Product: Le Cervelas Stoeffler
Brand: Stoeffler
Quantity: 360 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,Cervelat
Labels: Smoked with beech wood
Sold in: France
Ingredients: viande de porc 66%*, eau, viande de bœuf 6%*,  gras de porc*, sel, plasma déshydraté, LACTOSE, stabilisants :  diphosphates et triphosphates, épices (dont MOUTARDE),  exhausteur de goût : glutamate monosodique, dextrose,  antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, arômes  naturels, conservateur : nitrite de sodium , colorants :  carmins, rocou - Boyau naturel de boeuf. Fumé au bois de hêtre.  * Origine UE. Présence possible de gluten, oeuf et fruits à  coque.
Additives: E120 - Cochineal,E160b - Annatto,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 264
Fat (g per 100g): 24
Saturated fat (g per 100g): 9.2
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 2.4
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat