Product: Knack
Generic name: Saucisse de Strasbourg de qualité supérieure issue de l'agriculture biologique.
Brand: Carrefour Bio,Carrefour
Quantity: 180 g
Packaging: fr:barquette-sous-atmosphere-modifiee
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,French sausages,Strasbourg sausages,Industrial knacks,fr:Charcuteries à cuire
Labels: Organic,EU Organic,EU Agriculture,FR-BIO-01,Made in France,Superior quality,AB Agriculture Biologique
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc* 83%, eau, sel, plantes aromatiques*, épices*, acidifiant : citrates de sodium, sucre de canne*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, aromate* (citron en poudre*), enveloppe : boyau naturel de mouton,  Fumées au bois, Viande de porc origine Union Européenne, Peut contenir des traces d'œufs, de soja, de lait et de fruits à coque,  * biologique,
Traces: Eggs,Milk,Nuts,Soybeans
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates
Serving size: 90g
Energy (kcal per 100g): 267
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 8.9
Carbohydrates (g per 100g): 1.5
Sugars (g per 100g): 0.9
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat