Product: 4 Coquilles St-jacques
Brand: Thiriet - Les Traiteurs,Les Traiteurs
Sold in: France
Ingredients: @4 COQUILLES AUX NOIX DE SAINT-JACOUEY ET CHAMPIGNONS DE SAUCE AU SANCERRE, PARSEMÉES D'EMMENTAL ET DE SURGELÉES. INGRÉD IENTS : noix de Saint-Jacques• 40%, crème fraîche 12,4%, fumet de poisson (eau, poisson, carotte, céleri, oignon, poireau, beurre), champignons cuits 6,2% (champignons, beurre, épices), bouillon de légumes (eau, céleri, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), Sancerre AOC•• 5,1%, beurre fumet de barbes de Saint-Jacques (fumet de poisson, barbes de Saint-Jacques, échalotes, beurre), farine de ble, réduction d'échalotes (échalotes, beurre, vinaigre de vin blanc), amidon, beurre concentré, jus de moules, lait écrémé en poudre, emmental 0,9%, chapelure 0,9% (dont blé), sel, poivre. Zygochlamys patagonica, origine Argentine. Présence éventuelle de crustacés, Œuf, soja, fruits à coque, moutarde et sésame
Energy (kcal per 100g): 151
Fat (g per 100g): 9.6
Saturated fat (g per 100g): 6.8
Carbohydrates (g per 100g): 6.4
Sugars (g per 100g): 0.4
Fiber (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 9.3
Salt (g per 100g): 0.95