Product: Brandade de morue parmentière
Generic name: Brandade de morue parmentière
Brand: Casino
Quantity: 400 g
Packaging: Fresh,fr:barquette-et-film-plastique-a-jeter
Categories: Meals,Fresh foods,Meals with fish,Fresh meals,Cod brandade,fr:Brandades de morue parmentière,Preparations-made-from-fish-meat
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Sustainable Seafood MSC,fr:info-tri-point-vert,fr:msc-c-50354
Origin: fr:morue-gadus-macrocephalus,fr:ocean-pacifique
Manufactured in: Delabli (Filiale Labeyrie Fine Foods) - 2 Avenue Faidherbe - 17500 Jonzac,Charente-Maritime,Poitou-Charentes,France
Sold in: France
Ingredients: Morue (Gadus macrocephalus) pêchée en Océan Pacifique et labellisée MSC (41 %), eau, pommes de terre (18,3 %), huiles végétales (colza, olive), flocons de pommes de terre (5,5 %) (pommes de terre 5 %, émulsifiant : mono et diglycerides d'acides gras, extraits d'épices), beurre, mélange pour brandade (lactose, protéines de soja, poudre de lait, ail, poivre), poudre de lait écrémé, persil, amidon modifié de pommes de terre, arôme et arôme de fumée (contient crustacés, poissons, lait), sel, ail, semoule (dont sulfites), conservateurs : sorbate de potassium, acide citrique.
Additives: E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 155
Fat (g per 100g): 9.2
Saturated fat (g per 100g): 3.2
Carbohydrates (g per 100g): 9.2
Sugars (g per 100g): 2.1
Fiber (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 8.1
Salt (g per 100g): 0.91
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals