Product: Pâté de Pâques
Generic name: Produit à base de viande avec gelée, en pâte, cuit.
Brand: Le Patron
Quantity: 500 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Fresh
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:aliments-et-boissons-de-paques,fr:pates-charcutiers
Sold in: France
Ingredients: Pâte 45% [farine de _blé_, eau, saindoux, _œufs_ (d'élevage au sol), fibres de _blé_, farine de malt d'_orge_, sel de cuisine iodé, protéine de _blé_, sucre), viande de veau 17 %, gelée 14 % (eau, gélatine de porc, sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant : caramel ordinaire, conservateur : E202, acidifiant : acide citrique), viande de porc ( 8 % viande de porc saumurée 5 % (viande de porc, eau, sel nitrité pour saumure, sel de cuisine, conservateur :E250), épices, fibre d'agrumes, amidon de riz, stabilisants E450, E451, sucre, antioxydants E301, E331, maltodextrine, glucose),  _œufs_ (d'élevage au sol), champignons de Paris salés 1 % (avec acidifiant : acide citrique), lard, graisse de veau, _lait_, proteines de _lait_, oreilles de Judas, fibres de _blé_, huile de colza, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur : E250), sel de cuisine iodé et non iodé, pistaches, eau-de-vie, cidre, oignons, carottes, poireau, tomates, haricots, pommes, foie de porc épices, chapelure (contient du _blé_, acidifiant : E262, collagène (porc), arôme, maltodextrine, glucose, émulsifiant E471, antioxydant : acide ascorbique.
Additives: E150a - Plain caramel,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 267
Fat (g per 100g): 16
Saturated fat (g per 100g): 6
Carbohydrates (g per 100g): 17
Sugars (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat