極厚牛たんステーキ岩塩熟成[約180ｇ×2パック、6～10枚入り]「厚さ・熟成・切り出し・岩塩へのこだわりが違う 牛タン ステーキ」焼肉 バーベキューに (ギフト 贈り物にも)
Brand: おどろきっちん
ステーキのおいしい焼き方
1.焼く30分くらい前に肉を冷蔵庫（または氷水）から取り出し、室温に戻しておきます。
2.フライパンを十分に熱し（煙が出始めるぐらいまで）、油を敷かずに肉を入れます。
3.両面がキツネ色にこんがりと焼けたら少し火を弱め、肉の切れ目の奥にほんの少しピンク色が残っている位が丁度良い焼け具合です。
4.お好みで九州産ゆず胡椒をつけてお召し上がりください。
焼肉約１人前を、贅沢な１枚に仕上げました。その厚さ、何と１ｃｍ以上！厚切りだから味わえる、牛たんならではの食感と旨みをご堪能下さい。【ご確認くださいませ。】アンデスの岩塩で熟成した牛タンステーキを冷凍真空パックでお届けいたします。商品到着時の厚みは薄く見えますが焼き上げると厚みがでます。
牛たんを厚さ約1.2cmのステーキで！上質のたん中のみを職人が切り出し、独自のカット・熟成技術で厚くてもとっても柔く仕上げました。
牛タンステーキには、その旨みをさらに引き出すアンデスの天然岩塩“茜塩”を使用。茜塩は約3億年前の深海水が結晶した、ナトリウムが少なく鉄分とミネラルを豊富に含んだ、お肉にとてもよく合う岩塩です。
九州産のゆず胡椒もセットにしました。博多屋台ならではの味わいがお愉しみ頂けます。
【セット内容】・極厚切り牛たんステーキ （約180ｇ×2パック、6～10枚入り）　・九州産ゆず胡椒/ブラックペッパー/茜塩　■配送方法：クール便（冷凍）