Product: Луканка
Brand: Optima
Sold in: Bulgaria
Ingredients: СВИНСКО МЕСО, СЛАНИНА, ГОВЕЖДО МЕСО, СОЛ, СВИНСКИ И ГОВЕЖДИ ПРОТЕИН, МЛЕЧЕН ПРОТЕИН, РАСТИТЕЛНИ ФИБРИ, ПОДПРАВКИ, КОНСЕРВЯНТ - НАТРИЕВ НИТРИТ, СТАБИЛИЗАТОР - НАТРИЕВ ПОЛИФОСФАТ, КAЛИЕВ НИТРАТ, АНТИОКСИАНТ - АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА, НТРИЕВ AСКОРБАТ, КИСЕЛИНЕН РЕГУЛТОР - НАТРИЕВ АЦЕТАТ, ОЦВЕТИТЕЛ КАРМИН, СТАРТЕРНА КУЛТУРА, ДЕКСТРОЗА
Additives: E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E452 - Polyphosphates,E452i - Sodium polyphosphate
Fat (g per 100g): 28.8
Saturated fat (g per 100g): 14.37
Carbohydrates (g per 100g): 1.81
Sugars (g per 100g): 0.71
Proteins (g per 100g): 30.2
Salt (g per 100g): 3.37
NOVA group: 4