Product: Burger Mestre
Brand: le boucher végétarien
Quantity: 226 grammes
Packaging: Tray
Categories: Plant-based foods and beverages,Fermented foods,Dairy substitutes,Non-dairy fermented foods,Meat alternatives,Meat analogues
Labels: Vegetarian,Vegan,fr:boucher-vegetarien
Origin: France
Sold in: Belgium
Ingredients: Préparation à base de _SOJA_ et de _BLÉ_ 55% (eau, protéine de _SOJA_, _GLUTEN_ de _BLÉ_, amidon de maïs, farine de _BLÉ_), eau, huiles végétales (tournesol, palme), épaississant (méthylcellulose), arômes, amidon de tapioca, émulsifiant (lécithines de _SOJA_), protéine de _SOJA_, sel, correcteur d'acidité (acétate de potassium), acidifiant (acide malique, acide citrique), fibres de psyllium, épices (poivre blanc, poivre noir), extrait de malt d'_ORGE_, maltodextrine, fibres d'agrumes, colorant (extrait de paprika), antioxydant (acide ascorbique), fer, vitamine B12.
Additives: E160c - Paprika extract,E261 - Potassium acetate,E296 - Malic acid,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E461 - Methyl cellulose
Energy (kcal per 100g): 207
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 4.9
Carbohydrates (g per 100g): 6.2
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 4.9
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4