Maria Theresia
sebelum kekalahan Austria dalam Pertempuran Chotusitz. Maria Theresia melahirkan lima anak lagi selama perang: Maria Elisabeth, Karl, Maria Amalia, Leopold, dan Maria Karolina (1748-1748). Pada masa ini, Maria Theresia terus menerus hamil, alhasil ia memimpin perang dan membesarkan anak pada saat yang sama. Maria Theresia kembali dikaruniai lima anak pada masa damai yang berlangsung selama jeda antara Perang
Pewaris Austria dan Perang Tujuh Tahun: Maria Johanna, Maria Josepha, Maria Karolina, Ferdinand, dan Maria Antonia. Ia melahirkan anak bungsunya, Maximilian Franz, selama Perang Tujuh Tahun, pada saat Maria Theresia berumur 39 tahun. Maria Theresia sendiri menyatakan bahwa jika ia tidak terus menerus berbadan dua, maka ia akan terjun langsung ke medan perang.
Ibunda Maria Theresia, Ibu Suri Elisabeth-Christine, meninggal pada tahun 1750. Empat tahun kemudian, guru Maria Theresia pada saat ia masih kecil, Gräfin Marie-Karoline von Fuchs-Mollard, juga tutup usia. Maria Theresia menunjukkan rasa hormatnya kepada Gräfin Fuchs dengan memakamkannya di Kaisergruft bersama dengan anggota keluarga kekaisaran.
Tidak lama setelah melahirkan anak-anak bungsunya, Maria Theresia disibukkan dengan urusan pernikahan anak-anaknya yang lebih tua, dan untuk itu ia melakukan perundingan dengan negara-negara lain. Ia memperalat dan mengorbankan mereka demi kepentingan negara. Sebagai seorang ibu yang berbakti tetapi juga sadar diri, ia menulis surat kepada anak-anaknya paling
tidak sekali seminggu, dan ia sendiri merasa bahwa ia memiliki wewenang atas anak-anaknya tanpa memandang usia dan pangkat mereka. Setelah ulang tahunnya yang ke-50 pada Mei 1767, Maria Theresia tertular variola dari menantunya, Maria Josepha dari Bayern. Ia berhasil pulih, tetapi Maria Josepha dari Bayern (yang telah menjadi maharani berkat pernikahannya dengan Joseph II) tutup
usia. Maria Theresia lalu memaksa putrinya, Adipati Wanita Utama Maria Josepha, untuk berdoa bersama dengannya di Kaisergruft di sebelah makam Maharani Maria Josepha yang belum disegel. Bercak-bercak variola mulai bermunculan di tubuh sang Adipati Wanita Utama dua hari setelah mengunjungi makam tersebut, dan tak lama kemudian ia menjemput ajalnya. Maria Karolina lalu menggantikannya sebagai
calon pasangan Raja Ferdinando IV dari Napoli. Maria Theresia menyalahkan dirinya sendiri hingga akhir hayatnya, karena kebanyakan orang pada masa itu masih belum mengenal konsep masa inkubasi berkepanjangan, alhasil mereka mengira bahwa Maria Josepha tertular variola dari jenazah sang maharani.
Pada April 1770, putri bungsu Maria Theresia, Maria Antonia, menikahi Louis, Dauphin Prancis, di Wina, walaupun pasangan Maria Antonia tidak hadir dalam pernikahan tersebut. Maria Antonia kurang terdidik, dan ketika Raja Prancis menyatakan ketertarikannya kepadanya, Maria Theresia berupaya mengajarkan kepada Maria Antonia tentang Istana Versailles dan budaya Prancis. Maria Theresia terus berbalas surat dengan Maria Antonia (yang kemudian
dijuluki Marie Antoinette setelah ia menikah), tetapi dalam surat-surat tersebut sang ibu seringkali menegur Marie akibat kemalasan dan kelakuan sembrononya. Ia juga memarahinya karena ia tak kunjung dikaruniai seorang anak.
Maria Theresia tidak hanya mengkritik Marie Antoinette. Ia tidak menyukai watak Leopold yang pendiam, dan ia sering memarahinya akibat sikap Leopold yang dingin. Ia mengkritik Maria Karolina akibat keterlibatannya dalam kegiatan-kegiatan politik, Ferdinand akibat ketidakteraturannya, dan Maria Amalia karena kemampuan berbahasa Prancisnya yang buruk dan keangkuhannya.
Satu-satunya anak Maria Theresia yang tidak sering dia marahi adalah Maria Christina; ia sangat dipercaya oleh ibunya, walaupun ia membuat kecewa ibunya karena ia tidak dapat menghasilkan keturunan yang bertahan hidup hingga usia dewasa.
Salah satu angan-angan terbesar Maria Theresia adalah memiliki cucu sebanyak mungkin, tetapi ia hanya dikaruniai 24 cucu sebelum ia menjemput ajalnya. Semua cucu sulung perempuannya dinamai darinya, kecuali Karolina dari Parma, anak sulung Maria Amalia.
Gelar Maria Theresia setelah kematian suaminya adalah: "Maria Theresia, atas rahmat Allah, Ibu Suri Maharani Romawi, Ratu Hongaria, Böhmen, Dalmasia, Kroasia, Slavonia, Galisia, Lodomeria, dll; Adipati Wanita Utama Austria; Adipati Wanita Burgund, Steiermark, Kärnten, dan Krain; Putri Agung Transilvania; Markgräfin Mähren; Adipati Wanita Brabant, Limburg, Luksemburg, Guelders, Württemberg, Schlesien Hulu dan Hilir, Milan,
Mantova, Parma, Piacenza, Guastalla, Auschwitz, dan Zator; Putri Schwaben; Gräfin Kepangeranan Habsburg, Flandria, Tirol, Hainault, Kyburg, Gorizia dan Gradisca; Markgräfin Burgau, Lausitz Hulu dan Hilir; Gräfin Namur; Putri Windischen Mark dan Mechlin; Ibu Suri Adipati Wanita Lorraine dan Bar, Ibu Suri Haryapati Wanita Toscana."