Product: Taboulé de petit épeautre
Brand: Bofrost
Sold in: France
Ingredients: Petit épeautre 55% (contient gluten), carotte orange 14%, carotte jaune 10%, fève de soja 9%, huile d'olive 5%, eau, basilic 1%, jus de citron 1%, menthe 0,8%, modifié de pomme de terre, sirop de glucose, xan*nane, alginate de sodium).
Additives: E401 - Sodium alginate
Energy (kcal per 100g): 155
Fat (g per 100g): 8
Saturated fat (g per 100g): 1.3
Carbohydrates (g per 100g): 13.2
Sugars (g per 100g): 2.4
Fiber (g per 100g): 4.4
Proteins (g per 100g): 5.4
Salt (g per 100g): 0.42
NOVA group: 4