Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Salami
Sold in: Norway
Ingredients: Til 100 g ferdig vare er anvendt 121 g kjøtt av storfe, svin og spekk, salt, bestrålt krydder, hvitløk, startkultur, antioksidant (rosmarinekstrakt E392) og konserveringsmiddel (natriumnitritt E250). Røkt med bok.
Additives: E250 - Sodium nitrite
Energy (kcal per 100g): 444
Fat (g per 100g): 40
Saturated fat (g per 100g): 15
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 20
Salt (g per 100g): 5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 3
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat