Product: Profiteroles
Generic name: Profiteroles à la sauce au chocolat
Brand: Carrefour Selection
Quantity: 90 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Fresh
Categories: Dairies,Desserts,Dairy desserts
Manufactured in: Italy
Sold in: Belgium
Ingredients: Sauce au chocolat 57% (eau, sirop de glucose, _lait_ écrémé en poudre, chocolat en poudre 4.5%, (sucre, cacao en poudre 1.4%), huile de coco, jaune d'_œufs_, sucre, cacao maigre en poudre, stabilisant: sirop de sorbitol, _lactose_ et protéines de _lait_, alcool, chocolat 0.7%, (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille), épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, amidon de maïs), préparation pour fourrage des choux 35.5% (eau, sirop de glucose, _lait_ écrémé en poudre, huile de coco, sucre, jaune d'_œufs_, stabilisant: sirop de sorbitol, alcool, épaississants: carraghénanes - gomme xanthane - gomme guar, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel), choux 6.7% (_œufs_, farine de _blé_, huile de coco, sel, poudre à lever: carbonates d'acide d'ammonium)
Traces: Nuts
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E420ii - Sorbitol syrup,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate
Serving size: 90 g
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 9
Carbohydrates (g per 100g): 29
Sugars (g per 100g): 19
Fiber (g per 100g): 3.2
Proteins (g per 100g): 5.7
Salt (g per 100g): 0.29
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Dairy desserts