Product: Mini saucisson sec au poivre
Brand: Berni
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Dry sausage
Sold in: France
Ingredients: Ùgt'édients : Viande de porc (oflgine UE), sel, dextrose, épices et plantes aromatiques (dont' poivre) ccharoset arômes, conservateur . nitrate de potassium, ferments. Boyau collagénique comestible, col!e 'enrobage comestible E472a - caséinate de calcium, conservateurs : sorbate de potassium - natamycine. 49g de Niande ont été ms en oeuvre pour 1 mg de produit fini. Ttaces éventuelles de moutarde, soja, fruits coque. v/aleurs
Additives: E202 - Potassium sorbate,E235 - Natamycin,E252 - Potassium nitrate
Energy (kcal per 100g): 458
Fat (g per 100g): 33.7
Saturated fat (g per 100g): 14.6
Carbohydrates (g per 100g): 11.8
Sugars (g per 100g): 2.8
Proteins (g per 100g): 26.9
Salt (g per 100g): 4.8
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat