Product: Salade jambon-oeuf-emmental
Brand: Daunat
Categories: Meals,Prepared salads,Salads
Sold in: France
Ingredients: Salade composée 251g : spécialités céréalières cuites 40% (eau, semoule de BLE dur, blanc dOEUF, sel), OEUF dur 16% (OEUF, eau, sel, acidifiants : E330, E260), salade 15% (iceberg, frisée, trévise en proportions variables), jambon cuit choix gout fumé 10% (jambon de porc, eau, acidifiants : lactate de potassium, acétate de sodium; sel, sirop de glucose, stabilisant : E450, arôme naturel et arôme de fumée, conservateurs : ascorbate de sodium, E250), tomate cerise 6%, EMMENTAL 6%, carotte, huile de colza, vinaigre, sel, tomate déshydratée, arôme naturel, ferment, persil, ciboulette, poivre, eau.  Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 25g : huile de colza, vinaigre balsamique de Modène 25% (vinaigre de vin (contient SULFITE), moût de raisin (contient SULFITE), colorant : caramel, conservateur : DISULFITE de potassium), huile dolive vierge extra 2%, eau, sel, poivre, arôme naturel (CELERI).  Pain aux GRAINES DE SESAME 30g : farine de BLE, eau, huile de colza, graines de SESAME toastées 3%, levure, sucre, sel, émulsifiants: E471 et E481, GLUTEN de BLE, fibre de BLE, fibre de plantain, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.  Tartelette au chocolat noir 14g : farine de BLE, chocolat noir 28% (pâte de cacao, beurre de cacao cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre de canne, BEURRE concentré, OEUFS frais, matière grasse de coprah, huile de colza, poudre de LAIT entier, sel, poudres à lever : carbonates de sodium, E341. Les pourcentages sont exprimés en fonction du poids de chaque partie du coffret.
Additives: E150 - Caramel,E224 - Potassium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E260 - Acetic acid,E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E322 - Lecithins,E326 - Potassium lactate,E330 - Citric acid,E341 - Calcium phosphates,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 186
Fat (g per 100g): 8.8
Saturated fat (g per 100g): 2.1
Carbohydrates (g per 100g): 18
Sugars (g per 100g): 3
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 7.3
Salt (g per 100g): 0.5
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals