Product: Bûche glacée - Crème Brûlée
Brand: Cora
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: Eau - sucre sirop de glucose - lactose et protéines de lait graisse de noix de coco - lait écrémé condensé sucré - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube - beurre de cacao amandes et noisettes en proportions variables 0,3% - colorants : caramel ordinaire, caramel ammoniacal, caramel au sulfite d'ammonium, caroténoïdes, rocou, oxyde de fer caramel 0,2% beurre - poudre de lait entier - arôme - arômes naturels de vanille - extrait de curcuma - gélifiants : pectine, carraghénanes sel - acidifiant : acide lactique. Traces éventuelles de soja, diœuf et d'autres fruits à coque.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E100 - Curcumin,E150a - Plain caramel,E150c - Ammonia caramel,E150d - Sulphite ammonia caramel,E160 - Carotenoids,E160b - Annatto,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E172ii - Red iron oxide,E270 - Lactic acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 215
Fat (g per 100g): 8.5
Saturated fat (g per 100g): 7.1
Carbohydrates (g per 100g): 32.7
Sugars (g per 100g): 26.7
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 1.8
Salt (g per 100g): 0.175
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes