Product: Saucisson Gaumais
Sold in: France
Ingredients: vainde de porc, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucre, antioxydant: acide ascorbique, ferments, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; fumée naturelle (de hêtre et de chêne). 100 g de saucisson d'Ardenne sont préparés à partir de 130 g de viande.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 268
Fat (g per 100g): 20
Saturated fat (g per 100g): 7.5
Carbohydrates (g per 100g): 0
Sugars (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 22
Salt (g per 100g): 3.8
NOVA group: 4