Product: Nürnberger Lebkuchen
Generic name: Feine Nürnberger Bio-Oblatenlebkuchen mit 6% Nüssen, 5% Cashewkernen und 3% Mandeln
Brand: dm Bio
Quantity: 200 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Paperboard
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Gingerbreads
Labels: Organic,EU Organic,DE-ÖKO-003,EG-Öko-Verordnung,Made in Germany,PGI
Sold in: Germany
Ingredients: Rohrzucker, _Weizenmehl_, Ölsamen (_Haselnüsse_, _Mandeln_, _Cashewkerne_), Blütenhonig, Schokolade (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), Orangenschalen, _Milcheiweiß_, _Hühnereitrockeneiweiß_, _Volleipulver_, Gewürze (Zimt, Koriander, Nelke, Anis, Ingwer, Muskatnuss, Piment), Kartoffelstärke, Reismehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate; Wachsmaisstärke, _Weizeneiweiß_, Zitronensaft, Salz, Rapsöl.
Traces: Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E322 - Lecithins,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 2.9
Carbohydrates (g per 100g): 62
Sugars (g per 100g): 42
Fiber (g per 100g): 3
Proteins (g per 100g): 8.2
Salt (g per 100g): 0.4
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes