Product: Entremet citron
Brand: Picard
Quantity: 75 g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries
Sold in: France
Ingredients: Crémeux au citron [jus de citron 11%, beurre (lait), œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, amidon transformé de maïs], crème liquide 27,9% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], sucre, blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre (lait), amande en poudre 3,5%, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], brisure de meringue enrobée de beurre de cacao 1,6% [sucre, beurre de cacao, blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air, amidon de blé (gluten)], jus de citron 1,3%, semoule de zeste de citron 0,7%, sucre décor 0,3% (sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao), gélifiant: carraghénanes.
Traces: Nuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan
Energy (kcal per 100g): 381
Fat (g per 100g): 29
Saturated fat (g per 100g): 19
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 21
Fiber (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 4.5
Salt (g per 100g): 0.11999999731779
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes