Product: Glace nougat
Brand: Thiriet
Quantity: 650 g
Sold in: France
Ingredients: MOUSSE NOUGAT : crème fraîche 30%, eau, fruits secs 15% (cubes d'abricots (farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux), raisins secs, morceaux de pistaches et d'amandes grillées), sucre, jaune d'œuf, miel, blanc d'œuf en poudre, gélâtine de porc, arôme naturel, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiant : alginate de sodium. COULIS DE FRAMBOISE : purée de framboise 54%, eau, sucre, jus concentré de citron, épaississants :
Additives: E220 - Sulphur dioxide,E401 - Sodium alginate,E428 - Gelatine,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 248
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 6.7
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 25
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 4.6
Salt (g per 100g): 0.11
NOVA group: 4