Product: Biggeseestollen mit Marzipan
Brand: Sondermann-Brot
Quantity: 650g
Categories: Stollen
Sold in: Germany
Ingredients: Weizenmehl, Rosinen, Butter (9,7 %), Milch, Marzipan (Mandeln, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup: Ethanol, Feuchthaltemittel: Invertase), Mandeln, Zucker, Zitronat, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Orangeat, Wasser, Hefe, Rum, Vanillin - zucker (Zucker, Vanillin), geriebene Zitrone, Stollengewürz (natürliche Aromastoffe, Aromaextrakte, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, Fruktose, Salz, Zimt.- Kakaopulver, wenig Fett), jodiertes Speisesalz. Dekor: Butterfett (Butterreinfett, Aroma Vanillin, Stickstoff), Zucker, Dekorpuder (Traubenzucker, Weizenstärke, pflanzliches Fett (Palm), Rieselhilfsmittel (Kalziumsalze der Speisefettsäuren), natürliches Aroma).
Additives: E1103 - Invertase,E1510 - Ethanol,E420 - Sorbitol,E420ii - Sorbitol syrup,E941 - Nitrogen
Energy (kcal per 100g): 381
Fat (g per 100g): 15.9
Saturated fat (g per 100g): 7
Carbohydrates (g per 100g): 51.1
Sugars (g per 100g): 21.4
Fiber (g per 100g): 3.3
Proteins (g per 100g): 5.6
Salt (g per 100g): 0.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4