イタリアのおいしい旅 : スローフード・ガイドブック (フィガロブックス)
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イタリアの田舎に根づいたスローフードを訪ねて味わい、日本に持ち帰って楽しむためのガイドブック。『フィガロジャポン』の連載を単行本化。