Product: Leberwurst mit Kalbfleisch
Brand: Wilhelm Brandenburg
Quantity: 150 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,Liver sausages,de:leberwurst
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade E
Sold in: Germany
Ingredients: Schweinefleisch* 37 %, Schweine leber* 27%, Speck*, Kalbfleisch* 15 %, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Zucker, Gewürze, Emulgator (Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Würze, Säureregulator (Glucono-delta-Lacton), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Ascor - binsäure, Natriumascorbat), Dextrose, Rauch. Kann Spuren von Milch und Senf enthalten.
Traces: Milk,Mustard
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E575 - Glucono-delta-lactone
Energy (kcal per 100g): 355
Fat (g per 100g): 33
Saturated fat (g per 100g): 15
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat