Product: Omelette Norvégienne
Generic name: Glace à la vanille bourbon (59,8%), meringue (23,2%), disque de génoise (8,9%) punchée au sirop de rhum (8%)
Brand: Pilpa,Pilpa création
Quantity: 4 x 125 ml
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Baked Alaska
Labels: Green Dot
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Eau, lait écrémé réhydraté, sucre, blanc d'œuf sucré (blanc d'œuf 7.1%, sucre), disque de génoise nature 8.9% (farine de blé, sucre, œuf, eau, blanc d'œuf liquide, glucose ; stabilisant : E420 ; protéines de lait, protéines végétales ; poudres à lever : E450 et E500 ; émulsifiant : E471 ; arôme, sel), sirop de glucose-fructose, graisse végétale de coprah, lactose et protéines de lait, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, blanc d'œuf en poudre, arôme naturel de vanille Bourbon ; gélifiants : E410 et E412 ; émulsifiant : E471 ; rhum gélifié 0.4% (rhum 0,3% ; gélifiant : E41 5), arôme naturel, gousses de vanille Bourbon broyées épuisées ; colorants : E160b et El 00. Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Traces: Nuts,Peanuts,Soybeans
Additives: E160b - Annatto,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E420 - Sorbitol,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Fat (g per 100g): 5.1
Saturated fat (g per 100g): 4.2
Carbohydrates (g per 100g): 36.1
Sugars (g per 100g): 28.3
Fiber (g per 100g): 0.1
Proteins (g per 100g): 3.3
Salt (g per 100g): 0.14
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Dairy desserts