Product: Entremet décongelé citron liégeois x 2
Generic name: Entremet citron liégeois
Brand: Les gâteaux d'Honorine
Quantity: 150 g
Packaging: Plastic
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Pastries
Manufactured in: 22250 BROONS
Sold in: France
Ingredients: blanc d'_ŒUF_ sucre (blanc d'_ŒUF_, sucre, épaississant E412). sucre, chocolat blanc 9,35% (sucre , poudre de _LAIT_ entier, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de _SOJA_, arôme naturel de vanille), mascarpone 7,84% (_CRÈME_, correcteur d’acidité: E330), _ŒUF_ entier, sucre (dont amidon de maïs), jus de citron de Sicile 5,40%, _CRÈME UHT_ (_CRÈME_, stabilisant E407), préparation sucrée à base d'huile végétale (eau, huile végétale de palme et palmiste, sucre, glucose _LAIT_ écrémé en poudre, stabilisants(E420, E466), protéines de LAIT, émulsifiants (E472b, lécithine de _SOJA_, E471), sel, correcteurs d’acidité(E340, E331), arômes poudre d'_AMANDE_ 4.95%, huile de tournesol, eau, bnsures de crêpe dentelle 3.46% (farine de _BLÉ_, sucre, _BEURRE_ concentré, huile de tournesol _LAIT_ écrémé en poudre, malt d'_ORGE_, sel), zeste de citron 2,75%, farine de _BLÉ_, _BEURRE_ poudre de _LAIT_ entier, préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre et ou maïs, épaississants E415, E412), jaune d'_OEUF_, sirop de glucose. Sirop de sucre inverti poudre de blanc d'_OEUF_ (Correcteur d’acidité. E330. agent moussant: E1505), colorant E100, préparation gélifiante (gélifiant E440i, stabilisants E450, E341M, dextrose de mais), colorant E160a
Traces: Nuts,Peanuts,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E100 - Curcumin,E1505 - Triethyl citrate,E160a - Carotene,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E340 - Potassium phosphates,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E428 - Gelatine,E440 - Pectins,E440i - Non-amidated pectines,E450 - Diphosphates,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 75g
Fat (g per 100g): 15.95
Saturated fat (g per 100g): 6.44
Carbohydrates (g per 100g): 35.87
Sugars (g per 100g): 31.161
Proteins (g per 100g): 5.54
Salt (g per 100g): 0.212
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes