Product: Galette frangipane et framboise
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,King cakes
Sold in: France
Ingredients: Pâte feuilletée (55,2%*): Farine de blé, beurre (dont lait) 18,2%*, eau, sel, levure désactivée, sucre. Fourrage frangipane framboise (43,8%*): Fourrage framboise 21,2%* (framboise 8,5%*, eau, saccharose, amidon modifié : E1422, sel, conservateur: E202, affermissant: E509, correcteurs d'acidité : E332ïi-E330), eau, beurre (dont lait) 6,1%*, crème patissière (sucre, amidons modifiés de pomme de terre et de maïs, poudre de lait entier, poudre de lactosérum (dont lait), affermissants: E327-E450-E339, gélifiant: E401, arôme naturel de vanille), oeufs, poudre d'amandes 0,37%*. Dorure (1%*): oeufs sucrés.Traces éventuelles de soja, d'autres fruits à coques et autres céréales contenant du gluten. *Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Traces: Gluten,Nuts
Additives: E1422 - Acetylated distarch adipate,E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E327 - Calcium lactate,E330 - Citric acid,E332 - Potassium citrates,E332ii - Tripotassium citrate,E339 - Sodium phosphates,E401 - Sodium alginate,E450 - Diphosphates,E509 - Calcium chloride
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes