Product: Merguez
Sold in: France
Ingredients: 60% viande de bæuf (origine France), 14% viande de mouton (origine UE ou hors UE), eau, gras de bœuf, sel, gras de mouton, sirop de glucose, acidifiants : lactate de potassium, acétates de sodium, épices (dont 0,3% piment), plantes aromatiques, arômes, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; colorant : carmins. Boyau naturel de mouton.
Additives: E120 - Cochineal,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E326 - Potassium lactate
Energy (kcal per 100g): 285
Fat (g per 100g): 25
Saturated fat (g per 100g): 10
Carbohydrates (g per 100g): 2.9
Sugars (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.9
NOVA group: 4