Product: Sauce a la truffe
Brand: Urbani
Sold in: France
Ingredients: Funghi Champignon (Agaricus Bisporus) (67%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo), tritume di tartufi estivi (Tuber aestivum Vitt) (3%), sale, aroma, “Grana Padano DOP&quot; (latte, sale, caglio, conservante: lisozima [proteine dell'uovo]), prezzemolo, nero di seppia (contiene mollusco), aglio, amido di mais, succo di limone, pepe nero.  Contiene latte e uova.
Additives: E1105 - Lysozyme
Energy (kcal per 100g): 136
Fat (g per 100g): 10.8
Saturated fat (g per 100g): 2
Carbohydrates (g per 100g): 1.6
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 2.4
Salt (g per 100g): 0.5
NOVA group: 4