Product: Acras de morue
Brand: Briau
Categories: Seafood,Snacks,Fishes,Salty snacks,Appetizers,Fish preparations,Cod acras,Preparations-made-from-fish-meat
Sold in: France
Ingredients: Morue 41.0% (gadus spp), œufs entiers, farine de blé, pommes de terre, poivrons rouges rissolés à l'huile de tournesol, ciboule 2.6%, ail, échalotes, huile de colza, arômes (contient poisson, lait, gluten), sel, poudre à lever (diphosphate, carbonate de sodium, amidon de blé), purée de piment 0.1% (eau, piment fort, sel, huile d'olive, vinaigre, gingembre, ail, conservateur : E202). Cuisson en huile de tournesol. Traces éventuelles de crustacés.
Traces: Crustaceans
Additives: E202 - Potassium sorbate,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates,E500i - Sodium carbonate
Energy (kcal per 100g): 224
Fat (g per 100g): 11.4
Saturated fat (g per 100g): 1.3
Carbohydrates (g per 100g): 16.8
Sugars (g per 100g): 2.26
Proteins (g per 100g): 12.4
Salt (g per 100g): 1.73
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Salty snacks,Appetizers