Product: Pizza Crust - Mountain
Brand: Sodebo
Quantity: 580 g
Packaging: Plastic
Categories: Meats and their products,Meals,Meats,Prepared meats,Pizzas pies and quiches,Hams,Pizzas,Cheese pizzas,Pizza with raclette cheese and lardoons,Raw-cured-ham
Sold in: France,Switzerland
Ingredients: Garniture 60 %: sauce tomate (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, amidon de maïs), mozzarella, pomme de terre sautées 13% (pomme de terre, huile de tournesol, dextrose), lardons cuits fumés 8% (poitrine de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, arôme naturel, lactose, arôme de fumée, antioxydant : E316, conservateur : E250), raclette 7% (conservateur: E235), sauce à la ricotta 6% [crème fraiche légère, ricotta 1% (correcteur d’acidité : acide lactique), huile de colza, mozzarella, emmental, amidon modifié de manioc, sel, conservateur: E202], jambon cru fumé 5% (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant: E301, conservateur: E250), olives noires avec noyau (stabilisant : E579), amidon de maïs, oignon grillé, basilic et origan.Pourcentages exprimés sur la garniture. Pâte 40% : farine de blé, eau, levain de germe de blé déshydraté, levure boulangère, huile d’olive, sel, sucre, farine de blé malté.
Traces: Eggs,Mustard
Additives: E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E235 - Natamycin,E250 - Sodium nitrite,E270 - Lactic acid,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E579 - Iron gluconate
Serving size: 145     g
Fat (g per 100g): 8
Saturated fat (g per 100g): 4.1
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 1.8
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches