Product: Saucisson de cheval rouge x1
Brand: Traditionnel Et Frais
Sold in: France
Ingredients: Viande de cheval (61%), gras de porc, eau, fécule de pomme de terre, sel, épices, caséinates (contient lait),dextrose, stabilisants : E450-E451 , extraits d'épices, conservateur : E250, antioxydant :E315, exhausteur de goût : E621, arôme de fumée, colorant : cochenille. Enveloppe: boyau collagène. Boyau non comestible Fumé au bois de hêtre. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Additives: E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E315 - Erythorbic acid,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 284
Fat (g per 100g): 22.2
Saturated fat (g per 100g): 8.7
Carbohydrates (g per 100g): 5
Sugars (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 16.1
Salt (g per 100g): 3
NOVA group: 4