Product: Demi lune cèpes
Brand: chef select
Quantity: 250 grammes
Manufactured in: suisse
Sold in: France
Ingredients: 53 % farce (ricotta (fromage d lactosérum (lait)) (lactosérum (lait), acidifiant : acide citrique) préparation de fromage frais (fromage frais (lait), protéines dq lait, lait écrémé en poudre, sel, épaississants : gomme guar, fariné' de graines de caroubes, carraghénanes ; correcteur d'acidité acide lactique), fromage râpé (lait, sel, présure animale, ferment lactiques, conservateur : lysosyme (œuf)), huile de colza, amidon de riz, graisse de palme, 2,9 % cèpes, champignons de Paris 2,1 % mascarpone (crème (lait), acidifiant : acide citrique ; se iodé (sel, iodure de potassium)), oignons, ciboulette, lait écrémé en poudre, flocons de pommes de terre, chapelure (farine de blé, sel, levure), sel iodé (sel, iodure de potassium), champignons de Paris déshydratés, vinc blan (sulfites), persil, extrait de levure, sel, huile de tournesol, concentré de jus de citron, poivre nojrl, 47 % pâte (farine de blé, 14 % ?Ufs* entiers, semoule de blé dur). *issus de poules élevées au sol. Traces éventuelles de sulfite, de moutarde, de soja, de crustacés, de céleri et de fruits à coque. Conditionné sous atmosphère protectfice, Non ouvert, à conserver entre +40C et +7 oc et
Traces: Celery,Crustaceans,Mustard,Nuts,Soybeans,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E1105 - Lysozyme,E270 - Lactic acid,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 293
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 5.1
Carbohydrates (g per 100g): 32
Sugars (g per 100g): 2.6
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 0.74
NOVA group: 4