Product: Buche glacée Fraise-verveine, fruits rouges
Brand: Picard
Quantity: 800 ml (8 parts)
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Ice creams and sorbets,Yule log,Ice cream log
Origin: France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Fraise 24,7%, eau, sucre, biscuit façon madeleine au citron 9,9% [beurre, sirop de sucre inverti, œuf entier liquide pasteurisé, farine de _blé_ (farine de _blé_, gluten), zeste de citron 0,6%, _lait_ demi-écrémé, sucre glace, poudres à lever (amidon de _blé_, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel], morceaux de citron semi-confit 9,8% [sucre, citron 4,3%, acidifiants (acide citrique, acide ascorbique), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme xanthane)], purée de framboise 7,3%, purée de cerise griotte 5,4%, sirop de glucose de maïs en poudre, purée de groseille sucrée 1,8% (groseille 1,6%, sucre), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_, extrait de vanille), nappage abricot (sirop de glucose-fructose de _blé_, sucre, eau, abricot, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique), jus de citron 0,4%, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar, protéines de _lait_), arôme naturel de verveine 0,16%, stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose, farine de graines de caroube, gomme de guar).
Traces: Nuts,Peanuts
Additives: E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Fat (g per 100g): 1.9
Saturated fat (g per 100g): 1.3
Carbohydrates (g per 100g): 19.7
Sugars (g per 100g): 15.2
Fiber (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 0.7
Salt (g per 100g): 0.0762
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream