Product: 4 Babas au Rhum
Generic name: Biscuit savarin imbibé de sirop au rhum Saint James®, crème montée vanille, décor : demi-bigarreau confit.
Brand: Erhard
Quantity: 608 g (4 * 152 g)
Packaging: Plastic,Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Cakes,Pastries,Frozen cakes and pastries,Rum baba
Sold in: France
Ingredients: Sirop (56,5 %) : sirop de sucre inverti, eau, rhum Saint James® 7 % (rhum (dont alcool 3,7 %), colorant : caramel ordinaire). Crème montée vanille (25,4 %) : crème pasteurisée (crème (LAIT), stabilisant : carraghènanes), sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), extrait de vanille 0,09 %, gélifiant : carraghénanes, dextrose. Biscuit savarin (11,4 %) : farine de blé (GLUTEN), ŒUFS entiers, beurre (LAIT), levure, sel, sucre. Décor (6,7 %) : nappage (eau, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, gélifiants : pectines, carraghénanes, acidifiant : acide citrique), demi-bigarreau confit (bigarreau, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium, anhydride sulfureux (SULFITES), colorant : carmins).
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E120 - Cochineal,E150a - Plain caramel,E202 - Potassium sorbate,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E440 - Pectins
Serving size: Un baba 152 g
Fat (g per 100g): 10.2
Saturated fat (g per 100g): 8.1
Carbohydrates (g per 100g): 48
Sugars (g per 100g): 40
Proteins (g per 100g): 1.9
Salt (g per 100g): 0.07
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes