Product: Veggie Bratwurst
Brand: Endori
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Vegetarian sausages
Labels: Vegetarian,Vegan,Made in Germany
Sold in: Germany
Ingredients: Wasser, 8% Erbsenproteinisolat, 7% texturiertes WEIZENPROTEIN (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL), Kokosfett, Rapsöl, Branntweinessig, WEIZENHALMFASER, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Gewürze, Gewürzextrakte, WEIZENGLUTEN, Zwiebelwürfel, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Erbsenfaser, Flohsamenschalen, Hefeextrakt, färbendes Gemüsekonzentrat (Rote Beete, Karotte), Gemüsepulver (Lauch, Zwiebeln, Pastinake, Weißkohl, Knoblauch, Karotte, Tomate), Karottensaftkonzentratpulver (Maltodextrin, Karottensaftkonzentrat), Apfelessig, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjak, Guarkernmehl. Das Produkt kann Spuren von Ei und Milch enthalten.
Traces: Eggs,Milk
Additives: E202 - Potassium sorbate,E401 - Sodium alginate,E412 - Guar gum,E461 - Methyl cellulose
Serving size: 60.0g
Energy (kcal per 100g): 180
Fat (g per 100g): 8.7
Saturated fat (g per 100g): 4.5
Carbohydrates (g per 100g): 8.4
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 14.7
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4