Product: Mochi glace vanille
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Mochi ice cream
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Sold in: Morocco
Ingredients: Sirop de glucose ; LAIT ENTIER stérilisé : farine de riz : sucre ; eau : CREME stérilisée ( CREME, stabilisant carraghénanes) Préparation pour glace ( LAIT écrémé en poudre - maltodextrines - émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, sucroester d'acides gras - dextrose - alginate de sodium, gomme de caroube, gomme de celtulose, gomme de guar proteines végétales - arômes ); pâte à la vanille 15% - acidifiant E330 - sel : beurre lait - proteines de lait - farine de BLE, farine de SOJA, poudre à lever ( carbonate acide de sodium ) canelle - sirop de glucose déshydraté - LAIT ECREME en poudre - arôme naturel de vanille, farine de tapioca. Allergènes: Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), Céréales contenant du gluten, Soja
Additives: E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E473 - Sucrose esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 228
Fat (g per 100g): 5.8
Saturated fat (g per 100g): 3.4
Carbohydrates (g per 100g): 41
Sugars (g per 100g): 23
Proteins (g per 100g): 3
Salt (g per 100g): 0.13
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4