Product: Udon saveur shoyu
Brand: Korean Good Style
Quantity: 173 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Pastas,Noodles,Udon
Labels: fr:Triman
Sold in: France
Ingredients: NOUILLES 86% : eau, farine de blé, humectant: glycérine, amidon de tapioca modifié, sel, correcteurs d'acidité: acide lactique, acide acétique, lactate de sodium. ASSAISONNEMENT 12% : eau, sauce de soja (soja, soja dégraissé, blé), sirop de maïs, sel, sucre, extraits de poissons (thon, anchois, bonite), exhausteurs de goût: glutamate monosodique, ribonucleotide disodique; extrait de kelp, glucose, correcteur d'acidité : carbonate de potassium, carbonate et pyrophosphate de sodium ; extrait de levure, protéines végétales hydrolysées (soja, blé), poisson déshydraté, dextrine, alcool, sirop de fructose, colorant: caramel ammoniacal, épaississants: gomme xanthane, gomme guar; extrait de réglisse. Flocons 2%: carotte déshydratée, oignon vert déshydraté, piment rouge déshydraté, algue déshydratée, ail.
Additives: E1400 - Dextrin,E150c - Ammonia caramel,E260 - Acetic acid,E270 - Lactic acid,E325 - Sodium lactate,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E501 - Potassium carbonates,E501i - Potassium carbonate,E502 - Carbonates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 149
Fat (g per 100g): 0.2
Saturated fat (g per 100g): 0.1
Carbohydrates (g per 100g): 32
Sugars (g per 100g): 2.2
Proteins (g per 100g): 4.1
Salt (g per 100g): 2.7
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Cereals