Product: Brioche à la crème pâtissière chinois
Generic name: Brioche fourrée à la crème pâtissière
Brand: U
Quantity: 640 g
Labels: Transformed in France,fr:Farine de blé français
Sold in: France
Ingredients: Pâte 50%: farine de BLE 27.79%, OEUFS, eau, sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti, levure, BEURRE concentré (BEURRE concentré, colorant: caroténoïdes ), arôme naturel (contient alcool), émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, LAIT ÉCRÉMÉ, PROTÉINES DE LAIT, protéines végétales de poids, sel, conservateur: propionate de calcium, GLUTEN DE BLE hydrolysé. CRÈME pâtissière 40%: eau, sirop de sucre inverti, sucre, amidon modifié, blanc d'OEUF, poudre de LAIT entier, amidon de maïs, arôme vanille (contient alcool), poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, épaississant: alginate de sodium, épices (curcumine, extrait de paprika), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, sel, conservateur: propionate de calcium. Fondant 10%: sucre, sirop de glucose, eau Traces éventuelles de fruits à coques
Traces: Nuts
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E160c - Paprika extract,E282 - Calcium propionate,E401 - Sodium alginate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 53 g
Energy (kcal per 100g): 369
Fat (g per 100g): 29
Saturated fat (g per 100g): 20
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 26
Salt (g per 100g): 2
NOVA group: 4