Product: L'escalope cordon bleu de dinde (x4)
Generic name: Viande de filets de dinde traitée en salaison et reconstituée, fourrée au jambon de dinde fumé et à l’emmental fondu, panée et cuite
Brand: Le Gaulois
Quantity: 400 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Fresh,Tray,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
Categories: Meats and their products,Meat preparations,Turkey and its products,Breaded products,Turkey preparations,fr:Cordons bleus,fr:Cordons bleus de dinde
Labels: French meat,French poultry,Green Dot,No flavour enhancer,No palm oil,fr:Saveurs de l'Année,fr:Saveurs de l'Année 2016,fr:Triman,Saveurs-de-l-annee-france
Origin: France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Viande de filets de dinde traitée en salaison : 58% (viande de filets de dinde : 48%, eau, fibres de _blé_, sel, dextrose de blé, extrait de levure, arômes naturels (dont _lait_)), panure : 22% (eau, farine de _blé_, levure, sel, épices), jambon de dinde standard fumé : 10% (viande de dinde : 8%, eau, fibre de _blé_, dextrose, protéine de _blé_, arômes naturels, sel, extraits végétaux (bette, carotte), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium), emmental fondu : 10 % (_emmental_ : 5%, _fromages_, protéines de _lait_, _beurre_, sel, sels émulsifiants : citrates de sodium, polyphosphates). Huile de tournesol.
Additives: E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E452 - Polyphosphates
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 214
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 3.1
Carbohydrates (g per 100g): 14
Sugars (g per 100g): 1.9
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 16
Salt (g per 100g): 0.99
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4