CAKES
季節のお菓子をアルバムをめくるように楽しむ
人気の菓子・料理研究家、坂田阿希子さんが大切につくり続けているお菓子のレシピ集。定番のお菓子から懐かしい気持ちになるお菓子、旬の果物を使ったお菓子などを、季節ごとにラインナップ。丁寧なプロセス写真とともにつくり方をわかりやすく解説する。動画が見られるQRコード付き。
SPRING
＊ベイクドチーズケーキ
＊ベリーのコブラー
＊バターミルクパンケーキ
＊オレンジディップドーナツ
＊バナナのスフレ
＊いちごのショートケーキ
SUMMER
＊桃のコンポート＆フローズンヨーグルト
＊はちみつとヘーゼルナッツのヌガーグラッセ
＊あんずのコンポートとゼリー
＊グレープフルーツのプリン
＊ミルクババロア
＊ブルーベリークランブルマフィン
＊さくらんぼのクラフティ
＊レモンチェスパイ
AUTUMN
＊ナッツのタルト
＊バタークッキー
＊キャラメルシュークリーム
＊モカロールケーキ
＊フロランタンサブレ
＊あんずのパウンドケーキ
＊スイートポテト
＊マロンシャンテリー
＊タルトタタン
WINTER
＊プルーン入りのショコラフォンダン
＊チ