Product: Pâté Lorrain
Generic name: Pâté Lorrain
Brand: Pays Gourmand
Quantity: 450 g
Packaging: Frais,Film-plastique,Sous-atmosphere-protectrice,Plastique
Categories: Meats,Prepared meats,Fresh foods,fr:Charcuteries diverses,fr:pates-lorrains
Labels: Green Dot,fr:eco-emballages,fr:fabrique-en-alsace-lorraine
Manufactured in: Charcuterie Pierre Schmidt (CAPS) - 21 Rue du Ried - Zone Artisanale - 67720 Weyersheim,Bas-Rhin,Alsace,France
Sold in: France
Ingredients: Pâte 52 % : farine de _blé_, eau, _beurre_ 23 %, jaune d'_œuf_, sel, sucre, colorant : bêta-carotène. Garniture 48 % : maigre et gras de porc 80 % vin rouge 10 %, eau, persil 2 %, conservateur : nitrite de sodium, échalotes 1,5 %, ail 0,5 %, poivre, muscade 0,1 %, stabilisants : E451, E450.
Traces: Mustard,Nuts
Additives: E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E250 - Sodium nitrite,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates
Serving size: 125 g
Energy (kcal per 100g): 300
Fat (g per 100g): 18.2
Saturated fat (g per 100g): 9.4
Carbohydrates (g per 100g): 22.9
Sugars (g per 100g): 1.7
Fiber (g per 100g): 1.1
Proteins (g per 100g): 10.5
Salt (g per 100g): 1.5494
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4