Product: L'authentique Sauce N°9 hollandaise
Generic name: Sauce à base de beurre et de jus de citron
Brand: Christian Potier
Quantity: 150 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Stick
Categories: Condiments,Sauces,Hollandaise sauce,Groceries
Labels: No colorings,No flavors
Sold in: France
Ingredients: Eau, _beurre_ 20,6%, _crème_ fraîche, vin blanc, échalote, jaune d'_oeuf_, amidons modifiés de mais, jus de citron 1,6%, sel, sucre, épaississant :  gomme xanthane, épices, acidifiant :  acide citrique. Contient des _sulﬁtes_.
Additives: E14XX - Modified Starch,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum
Serving size: 50 g
Energy (kcal per 100g): 221
Fat (g per 100g): 22.7
Saturated fat (g per 100g): 15.3
Carbohydrates (g per 100g): 3.6
Sugars (g per 100g): 1.3
Proteins (g per 100g): 1.2
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces