Product: Sauce Béarnaise
Generic name: Sauce béarnaise.
Brand: Maille
Quantity: 185 g
Packaging: Jar
Categories: Condiments,Sauces,Béarnaise sauce
Sold in: France
Ingredients: Huile de colza, eau, vin blanc (dont SULFITES), vinaigre de vin blanc (dont SULFITES), jaune d'ŒUF, sucre, BEURRE concentré, estragon réhydraté 2,9%, oignon rosé de Bretagne 2%, sel, échalote réhydratée 1,6%, amidon modifié de pomme de terre, jus de citron concentré, échalote 1%, jaune d'ŒUF en poudre, épaississant: gomme xanthane, oignon déshydraté, conservateur: sorbate de potassium, poivre noir moulu, persil.
Additives: E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E415 - Xanthan gum
Serving size: 15 ml (15 Millil Etat initial)
Energy (kcal per 100g): 423
Fat (g per 100g): 43
Saturated fat (g per 100g): 5.2
Carbohydrates (g per 100g): 5.8
Sugars (g per 100g): 4
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 1.1
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces