Product: Beignets de poisson Thaï
Brand: Blue Elephant
Categories: Condiments,Groceries
Sold in: France
Ingredients: Cette boîte contient: pâtes de curry rouge 55.6%, sauce piment doux 33,3%, sauce poisson 7.8%, épices séchées 3,3%. Pâtes de curry rouge: citronnelle 16,2%, piment 16%, ail15,8%, huile de soja, échalote12,7%, galanga 8,3%, sel, citron kaffir zeste, graines de coriandre en poudre 2,4%, racine de coriandre 1 feuilles de basilic, graines de cumin poudre, poivre blanc, régulateur d'acidité (E330). Sauce piment doux: sucre 46.3%, eau 19.1%, piment au vinaigre (piment, sel, acide acétique(E260)) 14.5%, vinaigre 10.4%, ail 3.5%, sel 19.1%, ail au vinaigre (ail, eau, sel, acide acétique) 1.7%, régulateur d'acidité (E330) 0.9%, épaississeur (El 442, E415) 0.5%. Sauce poisson: anchois 72%, sel, sucre. Épices séchées: feuilles de citronnier 100%.
Additives: E260 - Acetic acid,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 194
Fat (g per 100g): 8.6
Saturated fat (g per 100g): 3
Carbohydrates (g per 100g): 23.1
Sugars (g per 100g): 20.8
Proteins (g per 100g): 3.7
Salt (g per 100g): 4.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4