魚のうまみを引き出す料理として、スープと「圓子」と呼ばれるつみれや団子が宴会に欠かせないとされ、「三無不成席」(三つがないと宴席が成立しない)と表現される。「圓子」には豆類やもち米など、植物性のものもあるが、穀物も省内に小麦栽培に適した地域も稲の栽培に適した地域もあり、南北の料理を作る原料が容易に手に入る環境にある。このような条件があるためか、粉蒸肉など、穀物と肉や野菜を組み合わせた料理もよく作られる。
title: 世直し一揆
text: 鄱陽湖(はようこ、ポーヤンこ、簡体字: 鄱阳湖; 拼音: Póyáng Hú)は、中華人民共和国江西省北部、長江南岸にある湖。中国の淡水湖では最大。北緯29度00分、東経116度10分に位置する。贛江・撫河・信江・鄱江(饒河)・修水などの長江支流が流入する。
title: 解池
text: ニトロ池、鴨池、淡水湖、無錫湖などで構成されている運城塩湖(154平方キロメートル)の中でも、解池は最大。 運城塩湖の狭義は、解池を指す。
title: 川端有子
text: 西渓湿地公園 (せいけいしっちこうえん、中国語: 西溪湿地公园)は、中国浙江省杭州市の西湖区と余杭区にまたがって所在する湿地を中心とした公園で、現在は国家公園になっている。杭州市の観光地・西湖から西へ5kmくらいのところにある。面積は11.5平方キロメートルで、うち3.46平方キロメートルが観光客に開放されている。
title: 湖北料理
text: 荊南菜は宜昌・荊州・洪湖など長江流域を中心とする地方の料理で、魚やアヒルなどの水辺で取れる食材と野菜などを組み合わせてさまざまに利用したり、薄味で素材のうまみを生かした料理が多い。他方、四川料理の重慶料理や湖南料理の影響を受けたトウガラシや花椒の辛い料理もある。
title: アオウオ
text: 比較的早く成長し、食用としてうま味もあるので、中国では華南を中心に、ソウギョなどと同じ養殖池を使って養殖されることが多い。四大家魚の中では最も少ないが、2010年には42.4万トンが出荷された。省別では、湖北省(8.5万t)、江蘇省(7.0万t)、湖南省(5.8万t)、安徽省(5.6万t)、江西省(3.6万t)の順であった。
title: 明
text: 農民出身であった朱元璋は農業、特に米や麦などの穀物生産を重視する政策を取った。特に重要視したのは、明が創業の地とした江南の豊かな農業資源である。宋の時代には「蘇湖熟すれば天下足る」と呼ばれていたのが、明代にはその一地域であった蘇州・松江のみで「蘇松熟すれば天下足る」と称されるようになった。朱元璋は張士誠の支配地域であったこの地域を真っ先に占領して農地を国の直轄とした。さらに中期ごろからは長江中流域の湖広(現在の湖北省・湖南省)の農地開発が急激に進み、末期には「湖広熟すれば天下足る」と呼ばれた。
title: 酉水
text: 酉水(ゆうすい、You River、簡体字: 酉水、拼音: Yŏu shuǐ)、旧名・酉渓(ゆうけい)は、中華人民共和国の湖北省・貴州省・重慶市・湖南省を流れる大きな川で、洞庭湖に注ぐ長江右岸の支流、沅江(げんこう)の最大の支流。
title: TT-02
text: 相城区(そうじょう-く)は中華人民共和国江蘇省蘇州市に位置する市轄区。区域面積の3分の2が上海蟹で有名な陽澄湖が占める。
title: 洞庭湖
text: かつて、洞庭湖は中国で最も面積の大きい(淡水)湖であり、八百里洞庭と言われていた程であったが、長江からの年間1億4000万トンにものぼる土砂流入によって縮小が進み、現在では鄱陽湖につぐ大きさとなって、さらに農業用地として利用が進んでいるため小さくなってきている。
title: 杭州市
text: 中国八大古都の一であり、国家歴史文化名城に指定されている。隋代以降、江南運河の終着点として経済文化が発達し、「上に天国あり、下に蘇州・杭州あり(上有天堂、下有蘇杭)」とたたえられた。また、五代十国の時代、呉越国の都となり、南宋時代には行在、事実上の都(1138年-1276年)、臨安府が置かれた。市中心部の西には世界遺産の西湖という湖があり、国の内外より多くの観光客が訪れる。
title: 湘江
text: 湘江(しょうこう、拼音: xiāng jiāng、Xiang River)、あるいは湘水(しょうすい)は、中華人民共和国を流れる大きな川の一つで、洞庭湖に注ぐ長江右岸の支流。湖南省最大の川であり、湖南省の別名「湘」(しょう)はこの川に由来する。長さは856km。
title: 小籠包
text: 中国では上海近郊の西にある太湖湖畔の江蘇省無錫市が上海と並んで本場とされ、無錫小籠包は無錫の名物料理といわれている。無錫の小籠包はあらかじめ醤油で味付けされ、濃厚で甘い味が特徴である。
title: 沅江
text: 沅江(げんこう、Yuan River、簡体字: 沅江、拼音: Yuán jiāng)、あるいは沅水(げんすい、拼音: Yuán shuǐ)は、中華人民共和国を流れる大きな川で、洞庭湖に注ぐ長江右岸の支流。湖南省の四大河川(湘江、沅江、資江、澧水)の一つで、その長さは湘江に次ぐ。
title: 贛江
text: 贛江(かんこう、拼音: gàn jiāng)、あるいは贛水(かんすい)は、中華人民共和国を流れる川の一つで、鄱陽湖に流入している長江右岸の支流。江西省を南北に貫く江西最大の川である。江西省の別名・「贛」(かん)はこの川に由来する。長さは751km(支流の源流まで合わせた長さは991km)。
title: 洱海
text: 洱海(じかい/アルハイ、漢語拼音: Ěrhǎi)は、中華人民共和国雲南省にある湖。中国の淡水湖では7番目の大きさである。
title: 南昌市
text: 南昌市は江西省中部のやや北、贛江・撫河下流に位置し、中国最大の淡水湖である鄱陽湖に臨む。全境、平原を主とし、西北には丘陵が起伏する。全市の平均海抜は25メートルである。西部は西山山脈となり、最高点は梅嶺主峰の洗薬峰で海抜841.4メートルである。
title: 十勝スピードウェイ
text: 江漢平原(こうかんへいげん)は中華人民共和国湖北省中部と南部にあり、長江と漢江による堆積作用によって形成される沖積平野である。江漢平原は湖北盆地の西部に位置し、複数の河川が縦横に流れ、300余りの湖が散見し、長江中下流平原の一部となる。洞庭湖平原とひとまとめにして「両湖平原」とも呼ばれる。平均海抜が約27mで、中国で海抜が最も低い平野の一つ。
title: 泉州市
text: 泉州は福建省の経済中心地であり、GDPは18年もずっと福建の第一位である(1999年-2016年)。 安渓県は中国屈指の烏龍茶の産地であり、ほかにも晋江などの靴(中国の3大産地の一つ)、南安の石材、徳化県などの磁器(中国の3大産地の一つ)、永春県の酢(中国の4大名酢の一つ)などを有する。
title: 浙江省
text: 北に江蘇省と上海市、西に安徽省と江西省、南に福建省と接する。東は東シナ海に面する。銭塘江が流入する杭州湾は古来より交易で栄え、沿海には舟山列島など約2千の島々が散らばり、中国で最も島嶼が多い省である。内陸は丘陵地帯となり、天台山、四明山、天目山などが連なる。北部の湖州市にある安吉県は竹の産地で有名であり、映画グリーン・デスティニーの竹林のシーンも安吉の中国大竹海で撮影された。
title: 華鎣市
text: 華鎣市は四川盆地の東端、華鎣山脈西麓に位置する。東は隣水県、南は重慶市北碚区、西は重慶市合川区及び岳池県、北は広安区に接し、市北部には淡水湖の天池湖(中国語版)がある。県道167号線が南北を縦断している。また、華鎣山(中国語版)が名の知れた山ではあるが他の山々と共に山脈が連なっている。
title: 巣湖
text: 巣湖(そうこ、簡体字: 巢湖、拼音: Cháo Hú、Lake Chao)は中華人民共和国安徽省中部の合肥市にある大きな淡水湖。合肥市の包河区、巣湖市、肥東県、肥西県、廬江県にまたがる。長江水系の淡水湖で、面積は778平方キロメートルと中国の淡水湖でも5位の大きさ。
title: 海北チベット族自治州
text: 青海省東北部に位置し、北から東にかけて甘粛省と省境を接し、南は海東市、西寧市、海南チベット族自治州、西は海西モンゴル族チベット族自治州と接する。海南チベット族自治州との境界には巨大なツォ・ティショル・ギャルモ(略称は「青い湖」を意味するツォ・ゴンポ (mtsho sngon po) 。モンゴル名「フフ・ノール」、中国名「青海湖」はこの略称の意訳)が広がる。自治州人民政府は海晏県西海鎮に所在する。
title: 湘江
text: 湘江流域の多くは起伏の多い丘陵地帯と、その間の川沿いに連なる河谷平原と盆地からなる。下流の長沙から先は広い沖積平野になっており、洞庭湖に入る湘江以外の大きな川である資江、沅江(げんこう)、澧水(れいすい)の沖積平野と一体となった浜湖平原を形成している。
title: 運城市
text: 古くは河東と呼ばれ、中華文明揺籃地である「中原」の一部である。三国時代の蜀漢の武将関羽の出身地である。市内にある塩湖「解池」では、古くから塩の生産が行われている。唐の時代、都の長安へ塩を送っていた塩の道と呼ばれている所に遺跡が点在している。近年は塩湖の汚染のため食用塩の生産は行われず、工業塩の生産が行われている。
title: 晋江市
text: 泉州三邑(晋江・南安・恵安)の首邑と呼ばれる晋江は、古来より経済、軍事、文化などの要衝であり、海のシルクロードの起点の一つである。晋江人の商才は有名であり、現在でも東南アジアをはじめ、多くの晋江人が海外で華僑・華人として活躍している。現在、晋江出身の人は世界中に300万人(うち海外におよそ220万人)いるとも言われ、中国系フィリピン人の多くは、晋江にルーツを持つ。また、晋江人は文化などの面でも優れた才能を持つことで、晋江は「声華文物、雄称海内」と賛辞され、「泉南仏国」、「海浜鄒魯」などの美称で呼ばれてきた。
title: 澧水
text: 澧水(れいすい、Li River、簡体字: 澧水、拼音: Lǐ shǔi)は、中華人民共和国湖南省北西部を流れる大きな川で、洞庭湖に注ぐ長江右岸の支流。湖南省の四大河川(湘江、沅江、資江、澧水)の一つ。
title: 武漢市
text: 武漢においては多様な動物資源を有する。主要な経済価値がある魚類は四大家魚であるソウギョ、アオウオ、ハクレン等約20種類がある。水棲鳥類は雁、コウノトリ、ペリカン等があり、特にシュバシコウは中国の国家I類保護動物である。特種経済的価値ある水生生物はヨウスコウカワイルカ、スナメリ、鼈等があり、うちヨウスコウカワイルカは国家I類保護動物で、スナメリは中国の国家II類保護動物である。
title: 浙江料理
text: 浙江省では銭塘江流域の湖水に産する淡水魚・エビ・水鳥、東シナ海で獲れる魚介類、内陸の丘陵地帯の野草や野菜が豊富であり、浙江料理はこれを背景としている。また杭州が南宋の都であった時期、華北から多くの料理人が移転して北方の料理法の数々を持ち込んでいるため、江南や華東の素材を華北の調理法で作った料理もある。
title: ハイパーメディア
text: 東湖(とうこ、中国語: 东湖、英語: East Lake)は中華人民共和国の湖北省武漢市武昌区の北部にある湖で、景色が美しい武漢東湖風景区になっている。湖の面積は73平方キロメートルあり、中国の都市内にある最大の湖である。この湖の南側には武漢東湖高新技術開発区もある。
title: 江南市
text: 桑野市に代わって桑原が提案したのが現行市名の江南市である。これは「木曽川の南」を意味しているが、木曽川を「江」と表現したのは杜甫の漢詩「江南逢李亀年」に由来する。桑原は別案を考えるにあたって市域北部を流れる木曽川に着目したが、その雄大さを表現するにあたり揚子江(長江)の景観をしたためた杜甫の漢詩が頭に浮かんだ。そして木曽川は日本の代表的な川の一つであり、「江」と呼ぶに相応しいとして「江」の南、すなわち「江南」と命名したという。
title: モンテルポーネ
text: 漣水は、湘潭市市域の農地を潤す「韶山灌区」の主要な水源である。双峰県杏子鋪鎮に大きなダムがあり、その上流の湘郷市内には水府廟ダムがある。このダムは湖南省四大ダムの一つで、水面と周囲の景色が美しく観光地となっている。また水力発電・治水・魚の養殖・水運に使われるほか、用水路網を通じて湘郷市・韶山市などの広範囲にわたって農業用水を供給している。さらに湘潭市中心部でも、汚染がひどくなってきた湘江に代わる新たな水源として活用が検討されている。
title: 湘陰県
text: 湘陰県(しょういん-けん)は中華人民共和国湖南省岳陽市に位置する県。洞庭湖の南の農漁業の盛んな地域である。左宗棠・郭嵩燾・范源濂といった近代中国の重要人物の出身地でもある。
title: 西泠印社
text: 西泠印社(せいれいいんしゃ)は、中国浙江省杭州市郊外、西湖に浮かぶ島・孤山の麓にある篆刻を中心とする学術団体、及び関連企業・庭園の名称である。「西泠」の名は対岸との間にかかる橋「西泠橋」の袂に本社があることによる。「冷」と間違われやすいが「にすい」ではなく「さんずい」である。
title: 西湖 (杭州市)
text: 西湖では現在漁業は行われておらず、湖水は灌漑にも用いられていない。このため、観光が唯一にして最大の資源である。周囲には雷峰塔、岳廟、銭塘江、そして龍井などがあり龍井茶の産地としても知られる。離れた場所に六和塔がある。
title: ため池
text: 中国の安徽省から河南省南部にかけての華中の山間部も、デカン高原一帯と並ぶ世界的なため池灌漑地域である。
title: 名倉医院
text: 西湖区(せいこ-く)は中華人民共和国浙江省杭州市に位置する市轄区。杭州を代表する観光地である西湖の所在地。
title: 西湖 (杭州市)
text: この干潟も漢代に淡水化し、武林水・時聖湖などと呼ばれた。西湖という名称が用いられるようになったのは唐代に入ってからだが、同時に銭源、銭唐湖などとも呼ばれており、固定していない。また、唐代にそれまでの銭唐から銭塘へ用字の変更がおこなわれた。西湖の名称が固定したのは宋代に入ってからである。
title: 蕪湖市
text: 蕪湖市域の地勢は南が高く北は低い。地形は平原や丘陵など多様で、河川や湖水などが網の目のように密に分布している。市域内を流れる主な河川には青弋江、水陽江、漳河などがある。それらの河川の間に黒沙湖、龍窩湖、奎湖などがある。全市の土地面積は3,317平方km、うち市区面積は720平方km。
title: 洞庭湖
text: 洞庭湖の南方の、瀟水と湘江が合流する一帯から洞庭湖にかけての景色は「瀟湘湖南」と称されて親しまれてきた。これに古代の帝王・舜が葬られたとされている九嶷山を取り入れた景観もまたその美しさで知られ、多くの詩が詠まれてきた(劉禹錫の「瀟湘曲」など)。宋代から、このあたりの景観を主に八つの景色とし、瀟湘八景をテーマとした山水画を描くことが流行した。この方式が日本にも広まり、近江八景や金沢八景などの元となった。
title: 資江
text: 資江(しこう、Zi River、簡体字: 资江、拼音: Zī jiāng)、あるいは資水(しすい)は、中華人民共和国を流れる大きな川で、洞庭湖に注ぐ長江右岸の支流。湖南省の四大河川(湘江、沅江、資江、澧水)の一つである。
title: 海西モンゴル族チベット族自治州
text: チベット名ツォヌプの「ツォ (mtsho)」、モンゴル名の「ノール ᠨᠠᠭᠤᠷ」とは、「青海湖(チベット名:ツォ・ティショル・ギャルモ (mtsho khri shor rgyal mo)、モンゴル名:フフ・ノール ᠬᠥᠬᠡᠨᠠᠭᠤᠷ) を、チベット名「ヌプ (nub)」、モンゴル名「バロン ᠪᠠᠷᠠᠭᠤᠨ」」とは「西」を意味し、あわせて「ツォ・ティショル・ギャルモの西」を意味する。中国名「海西」はその逐語訳である。
title: 塩湖区
text: 中国有数の塩湖である「解池」は古代から重要な塩の生産地であり、この地出身の関羽は塩の密売に携わっていたとする伝説がある(ただし、史実の裏づけは無い)。
title: 浙江料理
text: 浙江料理は、浙江省の代表的な都市の名を冠する4つの種類に分かれる。
title: アユ
text: 北海道・朝鮮半島からベトナム北部まで東アジア一帯に分布し、日本がその中心である。石についた藻類を食べるという習性から、そのような環境のある河川に生息し、長大な下流域をもつ大陸の大河川よりも、日本の川に適応した魚である。天塩川が日本の分布北限。遺伝的に日本産海産アユは南北2つの群に分けられる。中国では、河川環境の悪化でその数は減少しているが、2004年に長江下流域でも稚魚が発見された報告があるなど、現在も鴨緑江はじめ、東部の各地に生息している。また、中国では浙江省などで放流や養殖実験が行われている。台湾でも中部の濁水渓以北で生息していたが、現在は絶滅が危惧されている。
title: 太湖
text: 改革開放後は蘇州や無錫に多くの工業団地が作られて工場が進出し、急激な都市化・工業化が進んでいる。一方で太湖水系の河川は汚染が進み、現在の太湖は湖周辺の悪臭や水質汚染がきわめて深刻である。太湖は周辺住民約3000万人の飲料水源となっているが、2007年5月には藻類の大発生により湖水が青く変わり臭気が激しくなる公害事件が起こり、無錫市内では水道水が使えなくなる事態になった。人々がミネラルウォーターを買い求めたため通常の六倍以上の値になり、市当局が水の値上げを禁止する騒ぎが起こっている。中国政府も事態を重大視するに至り、10月までには、中国政府が湖周辺の1,300以上の工場に警告を与え、あるいは操業停止を命じたと報じられた。中国国務院は2012年までに湖水浄化の目標値を設定し、また江蘇省も環境保全のための政策を策定した。
title: 太湖
text: 太湖は長江デルタに位置する。大運河ともつながり、多くの中小の河川が流れ込み、またここから蘇州を流れる蘇州河や上海を流れる黄浦江などの河川が発している。これら太湖周辺の水系はすべて最後は長江に流入する。湖周囲の都市は、北岸の無錫、西岸の宜興、東岸の蘇州(いずれも江蘇省)、および南岸の湖州(浙江省)である。
title: おぢいさんのランプ
text: 湖広填四川(「湖広、四川を填む」 ここう、しせんをはむ、または「湖広、四川を填たす」 ここう、しせんをみたす)とは、中国の元末明初および明末清初の二度にわたり四川省で起こった大規模な移住運動。現在の湖南省・湖北省(元代から明代にかけての「湖広行省」)と広東省(主に客家人)などの住民数百万人が、四川盆地の各地(主に四川東部の重慶、達州、涪陵、万県の4地区)へと移住した。湖北・湖南・広東のほかにも、江西省、福建省、広西省など十数省の住民が四川省へ移住している。
title: ソウギョ
text: 原産地・中国では、淡水魚の中で最も多くの量が養殖・出荷されている。植物プランクトン食のハクレン、動物プランクトン食のコクレン、淡水生巻貝類などを食べるベントス食のアオウオとともに「中国四大家魚」と称される。名のとおり草食で、水草や水辺の草を摂食する。もともと大陸性の長大な大河とそこに連なる湖沼群に生息し、そうした環境に適応した生態を持つ。特に中国南部では、他の四大家魚とともに農業と有機的に結びついた伝統的養魚システムで養殖され、農村地帯の重要な蛋白源となってきた。ベトナムからアムール川流域まで、中国を中心に東アジアに広く分布するが日本を含む世界各地に移入され定住している外来種である。
title: 針江区
text: 現代では、針江の生水を擁する地域一体は、針江生水の郷(はりえしょうずのさと)と呼ばれている。
title: 常徳市
text: 中国の主要湖畔である洞庭湖の西畔に位置し、この湖に注ぐ沅江の下流にあたる。
title: 湘江
text: 湘江水系には通航可能な支流が31あり、湘江の主流は660km上流まで通航できる。湘江は長沙市・株洲市・湘潭市といった中国有数の重工業都市(長株潭都市群)の物流の一部を担っている。しかしそれゆえ、湘江は中国でも重金属汚染が最も激しい河川と呼ばれ、流域ではさまざまな金属による中毒などの公害も起こっている。
title: 岳陽市
text: 岳陽市(がくよう-し)は、中華人民共和国湖南省にある地級市。昔は「巴陵」と「岳州」で呼ばれ、湖南省の地級市、省の副中心都市、第二大経済体、長江地方の中心都市の一つ。岳陽市は紀元前505年から始まった。2500年以上の長い歴史を持つ文化名城である。湖南省東北部に位置にしており、北は長江、南は洞庭湖がある。