Product: Bouchée à la reine
Generic name: Bouchée à la reine - pâte feuilletée cuite garnie aux champignons, au jambon et à la viande de dinde
Brand: Carrefour
Quantity: 300 g
Packaging: Plastic
Categories: Meats and their products,Meals,Meals with meat,Puff pastry meals,Vol-au-vent
Sold in: France
Ingredients: Pâte feuilletée 36% (farine de _blé_, _beurre_ concentré 9,3% [_beurre_ concentré, colorant : caroténoïdes], eau, _oeuf_, sel), eau, champignon 8,9%, jambon cuit choix 7% (jambon de porc 5,5%, eau, sel, dextrose, arômes, sirop de glucose, stabilisant : triphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), _crème_ fraîche, viande de dinde cuite traitée en salaison 3,6% (viande de dinde 2,4%, eau, sirop de glucose, sel, protéine de pois, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes, poivre, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), quenelles de volaille 2,6% (_œufs_, semoule de _blé_ dur, eau, viande de dinde 0,3%, huile de colza, blanc d'_œuf_, sel, arôme), farine de blé, amidon modifié de maïs, poudre de _lait_ écrémé, huile de colza, porto blanc modifié (porto blanc, sel, conservateur: anhydre sulfureux), fond de veau (arômes, sel, maltodextrine de blé, fécule de pomme de terre, aromates [ail, oignon, thym, laurier], viande de veau), gélifiant : carraghénanes, sel, muscade, poivre. La viande de porc et la viande de dinde sont d'origine UE. Peut contenir des traces de poissons, céleri, soja, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, moutarde.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E407 - Carrageenan,E451 - Triphosphates
Serving size: 150g
Energy (kcal per 100g): 248
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 9.5
Carbohydrates (g per 100g): 20
Sugars (g per 100g): 2.3
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 7
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals