text: برينستون  كان المهاتما غاندي يقول بوسعنا أن نحكم على عظمة أي أمة ومدى تقدمها الأخلاقي إذا نظرنا إلى الطريقة التي تعامل بها حيواناتها والواقع أن السعي إلى الحد من معاناة تلك الحيوانات الخاضعة لسيطرتنا الكاملة والعاجزة عن مقاومتنا بأي شكل من الأشكال يشكل حقا علامة على مجتمع متحضر