Product: Le Big Burger
Generic name: Préparation à base de viande de bœuf hachée cuite, de pain spécial, de fromage fondu, de sauce et de cornichons
Brand: Charal
Quantity: 220 g
Packaging: Plastic,Cardboard
Categories: Sandwiches,Hamburgers
Labels: French meat,French beef
Origin: France
Manufactured in: France
Sold in: France,Switzerland
Ingredients: Préparation à base de viande hachée cuite assaisonnée 40,9% : viande bovine 99% (soit 40,5% sur produit total), sel, arômes, antioxydant : extrait de romain. Pain spécial 34,1% : farine de _blé_, eau, levure, dextrose, huile de colza, sucre, _graines de sésame_, gluten de _blé_, sel, émulsifiants : E471, E472e, farine de fève, conservateur : E282, antioxydant : E300. _Fromage_ fondu 14,2% : _fromage_, eau, _beurre_, poudre de _lait_ écrémé, amidons transformés, sels émulsifiants : E331, E339, protéines de _lait_, arômes (_lait_), poudre de _lactosérum_, sel, gélifiant : E407, colorants : E160a, E160c. Sauce 7,7% : eau, oignons, huile de colza, _moutarde_ (eau, vinaigre, graines de _moutarde_, sel, acidifiant : E330, sucre, épice, antioxydant : E224 [_sulfites_], arômes), cornichons (dont _sulfites_, affermissant : E509), amidon transformé de maïs, vinaigre, sucre, sel, concentré de tomate, arômes (_blé_), oignons deshydratés, épaississants : E415, E412, extrait de levure, extrait de racine de curcuma. Cornichons 3,2% (dont saumure : eau, vinaigre, sel, conservateur : E224 [_sulfites_], affermissant : E509).
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E160c - Paprika extract,E224 - Potassium metabisulphite,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E339 - Sodium phosphates,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E509 - Calcium chloride
Serving size: 220 g
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 6.3
Carbohydrates (g per 100g): 18
Sugars (g per 100g): 2.8
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1.28
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches