Product: Vacherin glacé vanille framboise
Brand: U
Quantity: 545 g
Packaging: Frozen
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams
Labels: Natural colorings,Transformed in France
Sold in: France
Ingredients: CRÈME GLACÉE vanille 41,9% : eau, LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté (France), CREME (France), sirop de glucose-fructose, sucre, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, sirop de glucose, arôme naturel de vanille, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, colorants : rocou - curcumine. Sorbet framboise 41,7% : purée de framboise 50% *, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, jus concentré de sureau, gélifiants : pectines - gomme xanthane - gomme tara, dextrose, colorant : rouge de betterave, protéines de pois hydrolysées (protéines de pois, sucre), arôme naturel de framboise, acidifiant : acide citrique. (*pourcentage exprimé sur le sorbet framboise). MERINGUE 11,9% : sucre, blanc d'OEUF. Préparation de morceaux de framboise aromatisée 3,4% : morceaux de framboise 58% *, sucre, sirop de glucose-fructose, eau, épaississant : amidon transformé de maïs, gélifiants : gomme xanthane - carraghénanes, arôme naturel, correcteur d'acidité : citrates de potassium, jus concentré de fruits rouges. (*pourcentage exprimé sur la préparation de morceaux de framboise aromatisée). Pépites à la framboise aromatisée 1,1% : purée de framboise 32% *, sucre, pomme, dextrose, fibres d'ananas, colorant : anthocyanes, épaississants : alginate de sodium - phosphates de calcium, arôme, correcteur d'acidité : acide citrique. (*pourcentage exprimé sur les pépites à la framboise aromatisée). Traces éventuelles de gluten, arachide, soja et fruits à coque.
Traces: Gluten,Nuts,Peanuts,Soybeans
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E160b - Annatto,E162 - Beetroot red,E163 - Anthocyanins,E330 - Citric acid,E332 - Potassium citrates,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 68 g
Energy (kcal per 100g): 181
Fat (g per 100g): 3.8
Saturated fat (g per 100g): 2.5
Carbohydrates (g per 100g): 34.7
Sugars (g per 100g): 29.9
Fiber (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 1.5
Salt (g per 100g): 0.1
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream