Product: Choucroute gourmande
Brand: ECO GOURMAND
Quantity: 1 kg
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Sold in: France
Ingredients: Choucroute au Riesling 62% [choucroute 46.5% - bouillon (jus de cuisson - saindoux - Riesling 12% - arôme naturel) - sel - baies de genièvre - antioxydant: E300) - knocks supérieures 12% (viande de porc 8.1% - gras de porc-eau-sel - conservateur: E250 - dextrose-plasma de porc - épices et plantes aromatiques - stabilisants: E450, E451 - arômes - antioxydant: E301 - arôme de fumée - boyau naturel de mouton) - saucisses fumées cuites de qualité supérieure 8% (viande de porc 6.4% - gras de porc - eau - sel - épices et plantes aromatiques-lactose-antioxydants: E316 et E301-bouillon déshydraté (os, couenne et viande de porc - pomme de terre - extraits de légumes) - dextrose - sucre - acidifiant: E330 - conservateur: E250 - arômes - sirop de glucose - boyau naturel de porc] - pommes de terre cuites 8% (pomme de terre 7.9%-sel) - poitrine cuite fumée de qualité supérieure 5% [poitrine de porc-sel-bouillon déshydraté (os, couenne et viande de porc - pomme de terre - extraits de légumes) - dextrose-sucre-arômes-sirop de glucose - antioxydant: E316 - conservateur :E250-épices et plantes aromatiques]-rôti de porc cuit traité en salaison de qualité supérieure 5% [carré - filet de porc - sel - bouillon déshydraté (os - couenne et viande de porc - pomme de terre et extraits de légumes)- dextrose - sucre -  arômes - sirop de glucose - antioxydant: E316 - conservateur: E250-épices et aromates). Viande de porc origine: France.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates
Energy (kcal per 100g): 113
Fat (g per 100g): 9
Saturated fat (g per 100g): 3.2
Carbohydrates (g per 100g): 1.5
Sugars (g per 100g): 0.8
Fiber (g per 100g): 2.2
Proteins (g per 100g): 5.4
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals