浅井商店 売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤
Brand: 浅井商店
従来の食パン型では得られなかった「市販の食パン1斤のサイズ感」を追求した浅井商店試作チームオリジナル開発の食パン型です。
焼成して自然に収縮する分も見越して各辺の長さを設定し、高さとのバランス、スライスした1斤としての形などあらゆる想定をしました。
※高さが13cmでやや高めです。ご使用のオーブン庫内の高さ、フタをはずしての焼成では粉の性質や分量、レシピを必ずご確認お願いいたします。
■使用方法
はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。
■空焼き方法
(1)型に何も塗らずに170℃で20～30分空焼き
(2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220～240℃で15～20分空焼き
2,3回繰り返すとより安心です。
※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。
■お手入れ方法
ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。
汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。
■注意事項
スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると　錆が発生しやすくなります。ご注意ください。
ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、　通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。長期使用しないときには洗剤で良く洗い、　オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。
■こちらの商品は、業務用商品です。
製造時・出荷梱包時のすり傷や重ね傷などがございますが、使用には差し支えありません。また、業務用品のため、ビニール包装となります
業務用商品ゆえに、低価格にて皆様にもご提供致しております。
傷などによる返品・交換は、恐れいりますが出来かねます。
上記ご理解・ご納得のうえ、お買い上げいただきますようお願い申し上げます。
食パン型/パン作りアイテム パン作りの基本の型！　
材質：アルタイト　生産国日本
サイズ内寸約135(130)×120(115)×h130mm
粉量目安約280g前後 　容量約2070ml
業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。