Product: Bolo rainha
Brand: museu do pão
Quantity: 450 g
Packaging: Paper and plastic
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes
Labels: No gluten,pt:bolo-rainha-sem-gluten
Sold in: Portugal
Ingredients: mistura de ingredientes 1 (Amido de trigo (sem glúten): Amido de batata: Farinha de arroz: Dextrose: Fibra de psilio: Farinha de arroz fermentada e desidratada: Sal: Estabilizadores: E 412. E 4 15, E 466, E 464: Regulador de acidez: E 263: Enzimas): Mistura de ingredientes 2 (Amida. Açúcares, Farinha de arroz. óleo de palma refinado, Xarope de glucose. Amido modificado: E1450. Proteína de batata, OVO em pó. Espessantes: E415 e E412, Sal, Emulsionantes: E464, E472e, E471, Atioxidantes : mE330. Corante: E160a (i). Enzima): Agua: Levedura: Nozes: Sultanas: Amêndoas: Avela: dleo de Girassol: OvibLiquido Pasteurizado: Açúcar : Margarina Vegetal (Matérias gordas vegetais: gordura de palma parcialmente hidrogenada. óleo de colza e gordura de carité: Agua: Sal: Emulsionantes: E322, E471. E475: Dextrose: Antioxidantes: E310e E320: Aroma: Regulador de acidez: E330: Corante: beta-caroteno): Aroma concentrado (Açúcar. Agua. Aroma. Estabilizador: E407 Corante: E160a): Conservantes: E282 e E200: Açúcar em pó
Additives: E1450 - Starch sodium octenyl succinate,E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E200 - Sorbic acid,E263 - Calcium acetate,E320 - Butylated hydroxyanisole (bha),E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids
Serving size: 45g
Energy (kcal per 100g): 34
Fat (g per 100g): 15.3
Saturated fat (g per 100g): 2.8
Carbohydrates (g per 100g): 45
Sugars (g per 100g): 18.1
Fiber (g per 100g): 4.7
Proteins (g per 100g): 5.4
Salt (g per 100g): 0.92
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes