Product: Kalbsbutter Schnitzel mit Erdäpfel-Selleriepüree
Brand: Chef Menü
Quantity: 370 g
Categories: Meals
Sold in: Austria
Ingredients: 49% Erdäpfel-Selleriepüree: Wasser, 18% Erdäpfelpüreegranulat (85,5 % Erdäpfel, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat], MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, MILCHEIWEISS, natürliches Aroma, Stabilisator Diphosphate, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kurkuma, Antioxidationsmittel Fettsäureester der Ascorbinsaure), 10% SELLERIE, Rahmzubereitung (KAFFEERAHM, Speisegelatine), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gemüsesuppenpulver (Speisesalz, Kartoffelstärke, Maltodextrin, natürliches Aroma, Rapsöl, Zwiebeln, Muskatnuss, Petersilie, Kurkuma, Karotten, SELLERIE), Gewürze. 30 % Kalbsbutterschnitzel: 85 % Kalbfleisch, Wasser, VOLLEI, Semmelwürfel [WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz], Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze. 18% Bratensauce: Wasser, Kalbfleisch, Kalbsfond (Wasser, Kalbsknochen), Karotten, SELLERIE, Zwiebeln, Rotwein, Tomatenmark, Rapsöl, Maisstärke, Rindssuppenpulver (Speisesalz, Maltodextrin, Erdäpfelstärke, natürliches Aroma, Rindfleischextrakt, Rapsöl, Zwiebeln, Petersilie, Karotten, SELLERIE), Würzmittel (Gewürzextrakte, Zucker, Glukosesirup, Wasser, Rapsöl), Kalbsglace (Wasser, Kalbsfond [Wasser, Kalbsknochen, Kalbfleisch], Speisesalz), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Knoblauch, Pilzmischung (Butterpilz, Maronenröhrling, Champignon, Steinpilz, Speisetäubling, Habichtspilz), Gewürze (Pfeffer, Lorbeer, Koriander). 3% glacierte Karotten: Karotten, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Rapsöl. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Traces: Mustard,Soybeans
Additives: E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 95
Fat (g per 100g): 4
Saturated fat (g per 100g): 1.9
Carbohydrates (g per 100g): 8
Sugars (g per 100g): 1.1
Fiber (g per 100g): 1.2
Proteins (g per 100g): 6.2
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals