Product: Yuzu ice cream mochi
Brand: Little Moons
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Mochi ice cream
Sold in: France
Ingredients: Lait sucre, farine de riz, eau, crème (lait), jus de yuzu (4%) tréhalose&quot;, amidon de blé, lait en poudre écrémé, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, carraghénanes), farine de tapioca, colorants naturels (rocou, curcumine) sel, soja. Le tréhalose est une source de glucose Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras. Peut également contenir des fruits à coque, des arachides et du sésame.
Traces: Nuts,Peanuts,Sesame seeds
Additives: E100 - Curcumin,E160b - Annatto,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 218
Fat (g per 100g): 6.7
Saturated fat (g per 100g): 4.1
Carbohydrates (g per 100g): 36
Sugars (g per 100g): 26
Proteins (g per 100g): 2.6
Salt (g per 100g): 0.14
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4