Product: Mortadella mit Champignons
Brand: wilhelm brandenburg
Quantity: 100 g
Manufactured in: Frankfurt
Sold in: Germany
Ingredients: Schweinefleisch 60%, Champignons 20%, Wasser, Rindfleisch 4%, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel Citronensäure, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat
Traces: Celery,Mustard
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E450 - Diphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 258
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 10
Carbohydrates (g per 100g): 0.6
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 2.1
NOVA group: 4