khalidrizki/indonesian-wiki-chunked-180tok huggingface dataset:
John Dewey
John Dewey adalah seorang filsuf dari Amerika Serikat, yang termasuk Mazhab Pragmatisme. Selain sebagai filsuf, Dewey juga dikenal sebagai kritikus sosial dan pemikir dalam bidang pendidikan.
Dewey dilahirkan di Burlington pada tahun 1859. Setelah menyelesaikan studinya di Baltimore, ia menjadi guru besar dalam bidang filsafat dan kemudian dalam bidang pendidikan pada beberapa universitas. Sepanjang kariernya, Dewey menghasilkan 40 buku dan lebih dari 700-an artikel. Dewey meninggal dunia pada tahun 1952.
Menurut Dewey, tugas filsafat adalah memberikan pengarahan bagi perbuatan nyata dalam kehidupan. Oleh karena itu, filsafat tidak boleh tenggelam dalam pemikiran-pemikiran metafisik belaka. Filsafat harus berpijak pada pengalaman, dan menyelidiki serta mengolah pengalaman tersebut secara kritis. Dengan demikian, filsafat dapat menyusun suatu sistem nilai atau norma. Dewey
juga dianggap oleh aliran fungsionalisme sebagai seorang pemikir bergaya praktis dan pragmatis, sehingga, di dalam ilmu pendidikan ia menganjurkan teori dan metode "learning by doing".
Di dalam bidang pendidikan, ia menganjurkan teori dan metode "learning by doing" (belajar sambil melakukan). Dalam teori dan metodenya ini, ia berpendapat bahwa untuk mempelajari sesuatu, tidak perlu orang terlalu banyak mempelajari itu. Dalam melakukan apa yang hendak dipelajari itu, dengan sendirinya ia akan menguasai gerakan-gerakan atau perbuatan-perbuatan yang
tepat, sehingga ia bisa menguasai hal yang dipelajari itu dengan sempurna. Ia mengambil contoh tentang seorang yang akan belajar berenang. Menurutnya, seorang itu tidak perlu diajari macam-macam teori tetapi cukup ia langsung disuruh masuk kolam renang dan mulai berenang, dengan cepat seorang itu akan menguasai kemampuan berenang.
Nembol, Mandalawangi, Pandeglang
Nembol adalah desa di Kecamatan Mandalawangi, Kabupaten Pandeglang, Banten, Indonesia. desa nembol adalah sebuah desa yang di kelilingi oleh pegunungan. desa yang berada di kaki gunung pulosari dan di sebelah selatan desa nembol terdapa gunung karang. sedang di sebelah barat terdapat gunung hasepan. Desa Nembol memiliki 10 Kampung, Yaitu kampung Kaso, Calincing, Nembol, Peundeuy, Kolelet, Cihideung, Talaga,
Kaduhang,Cihujan, dan Sadahiang. Di Desa Nembol terdapat tiga Sekolah Dasar Negeri, dua MI, dua MDA, satu MTs, dan satu SMP Negeri. Potensi yang ada di Desa Nembol yaitu sumber mata air (perairan), pesawahan, perkebunan, dan lain-lain. Terdapat Masjid Baitur Rahman di Nembol...masjid yang lumayan cantik...
Transfer RNA
Transfer RNA (transfer-Ribonucleic acid) atau asam ribonukleat transfer adalah molekul yang menginterpretasikan pesan genetik berupa serangkaian kodon di sepanjang molekul mRNA dengan cara mentransfer asam-asam amino ke ribosom dalam proses translasi. Dengan kata lain, tRNA merupakan molekul pembawa asam-asam amino yang akan disambungkan menjadi rantai polipeptida. Hal ini karena kemampuan tRNA dalam
membentuk kompleks dengan asam-asam amino. Asam amino yang dibawa tRNA spesifik, oleh karena itu ada sekitar 20 macam tRNA yang masing-masing membawa asam amino yang spesifik karena di alam ada sekitar 20 asam amino yang menyusun protein. Asam amino yang dibawa oleh tRNA sesuai dengan antikodon yang merupakan komplemen dari kodon mRNA dan akan berpasangan secara antiparalel saat
translasi. Saat translasi, dua molekul tRNA akan menempel pada ribosom untuk satu molekul mRNA, dan dua asam amino yang dibawa oleh kedua tRNA tersebut akan dirangkaikan menjadi polipeptida. Inilah prinsip sintesis rantai polipeptida. tRNA ialah salah satu dari molekul-molekul RNA selain mRNA dan rRNA yang dimiliki oleh semua organisme seluler dan berperan dalam ekspresi
gen. tRNA dan rRNA adalah molekul RNA yang bukan genom (bukan molekul yang diterjemahkan). Struktur primer tRNA merupakan rantai nukleotida linear dengan ukuran panjang 73 sampai 93 nukleotida dengan berat molekul total antara 25 sampai 30 kilo dalton. Pada molekul tRNA terdapat jenis-jenis basa yang tidak umum atau termodifikasi. Misalnya pseudourasil dan dihidrourasil yang merupakan modifikasi dari basa urasil.
RNA ribosomal
rRNA ("ribosome-Ribonucleic Acid") atau Asam Ribonukleat ribosomal adalah molekul utama penyusun ribosom. rRNA dan protein secara bersama membangun subunit-subunit ribosom yang terdiri dari subunit kecil dan subunit besar untuk kemudian bergabung membentuk ribosom fungsional ketika dua subunit terikat pada mRNA saat translasi. Pada prokaryot, subunit kecil mempunyai koefisien sedimentasi
sebesar 30S (unit Svedberg) sedangkan subunit besar berukuran 50S, akan tetapi saat bergabung koefisien sedimentasinya adalah 70S (terdiri dari RNA 16S, 5S dan 23S). Pada eukaryot subunit kecil berukuran 40S sedangkan subunit besar berukuran 60S, akan tetapi sebagai suatu kesatuan, ribosom eukaryot memiliki koefisien sedimentasi sebesar 80S (terdiri dari 18S, 5S, 5.8S, dan 28S).
rRNA merupakan salah satu tipe dari kelompok RNA. RNA ini merupakan RNA terbanyak yang dikandung oleh suatu sel, yaitu sekitar 83% dari RNA yang terdapat dalam suatu sel (menyusun ribosom). Ribosom terdapat di dalam sel dalam jumlah yang cukup banyak, yaitu sekitar 200000 ribosom yang menyusun sekitar 25% berat kering total selnya). Dan sekitar 60% dari berat
suatu ribosom adalah rRNA. Besarnya jumlah rRNA dalam sel juga dipengaruhi strukturnya yang stabil dan ukurannya yang besar.
Mal Gardena
Mal Gardena adalah salah satu pusat perbelanjaan yang telah lama berdiri di Kota Magelang. Dahulunya sebelum dibangun Gardena, tempat ini adalah sebuah bioskop dengan nama Bioskop Rahayu. Memiliki 5 lantai yang dilengkapi dengan food court, swalayan, dan games zone yang ada di lantai paling atas. Lokasi ada di Kawasan Alun Alun Kota Magelang. Gardena Magelang adalah cabang dari Gardena yang berpusat di Jl. Solo, Yogyakarta.
Max Horkheimer
Kritik-kritik yang dipakai Horkheimer adalah kritik [tradisional]] dimana terdapat tiga hal yang harus dilakukan; 1. dia harus curiga dan kritis terhadap masyarakat, 2. ia harus berpikir historis, 3. ia harus tidak memisahkan teori dan praksis. Namun pada akhirnya terori ini gagal menurutnya. Kegagalan itu terletak pada ketidakmampuan memberikan pengertian rasional
tentang manusia dalam alam lingkungannya. Namun sebaliknya, justru membiarkan individu terbelenggu dalam masyarakat irasional. Dari kegagalan inilah, maka teori kritis haruslah menjadi [[emansipatoris].
[[Kategori:Filsafat]] [[Kategori:Filsafat Barat]] [[Kategori:Filsuf Jerman]] [[Kategori:Mazhab Frankfurt]]
Nicolaus Cusanus
Nicolaus Cusanus (1401- 11 Agustus 1464), juga disebut Nicholas of Kues dan Nicholas of Cusa, adalah seorang filsuf dari Jerman, yang juga merupakan seorang Platonis pada masa Renaissans. Selain sebagai filsuf, ia juga seorang imam gereja. Ia disebut juga Nicolaus dari Kues dan Nicolaus Krebs. Cusanus lahir di kota Kues, kota kecil di tepi Sungai Mosel, pada tahun 1401. Ia
mendapatkan gelar doktor dalam bidang hukum gereja pada tahun 1423. Kemudian ia menjadi utusan Paus ke Konstantinopel. Pada tahun 1449 ia diangkat menjadi kardinal dan uskup Brixen pada tahun 1450. Ia meninggal pada tahun 1464.
Cusanus membedakan ada dua kemampuan pengetahuan manusia. Kemampuan pertama adalah akal yang merupakan kemampuan diskursif manusia, yakni kemampuan berpikir logis, membuat pemisahan-pemisahan, dan menyimpulkan. Kemampuan ini berlaku di dunia indrawi. Kemampuan kedua adalah budi ("intellectus"), yang merupakan kemampuan untuk menentukan
orientasi bagi manusia. Hal ini dapat dibandingkan dengan kemampuan manusia menentukan arah timur, padahal "timur" itu tidak ada dan tak dapat diamati. Aktivitas budi bukanlah hal-hal yang empiris, melainkan melampauinya. Dengan kemampuan budi inilah manusia dapat memahami sedikit sifat Allah.
Keju Munster
Munster adalah keju dari daerah Vosges di Perancis bagian timur yang dibuat dengan menggunakan susu sapi yang sudah dipasteurisasi. Keju Munster tersedia dalam dua ukuran. Yang pertama memiliki bentuk yang bulat dengan diameter 12 hingga 20 sentimeter, tinggi 2.5 sampai 8 sentimeter dan berat yang tidak melebihi 1 kilogram. Yang kedua dinamakan dengan "Petit Munster". Berat dari Petit Munster paling tidak 4 ons dengan diameter 8 hingga
12 sentimeter dan tinggi 2.5 hingga 5 sentimeter. Munster merupakan keju dengan bau yang menyengat dan rasa yang manis juga asin. Dalam proses pembuatannya keju Munster digosokkan dengan garam terus menerus selama dua hingga tiga bulan. Hal ini menyebabkan kulit dari keju Munster berwarna terang dan memiliki aroma yang tajam.
Darna Ajaib
Darna Ajaib adalah film pahlawan super remaja Indonesia tahun 1980 yang disutradarai oleh Lilik Sudjio. Film ini dibintangi antara lain oleh Lydia Kandou, Dian Ariestya, dan Donny Nurhadi. Film ini juga menampilkan bintang cilik Ria Irawan, Nia Zulkarnaen, dan Ryan Hidayat. Connie Sutedja juga tampil sebagai bintang tamu.
Film ini dibuat berdasarkan serial komik pahlawan super ""Darna"" karya komikus Armin Tanjung, yang terinspirasi dari tokoh pahlawan super yang bernama sama ciptaan Mars Ravelo, komikus dari Filipina.
Lastri, istri Suhendar yang tinggal di sebuah kampung dan tak kunjung dikaruniai anak, tiba-tiba hamil dan melahirkan anak perempuan yang berbadan kobra, dia meninggal karena ketakutan melihat wujud anaknya, sedangkan suaminya meninggal setelah diserang sebuah kekuatan yang jahat. Di kota Jakarta, Dewo dan istrinya yang telah mengandung begitu lama, mendapatkan
seorang anak perempuan diiringi dengan fenomena yang tak kalah aneh, bunga-bunga bermekaran dan bayinya lahir terbungkus di dalam sebuah selaput ajaib. Duabelas tahun kemudian, puteri Lastri dipungut oleh Paman dan Bibinya dan diberi nama Malia (Ria Irawan), kekuatan anehnya yang tidak diketahui siapapun menjatuhkan korban sehingga dia melarikan diri ke
kota. Di sisi lain, Darna (Nia Zulkarnaen), puteri Dewo, kini mengetahui bahwa dirinya dapat memiliki kekuatan luar biasa yang diperolehnya dari kalung yang berisikan selaput ajaib yang membungkus dirinya sewaktu dia lahir. Malia diangkat sebagai anak oleh pasangan yang cukup berada di Jakarta dan disekolahkan. Di sekolah, dia bertemu dan akhirnya menjadi teman baik dengan Darna dan Doddy (Ryan Hidayat) dan ketiganya menjadi sahabat karib.
Beranjak remaja, Malia (Dian Ariestya), Darna (Lydia Kandou), dan Doddy (Donny Nurhadi) mulai mengenal asmara. Doddy sama-sama menyukai Malia maupun Darna, akhirnya memilih Malia sebagai kekasih namun masih menjalin hubungan dekat dengan Darna. Karena kesewenangan Doddy dalam menjalin hubungan tersebut, hubungan Malia dan Darna kini diwarnai kecemburuan yang semakin
memanas. Kekuatan aneh Malia pun mulai kembali muncul dan mengakibatkan korban jiwa berjatuhan, termasuk sepupu perempuan Doddy, dan akhirnya Ibunda Doddy. Malia akhirnya bertemu dengan orang tuanya yang sebenarnya, raksasa iblis jahat yang memerintahkannya untuk membunuh siapa saja yang menyakiti hatinya, termasuk teman-temannya. Di sisi lain,
kekuatan Darna pun semakin luar biasa, dia dapat berubah wujud, terbang, dan berlari secepat kilat. Akhirnya Darna harus memilih antara persahabatannya dengan Malia atau memberantas kejahatan yang diturunkan oleh ayah Malia yang sebenarnya.
Begadang Karena Penasaran
Begadang Karena Penasaran adalah film Indonesia pada tahun 1980 dengan disutradarai oleh Lilik Sudijo. Film ini dibintangi antara lain oleh Deddy Irama dan Diana Yusuf.
Hubungan Maryati (Farah Meuthia) dengan Dani (Deddy Irama) dilarang oleh bibinya, yang memeliharanya, apalagi Dani belum punya pekerjaan. Bibi Maryati sendiri telah menerima lamaran dari keluarga Rachmat (Asfal Fuad-Fatimah Maria), orang kaya dikampung itu untuk dikawinkan dengan Rachman (Hadi Poernomo), anak mereka yang manja dan kekanak-kanakan. Maryati melarikan diri, sedang Dani yang
punya bakat nyanyi mengamen dari rumah ke rumah. Mendengar bakatnya saat mengamen itu, ia ditampung oleh penyanyi yang sudah sukses, Diana (Diana Yusuf). Dan dilatih mengembangkan bakatnya sampai sukses. Bahkan Diana juga menaruh hati pada Dani, meski dengan besar hati mau memahami bahwa Dani tak mau mengkhianati kesetiaannya. Dani lalu mencari Maryati, yang
terlunta-lunta dan pernah hampir diperkosa dan kemudian ditolong Tono (Pong Hardjatmo). Dani lalu memasang iklan di koran Pos Kota, yang membuat Tono mendatangi rumah Dani. Maka bertemu lagilah Dani dan Maryati. Dan Diana jadi pasangan Tono.
Goyang Dangdut
Goyang Dangdut adalah film Indonesia pada tahun 1980 dengan disutradarai oleh A. Harris. Film ini dibintangi antara lain oleh Deddy Irama dan Aminah Cendrakasih.
Kisah tentang gadis cantik penjilmaan dari ular. Ia bekerja di sebuah bar, dan menjadi rebutan para pria di situ. Salah satu yang jatuh cinta adalah seorang penyanyi, Yusman (Deddy Irama). Meski sudah terungkap jati diri gadis itu, Yusman tetap mencintainya. Waktu si gadis kembali ke guanya, ia menyusul. Ia minta supaya sang gadis tetap sebagaimana
adanya. Saat Yusman berpelukan, temannya yang mengantarkan melihat Yusman dibelit ular, maka ditembaknya ular itu. Matilah sang gadis jelmaan ular.
Gundala Putra Petir (film)
Gundala Putra Petir adalah film pahlawan super Indonesia tahun 1981 yang disutradarai oleh Lilik Sudjio. Film ini dibintangi oleh Teddy Purba, Ami Prijono dan W.D. Mochtar. Film ini adalah adaptasi pertama dari cerita komik pahlawan super berjudul sama karya komikus Indonesia Hasmi yang pertama kali terbit tahun 1969.
Kerja keras penelitian dan eksperimen yang dilakukan oleh ilmuwan terkemuka Ir. Sancoko (Teddy Purba) untuk menciptakan serum anti-petir membuahkan hasil luar biasa dan membuat tubuhnya menjadi tahan terhadap arus listrik. Setelah pertemuan misterius dengan Dewa Petir (Pitrajaya Burnama) yang mengangkatnya sebagai puteranya, Sancoko mendapatkan kekuatan luar biasa untuk
membasmi kejahatan sebagai "Gundala", sang Putera Petir yang memiliki kecepatan kilat dan kekuatan petir. Namun kerja kerasnya itu juga berujung pada putusnya hubungannya dengan pacarnya, Minarti (Anna Tairas) yang merasa dinomorduakan oleh Sancoko.
Pasca putusnya hubungannya dengan kekasihnya, Sancoko bekerja bersama dosennya, Profesor Saelan (Ami Prijono) dan rekan ilmuwannya, Ir. Agus (August Melasz) untuk menciptakan serum anti-candu yang dapat menyelamatkan para pecandu narkoba dari kecanduan. Penelitiannya yang hampir berhasil itu diketahui oleh Gazul (WD Mochtar),seorang bos sindikat kriminal narkoba internasional
yang kuatir bahwa penelitian Sancoko tersebut akan menghancurkan bisnis narkobanya. Gazul memerintahkan kaki-tangannya menculik Sancoko dan Profesor Saelan, dan memaksa Sancoko untuk menciptakan heroin sintetis untuk membesarkan bisnis sindikat kriminalnya. Agus sendiri berkhianat dan akhirnya bekerja untuk Gazul karena rasa irinya pada prestasi Sancoko.
Sancoko tetap bungkam dan menolak paksaan kawanan sindikat narkoba itu, sehingga Minarti, mantan pacar Sancoko diculik dan disandera oleh sindikat Gazul. Sancoko akhirnya sebagai Gundala sang Putera Petir beraksi untuk memberantas kejahatan Gazul dengan kecepatan kilat dan kekuatan petir yang dimilikinya.
Masjid Agung Brebes
Masjid Agung Brebes merupakan salah satu bangunan masjid tertua di wilayah pantura Kota Brebes Kabupaten Brebes yang didirikan tahun 1836 masa pemerintahan Bupati Raden Adipati Ariya Singasari Panatayuda I (Kyai Sura) yang bangunan aslinya berarsitek jawa kuno, dengan kubah berbentuk limas.Terletak di Jl. Ustad Abbas No. 7 sebelah barat alun-alun kota Brebes. Disamping
fungsi utamanya sebagai tempat salat, tempat lokasi masjid yang strategis di jalur pantura sering digunakan juga untuk tempat istirahat bagi masyarakat yang melintas baik dari arah barat (Jakarta, Cirebon) maupun dari arah timur (Semarang, Surabaya). Pada zaman pemerintahan Bupati Raden Adipati Ariya Sutirta Pringgahaditirta (Kanjeng Tirto- red) tahun 1932/1933,
masjid ini diratakan dengan tanah dan dibangun kembali, dikarenakan sering tergenang banjir luapan kali/Sungai Pemali. Pembongkaran itu sesuai dengan prasasti yang terdapat di bangunan utama saat ini.Disebutkan, masjid itu dibangun kembali di atas tanah seluas 666 m2 dengan ditopang kayu jati pilihan dan fondasinya ditinggikan 1 meter. Meski sudah berulangkali mengalami perbaikan, bangunan utama Masjid Agung yang terletak di bagian depan masih terjaga keasliannya.
Bagian kubah masjid yang berbentuk limas dari dulu hingga kini menjadi tempat penyimpanan benda-benda pusaka daerah. Di antaranya, keris, tombak dan senapan zaman VOC. Namun dalam perkembangannya, beberapa benda pusaka itu ada yang dipindahkan ke museum di Semarang demi alasan keamanan.
Masjid Agung Brebes hingga kini sudah mengalami pemugaran tiga kali, yakni pada tahun 1933, tahun 1979 dan 2007. Namun, dalam perbaikan itu bangunan lama berbentuk joglo dan kubah limas tetap dipertahankan.
Manusia Berilmu Gaib
Manusia Berilmu Gaib adalah film horor Indonesia pada tahun 1981 dengan disutradarai oleh Lilik Sudjio. Film ini dibintangi antara lain oleh Teddy Purba dan Alicia Djohar. Film ini juga dirilis dengan judul-judul lain seperti "Cinta Gigitan Pertama" dan "Kalong Jadi-Jadian".
Lawar (Teddy Purba) adalah lelaki berwajah buruk dan berpenyakitan. Karena dianggap mengganggu ketentraman, ia dibenci dan diusir oleh orang kampungnya. Lawar meninggalkan kampung halamannya tersesat di sebuah gua. Di situ bersarang raksasa jadi-jadian, yang mau menyantap isi perut Lawar. Raksasa itu ditegur oleh raja penghuni gua. Dalam keadaan
setengah sadar, Lawar mendengar suara gaib akan adanya pertolongan dari roh kalong. Maka datanglah tengkorak kalong memasuki tubuh Lawar. Keinginannya berwajah ganteng dan berilmu gaib akan terpenuhi jika ia mematuhi apa yang didengarnya. Maka dengan ilmunya ia menghancurkan musuh-musuhnya. Ia juga bertemu dengan Ratih (Alicia Djohar), gadis idaman. Berbagai keinginan terpenuhi, karena ia bisa terbang ke mana dia mau.
Sindrom Turner
Sindrom Turner (disebut juga sindrom Ullrich-Turner, sindrom Bonnevie-Ullrich, sindrom XO, atau monosomi X) adalah suatu kelainan genetik pada wanita karena kehilangan satu kromosom X. Wanita normal memiliki kromosom seks XX dengan jumlah total kromosom sebanyak 46, namun pada penderita sindrom Turner hanya memiliki kromosom seks XO dan total kromosom 45. Hal ini terjadi karena satu
kromosom hilang atau "nondisjunction" saat atau selama gametogenesis (pembentukan gamet) atau pun pada tahap awal pembelahan zigot. Untuk mendeteksi adanya kelainan pada janin selama kehamilan berlangsung, dapat dilakukan USG. Analisis kromosomal juga dapat dilakukan ketika bayi masih di dalam kandungan ataupun saat telah dilahirkan. Untuk analisis kromosom diperlukan paling
sedikit 20 sel untuk memastikan diagnosis dan sel yang diambil pun harus dari 2 sel yang berbeda, misalnya sel darah dan sel kulit.
Wanita dengan sindrom Turner memiliki kelenjar kelamin (gonad) yang tidak berfungsi dengan baik dan dilahirkan tanpa ovari atau uterus. Apabila seorang wanita tidak memiliki ovari maka hormon estrogen tidak diproduksi dan wanita tersebut menjadi infertil. Namun, apabila seorang penderita sindrom Turner memiliki sel normal (XX) dan sel cacat (sindrom Turner/XO) di dalam tubuhnya, maka ada
kemungkinan wanita tersebut fertil. Wanita dengan keadaan demikian disebut mosaikisme ("mosaicism"). Penderita sindrom Turner memiliki beberapa cenderung ciri fisik tertentu seperti bertubuh pendek, kehilangan lipatan kulit di sekitar leher, pembengkakan pada tangan dan kaki, wajah menyerupai anak kecil, dan dada berukuran kecil. Beberapa penyakit cenderung menyerang penderita sindrom ini, di antaranya adalah
penyakit kardiovaskular, penyakit ginjal dan tiroid, kelainan rangka tulang seperti skoliosis dan osteoporosis, obesitas, serta gangguan pendengaran dan penglihatan.
Sebagian besar penderita sindrom ini tidak memiliki keterbelakangan intelektual, namun dibandingkan wanita normal, penderita memiliki kemungkinan yang lebih besar untuk menderita keterbelakangan intelektual. Sebagian penderita sindrom Turner memiliki kesulitan dalam menghafal, mempelajari matematika, serta kemampuan visual dan pemahaman ruangnya rendah. Perbedaan fisik dengan wanita normal juga membuat penderita sindrom Turner cenderung sulit untuk bersosialisasi.
Pico
Pico adalah keju yang berasal dari daerah Pico, salah satu pulau dari Kepulauan Azores di Portugal. Keju Pico berwarna kuning muda dan memiliki tekstur yang lembut. Bentuk dari keju ini adalah bundar dengan berat 0.5 hingga 1 kilogram. Diameter dari keju ini 18 sentimeter sedangkan tinggi sekitar 2.5 sentimeter. Rasa dari keju Pico sedikit asin dan asam. Keju ini dapat meleleh dengan baik sehingga banyak
digunakan untuk memasak. Selain itu keju ini juga sering dimakan bersama roti. Keju Pico diproduksi dengan menggunakan susu sapi mentah. Setelah dadih didapatkan maka airnya dikeringkan. Setelah itu, keju ini diberi garam dan dimatangkan selama 15 hari.
Picodon
Picodon adalah keju dari Perancis yang dibuat dengan menggunakan susu kambing yang dipasteurisasi. Keju ini telah disertifikasi AOC dan hanya dapat diproduksi di daerah Rhone bagian selatan, termasuk Ardeche dan Drome, kanton Barjac di departemen Gard dan kanton Valreas di departemen Vaucluse. Keju ini memiliki kulit tipis yang memiliki aroma dari gua batu. Bagian dalam dari keju ini padat dan aromatik.
Seringkali keju ini dibungkus bersama dengan rempah-rempah dalam botol berisi minyak zaitun hijau. Keju Picodon dilapisi dengan lapisan jamur dan semakin lama keju ini dimatangkan maka jamur-jamur tersebut akan lebih terlihat. Keju ini dimatangkan minimal 12 hari. Apabila Picodon telah dimatangkan selama 1 bulan maka keju tersebut memasuki tahap baru yang disebut sebagai
""Dieulefit-Affinage"". Pada tahap tersebut keju ini dicuci dengan air garam beberapa kali dan digosok dengan minuman anggur atau brandy.
Keju Pont-l'Évêque
Pont-l'Évêque adalah keju dari Perancis yang mendapatkan namanya dari sebuah desa di antara Lisieux dan Deauville di Perancis. Keju ini memiliki tekstur yang lembut dan dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi. Keju ini dilindungi dan disertifikasi oleh AOC dan hanya dapat diproduksi di lima departemen, yaitu Calvados, Eure, Manche, Orne dan Seine-Maritime di Normandy dan Mayenne di
Pays-de-la-Loire. Bentuk dari keju ini adalah persegi dengan kulit yang berwarna kuning oranye. Keju ini harus dicuci, disikat dan dibalik secara teratur sehingga bakteri dapat tumbuh pada kulitnya. Keju Pont-l'Évêque dikenal pada zaman pertengahan dengan nama ""Angelon"" atau ""Angelot"". Sedangkan pada abad ke 16 keju ini dikenal dengan ""Augelot"", karena berasal dari Pays d'Auge. Nama Pont-l'Évêque baru didapatkan pada abad ke 17.
Keju ini telah dibuat di Normandia setidaknya sejak abad ke-12, dan legenda lokal mengklaim bahwa keju ini pertama kali dibuat di biara Norman. Sebuah naskah dari abad tersebut menulis bahwa makanan yang baik harus selalu diakhiri dengan beberapa "angelot", nama yang digunakan untuk keju ini pada saat itu.
Keju ini menjadi populer di seluruh negeri mulai dari abad ke-16, ketika keju ini memperoleh nama desa sekitar yang produksinya dipusatkan.
Raclette
Raclette adalah keju yang berasal dari Wallis di Swiss dan Savoie di Perancis dan dibuat dari susu sapi yang dipasteurisasi. Nama keju ini berasal dari kata ""racler"" yang dalam bahasa Perancis berarti "menggores" atau "mengerik". Pada zaman pertengahan, para gembala dari Swiss senang dengan keju Raclette yang pedas. Mereka pun suka memanaskan setengah keju tersebut dengan api dan mengerik keju
yang sudah dipanaskan tersebut. Keju tersebut sering dimakan bersama dengan kentang rebus. Karena dapat meleleh dengan baik maka keju Raclette dapat digunakan untuk roti bakar, souffle dan daging panggang. Apabila keju ini dipanggang maka keju tersebut menjadi renyah dan gurih.