Product: Bûche Meringuée Saveur Citron Meringué Mandarine
Generic name: Sorbet plein fruit mandarine avec pulpe et zestes de mandarine 37%, crème glacée saveur citron meringué à la crème fraîche 31% avec brisures de biscuit 3%, meringue fondante 11%, biscuit dacquoise amande 7%, sauce citron 5%. décor 6% : plaques et sceau en chocolat et écorces d'orange confites. Bûche Meringuée Saveur Citron Meringué Mandarine
Brand: Thiriet
Quantity: 910 ml / 530 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: _Lait_ écrémé réhydraté, sucre, mandarine 20 % (sous forme de jus concentré et de purée), eau, chocolat noir 5,7 % (pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (_soja_), arôme naturel de vanille), _crème_ fraîche 5,4 %, sirop de glucose, pulpe et zestes de mandarine 2,8 %, citron 2,4 % à base de jus concentré, blancs d'_œuf_ de poules élevées en plein air, sucre glace, farine de _blé_, poudre d'_amande_ 1,7 %, _lactose_ et protéine de _lait_, dextrose, poudre de blanc d'_œuf_ de poules élevées en plein air, maltodextrine, fécule, _beurre_, sirop de glucose, sirop sirop de glucose-fructose, orange 0,1 %, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de graine caroube - gomme guar- xanthane - méthylcellulose, gélifiants : pectine - alginate de sodium - carraghénanes, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium - bicarbonate de sodium - tartrate de potassium, sel, arôme naturel de citron vert avec autres arômes naturels, arômes naturels, huile essentiel de citron, colorants : carmins - caroténoïdes - curcumine - extrait de paprika.
Traces: Nuts
Additives: E100 - Curcumin,E120 - Cochineal,E160 - Carotenoids,E160c - Paprika extract,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E336 - Potassium tartrates,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E461 - Methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate
Serving size: 66 g
Energy (kcal per 100g): 211
Fat (g per 100g): 6
Saturated fat (g per 100g): 3.1
Carbohydrates (g per 100g): 35
Sugars (g per 100g): 29
Fiber (g per 100g): 1.3
Proteins (g per 100g): 3.1
Salt (g per 100g): 0.15
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes