奄美自然食本舗 極みの胡麻 ドレッシング 390ml 3本セット 【無添加・化学調味料不使用】
Brand: 奄美自然食本舗
●ごまの香ばしさが特徴で、サラダやおひたし、温野菜はもちろん、和・洋・中華と料理の幅が広がるドレッシングです。
● 隠し味の「かけろまきび酢」の爽やかな酸味が、深い味わいを出しております。
●化学調味料不使用のドレッシングです。
●賞味期限　2020年3月
【原材料】食用植物油脂、粗糖、胡麻ペースト、しょうゆ(本醸造)、卵黄、胡麻、醸造酢、さとうきび酢、味噌、黒酢、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、(原材料の一部に胡麻、大豆、小麦、卵を含む)
【内容量】390ml×3本　【保存方法】直射日光を避け常温保存（開栓後要冷蔵。お早目にお召し上がりください。）【アレルギー特定原材料】胡麻、大豆、小麦、卵
胡麻の風味がコクと旨味を引き立てる、濃厚に味わい仕上げました。ごまドレの中には隠し味の「かけろまきび酢」が入っており、爽やかな酸味がさらに深い味わいを演出します。 化学調味料、着色料、保存料一切不使用の完全無添加ドレッシングですので安心してご家族皆様で召し上がっていただけます。 ドレッシングとしてサラダにお使いいただくことはもちろん、
奄美大島加計呂麻島（かけろま）に伝わる「きび酢」は、この地区だけに浮遊する酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢なのです。 きび酢には、他のどの酢と比較してもミネラル分が多く、またバランスにも優れた食酢ですが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。 赤ワインなどに含まれ活性酸素除去に効果を持つとされるポリフェノールも含んでいま
サトウキビのほのかな甘みが食欲を掻き立ててくれます。そんな加計呂麻きび酢を2.9％ゴマドレッシングに使用しております。