Product: Carte D'Or Bûche Glacée Caramel & Mirabelles de Lorraine 700ml
Generic name: Bûche glacée : crème glacée au caramel au sel de Guérande et au caramel avec des inclusions de caramel, sorbet plein fruit à la mirabelle de Lorraine, insert au caramel et à la confiture de lait (5,8%), enrobage au caramel (13,1%) et éclats de caramel en décor (0,6%)
Brand: Carte D'or,Unilever
Quantity: 475 g
Packaging: Box,fr:barquette-en-plastique,fr:boite-en-carton,fr:sachet-en-plastique
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Labels: Green Dot,fr:Triman
Manufactured in: Saint Dizier
Sold in: France
Ingredients: (FR) (BE) Ingrédients eau, sucre liquide (sucre, eau), purée de mirabelle (14%) (mirabelle, antioxydant (acide ascorbique)), CRÈME, caramel au BEURRE salé (5%) (sirop de glucose-fructose, sucre, CRÈME, LAIT concentré sucré, BEURRE, eau, BEURRE salé (0,05%) (BEURRE, sel de Guérande), sel de Guérande), sirop de glucose-fructose, caramel (3%) (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), LACTOSE et protéines de LAIT, sucre, morceaux de caramel au BEURRE et à la CRÈME (2%) (sucre, sirop de glucose, eau, BEURRE, CRÈME, sel), LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, caramel au BEURRE et au sel (1%) (sirop de glucose, sucre, BEURRE, eau, CRÈME, sel), colorant (caramel ordinaire), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA), arôme naturel de vanille), beurre de cacao, confiture de lait (0,4%) (LAIT concentré sucré, sirop de glucose, sucre, eau, correcteur d'acidité (citrates de sodium), sel), BEURRE concentré, gélifiants (pectines, carraghénanes), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane), jus de citron concentré, amidon de maïs, arôme naturel de mirabelle, protéines de pois hydrolysées, stabilisants (pectines, gomme tara), poudre à lever (carbonates de sodium). Peut contenir œufs, fruits à coque, céréales contenant du gluten, graines de sésame
Traces: Eggs,Gluten,Nuts,Sesame seeds
Additives: E150a - Plain caramel,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 132
Fat (g per 100g): 4.3
Saturated fat (g per 100g): 2.8
Carbohydrates (g per 100g): 23
Sugars (g per 100g): 21
Fiber (g per 100g): 0.34
Proteins (g per 100g): 0.9
Salt (g per 100g): 0.17
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4