Product: לחם 100% כוסמין מלא
Brand: מאפיית לחמנו
Quantity: 600 g
Packaging: Plastic
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Wholemeal breads
Origin: Israel
Manufactured in: Bat Yam
Sold in: Israel
Ingredients: מים, קמת כוסמין (גלוטן) (33.4% ממשקל הלחם, 100% ממשקל הקמחים), _גלוטן חיטה_, סיבים תזונתיים (שיבולת שועל), שמרים גרעיני פשתן, דגנים (3%), מלח, חומרים משמרים (E-282, E-202), קמח סויה, מווסת חומציות (E-330), מתחלבים (E-472e, E-471), אנזימים, חומר מעכב חמצון (E-300). _חיטה-גלוטן_, _שעורה-גלוטן_, _סויה_
Traces: אגוזים,שומשום
Additives: E202 - Potassium sorbate,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 167
Fat (g per 100g): 2.73
Saturated fat (g per 100g): 0.65
Carbohydrates (g per 100g): 32.1
Fiber (g per 100g): 19.13
Proteins (g per 100g): 13.15
Salt (g per 100g): 1.72974
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread