Product: Brioche Tressée
Brand: La Boulangère
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,fr:Brioches tressées,Pure butter brioche
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé, sucre, œufs frais, huile de colza, levain ( farine de blé, de blé malté et de seigle, eau, levure, eau, levure), eau, spiritueux (alcool, kirsch, arôme naturel), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acides gras - stéaroyl-2 lactylate de sodium, sel, levure, arômes naturels (contient alcool), épaississant : gomme tara, farine de seigle, poudre de lactosérum, germes de blé, colorant : caroténoïdes, conservateur : acide sorbique. Traces éventuelles de soja.
Traces: Soybeans
Additives: E160 - Carotenoids,E200 - Sorbic acid,E417 - Tara gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Energy (kcal per 100g): 332
Fat (g per 100g): 9.5
Saturated fat (g per 100g): 1.3
Carbohydrates (g per 100g): 53.4
Sugars (g per 100g): 13
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 7.1
Salt (g per 100g): 1.12
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries