Product: Magret de canard
Brand: maison Montfort
Quantity: 1280 g
Packaging: fr:plastique-sous-vide
Categories: Meats and their products,Meats,Poultries,Ducks,Duck meat and skin
Labels: Green Dot
Origin: France
Sold in: France
Ingredients: SERVICE CO Maison MONTFORT ATEURS Euralis Gasfonomie Avenue Gaston Pho 64230 Lescar ON Cristal0389 323 005 APPEL NON SURTAXE Joindre le n° de lớt e de barres. MAGRET DE CANARD CRU FRANCE SOUS VIDE X 3 FR 85 109 001 CE Canard nourri sans OGM (&lt;0,9%) - Origine France Produit frais - Classe A - Sous vide - A cuire A LA POELE Quadrillez la peau du magret jusqu´à la viande. Salez, poivrez. Placez Le magret côté peau dans une poêle sans matière grasse à feu moyen. Faites cuire 3 min côté peau puis 1 min côté viande. Renouvelez l'opération 3 fois pour une cuisson rosée, 4 fois pour une cuisson à point. AU FOUR Préchauffez votre four à 180°C. Quadrillez la peau du magret, assaisonnez et déposez-Le dans un plat allant au four. côté peau en dessous. Laissez cuire pendant 17 min pour une cuisson rosée puis sortez-Le du four. R CONSERVER ENTRE 0°C et +4°C 12:25 05 EXPEDIE LE: 10.11.20 A CONSOMMER JUSQU'AU: 25.11.20 Lot: 100315004340000 1,280kg POIDS NET: Prix/kg 15.50€ 19.84€ 2 658675 1301401 LL
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Meat,Poultry