Product: Croquetas apero
Generic name: Bouchées garnies d'une préparation lactée avec du jambon cru ibérique, panées et frites
Brand: Justin Bridou
Quantity: 280 g
Packaging: Plastic,Protective gas,Refrigerated
Categories: Snacks,Salty snacks,Tapas
Labels: Made in Spain
Manufactured in: Espagne
Sold in: France
Ingredients: lait (origine Espagne), chapelure (farine de blé, farine de blé maltée, levure, dextrose , paprika, sel, huile de tournesol, poudre de babeurre), sel, extrait de levure), jambon ibérique 7% et épaule de porc ibérique (jambon et épaule de porc (origine Espagne), sucre, sel, correcteur d'acidité citrate trisodique, conservateurs nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium), crème (crème, stabilisant : carraghénanes), farine de blé, eau, margarine (graisse de palme, huile de tournesol, eau. sel. émulsifiants: monoglycérides et diglycérides d’acides gras d'origine végétale, lécithine de tournesol, correcteur d'acidité: acide citrique, Conservateur acide sorbique, antioxydant : palmitate d'ascorbyle et extrait riche en tocophérols), huile de friture (huile de tournesol, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, antioxydant : tocophérols, palmitate d'ascorbyle, gallate de propyle, agent antimoussant : E900), liant (farine de blé, sel, stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane, émulsifiant : gomme guar, conservateur: sorbate de potassium). huile de tournesol, gélifiant : carraghénanes, épaississant : méthylcellulose, sel, conservateur : sorbate de potassium.
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E200 - Sorbic acid,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate,E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid,E304i - Ascorbyl palmitate,E306 - Tocopherol-rich extract,E310 - Propyl gallate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E331iii - Trisodium citrate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E461 - Methyl cellulose,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E900 - Dimethylpolysiloxane and Methylphenylpolysiloxane
Energy (kcal per 100g): 273
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 6.4
Carbohydrates (g per 100g): 20
Sugars (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 9.8
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Salty snacks,Appetizers