Topul celor mai mari jucători de pe piața locală de condimente este dominat de străini Piața de retail este estimată la 40 miliarde euro, iar patru mari jucători controlează 60% din comerțul modern alimentar ♦ Economia locală este puternic dependentă de liderii ei, în condițiile în care cele mai mari 1.000 de firme generează jumătate din cifra de afaceri totală din economie.