Product: Opéra
Generic name: Biscuit moelleux agrémenté d'une crème au beurre café et d'une ganache au chocolat noir pâtissier, recette sans huile de palme.
Brand: Tartefrais
Quantity: 180g (2x90g)
Packaging: Plastic
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Opera cake
Labels: Green Dot,No colorings
Sold in: France
Ingredients: . Sucre, crème, pâte de cacao, beurre, oeufs entiers, eau, farine de blé, huile de colza, jaunes d'oeufs, dextrose, extrait de cafe (1 de cacao, sirop de glucose, poudre de lait entier, poudre d'amande fanne de sirop de émulsifiants : lécithine de soja et E471 , épaississants E410 ex E415 poudres à lever : E450 et E500, acidifiant : E270, fécule de pomme de terre, : E282. protéines lactiques
Additives: E270 - Lactic acid,E282 - Calcium propionate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 441
Fat (g per 100g): 29
Saturated fat (g per 100g): 16
Carbohydrates (g per 100g): 39
Sugars (g per 100g): 34
Proteins (g per 100g): 5.1
Salt (g per 100g): 0.15
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes