Product: Bûche pâtissière
Brand: Forchy pâtisserie
Quantity: 350 g
Packaging: Plastic
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Pastries,Yule log,fr:Bûches pâtissières
Labels: Made in France
Origin: France
Manufactured in: 76192 Yvetot
Sold in: France
Ingredients: Génoise et garniture : margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza)- eau - émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras)-acidifiant (acide citrique)l-fondant (sUcre, sirop de glucose, eau)- oeufs frais-sirop d'imbibage (sucre, sirop de glucose, kirsch)-sucre-farine de blé - amidon de blé-eau-stabilisants (glycérol, sorbitol)- émulsifiants (E472b, E477, lait écrémé en poudre, E471)- lait écrémé en poudre - sirop de sucre inverti - sirop de glucose-gluten de blé - arôme - poudre à lever (bicarbonate d'ammonium)-sel - épaississants (gomme de caroube, gomme de xanthane). akl Saveurs : café 1 % (café, eau) ou cacao 1,6 % (cacao en poudre) ou praliné noisettes 2,9 % [pâte de noisette, huiles et matières grasses végétales partiellement ou totalement hydrogénées (colza, palme)] ou arôme vanille 0,2 %. Décors:meringues (sucre, blanc d'oeufs)-chocolat en flocons (sucre, pâte de cacao, sirop de sucre et sirop de glucose, cacao en poudre dégraissé, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja)-crème [beurre pâtissier, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), colorant (E141(i)] - décor azyme [amidon de mais, fécule de pomme de terre, poudre de lait, sucre, sirop de glucose, épaississants (gomme arabique, pectine), émulsifiant (lécithine de tournesol), concentré (carthame et spiruline), acidifiant (acide citrique)] Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
Traces: Nuts
Additives: E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins,E141i - Copper complexes of chlorophylls,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E410 - Locust bean gum,E414 - Acacia gum,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E477 - Propane-1‚2-diol esters of fatty acids,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 430
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 54
Sugars (g per 100g): 38
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 4
Salt (g per 100g): 0.25
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes