Product: Edelsalami
Brand: Hofmaier, Stockmeyer
Quantity: 150g
Packaging: Plastic,de:packung-en
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Salami
Labels: QS certification mark
Sold in: Germany
Ingredients: Durchschnittliche % RM* pro Schweinefleisch**, Speisesalz, Dextrose, Gewür - Nahrwerte ze (enthält Senf), Gewürzextrakte, färbendes Le - Brennwert bensmittel: Rote Bete Pulver; Antioxidationsmit - tel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservie - rungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchen - holzrauch. 100 g pro 100 g 1558 kJ/376 kcal 19 % Fett 32,0 g 46 % davon: gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon: 13,4 g 67 % 0,5g &lt;1% **QS-Ware 100 g Salami werden aus 132 g Schweinefleisch hergestellt. Das Produkt kann Spuren von Milch und Schalen - früchten enthalten. &lt;1 % 0,5g - Zucker 43 % 21,5 g Eiweiß 67 % 4,0 g Salz *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Traces: Milk,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite
Energy (kcal per 100g): 376
Fat (g per 100g): 32
Saturated fat (g per 100g): 13.4
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 21.5
Salt (g per 100g): 4
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat