Product: Glace Crème Brûlée aux éclats de caramel craquant
Brand: HDG,Histoires de glaces
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams
Labels: No colorings,No flavors
Sold in: France
Ingredients: Lait écrémé réhydraté, sucre, jaune d'œuf, crème (crème, stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues)), éclats de caramel 5% (sucre, beurre de cacao), beurre doux, dextrose, caramel (sucre, eau), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras (issus d'huiles végétales), stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes (extrait d'algues) et farine de graines de guar, graines de vanille épuisées.
Traces: Nuts,Peanuts,Soybeans,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 210
Fat (g per 100g): 9
Saturated fat (g per 100g): 5.5
Carbohydrates (g per 100g): 27.7
Sugars (g per 100g): 27.6
Proteins (g per 100g): 4.3
Salt (g per 100g): 0.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream