Product: Protifast Biscuits façon Petit Beurre
Generic name: Biscuit façon petit beurre riche en protéines, réduit en glucides.
Brand: Protifast
Quantity: 180 g
Packaging: Box
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Biscuits,Dry biscuits,Biscuit with reduced sugar
Origin: France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Mélange protéique (protéines végétales (soja) ; protéines de lait  ; blanc d’oeuf  en poudre) ; édulcorant : maltitol ; huile végétale (huile de karité et huile de palme modifiée ; tocophérols ; émulsifiant : lécithine de soja) ; farine de blé (gluten) ; arômes (lait) ; eau ; poudre de babeurre (lait) ; agents levants : glucono-delta lactone, sodium bicarbonate ; polydextrose ; émulsifiants : esters tartriques des mono - et diglycérides acétylés (soja), lécithine de soja , mono et di glycérides ; épaississant : gomme arabique.
Additives: E1200 - Polydextrose,E306 - Tocopherol-rich extract,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E414 - Acacia gum,E472d - Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate,E575 - Glucono-delta-lactone,E965 - Maltitol
Energy (kcal per 100g): 397
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 8.4
Carbohydrates (g per 100g): 27.8
Sugars (g per 100g): 2.8
Fiber (g per 100g): 4.2
Proteins (g per 100g): 41.7
Salt (g per 100g): 1.88
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes