Product: Préparation pour pain et pâtisserie
Generic name: Préparation pour pain spécial et pâtisserie sans gluten
Brand: Chaque jour sans gluten,Marque Repère
Quantity: 1,016 kg
Packaging: Bag,Box,Cardboard
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Flours
Labels: No gluten
Sold in: France
Ingredients: Sachets de mélange (500 g chacun) : amidon de maïs ; dextrose (maïs) ; farine de sarrasin ; épaississants : gomme de guar, farine de graines de caroube. Sachet de levure (8 g chacun) : levure boulangère sèche (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : E491.
Additives: E412 - Guar gum,E491 - Sorbitan monostearate
Energy (kcal per 100g): 350
Fat (g per 100g): 0
Saturated fat (g per 100g): 0
Carbohydrates (g per 100g): 83
Sugars (g per 100g): 11
Fiber (g per 100g): 5
Proteins (g per 100g): 1.5
Salt (g per 100g): 0.1016
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4