Product: Preparation saumon sale
Generic name: Préparation de saumon salé au sel fin et ses sachets de sauce soja & wasabi
Brand: Comptoir Sushi
Quantity: 150 g
Packaging: fr:barquette-plastique
Categories: Meals,Sushis and makis
Labels: Green Dot
Sold in: France
Ingredients: Saumon salé 91% (Saumon atlantique Salmo salar élevé en Norvège - Sel 3%, Sucres, Poivre, Conservateurs : Lactate de potassium, Di-acétate de sodium), Algue Yakinori 0,7%. Sauce soja 10 g : Sauce soja 75% (eau, soja 26%, farine de blé, sel), eau, acidifiant : acide lactique. Sauce wasabi 2,5 g : Poudre de raifort 26,7%, humectant : sorbitol (E420), eau, sel, huile de soja, poudre de moutarde, maltodextrine, amidon de mais modifié, huile de moutarde, wasabi 0,59%, acidifiant : E330, épaississant : E415, curcuma, colorant : E141.
Additives: E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins,E262 - Sodium acetates,E262ii - Sodium diacetate,E270 - Lactic acid,E326 - Potassium lactate,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol
Energy (kcal per 100g): 196
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 1.9
Carbohydrates (g per 100g): 0.9
Sugars (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 21
Salt (g per 100g): 2.95
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals