Cu toții erau și mari cheflii, petrecăreți sau gurmanzi de pomină, ca Filimon, căruia „i se umplea gura“ și-i revenea dicția bună cînd alcătuia menu-uri, și care avea o rețetă proprie pentru mielul fript haiducește, în groapă cu jăratec, după ce-l golea de măruntaie și-l cosea la loc în blana lui.