Product: Parmentier de canard au bloc de foie gras de canard
Brand: Thiriet
Categories: Meats and their products,Meals,Meals with meat,Poultry meals,Duck dishes,Shepherd's pie with duck
Sold in: France
Ingredients: eau, viande de canard effilochée confite cuite 20,6% (viande de manchon et de cuisse de canard (origine France), gras de canard, graisse de canard 1,2%, sel), purée de pomme de terre 13,2% (pomme de terre, stabilisant : diphosphate disodique), panais 9,5%, bloc de foie gras de canard 9% (foie gras de canard (origine France), eau, sel, Portor poivre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), blanc d'œuf de poules élevées en plein air, emmental 3%, échalote, crème fraîche 1,8%, poudre de lait écrémé, graisse de canard 1,5%, marron cuit 1,5%, brisure de cèpe 1,4%, jaune dlœuf de poules élevées en plein air, ciboule, pistache verte hachée 0,8%, farine de blé, pomme de terre déshydratée (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides i d'acides gras), beurre, amidon transformé, ail, arômes naturels, sel, huile de tournesol, Cognac modifié (Cognac, mélange dénaturant (sel, arôme naturel de poivre), colorant : caramel ordinaire), épices et plantes aromatiques,
Additives: E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate
Energy (kcal per 100g): 177
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 4.8
Carbohydrates (g per 100g): 7
Sugars (g per 100g): 2.4
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 9.5
Salt (g per 100g): 0.65
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals