Product: Quiche Lorraine
Generic name: Quiche Lorraine surgelée
Brand: Vivagel
Quantity: 400 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Frozen
Categories: Frozen foods,Meals,Pizzas pies and quiches,Frozen ready-made meals,Quiches,Lorraine quiche
Sold in: France
Ingredients: Garniture 62 % : eau, _œufs_ entiers frais 15 %, poitrine fumée 6,5 % (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : E325, conservateurs : E316 - E250), Jambon 6,5 % (jambon de porc, couenne, eau, sel, gélatine, stabilisants : carraghénanes - E450, _lactose_, sirop de glucose, dextrose, arômes, conservateurs : E316 - E250), fécule de pomme de terre, _emmental_ 4 %, préparation fromagère (eau, _fromage_, huile de palme, protéines de _lait_, amidon transformé, sel), _lactose_ et protéines de _lait_, crème fraîche 3%, amidon transformé, extraits d'épices, sel, jus concentré d'oignon, arôme naturel (contient _blé_, _orge_). (pourcentages exprimés sur la garniture). Pâte 38 % : farine de _blé_, eau, huile de colza, _œufs_ entiers frais, farine de riz, lactose et protéine de _lait_, _lait_ écrémé poudre, sel.
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E325 - Sodium lactate,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates
Energy (kcal per 100g): 221
Fat (g per 100g): 9.5
Saturated fat (g per 100g): 2.8
Carbohydrates (g per 100g): 26.2
Sugars (g per 100g): 4.3
Fiber (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 7.4
Salt (g per 100g): 0.9
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches