Product: La Crème 18% MG Liaison & Cuisson
Brand: Candia Professionnel
Labels: Do not freeze
Sold in: France
Ingredients: crème légère de lait, amidon modifié, émulsifiant : E471, stabilisant: E440, E460 et E466. Conservation : Avant ouverture, à conserver à une température inférieure à +180C. Après ouverture, à conserver au froid à +60C et à consommer dans les 4 jours. Ne pas congeler. Produit en France à partir de crème Française.
Additives: E14XX - Modified Starch,E440 - Pectins,E460 - Cellulose,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 191
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 4.6
Sugars (g per 100g): 3.5
Proteins (g per 100g): 2.6
Salt (g per 100g): 0.1
NOVA group: 4