クイズ問題: 新潟県に本社を置く製菓会社で、主力商品である柿の種やハッピーターンで知られるのは何?
答え: 亀田製菓

関連するWikipedia記事の抜粋:
title: 岡山市
text: 全国的には桃太郎の伝説と吉備団子や西大寺会陽(裸祭り)が有名である。温暖な瀬戸内の気候により育まれたマスカット・オブ・アレキサンドリア、シャインマスカット、ニューピオーネ、桃太郎ぶどう、白桃、愛宕梨(あたご梨)、鴨梨(ヤーリー)など高級フルーツの産地としても有名な都市である。中心部には岡山城や日本三名園の一つである後楽園を擁している。岡山藩池田氏の城下町として栄えた江戸時代以来、地域の中心都市として発展してきた高層ビルの立ち並ぶ中心部と、閑静な田園や中山間地域が広がる郊外部を持っている。
title: こっこ
text: パッケージはひよこをモチーフとした意匠である。あずきの入った「抹茶こっこ」、冬季限定の「いちごこっこ」、名古屋コーチンの卵を使用した高級品の「こっこゴールド」(JR名古屋駅構内売店等で名古屋銘菓として販売されている)など、バリエーションが存在する。静岡県内や名古屋市内のほか、羽田空港でも販売されている。これらの商品は通信販売でも購入可能である。
title: 白松がモナカ
text: 白松がモナカ(しろまつがモナカ、しらまつがモナカ)とは、仙台市青葉区に所在する株式会社白松がモナカ本舗が製造販売している最中の商標である。「全国銘菓」の看板を掲げていることで有名だが、宮城県内では「宮城県銘菓」として広く浸透している。また、北海道でも知られており、道内では北海道銘菓として扱われることもある。
title: 雫石町
text: 岩手3大ジェラート(松ぼっくり、まんま、カウベル)のうち2店があり県内外のスイーツ愛好家が訪れている。
title: 源氏パイ
text: 源氏パイ(げんじパイ)は、三立製菓(静岡県浜松市)が製造販売を行う菓子。フランスの焼き菓子であるパルミエ(英語版)を参考にした、ハート型のパイ。1965年(昭和40年)に発売されて以来、世界モンドセレクションでゴールドメダルを受賞するなどロングセラーを続けている。
title: 釈迦堂パーキングエリア
text: 上り線施設は桔梗信玄餅で知られる桔梗屋が運営しており、「山梨フルーツ王国」の愛称がある。施設周辺はモモ畑やブドウ畑が広がる。
title: 桃太郎 (トマト)
text: 桃太郎を開発したタキイ種苗は京都種苗会社だが、桃太郎といえば岡山であると、JA全農おかやまが2010年に10月10日を「岡山県産桃太郎ト(10)マト(10)の日」と日本記念日協会に申請し認定された。
title: 旭製菓
text: 1924年10月10日に守下吉太郎が神奈川県横浜市にて創業。1965年に現在地に移転した。かりんとうの製造、一般流通先への卸、PB商品の開発、各種専門店への卸、通信販売等を行っている。菓子のオリンピックと呼ばれる、全国菓子大博覧会で4度連続、最高位の「名誉総裁賞」を受賞、他、受賞歴多数。メディアにも多数取り上げられる。『ごま大学かりんとう』、『きんぴらごぼうかりんとう』、『竹炭かりんとう』など種類豊富な品揃え。中でも季節限定の『和チョコかりんとう』や5種類のかりんとうをミックスした『ミックス缶かりんとう』は人気が高い。
title: だるまやグループ
text: 『ちゃーしゅうや武蔵』のチャーシューは、2019年度、2020年度のモンドセレクションで金賞を受賞している。
title: シンケールス
text: アニバーサリーケーキ、生クリームと卵黄を使い蒸し焼きにしたプリン「金のとろけるプリン」、練乳でコクのある味に仕上げた「銀のこだわりプリン」など他社製品と差別化したオリジナル商品の開発や、2011年には、神戸市農業振興センターとファクトリーシンとの共同事業で幻のイチゴと言われていた「神戸1号」の復活を計画。神戸市北区の池本農園などで栽培を再開。同イチゴは、1960年に露地イチゴとして開発された神戸市唯一のイチゴ品種だったが、ビニールハウス全盛となるに伴い消滅。甘酸っぱく濃厚な味で、中まで赤い特徴などがケーキに合い、また町おこしの一環にもなることから計画された。後に神戸市長の久元喜造により「神戸ルージュ」と命名され2014年には、商品化され店頭に並ぶようになった。
title: ミルキーゴールド
text: ミルキーゴールド(Milky Gold)とは北海道長万部町の製菓会社青華堂が販売しているプリンである。2009年9月以降に発売された西又葵が描いたマスコットキャラクターのパッケージは「萌えプリン」として売りだされている。
title: 六花の森
text: 六花亭製菓が「マルセイバターサンド」を製造する新工場建設と敷地全体を整備する計画を立ち上げ、「六花の森プロジェクト」として三番川沿い約10ヘクタールの敷地を大林組が工場の建設とともにランドスケープを設計し、2007年(平成19年)にオープンした。自然に溶け込んだお菓子工場、クロアチアの古民家を再生した美術館、地元作家によるアートの配置など自然環境に調和した設計を心掛けており、地域の自然と文化に触れ合う場所づくりを目指している。せせらぎや調整池などを核としたマスタープランによって湿地が回復し、孤立していた林に水辺が蘇って草花も蘇生した。
title: 浪花屋製菓
text: 1961年、新潟のお土産としてベストセラーとなる「柿の種進物缶」の製造を開始。1999年には柿の種をチョコレートでコーティングした「柿チョコ」を発売している。
title: もみじ饅頭
text: 略称として、「もみまん」と呼ばれることがある。近年になって「もみまんソフト」というもみじ饅頭味のソフトクリームや、老舗である後藤製菓から萌えイラストをあしらった「もみまん。」なる商品が発売されるなど、「もみまん」の語が公然と使用される例が出てきている。
title: ざびえる本舗
text: 大分県別府市で創業(後に大分市に本社移転)した長久堂は、1962年(昭和37年)に「ざびえる」を発売。「ざびえる」は、長い間、大分県を代表する銘菓として親しまれてきたが、新商品の発売などにより経営が行き詰まった長久堂は、2000年(平成12年)10月に自己破産し、「ざびえる」も店頭から一時姿を消した。
title: ガリガリ君
text: 2007年には、コンビニなどの人気によるガリガリ君需要増により、自社工場を24時間操業したり同業他社の工場に生産委託しなければ供給が追いつかない現状の対策として、同社は埼玉県本庄市に冷果工場を新設して増産対応を決定(2010年2月より「本庄千本さくら『5S』工場」として稼動開始)。これらの要因から販売本数実績は、2008年に2億5500万本と過去最高を達成し、2009年は日照不足による天候不順の影響で2億4500万本と前年比減であったが、「ガリガリ君」は日本一売れているアイスキャンディーとなっている(2009年時点)。
title: ゆかり (ふりかけ)
text: ゆかりの姉妹品として青ジソを使った「かおり」とピリ辛タラコ(マダラの卵)の「あかり」がある。かおりは1984年(昭和59年)、あかりは2010年(平成22年)に販売開始された。ゆかり同様に3文字で語呂が良いという理由で命名され、ゆかり同様に商標登録されている。かおりは青ジソの「香り」が良いこと、あかりは三島食品が福岡県で経営していた惣菜店「あかり」の名を引き継いだことに由来する。なお、あかりは「カリカリ梅」もあったが2018年(平成30年)3月に販売終了となり、過去には業務用商品として「しおり」という製品もあった。2018年(平成30年)3月にパッケージを変更し、三姉妹としてゆかりのデザインに近付けられた。また「ゆかり ペンスタイル」のかおり版、あかり版も販売している。
title: だんご3兄弟
text: 憧れの女性は桜餅の「さくら もちよ」。もちよさんの想い人は柏餅の「かしわ もち彦」。実際には相思相愛だが、すれ違いが続いている。友達は静岡県出身の「湯のみ3兄弟」。名前は長男から順に「茶の吉」、「茶のすけ」、「茶三郎」。ライバルは、2段アイスの「バニラ&モカ」。
title: 六花亭マルセイズFC
text: 2008年の道東ブロックリーグの昇格と同時に六花亭の代表的な名菓「マルセイバターサンド」から因んでマルセイズFCとチーム名を変更した。2009年までは「マルセイズFC」が正式名称であった ものの、2010年の北海道サッカーリーグ昇格時に「六花亭マルセイズFC」に改称された。ユニホームの胸にマルセイバターの赤いラベルがプリントしてある。
title: フジッコ
text: 近年ではデザート分野でも知られ、1993年(平成5年)にはナタデココをヒットさせたことで知られる。また、近年のヒット商品に「カスピア」などがある。2020年3月、ヨーグルトブランド「Yoplait」のライセンスを取得、愛知県、三重県、岐阜県で発売している。
title: たこ満
text: また、「アマンド娘」などの菓子で知られる株式会社ロリエ常盤家が経営破綻した際には、救済に乗り出し株式会社ロリエたこまんを設立し、店舗のリニューアルオープンを果たした。
title: 禅寺丸
text: その一方で、保存運動の一環として、1997年(平成9年)には山梨県のワイナリーに委託して「禅寺丸柿ワイン」を発売し、影響を受けた柿生地区の和洋菓子店で「禅寺丸の柿ワインケーキ」や「柿っ娘」などの「柿生禅寺丸柿」を用いた菓子が発売されるようになった。
title: ディーノ
text: 1946年に池田惣助・トシイ夫妻が郡山市で創業。1951年に発売した「銘菓三万石」が評判を呼び、飛躍のきっかけとなる。1967年にままどおるの発売を開始する。
title: 澤田屋
text: 澤田屋の主力商品であり、えんどう豆を練り潰し、うぐいす状の餡にしたものに羊羹で包んだものである。1929年に発売、当時山梨には代表的な土産菓子がなかったことからくろ玉は大ヒットし、この売上げをもとに3階建てのビルを建て、洋菓子店とレストランを開業させたほどである。しかし、このビルは1945年の甲府空襲により焼失してしまった。戦後は桔梗信玄餅の人気に押されてしまった感はあるが、近年再び注目を浴びている商品である。県外でも東京周辺の百貨店で販売されている。
title: 堀内くみ子
text: 2010年3月2日より、ローソン中部地域限定商品「北陸おいしいバトル第1弾」の企画商品として『いちごメロンパン』『とみつ金時芋入りモンブランプリン』が期間限定で発売された。また、第1弾が好評のため続けて「北陸おいしいバトル第2弾」として『とみつ金時入りデニッシュ』『カラメルたっプリン』も同じく期間限定で発売された。
title: ファカルティ・ディベロップメント
text: カステラ饅頭(カステラまんじゅう)とは、白あん等をカステラ風の生地で包んだ焼きまんじゅう(唐饅頭)である。松菱饅頭(まつびしまんじゅう)と呼称されることもある。浜松銘菓として知られており、静岡県浜松市の有限会社秋芳堂が製造している。
title: 石村萬盛堂
text: 明治末期、古くから伝わる日本三大銘菓のひとつである鶏卵素麺を製造していたが、その過程で卵白が大量に残ることから発想したのが、最初の「鶴乃子」である。二十世紀初頭に、舶来のマシュマロの技術をいち早く「鶴乃子」に導入し、以来、百年にわたり「鶴乃子」は博多を代表する銘菓として愛されつづけている。そして、この石村萬盛堂のマシュマロ技術が、バレンタインデーのお返しの日、3月14日のマシュマロデー(後のホワイトデー)の発案へとつながった。
title: あんまき
text: お亀堂では「もっちりあん巻き」のほか、「ブラックサンダーあん巻き」もある。「ブラックサンダーあん巻き」は有楽製菓とのコラボ商品で、もっちりした皮に、ザクザクとした食感が魅力のブラックサンダーを使ったチョコレートあんを包み込んだもの。豊橋の土産として定着しており、発売からこれまでに累計約120万個が売れ、大ヒット商品に成長している。2019年度愛知のふるさと食品コンテストの最優秀賞に「ブラックサンダーあん巻き」が選ばれ県から表彰された。
title: サントリー天然水
text: 同年6月にはサントリーで初めてとなるフルーツソース「南アルプスの天然水 プレミアムフルーツソース」を数量限定で発売(店舗により取扱が無い場合がある)。かき氷店の「埜庵(のあん)」監修のもと、南アルプスの天然水に果実などから集めた香りを合わせて果汁含有率を50%に設定。かき氷にかけるだけでなく、スパークリングウォーターと合わせたり、簡単なアレンジを施してソルベやジャムなどにしたりと、多彩な用途に使える。ラインナップは「芳醇いちご」、「とろとろ白桃」、「朝摘みオレンジ」の3種類を設定する。また、2014年からキャンペーンの景品として用意された「埜庵」監修のかき氷器「サントリー天然水かき氷サーバー」は改良を加え、キャンペーンの景品用(1万台)に加えて、一部のインターネットショッピングサイト向けに1万台の台数限定で市販化され、「南アルプスの天然水 プレミアムフルーツソース」と同時に発売を開始した。
title: うなぎパイ
text: うなぎパイは、有限会社春華堂が販売する洋菓子。静岡県浜松市の名産品として全国で広く知られている。
title: もみじ饅頭
text: もみじ饅頭は明治時代後期の和菓子職人(高津常助)の「高津堂」によって考案されたが(→「歴史」節参照)、独占をしなかったため、大手もみじ饅頭メーカーや宮島島内の小規模メーカーの他、イオンやセブン&アイ・ホールディングスのような流通企業のプライベートブランドからも同一の「もみじ饅頭」の名称で製造・販売されている。知名度のある土産物は単一メーカーの製造ということも多く(赤福餅・ロイズの生チョコ・名菓ひよ子(ひよ子饅頭)など)、「お土産ランキング」ではもみじ饅頭が不利になるという指摘もある。逆に「どのもみじ饅頭を買うか」にこだわる楽しみがあることは、複数のメーカーがある土産菓子(他に愛媛県のタルトや沖縄県のちんすこうなど)の利点ともいえる。
title: ヨーロッパイチイ
text: 株式会社茜丸(あかねまる)は、大阪府大阪市天王寺区にある、和菓子関連企業である。「茜丸五色どらやき」で有名。
title: 呪術廻戦
text: 2020年10月3日から2021年3月27日まで毎日放送・TBS系列『スーパーアニメイズム』枠にて放送された。第3話からは、原作者のネームによるミニアニメ『アニメじゅじゅさんぽ』がエンディング後に放送される。 テレビ放送に当たり、劇中に登場した仙台銘菓・喜久福とのコラボレーションが行われた。
title: 板垣公一
text: 日本大学山形高等学校卒業後、栃木県の菓子会社で修行後、家業に就く。株式会社豆の板垣は「板垣のピーナッツ」で山形県内で良く知られており、同社が豆菓子のミニパックを、国内業界で最初に取り入れたのは板垣の発案である。
title: 柏屋 (福島県の和菓子製造販売)
text: 福島県を代表する老舗和菓子屋であり、日本三大饅頭である「薄皮饅頭」の製造販売で有名。他にも、檸檬(れも)、トロア、胡桃、くるみゆべしもちずり、花ことばなど様々な和菓子を製造販売している。また、ケーキやシュークリームなどの洋菓子も製造販売している。
title: きのこの山
text: きのこの山は1975年(昭和50年)に発売されると爆発的な大ヒット商品になり、新発売された菓子の販売記録を塗り替えた。製造ラインがあった大阪工場は、ラインを増やしてフル稼働しても生産が間に合わないほどで、営業担当者から納品を催促する電話が引きもきらなかった。4年後には姉妹品の「たけのこの里」も登場し、日本にファンシーチョコスナックというジャンルが開拓された。
title: ういろう (菓子)
text: 青柳総本家 1879年(明治12年創業)が製造販売する「青柳ういろう」は、日本一の販売量を誇る。砂糖(しろ)・黒砂糖(くろ)・抹茶・小豆(上がり)・さくらのほか、さまざまな種類が楽しめる。「青柳」の屋号は徳川慶勝から贈られた。1931年(昭和6年)に名古屋駅の構内とプラットホームでういろうの立ち売りを始めた。1964年(昭和39年)に東海道新幹線が開通した後は、青柳ういろうだけが全列車内での車内販売を許されたことから、名古屋ういろうが全国的に知られるようになった。昭和43年に業界に先駆けてういろうのフィルム充填製法を開発。ういろうの包装技術を進化させることで、出来たての風味を閉じ込めういろうの日持ちを伸ばすことに成功し、ういろうの土産需要に貢献した。昭和56年にはひとくちサイズのういろうを発売。青柳ういろうの有名なローカルCMソングは多くの人に親しまれている。
title: 宇津ノ谷峠
text: うなぎパイで有名な春華堂の創業者・山崎芳蔵の生家は、江戸時代から明治時代初期まで、この峠で茶屋を営んでいたという。
title: ポコ (イラストレーター)
text: サークル「あさひあげ」で同人活動を行っており、このサークル名は同県の米菓製造販売業・播磨屋本店が製造する「朝日あげ」に由来する。
title: 菓子舗榮太楼
text: 株式会社菓子舗榮太楼(かしほえいたろう)は、秋田県秋田市高陽幸町に本社および工場を置く、和洋菓子の製造販売会社。「さなづら」・「赤まん・青まん」・「桜咲く さくらゼリー」が代表銘菓。
title: サンボウカン
text: 長野県銘菓「みすず飴」の6種の味のひとつとして長らく用いられている(他の5種はアンズ、ウメ、ブドウ、モモ、リンゴ)。
title: 千秋庵総本家
text: 4代目・松田咲太郎は大正の終わり頃から「どらやき」、昭和のはじめからは「元祖山親爺」を作り始めており、のれん分けしていた北海道内の千秋庵に製法を伝授していった。2010年(平成22年)には創業150年を記念して「函館フィナンシェ」と「函館林檎パイ」を作った。
title: しあわせのマスカット
text: 岡山県で国内シェア9割を生産しており、ぶどうの女王と呼ばれる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を使った和菓子に出会って、魅了された女子高生が、いつかは自分が考えた和菓子を作りたいという夢の実現に向かって奮闘する様を描く。
title: 柿の種
text: 日本国内における柿の種のメーカー別シェアは、亀田製菓がトップである。以下でん六、岩塚製菓、三幸製菓、ブルボンと続いている。
title: Peach sugar story
text: 2012年 (2012)、山梨の代表的果物である桃をアピールするため、“山梨発ウィスパーボイスで歌うアイドル”「Peach sugar snow(ピーチシュガースノー)」として結成。愛する山梨を全国に広めていくために活動を開始。
title: 栗饅頭
text: 長崎市の田中旭栄堂(たなかきょくえいどう)の栗饅頭も、明治中期より長崎市の名物菓子で、小ぶりのものから栗を丸ごと使った大きなものまでサイズが多種である。1988年の第21回全国菓子大博覧会(松江市)で最高賞の名誉総裁賞を受賞している。昔は夏場に日持ちさせるために栗を煮るのにつかう汁を煮詰めていたため、「長崎一甘い饅頭」と呼ばれていた。看板キャラクターの名前は「栗王子」。
title: 106急行バス
text: 2018年から夏季限定で、宮古市津軽石で朝収穫された「夏いちご」を、盛岡の洋菓子店「タルトタタン」に輸送する取り組みが行われている。朝、収穫されたいちごを生産者が岩手県北バス宮古営業所に持ち込み、106急行バスの床下のトランクに積載される。その後、通常便とともに運ばれ、盛岡市のタルトタタン本店の最寄停留所「茶畑公園」で従業員に引き渡しを行っている。
title: 柿の種
text: 唐辛子と醤油で味付けされた赤みがかったものが元来の柿の種(あられ)であるが、多くは着色料も添加している。着色料は紅麹系の入った赤色系が多いが、美濃屋あられ製造本舗などの商品についてはコク出しのために使用されるカラメル色素を使った黒いものも存在する。塩だれ、ワサビ、チョコレート、マヨネーズ、青のり、チーズ、梅しそ、カレーパウダー等で味付けされた商品もある。また、柿の種(あられ)や柿ピーを一食材として他の食材と組み合わせた商品(アソート商品)も珍しくない。例えば、亀田製菓の「もち種あられ」は柿ピーと粒餅のアソート、同じ亀田製菓の「なないろ小町」は柿の種(あられ)をあられ7種の一つとするアソート、また、ブルボンの「おつまみ柿種」は柿の種(あられ)をメインに他のあられ3種とバターピーナッツという合計5つの食材からなるアソート商品である。
title: 赤城乳業
text: 埼玉県本庄市にある本庄千本さくら『5S』工場では、赤城乳業を代表する人気のアイス「ガリガリ君」の製造過程を見学することができる。見学では無料でアイスの試食ができる他、ガリガリ神社に参拝も可能になっている。 工場見学は無料で、さらにアイスの試食ができる特典付きとあって、毎日多くの見学者が訪れている。工場見学は予約制となっているが、新型コロナウィルスの関係で、2020年3月からは一時中止となっている。 なお、会社ホームページでバーチャル工場見学ができる。
title: チロルチョコ
text: チロルチョコの他に、「ごえんがあるよ」という五円玉の形をしたチョコ、板チョコ「チロル板チョコクランチパフ」など製造、販売している。製造は松尾製菓が引き続き行っている。「おごりまっせ」等のチロルブランドのアイスクリーム商品は販売も松尾製菓が行っていたが、現在は「ブラックモンブラン」で知られる竹下製菓株式会社(本社:佐賀県小城市)が「竹下アイス」ブランドで製造・販売している。
title: くまモン
text: 日本航空(JAL)では、欧米方面の国際線にて提供されている機内食AIRシリーズで、熊本県と自治体としては初となるタイアップを行なっている。2013年6月から8月まで、太平燕や熊本菓房のカスタードケーキなどをくまモンの生みの親である水野学がデザインした容器・トレイマットにて提供する。また、フランスのパリで2013年7月に開催されるジャパンエキスポにも出張 であり、くまモンテディベア(後述)を制作したドイツのシュタイフ社も訪問、2013年11月にはハーバード大学を訪問するなど、アジアだけでなくヨーロッパ・アメリカ方面にも進出を図っている。
title: 伊東温泉競輪場
text: マスコットキャラクターは伊東名産の蜜柑をモチーフにした「ミカリン」。トータリゼータシステムは富士通フロンテックを採用する。
title: ゆかり (ふりかけ)
text: ゆかりは、のりたま(丸美屋食品工業)やおとなのふりかけ(永谷園)と並ぶ日本を代表するふりかけ商品である。2011年(平成23年)9月から2012年(平成24年)8月のTOPPAN POSデータに基づく日本のふりかけ製品販売額ランキングで、ゆかりは、のりたまに次ぐ第2位でシェアは4.07%であった。これは26g入りの商品のみの値で、「ゆかり 梅入り 22g」が15位、「ゆかり 大袋 90g」が27位、「ゆかり 60g」が29位に入っている。2015年(平成27年)は第3位であった。同年4月に日経MJが行ったバイヤー調査では、日本の主要なふりかけ10種の総合評価で、ゆかりは、のりたまに次ぐ第2位となった。この中でゆかりの味はのりたまと並んで最高評価を獲得、素材・品質では単独で最高評価を得た。
title: ゆかり (ふりかけ)
text: 姉妹商品として1984年(昭和59年)には青ジソふりかけ「かおり」を、2010年(平成22年)には「あかり」を販売開始した。1988年(昭和63年)には需要増に対応するため、ゆかり専用工場を稼働させた。2002年(平成14年)、パッケージ上部に「ゆかり」の点字を付けるようになり、開封時に切り取って点字部分が失われることから2005年(平成17年)より側面にも点字を入れるようになった。2002年(平成14年)には製造工程で工業油が混入し、約50 tを回収、生産ラインも停止するという事態に直面している。2008年(平成20年)には広島県山県郡北広島町に自社農園を設け、ゆかりの原料となる赤ジソの自社栽培に進出した。2018年(平成30年)現在、ゆかりは約480種ものふりかけを製造する三島食品の売上の3割を占める主力商品に成長している。
title: YOUは何しに日本へ?
text: きのこたけのこ戦争(きのこたけのこせんそう)は、明治のチョコレートスナック菓子「きのこの山」と「たけのこの里」のどちらが美味しいかという、消費者間の論争。姉妹商品同士の優劣を論じるこの論争は1980年頃から始まり、21世紀になってからもネット上で定番の話題(いわゆるインターネット・ミーム)になっている。2001年には、明治自らこの論争に便乗した「きのこ・たけのこ総選挙」キャンペーンを実施し、低迷していたきのこの山の売り上げ回復を成功させた。
title: ラムネ (錠菓)
text: 1993年ころ、奈良県のイコマ製菓本舗がサッカーW杯に触発されて球状の「レインボーラムネ」を開発した。
title: 桃太郎 (トマト)
text: 桃太郎(ももたろう)はタキイ種苗が販売するトマトの品種・商品名。
title: まるごとバナナ
text: 長野県飯山市では市内の菓子店「大黒屋」などが昭和50年代ごろから売り出したご当地スイーツ「バナナボート」として宣伝し、現在は市内の菓子店数件で主に冬季に製造販売している。
title: ウーゴ・レオナルド・シルバ・セレージョ
text: 亀田製菓が製造販売する揚げ菓子「ハッピーターン」が大好物で、新潟のクラブ公式サイト上の「美味しくて感動した新潟の料理」と「好きな新潟のお菓子」というアンケートには、ともにこの洋風せんべいの名を挙げている。自ら決勝点をあげて勝利した2014年3月23日のサガン鳥栖戦では、マッチスポンサーの亀田製菓からハッピーターン1年分を贈られ、満面の笑みを見せていた。2015シーズン終了後にはスカパー!で放送されたクラブオフィシャル番組の企画としてハッピーターン製造工場を息子と見学。出来立てのハッピーターンに大量に粉を付けて食べるなど愛好ぶりを披露した。
title: 宮柊二
text: 新潟県長岡市・大和屋の越乃雪、石川県金沢市・森八の長生殿と共に、日本三大銘菓の一つにも数えられている。
title: 白松がモナカ
text: 製造元の白松がモナカ本舗は、1932年(昭和7年)に白松菓子店として開店しており、創業者の「いずれは白松の菓子の名を広めたい」という思いから名付けられた。商標につけられている「が」は所有格で(俺ら(おら)が村の「が」)、最中のほかにも全ての商品に「白松の商品」という意味で『白松が-』と名付けられている。
title: 春華堂
text: 第二次世界大戦後、息子・山崎幸一の代になると、新たな創作菓子「知也保(ちゃぼ)」を売り出した。同品は鶏卵の形した最中で、菓子としては珍しい実用新案を取得したり、文化人・武者小路実篤が和歌に詠むなど、高い評価も得た。当社はその後も新しい菓子の創作を追求し続け、そうして浜松らしい菓子をと考案したのが「うなぎパイ」であった。うなぎパイの躍進はまさしく“鰻登り(うなぎのぼり)”であり、それと共に当社は日本の高度経済成長期と相まって全国にその名を知られるようになった。
title: 吉備団子
text: 同じく岡山県の特産品であるマスカットのシロップを包み込んだ「マスカットきびだんご」や、白桃のシロップを包み込んだ「白桃きびだんご」、吉備団子にきな粉をまぶした「きなこきびだんご」など、数種類のバリエーション商品がある。
title: 竹下製菓
text: 竹下製菓株式会社(たけしたせいか)は、佐賀県小城市に本社を置く食品会社である。「ブラックモンブラン」をはじめとする冷菓で知られる。
title: ザ・コンビニ
text: 株式会社フジバンビは、熊本県の菓子メーカー。お菓子の香梅、熊本菓房と並ぶ地元で有名な菓子メーカー。
title: 道の駅信州新野千石平
text: 運営は株式会社 蔵が行っており、名産品としては幣束御幣餅が有名で、夏はオリジナルブレンドとうもろこし、あんみつ姫・甘太郎などの特産物があり、愛知県・静岡県の避暑地になっている。
title: 栗山米菓
text: 新潟県は全国の米菓年間生産量の約6割を占める一大生産地である一方、県内には米菓産業の発展の歴史や米菓の製造工程について間近で学べる常設の施設が無かったことから、本社工場跡地の有効活用を兼ね、この「せんべい王国」が企画・開設された。イメージキャラクターには、こんがりと焼けたせんべいを模したこんがりー大王を制定した。
title: 萩の月
text: 姉妹品としてチョコレートクリームを用いた萩の調(はぎのしらべ)が発売されている。第34回モンドセレクション特別金賞受賞。
title: はるやま商事
text: 1998年4月から東北地区と新潟県にて店舗展開を開始。東北地方と新潟県では2011年9月まで「はるやま」の店舗ブランドが使えなかったため(理由は後述)、本社がある岡山県の特産物であるマスカットを店舗ブランドとした。看板には「東京銀座マスカット」とあるが銀座に店舗展開がされているわけではない。その後、青森県の店舗については2012年5月末までに、その後秋田県、宮城県でも改称が進められた。最後まで残った新潟県内についても、2014年10月から「マスカット」から「はるやま」に改称され、2014年12月を持って「マスカット」ブランドの店舗は消滅した。なお、山形県、福島県には出店しなかった。
title: 柿の種
text: 美濃屋あられ製造本舗は、第二次世界大戦終戦後(戦後)それほど経たない時期から(※つまり、時期の詳細は不明ながら)、神奈川県横浜市の輸出商社「株式会社清水商店」を通じ、アメリカ合衆国ハワイ州の現地企業 TAIYO Inc.(タイヨー株式会社)への PB提供 \"TOMOE BRAND(トモエ ブランド)\" で柿の種を輸出してきた。ブランド名は、ロゴタイプに紋所「三つ巴(みつどもえ)」が用いられているとおり、「巴(ともえ)」から来ている(■右の画像を参照)。柿の種のあられの色合いは濃く、黒に近いものが主流になっている。2010年(平成22年)12月31日をもって清水商店が廃業すると、2011年(平成23年)1月1日からは製造元である美濃屋あられ製造本舗がブランドを引き受けることとなった。今でもハワイのABCストアや空港では TOMOE BRAND で柿の種が販売されている。
title: 白松がモナカ
text: 積極的に宣伝・広告を行っていることで知られ、地元ではテレビCMや新聞のカラー広告などを盛んに行っており、全国的には朝日新聞の巻頭に定期的に帯広告「全国銘菓 白松がモナカ・白松がヨーカン」を行っている。
title: 神戸商船大学
text: ぶどうの木(ぶどうのき)は、金沢市を中心に洋菓子製造販売業、レストランを多店舗展開する他、2004年に南仏産ジャムを取り扱う「コンフィチュール エ プロヴァンス」を銀座に出店。その後、生姜シロップ専門店「銀座のジンジャー」で“飲む生姜”を製造販売し東京スカイツリーなどに店舗展開。また、地元農家とのネットワークを活かし石川県産の豆を中心とした農産物を加工販売する「まめや金澤萬久」ブランドを2009年に立ち上げ、九谷焼きの絵師が一つひとつ手描きした豆型容器や金箔貼りのカステラが人気を博している。
title: 六花亭
text: 「六花亭」への改名記念で発売したのが「マルセイバターサンド」であり、これが大ヒット商品となり販売網を拡大していった。1978年(昭和53年)には「帯広工業団地」に工場を建設した。1987年(昭和62年)には中札内村の柏林約30ヘクタールを取得し、製菓工場を中心に地域文化を醸成する「地域開発計画」を企画・立案した。このプロジェクトは、「坂本直行記念館」開館を皮切りに敷地内に美術館やレストランなどが点在している「中札内美術村」、マルセイバターサンドの製造工場「六花亭中札内ファクトリーパーク」とその周辺をランドスケープした「六花の森」となって地域に根ざしている。
title: マスクメロン
text: アールスの弱点である耐候性・病害抵抗性を付与して改良された、外見がアールスと似たそっくりの品種を指す。ハウスメロン並みの丈夫さを持ち、栽培が容易で、糖度も上がりやすい品種が多い。上手に栽培すると純粋なアールスと見分けがつかなくなるぐらいで、食味もアールスと同等の品質のメロンである。サカタのタネの「アールスナイト」、八江農芸の「アールスセイヌ」、横浜植木の「雅」シリーズが各地で栽培されている。この三つのシリーズは全てうどんこ病耐病性・つる割れ病抵抗性であり、栽培も容易である。茨城県、愛知県、熊本県が主な産地。
title: 杏林堂
text: 浜松の小学生の絵画をパッケージにした菓子や、製パンメーカー「マルト神戸屋」が五味八珍と共同開発した「浜松餃子パイ」を販売するなど、地域に根差した商品を販売している。
title: BANZAI JAPAN
text: 新海由奈・水萌みずによるユニット。メンバーが担当している大阪のお好み焼きと山梨の桃に由来する
title: 小栗和也
text: 模倣品に竹下製菓から鶴の里が出ている。
title: 源氏パイ
text: 源氏パイは1965年(昭和40年)に三立製菓株式会社によって発売された。
title: 石割桜
text: また石割桜をモチーフにしたお菓子も存在し、岩手県盛岡市に本社を構える丸藤が製造販売している。丸藤は創業から72年(昭和7年創業)の老舗菓子店で岩手県内では殆どの人々に知れ渡っている。JR盛岡駅構内で購入できるほか、県内の土産店でも購入可能。なおネット販売は休止している。2018年9月の報道にて丸藤の自社工場を閉鎖し、菓子の生産を停止したと伝えられた。
title: Negicco
text: 新潟市に本社があり「サトウのごはん」「サトウの鏡餅」で知られるサトウ食品が、2014年11月からNegiccoを全国放映のテレビCMなどに起用している。
title: 吉都線
text: 2018年12月25日から2019年4月30日まで、縁起の良い梅やだるま、招き猫などを車体にあしらった「キット、願いかなう」ラッピング列車が運行された。デザインは沿線の小林高校美術部が担当、ネスレ日本(神戸市)の協力を得て、チョコレート菓子「キットカット」とのコラボレーション企画も実施された。
title: 山梨県立フラワーセンター ハイジの村
text: 数社の応募があった中、以下の3点が評価され、桔梗信玄餅などの菓子を製造販売する山梨県の企業、株式会社桔梗屋に運営委託された。
title: キッコーマン
text: デルモンテと紀文が共同開発したコラボレーションブランド。
title: もみじ饅頭
text: はじめはこしあん入りのみであったが、昭和初期にはつぶあん入りが考案された。1934年(昭和9年)5月10日に高松宮宣仁親王が厳島を訪れた際、岩村もみじ屋の初代・岩村栄吉に「つぶあんはないのか」と所望したのがきっかけで誕生した。このため岩村もみじ屋は「元祖つぶもみじ」を名乗っている。
title: 国鉄ホキ600形貨車
text: 株式会社桔梗屋(ききょうや、KIKYOUYA,Co.,Ltd.)は、山梨県笛吹市にある菓子メーカー。桔梗信玄餅で有名。取締役社長は中丸輝江。
title: 足守地域
text: 産業として農業があり、米やシイタケ・ゴボウの他、果物の生産が盛んで、岡山県の名産である白桃やマスカット・ピオーネの他にアールスメロンが有名である。特にアールスメロンは、「足守メロン」の名称でブランド化されている。また北部では山野を切り開いて乳牛を中心とした酪農が行われている。
title: あんずの里
text: あんずの里(あんずのさと)は、長野県千曲市森地区、倉科地区にある観光名所である。市町村合併以前の旧・更埴市のアンズの生産量は、平成13年度には日本一であった。
title: 花園万頭
text: 株式会社花園万頭は、「花園万頭」や「ぬれ甘なっと」などの和菓子を製造販売する和菓子店で、東京都新宿区新宿5丁目に本社を置く。現在は千疋屋の子会社である株式会社パティスリー銀座千疋屋の100%子会社となっている。
title: あんまき
text: 愛知県知立市では大あんまきが名物とされる。愛知県豊橋市ではもっちりあん巻きのほか、有楽製菓のブラックサンダーとのコラボレーションで誕生したブラックサンダーあん巻きがある。静岡県浜松市の奥山半僧坊の近辺でも売られている。また、三重県には伊勢夢あん巻き、徳島県には名代あん巻のほか神戸市や東京都など、現在では全国各地に広がりつつある。
title: 森八
text: 株式会社森八(もりはち)は、石川県金沢市に本社を置く日本の和菓子メーカー。日本三大銘菓のひとつである「長生殿」の製造、販売をおこなっている。
title: 北条米
text: つくば市東新井にあるコート・ダジュールが生産する北条米の米粉を使ったシフォンケーキ。つくば市役所が認定する第1回つくばコレクション(2012年(平成24年)2月)の認定品で、2012年(平成24年)4月29日につくば市葛城根崎にある研究学園駅前公園にて開催された「つくばの食王座決定戦」でスイーツ部門で3位を受賞した。コート・ダジュールでは、ほかにも北条米を使った商品として「北条米バターカステラ」を生産・販売している。
title: シャトレーゼホールディングス
text: 1954年(昭和29年)、甲府市丸の内のオリオン通り(現在の「オリオンスクエア」)に今川焼き風のお菓子専門店甘太郎(あまたろう)を開店。実演販売により焼きたての商品を販売していたことから行列ができるほどに繁盛し、1959年(昭和34年)には有限会社甘太郎を設立し、山梨県や長野県に10店舗を出店するまでになる。しかし商品の性質上売れるのは冬場のみであったことから、「有限会社甘太郎」社長の兄である齊藤寛は1964年(昭和39年)に故郷である東山梨郡勝沼町(現在の甲州市)にて大和アイス株式会社(やまとアイス)を設立し、アイスクリームの製造・販売を開始する。当初は大手メーカーに押され儲けが出なかったが、アイスクリームと一緒に研究開発していたシュークリームと組み合わせたシューアイスを10円で販売。この「開発した商品を安く売る」という方針がその後の洋菓子ビジネスに反映されることになる。
title: うろこや総本店
text: 和菓子・洋菓子の両方を扱っている。2004年には尾花沢夢ファクトリーが商品化した「尾花沢すいか糖」を使用したプリン「すいかの王様もとなりくんのプリンスプリン」を販売した。2017年には山形県立北村山高等学校家庭クラブが提案した、尾花沢市産のソバを使った菓子を販売した。
title: 黄金鯱伝説グランスピアー
text: 2ndシーズン劇中に登場するパン「グランパン」は、パン屋「アンティーク」とのコラボーレション商品として、実際に商品化され販売された。この他に、小笠原製粉「グランスピアーラーメン でらうみゃーしお味」、「チェリオ グランサイダー」など、さまざまな企業や飲食チェーンとのコラボレーション・提携が発表されている。
title: ざびえる本舗
text: 株式会社ざびえる本舗(ざびえるほんぽ)は、大分県大分市に本社を置く菓子メーカー。社名の元にもなった「ざびえる」や「瑠異沙」などの大分県を代表する銘菓を製造・販売している。
title: 萌えおこし
text: また、2010年3月に茨城県水戸市で開催された「コミケットスペシャルin水戸」では、イベント開催に合わせて地元企業より「純愛つくば 〜愛のスイーツ〜」(亀じるし)や「黄門ろまんクッキー」(きね八)に代表される美男子キャラクターを起用した商品も発売された。
title: ひまわり乳業
text: 40年以上前から発売されている、黄色いパッケージの乳酸菌飲料。さわやかな甘さで高知県を中心に多くのファンを持ち、ひまわり乳業の掲示板には通信販売を望む声が多数寄せられるなど、ひまわり乳業を代表する商品。ドリンクの他に「リープルゼリー」も販売されている。「リープル」は県内の量販店の大小を問わず販売されているが、「リープルゼリー」は県内の量販店でもあまり見かけない。2006年7月には敷島製パン、サークルKサンクスとの企業コラボ商品「リープル蒸しケーキ」が発売された。
title: 桜湯
text: あんパンの上面に桜が埋め込んである桜あんぱんは、木村屋總本店では八重桜の塩漬けを用いており、複数の酒種(さかだね)あんぱんの中でも人気商品の1つである。
title: 白い恋人
text: 土産品の単品売り上げでは赤福餅(三重県)に次いで全国2位とされる。業界紙がアンケートを基に選んだ「20世紀を代表する土産品」では、2位の辛子明太子を大きく引き離して、白い恋人が1位となった。1986年(昭和61年)には、モンドセレクションにて金賞を受賞した。
title: 萩の月
text: 「伊達絵巻」の成功を機に同社は直営店展開も始めたが、品揃え拡充のために新商品開発にも取り掛かった。当時、洋菓子店で一番売れている商品はシュークリームであり、贈答品として人気があるのはカステラであると同社は分析し、両者を組み合わせた「萩の月」を開発。しかし、「萩の月」は保存料を使用しない生菓子だったため日持ちせず、土産品や贈答品としては不適だった。そこで、1970年代中葉に三菱瓦斯化学(現三菱ガス化学)が商品化に成功した脱酸素剤を用いて、賞味期限延長の共同研究を始めた。