Product: 8 злаков
Generic name: булочные изделия «8 злаков»
Brand: Жуковский хлеб
Quantity: 0.3 kg
Packaging: Paper,ru:бумажная-этикетка,ru:пакет
Categories: ru:булочные-изделия
Labels: EAC,ru:ту-9110-008-00933051-05
Manufactured in: Россия
Sold in: Russia
Ingredients: смесь мучная композитная «8 злаков» (мука пшеничная х/п 1 сорта, смесь для хлеба и выпечки (пшеничная мука, ржано-солодовая мука, соевый шрот, льняное семя, пшеничная цельнозерновая мука, пшеничная набухающая мука, соль поваренная пищевая, пшеничные отруби, ржаная мука, ржаной шрот, эмульгаторы (E322, E472?), загуститель E412, сухое пшеничное опарное тесто, сахар, регулятор кислотности (E262, E330), ???новая мука, регулятор кислотности E341, (ржаная набухающая мука, ферменты (ксиланаза, амилаза), антиокислитель E300)), семя льна пищевое, семя подсолнечника, клейковина пшеничная сухая, зерновая смесь (овсяные хлопья, семя подсолнечника, семя льна, кунжут, пшено, кукурузные хлопья, пшеничные солодовые хлопья), кунжут, вода питьевая, дрожжи х/п прессованные, соль поваренная пищевая
Additives: E1100 - Alpha-Amylase,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E341 - Calcium phosphates,E412 - Guar gum,E472 - Acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 278
Fat (g per 100g): 9.7
Carbohydrates (g per 100g): 37.1
Proteins (g per 100g): 10.3
NOVA group: 4