Product: Cocktail de fruits de mer
Generic name: Mélange de moules du Pacifique, de crevettes, d'encornets ou encornets géant, de seiches ou calmars, surgelé
Brand: Casino
Quantity: 500 g
Categories: Seafood,Mollusc,Mussels,fr:Moules du Pacifique
Sold in: France
Ingredients: Moule du pacifique décoquillée cuite 35% (mytilus chilensis) - queue de crevette décortiquée blanchie 30% [crevette (metapenaeus monoceros ou metapenaeus affinis ou metapenaeus dobsoni ou parapenaeopsis stylifera) - eau - sel - correcteurs d'acidité : acide citrique - citrate de sodium] - anneau d'encornet blanchi 20% [encornet (loligo duvauceli (a*) ou (loligo chinensis ou loligo edulis (b*)) ou illex argentinus (c*) ou todarodes pacificus (d*)) ou encornet géant (dosidicus gigas (e*)) - eau - sel - correcteurs d'acidité : acide citrique - citrate de sodium] - tête et patte de seiche blanchie 15% [seiche (sepia lycidas (f*) ou (sepia prashadi ou sepia aculeata ou sepia officinalis ou sepia pharaonis (g*)) - eau - sel - correcteurs d'acidité : acide citrique - citrate de sodium] ou tête et patte de calmar blanchi 15% [calmar (loligo duvauceli (f*) ou (loligo chinensis ou loligo edulis (g*)) - eau - sel - correcteurs d'acidité : acide citrique - citrate de sodium] traces de poissons et sulfites.    moule élevée: au chili crevette pêchée: au chalut en océan indien ouest *la lettre inscrite sous le n° de lot identifie l'engin et la zone de pêche de chaque espèce :  a : encornet pêché au chalut en océan indien ouest  b : encornet pêché en océan pacifique nord-ouest et/ou centre ouest  c : encornet pêché aux lignes et hameçons en océan atlantique sud-ouest  d : encornet pêché au chalut en océan pacifique nord-ouest  e : encornet géant pêché aux lignes et hameçons ou au chalut en océan pacifique sud est  f : seiche pêchée en océan pacifique centre ouest  g : seiche pêchée au chalut en océan indien ouest
Traces: Fish,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates
Energy (kcal per 100g): 83
Fat (g per 100g): 2.3
Saturated fat (g per 100g): 0.7
Carbohydrates (g per 100g): 0.6
Sugars (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 0
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 3
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood