Product: Brioche tressée au levain
Generic name: Brioche tressée
Brand: Pasquier
Quantity: 1
Packaging: Plastic,Bag
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,fr:Brioches tressées,Pure butter brioche
Labels: No preservatives
Sold in: France,Switzerland
Ingredients: Farine de _blé_ 44% - _Oeufs_ frais 14,5% - Levain 11% (farine de _blé_ 6%, eau, sel) - Sucre - _Beurre_ pâtissier (_lait_) - Huile de colza - Levure - Rhum - Émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Épaississant : farine de graines de caroube - _Gluten_ de _blé_ - Arôme - Colorant : caroténoïdes - Antioxydant : acide ascorbique - Protéines de _lait_.
Traces: Nuts,Peanuts,Soybeans
Additives: E160 - Carotenoids,E300 - Ascorbic acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 1 tranche 30 g
Fat (g per 100g): 13.9
Saturated fat (g per 100g): 8.2
Carbohydrates (g per 100g): 51.3
Sugars (g per 100g): 15.3
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 7
Salt (g per 100g): 1.08
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries