【新米・希少品種】おきたま興農舎産ササニシキ 食味最優秀賞受賞農家 山形県高畠町産 特別栽培米(農薬5割減・化学肥料5割減) 令和３年産 (白米5kg)
Brand: おきたま興農舎産ササニシキ
飯豊・朝日・吾妻・蔵王の名だたる名峰に囲まれ、
ぶどうや桃などの果物の産地としても知られている、
山形県南部の高畠町おきたま興農舎産のササニシキです。

生産者のおきたま興農舎さんは、
無農薬や特別栽培のお米や野菜を栽培されている生産者グループです。
おきたま興農舎さんのこだわりの一部を、HPから引用させて頂きます。

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私達は、特別な事に取り組んでいるつもりはありません。

私達自身が食べたいと思う食べものを作り育て、自らも食し、
消費者の皆さんにも同じものを食べていただく、そのことで、
健康な生活が実感され、作物固有の味や香りに堪能していただければ本当に嬉しく思います。

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こんな強いこだわりを持った農家さんのササニシキです。
農薬は通常の5割減・化学肥料は7割減と
栽培の難しいササニシキとしてはとても珍しい特別栽培米となっています。ぜひ一度ご賞味下さい。
※令和３年産の高畠町産特別栽培米ササニシキは、2021年10月25日頃の入荷を予定しております。今後の気象状況や稲の生育状況によっては、発送予定日が前後する可能性がございますので、ご理解の程、どうかよろしくお願いいたします。
【ササニシキ】粘り…★★☆　甘み…★★★★☆　食感…すっきり　おすすめ料理…魚料理
【産地紹介：高畠町】果樹王国・山形県の中でも抜群の存在感を誇る高畠町。特に斜面いっぱいに広がるブドウ畑は見事で、市町村単位での出荷量は全国１位を誇ります。また、高畠町は農薬を使わずに農作物を育てる「有機農法」の先駆けの地であり、意欲の高い優れた生産者を多数輩出しています。
【生産者紹介：おきたま興農舎】1989年、農村の荒廃に危機感を持った12人の農家が集まってできたのが、おきたま興農舎です。「美味さが安全。安全な物は美味い。農作物の 固有の味や香りを堪能して頂ければ」と話す、おきたま興農舎 の小林さん。毎朝、美味しいごはんをしっかり食べて、毎日を 元気に過ごす。そんな健康的な生活を実感できるように、無農薬のお
【ご注文を頂いてから精米します】お米は精米した瞬間から食味が落ちていきます。その為、当店では、精米したての鮮度の良いお米を召し上がって頂けるよう、ご注文頂いてからご注文頂いた数量のみ精米します！