Product: Cordon bleu de dinde halal
Generic name: Viande de dinde halal traitée en salaison, fourrée au jambon de dinde et au fromage fondu, panée et cuite
Brand: Réghalal
Quantity: 200 g
Packaging: Cardboard
Categories: Meats and their products,Meat preparations,Turkey and its products,Breaded products,Turkey preparations,fr:Cordons bleus,fr:Cordons bleus de dinde
Labels: French meat,French poultry,Halal,fr:Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
Origin: France
Sold in: France
Ingredients: Viande de dinde traitée en salaison 55% (viande de dinde 57%, peaux de volaille, eau, fibres de bambou, dextrose, sel). Panure 25% (farine de blé, sel, levures, épices : curcuma et paprika, huile de tournesol). Jambon de dinde goût fumé 10% (viande rouge de dinde 66%, eau, amidon de maïs, dextrose, sel, arôme de fumée, stabilisants : diphosphates et triphosphates, conservateur : nitrite de sodium). Fromage fondu 10% (Fromage, beurre, eau, matière grasse laitière, protéines de lait, poudre de lait écrémé, sels émulsifiants : polyphosphates, diphosphates, citrates de sodium, phosphates de calcium et phosphates de sodium, poudre de lactosérum, sel, épaississants : carraghénanes, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide citrique). Fabriqué dans un atelier utilisant du soja.
Traces: Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates
Energy (kcal per 100g): 241
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 3.9
Carbohydrates (g per 100g): 13
Sugars (g per 100g): 1.7
Fiber (g per 100g): 2.2
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.27
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4