Product: Pain multicéréales clair
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,fr:Pains multicéréales
Sold in: France
Ingredients: 55% farine de blé, eau, 3,3% gruau de soja, 3,8% gluten de blé, 2,5% graines de tournesol, 2,1% grain de pavot noir, 1,1% levain de seigle déshydraté (seigle, levure, eau), 1% graine de sésame, sel iodé (sel, iodure de potassium), dextrose, 0,7% flocons d'avoine, 0.7% flocons de blé malté, levure, 0,4% millet, 0,4% graine de lin, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras *, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras*; huile de navette, 0,2% farine de malt d'orge.*d'origine végétale. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, d'œuf, de lait, de fruits à coque, de sésame, de moutarde et de lupin.
Traces: Eggs,Gluten,Lupin,Milk,Mustard,Nuts,Sesame seeds
Additives: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 285
Fat (g per 100g): 6.2
Saturated fat (g per 100g): 1.2
Carbohydrates (g per 100g): 42
Sugars (g per 100g): 1.8
Fiber (g per 100g): 4.8
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 0.9
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread