Product: Луканков салам
Brand: Baroni
Quantity: 300 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Salami
Sold in: Bulgaria
Ingredients: Свинско месо, сланина, нитритна СОл (трапезна сол, консервант: натриев нитрит); соев белтък, лактоза, подправки (съдържат синап), декстроза, захар, сух глюкозен сироп, антиоксиданти; аскорбинова киселина, натриев аскорбат; ароматизанти, малтодекстрин, масло от рапично семе, стабилизатори: гума арабика, полифосфати; регулатор на киселинността: глюконо-делта лактон; Оцветител: кармин. Обвивката не е ядивна.
Additives: E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E414 - Acacia gum,E575 - Glucono-delta-lactone
Energy (kcal per 100g): 468
Fat (g per 100g): 41.5
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 2.1
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 21.5
Salt (g per 100g): 4.05
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat