Product: Roggen Mischbrot Brotbackmischung
Brand: Gut & Günstig, Gut & Günstig
Quantity: 1000g
Packaging: de:tüte-n
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Flours,Bread flours
Sold in: Germany
Ingredients: 48 % Roggenmehl, 44% Weizenmehl, Roggensauerteig getrocknet, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel: Diphosphate; Hefe, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Gerstenmalz. Das Produkt kann Spuren von Soja, Senf und Lupine enthalten.
Traces: Lupin,Mustard,Soybeans
Additives: E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 199
Fat (g per 100g): 0.7
Saturated fat (g per 100g): 0.1
Carbohydrates (g per 100g): 40.6
Sugars (g per 100g): 2.1
Fiber (g per 100g): 3.4
Proteins (g per 100g): 5.9
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4