Product: Marbrés saumon fumé et foie gras sur lit de pain d’épices
Brand: La Cuisine Du Poissonnier
Sold in: France
Ingredients: saumon fumé 45 % (saumon d'élevage Salmo salar, sel), bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau. Armagnac. conservateur : nitrite de sodium sel. sucre, poivre blanc, antioxydant : acide ascorbique) 40 % pain d’épices (sirop de glucose-fructose, farine de seigle. miel, Poudre à lever (diphosphate disodique. carbonate acide de sodium), acide sorbique, caramel. conservateur : acide sorbique. cannelle. épices) 10 % eau. sel. Traces éventuelles de fruits à coque.
Traces: Nuts
Additives: E200 - Sorbic acid,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 333
Fat (g per 100g): 21
Saturated fat (g per 100g): 5.2
Carbohydrates (g per 100g): 22
Sugars (g per 100g): 21
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1.7
NOVA group: 4