Product: Brioche Tressée aux perles de sucre
Brand: Maître Jean-Pierre
Quantity: 450g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,fr:Brioches tressées
Labels: fr:Farine de blé français
Sold in: France
Ingredients: 46% farine de blé, sucre, 8,5% sucre perlé, eau, 7% oeufs* entiers frais, huile de colza, sirop de sucre inverti, crème fraîche (lait), poudre de lait entier, levure, sel, arômes naturels (contient alcool), gluten de blé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acide gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium ; épaississant: farine de graines de caroube; levure désactivée, protéines de lait, *oeufs issus de poules élevées au sol. Traces éventuelles de fruits à coque.
Traces: Nuts
Additives: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 321
Fat (g per 100g): 7.4
Saturated fat (g per 100g): 1.8
Carbohydrates (g per 100g): 55
Sugars (g per 100g): 21
Proteins (g per 100g): 7.3
Salt (g per 100g): 0.84
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries