Product: Sorbet Mandarine
Generic name: Sorbet mandarine avec une préparation d'oranges confites - Sorbet Mandarine
Brand: Metro Chef,Metro
Quantity: 1375 g / 2500 ml
Packaging: Plastic,Frozen,Tray
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Sorbets
Labels: Green Dot,Made in France,Products for professional use
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Sorbet mandarine 92 % : Eau, jus de mandarine à base de concentré 26,6%, sucre, sirop de glucose-fructose, jus de citron à base de concentré 5,5 %, sirop de glucose, gélifiants: E440-E415 E417, colorant: E160b, arôme naturel de mandarine, protéinés de pois hydrolysées, arôme naturel d'orange. Préparation d'écorces d'oranges confites à l'extrait Grand Marnier 8 % : fruits confits (écorces d'orange 2,8 %, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : E300), extrait Grand Marnier, sirop de sucre, arômes, alcool, gélifiant : E415.
Traces: Eggs,Milk,Nuts,Peanuts,Soybeans
Additives: E160b - Annatto,E300 - Ascorbic acid,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins
Serving size: 55 g
Energy (kcal per 100g): 136
Fat (g per 100g): 0.5
Saturated fat (g per 100g): 0.5
Carbohydrates (g per 100g): 32.9
Sugars (g per 100g): 24.1
Proteins (g per 100g): 0.5
Salt (g per 100g): 0.06
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream