Product: bufalpizza
Brand: mandara
Quantity: 250 g
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Italian cheeses,Stretched-curd cheeses,Mozzarella
Labels: No preservatives
Sold in: Italy
Ingredients: cagliata di latte di bufala 40% (latte di bufala, caglio, fermenti lattici), acqua, E proteine del latte, burro di bufala 15%, sale, correttore di acidità: acido citrico. Origine del latte UE.
Additives: E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 272
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 16
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 16
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Milk and dairy products,Cheese