Product: Tarte citron meringuée
Brand: Crous Languedoc Roussillon
Quantity: 125 g
Packaging: Cardboard
Categories: Sweet pies,Fruit tarts,Pies,Tartlets,Lemon tarts,Biscuit with fruit covering
Sold in: France
Ingredients: Eau, farine de BLE, sucre, OEUFS entiers, meringue en poudre 6,5% (sucre, poudre de blanc d'OEUF, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, arôme naturel), préparation à base de matière grasse végétale (huiles et graisses végétales de palme et colza, eau, émulsifiant : E471, sucre, acidifiant : E330, colorant : E160a, arômes), préparation pour CREME PATISSIERE (sucre, amidon modifié de pommes de terre, dextrose de BLE, LACTOSERUM, matière grasse végétale (matière grasse non hydrogénée de palme, sirop de glucose-fructose de BLE et de maïs, protéines de LAIT, poudre de LAIT entier, stabilisant : E451i), sel, arôme vanille, colorants : E160aii et extrait de carotte), BEURRE, jus de citron 1,1%, acidifiant : E330, blanc d'OEUF 0,6% (acidifiant : E330, stabilisant : E1505). poudres à lever (E450i, E500ii, amidon de BLE, arôme citron 0,1%, sel, gélifiant : gomme de xanthane,  colorant : E160a.
Additives: E14XX - Modified Starch,E1505 - Triethyl citrate,E160a - Carotene,E160aii - Plant carotenes,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E451 - Triphosphates,E451i - Pentasodium triphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Serving size: 125g
Energy (kcal per 100g): 276
Fat (g per 100g): 9.9
Saturated fat (g per 100g): 5.2
Carbohydrates (g per 100g): 41
Sugars (g per 100g): 26
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 5
Salt (g per 100g): 0.17
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches