Product: Galette chiffonnade de jambon et tomates
Generic name: Galette de blé noir garnie d'une sauce béchamel, de jambon cuit supérieur, de mozzarella, de roquette et de pesto verde
Brand: MIX BUFFET
Quantity: 190 g
Packaging: fr:barquette-plastique
Categories: Meals,Crêpes and galettes,Filled buckwheat crepes,Salty filled buckwheat crepes,Crepe filled with ham
Labels: French meat,French pork
Sold in: France
Ingredients: Galette de blé noir 47,4% (eau, farine de blé noir 19,1%, sel), sauce béchamel 17,9% (_lait_ demi-écrémé pasteurisé, amidon de _blé_, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes), _comté_, acidifiants : E326, E262, sel, arôme naturel de poivre), jambon cuit supérieur 15,8% (jambon de porc 14,3% (origine France), eau, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : E316, conservateur : E250), tomates 10,5%, _mozzarella_ 4,2% (_lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments _lactiques_, coagulant, correcteur d'acidité : E330), roquette 2,6%, préparation à base de pesto verde 1,6% (pesto verde 0,7% (basilic, _grana padano_ (contient _lait_, _œuf_), pignons de pin, huile d'olive vierge extra), huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'_œuf_, _crème_ liquide pasteurisée, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), sel, épaississant : E415, amidon modifié de pomme de terre, ail, acidifiant : E330, conservateur : E202)
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E316 - Sodium erythorbate,E326 - Potassium lactate,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 190 g
Energy (kcal per 100g): 143
Fat (g per 100g): 4.5
Saturated fat (g per 100g): 1.6
Carbohydrates (g per 100g): 17
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 7.8
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals