Product: Saucisson sec de montagne
Brand: Saint-Azay,Marque Repère
Quantity: 250 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Dry sausage,fr:Saucissons secs de montagne
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, sucre, alcoolat de génépi, conservateur : E252, ferments. Enveloppe: boyau naturel de porc, ferments. Traces de fruits à coque.  159 g de viande de porc ont été mis en œuvre pour fabriquer 100 g de produit fini.
Traces: Nuts
Additives: E252 - Potassium nitrate
Fat (g per 100g): 29.2
Saturated fat (g per 100g): 13.4
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 27.6
Salt (g per 100g): 4.3
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat