そば打ち機 そば楽プラス そば三昧＆うどん プラ強化タイプ
Brand: そば楽プラス
●従来のそば打ち道具（こねばち、のし板、のし棒、包丁、等）は全く使わずに、この一台で誰でもが手軽に、しかも十割そばが簡単に作れます。●そば生地に余分な圧力やストレスをかけずに作りますので、そば特有のざらつき感や風味が十分に生かされ、しかもそば粉１００％で作れるそばの味わいは格別です。● 簡単水回し:そば打ちでとても難しい水回しが、付属の水回し器を使うと細かに滴下する水と６本の爪の効果で、初心者でも失敗なく上手にできます。● こねる機能：水回ししたそば生地を筒に入れ、ただハンドルを回すだけ。生地は切れにくいコシの強い麺へと変わります。 ●押し出し・ゆで：湯の中に直接押し出してゆで上げます。生地は空気との接触が少ないので、風味豊かな美味しいそばが作れます。● 多人数分の対応：水回しからこねるまでは人数分の作業を順次進めて作り置きし、あとは食べるタイミングを見て、押し出す（ゆでる）－盛り付けるを一人前づつ繰り返して完成させます。●暖かい蕎麦には小麦粉をつなぎに入れた二八蕎麦もおすすめです。●食器洗浄機や乾燥機は使用しないでください。
太麺・標準麺・細麺の３種類のそばと、稲庭風のうどんが手軽に作れる「そば楽プラス」グレードアップして発売中。
水回しからそば切りまで、すべての作業がこの一台で！　しかもあこがれの十割蕎麦が、女性でも簡単手軽にできてしまいます。
空気との接触や、生地に与えるストレスが極めて少ない作り方なので、風味が豊かで味わいの深い十割そばが楽しめます。（温かいそばには小麦粉をつなぎに入れた二八そばもおすすめです）
プラスチックの強化により、コシのあるうどんも作れるようになりました。
材質：ＡＢＳ，ＰＯＭ，ＰＣ，ステンレス　サイズ：本体／回転半径１５５×高さ２９５～４０４ｍｍ 水回し器／１０１×１１６×高さ１３２ｍｍ　重さ：６６５ｇ　取扱説明書（日本語）・使い方ＤＶＤ（日本語）付　－日本製－