Product: Burger Vegan Big Classic
Brand: Food for Future,Penny
Categories: Sandwiches,Hamburgers,Vegetarian hamburgers
Labels: Vegetarian,Vegan,European Vegetarian Union,European Vegetarian Union Vegan
Sold in: Austria,Germany
Ingredients: Sesamweizenbrötchen 40% (Weizenmehl Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Sesam 2%, Speisesalz, Emulgator Mono - und,Diacteylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator Calciumsulfat), veganer Burgerpatty 31 % (Wasser, Rapsöl, Weizengluten 15%,  Ackerbohnenprotein 3%, Erbsenprotein 2,5%, Stabilisator Methylcellulose, Stärke (enthält Weizen), Aromen, Speisesalz, Gewürze, Säureregulator Natriumlactat, Branntweinessig, Farbstoff Betenrot, Pfefferextrakt, Gerstenmalzextrakt). Lebensmittelzubereitung aus Pflanzenfett 13% (Wasser, raffiniertes Kokosöl 21 %, modifizierte Stärke, Meersalz, Olivenextrakt, Aroma, Farbstoff Carotin), Würzsauce 9% (eingelegte Gurken 30% (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz),Rohrzucker, Zwiebel, Wasser, Tomatenmark, Senf 8% (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze, Kräuter), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze, Dextrose, Paprikagewürzextrakt, Liebstöckel), Ketchup 7%% (Wasser, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann Spuren von Milch. Ei. Soja und Sellerie enthalten.
Traces: Celery,Eggs,Milk,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E162 - Beetroot red,E325 - Sodium lactate,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E461 - Methyl cellulose
Energy (kcal per 100g): 251
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 2.1
Carbohydrates (g per 100g): 28.8
Sugars (g per 100g): 4.9
Proteins (g per 100g): 10.4
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches