御前酒　純米大吟醸　雫酒　1.8L
Brand: 御前酒
搾りは圧力を一切かけずに行われる「袋吊り」。 搾り袋にもろみを汲み入れ、それを吊るして自然と滴り落ちる雫だけを集めます。 圧力をかけないため、もろみに含まれる雑味などはまったくお酒に現れず、どこまでもさらりとした舌触りと果実にも似た芳醇な香りをお楽しみいただけます。 時間をかけて滴り落ちる雫は余韻奥深く、芯の強さを感じさせる味わいです。
岡山県初の女性杜氏が醸す、御前酒の最高峰酒
搾りは圧力を一切かけずに行われる「袋吊り」。 搾り袋にもろみを汲み入れ、それを吊るして自然と滴り落ちる雫だけを集めます。
圧力をかけないため、もろみに含まれる雑味などはまったくお酒に現れず、 どこまでもさらりとした舌触りと果実にも似た芳醇な香りをお楽しみいただけます。
時間をかけて滴り落ちる雫は余韻奥深く、芯の強さを感じさせる味わいです。
【原料米】岡山県産山田錦　【精米歩合】40%　【度数】16.5度 【容量】1.8L