Product: Rührkuchen Rolle, Erdbeer
Brand: Confiserie Firenze
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes
Labels: Sustainable farming,Made in Germany,Natural flavors,UTZ Certified
Sold in: France,United States
Ingredients: 20% fourrage à la fraise (sirop de glucose-fructose, sucre, 30% fraises, eau, dextrose, gélifiant: pectines, acidifiant:acide citrique; arôme naturel, correcteurs d'acidité: citrates de sodium, citrates de calcium), sucre, _oeuf_*, graisses végétales (coco, palme), farine de _blé_, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (colza, palme), eau, humectant: glycérol; cacao maigre en poudre, amidon de _blé_, farine de riz, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras**, esters polyglycériques d'acides gras**; poudres à lever: disphosphates, carbonates de sodium; amidon modifié (pomme de terre), sel, arôme naturel, correcteur d'acidité: acétates de sodium; acidifiant: acide citrique; _lactosérum_ doux en poudre (lait), protéine de _lait_, _lait_ écrémé en poudre, dextrose, stabilisants: sulfate de calcium, disphophates; épaississant: alginate de sodium * oeufs de poules élevées au sol. **d'origine végétale.
Additives: E14XX - Modified Starch,E262 - Sodium acetates,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E333 - Calcium citrates,E401 - Sodium alginate,E422 - Glycerol,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Serving size: 0.125 SLICE (50 g)
Energy (kcal per 100g): 420
Fat (g per 100g): 22
Saturated fat (g per 100g): 10
Carbohydrates (g per 100g): 52
Sugars (g per 100g): 38
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 4
Salt (g per 100g): 0.7
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes