Product: Galette des rois approuvée Gault Millau
Brand: Carrefour
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,King cakes
Sold in: France
Ingredients: Pâte 53% : Farine de blé, beurre 19%, eau, sel. Garniture frangipane 44% : Beurre 1 1 %, poudre d'amandes 9,5%, sucre, œufs, pâte d'amandes 4,5% (amandes 2,3%, sucre, sirop de sucre inverti, stabilisants : sorbitols, sirop de glucose, conservateur : acide sorbique, épaississant : alginate de sodium), lait entier, rhum, amidon de blé, arômes. Sirop 2% : Eau, sucre. Dorure 1% : œufs.
Additives: E200 - Sorbic acid,E401 - Sodium alginate,E420 - Sorbitol
Energy (kcal per 100g): 442
Fat (g per 100g): 28
Saturated fat (g per 100g): 17
Carbohydrates (g per 100g): 40
Sugars (g per 100g): 11
Fiber (g per 100g): 1.7
Proteins (g per 100g): 7.3
Salt (g per 100g): 0.76
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes