Product: St-Méthode Sans Gluten Free
Generic name: Pain sans gluten
Brand: St-Méthode
Quantity: 400 gr
Packaging: fr:emballage-fraicheur
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Specific products,Products for specific diets,Breads,Products without gluten,Gluten-free breads,fr:label-gluten-free
Labels: No gluten,fr:association-canadienne-de-la-maladie-coeliaque
Manufactured in: Adstock,Qc,Canada
Sold in: Canada
Ingredients: FÉCULE DE MAÏS, FARINE DE RIZ, SUCRE/GLUCOSE-FRUCTOSE, FARINE DE MAÏS,    AMIDON DE POMME DE TERRE, ISOLAT DE PROTÉINES DE SOYA, AMIDON DE RIZ, FÉCULE DE POMME DE TERRE, ISOLAT DE PROTÉINES DE SOYA, AMIDON DE RIZ, FIBRE DE POMMES DE TERRE,  GOMME GUAR, GOMME XANTHANE, MONO-GLYCÉRIDES, ESTERS TARTRIQUES DES MONO ET DIGLYCÉRIDES ACÉTHYLÉS, HUILE VÉGÉTALE (SOYA OU CANOLA), GRAINES DE LIN MOULUES, GRAINES DE TOURNESOL MOULUES, POUDRE DE BLANC D'OEUF, LEVURE, ENVELOPPES DE GRAINES DE PSYLLIUM, SEL, VINAIGRE, PROPIONATE DE CALCIUM, ACIDE ASCORBIQUE, ARÔMES NATURELS, GARNITURE: GRAINES DE LIN MOULUES.
Additives: E282 - Calcium propionate,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E472d - Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 57 gr (2 tranches)
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread