Product: Plateau charcutier jambon sec, rosette et coppa
Brand: Auchan
Categories: fr:assiettes-de-charcuterie
Sold in: France
Ingredients: Jambon sec supérieur: Jambon de porc (Origine UE), sel, conservateur : nitrate de potassium.  Rosette: Viande de porc (Origine UE), sel, lactose (lait), épices, dextrose, sucre, ail, rhums, apéritif à base de vin Macardan, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique; conservateur : nitrate de potassium: ferments. 145g de viande utilisés pour fabriquer 100g de rosette.  Coppa sel sec: Echine de porc (Origine UE), sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices, ail, sucre, conservateurs: lactate de sodium, acétates de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium. nitrate de potassium, nitrite de sodium; ferments.  Traces eventuelles de fruits à coque et de lait.
Traces: Milk,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E325 - Sodium lactate
Energy (kcal per 100g): 404
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 1.5
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 4.2
Salt (g per 100g): 6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4