Product: Saucisson sec artisanal
Brand: Roches Blanches
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Dry sausage
Labels: No gluten
Sold in: France
Ingredients: viande de porc - sel de mer ? épices et plantes aromatiques ? dextrose, sucre (utilisés uniquement pour la fermentation) ? conservateur : nitrate de potassium ? ferments ? boyau naturel de porc (200g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec), sans gluten. Conditionné sous atmosphère proteftce Informati?ns consommateurs : Otez l'emWlage protégeant le produit ? Placez le saucisson à température ambiante (maximum 24'C), ne pas le mettre au réfrigérateur ? La conservation à l'air ambiant va renforcer tes saveurs du produit ? La texture du saucisson sera plus ferme jour après jour.
Energy (kcal per 100g): 399
Fat (g per 100g): 27.5
Saturated fat (g per 100g): 10.5
Carbohydrates (g per 100g): 0.69999998807907
Sugars (g per 100g): 0.69999998807907
Proteins (g per 100g): 31.200000762939
Salt (g per 100g): 5.0199999809265
Nutri-Score grade: e
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat