Product: Cordons Bleus de Dinde
Generic name: Préparation à base de viande de dinde et de poulet 55%, jambon de dinde cuit 10%, fromage fondu 10%, enrobés d'une panure. - Cordons Bleus de Dinde 100 g
Brand: Pomona
Quantity: 5 kg (48 à 50 * 100 g)
Packaging: Plastic,Box,Cardboard
Categories: Meats and their products,Meat preparations,Turkey and its products,Breaded products,Turkey preparations,fr:Cordons bleus,fr:Cordons bleus de dinde
Labels: Products for professional use
Origin: France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Préparation à base de viande de dinde et de poulet traitée en salaison 55 % : viande de dinde 21.9 %, viande de poulet 20,3 %, eau, gluten de _blé_, sirop de glucose, sel, arômes naturels. Enrobage 25% : chapelure (farine de _blé_, levure, sel, épices naturelles (paprika et curcuma), eau, farine de _blé_, gluten de _blé_, sel, _fromage_  fondu 10 % : _fromages_, eau, amidons modifiés, _lait_ écrémé en poudre, _lactosérum_, sels de fonte : E331, E452, gélifiant : E407, sel, jambon de dinde cuit standard 10 % : viande de dinde 8%, eau, dextrose, sel, protéines de pois, arômes (dont _lait_) et arômes de fumée, antioxydant : E316, conservateur : E250. Huile végétale de tournesol.
Traces: Celery,Eggs
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E452 - Polyphosphates
Serving size: 100 g
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 2.8
Carbohydrates (g per 100g): 15
Sugars (g per 100g): 1.9
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4