野沢農産【新米】【無洗米】令和3年産 特A産地 長野県北信州産コシヒカリ 10kg(5kg×2袋)
Brand: 野沢農産
【商品について】 このお米の産地である、野沢温泉村・飯山・木島は、盆地が多いため昼夜の寒暖差が大きく、ブナの原生林に囲まれ清流にも恵まれています。米どころの魚沼地区にも気候風土が非常に似ていることから、長野県産、特に北信州産のお米は近年注目されています。この地区で育てたお米はコンクールでの受賞者を多く輩出しており、食味の良いお米ができることが明らかになっています。 袋のデザインは飯山市で咲き乱れる「菜の花」がモチーフになっています。
🌾ご要望にお応えして無洗米になりました！🌾無洗米に仕上げていますが、一度さっと洗っていただくとより美味しくなります。保管の状態によりますが、衛生面からも一度は軽く水でゆすいでいただくことをお勧めいたします。※水を入れると白く濁りますが、これはでんぷん質がとけたものですので、そのまま炊いていただいても問題ございません。 ・出来るだけ
🌾こちらの無洗米は研磨後に出るヌカ残りを極限まで吸い上げることで、実現したものです。特殊な加工や薬品は一切使用しておりません。通常精米と同じように洗ってから炊いても問題ございません。
🌾袋には破裂防止の空気穴が空いています。開封の有無に関わらず出来るだけお早めにお召し上がりください。 ・高湿度、高温の場所で保管すると虫やカビが発生する原因になりますので、密封容器に移していただき、冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
🌾炊き上がりよりも少し冷めた時に、本当の美味しさがわかるお米です。
🌾このお米の産地である、野沢温泉村・飯山・木島は、盆地が多いため昼夜の寒暖差が大きく、ブナの原生林に囲まれ清流にも恵まれています。米どころの魚沼地区にも気候風土が非常に似ていることから、長野県産、特に北信州産のお米は近年注目されています。この地区で育てたお米はコンクールでの受賞者を多く輩出しており、食味の良いお米ができることが明ら