Product: Bûche glacée façon millefeuille fruits rouges vanille
Brand: Picard
Quantity: 410 g e (800 ml)
Packaging: fr:barquette-plastique,fr:etui-en-carton,fr:socle-carton
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade C,fr:Triman
Origin: fr:creme-origine-ue,fr:fruits-rouges-origine-ue-et-non-ue
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Sucre liquide (sucre, eau), eau, _lait_ entier, purée de cassis 9,4%, _crème_ fraîche liquide 8,2% (_lait_), purée de framboise 7,2%, _amande_ en poudre 7% sucre, sucre glace, blanc d'_œuf_ issu de poule élevée en plein air [blanc d'_œuf_ liquide pasteurisé, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)], purée de fraise 4%, sirop de glucose en poudre, lactose (_lait_) et protéines de _lait_, fécule de pomme de terre, blanc d'_œuf_ en poudre issu de poule élevée en plein air, copeaux de chocolat blanc 1% (sucre, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille). jus de citron, chocolat blanc en poudre (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, _lait_ écrémé en poudre), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane, gomme Tara), arôme naturel de vanille 0,07%, protéines de pois hydrolysées, gélifiant : pectines, gousse de vanille épuisée broyée 0.02%.
Traces: Gluten,Nuts,Sesame seeds
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 51.25g
Energy (kcal per 100g): 223
Fat (g per 100g): 8.1
Saturated fat (g per 100g): 3.1
Carbohydrates (g per 100g): 33
Sugars (g per 100g): 29
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 4.1
Salt (g per 100g): 0.12
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4