Product: Croquetas de jamón ibérico
Brand: Costa Brava
Categories: Breaded products
Sold in: Spain
Ingredients: Leche pasteurizada,  jamón curado (17%) [jamón curado (12%), jamón ibérico (5%), sal, corrector de acidez (citrato trisódico), antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrato potásico), azúcar y dextrosa], harina acondicionada de trigo [gluten de trigo, almidón de trigo], mantequilla, pan rallado [harina de trigo, agua, levadura y colorante (extracto de pimentón)], agua, almidón,  proteína y fibra vegetal, sal, dextrina, estabilizantes (goma guar y metilcelulosa), aroma y aceite de girasol,
Additives: E1400 - Dextrin,E160c - Paprika extract,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates,E331iii - Trisodium citrate,E412 - Guar gum,E461 - Methyl cellulose
Energy (kcal per 100g): 266
Fat (g per 100g): 15.8
Saturated fat (g per 100g): 6.6
Carbohydrates (g per 100g): 21.1
Sugars (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 9.9
Salt (g per 100g): 1.49
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4