Product: Brioche coupe
Brand: Brioches Fonteneau
Sold in: France
Ingredients: farine de BLÉ (GLUTEN), Ievain (farine de BLÉ (GLUTEN). eau). BEURRE concentré reconstitué 16,5% (LAIT) (colorant : bêta carotène), sucre, OEUFS frais. sirop de sucre inverti , CRÈME FRAîCHE(LAlT), eau, rhun, Ievure, sel , arômes, émulsifiant(E471 , E481 ). Decor sucre grains (sucre, graisse végétale (palme))
Additives: E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Fat (g per 100g): 16.2
Saturated fat (g per 100g): 10.6
Carbohydrates (g per 100g): 51.7
Sugars (g per 100g): 12.5
Proteins (g per 100g): 6.5
Salt (g per 100g): 0.9
NOVA group: 4