Product: 8 Mini-brioches au Homard
Brand: Picard
Quantity: 85g
Packaging: fr:film-en-plastique
Categories: Aperitif-anise-sans-alcool,Homard
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade E
Origin: France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: INGREDIENTS/INGREDIENTEN: FR Crème fraiche liquide (lait), farine de blé (gluten), chair de homard américain cuite (crustacés) 16%, œuf entier de poule élevée en plein air 10,4% (liquide, pasteurisé), beurre (lait), échalote, mascarpone (crème (lait), lait, correcteur d'acidité : acide citrique], champignon noir, sucre, pulpe de homard cuite (crustacés) 1,8%, vin blanC, purée de tomate double concentrée, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, sel, persil, homard américain en poudre (crustacés) 0,6%, amidon de maïs, levure, purée de gingembre, améliorant de boulangerie [farine de blé (gluten), farine de fève, acérola en poudre], cognac, gélifiant : agar-agar, eau, préparation à base de piment (piment, purée de tomate, eau, sel, poivron séché, vinaigre d'alcool, poivron), estragon, fleur de carthame 0,09%, purée d'ail, poivre. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques, ches ft 5g
Traces: Celery,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans,En-fish-en-molluscs-en-mustard-en-nuts-en-soybeans
Additives: E330 - Citric acid,E406 - Agar
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 288
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 20
Sugars (g per 100g): 4.4
Fiber (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 8.9
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4