Product: Del Maître Grand Charcutier Le Traiteur Jambon Persillé
Quantity: 180 g
Labels: Made in Swiss
Sold in: Switzerland
Ingredients: viande de porc (49%), gelée (28%) [gélatine de porc, sel de cuisine, glucose, arômes, vin rouge et vin blanc (contiennent Sulfites), acidifiants: acide citrique, acide lactique, E262, conservateur: E202, exhausteur de goût: glutamate monosodique], eau, bouillon, sel nitrité pour saumune (sel de cuisine, conservateur: E250), persil (0.8%), arômes, sirop de glucose, antioxydant: E301, correcteur d'acidité: E331, stabilisants: E451, E450.
Additives: E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E270 - Lactic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Serving size: 90 g
Fat (g per 100g): 2.5
Saturated fat (g per 100g): 1
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 22
Salt (g per 100g): 2
NOVA group: 4