Penjing
penjing, begitu pula halnya dengan pohon persik dan pohon jeruk. Cabang pohon dapat dibengkokkan dan dibentuk dengan memakai berbagai bentuk penunjang dari bambu, kawat besi atau perunggu; pohon boleh dipotong, dibakar, atau dipangkas, dan kulit pohon kadang-kadang dikoyak pada beberapa tempat atau dioleksi gula untuk mengundang rayap agar batang pohon menjadi terlihat kasar,
atau bahkan memakan bagian dalam batang. Batu-batu dan lumut sering ditambahkan ke dalam komposisi penjing. Foto tertua dari Tiongkok yang berisi potret penjing diambil sekitar tahun 1868 oleh John Thomson. Pada tahun itu, koleksi pohon-pohon kerdil dan tanaman dari Tiongkok juga dipamerkan di Brooklyn, New York. Keadaan sosial dan politik di Amerika Serikat pada waktu itu
melahirkan undang-undang yang lebih menguntungkan Jepang daripada Cina, terutama setelah ditetapkannya Undang-Undang Eksklusi Cina 1882. Sebagai akibatnya, bentuk-bentuk pohon kerdil dari Jepang lebih mudah diterima publik Amerika Serikat daripada bentuk-bentuk pohon yang sama dari Tiongkok.
Menjelang akhir abad ke-19, Lingnan atau mahzab Kanton dalam pemangkasan penjing berkembang di biara Cina tenggara. Pohon tropis dan semak tropis yang tumbuh dengan cepat dapat dibuat penjing dengan mudah dengan menggunakan teknik-teknik Lingnan.
Kebun Bibit Longhua yang didirikan tahun 1954 di Shanghai menerima murid yang ingin belajar teori klasik dan semua aspek seni penjing. Semuanya dapat dipelajari oleh siswa pertamanan di sana dalam waktu 10 tahun.
Paling tidak pada awal 1960-an, di Tiongkok terdapat paling sedikit 60 bentuk-bentuk penjing khas daerah yang dapat dibedakan oleh mata para ahli. Sebagian di antara bentuk-bentuk tersebut paling tidak berasal dari abad ke-16.
Di tengah kekacauan Revolusi Kebudayaan, koleksi penjing di Daratan Cina, terutama di Beijing dan sekitarnya dihancurkan atau dilantarkan karena dianggap sebagai hobi orang borjuis. Setelah karya mereka dihancurkan, sejumlah ahli penjing, sebagian di antaranya pria berusia enam puluhan hingga tujuh puluhan, dikirim ke pedesaan untuk menanam padi. Walaupun demikian, di beberapa kota-kota di Tiongkok selatan dan timur, sejumlah penjing dikumpulkan di tempat yang aman.
Bersama Mr. Liu Fei Yat, Wu Yee-sun (1905-2005), guru penjing generasi ketiga dan cucu dari pendiri mahzab Lingnan, mengadakan pameran penjing pertama di Hong Kong pada tahun 1968. Penjing yang dipamerkannya merupakan koleksi penjing kalangan aristokrat yang diselamatkan dari Revolusi Komunis Cina 1949 dengan cara dibawa keluar dari Daratan Cina atau disimpan di tempat yang aman. Dua edisi buku karya Wu
Yee-sun yang ditulis dalam bahasa Tionghoa dan bahasa Inggris, "Man Lung Garden Artistic Pot Plants" ("Tanaman Pot Artistik Taman Man Lung") membangkitkan kembali minat publik atas seni Cina yang sebelumnya dikenal orang Barat dengan nama bonsai.
Pada tahun 1978 diadakan Pameran Penzai Yuk Sui Yuen di Kanton. Pameran tersebut merupakan pameran pertama yang terbuka untuk umum setelah pameran terakhir 10 tahun sebelumnya. Sekitar 250 penjing koleksi pribadi dipamerkan di taman umum berikut pot-pot antik. Kebun Raya Shanghai yang memiliki pameran tetap berupa 3000 buah penjing juga diresmikan pada tahun itu. Pameran Nasional Pertama Penjing diadakan pada tahun 1979 di Beijing, menampilkan lebih dari 1100 spesimen dari 13 provinsi, kota, dan daerah otonom.
Satu divisi dari Kebun Bibit Bunga Hangzhou pada tahun 1981 mengkhususkan diri pada penjing. Mereka memelihara lebih dari 1500 spesimen lama yang pernah ditelantarkan dan dalam tahap awal pelatihan kembali. Penjing akhirnya menjadi populer kembali di Tiongkok. Sebagian di antaranya berkat kehidupan yang mulai stabil dan kondisi ekonomi rakyat yang telah sangat membaik. Selain di Shanghai,
pertumbuhan koleksi penjing terutama terjadi di provinsi-provinsi pesisir seperti Jiangsu, Zhejiang, Fujian, dan Guangdong. Koleksi milik umum dan milik pribadi semakin meningkat. Koleksi pribadi dapat berkisar antara seberapa ratus hingga beberapa ribu buah penjing. Boneka tanah liat atau hiasan lainnya umum dipakai dalam komposisi untuk memperlihatkan skala atau tema.
Asosiasi Penjing dan Bunga Cina didirikan akhir tahun 1981, dan 7 tahun kemudian melahirkan Asosiasi Seniman Penjing Cina.
Di Universitas Baptis Hong Kong terdapat Taman Man Lung yang diresmikan pada tahun 2000 untuk mempromosikan penjing sebagai peninggalan budaya Cina. Pada awalnya, koleksi ini dipamerkan di lokasi sementara di Kampus Shaw, dan kemudian dipindahkan ke lokasi permanen di dekat gerbang Kampus Ho Sin Hang di Jalan Kam Shing, Hong Kong.