Product: Galette des Rois, fourrée à la frangipane
Generic name: Gateaux, Galette des rois à la frangipane
Brand: AB Foods
Quantity: 400 g
Packaging: fr:boite-carton,fr:couronne-papier-cartonne-alumine,fr:sachet-film-plastique
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Pastries,King cakes,fr:frangipane
Labels: Green Dot
Manufactured in: France,Rochefort du Gard
Sold in: France
Ingredients: Feuilletage 67% : farine de _blé_ - margarine (huiles végétales non hydrogénées - eau - sel - émulsifiant : E471 - correcteur d'acidité : acide citrique - colorant : bétacarotène) - eau - sel. Fourrage frangipane 33% : préparation pour frangipane 36% (sucre - farine de _froment_ - amidon de _froment_ - poudre d'_amandes_ 3% - poudres à lever : disphosphate disodique, carbonate acide de sodium - arôme - émulsifiant : E472e) - _beurre_ concentré 19% - crème pâtissière (eau - _lactose_ et protéines _laitières_ - sucre - amidon modifié - épaississant : alginate de sodium - arôme - colorants : bétacarotène, riboflavine) - sucre - _œufs_.
Traces: Eggs,Gluten,Milk,Nuts
Additives: E101 - Riboflavin,E101i - Riboflavin,E14XX - Modified Starch,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 485
Fat (g per 100g): 28
Saturated fat (g per 100g): 16
Carbohydrates (g per 100g): 52
Sugars (g per 100g): 14
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 5.4
Salt (g per 100g): 0.8001
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes