Product: Sauce hollandaise
Brand: Bon Chef
Quantity: 35kg
Categories: Condiments,Sauces,Hollandaise sauce,Groceries
Sold in: Germany,Switzerland
Ingredients: lait écrémé en poudre, amidon de maïs modifié, huile de tournesol, sel de table iodé, exhausteur de goût: glutamate monosodique, sirop de glucose de pomme de terre séchée amidon, maltodextrine, oignons séchés poudre d'oeuf (litière profonde) de 1,5%, épaississant: gomme de guar, huile de colza, arômes, régulateurs d'acidité: E 262, E 332, e 575, extrait de levure, sucre, acide citrique, épices, poudre de citron, extrait de vin blanc.
Additives: E262 - Sodium acetates,E330 - Citric acid,E332 - Potassium citrates,E412 - Guar gum,E575 - Glucono-delta-lactone,E621 - Monosodium glutamate
Serving size: 100 ml
Energy (kcal per 100g): 170
Fat (g per 100g): 16
Saturated fat (g per 100g): 7
Carbohydrates (g per 100g): 5
Sugars (g per 100g): 1.5
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 1.5
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces