Product: HOT DOG Moutarde
Brand: Charal
Quantity: 120 g
Categories: Sandwiches,Hot dog sandwiches
Labels: French meat,French pork
Sold in: France
Ingredients: Pain spécial 50% : farine de blé, eau, dextrose, levure, huile de colza, sucre, gluten de blé, sel, conservateur : E282, vinaigre, émulsifiants : E471, E472e, farine de fève, antioxydant : E300, Saucisse de Strasbourg 29% : viande de porc 82% (soit 24% sur produit total), gras de porc, eau, plasma de porc, sel, dextrose, épices, stabilisant : E451, arômes, colorants : E120, E160c, antioxydant : E316, conservateur : E250. Fromage fondu 14% : fromage 70% (soit 10% sur produit total), eau, beurre, protéines de lait, sels de fonte : E452, E450, E339, E341, sel. Sauce 7% : moutarde de Dijon 80% (soit 5,6% sur produit total) (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, conservateur : E224 [sulfites]), eau, huile de tournesol, amidon transformé de maïs, épaississant : E415, arômes (moutarde), sel, extrait de curcuma.
Additives: E100 - Curcumin,E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E224 - Potassium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E339 - Sodium phosphates,E341 - Calcium phosphates,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 262
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 4.7
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 5.5
Fiber (g per 100g): 3
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches