Product: Bûche glacée scène de Noël
Generic name: Bûche glacée composée d'une crème glacée au chocolat au lait 61.2%, d'une crème glacée au chocolat blanc 23,2%, d'une génoise au cacao avec des brisures de biscuit au beurre et au cacao 5.9%, d'un fourrage au chocolat noir 4%, d'un décor 3,4% et de copeaux de chocolat noir 2,3%, surgelée.
Brand: U Saveurs
Quantity: 475 g
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: Eau, CRÈME fraîche 18,9%, sucre liquide (sucre, eau), LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, sirop de sucre inverti, chocolat au LAIT 3,8% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), OEUF entier, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, copeaux de chocolat noir 2,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol), sucre, cacao maigre en poudre 1,8% (cacao maigre, correcteur d'acidité : carbonate de potassium - hydroxyde de potassium), chocolat blanc 1,4% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), plaquette en chocolat blanc 1,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), brisures de biscuit au BEURRE et au cacao 1,1% (farine de BLÉ, sucre, BEURRE, cacao, eau, sel), chocolat noir 1% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ, huile de tournesol, cacao en poudre 0,4%, chocolat noir 0,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d'OEUF, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, BEURRE pâtissier, chocolat blanc en poudre (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre), épaississants : gomme guar et farine de graines de caroube, gélifiant : carraghénanes, amidon de maïs, arôme naturel de vanille, beurre de cacao, concentré (citron, carthame, pomme, radis, cassis). Traces éventuelles de fruits à coque et de graines de sésame. Origines : Crème France. Cacao UE/Non UE.
Traces: Nuts,Sesame seeds
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E501 - Potassium carbonates,E501i - Potassium carbonate,E525 - Potassium hydroxide
Serving size: 1 part 70 g
Energy (kcal per 100g): 245
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 5
Carbohydrates (g per 100g): 29
Sugars (g per 100g): 26
Fiber (g per 100g): 1.2
Proteins (g per 100g): 3.4
Salt (g per 100g): 0.18
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes