Product: 2 buchettes glacées
Brand: Picard
Quantity: 150 g
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: Lait entier, lait de noix de coco 12,2 % ( extrait de noix de coco, eau), crème fraîche liquide 11,7% ( lait), chocolat noir 11,5 % ( pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille) sucre liquide (sucre, eau), eau, sucre, sirop de glucose en poudre, jaune d'oeuf sucré issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), cacao maigre en poudre 2,1%, blanc d'ceuf issu de poule élevée en plein air [blanc d'oeuf liquide pasteurisé, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)], huile de tournesol, sucre glace, amande en poudre 1,1 %, noix de coco râpée 0,5%, farine de blé (gluten), protéines de pois hydrolysées, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane), blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air (en poudre, pasteurisé), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque, sésame.
Traces: Sesame seeds
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 258
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 10
Carbohydrates (g per 100g): 25
Sugars (g per 100g): 22
Proteins (g per 100g): 4.2
Salt (g per 100g): 0.08
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4