Product: Mozzarella
Brand: Granarolo
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Italian cheeses,Stretched-curd cheeses,Mozzarella
Sold in: Italy
Ingredients: Latte pastorizzato, sale, caglio microbico, correttore d'acidità: acido citrico (E330). Prodotto con latte fresco pastorizzato di Alta Qualità, in conformità al D.M. 185/91.
Additives: E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 216
Fat (g per 100g): 16
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 17
Salt (g per 100g): 0.7
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 3
Food groups: Milk and dairy products,Cheese