Product: Vegetarische Zitronen-Pfeffer Schnitzel
Brand: Quorn
Quantity: 220 g
Packaging: Plastic
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues
Labels: Natural flavors
Sold in: Germany
Ingredients: Mycoprotein (49%), _Weizenmehl_ (_Weizenmehl_, Calziumcarbonat, Eisen, Niacin und Thiamin), Wasser, Sonnenblumenöl, _Hühnerei-Trockeneiweiß_, _Weizenstärke_, natürliche Aromen, _Milchprotein_, Salz, _Weizengries_, Hefe, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Calciumacetat; Schwarzer Pfeffer (0,3%), Zitronenaroma (0,1%), Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektin; Treibmittel: Ammoniumbicarbonat.
Additives: E263 - Calcium acetate,E330 - Citric acid,E440 - Pectins,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate,E509 - Calcium chloride
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 263
Fat (g per 100g): 10.1
Saturated fat (g per 100g): 1.1
Carbohydrates (g per 100g): 28.2
Sugars (g per 100g): 1.4
Fiber (g per 100g): 5.5
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 0.9
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4