Product: Croque Monsieur précuit
Brand: Valentin Traiteur
Quantity: 900 g
Categories: Sandwiches,Toasted ham sandwich topped with grated cheese
Sold in: France
Ingredients: Sauce blanche 46,3% (eau - farine de blé - margarine  (huiles et graisses végétales (palme, colza) - eau - émulsifiant : E471 - acidifiant : E330 - arôme) - lactose et protéines de lait - crème - sel - épice - extraits d'épices) - pain de mie 28,8% (farine de blé - eau - levure - huile de colza - gluten de blé - sucre - dextrose - sel - conservateur : E282 - farine de fèves - agent de traitement de la farine : E300) - jambon cuit standard 15,6% (jambon de porc (Origine : UE) - eau - sel - sirop de glucose - stabilisants : E451 ; E450 - dextrose - arômes - gélifiant : E407 - antioxydant E316, conservateur : E250) - emmental 9,4%. (Pourcentages exprimés sur le total de la recette) Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, œufs, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts,Soybeans
Additives: E250 - Sodium nitrite,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 200
Fat (g per 100g): 8.3
Saturated fat (g per 100g): 4
Carbohydrates (g per 100g): 22
Sugars (g per 100g): 2.2
Proteins (g per 100g): 8.9
Salt (g per 100g): 1.32
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches