Product: Perles au jambon cru
Generic name: Pâtes fraîches aux oeufs, à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur, farcies au jambon cru
Brand: L italie des pates,L'Italie des pâtes
Quantity: 250 g
Packaging: Plastic,Film,Protective gas,Tray
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Cereals and their products,Meals,Pasta dishes,Pastas,Stuffed pastas,Fresh pasta
Sold in: France
Ingredients: farine de _blé_ tendre 24%, semoule de _blé_ dur 18%, viande de bœuf 15%, jambon cru 14% (cuisse de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), œuf 14%, eau, fromage râpé (_lait_, sel, _présure_, conservateur : lysozyme d'_œuf_), _chapelure_ (farine de _blé_, levure, sel), légumes en proportions variables (oignon, carotte et _céleri_), Grana Padano Dop (_lait_, sel, présure, conservateur : lysozyme d'_oeuf_), sel, vin rouge (contient _sulfites_), huile d'olive extra vierge, épices, plantes aromatiques, conservateur : acide sorbique, farine de riz.
Traces: Crustaceans,Fish,Molluscs,Nuts,Soybeans
Additives: E1105 - Lysozyme,E200 - Sorbic acid,E252 - Potassium nitrate
Serving size: 125 g
Energy (kcal per 100g): 250
Fat (g per 100g): 7.1
Saturated fat (g per 100g): 2.7
Carbohydrates (g per 100g): 31
Sugars (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Cereals and potatoes,Cereals