Product: Obleten-Lebkuchen
Brand: Weiss
Quantity: 250
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries
Sold in: Germany
Ingredients: Zucker, Weizenmehl, Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Aprikosenkerne), kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Kakaomasse, Aprikosenpüree, flüssiges Vollei, Fruktose, Apfelextrakt, Gewürze (enthält Zimt), Feigenpaste, Kakaobutter, Traubenzucker,  Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Weizenstärke, Weizengrieß, Butterreinfett, Geliermittel: Pektin; Kartoffelstärke, Emulgator: Lecithine; flüssiges Hühnereieiweiß, Salz, Milcheiweiß, Vollmilchpulver, Säureregulator: Kaliumcitrate; Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; natürliches Aroma, Kann andere Schalenfrüchte, Erd - Tupine, Sesam und Soja enthalten. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Fairtrade-Kakao kann als Mengenaus - gleich mit nicht-zertifiziertem Kakao vermischt werden. Mehr auf info.fairtrade.net/sourcing COCOA
Traces: Lupin,Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E414 - Acacia gum,E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E440 - Pectins,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 380
Fat (g per 100g): 11.3
Saturated fat (g per 100g): 2
Carbohydrates (g per 100g): 59.9
Sugars (g per 100g): 38
Fiber (g per 100g): 5.3
Proteins (g per 100g): 7
Salt (g per 100g): 0.65
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes