Product: Délice vanille caramel
Brand: Fauchon
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: crème (25%); eau; chocolat blanc 10% (sucre; beurre de cacao; lait en poudre; poudre de lait écrémé; émulsifiant: lécithine de tournesol ; arôme naturel de vanille); chocolat au lait 7.2% (sucre; poudre de lait entier; beurre de cacao; pâte de cacao; émulsifiant: lécithine de soja; arôme naturel de vanille); jaune d'œuf ; sucre ; beurre pâtissier; brisures de crêpe dentelle 3.1% (farine de blé ; sucre ; beurre concentré ; poudre de lait écrémé ; malt d'orge ; sel); sirop de glucose ; pâte de noisette (2.5%); poudre de caramel à la crème d'Isigny et au sel de Guérande 2.5% (sucre; sirop de glucose ; lait entier reconstitué ; crème fraîche d'Isigny 0.2% ; beurre salé d'Isigny 0.09% ;sel de Guérande 0.03% ; émulsifiants : lécithine de colza) ;lait écrémé en poudre; huile végétale de tournesol;crème de caramel à la crème d'Isigny et au sel de Guérande 2% (sucre; sirop de glucose;crème fraîche d'Isigny (0.16%); lait entier en poudre; fibres de chicorée ; beurre salé; eau ; sel de Guérande (0.01%); arôme naturel de vanille); beurre de cacao; maltodextrines; extrait de vanille Bourbon; gélatine bovine ; logo au chocolat noir (chocolat noir (pâte de cacao; sucre; beurre de cacao; arôme naturel de vanille) ; sucre; beurre de cacao; colorants: dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer) ; céréales croustillantes enrobées de chocolat blanc et colorées 0.3% (chocolat blanc (sucre; poudre de lait entier; beurre de cacao ; lait écrémé en poudre; émulsifiant:lécithine de soja; arôme naturel de vanille) ; céréales (farine de riz ; farine de blé ; malt de blé ; gluten de blé); sucre ; dextrose ; agent d'enrobage : shellac ; beurre de cacao;colorants:dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer); arôme; émulsifiants:mono et diglycérides d'acides gras;colorants:caramel, oxyde et hydroxyde de fer ;gélifiants : pectine, agar-agar; sel; acidifiant:acide citrique ; graines de vanille épuisées.
Additives: E150 - Caramel,E171 - Titanium dioxide,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E406 - Agar,E428 - Gelatine,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E904 - Shellac
Energy (kcal per 100g): 379
Fat (g per 100g): 27.7
Saturated fat (g per 100g): 15.3
Carbohydrates (g per 100g): 27.3
Sugars (g per 100g): 23.9
Proteins (g per 100g): 4.8
Salt (g per 100g): 0.25
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4