Product: Swiss roll - Gâteau avec de la crème à la cacao
Generic name: Gâteau avec de la crème au cacao
Brand: Doma
Quantity: 300 g
Packaging: Cardboard
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Chocolate cakes
Labels: No GMOs
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé, sucre, poudre d’œuf, glucose, humectant (sorbitol, glycérine), graisse végétale hydrogénée, poudre de cacao, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, esters de propanediol d'acides gras, sels de sodium d'acides gras, lécithine de soja), poudres à lever (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, carbonate d'ammonium), conservateur : sorbate de potassium, propylène glycol, sel, vanille, correcteur d'acidité : acide citrique, Fourrage fondant 30% (huile végétale raffinée, sucre, glucose, poudre de cacao 6%, humectant : glycérine, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel identiques),  Couverture 2,5% (sucre, huile végétale hydrogénée, lait écrémé en poudre, poudre de cacao 10%, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline, conservateur : sorbate de potassium).
Additives: E1520 - Propylene Glycol,E202 - Potassium sorbate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate,E503 - Ammonium carbonates,E503i - Ammonium carbonate
Energy (kcal per 100g): 359
Fat (g per 100g): 10.6
Saturated fat (g per 100g): 4.7
Carbohydrates (g per 100g): 66
Sugars (g per 100g): 43
Fiber (g per 100g): 4.48
Proteins (g per 100g): 4.6
Salt (g per 100g): 0.4318
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes