Product: Façon citron meringué
Generic name: Bûche glacée
Brand: Auchan
Quantity: 519 g 1 l
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Labels: In braille,Nutriscore,Nutriscore Grade D
Sold in: France
Ingredients: Eau, lait écrémé réhydraté (origine France), sirop de glucose-fructose, jus de citron à base de concentré 11,6 %, sucre, graisse végétale (coprah), lactose (lait) et protéines de lait, sirop de glucose, meringue 0,9 % (sucre, blanc d'œuf, amidon de blé) ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras ; gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar ; plaquette de chocolat blanc 0,4% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre, poudre de cacao maigre ; émulsifiants : lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol ; arôme naturel de vanille), amidon modifié, beurre de cacao, jaune d'œuf en poudre, beurre (lait origine UE), arôme naturel, arôme naturel de vanille ; colorants : curcumine, rocou ; concentré de carthame.
Traces: Gluten,Nuts,Peanuts
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E160b - Annatto,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E476 - Polyglycerol polyricinoleate
Serving size: 1 part 64,8 g
Energy (kcal per 100g): 176
Fat (g per 100g): 6.5
Saturated fat (g per 100g): 5.6
Carbohydrates (g per 100g): 28
Sugars (g per 100g): 23
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 1.7
Salt (g per 100g): 0.08
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes