Product: Bol udon
Brand: Maison De Coree
Sold in: France
Ingredients: Nouilles coréenne précuites (140g) : farine de blé 62%, eau, sel, gluten de blé, huile de colza, huile de maïs, correcteur d'acidité(acide lactique) Sauce spéciale 1 (30g) : eau, extrait de palourde 11.2%(mollusques), sel, ail, sauce de crevettes 2.3%(crustacés)[exhausteur de goût(glutamate monosodique, gingembre, amidon de maïs), crevette en poudre, poivre], sauce de légumes l.o%[dextrine, sucre, sel, levure, exhausteur de goût(glutamate monosodique, sésame)] Sauce spéciale 2 Gf) champignon shiitake, ciboulette, ciboule, gâteau de poisson déshydraté(lieu jaune), algues *Produit élaboré dans un atelier qui utilise: oeuf.
Additives: E1400 - Dextrin,E270 - Lactic acid,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 108
Fat (g per 100g): 0.1
Saturated fat (g per 100g): 0.1
Carbohydrates (g per 100g): 23.7
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 2.4
Proteins (g per 100g): 3.3
Salt (g per 100g): 3.2
NOVA group: 4