Jamón 100% Ibérico de Bellota DOP Jabugo (Calidad Summun) ALBA ROMERO | Peso aproximado de 6 KG | Pieza entera + cubrejamón
Brand: ALBA ROMERO
¿Qué es la DOP? Una Denominación de Origen Protegida (DOP) es la designación que se les da a determinados productos para proteger y certificar su origen y calidad. Así, los jamones ibéricos que están bajo la certificación de la DOP Jabugo son únicamente aquellos que proceden de cerdos ibéricos que han sido engordados en libertad en la dehesa y que se han elaborado en bodegas de la zona de Jabugo. Por tanto, es uno de los más altos signos de calidad dentro del sector del jamón.

Disfruta del mejor sabor y textura con nuestro Jamón 100% Ibérico de Bellota DOP Jabugo (Calidad Summun) elaborado en Jabugo y curado en secaderos naturales con un mínimo de 36 meses, hasta su posterior comercialización, donde los mejores maestros jamoneros seleccionan cada pieza para ofrecerle un producto único con la máxima calidad certificada.

Esta pieza lleva un seguimiento desde el nacimiento del cerdo ibérico y de toda su alimentación, siendo exclusivamente ésta bellota en el período de la montanera, además de los recursos que ofrece la propia naturaleza como la hierba. Los cerdos son criados en total libertad campando a sus anchas en nuestras dehesas de encinas y alcornoques.

Estas piezas provenientes de las patas traseras del Cerdo Ibérico son elaboradas en Jabugo con la autentica tradición de elaboración artesanal de productos ibéricos, ofreciendo siempre la mejor calidad al mejor precio para que comprar un Jamón Ibérico sea asequible para todas las necesidades y bolsillos.

ALBA ROMERO no solo se preocupa por la calidad del producto, sino también de que su experiencia de compra sea de igual calidad que los productos que ofrece. Su pedido llegará correctamente empaquetado y etiquetado, manteniendo el producto protegido durante todo el envío de forma que su experiencia sea siempre excepcional.
El Jamón 100% Ibérico de Bellota DOP Jabugo Calidad Summun es el producto estrella de ALBA ROMERO.
Cerdos 100% ibéricos con doble montanera engordados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques.
Curación mínima de 36 meses en secaderos naturales de Jabugo. Máxima calidad al mejor precio.
Elaborado artesanalmente en Jabugo de la mano de los mejores maestros jamoneros.
Incluye cubrejamón para ayudar a proteger y preservar el producto durante su consumo.