Product: Bûche glacée façon crème brûlée
Brand: Netto
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: eau ; crème** fraiche sucre ; lactose** et protéines de lait sirop de glucose : lait écrémé condensé sucré ; jaune d'oeufs 1,8% beurre de cacao colorants : caramel ordinaire, rocou, caroténoides; caramel 0,2% (sucre , sirop de glucose-fructose, eau); stabilisants farine de graines de caroube, carraghénanes, gomme guar ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale) ; beurre*: lait entier en poudre: gélifiant : pectines; arôme naturel ; arômes naturels de vanille : sel : gousses de vanille épuisées broyées: acidifiant: acide lactique ; cacao maigre en poudre: pâte de cacao. Dont lait Traces éventuelles de:fruits à coque, soja, gluten.
Traces: Gluten,Soybeans
Additives: E150a - Plain caramel,E160 - Carotenoids,E160b - Annatto,E270 - Lactic acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 212
Fat (g per 100g): 9.2
Saturated fat (g per 100g): 5.9
Carbohydrates (g per 100g): 30.1
Sugars (g per 100g): 25.7
Proteins (g per 100g): 2.1
Salt (g per 100g): 0.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes