Product: Brioche Tressée aux Pépites de chocolat
Generic name: Brioche tressée au chocolat
Brand: Les Pâtissades
Quantity: 600 g
Packaging: fr:sachet-plastique
Categories: Snacks,Breakfasts,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,fr:Brioches tressées,Brioche filled with chocolate drops,fr:brioches-tressees-au-chocolat
Labels: Green Dot,fr:eco-emballages
Sold in: France
Ingredients: farine de blé, pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme), oeufs frais, sucre, eau, huiles et graisses végétales (huile de colza, émulsifiant (lécithine de soja, mono et diglycéride d'acides gras), colorant : bétacarotène, arôme), crème fraiche, sirop de sucre inverti, levain (farine de blé, eau, sel), émulsifiants (E471, E472e, E481), épaississant (E466), levure, sel, arômes, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).Contient du gluten, des oeufs, du lait et du soja.
Additives: E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Serving size: 50 g (1 tranche)
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 3.5
Carbohydrates (g per 100g): 53
Sugars (g per 100g): 15
Fiber (g per 100g): 2.1
Proteins (g per 100g): 8
Salt (g per 100g): 1.016
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries