Product: 2 Bouchées à la Reine
Generic name: Pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de champignons, de quenelle de volaille et de porc et de blanquette de dinde saumurée cuite
Brand: Auchan
Quantity: 290 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meals,Fresh foods,Fresh meals,Puff pastry meals,Vol-au-vent
Sold in: France
Ingredients: Garniture 61%: lait, champignons 15% (champignons, eau, sel, acidifiant: acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), quenelle de volaille et de porc 12% [viande gros grain de volaille, gorge de porc, eau, _œuf_, farine de blé (contient _gluten_), blanc d'_œuf_, margarine (graisses et huile végétales (palme, colza), eau, sel, emulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique), sel, _gluten_ de _blé_ (_gluten_ vital de blé, protéines de blé), amidon de blé (contient _gluten_), bouillon de volaille, dextrose, muscade], farine de blé (contient _gluten_), blanquette de dinde saumurée cuite 6% (blanquette de dinde, eau, sel, lactose (contient _lait_), dextrose, bouillon de volaille gélifiant: carraghénanes, sirop de glucose), margarine, (graisses et huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique), porto blanc aromatisé (porto blanc, sel, poivre), crème fraîche légère (contient _lait_), arôme naturel, lactose (contient _lait_) et protéines de _lait_, conservateur : sorbate de potassium, sel, poivre, muscade. Pâte feuilletée 39%: farine de blé (contient _gluten_), margarine (graisses et huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique, colorant: caroténoïdes), eau, dorure (jaune d'_œuf_, eau, sucre caramélisé), sel, levure désactivée, son de blé (contient _gluten_).
Additives: E160 - Carotenoids,E202 - Potassium sorbate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 145 g
Energy (kcal per 100g): 287
Fat (g per 100g): 18.4
Saturated fat (g per 100g): 9.2
Carbohydrates (g per 100g): 23.2
Sugars (g per 100g): 4.4
Proteins (g per 100g): 6.1
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals