Product: Schmand Mandarine
Generic name: Mandarine-Schmand Kuchen
Brand: THOKS
Quantity: 550 g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Fruit cakes
Sold in: Germany
Ingredients: Wasser, Sauermilcherzeugnis (Schmand (28%)), Zucker, Weizenmehl, Mandarinen (7%), modifizierte Stärke, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps), Wasser, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, pflanzliches Fett (Palm), Hühnereieiweißpulver, Hefe, Hühnervollei, Dextrose, Volleipulver, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Emulgatoren (Essigsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Calciumphosphate, Diphosphate, Natriumcarbonate), Milcheiweiß, Speisesalz
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E341 - Calcium phosphates,E401 - Sodium alginate,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Serving size: 91,7 g
Fat (g per 100g): 10.5
Saturated fat (g per 100g): 6.6
Carbohydrates (g per 100g): 29.3
Sugars (g per 100g): 18.8
Proteins (g per 100g): 3.3
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes