Product: Caramella speck, cepes, girolles
Brand: La Trattoria
Sold in: France
Ingredients: Pâte 45%: farine de blé tendre 16,2%, semoule de blé dur, œufs 9%, eau, sel. Farce 55%: ricotta (lactosérum, lait entier, crème, sel, correcteurs d'acidité : acide' lactique-aclde citrique), speck 10,3% (cuisse de porc, sel, dextrose, épices, arômes naturels, conservateurs: nitrite de sodium-nitrate de potassium), cèpes 4,1% [Boletus edulisl, Girolles 4,1% [Cantharellus Cibarius], fromage provolone, chapelure, vin blanc [contient sulfites], huile d'olive vierge extra, oignon, sel, poivre. Saupoudré de farine de riz. Pourcentages exprimés sur le produit fini Traces éventuelles de soja, noix, sésame, poisson, céleri, fruits à coque, crustacés et mollusques. Les Informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E250 - Sodium nitrite,E270 - Lactic acid
Energy (kcal per 100g): 262
Fat (g per 100g): 8
Saturated fat (g per 100g): 3.1
Carbohydrates (g per 100g): 34
Sugars (g per 100g): 2.9
Fiber (g per 100g): 1.2
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 1.2
NOVA group: 4