Product: Gouda Vieux AOP Affiné 9 Mois
Brand: Hollande Master
Quantity: 125 g
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Cow cheeses,Uncooked pressed cheeses,Cheeses of the Netherlands,Gouda,Old Goudas
Sold in: France
Ingredients: lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : nitrate de sodium, colorant : annatto. En raison de son affinage long, de légers cristaux peuvent se former et ce fromage peut avoir légèrement blanchi. Ceci n'altère en rien ses qualités gustatives.
Additives: E160b - Annatto,E251 - Sodium nitrate
Energy (kcal per 100g): 422
Fat (g per 100g): 35
Saturated fat (g per 100g): 24
Carbohydrates (g per 100g): 0
Sugars (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 26.5
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Cheese