Product: Sauce Hollandaise
Brand: Gastrocéan
Categories: Condiments,Sauces,Hollandaise sauce,Groceries
Sold in: France
Ingredients: Sauce Hollandaise: Hollandaise Sauce eau, beurre, (colorant bêta-carotène)i base sauce hollandaise (dérivés laitiers, amidon modifié, protéines de lait,huile de tournesol oléiqüe;sirop de gluçose et protéines de lait sel, fécule,arômes, stabilisant: gomme de xanthane, jaune d’oeuf en poudre; farine de blé, épice et aromate), crème (crème de lait, stabilisant: carraghénane)jus de citron vinaigre épice, Fabtiquédansun atelier qui utilise des crustacés ,du soja, du céleri,du poisson, de la moutarde et dès mollusques
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 178
Fat (g per 100g): 16
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 6.9
Sugars (g per 100g): 4
Proteins (g per 100g): 1.7
Salt (g per 100g): 0.825
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces