Product: Bagel Légume grillés
Brand: Crous Languedoc Roussillon,Crous Resto'
Quantity: 260 g
Packaging: Cardboard
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Special breads,Bagel breads
Sold in: France
Ingredients: PAIN BAGEL nature 44,2% : farine de BLE, eau, huile végétale raffinée de colza, sucre, GLUTEN DE BLE, farine de MALT DE BLE, levure, sel, farine de SOJA, émulsifiants : E471, E322, agents de traitement de la farine : E300, E920. Garniture 55,8% : Aubergines grillées 41,4%, tomate 27.6%, FROMAGE FRAIS 13,8% (BABEURRE, CREME pasteurisée 13,3%, protéines de LAIT, acidifiant : acide citrique, sel, épaississant : farine de graines de caroube  conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel), GRANA PADANO 13,8% (LAIT de vache cru, sel, présure, conservateur : lysozyme [protéine d'OEUF]), SAUCE PESTO 3,4% (huile de tournesol 42 %, basilic 29%, FROMAGES italiens 12,7% [grana padano, pecorino romano], farine de NOIX DE CAJOU, sel, BABEURRE en poudre/PIGNONS 9.8% fibres de BLE. acidifiant : acide lactique  antioxydant: acide ascorbique, ail). (% exprimés sur le garniture)
Additives: E1105 - Lysozyme,E202 - Potassium sorbate,E270 - Lactic acid,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E920 - L-cysteine
Serving size: 260g
Energy (kcal per 100g): 204
Fat (g per 100g): 6.3
Saturated fat (g per 100g): 2.7
Carbohydrates (g per 100g): 27.3
Sugars (g per 100g): 4.2
Fiber (g per 100g): 2.5
Proteins (g per 100g): 8.1
Salt (g per 100g): 0.93
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread