text: وكان توفير الحديد والملح المعالج باليود من بين أعلى الاستثمارات أيضا إن إضافة الحديد إلى المنتجات لا يتكلف أكثر من  من الدولار عن كل شخص سنويا ونحن نعلم أن نقص الحديد يؤدي إلى مشاكل في الإدراك والنمو وفي مقابل  مليون دولار نستطيع أن نوفر الملح المعالج باليود والأغذية الأساسية المعززة لحوالي  من السكان في أشد مناطق العالم تأثرا وذلك بفوائد تقدر بحوالي تسعة أضعاف التكاليف