Product: Tempeh Nuggets
Brand: Cornatur,Migros
Quantity: 9 x 21 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Breaded products,Vegetarian nuggets,Vegan nuggets
Labels: Vegetarian,Vegan
Sold in: Switzerland
Ingredients: Tempeh à base de soja 30%, légumes 19% (carottes, petits pois, poivrons, peperoncini), eau, farine de blé, sauce chili 9,5% (sucre de canne brut, eau, chili, vinaigre de pommes, amidon de maïs visqueux, sel de cuisine iodé, ail), farine de maïs, huile de colza, sauce Mirin (sirop de glucose [à base de blé], eau, vinaigre d'alcool, extrait de riz, sucre, mélasse), protéine de blé, chapelure (farine de blé, sel de cuisine, levure), amidon modifié de blé, condiment en poudre (contient céleri), sauce de soja (contient blé), amidon de blé, sel de cuisine, oignon en poudre, glucose, poudres à lever: E500 et E450, curry en poudre (contient moutarde), huile de tournesol.
Additives: E14XX - Modified Starch,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 187
Fat (g per 100g): 6.8
Saturated fat (g per 100g): 0.6
Carbohydrates (g per 100g): 17
Sugars (g per 100g): 6.8
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4