Product: Choucroute garnie
Brand: La Ronde Des Gourmands,Provinces et traditions
Quantity: 800 g
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Labels: Smoked with beech wood,fr:Entrepreneurs + Engagés
Sold in: France
Ingredients: ? Choucroute cuisinée au Riesling [choucroute (chou, sel) 53,5%, eau, saindoux, riesling 1,2%, lardons (poitrine de porc, sel, sucre, acidifiants E326 et E262, antioxydant E301, conservateur E250), sel, épices, antioxydant ?Ë300] saucisse de Francfort [Viande de porc gras de porc, eau, sel, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques, dextrose, stabilisdnts: E(50 et E452, arômes et arômes de fumée, acidifiant E575, antioxydants E315 et 016, conservateur E250, enveloppe (collagène, eau, cellulose, colorants E160b et E172) fumée au bas de hêtres], saucisse fumée cuite supérieure 10,8% [Viande de porc 8,7%, gras de porc, eau, sel, sucres (contient LACTOSE), poivre, eplces et plantes aromatiques, conservateur E250, antioxydants ? E316 et E301, acidifiant E330, bouillon déshydraté (os, couenne et Viande de porc, pomme de terre, extrait de lé umes), arômes, boyau naturel de porc, fumée au bois de hêtres], saucisson à l'ail fumé Viande de porc 4,7%, eau, gras de porc, Sirop de glucose, sel, LACTOPROTEINES. stabilisants : E(50, E451 et E/ 52, ail 0,03%, dextrose, antioxydants a 15 et E316, acidifiants .?E575 et E330, arômes, LACTOSE, conservateur E250, colorant El 20, fumé au bois de hêtres. Retirer l'enveloppe avant consommation], poitrine de porc culte de qualité supérieure [poitrine de porc sel,boufllondéshydraté (os, couenne et viande de porc, pomme de terre et extraits de sucre, arômes, Sirop de glucose antioxydant E316, conservateur. E250, épices et plantes aromatiques (ail *bales de genièvre, poivre, thym, feuilles de laurier, clous de girofle), gelée (eau, gélatine (issue de couenne de porc), sel, dextrose, colorant E150a, arômes naturels)] Pourcentages exprimés sur le produit fini. Viande de porc origine UE
Additives: E150a - Plain caramel,E160b - Annatto,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E315 - Erythorbic acid,E316 - Sodium erythorbate,E326 - Potassium lactate,E330 - Citric acid,E428 - Gelatine,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E460 - Cellulose,E575 - Glucono-delta-lactone
Energy (kcal per 100g): 162
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 5.1
Carbohydrates (g per 100g): 2.8
Sugars (g per 100g): 0.6
Fiber (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 7.7
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals