Product: Veggie Salami
Generic name: Vegetarisches Bio Schnackwürstchen aus Weizeneiweiß und Tofu mit Paprika, vegan
Brand: dm Bio
Quantity: 50g
Packaging: Plastic
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Vegetarian sausages
Labels: Organic,Vegetarian,EU Organic,Vegan,DE-ÖKO-001,EG-Öko-Verordnung
Manufactured in: Deutschland
Sold in: Germany
Ingredients: 29% Tofu (_Sojabohnen_, Wasser, Verarbeitunghilfsstoffe: Magnesiumchlorid und Calciumsulfat), 24% _Weizeneiweiß_, Wasser, Sonnenblumenöl, 5% rote GEmüsepaprika, 3% Räuchertofu (_Sojabohnen_, Wasser Sojasauce (Wasser, _Sojabohnen_, Meersalz, _Weizen_), Verarbeitungshilfsstoffe: Magnesiumchlorid und Calciumsulfat, Rauch), Meersalz, Paprikaflocken, Gewürze, _Mandelmehl_, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Knoblauch, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Paprika edelsüß, Kräuter.
Energy (kcal per 100g): 261
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 1.7
Carbohydrates (g per 100g): 5.1
Sugars (g per 100g): 4.1
Fiber (g per 100g): 2.9
Proteins (g per 100g): 29
Salt (g per 100g): 2.4
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4