Product: Pizza barbacoa
Brand: Carrefour
Categories: Meals,Pizzas pies and quiches
Sold in: Spain
Ingredients: Guarnición (52%): Salsa barbacoa (16%) {agua, azúcar, tomate, vinagre de vino blanco {vinagre de vino blanco y antioxidante [metabisulfito potásico]}, almidón modificado (fosfato de dialmidón acetilado), sal, aromas, aroma de humo, maltodextrina, extractos vegetales, estabilizante (goma xantana), antioxidante (ácido cítrico), cayena y conservador (sorbato potásico)}, queso Mozzarella (14,5%) [leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos, cuajo y antioxidante (ácido cítrico)], preparado de carne (11%) [carne de cerdo (5,1%), carne de vacuno (1,7%), agua, cebolla, tomate, proteína de soja (contiene sulfitos), pimienta negra, ajo, azúcar, aromas (contiene soja), aroma de humo, colorante (caramelo natural), corrector de acidez (ácido cítrico) y sal], bacon (11%) [panceta de cerdo, agua, estabilizantes (trifosfato de pentasodio, difosfato tetrasódico y difosfato tetrapótasico), sal, azúcar, antioxidantes (eritorbato sódico y citrato trisódico), dextrosa, aroma, aroma de humo, proteína de soja (contiene sulfitos), conservadores (nitrito sódico y acetato de sodio), extractos de especias y gelificante (carragenano)] y especias. Base (48%): Harina de trigo, agua, aceite vegetal de girasol, sal, azúcar, levadura, gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio) y almidón de trigo.
Additives: E1414 - Acetylated distarch phosphate,E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E202 - Potassium sorbate,E224 - Potassium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E331iii - Trisodium citrate,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E450iii - Tetrasodium diphosphate,E450v - Tetrapotassium diphosphate,E451 - Triphosphates,E451i - Pentasodium triphosphate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 248
Fat (g per 100g): 7.4
Saturated fat (g per 100g): 3.8
Carbohydrates (g per 100g): 34
Sugars (g per 100g): 5.1
Fiber (g per 100g): 2.5
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches