Product: Glace Violette
Generic name: Glace Violette
Brand: HDG,Histoires De Glaces
Quantity: 750 ml (487,5 g)
Packaging: Tray
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,fr:glaces-a-la-violette
Labels: No gluten,Green Dot,Made in France,No artificial colors,fr:Triman
Origin: France,European Union
Manufactured in: Reventin-vaugris
Sold in: France
Ingredients: Lait écrémé réhydraté, sucre, miel des Alpes 7%, dextrose, crème (crème, stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues)), beurre doux, huile de noix de coco, texturant (huile de noix de coco, dextrose, lactose, lait écrémé en poudre, protéines de lait, sirop de glucose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisants : gomme de cellulose, farine de graines de guar), arôme violette 0,5% (arôme violette, acide lactique), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras (issus d'huiles végétales), stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes (extrait d'algues) et farine de graines de guar, denrée alimentaire colorante (concentré de patate douce, radis, pomme).
Traces: Eggs,Nuts,Peanuts,Soybeans,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E270 - Lactic acid,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 173
Fat (g per 100g): 6.5
Saturated fat (g per 100g): 5.2
Carbohydrates (g per 100g): 25
Sugars (g per 100g): 24.5
Proteins (g per 100g): 3.5
Salt (g per 100g): 0.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream