Product: Coeur coulant
Brand: Vertigu
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Sustainable Seafood MSC
Sold in: France
Ingredients: Filets de Cotin d'Alaska sans arête 57,3%, farine de bté,sauce aux 10% (eau, beurre 3%, échalotes, amidon transformé, vinaigre, jaune d'oeuf, sel, &quot;ciboulette 0,1%, persil 0,1%, estragon 0,08%, algues palmaria patmata épaississant : gomme de xanthane, conservateur : Sorbate de potassium), huiles végétales (tournesol, tournesol oléique), fibres de pomme de terre 1,8% (pomme de terre a pomme de terre, antioxydant : disulfite de sodium), pommes de terre déshydratées, ? transformé de blé, amidon de blé, fibres de blé, sel, levure, épaississant : eau, persil 0,2%, gluten de blé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gr;s, colorants : extrait de paprika et curcumine. * Pourcentages exprimés sur le produit. Peut contenir des traces de mollusque et de produits dérivés de soja. Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de ce poisson, la exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.
Traces: Molluscs,Soybeans
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E202 - Potassium sorbate,E223 - Sodium metabisulphite,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 229
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 2.6
Carbohydrates (g per 100g): 20
Sugars (g per 100g): 1.3
Fiber (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 9.9
Salt (g per 100g): 0.95
NOVA group: 4