Product: Salade caesar
Brand: Les Crudettes
Categories: Meals,Prepared salads,Caesar salads,Salads
Labels: PDO
Sold in: France
Ingredients: Mélange de salades 34% (scarole, frisée, chicorée rouge), œuf dur 18,8%, emincé de filet de poulet traité rôti en salaison 16% (viande de filet de poulet sans peau (origine : France) 12,8%, farine de blé, dextrose, sel, arôme naturel), tomate cerise 12%, sauce au parmesan 12% (eau, huile de colza, parmesan (lait) 7,2%, jaune d'oeuf 0,6%, moutarde (eau, graines de moutarde. vinaigre d'alcool, sel), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), sel, jus concentré de citron jaune, ail, acidifiant: acide lactique, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, poivre), croûton grillé nature 6% (crouton (farine de blé, huile de tournesol, sel, levure), huile de tournesol), Grana Padano AOP 3,2% (lait de vache, sel, présure, conservateur : lysozyme d'oeuf). AOP: Appellation d'origine protégée. Traces éventuelles de céleri et soja.
Traces: Celery,Soybeans
Additives: E1105 - Lysozyme,E14XX - Modified Starch,E270 - Lactic acid,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 78
Fat (g per 100g): 4.3
Saturated fat (g per 100g): 2.8
Carbohydrates (g per 100g): 3.7
Sugars (g per 100g): 1.1
Proteins (g per 100g): 4.9
Salt (g per 100g): 0.43
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals