Product: Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon
Brand: Patrimoine Gourmand
Quantity: 450 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Fresh
Categories: Fish and meat and eggs,Foies gras,Foies gras from ducks,Whole foies gras,Whole foies gras from ducks,fr:Foies gras cuits
Labels: PGI
Origin: France,fr:sud-ouest-de-la-france
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), bouillon de cuisson [eau - Porto - fond de volaille (carcasses de volaille - eau - carotte - oignon - poivre noir - girofle - thym) - sel - purée de tomate - extrait d'oignon - extrait de carotte, thym] - sel - Armagnac - Porto - poivre - sucre - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 531
Fat (g per 100g): 55
Saturated fat (g per 100g): 24
Carbohydrates (g per 100g): 2.8
Sugars (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 6.9
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 3
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products