Product: Petits acras de morue
Brand: Bernadet
Quantity: 300 g
Categories: Seafood,Snacks,Fishes,Salty snacks,Appetizers,Meals,Meals with fish,Fish preparations,Cod acras
Sold in: France
Ingredients: Morue 50%, fumet de cuisson (eau, fumet de poisson et court bouillon en poudre, sirop de glucose, sel, poisson en poudre arômes, fécule, lactose, épaississant gomme de guar, maltodextrine, huile végétale de tournesol, plantes aromatiques, levure, poireaux déshydratés, acidifiant : acide citrique, protéines de lait, épices, céleri, crustacés, sucre, acidifiant: acide acétique, carottes déshydratées, tomate déshydratée, antioxygène: acide ascorbique)), flocons de pommes de terre déshydratée (pommes de terre, émulsifiant, mono et diglycérides d'acides gras, stabilisant: disphosphate disodique, conservateur: disulfite de sodium, acidifiant: acide citrique), farine de blé, blancs d’œufs, poudre de lait écrémé, piment rouge doux et fort 1%, ail en poudre, oignon en poudre, échalote en poudre, ciboulette, poivre gris en poudre.
Additives: E223 - Sodium metabisulphite,E260 - Acetic acid,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 198
Fat (g per 100g): 7.7
Saturated fat (g per 100g): 1.5
Carbohydrates (g per 100g): 18.1
Sugars (g per 100g): 4.6
Proteins (g per 100g): 12.5
Salt (g per 100g): 1.21
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals