Vino tinto MESOPOTAMIA Roble 2018 (6 bot. x 75 cl.) - Vino tinto de toro con barrica - Mejor vino de Toro joven roble de Abadia de Aribayos Vinos y Cervezas
Brand: Mesopotamia
Este vino está dentro de la nueva Oeno_Revolucion en la region. La busqueda de vinos donde se exprese más la varidad de uva, el terroir y menos la madera, vinos menos pesados. La vendimia la realizamos un poco antés de la habitual en la zona para tener un vino más fresco y con más fruta. Conseguimos un vino más equilibrado, redondo y fresco, donde se notan las caracterisitcas de la Tinta de Toro. Tiene un ligero paso por barrica para aportarle oxigenación, estabilidad y complejidad. OENOREVOLUCIÓN Más terruño - Menos manipulación Más naturaleza - Menos productos Más fruta - Menos madera Más equilibrio - Menos tanicidad Más redondez - Menos sequedad Más frescura - Menos agresividad
Nueva Filosofía, Nuevo Vino, Nuevo Toro
Tinto redondo, fresco y equilibrado