Product: Filets de maquereaux à la moutarde à l'ancienne
Brand: Carrefour
Quantity: 113 g
Categories: Seafood,Canned foods,Fishes,Fatty fishes,Canned fishes,Fish fillets,Mackerels,Mackerel fillets,Mackerel fillets in mustard sauce,Tinned Mackerels
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: Filets de maquereaux 55% (scomber scombrus), eau, huile de colza, moutarde forte 6,6% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), moutarde à l'ancienne 3,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc, sucre, épices, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, vin blanc muscadet, sel, farine de riz, ail poudre, amidon de manioc, poivre blanc, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, piment fort, colorant : curcuma poudre, poivre noir, laurier poudre, clous de girofle, thym poudre.
Additives: E224 - Potassium metabisulphite,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 236
Fat (g per 100g): 19
Saturated fat (g per 100g): 3.5
Carbohydrates (g per 100g): 1.5
Sugars (g per 100g): 0
Fiber (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 0.78
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood,Fatty fish