Product: Brandade de morue
Brand: Sans marque,Delabli
Quantity: 400 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meals,Meals with fish,Cod brandade,fr:Brandades de morue parmentière,Preparations-made-from-fish-meat
Sold in: France
Ingredients: Morue 41% (Gadus macrocephalus, pêchée en océan Pacifique), eau, pommes de terre cuites 18,3%, huiles végétales (colza ,olive), flocons de pommes de terre 5,5% (pommes de terre 5% ,émulsifiant E471, extraits d'épices), beurre, mélange pour brandade (lactose, protéines de soja, poudre de lait, ail, poivre), poudre de lait écrémé, persil, amidon modifié de pommes de terre, fumet de poisson aromatisé (dont poudre de poisson, lactose et extraits de crustacés), sel, ail (dont sulfites), conservateurs : E202, E330.
Traces: Celery,Eggs,Gluten,Molluscs,Mustard
Additives: E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 155
Fat (g per 100g): 8.9
Saturated fat (g per 100g): 3.3
Carbohydrates (g per 100g): 10
Sugars (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 7.7
Salt (g per 100g): 0.9
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals