Product: Falafels
Brand: Thiriet
Quantity: 265 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Frozen foods,Frozen plant-based foods,Meat alternatives,Vegetarian balls,Falafels,Frozen falafel
Sold in: France
Ingredients: FALAFELS (9 x 25 g) : fève 31,9%, pois chiche 27,2%, oignon 15,9%, huile de tournesol, farine de blé (farine de blé, farine de fève, gluten de blé, farine de blé malté, levyre désactivée), persil, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate de sodium, farine de blé), ail, sel, coriandre, cumin, poivre, piment de Cayenne. SAUCE AU SESAME (2 x 20 g) : eau, huile de colza, crème de sésame 17%, concentré de citron (jus concentré de citron, pulpe de citron, essence naturelle de citron, acidifiant : acide citrique), sel, jaune d'?uf en poudre, ail, sucre, amidon transformé, acidifiant : acide citrique, épaississants : gomme xanthane - gomme guar. Présence éventuelle de poisson, soja, lait, mollusques, crustacés et fruits à coque.
Additives: E14XX - Modified Starch,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E500i - Sodium carbonate
Energy (kcal per 100g): 187
Fat (g per 100g): 8.7
Saturated fat (g per 100g): 0.8
Carbohydrates (g per 100g): 16
Sugars (g per 100g): 2.3
Fiber (g per 100g): 7.6
Proteins (g per 100g): 7.3
Salt (g per 100g): 1.775
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4