Product: Batard de campagne
Brand: U
Sold in: France
Ingredients: Farine de BLE, eau, farine de SEIGLE, sel, levure, GLUTEN de BLE, levain de SEIGLE dévitalisé, son de BLE, farine de BLE malté, levure désactivée, farine d'ORGE maltée toastée, agent de traitement de la farine (E300), fleurage : farine de SEIGLE.  Peut contenir des traces de : fruits à coque, sésame.
Traces: Sesame seeds
Additives: E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 259
Fat (g per 100g): 1.1
Saturated fat (g per 100g): 0.1
Carbohydrates (g per 100g): 52
Sugars (g per 100g): 3.1
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 8.3
Salt (g per 100g): 1.2
NOVA group: 4