Product: Civet de chevreuil avec knopfli et chou rouge
Brand: Migros
Quantity: 430 g
Labels: Made in Swiss
Sold in: Switzerland
Ingredients: Knöpfli 35% (farine de blé, œufs [d'élevage au sol], eau, huile de tournesol, sel de cuisine, noix de muscade), sauce 27% (eau, vin rouge 3%, vinaigre de vin rouge, farine de blé, graisse de palme, arômes [avec anchois {Engraulis encrasicolus}, céleri], colorant: E150c, graines de céleri, lactose, condiment en poudre, colorant: E150a, sel de cuisine iodé, concentré de tomate, huile de colza, arôme nat., épaississants: farines de graines de caroube et gomme guar et E415, poivre, feuilles de laurier, clous de girofle, genièvre), viande de chevreuil 19%, chou rouge 19% (chou rouge 63%, eau, vinaigre d'eau-de-vie, sucre, morceaux de pomme, jus de pomme, sel de cuisine, amidon modifié de maïs, arômes naturels).
Additives: E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E150c - Ammonia caramel,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 111
Fat (g per 100g): 2.5
Saturated fat (g per 100g): 0.9
Carbohydrates (g per 100g): 12
Sugars (g per 100g): 2.5
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 9
Salt (g per 100g): 1.1
NOVA group: 4