Product: Mayonnaise à la Truffe
Brand: Un Moment en Provence
Categories: Condiments,Sauces,Mayonnaises,Groceries
Sold in: France
Ingredients: huile de colza 68,59% eau, vinaigre, jaune d'oœuf frais 5%. Moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant: E385 disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique), brisures de truffes 2%. antioxydant:E385, sucre, sel, amidon modifié, épaississant:gomme de xanthane, acidifiant : E330, colorants: extrait de paprika, luteine, arômes.
Additives: E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E161b - Lutein,E330 - Citric acid,E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 642
Fat (g per 100g): 70
Saturated fat (g per 100g): 5.3
Carbohydrates (g per 100g): 2.2
Sugars (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 0.9
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces