Product: Baguette complète crudités
Quantity: 100 g
Sold in: Switzerland
Ingredients: pain spécial 46% (farine de FROMENT, graines [tournesol, lin], farine de SIEGLE, GLUTEN, farine de malt d'ORGE, agent de traitement de la farine [E 300], BEURRE, levure, sel de cuisine), OEUFS, cuits 20% (élevage au sol), mayonnaise 10% (huile de tournesol, jaune d'ŒUFS (élevage au sol), vinaigre d'eau de vie, eau, sel de cuisine, MOUTARDE, épaississant [E 412, E415], acidifiant [E331], extrait de poivre), carottes râpèes 8% (carottes, eau, vinaigre, sucre, sel de cuisine, exhausteur de goût [glutamate monosodique], antioxydant (DISSULFITE DE POTASSIUM E224]), CELERIS râpèes 8% (CELERI, vinaigre, sel de cuisine, sucre, acidifiant [E330], antioxydant [E300, [DISSULFITE DE POTASSIUM E224]), exhausteur de goût [glutamate monosodique]), concombre 9% (concombre, vinaigre de table, sucre, sel de cuisine, extrait d'épices).
Additives: E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E621 - Monosodium glutamate
Fat (g per 100g): 13
Carbohydrates (g per 100g): 28
Proteins (g per 100g): 7
Salt (g per 100g): 1.3
NOVA group: 4