Product: Pâte à quenelles de foie
Brand: Le Tripier Alsacien
Sold in: France
Ingredients: foie bœuf, veau et porc (56%), gorges de porc, chapelure (farine de BLE, GLUTEN de BCE, SEIGLE, AVOINE, BLE, EPEAUTRE, ORGE, BEURRE), semoule de BLE dure, eau, oignons frits (oignons, graisse végétale de palme, farine de BLE, sel), sel, épices, conservateur (E325, E262), acidifiant E330, antioxydant E300.
Additives: E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E325 - Sodium lactate,E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 256
Fat (g per 100g): 16.1
Saturated fat (g per 100g): 6.3
Carbohydrates (g per 100g): 11.3
Sugars (g per 100g): 5.7
Proteins (g per 100g): 16.5
Salt (g per 100g): 1.89
NOVA group: 4