Product: Coquilles Saint-Jacques recette Bretagne
Categories: Seafood,Snacks,Salty snacks,Appetizers,Meals,St. Jacques shells
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: Eau, noix st jacques 25% (chlamys opercularis, pêchées en atlantique nord-est, zone FAO 27, origine Ecosse/Irlande, ou Argopecten purpuratus, élevées au Pérou, zone FAO 87, ou Zygochlamys patagonica, pêchées en Atlantique Sud-Ouest, zone FAO 41, origine Argentine/USA) (_mollusque_), préparation pour sauce blanche (poudre de lactosérum (_lait_), amidon modifiés, matière grasse végétale hydrogénée, sirop de glucose, poudre de lait écrémé (_lait_), sel, épaississant : alginate de sodium E401, protéine de lait (_lait_), colorant : luthéine E161b, poudre de fromage), champignons, crême fraiche (_lait_), vin blanc (_sulfites_), fumet de poisson (_poisson_, _sulfites_, _lait_), sel, persil, poivre, chapelure (farine de blé (_gluten_), eau, levure et levain (_gluten_), farine maltée (_gluten_), levure désactivée. Présence possible de _sésame_, _oeufs_, _soja_, _crustacés_.
Additives: E14XX - Modified Starch,E401 - Sodium alginate
Energy (kcal per 100g): 94
Fat (g per 100g): 4
Saturated fat (g per 100g): 3.4
Carbohydrates (g per 100g): 9.4
Sugars (g per 100g): 3.5
Proteins (g per 100g): 4.9
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals