Product: Vacherin glacé Vanille Framboise
Brand: Erhard
Quantity: 600 g (1100 ml)
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Cakes,Frozen cakes and pastries
Sold in: France
Ingredients: Sorbet framboise (43,4 %) : purée de framboise 46 %, eau, sucre, dextrose de blé ou maïs, sirop de glucose déshydraté de blé ou maïs, stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, farine de graines de caroube et gomme guar, jus de citron. Crème glacée vanille (39,2 %) : LAIT entier, crème (LAIT), sucre, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose déshydraté de blé ou maïs, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube et gomme guar, colorant : caroténoïdes, arôme naturel de vanille 0,2 %, gousses de vanille épuisées broyées 0,05 %. Crème fouetté sucrée (10,2 %) : crème (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), sirop de sucre inverti, arôme vanille. Meringue (6,3 %) : sucre, blanc d'_oeuf_. Éclats d'amandes caramélisées (0,8 %) : AMANDES 96 % (FRUITS A COQUES), sucre, sirop de glucose, miel.
Traces: Soybeans
Additives: E160 - Carotenoids,E407 - Carrageenan,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: serving
Fat (g per 100g): 9.3
Saturated fat (g per 100g): 5.5
Carbohydrates (g per 100g): 27.8
Sugars (g per 100g): 23.2
Fiber (g per 100g): 0.3
Proteins (g per 100g): 2.2
Salt (g per 100g): 0.381
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes