Product: Souris
Brand: Argru Boulangerie
Quantity: 260 g (2 * 130 g)
Packaging: Plastic,Fresh
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries
Sold in: France
Ingredients: Fondant [sucre, eau, sirop de glucose, émulsifiant (E 471), acidifiant (E 330), garniture pâtissière [eau, sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT entier, huile: de palme et de palmiste, poudre de LACTOSÉRUM, arômes, correcteurs d’acidité (E 263, E 450), sirop de glucose, épaississant (E 415), sel, émulsifiants (E 471; E 472b, E 472e), jus de betterave rouge déshydraté], biscuit [ŒUF entier, amidon de BLÉ, sucre, eau, GLUTEN de blé, stabilisants (E 450, E 575, E 339), épaississant (E 415), gélifiant (E 404), poudre à lever (E 500), sel], couverture noire [masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de cacao dégraissé, émulsifiant (E 322), poudre de vanille], oreilles en ganache [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (E 322 (lécithine de SOJA)), arôme naturel de vanille).
Additives: E14XX - Modified Starch,E263 - Calcium acetate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E339 - Sodium phosphates,E404 - Calcium alginate,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E575 - Glucono-delta-lactone
Energy (kcal per 100g): 294
Fat (g per 100g): 1.4
Saturated fat (g per 100g): 0.7
Carbohydrates (g per 100g): 62.1
Sugars (g per 100g): 57.9
Proteins (g per 100g): 1.2
Salt (g per 100g): 0.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes