Product: Gourmet burger
Brand: Auchan
Quantity: 340 g
Labels: French meat,French beef,In braille,Made in France
Sold in: France
Ingredients: préparation hachée cuite à base de viande de bocuf VBF ac de bacon dans un pain spécial surgelée ingrédients Pain spécial 43,5% (farine de blé (contient gluten), eau, sucre, dextrose de blé (contient gluten), levure, huile de colza, gluten de blé, sel, topping : farine de blé (contient gluten), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltar - triques des mono - et diglycérides diacides gras, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), préparation de viande bovine hachée cuite VBF 29,4% (viande de bœuf 29%, sel, arôme, sucre caramélisé, fibre de riz), sauce 1 1 ,2% (eau, concentré de tomates, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, sucre caramélisé, huile de colza, arôme (blé, lait)), emmental fondu (contient œuf) 10% (emmental 5% (contient lait), fromages (contient lait), eau, protéines de lait, amidons modifiés, lactosérum ; sels de fonte . citrate de sodium, polyphosphates ; gélifiant : carraghénanes), bacon (5,9%) (viande de porc, eau, sel, sirop de glucose ; conservateurs . nitrite de sodium, nitrate de potassium ; antioxydant : ascorbate de sodium). Trace éventuelle de soja. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Élaboré à partir de viande de bœuf origine France et de viande de porc origine UE.
Traces: Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E452 - Polyphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 407
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 6.8
Carbohydrates (g per 100g): 46
Sugars (g per 100g): 5.1
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 20
Salt (g per 100g): 2
NOVA group: 4