Bunga majemuk
Bunga majemuk adalah sekelompok kuntum bunga yang terangkai pada satu ibu tangkai bunga atau pada suatu susunan tangkai-tangkai bunga yang lebih rumit. Rangkaian bunga semacam ini sangat bervariasi, baik pada pola-pola dan kerapatan tangkai bunganya, kelengkapan bagian-bagian pendukungnya, duduk bunga pada tangkai (filotaksi, "phyllotaxy") dan lain-lain.
Susunan bunga majemuk juga biasa disebut dengan istilah perbungaan atau infloresens ("inflorescence"). Dalam percakapan sehari-hari, sebagian perbungaan disebut sebagai "bunga" saja (atau variasinya), terlebih bila susunannya rapat atau kuntum-kuntum bunganya kecil-kecil, seperti misalnya bunga kenikir dan bunga kelapa (disebut mayang).
Bunga majemuk memiliki bagian-bagian yang bersifat seperti batang, seperti daun, serta bagian-bagian yang khas bunga, seperti mahkota bunga, putik, dan benangsari.
Daun pelindung ("bractea" dan "bracteola") bisa bervariasi bentuknya, mulai dari bentuk biasa sebagaimana daun normal, menyusut atau mengecil ("rudimenter"), atau menghilang. Perbungaan dengan daun-daun pelindung yang mengecil dan berbentuk khas disebut bracteate dan yang tanpa daun-daun pelindung disebut dengan istilah ebracteate. Perbungaan yang daun-daun pelindungnya serupa atau hampir serupa dengan daun normal disebut frondose.
Berdasarkan pertumbuhan pucuknya, dikenal adanya pertumbuhan monopodial dan simpodial. Kedua macam pertumbuhan itu juga tecermin dalam pertumbuhan bunga:Pada bunga majemuk terbatas, apabila mekarnya bunga yang paling ujung ("terminal") diikuti dengan mekarnya bunga-bunga lain dari bawah ke atas, disebut "akropetal". Apabila mekarnya bunga-bunga lain itu dari atas ke bawah,
disebut "basipetal"; dan apabila mekarnya dari tengah-tengah ibu tangkai daun, disebut "divergen".
Bunga majemuk tak terbatas tidak memiliki bunga terminal yang sejati. Ujung ibu tangkai bunga biasanya berupa pucuk yang mengerdil ("rudimenter"). Kedudukan bunga terminal, dengan demikian, diisi oleh bunga subterminal (bunga di bawah pucuk).
Filotaksi atau duduk bunga (aslinya, duduk daun) menunjukkan posisi kuntum bunga terhadap kuntum-kuntum yang lain pada ibu tangkai bunga. Duduk bunga itu misalnya dalam spiral, berseling, atau berhadapan; atau pola yang lain lagi.
Sejauh ini tidak ada konsensus umum menyangkut aneka bentuk perbungaan. Penjelasan berikut terutama mengacu pada buku yang ditulis Focko Weberling, "Morphologie der Blüten und der Blütenstände" (Stuttgart, 1981), meskipun tidak selalu demikian.
Kelompok-kelompok perbungaan terutama dibedakan melalui sifat percabangannya. Di dalam kelompok-kelompok utama itu, pembedaan terutama berdasarkan sifat persilangan sumbu-sumbu pertumbuhan dan variasi model. Perbungaan dapat bersifat sederhana (tunggal, tidak bercabang) atau berganda (bercabang, dan bercabang-cabang lagi).
Perbungaan sederhana tak terbatas disebut racemose, merujuk pada bentuk dasarnya yang berupa tandan ("raceme", dari bahasa Latin: "racemus", tandan anggur). Bentuk-bentuk lain perbungaan ini dapat diturunkan dari bentuk dasar ini dengan menyusutkan, menggembungkan, melebarkan, atau memipihkan ibu tangkai atau tangkai-tangkai bunganya. Beberapa bentuk peralihan yang meragukan dihilangkan di
sini.Perbungaan sederhana terbatas disebut cymose, dari bentuk dasarnya yang disebut "cyme" (payung tambahan, dari bahasa Prancis "cime" yang berarti 'puncak, paling atas') Selanjutnya "cymosa" dibedakan lebih lanjut atas:
Bunga majemuk sederhana terbatas ini juga bisa mengalami pemadatan sedemikian rupa sehingga menyerupai bunga payung ("umbel"). Nama yang tepat, dengan demikian, adalah umbelliform cyme; namun secara sederhana biasanya disebut bunga payung saja. Sementara yang lain, bisa menyerupai bentuk tandan ("botrys") sehingga disebut botryoid, yakni tandan dengan bunga terminal. Bunga ini sering secara tidak tepat disebut sebagai bunga tandan (saja).
Bunga berkas ("fascicle, fasciculus") adalah tandan ("raceme") atau payung tambahan ("cyme") yang tereduksi, sehingga bunga-bunganya tumbuh berjejalan pada ketinggian yang kurang lebih sama di ibu tangkai bunga. Berkas semu atau karangan semu ("verticillaster") adalah bunga berkas yang memiliki struktur "dichasium", yakni bunga-bunga yang terletak pada lingkaran
sesungguhnya tersusun atas beberapa anak payung; bentuk ini umum dijumpai pada suku Labiatae (Lamiaceae). Karangan semu ("verticillaster") yang ibu tangkai bunganya tereduksi bisa membentuk suatu bulir semu ("spicate" atau "spicata"), yang sering dianggap sebagai bulir (saja).
Bunga-bunga majemuk berganda (synflorescences) bentuknya dapat ditelusuri menurut bentuk-bentuk bunga majemuk sederhana. Jika bunga-bunga majemuk sederhana tersusun dari kuntum-kuntum bunga individual yang terangkai menurut pola tertentu, maka bunga majemuk berganda tersusun dari serangkaian bunga-bunga majemuk sederhana, baik yang terbatas ("cymose") maupun yang tidak terbatas ("racemose").
Bunga majemuk berganda bisa berulang polanya dua kali, tiga kali (berganda tiga), atau lebih. Beberapa bentuknya demikian rumit sehingga sulit diusut akar polanya. Bunga majemuk berganda yang mengulang-ulang pola dasarnya dikenal dengan sebutan double inflorescence.
Bunga tandan berganda biasa disebut sebagai malai ("panicle, paniculus"), walau sebetulnya istilah malai yang sejati mengacu pada bentuk yang hampir serupa dengan itu. Malai ini dapat terbentuk tanpa suatu 'tandan ujung' dan disebut "homoeothetic", atau dapat berakhir dengan tandan ujung (yang menggantikan posisi bunga terminal) dan disebut "heterothetic". Bunga payung berganda atau bunga payung
majemuk adalah bunga payung ("umbel") yang kuntum-kuntum bunganya digantikan oleh payung-payung bunga.
Malai yang sejati terbentuk dari bunga-bunga majemuk terbatas, bercabang-cabang dengan kuat dan tidak teratur dari atas ke bawah, dimana tiap-tiap cabangnya memiliki sebuah bunga terminal. Malai rata ("cymose corymb") adalah bunga cawan ("corymb") terbatas, yakni dengan bagian-bagian pembentuknya yang berupa malai. Bunga lembing ("anthela")
adalah semacam malai rata dengan bunga-bunga di bagian tepi (lateral) yang lebih tinggi daripada bagian tengahnya.
Tandan yang kuntum-kuntum bunganya digantikan oleh payung-payung tambahan ("cyme") disebut thyrse atau thyrsus. Payung-payung tambahan sekunder ini bisa saja dari tipe-tipe yang mana saja dari bunga majemuk "monochasia" (satu sumbu) atau "dichasia" (dua sumbu yang tumbuh). Bunga "botryoid" yang kuntum-kuntum bunganya digantikan oleh payung-payung tambahan
("cyme") disebut thyrsoid. Bentuk-bentuk ini juga secara salah kaprah sering disebut sebagai malai.
Tentu saja kombinasi bentuk-bentuk lainnya dimungkinkan. Sebagai teladan, bunga-bunga bongkol atau payung dapat saja terangkai dalam pola bunga cawan atau malai.
Suku Asteraceae (Compositae) dicirikan oleh bentuk khusus bunga bongkol ("capitulum") yang disebut bunga piringan (calathid atau calathidium), namun umumnya dikenal sebagai bunga bongkol saja. Suku Poaceae (Gramineae) memiliki perbungaan yang khas tersusun dari bulir-bulir kecil ("spikelet") yang terangkai dalam malai atau bulir yang lebih besar; secara singkat disebut
sebagai malai atau bulir saja. Marga "Ficus" (kerabat beringin, Moraceae) mengembangkan bunga periuk (syconium), yakni dasar bunga bersama (ujung ibu tangkai bunga) yang memipih, melebar, dan cekung membentuk periuk, dimana kuntum-kuntum bunga individualnya duduk di dalam rongganya, dan hanya terbuka sedikit di ujungnya (mulut periuk). Sementara marga "Euphorbia" membentuk cyathium (jamak: "cyathia"), suatu modifikasi bunga payung ("umbella").