Product: Opéra 1 part
Generic name: Pâtisserie surgelée - Opéra
Brand: Picard
Quantity: 75 g
Packaging: Frozen,fr:boite-carton,fr:coque-plastique-ps
Categories: Snacks,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Cakes,Pastries,Chocolate cakes,Frozen cakes and pastries
Labels: Free range,Free range eggs,Green Dot,Made in France,Made with free range eggs
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Beurre (lait), eau, glaçage [beurre de karité, pâte de cacao, sucre, cacao en poudre, émulsifiants [lécithines de soja, mono - et diglycérides d'acides gras d’origine végétale), arôme naturel de vanille], sucre liquide (sucre, eau), œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat noir 8,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), sucre, blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], amande en poudre, sucre glace (sucre, antimottant : fécule de pomme de terre), lait entier, chocolat noir 1,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], huile de tournesol, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), extrait de café liquide 0.8% (café, eau, sucre), café soluble 0,7%, blanc d'œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, sirop de glucose de blé et/ou de maïs en poudre.
Traces: Nuts
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 75 g
Energy (kcal per 100g): 413
Fat (g per 100g): 27
Saturated fat (g per 100g): 14
Carbohydrates (g per 100g): 34
Sugars (g per 100g): 31
Fiber (g per 100g): 2.6
Proteins (g per 100g): 7.3
Salt (g per 100g): 0.12
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes