Product: Bûche pâtissière Mangue - Passion - Noix de coco
Brand: Picard
Quantity: 555 g (8 parts)
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Cakes,Pastries,Yule log,fr:Bûches pâtissières
Sold in: France
Ingredients: Crème (bi), purée de mangue 22%, sucre, sirop de sucre inverti, eau, blanc d'œuf sucré liquide, iUS de fruit de la passion 4,9% farinedebE (gluten), mangue en cube 2,8%, lait de noix de coco 1/7% (noix de coco, eau), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, Bentierenpoudre, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'œuf liquide pasteurisé [blanc d'œuf, épaississants (gomme guar, gomme xanthane)], œuf entier liquide pasteurisé, gélifiants (pectines, carraghénanes), noix de coco râpée 0,7%, miel, amidon de maïs, jaune dœUf sucré liquide, blanc d'œuf en poudre, huile de tournesol, rhum 0,3%, poudres à lever (diphosphates, carbonates de calcium), protéine de pois hydrolysée, sel, amidon de blé (gluten), arôme naturel de noix de coco 0,06%, concentr€de carthame, arôme naturel de fruits de la passion avec autres arômes naturels 0,04%, gingembre en poudre 0,03%, émulsifiant : esters lactiques des et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisants (pectines, alginate de sodium), de citron concentré.
Additives: E170 - Calcium carbonates,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates
Energy (kcal per 100g): 235
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 22
Sugars (g per 100g): 20
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 2.5
Salt (g per 100g): 0.31
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes