text: الواقع أن المخاوف بشأن مادة البيسفول أ كان من الواجب أن تهدأ منذ فترة طويلة فقد خلصت سنوات من البحث والتقييم المتكرر من قِبَل هيئات تنظيمية حكومية  بما في ذلك تقييم جرى في وقت سابق من هذا العام بواسطة هيئة سلامة الغذاء الأوروبية  إلى أن هذه المادة آمنة في الاستخدامات الطبيعية أي أن إزالتها من الطبقة المبطنة للمعلبات ربما تشكل بالتالي تهديدا لصحة المستهلكين بزيادة الأمراض التي تحملها الأغذية بسبب البكتيريا القاتلة مثل كلوستريديوم البوتولينوم ( ) التي تؤدي إلى الإصابة بالتسمم الغذائي