Product: Coq au vin de Bergerac
Generic name: Coq au vin
Brand: Pierre Champion
Quantity: 400 g
Packaging: Canned
Categories: Canned foods,Meals,Canned meals
Sold in: France
Ingredients: Cuisses de poules assaisonnées 60% (cuisse de poule, vin rouge, sel, amidon modifié E1422, sucre, poivre), sauce (vin rouge de Bergerac 15%, eau, farine de blé, amidon modifié E1422, graisse de canard, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carotte déshydratée, épices), sang de porc déshydraté, sucre, poivre, pulpe d'ail (ail, sel), lardons fumés (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, sucre, nitrite de sodium et salpêtre, érythorbate de sodium)
Additives: E1422 - Acetylated distarch adipate,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals