Product: Nürnberger Elisen-Lebkuchen
Brand: Haeberlein-Metzger
Quantity: 300 g
Packaging: Plastic
Categories: Snacks,Sweet snacks,Confectioneries,Festive foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Christmas sweets,Gingerbreads
Labels: Fair trade,Fairtrade International,PGI
Manufactured in: Nürnberg, Deutschland
Sold in: Germany
Ingredients: Ölsamen (_Mandeln_, _Haselnüsse_, _Walnüsse_), Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), _flüssiges Hühnereieiweiß_, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenpüree, Gewürze (enthält Zimt), _flüssiges Vollei_, Honig, kandierte Zitronenschalen (Zitronen - schalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Feigenpaste, _Milcheiweiß_, Kakaomasse, Fruktose, Feuchthalte - mittel: Sorbit, Glycerin; Kakaobutter, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Kartoffelstärke, _Weizengrieß_, _Weizenstärke_, _Butterreinfett_, _Vollmilchpulver_. Salz, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine; Geliermittel: Pektin; Verdickungsmittel: Gummi arabicum; natürliches Aroma.
Traces: Lupin,Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E414 - Acacia gum,E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E440 - Pectins,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 454
Fat (g per 100g): 23.9
Saturated fat (g per 100g): 3
Carbohydrates (g per 100g): 47.8
Sugars (g per 100g): 28.8
Fiber (g per 100g): 3.5
Proteins (g per 100g): 10.1
Salt (g per 100g): 0.7
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes