Product: Creation citron&agrumes
Brand: Labeyrie,Lenôtre
Categories: Snacks,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Cakes,Frozen cakes and pastries
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Tarte à base d'une pâte sablée pur beurre, garnie d'une mousse aux citrons, d'une purée d'agrumes et d'une crème fouettée – nappée (98,8%) : Sucre, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), farine de blé, purée de citrons jaunes sucrée 14%* (citrons jaunes 70%, sucre), purée de pamplemousses roses sucrée 9,3%* (pamplemousses roses 89%, sucre, antioxydant : acide ascorbique), lait entier, beurre concentré (soit 5,5%* en beurre reconstitué), œufs, eau, semoule de zeste d'oranges 2,3%*, jaune d'oeufs sucré (jaune d'œufs, sucre), sirop de glucose et de fructose, purée concentrée de citrons jaunes 0,5%* (jus concentré de citrons jaunes, correcteur d'acidité : acide citrique, eau, pulpe de citrons jaunes, sucre, citrons jaunes), gélifiants : pectines, carraghénanes ; amidon, gélatine de bœuf, lait écrémé en poudre, beurre, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (contient blé), sel, arôme naturel de vanille, colorant : caroténoides, vanille Bourbon en poudre. *Pourcentages exprimés sur la pâte, la garniture et le nappage. Décor (1,2%) : Zeste de citrons jaunes semi-confits (sucre, zeste de citrons jaunes, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), semoule de zeste d'oranges, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle, colorants : E171, curcumine). Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci-dessous sont destinées aux personnes allergiques. CONTIENT : CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, LAIT ET OEUFS. PEUT CONTENIR DES TRACES DE : FRUITS À COQUE (PISTACHES, NOIX, NOISETTES ET AMANDES) ET SOJA.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E100 - Curcumin,E160 - Carotenoids,E171 - Titanium dioxide,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 305
Fat (g per 100g): 12.5
Saturated fat (g per 100g): 8.8
Carbohydrates (g per 100g): 43.6
Sugars (g per 100g): 25.6
Proteins (g per 100g): 3.9
Salt (g per 100g): 0.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes