Product: Pâte à pizza à l'épeautre
Sold in: Switzerland
Ingredients: farine d'épeautre 49%, eau, farine complète d'épeautre 11%, huiles végétales (palme, colza), huile d'olive, sel de cuisine iodé, éthanol, farine de blé, levure, amidon de blé, protéine de blé, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
Additives: E1510 - Ethanol,E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 286
Fat (g per 100g): 8.8
Saturated fat (g per 100g): 3.2
Carbohydrates (g per 100g): 42
Sugars (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 8.3
Salt (g per 100g): 1.3