Product: Pain Complet
Brand: Daudette
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé, gluten, son fin, son gros, germe de blé stabilisé, sel, levure sèche, émulsifiant : E471, farine de blé malté, alpha amylase, hémicellulase, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Pour une bonne conservation de votre farine, refermez le paquet après usage et gardez-le à l'abri
Additives: E1100 - Alpha-Amylase,E300 - Ascorbic acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 342
Fat (g per 100g): 2.5
Saturated fat (g per 100g): 0.6
Carbohydrates (g per 100g): 65
Sugars (g per 100g): 2.6
Fiber (g per 100g): 6
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.8
NOVA group: 4