Product: Râpé spécial salade 27% Mat. Gr.
Brand: Marque Repère, Les Croisés
Quantity: 150 g
Sold in: France
Ingredients: Emmental (fromage à pâte pressée cuite) 59% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques (dont lait), coagulant), mimolette (fromage à pâte pressée non cuite) 39% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques (dont lait), coagulant, colorant : rocou, conservateur : lysozyme d'œuf), antiagglomérant : fécule de pomme de terre.
Additives: E1105 - Lysozyme,E160b - Annatto
Fat (g per 100g): 27.3
Saturated fat (g per 100g): 19.8
Carbohydrates (g per 100g): 2.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 26.2
Salt (g per 100g): 1.2
NOVA group: 4