Product: Gâteau Basque a la Crème Pâtissière
Generic name: Gâteau Basque a la Crème Pâtissière
Brand: MIGUELGORRY
Quantity: 650g
Packaging: Unfrozen,fr:barquette-plastique
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Pastries,Basque cake with custard,fr:gateaux-a-la-creme,fr:gateaux-basques
Labels: fr:fabrique-au-pays-basque
Manufactured in: pays basque,Miguelgorry - Zi Lizardia 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle
Sold in: France
Ingredients: Pâte sablée (50%) : farine de blé, sucre, beurre, œufs, huile végétale (coprah, colza en proportion variable), poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé), sel. Crème pâtissière (50%) : eau, sucre, amidon modifié, rhum 3%, poudre de lait, lactosérum en poudre, poudre d’amande 2%, maltodextrine, colorant : beta-carotène, épaississants : gomme de xanthane, arôme naturel de vanille.
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 314
Fat (g per 100g): 12.8
Saturated fat (g per 100g): 8.5
Carbohydrates (g per 100g): 45
Sugars (g per 100g): 19.1
Proteins (g per 100g): 4.2
Salt (g per 100g): 0.17
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes