Product: Brioche
Brand: albona
Quantity: 2.5 kilos
Packaging: Pack
Categories: fr:preparation-pour-pain
Sold in: Belgium
Ingredients: poudre de levain (farine d'épeautre, son d'épeautre fermenté), (2%) agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Farine d'épeautre complet (80 %), farine de seigle complet (9 iodé (sel, iodate de potassium), sucre de canne, levure en poud Fabriqué au sein d'un établissement dans lequel sont égaleme traités des graines de sésame, du soja, du lupin, du lait et de l'oeu Zutaten: Dinkelvollkornmehl (80 %), Roggenvoll kornmehl (9%), getrock - neter Dinkelsauerteig (Dinkelmehl, Dinkelkleie, natürlich fermen - dat) Robrzucker tert), jodiertes Speisesalz (Speisesal
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 364
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 8.2
Carbohydrates (g per 100g): 47
Sugars (g per 100g): 8.1
Proteins (g per 100g): 9.1
Salt (g per 100g): 0.69
Nutri-Score grade: d