Product: Merguez de Volaille Halal
Generic name: Merguez de volaille halal.
Brand: Carrefour
Quantity: 300 g
Packaging: Plastic
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,fr:Merguez,Poultry merguez
Labels: French meat,French poultry,Halal,fr:Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
Origin: France
Sold in: France
Ingredients: _(à la mise en œuvre) :_ Viande de dinde halal 60 %, gras de dinde halal, eau, conservateur : lactate de potassium, sel, dextrose, épices, correcteur d'acidité : acétate de sodium, plantes aromatiques, antioxydants : ascorbate de sodium et acide ascorbique, arômes, poudre de jus de betterave, boyau collagène (collagène halal, eau, cellulose). Viande de dinde origine France.  Viandes issues de volailles abattues selon le rite islamique par un sacrificateur habilité. La traçabilité des viandes entrant dans la composition de ce produit est vérifiée par un organisme de contrôle indépendant.
Additives: E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E326 - Potassium lactate,E460 - Cellulose
Energy (kcal per 100g): 203
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 5.1
Carbohydrates (g per 100g): 2
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat