Viñas Del Vero Gran Vos Reserva Vino D.O. Somontano, 750ml
Brand: Gran Vos
14º
75CL
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Presenta una bonita capa con una interesante opacidad. En nariz nos ofrece una atractiva paleta aromática dotada de gran cantidad de matices que invitan a descubrir su armoniosa boca. Es sabroso, carnoso, grueso y largo. Sin lugar a dudas, se trata de un vino pleno y placentero.
SERVICIO Debe ser servido a una temperatura entre 16 y 18ºC con carpaccios, carne roja, guisos, caza, quesos semicurados y postres de chocolate amargo.
ENDIMIA La vendimia 2009 será siempre recordada por tener que ser adelantada tras un verano “récord” de calor. La causa de este adelanto, como en casi todo el sur de Europa ha sido el extraordinario calor sufrido en el mes de agosto, siendo destacable que la segunda quincena de agosto ha sido la más tórrida del Somontano en los últimos años. En Viñas del Vero, la vendimia se inició en la medianoche del 20 de agosto con el Chardonnay de Torre Lapiedra. Hay que destacar que la climatol