Product: Viande séchée du Valais IGP
Brand: Migros Bio
Categories: Meats and their products,Meats,Dried meats
Labels: Organic,PGI
Sold in: Switzerland
Ingredients: viande de bœuf **, sel de cuisine épices *, dextrose*, antioxydant: E301, conservateur: E252, acidifiant: E331, cultures de fermentation. **De production biologique suisse, De production biologique étrangère. Ingrédients par 100 g de produit fini (= 182 g de matière première).
Additives: E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates
Energy (kcal per 100g): 178
Fat (g per 100g): 2
Saturated fat (g per 100g): 1
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 39
Salt (g per 100g): 2.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Meat,Meat other than poultry