Product: Sauce hollandaise
Generic name: Sauce hollandaise
Brand: Gastromer
Quantity: 200 g
Categories: Condiments,Sauces,Hollandaise sauce,Groceries
Sold in: France
Ingredients: Eau, beurre (colorant bêta-carotène), base sauce hollandaise 10,2% (dérivés laitiers, amidon modifié, protéines de lait, huile de tournesol oléique, sirop de glucose et protéines de lait, sel, fécule. arômes, stabilisant : gomme de xanthane. jaune d'œuf en poudre, farine de blé, épice et aromate), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénane), jus de citron , vinaigre, épice.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 176
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 3.9
Sugars (g per 100g): 1.4
Proteins (g per 100g): 1.5
Salt (g per 100g): 1.05
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces