Product: Селски Многозърнест Хляб
Brand: Demea
Quantity: 400 g
Packaging: bg:81-c-pap-pe-pp
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads
Origin: Bulgaria
Sold in: Bulgaria,France
Ingredients: пшенично брашно 61,2% (тип 500), ръжено пълнозърнесто брашно 6,8%, питейна вода, семена и зърна накиснати в ръжена закваска 13,6% (пастьоризирана ръжена закваска, ръжени зърна, сусам, слънчоглед, мак, кафяв лен, жълт лен, сол, пшенични зърна, лимец, консервант: калиев сорбат), поръска 3,4% (слънчогледово семе, натрошени пшенични зърна, сусам, ленено семе, овесени ядки), мая, сол, подобрител (брашно пшенично, емулгатор: естери на моно - и диацетилвинената киселина с моно-и диглицериди на мастните киселини, антиоксидант: аскорбинова киселина, ензими), консервант: калциев пропионат
Traces: Gluten
Additives: E202 - Potassium sorbate,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 289
Fat (g per 100g): 3.19
Saturated fat (g per 100g): 0.61
Carbohydrates (g per 100g): 55.78
Sugars (g per 100g): 1.94
Proteins (g per 100g): 9.21
Salt (g per 100g): 1.33
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread