Product: Mayonnaise à la moutarde de Dijon
Generic name: Mayonnaise à la moutarde de Dijon
Brand: Carrefour
Quantity: 450 ml
Packaging: Plastic
Categories: Condiments,Sauces,Mayonnaises,Dijon mayonnaises,Groceries
Sold in: France
Ingredients: Huile de colza 70%, eau, jaune d'oeuf 6.2%, moutarde de Dijon 5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), sucre, sel, vinaigre d'alcool, acidifiants : (glucono-delta-lactone, acide citrique), amidon modifié de maïs, conservateur : sorbate de potassium, épaississants : (gomme guar, gomme xanthane), arôme de moutarde, jus de citron concentré, colorant : bêta-carotène, sirop de sucre (sucre caramélisé, eau)
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E202 - Potassium sorbate,E224 - Potassium metabisulphite,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E575 - Glucono-delta-lactone
Energy (kcal per 100g): 676
Fat (g per 100g): 74
Saturated fat (g per 100g): 5.7
Carbohydrates (g per 100g): 2.2
Sugars (g per 100g): 1.9
Fiber (g per 100g): 0.2
Proteins (g per 100g): 1.4
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces