Product: Cake aux fruits
Generic name: Cake aux fruits confits (19%), raisins secs (11%) et raisins secs macérés (9%) dans du rhum
Brand: Casino
Quantity: 400 g
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Fruit cakes
Sold in: France
Ingredients: Farine de _blé_ - _œufs_ entiers - raisins secs 18,2% (raisins 18% - huile de colza) - sucre - _beurre_ 15% - cubes de pastèques confits 9% (pastèque 4,4% - sirop de glucose-fructose - sucre - correcteur d'acidité : acide citrique - colorant : carmins - conservateur : _anhydride sulfureux_)- bigarreaux confits 6% (bigarreaux 3,4% - sirop de glucose-fructose - colorant : anthocyanes - correcteur d'acidité : acide citrique - conservateur : _anhydride sulfureux_) - écorces d'oranges confites 4% (écorces d'oranges 2,2% - sirop de glucose-fructose - correcteur d'acidité : acide citrique - conservateur : _anhydride sulfureux_) - rhum - sirop de glucose - stabilisant : glycérol - sel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (contient _blé_) - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - arôme naturel de vanille (contient alcool) - arôme naturel d'orange - épaississant : gomme xanthane - infusion d'écorces d'oranges douces. traces de _fruits à coque_.
Traces: Nuts
Additives: E120 - Cochineal,E163 - Anthocyanins,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 366
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 9
Carbohydrates (g per 100g): 54
Sugars (g per 100g): 34
Fiber (g per 100g): 2.4
Proteins (g per 100g): 4.7
Salt (g per 100g): 0.61
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes