Product: Véritable choucroute d'Alsace
Brand: Tempé
Quantity: 370 g
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish,Meat-dishes,fr:choucroute-garnie-d-alsace
Sold in: France
Ingredients: Choucroute cuisinée (51,5%) : choucroute origine Alsace (choux, sel), bouillon (eau, saindoux (4%), Riesling AOC (2%), arôme naturel), sel antioxydant: acide ascorbique (pourcentages exprimés sur la chouçroute). Saucisse fumée cuite (16%) : viande et gras de porc, eau, sel, dextrose, épices et aromates, stabilisants : triphosphates, diphosphates, exhausteur de goût : glutamate monosodique, acidifiants : acide citrique, acide lactique, antioxydant : ascorbate de sodium, vin rouge, sirop de glucose, sucre, arômes naturels, colorant : carmin, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. Knack (14%) : viande et gras de porc, eau, viande et gras de bœuf, sel, protéines de porc, épices et plantes aromatúques, dextrose, oignons, stabilisants : diphosphates, polyphosphates, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Pomme de terre (12%). Poitrine fumée cuite (6,5%) : poitrine de porc, eau, sel, Extrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.
Additives: E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E270 - Lactic acid,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Serving size: 370 g
Energy (kcal per 100g): 123
Fat (g per 100g): 9.8
Saturated fat (g per 100g): 3.44
Carbohydrates (g per 100g): 1.5
Sugars (g per 100g): 0.2
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 6.2
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals