Product: La brioche tressée
Brand: Brioches Fonteneau
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,fr:Brioches tressées
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé 47%, oeufsfrais12%, matière grasse végétale (huile de colza, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - lécithine de toumesol, arômes naturels (dont lait)), sucre, eau, levain (farine de blé 3%, eau, sel), sucre perlé 2,3% (sucre, graisse de palme), sirop de sucre inverti, levure, sel, émulsifiants : mono et diglycérides diacides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, arômes, gluten de blé.
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 359
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 1.6
Carbohydrates (g per 100g): 52
Sugars (g per 100g): 15
Proteins (g per 100g): 7.9
Salt (g per 100g): 0.95
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries