Product: Rôti de chapon farci
Brand: THIRIET
Quantity: 1,3 kg
Categories: Meats and their products,Meats,Poultries,Capon
Labels: French meat,French poultry
Sold in: France
Ingredients: DEMI CHAPON ENTIÈREMENT DÉSOSSÉ 67% (volaille française). FARCE 27%: viande de dinde 49,3% (volaille française), gras de porc 15,2%, eau, morilles 3,4%, chapelure (farine de _blé_, sel), foies de poulet 2,5%, Vieil Armagnac modifié 2,4% (Armagnac, sel), jus aux morilles 2,2% (vin blanc vin de liqueur, eau, arômes naturels, morillesr alcool, sel) _crème_ (dont stabilisant : carragilénanes), oignons frits (oignons, huile de tournesol), poudre de blanc d'œuf (correcteur d'acidité : acide citri ue), sel, trompettes des morts, épices.
Energy (kcal per 100g): 220
Fat (g per 100g): 16
Saturated fat (g per 100g): 5.6
Carbohydrates (g per 100g): 0.9
Sugars (g per 100g): 0.2
Fiber (g per 100g): 0.4
Proteins (g per 100g): 18
Salt (g per 100g): 0.38
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Meat,Poultry