Product: Ravioli al brasato e Barolo DOP
Brand: Il Pastaio, De Angelis, Aldea Foods
Quantity: 250 g
Packaging: Plastic,Other-plastics
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Meals,Pasta dishes,Pastas,Stuffed pastas,Pasta stuffed with meat,Ravioli
Sold in: Italy
Ingredients: Ripieno (52%): carne brasata 48% (carne di bovino 60%, carne di suino 30%, cipolla, carota, aglio, rosmarino, noce moscata, vino), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale), farina di grano tenero, patate disidratate, siero di latte in polvere, olio di semi di girasole, vino &quot;Barolo D.O.P.&quot; 3%, formaggio Emmenthal (latte, sale, fermenti lattici, caglio), sale, aroma naturale, noce moscata. Pasta (48%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova da allevamento a terra (20%), acqua.
Energy (kcal per 100g): 297
Fat (g per 100g): 9.8
Saturated fat (g per 100g): 4.6
Carbohydrates (g per 100g): 37.9
Sugars (g per 100g): 3.6
Proteins (g per 100g): 12.1
Salt (g per 100g): 0.91
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Cereals