Product: Gateau aux pepites de chocolat
Brand: Yannick Biscuiterie
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé, sucre, huile de colza, œufs entiers pasteurisés, pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine, arôme), amidon de blé, eau, stabilisant : glycérol, sirop de glucose, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, sirop de sucre inverti, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme (contient alcool éthylique), épaississant: gomme xanthane. Traces éventuelles de lait, fruits à coque, soja.
Traces: Milk,Nuts,Soybeans
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 449
Fat (g per 100g): 23.7
Saturated fat (g per 100g): 2
Carbohydrates (g per 100g): 53.8
Sugars (g per 100g): 24.7
Proteins (g per 100g): 5.7
Salt (g per 100g): 1.075
NOVA group: 4