Product: Choucroute brasserie
Brand: la Chaiseronne
Quantity: 800g
Packaging: Plastic,Fresh,Vacuum-packed
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Sold in: France
Ingredients: Choucroute cuisinée 46% [choucroute 95%, saindoux, oignons, vin blanc : Riesling, sel, baies de genièvre, arôme naturel de poivre, antioxydant E300], poitrine de porc cuite [viande et gras de porc*, sel nitrité, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant E301, arôme], saucisson à l'ail [viande et gras de porc*, sel nitrité, dextrose, sel, stabilisants (E451i,450iii), saccharose, arômes naturels, épices et plante aromatique, antioxydant E301, colorant E120], saucisse fumée cuite [viande et gras de porc*, oignons, sel, poivre, boyau naturel de porc*], saucisse de Francfort [viande et gras de porc*, sel nitrité, dextrose, stabilisants (E451i, E450iii), sel, isolat protéique de soja,épices et plantes aromatiques, antioxydants E301, arômes et arôme de fumée, poireau, colorant E120, boyau naturel de mouton*].
Additives: E120 - Cochineal,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E450 - Diphosphates,E450iii - Tetrasodium diphosphate,E451 - Triphosphates,E451i - Pentasodium triphosphate
Energy (kcal per 100g): 109
Fat (g per 100g): 8.1
Saturated fat (g per 100g): 3.2
Carbohydrates (g per 100g): 2.8
Sugars (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 5.1
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals