Product: Ciabatta - chèvre tomates basilic
Brand: Thiriet
Sold in: France
Ingredients: pain spécial 53,9% : farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra 10%, levure de boulangerie, lait en poudre, sel, basilic déshydraté 0,6%, gluten de blé, farine de blé malté, extrait de malt (malt d'orge, eau), levure désactivée, agent de traitement de la farine ? acide ascorbique. Garniture 46,1% : fromage de chèvre affiné 36% (lait de chèvre, sel), fromage frais 31 % (fromage frais, sel), tomates cerise mi séchées marinées 15% (tomates cerise mi séchées 72%, huile de colza, basilic, ail, sel, sucre, antioxydant : acide ascorbique), oignons rouges 9%, oignons 3,5%, lait
Additives: E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 278
Fat (g per 100g): 13.9
Saturated fat (g per 100g): 5.8
Carbohydrates (g per 100g): 28.7
Sugars (g per 100g): 4
Fiber (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 8.4
Salt (g per 100g): 1.163
NOVA group: 4