text: ظهر المرض المخي الأسفنجي البقري كوباء في المملكة المتحدة بعد تحديد هويته في عام  ومن المرجح أن تكون عدة ملايين من الماشية المصابة بالمرض المخي الأسفنجي البقري قد دخلت إلى السلسلة الغذائية للإنسان منذ عام  وحتى عام  وطبقا لبعض التقديرات فإن غالبية سكان المملكة المتحدة قد تعرضوا للمرض المخي الأسفنجي البقري عن طريق الطعام خلال تلك الفترة وتشير الدراسات الوبائية التي أجريت لاحقا في الوحدة الوطنية لمراقبة مرض كروتزفيلدجاكوب إلى أن الأفراد المصابين بمرض كروتزفيلدجاكوب المتغير ربما تناولوا منتجات اللحوم بمقادير تفوق ما تناوله مرضى المجموعة الحاكمة وهو الأمر الذي أعطى المزيد من الدعم لفكرة وجود رابطة بين الخللين