Lophopsittacus mauritianus
(2.6-3.1in), lebar 65 mm (2.6in), tulang pahanya memiliki panjang 58-63 mm (2.3-2.5in), tulang keringnya seukuran 88-99 mm (3.5-3.9in), dan jari kaki seukuran 35 mm (1.4in). Tak seperti bayan Mascarene lainnya, Lophopsittacus mauritianus memiliki tengkorak datar.
Subfosil menunjukkan bahwa pejantan berukuran lebih besar, memiliki ukuran 55-65 centimetres (22-26in) dan betinanya memiliki ukuran 45-55 cm (18-22in). Kedua jenis kelamin tersebut memiliki kepala dan paruh yang besar secara disproporsional. Dimorfisme seksual dalam ukuran antara tengkorak pejantan dan betina adalah yang terbesar diantara bayan. Perbedaan pada tulang sisa
badan dan lengan kurang tampak; meskipun demikian, tulang tersebut memiliki dimorfisme seksual yang lebih besar dalam ukuran secara keseluruhan ketimbang bayan hidup manapun. Perbedaan ukuran antara dua burung dalam sketa tahun 1601 adalah karena tampilannya. Sebuah catatan tahun 1602 dari Reyer Cornelisz biasanya ditafsirkan sebagai satu-satunya penyebutan
kontemporer dari perbedaan ukuran di kalangan Lophopsittacus mauritianus, mencantumkan "gagak India besar dan kecil" di antara hewan-hewan dari pulau tersebut. Sebuah transkripsi lengkap dari teks aslinya baru dipublikasikan pada 2003, dan menunjukkan bahwa sebuah koma telah secara salah ditempatkan dalam terjemahan Inggris; "besar dan kecil" malah disebut "ayam betina
lapangan", mingkin mandar merah dan mandar pohon Sauzier yang lebih kecil. Terdapat beberapa perpaduan atas kebingungan tentang warna Lophopsittacus mauritianus. Laporan pelayaran tahun 1598 dari van Neck, yang terbit pada 1601, berisi ilustrasi pertama dari bayan tersebut, dengan sebuah kutipan yang menyatakan bahwa burung tersebut memiliki "dua atau tiga warna". Catatan terakhir dari unggas tersebut,
dan satu-satunya penyebutan warna yang spesifik, adalah dari Johann Christian Hoffman pada tahun 1673-75:
Terdapat juga angsa, flamingo, tiga spesies merpati dari beragam warna, parkit hijau dan burik, gagak merah dengan paruh tajam dan kepala biru, yang terbang dengan susahnya dan diberi nama 'gagak India' oleh Belanda.
Selain penyebutan beberapa warna, para pengarang seperti Walter Rothschild mengklaim bahwa jurnal Gelderland mendeskripsikan burung tersebut secara keseluruhan berwarna biru keabu-abuan, dan ia merestorasikan sebutan tersebut dalam buku 1907 Rothschild Extinct Birds. Pengujian berikutnya dari jurnal tersebut oleh Julian Hume hanya membongkar deskripsi dodo. Ia bersugesti bahwa gambar wajah yang berbeda mewakili
warna yang terpisah. Kepalanya diwarnai biru, dan pada 2007, Hume bersugesti bahwa paruhnya berwarna merah, dan sisanya berwarna keabu-abuan atau kehitam-hitaman, yang juga terjadi pada anggota lain dari Psittaculini.
Pada 2015, sebuah laporan dari laporan tahun 1660an dari Johannes Pretorius tentang persinggahannya di Mauritius diterbitkan, dimana ia mendeskripsikan burung tersebut "berwarna sangat indah". Hume menafsirkan ulang catatan Hoffman, dan bersugesti bahwa burung tersebut berwarna kebataan dengan tubuh merah, kepala biru, dan paruh merah; burung tersebut diilustrasikan demikian dalam makalah buatan Ria Winters. Bulu
warna-warni atau berkilau yang mengubah penampilan menurut sorotan udara juga memberikan tekanan bahwa spesies tersebut memiliki warna lainnya. Selain itu, catatan tersebut juga mensugestikan bahwa spesies tersebut memiliki ukuran dimorfisme, memiliki perbedaan warna berdasarkan pada jenis kelamin, yang menjelaskan beberapa perbedaan dalam deskripsi-deskripsi lama.
Johannes Pretorius (di Mautirius dari 1666 sampai 1669) melihat berbagai unggas Mauritius yang sekarang punah, dan menjelaskan perilaku Lophopsittacus mauritianus sebagai berikut:
Gagak-gagak India berwarna sangat indah. Mereka tak dapat terbang dan tak sering ditemukan. Jenis ini adalah unggas berwatak sangat buruk. Hewan tersebut akan lebih cepat mati ketimbang bertahan hidup.
Meskipun Lophopsittacus mauritianus mencari makan di tanah dan penerbang rendah, tersometatarsus-nya pendek dan gembuk, mengimpilasikan beberapa karakteristik arboreal. Newton bersaudara dan beberapa pengarang setelah mereka menyatakan bahwa spesies tersebut tak dapat terbang, karena sayapnya yang pendek dan ukurannya yang besar yang ditampilkan dalam sketsa Gelderland tahun 1601. Menurut
Hume, sketsa pensil garis bawah sebenarnya menampilkan bahwa sayapnya tak terlalu pendek. Mereka tampak besar, karena mereka umumnya adalah spesies adaptasi hutan, dan alula yang tampak besar, sebuah fitur dari burung yang terbang rendah. Ukuran keel-nya pendek, namun tak berarti tidak bisa terbang, karena bayan terbang Cyanoramphus juga
memiliki keel yang pendek, dan bahkan kakapo yang tak dapat terbang, dengan keel vestigial-nya, dapat meluncur. Selain itu, catatan Hoffman menyatakan bahwa spesies tersebut dapat terbang, dengan kesulitan, dan ilustrasi pertama yang diterbitkan menunjukkan bahwa burung tersebut berada di atas pohon, sebuah posisi yang tak memungkinan untuk seekor burung yang tak dapat terbang.
Lophopsittacus mauritianus berperilaku nyaris tak dapat terbang, seperti kaka Pulau Norfolk yang sekarang punah.
Dimorfisme seksual dalam ukuran paruh memiliki dampak perilaku. Dimorfisme semacam itu merupakan hal umum pada bayan lainnya, contohnya pada kakatua palem dan kaka Selandia Baru. Dalam spesies dimana itu terjadi, jenis kelamin menentukan makanan dari ukuran berbeda, pejantan memakai paruhnya dalam ritual, atau jenis kelamin memiliki perang khusus dalam pembuatan sarang dan pengeraman.
Selain itu, perbedaan besar antara ukuran kepala pejantan dan betina terrefleksi dalam ekologi setiap jenis kelamin, meskipun tak mungkin ditemukan.
Pada 1953, pakar ornitologi asal Jepang Masauji Hachisuka menyatakan bahwa Lophopsittacus mauritianus bersifat nokturnal, seperti kakapo dan bayan malam, dua bayan penghuni tanah yang ada. Catatan kontemporer tak membandingkan hal tersebut, dan orbit dari ukuran yang sama dari spesies bayan diurnal lainnya. Lophopsittacus mauritianus tercatat tinggal di wilayah kering Mauritius, yang
dapat diakses oleh masyarakat, dan menyatakan babwha burung-burung tersebut paling sering ditemukan di dekat pantai, yang mengindikasikan bahwa fauna dari wilayah semacam itu lebih beragam. Spesies tersebut bersarang di celah pohon atau batu, seperti amazon Kuba. Istilah raven atau crow (gagak) disugestikan oleh kicauan keras burung tersebut, perilakunya, atau warna gelapnya. Deskripsi
oleh Jacob Granaet dari tahun 1666 berikut ini menyebutkan beberapa Lophopsittacus mauritianus yang tinggal dihutan, dan dapat mengindikasikan sifatnya:
Pada bayan penghuni hutan, penyu dan merpati liar lainnya, gagak-gagak besar [Lophopsittacus mauritianus] tak dikenal dan tak lazim, elang, kelelawar dan unggas lainnya yang namanya tak aku ketahui, tak pernah terlihat sebelumnya.
Beberapa spesies endemik lain dari Mauritius telah lenyap setelah kedatangan manusia, sehingga ekosistem pulau tersebut terusik dan sulit untuk terrekonstruksi. Sebelum manusia datang, Mauritius secara keseluruhan diselimuti hutan, sempir semuanya hilang sejak penggundulan hutan. Fauna endemik yang masih ada masih terancam secara serius. Lophopsittacus mauritianus tinggal bersama
dengan unggas Mauritius lainnya yang sekarang telah punah seperti dodo, mandar merah, parkit abu-abu Mascarene, dara biru Mauritius, burung hantu Mauritius, Fulica newtonii, Alopochen mauritiana, bebek Mauritius, dan Nycticorax mauritianus. Reptil-reptil Mauritius yang telah punah meliputi kura-kura raksasa Mauritius berpunggung pelana, kura-kura raksasa Mauritius berkubah,
Leiolopisma mauritiana, dan Bolyeria multocarinata. Kalong Mauritius kecil dan siput Tropidophora carinata hidup di Mauritius dan Réunion namun menjadi pulau di kedua pulau tersebut. Beberapa tumbuhan, seperti Casearia tinifolia dan anggrek palem, juga menjadi punah.