Product: Boudin vegetal
Brand: Garden Gourmet
Quantity: 180 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Vegetarian sausages
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade B
Sold in: Belgium
Ingredients: Protéines de BLÉ réhydratées 35,3% (eau, protéines de BLÉ 12,5%), oignon, eau, protéines de SOJA réhydratées 7,3% (eau, protéines de SOJA 2,2%), mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, MOUTARDE, sel iodé, sucre, poudre de poivron), huiles végétales (colza, tournesol), blanc d'OEUF en poudre, purée de pommes, sel, épices (coriandre, macis, muscade, poivre blanc), amidon de maïs, amidon de pomme de terre, farine de BLE vinaigre d'alcool, extrait de levure, arômes, extrait de thymian, protéines de pois, colorant (lycopène), correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium), Peut contenir: SÉSAME, CÉLERI,
Traces: Celery,Sesame seeds
Additives: E160d - Lycopene,E525 - Potassium hydroxide
Energy (kcal per 100g): 208
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 1.6
Carbohydrates (g per 100g): 3.2
Sugars (g per 100g): 2.1
Fiber (g per 100g): 3.5
Proteins (g per 100g): 19
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4