Product: Il vecchio di Fonni
Generic name: Pecorino sardo maturo DOP
Brand: Fattorie Gennargentu,La fattoria del Gennargentu
Quantity: 250 g
Packaging: Plastic,Other-plastics
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Italian cheeses,Sheep's-milk cheeses,Pecorino,Pecorino-sardo-dop
Labels: PDO
Origin: Italy
Manufactured in: La fattoria del Gennargentu s.r.l.
Sold in: Italy
Ingredients: LATTE di pecora intero della regione Sardegna, sale, caglio, fermenti lattici autoctoni.
Energy (kcal per 100g): 428
Fat (g per 100g): 36
Saturated fat (g per 100g): 22
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 26
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Milk and dairy products,Cheese