Product: Mayonnaise
Brand: Transgourmet
Quantity: 4,7 kg e
Packaging: Plastic,Bucket
Categories: Condiments,Sauces,Mayonnaises,Groceries,fr:produits-destines-aux-professionnels
Sold in: France
Ingredients: Huile végétale (colza ou tournesol ou _soja_), eau, jaune d'_œuf_ salé 5,62 %, vinaigre d'alcool, _moutarde_ 3 % (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330, conservateur : E224 (_sulfite_), épices), sel, sucre (_sulfite_), amidon modifié : E1422 (_sulfite_), stabilisants : E412, E415, colorant : E160a.
Additives: E1422 - Acetylated distarch adipate,E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E224 - Potassium metabisulphite,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 644
Fat (g per 100g): 70
Saturated fat (g per 100g): 5.9
Carbohydrates (g per 100g): 2.45
Sugars (g per 100g): 1.4
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 0.9
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces