Product: Tourte au bloc de foie gras
Brand: Francaise De Gastronomie
Labels: Produced in Brittany
Sold in: France
Ingredients: FEUILLETÉ AU BLOC DE FOIE GRAS SUR LIT DE POMMES ET CRANBERRIES - SURGELÉ Ingrédients à la mise en œuvre Pâte feuilletée 50% : farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses végétales de tournesol, colza et palme en l'état, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, sel, Œufs entiers. Garniture 50% : pommes 35% (pommes, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique, sel), bloc de foie gras 32% (foie gras de canard, eau, assaisonnement, Porto blanc, antioxygène : E300, conservateur : E250), eau, cranberries sucrées 8,4% (sucre, cranberries, agent d'enrobage : huile végétale), beurre, amidon modifié de maïs, Calvados, sucre. Pourcentages exprimés sur la garniture. Peut contenir des protéines de lait. Les informations en gras et italique sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Traces: Milk
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 326
Fat (g per 100g): 23.5
Saturated fat (g per 100g): 11.8
Carbohydrates (g per 100g): 23.9
Sugars (g per 100g): 8.2
Proteins (g per 100g): 3.7
Salt (g per 100g): 0.8
NOVA group: 4