Product: Ravioli emmental & chorizo
Brand: Saint-jean
Sold in: France
Ingredients: Pâte (50%) : Semoule de blé dur de qualité SUPérieure 36%, eau, œufs frais 5% (140g par kg de semoule). Farce (50%) : Ricotta, emmental 10%, fromage frais, chorizo 3,5% (viande et gras de porc, piments, lactose, sel, plantes aromatiques, sucre, dextrose, conservateurs. ascorbate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments), chapelure (blé), flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), fibre de blé, sel, huile de tournesol, arôme naturel exprimés sur l'ensemble du produit.) Peut contenir des traces de soja, sésame et de fruits à coque.
Traces: Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 260
Fat (g per 100g): 9.1
Saturated fat (g per 100g): 5.1
Carbohydrates (g per 100g): 31
Sugars (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.3
NOVA group: 4