text: بطبيعة الحال هناك أيضا تقدم ملحوظ فعلى مدى السنوات الخمس والعشرين الماضية أطعم العالم ملياري إنسان إضافيين كما نجح العالم النامي ككل  برغم إخفاق  دولة  في خفض نسبة الجياع إلى النصف تقريبا ولكن التحدي يتلخص في الحفاظ على هذا التقدم فبحلول عام  سوف يتضاعف الطلب على الغذاء تقريبا ومن بين الأسباب وراء ذلك هو أن العالم بحلول ذلك الموعد يكون قد أضاف مليارين آخرين من الأفواه وسوف يكون السبب الثاني زيادة شهية الطبقة المتوسطة الجديدة المتزايدة العدد