Product: Vitalbrot
Generic name: Backmischung
Brand: Küchenmeister, Küchenmeister
Quantity: 500g
Packaging: Paper
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads
Sold in: Germany
Ingredients: Weizenvollkornmehl (64%), Hafergrütze (9%), Roggenmehl (5%), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl,  natürich fermentiert), Sesam, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Gerstanmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Geste, Roggen), Säureregulator Natriumacetat, Säuerungsmittel: Ãpfelsäure, Mehlbehandlungsmittek Calciphosphate und Ascorbinsäure.
Additives: E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate
Energy (kcal per 100g): 360
Fat (g per 100g): 6.3
Saturated fat (g per 100g): 0.8
Carbohydrates (g per 100g): 58
Sugars (g per 100g): 1.1
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Cereals and potatoes,Bread