Generic name: Spécialité de salaison sèche espagnole
Brand: Justin Bridou
Quantity: 0.34 kg
Sold in: France
Ingredients: Viande et gras de porc (origine U.E.), poudre de lait écrémé, sel, sucre, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc.  154 g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 435
Fat (g per 100g): 35
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 3
Sugars (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 27
Salt (g per 100g): 4
NOVA group: 4