Product: Charcuterie
Brand: U
Quantity: 200 g
Packaging: Plastic,Fresh,Tray,fr:film-en-plastique
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Hams,Raw-cured-ham
Labels: French meat,French pork,Made in France,Transformed in France
Sold in: France
Ingredients: Jambon sec supérieur (4 tranches) : jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Rosette (6 tranches) : viande de porc (origine : France), sel, LACTOSE, épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. 140 g de viande mis en oeuvre pour 100 g de produit fini. Coppa (6 tranches) : échine de porc (origine : France), sel, épices (poivre, muscade), sucre, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydant : acide ascorbique, ferments. Traces éventuelles de lait et de fruits à coque.
Traces: Milk,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 247
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 5.7
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 27
Salt (g per 100g): 5.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat