Product: pane bianco senza glutine Mulino Bianco
Generic name: Pane di farina di riso con olio di semi di girasole specificamente formulato per persone intolleranti al glutine
Brand: Mulino Bianco
Quantity: 300 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads
Labels: No gluten
Sold in: Italy
Ingredients: Acqua, Amido di mais, Farina di riso 17,9%, Olio di semi di girasole 4,4%, Zucchero, Lievito madre essiccato 2,7% (farina di mais, riso e quinoa fermentata, acqua), Addensanti: (farina di semi di guar, idrossipropilmetilcellulosa), Lievito, Sale, Proteine di soia, Fibra di psyllium, Aroma, Prodotto confezionato in atmosfera protettiva e trattato con alcool etilico in superficie frutta a guscio, latte, lupino, senape, uova
Traces: Eggs,Milk,Mustard,Nuts,it:lupino
Additives: E412 - Guar gum,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose
Energy (kcal per 100g): 234
Fat (g per 100g): 4.6
Saturated fat (g per 100g): 0.5
Carbohydrates (g per 100g): 40.9
Sugars (g per 100g): 3.4
Fiber (g per 100g): 7
Proteins (g per 100g): 3.8
Salt (g per 100g): 1.463
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread