Product: entremet chocolat
Brand: carrefour
Sold in: France
Ingredients: sucre, eau, gélatine de volaille), mousse au chocolat 22% Ccrème (stabilisant : carraghéhanes), chocolat noir 36% Cámulsifiant : Lécithine de SOJA arôme vanilline),LAIT demi-écrémé), biscuit (farine de BLE sucre, sucre glace, blancs D’OEUFS (gélifiant : farine de graines de guar), eau, jaunes D’OEUFS, sucre inverti, dextrose de blé, stabilisants : glycérol et sorbitol, sirop de sucre inverti, émulsifiante : mono et diglycérides d'acides gras a saturé polyglycáriques d´acides gras (PALME MAIS COLZA, arôme, sel, poudra à Lever : tartrate monopotassique, , arôme vanille), poires au sirop 7% (paires, eau, sucre, correcteur d'aciditá : acide citrique), sirop de sucre vanillé. Décor : poires au sirop 9% (poires, eau, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), nappage , sirop de glucose de blá, sucre, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique, arôme), chocolat 3% (émulsifiant : Lécithine de SOJA, arôme vanille).
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E336 - Potassium tartrates,E336i - Monopotassium tartrate,E412 - Guar gum,E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E428 - Gelatine,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
NOVA group: 4