Transformers: The Last Knight
memiliki alam semesta sinematik mereka sendiri untuk Transformers, mirip dengan Marvel's/Disney's Marvel Cinematic Universe (yang merupakan salah satu seri film Paramount sebelumnya), dan DC Comics/Warner Bros. ' DC Extended Universe. Goldsman adalah kepala proyek masa depan, dan bekerja sama dengan direktur waralaba Michael Bay, produser eksekutif Steven Spielberg, dan produser Lorenzo di Bonaventura untuk mengatur "ruang penulis" yang menghasilkan gagasan untuk sekuel
Transformer potensial, prequels dan spin-off. Para anggota ruang penulis termasuk: Christina Hodson, Lindsey Beer, Andrew Barrer, dan Gabriel Ferrari (Ant-Man), Robert Kirkman (The Walking Dead), Art Marcum dan Matt Holloway, Zak Penn (Pasifik Rim: uprising), Jeff Pinkner (The Amazing Spider-Man 2), Ken Nolan, dan Geneva Robertson-Dworet. Kirkman meninggalkan ruangan setelah satu hari menjalani operasi tenggorokan. Pada bulan Juli 2015, Akiva Goldsman dan Jeff Pinkner diumumkan sebagai
penulis skenario film Transformers kelima. Namun, pada tanggal 20 November, karena komitmen Goldsman menciptakan ruang penulis untuk G.I. Properti Joe dan Micronauts, Paramount mulai bernegosiasi dengan Art Marcum dan Matt Holloway (Iron Man), serta Ken Nolan (Black Hawk Down), untuk menulis film tersebut. Lindsey Beer dan Geneva Robertson-Dworet juga dibawa ke proyek itu untuk tugas menulis
Setelah Transformers: Age of Extinction, Bay telah memutuskan untuk tidak mengarahkan film Transformers di masa depan. Namun pada awal Januari 2016, dalam sebuah wawancara dengan Rolling Stone, dia menyatakan bahwa dia akan kembali untuk mengarahkan film kelima, dan ini akan menjadi film Transformers terakhirnya. Paramount Pictures menghabiskan $ 80 juta untuk produksi di Michigan, dengan imbalan $ 21 juta untuk insentif negara, berdasarkan
kesepakatan yang ditandatangani sebelum badan legislatif negara bagian menghapuskan program insentif kantor film tersebut pada bulan Juli 2015. Pada bulan April 2016, Paramount menyewa cinematographer Jonathan Sela. Pada tanggal 17 Mei, Bay mengungkapkan judul resmi film tersebut untuk menjadi The Last Knight di akun Instagram-nya, dimana dia juga memposting video produksi yang menunjukkan close-up wajah Optimus Prime dengan mata ungu dan bukan biru, dan wajahnya
sebagian besar berubah warna. Akun Twitter resminya menunjukkan video singkat 19 detik dalam kode morse yang diterjemahkan menjadi "Saya akan datang untuk Anda tanggal 31 Mei". Pada tanggal 31 Mei terungkap bahwa Megatron akan kembali dalam sekuelnya.
Pada bulan Desember 2014, Mark Wahlberg mengkonfirmasi bahwa ia akan kembali dalam sekuelnya. Pada bulan Februari 2016, ada seruan untuk bintang utama baru dan peran pendukung baru di Los Angeles dan London, dan Peter Cullen diumumkan kembali untuk mengisi suara Optimus Prime. Sekitar 850 pemeran dan awak dipekerjakan, 450 di antaranya adalah penduduk Michigan, 228 diantaranya diperkerjakan posisi penuh waktu.
Selain itu, 700 tambahan dipekerjakan dari kalangan penduduk Detroit, sebagai bagian dari kesepakatan insentif Paramount dengan negara tersebut. Pada tanggal 13 April, TheWrap melaporkan bahwa Isabela Moner sedang dalam pembicaraan untuk membintangi Izabella. Situs tersebut juga melaporkan bahwa Bay mengincar Jean Dujardin, Stephen Merchant, dan Jerrod Carmichael untuk peran pendukungnya. Pada tanggal 17 Mei 2016, dikonfirmasi bahwa Josh Duhamel
akan menampilkan kembali perannya dalam film tersebut, dan Jerrod Carmichael dipecat. Pada bulan Juni 2016, Anthony Hopkins, Mitch Pileggi, Santiago Cabrera, dan Laura Haddock bergabung dengan pemeran, dan Tyrese Gibson menyatakan bahwa ia akan kembali sebagai Robert Epps. Pada bulan Agustus 2016, Liam Garrigan dipastikan akan berperan sebagai King Arthur, versi yang berbeda dari perannya sebagai karakter yang sama di serial televisi
Once Upon a Time. Pada tanggal 4 September 2016, Stanley Tucci mengkonfirmasi kepulangannya. Pada tanggal 14 Oktober 2016, Bay mengumumkan bahwa John Turturro akan mengembalikan perannya sebagai Seymour Simmons dari tiga film pertama, dan John Goodman akan kembali menyuarakan Hound. Sebulan sebelum rilis film tersebut, Bay mengungkapkan bahwa karakter Cogman akan disuarakan oleh aktor Downton Abbey, Jim Carter, atas permintaan rekan penulis Matt Holloway,
yang merupakan penggemar serial ini. Pada tanggal 9 Juni 2017, Reno Wilson mengkonfirmasi melalui Twitter bahwa dia akan memiliki peran suara dalam film tersebut. Pada tanggal 16 Juni 2017, Gibson mengungkapkan bahwa meskipun telah menutup kesepakatan untuk film tersebut, ia tidak dapat tampil sebagai Epps karena berbenturan dengan jadwal The Fate of the Furious.
Fotografi utama dimulai pada tanggal 25 Mei 2016 di Havana, Kuba, dengan beberapa adegan direkam oleh "tim kecil". Pembuatan film berlanjut pada tanggal 6 Juni 2016, di Phoenix, Arizona, dan pada tanggal 19 Juni 2016 di Detroit, Michigan, di bawah judul pekerjaandengan pemutaran film tambahan yang berlangsung di Chicago, Illinois. Di Detroit, syuting berlangsung di Michigan Motion Pictures Studio, Packard Plant, Michigan Central Station, Speakeasy Cafe D'Mongo, dan MGM Grand Detroit. Produksi pindah ke Eropa pada
tanggal 21 Agustus, dan syuting dimulai pada 22 Agustus di Skotlandia dan Wales. Di Inggris, syuting berlangsung di North Yorkshire, Newcastle upon Tyne, Northumberland, London, Gosport dan Stonehenge. Antara bulan Agustus dan Oktober, pembuatan film terjadi di Irlandia, dan Preikestolen, Trolltunga dan Atlanterhavsveien di Norwegia.
Seperti halnya waralaba Transformers sebelumnya, Light dan Magic Industrial berfungsi sebagai perusahaan efek visual utama untuk Transformers: The Last Knight. Pada awal 2016, perusahaan tersebut menunjukkan kepada Bay sebuah rendaman bawah laut pesawat luar angkasa yang mendarat dengan pesawat dan sebuah truk transformer baru dengan sebuah selubung.