Product: Salade périgourdine
Generic name: Salade composée à base de filet de canard cuit rôti, sauce vinaigrette à base d'huile de colza, huile de noix et de vinaigre balsamique, comté et noix
Brand: Monique Ranou
Quantity: 200 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Tray
Categories: Meals,Fresh foods,Prepared salads,Salads
Sold in: France
Ingredients: Salade mélangée 49% (scarole, chicorée rouge, frisée, red chard et roquette en proportion variable), filet de canard cuit rôti traité en salaison 5% (filet de canard sans peau l3%, eau, protéine de pois, lactosérum (lait), protéine de lait, acidifiant : E326, sel, conservateur : E250, stabilisant : E415, arômes naturels, antioxydant : E301, sauce à base d'huile de colza, d'huile de noix et de vinaigre balsamique 15% (huile de colza 4,6%, huile de noix 4,5%, eau, vinaigre balsamique 2,5% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, caramel ; E150d), vinaigre d'alcool, sel, poivre), croutons grillés huilés 7,5% (farine de blé, huile de tournesol, lactose (lait), sel, levure, sucre, extrait de malt d'_orge_, protéines de lait, colorant : extrait de paprika), tomates cerises 6%, comté 5% (dont _lait_), _noix_ 2,5%.
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Fish,Peanuts,Soybeans
Additives: E150d - Sulphite ammonia caramel,E160c - Paprika extract,E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E326 - Potassium lactate,E415 - Xanthan gum
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals