Product: Crème anglaise
Generic name: Crème anglaise stérilisée UHT prête à l'emploi
Brand: En Cuisine,Carrefour
Quantity: 1 l
Packaging: Tetra Pak,Brick
Categories: Dairies,Condiments,Creams,Sauces,Dessert sauces,Light custard cream with vanilla,Groceries
Labels: Made in France,Products for professional use
Origin: France,fr:lait-origine-france
Sold in: France
Ingredients: _Lait_ partiellement écrémé, sucre, jaunes d'_œufs_ sucrés (jaunes d'_œufs_, sucre), amidon modifié de maïs, épaississants : carraghénanes et gomme xanthane, arôme vanille, colorant : caroténoïdes (contient _soja_).
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 93
Fat (g per 100g): 2.1
Saturated fat (g per 100g): 1.3
Carbohydrates (g per 100g): 15
Sugars (g per 100g): 13
Proteins (g per 100g): 3.4
Salt (g per 100g): 0.12
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces