Product: Sushi Box Ikuno
Generic name: Spécialités de sushi avec sauce soja, préparation au gingembre et préparation au raifort
Brand: Chef Select to Go
Quantity: 200 g
Packaging: Plastic,Tray,fr:01,fr:22
Categories: Meals,Sushis and makis,Sushis,Sushi medley
Labels: Lift net fishing,fr:Pêché au filet tournant,fr:eleve-en-aquaculture-intensive
Origin: Iceland,Norway,North-East Atlantic Ocean
Sold in: France,Germany
Ingredients: Sushis : 77,9 % préparation de riz [riz cuit (eau, riz, huile de tournesol), sirop de glucose-fructose, vinaigre de riz, sel, correcteur d'acidité : acétates de sodium], 6,7 % saumon cru (_poissons_), 3,6 % poivron vert, mayonnaise (huile de colza, jaune d'_oeuf_, eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, sucre, sel, épices), 2,9 % surimi à base de protéines de muscles de poisson [57 % surimi (protéines de muscles de _poisson_, sucre), eau, amidon de _blé_, amidon modifié de pomme de terre, blanc d'_oeuf_ en poudre réhydraté, sucre, sel, arôme naturel (contient des _crustacés_), colorant : extrait de paprika], varech séché, 1,6 % salade de saumon [81,9 % saumon cuit (_poissons_), mayonnaise (huile de colza, jaune d'_oeuf_, eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, sucre, sel, épices), paprika, sel, aneth], courgettes, 0,3 % préparation d'oeufs de poisson (95 % oeufs de capelan (_poissons_), sucre, sel, fructose, colorants : carmins, curcumine), _graines de sésame_ grillées. Sauce soja : eau, fèves de _soja_, _blé_, sel.  Préparation au gingembre : gingembre, sirop de glucose-fructose, sel, acidifiants : acide acétique, acide citrique.  Préparation au raifort : eau, 17 % raifort en poudre, farine de moutarde, wasabi en poudre, colorants : complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, curcumine.
Traces: Celery,Milk,Molluscs
Additives: E100 - Curcumin,E120 - Cochineal,E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins,E141i - Copper complexes of chlorophylls,E141ii - Copper complexes of chlorophyllins,E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E260 - Acetic acid,E262 - Sodium acetates,E330 - Citric acid
Fat (g per 100g): 3.4
Saturated fat (g per 100g): 0.4
Carbohydrates (g per 100g): 25.6
Sugars (g per 100g): 9.1
Proteins (g per 100g): 4.5
Salt (g per 100g): 2.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals