Product: Vacherin Framboise Nougat
Generic name: Sorbet plein fruit framboise 42%, crème glacée nougat de Montélimar à la crème fraîche avec des morceaux d’amande et de pistache 35%, crème fouettée 10.5%, nappage 6%, meringues 6%, décors chocolatés 0.5%.
Brand: Thiriet
Quantity: 1 L / 520 g
Packaging: Plastic,Box,Cardboard
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Vacherins,Vacherin ice cream
Labels: Made in France
Manufactured in: France,Vosges
Sold in: France
Ingredients: Purée de framboise 21 %, _lait_ écrémé réhydraté, sucre, _crème_ fraîche 14.7 %, eau, sirop de glucose, blanc d’_œuf_ de poules élevées en plein air, crème de nougat de Montélimar (1.6 % _amande,_ sirop de glucose, sucre, miel, fécule, huile de tournesol, blanc d’_œuf_ en poudre, arôme naturel de vanille), _lactose_ et protéines de _lait_, _amandes_ hachées 1.2 %, _pistaches_ hachées 1.2 %, _lait_ entier concentré sucré, beurre de cacao, miel, sucre glace, jus concentré de citron, poudre de _lait_ entier, _beurre_ concentré, pâte de cacao, poudre de blanc d’_œuf_ de poules élevées en plein air, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras - lécithines (_soja_), épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiant : pectine, amidon de _blé_, blanc d’_œuf_, arôme naturel, arôme naturel de vanille, colorants : caroténoïdes - rouge de betterave - lutéine - extrait de paprika - curcumine.
Traces: Nuts
Additives: E100 - Curcumin,E160 - Carotenoids,E160c - Paprika extract,E161b - Lutein,E162 - Beetroot red,E322 - Lecithins,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 198
Fat (g per 100g): 8.2
Saturated fat (g per 100g): 4.3
Carbohydrates (g per 100g): 28
Sugars (g per 100g): 26
Proteins (g per 100g): 2.6
Salt (g per 100g): 0.08
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4