【業務用 製菓用】オーガニックチョコレート KAOKA カオカ ホワイトチョコレート アンカ(旧名称:ブラン) 35％ 1kg
Brand: スイートキッチン
◇原産国 フランス ◇原材料 有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料：有機バニラ抽出物 ◇内容量 1kg ◇形状 コイン型 ◇発送方法 夏季冷蔵 ◇保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存下さい。 ◇備考 本製品は小麦を使用する設備にて製造されています。
ココアバターのコクとミルクの清涼感が際立つホワイトチョコレート。 穏やかなバニラの香と控えめな甘さが特徴です。エクアドルを中心とした希少な カカオ豆から絞ったココアバターを使用しています。
【用途】各種菓子、ガナッシュ ※レシチンの添加がないため、コーティング、モールディングには向きません。
※本製品は有機JASの認定を受けておりません。