松永製作所 アルミ シフォンケーキ型 20cm つなぎ目なし
Brand: 馬嶋屋菓子道具店
Color: シルバー
【ご購入前に必ずお読みください】
※こちらの商品は少しでもお安くご提供するため、業務用製品を販売しております。

そのため、ご使用に関して問題のない程度のすりキズなどがございます。

予めご了承のうえご購入くださいますようお願い申し上げます。

エントツ部分はつなぎ目がないの
で清潔で丈夫です。教室などで多
く使われており、しっかりと生地
が型に付き失敗が少ないのがアル
ミ製のシフォン型です。
＊画像のサイズは17cmです (イメージ)
サイズ内寸200（190）×h100mm　全体高さ約143ｍｍ　　エントツの高さ約135mm素材アルミ製造国日本

●ネット限定セール価格のため実店舗では価格が異なります

※'09年10月以降からエントツ部分の形が若干変更されております（高さも変更）

>>アルミシフォンケーキ型20cm
サイズ（約）：上面200（下面188）×煙突132mm、焼き上がりの高さ100mm ※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。 製造国：日本
素材：アルミ（アルマイト加工） 使い始めの空焼きは不要です。 鉄素材よりも良い熱通り。この熱通りの良さがあのふわっふわなシフォンを生み出します。また、サビにも強いためお手入れも簡単です。
特長：縁巻き＆表面アルマイト加工で業務用としてプロにも好評。 シフォン型の煙突はお手入れのしやすいつなぎ目なし。
【シフォンケーキ型】 しっとりとしたふわふわ食感が人気のシフォンケーキ。まんべんなく熱を通し生地を大きくふくらますために型の真ん中にエントツがあるのが特徴です。
30年以上も前からお菓子教室やお菓子屋さんで使用されているつなぎ目なしのベーシックな高さのシフォン型です。紙型よりも上手に焼きあがるとご好評頂いております。