Product: Boudin noir purée aux 2 pommes - 340g
Brand: Fleury Michon
Quantity: 340 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Fish and meat and eggs,Offals,fr:Boudins,Tripe dishes,Black pudding,Black pudding with appel,Sautéed black pudding
Labels: No gluten,fr:Afdiag
Sold in: France
Ingredients: Céleri rave 29% (_céleri_, sel), boudin noir 26% (oignons, sang de porc, gras de porc, protéines de _lait_ ; conservateurs : lactate de potassium, acétate de sodium ; acidifiant : citrate de sodium, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels (contient _lait_)), eau, pommes 6.7% (pommes, acidifiant : acide citrique ; antioxydant : acide ascorbique), flocons de pommes de terre 4% (pommes de terre déshydratées ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), amidon transformé de riz, poudre de _lait_ écrémé, _crème_ fraîche, _beurre_, sel, curcuma.
Additives: E14XX - Modified Starch,E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E300 - Ascorbic acid,E326 - Potassium lactate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 340 g
Fat (g per 100g): 7
Saturated fat (g per 100g): 2.9
Carbohydrates (g per 100g): 9.6
Sugars (g per 100g): 3.7
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 4.9
Salt (g per 100g): 0.66
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Offals