Product: Ravioli au Jambon
Generic name: Ravioli
Brand: Fiorini
Quantity: 300 g
Packaging: Plastic,Fresh,Tray
Categories: Meals,Pasta dishes,Stuffed pastas,Pasta stuffed with meat,Ravioli,Meat ravioli,Ham Ravioli
Manufactured in: Pâtes Fraiches Luison,1 impasse des battabts,31140 St Alban,France
Sold in: France
Ingredients: Pâte 58% : semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, eau, _oeuf_ 10,6% (soit 140g par Kg de semoule). Pourcentage exprimé sur la pâte. Farce 42% : jambon cuit haché 48% [viande de porc, bouillons (eau, os, viande de porc, _céleri_, carotte, plantes aromatiques, épices, oignon, poireau), sel, dextrose, extrait de levure, oignon frit (oignon, huile de tournesol), sucre, arômes, antioxydant : erythorbate de sodium et ascorbate de sodium, conservateur : chlorure de potassium et nitrite de sodium], chapelure (farine de _blé_, eau, sel), ricotta (sérume de _lait_, crème de _lait_, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique), eau, crème fraîche, flacon de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, curcuma), dextrose, beurre concentré, arôme, sel, arôme de fumée, arômes naturels de poivre, muscade. Pourcentage exprimé sur la farce.
Traces: Fish,Nuts,Soybeans
Additives: E250 - Sodium nitrite,E270 - Lactic acid,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 150 g
Fat (g per 100g): 4.1
Saturated fat (g per 100g): 2.1
Carbohydrates (g per 100g): 39.3
Sugars (g per 100g): 1.6
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 11.3
Salt (g per 100g): 0.69
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals