Product: Queso viejo intenso hacendado
Brand: Valle de san juan
Packaging: Plastico
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Sheep's-milk cheeses,Old sheep cheese
Sold in: Spain
Ingredients: Leche cruda de vaca (min. 70%), leche cruda de oveja (min. 15%), leche cruda de cabra (min. 5%), sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante (E-509) y conservador (E-1105) (derivado del Gras huevo). Corteza no comestible: ontiene conservadores (E-202 y E-235), colorante Hidr (E-172). Mantener en refrigeración. Se recomienda sacar del frío 15 minutos antes Pro Sal Valor Valor de consumir. Origen de la leche: España. Fabricado por:
Additives: E1105 - Lysozyme,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E202 - Potassium sorbate,E235 - Natamycin,E509 - Calcium chloride
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Cheese