khalidrizki/indonesian-wiki-chunked-180tok huggingface dataset:
Endositosis
Endositosis adalah transpor makromolekul dan materi yang sangat kecil ke dalam sel dengan cara membentuk vesikula baru dari membran plasma. Langkah-langkahnya pada dasarnya merupakan kebalikan dari eksositosis.Sebagian kecil luas membran plasma terbenam ke dalam membentuk kantong. Begitu kantong ini semakin dalam, kantong ini terjepit membentuk vesikula yang
berisi materi yang didapat dari luar selnya. Endositosis dibutuhkan untuk berbagai macam fungsi yang penting bagi sel, karena endositosis dapat meregulasi berbagai macam proses seperti pengambilan nutrisi, adhesi dan migrasi sel, reseptor sinyal, masuknya patogen, neurotransmisi, presentasi antigen, polaritas sel, mitosis, pertumbuhan dan diferensiasi, dan masuknya obat.
Pinositosis
Pinositosis ("peminuman seluler") merupakan salah satu jenis endositosis dimana sel "meneguk" tetesan fluida ekstraseluler dalam vesikula kecil. Karena salah satu atau seluruh zat terlarut yang larut dalam tetesan tersebut dimasukkan ke dalam sel, pinositosis tidak bersifat spesifik dalam substansi yang ditranspornya. Sebaliknya,
endositosis yang diperantarai reseptor bersifat sangat spesifik karena adanya reseptor berupa ligan yang hanya terikat pada molekul tertentu. Pinositosis sebagai salah satu jenis endositosis dibutuhkan untuk berbagai macam fungsi yang penting bagi sel, karena endositosis dapat meregulasi berbagai macam proses seperti pengambilan nutrisi, adhesi dan migrasi
sel, reseptor sinyal, masuknya patogen, neurotransmisi, presentasi antigen, polaritas sel, mitosis, pertumbuhan dan diferensiasi, dan masuknya obat.
Eksositosis
Eksositosis adalah mekanisme transpor molekul besar seperti protein dan polisakarida, melintasi membran plasma dari dalam ke luar sel (sekresi) dengan cara menggabungkan vesikula berisi molekul tersebut dengan membran plasma. Vesikula transpor yang lepas dari aparatus Golgi dipindahkan oleh sitoskeleton ke membran plasma. Ketika membran vesikula dan membran plasma bertemu, molekul lipid membran
menyusun ulang dirinya sendiri sehingga kedua membran bergabung. Kandungan vesikulanya kemudian tumpah ke luar sel. Banyak sel sekretoris menggunakan eksositosis untuk mengirim keluar produk-produknya. Misalnya sel tertentu dalam pankreas menghasilkan hormon insulin dan mensekresikannya ke daam darah melalui eksositosis. Contoh lain adalah neuron atau sel
saraf yang menggunakan eksositosis untuk melepaskan sinyal kimiawi yang merangsang neuron lain atau sel otot. Ketika sel tumbuhan sedang membuat dinding, eksositosis mengeluarkan karbohidrat dari vesikula Golgi ke bagian luar selnya.
Euryarchaeota
Euryarchaeota merupakan salah satu filum Archaea. Euryarchaeota dapat hidup pada lingkungan ekstrem. Contoh Euryarchaeota adalah Archaea halofil ekstrem (haloarchaea), metanogen, dan beberapa jenis archaea thermofilik dan asidofilik. Haloarchaea dapat hidup di lingkungan berkadar garam tinggi. Organisme yang tergolong dalam kelompok ini membutuhkan setidaknya 9
dan NaCl untuk tumbuh. Untuk pertumbuhan optimalnya, membutuhkan 12-23% NaCl, namun dapat tumbuh sampai dengan kadar NaCl 32%. Salah satu kelompok Euryarchaeota adalah bakteri metanogen, yaitu mikroorganisme yang dapat memproduksi metana sebagai bagian integral dari metabolisme energinya, bersifat anaerob obligat. Berdasarkan keragaman karakter dinding selnya, metanogen terbagi
atas "Methanobacterium", "Methanosarcina", "Methanocaldococcus", "Methanoplanus", dan "Methanospirillum". Bakteri metanogen sendiri dapat ditemui pada usus manusia..
ATP sintase
Sintase ATP () adalah enzim dari keluarga permease berupa kumpulan beberapa protein membran yang ditemukan di dalam krista mitokondria (dan membran plasma bakteri), yang berfungsi dalam kemiosmosis dengan rantai transpor elektron terdekat, menggunakan energi dari gradien konsentrasi ion hidrogen untuk membuat adenosina trifosfat. ATP adalah nukleosida
trifosfat yang mengandung adenosina yang mengeluarkan energi bebas ketika ikatan fosfatnya dihidrolisis. Energi ini digunakan untuk menggerakkan reaksi endergonik (yang memerlukan energi) dalam sel. ATP sintase menyediakan suatu tempat persinggahan yang dilalui ion hidrogen yang akan berrdifusi ke dalam matriks suatu mitokondria. Gradien ion yang menggeakkan
fosforilasi oksidatif adalah gradien proton, dengan kata lain, sumber daya untuk ATP sintase adalah perbedaan konsetrasi H pada sisi yang berlawanan dari membran-dalam mitokondria. Gradien ini dapat dianggap sebagai suatu perbedaan pH, karena pH merupakan suatu ukuran konsetrasi H.
Kemiosmosis
Kemiosmosis merupakan suatu mekanisme pengkopelan energi dengan menggunakan energi yang tersimpan dalam bentuk gradien H untuk menggerakkan kerja seluler. Pada mitokondria, energi untuk pembentukan gradien berasal dari reaksi redoks eksergonik dan sintesis ATP merupakan kerja yang dilakukan. Tetapi kemiosmosis juga terjadi di tempat lain, dan beraneka ragam.
Sebelumnya, Rosenberg mendefinisikan sebuah proses yang menyebabkan perpindahan suatu substansi dari sebuah area yang mempunyai energi potensial elektrokimiawi lebih rendah menuju ke tempat dengan energi potensial yang lebih tinggi, sebagai transpor aktif. Perpindahan bak menentang arus gradien potensial elektrokimiawi ini, memerlukan asupan energi dan mekanisme kopling agar asupan energi tersebut dapat menggerakkan perpindahan substansi.
Oleh karena definisi Rosenberg dianggap memiliki beberapa titik kelemahan, Peter Dennis Mitchell membuat definisi ulang yang disebut "facilitated diffusion", yaitu perpindahan substansi secara sekunder yang tidak terkait langsung dengan reaksi kimiawi maupun metabolis, antara dua titik yang dipisahkan oleh halangan osmotik yang memiliki simpor atau kotranspor pada halangan tersebut. Reaksi pada simpor tersebut
berusaha mencapai titik ekuilibrium, sehingga arah perindahan dari satu substansi pada simpor akan menyebabkan substansi lain bergerak ke arah yang sama, walaupun hal tersebut berarti bergerak melawan arus energi potensial elektrokimiawi.
Kloroplas menggunakan kemiosmosis untuk menghasilkan ATP selama fotosintesis dalam organel ini, cahaya (dan bukannya energi kimiawi) menggerakkan aliran elektron menuruni rantai transpor elektron dan pembentukan gradien H. Prokariot yang tidak memiliki mitkondria dan kloroplas menghasilkan fradien H melintasi membran plasmanya. Gradien ini kemudian menangkap gaya gerak proton
tidak saja untuk membuat ATP tetapi juga memompakan nutrien dan produk limbah menlintasi membran dan untuk memutar flagela.
Apoplas
Apoplas adalah suatu kontinum tak hidup yang terbentuk melalui jalur ekstraseluler yang disediakan oleh matriks kontinu dinding sel dan berfungsi untuk mengangkut air dari akar ke xilem. Definisi lainnya menyebutkan bahwa apoplas adalah suatu sistem yang menyangkut antara dinding sel yang saling berhubungan dengan unsur xilem berisi air. Proses penyerapan air dan zat hara
dalam akar tumbuhan dapat melalui dua jalan, yaitu di luar pembuluh dan di dalam pembuluh. Pengangkutan di luar pembuluh terbagi menjadi apoplas dan simplas. Apoplas meliputi semua dinding sel pada korteks akar (kecuali dinding endodermis dan eksodermis dengan pita Kaspariannya karena kedua jaringan tersebut tidak permeabel terhadap air), semua trakeid dan pembuluh
pada xilem, semua dinding sel daun, floem, dan sel lain. Kecuali pada pita Kaspari, perambatan cairan dari bawah ke bagian atas tumbuhan dapat terjadi seluruhnya melalui apoplas, terutama di xilem.
Simplas
Simplas adalah kontinum sitoplasma yang berhubungan oleh plasmodesmata pada tumbuhan dan berfungsi untuk mengangkut air dan mineral dari akar ke xilem.Proses penyerapan air dan zat hara dalam akar tumbuhan dapat melalui dua jalan, yaitu di luar pembuluh dan di dalam pembuluh. Pengangkutan di luar pembuluh terbagi menjadi apoplas dan simplas. Simplas mencakup sitoplasma semua
sel tumbuhan dan vakuola. Simplas merupakan satu unit karena protoplas sel yang berdampingan saling berhubungan melalui plasmodesmata. bahan seperti glukosa dapat melewati plasmodesmata dari sel ke sel ribuan kali lebih cepat daripada dengan menembus membran dan dinding sel. Tapi partikel yang lebih besar dari 10 nm tidak dapat melewati plasmodesmata.
Plasmodesmata
Plasmodesmata (bentuk jamak dari, plasmodesma) adalah suatu saluran terbuka pada dinding sel tumbuhan melalui mana benang sitosol terhubung dari sel-sel tetangganya. Sitoplasma lewat melintasi plasmodemata dan menghubungkan kandungan hidup sel yang bersebelahan. Ini akan menyatukan sebagian besar bagian tumbuhan itu menjadi satu rangkaian hidup. Membran plasma sel
yang bersebelahan bersambungan melalui plasmodesmata. Air dan zat terlarut yang berukuran kecil dapat lewat secara leluasa dari sel ke sel. Cara transportasi tersebut dinamakan simplas. Dalam keadaan tertentu, molekul protein khusus dan RNA dapat juga melakukan hal seperti itu. Plasmodesmata telah dapat dilihat sejak berabad-abad lalu, tetapi struktur rincinya baru dapat
dipelajari setelah berkembangnya mikroskop elektron. Plasmodesmata tampak seperti terowongan yang terjadi dari perluasan membran plasma dari sejumlah sel yang bersebelahan dan berisi sebuah tabung berdiameter lebih kurang 40 nm.
Lee Young-pyo
Lee Young-Pyo (;) adalah seorang pemain sepak bola Korea Selatan, yang saat ini bermain untuk klub Vancouver Whitecaps dan tim nasional sepak bola Korea Selatan.
Adenosina monofosfat siklik
Adenosina monofosfat siklik (AMP siklik atau cAMP) adalah molekul berbentuk cincin yang dibuat dari ATP yang merupakan molekul pensinyalan intraseluler yang umum (mesenjer kedua) pada sel eukariota, misalnya dalam sel endokrin vertebrata. Senyawa ini juga merupakan pengatur beberapa operon bakteri. ATP diubah menjadi cAMP oleh enzim yang ada di membran plasma yaitu
Adenil siklase sebagai respon terhadap sinyal ekstraseluler. Contoh sinyal ekstraselulernya adalah adrenalin. Adenil siklase menjadi aktif hanya seelah epinefrin terikat pada protein reseptor spesifik. Dengan demikian, mesenjer pertama, hormon tersebut, menyebabkan enzim mebran mensintesis cAMP, yang memancarkan sinyal ke sitoplasma. cAMP tidak dapat bertahan lama dalam
ketiadaan hormon, karena enzim lain mengubah cAMP menjadi produk yang inaktif, yaitu AMP. Adrenalin hanyalah salah satu dari banyak hormon dan molekul sinyal lain yang memicu jalur yang melibatkan cAMP. Enterotoksin "Vibrio cholerae" dapat meningkatkan produksi cAMP secara berlebihan, sehingga ion klorida dan bikarbonat dikeluarkan dalam jumlah banyak dari sel mukosa ke dalam usus. Akibatnya terjadi dehidrasi yang dapat berujun pada kematian.
Enterotoksin
Enterotoksin adalah eksotoksin yang aktivitasnya memengaruhi usus halus, sehingga umumnya menyebabkan sekresi cairan secara berlebihan ke dalam rongga usus, menyebabkan diare dan muntah-muntah. Enterotoksin diproduksi oleh berbagai macam bakteri, termasuk organisme penyebab keracunan makanan seperti "Staphylococcus aureus", "Bacillus cereus", "Clostridium
perfringens", "Escherichia coli", "Salmonella enteriditis", dan "Vibrio cholerae". Enterotoksin yang dihasilkan oleh "V. cholerae" adalah penyebab kolera. Toksin tersebut akan mengaktifkan enzim siklik adenilase yang mengubah ATP menjadi cAMP sehingga cAMP menjadi berlebihan dan menyebabkan ion klorida serta bikarbonat dikeluarkan dalam jumlah besar dari
sel mukosa ke dalam rongga usus. Hal tersebut menyebabkan dehidrasi pada penderia kolera. Gen yang mengkodekan enterotoksin kolera ada dua yaitu "ctxA" dan "ctxB"
Richard Kingson
Richard Paul Franck Kingson (), juga terkenal sebagai Faruk Gürsoy, adalah seorang pemain sepak bola Ghana yang bermain di posisi penjaga gawang. Dia terakhir kali membela Blackpool F.C. Dia juga tergabung dalam.
Sun Xiang
Sun Xiang (;) adalah seorang pemain sepak bola Cina yang bermain dalam posisi pemain bertahan untuk klub Shanghai Shenhua adan juga saudara kembar dari pemain sepak bolan Cina lainnya, Sun Ji. Pada 20 Februari 2007, Sun menjadi pemain sepak bola CIna pertama yang bertanding di Piala UEFA ketika dia bermain untuk klub PSV Eindhoven dalam kemenangan 1-0 melawan Arsenal.
John Arne Riise
John Arne Semundseth Riise () adalah seorang pemain sepak bola profesional asal Norwegia yang bermain sebagai bek untuk APOEL dan.
Riise mempunyai adik kandung yang juga pemain sepak bola Bjrn Helge Riise, yang merupakan rekan satu tim di Fulham. Riise mengawali karier sebagai pemain yunior Aalesund. Ia pernah bermain untuk tim utama Aalesund, AS Monaco, Liverpool, dan Roma sebelum bergabung dengan Fulham pada bulan Juli 2011.
Avrig
Avrig (,) adalah kota yang terletak di provinsi Sibiu, Rumania. Kota ini memiliki jumlah penduduk sebesar 16215 jiwa.
UNPROFOR
United Nations Protection Force (UNPROFOR), adalah kekuatan penjaga perdamaian pertama di Kroasia dan di Bosnia-Herzegovina selama Perang Yugoslavia. Pasukan ini mulai diadakan pada permulaan pelibatan PBB pada bulan Februari 1992, dan diubah menjadi bentuk atau struktur lain pada bulan Maret 1995. Dalam bahasa Perancis, namanya menjadi FORPRONU ("Force de Protection des Nations Unies").
UNPROFOR terdiri dari hampir 39.000 personel, 320 diantaranya tewas ketika sedang bertugas. Pasukan penjaga perdamaian ini terdiri dari pasukan dari Argentina, Bangladesh, Belgia, Brasil, Kanada, Kolombia, Ceko, Denmark, Mesir, Estonia, Finlandia, Perancis, Ghana, India, Indonesia, Irlandia, Italia, Jordania, Kenya, Lithuania, Malaysia, Nepal, Belanda, Selandia Baru, Nigeria, Norwegia, Pakistan, Polandia, Portugal, Rusia, Slowakia, Spanyol, Swedia, Swiss, Tunisia, Turki, Ukraina, Inggris dan Amerika Serikat.
UNPROFOR dibentuk dengan Resolusi Dewan Keamanan PBB 743 pada 21 Februari 1992. Mandat pertama UNPROFOR adalah untuk menciptakan kondisi untuk menyelenggarakan pembicaraan damai, dan keamanan di tiga daerah enklaf demiliterisasi "safe-haven" yang ditentukan sebagai daerah perlindungan PBB (UNPA) yang berlokasi di Kroasia: Slavonia Timur, Slavonia Barat dan Krajina. Tempat tersebut adalah pemukiman warga Serbia yang diorganisasikan menjadi Republik Krajina Serbia.
Tahun 1992, mandat diperluas dengan apa yang dinamakan "pink zones" yang mengontrol akses ke UNPA, kontrol beberapa perbatasan dan monitoring akses warga sipil ke "Pink Zones", dan kontrol daerah demiliterisasi di semenanjung Prevlaka dekat Dubrovnik.
Anastasius
Santo Anastasius (meninggal tahun 628) adalah seorang Kristen dari Persia yang meninggal sebagai martir. Pada awalnya Anastasius adalah seorang tentara Persia bernama Magundat. Ia ikut dalam penyerangan Persia ke kota Yerusalem pada tahun 614. Hatinya tergerak untuk menjadi seorang Kristen karena melihat perilaku orang-orang Kristen di Yerusalem. Magundat kemudian
keluar dari dinas ketentaraan, lalu minta dibaptis dan mendapat nama Anastasius. Ia kemudian masuk ke sebuah biara di Palestina.
Beberapa tahun kemudian, Anastasius diutus ke Kaisarea untuk mengabarkan Injil kepada para tentara Persia. Ia ditangkap dan dipaksa bekerja berat. Ia beberapa kali dibujuk untuk menyangkal iman Kristen, namun Anastasius tetap teguh pada imannya. Karena itu, Anastasius dikirim kembali ke Persia dan di sana ia kembali dipaksa menyangkali imannya. Karena tetap bersikeras
untuk memegang iman Kristen, Anastasius bersama 70 orang Kristen lain akhirnya dicekik sampai mati di Bethsaloe, sebuah desa di tepi Sungai Efrat. Anastasius meninggal sebagai martir. Ia dimakamkan di situ, namun kemudian tulang-tulangnya dipindahkan ke Roma pada tahun 640.
Andreas Corsini
Andreas Corsini (1302-1373) adalah seorang uskup Fiesole dan seorang yang gigih mengusahakan perdamaian di antara bangsawan-bangsawan Italia yang suka berperang. Andreas lahir di sebuah keluarga bangsawan di Corsini, Italia. Semula, Andreas hidup dengan berfoya-foya namun ia bertekad mengubah dirinya sehingga memutuskan untuk masuk ke biara Karmelit pada tahun 1318. Ia
ditahbis sebagai imam pada tahun 1328, lalu dikirim untuk belajar di Paris selama tiga tahun. Ketika kembali ke kota asalnya, ia dipilih sebagai pemimpin dari komunitas Karmelit dan berkarya di sana dengan berkhotbah dan menolong orang-orang miskin. Ketika uskup Fiesole meninggal pada tahun 1360, Andreas terpilih untuk mengisi posisi tersebut. Selain terkenal
karena sikapnya yang suka menolong orang miskin, ia juga memiliki kemampuan untuk menciptakan perdamaian di antara pihak-pihak yang bertikai. Ia mengusahakan perdamaian di antara bangsawan-bangsawan Italia yang suka berperang maupun antara para bangsawan dengan rakyat.
Chevrolet Cruze
Chevrolet Cruze adalah sebuah mobil buatan pabrikan otomotif AS General Motors sejak tahun 2001. Cruze sekarang merupakan Cruze generasi kedua. Cruze Generasi pertama merupakan Crossover SUV yang diproduksi Suzuki di Jepang bekerjasama dengan GM. Chevrolet Cruze diperkenalkan di Indonesia sejak Maret 2010.
Awal kemunculan mobil ini adalah mobil konsep Chevrolet YGM1 di Tokyo Motor Show 1999, Cruze generasi pertama merupakan hatchback SUV 5 pintu yang diproduksi oleh Suzuki di Jepang. Mobil ini tersedia dalam penggerak roda depan dan penggerak 4 roda. Mulai dijual di pasar Jepang bulan Oktober 2001, dan juga dijual di pasar Australasia dari tahun 2002-2006.
Cruze generasi kedua (kode J300) yang dipasarkan oleh General Motors sejak 2008 telah dikembangkan untuk menjadi sebuah produk sedan kompak global yang diproduksi sendiri oleh GM. Cruze generasi pertama dan kedua hanya sama di namanya saja, tetapi tidak sebagai penerus generasi pertama. Cruze akan digunakan sebagai pengganti Chevrolet Cobalt di pasar Amerika Serikat mulai pertengahan 2010. Di Korea Selatan, mobil ini dinamai Daewoo Lacetti Premier dan di Australia, mobil ini dinamai Holden Cruze.
Mesin yang terpasang di Cruze mencakup mesin 1.6-liter "Family 1" 4 segaris, 1.8-liter, dan mesin diesel 2.0-liter VM Motori "VCDi" turbocharger common rail. Ketiga mesin ini dipasangkan dengan transmisi manual 5 percepatan atau transmision otomatis 6 percepatan dengan "Active Select". Ketika Cruze diluncurkan di Amerika Serikat tahun 2010, mesin baru bensin 1.4-liter "Family 0" turbocharger diperkenalkan.
Untuk pasar Indonesia, PT GM Autoworld Indonesia hanya menyediakan satu tipe mesin saja untuk Cruze, yaitu mesin bensin 1.8 L 4 segaris, dengan pilihan transmisi manual maupun otomatis.
Chevrolet Cruze mendapat pengakuan sebagai kendaraan teraman di beberapa ujicoba tabrakan. "The Australasian New Car Assessment Program" (ANCAP) di bulan Mei 2009 memberikan penghargaan 5 bintang di ujicoba mereka. Bulan Juli pada tahun yang sama, "the China New Car Assessment Program (C-NCAP)" juga memberikan penghargaan 5 bintang pada tes tabrakan mereka.Korean New Car Assessment Program (KNCAP) dan Euro NCAP juga memberikan penghargaan 5 bintang untuk Chevrolet Cruze.
Injeolmi
Injeolmi adalah jenis kue beras ("tteok") yang terbuat dari adonan tepung beras ketan yang ditumbuk sampai kenyal. Setelah ditumbuk, dipotong kecil-kecil dan ditabur tepung kacang tanah dan kedelai. Untuk menghasilkan injeolmi dengan rasa dan kekenyalan yang tepat dibutuhkan tenaga ekstra untuk menumbuk adonan. Setelah ditumbuk dengan
benar, dihasilkanlah injeolmi yang lembut, kenyal dan lengket di mulut. Injeolmi biasa disajikan pada acara khusus seperti hari ulang tahun pertama ("doljanchi"), namun kini dapat dibuat dan dimakan kapan saja.
Jeolpyeon
Jeolpyeon () adalah jenis kue beras (tteok) yang berasal dari Korea. Jeolpyeon terbuat dari adonan tepung beras yang dikukus dan dicetak membentuk pola-pola dengan menggunakan alat cetakan. Kue ini memiliki tekstur yang lengket dan kenyal dan tak diberi isi saus namun dibumbui minyak wijen supaya agar tidak lengket dan juga supaya
permukaannya berminyak dan menambah rasanya. Pada adonan jeolpyeon biasa ditambahkan bahan akar tanaman surichwi dan kemudian dibentuk bulat-bulat seperti bentuk roda. Jeolpyeon biasa disebut juga surichwitteok yang dimakan pada hari besar Dano setiap tanggal 5 bulan 5 kalender Korea.
Mandu
Mandu () adalah jenis pangsit yang dibuat dengan adonan tepung dan berisi daging yang dibumbui. Mandu adalah jenis masakan yang berasal dari Cina dan masuk ke Korea sejak zaman Dinasti Goryeo (935-1397). Pada saat ini mandu dimakan pada setiap musim dingin dan perayaan tahun baru Seollal atau tahun baru Imlek. Adonan mandu dibuat dengan cara dilipat untuk
membuat kulit yang diisi berbagai macam bahan, antara lain daging, sayuran, jamur, tahu dan sebagainya. Metode membuat mandu bermacam-macam antara lain ada yang direbus dalam sup kaldu (jangguk) yang panas, dikukus, digoreng atau dinikmati dalam kuah kaldu dingin. Bentuk mandu ada bermacam-macam antara lain bulat, setengah bulat, persegi, lonjong dan
setiap daerah memiliki cara memasak dan variasi yang lebih banyak lagi. Jika dimakan dengan sup kaldu maka dinamakan mandutguk (sup mandu).
Sikhye
Sikhye adalah jenis minuman khas Korea yang terbuat dari nasi yang difermentasikan dengan tepung ragi. Minuman ini disajikan sebagai minuman ringan dan bermanfaat untuk melancarkan saluran pencernaan. Tepung ragi yang terbuat dari tepung jewawut dilarutkan dalam air panas dan kemudian disaring sampai ampasnya mengendap. Larutan air ini kemudian dituangkan ke dalam
panci bersama nasi yang telah direbus. Hasil rebusan ini dinamakan "sikhye". Sikhye dapat diberi pemanis seperti gula dan madu untuk menambah rasa. Setelah selesai, maka rebusan ini akan disajikan dingin. Saat ini untuk membuat sikhye dapat menggunakan alat penanak nasi atau rice cooker. Sikhye memiliki ciri khas rasa yang lembut dan rasa manis yang tidak berlebihan dan
saat ini telah dikembangkan menjadi minuman ringan yang disukai masyarakat Korea. Tradisinya minuman ini disajikan pada saat hari-hari besar seperti Seollal, Dano, Chuseok serta pada persembahan kepada arwah leluhur di altar.
Songpyeon
Songpyeon () adalah tteok yang dibentuk menyerupai bulan sabit. Songpyeon ada yang berisi dan tidak. Isian songpyeon berupa sirup kacang merah, kacang kedelai, kastanye, jujube atau wijen. Saat dikukus, ditambahkan duri cemara di atasnya agar kue tidak lengket, selain itu juga menambah cita rasa songpyeon itu sendiri. Songpyeon dibuat beramai-ramai dan dibagikan kepada kerabat dan tetangga.
Songpyeon adalah penganan khusus pada perayaan Chuseok atau pesta panen raya. Dimana pada hari tersebut keluarga di Korea memberi persembahan makanan dan minuman kepada leluhur di altar, dan kue songpyeon adalah salah satunya.
Sujebi
Sujebi adalah masakan Korea yang berupa sup kaldu dengan pangsit. Pangsit dibuat dari tepung gandum yang lengket.
Adonan pangsit dibentuk kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam jangguk (kaldu kecap) atau miyeokguk (sup rumput laut). Sebagai isi bisa ditambahkan labu, kentang, kimchi dan sebagainya. Tradisinya, pada zaman dahulu sujebi dinikmati pada saat musim panas oleh kaum bangsawan maupun kelas bawah. Para petani yang miskin mengonsumsinya ketika persediaan beras dan jewawut
mereka habis. Pada Chilseok tanggal 7 bulan ke-7 kalender tradisional, orang Korea akan makan masakan berbahan tepung gandum seperti sujebi. Setelah tanggal ini dipercaya semua gandum tidak lagi bagus untuk dikonsumsi.
Sujeonggwa
Sujeonggwa adalah jenis minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari buah kesemek yang dikeringkan dan diminum dengan sari jahe, kayu manis, madu dan gula. Umumnya istilah sujeonggwa pun diberikan untuk berbagai jenis minuman sari buah yang lainnya. Sujeonggwa menjadi minuman ringan favorit orang Korea disamping sikhye yang biasa disajikan dingin pada hari raya Seollal
(tahun baru Imlek). Proses pembuatan sujeonggwa adalah dengan cara merebus bahan buah-buahan dan pemanis dan setelah selesai rebusan tersebut akan diberi potongan kayu manis dan jahe untuk menambah rasa. Kayu manis dan jahe akan ditambahkan terakhir karena bila direbus bersamaan akan menghilangkan rasanya. Sujeonggwa akan didinginkan dan dihidangkan bersama kacang cemara, batu es dan buah kesemek kering (gotgam).