Product: Bio Oblaten-Lebkuchen
Brand: Nürnberger Bio Originale
Quantity: 240g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Gingerbreads
Labels: Organic,No lactose
Sold in: Germany
Ingredients: Rohrohrzucker*, 18 % Ölsamen* (Haselnüsse/Mandeln in veränderlichen Anteilen), Hühnereiweiß*, Zitronat*/Orangeat* (Zitronenschalen*/Orangenschalen*, Mais-Sirup*, Rohrohrzucker*, Säuerungsmittel: Zitronensäure*) – nur bei schokolierten Lebkuchen: Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutmter*, Emulgator: Sojalecithin E322*) – Weizenmehl*, Gewürze*, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat E503 (Hirschhornsalz), Salz, Oblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke). * aus kontrolliert biologischem Anbau. Laktosefrei.
Traces: de:kann-spuren-von-anderen-schalenfrüchten-enthalten
Additives: E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 411
Fat (g per 100g): 15.4
Saturated fat (g per 100g): 3.5
Carbohydrates (g per 100g): 57.8
Sugars (g per 100g): 44.53
Fiber (g per 100g): 3.8
Proteins (g per 100g): 8.3
Salt (g per 100g): 0.34
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes