Product: Assortiment de fromages pour raclette (26% MG) - 800 g - Carrefour
Generic name: Fromage industriel, à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de vache, en tranches (nature, goût poivre et goût fumé)
Brand: Carrefour
Quantity: 800 g (4/6 personnes)
Packaging: Plastic,Fresh,Tray
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Cow cheeses,Fresh foods,Uncooked pressed cheeses,Pasteurized cheeses,Raclette,Sliced cheeses,Industrial cheese
Manufactured in: Compagnie des Fromages & Richesmonts - CF&R - (Filiale Sodiaal International) - Avenue d'Auvergne,43100 Brioude,Haute-Loire,Auvergne,France
Sold in: France
Ingredients: Fromage nature (400 g) : lait de vache pasteurisé, sel, coagulant, chlorure de calcium, ferments lactiques et de surface, rocou, carmin de cochenille, natamycine, lysozyme (contient oeuf). Fromage aromatisé poivre (200 g) : Lait de vache pasteurisé, sel, poivres verts et noir, arôme naturel poivre, coagulant, chlorure de calcium, ferments lactiques et de surface, rocou, carmin de cochenille, natamycine, lysozyme (contient oeuf). Fromage goût fumé (200 g) : lait de vache pasteurisé, sel, coagulant, chlorure de calcium, ferments lactiques et de surface, natamycine, lysozyme (contient oeuf), rocou, caramel, arôme de fumée.
Additives: E1105 - Lysozyme,E160b - Annatto,E235 - Natamycin
Serving size: 150 g
Fat (g per 100g): 26
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 23
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Cheese