Product: Wienerli
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages
Labels: fr:Entrepreneurs + Engagés
Sold in: Switzerland
Ingredients: Wienerli / Saucisse de Vienne Fleischerzeugnis, geräuchert und gekocht Produit à base de viande fumé cuit CH 121 Zutaten: 32% Schweinefleisch, 21% Wasser, 19% Speck, 14% Rindfleisch, 10% Schwarten, 4% Gewürze, Nitritpökelsalz (Speisesalz jodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphate, Glucosesirup, Dextrose, Verdickungsmittel: Natriumcarboxymethylcellulose, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säurungsmittel: Citronensäure, Rauch, Darm: Schafsaitling izor Fleisch/ 300 g e Ingrédients: 32% viande de porc, 21% eau, 19% lard, 14% viande de bœuf, 10% couenne, 4% épices, sel nitrité (sel de table iodé, conservateur: nitrite de sodium), stabilisants: diphosphates, sirop de glucose, dextrose, épaississant: carboxyméthylcellulose sodque, extrait de levure, exhausteur de goût: glutamate monosodique, assaisonnement, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique, fumée, Enveloppe: boyau de mouton Durchschnittliche Nährwerte/
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E450 - Diphosphates,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 236
Fat (g per 100g): 20
Saturated fat (g per 100g): 20
Carbohydrates (g per 100g): 55
Sugars (g per 100g): 2.1
Fiber (g per 100g): 25
Proteins (g per 100g): 0.5
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat