Product: Bûche crème au beurre chocolat
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Pastries,Yule log,fr:Bûches pâtissières
Sold in: France
Ingredients: Biscuit cacao (36,68%): jaune d'OEUF pasteurisé sucré (jaune d'OEUF, sucre), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, gomme xanthane), fécule de pomme de terre, sucre, AMANDE en poudre, poudre de cacao 1,5%, Crème au beurre décor chocolat (26,54%): BEURRE, chocolat noir à 70% de cacao 6,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d'OEUF pasteurisé sucré (jaune d'OEUF*, sucre), CREME (CREME, stabilisant: carraghénanes), demi-écrémé, Sirop (12,68%) eau, sucre, Crème au beurre chocolat (11,71%): BEURRE, jaune d'OEUF pasteurisé sucré (jaune d'OEUF, sucre), chocolat noir à 70% de cacao 1,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CREME (CREME, stabilisant: carraghénanes), LAIT demi-écrémé, Insert Ganache chocolat (9,76%) CREME CREME, stabilisant carraghénanes), chocolat noir à 70% de cacao 3,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d'OEUF pasteurisé sucré (jaune d'OEUF*, sucre), Décors (2.63%) copeaux de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), décor chocolat au lait sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), por e cacao,&quot; issus de poules élevées en plein air. Energie
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 389
Fat (g per 100g): 27
Saturated fat (g per 100g): 15
Carbohydrates (g per 100g): 28
Sugars (g per 100g): 24
Proteins (g per 100g): 6.6
Salt (g per 100g): 0.11
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes