Product: Falafelmix
Brand: Al'fez, Al'fez - Associated British Foods (ABF)
Quantity: 200g
Labels: Vegetarian,Vegan
Sold in: France,Germany,Switzerland
Ingredients: Farine de pois chiches 54%, mie de pain (farine de blé, eau, sel de cuisine, levure), condiment (correcteur d'acidité: E 500, farine de blé, cumin oriental, zwieback (de blé), oignon en poudre, ail en poudre, sel de cuisine, persil, extrait de levure, dextrose, curry en poudre [coriandre,  curcuma, fenugrec, moutarde, cumin oriental, poivre, sel de cuisine, gingembre, zwieback (de blé), cardamome, farine de blé, ail en poudre, extraits d'épices), oignons 13%, persil.
Additives: E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 323
Fat (g per 100g): 2.6
Saturated fat (g per 100g): 0.1
Carbohydrates (g per 100g): 58
Sugars (g per 100g): 8.2
Proteins (g per 100g): 17
Salt (g per 100g): 3.8
NOVA group: 4