Product: Szynka Wieprzowa Konserwowa Extra
Brand: ZMB Białystok
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Hams
Sold in: Poland
Ingredients: Mięso wieprzowe 62 %, woda, sól, białko sojowe, substancje zagęszczające: hydroksylpropylofosforan diskrobiowy, karagen, mączka chleba świętojańskiego, konjak, guma ksantanowa, stabilizatory: trifosforan pentasodowy, difosforan tetrapotasowy, chlorek potasu, polifosforan sodu, difosforan disodowy, glukoza, błonnik pszenny, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, cytrynian trisodowy, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu, białko wieprzowe, substancja konserwująca: azotyn sodu. Produkt może zawierać: mleko (łącznie z laktozą), seler, gorczycę.
Traces: Celery,Mustard
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates,E331iii - Trisodium citrate,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E450v - Tetrapotassium diphosphate,E451 - Triphosphates,E451i - Pentasodium triphosphate,E452 - Polyphosphates,E452i - Sodium polyphosphate,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 86
Fat (g per 100g): 1.9
Saturated fat (g per 100g): 1
Carbohydrates (g per 100g): 2.1
Sugars (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat