Product: Raifort Sauce
Generic name: Sauce au raifort
Brand: Coop Qualité & Prix,Qualité & Prix,Coop
Quantity: 120 g
Categories: Condiments,Sauces,Groceries
Labels: Lacto-vegetarian,Ovo-vegetarian,Vegetarian,Ovo-lacto-vegetarian,European Vegetarian Union,European Vegetarian Union Ovo-lacto-vegetarian
Manufactured in: Switzerland
Sold in: Switzerland
Ingredients: huile de _colza_, yogourt (_lait_ entier, _lait_ écrémé en poudre), préparation à base de raifort (raifort 15%, eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, épaississant [E 412, E  410], acidifiant [ E 330], antioxydant [ E 223{_sulfite_}], amidon de maïs, _protéines lactiques_), moutarde ( eau, graines de _moutarde_, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre), jaune d'œuf salé (jaune d'œuf [_œufs_ d'élevage au sol], sel de cuisine iodé), sucre, eau, condiment en poudre (avec exhausteur de saveur [E 621], _céleri_), acidifiant E 270, jus de citron, conservateur E 202, épaississant E 415, antioxydant E 307
Additives: E202 - Potassium sorbate,E223 - Sodium metabisulphite,E270 - Lactic acid,E307 - Alpha-tocopherol,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 344
Fat (g per 100g): 34
Saturated fat (g per 100g): 3.5
Carbohydrates (g per 100g): 7
Sugars (g per 100g): 4.5
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 3
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces