Product: Pain spécial
Brand: Menissez
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé, eau, farine de blé complète (10%), levure, sel, son de blé, émulsifiants : E471 et E481, levain de seigle déshydraté désactivé, conservateur : propionate de calcium, farine de blé malté, farine d'orge malté torréfié, farine de fève, gluten de blé, antioxydant : acide ascorbique, germes de blé. Peut contenir du lait, des œufs.
Traces: Eggs,Milk
Additives: E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Energy (kcal per 100g): 262
Fat (g per 100g): 1.5
Saturated fat (g per 100g): 0.65
Carbohydrates (g per 100g): 51.8
Sugars (g per 100g): 1.6
Fiber (g per 100g): 4.6
Proteins (g per 100g): 8
Salt (g per 100g): 1.375
NOVA group: 4