Product: Nürnberger Elisen-Lebkuchen Der Große
Generic name: Feinster Nürnberger Oblaten-Lebkuchen, glasiert und gespickt
Brand: Haeberlein-Metzger
Quantity: 125 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Paperboard
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Gingerbreads
Labels: Green Dot,PGI
Sold in: Germany
Ingredients: Ölsamen 25% (_Mandeln_, _Haselnüsse_, _Walnüsse_), Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), _Weizenmehl_, Marzipan (_Mandeln_, Zucker, Invertzuckersirup), Feigen, kandierte Zitronenschalen (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Backoblaten (_Weizenmehl_, Kartoffelstärke), Gewürze, Aprikosen, Honig, Glukose-Fruktose-Sirup, _flüssiges Vollei_, _Weizenstärke_, _Milcheiweiß_, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel: Sorbit; _Hühnertrockeneieiweiß_, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Gummi arabicum
Traces: Lupin,Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E330 - Citric acid,E414 - Acacia gum,E420 - Sorbitol,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 422
Fat (g per 100g): 11.6
Saturated fat (g per 100g): 1.4
Carbohydrates (g per 100g): 69.7
Sugars (g per 100g): 41.2
Proteins (g per 100g): 7.9
Salt (g per 100g): 0.45
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes