Product: Pizza fresca barbacoa
Brand: Chef Select
Quantity: 400 g
Categories: Meals,Pizzas pies and quiches
Sold in: Spain
Ingredients: Guarnición: queso mozzarella (leche pasteurizada,  sal, fermentos lácticos,  cuajo, antioxidante: ácido cítrico), 17,5% salsa barbacoa (agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco,  almidón modificado,  sal, aromas, aroma de humo, extractos vegetales [contiene cebada], estabilizante: goma xantana; antioxidante: ácido cítrico; cayena, conservador: sorbato potásico), 15% preparado de carne (carne de cerdo, carne de vacuno, agua, cebolla, tomate,  proteína de soja, sal, especias, aromas [contiene soja], colorante: caramelo natural; azúcar, aroma de humo, corrector de acidez: ácido cítrico), 12,5% bacon (panceta de cerdo, agua, estabilizantes: trifosfatos, difosfatos; sal, azúcar,  antioxidantes: eritorbato sódico,  citratos de sodio; dextrosa, aroma, aroma de humo, proteína de soja, conservadores: nitrito sódico,  acetatos de sodio, extracto de especias, gelificante: carragenanos), especias.  Base: harina de trigo, agua, aceite de girasol, sémola de maíz, sal, azúcar , levadura, gasificantes: difosfatos, carbonato ácido de sodio,  almidón de trigo.
Additives: E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 247
Fat (g per 100g): 7.8
Saturated fat (g per 100g): 3.5
Carbohydrates (g per 100g): 32
Sugars (g per 100g): 5.9
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.54
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches