Product: Aspic
Quantity: 120 g
Sold in: Switzerland
Ingredients: Sulze 58% (eau, gélatine alimentaire [porc], sel de table, glucose, sucre, exhausteur de goût [E 621], arôme, agent de conservation [E 202], agent colorant [E 150a], acidifiant [E 330], vinaigre de vin blanc), produit à base de viande de porc 14% ( Porc [Suisse], eau, sel de décapage nitrite [sel de cuisine, agent de conservation [E 250]], stabilisants [E 450, E 451], dextrose, antioxydant [E 301], assaisonnement), salade russe 12% (légumes [carottes, haricots, pois] ], Jaune d'oeuf 6% (blanc d'oeuf, jaune d'oeuf, amidon de maïs cireux modifié [E 1412], antioxydant [E 330]), mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre de table, jaune d'oeuf, moutarde, eau, sel de table, sucre), piments forts (Piments, eau, vinaigre, sucre, sel de table), cornichons (concombres, vinaigre de pomme, sel de table, oignons, moutarde, poivre, épices)
Additives: E1412 - Distarch phosphate,E150a - Plain caramel,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 57
Fat (g per 100g): 2.5
Saturated fat (g per 100g): 0.5
Carbohydrates (g per 100g): 2.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 6
Salt (g per 100g): 1.4
NOVA group: 4