Product: Saucisson artisanal, porc et sanglier
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc (Origine France), sanglier (3%), sels LHCT05E, dextrose, épices et aromates, Marc, sucre. Conservateur , nitrate de potassium. Ferments Lactiques Boyau Naturel de porc. 164 g de viande de porc nis en oeuvre pour 100 g de produit fini.
Additives: E252 - Potassium nitrate
Energy (kcal per 100g): 403
Fat (g per 100g): 33
Saturated fat (g per 100g): 13
Carbohydrates (g per 100g): 1.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 27
Salt (g per 100g): 4.7
NOVA group: 4