Product: Brandade de morue
Generic name: Spécialité à base de morue
Brand: Coudène
Quantity: 130g
Packaging: Pot
Categories: Seafood,Fishes,Meals,Meals with fish,Cod brandade
Manufactured in: France,Gard
Sold in: France
Ingredients: Morue 50%, huile de colza, eau, protéines de lait, sel, épaississant : carraghénanes (extrait d'algues marines). Malgré tous nos soins, la présence d'arête n'est jamais exclue.
Additives: E407 - Carrageenan
Energy (kcal per 100g): 422
Fat (g per 100g): 42
Saturated fat (g per 100g): 6.5
Carbohydrates (g per 100g): 1.1
Sugars (g per 100g): 0.2
Proteins (g per 100g): 9.1
Salt (g per 100g): 0.975
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals