Product: mascarpone
Brand: Boni Selection
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Italian cheeses,Cream cheeses,Mascarpone
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade C
Sold in: Belgium
Ingredients: 44% tomates (pulpe de tomates, concentré de tomates), eau, 15 % mascarpone (crème lait), lait, correcteur d'acidité (E270)], crème [crème (lait), stabilisat (E407)], 3% oignons, huiles végétales (olive, tournesol, en proportion variable), bouillon de légumes [sel, amidon, maltodextrine, arômes (céleri), sucre, plantes aromatiques et épices (céleri), sucre caramélisé, poireaux, antioxydant (E392)], amidon modifié, sucre, plantes aromatiques et épices, sel, correcteur d'acidité (E330).
Additives: E14XX - Modified Starch,E270 - Lactic acid,E330 - Citric acid,E392 - Extracts of rosemary,E407 - Carrageenan
Energy (kcal per 100g): 120
Fat (g per 100g): 9.3
Saturated fat (g per 100g): 5.3
Carbohydrates (g per 100g): 6.8
Sugars (g per 100g): 4.9
Fiber (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 1.8
Salt (g per 100g): 0.78
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Cheese