(300g~3kg)シェフズチョイス オーガニックローカカオニブ 有機JAS USDA ACO 非加熱 RAW製法 クリオロ種ブレンド (300g)
Brand: Chef's choice
原材料：ペルー産の最高グレードの有機カカオ豆を、酸味を抑えるために48℃以下の低温で長時間焙煎しています。健康ために長く続けられるテイストを目指しました。コストを抑えるため希少なクリオロ種を最適にブレンドし飽きずに続けられるカカオニブです。ヨーグルトやシリアル、その他トッピングなどにどうぞ。
オーガニックローカカオニブ100%、特殊低温焙煎による酸味を抑えた、深みのある香り高い風味の有機カカオニブです。
有機JAS,ACO USDA Kosher, HACCP,BRC認証を取得しています。
ペルー産最高グレードのカカオ豆を使用、希少なクリオロ種をブレンドしています。
RAW製法に基づき48℃以上の加熱を行っておりません。テオブロミンなどのカカオポリフェノールが豊富に含まれています。
ローフードの考えを基に出来る限り栄養素を損なわない製法のRAWカカオです。カカオ本来の栄養素がつまっています。