Product: Pâté Vaudois
Brand: Saveurs & terroir
Sold in: Switzerland
Ingredients: Pâte (farine de blé, huile végétale [palme, colza], eau. œuf entier d'élevage au sol, sel de cuisine iodé, lait écrémé en poudre, sucre du lait, farine de malt d'orge), gelée (eau, gélatine destinée à la consommation humaine, sel de cuisine iodé, exhausteur de goût: glutamate monosodique, vinaigre d'alcool, condiment [contient soja], acidifiant: acide citrique, sirop de glucose, sirop caramel), lard 13% (suisse), jambon de devant 7% (produit cuit à base de viande; viande de porc [suisse], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur e 250], mélange de condiments, maltodextrine, glucose, stabilisants: triphosphates, antioxydant: e301, arôme), viande de veau 6% (suisse), viande de porc 6% (suisse), farine de blé, madeira, porto, les boissons spiritueuses, protéine de lait, dextrose, épices.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E428 - Gelatine,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 349
Fat (g per 100g): 21
Saturated fat (g per 100g): 8
Carbohydrates (g per 100g): 28
Sugars (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.6
NOVA group: 4