Product: Sauce au foie gras
Brand: Select Sauce
Sold in: France
Ingredients: Eau, crême* fraîche, foie gras de canard 9%, graisse de canard, Porto (contient des sulfites*), Brandy (contient des sulfites*), amidon modifié de maïs, huile de colza, sel, fond de veau (amidon de froment*, arômes, sel, épices, aromates (dont céleri*), viande de veau déshydratée, sucre, colorant : E150c, betterave rouge, poudre de tomates), sucre, épices et aromates, arôme (dont graisse de poulet), épaississants : cellulose et gomme xanthane.
Additives: E14XX - Modified Starch,E150c - Ammonia caramel,E415 - Xanthan gum,E460 - Cellulose
Energy (kcal per 100g): 162
Fat (g per 100g): 15.8
Saturated fat (g per 100g): 6.9
Carbohydrates (g per 100g): 3
Sugars (g per 100g): 1.7
Proteins (g per 100g): 1.2
Salt (g per 100g): 0.9
NOVA group: 4