Product: Pâte à pain sans gluten
Labels: No gluten
Sold in: France
Ingredients: Eau, amidon de maïs, farine de riz, fibres végétales (plantain, pomme de terre, pois, riz), épaississants : E464, gomme xanthane, gomme guar ; farine de maïs toastée, poudres à lever : glucono-delta-lactone, carbonates de sodium ; alcool éthylique, huile de colza, sucre inverti, protéines de pomme de terre, amidon modifié, graines de lin, graines de pavot, sel, graines de courge, graines de tournesol, farine de pois, arômes naturels, farine de millet, tourteau de lin entier, fari ede sarrasin, émulsifiant : E47'1, levure boulangère (0,05%), agent de traitemen de la farine (transglutaminase).
Additives: E14XX - Modified Starch,E1510 - Ethanol,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose,E500 - Sodium carbonates,E575 - Glucono-delta-lactone
Energy (kcal per 100g): 194
Fat (g per 100g): 4.1
Saturated fat (g per 100g): 0.7
Carbohydrates (g per 100g): 30.4
Sugars (g per 100g): 1.4
Fiber (g per 100g): 6
Proteins (g per 100g): 3.8
Salt (g per 100g): 1.21
NOVA group: 4