Product: Burger végétarien steak soja et mozzarella
Generic name: PAIN SPÉCIAL GARNI D'UNE PRÉPARATION CUISINÉE PRÉFRITE À BASE DE SOJA AROMATISÉE À LA TOMATE ET AU BASILIC, DE MOZZARELLA ET DE SAUCE
Brand: Sapresti
Quantity: 195 g
Packaging: fr:boite-en-carton,fr:film-plastique
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Sandwiches,Meat analogues,Hamburgers,Vegetarian patties,Vegetarian hamburgers
Labels: Vegetarian,Vegan,No palm oil
Sold in: France
Ingredients: Pain spécial 38% (farine de blé, eau, sucre, levure, levain de seigle, huile de colza, sel, gluten de blé émulsifiant : E481-E472e, conservateur : E282, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique) préparation cuisinée préfrite à base de soja, aromatisée à la tomate et au basilic 31% (farine protéique de soja réhydratée, tomates 8% [coulis de tomates cuisine (pulpe et concentré de tomates, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic), 2.8% (tomates, jus de tomates), concentré de tomates], huile de tournesol, basilic 1,3%, oignons, fibres de soja, sel, gélifiant : méthylcellulose, ail, sucre, jus concentré de citron, poivre), mozzarella 13% (dont sel, acidifiant : E330), sauce au fromage frais nature 11% (fromage frais 8,8%, eau, épaississants : E466-E460-E415, sel), tomate 5%, arôme naturel, conservateur : E202.
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Fish,Lupin,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E202 - Potassium sorbate,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E460 - Cellulose,E461 - Methyl cellulose,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Serving size: serving
Energy (kcal per 100g): 234
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 3.9
Carbohydrates (g per 100g): 21
Sugars (g per 100g): 4.6
Fiber (g per 100g): 4
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches