Product: Brossard le cake à l'anglaise
Generic name: Cake aux fruits confits et aux raisins secs
Brand: Brossard
Quantity: 400 g
Packaging: Plastic,Aerosol can,Cardboard,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Fruit cakes
Labels: Green Dot,Made in France,No palm oil,Nutriscore,Nutriscore Grade C,fr:Triman
Sold in: France,Switzerland
Ingredients: Fruits confits 20,5% [bigarreaux confits 15,3% (bigarreaux, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, colorant : cochenille), papayes confites 5,2% (papayes, sucre, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique)], farine de BLÉ, raisins secs 16,3% (raisins, huiles végétales : colza - coton), OEUFS frais, sucre, huile de colza, stabilisant : sorbitols, sirop de glucose-fructose, extrait de malt d'ORGE, dextrose, extrait aromatique : rhum - infusion d'écorces d'oranges douces - arômes, arôme, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, gélifiant : alginate de sodium, sel, arôme naturel d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique, farine de BLÉ malté, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX.
Traces: Milk,Nuts,Peanuts,Soybeans
Additives: E120 - Cochineal,E202 - Potassium sorbate,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E420 - Sorbitol,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates
Serving size: 400g
Energy (kcal per 100g): 345
Fat (g per 100g): 8.9
Saturated fat (g per 100g): 0.9
Carbohydrates (g per 100g): 61
Sugars (g per 100g): 37
Fiber (g per 100g): 3.2
Proteins (g per 100g): 4.2
Salt (g per 100g): 0.39
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes