Product: Knack d'Alsace
Brand: Metzger Muller
Quantity: 474 g
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc 59%, eau, gras de porc, viande de boeuf 5%, sel, sucre : dextrose, épices, ail, émulsifiants E 450, E 451, exhausteur de goût : E 621, arômes naturels, antioxydant : E 300, acidifiant E 330, conservateur: E 250. Boyau naturel de mouton coloré :E 120, E 160b. Fumée au bois de hêtre. Viandes origine France.
Additives: E120 - Cochineal,E160b - Annatto,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 272
Fat (g per 100g): 24.5
Saturated fat (g per 100g): 9.8
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 12.4
Salt (g per 100g): 1.9
NOVA group: 4