Product: filet mirgnon de dinde farci figues et foie gras
Brand: Le gaulois
Quantity: 430 g
Packaging: Fresh
Categories: Meats and their products,Meats,Poultries,Turkey and its products,Turkeys
Labels: French meat,French poultry
Sold in: France
Ingredients: Filet mignon de dinde mariné : 82% (filet mignon de dinde origine France : 75%, eau, sel, dextrose, extrait de levure, extraits d'épices, arômes naturels, acidifiant : acétate de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), farce de volaille : 13% (viande de dinde de Loué origine France : 33%*, foie gras de canard origine France : 20%*, gras de porc, foie de dinde de Loué : 9%*, eau, farine de BLÉ, figue : 6%*, conservateur : lactate de potassium, Cognac modifié (dont arôme naturel), sel, persil, dextrose, ail, ciboulette, poivre, sucre, betterave, paprika, estragon, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, farine de riz, levure), poitrine de porc fumée : 3.6% (poitrine de porc origine UE : 3.3%, eau, sel, sirop de glucose, maltodextrine, extraits d'épices, antioxydants : ascorbate de sodium – citrates de sodium, conservateurs : nitrite de sodium – nitrate de potassium), chapelure de riz et maïs, épices, petit pois, graine de pavot BLÉu.  Traces possibles de lait.  * Pourcentages exprimés sur la farce.
Traces: Milk
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E301 - Sodium ascorbate,E326 - Potassium lactate,E331 - Sodium citrates
Energy (kcal per 100g): 130
Fat (g per 100g): 4.7
Saturated fat (g per 100g): 1.7
Carbohydrates (g per 100g): 1.9
Sugars (g per 100g): 0.8
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 20
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Meat,Poultry