Product: Buttermilch Brötchen
Generic name: Frischteig für Buttermilch-Brötchen.
Brand: Knack & Back
Quantity: 250g
Packaging: de:1-aluminiumdose,de:1-papierbanderole
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Buns
Labels: Sustainable,Vegetarian,Sustainable Palm Oil,FSC,FSC Mix,Green Dot,Roundtable on Sustainable Palm Oil,Hergestellt-in-der-eu
Sold in: Germany
Ingredients: Weizenmehl, Wasser, rekonstituierte Buttermilch (14%) (Wasser, Buttermilchpulver), pflanzliche Öle und Fette (Palme, Soja, Sonnenblume), Dextrose, Weizengluten, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Zucker, Speisesalz, Stabilisator (Xanthan), Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen, Farbstoff (Beta-Carotin), Säureregulator (Milchsäure), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Traces: de:für-allergene-siehe-fettgedruckte-zutaten-kann-ei-und-soja-enthalten
Additives: E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E270 - Lactic acid,E300 - Ascorbic acid,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Serving size: 42g
Energy (kcal per 100g): 276
Fat (g per 100g): 7.3
Saturated fat (g per 100g): 4.4
Carbohydrates (g per 100g): 42.5
Sugars (g per 100g): 8.3
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 9.2
Salt (g per 100g): 2.52
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread