Product: Brioche Chocolat
Generic name: Brioche au chocolat - Brioche Chocolat
Brand: Biscuits Arena,Arena
Packaging: Plastic,Bag
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,Brioche filled with chocolate drops
Sold in: France
Ingredients: Farine de BLÉ, eau, pépites de chocolat (15 %) [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiants (E322, E476)], sucre, margarine végétale [graisse végétale (palme), huiles végétales (shea, tournesol), eau, petit LAIT, émulsifiants (E471, E322), sel arôme, correcteur d'acidité (E330), conservateur (E202), ŒUF liquide, jaune d'ŒUF liquide, stabilisant [émulsifiants (E471, E472e), sel, conservateur (E260, E281), sirop de glucose et de fructose, LAIT en poudre levure, sel, humectant (E422), conservateur (E282), arômes. Contient 6% Levain (GLUTEN).
Traces: Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E202 - Potassium sorbate,E260 - Acetic acid,E281 - Sodium propionate,E282 - Calcium propionate,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E422 - Glycerol,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E476 - Polyglycerol polyricinoleate
Energy (kcal per 100g): 364
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 5.9
Carbohydrates (g per 100g): 53
Sugars (g per 100g): 20
Proteins (g per 100g): 7.4
Salt (g per 100g): 0.35
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries