柳州螺蛳粉 哇噻螺300g 中華食材 螺蛳粉 luosifen 広西省特産 中華名物 広西省名物 速食 米粉 方便面粉米粉 劉州カタツムリ麺 インスタント麺 美味米粉 ルオスーフエン(10袋)
Brand: HUWOYMX
Color: 10袋
商品描述

商品の説明：

螺蛳粉（タニシビーフン）は広西省ではよく食べられている郷土料理で、ビーフン（お米で作った麺）の一種です。なぜ螺蛳粉と呼ばれるのかというと、そのスープはタニシの出汁で作ったからです。螺蛳粉は独特な風味を持っていて、酸っぱ辛くて熱々、濃厚な旨みの上でさらさらとしています。螺蛳粉の一番の特色は辛くて生臭いスープです。

特徴：

「螺スー粉」は柳州市特産のタニシを煮込んで作った酸味と辛みの効いたスープに、米製麺「米粉」を入れたもの。発酵させたタケノコの漬物や落花生、キクラゲ、青菜などをトッピングして食べる。

ビーフンは米粉で出来ていますので、柔らかくもっちりとした食感。具材も揚げ湯葉ですので、グルテンフリーでヘルシーです。

匂いはきついがクセになるうまさとして、現地広西省では郷土料理として古くより親しまれています。 本場中国でもなかなか味わえないローカルな味覚、ぜひ一度ご家庭でご賞味ください！

内容量：

1ｘビーフン（1ｘ干米粉）

1ｘタニシスープ（1ｘ螺蛳湯料）

1ｘチリオイル（1ｘ辣椒油）

1ｘメンマ（1ｘ酸笋）

1ｘ揚げ湯葉（1ｘ腐竹）

1ｘピーナッツ（1ｘ花生）

1ｘ干し大根、インゲン漬け、キクラゲ（萝卜干、酸豆角、木耳）

1ｘ酢（1ｘ醋）

調理方法：

１．常温の水に麺を入れ、沸騰してから8分ゆでる。 （1.将干米粉冷水下锅煮至沸腾。）

２．湯で終わったら麺はざるに上げ、鍋のゆで湯を捨てる。 （2.调中火煮8分捞出出待用，水倒掉。）

３．常温の水400mlと、先ほど茹で上がった麺を入れる。 （3.重新装400ml冷水，煮至沸腾。）

４．調味料、干し大根やキクラゲなどが入った具、酸筍も入れひと煮立ちさせる。 （4.加入螺蛳湯料、萝卜干、木耳、酸笋同煮。）

５．煮え立ったら、火を消して落花生と腐竹（中国式乾燥湯葉）、唐辛子の調味料。 （5.待水沸腾1分钟，关火，加入花生、腐竹、辣椒油。）

６．出来上がり。 （6.完成。）

７．酢はお好みに合わせて。 （7.香醋根据个人口味添加。）

パッケージの内容:

螺蛳粉（ルオスーフエン）300g

重要なお知らせ

「賞味期限」生産日から180日（生産日は包装の表面に記載してあります）

「保存方法」涼しい乾燥した場所に入れてください,直射日光を避け.開封後冷蔵庫に保存してください
貯蔵寿命：製造日から180日（製造日はパッケージの表面に印刷されています）、正味重量：300g。（古いパッケージと新しいパッケージはランダムに出荷されます）
有名な中華料理「LuoSiFen」は、広西チワン族自治区柳州の地元のおやつです。 劉州ならではのなめらかでさわやかなビーフンを原料、タケノコ、菌類、ピーナッツ、湯葉炒め、デイリリー、新緑野菜などを、辛くて酸っぱい味わいで煮込んだものです。 カタツムリのスープ。
「変える?粉」は、酸味があり、スパイシーで、フレッシュで、フレッシュで、辛い味と、酸っぱいタケノコの特別な香り、柳州カタツムリがあります。 ですから、ビーフンはよく知られていて、特別な味がします。 カタツムリライスヌードルは、酸味があり、スパイシーで、さわやかで、辛くて新鮮な風味があり、柳州風味のスナックの中で最初のものです。
ただし、スープはとても辛いので、ビールなどを飲む必要があるかもしれません（辛い食べ物に適していない限り）！ カタツムリのスープと麺に加えて、それらは通常ピーナッツ、タケノコといくつかの野菜が付属しています。 食べ方は写真または以下の説明をご覧ください。
食べ方は下の写真または説明書をご覧ください。