Product: Carte D'or Buche Glacée Biscuit Speculoos 9 parts
Generic name: Bûche glacée : crème glacée vanille, crème glacée au Speculoos, sauce au caramel (5%), biscuit (3%), enrobage au cacao maigre (15%), copeaux de chocolat noir dorés (0,5%) et feuille dorée en chocolat (0,3%).
Brand: Carte D'or
Quantity: 900 ml (565 g)
Packaging: Box,Cardboard,Frozen
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Labels: Green Dot
Sold in: France
Ingredients: LAIT écrémé réhydraté, sucre, CRÈME, huiles végétales (coco, tournesol, palme, colza), sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, cacao maigre en poudre (1,5%), biscuit Speculoos (1,5%) (farine de BLÉ, sucre, huiles végétales (tournesol, palme), cannelle, amidon de BLÉ, colorant (caramel de sulfite caustique), sel, arôme, poudre à lever (carbonate d'ammonium)), farine de BLÉ, dextrose, BEURRE concentré, LAIT, farine d'AVOINE, sirop de sucre caramélisé, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, phosphatides d'ammonium, esters citriques des mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), sel, sucre roux, beurre de cacao, LAIT en poudre entier, extrait de vanille, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, gousses de vanille épuisées broyées, arômes, LAIT en poudre écrémé ou concentré, poudre à lever (carbonate acide de sodium), colorant (caroténoïdes), cannelle, pâte de cacao, épices. Peut contenir : œuf, soja, fruits à coque.
Traces: Eggs,Nuts,Soybeans
Additives: E150b - Caustic sulphite caramel,E160 - Carotenoids,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E442 - Ammonium phosphatides,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate,E503 - Ammonium carbonates,E503i - Ammonium carbonate
Serving size: 100 ml
Energy (kcal per 100g): 307
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 35
Sugars (g per 100g): 29
Proteins (g per 100g): 2.9
Salt (g per 100g): 0.25
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4