Product: Rôti de chapon farci aux cèpes
Brand: Le Gaulois
Quantity: 700 g
Packaging: Fresh
Categories: Meats and their products,Meats,Poultries,Capon
Labels: French meat,French poultry
Sold in: France
Ingredients: Rôti de chapon assaisonné, farce aux cèpes : 85%,  Champignons forestiers : 9,6% (bolet, volvaire, pleurote, lactaire, champignon noir), oignons jaunes : 2,7%, lardons de canard fumés : 2,7% (viande séparée mécaniquement de canard : 1,4%, viande de canard : 0,9%, eau, dextrose de blé, acidifiant : lactate de potassium, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium). Garniture aux champignons forestiers, aux oignons et aux lardons de canard fumés : 15% Viande de chapon avec peau : 56%, farce de volaille aux cèpes : 21% (viande de dinde : 12%, gras de porc, cèpes : 2,1%, eau, foies de volaille, sel, fécule de pomme de terre, arôme champignon, acidifiant : acétate de sodium, épices, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels), barde de porc : 8%, poivre, sel, poivron rouge, arômes naturels, poudre d'oignon, extrait d'épice.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E300 - Ascorbic acid,E316 - Sodium erythorbate,E326 - Potassium lactate
Fat (g per 100g): 21
Saturated fat (g per 100g): 7.4
Carbohydrates (g per 100g): 1.1
Sugars (g per 100g): 0
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 0.51
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Meat,Poultry