Product: Désir Fruits Rouges
Brand: Lenotre
Sold in: France
Ingredients: Mousse légère de fromage blanc (46%), et Fruits rouges sur un Macaron moelleux (16%) - nappés d'un Glaçage aux fruits rouges : Sucre, crème (CE, stabilisant : carraghénanes), fromage blanc 16%* eau, purée de framboises sucrée 11%* (framboises 90%, sucre), fruits rouges 8.9%* (framboises 55%, groseilles 30%, cassis 15%), amandes 4,4%* jaune d'œuf sucré (jaune d'œuf, sucre), gélatine de bœuf, blanc d'œuf en poudre (blanc d'œuf, correcteur d'acidité : acide citrique, agent moussant : E1505), gélifiant : pectines, colorant : carmins, acidifiant : acide citrique. *Pourcentages exprimés sur l'entremets sans le décor. Décor (0,5%) : Chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle, colorants : curcumine, E171). Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci-dessous sont destinées aux personnes allergiques : CONTIENT : Fruits à coque (amandes), Lait et œufs. PEUT CONTENIR DES TRACES DE : Céréales contenant du gluten, autres fruits à coque (noix, noisettes et pistaches) et Soja.
Traces: Gluten,Nuts,Soybeans
Additives: E100 - Curcumin,E120 - Cochineal,E1505 - Triethyl citrate,E171 - Titanium dioxide,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E440 - Pectins
Energy (kcal per 100g): 231
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 5.9
Carbohydrates (g per 100g): 25
Sugars (g per 100g): 24
Proteins (g per 100g): 4.8
Salt (g per 100g): 0.1
NOVA group: 4