Product: Panna e mascarpone, Crème fraîche et mascarpone
Generic name: Mousse à la crème et au mascarpone sous pression
Brand: Casa Azzurra
Categories: Cooking helpers,fr:mousses-a-la-creme,fr:mousses-a-la-creme-et-au-mascarpone
Sold in: France
Ingredients: crème fraîche 35% m.g. (55%) (crème de _lait_ pasteurisée (_lait_ origine France), stabilisant : carraghénanes), mascarpone 28% (crème de _lait_ pasteurisée, correcteur d'acidité : E330), sirop de canne, gaz propulseur : E942.
Additives: E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E942 - Nitrous oxide
Fat (g per 100g): 30.2
Saturated fat (g per 100g): 21
Carbohydrates (g per 100g): 16
Sugars (g per 100g): 16
Proteins (g per 100g): 2
Salt (g per 100g): 0.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4