沖縄県産　島とうがらし50g
Brand: 沖縄の八百屋さん
沖縄では古くから沖縄そば、さかな汁、お刺身、その他いろいろな調理に利用されています。 最近では、沖縄以外の方にも知られるようになり、島唐辛子ファンが増えています。 辛いものが好きな方には、珍重されています。 但し、そのままではかなり辛いので、なれない方は、充分気をつける必要があります。 使い方には充分気をつけて美味しい料理にご利用ください。 ＊辛さ注意：敏感な肌への刺激が強いので、お取扱後は手や調理器具をよく洗って下さい。
【保存方法】冷凍保存
新聞紙で包み、ビニール袋に入れて冷凍庫で保存してください。生の島とうがらしはそれほど日持ちしませんので、早めに使用するようにしてください。
使いきれない場合は、食感が落ちてしまいますが冷凍保存することもできます。
【栄養素】
ビタミンＥ・ビタミンＢ６・カロテンなど