Product: Baguette vital chia
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Baguettes
Sold in: France
Ingredients: Farine de BLE, graines de tournesol, graines de chia (Salvia hispanica) (5.5%), graines de courge, graines de lin brun, gluten vital de BLE, sel (1,8%), levain de blé dévitalisé déshydraté, émulsifiants E472e et E471, sucre, épaississant E412, tomate, farine de blé malté épices, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes amylase (blé) et xylanase (blé).
Additives: E300 - Ascorbic acid,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread