Product: Foie gras de canard entier du sud ouest cuit au torchon
Brand: Maison Montfort
Packaging: Fresh
Categories: Fish and meat and eggs,Foies gras,Foies gras from ducks,Whole foies gras,Whole foies gras from ducks,fr:foies-gras-cuits-au-torchon
Labels: Green Dot,PGI
Origin: France,fr:sud-ouest-de-la-france
Sold in: France
Ingredients: Foie gras de canard (origine France), sel, poivres 0,28%, sucre, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extraits d'oignon et de carotte, thym.  Pourcentage à la mise en œuvre exprimé sur le poids net total.
Additives: E250 - Sodium nitrite
Energy (kcal per 100g): 503
Fat (g per 100g): 51
Saturated fat (g per 100g): 22
Carbohydrates (g per 100g): 3
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 7.6
Salt (g per 100g): 1.175
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 3
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products