text: بطبيعة الحال لن يتمكن كل المستثمرين من تفسير حتى هذه المقاييس البسيطة للتوقعات الخاصة باستثماراتهم ولكن ليس كل مستهلكي الأغذية أيضا يمكنهم تفسير الكميات والعناصر الغذائية المذكورة في بطاقات المواد الغذائية إن هذه الحقائق لابد وأن تكون متوفرة حتى يتمكن الراغبون في الاطلاع عليها من القيام بذلك ولتشجيعهم على نشر المعلومات سواء بالكتابة أو شفويا بين معارفهم