Product: Mousse de foie de canard
Brand: Le Patron
Quantity: 80 g
Categories: Meats and their products,Spreads,Meats,Prepared meats,Salted spreads,Savory mousses,Duck mousse
Labels: Made in Swiss
Sold in: Switzerland
Ingredients: Produit à base de viande de canard et de poulet, cuit: graisse de canard 30%, eau, viande de poulet 16%, foie de poulet 11%, foie de canard 9%, préparation d'épices (protéines lactiques, amidon des petits pois, blanc d'œufs, protéine animale [porc], émulsifiant [E472c], sirop de glucose, épices et extrait d'épices, antioxydant [E300], maltodextrine, condiment, sel de cuisine, arôme, saccharose, extrait de levure, acidifiant [E330]), œufs, protéines lactiques, lait écrémé en poudre, porto, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, agent conservateur [E250]).
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 40 g
Energy (kcal per 100g): 332
Fat (g per 100g): 29
Saturated fat (g per 100g): 14
Carbohydrates (g per 100g): 3.9000000953674
Sugars (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1.2999999523163
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products