Product: Mousse de veau
Generic name: Produit à base de viande de veau, de porc, de foie de poulet et de canard, cuit
Brand: Le Patron
Quantity: 90 g
Categories: Meats and their products,Spreads,Meats,Prepared meats,Salted spreads,Meat preparations,Savory mousses
Manufactured in: Switzerland
Sold in: Switzerland
Ingredients: Viande de veau 24%, eau, graisse de canard 12%, viande de porc 10%, foie de poulet 10%, préparation d'épices (protéines lactiques, amidon des petits pois, blanc d'_oeufs_ [d'élevage au sol], protéine animale [porc], émulsifiant [E 472c], sirop de glucose, épices et extrait d'épices [avec glucose], antioxydant [E300], mailtodextrine, condiment, sel de cuisine [sans iode], arôme, sucre, extrait de levure, acidifiant [E330], foie de canard 6%, graisse du veau, saindoux, sel nitrité pour saurnure (sel de cuisine, agent conservateur [E250]), persil, thym
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
NOVA group: 4
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products