Product: Pain au raisin isigny
Brand: Auchan
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Breads with raisins
Sold in: France
Ingredients: farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malte, levure désactivée agent de traitement de la farine: E300. Beurre Isigny (33%). CREME pâtissière 24%(eau. sucre, amidon modifie, LACTOSERUM, dextrose, LAIT écrémé en poudre, CREME déshydratée. protéines de LAIT, LACTOSE, E401, E471, E160a, E101, arome vanille), raisins secs (12%), sucre. Levure. Sel de Guérande. Eau. maltolevain (levain de BLE déshydraté et désactivé, farine de malt, extrait de malt, GLUTEN). Poudre de LAIT (émulsifiant. E322(SOJA)). sirop(eau, sucre), DEUFS (dorure).
Additives: E101 - Riboflavin,E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E401 - Sodium alginate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries