Product: Falafeles Sauce à la purée de sésame
Generic name: 12 Falafels, Sauce à la Purée de Sésame
Brand: Picard
Quantity: 280 g e
Packaging: Plastic,Box,Cardboard,Frozen
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Frozen foods,Frozen plant-based foods,Meat alternatives,Vegetarian balls,Falafels,Frozen falafel
Labels: Vegetarian,Made in France
Origin: United States,Spain,Turkey
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Falafels (240 g) : pois chiche 51,6 %, oignon 14,1 %, farine de _blé_ (_gluten_), coriandre feuille 5,5 %, persil 2,9 %, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), menthe douce 1,6 %, ail, sel, épices 0,2 % (coriandre, cumin, poivre, piment de Cayenne). Sauce à la purée de sésame (40 g) : eau, purée de sésame 5,7 %, sucre, jus de citron concentré, sel, ail, acidifiant : acide tartrique, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), amidon transformé de maïs. Huile de tournesol utilisée pour la friture.
Additives: E14XX - Modified Starch,E334 - L(+)-tartaric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 296
Fat (g per 100g): 20
Saturated fat (g per 100g): 1.7
Carbohydrates (g per 100g): 20
Sugars (g per 100g): 2.2
Fiber (g per 100g): 6.1
Proteins (g per 100g): 7.1
Salt (g per 100g): 2.16
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4