text: زيورخ  بدأ تفشي داء جنون البقر في المملكة المتحدة والذي أدى في النهاية إلى ذبح  مليون بقرة وإلحاق الضرر الشديد بصناعة الماشية البريطانية بدأ بطريقة مخادعة ففي عام  أصيبت بقرة في المملكة المتحدة بمرض في المخ وفي العام التالي كشفت الاختبارات عن تآكل مخها على نحو أحدث عدد لا يحصى من التجاويف في خلايا المخ فأسفر هذا عن المظهر شبه الأسفنجي الذي استوحي منه الاسم العلمي للمرض الاعتلال الدماغي الأسفنجي البقري وفي غضون بضعة أشهر بدأت الحالات في الظهور في مختلف أنحاء البلاد