Product: Salade mozzarella speck
Brand: Auchan
Labels: In braille,Made in France
Sold in: France
Ingredients: Salade composée 87,6% : Mélange de pâtes alimentaires cuisinées 54,3% (conchiglie aux œufs aromatisée au curcuma cuite 27,9% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure (contient gluten), œufs 1 ,6%, curcuma 0,03%), torsade aromatisée à la tomate et à la betterave cuite 21 ,5% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure (contient gluten), tomate 0,3%, betterave 0,03%), fèves de soja, huile d'olive vierge extra, huile de colza, basilic, sel), salades mélangées 14,1 % (laitue et chicorée), tomates cerises 7,5%, mozzarella 6,2% (lait pasteurisé, sel, coagulant microbien, acidifiant : acide citrique, ferments lactiques (contient lait)), jambon speck fumé 5,3% (viande de porc 5,1 %, sel, épices, dextrose, arômes naturels ; conservateurs : nitrate de sodium, nitrite de sodium). Sauce caesar Eau, huile de colza, Parmigiano Reggiano (contient lait) 0,4%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), jaune d'œuf en poudre, amidon modifié de pomme de terre, jus concentré de citron, sel, ail, basilic, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium. Sachet de biscuits feuilletés salés 31% : Farine de blé (contient gluten), beurre (contient lait), levure, sel 0,08%, lait écrémé en poudre, extrait de malt d'orge (contient gluten), poudre d'acérola. Pourcentages exprimés sur le total du coffret Élaboré à partir de viande de porc origine UE et lait ori ine UE et Suisse.
Additives: E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E224 - Potassium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E251 - Sodium nitrate,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 192
Fat (g per 100g): 8.9
Saturated fat (g per 100g): 2.3
Carbohydrates (g per 100g): 21
Sugars (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 6.7
Salt (g per 100g): 0.6
NOVA group: 4