Product: Pâtes fraîches cappelletti jambon cru & ricotta
Brand: Saint Jean
Quantity: 250 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Cereals and their products,Pastas,Fresh pasta
Sold in: France
Ingredients: Pâte 55% : semoule de blé dur de qualité supérieure 39%, eau, œufs frais 5,5% (140g par kg de semoule).  Farce 45% : ricotta 15%, jambon cru 11 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), chapelure (blé), mortadelle (viande et gras de porc, viande de bœuf, sel, protéines de blé, arômes naturels), huile de tournesol, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), eau, fibre de blé, arômes, sel.
Additives: E252 - Potassium nitrate
Energy (kcal per 100g): 284
Fat (g per 100g): 9.7
Saturated fat (g per 100g): 3.1
Carbohydrates (g per 100g): 35
Sugars (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Cereals