Product: Saucisse de foie fumée
Brand: Thierry Schweitzer
Quantity: Variable
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries diverses
Labels: Smoked with beech wood
Sold in: France
Ingredients: foie (30%) gras et viande de porc origine France, LAIT, eau plasma de porc, blanc d'OEUF, épices, oignon, oignon frit (oignons, huile végétale, farine de BLE) extraits d' épices, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, émulsifiant : di et polyphosphates, acidifiant : glucono delta lactone, exhausteur de goût : glutamate monosodique, antioxydant : ascorbate de sodium, boyau naturel de boeuf. Fumé au bois de Hêtre.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E575 - Glucono-delta-lactone,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 374
Fat (g per 100g): 35.9
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 0.9
Sugars (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 11.7
Salt (g per 100g): 2.03
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat