Product: Choucroute royale
Generic name: Choucroute royale, au Riesling
Brand: Côté Table,Marque Repère
Quantity: 400 g
Packaging: Canned,fr:boite-metal-a-recycler
Categories: Canned foods,Meals,Sauerkrauts,Canned meals,Sauerkraut with garnish
Origin: fr:porc-origine-france,fr:vin-blanc-igp-province-pavie-italie-cepage-riesling
Manufactured in: Compagnie Générale de Produits Alimentaires Peny - CGPA [Filiale Union Fermière Morbihannaise - UFM (Filiale Groupe CECAB)] - Pont Hellec - 29380 Saint-Thurien,Finistère,Bretagne,France
Sold in: France
Ingredients: Choucroute 50%, viande de porc traitée en salaison précuite 13,5% (viande de porc, eau, sel, stabilisant : E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), eau, saucisses fumées 6,5% (viande de porc ; maigre de tête de porc ; gras et couenne de porc ; eau ; plasma de porc ; sel ; stabilisant : E451 ; piment doux ; gélifiants : gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes ; sirop de glucose ; sucre ; arôme naturel de poivre ; antioxydant : E300 ; arôme naturel d'ail ; arôme naturel de muscade ; conservateur : E250), saucisses pur porc fumées 6,5% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, arôme (dont blé et lait), stabilisant : E451, sirop de glucose, conservateur E250), saucisson fumé pur porc 5,5% (viande de porc, plasma de porc, maigre de tête de porc, gras de porc, sel, eau, sirop de glucose, stabilisant : E451, arôme naturel de poivre, antioxydant : E300, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade, conservateur : E250), saindoux 2,2%, vin blanc IGP de la province de Pavie (Italie) cépage Riesling 1%, sel, antioxydant : E300, arôme naturel de poivre, baies de genièvre, graines de cumin, grains de poivre.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E407 - Carrageenan,E407a - Processed eucheuma seaweed,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E451 - Triphosphates
Serving size: 400g
Fat (g per 100g): 7.5
Saturated fat (g per 100g): 2.9
Carbohydrates (g per 100g): 1.1
Sugars (g per 100g): 0.4
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 5.7
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals