Product: Croque-madame
Brand: Picard
Categories: Sandwiches,Toasted ham sandwich topped with grated cheese and a fried egg
Sold in: France
Ingredients: Pain de mie complet 38,5 % [farine de blé complet (_gluten_), eau, farine de blé (_gluten_), huile de colza, levure, sucre, sel, _gluten_ de blé, farine de fève, émulsifiant : mono - et diglycérides d'origine végétale, agent de traitement de la farine : acide ascorbique], _œuf_ sur le plat cuit 17,9%, emmental en tranche 14,7% (Allemagne, France, Pays-Bas, contient _lait_), jambon cuit supérieur 13,8% (viande de porc, sel, dextrose de blé, antioxydant : étythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), lait entier, emmental râpé 3,7% (Allemagne, France, Pays-Bas, contient _lait_), crème fraîche (_lait_), beurre (_lait_), farine de blé (_gluten_), poivre, muscade.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 238
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 5.7
Carbohydrates (g per 100g): 20
Sugars (g per 100g): 2.4
Fiber (g per 100g): 2.1
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1.01
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches