Product: bufalina
Brand: Galbani,Santa Lucia
Quantity: 250 g
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Melted cheese
Sold in: Italy
Ingredients: Formaggio di latte di bufala 27% (latte di bufala, caglio, fermenti lattici), crema di latte di bufala, acqua, proteine di latte vaccino, burro di bufala, sale, sali di fusione: citrati di sodio, correttore di acidità: acido citrico.
Additives: E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates
Energy (kcal per 100g): 278
Fat (g per 100g): 24
Saturated fat (g per 100g): 17
Carbohydrates (g per 100g): 0.2
Sugars (g per 100g): 0.2
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Milk and dairy products,Cheese