Product: 12 macarons
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Macarons
Sold in: France
Ingredients: Sucre, eau, 11% amande, farine de blé, beurre (lait), 3,5% purée de noix de coco, farine de maïs, 3,3% purée de cassis, 3,1% purée de fruit de la passion, blanc d'euf* en poudre, 1,4% purée de citron, amidon modifié de pomme de terre, 1% jus de citron vert à base de concen - tré, crème en poudre (lait), purée de myrtille, 0,7% jus de citron vert, colorants rouge de betterave, anthocyanes, caroténoides, curcumine ; dextrose, gélifiant pectines ; épaississant : alginate de sodium; 0,1% jus concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique ; concentré de spiruline, arôme naturel de citron vert, arôme naturel, arôme naturel de vanille, sel, arôme naturel de cassis, agent moussant : citrate de triéthyle.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E1505 - Triethyl citrate,E160 - Carotenoids,E162 - Beetroot red,E163 - Anthocyanins,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E440 - Pectins
Energy (kcal per 100g): 421
Fat (g per 100g): 14.2
Saturated fat (g per 100g): 5
Carbohydrates (g per 100g): 64.9
Sugars (g per 100g): 51.7
Proteins (g per 100g): 7
Salt (g per 100g): 0.17
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes