Product: Véritable jambon persillé de Bourgogne
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Hams,Pork ham with parsley and jelly,fr:Jambon persillé de Bourgogne
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: VÉRITABLE JAMBON PERSILLÉ DE BOURGOGNE Ingrédients Jambon de pore 41 %, épaule de porc, couenne et gras de pore, vinaigre de vin, persil 3 %, sel, gelée et gélatine porcines, vin blanc, ail, saccharose, dextrose, arômes naturels, extrait d'oignons et d'ail oignon, poireau, céleri. épices et plantes aromatiques (poivre, muscade, thym, laurier, girofle), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, Decor : gelee persillée (eau, persil 12,6%, gélatine porcine, sel, dextrose, épaississant: carraghénanes). Fabriqué en France à partir de pore d'origine France.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 140
Fat (g per 100g): 5.8
Saturated fat (g per 100g): 2.2
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 22
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat