Product: Tartare de Saint-Jacques
Brand: Bigard
Quantity: 140 g
Categories: Seafood,Meals,Meals with shellfish
Labels: Green Dot,Nutriscore,fr:Triman
Sold in: France
Ingredients: Noix de Saint-Jacques* 39% (Zygochlamys patagonica, origine Argentine), carotte 30%, eau, crème légère 4%, huile de colza, pistaches 2%, tomate mi-séchée aux herbes (tomate, huile de colza, sel, ail, origan), farine de blé, beurre, échalote, sel, ciboulette, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur: sulfite acide de sodium), jaune d'œuf, coriandre, épaississants: carraghénanes - gomme de caroube - gomme de guar-gomme de xanthane, arôme naturel de poivre, ail, raifort, poivre. Traces éventuelles de soja, poisson, crustacé, graines de sésame et céleri.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E222 - Sodium bisulphite,E407 - Carrageenan,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum
Energy (kcal per 100g): 143
Fat (g per 100g): 9.8
Saturated fat (g per 100g): 2.9
Carbohydrates (g per 100g): 2.6
Sugars (g per 100g): 1.9
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 7.2
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals