Product: Authentic Korean Udon
Brand: MR. MIN
Quantity: 215 g
Packaging: Plastic
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Frozen foods,Dried products,Pastas,Dried products to be rehydrated,Noodles,Instant noodles
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé (blé), amidon de tapioca modifié (E1442), gluten de blé (blé), sel, huile de mais, correcteur d'acidité (E270,E260, E325, E355), riboflavine (E101), eau / sauce liquide : sirop d'arnidon, sauce d'huitre (fruits de mer, crustacés), sauce worcester(soJa, blé), huile de soja(soJa), mélange d'assaisonnement 1(E1400, E635)(blé) melange d'assaisonnement 2(E501, E150c,,E635) (blé) sucre, sirop de mais, huile d'assaisonnement, extrait de bonite (poisson), sauce soja fermentée (soja), sel, eau / Légumes déshydratés : chou déshydraté, (bok-choy) déshydraté, carotte déshydratée, •
Additives: E101 - Riboflavin,E101i - Riboflavin,E1400 - Dextrin,E1442 - Hydroxypropyl distarch phosphate,E150c - Ammonia caramel,E260 - Acetic acid,E270 - Lactic acid,E325 - Sodium lactate,E355 - Adipic acid,E501 - Potassium carbonates,E635 - Disodium 5'-ribonucleotide
Energy (kcal per 100g): 218
Fat (g per 100g): 3.38
Saturated fat (g per 100g): 0.6
Carbohydrates (g per 100g): 41
Sugars (g per 100g): 4.89
Proteins (g per 100g): 6.01
Salt (g per 100g): 1.425
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Cereals