Product: Boudins blancs aux Saint Jacques* et aux Poireaux. *Argopecten purpuratus - origine Pérou (P), Chlamys opercularis - origine Royaume-Uni (R) : voir lettre après le numéro de lot.
Generic name: Boudins blancs de qualité supérieure aux noix de Saint Jacques* 9.9% et aux Poireaux 9.9%.
Brand: Carrefour
Quantity: 375 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Fish and meat and eggs,Offals,fr:Boudins,Tripe dishes,fr:Boudins blancs,Black pudding,Sautéed black pudding
Labels: Made in France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc 34%, _lait_ frais, gras de porc, _noix de Saint Jacques_* 9,9%, poireaux 9,9%, blanc d'_œuf_ frais, farine de _blé_, oignons, sel, Porto rouge modifié (Porto rouge, sel, arôme naturel), sucre, épices et plantes aromatiques (oignon, extraits d'épices, poireau), arôme, poivre blanc.  Enveloppe : boyau naturel de porc.  Peut contenir des traces de moutarde et fruits à coque.  * Argopecten purpuratus - origine Pérou (P), Chlamys opercularis - origine Royaume-Uni (R) : voir lettre après le numéro de lot.
Traces: Mustard,Nuts
Serving size: 125 g
Energy (kcal per 100g): 217
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 6.4
Carbohydrates (g per 100g): 5.4
Sugars (g per 100g): 2.4
Fiber (g per 100g): 1.2
Proteins (g per 100g): 9.4
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Offals