Product: Profiteroles à la crème pâtissière
Generic name: Choux à la crème pâtissière recouverts d'une crème au chocolat
Brand: Belle France
Quantity: 180 g (2 x 90 g)
Packaging: Cardboard,Fresh,fr:pots-plastiques
Categories: Dairies,Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Dairy desserts,Pastries,Cream puff,fr:Desserts lactés à la vanille
Manufactured in: Italie
Sold in: France
Ingredients: Crème au chocolat 57.8% : eau, sirop de glucose de _blé_, _lait_ entier, _crème_ fraîche, _lait_ écrémé en poudre, sucre, jaune d'_œuf_, huile de coco, cacao en poudre 1.4%, cacao maigre en poudre 1.4%, stabilisant : sirop de sorbitol de _blé_, alcool éthylique, chocolat 0.69% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, gousses de vanille), épaississant : carraghénanes, émulsifiant : E471, amidon de maïs. Crème pâtissière 35.56% : eau, sirop de glucose de _blé_, _lait_ entier, jaune d'_œuf_, huile de coco, _lait_ écrémé en poudre, sucre, stabilisant : sirop de sorbitol de _blé_, alcool éthylique, sucre caramélisé (sucre, eau), épaississants : carraghénanes - gomme xanthane - farine de guar, émulsifiant : E471, amidon de maïs, arômes. Choux 6.67% : _œuf_, farine de _blé_, margarine végétale, sel, poudre à lever : carbonate d'acide d'ammonium.
Traces: Nuts
Additives: E1510 - Ethanol,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E420ii - Sorbitol syrup,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate
Serving size: 90 g
Fat (g per 100g): 13.2
Saturated fat (g per 100g): 9.7
Carbohydrates (g per 100g): 29.4
Sugars (g per 100g): 19.1
Fiber (g per 100g): 2.4
Proteins (g per 100g): 6
Salt (g per 100g): 0.2286
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Dairy desserts