Product: Pan integral Lider
Sold in: Chile
Ingredients: Harina integral de trigo de grano entero, harina de trigo, agua, trigo laminado, gluten de trigo, azucar, levadura, fibra de soya, manteca de palma refinada, sal, sal reducida en sodio (cloruro de sodio, cloruro de potasio, dioxido de silicio y yodato de potasio), mono y digliceridos de acidos grasos, enzimas, mejorador (esteres de glicerol de acidos grasos y acido diacetiltartarico carbonato de calcio y enzimas), propionato de calcio, estearoil 2-lactilato de sodio, sorbato de potasio, harina de cebada tostada, sulfato de amonio, fosfato monocalcico y acido ascorbico. Contiene gluten y soya. Elaborado en lineas que procesan caseina-lactosa (leche). Puede contener trazas de huevo y nueces. (DATEM),
Additives: E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
NOVA group: 4