text: بيد أن هذه الإستراتيجية غير قابلة للاستمرار ولقد كانت أزمة الخبز التي أدت إلى احتجاجات في مكسيكو سيتي في شهر يناير/كانون الثاني  بمثابة النذير الذي يؤكد لنا ما قد ينتظرنا إذا ما توسعنا في هذا التوجه فخلال عام واحد بلغت الزيادة في أسعار الذرة التي يستورد نصفها من الولايات المتحدة أكثر من الضعف ويرجع السبب الرئيسي وراء ذلك إلى إنتاج الإيثانول الحيوي ولقد حاولت المكسيك علاج هذه المشكلة بفرض سقف تحدده الدولة لأسعار الخبز المصنوع من الذرة وإلغاء الرسوم والجمارك على الواردات من الذرة