Product: Colin d'Alaska Sauce façon Béarnaise
Brand: Carrefour
Quantity: 400g
Packaging: Cardboard
Categories: Seafood,Fishes,Frozen foods,Frozen seafood,Frozen fishes
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Green Dot,Made in France,Sustainable Seafood MSC
Sold in: France
Ingredients: Filet de colin d'Alaska MSC 50% (Theragra chalcogramma), farine de blé, eau, huiles végétales (tournesol, colza), crème fraîche, beurre concentré 2%, amidon modifié de mais, vinaigre d'alcool 1%, farine de maïs, gluten de blé, sel, amidon de maïs, échalotes 0,6%, vin blanc 0,6% , préparation pour béchamel déshydratée (lactosérum, fécule modifiée de pomme de terre et amidon modifié de manioc, lactose, sel, lait écrémé en poudre, poivre blanc, muscade), amidon modifié, levure, amidon de pomme de terre, estragon 0,16 % , poivre noir, persil, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar, curcuma.
Traces: Eggs
Additives: E14XX - Modified Starch,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 204
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 3.6
Carbohydrates (g per 100g): 16
Sugars (g per 100g): 1.9
Fiber (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 9.4
Salt (g per 100g): 0.81
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood