マイカイカ 玫瑰花 まいかいか 50g 薬膳料理 薬膳食材 薬膳茶 薬膳鍋 薬膳スープ
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玫瑰花 ( マイカイカ ）は、バラやハマナスの花のつぼみを乾燥させたものです。香りがよいので、そのままハーブティとしてバラ茶、玫瑰花茶として楽しむほかに、紅茶などとブレンドして味わうことができます。 また玫瑰花 ( まいかいか ）は、バラの蕾の形がかわいいお花ですので見た目も楽しいために、ゼリーなどのデザートにもよく使用されます。
天然のものですので一つ一つのサイズにはばらつきがあります。
バラ茶、マイカイカ茶としてお飲みいただく場合には、ティーポットに熱湯とマイカイカを入れ、5分程、蒸らし濾してからお召し上がりください。
マイカイカ はクセがありませんので 紅茶 や プーアール茶 などとブレンドして楽しむことも多くあります。
ノンカフェインですので夜のリラックスタイムなどにも
マイカイカは漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。