Product: Création scintillante deux chocolat
Brand: Fauchon
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: lait écrémé reconstitué ; crème ; chocolat noir 10,7% (pâte de cacao de l'Equateur ; sucre ; émulsifiant : lécithine de soja) ; chocolat blanc 9,4% (sucre ; beurre de cacao; poudre de lait; poudre de lait écrémé ; émulsifiant : lécithines; arôme naturel de vanille) : glaçage (sirop de glucose; eau; sucre; gélifiants: agar-agar, pectine; acidifiant: acide citrique); sucre; chocolat noir 3,8% (pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant : lécithines ; arôme naturel de vanille): brisure de crêpe dentelle 2,6% (farine de blé ; sucre ; beurre concentré ; poudre de lait écrémé ; malt d'orge ; sel) ; eau ; praliné (noisette ; sucre); huile végétale de tournesol; jaune d'oeufs sucré (jaunes d'oeufs ; sucre); poudre de cacao ; beurre pâtissier ; maltodextrines; gélatine bovine ; logo au chocolat blanc coloré (chocolat blanc (sucre; beurre de cacao; poudre de lait entier; arôme naturel de vanille); beurre de cacao ; sucre ; colorants: dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer); lactose et protéines de lait; amidon modifié de maïs ; émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras ; pépites de chocolat blanc colorées (sucre; beurre de cacao ; poudre de lait entier; émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille ; colorants : dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer); gélifiants : agar-agar, pectine; extrait de vanille de Madagascar : fleur de sel de Guérande ; sel ; colorant : oxyde et hydroxyde de fer; acidifiant : acide citrique.
Additives: E14XX - Modified Starch,E171 - Titanium dioxide,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E406 - Agar,E428 - Gelatine,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 322
Fat (g per 100g): 21
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 27
Sugars (g per 100g): 24
Proteins (g per 100g): 4.9
Salt (g per 100g): 0.22
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4