Product: Vacherin glacé
Brand: Midor
Quantity: 150 ml
Sold in: Switzerland
Ingredients: lait écrémé, sucre, fraises 5%, graisse de coco, sirop de glucose-fructose, lait écrémé en poudre, protéines du lait, jus de betterave, amidon de blé, émulsifiant: E 471, stabilisants: farine de graines de caroube, farine de graines de guar, pectine, E 407 et E 401, blanc d'oeuf (d'élevage en plein air), extrait de vanille, acidifiants: acide lactique, acide citrique et E 331, arômes, colorants: E 101, E 160e et bêta-carotène.
Additives: E101 - Riboflavin,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30),E270 - Lactic acid,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 176
Fat (g per 100g): 5
Saturated fat (g per 100g): 4.5
Carbohydrates (g per 100g): 29
Sugars (g per 100g): 27
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 3.5
Salt (g per 100g): 0.14
NOVA group: 4