Product: Schwarzwälder Landjäger
Generic name: Landjäger
Brand: Schwarzwaldhof
Quantity: 40.0 g
Packaging: de:stück
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Dry sausage
Sold in: Germany
Ingredients: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Würze, Aroma, Hefe, Säuerungsmittel: E575, färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, gefärbte essbare Hülle aus Rinderkollagen (Farbstoff E160a, E160c und E150c), Reifekulturen, Rauch.
Traces: Mustard,Nuts
Additives: E150c - Ammonia caramel,E160a - Carotene,E160c - Paprika extract,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E575 - Glucono-delta-lactone
Energy (kcal per 100g): 446
Fat (g per 100g): 38
Saturated fat (g per 100g): 15.5
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 25
Salt (g per 100g): 3.9
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat