Product: gratin dauphinois
Brand: carrefour traiteur
Categories: Meals,Gratins,Potato gratin,Dauphiné-style creamed potatoes au gratin
Sold in: France
Ingredients: Pomme de terre (70,7%), Sauce (26,8%)(eau, CREME, LAIT écrémé, sel, amidon de maïs modifié, dextrose, arôme (LAIT), ail an poudre, stabilisants: diphosphate disodique et gomme de guar. Comté râpé (4,5%)(LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure).
Additives: E412 - Guar gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals