Product: Croquetas 100% Jamón ibérico
Generic name: Croquetas de jamón ibérico fritas
Quantity: 270 g
Packaging: Plastic
Categories: es:croquetas
Sold in: Spain
Ingredients: Leche, 17% jamón ibérico (jamón de cerdo, sal, corrector de acidez: citratos de sodio; antioxidante: ascorbato sódico; conservador: nitrato potásico; azúcar, dextrosa), rebozado (harina de arroz, dextrosa, sal, colorante: caramelo natural; especias), mantequilla, almidón, agua, proteína y fibra vegetal, sal, dextrina, suero lácteo maltodextrina, estabilizantes: goma guar, goma xantana; almidones modificados, gelatina, conservador: sorbato potásico; aroma, aceite de girasol.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E1400 - Dextrin,E150a - Plain caramel,E202 - Potassium sorbate,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E428 - Gelatine
Energy (kcal per 100g): 288
Fat (g per 100g): 18.7
Saturated fat (g per 100g): 8
Carbohydrates (g per 100g): 19.8
Sugars (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 10.2
Salt (g per 100g): 0.96
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4