Product: Jambon traditionnel
Brand: Saint Alby
Sold in: France
Ingredients: viande de porc (origine UE), sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), extraits d'épices, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium ; fumée de bois de hêtre, Conseil : pour plus de saveur, sortez le jambon de son emballage 5 minutes avant de le déguster.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 147
Fat (g per 100g): 7
Saturated fat (g per 100g): 3.5
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 20
Salt (g per 100g): 1.9
NOVA group: 4