Product: Caramelia
Brand: Valrhona
Sold in: France
Ingredients: Chocolat de couverture au lait (36% de Cacao min, pur beurre de cacao). Ingrédients: sucre, beurre de cacao, caramel (LAIT écrémé Iactoserum (LAIT), sucre, beurre (lait), arôme), lait entier en poudre, fèves de cacao, emulsifiant (lécithine de soja).
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin
Energy (kcal per 100g): 574
Fat (g per 100g): 38
Saturated fat (g per 100g): 23
Carbohydrates (g per 100g): 50
Sugars (g per 100g): 49
Proteins (g per 100g): 7.4
Salt (g per 100g): 0.42
NOVA group: 4