Product: Boudins Blancs au foie gras
Brand: Le gaulois
Quantity: 270 g
Packaging: Fresh
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Fish and meat and eggs,Offals,fr:Boudins,Tripe dishes,fr:Boudins blancs,Black pudding,Sautéed black pudding
Labels: French meat,French poultry,Green Dot
Sold in: France
Ingredients: Ingrédients (à la mise en oeuvre) : LAIT frais pasteurisé : 39%, viande de dinde origine France : 22%, foie gras de canard origine France : 20%, peaux de poulet, amidon de pomme de terre, acidifiant: lactate de potassium, Cognac modifié (dont arôme naturel), protéines de LAIT, sel, LACTOSÉRUM en poudre, LACTOSE,poivre, poudre de LAIT écrémé, arômes.  Boyau naturel de porc.
Additives: E326 - Potassium lactate
Energy (kcal per 100g): 213
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 6.9
Carbohydrates (g per 100g): 5.6
Sugars (g per 100g): 2.3
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 9
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Offals