Umat Katolik Mangalore
Selain perayaan Kristiani yang umum seperti Natal, Jumat Agung, dan Paskah, komunitas tersebut merayakan festival lainnya yang memiliki arti penting secara religius dan historis. "Monti Fest" merupakan salah satu festival utama, yang dirayakan setiap tanggal 8 September, yang menggabungkan perayaan Kelahiran Santa Perawan Maria dan pemberkatan "Novem" (hasil panen pertama). Nama festival tersebut berasal dari Gereja Monte Mariano di Farangipet,
Kanara Selatan, dan diprakarsai oleh Pastor Joachim Miranda, seorang imam Katolik Goa di Farangipet, pada tahun 1763. Meskipun Tipu Sultan menghancurkan bangunan-bangunan gereja di Kanara, ia meluputkan Gereja Monte Mariano untuk menghormati persahabatan antara ayahnya (Haidar Ali) dengan Pastor Miranda. "Attur Jatre" atau "Attur Fest" (festival Attur) adalah Pesta St. Laurensius, dirayakan di di pinggiran Karkala, Kanara Selatan.
Gereja yang telah berdiri sejak tahun 1759 ini dikatakan memiliki riwayat sejarah terjadinya berbagai mukjizat. "Evkaristik Purshanv" (Perarakan Ekaristi) adalah prosesi keagamaan tahunan yang dipimpin oleh Uskup Mangalore, dimulai dari Gereja Milagres dan berakhir di Katedral Rosari. Prosesi ini diadakan setiap hari Minggu pertama Tahun Baru menurut kalender Gregorian, untuk memohon berkat pada tahun yang baru.
Kaum laki-laki Katolik Mangalore secara tradisi mengenakan semacam jubah/mantel hitam atau putih, yang longgar, berjumbai, dan panjang, yang disebut "Kutanv" (serupa dengan jubah longgar berkancing Maratha), serta melapisi "Zibbo" (kemeja longgar) yang dikenakannya; sedangkan "Pudvem" ("dhoti"), sehelai kain yang tidak dijahit, biasanya panjangnya 6.4 meter, dibalutkan di
sekitar pinggang dan kaki serta diikat di pinggang. Serban mereka disebut "Mundaas" atau "Urmal", biasanya rata atau dipipihkan seperti serban "Coorgi". "Urmal" merupakan sepotong kain putih panjang dengan "Todop" (keliman emas) yang diikatkan di kepala seperti sebuah serban dengan suatu cara tertentu yang dengannya mereka dapat dengan mudah diidentifikasi sebagai umat Katolik. Namun di zaman modern mode ini
telah berubah. Hanya beberapa orang tua yang terlihat mengenakan pakaian tradisional ini pada acara-acara gereja.
Sebelum menikah, kaum perempuan mengenakan "Kirgi" ("sari") dan "Baju" (blus). "Kirgi" merupakan sepotong kain yang panjangnya kurang lebih 1 meter, yang membalut tubuh dari pinggang ke bawah. Sehelai pakaian lengan panjang yang disebut "Baju" digunakan untuk membalut bagian atas tubuh. Busana ini merupakan suatu tanda keperawanan pengantin perempuan
dan dikenakan selama upacara "Ros". "Kirgi" terlilit di sekeliling pinggang, tetapi ujungnya tidak ditaruh di atas bahu. Mengenakan "sari" dengan ujungnya ditaruh di atas bahu, yang dikenal sebagai "Worl", merupakan hak eksklusif perempuan yang sudah menikah. Kaum perempuan yang sudah menikah biasa mengenakan "sari" dengan cara umum tersebut. "Salwar
kameez" merupakan bentuk lain busana populer bagi kaum wanita. "Sari" pernikahan bagi pengantin perempuan Katolik Mangalore dikenal dengan "Sado", biasanya berupa "sari Banarasi" berwarna merah yang terbuat dari sutra tenun halus dan dihiasi banyak corak atau ukiran. Dahulu pengantin perempuan mengenakan sehelai kain merah, seluas 3 kaki persegi, pada kepalanya. Perhiasan emas
tidak digunakan pada saat itu: pengantin perempuan datang ke gereja dengan berpakaian layaknya seorang anak dara. Di zaman modern, pengantin perempuan mengenakan "sari" merah (sebagai ganti "Kirgi"), namun bagian ujung "sari" tersebut tidak diletakkan di atas bahu; "sari" dililitkan pada pinggang. Pengantin perempuan memakai sedikit perhiasan emas, beberapa cincin
pada jari-jarinya, dan setidaknya dua "Dantoni" (sisir emas). Perhiasan lainnya yang dipakai pengantin perempuan pada masa lalu misalnya "Kanti", "Chakrasar", "Kap", "Karap", "Mugud", "Kanto", dan "Dantoni".
"Dantoni" terdiri dari dua sisir biasa dengan bagian atas masing-masingnya dilapisi dengan emas; keduanya dipakai di rambut pada kedua sisi kepala di atas telinga. Dalam perjalanan ke gereja, pengantin perempuan memakai beberapa bunga berwarna merah dan putih yang disematkan di rambut. Di tengah dahi, ditaruh sebuah "Bang" (untaian emas) bersama dengan sebuah
liontin. "Pirduk" ("Mangalsutra") merupakan kalung yang terbuat dari manik-manik hitam yang diuntai pada kawat emas baik sebagai sebuah rangkaian tunggal ataupun ganda, dengan sebuah liontin dikaitkan padanya. Kalung ini dipakai selama suaminya masih hidup; dan seorang janda diharapkan melepaskannya. Kalung ini juga sangat dihargai oleh kaum wanita sebagai simbol
bahwa mereka telah menikah. Seorang janda diharapkan mengenakan "sari" hitam selama sisa hidupnya, dan tidak diperbolehkan memakai perhiasan apapun. Busana pengantin laki-laki pada masa awal terdiri atas semacam sarung dari kain tenunan tangan ("Dhoti"), selendang untuk menutupi bahu, dan saputangan merah pada kepalanya ("Leis"). Belakangan busana mereka terdiri atas
kain pinggang putih dengan keliman merah dan emas ("todop"), kemeja dengan kancing emas dan jubah ("Kutanv"), selendang di bahu, dan serban ("Urmal") di kepala. Pengantin laki-laki memakai "Chakrasar" (rantai leher) di sekeliling lehernya, dan sepasang sandal atau setidaknya sepasang kaus kaki. Saat ini, kebanyakan pasangan Katolik Mangalore memilih pernikahan gaya Barat ("white wedding"), yang
mana pengantin laki-laki mengenakan setelan jas dan pengantin perempuan mengenakan gaun pengantin putih. Pernikahan dengan gaya tradisional menjadi semakin jarang ditemukan.
Umat Katolik Mangalore mempertahankan sistem kasta yang sama dengan leluhur mereka di Goa. Utamanya mereka terbagi dalam empat kasta: "Bamonn", "Charodi", "Sudir", dan "Gaudi".
Kelompok terbesar adalah "Bamonn", yang merupakan konversi dari golongan pendeta Brahmin (Brahmana). Semua sub-kasta Brahmin seperti Brahmin Saraswat Goud, Padye, dan Daivadnya, terutama para pandai emas dan beberapa pedagang, dikelompokkan ke dalam kasta Kristen "Bamonn". Keturunan Saraswat Goud yang melakukan konversi merupakan mayoritas dari kasta ini. Kasta "Bamonn"
dibagi lagi menjadi kasta-kasta lain sesuai dengan peringkatnya. Di Mangalore, mereka dibagi menjadi "Sirudhegars" (kelas tertinggi), "Alhdhengars", "Cutdhnangars", "Dhivodegars", "Nathnolegars", "Sashragars", "Puruvargars", dan "Maidhegars". Nama-nama tersebut diambil dari desa-desa asal mereka dahulu. Kelompok ini merupakan para tuan tanah. Sesuai
dengan hukum Hindu tradisional yang memungkinkan seorang Brahmin untuk memiliki pekerjaan atau profesi apapun selain budidaya tanaman, para "Bamonn" menahan diri untuk tidak membudidayakan lahan mereka dan menyewakannya.
"Charodi", kelompok terbesar kedua, merupakan konversi dari kasta Kesatria (kelas prajurit) dan Waisya (kelas pedagang). Mereka umumnya bergerak dalam bidang perdagangan dan komersial. Konversi para pengrajin membentuk kelompok terbesar ketiga dan dikenal sebagai kasta "Sudir" (kata Konkani untuk Sudra, yang adalah kelas pekerja/buruh). Mereka merupakan para
pekerja dan tenaga kerja pertanian yang bergerak dalam bidang profesi jasa. Konversi dari kasta para nelayan yang tinggal di sekitar Ullal, Kuloor, dan tempat lainnya di sekitar tepi laut, disebut para "Gaudi" dan membentuk kelompok keempat. Mereka membudidayakan lahan para "Bamonn" dan umat Hindu berkasta tinggi. Kasta kecil lainnya yaitu "Padval", yang mana sejarawan Severine Silva menganggapnya sebagai konversi dari Jain setempat.
Umat Katolik Mangalore merupakan sebuah komunitas kecil yang tersebar secara luas di distrik Kanara Selatan. Bukannya membentuk sebuah kelompok yang bersatu dan menjalin hubungan erat, para imigran Katolik Goa tersebut dan keturunan mereka tidak bergaul dengan umat Katolik pribumi karena perbedaan kasta, asal usul, dan bahasa; bahkan di antara mereka sendiri sangat dipisahkan oleh