Product: Brioche coupe
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,fr:Brioches tressées
Sold in: France
Ingredients: farine de _blé_ (GLUTEN ). Levain(farine de BLE (GLUTEN), eau), _beurre_ concentré reconstitué 18.5% (LAIT) (colorant : bêta carotène), sucre. Œufs frais. sirop de sucre inverti, crème fraîche (LAIT), eau, rhum, levure, sel . arômes, émulsifiants (E471. E481). Décor sucre grains (sucre. graisse végétale (palme))
Additives: E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries