Product: Boudin traditionnels antillais
Brand: Saint Alby
Quantity: 360 g
Origin: France
Sold in: France
Ingredients: sang de porc (origine France), lait frais demi-écrémé pasteurisé, oignons, chapelure (farine de blé, levure, sel), 7,5% viande de porc (origine France), saindoux, sel, épices (dont 0,17% piment de Cayenne), protéines de lait, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles d'?ufs, de moutarde, de fruits à coque, de mollusques et de sulfites.
Traces: Molluscs,Mustard,Nuts,Sulphur dioxide and sulphites
Energy (kcal per 100g): 178
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 4.5
Carbohydrates (g per 100g): 11
Sugars (g per 100g): 6.5
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 1.6
NOVA group: 4