Title: Créateurs de roses :
Authors: Ferrand, Nathalie
Date: 2015
Publisher: Presses Universitaires de Grenoble,
Physical description: 366 pages, xxxii pages of plates : illustrations (some color), maps (chiefly color) ; 24 cm.
Language: French
LC classification: S
Abstract: "Que savons-nous des créateurs de roses qui excellent au 'axe siècle en France, et plus particulièrement dans la région lyonnaise? Comment ce groupe professionnel se structure-t-il ? Et comment parvient-il à s'adapter aux contraintes d'un marché national et international? Fondé sur la découverte de plusieurs fonds d'archives privées, l'ouvrage permet de mieux comprendre l'activité de rosiériste et les réalités économiques propres à ces micro-exploitations rosicoles, qui parviennent, grâce à leur volonté d'excellence, à accéder au marché du luxe. Les trajectoires familiales laissent transparaître la passion, l'imagination créatrice, la transmission aux enfants, les mariages, et la constitution de solides patrimoines au fil de plusieurs générations, qui passent du statut de jardinier à celui d'entrepreneur. Pour la première fois, une étude scientifique s'intéresse au métier de rosiériste. Elle permet aussi de découvrir les goûts et les modes d'une époque et revient sur la naissance des premières roseraies. Cet ouvrage passionnera autant les spécialistes que les amateurs."--P. [4] of cover.
Contents: Des premières vocations à la formation de lignées professionnelles (1820-1920) -- Parcours chronologique de la rose -- Une histoire pluriséculaire -- Des origines de la rose à son utilisation dans les jardins paysagers du XVIIe siècle -- Du jardin italien à l'esthétique visuelle du XVIIIe siècle -- L'élégance du style italien -- Le modèle français -- L'esthétique anglaise et la remise en valeur des fleurs dans les jardins -- Une nouvelle sensibilité florale -- Rosati et sociétés maçonniques -- Un intérêt croissant pour la botanique -- L'importance du commerce avec l'Asie -- La remise en valeur des roses par Joséphine de Beauharnais -- Les jardins de la Malmaison -- Les premières vocations horticoles -- Lyon, une activité botanique reconnue depuis la Renaissance -- Les botanistes lyonnais avant 1789 -- Le Jardin des plantes de la Déserte -- Le début des roses lyonnaises -- Le temps des pionniers (1840-1880) -- Les précurseurs -- L'origine géographique -- L'origine sociale et la relation à l'entreprise -- Une implantation "aux marges de la ville" -- Une première concentration dans les quartiers de La Guillotière et de Monplaisir -- Vénissieux: une terre propice à l'activité rosicole -- L'interprétation d'un savoir-faire : les premiers succès techniques -- L'élaboration d'un produit artisanal -- Les premières études expérimentales -- L'anatomie du rosier -- Les procédés traditionnels de multiplication -- Le semis -- Le greffage -- La complexification du travail de production -- Le conflit entre les semeurs et les hybrideurs -- L'hybridation artificielle -- Des rosiéristes inventifs -- Un tournant décisif dans l'histoire de la rose : 1867 -- La création de nouvelles races horticoles -- Les Polyantha -- Les Pernetiana -- Les dynasties de rosiéristes -- De petites entreprises familiales -- Stratégies de conservation et de développement du patrimoine -- Vers des lignages de rosiéristes ? -- La lignée Pernet-Ducher -- La lignée Meilland-Richardier -- Une identité sociale incertaine -- L'activité rosicole, source de mobilité sociale ? -- Le cadre de vie des premiers rosiéristes -- L'implication dans la vie politique -- Le rayonnement des rosiéristes lyonnais à l'échelle nationale -- Construction et reconnaissance de l'activité proiessionnelle -- La Société d'horticulture pratique du Rhône -- La naissance des sociétés spécialisées -- Premiers essais d'organisation les sociétés de roses locales -- Le Congrès des rosiéristes de Lyon : une tentative d'organisation provinciale -- La création par les Lyonnais de la Société française des rosiéristes -- Sa structure, son fonctionnement -- Les congrès ou l'occasion d'un débat de portée nationale -- Un organe de diffusion national -- Naissance et valorisation des roseraies -- Un style paysager novateur: la roseraie de L'Hay -- Jules Gravereaux: un esthète ambitieux -- Un parcours professionnel tourné vers la réussite -- Le premier jardin monovariétal (1899) -- Une étude sur les roses à parfum -- Une décoration végétale unique au monde -- Le théâtre des roses ou théâtre de verdure (1906) -- Bagatelle et son concours Un domaine aristocratique chargé d'histoire -- La roseraie et le concours des roses nouvelles -- Les initiatives lyonnaises -- Le parc de la Tête d'Or -- Un patrimoine horticole tardivement valorisé -- Une première tentative au sud de Lyon -- La roseraie d'essai pour le Concours de la plus belle rose de France -- L'affirmation progressive des rosiéristes lyonnais sur le marché du rosier -- Un marché étroit pour un secteur très concurrentiel : l'itinéraire commercial de la maison Guillot -- Le produit "rosier" -- Un large choix de variétés commercialisées -- L'attrait des dénominations -- Une politique commerciale réfléchie -- Une recherche assidue de nouveaux clients -- Une activité publicitaire audacieuse -- Un marché tourné vers l'exportation -- Une clientèle anglaise dominante -- L'importance d'une clientèle de proximité -- L'analyse de la clientèle -- Les goûts des clients en matière de roses -- Un exemple de spécialisation tardive: l'établissement Laperrière -- Un fondateur modeste mais volontaire -- Une orientation mesurée vers la profession de rosiériste -- L'ancrage d'une spécialisation.
Notes: Revision of author's thesis (doctoral)--Université de Lyon 2, 2013.
Subject headings (LCSH): Rose breeders--France--Lyon Region--History.; Rose gardens--France--Lyon Region--History.; Rose industry--France--Lyon Region--History.; Roses--France--Lyon Region--History.