Product: Buche glacee marron vanille
Brand: La Belle Aude
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: CRÈME GLACÉE MARRON : LAIT ENTIER 38% (ORIGINE FRANCE), CRÈME DE MARRON 25% (MARRON 50% SUCRE, GOUSSE DE VANILLE), PURÉE DE MARRON (MARRON 85%, EAU), CRÈME DE LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, SIROP DE GLUCOSE, SUCRE INVERTI, ÉMULSIFIANT : MONO ET DIGLYCÉRIDES D'ACIDES GRAS VÉGÉTALE), ÉPAISSISSANTS : FARINE DE CAROUBE, FARINE DE CARRAGHÉNANES (ORIGINE ALGUES), RHUM : 0,15%. CRÈME GLACÉE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR : LAIT ENTIER 57% (ORIGINE : FRANCE), CRÈME DE LAIT, SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, UIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, GOUSSES DE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR (0,5%), ÉMULSIFIANT : MONO ET DIGLYCÉRIDES D'ACIDES GRAS (ORIGINE VÉGÉTALE), ÉPAISSISSANTS : FARINE DE CAROUBE, FARINE DE CARRAGHÉNANES (ORIGINE ALGUES), EXTRAIT DE VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR, DÉCORS : MÉDAILLON EN CHOCOLAT NOIR (PÂTE DE CACAO, SUCRE, BEURRE DE CACAO, ARÔME NATUREL VANILLE, COLORANT: OXYDE DE FER) ; MARRON GLACÉ : (MARRON, SUCRE, GOUSSE DE VANILLE) ; COPEAUX DE CHOCOLAT (SUCRE, PÂTE DE CACAO, BEURRE DE CACAO, ÉMULSIFIANT , LÉCITHINE DE SOJA, ARÔME NATUREL VANILLE),
Additives: E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E172ii - Red iron oxide,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 195
Fat (g per 100g): 7.3
Saturated fat (g per 100g): 4.4
Carbohydrates (g per 100g): 28.3
Sugars (g per 100g): 24.3
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 3.6
Salt (g per 100g): 0.23
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes