Product: Ziegenkäse
Brand: alpenmark
Quantity: 100g
Packaging: Plastic-wrap
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Goat cheeses
Sold in: Switzerland
Ingredients: Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Konservierungsstoffe: Lysozym (aus E, Natamycin (im Rindenanteil). Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet Laktosegehalt&lt;0,1g/100g gekühlt (3-9°)
Additives: E1105 - Lysozyme,E235 - Natamycin
Serving size: 100g
Fat (g per 100g): 32
Carbohydrates (g per 100g): 0.1
Sugars (g per 100g): 0.1
Proteins (g per 100g): 25
Salt (g per 100g): 1.7
NOVA group: 3
Food groups: Milk and dairy products,Cheese