Product: Choucroute d’Alsace garie
Brand: La Bresse
Labels: Smoked with beech wood
Sold in: France
Ingredients: CHOUCROUTE CUISINEE 70% (choucroute blanc d’Alsace, sel, sucre, aromates, antioxydant : E300, arômes (dont fumée)). CHARCUTERIE 30% (viande de porc, poitrine de porc, eau ,sel, épices et aromates (Moutarde), protéines végétales de blé , protéines de porc, sirop de glucose, Lactose, dextrose, conservateurs :E250, E316, stabilisants: E450, E451, antioxydants : E300, E301, exhausteur de goût : E621, arômes (fumée), colorant: E120 Boyau naturel et collagène - fumé au bois de hêtre)
Additives: E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 100
Fat (g per 100g): 8.7
Saturated fat (g per 100g): 3.4
Carbohydrates (g per 100g): 0.9
Sugars (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 5.1
Salt (g per 100g): 1.6
NOVA group: 4