Product: Ijsstronk bûche glacée
Brand: Boni Selection
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Labels: Nutriscore
Sold in: France
Ingredients: Crème glacée à la panna cotta [LAIT écrémé réhydraté, crème (LAIT), sucre, sirop de glucose-fructose, concentré de protéines de lactosérum (LAIT), 3 % préparation à la panna cotta (crème (LAIT), protéines de LAIT, sucre, arôme), émulsifiant (E471), stabilisant (E401), arôme naturel], sorbet framboise [eau, 32 % purée de framboises, sirop de glucose-fructose, sucre, stabilisants (E410, E412, E440), arôme naturel de framboise, colorant (E163), protéines de pois hydrolysées, dextrose], sorbet fruits rouges [eau, sirop de glucose-fructose, sucre, 11% purée de fraises, 11% purée de framboises, 8% purée de cassis, arôme naturel, stabilisants (E410, E412), colorants (E100, E160a, E162, E163), arôme naturel de fraise avec d'autres arômes naturels, émulsifiant (E471)], biscuit [CEUFS, sucre, farine de BLÉ (gluten), eau, concentrés (carottes, radis), stabilisant (E420), émulsifiants (E471, E475), AMANDES en poudre, colorant (E160c), poudres à lever (E450, E500), sel], fruits des bois (groseilles rouges, mûres, myrtilles). PISTACHES. PEUT CONTENIR DES TRACES DE TOUS LES AUTRES TYPES DE FRUITS À COQUE.
Additives: E100 - Curcumin,E160a - Carotene,E160c - Paprika extract,E162 - Beetroot red,E163 - Anthocyanins,E401 - Sodium alginate,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E420 - Sorbitol,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 142
Fat (g per 100g): 4.9
Saturated fat (g per 100g): 2.9
Carbohydrates (g per 100g): 22
Sugars (g per 100g): 20
Proteins (g per 100g): 2.2
Salt (g per 100g): 0.18
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4