Product: Terrine bressane
Brand: Michel Bolard
Quantity: 2 x 75 g
Categories: Terrines
Sold in: France
Ingredients: Farce : viande de porc(origine France) médaillon de foie de poulet 14% (foie de poulet 94%, Cognac, sel, gélatine porcine, sirop de glucose, antioxydant E301, conservateur E250), foie de poulet gelée (eau, gélatine de porc, Porto, sel, vinaigre d'alcool, dextrose), OEUF entier, amidon de riz, vin blanc, peau de poulet, CREME (CREME, stabilisant E407). plantes aromatiques, sel. Madere Brandy, trompettes de la Mort, sirop de glucose, eau, gélatine porcine, épices, antioxydants E301 E300. conservateur E250. arômes naturels dont CELERI Enrobage harde de volaille (eau, graisse de poulet 22%, gélifiants E401 E407, protéines de pais, amidon modifié de mais, vinaigre, eau, acidifiant E270). Décor: eau, colorant E150a.  Peut contenir des traces de BLE, FRUITS R COQUE POISSONS, CRUSTACES, MOLLUSQUES, SOJA MOUTARDE.
Traces: Crustaceans,Gluten,Molluscs
Additives: E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E250 - Sodium nitrite,E270 - Lactic acid,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine
Energy (kcal per 100g): 220
Fat (g per 100g): 16
Saturated fat (g per 100g): 5.6
Carbohydrates (g per 100g): 3.9
Sugars (g per 100g): 0.9
Fiber (g per 100g): 2.6
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4