粉寒天1kg 寒天本舗
Brand: 寒天本舗
寒天メーカー直送ならではの高品質、低価格！無漂白のためロットにより色が白～ベージュの違いがありますが、ご使用に問題はありません。粉末寒天はうまみや香りを閉じ込めたり、常温で固まって加熱をすると溶ける性質を利用するなど、様々な料理に応用可能な優れもの。 寒天ごはんや寒天ゼリー、定番料理にまぜたりなど使いかたは様々です。
内容量：1kg 　計量スプーン（すりきり1杯で寒天約2ｇ）付、保存に便利なチャック付き袋入り
水戻しや裏ごしの必要がなく、手軽に料理やデザートにご使用いただけます。
寒天ひとすじ老舗寒天メーカー厳選。ゼリー強度700　強度（凝固力）が高い分コスト減にもつながります。
沸騰後、火を弱めて1～2分でしっかり溶けます。室温で固まります。再加熱すると溶けます。
◆栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：0kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.0g 糖質：0.0g 食物繊維：81.2g 食塩相当量：0.8g