Product: Assiette de de charcuterie espagnole
Generic name: assortiment de charcuteries espagnoles pré-tranchées
Brand: Saint-Azay,Marque Repère
Quantity: 150 g
Packaging: Plastic,Protective gas
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Hams,Cured ham,Chorizo,Dried hams,Spanish meat products,Serrano ham,fr:Jambons ibériques,Raw-cured-ham
Labels: TSG
Origin: Spain
Manufactured in: Espagne
Sold in: France
Ingredients: Jambon Serrano (Jamon Serrano ETG) (50g - 3 tranches) : jambon de porc (origine : Espagne) ; sel ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : E250 , E252. Traces de lait. 145g de jambon de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de jambon Serrano. Jambon Serrano certifié par ICC N° Exp. JS-005/18. Chorizo (50g - 8 tranches) : viande de porc (origine : Espagne) ; sel ; dextrine ; piment 1,3% ; dextrose ; lactose ; protéines de lait ; ail ; antioxydant: E316 ; noix de muscade ; conservateurs : E250 , E252 ; origan ; colorant: E120 ; ferments. 125g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de chorizo. Lomo (longe de porc séchée) (50g - 8 tranches) : longe de porc (origine : Espagne) ; sel ; huile d'olive ; ail ; piment ; antioxydant: ascorbate de sodium ; conservateurs: E250 , E252. Traces de lait. 150g de longe de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de lomo.
Traces: Milk,Nuts
Additives: E120 - Cochineal,E1400 - Dextrin,E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate
Serving size: 30 g
Fat (g per 100g): 18.7
Saturated fat (g per 100g): 7.6
Carbohydrates (g per 100g): 1.8
Sugars (g per 100g): 1.1
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 28.7
Salt (g per 100g): 4.1
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat