Product: Brandade de morue parmentier
Brand: Argel
Categories: Meals,Meals with fish,Cod brandade,fr:Brandades de morue parmentière,Preparations-made-from-fish-meat
Labels: Green Dot,Produced in Brittany,fr:Triman
Sold in: France
Ingredients: Morue* (poisson) (cabillaud, sel) 40 %, eau, flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées 99 %, émulsifiant : E471, antioxygène : E304, E300, cor - recteur d'acidité : E330), crème fraîche (lait) (stabilisant : E407), huile d'olive 4,56 0%. lait écrémé en poudre, ail, poivre, muscade. Morue : Gadus morhua. Fabriqué dans un atelier qui utilise : crustacés, mollusques, blé, Œufs, soja. moutarde, céleri, sésame, fruits à coque.
Traces: Celery,Eggs,Gluten,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E300 - Ascorbic acid,E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 133
Fat (g per 100g): 6.3
Saturated fat (g per 100g): 1.7
Carbohydrates (g per 100g): 13
Sugars (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 6.6
Salt (g per 100g): 0.85
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals