Product: Mousse au chocolat
Brand: Franprix
Quantity: 100 g
Categories: Desserts,Chocolate desserts,Chocolate mousses
Sold in: France
Ingredients: _lait_ écrémé en poudre réhydraté - sirop de glucose - chocolat en poudre 8,9% (sucre - cacao en poudre 2,9%) - _crème_ fraiche - huile végétale de coco - _lait_ écrémé en poudre - sucre - chocolat noir 1,8% (pâte de cacao - sucre - cacao maigre - beurre de cacao - émulsifiant : lécithines de _soja_ - gousses de vanille) - cacao maigre en poudre - alcool - stabilisant : sorbitols - gélatine de porc - émulsifiants : mono - et diglycéride d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - épaississants : carraghénanes, gomme xanthane, gomme guar, farine de graines de caroube - sel.
Traces: Eggs,Gluten,Nuts
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E428 - Gelatine,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Fat (g per 100g): 10.8
Saturated fat (g per 100g): 8.7
Carbohydrates (g per 100g): 27.4
Sugars (g per 100g): 20.9
Proteins (g per 100g): 5.3
Salt (g per 100g): 0.259999999999999
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4