Product: Croque Tofu Shitaké Gingembre
Generic name: Galette de tofu
Brand: Soy
Quantity: 2 X 100 g
Packaging: Plastic,Cardboard
Categories: fr:galettes-vegetales
Labels: Organic,Certified by Ecocert,EU Organic,Fair trade,No GMOs,AB Agriculture Biologique,Biopartenaire
Origin: fr:sud-ouest-de-la-france
Sold in: France
Ingredients: Tofu 71,4% (eau,soja dépelliculé 19,3%, gélifiants : sulfate de calcium, nigari), flocons de millet, carottes, oignons, champignons Shitakés 2,1%, poireaux, poivrons rouges, farine de riz, huile de sésame, farine de châtaigne, sel de mer, citronnelle, épaississant : gomme de guar, arôme naturel de champignons (dont extrait de champignons), gingembre 0,4%, ail, champignons noirs, paprika, curcuma.
Traces: Gluten
Additives: E412 - Guar gum
Energy (kcal per 100g): 162
Fat (g per 100g): 8.6
Saturated fat (g per 100g): 1.5
Carbohydrates (g per 100g): 5.8
Sugars (g per 100g): 1.5
Fiber (g per 100g): 6
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 0.93
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4