Product: Mini Eclairs
Brand: Edeka
Quantity: 200g
Packaging: Plastic,Pet-polyethylene-terephthalate,Cardboard,Non-corrugated cardboard
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Eclairs,Chocolate eclairs
Labels: Sustainable farming,FSC,FSC Mix,UTZ Certified,Dlg,Dlg-silberner-preis,Dlg-silberner-preis-2016,Fsc-c017110,Nachhaltige-agrikultur,Utz-certified-kakao
Sold in: Germany
Ingredients: 60% SChokoladencremefüllung (38% _Schlagsahne_, Wasser, 19% Schokolade [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (enthält: _Soja_); natürliches Vanillearoma], Zucker, modifizierte Stärke, _Molkenerzeugnis_, Kakaopulver, _Hühnereieiweißpulver_, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Farbstoff: Kurkumin; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt; Speisesalz, Säureregulator: Citronensäure), 20% schokoladenhaltiger Überzug (54% Schokolade [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter: Emulgator: Lecithine (enthält: _Soja_); natürliches Vanillearoma], Margarine [Palmöl, Wasser, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure], Zucker, Glukosesirup, Wasser). Mini-Eclairs à la Vanille: 62% Vanillecremefüllung (38% _Schlagsahne_, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, _Molkenerzeugnis_, Glukosesirup, _Hühnereieiweißpulver_, natürliches Bourbon-Vanillearoma, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Farbstoff: Kurkumin; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt; Speisesalz, gemahlene extrahierte Vanilleschoten, Säuerungsmittel: Citronensäure), 21% Brandteig (_Vollei_, _Weizenmehl_, Palmöl, Speisesalz), 17% milchschokoladenhaltiger Überzug (77% _Milchschokolade_ [Zucker, Kakaobutter, _Vollmilchpulver_, Kakaomasse, _Molkenerzeugnis_, _Laktose_, Emulgator: Ammoniumphosphatide; natürliches Vanillearoma], Kokosfett, Margarine [Palmöl, Wasser, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure]).
Traces: Nuts
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E442 - Ammonium phosphatides,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 17g
Energy (kcal per 100g): 315
Fat (g per 100g): 22
Saturated fat (g per 100g): 13.6
Carbohydrates (g per 100g): 23.1
Sugars (g per 100g): 17
Fiber (g per 100g): 4.2
Proteins (g per 100g): 5
Salt (g per 100g): 0.3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes