Product: Mayonnaise legere Mon secret
Brand: Bénédicta
Categories: Condiments,Sauces,Mayonnaises,Light mayonnaises,Groceries
Sold in: France
Ingredients: Huile de colza (44%), eau, fromage blanc (lait) 10.2%, jaunes d’œufs 4.4%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, Vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié, arôme, acidifiant: acide lactique, colorant : bêta carotène, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : E385. Mayonnaise allégée de 34% de matières grasses par rapport à une mayonnaise du marché (70% de matières grasses).
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E202 - Potassium sorbate,E270 - Lactic acid,E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 441
Fat (g per 100g): 46
Saturated fat (g per 100g): 27.6
Carbohydrates (g per 100g): 4.9
Sugars (g per 100g): 2.8
Proteins (g per 100g): 1.8
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces