Product: Geflügelsalami
Generic name: Geflügel-Salami mit Pflanzenfett
Brand: Wiesenhof
Quantity: 100g
Packaging: Plastic
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Salami
Labels: Halal
Sold in: Germany
Ingredients: Hähnchenfleisch, Truthahnfleisch, Pflanzenfett (Palmfett), jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat), Dextrose, Gewürze, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Farbstoff: echtes Karmin; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Geflügelsalami werden aus 77g Hähnchenfleisch, 48g Truthahnfleisch und 6g Pflanzenfett hergestellt.
Additives: E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate
Serving size: 7.7g
Energy (kcal per 100g): 307
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 8
Carbohydrates (g per 100g): 2.1
Sugars (g per 100g): 0.3
Proteins (g per 100g): 23
Salt (g per 100g): 4.5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat