Product: Peppar Salami
Brand: Gøl
Quantity: 150g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Salami
Sold in: Sweden
Ingredients: Griskött, salt, fett fläsk, kryddor på ytan (krossad svartpeppar, gelatin, konserveringsmedel (E 202)), druvsocker, kryddor, vitlök, antioxidationsmedel (E 300, E 301), torkade grönsaker (rödbeta, morot, paprika, tomat), hydrolyserat majs - och rapsprotein, kryddextrakt, jästextrakt, starterkultur, konserveringsmedel (E 250). Till 100 g färdigvara har använts 118 g griskött. Rökt och torkat.
Additives: E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E428 - Gelatine
Energy (kcal per 100g): 427
Fat (g per 100g): 39
Saturated fat (g per 100g): 16
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 18
Salt (g per 100g): 5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat