Product: 2 Éclairs Caramel Beurre Salé
Generic name: Éclairs avec sucre et édulcorant - 2 Éclairs Caramel Beurre Salé
Brand: Hafner
Quantity: 160 g
Packaging: Plastic,Fresh
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Refrigerated foods,Eclairs
Labels: With sweeteners
Sold in: France
Ingredients: Crème pâtissière caramel 73,2 % : eau, caramel 20,9 % (eau, sucre, sirop de glucose, crème (_LAIT_) (stabilisant E407), beurre (_LAIT_), sel), sucre, amidon modifié de pomme de terre lactosérum (LAIT), matières grasses végétales (palme, palmiste), sirop de glucose, poudre de _LAIT_ écrémé, émulsifiants (E472a, E472b), stabilisants (E450, E516), gélifiants (E263, E339, E339i, E450). épaississant E401, arôme, protéines de _LAIT_, paprika, curcuma, colorants (E160a, E101), sel. Coque éclair 13,4 % : _ŒUFS_ entiers, farine de blé (_GLUTEN_), beurre concentré (_LAIT_), stabilisant E420, sel, poudre à lever (amidon de blé (_GLUTEN_), E450i, E500). Glaçage 13.4 % : sucre, matières grasses végétales (palme, colza), sirop de glucose, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de _LAIT_ entier, poudre de _LAIT_ écrémé, eau, colorants (E120, E171, E150b). stabilisant E420, émulsifiants (E471, E473, E322 (_SOJA_), sel, acidifiant E334, arôme, arôme vanille.
Traces: Nuts
Additives: E101 - Riboflavin,E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E150b - Caustic sulphite caramel,E160a - Carotene,E171 - Titanium dioxide,E263 - Calcium acetate,E322 - Lecithins,E334 - L(+)-tartaric acid,E339 - Sodium phosphates,E339i - Monosodium phosphate,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E420 - Sorbitol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E473 - Sucrose esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E516 - Calcium sulphate
Serving size: 80 g
Energy (kcal per 100g): 243
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 6.3
Carbohydrates (g per 100g): 34
Sugars (g per 100g): 21
Proteins (g per 100g): 3.2
Salt (g per 100g): 0.544
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes