Product: Cervelas Obernois
Generic name: Préparation à base de cervelas fumé supérieur, de poitrine fumée et de fromage.
Brand: Mmm !,Auchan
Quantity: 560 g
Packaging: Plastic,Fresh
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,Cervelat,fr:Charcuteries à cuire
Labels: French meat,French pork,Green Dot,Made in France,Smoked with beech wood
Origin: France,European Union
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Cervelas 79% (Viande de porc 45%, eau, gras de porc, viande bovine 3,5%, sel, arômes, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre), Poitrine fumée 14% (Poitrine de porc traitée en salaison 13%, eau, sel, dextrose, acidifiant : citrates de sodium , antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium. Fumée au bois de hêtre), _Fromage_ 7% (Fromage (_lait_), beurre (_lait_), amidon modifié, protéines de _lait_, sels de fonte : phosphates de calcium, diphosphates, polyphosphates, phosphates de sodium ; sel, colorant : caroténoïdes). Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
Traces: Celery,Eggs,Gluten,Mustard,Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E250 - Sodium nitrite,E315 - Erythorbic acid,E316 - Sodium erythorbate,E331 - Sodium citrates,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates
Serving size: 140 g
Energy (kcal per 100g): 268
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 8.9
Carbohydrates (g per 100g): 1.6
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 2.2
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat