Product: Sushi salmon roll mix
Brand: Migros
Sold in: Switzerland
Ingredients: Ingrédiene: riz cuit 45 % [riz, eau, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine, tréhalose (source de glucose), huile de tournesol), saumon Atlantique (Salmo salar): fumé 12 0%, cru 11 0%, cuit 9 0%, gingembre mariné 4 % [gingembre eau, sel de cuisine, acidifiants: acide acétique et acide citrique, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: E 202, &julcorants: E 955, aspartame (contient une source de phénylalanine) et saccharines], sauce de soja (contient blé), radis blancs marinés [radis blancs sucre, curcuma, sel de cuisine, vinaigre de riz], concombres, mayonnaise (avec jaune d'oeuf [d'oeufs d'élevage au sol], soja. acidifiant; acide citrique), sauce &quot;Teriyaki&quot; [sauce de soja (contient blé) sucrq miel. vin de riz &quot;Mirin&quot; (avec acidifiants: acide citrique et E 338), amidon de maïs], préparation de raifort avec 5 % wasabi (avec stabilisant: sorbitol, l&tose, soja, épaississant: E 415, colorant: E 133), oeufs de poisson volant (Cheilopogon Atrisignis et Hirundichthys Speculiger) 1 % (avec sel de cuisine, sucre, fructose, colorants: E 129, E 110), graines de sésame, algues (Nori), préparation de raifort (avec jaune d'oeuf [dloeufs d'élevage au solli épaississants: E 415 et gomme guar, conservateur. disulfite de sodium, acidifiant: acide citrique), aneth mélange de condiments &quot;Dashi no moto&quot; (avec exhausteurs de goût: glutamate monosodique et E 631, poisson en poudre, acidifiant: E 363). | Les colorants E 110 et E 129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
Additives: E110 - Sunset yellow FCF,E129 - Allura red,E133 - Brilliant blue FCF,E202 - Potassium sorbate,E223 - Sodium metabisulphite,E260 - Acetic acid,E330 - Citric acid,E338 - Phosphoric acid,E363 - Succinic acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E621 - Monosodium glutamate,E631 - Disodium inosinate,E951 - Aspartame,E954 - Saccharin and its salts,E955 - Sucralose
Energy (kcal per 100g): 173
Fat (g per 100g): 8
Saturated fat (g per 100g): 1
Carbohydrates (g per 100g): 16
Sugars (g per 100g): 4.5
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 9
Salt (g per 100g): 1.6
NOVA group: 4