Product: Pavés d'autruche sauce à la truffe
Brand: Saveurs Forestieres
Categories: Meats and their products,Meats,Ostrich,fr:paves-d-autruche
Labels: fr:Entrepreneurs + Engagés
Sold in: France
Ingredients: (à la mise en ?uvre) : 2 Pavés d'Autruche cuits traités en salaison : Viande d'autruche 93%, sel, extraits d'épices, sirop de glucose, acidifiant : carbonates de sodium. Sachets de sauce à la truffe brumale 1.1 % (2x 50 g) : Eau, préparation aromatique (arôme naturel, colorants . caramel, curcumine, extrait de paprika), beurre, Vermouth modifié, amidon transformé de pomme de terre, brisures de truffes 1.2% (truffe 1.1 % (truffe bruma/e, jus de truffe), sel), sucre, colorant : caramel ordinaire, sel, arôme, épaississant : gomme xanthane.
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E150 - Caramel,E150a - Plain caramel,E160c - Paprika extract,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 115
Fat (g per 100g): 3.6
Saturated fat (g per 100g): 1.9
Carbohydrates (g per 100g): 6
Sugars (g per 100g): 2
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 14.2
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Meat,Meat other than poultry