Product: לחם פומפרניקל
Brand: ברמן
Quantity: 750 ג
Packaging: he:שקית
Categories: he:לחם
Sold in: Israel
Ingredients: קמח שיפון מלא (100% מסך הקמחים, 39% ממשקל המוצר), מים, מחמצת שיפון, גלוטן חיטה, מלח שולחן, סוכר לבן, שברי אגוזי מלך, לתת שיפון, שמרים, שומנים מהצומח (חלקם מוקשים), גרעיני דלעת, לתת שעורה, חומר משמר (E282), אבקת סויה, חומרים מתחלבים (E481, E472e), עמילן תירס, מעכב חמצון (E300), אנזימים לאפיה.
Additives: E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Energy (kcal per 100g): 209
Fat (g per 100g): 3.3
Saturated fat (g per 100g): 0.8
Carbohydrates (g per 100g): 34.3
Fiber (g per 100g): 10.2
Proteins (g per 100g): 10.4
Salt (g per 100g): 1.524
NOVA group: 4