Product: Brioche suisse aux pépites de chocolat
Brand: Antoinette Patisserie
Quantity: 500 g
Packaging: Plastic
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,Brioche filled with chocolate drops
Sold in: France
Ingredients: Farine de _blé_, crème pâtissière 30% (eau, sucre, blanc d'_oeufs_ frais, amidon transformé, poudre de _lait_ entier, _lactosérum_ en poudre, arômes naturels, maltodextrine, colorant : béta carotène, épaississant : gomme de xanthane), fondant (sucre, sirop de glucose), pépites de chocolat 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de _soja_), sucre, _oeufs_ entiers frais, huiles végétales (palme, colza), levure, blanc d'_oeufs_ frais, gluten de _blé_, arôme naturel, sel, émulsifiants (E471, E472e, E481), arôme, protéines de _lait_, conservateur (propionate de calcium), levure désactivée, colorant (béta carotène).
Traces: Nuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E282 - Calcium propionate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Fat (g per 100g): 5.9
Saturated fat (g per 100g): 2.7
Carbohydrates (g per 100g): 48.5
Sugars (g per 100g): 23.3
Proteins (g per 100g): 5.4
Salt (g per 100g): 0.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries