クイズ問題: イタリア料理レストラン、イタリアントマトを傘下においている、1920年創業の木村商店を前身とするコーヒー会社は何?
答え: キーコーヒー

関連するWikipedia記事の抜粋:
title: エンチョー
text: 静岡県富士市中央町二丁目12-12に本社を置く。創業者・遠藤長太郎(エンドウ・チョータロー)の名にちなんで名づけられた。略して「エンチョー」と呼ぶが、平板型アクセントで発音する(「園長」ではない)。ジャスダック上場(コード: 8208)。
title: 鳥羽博道
text: 埼玉県深谷市生まれの実業家。有限会社としてドトールコーヒーを設立し代表取締役社長に就任。その後、株式会社化し、代表取締役社長、代表取締役会長に就任。そのほか、東京マグナやマドレーヌコンフェクショナリーにおいても代表取締役社長に就任。その後、ドトールコーヒーの代表権を返上して経営の一線を退き、取締役も退任。代表権のない名誉会長に就任。なお、ドトール・日レスホールディングスの大株主でもある。長男はドトールコーヒーの元社長鳥羽豊。 深谷市出身の渋沢栄一を顕彰するため、2020年7月より渋沢栄一記念館で公開されている渋沢栄一アンドロイドの開発などの費用(約4,000万円)を寄贈した。
title: ナポリタン
text: また、横浜市野毛の洋食レストラン「センターグリル」では、1946年(昭和21年)の開業時よりナポリタンにケチャップが使用されていたとされる。高価で加工に手間もかかるトマトを使わずケチャップを用いるのは町の洋食店ならではの工夫だとして、センターグリルが「ケチャップナポリタン」の発祥であると見る向きもある。ただし、同店の創業者の石橋豊吉は、ワイルの経営していたセンターホテルで修業をしていて入江とも親交があり、開業後にも入江からアドバイスを受けていたという。
title: 銀ぶら
text: 同店を経営する日東珈琲株式会社の元取締役社長長谷川泰三(1995年就任、2006年退任)による『カフエーパウリスタ物語』(2008年11月発行)では以下のように記す。
title: アンナミラーズ
text: 日本で最初のアンナミラーズは1973年6月13日にオープンした青山店である。井村屋製菓(現・井村屋グループ)初代社長である井村二郎が外食産業に着目し、米国に視察に行ったことがきっかけとなり、米国アンナミラーズ社の日本でのチェーン店展開のためにライセンス契約を締結、浅田剛夫(現・井村屋グループ社長兼井村屋会長)がアメリカで本場の味と接客を学び、1号店の店長となった。
title: 沢井忠夫
text: 妻で箏曲家の沢井一恵と共に1979年に沢井筝曲院を設立。1985年にネスレの「ネスカフェゴールドブレンド」のCMに出演した(ネスカフェ#ゴールドブレンドCMに起用された主要著名人に参照)。
title: キユーピー
text: 母体は現在の中島董商店で、創立者の中島董一郎が若いころのアメリカ留学時代にマヨネーズと出会い、1919年(大正8年)、東京府豊多摩郡中野町(現在の東京都中野区小滝町)に食品工業株式会社を設立。1925年(大正14年)3月に国産初のマヨネーズ(キユーピーマヨネーズ)の製造を開始、1957年(昭和32年)に社名を「キユーピー株式会社」に変更。現在も中島董商店がキユーピー・アヲハタグループの中核となっている。
title: カフェーパウリスタ
text: カフェーパウリスタ(CAFE PAULISTA)は日本の喫茶店である。1911年(明治44年)、銀座に開業。各地に店舗を広げ、親しまれたが、1923年(大正12年)関東大震災の被災後に喫茶店経営から撤退。1970年に復活した銀座店は、昔のカップ、スプーンを復元するなどで「日本初のカフェ」と称している。「パウリスタ」は「サンパウロっ子」の意味。
title: るーぱん
text: 日本初のピザハウスとして知られる、イタリア料理店「ニコラス」で修行を積んだ小島文雄が、1974年(昭和49年)に本格的なピザを提供する店舗として、埼玉県熊谷市に1号店をオープン。最盛期は関東一円で36店舗も展開していたが、バブル崩壊以降撤退が相次いだ。2003年に初めて公式サイトを公開した。
title: カフェーパウリスタ
text: 1947年、長谷川主計(かずえ)が社長に就任。
title: アクアイグニス
text: 有限会社KATAOKAが経営していた湯の山片岡温泉が新名神高速道路の用地となり隣地に移転することを期に、同じく経営していたいちご農園の卸先であったパティシエの辻口博啓およびイタリアンシェフの奥田政行と共同で事業をはじめた。面積は約49,000mで、片岡温泉ほか宿泊施設や辻口博啓、奥田政行、笠原将弘といった有名料理人がプロデュースする飲食店が建ち並ぶ。
title: ピザ
text: 「日本初のピザ」は、第二次世界大戦中に神戸に着いたカリテア号(イタリア海軍の特務艦)の、乗組員2人が関与したとされる。まず、アントニオ・カンチェミ(1916 - 2003)が1944年(昭和19年)に僅か2ヶ月間だけ開いた神戸のレストランにて、初めてピザが焼かれたという説がある。
title: 神戸ルミナリエ
text: この「ハートフルデー」は、同じ神戸市を本部においているコーヒー飲料メーカーのネスレ日本株式会社が特別協賛し、同社のメセナ(企業社会貢献活動)の一環として、ネスレ社員が会場誘導・警備、並びに鑑賞者にネスレ製品(ネスカフェシリーズ、ミロ、キットカット他)を振る舞いボランティア活動を行っている。
title: カリタ
text: 1958年、木村コーヒー店の関連会社である木村産業に勤務していた糸満盛京が東京日本橋で有限会社カリタを創業。喫茶店ブームに乗って業務用コーヒー機器で業績を伸ばす。名古屋、大阪、札幌等への支社・営業所開設にしたがい、家庭用コーヒー機器販売にも参入。1980年代からは欧米の高級コーヒー機器の輸入業務を開始。
title: 亀屋万年堂
text: 1938年に引地末治が創業。第二次世界大戦のため1941年から1945年は閉店したが、終戦後の1946年から営業を再開し、1948年、合資会社亀屋万年堂として会社を設立する。亀屋万年堂の代名詞・ナボナは1963年より発売を開始した。創業者が「どら焼きを洋風に仕立てる」という発想で生まれた洋菓子である。1967年に王貞治(当時巨人軍選手)をコマーシャルに起用し「ナボナはお菓子のホームラン王です!」のフレーズで人気を高め、工場の増設、1974年には本社を移築するなど躍進を果たした。目玉商品となっている「ナボナ」は、イタリア・ローマにある「ナヴォーナ広場」にちなんで名付けられた。
title: 鈴木町駅
text: 味の素の前身である鈴木商店の創設者、鈴木三郎助に因む。
title: 麒麟麦酒
text: また、創業者コープランドの親しい友人の名前である「カリン」から来ているという説もある。
title: エクセルシオール カフェ
text: エクセルシオール カフェ(EXCELSIOR CAFFÉ)は、1999年7月に株式会社ドトールコーヒーから誕生した、イタリアンエスプレッソを中心とした日本生まれのカフェのチェーン店である。
title: 等順
text: コーセーの創業者小林孝三郎が設立し、以降は次男家によって経営がなされている。
title: 資生堂パーラー
text: 1902年(明治35年)、東京・銀座の資生堂薬局(当時)内に開設された「資生堂ソーダファウンテン」が起源である。これは、資生堂創業者の福原有信が、1900年(明治33年)の欧米視察からの帰国後に、アメリカのドラッグストアを模して設けたもので、当時の日本ではまだ珍しかったアイスクリームやソーダ水を供し、人気を博した。福原有信は、ソーダ水製造機はもとより、コップやストローにいたるまでアメリカから輸入し、本物志向に徹した。
title: 神近義邦
text: 「一條」の女将・室谷秀の娘婿・高橋高見が創立したミネベアグループの幹部として働いた。不動産部長として1979年にヨーロッパへ出張時に地中海でクルージングを楽しんだ際に、故郷の大村湾を観光地化するオランダ村の原型となる計画を発想した。その後、自らの観光果樹園を基礎として1980年に開園した長崎バイオパークからほど近い国道202号線沿いの生簀料理店を全面改装する形で、長崎オランダ村を1983年7月22日にオープンさせた。
title: 派遣社員 松島喜久治
text: ムーンクレストコーヒー(通称ムンク)はOLに人気のエスプレッソバーである。
title: スパゲッティ
text: 日本で初めての国産スパゲッティ「ボルカノ」は、兵庫県尼崎市南塚口町(現在のピッコロシアターの地)にあった高橋マカロニ(髙橋胖)によって1928年に製造された。この商品名は高橋がイタリアでスパゲティに出会った時に見たヴェスヴィオ火山にちなんでおり、当時は「スパゲッチ」と称した(現在は日本製麻株式会社ボルカノ食品事業部)。
title: 旧帝国銀行広島支店
text: 1967年(昭和42年)タカキベーカリーが正式に建物を取得。建物利用を検討するにあたり、創業者である高木俊介・高木彬子夫妻はヨーロッパ訪問中に見たモッタ(イタリア語版)などの菓子メーカーが歴史的な建物を活用して商売をしていたことに発想を得て、この銀行建物をそのまま引き継いで活かし北欧特にデンマーク調のレストランを併設したパン販売店舗「アンデルセン」を立ち上げることになった。1967年10月、広島アンデルセンがオープンする。
title: サイゼリヤ
text: 株式会社サイゼリヤ(英語: Saizeriya Co., Ltd.)は、イタリアンファミリーレストランチェーン「サイゼリヤ」を運営する企業。「サイゼリア」と間違えられることもあるが、正しくは「サイゼリヤ」である。
title: 大河原愛子
text: 大河原 愛子(おおかわら あいこ、1941年11月15日 - )は、実業家。株式会社デルソーレ代表取締役会長。ピザ協議会名誉会長
title: イタリアン (新潟)
text: 長岡市の甘味処であった『長岡饅頭本舗』(現在のフレンド)の経営者である木村政雄は同じ商業セミナーで学ぶなど、三日月晴三と親交があった。 当時の両社の商圏はそれぞれ新潟市内と長岡市内に限られ、競合の恐れがなかったことから、こちらも『三日月』に続いてイタリアンを販売するようになった。
title: イタリアントマト
text: 株式会社イタリアントマトは、イタリア料理を主に全国にレストランやカフェのフランチャイズ事業を行う株式会社。1980年代以降「イタトマ」の愛称で親しまれてきた。
title: 田畑政治
text: 静岡県浜松市のまるたや洋菓子店のベイクドチーズケーキは、創業者秋田一雄の妻・公子(こうこ)が、彼女のいとこにあたる田畑あつ子(田畑政治の娘)から、あつ子がアメリカにホームステイした際に知ったオランダ風チーズケーキのレシピを教えられたのが製造のきっかけである。
title: 逆転イッパツマン
text: オストアンデル市(OST.ANDEL)にある、常に業界トップの業績を誇るリース会社。所在する市名の由来は、平賀源内がまんじゅうを外来語風に称した「押すと餡出る」から。社員は福利厚生施設のビーナスタウンに居住している。
title: ドミノ・ピザ
text: ちなみに、1985年(昭和60年)に日本国内で営業開始したばかりのドミノ・ピザに浅野秀則(後にピザーラを展開する株式会社フォーシーズ社長に就任)がフランチャイズ加盟申請するも、直営店主義を理由に断られたことがピザーラの誕生したきっかけである。
title: ジローレストランシステム
text: 2004年、日清製粉の経営するイタリアレストラン「サンレモ」をジローレストランシステムに譲渡した。サンレモ1号店を1966年に東京都港区有楽町に開店し、池袋・恵比寿・赤坂・上野など店舗を有していたが、現在は上野を閉店し、それ以外の4店舗を小田急系列のジローレストランシステム株式会社に譲渡した。
title: 二宮寛
text: 2000年に同社を退職後は、神奈川県葉山町に移り、コーヒーショップ「パッパニーニョ」を経営している。
title: ポール・ブルーム
text: 日本初のスパゲッティ専門店「壁の穴」の創業者・成松孝安は、前記の「火曜会」が開かれていた当時のブルーム邸で執事として働いていた。成松は戦後、米軍横須賀基地で通訳として働いていたが、1948年、横須賀市の海岸で本を読んでいたところを直接ブルームから勧誘される。いったんは断ったものの、翌日、基地の提督に呼ばれ、「ブルーム氏は力があるから」と説得された。待遇はよかったが、「見聞きしたことは誰にも言うな」と箝口令を敷かれたという。前年に発足したCIAの東京局長だったブルームは情報収集のために自邸で開く火曜会のために、成松ら4人を住み込みで雇った。講和条約発効後の火曜会解散により、1953年にブルーム邸を退職した成松は、ブルームや知人の資金援助で東京・田村町にスパゲッティ専門店「Hole in the Wall(壁の穴)」を開店した。店の名前はブルームの命名である。
title: ミートソース
text: 1881年(明治14年)に開業した新潟県新潟市のレストラン「イタリヤ軒」(のちのホテルイタリア軒)が、日本初のスパゲッティミートソースの提供者であるとする説があるが、いつ販売されたかは明らかではない。この説に対し、東京・銀座の「煉瓦亭」のオーナーは、遅くとも大正時代にはメニューにこれを書き加えていることを明かしている。
title: 鳥羽博道
text: 鳥羽 博道(とりば ひろみち、1937年 - )は、日本の実業家。株式会社ドトールコーヒー創業者・名誉会長。
title: 田村義晃
text: '11 伊藤園「カテキン緑茶」(サラリーマン役)
title: 中村屋
text: フランスパンを日本で最初に発売した京都の進々堂創業者の続木斎や、山﨑製パン創業者の飯島籐十郎も相馬のもとで勤務していた。
title: サンマルクホールディングス
text: 株式会社サンマルクが運営するベーカリーレストラン。郊外型で、駐車場を確保した平屋のレストランとして立地することが多い。サンマルクの基本業態。新谷製菓(現在のベーカリーカフェ「アンリュール」、岡山県岡山市)の店舗を引き継いで開店したのが発祥といわれている。
title: ネスカフェ
text: ネスカフェ(Nescafé)はネスレが世界的に製造して販売するコーヒー製品の商標である。これはNestléとCaféを合わせた造語で、1937年以降販売されているインスタントコーヒーが広く知られる。
title: ネスレ日本
text: ネスレ日本株式会社(ネスレにっぽん、ネスレにほん)は、スイスのヴェヴェーにある売上高世界最大の食品メーカーネスレ(Nestlé S.A.)の日本法人である。日本ではコーヒーが主力商品だが、菓子やパスタ類なども扱っている。本社は兵庫県神戸市に所在。2013年に創業100周年を迎えた。
title: ポッカサッポロフード&ビバレッジ
text: 創業者の谷田利景は脱サラ後の28歳のとき、名古屋でニッカウヰスキー特約店の酒場「ニッカバー・ニューナゴヤ」の共同経営をはじめる。
title: フレデリック・リンガー
text: フレデリック・リンガー(英語: Frederick Ringer, 1838年?月?日 - 1907年11月29日)は、幕末から明治時代にかけて、長崎で活動した英国人の貿易商。若くして英国・ノリッジから東アジアへ渡り、1865年から茶の貿易の監督官として長崎でグラバー商会に勤務。1868年にエドワード・Z・ホームとホーム・リンガー商会を設立し、茶の貿易から取引品目を広げ、事業を拡大。トーマス・グラバーの後、長崎居留地(Nagasaki foreign settlement)で指導的役割を果たし、長崎の貿易と産業の発展に貢献した。1868年に建てられたリンガーの旧邸は、重要文化財に指定され、長崎市のグラバー園に保存されている。外食チェーン・リンガーハットの社名は、リンガーにちなんで付けられた。
title: ナタゴラ
text: 三島 海雲(みしま かいうん、1878年〈明治11年〉7月2日 - 1974年〈昭和49年〉12月28日)は、明治・大正・昭和時代の日本の実業家。特にカルピス株式会社の創業者として著名。
title: パスタ
text: 日本では、幕末に外国人居留地で食べられ始め、1883年頃にフランス人のマルク・マリー・ド・ロ神父が長崎市で製造したのが始まりである。1955年、日本マカロニ(マ・マカローニ)の設立、オーマイブランド(日本製粉)の発売により、日本での本格生産が始まった。これを後押しし、日本のパスタ普及に貢献したのがスパゲッティ・ナポリタンの流行である。
title: 櫻田厚
text: モスフードサービス創業者である櫻田慧の甥にあたる。東京都大田区出身。
title: 九重 (銘菓)
text: モンブラン(Mont-Blanc)は、東京都目黒区自由が丘にある洋菓子店。「菓子店の密集地」とされる自由が丘において、亀屋万年堂と並び称される老舗。1933年に、迫田千万億(さこた ちまお)が創業し、その後も迫田家が経営にあたっている。
title: 宮越屋珈琲
text: 1976年に、東京原宿で宮越陽一がコーヒー修行を行い、1985年(昭和60年)8月23日に創業した。 「ホールステアーズ」という系列店もある。
title: ポポラマーマ
text: ポポラマーマ(Popolamama)は、株式会社ポポラマーマが運営する日本のイタリアン・ファミリーレストランチェーン。
title: シャノアール (コーヒーチェーン)
text: フルサービス方式を採用した喫茶店で、東京都福生市に「珈琲館シャノアール」1号店を開店した。社名の由来ともなったフルサービス方式の業態で、1965年(昭和40年)に営業を始め、現在は東京、神奈川、千葉、埼玉県内で23店(2014年10月現在)展開する。
title: ナボナ
text: ナボナ(欧字表記:Navona)は、日本の東京都目黒区自由が丘に本社を置く菓子専門店・亀屋万年堂(1938年〈昭和13年〉創業)が製造販売する、和菓子風の洋菓子である。ブッセの一種。1963年(昭和38年)に誕生した、同店の定番商品。
title: M・カシー商会
text: 社名の「M」は梅屋(Mumeya)の頭文字であり(「M・パテー商会」の「M」と同じ)、「カシー」は、梅屋庄吉の妻・トクの実家の姓「香椎」からとったものである。
title: マルベル堂
text: 初代社長三ツ澤実四郎の兄が営んでいた「三ツ澤洋食器」の製品であるお皿に、当時流行っていたベルマークの銘が入っていたことに由来する。
title: 日本製麻
text: 食品事業も主力事業の一つで、1928年に、日本で初めての国産スパゲッティを製造した「ボルカノ」が、現在の日本製麻株式会社ボルカノ食品事業部である。日本最古のパスタメーカーとして、スパゲッティの生産を北陸工場で行なっているほか、日本パスタ協会にも加盟している。直営のレストラン「パスタハウス ボルカノ」を北陸・近畿地方に9店舗展開している。
title: カフェー・ライオン
text: 店名は、築地精養軒の経営者北村宇平がロンドンを訪れた際、ピカデリーサーカスのレストラン「ライオン (J. Lyons and Co) 」から贈られたもので、創始者のジョセフ・ライオン (Joseph Lyons (caterer)) にちなむ。
title: 伊藤園
text: 株式会社伊藤園は、兄・本庄正則と弟・本庄八郎の兄弟によって創業された企業である。その前身は1966年8月設立のフロンティア製茶株式会社で、日本ファミリーサービス株式会社と合資会社ビーエー商会(静岡市内のお茶輸出商社)の共同出資で、静岡市神明町(現・静岡市葵区神明町)に設立された。
title: 松山省三
text: カフェー・プランタンは日本第1号のカフェとされ、松山は日本の「事始め」や「飲食文化史」に名前を残すこととなった(日本における喫茶店の歴史)。
title: 鳥羽博道
text: 有限会社ドトールコーヒー代表取締役社長、東京マグナ株式会社代表取締役社長、株式会社マドレーヌコンフェクショナリー代表取締役社長などを歴任した。
title: カフェーパウリスタ
text: 皇国殖民株式会社の社長であった水野龍は、ブラジルへの日本人移送の見返りおよびブラジルコーヒーの宣伝普及のため、ブラジルのサンパウロ州政府より3年間1,000俵のコーヒー豆(ブラジル種)の無償提供を受けられることとなった。これを元に1910年(明治43年)、大隈重信に協力を仰ぎ合資会社カフェーパウリスタを設立し、翌1911年12月、「南米ブラジル国サンパウロ州政府専属珈琲販売所」と銘打ち、京橋区南鍋町(銀座6丁目)に「カフェーパウリスタ」を開業した。サンパウロ州政府からのコーヒー豆の無償提供は実際には12年間続いた。
title: クリームソーダ
text: アイスクリームソーダは、日本初のソーダ・ファウンテンとして開業した資生堂パーラー銀座本店が最初に販売を始めたとされている。
title: 朱鞠内湖
text: 1949年、杉山三郎が創業した二本松製パン所にその起源を持ち、1999年に「株式会社ヌマヅベーカリー」から現社名に変更した。
title: ナポリタン
text: ホテルニューグランド第4代総料理長の高橋清一は、ナポリタンは第2代総料理長の入江茂忠が戦後に考案したと述べている。
title: Dinner
text: 沙織はさらなる決断として、新料理長を招くことを決める。オファー先は、日出男の若き日の修行先である、トリノの有名店「TERESA」(テレーザ)に在籍していたもうひとりの日本人・江崎究。だが彼は、その手腕は確かであるものの、性格や料理観などのすべてが、日出男とは大きく異なっている人物であった。
title: キャンティ (イタリア料理店)
text: キャンティ(CHIANTI)は、東京都港区麻布台3丁目で春日商会が運営するイタリア料理店。1960年(昭和35年)の創業以来、各界著名人が利用するレストランとして知られる。店名はキャンティ・ワインにちなむ。
title: カフェー・ライオン
text: 1911年は「日本初のカフェ」とされるプランタン(3月)に続き、ライオン(8月)、パウリスタ(12月)と「カフェー」を冠する店が銀座に相次いで開店した年である。パウリスタはコーヒー中心だったが、ライオンは料理、酒が中心だった。
title: カール・ユーハイム
text: 1918年11月11日、ドイツは連合国との間に休戦協定を結び、第一次世界大戦は事実上終戦を迎えた。それにより、日本にいたドイツ人捕虜は解放されることになった。解放された者の大半はドイツへの帰国を希望したが、ハインリヒ・フロインドリーブやアウグスト・ローマイヤーなど日本に残留することを選ぶ者もいた。当初ユーハイムは青島市に帰るつもりであったが当地でコレラが流行しているという報に接して断念し、日本残留を決めた。ユーハイムは明治屋の社長磯野長蔵が銀座に開店した喫茶店「カフェー・ユーロップ」に採用され、製菓部主任の肩書が与えられた。ユーハイムは妻と息子を青島市から日本に呼び寄せ、一家は「カフェー・ユーロップ」の3階で暮らすことになった。
title: 高倉町珈琲
text: すかいらーく創業者の一人である横川竟が、すかいらーく社長退任後に開業した喫茶店である。
title: カフェ・ラッテ
text: 日本では、森永乳業が1991年に「カフェラッテ」を商標登録している(商標登録第2334877号)。1996年に日本に進出したスターバックスに代表されるアメリカ式のカフェバーが浸透し始めるとともに、アメリカ式の発音の「カフェラテ」という表記も多く使用されるようになった。
title: 無言歌集 (メンデルスゾーン)
text: KIHACHI(キハチ)は、熊谷喜八がオーナーシェフを務めるレストランと洋菓子の店。
title: 岩崎家
text: 三菱グループの事業ではなく、岩崎家固有の事業として1927年にブラジルサンパウロ州カンピーナス市郊外に岩崎久弥が3,700haの土地を購入、東山農場(ポルトガル語ではFazenda Monte D’este)が創設された。「東山(とうざん)」は岩崎弥太郎の雅名である。
title: カボチャ陳情団
text: 市原が管理していた農場の1つに、当時の日本国内で有名なパンのブランドであるマルキパンの農場があった。マルキパンの創業者、「東洋のパン王」といわれた大阪の水谷政次郎(1877年〈明治10年〉1月24日 - 1952年〈昭和27年〉2月27日)が、石北線の開通を見込んで、パン製造の原料確保のために沿線付近に開設したものである。鉄道が無ければそれらの農場は無意味となり、石北線着工の延期は水谷にとっても死活問題であった。市原らの上京計画を知った水谷は、彼らの自己負担での上京を取りやめさせ、水谷自らが旅費の全額負担を申し出た。その額は1万円であり、全員分の旅費を賄うどころか、その倍以上にも昇る大金であった。市原は意外な形で支援を得ることができ、水谷に大いに感謝し、陳情の成功を約束した。
title: フレデリック・リンガー
text: リンガーハット公式ホームページによれば、外食チェーン・リンガーハットの店名は、長崎で貿易商をしていたリンガーの名前にあやかって付けられた。なお、株式会社リンガーハットの前身「とんかつ浜勝」の創業は1962年、リンガーハット1号店の出店は1974年のことであり、リンガーやホーム・リンガー商会との直接的なつながりはない。
title: 恋するナポリタン 〜世界で一番おいしい愛され方〜
text: 少し切ないハートフル・ファンタジー・ラブストーリー。テレビディレクターとして活躍する村谷嘉則の初監督作品。主演は相武紗季、EXILEのMAKIDAIこと眞木大輔、塚本高史。劇中のヘルシーイタリアンはマドンナのプライベートシェフも務めたマクロビオティックの西邨マユミが監修し40品以上のオリジナル料理が登場する。ぴあ初日満足度ランキング(ぴあ映画生活調べ)では第3位と好評価されている。
title: 華屋与兵衛 (レストラン)
text: 「華屋与兵衛」は、ライフコーポレーションの会長である清水信次によって設立され、現在はゼンショーホールディングスの連結子会社である。
title: 日本珈琲販売共同機構
text: 日本珈琲販売共同機構の源流は、創業者の山内豊之が開業したコーヒー専門店が始まりである。1966年、豊之は東京都杉並区にて「ぽえむ阿佐谷店」を開いた。それが軌道に乗ったことから、1970年には東京都世田谷区に「ぽえむ下高井戸店」を出店するに至った。その後、コーヒー専門店をフランチャイズチェーン化することに商機を見出し、その本部組織として1971年に日本珈琲販売共同機構を設立した。そのため、日本珈琲販売共同機構では創業年を1966年、設立年を1971年としている。以降は関東地方を中心にコーヒー専門店を次々と出店していった。1986年に豊之が亡くなったため、妻の山内本子が社長に就任した。その後、2006年に息子の山内豊也が社長に就任した。豊也は山内容堂の実弟の玄孫にあたることから、創業40周年記念商品として山内一豊に因んだ「一豊珈琲」を発売した。
title: タリーズコーヒー
text: 創業社長の松田公太がシアトルのローカルコーヒー店(当時5店舗)の「タリーズ」と出会い、日本での営業権を交渉した。1997年1月にタリーズコーヒーの日本での1年間の独占契約権を得て、8月7日に東京都中央区銀座にタリーズコーヒー1号店を開業した。
title: 森永LOVE
text: 森永LOVE(もりながラブ)とは、かつて日本に存在したハンバーガーチェーンである。1975年、森永製菓の100%子会社であるレストラン森永の運営事業として誕生し、東京都港区三田に1号店を開店した。
title: 石丸幹二
text: 劇団外の活動としては、オロナミンC(SMAPの木村拓哉と共演)や、ネスカフェ・ゴールドブレンドのCMに出演。
title: 神戸勝彦
text: 山梨県出身。日川保育園、日川小学校、山梨南中学校、日川高等学校、駒澤大学卒。大学在学中に下北沢の和食店のアルバイトを始め、接客のかたわら調理を任される。アメリカ・ヨーロッパ・東南アジアと旅行する中で、イタリア料理に魅了され、1994年2月にイタリア・トリノのホテル学校で修行。フィレンツェにある『エノテカ・ピンキオーリ』に入店し腕を磨く。1997年4月に帰国。西麻布「アル・ポルト」などを経て、2000年に東京・恵比寿に『リストランテ MASSA』をオープンした。MASSA(マッサ)はイタリア修行時代の愛称。
title: サンテオレ
text: サンテオレは、東京都杉並区に本社を置く株式会社サンテオレコーポレーションが運営する日本のファストフードチェーン。以前の店舗ブランド名は明治サンテオレであり、乳業メーカーである明治乳業(現・明治)傘下である明治サンテオレ株式会社(のちに東京明治フーズ株式会社に吸収合併)が運営していた。略称は「サンテ」。
title: サボテンの花〜ひとつ屋根の下より〜
text: 2019年9月3日より、テレビCMのサントリー・カフェ・ド・ボス「老舗」篇のCMソングに採用された。
title: コーヒーサイフォン
text: 19世紀のヨーロッパで発明されたものであり、日本では1925年(大正14年)に初めて島屋商会(現:珈琲サイフオン)から「コーヒーサイフォン」として販売された。
title: ファンシー (洋菓子)
text: 「ファンシー」の原型は一宮市の洋菓子店ボンボヌールの工場長であった松田孝によって考案された。以降ボンボヌールが自社製品として製造・販売していたが、経営悪化により2005年(平成17年)3月に小売業から撤退・解散すると洋菓子製造は株式会社ドゥーコムが譲り受け、洋菓子ブランド「ボンボヌール」の商品として引き続き販売された。2011年(平成23年)9月26日、ドゥーコムは資金繰り逼迫により破産したためオリジナルの「ファンシー」は消滅した。
title: オリエンタル (食品メーカー)
text: その後、兄は「コーヒー」、弟は「カレー」と別々の道を歩む事となり、益一郎は1945年(昭和20年)に名古屋市中村区椿町で個人創業。1953年(昭和28年)に株式会社オリエンタルとして法人化した。
title: 水野龍
text: なお、明治43年(1910年)には、ブラジル・サンパウロ州政府庁専属ブラジル珈琲発売所「カフェーパウリスタ」を設立(大隈重信の支援もあった)。その後日本で、銀座「カフェーパウリスタ」をオープンした。
title: オリエンタル (食品メーカー)
text: 1913年(大正2年)に名古屋市中区大須で、星野益一郎は兄である星野耕太郎らと共に、輸入食品商社の東洋食品(現・オリエンタルコーヒー商)を創業。大戦中までは、食品の販売を手掛けていた。
title: 横山隆俊 (男爵)
text: Pasta Frolla(パスタフローラ)は、日本のイタリア料理のフランチャイズチェーン。および運営会社であるハートリンクカンパニーの旧社名。
title: 文明堂
text: 文明堂(ぶんめいどう)とは、カステラ、和菓子を製造・販売する老舗。1900年(明治33年)に長崎で中川安五郎が創業し、実弟の宮崎甚左衛門が東京に進出させ、製造革新と斬新な販売、広告によって全国的に知られる暖簾となった。現在、複数の「文明堂」を冠する企業がある。
title: 井上道義
text: 妻はホールMUSICASA主宰の黒田珠世。義父はコクヨ創業者一族で同社常勤監査役を務めた黒田敏之助で、同社創業者黒田善太郎の次男。
title: アンリ・ネスレ
text: アンリ・ネスレ(Henri Nestlé、元は Heinrich Nestle、1814年8月10日 - 1890年7月7日)は、世界最大の食品飲料会社でミルクチョコレートの製造元として知られる株式会社ネスレの創業者である。
title: コロンバン
text: 1915年(大正4年)、宮内省大膳寮員を拝命した門倉国輝が、渡仏、帰国後1924年(大正13年)に、東京大森に日本初のフランス菓子店コロンバン商店を創業したのが発祥という、洋菓子界屈指の老舗。
title: カール・ユーハイム
text: カール・ヨーゼフ・ヴィルヘルム・ユーハイム(独: Karl Joseph Wilhelm Juchheim、1886年12月25日 - 1945年8月14日)は、戦前の日本で活躍したドイツ出身の菓子職人、実業家。第一次世界大戦中に捕虜として連行された日本に留まり、兵庫県神戸市に株式会社ユーハイムの前身である喫茶店「JUCHHEIM'S」を開店した。日本で初めてバウムクーヘンを作り、マロングラッセを販売した人物として知られる。
title: アオキーズ・ピザ
text: 創業は1987年9月。アオキーズ・コーポレーション現社長の青木良守が、旅先のアメリカで見た1軒の宅配ピザ店にビジネスのヒントを得て、愛知県名古屋市中村区に「アオキーズ・ニューヨークピザ」を開業。1988年11月にアオキーズ・コーポレーションを設立して法人化し、1990年に現屋号へ改称した。
title: エスプレッソ
text: 現在多く用いられている電気式のマシンは、1961年にエルネスト・バレンテによって開発された。日本でエスプレッソドリンクが広く受け入れられるようになったのは、スターバックスをはじめとするシアトル系コーヒーショップがチェーン展開されたことが大きい。
title: 中伊豆ワイナリー シャトーT.S
text: 2000年1月15日にシダックス創業者の志太勤が自らの私財を投じて創業した。
title: 聚楽
text: 創業者は「日本の食堂王」と称された実業家加藤清二郎である。
title: マルヨシセンター
text: ジョン・ワナメイカーに啓発され、徳島県内で小売業に携わっていた矢野憲作が1961年高松市常盤街に(マルヨシセンターの前身)(有)トキワフードセンターを開業。後の社長となる佐竹文彰は大学在学中より経営参加を誘われ1963年晩秋に入社意思を固める。1970年組織をマルヨシセンターに改組。1971年矢野は業績好調のさなか5年後の社長交替を提言。佐竹は後継指名を受諾し矢野は慈善活動に注力することとなる。
title: イノダコーヒ
text: イノダコーヒは京都市に本店・本社を置くコーヒーのチェーン店。株式会社イノダコーヒが運営している。イノダコーヒーは誤りで、京都ではかつて他店も含め「コーヒ」と書いていた習慣が残っているためである(他にも「タナカコーヒ」などが知られる)。赤いコーヒーポットの絵柄が商標に使われている。また、画家でもあった創業者の猪田七郎が描いた「豆を運ぶロバと男」の絵も同社の象徴である。
title: ミルクティー
text: 日本のティールームの草分けといわれる『リプトン本社直轄喫茶部 極東支店』(現・株式会社フクナガ)で、1965年にロイヤルシリーズの一つとして考えられ、同名の紅茶飲料が販売されるに従い次第に広まっていった。
title: ミラノ風ドリア
text: 1食299円という極めて安い価格で販売されている。このような低価格での提供が実現しているのは、オーストラリアの自社工場で原料調達を行っているためである。低価格での提供には、他の料理と合わせて注文することを可能にするという目的もある。また、サイゼリヤ社長の堀埜一成は、ミラノ風ドリアを安く提供する理由として、単価を安くすることで食の選択肢を広げ、外食における格差をなくすという企業理念の実現を挙げている。