Product: Pain herisson montagnard
Labels: Unfrozen
Sold in: France
Ingredients: pain spécial cuit garni d'emmental, de mozzarella, de crème de reblochon fondu et de lardons fumés cuits, décongelé. pain spécial cuit 66,7% (farine de BLÉ, eau, farine de SEIGLE, huile d'olive vierge extra, levure de panification, sel ), EMMENTAL 13,3%, LAIT demi-écremé pasteurisé, CRÈME liquide pasteurisée, CRÈME de REBLOCHON fondu 2,4% (REBLOCHON 1,9%, eau, BEURRE, sel de fonte : citrates de sodium, sel), lardons fumés cuits 2%, (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : erythorbate de sodium - nitrite de sodium), ail 1,2%, amidon modifié de riz, MOZZARELLA 0,7% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, Coagulant, correcteur d'acidité : acide citrique), persil 0,3%, sel, poivre blanc
Traces: Crustaceans,Eggs,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 249
Fat (g per 100g): 8.9
Saturated fat (g per 100g): 4.7
Carbohydrates (g per 100g): 32
Sugars (g per 100g): 2.9
Fiber (g per 100g): 3.7
Proteins (g per 100g): 8.4
Salt (g per 100g): 1.1
NOVA group: 4