Product: Saucisse Morteau
Brand: Reflets De France
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,French sausages,Morteau sausages
Labels: PGI
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc origine France, vin blanc, sel, échalote réhydratée, épices (poivre, carvi, muscade), sucre, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, enveloppe : boyau naturel de porc. 102 g de viande de porc mis en ?uvre pour 100 g de produit fini. Fabriquée en Franche-Comté, dans le département du Doubs par SAS JEAN-LOUIS AMIOTTE pour Interdis.
Additives: E250 - Sodium nitrite
Energy (kcal per 100g): 313
Fat (g per 100g): 28
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 0.6
Sugars (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 16
Salt (g per 100g): 2
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat