Product: Bratherings- Filet
Generic name: Bratherings Filet
Brand: Edeka,Gut & Günstig
Packaging: Glass
Categories: Seafood,Fishes,Fatty fishes,Herring
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Sustainable Seafood MSC
Sold in: Germany
Ingredients: 50% Bratheringsfilet (94% Hering, Rapsöl, Weizenmehl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure). 44% Marinadenaufguss (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Karamellzuckersirup), 4% eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure, Oxidationsmittel: Natriummetabisulfit), eingelegte Karotten, blanchierte Senfkörner, blanchiertes Lorbeerblatt, Omega-3 Fettsäuren: 2,5g pro 100g**
Additives: E223 - Sodium metabisulphite,E260 - Acetic acid,E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 199
Fat (g per 100g): 13.1
Saturated fat (g per 100g): 2.2
Carbohydrates (g per 100g): 5.1
Sugars (g per 100g): 3.3
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 2.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood,Fatty fish