Product: 30 Canapés Traiteur
Generic name: Contenu : 5x: Bloc de fois gras de canard au poivre de Séchuan, compotée de mangue, génoise aux épices. 5x : Crème de brie, figue, gaufre. 5x : saumon fumé-Tzatziki, blini Mini-involtini, courgette au basilic, pain de mie à la tomate. 5x : Crabe, écrevisse, fromage frais, pain de mie. 5x : Rillettes de canard aux noisettes, pain de mie.  30 Canapés Traiteur
Brand: Picard
Quantity: 340 g e
Packaging: Plastic,Box,Cardboard,Frozen
Categories: Frozen foods,Sandwiches,fr:Canapés
Labels: Limited edition,Made in France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Farine de _blé_ [farine de _blé_ (_gluten_), _gluten de blé_], eau, rillettes de canard 6 % (viande de canard, graisse de canard, viande et gras de porc, eau, sel, poivre), _fromage_ blanc (contient _lait_) 5,9 %, préparation à base de brie [_brie_ (contient _lait_) 2,4%, eau, beurre (lait), lait en poudre, fécule de manioc, sel], lait demi-écrémé, compotée de mangue [cube de mangue 3,8 %, sirop de glucose fructose de blé, sucre, eau, caramel aromatique, beurre (_lait_), jus de citron], saumon fumé [_saumon_ (_poisson_) 3,6 %, sel], _œuf_ entier liquide pasteurisé, mini-involtini _fromage_ et speck 3,2% [_fromage_ de vache (contient lait), speck (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, sel)], bloc de foie gras de canard au poivre de Séchuan 3% (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre de Séchuan 0,12%, poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), figue noire mi- séchée (figue 3 %, antioxydant : acide ascorbique), pêche mi- séchée (pêche, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : _disulfite_ de sodium), préparation à base de courgette (courgette grillée 2,1 %, huile de colza, jus de citron à base de concentré, sel, ail, basilic), _fromage_ frais 2,4 % (contient _lait_), sucre, poivron rouge cuisiné (poivron rouge 1,4 %, eau, sucre, vinaigre, sel, antioxydant : acide ascorbique, raffermissant : chlorure de calcium, huile de colza, origan), _beurre_ (_lait_), chair de _crabe_ précuite (_crustacé_) 1,7 %, miel, huile de colza, _écrevisse_ de Louisiane cuite décortiquée (_écrevisse_ (_crustacé_) 1,2%, sel], amidon transformé de pomme de terre, _œuf_ entier concentré pasteurisé salé (_œuf_, sel), préparation à base de farines à la tomate [farine de _blé_ (_gluten_), graine de lin jaune, _gluten_ vital de _blé_, graine de millet, tomate en poudre 0,07%, ciboulette, basilic], préparation à base de farine [farine complète de _blé_ (_gluten_), _gluten de blé_, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), _crème_ liquide [(crème (lait), stabilisant : carraghénanes], _noisette_ 0,6 %, préparation au basilic [basilic 0,2%, huile de tournesol, _fromage_ à pâte dure (contient _lait_ et _œuf_), eau, huile d'olive, sel, amidon transformé de maïs, ail, jus de citron concentré], figue (figue 0,5%, farine de riz), _œuf de truite_ [_œuf de truite_ (_poisson_) 0,5%, sel], purée de tomate, colorant : rouge de betterave, concombre 0,4%, huile de tournesol, crème fraîche (contient _lait_), œuf entier en poudre, farine de sarrasin, sirop de sucre inverti, levure de boulangerie, sel, pistache en poudre, blanc d’_œuf_ en poudre, jus de citron vert, coriandre, jus de citron, ciboulette, _lait_ écrémé en poudre, zeste de citron semi confit (sirop de glucose-fructose de blé, zeste de citron, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), basilic 0,13 %, aneth, échalote, persil, améliorant de panification [farine de _blé_ malté toasté (_gluten_), sucre caramélisé en poudre (sirop de glucose de blé et/ou maïs et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé (_gluten_)], graine de pavot, protéine de _lait_, farine de _blé_ (_gluten_), cognac (cognac, préparation aromatisante naturelle), poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium), cannelle 0,02 %, ail, épices 0,01 % (gingembre, muscade, girofle, poivre), farine de _blé_ malté (_gluten_), épaississants (gomme xantane, gomme guar), colorant : curcumine.
Traces: Celery,Molluscs,Mustard,Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E162 - Beetroot red,E202 - Potassium sorbate,E223 - Sodium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E500i - Sodium carbonate,E509 - Calcium chloride
Energy (kcal per 100g): 252
Fat (g per 100g): 12.8
Saturated fat (g per 100g): 5.6
Carbohydrates (g per 100g): 24.1
Sugars (g per 100g): 10.9
Fiber (g per 100g): 2.6
Proteins (g per 100g): 8.8
Salt (g per 100g): 0.95
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches