Product: Champagner Terrine
Brand: Migros, Migros Selection
Quantity: 134 g
Sold in: Switzerland
Ingredients: Viande de porc 19%, eau, gelée au Champagne 10% (eau, Champagne 9%, gélatine de porc, sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant: caramel ordinaire, conservateur E202, acidifiant: acide citrique), gras de porc, graisse de poulet, crème (avec épaississant: E407), truffes d'été (Tuber aestivum) 6%, foie de poulet 5%, Champagne 4% (alcool évaporé en grande partie), cornes d'abondance 4%, protéines de lait, amidon de petits pois, blancs d'oeuf (d'élevage au sol), protéine animale (porc), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250, huile d'olive avec arôme de truffe 1%, maltodextrine, émulsifiant: E472 c, sirop de glucose, épices, antioxydant: acide ascorbique, sel de cuisine, arôme, sucre, bouillon, extrait de levure.
Additives: E150a - Plain caramel,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Fat (g per 100g): 28
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 2.5
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 8
Salt (g per 100g): 1.8
NOVA group: 4