Product: Petit pâté en croûte poulet moutarde à l'ancienne
Brand: Michel bolard
Quantity: 450 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries cuites,Pâté in crust
Sold in: France
Ingredients: Farce 53% : Blanc de poulet* 30,8% **, moutarde à l'ancienne 4,3%** (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant E330, conservateur E224), crème (crème de lait), gelée 8% (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs (E250, E202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont céleri, arôme naturel de volaille, gélifiant E407), gélatine porcine), poireaux, œuf entier, Madère, lait, sirop de glucose, sel, farine de blé, gélifiant E407, beurre, ail, jus de citron, épices, huile de tournesol, antioxydant E300.  Pâte 47% : Farine de blé, eau, margarine (matière grasse végétale de palme, eau, huile végétale de colza émulsifiant (E471), acidifiant (E330)), beurre, sel, colorant E160a.
Traces: Nuts
Additives: E160a - Carotene,E202 - Potassium sorbate,E224 - Potassium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 255
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 6.3
Carbohydrates (g per 100g): 23
Sugars (g per 100g): 1.6
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat