Product: Bockwurst saucisse légèrement fumée
Brand: Schroder,Jeca
Quantity: 0,300 kg
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,Smoked sausages
Origin: European Union
Manufactured in: Allemagne
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc et de bœuf 75 %, eau, lard, sel iodé, oignon, condiment (SOJA), épices (CÉLERI, MOUTARDE), extrait d'épices (CÉLERI), exhausteur de goût : E621, dextrose, sirop de glucose, ail, arômes, antioxydants : E301, E300, stabilisants E500, E331, huile de palme totalement hydrogénée, émulsifiant : E471, bouillon en poudre (condiment, sel, huile de palme non hydrogénée), herbes, conservateur : E250, maltodextrine, régulateur d'acidité : E575, boyau de mouton, fumée de bois de hêtre.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E331 - Sodium citrates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E575 - Glucono-delta-lactone,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 251
Fat (g per 100g): 21.5
Saturated fat (g per 100g): 8.1
Carbohydrates (g per 100g): 1.9
Sugars (g per 100g): 1.2
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 2.3
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat