Product: 12 mini choux
Brand: Mmm!
Quantity: 144 g
Packaging: Cardboard
Sold in: France
Ingredients: Lait, beurre 15,4% (contient lait), sucre, fondant déshydraté (sucre, sirop de glucose), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), Œufs, jaune d'œuf, farine de blé (contient gluten), jus de yuzu 3,0%, brisures de framboise 2,3%, chocolat noir 2,1 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), eau, préparation pour crème pâtissière (amidon modifié de maïs, amidon de maïs), fécule de pomme de terre, crème (contient lait), amandes (fruits à coque) ; gélifiants : pectines, carraghénanes ; arômes, sirop de glucose, sel, vanille Bourbon en poudre purée de citron ; colorants : caramel ordinaire, cochenille, caroténoïdes, dioxyde de titane, charbon végétal médicinal. Traces éventuelles de sésame et d'autres fruits à coque
Traces: Nuts,Sesame seeds
Additives: E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E153 - Vegetable carbon,E160 - Carotenoids,E171 - Titanium dioxide,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan,E440 - Pectins
Energy (kcal per 100g): 393
Fat (g per 100g): 27.6
Saturated fat (g per 100g): 16.8
Carbohydrates (g per 100g): 29.8
Sugars (g per 100g): 21
Proteins (g per 100g): 5.9
Salt (g per 100g): 0.44
NOVA group: 4