Product: Coquille st Jacques empruntée de pommes de terre et crémeux aux cèpes
Brand: Thiriet
Sold in: France
Ingredients: noix de Saint-Jacques* 41 0%, pomme de terre 29,3% (pomme de terre, eau), eau, préparation au beurre et amar 5,6% (beurre 82%, chapelure (dont farine de blé, gluten de blé, seigle, avoine, blé, épeautre, orge, beurre), amandes sel, poi blanc), beurre, lait demi-écrémé, crème 2,7% (épaississants : carraghénanes), cèpes 2%, échalotes 0,7%, farine de blé, ail, ciboulette, gelée de poisson (gelée de poisson, sel, acidifiant : acide citrique, dextrose), arôme naturel de poivre. Placopecten mage//anicus, origine Canada. Présence éventuelle de crustacés, œuf, soja, céleri, moutarde et sésame.
Additives: E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan
Energy (kcal per 100g): 111
Fat (g per 100g): 5.1
Saturated fat (g per 100g): 3.6
Carbohydrates (g per 100g): 5.6
Sugars (g per 100g): 0.3
Fiber (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 0.53
NOVA group: 4