Product: Veritable choucroute garnie d’alsace
Generic name: recategorisation du product_id 714131 | excatego:263 | exns:UNCALCULABLE/
Brand: Reflets de France, Carrefour
Quantity: 1 kg
Packaging: Plastic,Fresh,Tray
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Origin: France
Manufactured in: France,Alsace
Sold in: France
Ingredients: Choucroute cuisinée 67% (chou 55%, bouillon [jus de cuisson, graisse d'oie 2%, vin blanc d'Alsace Riesling 1%, arôme naturel], sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique), knacks supérieures 11% [viande de porc, eau, viande de bœuf, gras de porc, sel, plasma de bœuf déshydraté, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, carvi, coriandre, gingembre, macis, muscade, oignon, piment, poivre), arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de mouton], saucisses cuites supérieures fumées au bois de hêtre 8% (viande de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques (coriandre, ail, cumin, paprika, cannelle, girofle, oignon), antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau, boyau naturel de porc), filet de porc cuit supérieur traité en salaison 6% [cœur de filet de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques (ail, oignon), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], poitrine cuite supérieure traitée en salaison fumée au bois de hêtre 5% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), saucisson à l'ail supérieur fumé au bois de hêtre 3% [viande de porc, eau, gras de porc, sel, arômes naturels, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques (poivre, coriandre), acidifiant : citrate de potassium, sirop de glucose, ail déshydraté, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : carmins].
Traces: Eggs,Gluten,Milk,Mustard,Nuts
Additives: E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate
Serving size: 500 g
Energy (kcal per 100g): 125
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 3.8
Carbohydrates (g per 100g): 0.8
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 6.4
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals