Product: Mokkapalakakku
Generic name: Laktoositon mokkapalakakku.
Brand: Pirkka
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes
Sold in: Finland
Ingredients: jauhoseosvalmiste [sokeri, vehnäjauho, vehnätärkkelys, kananmunajauhe, muunnettu perunatärkkelys, glukoosisiirappi, nostatusaineet (E450, E500), kananmunanvalkuaisjauhe, rapsiöljy, emulgointiaineet (E472e, E471, E481), suola, sakeuttamisaine (E415), aromi, väri (E160a)], tomusokeri, vesi, margariini [kasviöljyt (palmu*, rapsi), vesi, emulgointiaineet (E322 auringonkukkalesitiini, E471), suola, aromi, hapettumisenestoaineet (E306, E304), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), väri (E160a), fermentoitu vehnäjauho], vähärasvainen kaakaojauhe (4,8 %, EU), rapsiöljy, kahvivalmiste (1,7 %, EU) (glukoosisiirappi, karamelli - sokerisiirappi, inverttisokerisiirappi, vesi, kahviuute, muunnettu maissitärkkelys, aromi), koristeet [sokeri, glukoosisiirappi, kasvirasvat (kookos, rapsi), maissi - tärkkelys, kaakaojauhe, värit (E100, E101, E120, E132), emulgointiaine (E322 auringonkukkalesitiini), punajuuritiiviste], vehnäjauho, entsyymit, sokeri, aromi, väri (E150d). Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, maitoa ja pähkinää. *vastuullisesti tuotettua ja sertifioitua palmuöljyä
Traces: Milk,Nuts,Soybeans
Additives: E100 - Curcumin,E101 - Riboflavin,E120 - Cochineal,E132 - Indigotine,E150 - Caramel,E150d - Sulphite ammonia caramel,E160a - Carotene,E202 - Potassium sorbate,E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid,E306 - Tocopherol-rich extract,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 406
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 6.6
Carbohydrates (g per 100g): 58
Sugars (g per 100g): 42
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 4
Salt (g per 100g): 0.62
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes