Product: Bûche glacée noisette pistache
Brand: Picard
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade D
Sold in: France
Ingredients: Eau, sucre, crème fraîche liquide (LAIT) 10,3%, LAIT écrémé en poudre, chocolat au LAIT 5% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille], ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), pâte de NOISETTE torréfiée 3,4%, beurre (LAIT), chocolat noir 2,9% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille], pâte de praliné 2,8% (sucre, NOISETTE 0,7%, AMANDE 0,7%), purée de PISTACHE 2,7%, huiles végétales (tournesol, colza, en proportion variable), LAIT entier, AMANDE hachée grillée 1,6%, nappage (sucre, sirop de glucose, eau, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), farine de BLÉ (GLUTEN), jaune d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre de cacao, sirop de glucose en poudre, décor en chocolat au LAIT 0,3% [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille], fibre de lin, beurre concentré (LAIT), poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), sel de Guérande.
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E440 - Pectins,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 297
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 7.4
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 24
Fiber (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 5.7
Salt (g per 100g): 0.19
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4