Product: Boulettes végétales
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Vegetarian balls
Labels: No palm oil,Nutriscore,Nutriscore Grade A,Produced in Brittany
Sold in: France
Ingredients: Préparation à base de protéines végétales 80%: eau, protéines de blé texturées déshydratées 11% (protéines de blé, farine de blé), carottes jaunes 10%, carottes orange 10%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), huile de colza, champignons noirs 2%, sauce soja (eau, soja, blé, sel), fibres de blé (fibres de blé et de psyllium), coriandre 1%, plante aromatique, citronnelle, sel, épaississant: E461, épices. Enrobage 20%: chapelure 11% (farine de blé, levure, sel), enrobant (eau, farine de blé), huiles végétales (tournesol, colza). [% exprimés sur la totalité du produit]). Traces possibles de lait, ceuf, poissons, céléri.
Traces: Celery,Fish,Milk
Additives: E461 - Methyl cellulose
Energy (kcal per 100g): 197
Fat (g per 100g): 10.3
Saturated fat (g per 100g): 0.9
Carbohydrates (g per 100g): 14.4
Sugars (g per 100g): 1.7
Proteins (g per 100g): 10.1
Salt (g per 100g): 0.74
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4