奄美黒糖焼酎 龍宮 らんかん 原酒 43度 1800ml 瓶
Brand: 奄美黒糖焼酎 龍宮 らんかん
名前の由来は富田酒造場の蔵の背後にある「らんかん山」からきています。その「らんかん山」とは幕末期にオランダ人屋敷「蘭館」がこの山にあったことから蘭館山の名がついています。 年に1度だけ極少量出荷される限定酒「らんかん」は、奄美大島でも珍しい1次・2次とも甕仕込みによるこだわりの伝統製法によって醸された龍宮の原酒を、約2年ほど熟成させてから出荷される逸品です。仕込水には、原生林「金作原」を源流とする水を使用し、麹は国産米黒麹仕込み。国産米を用いることで味わいにふくらみが増し、黒麹で仕込むことにより、甕仕込み特有のしっかりとした味にキレを加え、穏やかで仄かな甘味と優しく広がる香り、軽やかな喉越しの酒に仕上げます。
原材料:黒糖,米麹
使用麹菌:黒麹
蒸留製法:常圧
度数:43度
内容量:1800ml