Product: Pain au chocolat
Brand: Pasquier
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Chocolate croissant
Labels: Rainforest Alliance
Sold in: France
Ingredients: Farine de _blé_ 40% - _Beurre_ concentré - Chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de _soja_) - Eau - levain 5% (farine de _blé_ 3%, eau, sel) - Huile de colza - Épaississant :gomme de guar - Levure - Émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras - gluten de _blé_ - Sel - Fibres de psyllium - Colorant :caroténoïdes - Antioxydant : acide ascorbique - Protéines de _lait_.
Additives: E160 - Carotenoids,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 410
Fat (g per 100g): 20
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 49
Sugars (g per 100g): 15
Fiber (g per 100g): 3.2
Proteins (g per 100g): 7.2
Salt (g per 100g): 0.75
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries