Product: Carte D'Or Bûche Glacée Caramel Salé & Poire Williams 700ml
Generic name: (FR) Bûche glacée : crème glacée caramel au sel de Guérande avec des inclusions de caramel, sorbet plein fruit poire williams, insert à la poire (5,8%), enrobage au caramel (13,1%) et éclats de caramel en décor (0,6%).
Brand: Carte D'or
Quantity: 475 g
Packaging: Box,fr:barquette-en-plastique,fr:boite-en-carton,fr:sachet-en-plastique
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Labels: Green Dot,fr:Triman
Sold in: France
Ingredients: Ingrédients eau, purée de poire (16%), sucre liquide (sucre, eau), CRÈME, caramel au beurre salé (5%) (sirop de glucose-fructose, sucre, CRÈME, LAIT concentré sucré, BEURRE, eau, BEURRE salé (0,05%) (BEURRE, sel) sel), sirop de glucose-fructose, sucre, caramel (2%)(sucre, eau, sirop de glucose-fructose), LACTOSE et protéines de LAIT, morceaux de caramel (2%) (sucre, sirop de glucose, eau, BEURRE, CRÈME, sel), sirop de sucre inverti, sirop de glucose, LAIT en poudre écrémé, colorant (caramel ordinaire), beurre de cacao, gélifiants (pectines, carraghénanes), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), jus de citron concentré, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane), amidon de maïs, arôme naturel de poire, stabilisants (pectines, gomme tara), protéines de pois hydrolysées, poudre à lever (carbonates de sodium). Peut contenir œuf, fruits à coque, céréales contenant du gluten, sésame.
Traces: Eggs,Gluten,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E150a - Plain caramel,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 133
Fat (g per 100g): 3.6
Saturated fat (g per 100g): 2.2
Carbohydrates (g per 100g): 24
Sugars (g per 100g): 21
Fiber (g per 100g): 0.48
Proteins (g per 100g): 0.8
Salt (g per 100g): 0.17
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4