Product: Pane Zero Cloudbread
Brand: Nuvola Zero
Quantity: 47 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads
Labels: Low or no sugar,No gluten,No lactose,No sugar
Sold in: Italy
Ingredients: Albume d'UOVO, acqua, olio extra vergine d'oliva, tuorlo d'UOVO, fibre vegetali di agrumi, proteine del LATTE (contiene SOIA), umidificante (glicerolo), aceto di mele, addensante (gomma di guar), sale, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aroma patata, aroma (contiene 1.1% di alcol sul prodotto finito).
Additives: E412 - Guar gum,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Serving size: 47g
Energy (kcal per 100g): 273
Fat (g per 100g): 19.1
Saturated fat (g per 100g): 3.4
Carbohydrates (g per 100g): 0
Sugars (g per 100g): 0
Fiber (g per 100g): 18.8
Proteins (g per 100g): 13.9
Salt (g per 100g): 2.5
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread