Product: Galette des rois
Brand: Biscuiterie Yannick
Quantity: 600 g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,King cakes
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: Fourrage frangipane 33% [préparation en poudre pour frangipane 36% (sucre, farine de blé, amidon de blé, poudre d'amande 1 , poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, arôme, émulsifiant : E 472e) crème pâtissière (lactose et protéines laitières, sucre, amidon modifié, épaississant : alginate de sodium, arôme, colorants : bétacarotène ? riboflavine), beurre concentré 1970, sucre, œufs, conservateur : propionate de calcium], farine de blé, margarine (huile et graisse végétale de palme et de colza hydrogénées et non hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : bétacarotène), eau, sel. * pourcentage exprimé sur le fourrage. Contient une fève plastique - NE PAS AVALER.
Additives: E14XX - Modified Starch,E282 - Calcium propionate,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 485
Fat (g per 100g): 28
Saturated fat (g per 100g): 16
Carbohydrates (g per 100g): 52
Sugars (g per 100g): 14
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 5.4
Salt (g per 100g): 0.8
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes