Product: Salade de cervelas
Brand: Tradition Bourgogne
Quantity: 320 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,Cervelat,fr:salade-de-cervelas
Labels: Green Dot
Origin: European Union,Unspecified
Sold in: France
Ingredients: Cervelas: Viande de porc* (52%), eau, viande de volaille* (12%), gras et couenne de porc*, sel, sirop de glucose, dextrose, protéines de LAIT, protéines de SOJA, épices et plantes aromatiques, protéines sang porc,stabilisants : E450-E452, exhausteur de goût: E621 arômes naturels,acidifiant : E575,colorant: E120, antioxydant: E316, conservateur :E250. Sauce : Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant :E330, conservateur: E224, épices), jaune d’œuf salé,sucre, sel,amidon modifié, stabilisants:E412-E415,colorant :E160a, acidifiant:E330, épices. *Origine U.E
Additives: E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E224 - Potassium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E452 - Polyphosphates,E575 - Glucono-delta-lactone,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 325
Fat (g per 100g): 30.7
Saturated fat (g per 100g): 6.5
Carbohydrates (g per 100g): 2.9
Sugars (g per 100g): 0.1
Proteins (g per 100g): 9.3
Salt (g per 100g): 2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat