Product: Aufschnitt wie Carpaccio
Generic name: Bio-Aufschnitt nach Carpaccio-Art auf Basis von Weizeneiweiß, vegan
Brand: Tegut...
Categories: Meat alternatives,Meat analogues
Labels: Organic,Vegetarian,EU Organic,Vegan,IT-BIO-014
Sold in: Germany,Switzerland
Ingredients: Wasser, Weizeneiweiß* (33%), Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenöl*, jodiertes Salz (Meersalz, Kaliumjodat), Rote Bete*, Hefeflocken, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Sojasauce (Wasser, Sojabohnen*, Vollkornweizen*, Meersalz), natürliches Karotten-Zwiebel-Aroma, Weizenstärke*, Gewürze*, Kräuter*, Knoblauch*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Kann Dinkel (eine Weizenart), Roggen, Hafer, Gerste und Senf enthalten.
Energy (kcal per 100g): 224
Fat (g per 100g): 6.8
Saturated fat (g per 100g): 0.7
Carbohydrates (g per 100g): 7
Sugars (g per 100g): 3.2
Fiber (g per 100g): 4.3
Proteins (g per 100g): 32
Salt (g per 100g): 2.8
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4