Product: Choucroute au vin d’Alsace Riesling
Brand: Picard
Quantity: 1 kg
Packaging: Frozen
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Labels: fr:AOC
Origin: fr:boeuf-origine-france,fr:chou-origine-france,fr:porc-origine-france
Manufactured in: Alsace,Grand Est,France
Sold in: France
Ingredients: Choucroute cuisinée [choucroute* 40%, bouillon (jus de cuisson*, graisse d'oie, Riesling AOC* 1%, épices, oignon*), sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique], pomme de terre cuite 12% (pomme de terre, eau, sel), saucisse knack 11 % [viande de porc (origine : France**), eau, viande de bœuf (origine : France) . gras de porc (origine : France**), sel*, plasma de porc déshydraté, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose de blé et/ou de maïs, dextrose de blé et/ou de maïs, antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de mouton, fumée de bois de hêtre], échine de porc fumée cuite 10% [échine de porc (origine : France**), eau, sel*, arômes naturels, dextrose de blé et/ou de maïs, sucre, plantes aromatiques, bouillon de légumes déshydraté (extrait de carotte, extrait de poireau, extrait de livèche, aromates), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumée de bois de hêtre], poitrine de porc fumée cuite 8% [poitrine de porc (origine : France&quot;), eau, sel*, dextrose de blé et/ou de maïs, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, fumée de bois de hêtre], saucisse fumée cuite 8% [viande de porc (origine : France**), eau, sel*, arômes naturels, dextrose de blé et/ou de maïs, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau, boyau naturel de porc, fumée de bois de hêtre].  *Ingrédient d'origine française.  **lssue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.  AOC : Appellation d'Origine Contrôlé.
Traces: Eggs,Gluten,Milk,Mustard,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate
Serving size: 500 g
Fat (g per 100g): 8.8
Saturated fat (g per 100g): 3.2
Carbohydrates (g per 100g): 3.3
Sugars (g per 100g): 0.3
Fiber (g per 100g): 2.5
Proteins (g per 100g): 5.6
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals