Product: La galette du bon Roi Louis
Brand: Toupargel, fr:Galettes des rois
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,King cakes
Labels: PDO
Sold in: France
Ingredients: pâte feuilletée dorée (60%) (farine de blé, beurre Charentes-Poitou AOP* (15,1%), eau, protéines de blé enzymes : protéase, sel, œufs entiers liquides, sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs)), amandes de Provence (9,9%), œufs entiers liquides, sucre, eau, beurre Charentes-Poitou AOP* (5,4%), amidon modifié de pommes de terre, lactosérum rhum modifié (0,3%) (rhum, eau, colorant : caramel ordinaire), arôme naturel, lactose, crème, protéines de lait, arôme naturel de vanille. Contient : gluten, lait, œufs et fruits à coques. Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients. * Appellation d'Origine Protégée.
Additives: E1101 - Protease,E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel
Energy (kcal per 100g): 389
Fat (g per 100g): 27
Saturated fat (g per 100g): 14
Carbohydrates (g per 100g): 29
Sugars (g per 100g): 9.7
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 6.5
Salt (g per 100g): 0.65
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes