Product: Nuggets
Generic name: Bakproduct uit smeltkaas met toegevoegd ijzer
Brand: Valess
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Breaded products,Vegetarian nuggets
Labels: Vegetarian,Animal welfare,European Vegetarian Union,Vegetarian Society Approved,fr:Lait de paturage
Sold in: Germany,Netherlands
Ingredients: 62% magere melk, paneermeel (tarwebloem, gist, zout, kleurstoffen (curcumine, paprika-extract)), plantaardige olie (mais, raapzaad, zonnebloem, in wisselende verhoudingen), getextureerd tarwe-eiwit, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), kippenei-eiwit, havervezel, tarwemeel, voedingszuur (kaliumlactaat), stabilisator (polyfosfaat), gemodificeerd tarwezetmeel, natuurlijk aroma (melk), uienpoeder, zout, ijzer.
Additives: E100 - Curcumin,E160c - Paprika extract,E326 - Potassium lactate,E404 - Calcium alginate,E461 - Methyl cellulose
Serving size: 30 g
Energy (kcal per 100g): 192
Fat (g per 100g): 8
Saturated fat (g per 100g): 1
Carbohydrates (g per 100g): 16.6
Sugars (g per 100g): 0.9
Fiber (g per 100g): 3.8
Proteins (g per 100g): 11.6
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4