Product: Monterrat : Les Duos : Canard : Pâté en croûte
Brand: Roland
Quantity: 190 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries cuites,Pâté in crust
Sold in: Switzerland
Ingredients: farine de blé, viande de porc 20.4%, gelées (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, gélifiant : E407, acidifiant : E330, arômes naturels, colorant : E150a), eau, médaillon de mousse de foie de volaille 8.3% (gras de porc, foie de volailles 2%, lait frais, couenne de porc, sel, stabilisants : E450-E452, dextrose, arôme naturel de poivre, conservateur : E250, antioxydant : E300, colorant : E120), saindoux, viande de canard 7.7%, gras de porc, oeufs entiers, sel, foie de porc, fécule, blanc d'oeuf, dextrose, stabilisants : E450-E451, champignons noirs, vin aromatisé, brandy, protéines de soja, arômes, conservateurs : E282-E250, épices, lactose, rhum, antioxydant : E301, colorant : E101, sucre
Additives: E101 - Riboflavin,E120 - Cochineal,E150a - Plain caramel,E250 - Sodium nitrite,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 8.8
Carbohydrates (g per 100g): 16
Sugars (g per 100g): 1.2
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 2
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat