Product: Cocktail aperitivo
Brand: Picard
Quantity: 250 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Fruits and vegetables based foods,Frozen foods,Meals,Vegetables based foods,Meat alternatives,Aubergines,Breaded products,Breaded cheeses,Eggplant cooked,Fried foods,Mozzarella sticks
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade B
Origin: Belgium,Italy,Non European Union
Sold in: France
Ingredients: Bille au fromage provola fumée ; fromage provola fumée 42% (LAIT, sel, présure, correcteur d'acidité : acide citrique), panure 29,1% [farine de BLÉ (GLUTEN), sel, levure, paprika, curcuma), pâte à beignet 23,8% [eau, farine de BLÉ (GLUTEN)], huile de tournesol.  Arancino tomate mozzarella ; riz précuit salé 40,7% (eau, riz 16%, sel), pâte à beignet 13,7% [eau, farine de BLÉ (GLUTEN)], panure 11,7% [farine de BLÉ (GLUTEN), sel, levure, paprika), sauce à la tomate 10,1% [pulpe de tomate 8,1%, double concentré de tomate 1,1%, légumes (CÉLERI, carotte, oignon), huile d'olive vierge extra, basilic, oignon), huile de tournesol, mozzarella 4,3% (contient LAIT), sauce béchamel [LAIT, eau, farine de BLÉ (GLUTEN), huile de tournesol, sel), petit pois, fromage provolone piquant (contient LAIT), fromage grana padano AOP* (LAIT, sel, présure, lysozyme d’ Œuf), fromage pecorino (contient LAIT de brebis), poivre.  Stick d'aubergine à la parmigiana : aubergine grillée 26,6%, panure 20,8% [farine de BLÉ (GLUTEN), sel, levure], préparation d’aubergine 10,3% [aubergine 6,2%, pulpe de tomate au jus 3,7% (tomate, jus de tomate), huile de tournesol], pâte à beignet 10,3% [eau, farine de BLE (GLUTEN)], huile de tournesol, sauce béchamel [LAIT, eau, farine de BLE (GLUTEN), huile de tournesol, sel), sauce à la tomate 5% pulpe de tomate 4,1%, double concentré de tomate 0,5%, légumes (CÉLERI, carotte, oignon), huile d'olive vierge extra, basilic, oignon], fromage provola fumée 5% (contient LAIT), fromage grana padano AOP 4,1% (LAIT, sel, présure, lysozyme d’ Œuf), olive noire saumurée (eau, olive noire dénoyautée, sel), fromage provolone piquant 2,5% (contient LAIT), fromage pecorino 2,2% (contient LAIT de brebis), poivre.
Additives: E1105 - Lysozyme,E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 266
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 2.9
Carbohydrates (g per 100g): 30
Sugars (g per 100g): 2.5
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 9.5
Salt (g per 100g): 0.66
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Fruits and vegetables,Vegetables