Product: Galette des rois pomme frangipane
Generic name: Galette des rois pur beurre fourrage pomme frangipane
Brand: Sans marque,Disney
Quantity: 630 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,King cakes,Licensed-products
Sold in: France
Ingredients: Pâte feuilletée (60 %) : Farine de _blé_, beurre (dont _lait_) 19,8 %, eau, sel, levure désactivée, sucre. Fourrage pomme et crème frangipane (39,2 %) : Préparation de fruits 25 % [pommes 14,3 % (morceaux de pomme, purée de pomme), sucre, eau, amidon modifié de maïs, jus de pomme concentré, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : lactate de calcium, conservateur : sorbate de potassium, arôme, acidifiant : acide citrique], sucre, _oeufs_, beurre (dont _lait_) 1,9 %, farine de _blé_, crème pâtissière (sucre, amidons modifiés de pomme de terre et de maïs, poudre de _lait_ entier, poudre de lactosérum (dont _lait_), gélifiant : E401, arôme naturel de vanille), eau, poudre d'_amande_ 0,7 %, poudre d'amandon, arôme naturel de vanille, poudres à lever : E450i-E500ii. Dorure (0,8 %) : _oeufs_ sucrés.
Additives: E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E300 - Ascorbic acid,E327 - Calcium lactate,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 362
Fat (g per 100g): 21.3
Saturated fat (g per 100g): 14.1
Carbohydrates (g per 100g): 37
Sugars (g per 100g): 12.3
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 4.8
Salt (g per 100g): 0.54
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes