Product: Crevettes panées à la japonaise
Brand: COCK BRAND MARQUE COQ
Sold in: France
Ingredients: 8Crevettes8 36% [Penaeus Vannamei élevées au Vietnam, correcteurs d'acidité (E452, E451), sel, eau, panure orange 18,7% [farine de _blé_ tendre, huile de palme, levure (contient émulsifiants (E491), agent d'enrobage (E414)), sucre, sel, agent de panification (antioxydant (E300), émulsifiant (E472e), farine de _blé_ tendre), colorants (E160b, E160a))], panure blanche 18,7% [farine de _blé_ tendre, huile de palme, levure (contient émulsifiants (E491), agent d'enrobage (E414)), agent de panification, antioxydant (E300), émulsifiant (E472e), farine de _blé_ tendre, sucre, sel], panure fine [fécule modifiée de manioc, sel, farine de _blé_ tendre, huile de périlla, émulsifiant (E471), antioxydant (E306)], pâte à frire (farine de _blé_ tendre, fécule modifiée de manioc, sucre, huiles végétales (palme, maïs, carthame), amidon de maïs, sel, protéines de _soja_, exhausteur de goût (E621), levure chimique [agents levants (E500(ii), E522, E341(1), E341(i), E450(1), E336()), stabilisant (E471)], stabilisant (E412)).
Additives: E160a - Carotene,E160b - Annatto,E300 - Ascorbic acid,E306 - Tocopherol-rich extract,E336 - Potassium tartrates,E341 - Calcium phosphates,E341i - Monocalcium phosphate,E412 - Guar gum,E414 - Acacia gum,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E491 - Sorbitan monostearate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate,E522 - Aluminium potassium sulphate,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 201
Fat (g per 100g): 2.2
Saturated fat (g per 100g): 0.1
Carbohydrates (g per 100g): 35.1
Sugars (g per 100g): 1.4
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 1.2
NOVA group: 4