Product: Sommerwurst
Brand: Stockmeyer
Quantity: 120 g
Packaging: Plastic
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Salami
Labels: QS certification mark
Origin: Germany
Manufactured in: Sassenberg-Füchtorf
Sold in: Germany
Ingredients: Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Gewürze (Senfkörner gemahlen, Liebstöckel, Pfeffer, Chili, Koriander), Pfeffer - extrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. QS-Ware Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen und Milch enthalten. 100 g Cervelatwurst werden aus 87 g Schweinefleisch und 26 g Rindfleisch hergestellt.
Traces: Milk,Nuts,de:wallnüsse
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate
Serving size: 27.7g
Energy (kcal per 100g): 281
Fat (g per 100g): 22
Saturated fat (g per 100g): 9.3
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 20
Salt (g per 100g): 3.5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat