Product: Galbani Mascarpone (Queso crema estilo italiano)
Generic name: Queso fresco, semiblando, graso.
Brand: Galbarni
Quantity: 226 g
Packaging: Plastic
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses
Sold in: Mexico
Ingredients: Crema de leche, concentrado de proteína de leche hecha de leche descremada de vaca, sólidos lácteos, coagulante (ácido cítrico), conservantes (Niacina, sorbito de potasio y benzoato de sodio), Contiene: LECHE. Hecho con leche descremad de vaca. 42% mínimo de grasa butírica - 2% mínimo de proteína - 48% máximo de humedad.
Additives: E330 - Citric acid
Serving size: 30 g
Fat (g per 100g): 43.3
Saturated fat (g per 100g): 26.7
Carbohydrates (g per 100g): 6.67
Sugars (g per 100g): 3.33
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 6.67
Salt (g per 100g): 0.127
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Milk and dairy products,Cheese