Product: Mini-Schinkenknacker
Brand: Böklunder
Quantity: 200 g
Packaging: Plastic
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages
Sold in: Germany
Ingredients: Schweine - fleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (mit Sellerie und Senf), Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Aromen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisator. Natriumcitrat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Schafsaitling, Buchenholzrauch. 100 g Mini-Schinkenknacker werden aus 125 g Schweinefleisch hergestellt.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 378
Fat (g per 100g): 32
Saturated fat (g per 100g): 12.8
Carbohydrates (g per 100g): 2
Sugars (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 20
Salt (g per 100g): 4
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat