Product: bûche au jambon
Brand: Pierre Schmidt
Quantity: 130 g
Packaging: Plastic,Fresh
Categories: Snacks,Salty snacks,Appetizers,Meals,Cold starters,fr:aspics
Labels: Green Dot,fr:Savourez l'Alsace
Origin: European Union
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Eau, jambon cuit supérieur 30 % (jambon de porc, eau, sel, bouillon (eau, os et viande de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gélatine de porc, préparation d'_œuf_ cuite (_œuf_ pasteurisé, amidons modifiés, acidifiant : acide citrique), Riesling 2,5 %, cornichons (cornichons, eau, vinaigre, sucre, sel, épices et aromates (dont _moutarde_), arômes), foie de poulet, foie gras de canard 2,4 %, viande de porc, acidifiants : acétates de sodium, lactate de potassium, acide citrique, graisse de canard, sel, arômes, gras de porc, Porto, amidon et amidon modifié, sirop de glucose, Madère, protéines de _lait_, _lactose_, conservateurs : sorbate de potassium, nitrite de sodium, sucre, épices et plantes aromatiques, antioxydants : érythorbate de sodium, acide ascorbique, épaississants : gomme xanthane, gélifiant : carraghénanes,
Traces: Crustaceans,Fish,Gluten,Nuts,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E326 - Potassium lactate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E428 - Gelatine
Energy (kcal per 100g): 99
Fat (g per 100g): 5.8
Saturated fat (g per 100g): 2.1
Carbohydrates (g per 100g): 0.7
Sugars (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 2.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals