HIROYI 高炭素ステンレス　クレーバーナイフ　チョッパーナイフ 　板厚5.2mm　 715g 　本格の骨切り包丁　特殊の料理庖丁　中華包丁　キッチンナイフ　黒処理　耐久性高い 　錆びにくい 　天然木柄 　専門屋用 　家庭用 砍骨刀
Brand: HIROYI
プレミアム材料から職人が長所を引き出して丁寧に出来上がり、黒打ちされ、錆びにくく、長く持てます。人間工学に従って設計した柄が持ちやすくて、長い時間に使っても疲れません.
1.✿(専門的な骨切り包丁)板厚が5.2mmあり、骨切る特殊の包丁としてはあらゆる肉と野菜の切断だけではなくて、他普通の包丁が対応出来ない牛、豚、鳥等の骨付き肉の切断も機能発揮します。刃幅広さと重量感は大根等の千切りと肉のおろし等他普通の包丁より簡単にパフォーマンスします。
2.✿(黒処理された包丁) 高炭素のステンレスの材料は高温焼入により、鋼材の硬度が高くなり、耐磨耗が強くなることで長く持ちます。刀身は黒処理され、見た目がより綺麗の上、サビに強くなるメリットを発揮します。
3.✿（持ち易い柄）手に馴染む加工されたハンドルは持ちやすくて、重量感が有る骨切りナイフにマッチします。３本鋲本通しの構造は緩める心配要りません。天然木のウェンジウッドを使用、変な臭がなく、よい質感と個性的な木目模様を持ちます。長い時間を使用しても滑りなく安定的に食材を切断します。心配なく使えるチョッパーナイフになります。
4.✿仕様関係: 全長/約30cm 刃渡り/約18.2cm 刃厚み/5.2mm 刃幅（max)/8.8cm　　左右手兼用両刃 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=ウェンジウッド+銅リベット 本体重量：715g　
5.✿（使用上のご注意事項）柄には天然木の素材を使用しており、包丁が長く使える為に、食器洗い洗浄機や食器乾燥機などを使用しないで下さい。柄割れの原因になります。