有機JAS 調理用ココナッツオイル 500ml 1袋 無香 無臭 noBPA袋 タイ産 有機JASオーガニック
Brand: レインフォレストハーブ
鶏肉の唐揚げやコロッケ等々、美味しい揚げ物は沢山あります。また、揚げ物が好きな方も多くいらっしゃいます。しかし、残念ながら、サラダ油やオリーブ油、ゴマ油は、高温においては熱に強くなく酸化してしまう特徴です。折角の美味しい揚げ物ですが、それを食べると同時に酸化脂質を摂取してしまうケースがあります。 ココナッツオイルは熱・酸素・光に強く安定しておりますので、これらの揚げ物に使用しても、油が酸化するリスクが低いのが特徴ですので本当に嬉しい油です。同時にココナッツオイルの主成分の中鎖脂肪酸を摂取できます。 この有機調理用（クッキング）ココナッツオイルは脱臭をしていますので、ココナッツオイルの独特な香りがしません。ココナッツオイルの匂いが苦手な方や、日本食など繊細なお料理に使用したい方にお勧めです。
この有機調理用（クッキング）ココナッツオイルは脱臭をしていますので、ココナッツオイルの独特な香りがしません。ココナッツオイルの匂いが苦手な方や、日本食など繊細なお料理に使用したい方にお勧めです。 独特のクセがないので、揚げもの・炒めものなどの加熱調理にお気軽にご利用頂けます。 BPA(内分泌攪乱化学物質としての懸念）フリーの袋を使用してい
有機栽培されたココナッツの果肉から作られています。バージン　ココナッツオイル　とは異なり乾燥させたココナッツの果肉の薄皮を剥かずに油を搾ります。果肉の薄皮は茶色で、その色が油に含まれますので、ココナッツの殻から作った炭などで濾過をして色を取り除きます。脱臭の過程でもケミカルは一切使用しません。
天然の中鎖脂肪酸が主成分なので、光・酸素・熱などによる酸化に対して強く、安心して調理用のクッキングオイルとしてご利用いただけます。コレステロールは含まれておりません。 中鎖脂肪酸は分子が小さいのが特徴です。
BPA（ビスフェノールＡ：内分泌攪乱化学物質としての懸念）を避けるために、BPAフリーの袋を使用しています。オイルの性質上、約24度未満で白く凝固いたしますが品質には全く問題ありません。 このオーガニック調理用ココナッツオイル（JAS certified organic cooking coconut oil)はNO AROMですので、逆に、ココナッツオイル独特の味や香りが苦手な方には喜ばれます。
日本国内で袋詰加工を行っております。クッキング用なのでバージン　ココナッツオイル　の様な甘くて芳ばしい強い香りはありません。サラダやコーヒに入れてココナッツオイルを使用されたい場合には、是非、当社のオーガニックバージンココナッツオイル（通常タイプ・濃厚タイプ）をご利用下さい。