Product: Tiramisú
Generic name: tiramisú
Brand: Reina
Quantity: 180 g (2x90g)
Categories: Dairies,Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Dairy desserts,Chocolate desserts,Pastries,Tiramisu
Sold in: Spain
Ingredients: Crema de tiramisú (79%) [leche desnatada pasteurizada, azúcar, nata pasteurizada, queso mascarpone (11%), yema de huevo, emulgente (grasa vegetal totalmente hidrogenada de coco y palma, ésteres acéticos de ácido grasos), leche desnatada en polvo, estabilizantes (carragenanos y goma garrofín), conservador (sorbato potásico) y aromas]. Bizcocho calado (20%) [almíbar, harina de trigo, aromas, azúcar, huevo, café soluble (3%), gasificantes (bicarbonato sódico, difosfato disódico, fosfato dicálcico), emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres de propilenglicol) y conservador (sorbato potásico)]. Preparado alimenticio a base de cacao (1%) [dextrosa, cacao 20-22%, almidón de trigo, azúcar, grasas vegetales (palmiste y coco)].Contiene 1,85% alcohol.
Additives: E202 - Potassium sorbate,E341 - Calcium phosphates,E341ii - Dicalcium phosphate,E407 - Carrageenan,E410 - Locust bean gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Fat (g per 100g): 9.8
Saturated fat (g per 100g): 6.8
Carbohydrates (g per 100g): 27
Sugars (g per 100g): 21
Proteins (g per 100g): 4.1
Salt (g per 100g): 0.19
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Dairy desserts