Product: Choucroute de la mer
Generic name: Choucroute de la mer
Brand: Escale Gourmande
Quantity: 700g
Categories: Meals,Sauerkrauts
Sold in: France
Ingredients: Choucroute 38,2% (choux, sel, saindoux, vin blanc d'Alsace (_sulfites_), épices, plantes aromatiques, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique), _Hoki_ 17,6%(_poisson_), eau, _crevettes_ (_crevettes_, sel, sucre, antioxydant : di_sulfite_ de sodium, acidifiant : acide citrique), _crème_ liquide (dont stabilisant : carraghénanes), _colin_ fumé façon haddock (_colin_ (Pollachius virens), colorant : rocou, sel), _moules_ du Pacifique (Mytilus Chilensis), _amandes_ de mer, béchamel déshydratée (_lactosérum_ en poudre, amidon modifié, farine de _blé_, sel, épices (muscade, poivre)), huile de colza, échalote, arôme naturel (dont _mollusques_), persil, gélatine alimentaire (dont _sulfites_), sel, fécule modifiée, extrait de vin blanc (_sulfites_), graines de pavot, ail en poudre
Traces: Celery,Eggs,Lupin,Mustard,Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160b - Annatto,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine
Serving size: serving
Energy (kcal per 100g): 83
Fat (g per 100g): 4.4
Saturated fat (g per 100g): 0.3
Carbohydrates (g per 100g): 3.5
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 7.1
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals