Product: Nuggets de poulet
Generic name: Préparation à base de viande de poulet traitée en salaison (65 %) enrobée de chapelure (35 %), cuite, frite et surgelée.
Brand: Doux
Quantity: 1 Kg
Packaging: Plastic,Bag,Frozen
Categories: Meats and their products,Frozen foods,Meats,Chicken and its products,Meat preparations,Poultries,Breaded products,Chickens,Cooked poultries,Chicken preparations,Cooked chicken,Poultry nuggets,Breaded chicken,Chicken nuggets
Sold in: France
Ingredients: Préparation à base de viande de poulet traitée en salaison : viande de poulet 40,5% (soit 26% sur la recette), eau, peau de poulet, fibres végétales (dont blé), amidons (dont blé) et amidon modifié, protéines végétales (dont blé), sel, stabilisants (tri et polyphosphates), gélifiants (algues Euchema transfomées, caraghénanes, méthylcellulose), maltodextrine, plantes aromatiques et épice, exhausteur de goût (glutamate monosodique), antioxydant (ascorbate de calcium),sucre. Enrobage : farine de blé, eau, semoule de blé, gluten de blé, amidon de blé, sel, levure, huile de tournesol.
Additives: E14XX - Modified Starch,E302 - Calcium ascorbate,E461 - Methyl cellulose,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 250
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 2.5
Carbohydrates (g per 100g): 19
Sugars (g per 100g): 3
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Meat,Poultry