Product: Original Nürnberger Elisen-Lebkuchen
Generic name: Original Nürnberger Elisen-Lebkuchen, in der Weihnachtsschmuckdose
Brand: Woitinek,Lebküchnerei Woitinek
Quantity: 400 g
Packaging: Can
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Snacks,Cereals and potatoes,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Bakery products,German bakery products,Gingerbreads,de:Nürnberger Lebkuchen
Labels: PGI
Manufactured in: Nürnberg,Deutschland
Sold in: Germany
Ingredients: _Haselnüsse_, _Mandeln_ (mind. 35% Nussanteil), Zucker, _Hühnereiweiß_, Marzipan (_Mandeln_, Zucker, Wasser, Invertzucker), Zitronat, Orangeat (Zitronenschalen, Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Säuerungsmittel Zitronensäure, Antioxidationsmittel _Schwefeldixoid_), Zartbitterkuvertüre nur bei Schokolebkuchen (Kakaomasse: Zucker, Kakaobutter, Emulgator _Sojalecithin_), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), _Weizenmehl_, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate E 503 (Hirschhornsalz), Salz, Oblate (_Weizenmehl_, Kartoffelstärke)
Traces: Gluten,Nuts
Additives: E330 - Citric acid,E440 - Pectins,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate
Serving size: 80 g
Energy (kcal per 100g): 442
Fat (g per 100g): 21.4
Saturated fat (g per 100g): 2.9
Carbohydrates (g per 100g): 48
Sugars (g per 100g): 40.1
Fiber (g per 100g): 4.4
Proteins (g per 100g): 12.1
Salt (g per 100g): 0.35
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes