Product: Le Moelleux
Generic name: Génoise fourrée au lait et enrobée d'un fin glaçage au cacao.
Brand: Sondey
Quantity: 210 g
Packaging: Plastic,Cardboard
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Chocolate cakes,Chocolate cake with melting centre,Biscuits-et-gateaux,Gateaux,Gateaux-au-chocolat,Snacks-sucres
Labels: Sustainable farming,UTZ Certified,UTZ Certified Cocoa,Point-vert
Sold in: Francia
Ingredients: 34,5 % glaçage cacao (sucre, matières grasses végétales (huile de palme, beurre de karité),  7% _lait_ entier, 5,5 % cacao en poudre, poudre de lactosérum (_lait_), 5 % cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, _lactose_, émulsifiant : lécithine de _soja_, arômes, conservateur : sorbate de potassium), 17 % fourrage au lait (huile de palme, sucre, 22 % _lait_ entier, 14,5 % _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, 1 % alcool, arômes, conservateur : sorbate de potassium), huile de palme, farine de _blé_, sucre, _œufs_, sirop de glucose-fructose, 4 % _lait_ entier, 2,8 % _lait_ écrémé en poudre, 1 % cacao maigre en poudre, jus de citron concentré, poudre à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, sel, 0,6 % alcool, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras, conservateur : sorbate de potassium.
Traces: Nuts,Peanuts,Soybeans,En-nuts
Additives: E202 - Potassium sorbate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E503 - Ammonium carbonates
Serving size: 42g
Energy (kcal per 100g): 455
Fat (g per 100g): 27.8
Saturated fat (g per 100g): 14.9
Carbohydrates (g per 100g): 44.2
Sugars (g per 100g): 38.2
Proteins (g per 100g): 4.9
Salt (g per 100g): 0.12
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes