Product: Foret noire
Quantity: 219 g
Packaging: Plastic
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Black Forest gâteau
Sold in: France
Ingredients: Ingrédients Crème montée 28% (_CRÈME_ (dont stabilisant E407), sucre, stabilisant E407), mousse au chocolat 24,3% (_CRÈME_ (dont stabilisant E407), chocolat noir  8,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, arôme vanille), lait demi-écrémé), génoise cacao 18,9% (_OEUFS_, sucre, farine de _BLÉ_, amidon de BLÉ, eau, sirop de sucre inverti, stabilisant : glycérol, poudre de cacao 0,57%, émulsifiants E471-E475, poudre à lever: E4501 E500ii), brisures d'amarena aromatisées 14% (cerise, sucre, sirop de glucose-fructose, eau, jus d'amarena, acidifiant acide citrique, arôme, colorant E 163, conservateur E220 (_SULFITES_)), sirop d'imbibage 10,1% (sirop de sucre inverti, eau, extrait de vanille, gousses de vanille broyées), décor 4,7% (amarena (cerise, sucre, sirop de glucose fructose, eau, Jus d'amarena, acidifiant acide citrique, arôme, colorant : E163 , conservateur : E220 (_SULFITES_)), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lecithine de _SOJA_, arôme vanille), beurre de cacao).
Additives: E163 - Anthocyanins,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E422 - Glycerol,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 326
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 37
Sugars (g per 100g): 23
Proteins (g per 100g): 38
Salt (g per 100g): 0.07
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes