Product: Choucroute au riesling
Brand: Auchan
Quantity: 370 g
Labels: Made in France,Nutriscore,Nutriscore Grade C
Sold in: France
Ingredients: Choucroute cuisinée au Riesling 56% : choux 42%, jus de cuisson, graisse d oie, Riesling 1,1%, graisse de porc fondue, arôme, sel, baies de genièvre 0,13%, antioxydant : acide ascorbique. Saucisse cuite fumée 11% : viande de porc (origine UE) 10%, eau, sel, épices et plantes aromatiques ; stabilisants : triphosphates, diphosphates ; dextrose ; antioxydant : acide ascorbique ; arômes, conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de porc. Knack 11% : viande de porc (origine UE) 5,2%, gras de porc (origine UE), eau, viande bovine (origine France) 0,9%, sel, fibre de pois, dextrose, plasma de porc, épices et plantes aromatiques, arômes ; stabilisants : triphosphates, diphosphates ; acidifiant : glucono - delta - lactone ; antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique ; conservateur nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de mouton. Pomme de terre cuite 11% : pomme de terre, sel, conservateur : disulfite de sodium. Poitrine de porc cuite fumée 7% / poitrine de porc traitée en salaison (origine France) 6,1%, eau, sel ; stabilisants : triphosphates, diphosphates ; bouillon (eau, viande de porc (origine UE), os de porc), sirops de glucose, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, arômes. Saucisson cuit à l'ail 4% : viande de porc (origine UE) 3,3%, eau, sel, plasma de porc, sirop de glucose, correcteur d'acidité : citrates de sodium, épices et plantes aromatiques, ail déshydraté 0,01%, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : rouge de betterave, conservateur : nitrite de sodium. Pourcentages exprimes sur le total de la recette.
Additives: E162 - Beetroot red,E223 - Sodium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates
Energy (kcal per 100g): 133
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 4.1
Carbohydrates (g per 100g): 5
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 4.1
Salt (g per 100g): 1.4
NOVA group: 4