text: وبوسعنا أيضا أن نركز بشكل أكبر على الحد من انبعاثات الكربون الأسود الذي يُعَد مسؤولا عن حوالي  من صافي الانحباس الحراري الحالي وحوالي ثلث ذوبان الجليد في القطب الشمالي إن الكربون الأسود عبارة عن السناج الناتج عن احتراق وقود الديزل وحرق المواد العضوية  في البلدان النامية  لطهي الطعام والاستدفاء ومن الممكن إزالة هذا التأثير باستخدام أنواع وقود أنظف والاستعانة بتقنيات جديدة في طهي الطعام