Product: Cake anglais aux fruits
Brand: Saint eloi
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Fruit cakes
Sold in: France
Ingredients: Fruits 35% [raisins macérés (non UE) 17,2% (raisins secs, rhum, infusion d'écorces d'orange), cerises confites (France) 14,1% (cerises, sirop de  glucose-fructose, sucre, colorant : anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), écorces d'orange confites (UE) 3,7% (écorces  d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux)), farine de blé (France), oeufs frais, sucre,  beurre concentré 11,6% (dont lait) (soit beurre reconstitué : 13,9%), stabilisant glycérol, amidon modifié de mais, rhum, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides  gras, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, arôme naturel d'orange.  Traces éventuelles d'avoine, soja, fruits à coque, graines de sésame.
Traces: Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E163 - Anthocyanins,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 363
Fat (g per 100g): 12.6
Saturated fat (g per 100g): 1.3
Carbohydrates (g per 100g): 56.7
Sugars (g per 100g): 29.4
Fiber (g per 100g): 2.4
Proteins (g per 100g): 4.5
Salt (g per 100g): 0.72
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes