Product: Opéra X 2 décongelé
Quantity: 200 g
Packaging: Plastic
Categories: Dairies,Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Dairy desserts,Cakes,Pastries,Opera cake
Sold in: France
Ingredients: Ingrédients Biscuit amande (27 84%) jaune d'_ŒUF_ sucré blanc d'_ŒUF_ poudre d'_AMANDE_ 3% (_FRUITS A COQUE_) farine de _BLÉ_ (_GLUTEN_ de blé), _BEURRE_ (_LAIT_) sucre amidon de _BLÉ_ (_GLUTEN_) poudres à lever : diphosphates - carbonates acide de sodium, Crème au beurre au café (27 03%):  BEURRE (_LAIT_) 8%, fondant (sucre, sirop de glucose de blé, eau), eau, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié (maïs/pomme de terre), _LACTOSE_, protéine de _LAIT_, poudre de _LAIT_ écrémé, matière grasse non hydrogénée de coco, gélifiants : alginate de sodium, sulfate de calcium, diphosphate tétrasodique, amidon de riz, émulsifiants : esters polyglycériques d'acides gras, mono - et diglycérides d'acides gras, sirop de glucose déshydraté, colorants riboflavine, carotencïdes), extrait de café 1%. Sirop au café (17,70%) : sirop de sucre inverti, eau extrait de café 1%. Ganache au chocolat (13,51%) : chocolat 64% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant Iécithine de _SOJA_, arôme), _LAIT_ demi-écrémé. Décor (13,92%) glacage (chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de _SOJA_ arôme vanille), _BEURRE_ concentré (_LAIT_)).
Traces: Nuts,Peanuts
Additives: E101 - Riboflavin,E101i - Riboflavin,E14XX - Modified Starch,E401 - Sodium alginate,E450 - Diphosphates,E450iii - Tetrasodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 391
Fat (g per 100g): 24
Saturated fat (g per 100g): 13
Carbohydrates (g per 100g): 39
Sugars (g per 100g): 33
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 4.8
Salt (g per 100g): 0.24
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Dairy desserts