Product: Crème liquide pour cuisson et liaison
Generic name: Crème liquide stérilisée UHT à 18% de matière grasse
Brand: Alsace Lait
Quantity: 1 L
Packaging: Tetra Pak
Manufactured in: 67723,Hoerdt,France
Sold in: France
Ingredients: Crème*, amidon modifié, épaississant : farine de graines de caroube, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisants : pectines, cellulose. * Origine : France.
Additives: E14XX - Modified Starch,E440 - Pectins,E460 - Cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 1 L
Energy (kcal per 100g): 191
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 4.6
Sugars (g per 100g): 4.2
Proteins (g per 100g): 2.6
Salt (g per 100g): 0.09
NOVA group: 4