Product: Saucisson sec à l'Ancienne au comté AOP
Brand: Henri Raffin
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Dry sausage,fr:Saucissons secs au fromage,Dry sausage pure pork superior quality
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc (140 g mis en œuvre pour 100 g de produit fini), COMTE: LAIT de vache - sel-ferments lactiques présure animale (9 g mis en œuvre pour 100 g de produit fini), LACTOSE, sel, saccharose, dextrose, épices et plante aromatique, arômes naturels, conservateur: salpêtré, ferments. Boyau naturel de porc.
Additives: E252 - Potassium nitrate
Energy (kcal per 100g): 418
Fat (g per 100g): 34
Saturated fat (g per 100g): 13
Carbohydrates (g per 100g): 2
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 26
Salt (g per 100g): 4.5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat