Product: Mousse chocolat
Brand: Boni
Categories: Desserts,Chocolate desserts,Chocolate mousses
Labels: Rainforest Alliance
Sold in: Belgium
Ingredients: Crème [crème (LAIT), stabilisant (E407)], blancs d'oeufs pasteurisés [blancs d'OEUFS, épaississant (E412), stabilisant (E415)], 22 % chocolat noir [pâte de cacao¹, sucre, beurre de cacao¹, émulsifiant (E322 (SOJA)), arôme naturel de vanille], sucre, 2 % chocolat au lait [sucre, beurre de cacao¹, LAIT entier en poudre, pâte de cacao¹, émulsifiant (E322 (SOJA))]. ¹Certifié Rainforest Alliance.
Additives: E322 - Lecithins,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 323
Fat (g per 100g): 24
Saturated fat (g per 100g): 14
Carbohydrates (g per 100g): 21
Sugars (g per 100g): 20
Proteins (g per 100g): 5.8
Salt (g per 100g): 0.3
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4