Product: Whole wheat bread
Sold in: Costa Rica
Ingredients: Harina de trigo inteal (harřna de trigo fortificada (niacina (vitamina B3), hierro, tiamìna (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), ácido fólico (vitamina B9), salvado de trigo, germen de trigo), agua, harina de trigo fortificada (niacina (vitamina B3), hierro, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), ácido fólico (vitamina B9)), azúcar, grasa 100% vegetal de palma, gluten de trigo, levadura, sal yodada, conservantes (propionato de calcio, ácido sórbico, sorbato de potasio), emulsificantes (ésteres de ácido diacetil tartárico de mono y diglicéridos de ácidos grasos carbonato de calcio), reguladores de acidez (ácido citrico, ac ascorbico), agente de tratamiento de la harina (cloruro de am Contiene: gluten, Elaborado en equipos que procesan p que contienen: soya, leche, huevo, ajonjolí, nuez,
Additives: E200 - Sorbic acid,E202 - Potassium sorbate,E282 - Calcium propionate,E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 272.84681130835
Fat (g per 100g): 3.9447731755424
Saturated fat (g per 100g): 1.9723865877712
Carbohydrates (g per 100g): 48.980933596318
Sugars (g per 100g): 5.9171597633136
Proteins (g per 100g): 9.861932938856
Salt (g per 100g): 1.1752136752137
NOVA group: 4