Product: Pate En Croute Medaillon - 2 Tranches -
Brand: Maurer tempe
Quantity: 220g
Packaging: Plastic,Tray,fr:film-en-plastique
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries cuites,Pâté in crust
Origin: European Union
Sold in: France
Ingredients: Garniture (69%) : viande et gras de porc, eau, médaillon de canard (9%) (gras de porc, foie maigre de canard (1,5%), _lait_ demi-écrémé, graisse d'oie, beurre (dont _lait_), sel, alcool, plasma de porc, arômes naturels, fécule de pomme de terre, arômes naturels , épices et plantes aromatiques, dextrose, exhausteur de goût : glutamate monosodique, antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gélatine de porc et de boeuf, champignons, sel, vin blanc, alcool, stabilisants : triphosphates, diphosphates, polyphosphates, épices, aromates et plantes aromatiques, protéines de porc, dextrose, acidifiants : citrate de sodium, acide citrique, acide tartrique, sirop de glucose, maltodextrine, extrait de levure, exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydants : érythorbate de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium, arômes, conservateur : nitrite de sodium, colorant: caramel ammoniacal. Pâte (31 : farine de _blé_, beurre (8%) (dont _lait_), eau, lait écrémé, sel, sucre, levure désactivée, huile de colza, protéines de _lait_, protéines de petit pois, colorant : caroténoïdes, _œufs_. Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés, céleri, pistaches et moutarde. Porc : origine Union Européenne. Canard : origine Union Européenne.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts
Additives: E150c - Ammonia caramel,E160 - Carotenoids,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E315 - Erythorbic acid,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E334 - L(+)-tartaric acid,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 317
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 8.3
Carbohydrates (g per 100g): 14
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat