Product: Pain surprise aux 6 céréales
Brand: Intermarché
Categories: Sandwiches,Surprise breads
Sold in: France
Ingredients: PAIN AUX CEREALES (65,2%) : Farine de blé (dont farine de blé malté), eau, préparation aux céréales 3,9% (avoine, millet, lin, maïs, farine de blé, gluten de blé, sel, farine de seigle), huile de tournesol, lait écrémé en poudre, levure, sel, émulsifiants: E471 - E481, acidifiant: E330. GARNITURE (34,8%): Fromage blanc*, saumon fumé 5,9% (saumon Salmo salar**, sel), fromage frais foisonné 3,5% (fromage (babeurre*, lait écrémé, crème*, protéines de lait, babeurre* déshydraté, ferments lactiques), sel), saumon cuit 3,3% (Salmo salar**), crème fraîche*, thon listao** 2,2% (thon listao**, eau, sel), tomate marinée 2,2% (tomates mi séchées, huile de colza, sel, origan, ail, jus de citron concentré), figue 1% (dont farine de riz), noix 0,8%, cranberries émincées moelleuses 0,5% (cranberries séchées, sucre, eau, huile de tournesol), ciboulette, amidon modifié de tapioca, épaississants: E410-E415, protéines de lait, jus de citron concentré, baies roses 0,07%, aneth, basilic 0,02%. (Pourcentage exprimés sur le poids net total.) * dont lait. ** dont poisson. Traces éventuelles de: euf, soja, crustacés, céleri, graines de sésame, moutarde, autres fruits à coque.
Traces: Celery,Crustaceans,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E330 - Citric acid,E410 - Locust bean gum,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Energy (kcal per 100g): 247
Fat (g per 100g): 9.6
Saturated fat (g per 100g): 3.3
Carbohydrates (g per 100g): 28.5
Sugars (g per 100g): 2.2
Proteins (g per 100g): 9.9
Salt (g per 100g): 1.22
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches