Product: Choucroute Garnie
Generic name: Choucroute Garnie
Brand: Marque Repère
Quantity: 800 g
Packaging: Box,Canned
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Sold in: France
Ingredients: choucroute 55% (chou blanc, sel), eau, saucisses et saucisson fumés 17% (viande de porc*, gras de porc*, viande séparée mécaniquement de dinde*, viande séparée mécaniquement de porc*, tissus conjonctifs de porc*, eau, plasma de porc, farine de blé, amidon modifié de pomme de terre, sel, gélifiants : E407, E401, épaississant : E410, stabilisant : E451, antioxydant : E301, conservateur E250, arôme de fumée) , viande de porc traitée en salaison 6,6% (viande de porc*, eau, plasma de porc*, sel, stabilisants : E451, E450, correcteur d'acidité : E331, conservateurs : E250, E262, arômes) , saindoux 1,8 %, sel, vin blanc 0,4%, arômes (don arôme de fumée), baies de genièvre 0,1%, exhausteur de gout E621, antioxydant E301, *origine UE
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E410 - Locust bean gum,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 107
Fat (g per 100g): 8.8
Saturated fat (g per 100g): 3.2
Carbohydrates (g per 100g): 1.7
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 3
Proteins (g per 100g): 3.7
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals