Product: Guacamole
Generic name: Sauce épicée et aromatisée à base d'avocat
Brand: Tables du Monde,Marque Repère
Quantity: 300 g
Packaging: Glass,Pot
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Condiments,Spreads,Plant-based spreads,Sauces,Dips,Guacamoles,Groceries
Labels: fr:doux,fr:recette-mexicaine
Manufactured in: Belgique
Sold in: France
Ingredients: Eau ; avocat 15 % ; oignons ; tomates ; poivrons verts ; huile de colza ; fromage fondu râpé (lait ; sel ; ferments ; présure ; colorant : rocou ; conservateur : E251 ; amidon de pomme de terre ; beurre ; protéines de lait ; sels de fonte : E331, E339, E450, E451, E452) ; amidon modifié de maïs ; piments verts 1,4 % ; huile de coco ; poivrons rouges ; sucre ; protéines de lait ; sel ; piments jalapeño 0,7 % ; lactose ; antioxydant : acide ascorbique ; jus de citron concentré ; acidifiant : acide citrique ; arômes ; stabilisants : gomme xanthane, gomme guar ; colorants : caroténoïdes, E141 ; extrait de cumin ; piment de Cayenne 0,04 %.
Additives: E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins,E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E160b - Annatto,E251 - Sodium nitrate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E339 - Sodium phosphates,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates
Fat (g per 100g): 9.5
Saturated fat (g per 100g): 2.8
Carbohydrates (g per 100g): 6.5
Sugars (g per 100g): 2.8
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 2.2
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces