Product: Chocolats
Brand: Monbana
Sold in: France
Ingredients: Assortiment de 16 chocolats fins : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, praliné noisettes Ingrédients • lécithines (soia), arôme naturel de (noisettes 50%, sucre, émulsifiant . vanille), poudre de lait entier, crème (crème, protéines de lait, stabilisant : - glycérol, sucre inverti, praliné noisettes E407), stabilisants: sorbitols (noisettes 60%, sucre), dextrose, giandUia (sucre, noisette, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), beurre pâtissier (beurre concentré, colorant : carotenoïdes), brisures de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), grain de café en chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, agents d'enrobage : E904 - E414, pâte de café, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant : lécithines (soia), arôme naturel de vanille, poudre de cacao maigre), émulsifiant : lécithines (soja), sirop de glucose, whisky, kirsch, éclats de caramel dl Isigny (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d'Isigny A.O.P., beurre salé d'Isigny A.O.P., sel de Guérande, émulsifiant : lécithines), pâte de pistache aromatisée colorée (pistaches, colorant : chlorophylles, arôme), pépites au citron (sucre, pomme, pulpe de citron 18%, dextrose, fibre d'ananas, gélifiant : E401, stabilisant : E341 ii, correcteurs d'acidité : E332 - E330, arôme naturel de citron, colorant : El 00), arôme, morceaux de figues séchés (figues, dextrose), arôme naturel de vanille, poudre de jus de citron (jus concentré de citron, maltodextrine), café, fleur de sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, : El - El 71 - 72 - 22 carats. chocolat lait : 33% minimum. Chocolat blanc : cacao 33% minimum. Chocolat noir . • cacao 65% minimum. Traces éventuelles dlœUfs et autres fruits à coque. Chocolaterie MONBANA P.A. de la Ha I na 11
Traces: Nuts
Additives: E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins,E140i - Chlorophylls,E160 - Carotenoids,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E332 - Potassium citrates,E341 - Calcium phosphates,E341ii - Dicalcium phosphate,E401 - Sodium alginate,E414 - Acacia gum,E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E904 - Shellac
Energy (kcal per 100g): 535
Fat (g per 100g): 36
Saturated fat (g per 100g): 20
Carbohydrates (g per 100g): 46
Sugars (g per 100g): 40
Proteins (g per 100g): 6
Salt (g per 100g): 0.1
NOVA group: 4