Product: Vegetarische Bratwurst
Generic name: Vegetarische Bratwurst auf Basis von Weizenprotein und Sojaprotein, gegart, aufgetaut
Brand: Garden Gourmet, Nestlé
Quantity: 180g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Vegetarian sausages
Labels: Vegetarian,European Vegetarian Union,Nutriscore
Sold in: Germany
Ingredients: Trinkwasser, Zwiebeln, 12,5% _Weizenprotein_, Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Branntweinessig; _Hühnerei-Eigelb_, _Senfkörner_, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Paprikapulver), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume); _Hüherei-Eiweißpulver_, Apfelmark, 2,2% _Sojaprotein_, Speisesalz, Kroiander, Stärke (_Weizen_, Mais), _Weizenmehl_, Branntweinessig, Hefeextrakt, Gewürze (Koriander, Muskatblüte, Muskatnuss, weißer Pfeffer), Aromen, Gewürzextrakt (Thymian), Erbsenprotein, Farbstoff (Lycopin).
Traces: Celery,Sesame seeds
Additives: E160d - Lycopene
Serving size: 60g
Energy (kcal per 100g): 208
Fat (g per 100g): 12.5
Saturated fat (g per 100g): 1.6
Carbohydrates (g per 100g): 3.2
Sugars (g per 100g): 2.1
Fiber (g per 100g): 3.5
Proteins (g per 100g): 19
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4