Product: L'assiette italienne jambon sec italien, saucisson sec italien, coppa italienne
Generic name: 4 TRANCHES DE JAMBON SEC ITALIEN, 8 TRANCHES DE COPPA ITALIENNE, 8 TRANCHES DE SAUCISSON SEC ITALIEN
Brand: Casino Saveurs d'Ailleurs, Casino
Quantity: 160 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Dry sausage
Sold in: France
Ingredients: Jambon sec italien (50%): jambon de porc - sel - conservateur : nitrate de potassium.  traces de _lait_ et de _fruits à coque_  coppa italienne (25%) : echine de porc - sel - dextrose - arômes - épices - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. traces de _lait_et de _fruits à coque_ saucisson sec italien (25%) : viande de porc - sel - dextrose - poivre - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium - ail en poudre - ferments. 142 g de viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de saucisson.  traces de _lait_et de_fruits à coque._ porc origine : ue.
Traces: Milk,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 338
Fat (g per 100g): 26
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 0.9
Sugars (g per 100g): 0.27
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 26
Salt (g per 100g): 4.1
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat