Product: Glace CARAMEL, au beurre & au sel de Guérande, rubans de caramel au beurre salé
Generic name: Glace Caramel
Brand: Histoires de glaces,HDG
Quantity: 750 ml (487.5 g)
Packaging: Tray
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams
Labels: No gluten,Green Dot,Made in France,No colorings,No flavors,fr:Triman
Manufactured in: Reventin-vaugris
Sold in: France
Ingredients: Lait écrémé réhydraté, caramel 24% (sucre, crème liquide, antioxydant : alpha-tocophérol, épaississant : gomme xanthane), rubans de caramel au beurre à la fleur de sel de Guérande 5% (sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré, beurre doux, eau, beurre à la fleur de sel de Guérande, sel de Guérande, stabilisant : pectine), crème (crème, stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues)), dextrose, beurre doux 2%, huile de noix de coco, sucre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras (issus d'huiles végétales), stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes (extrait d'algues), farine de graines de guar et gomme de cellulose, sel de Guérande : 0,2%.
Traces: Eggs,Nuts,Soybeans,fr:cacahuetes-arachides,fr:dioxyde-de-soufre-et-sulfites
Additives: E307 - Alpha-tocopherol,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 223
Fat (g per 100g): 10.8
Saturated fat (g per 100g): 8
Carbohydrates (g per 100g): 27.8
Sugars (g per 100g): 26.9
Proteins (g per 100g): 3.6
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream