Product: Бахур
Brand: Родна стряха
Categories: Meats and their products,Prepared meats,Sausages,Pork sausages
Origin: European Union
Sold in: Bulgaria
Ingredients: 30% свинско месо, 28% свински бял дроб, 27% свински сърца, 8% сланина, соев белтък, нитритна сол (трапезна сол, консервант: натриев нитрит), бамбукови фибри, пържен лук (пържен лук, палмово масло, пшенично брашно, трапезна сол) емулгатори: натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини, естери на лимонената киселина с моно - и диглицериди на мастни киселини; подправки, стабилизатори: дифосфати, полифосфати
Additives: E250 - Sodium nitrite,E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 237
Fat (g per 100g): 16.4
Saturated fat (g per 100g): 7.5
Carbohydrates (g per 100g): 1.9
Sugars (g per 100g): 0.6
Fiber (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 20.1
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat