Product: Choucroute garnie au jarret de porc et au vin blanc
Generic name: Choucroute garnie
Brand: Dia
Quantity: 800 g
Packaging: Canned
Categories: Canned foods,Meals,Sauerkrauts,Canned meals,Sauerkraut with garnish
Origin: France
Sold in: France
Ingredients: Choucroute 46% :  jus cuisiné :eau, sel, vin blanc (0.5%), antioxydant : E300, arôme). Garniture 21.7% : saucisses et saucisson fumés (gras et couenne de porc, eau, viande séparée mécaniquement de dinde, viande séparée de porc, viande de porc, amidon de pois, protéines de blé, plasma de porc, sel, stabilisant : E451, arômes, gélifiants: E407-E412-E415, aromate, sirop de glucose, colorant: extrait de paprika sur huile de tournesol, antioxydant : E300, conservateur : E250, jarret de porc traité en salaison, précuit (6.2%) (viande de porc, eau, sel, stabilisant :E451, gélifiant : E407a, conservateur : E250), Pommes de terre 5 % (antioxydant : E300, conservateur: disulfite de sodium)), Saindoux, Baies de genièvres et grains de poivre.
Traces: Milk
Additives: E160c - Paprika extract,E223 - Sodium metabisulphite,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E407 - Carrageenan,E407a - Processed eucheuma seaweed,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E451 - Triphosphates
Serving size: 400 g
Energy (kcal per 100g): 81
Fat (g per 100g): 5.6
Saturated fat (g per 100g): 2.2
Carbohydrates (g per 100g): 2.7
Sugars (g per 100g): 0.7
Fiber (g per 100g): 2.1
Proteins (g per 100g): 3.9
Salt (g per 100g): 1.4732
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals