Product: 2 Paris Brest
Generic name: Paris Brest
Quantity: 160 g
Packaging: Plastic
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Paris-Brest
Sold in: France
Ingredients: Crème Paris Brest 80,2% : Eau, crème (LAIT) 16,8% (stabilisant E407), sucre, huile végétale partiellement hydrogénée (palmiste), noisettes (FRUITS A COQUES) 2,9%, amidon modifié de pomme de terre, pâte de cacao, maltodextrine, LAIT écrémé en poudre, huile végétale (coco), lactosérum et protéines de LAIT, humectant E422, émulsifiants (E471, E472b, E322 (SOJA)), acidifiants (E331, E340), épaississants (E450ii, E339, E516, E401, É515, E 466), arômes, arôme vanille, sirop de glucose, sel, colorant E160a, . Coque pur beurre 16,1% : Farine de blé (GLUTEN), ŒUFS entiers, beurre concentré (LAIT) 3%, eau, sel. Décor 3.7% : Dextrose, sucre, arôme naturel, matière grasse végétale (palme), amidon de froment (GLUTEN).
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E322 - Lecithins,E331 - Sodium citrates,E339 - Sodium phosphates,E340 - Potassium phosphates,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E450ii - Trisodium diphosphate,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E515 - Potassium sulphates,E516 - Calcium sulphate
Energy (kcal per 100g): 333
Fat (g per 100g): 22
Saturated fat (g per 100g): 15
Carbohydrates (g per 100g): 29
Sugars (g per 100g): 18
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 4.5
Salt (g per 100g): 0.396
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes