Product: Rillettes de maquereau citron confit
Brand: Le Père Eugène
Quantity: 9 g
Categories: Seafood,Fishes,Spreads,Salted spreads,Rillettes,Fish preparations,Fish rillettes,Mackerel rillettes
Sold in: France
Ingredients: Maquereau 50% crème fraiche, moutarde [eau, graines de moutarde, vinaigre, sel acidifiant: acide citrique], oignons, purée de citron confit au gingembre 4% [citron confit au sel (44%, huile de tournesol gingembre (21%, vinaigre dalcool, épices], jus de citron 2% [eau, concentré de jus de citron, antioxydant: acide ascorbique], écorces de citron 2%, ciboulette, sel, épaississants : gomme xanthane et guar, lactose, protéines de lait, poivre. Contient des sulfites.
Additives: E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 235
Fat (g per 100g): 19.1
Saturated fat (g per 100g): 7.7
Carbohydrates (g per 100g): 2.2
Sugars (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 13.3
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products