Product: Boudins blancs à la truffe blanche d'été 1%
Generic name: Boudins blancs de qualité supérieure à la truffe blanche d'été 1%
Brand: Carrefour,CMI (Carrefour Marchandises Internationales),Groupe Carrefour
Quantity: 375 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Fresh,Seal,Tray,Vacuum-packed,fr:film-plastique
Categories: Snacks,Meats and their products,Salty snacks,Appetizers,Meals,Meats,Prepared meats,Fish and meat and eggs,Fresh foods,Offals,fr:Boudins,Tripe dishes,fr:Boudins blancs,Black pudding,Sautéed black pudding,fr:entrees-chaudes
Labels: Distributor labels,Carrefour Quality,Green Dot,Made in France,fr:Triman,fr:eco-emballages
Origin: European Union
Manufactured in: Charcuteries Gourmandes (Filiale Groupe Cosnelle) - Belle Rive - ZI de la Rochette - 56120 Josselin,Morbihan,Bretagne,France
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc 41%, _lait_, gras de porc, blanc d'_œuf_, farine de _blé_, oignon, sel, brisures de truffes blanches d'été (Tuber Aestivum) 1,02%, Porto rouge modifié (Porto rouge, sel, arôme naturel), arôme, sucre, épices et plantes aromatiques (oignon, extraits d'épices, poireau), poivre blanc.  Enveloppe : boyau naturel de porc. Peut contenir des traces de moutarde et fruits à coque.
Traces: Mustard,Nuts
Serving size: 1 boudin (125 g) Ce produit contient 3 boudins de 125 g.
Energy (kcal per 100g): 247
Fat (g per 100g): 20
Saturated fat (g per 100g): 7.3
Carbohydrates (g per 100g): 7.1
Sugars (g per 100g): 2.9
Fiber (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 9
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Offals