Product: Mix viennoiseries lunch
Brand: Bridor
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries
Labels: PDO
Sold in: France
Ingredients: Pain aux raisins: eau, farine de BLE, raisins secs 14%, BEURRE Charentes Poitou AOP (LAIT) 13%, sucre, OEUFS, levure, amidon modifié, sel, LACTOSERUM en poudre (LAIT), GLUTEN de blé, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, orthophosphate disodique), agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), extrait de carotte, arôme naturel, extrait de curcuma, extrait de paprika  Pain au chocolat: farine de BLÉ, BEURRE Charentes Poitou AOP (LAIT) 20%, eau, chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), levure, sucre, ŒUFS, sel, GLUTEN de blé, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique) Croissant (farine de BLE, BEURRE Charentes Poitou AOP (LAIT) 23%, eau, levure, sucre, OEUFS, sel, GLUTEN de blé, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique)
Additives: E100 - Curcumin,E1100 - Alpha-Amylase,E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E263 - Calcium acetate,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E450 - Diphosphates,E450iii - Tetrasodium diphosphate
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 40
Sugars (g per 100g): 12
Fiber (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 6
Salt (g per 100g): 0.83
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries