Product: boudins antillais
Brand: maitre cochon
Labels: French meat,French pork
Sold in: France
Ingredients: Sang et Viande de porc, couenne de porc, oignons, ananas, sel, ail, épices (dont CELERI), mie de pain (GLUTEN), rhum, piment oiseau (1%), boyau naturel de porc, poivre, marjolaine, dextrose, exhausteur de goût: E621. Viande de porc française. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Additives: E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 273
Fat (g per 100g): 22
Saturated fat (g per 100g): 8.5
Carbohydrates (g per 100g): 3.8
Sugars (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 0.8
NOVA group: 4