Product: Veganer Räucherlax
Generic name: Veganes Erzeugnis auf Basis von modifizierter Stärke, Rapsöl und Reis, nach Art einer Räucherlachs
Brand: mein Veggie Tag
Quantity: 80g
Packaging: Plastic
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Fish analogues
Labels: Vegetarian,Vegan,European Vegetarian Union,European Vegetarian Union Vegan
Sold in: Germany
Ingredients: Trinkwasser, modifizierte Stärken (6%), Trehalose, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Konjak; Speisesalz, Reismehl (1,5 %), Reisprotein (1,2 %), Rapsöl (1%), natürliche Aromen, Citrusfaser, gepufferter Branntweinessig (Brantweinessig, Säureregulator: Natriumcarbonat), färbende Lebensmittel: Paprikasaftkonzentrat, Rote-Beete-Saftkonzentrat, Bockshornkleeextrakt; Farbstoff: Paprikaextrakt; Maisstärke, Festigungsmittel: Kaliumchlorid; Buchenholzrauch.
Traces: Celery,Eggs,Gluten,Lupin,Milk,Mustard,Soybeans
Additives: E407 - Carrageenan,E500 - Sodium carbonates,E500i - Sodium carbonate
Energy (kcal per 100g): 67
Fat (g per 100g): 1
Saturated fat (g per 100g): 0.4
Carbohydrates (g per 100g): 12
Sugars (g per 100g): 3.5
Proteins (g per 100g): 1
Salt (g per 100g): 2.2
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4