Product: Choucrout garnie d’Alsace VPF VBF 1400g
Generic name: Choucroute garnie
Brand: Stoeffler
Quantity: 1400 g
Packaging: Tray
Categories: Meats and their products,Meals,Meats,Prepared meats,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish,fr:Choucroute d'Alsace
Labels: French meat,French beef,French pork,Nutriscore,Nutriscore Grade B
Manufactured in: Obernai
Sold in: France
Ingredients: Choucroute cuisinée 45,7% (choucroute, jus de cuisson, huile de colza 1,7%, oignons, bière 1% (dont ORGE, BLE), arôme naturel, sel fumé, épices,  antioxydant : acide ascorbique, sel), pommes de terre cuites 22,9% (pommes de terre, eau, sel), knacks fumées 15,7% (viande de porc* 9,7%, eau, viande de  boeuf* 2,1%, gras de porc*, sel, plasma de boeuf déshydraté, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, antioxydants: acide  ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton), saucisses fumées cuites 8,6% (viande de porc*, eau, sel, arômes  naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de porc -  Préparé  avec 101 g de viande pour 100 g de saucisse fumée), poitrine de porc cuite fumée 7,1% ( poitrine de porc* 6,3%, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de  sodium, conservateur : nitrite de sodium). Fumée de bois de hêtre. Présence possible de moutarde, lait, oeuf, fruits à coque et gluten.* origine France.  Viande de porc origine France issue de la démarche Le Porc Français et viande de boeuf origine France issue de la démarche Viande Bovine Française.
Traces: Eggs,Gluten,Milk,Mustard,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate
Serving size: 350 g
Energy (kcal per 100g): 133
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 3
Carbohydrates (g per 100g): 4.6
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 5.3
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat