Product: Tortellacci Ricotta e Basilica
Brand: Liguria
Quantity: 400 g
Sold in: France
Ingredients: FARCE (57% à l'origine): ricotta 68% (lactosérum de vache, lait de vache, sel, crème, acidifiant.' acide citrique), basilic 10% (basilic, huile d'olive vierge extra, sel, acidifiant: E300), fromage râpés (lait, sel, présure, conservateur: lysozyme d'œuf), chapelure (farine de blé tendre &quot;O&quot;, eau, sel, levure), pignons de pin, fibre végétale, œuf, lactosérum, sel, poivre, ail; PÂTE (43%): Semoule de blé dur, farine de blé tendre 1100&quot;, œuf 20%, eau, basilic 4%.
Additives: E1105 - Lysozyme,E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 128
Fat (g per 100g): 1.33
Saturated fat (g per 100g): 0.29
Carbohydrates (g per 100g): 24.2
Sugars (g per 100g): 0.6
Fiber (g per 100g): 0.89
Proteins (g per 100g): 4.25
Salt (g per 100g): 0.12
NOVA group: 4