Product: Croissant X 2 La Boulangere
Brand: La Boulangère
Labels: Fair trade,Free range,Free range eggs,Agri-Éthique France
Sold in: France
Ingredients: Farine de _blé*_ 50%, _beurre_ AOP Charentes-Poitou 21.5%, eau, sucre, levain (eau, farines de _blé*_, _seigle_ et de _blé_ malté, levures), _oeufs*/**_ entiers frais 2,8%, levure, sel, poudre de _lait_ écrémé, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras (colza)- stéaroyl-2-lactylate de sodium (colza). arôme naturel (contient alcool). _gluten_ de blé, antioxydant: acide ascorbique, colorant: caroténoïdes.  * Ingrédients issus du commerce équitable français.  **oeufs de poules élevées en plein air.
Additives: E160 - Carotenoids,E300 - Ascorbic acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 387
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 48
Sugars (g per 100g): 8
Proteins (g per 100g): 7.3
Salt (g per 100g): 0.98
NOVA group: 4