Product: 2 éclairs chocolat
Brand: Pâtissier de nos régions
Quantity: 180 g
Packaging: Plastic,Cardboard
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Eclairs,Chocolate eclairs
Labels: PEFC
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Crème chocolat (77,8 %) : eau, sucre, amidon modifié (pomme de terre), pâte de cacao 3,5 %, lait écrémé en poudre, matières grasses végétales (coco), lactosérum (lait), épaississants (E401, E410), sirop de glucose, maltodextrine, émulsifiants (E471, E472b, E322 (soja)), arômes, colorant E160a, beurre de cacao. Coque pur beurre (11,1 %) : oeufs, farine de blé (gluten), beurre pâtissier 2,5 % (lait), stabilisant E422, sel, poudre à lever (E450, E500). Glaçage (11,1 %) : sucre, chocolat en poudre 1,6%, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, colza), eau, humectant E420ii, colorant E172, émulsifiants (E471, E473), acidifiant E334, arôme.
Traces: Nuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E322 - Lecithins,E334 - L(+)-tartaric acid,E401 - Sodium alginate,E410 - Locust bean gum,E420 - Sorbitol,E420ii - Sorbitol syrup,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E473 - Sucrose esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Fat (g per 100g): 9
Saturated fat (g per 100g): 5.8
Carbohydrates (g per 100g): 30.9
Sugars (g per 100g): 19.4
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 4.2
Salt (g per 100g): 0.4343
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes