text: في أي وقت من الأوقات لا تقل الثروة الحيوانية العالمية عن  مليار رأس مقارنة بنحو  مليار من البشر فقط  وهذا يعني أن الثروة الحيوانية تخلف بصمة بيئية مباشرة أكبر مقارنة بالبصمة التي يخلفها البشر ويتسبب إنتاج الثروة الحيوانية في إطلاق نحو  من الانبعاثات الغازية المسببة للانحباس الحراري العالمي كما يساهم بشكل كبير في تلوث المياه