khalidrizki/indonesian-wiki-chunked-180tok huggingface dataset:
Niko Kovač
Niko Kova (,) adalah seorang mantan pemain sepak bola Kroasia dan saat ini menjabat sebagai pelatih FC Bayern München.
Nguyen Minh Triet
Nguyn Minh Trit (lahir 8 Oktober 1942, distrik Bn Cát, Provinsi Bnh Dng) adalah mantan Presiden Vietnam. Ia dipilih oleh Dewan Nasional Vietnam dengan 464 suara (94.12%) pada 27 Juni 2006. Sebelum terpilih sebagai presiden, ia adalah Ketua Partai Komunis Vietnam untuk Kota H Ch Minh. Ia dikenal sebagai pembaru ekonomi dan pejabat yang keras dalam memberantas korupsi, termasuk terhadap para pemimpin Vietnam.
Vietnam menganut sistem satu partai dan presidennya menduduki posisi seremonial. Perdana Menteri mengawasi pelaksanaan pemerintahan sehari-hari, sementara posisi yang paling berpengaruh adalah Sekretaris Jenderal dari Partai Komunis (saat ini dijabat Nông c Mnh). Trit bergabung dengan Partai pada 1965.
Presiden Azerbaijan Ilham Aliyev mengucapkan selamat kepada Trit, "Saya percaya bahwa persahabatan dan kerja sama yang telah terbina antara Republik Azerbaijan dengan Republik Sosialis Vietnam akan semakin berkembang dan meluas sesuai dengan kepentingan dari kedua negara kita."
Dado Pršo
Miladin "Dado" Pro (,) adalah seorang mantan pemain sepak bola Kroasia yang berposisi sebagai Penyerang.
Nguyen Tan Dung
Nguyn Tn Dng (lahir 17 November 1949 di provinsi Ca Mau) adalah Perdana Menteri Vietnam dari tahun 2006 sampai 2016. Ia dikonfirmasi oleh Majelis Nasional pada tanggal 27Juni 2006, yang telah dicalonkan oleh pendahulunya, Phan Văn Khi, yang mengundurkan diri seminggu sebelumnya. Sebelum terpilih sebagai perdana menteri, Dng menjabat Wakil Perdana Menteri I pada 29 September 1997 hingga 27 Juni
2006. Ia juga pernah menjabat sebagai gubernur bank sentral. Dia juga memiliki latar belakang militer dan terlibat pertempuran dengan Amerika Serikat selama Perang Vietnam. Ia menjadi anggota Partai Komunis Vietnam pada 10 Juni 1967 dan terpilih sebagai anggota Politbiro Partai pada Kongres Nasioanl Partai ke-8, ke-9, dan ke-10. Sejak kongres partai pada bulan Januari 2011, Dung memposisikan peringkat ketiga dalam urutan Partai Komunis
Vietnam, setelah Presiden Negara Truong Tan Sang dan Menteri Pertahanan Phung Quang Thanh. Setelah kongres partai ke-12, ia tidak mampu mempertahankan jabatannya di partai dan juga menetapkan untuk mundur dari posisi pemerintahannya Mei 2016.
Dalam sidang pada 6 April 2016, Majelis Nasional memutuskan memecat dirinya. Dengan 430 berbanding 462 suara, legislator bersepakat memberhentikan Dung tiga bulan sebelum akhir masa jabatannya. Sebagai gantinya, parlemen menunjuk wakilnya, Nguyn Xuân Phc sebagai perdana menteri sehari kemudian (7 April 2016). Pada Januari 2016, Partai Komunis Vietnam menggelar Kongres Nasional. Dalam forum tertinggi partai itu, Dung kalah oleh Nguyen Phu Trong yang terpilih kembali sebagai sekretaris jenderal hingga tahun 2021.
Ia dinilai sukses menarik investasi asing ke Vietnam dan dikenal sebagai salah satu arsitek kemajuan ekonomi yang pertumbuhannya, termasuk paling tinggi di Asia Tenggara, yakni 7.5 persen. Dalam lingkup internal partai, Dung disalahkan atas kegagalannya membesarkan perusahaan milik negara, termasuk runtuhnya Vietnam Shipbuilding Industry Group dan Vietnam Shipping Lines. Pada era Dung, banyak perusahaan pelat merah yang terpuruk karena terbelit segunung hutang publik.
Ivica Dragutinović
Ivica Dragutinovi () adalah seorang pemain sepak bola Serbia. Ia terakhir bermain di La Liga Spanyol, di klub Sevilla FC dan berjuluk "Drago".
Savo Milošević
Savo Miloevi (,) adalah seorang mantan pemain sepak bola Serbia. Ia adalah pria kelahiran Bosnia namun berkewarganegaraan Serbia.
Dušan Petković
Duan Petkovi (Sirilik: "уан еткови",) adalah seorang mantan pemain sepak bola Serbia. Ia tampil di Piala Dunia 2006.
Pauleta
Pedro Miguel Carreiro Resendes (,), adalah seorang mantan pemain sepak bola asal Portugal. Ia berposisi sebagai penyerang. Ia telah memperkuat tim nasional sepak bola Portugal sejak tahun 1997 dan tampil di Euro 2000, Euro 2004, Piala Dunia 2002 dan Piala Dunia 2006.
Hujan es
Hujan es, dalam ilmu meteorologi disebut juga hail, adalah presipitasi yang terdiri dari bola-bola es. Salah satu proses pembentukannya adalah melalui kondensasi uap air lewat pendinginan di atmosfer pada lapisan di atas level beku. Es yang terjadi dengan proses ini biasanya berukuran besar. Karena ukurannya, walaupun telah turun ke arah yang lebih rendah dengan suhu
yang relatif hangat, tidak semua es mencair. Hujan es tidak hanya terjadi di negara subtropis, tetapi bisa juga terjadi di daerah ekuator.
Proses lain yang dapat menyebabkan hujan adalah pembekuan, dimana uap air lewat dingin tertarik ke permukaan benih-benih es. Karena terjadi pengembunan yang mendadak maka terbentuklah es dengan ukuran yang besar.
Hujan es disertai puting beliung berasal dari jenis awan bersel tunggal berlapis-lapis (CB) di dekat permukaan bumi, dapat juga berasal dari awan multisel, dan pertumbuhannya secara vertikal, dengan luasan area horizontalnya sekitar 3- 5 km dan kejadiannya singkat berkisar antara 3- 5 menit atau bisa juga 10 menit tetapi jarang, oleh karena itu peristiwa ini hanya bersifat lokal
dan tidak merata, jenis awan berlapis-lapis ini menjulang kearah vertikal sampai dengan ketinggian 30000 kaki lebih. Jenis awan berlapis-lapis ini biasa berbentuk bunga kol dan disebut Awan Cumulo Nimbus (CB).
Tim nasional sepak bola Arab Saudi
Tim nasional sepak bola Arab Saudi adalah tim yang mewakili Arab Saudi dalam kejuaraan sepak bola internasional dan berada di bawah pengawasan Federasi Sepak Bola Arab Saudi. Arab Saudi adalah salah satu tim paling berhasil di Asia. Debut Piala Dunia mereka terjadi pada tahun 1994 di Piala Dunia 1994. Arab Saudi lolos 4 kali beruntun ke Piala Dunia ia sampai Piala Dunia 2006
Di turnamen tahun 1994, Arab Saudi membuat kejutan dengan mengalahkan sebelum kemudian dikalahkan di babak kedua, namun mereka tidak pernah berhasil kembali lolos ke babak kedua di piala dunia-piala dunia berikutnya. Di Piala Dunia 2002, Arab Saudi bahkan kalah telak 0-8 dari.
João Ricardo
Joo Ricardo Pereira Batalha Santos Ferreira () dikenal sebagai Joo Ricardo () adalah seorang mantan penjaga gawang Angola. Ia bermain di Piala Dunia 2006, di ajang tersebut gawang hanya kemasukan 2 gol.
Majelis Tinggi Agama Konghucu Indonesia
bulan. Sedangkan kalender Gregorian disebut kalender"Yang"( yángl) yang dikaitkan pada perhitungan matahari. Kalender Tionghoa disebut kalender lama ( jul, ) sedangkan kalender Gregorian disebut kalender baru ( xnl). Kalender Imlek (Yinli) adalah kalender yang dihitung mulai dari tahun lahirnya Nabi Kongzi tahun 551 SM. Jadi misalnya tahun 2007 ini berarti
tahun 551+2007= 2558 Imlek. Karena awal tahunnya dimulai dari awal kelahiran Sang Nabi, maka kalender Imlek juga disebut Khongcu-lek. Kalender Imlek pertama kali diciptakan oleh Huang Di (), seorang Nabi/Raja agung dalam agama Rujiao/Khonghucu. Lalu kalender ini diteruskan oleh Xia Yu () atau Da Yu () seorang raja suci/nabi dalam agama Khonghucu
pada Dinasti Xia ( 2205-1766SM). Dengan jatuhnya dinasti Xia dan diganti oleh Dinasti Shang ( 1766-1122 SM), maka system kalendernya juga berganti. Tahun barunya dimulai tahun 1 dan bulannya maju 1 bulan sehingga kalau kalender yang dipakai Dinasti Xia tahun baru jatuh pada awal musim semi, maka pada Dinasti Shang tahun barunya jatuh pada akhir musim dingin.
Dinasti Shang lalu diganti oleh Dinasti Zhou ( 1122-255SM), dan bergantilah system penanggalannya juga. Tahun barunya jatuh pada saat matahari berada di garis 23.5 derajat Lintang Selatan yaitu tanggal 22 Desember saat puncak musim dingin. Dinasti Zhou lalu diganti Dinasti Qin ( 255-202SM) yang singkat itu. Berganti pula sistemnya. Begitu pula ketika Dinasti Qin diganti oleh Dinasti Han ( 202SM-206 M).
Pada zaman Dinasti Han, Kaisar Han Wu Di () yang memerintah pada tahun 140-86 SM lalu mengganti sistem kalendarnya dan mengikuti anjuran Nabi Kongzi untuk memakai system Dinasti Xia. Dan sebagai penghormatan atas Nabi Kongzi, maka tahun kelahiran Nabi Kongzi 551 SM ditetapkan sebagai tahun ke-1. Dengan demikian penanggalan Imlek adalah perayaan umat Khonghucu.
Marco Abreu
Marco Paulo Coimbra de Abreu, atau Marco Abreu () adalah seorang bek sepak bola Angola yang bermain untuk klub A.A. Avanca. Ia berpartisipasi di Piala Dunia 2006 bersama negaranya.
Luís Mamona João
Lus Mamona Joo () atau Lamá, adalah penjaga gawang Angola yang saat ini bermain untuk Atlético Petróleos Luanda. Ia dipanggil dalam skuat Piala Dunia 2006 negaranya.
Emmanuel Adebayor
Sheyi Emmanuel Adebayor () adalah pemain sepak bola berkebangsaan Togo yang bermain sebagai penyerang untuk stanbul Başakşehir dan. Sebelumnya ia bermain di FC Metz, AS Monaco, Arsenal, Manchester City, dan Real Madrid.
Ester
Dalam kimia, ester adalah suatu senyawa organik yang terbentuk melalui penggantian satu (atau lebih) atom hidrogen pada gugus karboksil dengan suatu gugus organik (biasa dilambangkan dengan R'). Asam oksigen adalah suatu asam yang molekulnya memiliki gugus-OH yang hidrogennya (H) dapat menjadi ion H+.
Banyak ester memiliki bau seperti bau buah-buahan, sehingga banyak senyawanya dijadikan perasa dan aroma buatan.
Tomáš Galásek
Tomá Galásek () adalah mantan pemain sepak bola Republik Ceko yang berposisi sebagai gelandang. Ia tampil di Euro 2004 dan Piala Dunia FIFA 2006.
Jaromír Blažek
Jaromr Blaek () adalah penjaga gawang. Ia dipanggil ke skuat Euro 2000, Euro 2004 dan Piala Dunia 2006 negaranya, sejak 2012, bermain untuk FC Vysoina Jihlava.
Zdeněk Grygera
Zdenk Grygera () adalah mantan pemain sepak bola profesional yang bermain sebagai bek yang pernah membela.
Grygera memulai karier sebagai pemain yunior FK Svit Zln. Grygera pernah bermain untuk tim utama FK Svit Zln, Petra Drnovice, Sparta Praha, Ajax, dan Juventus sebelum bergabung dengan Fulham pada bulan Agustus 2011.
Setelah mengalami cedera panjang dan bertepatan dengan kontraknya yang habis bersama Fulham, maka pada tanggal 6 Desember 2012, Grygera menyatakan pensiun dari sepak bola dan akan berkonsentrasi untuk menyembuhkan cederanya.
Grygera memperkuat timnas Republik Ceko sejak tahun 2001. Ia termasuk dalam skuat Republik Ceko di Euro 2004, Piala Dunia 2006, dan Euro 2008. Grygera telah mencatat 65 kali penampilan dan 2 gol untuk timnas Republik Ceko hingga pensiun.
Quraisy
Quraisy () adalah nama seorang leluhur dari nabi dan rasul agama Islam yaitu Muhammad. Nama lain dari Quraisy adalah Fihr (atau Fahr). Dalam bahasa lain, Quraisy juga disebut dengan "Quresh", "Qurrish", "Qurish", "Qirsh", "Quraysh", "Qureshi", "Koreish", dan "Coreish"
Muhammad bin Abdullah bin 'Abd al-Muththalib bin Hâsyim bin 'Abd al-Manâf bin Qushay bin Kilab bin Murra bin Kaa'b bin Lu'ay bin Ghalib bin Quraisy (Fihr) bin Malik bin Nazar bin Kinanah bin Khuzaymah bin Mudrikah bin Ilyas bin Mazar bin Nazar bin Ma'ad bin Adnan bin Ismail bin Ibrahim.
Suku Quraisy
Suku Quraisy (bahasa Arab:  ) adalah suku bangsa Arab keturunan Ibrahim, yang menetap di kota Mekkah dan daerah sekitarnya. Klan-klan yang menetap di tengah kota disebut 'Quraisy Lembah' ("Quraisy al-Batha"), sementara yang menetap di daerah sekeliling kota disebut 'Quraisy Pinggiran' ("Quraisy az-Zawahir").
Penamaan Quraisy berasal dari nama lain Fihr yang merupakan leluhur Nabi Muhammad, nabi dan rasul utama agama Islam. Di mana Fihr kemudian menurunkan sampai Qushay bin Kilab. Silsilah lengkapnya adalah sebagai berikut, Muhammad bin Abdullah bin 'Abd al-Muththalib bin Hâsyim bin 'Abd al-Manâf bin Qushay bin Kilab bin Murra bin Kaa'b bin Lu'ay bin Ghalib bin Quraisy (Fihr) bin Malik bin Nazar bin Kinanah bin Khuzaymah bin Mudrikah bin Ilyas bin Mazar bin Nazar bin Ma'ad bin Adnan bin Ismail bin Ibrahim.
Suku Quraisy pada saat itu terkenal sifatnya akan kekacauan, sukar dikendalikan, terpecah belah antar suku, kasar, saling bermusuhan, sangat penuh perasaan, fasih berbicara dan puitis. Quraisy menjadi suku terkemuka di Mekkah sejak sebelum kelahiran Muhammad dan pada dasarnya menguasai kota. Sebelum kelahiran Muhammad, suku ini terbagi menjadi beberapa klan, masing-masing
memiliki tanggung jawab yang berbeda atas kota Mekkah dan 'bah. Terjadi rivalitas antarklan, dan makin meruncing selama Muhammad hidup. Beberapa pemimpin klan tidak menyukai klaim Muhammad akan kenabian dan mencoba menghentikannya dengan menekan pemimpin Bani Hasyim saat itu, Abu Thalib. Banyak pula dari klan tersebut yang menghukum pengikut Muhammad, seperti melakukan boikot. Hal inilah yang menyebabkan keluarnya perintah hijrah ke Ethiopia, dan kemudian ke Madinah.
Setelah Penaklukan Kota Makkah pada tahun 630, Muhammad memaafkan orang Quraisy yang sebelumnya menekan dan memusuhinya, kedamaian terjadi. Setelah meninggalnya Muhammad, rivalitas klan meningkat, terutama siapa yang berhak menjadi Khalifah, hal yang menyebabkan terjadinya pemisahan Sunni dan Syi'ah.
Suku Quraisy umumnya terbagi menjadi beberapa sub-klan utama, yang kemudian terbagi lagi menjadi sub-klan, antara lain:
Sasser
Sasser (W32/Sasser) Merupakan Virus Komputer yang sangat berbahaya pada Masanya yakni sekitar tahun 2003, Sasser awalnya dibuat untuk Melawan virus Mydoom, namun akhirnya sang Pembuat Virus Sven Jaschan tertangkap. walau demikian Virus ini juga masih dapat ditemukan
Kejuaraan Dunia Superbike
Kejuaraan Dunia Superbike atau bernama resmi FIM MOTUL Superbike World Championship (untuk alasan sponsorship), biasa disingkat dengan nama WSBK, SBK atau Superbike saja, merupakan kejuaraan utama di dunia. Kejuaraan ini dimulai pada tahun 1988. Satu musim SBK terdiri dari rangkaian ronde yang diadakan di fasilitas balap permanen, setiap ronde terdiri dari dua kali balapan.
Sepeda motor yang dipakai pada kejuaraan ini merupakan sepeda motor pabrikan yang tersedia di pasaran, yang dimodifikasi. Berbeda dengan MotoGP, yang menggunakan sepeda motor yang dibuat khusus (prototype) untuk para awam balap motor.
Eropa merupakan lokasi dan pasar utama kejuaran SBK. Namun beberapa ronde juga diadakan di Jepang, Australia, Qatar dan Australia. Pada tahun 2008, kejuaraan ini akan diadakan di Amerika Serikat untuk pertama kalinya sejak tahun 2004. Satu ronde kejuaraan ini juga pernah direncanakan untuk diadakan di Indonesia, namun kemudian dibatalkan oleh Fédération Internationale de Motocyclisme.
Kejuaraan ini dibawah regulasi FIM, yang merupakan badan internasional balap motor dan dikelola oleh FGSport. Pada tahun 2007 dan 2008 FGSport menjadi bagian dari Infront Group sehingga namanya berubah menjadi Infront Motor Sports. Pada kejuaraan tahun 2013 diambil alih oleh Dorna.
Dalam penyelenggaraan kompetisi Kejuaraan Dunia Superbike juga diadakan lomba balap dengan kategori lain. Kejuaraan Dunia Supersport telah menjadi kelas pendukung untuk Kejuaraan Dunia Superbike sejak tahun 1990. Semua tempat lomba Supersport berlangsung di tempat yang sama dengan Superbike.
Kejuaraan Dunia Supersport 300 ditambahkan mulai 2017, di musim 2018 hanya akan berlangsung 8 seri saja yang semuanya ada di negara-negara Eropa saja.
Di Indonesia Kejuaraan Dunia Superbike sempat disiarkan di TV7 pada tahun 2005 dan pindah ke Global TV pada tahun 2006. Kejuaraan Dunia Superbike kembali disiarkan Trans7 pada tahun 2008 hingga 2010.
Brøderbund
Brderbund Software adalah perusahaan perangkat lunak dan permainan komputer yang didirikan di Eugene, Oregon, namun kemudian pindah ke San Rafael, California, dan kemudian ke Novato, California.
Beberapa produk terkenalnya adalah "Lode Runner", "Karateka", "Prince of Persia", "Carmen Sandiego" dan "Myst". Selain itu mereka juga memproduksi perangkat lunak non-permainan seperti "Print Shop", "Family Tree Maker" dan "3D Home Architect".
The X-Files
The X-Files adalah serial televisi terkenal dari Amerika Serikat yang diciptakan oleh Chris Carter dan pertama mengudara di FOX TV pada 10 September 1993, dan berakhir pada 19 Mei 2002. Tokoh-tokoh utamanya adalah agen khusus FBI Fox Mulder dan Dana Scully yang menyelidiki berbagai kasus tak terselesaikan, dan diyakini bersifat paranormal.
Mulder diperankan oleh David Duchovny sedangkan Scully oleh Gillian Anderson. Keduanya bekerja di bawah kuasa Asisten Direktur FBI Walter Skinner yang diperankan oleh Mitch Pileggi. Mulder adalah tokoh yang mempercayai keberadaan alien dan dunia paranormal. Sedangkan Scully, sebagai ilmuwan berlatar belakang medis, dipasangkan dengan Mulder oleh pihak tertentu untuk menghentikan pekerjaan Mulder. Akan tetapi, seiring
waktu berjalan, mereka membina hubungan persahabatan yang erat. Scully yang awalnya tidak menerima hal-hal yang tidak dapat dibuktikan secara ilmiah, lama kelamaan membuka pikirannya.
Popularitas acara ini melonjak di pertengahan dekade 1990an, bahkan memiliki sebuah film layar lebar yang berlatar antara musim ke-5 dan ke-6, Fight the Future. Slogan-slogan dari acara ini pun menjadi terkenal, seperti "The Truth is Out There", "Trust No One", dan "I Want to Believe." Menurut majalah TV Guide, The X-Files adalah acara TV ke-2 terhebat sepanjang masa, setelah Star Trek.
Secara keseluruhan, episode-episode penting dalam X-Files berisi konspirasi pemerintah untuk menyembunyikan kebenaran dari masyarakat tentang makhluk luar angkasa. Episode-episode ini adalah:
Di luar itu, episode lainnya berdiri sendiri dan menceritakan kasus-kasus paranormal yang masuk ke dalam X-Files. Umumnya, kasus-kasus ini tidak berhubungan dengan konspirasi berskala global tersebut. Beberapa episode juga dibuat untuk mengembangkan karakter-karakternya, seperti Walter Skinner dan The Lone Gunmen.
Neraca massa
Neraca Massa adalah cabang keilmuan yang mempelajari kesetimbangan massa dalam sebuah sistem. Dalam neraca massa, sistem adalah sesuatu yang diamati atau dikaji. Neraca massa adalah konsekuensi logis dari Hukum Kekekalan Massa yang menyebutkan bahwa di alam ini jumlah total massa adalah kekal; tidak dapat dimusnahkan ataupun diciptakan. Contoh dari pemanfaatan neraca
massa adalah untuk merancang reaktor kimia, menganalisa berbagai alternatif proses produksi bahan kimia, dan untuk memodelkan pendispersian polusi.
Massa yang masuk ke dalam suatu sistem harus keluar meninggalkan sistem tersebut atau terakumulasi di dalam sistem. Konsekuensi logis hukum kekekalan massa ini memberikan persamaan dasar neraca massa: dengan [massa masuk] merupakan massa yang masuk ke dalam sistem, [massa keluar] merupakan massa yang keluar dari sistem, dan [akumulasi massa] merupakan akumulasi massa dalam sistem.
Akumulasi massa dapat bernilai negatif atau positif. Pada umumnya, neraca massa dibangun dengan memperhitungkan total massa yang melalui suatu sistem. Pada perhitungan teknik kimia, neraca massa juga dibangun dengan memperhitungkan total massa komponen-komponen senyawa kimia yang melalui sistem (contoh: air) atau total massa suatu elemen (contoh: karbon). Bila dalam sistem yang dilalui terjadi reaksi kimia, maka
ke dalam persamaan neraca massa ditambahkan variabel [produksi] sehingga persamaan neraca massa menjadi: Variabel [produksi] pada persamaan neraca massa termodifikasi merupakan laju reaksi kimia. Laju reaksi kimia dapat berupa laju reaksi pembentukan ataupun laju reaksi pengurangan. Oleh karena itu, variabel [produksi] dapat bernilai positif atau negatif. neraca adalah alat pengukur massa pad asuatu benda,dan neraca memiliki beberapa jenis
Neraca massa dapat berjenis integral atau diferensial. Suatu neraca massa integral menggunakan pendekatan kotak hitam dan berfokus pada karakteristik menyeluruh dari sistem. Sementara itu, neraca massa diferensial berfokus pada detail yang terjadi dalam sistem (yang juga memengaruhi karakteristik menyeluruh). Untuk membuat suatu neraca massa integral, pada awalnya harus diidentifikasi batasan sistem, bagaimana sistem
terhubung dengan lingkungan dan bagaimana lingkungan memengaruhi sistem. Pada beberapa sistem, batasan sistem dengan mudah dapat diidentifikasi. Contohnya adalah suatu tangki reaktor dengan dinding tangki sebagai batas sistem. Pada tangki reaktor ini, lingkungan memengaruhi sistem melalui saluran masuk tangki dan saluran keluar tangki. Untuk kasus seperti studi tanah perhutanan, penetapan vegetasi sebagai eksternal atau
internal sistem (pendefinisian batasan sistem) sangat tergantung dari fokus dan tujuan studi yang dilakukan. Untuk membuat suatu neraca massa diferensial, pada awalnya perlu diidentifikasi detail yang ada dalam sistem. Reaksi yang terjadi dalam sistem dan senyawa kimia apa saja yang terlibat di dalamnya perlu dengan jelas diketahui.
Dodol
Dodol adalah panganan manis dari Indonesia. Proses pembuatan dodol bermutu tinggi memerlukan waktu yang lama dan membutuhkan keahlian khusus. Bahan utama membuat dodol adalah santan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah, dan garam. Bahan tambahan pada dodol menentukan rasa. Dodol dari durian disebut dodol durian, dodol dari sirsak disebut dodol
sirsak, dodol dari nangka disebut dodol nangka, dodol dari jahe disebut dodol jahe. Dodol khas Garut disebut dodol Garut. Dodol khas Kandangan, Kalimantan Selatan disebut dodol Kandangan. Dodol durian juga disebut lempok. Bila hanya disebut dodol saja, maka dodol tersebut hanya dibuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan.
Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, dodol disebut jenang. Jenang lebih lembek daripada dodol, lebih basah berminyak, dan umumnya dijual dalam bentuk lempengan atau plastikan. Jenang diiris sesuai permintaan pembeli. Dodol lebih kering (kesat), dipotong dengan ukuran 2 cm1 cm3 cm. Pembungkus dodol berupa plastik atau kertas roti, dan dijual dalam jumlah besar di
dalam kardus. Saat ini dodol mulai diminati konsumen dari negara lain, antara lain Belanda, Brunei Darussalam, Singapura, dan Malaysia.
Dalam tahap pembuatannya, bahan-bahan dicampur bersama dalam kuali yang besar dan dimasak dengan api sedang. Dodol yang dimasak tidak boleh dibiarkan tanpa pengawasan, karena jika dibiarkan begitu saja, maka dodol tersebut akan hangus pada bagian bawahnya dan akan membentuk kerak. Oleh sebab itu, dalam proses pembuatannya campuran dodol harus diaduk
terus menerus untuk mendapatkan hasil yang baik. Waktu pemasakan dodol kurang lebih membutuhkan waktu 4 jam dan jika kurang dari itu, dodol yang dimasak akan kurang enak untuk dimakan. Setelah 2 jam, pada umumnya campuran dodol tersebut akan berubah warnanya menjadi cokelat pekat. Pada saat itu juga campuran dodol tersebut akan mendidih dan mengeluarkan gelembung-gelembung udara.
Untuk selanjutnya, dodol harus diaduk agar gelembung-gelembung udara yang terbentuk tidak meluap keluar dari kuali sampai saat dodol tersebut matang dan siap untuk diangkat. Yang terakhir, dodol tersebut harus didinginkan dalam periuk yang besar. Untuk mendapatkan hasil yang baik dan rasa yang sedap, dodol harus berwarna coklat tua,
berkilat dan pekat. Setelah didinginkan, dodol tersebut bisa dipotong-potong dan dimakan. Dodol untuk dijual, dipotong-potong atau dibentuk dalam ukuran kecil sebelum dibungkus dengan kertas minyak atau plastik. Biasanya dodol dihidangkan kepada para tamu pada hari-hari tertentu seperti hari-hari perayaan besar.
Mertoyudan, Magelang
Mertoyudan adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, Indonesia. Berdasarkan RTRW Kabupaten Magelang Tahun 2010-2030 dari Bappeda Kabupaten Magelang, Kecamatan Mertoyudan merupakan pusat permukiman di Kabupaten Magelang dengan Skala Pelayanan Kabupaten. Selain itu, beberapa desa dan kelurahan di Kecamatan Mertoyudan bagian Selatan menjadi pembentuk wilayah Kota Mungkid yang berfungsi sebagai
ibukota Kabupaten Magelang. Mertoyudan memiliki kontribusi sendiri bagi jalur transportasi di pulau Jawa. Jalan Mayjend Bambang Soegeng Mertoyudan merupakan jalan provinsi dan jalan utama yang menghubungkan Semarang- Magelang- Yogyakarta.