Product: Choucroute royale
Brand: Toque du Chef
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Sold in: France
Ingredients: 38% choucroute. 32% charcuterie et viande : de porc préparée en salaison (viande de porc, eau, sel conservateur : nitrite de sodium ; stabilisants : triphosphates, polyphosphates), 2 saucisses pur porc fumées (viande et gras de porc, eau, protéine de _soja_, sel, gélifiant : algues Euchema transformées ; arôme, conservateur : nitrite de sodium), 2 saucisses de Strasbourg (viande et gras de porc, pièces de tète de porc, eau, sel, plasma de porc, arôme, stabilisants : diphosphates, polyphosphates, conservateurs : nitrite de sodium, érythorbate de sodium), 2 rondelles de saucisson fumé (viande et gras de porc. eau, protéine de _soja_, sel, gélifiant : algues Euchema transformées, arôme, conservateur : nitrite de sodium). Jus cuisiné (eau. 1% Riesling, arôme, aromate), saindoux, baies de genièvre. de cumin.
Traces: Gluten,Milk
Additives: E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E407a - Processed eucheuma seaweed,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates
Energy (kcal per 100g): 104
Fat (g per 100g): 8
Saturated fat (g per 100g): 3.5
Carbohydrates (g per 100g): 1.6
Sugars (g per 100g): 0.2
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 5.6
Salt (g per 100g): 1.075
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals