Product: Pain boule multi-graines - Riche en protéines
Brand: GENIUS
Quantity: 385 g
Labels: No gluten
Sold in: France
Ingredients: Eau, mélange de graines (22%) (courge, lin, tournesol, chanvre), fécules (tapioca, maïs, pomme de terre), racine de chicorée, protéine de riz, poudre de blanc d'œuf issu de poules élevées en plein air, levure, gousse de psyllium, humectant (glycérine végétale), huile de colza, stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane), protéine de pois, sucre, amidon de maïs fermenté, sel iodé (sel, iodate de potassium).
Additives: E415 - Xanthan gum,E422 - Glycerol,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose
Energy (kcal per 100g): 310
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 1.8
Carbohydrates (g per 100g): 23
Sugars (g per 100g): 1.4
Fiber (g per 100g): 12
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 0.7
NOVA group: 4