Product: Les eclairs patissiers facon cappuccino x4
Brand: Labeyrie
Sold in: France
Ingredients: 8 ECLAIRS GARNIS D'UNE CRÈME PÂTISSIÈRE SURGELÉS. CRÈME U LAIT ET AU CAFÉ PÂTISSIÈRE AU LAIT ET AU CAFÉ 44% - PÂTE À CHOUX PUR BEURRE 38%. INGRÉDIENTS Eau, lait entier 21%*, oeuf entier, Fréparation pour crème pâtissière 11%* (sucre, amidon modifié, crème en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium, sel, arôme naturel de vanille, colorant : caroténoïdes), sucre, farine de blé, beurre pâtissier 5,1 (soit 6,2%* en beurre reconstitué), sirop de glucose, stabilisants : sirop de sorbitol, glycérol ; chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, matière grasse de lait anhydre, arôme naturel de vanille), extrait de café 0,5%* (eau, café 32%, sucre), amidon, épaississants : pectine, agar agar ; arôme cappuccino, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium acidifiant : E334, émulsifiant : lécithine de soja. * Pourcentages exprimés sur l'éclair. Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci-dessous sont destinées aux personnes allergiques : CONTIENT : Céréales contenant du gluten, Lait, Œuf et Soja. PEUT CONTENIR DES TRACES DE : Céleri, Fruits à coque, Lupin et Poisson.
Traces: Fish,Lupin,Nuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E334 - L(+)-tartaric acid,E401 - Sodium alginate,E406 - Agar,E420 - Sorbitol,E420ii - Sorbitol syrup,E422 - Glycerol,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 263
Fat (g per 100g): 10.3
Saturated fat (g per 100g): 5
Carbohydrates (g per 100g): 37.8
Sugars (g per 100g): 19.5
Proteins (g per 100g): 4.6
Salt (g per 100g): 0.3
NOVA group: 4