Product: Houmous au curry
Generic name: Préparation à base de pois chiches cuits, pâte de sésame et sauce au curry
Brand: Carrefour
Quantity: 180 g
Packaging: Plastic,Pot,Fresh
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Condiments,Spreads,Plant-based spreads,Salted spreads,Sauces,Dips,Hummus
Manufactured in: Espagne
Sold in: France
Ingredients: Pois chiche cuit 54 %, huile de tournesol, pâte de _sésame_ 8,5 %, sauce au curry 8,5 % [huile de tournesol, eau, vinaigre d'alcool, sucre, jus de mangue, poudre de _lactosérum_, curry 0,26 % (coriandre, carvi, _moutarde_, cumin, quatre-épices, fenouil, fenugrec, poivre, gingembre, noix de muscade, _céleri_, piment de Cayenne, romarin, livèche, anis, clous de girofle, anis étoilé, extrait de paprika, curcuma), amidon modifié de maïs, sel, colorant : caroténoïdes, épices, acidifiant : acide citrique, épaississants : gomme xanthane et gomme guar], eau, jus de citron, huile d'olive (composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges), sel, conservateur : sorbate de potassium, acidifiants : acide citrique et acide lactique, ail.
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E160c - Paprika extract,E202 - Potassium sorbate,E270 - Lactic acid,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
Fat (g per 100g): 27
Saturated fat (g per 100g): 3.8
Carbohydrates (g per 100g): 8.9
Sugars (g per 100g): 2.4
Fiber (g per 100g): 9.6
Proteins (g per 100g): 6.6
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces