Product: Crème glacé vanille pécan
Brand: Eskiss,Marque Repère
Quantity: 900 ml
Sold in: France
Ingredients: Crème glacée à la vanille 78% : lait écrémé reconstitué ; crème ; eau ; sucre ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes ; arômes naturels de vanille ; gousses de vanille épuisées et broyées ; colorant : caroténoïdes. Sauce au caramel au beurre salé 16% : caramel au beurre salé 5,3% (sucre, lait concentré sucré, beurre salé), eau, sirop de glucose, amidon modifié de maïs, sucre, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide lactique, épaississant : gomme xanthane, sucre caramélisé, arômes naturels. Morceaux de noix de pécan caramélisées 6% : noix de pécan 4,2%, sucre, caramel aromatique (sucre, eau). Traces d'oeufs, de gluten et d'autres fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
Traces: Eggs,Gluten,Nuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E150 - Caramel,E160 - Carotenoids,E270 - Lactic acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Fat (g per 100g): 10.7
Saturated fat (g per 100g): 4.6
Carbohydrates (g per 100g): 29.6
Sugars (g per 100g): 24.2
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 2.5
Salt (g per 100g): 0.3
NOVA group: 4