Product: Udon Goût Boeuf X3
Brand: Hosan
Sold in: France
Ingredients: Nouille: farine de blé, Phosphate de diamidon hydroxypropyle (E1442), lipase(E1104), alginate de propylène glycol(E:405), sel, eau, acide lactique(E270), acide acétique(E260), glucono - delta - lactone(E575), acide malique(E296), lactate de sodium(E325), malate de sodium(E350). Assaisonnement: sauce soja en poudre (soja, blé), sel, glucose, piment rouge en poudre, lait, dextrine(E1400), glutamate E621), épice en poudre ail, oignon, caramel(E150a), poivre noir en poudre, assaisonnement, 5'-riboniucléotide disodique(E635), cochenille(E120), arôme bœuf, arôme poulet.  Légumes déshydratés: ciboulette séchée, poireau séché, carotte séchée, chou séché, piment rouge en poudre, champignon shiitake.  Huile: huile soja, huile pimenté (soja), huile sésame, extrait paprika. mono - et diglycérides d'acides gras(E471).
Additives: E1104 - Lipase,E1400 - Dextrin,E1442 - Hydroxypropyl distarch phosphate,E150a - Plain caramel,E160c - Paprika extract,E260 - Acetic acid,E270 - Lactic acid,E296 - Malic acid,E325 - Sodium lactate,E350 - Sodium malates,E350i - Sodium malate,E405 - Propane-1‚2-diol alginate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E575 - Glucono-delta-lactone,E621 - Monosodium glutamate,E635 - Disodium 5'-ribonucleotide
Energy (kcal per 100g): 157
Fat (g per 100g): 1.6000000238419
Saturated fat (g per 100g): 0.40000000596046
Carbohydrates (g per 100g): 32
Sugars (g per 100g): 1.2000000476837
Proteins (g per 100g): 4.3000001907349
Salt (g per 100g): 2
NOVA group: 4