Product: Croque-Monsieur
Brand: Valentin Traiteur
Quantity: 2 x 140 g
Categories: Sandwiches,Toasted ham sandwich topped with grated cheese
Sold in: France
Ingredients: Sauce blanche 40,8% (eau - farine de blé - margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza) - eau - émulsifiant : E471 - acidifiant : E330 - arôme) - lactose et protéines de lait - crème - sel - épice - extraits d'épices) - pain de mie 32,4% Marine de blé - eau - levure - huile de colza - gluten de blé - sucre - dextrose - sel - conservateur : E282 - farine de fèves - agent de traitement de la farine : E300) - jambon cuit standard 14,8% (jambon de porc (Origine : UE) - eau - sel - sirop de glucose - stabilisants : E451 ; E450 - dextrose - arômes - gélifiant : E407 - antioxydant : E31ô - conservateur : E250) - emmental 12%
Traces: Crustaceans,Fish,Molluscs,Nuts,Soybeans
Additives: E250 - Sodium nitrite,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 184
Fat (g per 100g): 6.8
Saturated fat (g per 100g): 4
Carbohydrates (g per 100g): 22
Sugars (g per 100g): 2.6
Proteins (g per 100g): 8.2
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches