Product: Ravioli aux truffes d'été
Brand: Maison de la Truffe
Categories: Meals,Pasta dishes,Stuffed pastas,Ravioli
Sold in: France
Ingredients: Pâte 55% (farine de blé dur), oeufs 19%. Farce 45%: ricotta (lactosérum, crème de lait, sel), Edamer (lait, ferments lactiques, sel, présure), beurre, préparation latière (protéines de lait,graisses vegetales ( palm) eau, sel), chapelure (blé tendre de type &quot;0&quot;, eau, sel, levure de bière), lait en poudre, flocons de de terre ( pommes pommes de terre, émulsifiant: mono et diglycérides d'acide E471), Grana Padano (lait, sel présure, conservateur: lisozima d'oeufs), truffe d'été 4% (tuber aestivum, jus de truffe, sel), jaunes d'oeufs en poudre, sel, fibre vegetal, épices, arômes (contien de exhausteur de goût: glutamate monosodique, guanylate de sodium et inosidate. Contiens soya et gras céréals). Peut contenir des traces de fruits à coque (pistache) et céleri.
Traces: Celery,Nuts
Additives: E621 - Monosodium glutamate,E627 - Disodium guanylate
Energy (kcal per 100g): 305
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 5.6
Carbohydrates (g per 100g): 41
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 0.6
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals