Product: 2 Millefeuilles
Brand: Jean Michel Combaz
Quantity: 320 g
Packaging: Cardboard,Fresh
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Mille-feuille pastry
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Crème pâtissière (64,1 %) : eau, sucre, amidon de pomme de terre, poudre de LAIT écrémé, matière grasse végétale (coco), poudre de lactosérum (LAIT), gélifiants (alginates, E450, E263, E339), émulsifiant E471, arôme, colorant : bêta-carotène. Feuilletage (24,9 %) : farine de blé fermenté ou non (GLUTEN), eau, huiles végétales (palme, colza), sel, sucre, arômes. Glaçage marbré (11 %) : sucre, sirop de glucose, eau, huile et matière grasse végétales (palme, colza), chocolat en poudre, colorant : E172, humectant : sirop de sorbitol, émulsifiants (E471, E473), acidifiant E334, arôme.
Traces: Eggs,Lupin,Nuts,Soybeans
Additives: E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E263 - Calcium acetate,E334 - L(+)-tartaric acid,E339 - Sodium phosphates,E400 - Alginic acid,E420 - Sorbitol,E420ii - Sorbitol syrup,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E473 - Sucrose esters of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 251
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 4.5
Carbohydrates (g per 100g): 36.8
Sugars (g per 100g): 21.2
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 2.7
Salt (g per 100g): 0.475
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes