Product: Les acras de morue
Brand: Briau
Categories: Seafood,Snacks,Fishes,Salty snacks,Appetizers,Fish preparations,Cod acras
Sold in: France
Ingredients: Morue 39% [Cabillaud, sel], farine de blé, œufs entiers, ciboule 9%, pommes de terre, huile de tournesol, poivron, ail, purée de gingembre, jus de citron vert, poudres à lever (disphosphates, carbonates de sodium), pâte de piment 0,3% (piment, gingembre, sel, vinaigre, combava), curcuma, thym, sel, fibre de citron, amidon de blé. Traces éventuelles de crustacés, de lait et dérivés.
Traces: Crustaceans,Milk
Additives: E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 192
Fat (g per 100g): 8.8
Saturated fat (g per 100g): 1.4
Carbohydrates (g per 100g): 17
Sugars (g per 100g): 1.4
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 9.6
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 3
Food groups: Salty snacks,Appetizers