Product: Knacks D'alsace, 10 pièces
Brand: Pierre Schmidt
Quantity: 550 g
Packaging: Plastic,Fresh
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,French sausages,Strasbourg sausages,Industrial knacks
Labels: fr:Concours général agricole,Green Dot,Superior quality,fr:Médaille d'or du Concours général agricole,fr:Médaille d'or du concours général agricole 2011
Origin: European Union
Manufactured in: France,Alsace
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc 63,4 %, eau, gras de porc, viande de bœuf 6 %, sel,plasma de porc, dextrose, stabilisants (diphosphates, triphosphates), épices et plantes aromatiques, arômes, exhausteur de goût : glutamate monosodique,antioxydants :acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium,colorants d'enveloppe : rocou, carmins, vinaigre. Boyau naturel de mouton.
Traces: Gluten,Milk,Mustard,Nuts
Additives: E120 - Cochineal,E160b - Annatto,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Serving size: Une saucisse 55 g
Energy (kcal per 100g): 288
Fat (g per 100g): 26
Saturated fat (g per 100g): 9.7
Carbohydrates (g per 100g): 0.6
Sugars (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat