Product: Cordon Bleu
Brand: Quorn
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Breaded products,Vegetarian cordons bleus
Sold in: Belgium,France
Ingredients: Protéines végétales (43%), farine de blé (contient du calcium, du fer, de la niacine et de la thiamine ajoutés), fromage végétarien (lait), blanc d'œuf de ferme réhydraté, protéines de blé texturé [farine de blé, stabilisant: alginate de sodium], arôme naturel (contient arôme de fumée, lait), huile de tournesol, amidon modifié, levure, sel, protéines de lait, colorants: extrait de paprika, fibre de pois, humectant: sorbitol, stabilisateur: méthylcellulose, conservateur: sorbate de potassium.
Additives: E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E202 - Potassium sorbate,E401 - Sodium alginate,E420 - Sorbitol,E461 - Methyl cellulose
Energy (kcal per 100g): 205
Fat (g per 100g): 9.5
Saturated fat (g per 100g): 4.5
Carbohydrates (g per 100g): 12.2
Sugars (g per 100g): 1.2
Fiber (g per 100g): 4
Proteins (g per 100g): 15.7
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4