Product: Plateau apéritifs mon beau sapin
Brand: U Saveurs, U
Quantity: 18 sandwichs soit 110 g
Packaging: Frozen,fr:sandwichs
Categories: Frozen foods,Frozen snacks and starters
Labels: PDO,Raised in Norway,Transformed in France
Sold in: France
Ingredients: 6 mini-sandwichs garnis d'une préparation à base de bloc de foie gras de canard et de cèpe séché : Pain de mie de couleur verte 53,6% (farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, levure, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, colorants : curcumine et complexes cuivre-chlorophylles et cuivres-chlorophyllines, acidifiant : acide citrique), bloc de foie gras de canard 27% [foie gras de canard (origine : France) 23%, eau, sel, porto, armagnac, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant :esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras), cèpe séché 0,7%. Soit 46,4% de préparation à base de bloc de foie gras de canard et de cèpe séché dans le mini-sandwich. 6 mini-sandwichs garnis d'une préparation à base de Gorgonzola AOP : Pain de mie à la farine de blé complet et à la farine de malt d'orge 53,6% (farine de blé, farine de blé complet 15%, eau, huile de tournesol, farine de malt d'orge 2%, sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, levure, miel, acidifiant : acide citrique), Gorgonzola AOP* (lait) 34%, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras), lait demi-écrémé. Soit 46,4% de préparation à base de Gorgonzola AOP* dans le mini-sandwich. *AOP : Appelation d'origine protégée. 6 mini-sandwichs garnis d'une préparation à base de saumon fumé : Pain de mie à la tomate 53,6% (farine de blé, eau, concentré de tomate 8%, huile de tournesol, sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, levure, origan, acidifiant : acide citrique), fromage frais (lait écrémé, babeurre, crème, protéines de lait, babeurre déshydraté, ferments lactiques), saumon fumé 13,6% [saumon (Salmo salar, élevé en Norvège) 13,1%, sel], huile de colza, préparation aromatisée au citron (eau, jus de citron à base de concentré et jus d'orange à base de concentré, pulpes, acidifiant : acide citrique, arômes naturels de citron avec autres arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique), lait demi-écrémé, sucre, aneth déshydratée. Soit 46.4% de préparation à base de saumon fumé dans le mini-sandwich. Pourcentages exprimés sur chaque mini-sandwich. Traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, moutarde et oeufs.
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds
Additives: E100 - Curcumin,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 285
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 8.7
Carbohydrates (g per 100g): 20
Sugars (g per 100g): 3
Fiber (g per 100g): 6.3
Proteins (g per 100g): 8.9
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4