Product: Glace au sel de Guerande
Brand: Marguerite
Sold in: France
Ingredients: Lait entier, crème, caramel 10% (100% sucre), sucre, jaunes d'œufs, glucose, poudre de lait, Sel de Guérande 0,396, stabilisants (mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de guar et de caroube, atgimate de sodium, carraghénane)
Additives: E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 182.56
Fat (g per 100g): 17.51
Saturated fat (g per 100g): 14.14
Carbohydrates (g per 100g): 15.03
Sugars (g per 100g): 12.81
Proteins (g per 100g): 3.61
Salt (g per 100g): 1.04
NOVA group: 4