KALDI (カルディ) Coffee Roaster (コーヒー ロースター) ミニサイズ (200~250g) ホームロスティング [並行輸入品] (マニュアル)
Brand: KALDI (カルディ)
ハウジングと構造
撹拌ドラムおよび外部ケーシングを全部304系のステンレススチールを使用し、機器の安全性および耐蝕性を強化しました。
バイメタルタイプの密閉型温度計を蛇腹スプリングタイプで本体に装着し、温度感知部を調整して、焙煎される豆の温度を測定しやすくしました。
前面部ドラムを支えているベアリングを、ドラムの同じ角度のブラケットの上に設置し、騒音を減らしてより静かに焙煎できます。
直火式ドラム
ドラムは、2㎜の厚さのステンレススチールに、3㎜の大きさでパンチングしたドラムで、内部の撹拌羽と傾いたドラムで均一に焙煎を行います。
パンチングドラムの最適化されたシステムと、直火式ならではの豊富で個性的な味と香りが楽しめます。
ハウジング上部を折り曲げてカバーすることで、チャフの飛びを最大限に抑えました。
周辺機器
より便利に運用できるよう、ホッパーとサンプラーも準備されています。(フールセットに含まれています。)
製品仕様
●素材：ステンレススチール
●容量：200g、最大250g
●温度計：密閉型250℃表示
●撹拌羽サイズ：直径120かける115㎜／厚さ2㎜
●製品サイズ：260×240×200㎜
●重量：電動式2.5㎏／手動式2.2㎏
●製造元：SEINN Technology
●製造国：韓国
撹拌ドラムおよび外部ケーシングを全部304系のステンレススチールを使用し、機器の安全性および耐蝕性を強化しました。
バイメタルタイプの密閉型温度計を蛇腹スプリングタイプで本体に装着し、温度感知部を調整して、焙煎される豆の温度を測定しやすくしました。
ドラムは、2㎜の厚さのステンレススチールに、3㎜の大きさでパンチングしたドラムで、内部の撹拌羽と傾いたドラムで均一に焙煎を行います。
パンチングドラムの最適化されたシステムと、直火式ならではの豊富で個性的な味と香りが楽しめます。
ハウジング上部を折り曲げてカバーすることで、チャフの飛びを最大限に抑えました。