Product: Spinaci Ricotta
Brand: Mamma Roma
Quantity: 380g
Categories: Meals,Pizzas pies and quiches,Pizzas
Labels: fr:fabrication-artisanale
Sold in: France
Ingredients: Pâte de blé 56% (farine 50% (blé tendre (GLUTEN DE BLÉ), SOJA, semoule de blé dur (GLUTEN DE BLÉ), levain, lécithine de SOJA), eau 40%, huile d'olive extra vierge 5%, adjuvants 3% ( émulsifiants: E471-E481, antioxydant: E300), sel, levure), sauce spinaci/ricotta 30% ( épinards 57%, ricotta 34,25% (petit LAIT, LAIT, sel), huile d'olive 5,75%, Grana Padano 2,88% (LAIT, sel, présure, lysosyme d'oeufs), ail 0.06%, piment (pili pili) 0.06%), mozzarella râpée 10% (LAIT pasteurisé, fécule de pomme de terre, sel, starter, présure), Pecorino Romano 3% (LAIT de brebis, sel, présure).
Additives: E1105 - Lysozyme,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Energy (kcal per 100g): 197
Fat (g per 100g): 8.3
Saturated fat (g per 100g): 3.9
Carbohydrates (g per 100g): 21.5
Sugars (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 8.2
Salt (g per 100g): 0.2
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches