Product: Ravioloni con Mortadella Bologna IGP, burrata e pesto
Quantity: 250 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Canned foods,Cereals and potatoes,Cereals and their products,Meals,Pasta dishes,Pastas,Stuffed pastas,Fresh pasta,Ravioli,Canned meals,Pasta stuffed with cheese,Canned raviolis,Fresh pasta stuffed with cheese
Labels: PGI
Sold in: Italy
Ingredients: Ripieno (53%): ricotta (siero di latte, crema di latte. sale), burrata 13% (latte. sale, caglio), Mortadella Bologna IGP 13% (carne di suino, sale, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio. conservante: nitrito di sodio), pangrattato (farina di grano tenero tipo ';0';, lievito di birra, sale), siero di latte in polvere, acqua, olio di semi di girasole, pesto 6,9% [31% basilico, olio extravergine d'oliva, formaggio Grana Padano (latte. sale, caglio, lisozima da uovo), formaggio Pecorino Romano (latte di pecora, sale, caglio). 3% pinoli, olio di girasole, burro, sale, conservante: acido sorbico. correttore di acidità: acido lattico, antiossidante: acido ascorbico], fibra vegetale (bamboo, psyllium). sale, estratto di lievito, aroma, aglio. Pasta (47%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo ';00';, uova da allevamento a terra (20%), acqua.
Additives: E200 - Sorbic acid,E250 - Sodium nitrite,E270 - Lactic acid,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 257
Fat (g per 100g): 9.3
Saturated fat (g per 100g): 5.4
Carbohydrates (g per 100g): 31.4
Sugars (g per 100g): 5.3
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.51
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Cereals