Product: Gâteau Breton Caramel
Generic name: Gâteau Breton Caramel
Brand: Louis Le Goff
Quantity: 350 g
Packaging: Plastic
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Breton cakes
Labels: Green Dot,Pure butter
Sold in: France
Ingredients: Gâteau : Farine de _blé_, _beurre_ concentré reconstitué 23 % (colorant bêta carotène), sucre, jaunes d'_œufs_ frais 7 %, _œufs_ entiers frais 3 %, stabilisant : sorbitol, poudre à lever (amidon de _froment_, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, sirop de glucose. Éclats de caramel (10 %) : Sucre, sirop de glucose, _lait_ entier, _crème_ fraîche d'Isigny AOC, _beurre_ salé 3,7 %, sel de Guérande, émulsifiants : lécithine de _soja_, sucroesters d'acides gras.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E420 - Sorbitol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E473 - Sucrose esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 497
Fat (g per 100g): 25
Saturated fat (g per 100g): 16
Carbohydrates (g per 100g): 62
Sugars (g per 100g): 27
Proteins (g per 100g): 5.9
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes