[アレガロ(Alegaro)] サラミ イベリコ豚 サルチチョン イベリコ セボ 白カビ 6ヶ月 長期熟成 180g
Brand: リーパス株式会社
父の日ギフト 生サラミ イベリコ豚 サルチチョン・イベリコ・デ・セボ 6ヶ月 長期熟成 180g 原木 ネコポス等の簡易包装での発送になりますが、腐敗しない塩分濃度・長期熟成による脱水が行われた、冷蔵庫のない時代から同じ製法で作られている本物のスペイン生サラミです。ご安心ください。黒い点が各所に見られますが、ブラックペッパー等のスパイスです。商品に問題があった場合は、いつでもご連絡ください。
こちらの商品はスペイン現地では常温保存されているものですが、開封後は冷蔵庫で保存をおすすめしております。
室温でイベリコ豚の脂を溶かしながらお召し上がりください。（冬季は温めたお皿にのせてお召し上がりください）
白カビでつくる伝統的なスペインサラミですが、脱水しすぎないよう真空パックの工程で白カビをある程度落としています
成熟肉特有の旨味が楽しめます。ワイン好きの方へのプレゼントや、ウィスキーなどの洋酒のおつまみにオススメです。
黒い点が各所に見られますが、ブラックペッパー等のスパイスです。