Product: Boudin blanc
Brand: Noyen
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Fish and meat and eggs,Offals,fr:Boudins,Tripe dishes,fr:Boudins blancs,Black pudding,Sautéed black pudding
Sold in: France
Ingredients: viande de porc (66%), eau, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé), lait entier, oeufs, régula - teur de l'acidité (E325)} sel) graisse de porc, mélange d 'épices (protéines de lait mélange d'épices, conser - vateur E262, protéine (soja), antioxygène (E301), arôme (céleri), oignons* émulsifiants (EGO, E452). Produit dans une entreprise où l'on transforme aussi des noix, moutarde, crustacés et mollus ques.
Additives: E301 - Sodium ascorbate,E325 - Sodium lactate,E452 - Polyphosphates
Energy (kcal per 100g): 221
Fat (g per 100g): 16.60000038147
Saturated fat (g per 100g): 6.3000001907349
Carbohydrates (g per 100g): 5.3000001907349
Sugars (g per 100g): 3.5
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 12.300000190735
Salt (g per 100g): 2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Offals