Product: Caponata d’aubergines
Brand: Aucune
Sold in: France
Ingredients: Aubergines pré-frites et fraîches (42%) (Aubergines, huile de tournesol), jus de tomates, tomates en morceaux, oignons, garniture de céleri, sucre, olives vertes, raisins secs, sel, câpres (vinaigre), amidon modifié de maïs, basilic, ail, huile d'olive vierge extra, acidifiant : acide lactique, poivre.
Additives: E14XX - Modified Starch,E270 - Lactic acid
Energy (kcal per 100g): 93
Fat (g per 100g): 6.4
Saturated fat (g per 100g): 0.7
Carbohydrates (g per 100g): 6.9
Sugars (g per 100g): 5.3
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 1
Salt (g per 100g): 1.08
NOVA group: 4