Product: 24 Petits fours sucrés de tradition
Brand: Traiteur de Paris
Quantity: 335 g
Packaging: Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Frozen cakes and pastries
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Sucre, beurre (lait), purée d'abricot 6,5% (abricot, sucre, antioxydant : acide ascorbique), chocolat de couverture noir (58% de cacao) 6,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), farine de blé (gluten), poudre d'amandes, biscuit joconde 5,1% (eufs entiers, sucre, farine de blé (gluten), eau, poudre d'amande, farine de pois, poudre à lever : diphosphates-carbonates de sodium (contient amidon de blé (gluten)), émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, fécule de pomme de terre, protéines de lait), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), purée de framboise 4,1% (framboise, sucre), brisures de framboise 4,1%, blancs d'eufs, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), oeufs entiers, purée de fraise Mara des bois 2,8% (fraise, sucre), cube de fraise 2,7%, eau, framboise 2,1%, purée de fraise 2% (fraise, sirop de sucre), chocolat de couverture noir (72% de cacao) 2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre roux, lait demi-écrémé, beurre de cacao, jus de citron 1,1% (eau, jus de citron concentré), cube de fraise semi-confit 0,8 % (fraise, sirop de glucose-fructose, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel), jaune d'oeufs, fécule de pomme de terre, gélifiant : pectines (stabilisant:diphosphates, phosphates de calcium), huile de tournesol, zeste de citron jaune 0,3%, chocolat noir (62% cacao) 0,3% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, préparation en pâte de pistache 0,2% (sucre, huile de tournesol, pâte d'amande, pâte de pistache, arôme naturel, colorants : extraits végétaux d'ortie et d'épinard, extrait de curcuma), café 0,2 %, extrait de café 0,2% (café, eau, sucre), préparation gélifiante (gélatine de poisson, maltodextrine pomme de terre), chocolat de couverture au lait 0,1% (sucre , poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre inverti, bille de céréale enrobée de chocolat noir (chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), céréales croustillantes (farine de blé (gluten), sucre, farine de malt de blé (gluten), amidon de blé (gluten), poudre à lever carbonates de sodium, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sucre, sirop de glucose, agent d'enrobage : gomme arabique, amidon modifié, graisse de noix de coco), pistache hachée 0,1%, colorants : caramel ordinaire - extrait d'épinard et d'ortie - curcuma, poudre à lever (amidon de blé (gluten), diphosphate, carbonates de sodium), épaississant : gomme xanthane, arôme naturel de vanille. Allergènes: CONTIENT céréales contenant du gluten, lait et produits laitiers, oeufs et ovo-produits, soja et produits dérivés, fruits à coques (amandes, pistaches), poisson. Présence éventuelle de crustacés, sésame, céleri, moutarde, mollusque, lupin, arachide, sulfites et autres fruits à coque. Conservation. A conserver 24 h maximum entre 0 et +4°C après décongélation.
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E414 - Acacia gum,E415 - Xanthan gum,E428 - Gelatine,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes