Product: 4 Saucisses à la Bernoise (Emmental & lard fumé)
Generic name: 4 saucisses à la bernoise à l'Emmental, fumées, enrobées de lard fumé.
Brand: ALPEN FEST
Quantity: 400 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,Smoked sausages,fr:saucisses-a-la-bernoise
Labels: No gluten,No lactose
Origin: European Union
Manufactured in: Allemagne
Sold in: France
Ingredients: 80 % saucisses à la bernoise fumées (54,4 % viande de porc, 9,6 % Emmental (_lait_), lard, eau, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), épices, dextrose, extraits d'épices, stabilisant : diphosphates ; antioxydant: acide ascorbique ; fumée de bois de hêtre), 20 % lard fumé cuit (viande de porc, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), épices, dextrose, stabilisant : diphosphates, extraits d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium, fumée de bois de hêtre).
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E450 - Diphosphates
Energy (kcal per 100g): 276
Fat (g per 100g): 24
Saturated fat (g per 100g): 10.5
Carbohydrates (g per 100g): 2
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat