Product: Assiette de Charcuterie
Generic name: Jambon sec 80 g, rosette 60 g et bacon fumé 60 g.
Brand: Carrefour
Quantity: 200 g
Packaging: fr:barquette-plastique,fr:film-plastique
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries diverses
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade E
Origin: fr:porc-origine-ue
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: JAMBON SEC 40%-4 tranches: Jambon de porc, sel, dextrose, conservateur: nitrate de potassium. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. ROSETTE 30% - 6 tranches: Viande de porc, sel, lactose, épices (poivre, muscade, macis), dextrose, pulpe d'ail, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, ferments. 140 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini. Peut contenir des traces de fruits à coque. BACON FUMÉ 30% - 6 tranches : Longe de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateur: nitrite de sodium, arômes, antioxydant: ascorbate de sodium. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.
Traces: Milk,Nuts,Soybeans,fr:bacon-fume-30-6-tranches,fr:rosette-30-6-tranches
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate
Serving size: 50g
Energy (kcal per 100g): 244
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 6.2
Carbohydrates (g per 100g): 0.7
Sugars (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 26
Salt (g per 100g): 4.4
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat