Product: Mousse au chocolat aux oeufs by Norbert
Generic name: Mousse au chocolat sous pression
Brand: Les Siphonés
Quantity: 220 g
Packaging: Metal,Recyclable Metals,Aluminium
Categories: Desserts,Chocolate desserts,Chocolate mousses
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Crème fraîche pasteurisée (_crème de lait_ et _lait_), eau, sucre de canne liquide, _œuf_ entier pasteurisé 8,20%, cacao maigre en poudre 8,20% (beurre de cacao 10%), chocolat 5,60% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), sel, épaississant E407 (carraghénane), gaz propulseur E942 (N2O).
Additives: E407 - Carrageenan,E942 - Nitrous oxide
Fat (g per 100g): 18.4
Saturated fat (g per 100g): 12.5
Carbohydrates (g per 100g): 12.8
Sugars (g per 100g): 11.3
Proteins (g per 100g): 4.4
Salt (g per 100g): 0.18
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4