Product: Salsicha vegetal
Generic name: Salsicha vegetal
Brand: Superbom
Quantity: 300 g
Packaging: Can
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages
Labels: Vegetarian,Vegan
Sold in: Brazil
Ingredients: Glúten de trigo, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo de girassol, fibra de bambu, farinha integral de soja, fécula de batata, amido de milho, sal, condimento de salsicha vegana (sal, açúcar, maltodextrina, especiarias (alho pó, coentro pó, cebola pó, pimenta preta pó), extrato de levedura, proteína vegetal hidrolisada de milho, aroma idêntico ao natural de salsicha e aromatizantes naturais (óleo resina pimenta preta, acetato de terpenila, óleo resina capsicum, óleo essencial coentro, óleo essencial alho, óleo essencial noz moscada, óleo essencial pimenta preta, óleo resina páprica), extrato de levedura, espessante metilcelulose, emulsificante lecitina de soja, aromatizante e corante eritrosina (INS 127).
Additives: E127 - Erythrosine,E461 - Methyl cellulose
Serving size: 40 g
Energy (kcal per 100g): 72
Fat (g per 100g): 2.2
Saturated fat (g per 100g): 0.2
Carbohydrates (g per 100g): 4.4
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 8.4
Salt (g per 100g): 0.2075
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat