Product: Salade collection Zen, Saumon Fumé, 320g
Brand: Mix,Mix Buffet
Quantity: 320 g
Categories: Meals,Prepared salads,Salads
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade C
Sold in: France
Ingredients: 159 g de céréales et lentilles cuisinées (49,7%) : riz long cuit 31,5% (eau, riz long étuvé), lentilles corail cuites 6,9% (eau, lentilles corail), fèves de soja riz sauvage cuit 2,3% (eau, riz sauvage noir), graines de lin 1,3%, huile de colza, graines de chia 0,4%, sel. 68 g d’ingrédients savoureux (21,3%) : concombre 9,4% saumon fumé 8,8% (saumon Atlantique (salmo salar), sel), amandes 1,6%, graines de courge 0,9%, graines de sésame 0,6%. 50g de salades mélangées (15,6%) : laitue, chicorée, roquette. 25 g de sauce vinaigrette à l’huile de lin (7,8%) :  huile vierge de lin 1,9%, huile de colza, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin), sucre, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel, sucre, extrait de levure), sel, oignons, poivre. 18 g de sablé au chocolat (5,6%) : farine de blé, beurre, sucre, pépites de chocolat noir 0,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille),  jaune d'œuf, poudre de cacao 0,1%, levure chimique (poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, farine de blé), sel.
Traces: Celery,Mustard,Nuts
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Serving size: 320 g
Energy (kcal per 100g): 199
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 2
Carbohydrates (g per 100g): 17
Sugars (g per 100g): 5.1
Fiber (g per 100g): 2.4
Proteins (g per 100g): 6.8
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals