Product: Le mannelin
Brand: La Coupiagaise
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé, eau, pâte fermentée (gluten], lin jaune 1%, farine de blé malté nature et toastés, sel, levure, gluten de blé, antioxydant (extrait de romarin, acide ascorbique). Traces éventuelles de noix, de noisettes, de sésames et de poudre de lait,
Traces: Milk,Nuts,Sesame seeds
Additives: E300 - Ascorbic acid,E392 - Extracts of rosemary
Energy (kcal per 100g): 270
Fat (g per 100g): 1.3
Saturated fat (g per 100g): 0.3
Carbohydrates (g per 100g): 58
Sugars (g per 100g): 2.4
Fiber (g per 100g): 3.7
Proteins (g per 100g): 8.7
Salt (g per 100g): 1.3
NOVA group: 4