Product: Mochis glacés
Brand: Bofrost
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Mochi ice cream
Sold in: France
Ingredients: Mochis à la mangue 50% (purée de mangue 14,3%, eau, sucre, farine de riz 3,8%, tréhalose“, sirop de glucose en poudre, amidon de pomme de terre, jus de citron, blanc d'oeuf en poudre, concentrés de plantes colorants (potiron, pomme), stabilisants (gomme xanthane, pectines, gomme guar), Mochis à la vanille 50% (lait entier pasteurisé, sucre, crème, eau, farine de riz 3,8%, tréhalose&quot;, sirop de glucose en poudre, lactose et protéines de lait, amidon de pomme de terre, jaune d'œuf, arôme naturel de vanille 0,1%, blanc d'œuf en poudre, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), graines de vanille épuísées, extrait de curcuma). Peut contenir : fruits à coque, soja, graines de sésame. *Tréhalose est une source de glucose.
Traces: Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E100 - Curcumin,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 180
Fat (g per 100g): 0.5
Saturated fat (g per 100g): 0.1
Carbohydrates (g per 100g): 43
Sugars (g per 100g): 32
Proteins (g per 100g): 1
Salt (g per 100g): 0
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4