Product: Saucisson pur porc
Brand: Despi
Sold in: France
Ingredients: Épaule et bardière de porc, sel, lactose sirop de glucose, épices, dextrose, conservateur E252, plante aromatique, ferments. Enveloppe: boyau naturel de porc. (Elaboré à partir de 114g de viande de porc pour 100g de produit fini)
Additives: E252 - Potassium nitrate
Energy (kcal per 100g): 424
Fat (g per 100g): 36.1
Saturated fat (g per 100g): 13.71
Carbohydrates (g per 100g): 1.2
Sugars (g per 100g): 1.2
Proteins (g per 100g): 23.7
Salt (g per 100g): 5.29
NOVA group: 4