Product: Sandwich de tresse au beurre avec jambon de derrière et préparation à la base de moutarde
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sandwiches,Hams,fr:Jambon de derrière
Sold in: Switzerland
Ingredients: pain spécial 57% (farine de blé, beurre (6%), eau, lait en poudre, levure, oeufs (élevage au sol), améliorant de panification (amidon de blé, farine de blé, prége latinisée, gluten de blé, acérola en poudre (sur support d'amidon de manioc), enzymes), sel de cuisine, sucre, farine de malt d'orge), jambon de derrière 28% (viande de porc [Suisse], eau, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur E250], stabilisants [E450, E451], sirop de glucose, dextrose, sucre, épices, exhausteur de goût [glutamate monosodique], antioxydants [E300, E301]), préparation à base de moutarde 14% (eau, vinaigre de table, graisse de palme (RSPO Segregated), moutarde (6%), jus de carottes, sel de cuisine, jaune d'oeufs (élevage au sol), épaississants [amidon modifié de maïs, E412, E415], protéines de lait, sucre, dextrose, acide citrique, épices, extraits d'épices)
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Serving size: 140 g
Fat (g per 100g): 23
Carbohydrates (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 6
Salt (g per 100g): 1.7
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches