Product: Légumes Fermentés Chou Rouge - Thym
Generic name: Légumes fermentés assaisonnés
Brand: Le Labo Dumoulin
Quantity: 180 g
Packaging: fr:bocal-verre
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Fermented foods,Fruits and vegetables based foods,Vegetables based foods,fr:legumes-fermentes
Labels: Organic,EU Organic,1% for the planet,Nutriscore,AB Agriculture Biologique,fr:1-planet
Manufactured in: Alsace
Sold in: France
Ingredients: Chou rouge* (77%) ; eau ; huile de colza*1 ; sel de Guérande ; épices* (basilic, thym, romarin, sarriette, piment d'Espelette, poivre, girofle, laurier) ; aromates* (ciboulette, ail, oignon, zeste de citron, zeste d'orange) ; jus de gingembre* ; jus de goji* ; citron* ; figues *; vinaigre de cidre*; ferments de kéfir. * ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée 1 huile naturellement riche en oméga-3
Energy (kcal per 100g): 63
Fat (g per 100g): 5
Saturated fat (g per 100g): 0.1
Carbohydrates (g per 100g): 0.1
Sugars (g per 100g): 0.1
Fiber (g per 100g): 2.4
Proteins (g per 100g): 1
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 3
Food groups: Fruits and vegetables,Vegetables