Product: Rillettes de maquereau
Brand: Metro Chef,Metro
Quantity: 500 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Seafood,Fishes,Spreads,Salted spreads,Rillettes,Fish preparations,Fish rillettes,Mackerel rillettes
Labels: Made in France,Products for professional use
Sold in: France
Ingredients: filets de _maquereau_ 37%, eau, chair de _cabillaud_, huile de colza, crème (crème de _lait_, stabilisant : carraghénanes), moutarde à l'ancienne 4,2% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de vin blanc, sucre, épices), moutarde de Dijon 3,6% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), fibres de _blé_, vin blanc, _lactose_ et protéines de _lait_, sel, poudre de fumet de poissons aromatisé (fécule de pomme de terre, sel, extrait et poudre de _poissons_, huile de tournesol, épices, arômes naturels), pur jus de citron, épaississants: cellulose microcristalline, gomme xanthane et gomme guar ; épice et plante aromatique.
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Gluten,Molluscs,Soybeans
Additives: E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E460 - Cellulose,E460i - Microcrystalline cellulose
Energy (kcal per 100g): 222
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 3.6
Carbohydrates (g per 100g): 2
Sugars (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.55
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products