Product: Bio Salami mit Käse ummantelt, geräuchert
Brand: Marten Fleischfabrik GmbH & Co. KG
Quantity: 80g
Packaging: Plastic
Categories: Meats and their products,Prepared meats,Cut
Labels: Organic,EU Organic
Sold in: Germany
Ingredients: Salami (78%) (Schweinefleisch¹, Meersalz, Gewürze¹ (Pfeffer, Knoblauch¹, Pastinake¹, Koriander¹, Bockshornkleesaat¹), Gewürzextrakte (Pfeffer, Chili), Dextrose¹, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), Käse-Ummantelung (22 %) (Hartkäse¹, Speisegelatine¹ (Schwein)). ¹Rohstoffe aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. 100 g Bio Salami werden aus 105 g Schweinefleisch und 10 g Hartkäse hergestellt. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Nüssen enthalten.
Traces: Celery,Mustard,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E428 - Gelatine
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat