Product: Croissant sin gluten
Brand: Carrefour
Categories: es:cruasanes
Sold in: Spain
Ingredients: Almidón de maíz, agua, margarina [grasas vegetales (palma, coco), agua, aceites vegetales (girasol, soja), sal, azúcar, dextrosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), antioxidante (ácido ascórbico), aromas, colorante (carotenos)], huevo líquido pasteurizado, azúcar, espesante (goma xantana), emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), levadura, sal, conservador (propionato sódico), gasificantes (difosfato disodico, bicarbonato de sodio), antioxidante (ácido ascórbico).
Additives: E202 - Potassium sorbate,E281 - Sodium propionate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 371
Fat (g per 100g): 19
Saturated fat (g per 100g): 9.8
Carbohydrates (g per 100g): 46
Sugars (g per 100g): 6.1
Fiber (g per 100g): 4.4
Proteins (g per 100g): 1.8
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4