Product: Bûche glacée façon vacherin
Brand: Leader Price
Quantity: 460 g
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Purée de framboise 17% - crème (crème stabilisant : carraghénanes) lait - sucre - meringue 12 % (sucre - cassonade blanc d'oeuf - épaississants: gomme guar, gomme xanthane) - eau crème fraîche sirop de glucose déshydraté - beurre concentré - sirop de sucre inverti sirop de glucose lait écrémé en poudre - sirop de glucose-fructose - jaune d'oeuf - plaquette décor au chocolat blanc 0,3% (sucre beurre de cacao lait entier en poudre - émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille - colorant: carmins) - stabilisants : farine de graines de caroube, hydroxypropyl-methylcellulose, gomme guar - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras - arôme naturel - arôme naturel de vanille - correcteurs d'acidité : citrates de calcium, acide citrique, phosphates de potassium - gélifiants: carraghénanes, pectines - jus concentré de betterave rouge - jus concentré de pomme - jus concentré de potiron - poudre de vanille épuisée. Traces de gluten et de fruits à coque.
Traces: Gluten,Nuts
Additives: E120 - Cochineal,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E333 - Calcium citrates,E340 - Potassium phosphates,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 236
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 6.5
Carbohydrates (g per 100g): 34
Sugars (g per 100g): 30
Proteins (g per 100g): 1.6
Salt (g per 100g): 0.04
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes