Product: Moules à la Catalane
Generic name: Moules MSC pêchées à la drague en Atlantique Nord-Est, cuites, décoquillées, à la sauce tomate, pasteurisées.
Brand: Carrefour
Quantity: 350 g
Packaging: Canned
Categories: Seafood,Mollusc,Mussels
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Sustainable Seafood MSC
Sold in: France
Ingredients: Moule MSC 48% (Mytilus edulis), eau, sauce tomate 11% [purée de tomate, sirop de glucose-fructose, acidifiant : acide acétique, sucre, sel, amidon modifie de mais, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel (contient céleri)], vinaigre, oignon, concombre, poivron rouge, poireau, concentré de tomate 2%, amidon modifié de maïs, sel, poudre d'ail, extraits de levure, épices, arômes, acidifiants: acide malique - acide tartrique - acide citrique, antioxydant: acide ascorbique.
Additives: E14XX - Modified Starch,E260 - Acetic acid,E296 - Malic acid,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E334 - L(+)-tartaric acid,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 73
Fat (g per 100g): 1.3
Saturated fat (g per 100g): 0.4
Carbohydrates (g per 100g): 5.2
Sugars (g per 100g): 3.2
Fiber (g per 100g): 1.1
Proteins (g per 100g): 9.7
Salt (g per 100g): 1.11
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood