Product: Choucroute
Brand: Del Maître
Packaging: Tray
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Sold in: Switzerland
Ingredients: choucroute 50% (chou blanc 93%, lard 4% (avec conservateur: E250, antioxydants: E301, E331, E262 et E330), sel de cuisine, condiment (avec exhausteurs de goût: E627, E631, et glutamate monosodique), huile de colza, vin blanc, bouillon de poule (exhausteurs de yoût: E621. E627. E631), genièvre, cignon en poudre, antioxydant: acide ascorbique], produits à base de viande 40% [viande de porc. lard, eau, viande de boeuf, couenne, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine. conservateur: E250), épices, bouillon en poudre (avep gélatine de porc), sirop de glucose, glucose, maltodextrine, sucre, vin rouge, arômes, antioxydants: acide ascorbique. E301 et E331, stabilisants: E450, E451, acidifiants: acide citrique, E262 et E575, exhausteur de goût: glutamate monosodique, enveloppes: boyau de mouton et boyau de porc), pommes de terre 10 %. Zutaten : Sauerkraut 50% [Weisskohl 93%, Speck 4% (mit Konservierungsstoff: E250. Antioxidationsmitteln: E301. 5t.4 r0) Kochralt Müre (mit Geschmacksverstärkern: E627. E631 und Mononatriumglutanmat).
Additives: E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E575 - Glucono-delta-lactone,E621 - Monosodium glutamate,E627 - Disodium guanylate,E631 - Disodium inosinate
Serving size: 420g
Energy (kcal per 100g): 135
Fat (g per 100g): 9
Saturated fat (g per 100g): 1.5
Carbohydrates (g per 100g): 4.5
Sugars (g per 100g): 2.5
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 6
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals