Product: Nürnberger Zimtsterne
Generic name: Nuss-Mandelgebäck mit 29% Haselnüssen und 11% Mandeln
Brand: Wicklein
Quantity: 130 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Paperboard
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries
Labels: Green Dot
Sold in: Germany
Ingredients: Ölsamen 40% (_Haselnüsse_, _Mandeln_), Zucker, Invertzuckersirup, Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Fruktosesirup, Feuchthaltemittel: Glycerin, _Milcheiweiss_, Palmfett, Zimt, Kartoffelstärke, _flüssiges Vollei_, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; Wachsmaisstärke, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, _Hühnereitrockeneiweiss_, _Weizeneiweiss_, _Milchzucker_
Traces: Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E422 - Glycerol,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate
Serving size: 26 g
Energy (kcal per 100g): 481
Fat (g per 100g): 27.3
Saturated fat (g per 100g): 2.9
Carbohydrates (g per 100g): 45
Sugars (g per 100g): 39.5
Fiber (g per 100g): 7.5
Proteins (g per 100g): 10.1
Salt (g per 100g): 0.38
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes