Product: Mortadelle fumé
Brand: Essafa Halal
Labels: Halal,fr:A Votre Service
Sold in: France
Ingredients: 54% viande de volaille séparée mécaniquement, eau, 8% fécule de pomme de terre, 5% peau de volaille, protéines de soja, stabilisants:E450+E451 , arôme, épices, dextrose, sel, acidifiant : E262, exhausteur de goût:E621, antioxydants:E300+E301, arôme de fumée, sel nitrité.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E450 - Diphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Serving size: serving
Energy (kcal per 100g): 163
Fat (g per 100g): 1.1
Saturated fat (g per 100g): 0.22
Carbohydrates (g per 100g): 19
Sugars (g per 100g): 1.01
Proteins (g per 100g): 23
Salt (g per 100g): 1.28
NOVA group: 4