Product: Pfeffersalami, mild geräuchert
Brand: Farmländer,Stockmeyer
Quantity: 100 g
Packaging: Plastic
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Salami
Origin: Germany
Manufactured in: Sassenberg, Deutschland
Sold in: Germany
Ingredients: 98 % Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze (Enthält Senfkörner, gemahlen), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch), 2 % Pfeffer-Ummantelung (75 % schwarzer Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)). 100 g Salami werden hergestellt aus 120 g Schweinefleisch. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen und Milch enthalten.
Traces: Milk,Nuts
Additives: E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E428 - Gelatine
Fat (g per 100g): 29
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 19.8
Salt (g per 100g): 3.8
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat