Product: Gateau breton (Caramel au beurre salé)
Generic name: Gâteau fourré caramel au beurre salé - Gâteau Breton Caramel au Beurre Salé
Brand: Le Guillou
Quantity: 400 g
Packaging: Plastic,fr:film-en-plastique
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Breton cakes
Labels: Green Dot,No palm oil,Produced in Brittany,Pure butter
Manufactured in: Bretagne,France
Sold in: France
Ingredients: Gâteau 80% : farine de blé -   beurre 26 % -   sucre -   jaune d’œufs 12 % -   sel -   lait demi-écrémé -   poudres à lever : diphosphates, carbonate de sodium -   émulsifiant E471 -   colorant E160a. Fourrage 20% : caramel au beurre salé : sirop de glucose -   sucre -   lait concentré sucré -   beurre -   épaississant : pectine, amidon -  sel -   émulsifiant : lécithine de tournesol, eau. Contient gluten (blé), œuf, lait. Traces éventuelles de : soja, fruits à coque.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E150 - Caramel,E160a - Carotene,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500i - Sodium carbonate
Energy (kcal per 100g): 457
Fat (g per 100g): 24.1
Saturated fat (g per 100g): 14.3
Carbohydrates (g per 100g): 61
Sugars (g per 100g): 31
Fiber (g per 100g): 1.1
Proteins (g per 100g): 5.4
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes