【新米】令和三年産【特Ａコシヒカリ 無洗米 産地直送】新潟県産【お米マイスター厳選】5kg
Brand: 日本の美食
【新米】令和二年産です。日本のお米の美味しさを改めて実感させてくれる逸品です。【新潟の水】で洗米して無洗米にしております。精米は紙一重、玄米から白米になる最後の一皮にお米の美味しさと香りが詰まっています。そこの紙一重を見逃さないようにお米マイスターが精米しております。米の食味ランキング特Ａを獲得した地域のこしひかりです。新潟の水で一度洗ってヌカを完全に落としてありますので清潔安心です。お米も長持ちします。一般の無洗米とお米の白さが違います。安心の1等米です。どんなに仕事や育児で忙しい日でも本当に洗わずに炊けるので美味しいご飯を毎日用意できます。ギフトやプレゼントにも喜ばれています。五ツ星お米マイスターが厳選し極限まで異物を除去してあります！匠の技でお米の特性を見極め、美味しさを最大限に引き出します！冷たい水で炊飯するとさらに美味しいです。炊き始めから沸点に達するまでの温度差があれば、あるほどおいしく炊けます。送料無料でお届けいたします。最新鋭の設備を使い、不純物除去率99.9％以上、某大手航空会社のファーストクラスでも採用されているお米と同じ特別な方法で精米してあります。高級ブランド米の代名詞、新潟コシヒカリ！甘みも粘りも艶も申し分の無い、まさに高級ブランド米です。和食はもちろん、洋食や中華など味が濃いおかずとも相性はバッチリです。新潟コシヒカリは粘り弾力甘みのバランスが優れており多くの人に広く好まれております。
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【完成までの流れ】精米前の玄米は金属磁石や石抜き機を通り、金属や石を取り除き玄米貯蔵タンク又は精米タンクへと運ばれます。【五ツ星お米マイスターによる精米】精米が綺麗に仕上がるよう独自改良した精米機にて五ツ星お米マイスターが銘柄産地時期に応じた最適な精米を行います。【ガラス・色彩選別機】精米後、篩いにて粒が小さいものや割れたお米が除
【小分け・包装】エアー吸引搬送にて運ばれたお米は、自動包装機にて包装されます。包装されたお米は、最終金属探知機を通り完成となります。【品質チェック】製品よりサンプリングし、品質状態を各種検査機器を用いて測定・規則します。記録したデータは生産ラインにフィードバックして活用しています。【うまみ層が味の決め手です。】「新潟コシヒカリむせ