Product: Cake au beurre au citron / Botercake met citroen
Brand: Bloch
Sold in: Belgium
Ingredients: mélange de farine (farine de blé, édulco - rant: sorbitol, amidon de pommes de terre, poudres à e lever: diphosphate disodique - hydrogénocarbonate de sodium, substances de lait sec, émulsifiant: stéaroyl-2-lactylate de calcium - mono - et diglycérides d'acides gras - esters de polyglycériques d'acides gras, épaississant: gomme xanthane, sel, carbonate acide de calcium, arôme, fer, vitamine B3, vitamine B1), œuf, beurre 21%, sucre, huile de tournesol non hydrogénée, citron 0,5%.  Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi des crustacés, poisson, cacahuète, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupine, soja, noix, mollusques
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Lupin,Molluscs,Mustard,Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Soybeans,Sulphur dioxide and sulphites,fr:moutarde-sesame
Additives: E170 - Calcium carbonates,E170ii - Calcium hydrogen carbonate,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E482 - Calcium stearoyl-2-lactylate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 407
Fat (g per 100g): 25.7
Saturated fat (g per 100g): 13.4
Carbohydrates (g per 100g): 42.1
Sugars (g per 100g): 16.8
Fiber (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 4.9
Salt (g per 100g): 0.46
NOVA group: 4