Product: Lebkuchenmännchen
Generic name: Pain d'épice avec gingembre
Brand: Migros
Packaging: Plastic,Bag
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Gingerbreads
Sold in: France,Switzerland
Ingredients: Farine de _blé_, sucre, eau, _lait_ entier, margarine (graisse de palme, coco,eau, émulsifiants : E471, E475, arômes, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique, décor (sucre, beurre de cacao, _lait_ écrémé en poudre, pâte de cacao, farine de _blé_, _lactosérum_, _beurre_ concentré, amidon de riz, lécithine de tournesol, concentrés colorants [safran bâtard, radis, carotte noire, citrons, hibiscus, spiruline], agents d'enrobage: E903 et cire d'abeille blanche et jaune, arôme naturel de vanille, sirop de sucre, _œuf_ entier (d'élevage au sol), blanc d'_œuf_ (d'élevage au sol), liant: acide citrique, arômes, gingembre 0,2 %, sel de cuisine, poudres à lever: E 450, E 500, E 341, amidon de _blé_, jus de citron (avec conservateur: _disulfite_ de potassium).
Traces: Nuts,Sesame seeds
Additives: E164 - Saffron,E224 - Potassium metabisulphite,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E341 - Calcium phosphates,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E901 - White and yellow beeswax,E903 - Carnauba wax
Energy (kcal per 100g): 371
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 7
Carbohydrates (g per 100g): 59
Sugars (g per 100g): 35
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 6
Salt (g per 100g): 0.36
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes