Product: Bauernbrot
Brand: Jowa
Labels: No gluten
Sold in: France,Switzerland
Ingredients: eau, amidon de tapioca modifié, farine de riz, amidon de maïs, farine de sarrasin 8%, amidon de pommes de terre, sirop de riz, huile de tournesol, psyllium, levain déshydraté (sarrasin, quinoa), levure, sel de cuisine, épaississant: hydroxypropylméthylcel - lulose, extrait de malt d'ORGE grillé sans gluten, acidifiant: acétate de calcium. Peut contenir fruits à coque, sésame, soja, protéine du lait, œufs.
Traces: Eggs,Milk,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E263 - Calcium acetate
Energy (kcal per 100g): 276
Fat (g per 100g): 4.5999999046326
Saturated fat (g per 100g): 0.40000000596046
Carbohydrates (g per 100g): 54
Sugars (g per 100g): 4.1999998092651
Fiber (g per 100g): 4.5
Proteins (g per 100g): 2.0999999046326
Salt (g per 100g): 1.7000000476837
NOVA group: 4