Title: Éléments d'histoire agricole et forestière /
Authors: Boulaine, Jean.; Moreau, Richard.; Zert, P.
Date: 2010
Publisher: Harmattan,
Physical description: 216 pages ; 22 cm.
Language: French
LC classification: S
Abstract: Ce livre est un précis d'histoire agricole française. Il étudie l'évolution de l'agriculture en France depuis les origines jusqu'au vingtième siècle, les périodes pré et postrévolutionnaires, les progrès agricoles des dix-neuvième et vingtième siècles, la création de l'enseignement agricole et le rôle de la femme dans l'agriculture. Un "panthéon" des agriculteurs est aussi proposé.
Subject headings (LCSH): Agricultural innovations--France--History.; Agriculture and state--France--History.; Agriculture--France--History.; Forest policy--France--History.; Forests and forestry--France--History.