Product: Glace Biscuit Rose de Reims
Brand: Le Marchand de Glaces
Labels: No artificial flavors,No colorings,fr:maitre-artisan
Sold in: France
Ingredients: LAIT entier bio, crème bio (LAIT), sucre, sirop de glucose, lactose et protéines de LAIT, marc de champagne, arôme,x stabilisants : farine de caroube, gomme de guar ; colorant naturel : jus concentré dè betterave, acérola, citron. Inclusions : biscuit rose de Reims 7 % (sucre, farine de BLÉ, BLANC D'OEUFS, colorant naturel E120, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), arôme naturel. Allergènes majeurs : LAIT, GLUTEN, OEUFS. Fabriqué dans un atelier où l'on utilise : lait, oeufs, fruits à coques, soja, gluten, arachide.
Additives: E120 - Cochineal,E412 - Guar gum,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 151
Fat (g per 100g): 9
Saturated fat (g per 100g): 4.7
Carbohydrates (g per 100g): 13.9
Sugars (g per 100g): 11.9
Proteins (g per 100g): 3.5
Salt (g per 100g): 0.11
NOVA group: 4