Product: Sauce Béarnaise
Brand: Amora,Unilever
Quantity: 2,7 kg
Packaging: Plastic,Bucket
Categories: Condiments,Sauces,Béarnaise sauce,Groceries
Labels: Products for professional use
Sold in: France
Ingredients: Eau, huile de colza: 28 %, sirop de glucose. vinaigre de vin blanc, aromates (estragon : 2 %, échalote : 1,8 %, cerfeuil : 0.5 %, marjolaine, sauge, romarin, menthe poivrée, origan, ail), amidon modifié de mais, sucre, jaune d’_œuf_ de poules élevées en plein air : 1,9 %, sel, protéines de LAIT, FROMAGE déshydraté, accidentant : acide lactique, conservateur: sorbate de potassium, jus de citron concentré, épaississant: gomme xanthane, épices (noix de muscade, anis, gingembre, cannelle, poivre de Cayenne, anis étoilé, coriandre, clous de girofle, cumin), arômes, extrait de poivre colorant : lutéine.
Additives: E14XX - Modified Starch,E161b - Lutein,E202 - Potassium sorbate,E270 - Lactic acid,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 335
Fat (g per 100g): 29
Saturated fat (g per 100g): 2.4
Carbohydrates (g per 100g): 15
Sugars (g per 100g): 4
Proteins (g per 100g): 1.8
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces