Product: Brandade de morue parmentière
Generic name: Brandade de morue
Brand: Thiriet
Quantity: 1kg
Packaging: Frozen,Tray,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
Categories: Meals,Meals with fish,Cod brandade,fr:Brandades de morue parmentière,Preparations-made-from-fish-meat
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Green Dot,Sustainable Seafood MSC
Sold in: France
Ingredients: Eau, chair de morue (poisson) 30%, pomme de terre déshydratée 10,7% (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, curcuma), huile de colza, huile d'olive vierge extra, lait écrémé en poudre (lait), fumet de poisson (dextrose, fécule de pomme de terre, arôme naturel (crustacés, mollusques, poisson), sel, amidon, poisson en poudre (poisson), plantes aromatiques, poireau en poudre, épices), ail 0,4%, poivre.
Traces: Celery,Eggs,Gluten,fr:aretes
Additives: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 127
Fat (g per 100g): 5.1
Saturated fat (g per 100g): 0.9
Carbohydrates (g per 100g): 13
Sugars (g per 100g): 0.9
Fiber (g per 100g): 1.1
Proteins (g per 100g): 6.7
Salt (g per 100g): 0.48
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals