Product: Bûche Glacée Façon Pêche Melba
Generic name: Sorbet à la framboise, sorbet à la pêche, crème glacée à la vanille et morceaux de meringue avec au beurre de cacao, sauce aux fruits rouges avec en décors des morceaux de meringue avec enrobage au beurre de cacao et une plaquette de chocolat blanc. - Bûche Glacée Façon Pêche Melba
Brand: Carrefour
Quantity: 1 L
Packaging: Plastic,Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: Sorbet à la framboise 36,2 % : Eau, purée de framboise 10,8 %, sucre, sirop de glucose-fructose, arôme naturel de framboise, jus concentré de sureau, gélifiants pectines - gomme xanthane - gomme Tara, acidifiant : acide citrique, colorant : rouge de betterave, protéines de pois hydrolysées. Sorbet à la pêche 32,4 % : Eau, purée de pêche 9,7 %, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, gélifiants : pectines - gomme xanthane - gomme Tara, arôme naturel, protéines de pois hydrolysées, acidifiant : acide citrique, colorants : rocou et curcumine. Crème glacée à la vanille et morceaux de meringue avec enrobage au beurre de cacao 23,2 % : Eau, _lait_ écrémé réhydraté, _crème_, sirop de glucose-fructose, sucre, _lactose_ et protéines de _lait_, sirop de glucose, morceaux de meringue 0,4 % avec enrobage 0,1 % au beurre de cacao (sucre, blanc amidon de _blé_, beurre de cacao 0,08 %), arôme naturel de vanille, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar. Sauce aux fruits rouges 7,2 % : Sucre, purée de framboise 1,2 %, purée de fraise 1,2 %, sirop de sucre inverti, eau, purée de cassis 0,4 %, jus de cassis à base de concentré 0,3 %, gélifiant : pectines, jus concentré de sureau, jus concentré de citron, arôme naturel de cassis, arôme naturel de framboise, arôme naturel de fraise. Décors : Morceaux de meringue 0,4 % avec enrobage 0,1 % au beurre de cacao (sucre, blanc d'_œufs_, amidon de _blé_, beurre de cacao 0,09 %), plaquette de chocolat blanc 0,4 % (sucre, beurre de cacao, poudre de _lait_ entier, poudre de _lait_ écrémé, matière grasse _laitière_ anhydre, poudre de cacao maigre, émulsifiants : lécithines de _soja_ et polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille). Les pourcentages sont exprimés sur l'ensemble du produit.
Traces: Nuts,Peanuts
Additives: E100 - Curcumin,E160b - Annatto,E162 - Beetroot red,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 55,4 g
Energy (kcal per 100g): 137
Fat (g per 100g): 2.3
Saturated fat (g per 100g): 1.4
Carbohydrates (g per 100g): 28
Sugars (g per 100g): 25
Fiber (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 0.6
Salt (g per 100g): 0.08
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes