Product: Quatre quarts citron
Brand: Mistral
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Pound Cake
Sold in: France
Ingredients: Sucre - _œufs entiers_ - farine de _blé_ - beurre extra fin 23% - fourrage lemon curd 15% (sirop de glucose/fructose, saccharose, _beurre_, _jaune d’œuf_ sucré, purée de citron concentrée, _poudre de lait entier_, humectant : glycérol, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : citrate trisodique, arôme naturel de citron, conservateur : sorbate de potassium) - humectant : glycérol - arôme (contient alcool) - poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - sel.
Additives: E202 - Potassium sorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E331iii - Trisodium citrate,E422 - Glycerol,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 399
Fat (g per 100g): 20.53
Saturated fat (g per 100g): 12.73
Carbohydrates (g per 100g): 46.54
Sugars (g per 100g): 28.85
Proteins (g per 100g): 5.35
Salt (g per 100g): 0.66
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes