Product: California Roll
Generic name: Préparation culinaire à base de riz, de produits de la mer et de légumes et ses accompagnements
Brand: Comptoir Sushi,Labeyrie
Quantity: 410g
Packaging: Box
Labels: Raised in Norway
Manufactured in: Transformé en France
Sold in: France
Ingredients: Riz cuit 68,4% ( Eau, Riz 22%,  Vinaigre de riz , Sucre,  Sel, Huile  de colza), Courgette, Fromage (Fromage, Sel),  Saumon cru 3,9% (Saumon atlantique Salmo salar - Elevé en Norvège),   Saumon fumé 3,3%(Saumon atlantique Salmo salar, sel 0,1%),  Crevettes cuites 2,6% (Litopenaeus vannamei, sel),  Surimi 2,6% (Eau, chair de poissons 0,9%, amidons (contient blé), huile de colza, sucre, sel, arômes (contient crustacés), colorant : extrait de paprika), Thon  Listao  2,6% (Thon Listao  Katsuwonus  pelamis 2,4%, eau , sel),Omelette 2,6% (Oeufs Frais, eau, sucre, amidon de maïs, épices (contient du soja), sel, vinaigre de riz), Graines de sésame, Graines de sésame au wasabi (dont sésame ,exhausteur de goût : E621, dextrine (blé), acidifiant : E260, arôme wasabi, colorant : chlorella), Algue Yakinori, Graines de sésame noires  grillées,  Piment doux, Feuille de soja (dont Soja, humectant : E422,  antioxydant : E330, émulsifiants : E471, E322, colorant : E160a), Noix de coco 0,1% ,  Aromatisation gout pesto  0,1% (dont lait, fromage type italien en poudre (émulsifiant : E339), arôme naturel basilic avec d’autres arômes naturels (dont support : huile d’olive), basilic), Poudre de wasabi (dont moutarde, amidon de maïs, acidifiant : E330, antioxydant : E300), Curry 0,01% .
Traces: Celery,Molluscs,Nuts,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E1400 - Dextrin,E160a - Carotene,E160c - Paprika extract,E260 - Acetic acid,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E339 - Sodium phosphates,E422 - Glycerol,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 156
Fat (g per 100g): 6.3
Saturated fat (g per 100g): 2.3
Carbohydrates (g per 100g): 19.2
Sugars (g per 100g): 2.7
Proteins (g per 100g): 5.7
Salt (g per 100g): 1.6
NOVA group: 4