Product: Gâteau fête des mère Les jolies fleurs
Generic name: Dessert pâtissier surgelé composé d'une mousse à la vanille 48,5%, biscuit à l'amande 17,6%, préparation aux fruits rouges 12,8%, coque au chocolat blanc 11,2%, inclusions de fruits rouges et amandes caramélisées 9,5%,brisures de biscuit 0,3%, sucre décor 0,1%.
Brand: Picard
Quantity: 580 g
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes
Sold in: France
Ingredients: Crème liquide 44,2% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], préparation aux fruits rouges sucrée (fraise 3,2%, sucre, mûre 1,6%, myrtille 1,2%, groseille 1,2%, eau, purée de framboise 0,8%, framboise 0,7%, amidon de maïs, jus concentré de citron, épaississant: pectines), sucre, chocolat blanc 6,3% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille], blanc d'oeuf [blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant: gomme xanthane], beurre concentré (lait), framboise 3,2%, sucre glace (sucre, amidon de maïs), farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], amande en poudre 2,5%, framboise entière 2,4%, morceau d'amande caramélisée 1,6% (amande 1,5%, sucre, sirop de glucose, miel), cassis 1,1%, groseille 1,1%, huile de tournesol, extrait de vanille 0,8%, gélifiant: carraghénanes, concentré (radis, cassis et pomme), concentré (carthame, citron), sucre décor [sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao], jaune d'oeuf sucré [jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre], beurre (lait), concentré (betterave rouge, pomme et potiron), grain de vanille épuisée en poudre, concentré (spiruline, carthame). Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins
Energy (kcal per 100g): 339
Fat (g per 100g): 25
Saturated fat (g per 100g): 15
Carbohydrates (g per 100g): 25
Sugars (g per 100g): 18
Proteins (g per 100g): 4
Salt (g per 100g): 0.08
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes