Product: Pain Polaire Surprise
Generic name: Pain Surprise au pain polaire découpé en 32 sandwichs garnis - Surgelé. 8 Sandwichs Jambon Serrano et tartinage à la figue séchée 8 Sandwichs Préparation à base de saumons et cranberries réhydratées 8 Sandwichs Fromage blanc et concombre 8 Sandwichs Thon, olives noires et citrons confits
Brand: Carrefour
Quantity: 450 g
Categories: Sandwiches,Surprise breads
Labels: Green Dot,Made in France
Sold in: France
Ingredients: Pain Polaire 70,9% : Farine de _blé_, eau, farine de _seigle_, sirop de sucre, sucre, _gluten de blé_, farine de _froment_ fermentée, huile de colza, sel, fibres d'_avoine_, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono-et diglycérides d'acides gras, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, farine de malt d'_orge_, agent de traitement des farines : acide ascorbique.  Jambon Serrano et tartinage à la figue séchée 7,68% : jambon Serrano 4,8% (jambon de porc 4,6%, sel, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), _beurre_ 1,4%, eau, figues séchées 0,4% (figues 0,02%, farine de riz), préparation pour sauce béchamel (_lactosérum_ en poudre, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de colza, _lait_ écrémé en poudre, sel, farine de _blé_, protéines de _lait_, sirop de glucose, arômes naturels). Préparation à base de saumons et cranberries réhydratées 7,14% : _saumon_ fumé 2,7% (_saumon_ (Salmo salar), sel), _fromage_ blanc, _saumon_ cuit 1% (Salmo salar), _crème_ fraîche, cranberries réhydratées 0,4% (cranberries séchées 0,9%, sucre, eau, huile de tournesol), aneth, amidon modifié de tapioca, épaississants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, protéines de _lait_.  Fromage blanc et concombre 7,14% : _fromage_ blanc 5,1%, concombre 1,7%, sel, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de _lait_, aneth, ail déshydraté, persil déshydraté.  Thon, olives noires confites et citrons confits 7,14% : _thon_ au naturel 3,5% (_thon_ 3,3%, eau, sel), mayonnaise [huile de colza, eau, jaune d'_œuf_ salé, vinaigre d'alcool, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : _disulfite_ de potassium, curcuma), sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane, colorant : caroténoïdes], olives noires confites 1,1% (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), écorces de citron confit 0,5% (écorces de citron, sucre, jus de citron concentré), _moutarde_ à l'ancienne [vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, eau, sel, sons de _moutarde_, acidifiant : acide citrique, épices (contient _céleri_)], huile d'olive vierge extra, ail déshydraté, jus de citron concentré, poivre. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque, crustacés, graines de sésame.
Traces: Crustaceans,Nuts,Sesame seeds
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E224 - Potassium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate,E579 - Iron gluconate
Energy (kcal per 100g): 232
Fat (g per 100g): 7.1
Saturated fat (g per 100g): 2.5
Carbohydrates (g per 100g): 31
Sugars (g per 100g): 9
Fiber (g per 100g): 3.8
Proteins (g per 100g): 9.1
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches