Product: Pain d'épices au citron gingembre
Generic name: Pain d'épices au citron et gingembre confits
Brand: Mulot & Petitjean
Packaging: fr:barquette-carton-sous-film-plastique
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Gingerbreads
Manufactured in: Dijon,France
Sold in: France
Ingredients: Farine (blé, seigle, orge maltée torréfiée) (GLUTEN), miel 24%, sirop de sucre inverti, sucre, poudre d'OEUF entier, citron confit 7% (écorce de citron (3,6%), sirop de glucose fructose, correcteur d'acidité (acide citrique), conservateur (anhydride sulfureux (SULFITE)), gingembre confit 7% (gingembre (5%), sucre,sirop de glucose, dextrose), poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), préparation à base de graisse de colza (graisse de colza, sirop de glucose, protéine de LAIT, arômes naturels), conservateur (acide sorbique), épices.
Traces: Nuts
Additives: E200 - Sorbic acid,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 342
Fat (g per 100g): 2
Saturated fat (g per 100g): 0.4
Carbohydrates (g per 100g): 75
Sugars (g per 100g): 52
Proteins (g per 100g): 4.4
Salt (g per 100g): 0.59
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes