Product: Pâté en croûte cocktail
Generic name: Pâté en croûte cocktail
Brand: Toque du Chef,Roland Monterrat
Quantity: 450 g
Packaging: Plastic,Fresh,fr:portion
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries cuites,Pâté in crust
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé, viande de porc 24%, gelées (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, gélifiant :E407, acidifiant : E330, arômes naturels, colorant : E150a), eau, saindoux, jambon cuit (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisants : E331 - E450 - E451 : gélifiants : E407a-E508; antioxydant : E301; arôme naturel, conservateurs : E316-E250-E262), foie de porc, épices et plantes aromatiques, armagnac, sel, fécule de pomme de terre, protéines de soja, vin aromatisé, brandy, arômes naturels, conservateurs : E282-E250, dextrose, antioxydant : E301, lactose, colorant : E101.
Traces: Celery,Fish,Mustard,Nuts
Additives: E101 - Riboflavin,E150a - Plain caramel,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E282 - Calcium propionate,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E407a - Processed eucheuma seaweed,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E508 - Potassium chloride
Energy (kcal per 100g): 308
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 6.6
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 0.7
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat