うめ海鮮 スペイン産 タイガーナッツ 皮なし 500g 無塩 無添加 ナッツ スーパーフード ドライフルーツ お菓子 おつまみ つまみ
Brand: うめ海鮮
うめ海鮮 スペイン産 タイガーナッツ 皮なし 500g 無塩 無添加 ナッツ スーパーフード ドライフルーツ お菓子 おつまみ つまみ
タイガーナッツとは、実は野菜の仲間なんです。ナッツと名の付くタイガーナッツなのですが、 実はカヤツリグサという植物の茎にできる小さな塊茎(かいけい)と呼ばれる部分です。 注目されているのは、とっても豊富な栄養です！その中でも食物繊維です。
日本ではあまり馴染みがありませんが、タイガーナッツはヨーロッパでは600年以上前から食されている古代食でとても栄養化が高く、低カロリーで今大注目のスーパーフードです♪
食感はカリカリっと噛みごたえがあり、お味はソフトな食感と甘みがありその名の通りナッツのお菓子のような味です。
タイガーナッツを砕いてして浸水した後、それを濾せば、栄養満点のナッツミルクの出来上がりです！ お好みによりアーモンドやカシューナッツ、バナナなどを加えてもおいしいです。
また、ヨーグルトやグラノーラのトッピングとしても活躍します。 ひと晩つけたタイガーナッツを、水と一緒にミキサーで混ぜればオルチャータの完成です♪