Product: Mousse foie d'oie
Brand: Le Patron
Quantity: 80 g
Labels: Made in Swiss
Sold in: Switzerland
Ingredients: Produit à base de viande d'oie et de poulet, cuit: graisse d'oie 30%, eau, viande de poulet 16%, foie de poulet 11%, foie d'oie 9%, préparation d'épices (Protéines lactiques, amidon des petits pois, blanc d'oeufs, protéine animal {porc}, émulsifiant {E472c}, sirop de glucose, épices et extrait d'épices, antioxydant {E300}, maltodextrine, condiment, sel de cuisine, arôme, saccharose, extrait de levure, acidifiant {E330}), oeufs, protéines lactiques, lait écrémé en poudre, porto, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, agent conservateur {E250}).
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 40 g
Energy (kcal per 100g): 365
Fat (g per 100g): 33
Saturated fat (g per 100g): 9.8
Carbohydrates (g per 100g): 3.8
Sugars (g per 100g): 1.6
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1.2
NOVA group: 4