Product: 2 bûchettes glacées pomme, poire, coing
Generic name: Dessert glacé composé d'un sorbet plein fruit à la pomme 62,7%, d'un sorbet plein fruit à la poire et au coing 23,4%, d'un biscuit 11,3 % au sirop d'érable et à la noix de pécan caramélisée et d'un velours 2,6% au chocolat blanc, surgelé
Brand: Picard
Quantity: 180 g
Packaging: Plastic,Box,Cardboard,Film,Frozen,Paperboard,Tray
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade C,fr:Triman
Sold in: France
Ingredients: Purée de pomme 34,3%, eau, sucre, purée de poire 7%, purée de coing 7% (coing 5,6%, eau), blanc d’œuf (blanc d’œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), épaississants (gomme guar, gomme xanthane)], sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), jus de citron, chocolat blanc 1,8% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ (GLUTEN), sirop d'érable 1,2%, noix de PÉCAN hachée grillée caramélisée 1,1% (noix de PÉCAN 0,8%, sucre, miel), AMANDE en poudre, beurre concentré (LAIT), huiles végétales (contient tournesol et/ou colza), gélifiant : pectines, miel, arôme naturel de pomme, stabilisant: gomme Tara, concentré (potiron et pomme), concentré (radis, citron et cassis), poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), antioxydant: acide ascorbique. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, sésame.
Traces: Sesame seeds
Additives: E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E331 - Sodium citrates,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins,E500 - Sodium carbonates
Serving size: 1 bûchette 90 g
Energy (kcal per 100g): 149
Fat (g per 100g): 3.5
Saturated fat (g per 100g): 1.4
Carbohydrates (g per 100g): 27
Sugars (g per 100g): 25
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 1.5
Salt (g per 100g): 0.07
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4