Product: Boudin noir aux oignons
Brand: Thiriet
Quantity: 350 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Fish and meat and eggs,Offals,fr:Boudins,Tripe dishes,Black pudding,Black pudding with onions,Sautéed black pudding
Sold in: France
Ingredients: boudin noir 35% (sang de porc*r oignons, gras de sel, sucre, épices, plantes aromatiques, enveloppe : boyau naturel de pommes de terre 21%, pommes caramélisées 19% e(pommes, caramer v(sucret sirop de glucose4ructose, eau), beurre concentrO acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique)/ eau, lait entier 5%, 'flocons de pommes deterre(pommes de terre déshydratées, émulsifiant tmono - ?rglycérides dtacides gras, extrait dtépice), amidon transformé, sel, muscade, Porc origine France Présence éventuelle de gluten et d'?uf
Additives: E14XX - Modified Starch,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 138
Fat (g per 100g): 9.3
Saturated fat (g per 100g): 4.2
Carbohydrates (g per 100g): 7.7
Sugars (g per 100g): 4.2
Fiber (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 5
Salt (g per 100g): 0.58
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Offals