Product: Grand Big Mac™
Generic name: Grand Big Mac™
Brand: McDonald's
Quantity: 351 g
Packaging: Cardboard
Categories: Sandwiches,Hamburgers
Labels: 100% muscle,fr:filiere-crc
Origin: fr:boeuf-france,fr:cheddar-royaume-uni
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Pain (E932a,  E471, E282, E281), graines de sésame, steaks hachés (BŒUF), salade, oignon, cornichon (E520, E433), Fromage fondu (Cheddar (51%), eau, fromage (9%), lait écrémé en poudre, beurre, sels de fonte (E331, E330, E338, E450), protéines de lait, arômes naturels, sel, colorants (beta carotène, extrait de paprika), antiagglomérant (lécithine de tournesol) Sauce (Eau, Huile de colza, vinaigre d'alcool, cornichons, sirop de glucose-fructose, sucre, amidon de maïs modifié, jaune d'œuf, moutarde préparée (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, son de moutarde, sucre, caramel, curcuma), épices, épices (dont moutarde, sel de cuisine, épaississant (E415), arômes naturels, extrait de levure, affermissant (E509, E15, E433, E211,EDTA) En quantités inconnues : Anhydride sulfureux et sulfites, Gluten (blé), Gluten (Soja), Graine de sésame, Lait, Oeufs, Moutarde
Additives: E15x - E15x food additive,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E160c - Paprika extract,E211 - Sodium benzoate,E220 - Sulphur dioxide,E281 - Sodium propionate,E282 - Calcium propionate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E338 - Phosphoric acid,E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate,E415 - Xanthan gum,E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E509 - Calcium chloride,E520 - Aluminium sulphate
Serving size: 350,9 g
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches