Product: 2 Quenelles de brochet sauce façon Nantua
Brand: Verrière Traiteur
Quantity: 400 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meals,Meals with fish,fr:Quenelles,Fish quenelles,Pike quenelles
Labels: fr:Triman,fr:maitre-artisan
Sold in: France
Ingredients: Quenelle de BROCHET 48,3% (eau, OEUF, farine de BLE, chair de BROCHET 6,3%, blanc d'OEUF (oeuf, épaississant: gomme xanthane), huile de colza, sel, extrait d'épices), eau, CREME (crème, stabilisant: carraghénanes), CRABE VERT 5,2%, vin blanc (contient SULFITES), extrait de POISSON, double concentré de tomate, farine de BLE, oignon, BEURRE, huile de tournesol, poivron rouge, gélatine de boeuf, poireau, ail, sel, huile d'olive, eau de vie modifiée (eau de vie de vin, sel, arôme naturel), plantes aromatiques.
Traces: Celery,Molluscs,Mustard
Additives: E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E428 - Gelatine
Energy (kcal per 100g): 163
Fat (g per 100g): 11.3
Saturated fat (g per 100g): 3.6
Carbohydrates (g per 100g): 10.3
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 0.1
Proteins (g per 100g): 5
Salt (g per 100g): 0.7
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals