Product: Noix de St Jacques sauce sauternes
Brand: Delpierre
Categories: Seafood,Mollusc
Labels: Responsible aquaculture,Responsible aquaculture ASC
Sold in: France
Ingredients: Noix de St Jacques 69% (Argopecten purpuratu élevées au Pérou), sel, conservateur: E202, acidifiant: E330.  Sauce petits légumes au Sauternes 29%: Légumes (36,7%: poireau carotte, échalote, céleri, fenouil, poivron rouge, ail), eau, beurre crème fraîche, Sauternes (5%) (sulfites), vinaigre de cidre (sulfites) ciboulette, sel, jus concentré de carotte, épaississant: gomme xanthane, poivre blanc, conservateur: E202. Contient: mollusques, lait, céleri, sulfites. Traces possibles de crustacés, moutarde, oeuf, poisson, gluten, soja.
Traces: Crustaceans,Eggs,Fish,Gluten,Mustard,Soybeans
Additives: E202 - Potassium sorbate,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 123
Fat (g per 100g): 6.6
Saturated fat (g per 100g): 4
Carbohydrates (g per 100g): 4.2
Sugars (g per 100g): 2.6
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood