Product: Quiche lorraine
Generic name: Tarte salée au fromage blanc, aux lardons cuits fumés et au jambon cuit standard
Brand: Dessaint
Quantity: 180 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meals,Pizzas pies and quiches,Quiches,Lorraine quiche
Sold in: France
Ingredients: Garniture 75 % : eau, _œufs_ entiers frais 15,5 %, fromage blanc (_lait_), lardons fumés cuirs 8 % (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), jambon cuit standard 5,5 % (jambon de porc, eau, couenne, sel, plasma de porc, gélatine, stabilisants : carraghénanes, polyphosphates, sirop de glucose, dextrose, arômes, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), emmental 5 % (_lait_), poitrine fumée 4 % (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium), _lait_ écrémé en poudre, amidon, amidon modifié, fibre végétale, épaississants : alginate de sodium, phosphates de sodium, diphosphates, sulfate de calcium, sel, poivre. Pâte brisée pur beurre 25 % : farine de blé (_gluten_), beurre 6 % (_lait_), eau, _œufs_ entiers frais 1,4 %, sucre, sel.
Traces: Celery,Fish,Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E339 - Sodium phosphates,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E452 - Polyphosphates
Fat (g per 100g): 13.3
Saturated fat (g per 100g): 7.1
Carbohydrates (g per 100g): 18.2
Sugars (g per 100g): 3.3
Proteins (g per 100g): 10.1
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches