Pieza de panceta doble de cerdo de aproximadamente 1,5 kg.
Brand: Ramón Ventulá
La panceta es uno de los productos actualmente más queridos, herencia cultural de nuestra tierra. Sigue un proceso similar al de los jamones, pero se caracteriza por la aplicación de otros ingredientes en su elaboración, como el pimentón.
La panceta es uno de los productos actualmente más queridos, herencia cultural de nuestra tierra. Sigue un proceso similar al de los jamones, pero se caracteriza por la aplicación de otros ingredientes en su elaboración, como el pimentón.