Product: Assortiment de chacuteries seche
Generic name: Assortiment de charcuteries
Brand: Carrefour
Quantity: 390 g
Packaging: Plastic,Fresh,Tray
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats
Labels: Made in France,Made in Italy
Origin: France,European Union
Manufactured in: France,Italie
Sold in: France
Ingredients: Jambon sec italien 30,75% - 8 tranches : Jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium. (Fabriqué en Italie à partir de viande de porc d'origine UE). Rosette 30,75% - 12 tranches : Viande de porc, gras de porc, sel, _lactose_, sucre, poivre noir, poivre blanc, ail, conservateur : nitrate de potassium, muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, ferments. (144 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de rosette) (Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine France). Filet de porc séché 23,1% - 10 tranches : Filet de porc, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ail, cannelle. (Fabriqué en Italie à partir de viande de porc d'origine UE). Coppa 15,4% - 7 tranches : Échine de porc, sel, vin blanc, dextrose, _lactose_, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments. (Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine UE).
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate
Energy (kcal per 100g): 248
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 6.2
Carbohydrates (g per 100g): 0.8
Sugars (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 27
Salt (g per 100g): 4.5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat