Product: Brioche des Rois aux Fruits Confits
Brand: Podis
Quantity: 550 g
Packaging: Plastic,Bag
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,fr:Brioches aux fruits
Sold in: France
Ingredients: Farine de _blé_, fruits confits 25,5 % (orange, melon, papaye, bigarreau, sirop de glucose-fructose, sucre correcteur d'acidité: acide citrique, conservateurs: sorbate de potassium - anhydride sulfureux (_sulfites_), colorants : carmins - caramel ordinaire - curcumine - érythrosine - bleu brillant FCF), _Œufs_ frais, sucre décor (sucre, huile de palme totalement hydrogénée), _beurre_ 5,5 %, sucre, eau, sirop de glucose-fuctose, _crème_ fraîche, sirop de sucre inverti, levure, huile de tournesol, émulsifiants: E471-E481-E472e, sel, _gluten de blé_, de _lait_ entier, arômes, gélifiants : pectine - carraghénane, correcteur d'acidité : acide citrique  - phosphates de potassium  - citrates de calcium, épaississant : gomme de cellulose, colorant d'origine naturelle: lutéine.
Additives: E100 - Curcumin,E120 - Cochineal,E127 - Erythrosine,E133 - Brilliant blue FCF,E150a - Plain caramel,E161b - Lutein,E202 - Potassium sorbate,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E333 - Calcium citrates,E340 - Potassium phosphates,E407 - Carrageenan,E440 - Pectins,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Energy (kcal per 100g): 349
Fat (g per 100g): 9.7
Saturated fat (g per 100g): 5.6
Carbohydrates (g per 100g): 59
Sugars (g per 100g): 28
Proteins (g per 100g): 5.2
Salt (g per 100g): 0.619999999999999
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries