Product: Bûche aux 2 Chocolats
Brand: Lidl
Quantity: 425 g
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: 99% macarons moelleux, mousses de chocolat noir et de chocolat au lait : sucre, crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), eau, 8,8% amandes, œuf 1 entier, 7,3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja) ; extrait de vanille), lait entier, beurre (lait), farine de maïs, 3% chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille), 2,5% blanc d'œuf 1 en poudre (2,4% blanc d'œuf 1, correcteur d'acidité : acide citrique ; agent moussant : citrate de triéthyle), jaune d'œuf sucré (jaune d'œuf 1, sucre), cacao en poudre, gélatine de bœuf, farine de blé, amidon de manioc, arôme naturel de vanille. 1% décor : amandes effilées.
Additives: E1505 - Triethyl citrate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine
Energy (kcal per 100g): 392
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 37
Sugars (g per 100g): 29
Proteins (g per 100g): 8.3
Salt (g per 100g): 0.17
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4