全粒粉 有機JAS オーガニック全粒粉 強力タイプ 2.5kg 有機全粒粉__
Brand: ママパン
【有機JAS認定品】
基準値：蛋白13.0-16.0％　灰分1.5-2.0％
有機栽培された小麦を北米から輸入し、国内の有機認定製粉所にて製粉したオーガニック全粒粉です。
栽培から輸送、加工まで農薬や化学薬物を使用せず、他の原料と混ざらぬよう管理されています。
小麦の皮にあたるブラン（ふすま）や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕して粉にした全粒粉なので、自然の風味を生かしたパン作りにお使いください。
パンの場合は、小麦粉：全粒粉＝8：2の割合を目安に配合してください。
ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。
※100%のご使用では、パンが膨らみませんのでご注意ください。

■成分表示（栄養成分表示（100gあたり））
熱量：336kcal
たんぱく質：14.7g
脂質：2.4g
炭水化物：69.6g
ナトリウム：1.2mg
（食塩相当量：0.0g）
（この表示値は、目安です。）

■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの：小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
名称：有機小麦全粒粉 原材料名：有機小麦
原産国：日本 原料原産地：北米(アメリカ/カナダ)
賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
内容量：2.5kg
保存方法：直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。