Product: Mille feuille
Brand: Plaisir Patissier
Sold in: France
Ingredients: Crème pâtissière 512% : eau, sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (LAIT), matières grasses végétales (coco, palme, palmiste), sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, gélifiants (E450iii, E263, E339ii, E401), affermissants (E450, E263, E339), émulsifiants (E471, E472b), protéines de LAIT, arôme, paprika, curcuma, colorant E160a, sel. Feuilletage pur beurre 33% : farine de blé (GLUTEN), eau, beurre concentré (LAIT) 6,8%, sucre, sel. Glaçage marbré 16% : sucre, sirop de glucose, eau, chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao), matière grasse végétale (palme et colza), humectant E420, colorant E172, émulsifiants (E471, E473), sel, acidifiants (E334, E330), épaississant E412. Peut contenir : Soja, oeuf, fruits à coques
Traces: Eggs,Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E263 - Calcium acetate,E330 - Citric acid,E334 - L(+)-tartaric acid,E339 - Sodium phosphates,E339ii - Disodium phosphate,E401 - Sodium alginate,E412 - Guar gum,E420 - Sorbitol,E450 - Diphosphates,E450iii - Tetrasodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E473 - Sucrose esters of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 298
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 8.9
Carbohydrates (g per 100g): 42
Sugars (g per 100g): 17
Fiber (g per 100g): 1.3
Proteins (g per 100g): 3.3
Salt (g per 100g): 0.55
NOVA group: 4