Product: Panzerotti con porcini e tartufo
Brand: Maffei
Quantity: 230 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Cereals and their products,Meals,Pasta dishes,Pastas,Stuffed pastas,Ravioli
Manufactured in: Il Pastaio di Maffei S.&C. s.r.l.,Via dei Trattati di Maastricht 51 - 76121 - Barletta (BT) Italia
Sold in: Italy
Ingredients: Pasta (40%): (farina di grano tenero, uovo 28.5%, semola di grano duro) Ripieno (60%): (Ricotta (siero di latte, panna (latte), sale, correttore di acidita’: acidi citrico, acido lattico), funghi spadellati 28 % [funghi champignon 37 % (Agaricus Bisporus), Funghi porcini 26% (Boletus Edulis e relativo gruppo), cipolle, olio di semi di girasole, prezzemolo, sale, funghi porcini secchi 0.2 %  (Boletus Edulis e relativo gruppo), pepe nero, aglio], pangrattato (farina di grano tenero, sale, lievito), olio di semi di girasole, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), sale, olio aromatizzato 0.4 % ( olio di oliva, aroma, tartufo bianco 0,1% (Tuber Magnatum Pico)), tartufo scorzone 0.1 % (Tuber Aestivum))
Additives: E270 - Lactic acid
Energy (kcal per 100g): 270
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 4.2
Carbohydrates (g per 100g): 28
Sugars (g per 100g): 13
Proteins (g per 100g): 9.8
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Cereals