Product: Boudins noirs cocktail antillais
Brand: Maison Sapresti
Quantity: 250 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats
Sold in: France
Ingredients: Sang de porc, oignons, gras de porc, conservateurs: E325-E262, lait pasteurisé demi-écrémé, mix pour boudin antillais (protéine animale, sel, épices et aromates, arômes naturels), préparations aux oignons (oignons, graisse de porc, sucre, extrait d'oignon, sel), chapelure (farine de blé, huile de colza, eau, sucre, levure et levain, gluten de blé, céréales (seigle, avoine, blé, blé d'épeautre, seigle, orge, riz, sarrasin), farine de fève, vinaigre  d'alcool, dextrose de blé, graines moulues (tournesol, millet, pavot, amarante quinoa)), sel, badiane.  Boyau naturel de mouton.
Additives: E262 - Sodium acetates,E325 - Sodium lactate
Energy (kcal per 100g): 239
Fat (g per 100g): 20
Saturated fat (g per 100g): 8.1
Carbohydrates (g per 100g): 2.8
Sugars (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat