Product: Cake au fruits pur beurre
Generic name: Cake aux fruits confits et aux raisins secs macérés
Brand: Le Ster
Quantity: 120 g
Packaging: Plastic
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Fruit cakes
Sold in: France
Ingredients: Fruits 38,1 % [Raisins macérés 18,7 % (raisins secs, rhum, oranges, colorant : caramel ordinaire), cubes de pastèque confits 9,1 % (colorant E120), cerises confites 6,3 % (colorant : E163 ou jus concentrés de fruits et de légumes), écorces d'orange confites 4 %, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur : _anhydride sulfureux_, acidifiant : acide citrique], farine de _blé_, _oeufs_ frais, sucre, _beurre_ pâtissier 11,1 %, stabilisant : glycérol, amidon modifié, arômes naturels d'orange, émulsifiant : E471, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium.
Traces: Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E163 - Anthocyanins,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 381
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 8.8
Carbohydrates (g per 100g): 57
Sugars (g per 100g): 33
Proteins (g per 100g): 5
Salt (g per 100g): 0.65
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes