Product: Pain aux céréales moelleux sans gluten
Brand: Carrefour
Labels: No gluten
Sold in: France
Ingredients: Eau, farine sans gluten (farine de riz, farine de tapioca, fécule de pomme de terre, fécule de riz, farine de maïs, fécule de maïs, farine de riz fermenté), mélange de graines 9% (graines de tournesol graines de millet, graines de lin brun, graines de lin doré, graines de pavot), huile de tournesol, levure (levure, levure enrichie en vitamine D), écorce de psyllium déshydratée, poudre de blanc d'œuf, humectant (glycérol), sucre roux, sel, stabilisants (hydroxypropylméthytcellulose, gomme de xanthane), fibres de pomme de terre, carbonate de calcium, colorant (caramel ordinaire), huile de palme, huile de colza, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras).
Additives: E150a - Plain caramel,E415 - Xanthan gum,E422 - Glycerol,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 272
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 1
Carbohydrates (g per 100g): 32
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 12
Proteins (g per 100g): 5
Salt (g per 100g): 1
NOVA group: 4