Product: Véritable jambon persillé de Bourgogne
Brand: Clavière
Quantity: 200 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Hams,Pork ham with parsley and jelly
Labels: French meat,fr:Concours général agricole,de:Ohne Polyphosphate,French pork,Made in France,No colorings,No flavors,fr:Médaille d'or du Concours général agricole,fr:Médaille d'or du concours général agricole 2019,fr:Médaille de bronze du Concours général agricole,fr:Médaille de bronze du concours général agricole 2015
Origin: France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Jambon de porc 42% - épaule de porc 40% - vin blanc (contient sulfites) - bouillon de légumes (eau-sel - oignon - poireau - panais - ail - carotte-livèche - persil-thym-laurier) - bouillon (eau - couenne de porc) - couenne de porc - persil 3,8% - vinaigre - sel - gélatine de porc - échalote - ail-dextrose - poivre - muscade - antioxydant: ascorbate de sodium - conservateur: nitrite de sodium.
Traces: Milk
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E428 - Gelatine
Serving size: 50 g
Energy (kcal per 100g): 122
Fat (g per 100g): 4.3
Saturated fat (g per 100g): 1.6
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 20.3
Salt (g per 100g): 2.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat