Product: Petits macarons à la pistache, chocolat, framboise et cappuccino
Brand: Monoprix Gourmet
Quantity: 120 g
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Pastries,Macarons
Sold in: France
Ingredients: Macaron pistache: sucre, amandes, blanc d oeuf liquide, beurre, oeuf, préparation à base de pistache 1,9% (pistaches vertes 0,95%, sirop de sucre, eau, arôme naturel), crème (crème, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d acide gras), amidon de mais, albumine d oeuf, acidifiant : acide citrique, gélifiant : gomme xanthane, agent foisonnant : citrate de triéthyle, colorants : extrait végétal de curcuma, riboflavine phosphate, complexes cuivre, chlorophyllines,  eau. Macaron framboise : sucre, fourrage framboise 23% (framboises 37%, sucre, sirop de glucose-fructose, gélifiants : alginate de sodium, pectines, acidifiant : acide citrique), amandes, blanc d'oeuf liquide, colorant : concentré de jus de betterave, amidon de mais, albumine d oeuf, correcteur d acidité : acide citrique, gélifiant : gomme xanthane, agent foisonnant : citrate de triéthyle. Macaron café : sucre, amandes, blanc d oeuf liquide, beurre, oeuf, crème (crème, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono-et diglycérides d acide gras), amidon de maïs, extrait de café 0,8%, colorant : caramel, albumine d oeuf, acidifiant : acide citrique, gélifiant : gomme xanthane, agent foisonnant : citrate de triéthyle. Macaron chocolat : sucre, amandes, blanc d oeuf liquide, chocolat 10% (pâte de cacao, saccharose, émulsifiant : lécithines de soja), crème (crème, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d acide gras), beurre, amidon de maïs, poudre de malt d orge, sirop de sucre inverti, colorant : concentré de jus de betterave, poudre de cacao 0,2%, acidifiant : acide citrique, gélifiant : gomme xanthane, albumine d oeuf, agent foisonnant : citrate de triéthyle. Traces d arachide, de sésame, de sulfites et d autres fruits à coques.
Traces: Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E101 - Riboflavin,E101i - Riboflavin,E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins,E140ii - Chlorophyllins,E150 - Caramel,E1505 - Triethyl citrate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 439
Fat (g per 100g): 20
Saturated fat (g per 100g): 5.9
Carbohydrates (g per 100g): 55
Sugars (g per 100g): 51
Proteins (g per 100g): 9.8
Salt (g per 100g): 0.15
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes