Product: Soft French Baguettes Viennoises La Boulangère
Brand: La Boulangère
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Vienna bread
Sold in: France
Ingredients: PATE CRUE (56396)' : Farine et gluten de blé, eau, huile de tournesol, sucre, levure boulangère, sel, levain de seigle et de blé 40ja). extrait de malt d’orge. poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium). GARNITURE (43,796)' : Jambon cuit (viande de porc (UE), eau, gélatine de porc, stabilisants : di - et triphosphates, sel, grop de glucose, gélifiant E407a, arôme, arôme de fumée, antioxydant'. érythorbate de sodium, conservateur. nitrite de sodium), purée de tomates, mouaretla emmental champignons de Paris (Agaricus eau, sauce pesto (2,596)' (eau crème en poudre huile de tournesol, basilic (0,4%)*, pulpe d'ail, huile d'olive extra vierge, grana padano, amidon modifié de pomme de terre), huile d’olive extra vierge, amidon modifié de pomme de terre, thym, sel. ? % exprimés sur le produit fini
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E407a - Processed eucheuma seaweed,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 337
Fat (g per 100g): 9.6
Saturated fat (g per 100g): 1.5
Carbohydrates (g per 100g): 52.9
Sugars (g per 100g): 8.6
Fiber (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 8.8
Salt (g per 100g): 1.12
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries