Product: Salami
Generic name: Salami goût fumé en tranches.
Brand: En Cuisine, Carrefour
Quantity: 500 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Salami
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc, gras de porc, _lactose_, sel, dextrose, colorant : rouge de betterave, sucre, sirop de glucose, arômes, arôme de fumée, épices (poivre, piments), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. 89 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini. Viande de porc origine Union Européenne. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Traces: Nuts
Additives: E162 - Beetroot red,E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 501
Fat (g per 100g): 47
Saturated fat (g per 100g): 19
Carbohydrates (g per 100g): 4.1
Sugars (g per 100g): 3.7
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 3.1
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat