Product: Cocktail de fruits de mer
Generic name: Mélange de fruits de mer précuit surgelé
Brand: En Cuisine,Carrefour
Quantity: 1 kg
Labels: Products for professional use
Sold in: France
Ingredients: _Moule_ décortiquée cuite 28% min (Mytilus spp), anneau de _calmar_ blanchi 24% min et tentacule de _calmar_ blanchi 12% min (Loligo spp, Sepioteuthis spp, sel, stabilisants : acide citrique et citrate de sodium), _crevette_ décortiquée blanchie 16% min (Parapenaeopsis spp, Penaeus spp, Solenocera spp, Acetes spp, sel, colorant : extrait de paprika, stabilisants : acide citrique et citrate de sodium).
Additives: E160c - Paprika extract,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates
Energy (kcal per 100g): 67
Fat (g per 100g): 1.8
Saturated fat (g per 100g): 0.6
Carbohydrates (g per 100g): 0.9
Sugars (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 0.68
NOVA group: 4