Product: Mayonnaise à la moutarde de Dijon
Brand: Rustica,Marque Repère
Quantity: 235 g
Packaging: Vial
Categories: Condiments,Sauces,Mayonnaises,Dijon mayonnaises,Groceries
Labels: Free range,Free range eggs
Sold in: France,United States
Ingredients: Huile de colza, eau, moutarde de Dijon 5,2 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), jaune d'œufs liquide* 3,7 %, jaune d'œufs en poudre 3,5 %*, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de vin blanc (dont conservateur : disulfite de potassium), sucre, arômes (dont moutarde), amidon modifié de maïs, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, colorant : bêta-carotène, stabilisant : gomme xanthane, antioxydant : E385, *Issu d'oeufs de poules élevées en plein air
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E224 - Potassium metabisulphite,E330 - Citric acid,E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate,E415 - Xanthan gum
Fat (g per 100g): 72.2
Saturated fat (g per 100g): 5.7
Carbohydrates (g per 100g): 1.3
Sugars (g per 100g): 1.3
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 1.8
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces