Product: Baba Ganoush
Brand: Al'fez
Quantity: 150 g
Sold in: France,Switzerland
Ingredients: OUbergines grillées (70%) (Grèce), eau, huile de colza, amidon modifié de mat, purée dsoil (l h), ioune d'œuf en poudre [jaune d'œuf (d'œUfs d'élevage en plein air), sel de cuisine, maltodextrine), sel de cuisine, sucre, vinaigre, moutarde en poudre, ilJS de citron concentré, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur. sorbqte de potpssium, stabilisant gomme_
Additives: E14XX - Modified Starch,E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 97
Fat (g per 100g): 8.7
Saturated fat (g per 100g): 0.7
Carbohydrates (g per 100g): 3.1
Sugars (g per 100g): 2
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 0.9
Salt (g per 100g): 0.72
NOVA group: 4