Product: Plateau de crudités
Brand: Les Crudettes
Labels: Organic,EU Organic,FR-BIO-16
Sold in: France
Ingredients: Baby carottes BIO (mini 33%), tomates cerises BIO(mini 20%), choux fleurs BIO (mini 12%), sauce au lait fermenté demi écrémé et Ia ciboulette BIO (15%) ; Eau, lait fermenté demi écrémé (20%) (lait* partiellement écrémé de vache, poudre de lait écrémé, ferments lactiques), huile de tournesol*, sucre* , vinaigre d’alcool*, amidon de maïs, ciboulette* (2,5%), moutarde (eau, graines de moutarde*, vinaigre de cidre*, sel), sel, jaune d’œuf poudre*, épaississants : gomme xanthane, ail*.
Additives: E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 50
Fat (g per 100g): 2.2
Saturated fat (g per 100g): 0.3
Carbohydrates (g per 100g): 6
Sugars (g per 100g): 4.3
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 1.1
Salt (g per 100g): 0.3
NOVA group: 4