Product: Pain de seigle
Brand: Leclerc
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Rye breads
Sold in: France
Ingredients: pont ELeclercO Sainte Maxence PAIN DE SEIGLE PAIN 6 CEREALES (FARINE da (ingrédients farine da BLE, farine dB SEIGLE, ET malté, sel, GLUTEN DE BLE) levain de SEIGLE déshydraté et dévitalisé, enzymes (alpha-amylasas hénlicellulases, xylana'as, cellulases), agent de traitement da la farine (acide ascorbique)), Eau, mélange 7 céréales (graines »millat décortiquées, graines da tournesol décortiquées, grainas de lin brun, graines da lin jaune, graines de sarrasin décortiquées, flocons dAU01NE, flocons cl'0R6E)$ croustillis détente (farine de BLE, émulsifiant : mono et diglycerides d'acide gras, levure désactivé, agent dei traitement da la : huila dB farina : acida ascorbique, auxiliaire techologiqua alpha-amylases, amylase maltogana, tournesol; enzymes amyloglucosidase, glucose-oxydase, lipase, cellules viuantas da levure Sachhharomyces careuisae)
Additives: E1100 - Alpha-Amylase,E1102 - Glucose oxidase,E1104 - Lipase,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 264
Fat (g per 100g): 4
Saturated fat (g per 100g): 0.7
Carbohydrates (g per 100g): 46
Sugars (g per 100g): 1.3
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 9.7
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread