Product: Cordon Bleu
Generic name: Cordon Bleu
Brand: Globus
Quantity: 200 g
Packaging: Plastic,Paper
Categories: Meat alternatives,Meat analogues,Breaded products,Vegetarian cordons bleus
Labels: Vegetarian,Vegan
Sold in: Czech Republic,Germany
Ingredients: Wasser, 12% _Weizen_eiweiß, Paniermehl (_Weizen_mehl, Speisesalz, Backhefe, Gewürze), 8% veganer Käse (Wasser, modifizierte Stärke (Kartoffel, Mais), pflanzliches Öl (Kokos, Raps), Meersalz, Stabilisatoren: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, natürliches Aroma, fermentiertes Rohrzucker, Zitronensaft, Farbstoff: Carotin), _Weizen_stärke, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, 5% veganer Schinken (Wasser, Rapsöl, Erbseneiweiß, Gewürze, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Carrageen, Maltodextrin, Meersalz, Hefeextrakt, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: E333, Rübenkonzentrat), _Weizen_mehl, _Senf_ (Wasser, _Senf_saat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Gewürze, Zucker, Speisesalz, Säureregulator: Citronensäure, Branntweinessig, natürliches Aroma, Kräuter
Traces: Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E330 - Citric acid,E333 - Calcium citrates,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E461 - Methyl cellulose
Serving size: 100 g
Energy (kcal per 100g): 251
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 2.5
Carbohydrates (g per 100g): 21
Sugars (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4