Product: Club Crudités
Brand: Crous Languedoc Roussillon,Crous Resto'
Quantity: 187,5 g
Packaging: fr:boite-plastique
Categories: Sandwiches,Raw vegetable sandwiches
Sold in: France
Ingredients: PAIN DE MIE COMPLET 45,9% : Farine complète de BLE 47%, eau, farine de BLE, huile de colza, dextrose, sucre, sel, GLUTEN DE BLE, arôme [contient alcool], levure, vinaigre, conservateur: propionate de calcium, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras. antioxydant : acide ascorbique. Garniture 54,1% : OEUF dur 26,1%, carottes râpées 19,7%. EMMENTAL en tranche 19,7% (LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, coagulant), MAYONNAISE 19,7% (huile de colza 68,5%, eau, vinaigre. jaune d'OEUF frais 5%, MOUTARDE de Dijon [eau, graine de MOUTARDE, VInaigre, sel, antioxydant DISULFITE de potassium, acidifiant : acide citrique], sel, sucre. amidon modifié épaississant gomme xanthane, acidifiant : E330, antioxydant : E385, colorants : lutéine et extrait de paprika, arômes), salade batavia 14,8%
Additives: E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E161b - Lutein,E224 - Potassium metabisulphite,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 187.5g
Energy (kcal per 100g): 254
Fat (g per 100g): 14.4
Saturated fat (g per 100g): 3.2
Carbohydrates (g per 100g): 20.4
Sugars (g per 100g): 3
Fiber (g per 100g): 4.3
Proteins (g per 100g): 8.6
Salt (g per 100g): 0.9
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches