功能肽的加工技术与活性评价/现代食品深加工技术丛书
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书名:功能肽的加工技术与活性评价
简介:按需印刷商品，发货时间20个工作日，非质量问题不接受退换货。
作者:汪少芸
出版社:科学出版社
出版时间:2019年07月
装订方式:平装胶订
分类:工业技术|轻工业/手工业|食品工业
现代食品深加工技术丛书 “十三五”国家重点出版物出版规划项目