Product: Hot dog kit
Brand: Vleems Food
Quantity: 437 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Special breads,Meal kits,Hot dog buns
Sold in: France
Ingredients: Viande (46%) : porc (89%), acidifiants (lactate de sodium, acide citrique), sel, dextrose, arôme, arôme de fumé, protéines porcines (E450, E451), épices et extraits d'herbes, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), collagène bovine. Pain (46%), farine de blé, eau, huile végétale, (huile de colza, sirop de glucose, caséinates (lait), E452(i), arôme naturel, levure, sucre, sirop de glucose-fructose, sel iodé, gluten de froment, émulsifiants (E471, E472e), propionate de calcium, agent de traitement de la farine (acide sorbique, acide ascorbique), agent de traitement, farine de fève. Moutarde (5%) : eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde (&lt;1%), sel, sucre, épices, arôme, acidifiant (acide citrique), colorant (E101), épaississant (gomme xanthane). Tomato ketchup (3% : tomates (148g de tomates par 100g ketchup), vinaigre, sucre, sel, extrait de herbes et épices (céleri), épices.
Additives: E101 - Riboflavin,E200 - Sorbic acid,E250 - Sodium nitrite,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E325 - Sodium lactate,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E452i - Sodium polyphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 267
Fat (g per 100g): 14.5
Saturated fat (g per 100g): 5
Carbohydrates (g per 100g): 22.8
Sugars (g per 100g): 2.8
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread