Product: Préparation pour Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
Generic name: Préparation pour Crème Brûlée à la Vanille, stérilisée UHT
Brand: Alsace Lait,Alsace Lait Pro
Quantity: 1 L
Packaging: Tetra Pak,Brick,Cardboard
Categories: Dairies,Desserts,Dairy desserts,Cooking helpers,Dessert mixes,fr:Crèmes brûlées
Labels: Green Dot,Products for professional use
Manufactured in: France,Alsace
Sold in: France
Ingredients: Crème* pasteurisée, lait* pasteurisé, jaune d'œuf pasteurisé, sucre : 6,5 %, lait** écrémé en poudre, amidon modifié, arôme naturel de vanille (dont extrait de vanille de Madagascar), stabilisant : carraghénanes, colorant: caroténoides, grains de vanille épuisés de Madagascar. * Origine : France.** Origine : UE.
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E407 - Carrageenan
Serving size: 1 L
Energy (kcal per 100g): 214
Fat (g per 100g): 15.9
Saturated fat (g per 100g): 10.8
Carbohydrates (g per 100g): 15.1
Sugars (g per 100g): 15.1
Proteins (g per 100g): 3.1
Salt (g per 100g): 0.1
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Dairy desserts