Product: Falafels
Brand: Monoprix Gourmet,Monoprix
Quantity: 150 g
Packaging: Tray,fr:barquette-en-carton,fr:etui-en-carton,fr:opercule-en-plastique
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Vegetarian balls,Falafels
Sold in: France
Ingredients: Pois chiche 31,7% (pois chiches secs trempés, eau, sel) - oignons réhydratés - crème (crème, stabilisant : carraghénanes) - farine de blé - eau - protéine et amidon de blé - huile de tournesol - œuf entier en poudre 2,9% - ail - sel - persil 0,8% - coriandre 0,8% - levure chimique (poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé) - cumin 0,6% - curcuma 0,6% - poivre 0,1%. Traces de soja et moutarde.
Traces: Mustard,Soybeans
Additives: E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates
Serving size: 25 g
Energy (kcal per 100g): 294
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 3
Carbohydrates (g per 100g): 19
Sugars (g per 100g): 2
Fiber (g per 100g): 4.3
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4