Product: Brookie
Brand: Maison Jacquemart
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Brookies
Sold in: France
Ingredients: Sucre de canne 22%, farine de blé, œufs entiers, huile de tournesol, chocolat noir 11 % (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, . lécithines de soja), morceaux de chocolat noir 9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), beurre, humectant glycérol, sirop de sucre inverti, poudre de cacao, poudres à lever : carbonate et phosphates de sodium, sel, amidon de blé, colorant : caramel ordinaire
Additives: E150a - Plain caramel,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E339 - Sodium phosphates,E422 - Glycerol,E500 - Sodium carbonates,E500i - Sodium carbonate
Energy (kcal per 100g): 456
Fat (g per 100g): 25
Saturated fat (g per 100g): 9.4
Carbohydrates (g per 100g): 51
Sugars (g per 100g): 34
Fiber (g per 100g): 3.7
Proteins (g per 100g): 5.9
Salt (g per 100g): 0.325
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes