Product: Fassrollmops
Brand: Delmarin
Quantity: 500 g
Categories: Seafood,Fishes,Fatty fishes,Herring,Pickled herring,Rollmops
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Green Dot,Sustainable Seafood MSC
Sold in: Germany
Ingredients: Marinierter Rollmops 60% [mariniertes Heringsdoppelfilet 80% (Heringsdoppelfilet (Clupea harengus)*, Wasser, Kochsalz, Säureregulator: Essigsäure), Essiggurke 10% (Gurke, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Kochsalz), Trockenzwiebel 6%, Senfkörner, schwarzer Pfeffer, Koriander), Marinade 39,8 % (Wasser, Zucker, Kochsalz, Aromen, Säureregulatoren: Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure; Koriander - extrakt), eingelegte Karotte (Karotte, Wasser, Zucker, Kochsalz, Säureregulator: Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Rollmops wurde mit Holzspießen fixiert
Additives: E202 - Potassium sorbate,E260 - Acetic acid,E270 - Lactic acid,E296 - Malic acid,E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 207
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 3.2
Carbohydrates (g per 100g): 7
Sugars (g per 100g): 6.8
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 3.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood,Fatty fish