Product: Himbeer-Roulade
Generic name: Rührkuchen mit 18% Himbeerfruchtzubereitung und 18% Cremefüllung
Brand: Jomo
Quantity: 400 g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries
Sold in: France,Switzerland
Ingredients: _Weizenmehl_, Zucker, Himbeerfruchtzubereitung 18% [Zucker, Himbeeren, Feuchthaltemittel: Sorbit, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Färbende Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich, Apfel und Schwarze Johannisbeere), Aroma, Säureregulator: Natriumcitrat, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Stabilisator: Calciumcitrat], _Vollei_, Glukose-Fruktosesirup, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Dextrose, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), Kartoffelstärke, _Süßmolkenpulver_, kakaohaltige Fettglasur [Zucker, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (Lecithine {Sonnenblume}, Sorbitantristearat)], _Laktose_, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumsulfat), Glukosesirup, Wasser, Säuerungsmittel (Milchsäure, Citronensäure), Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat
Additives: E202 - Potassium sorbate,E270 - Lactic acid,E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E477 - Propane-1‚2-diol esters of fatty acids,E492 - Sorbitan tristearate,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 350
Fat (g per 100g): 9.1
Saturated fat (g per 100g): 5.3
Carbohydrates (g per 100g): 63
Sugars (g per 100g): 35
Proteins (g per 100g): 3.8
Salt (g per 100g): 0.45
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries