Product: Aperi' Croq
Brand: Maison Monterrat
Quantity: 900 g
Sold in: France
Ingredients: Pâté : viande de porc 31% (origine : France), gelée (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, gélifiant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel ordinaire, arômes naturels), eau, foie de porc, fécule de pommes de terre, vin blanc, sel, brandy, protéines de soja, épices et plantes aromatiques, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, sirop de glucose, stabilisant : triphosphate ; gélifiant : carraghenanes, arôme naturel de poivre, antioxydant : ascorbate de sodium. Croûte : farine de blé, saindoux, eau, sel, conservateur :  propionate de calcium, colorant : riboflavine.
Additives: E101 - Riboflavin,E101i - Riboflavin,E150a - Plain caramel,E250 - Sodium nitrite,E282 - Calcium propionate,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E451 - Triphosphates
Energy (kcal per 100g): 331
Fat (g per 100g): 20
Saturated fat (g per 100g): 7.4
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 1.1
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.5
NOVA group: 4