Product: Profiteroles au chocolat
Brand: Leader Price
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Cream puff
Sold in: France
Ingredients: lait écrémé reconstitué - sirop de glucose - choux 6,7% (œufs - eau - farine de blé - huile végétale de coco - sel - poudres à lever : E450i, E500ii) - huile végétale de coco - sucre - cacao maigre en poudre - chocolat 2,5% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiant : lécithine de soja) - jaune d'œuf - alcool - amidon de maïs - mascarpone (crème - correcteur d'acidité : acide lactique) - crème en poudre - épaississants : carraghénanes, alginate de sodium, pectine, gomme xanthane - amidon modifié de pomme de terre - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - sucre caramélisé - arômes - sel. Teneur moyenne en alcool sur Traces de fruits à coque. Les informations en gras sont destinées aux ou intolérantes. Conditions de conserva - tion : à conserver entre k.
Traces: Nuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E270 - Lactic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 287
Fat (g per 100g): 11.3
Saturated fat (g per 100g): 9.9
Carbohydrates (g per 100g): 39.6
Sugars (g per 100g): 20
Proteins (g per 100g): 3.9
Salt (g per 100g): 0.3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes