Product: Ciabatta Vietnamien
Brand: Crous Languedoc Roussillon, Crous Resto'
Quantity: 316 g
Packaging: fr:sachet-plastique
Categories: Sandwiches,Poultry sandwiches
Labels: No gluten
Sold in: France
Ingredients: PAIN CIABATTA 47,5% : Farine [BLE, ORGE malté torréfié, BLE malté], eau, huiles et graisses végétales [huile d'olive vierge extra], GLUTEN DE BLE, sel, levure, levain de SEIGLE désactivé, ferments, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Garniture 52,5% : Filet de poulet rộti 36,1.% (filet de poulet 99% [origine France] eau, dextrose, huile de tournesol, sel, protéines de pois, arômes, stabilisant E451, fibre de blé sans gluten, gélifiant E407a), concombre 30,1%, carottes rapées 12%, salade batavia 9,0%, coriandre fraiche 6,0%, SAUCE TERIAKI 6,0% (sauce SOJA [eau, graines de SOJA, BLE, sel, alcool], sucre, eau, amidon modifié de maïs, purée d'oignon, VINAIGRE d'alcool, Jus de pomme concentré, poudre d'ail, jus de citron concentré) coriandre fraîche 0,6%. (% exprimés sur la garniture)
Additives: E14XX - Modified Starch,E300 - Ascorbic acid,E407a - Processed eucheuma seaweed,E451 - Triphosphates
Serving size: 316g
Energy (kcal per 100g): 156
Fat (g per 100g): 1.7
Saturated fat (g per 100g): 0.3
Carbohydrates (g per 100g): 25.8
Sugars (g per 100g): 2.2
Fiber (g per 100g): 1.4
Proteins (g per 100g): 8.1
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches