Product: Gratton Bordelais au foie de canard
Brand: TRADITION & TERROIR
Quantity: 0,197 kg
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries diverses,fr:Grattons,fr:Grattons de canard
Sold in: France
Ingredients: Epaule de porc du Sud Ouest IGP (55%). gras et couenne de porc du Sud Ouest IGP, bloc de foie gras de canard (foie gras de canard IGP Sud Ouest. set , armagnac. poivre, sucre conservateur:nitrite de sodium, antioxygene: acide ascorbique) (21%), légumes( oignon, ait), sel. sel de Salies de Béarn IGP (0,5%) , épices,dextrose, conservateur : nitrite de sodium. antioxygene: érythorbate de sodium  Présence fortuite de céléri, fuits a coques, et sulfites Origine : France - porc du Sud Ouest IGP
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E316 - Sodium erythorbate
Energy (kcal per 100g): 303
Fat (g per 100g): 25
Saturated fat (g per 100g): 9.7
Carbohydrates (g per 100g): 0.4
Sugars (g per 100g): 0.4
Proteins (g per 100g): 19
Salt (g per 100g): 16
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat