Product: Sushi
Categories: es:sushi-vegetal
Labels: Contains a source of phenylalanine
Sold in: Spain
Ingredients: arroz, vinagre de arroz (agua, vinagre de alcohol, arroz, sal), azucar, sal, 5% salmón, 2% pepino. 2% tortilla (huevo*, agua, azúcar, clara de huevo*, almidón de patata, aceite de colza, vinagre de arroz, sal, extractO de zanahoria), 2% surimi (abadejo de Alaska y/o merluza del Pacífico, azúcar; agua, almidón de trigo, clara de huevo*, azúcar, sal, aroma [contiene crustáceos], almidón modificado, colorantes: extracto de pimentón, ácido carmínico), alga nori, trehalosa**, fibra (soja), antioxidantes: lactato sódico, ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, ascorbato sódico; acidulante: citratos de sodio; aroma natural, vinagre deshidratada, aceite de girasol. *Huevos de gallinas criadas en el suelo. **La trehalosa es una fuente de glucosa.  Salsa de soja: agua, habas de soja, trigo, sal. Salsa de wasabi: polvo de rábano, edulcorante : sorbitol, agua, aceite de soja, sal, mostaza en polvo, maltodextrina, almidón de maiz modificado, aceite de mostaza, acidulante: ácido cítrico; wasabi, espesante: goma xantana; colorantes: curcumina, azul brillante FCF.  Preparado de jengibre: jengibre, agua, sal, conservadores : ácido acético, sorbato potásico; acidulante: ácido cítrico; edulcorantes: aspartamo*, sacarina, sucralosa. Contiene una fuente de fenilalanina.
Traces: Milk,Molluscs,Sesame seeds,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E100 - Curcumin,E120 - Cochineal,E133 - Brilliant blue FCF,E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E202 - Potassium sorbate,E260 - Acetic acid,E301 - Sodium ascorbate,E325 - Sodium lactate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E951 - Aspartame,E954 - Saccharin and its salts,E955 - Sucralose
Serving size: 241.88g
Energy (kcal per 100g): 145
Fat (g per 100g): 2
Saturated fat (g per 100g): 0.3
Carbohydrates (g per 100g): 26.8
Sugars (g per 100g): 4
Proteins (g per 100g): 4.4
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4