Product: Mélange pâtissier, 400g
Brand: Astruc patisserie
Quantity: 400 g
Sold in: France
Ingredients: sucre, farine de blé, beurre concentré, colorant.(caroténoide) 13%, eau, noix de coco, blancs d' oeufs, amandes en poudre, sirop de sucre inverti, oeufs frais, farine de riz, frais confits(bigareaux,sirop de glucose-fructose, concervateur: E202, E220, correcteur d'acidité E330, colorant E127), amandessecs effilées raisins secs (huile de graines de coton), flocons de pomme de terre, pepites de frais (puree de framboises, saccharose, pomme, fibres d' ananas, gelifiant E401, stabilisant E341ii, colorants E163, E100, correcteur d'acidité E330). pepite de chocolat(sucre, pâte de cacâo, dextrose, beurre de cacâo, emulsifiant: lécithine de sojâ), sucre vanillilé( sucre,ethylvanilline arôme vanille),  lait ecrémé en poudre, sirop de glucose, sel, glucose, lactose, maltodextrine, sorbitol, poudre,à lever, diphosphates, carbonate de sodium, farine de froment, arômes, colorant E101ii.
Additives: E100 - Curcumin,E101 - Riboflavin,E101ii - Riboflavin-5′-phosphate,E127 - Erythrosine,E160 - Carotenoids,E163 - Anthocyanins,E202 - Potassium sorbate,E220 - Sulphur dioxide,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E341 - Calcium phosphates,E341ii - Dicalcium phosphate,E401 - Sodium alginate,E420 - Sorbitol,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates,E500i - Sodium carbonate
Energy (kcal per 100g): 471
Fat (g per 100g): 26
Saturated fat (g per 100g): 15
Carbohydrates (g per 100g): 52
Sugars (g per 100g): 34
Proteins (g per 100g): 6.1
Salt (g per 100g): 0.5
NOVA group: 4