Product: Bloc de fois gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux au Sauternes
Brand: JEAN LARNAUDIE
Quantity: 300 g
Categories: Fish and meat and eggs,Foies gras,Foies gras from ducks,Block of foie gras,fr:Bloc de foie gras avec morceaux,fr:Foies gras mi-cuits
Labels: PGI
Sold in: France
Ingredients: Foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard:30%, eau, sel, Sauternes (0,5%), poivre, sucre, antioxydant: acide ascorbique (E300), conservateur: nitrite de sodium (E250).
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 506
Fat (g per 100g): 52.8
Saturated fat (g per 100g): 23.4
Carbohydrates (g per 100g): 2.1
Sugars (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 5.6
Salt (g per 100g): 1.11
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 3
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products