Viñas Del Vero Merlot Colección - Vino D.O. Somontano - 750 ml
Brand: Viñas Del Vero
15º
75CL
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Color cerveza granate con copa cubierta. La parte aromática muestra la complejidad de la fruta roja maduta, atractiva e interesante, complementada con las notas de cacao y los discretos toques del tostado del roble. En boca, es agradable y sabroso, limpio y largo, conun final que pone de manifiesto la honestidad de esta gran variedad.
SERVICIO Debe ser servido a una temperatura entre 15º y 17ºC con carnes rojas, asados y caza. Está en su momento óptimo de consumo y puede ser guardado en condiciones adecuadas al menos durante cinco años.
VENDIMIA La vendimia 2013 se recordará como la más tardía de la historia de Viñas del Vero. Comenzó el 2 de septiembre con la variedad Pinot Noir para continuar con la Chardonnay. Durante la semana del 10 de septiembre comenzamos la vendimia del resto de las variedades y partir de esa de fecha, la vendimia fue transcurriendo lenta y escalonadamente hasta concluir el 29 de octubre con la Garnacha y Parraleta de nuestros viñedos del valles de Secastilla. Esta vendimia ha sido una de las más