Product: Pérène semi complet
Brand: ROLAND COTTED
Sold in: France
Ingredients: Farine label rouge (blé) ; farine (blé intégral (27,5%) ; blé malté) ; eau ; levain (eau ; farine (blé) ; sel ; ferments) ; sel ; gluten de blé ; levure ; agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Additives: E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 250
Fat (g per 100g): 1.2
Saturated fat (g per 100g): 0.5
Carbohydrates (g per 100g): 51
Sugars (g per 100g): 2.9
Fiber (g per 100g): 3
Proteins (g per 100g): 7.7
Salt (g per 100g): 1.5
NOVA group: 4