Product: Nougat de Montélimar
Labels: No artificial flavors,No colorings
Sold in: France
Ingredients: Lait écrémé réhydraté, sucre, crème de nougat de Montélimar Chabert et Guillot 6% (amandes émondées grillées, sucre, sirop de glucose (blé), miel, arôme naturel de vanille, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'oeuf), crème (crème, stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues)), dextrose, miel, beurre doux, brisures de nougat de Montélimar Chabert et Guillot 3% (amandes émondées grillées, sucre, sirop de glucose (blé), miel, albumine d'oeuf, matière grasse végétale non hydrogénée (coprah), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras (issus d'huiles végétales), stabilisants: gomme de cellulose, farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes (extrait d'algues), farine de graines de guar. Susceptible de contenir autres fruits à coque, soja, sulfites et arachides.
Additives: E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 192
Fat (g per 100g): 7.7
Saturated fat (g per 100g): 4.1
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 24.9
Proteins (g per 100g): 4.3
Salt (g per 100g): 0.1
NOVA group: 4