Product: Pâté en croûte Richelieu
Brand: DELUXE
Quantity: 190 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries cuites,Pâté in crust
Sold in: France
Ingredients: Pâté : 31% viande de porc (Origine : France, Espagne), gelée (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, gélifiant : carraghénanes ; acidifiant : acide citrique ; colorant : caramel ordinaire ; arômes naturels), eau, 10% médaillon mousse pur canard qualité supérieure (4% foie maigre de canard (Origine : Pologne, Hongrie, Bulgarie), graisse de canard, eau, poudre de lait, Porto, sel, farine de blé, épices et plantes aromatiques, protéines de lait, lactose, sucre, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), foie de porc, gras de porc, protéines de soja, fécule de pomme de terre, sel, vin blanc, épices et plantes aromatiques, Brandy, dextrose, stabilisants : diphosphates, triphosphates ; arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium. Croûte : farine de blé, saindoux, eau, sel, conservateur : propionate de calcium ; œufs entier, colorant : riboflavine.
Additives: E101 - Riboflavin,E101i - Riboflavin,E150a - Plain caramel,E250 - Sodium nitrite,E282 - Calcium propionate,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates
Energy (kcal per 100g): 309
Fat (g per 100g): 22
Saturated fat (g per 100g): 7.9
Carbohydrates (g per 100g): 17
Sugars (g per 100g): 0.8
Fiber (g per 100g): 1.7
Proteins (g per 100g): 9.8
Salt (g per 100g): 1.45
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat