khalidrizki/indonesian-wiki-chunked-180tok huggingface dataset:
NCIS: Los Angeles
NCIS: Los Angeles adalah serial televisi yang di produksi oleh CBS Television Studio. NCIS: Los Angeles di buat untuk menuyusul kesuksean dari NCIS (2003-sekarang) yang telah menjadi acara drama No.1 di Amerika Serikat. Tetapi ada beberapa orang takut karena Kemungkingan NCIS: Los Angeles bisa mengalahkan setelah NCIS mengalahkan. Pertama kali NCIS: Los Angeles di tayangkan di CBS pada tahun 2009. Sebelum episode perdana NCIS: Los
Angeles, Para tokoh (kecuali Hetty) telah di perkenalkan di NCIS dalam episode "Legend" dimana Callen di tembak oleh orang di dalam Van.
Peranya di mainkan oleh Chris O'Donnell. Dia adalah agen spesial NCIS di Office of Special Projects Team (atau singakatanya OSP) cabang Los Angeles. Dalam perdana kali tayang di serial televisi NCIS Callen di tembak oleh orang dalam Van.
Gula pereduksi
Gula pereduksi merupakan golongan gula (karbohidrat) yang dapat mereduksi senyawa-senyawa penerima elektron, contohnya adalah glukosa dan fruktosa. Ujung dari suatu gula pereduksi adalah ujung yang mengandung gugus aldehida atau keto bebas. Semua monosakarida (glukosa, fruktosa, galaktosa) dan disakarida (laktosa,maltosa), kecuali sukrosa dan pati
(polisakarida), termasuk sebagai gula pereduksi. Umumnya gula pereduksi yang dihasilkan berhubungan erat dengan aktivitas enzim, yaitu semakin tinggi aktivitas enzim maka semakin tinggi pula gula pereduksi yang dihasilkan. Jumlah gula pereduksi yang dihasilkan selama reaksi diukur dengan menggunakan pereaksi asam dinitro salisilat/"dinitrosalycilic acid" (DNS) pada
panjang gelombang 540 nm. Semakin tinggi nilai absorbansi yang dihasilkan, semakin banyak pula gula pereduksi yang terkandung.
Phir Bhi Dil Hai Hindustani
Phir Bhi Dil Hai Hindustani (Devanagari:     , Nastaliq:     ,) adalah sebuah film drama-thriller Bollywood berbahasa Hindi produksi tahun 2000. Film ini disutradarai oleh Aziz Mirza dengan naskah tulisan Sanjay Chhel, Raaj Kumar Dahima, dan Manoj Lalwani. Film ini dibintangi Juhi Chawla, Shahrukh Khan, Johnny Lever, Paresh Rawal, dan masih banyak lagi.
Film ini telah tinjauan yang beragam dari para kritikus dan penonton dan gagal di tempat penjualan karcis, meskipun itu film profil tinggi oleh sutradara Aziz Mirza, tidak bisa meniru kesuksesan film-film sebelumnya "Yes Boss" dan "Raju Ban Gaya Gentleman" miliki. Film ini hanya berhasil mengambil salah satu penghargaan- pada tahun 2001, Penghargaan untuk Keunggulan Teknis dari "International Indian Film Academy Awards".
"Phir Bhi Dil Hai Hindustani" berfokus pada perang media yang bertempur di ruang berita TV. Ajay Bakshi (Shahrukh Khan) adalah reporter TV dan dengan gaya yang agak ortodoks, dia menikmati status selebriti ke titik di kesombongan. Sebagai tanggapan, saluran TV saingannya, dengan peringkat menjatuhkan, menyewa Ria Banerjee (Juhi Chawla) untuk menangkal popularitas Ajay.
Saat seorang pengusaha dibunuh pada malam pemilihan, pembunuh Mohan Joshi (Paresh Rawal) ditangkap di tempat itu, tetapi berhasil melarikan diri hari kemudian selama liputan media. Dia dituduh terorisme dan negara ini dilemparkan ke gempar. Banyak mati yang tidak ada hubungannya dengan persaingan dari Joshi dan korbannya, dalam usaha perusahaan untuk menakut-nakuti korban ke dalam percaya bahwa Joshi merupakan bagian dari "tangan asing" di pengganggu.
Joshi memenuhi Ajay dan Ria kemudian memberitahu mereka kebenaran di balik insiden keseluruhan. Tampaknya putri remaja Joshi meninggal karena pemerkosaan brutal yang dilakukan oleh orang yang kemudian akan membunuh. Mengungkap sementara "pada kamera" bahwa orang ini dan teman-temannya telah menghancurkan segalanya dalam mencapai tujuan mereka, Joshi menyatakan bahwa dia membunuh orang itu
di balas dendam, nyaris tanpa berpikir. "Jika itu adalah terorisme, aku seorang teroris", dia menyimpulkan.
Kemudian, Joshi yang dimasukkan ke dalam penjara dan dihukum mati. Pada hari eksekusinya, reporter memimpin pawai diam, mengibarkan bendera nasional India, untuk menemukan Joshi dan membuat publik kebenaran. Dia dibebaskan, dan keadilan dijamin.
Claude McKay
Claude McKay adalah penulis dan pengarang puisi berkulit hitam. Dia dilahirkan dengan nama Festus Claudius McKay pada tanggal 15 September 1890 di Sunny Ville, Jamaika. Claude merupakan anak terakhir dari tujuh bersaudara, dengan orang tua Thomas Francis dan Elizabeth Edwards McKay. Semasa hidupnya, Claude banyak menulis berbagai puisi, fiksi, dan prosa non-fiksi yang berkaitan dengan kehidupan masyarakat kulit hitam dan
kulit putih. Beberapa karya yang ditulisnya adalah "Harlem Shadows" (1992), "The Negros of America" (1923), "Banana Bottom" (1961), dan "Harlem: Negro Metropolis" (1940). Dia adalah orang kulit hitam pertama yang menerima medali Institut Seni dan Sains Jamaika ("Jamaica Institute of Arts and Science"). Claude McKay meninggal pada 22 Mei 1948 di Chicago, Amerika Serikat.
Chromobacterium violaceum
Chromobacterium violaceum adalah bakteri fakultatif anaerob, gram-negatif dan berbentuk batang serta berpigmen ungu. Bakteri ini umumnya ditemukan di daerah beriklim tropis dan subtropis, pada air dan tanah juga pada manusia dan hewan (bila terjadi infeksi). Bakteri ini merupakan satu-satunya spesies "Chromobacterium" yang bersifat patogen pada manusia. Ketika ditumbuhkan di media
agar darah, "mac conkey agar", atau "nutrient agar", bakteri ini mempoduksi pigmen warna ungu yang disebut violacein. Pigmen ini tidak larut dalam air dan memiliki aktivitas antibiotik yang dapat membuat sel ini resisten terhadap fagositosis oleh protozoa (antibiotik dihasilkan bila bakteri ini ditumbuhkan pada media yang mengandung triptofan). C violaceum juga memproduksi antibiotik lain yaitu aerocyanidin yang berfungsi menghambat aktivitas in vitro bakteri gram-negatif dan gram-positif yang lain.
Transpor aktif
Transpor aktif adalah pergerakan atau pemindahan yang menggunakan energi untuk mengeluarkan dan memasukkan ion-ion dan molekul melalui membran sel yang bersifat permeabel dengan tujuan memelihara keseimbangan molekul kecil di dalam sel. Transpor aktif dipengaruhi oleh muatan listrik di dalam dan di luar sel, dimana muatan listrik ini ditentukan oleh ion natrium (Na+), ion
kalium (K+), dan ion klorin (Cl-). Keluar masuknya ion Na+ dan K+ diatur oleh pompa natrium-kalium. Transpor aktif dapat berhenti jika sel didinginkan, mengalami keracunan, atau kehabisan energi.
Transpor aktif memerlukan molekul pengangkut berupa protein integral pada membran, dimana di dalam molekul ini, terdapat situs pengikatan. Proses transport aktif dimulai dengan pengambilan tiga ion Na+ dari dalam sel dan menempati situs pengikatan pada protein integral. Energi diperlukan untuk mengubah bentuk protein integral pada membran yang sebelumnya membuka ke arah dalam sel menjadi membuka ke bagian luar sel. Selanjutnya,
ion Na+ terlepas dari situs pengikatan dan keluar dari protein integral menuju ke luar sel. Kemudian dari luar sel, dua ion K+ menempati situs pengikatan di protein integral. Bentuk protein integral berubah, dari sebelumnya membuka ke arah luar menjadi membuka ke arah dalam sel dan ion kalium dilepaskan ke dalam sel.
Universitas Teknologi Sydney
University of Technology, Sydney (UTS), adalah sebuah universitas di Sydney, New South Wales, Australia. Universitas ini didirikan dalam bentuknya sekarang pada 1988, meskipun awalnya dapat dilacak hingga tahun 1870-an. UTS terkenal karena letaknya di pusat kota sebagai satu-satunya universitas dengan kampus utama di dalam Sydney CBD. Universitas ini adalah bagian dari Australian Technology Network dan memiliki jumlah mahasiswa
terbanyak kelima di Sydney. UTS menempati peringkat ke-234 dalam 500 Universitas Teratas Dunia oleh Times HES (2008) dan merupakan satu dari dua anggota Australian Universities yang diberikan penilaian A1 di seluruh mata kuliah pada 2007 dan 2008 oleh Departemen Pendidikan Pemerintah Federal.
Maytag
Maytag adalah keju biru dari Amerika Serikat yang diproduksi dari susu sapi mentah. Sebelum tahun 1920, nama Maytag dikenal di Amerika Serikat sebagai sebuah perusahaan yang memproduksi mesin cuci. Namun pada tahun tersebut, anak-anak dari pendiri perusahaan Maytag mencoba untuk membuka sebuah peternakan. Sapi-sapi yang mereka ternakkan adalah sapi jenis "Holstein" dan
"Friesian". Karena merasa bisnis susu dan keju lebih menguntungkan maka sejak tahun 1941, perusahaan Maytag sudah tidak lagi memproduksi peralatan rumah tangga tetapi memproduksi keju biru Maytag. Kuantitas produksi dari keju ini hanyalah sedikit karena pembuatan keju Maytag masih dilakukan menggunakan tangan untuk menjaga kualitasnya. Keju ini dapat
dijadikan sebagai olesan pada biskuit ataupun sandwich. Selain itu, keju tersebut juga dapat digunakan untuk salad, pizza, dan hidangan lainnya.
Tonoplas
Tonoplas atau membran vakuola adalah membran tunggal yang menyelimuti vakuola dan memisahkan sitosol dari getah tumbuhan serta sangat penting bagi sel tumbuhan dan sel cendawan. Membran ini menyerupai membran plasma, namun berbeda fungsinya dan sering agak lebih tipis (7.5 nm). Membran plasma mengendalikan keluar-masuknya linarut (zat terlarut) di sitoplasma, sedangkan tonoplas mengangkut
linarut keluar-masuk vakuola, jadi mengendalikan potensial air sel. Potensial air khususnya penting pada sel penjaga dari perangkat stomata. Kalium dan ion lain dipompa ke dalam dan ke luar vakuola sel penjaga; air mengikutinya secara osmotik sehingga sel itu menggembung atau mengempis, hasilnya stomata membuka atau menutup. Pada dasarnya, tonoplas berasal dari
retikulum endoplasma, tetapi diduga melalui perangkat Golgi seperti halnya membran plasma (plasmalema). kadang-kadang, retikulum endoplasma menggembung langsung membentuk vakuola.
Saccharomyces
Saccharomyces merupakan genus khamir/ragi/yang memiliki kemampuan mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO. "Saccharomyces" merupakan mikroorganisme bersel satu tidak berklorofil, termasuk termasuk kelompok Eumycetes. Tumbuh baik pada suhu 30Cdan pH 4.8. Beberapa kelebihan saccharomyces dalam proses fermentasi yaitu mikroorganisme ini cepat berkembang biak, tahan terhadap kadar
alkohol yang tinggi, tahan terhadap suhu yang tinggi, mempunyai sifat stabil dan cepat mengadakan adaptasi.Menurut Dr. Anton Muhibuddin (2011), beberapa spesies Saccharomyces mampu memproduksi ethanol hingga 13.01 %. Hasil ini lebih bagus dibanding genus lainnya seperti Candida dan Trochosporon. Pertumbuhan "Saccharomyces" dipengaruhi oleh adanya penambahan nutrisi yaitu unsur C sebagai
sumber carbon, unsur N yang diperoleh dari penambahan urea, ZA, amonium dan pepton, mineral dan vitamin. Suhu optimum untuk fermentasi antara 28- 30 C. Beberapa spesies yang termasuk dalam genus ini diantaranya yaitu "Saccharomyces cerevisiae", "Saccharomyces boullardii", dan "Saccharomyces uvarum".
Eupenicillium javanicum BS4
"Eupenicillium javanicum" BS4 merupakan kapang penghasil enzim mananase, selulase, dan -galaktosidase pada substrat bungkil kelapa. Kapang ini merupakan anamorf dari Penicillium simplicissimum yang termasuk dalam filum Ascomycota. Selain itu, kapang ini memiliki miselium yang berwarna kuning pucat. Pada suhu 37C kapang ini dapat tumbuh dengan cepat. Askuspora dewasa akan
tumbuh selama 14 hari pada suhu 25C. Pada beberapa jenis E. javanicum diketahui bahwa kapang ini menghasilkan mikotokasin xanthomegnin dan sedikit palitantin. E. javanicum tahan terhadap panas sehingga pada saat dilakukan sterilisasi kapang tidak mati. Kapang ini melakukan fermentasi dalam kondisi aerobik sehingga kultur perlu diaerasi.
Latte
Latte atau Caffè latte (Bahasa Italia yang artinya kopi susu) adalah espresso atau kopi yang dicampur dengan susu dan memiliki lapisan busa yang tipis di bagian atasnya. Perbandingan antara susu dengan kopi pada caffè latte adalah 2:1. Di AS kombinasi latte terdiri dari sepertiga espresso dan dua pertiga susu panas, sehingga lebih terasa susunya dibanding cappuccino. Minuman ini pertama kali
ditemukan di Italia pada akhir 1950 oleh Lino Meiorin. Ia merupakan pemilik dari sebuah cafe dan merupakan barista pertama dari Italia. Pengunjung cafenya ketika itu tidak terbiasa dengan rasa dari cappuccino tradisional yang sangat tajam dan karenanya meminta lebih banyak susu ("latte") untuk dicampur dengan kopi tersebut. Lama-kelamaan Lino memutuskan untuk menjual minuman espresso dengan lebih banyak susu dan
menyebutnya sebagai "caffè latte". Ketika itu, ia menyajikan caffè latte dalam mangkuk dan kemudian beralih menggunakan gelas bir. Kini, caffè latte disajikan dalam cangkir.Cara Membuat Kopi Latte Art- Lengkap dengan Videonya
Evaporator
Evaporator adalah sebuah alat yang berfungsi mengubah sebagian atau keseluruhan sebuah pelarut dari sebuah larutan dari bentuk cair menjadi uap. Evaporator mempunyai dua prinsip dasar, untuk menukar panas dan untuk memisahkan uap yang terbentuk dari cairan. Evaporator umumnya terdiri dari tiga bagian, yaitu penukar panas, bagian evaporasi (tempat dimana cairan mendidih
lalu menguap), dan pemisah untuk memisahkan uap dari cairan lalu dimasukkan ke dalam kondenser (untuk diembunkan/kondensasi) atau ke peralatan lainnya. Hasil dari evaporator (produk yang diinginkan) biasanya dapat berupa padatan atau larutan berkonsentrasi. Larutan yang sudah dievaporasi bisa saja terdiri dari beberapa komponen volatil (mudah menguap). Evaporator biasanya digunakan
dalam industri kimia dan industri makanan. Pada industri kimia, contohnya garam diperoleh dari air asin jenuh (merupakan contoh dari proses pemurnian) dalam evaporator. Evaporator mengubah air menjadi uap, menyisakan residu mineral di dalam evaporator. Uap dikondensasikan menjadi air yang sudah dihilangkan garamnya. Pada sistem pendinginan, efek pendinginan diperoleh dari penyerapan panas oleh
cairan pendingin yang menguap dengan cepat (penguapan membutuhkan energi panas). Evaporator juga digunakan untuk memproduksi air minum, memisahkannya dari air laut atau zat kontaminasi lain.
Jwar Bhata (film 1944)
Jwar Bhata (,) adalah sebuah film drama berbahasa Hindi produksi tahun 1944. Film ini disutradarai oleh Amiya Chakrabarty. Film ini dibintangi Mridula Rani, Shamim, Agha, Bikram Kapoor, K.N. Singh, Khalil, dan Mumtaz Ali.
Fermentasi substrat padat
Solid State Fermentation (SSF) merupakan suatu proses dimana substrat yang tidak larut (padat) difermentasikan dengan bantuan mikroorganisme dalam kondisi kekurangan air bebas. Pada SSF kadar air yang digunakan rendah yaitu sekitar 50-60%. Mikroorganisme yang digunakan pada umumnya adalah fungi yang menghasilkan enzim hidrolitik ekstraseluler yang mempu mendegradasi materi terlarut. Proses ini berpotensi besar
memproduksi enzim, menawarkan keuntungan lebih dibandingkan kultur terendam seperti: peralatan yang sederhana, hasil per volumetrik lebih banyak, konsentrasi produk yang lebih tinggi, pemanfaatan bahan buangan serta represi yang lebih sedikit, dan tingkat kontaminasi cukup rendah karena kadar air yang rendah pada substrat. Selain itu, produk kasar hasil fermentasi dapat langsung digunakan sebagai
sumber enzim sehingga cocok untuk industri peternakan. Akan tetapi terdapat kekurangan pada SSF yakni sulit dilakukan agitasi dan hilangnya bobot kering selama fermentasi. Di dalam bidang pangan SSF sering digunakan dalam pembuatan tempe, miso, dan kecap.
Café au lait
Café au lait (Bahasa Perancis yang artinya kopi susu) adalah campuran kopi hitam yang tajam dengan susu panas. Café au lait memiliki kesamaan dengan caffé latte tetapi café au lait menggunakan kopi hitam dan bukan espresso. Perbandingan susu dengan kopi dalam café au lait adalah 1:1 sehingga rasa dari kopi tidak terlalu intens. Orang-orang Perancis meminum café au lait pada saat makan pagi. Minuman
ini dibuat dengan menyaring kopi yang telah digiling bersama dengan "chicory" yaitu suatu tanaman yang akarnya dibakar dan dapat digunakan sebagai pengganti kopi. Saringan yang digunakan adalah kain yang berbahan katun yang disebut "kaus kaki kopi" atau ""café chaussette"".
Cuarteto Zupay
Cuarteto Zupay adalah sebuah kelompok musik rakyat Argentiina yang dibentuk di Buenos Aires pada 1966. Kelompok ini bergiat hingga 1991. Para pendirinya adalah dua bersaudara Pedro Pablo Garca Caffi (bariton) dan Juan José Garca Caffi (tenor pertama), Eduardo Vittar Smith (bas) dan Anbal López Monteiro (tenor kedua).
Setelah berjalan beberapa tahun komposisi kelompok ini berubah, kecuali Pedro Pablo Garca Caffi, pemimpin kelompok ini, yang bertahan hingga kelompok ini bubar. Para anggotanya yang lain adalah Eduardo Cogorno (barton), Rubén Verna (tenor), Horacio Aragona (tenor), Gabriel Bobrow (tenor), Javier Zentner (bas) dan Marcelo Daz (bariton). Sejak 1981 hingga dibubarkannya pada 1991, formasinya terdiri dari Pedro Pablo Garca Caffi, Eduardo Vittar Smith, Rubén Verna dan Gabriel Bobrow.
Gaya vokalnya diwarnai oleh lagu rakyat dan tango, sehingga kuartet ini mengembangkan nada dan tema-tema baru yang menarik banyak orang muda dengan apa yang kemudian disebut musik rakyat Argentina. Di antara tema-tema yang dipadukan dalam repertoar mereka adalah "San Lorenzo", "Zamba del nuevo da", "Chiquiln de Bachn", "Si Buenos Aires no fuera as", "Jacinto Chiclana", "Canción de
cuna para un gobernante", "Oración a la Justicia", "Como la cigarra", "Te quiero", "Ojalá", dll. Pengarang lagu favorit di antara lagu-lagu kelompok ini adalah Mara Elena Walsh; lagu-lagunya menggabungkan hampir semua album yang diterbitkan dan tiga di antaranya memuat lagu-lagu yang hanya dikarang oleh Walsh.
Cuarteto Zupay dibentuk di Buenos Aires pada 1966 dan memulai debutnya pada Mei 1967 atas inisiatif dua bersaudara Pedro Pablo Garcia Caffi (bariton) dan Juan José Garca Caffi (tenor pertama), yang kemudian mengajak Smith Eduardo Vitter (bas) dan Anibal Lopez Monteiro (tenor kedua).
Dalam dua albumnya yang pertama, kelompok ini menggunakan nama "Cuarteto Vocal Zupay", dan sejak album yang ketiga namanya disingkat menjadi "Cuarteto Zupay" saja. Kata "Zupay atau Supay" adalah sebuah istilah dari bahasa Quechua yang merujuk kepada dewa dari penduduk pribumi, tokoh dari berbagai legenda dan tarian kuno di daerah timur laut negara ini. Secara historis dan
budaya, Zupay berkaitan dengan peradaban Andes. Zupay adalah tokoh yang ambivalen, yang dicirikan oleh sinkretisme. Ia kemudian diterjemahkan menjadi Ibilis dalam budaya Kristen, tetapi juag disembah sebagai dewa dari kedalaman, Salamanca.
Berlawanan dengan apa yang dikenal sebagai "Iblis" dalam dunia Kristen, orang-orang Indian tidak menolak Supay, melainkan menyembahnya dengan takut, berdoa, dan menghormatinya agar mereka tidak mengalami celaka.
Sukrosa
Sukrosa merupakan suatu disakarida yang dibentuk dari monomer-monomernya yang berupa unit glukosa dan fruktosa, dengan rumus molekul CHO. Senyawa ini dikenal sebagai sumber nutrisi serta dibentuk oleh tumbuhan, tidak oleh organisme lain seperti hewan Penambahan sukrosa dalam media berfungsi sebagai sumber karbon. Sukrosa atau gula dapur diperoleh dari gula tebu atau gula
beet. Unit glukosa dan fruktosa diikat oleh jembatan asetal oksigen dengan orientasi alpha. Struktur ini mudah dikenali karena mengandung enam cincin glukosa dan lima cincin fruktosa. Proses fermentasi sukrosa melibatkan mikroorganisme yang dapat memperoleh energi dari substrat sukrosa dengan melepaskan karbondioksida dan produk samping berupa senyawaan alkohol. Penggunaan ragi (yeast) ini
dalam proses fermentasi diduga merupakan proses tertua dalam bioteknologi dan sering disebut dengan zymotechnology. Sukrosa diproduksi sekitar 150 juta ton setiap tahunnya.
Pada sukrosa, glukosa dan fruktosa terhubung melalui ikatan antara karbon pertama (C1) pada subunit glukosa dengan karbon kedua (C2) milik fruktosa. Ikatan ini disebut dengan ikatan glikosida.
Sukrosa akan meleleh pada suhu dan membentuk karamel. Seperti karbohidrat lainnya, sukrosa jika terbakar akan menghasilkan karbon dioksida dan air. Contohnya, untuk bahan bakar motor roket amatir, sukrosa digunakan sebagai bahan bakar dengan dicampurkan bersama dengan kalium nitrat untuk oksidatornya.
Hidrolisis akan memecah ikatan glikosida, dan mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa. Meskipun begitu, proses hidrolisis sukrosa berjalan amat lambat sehingga bisa memakan waktu bertahun-tahun. Proses ini bisa dipercepat berlipat-lipat dengan adanya enzim sukrase. Hidrolisis juga dapat dipercepat dengan asam, misalnya dengan kalium bitartrat atau jus lemon, keduanya asam
lemah. Demikian juga, keasaman lambung mengubah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa selama proses pencernaan dalam tubuh.
Udon Thani
Udon Thani () adalah sebuah kota di Isan, kawasan timur-laut Mueang Thai, dan merupakan ibukota Provinsi Udon Thani.
Kota ini memiliki populasi sebesar 143081. Lokasi geografis di dan terletak sekitar 560 km dari Bangkok. Udon juga merupakan pusat komersial utama di Isan utara dan pintu gerbang ke Laos, Vietnam Utara dan Cina Selatan.
47 km ke timur Udon Thani adalah situs penggalian zaman perunggu Thailand terbesar di Ban Chiang, situs arkeologi yang terkenal di dunia.
Meskipun hanya sedikit daya tarik untuk dilihat di kota ini untuk kebanyakan wisatawan asing, ada beberapa candi Buddha yang cukup menarik.
Kota ini menjadi pusat pendukung untuk Markas Angkatan Udara Udon Kerajaan Thai selama Perang Vietnam dan masih mempertahankan bekas-bekas peristiwa tersebut sebagai peringatan, dengan bar/kedai minum untuk melayani banyak turis Eropa, kedai kopi dan hotel.
Kota ini juga menjadi lokasi dari stasiun relay "Voice of America" yang dicurigai sebagai tempat fasilitas rahasia CIA.
"Asia Pacific Resources", anak perusahaan yang sepenuhnya dimiliki oleh "Development PLC" Italia-Thai, memiliki konsesi ke tambang kalium karbonat Udon Thani dan rencana untuk mengembangkan mereka. Menurut laporan pers, Udon Thani memiliki cukup kalium karbonat untuk ditambang sebanyak 2 juta ton per tahun selama 25 tahun. Kalium karbonat adalah salah satu komponen utama dalam pupuk.
Udon Thani memiliki Mal Big C, sebuah supermarket Tesco-Lotus (anak perusahaan milik Tesco), pusat perbelanjaan Makro, Carrefour, di Mal plaza sentral dan mal baru, "Udon Town".
Untuk kota Udon Thani dikenal sebuah situs forum daring bernama "UdonTalk". Situs ini penuh dengan informasi tentang segala sesuatu yang berkaitan dengan Udon Thani, Isan dan Thailand pada umumnya. Jika seseorang memiliki pertanyaan tentang Udon Thani atau daerah sekitarnya, mereka dapat bertanya di forum tersebut.
Caffè macchiato
Caffè macchiato adalah minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan espresso dengan susu. Ada dua jenis macchiato yang biasanya disajikan, yaitu "espresso macchiato" dan "latte macchiato". Espresso macchiato dibuat dengan menambahkan sedikit susu ke dalam segelas espresso. Sedangkan apabila espresso yang ditambahkan ke dalam segelas susu, maka minuman tersebut disebut dengan latte macchiato. Macchiato dalam bahasa
Italia memiliki arti "ditandai dengan bercak" dan dinamakan seperti itu karena espresso ditandai dengan sedikit busa yang berasal dari susu diatasnya. Begitu pula dengan latte macchiato, setelah espresso dituang ia akan berada di tengah gelas sehingga terlihat memisahkan susu menjadi 2 bagian. Perbandingan dari susu dan kopi dalam espresso macchiato ini adalah 1:4. Espresso macchiato disajikan
dalam cangkir espresso kecil ("demitasse") berukuran 60-90 ml. Banyak dari orang Italia yang menambahkan gula pada minuman ini. Sementara itu, latte macchiato disajikan dalam gelas tinggi yang berukuran lebih besar.
Kopi tubruk
Kopi tubruk adalah minuman kopi dari Indonesia yang dibuat dengan mendidihkan biji kopi bersama dengan gula. Kopi ini memiliki kesamaan dengan kopi dari Turki dan Yunani dalam hal kepekatannya. Kopi tubruk cukup populer di Pulau Jawa dan Bali. Resep dari kopi tubruk ini dibawa oleh pedagang dari Timur Tengah ke Indonesia. Di Timur Tengah, kopi tubruk ini dikenal sebagai "kopi lumpur. Kopi tubruk
merupakan cara termudah dalam menghidangkan kopi. Variasi lain dari kopi tubruk adalah kopi susu yang dibuat dengan menambahkan susu kental manis. Salah satu variasi yang kurang terkenal dari kopi ini adalah yang dicampur dengan jus avokad. Kopi tubruk ini umumnya diminum bersama dengan pisang goreng. Hal utama yang harus diperhatikan dalam membuat kopi tubruk
adalah air yang digunakan haruslah benar-benar panas karena apabila tidak maka akan ada biji kopi yang tersisa.