Product: Biber salami
Generic name: Salami de dinde enrobé au poivre à la graisse végétale
Brand: Aladin
Quantity: 100 g
Packaging: fr:barquette-plastique-transparente
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Salami,Turkey salami
Labels: Smoked with beech wood
Sold in: France
Ingredients: Viande de dinde, graisse végétale (graisse de palme), sel nitrité iodé (sel de cuisine, conservateur : E250; iodate de potassium), sirop de glucose, dextrose, épices, assaisonnement (issue de colza), Aliments colorants : concentré de jus de betterave; anti-oxygènes : E301, E300; ferments, fumage de bois de hêtre, Manteau de décor : poivre meurtri noir et blanc 2 g, gélatine de volaille.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E428 - Gelatine
Energy (kcal per 100g): 361
Fat (g per 100g): 30
Saturated fat (g per 100g): 14
Carbohydrates (g per 100g): 1.7
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 21
Salt (g per 100g): 4.4
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat