Product: Plateau des pyrénées
Brand: Salaisons Pyrénéennes
Quantity: 160 g
Sold in: France
Ingredients: Saucisson sec (40g) : viande et gras de porc( France, Espagne), sel, lactose (lait), dextrose, poivre, ferments, conservateur : nitrate de potassium. Coppa (40g) : échine de porc (France, Espagne), sel, lactose (lait), dextrose, vin blanc, alcool, poivre, arômes naturels, ferments, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium; antioxydant : ascorbate de sodium. Jambon sec (80g) : cuisse de porc ( France), sel, conservateur : nitrate de potassium.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 274
Fat (g per 100g): 15.9
Saturated fat (g per 100g): 6.5
Carbohydrates (g per 100g): 0.7
Sugars (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 30
Salt (g per 100g): 4.9
NOVA group: 4