Product: Forêt noire
Brand: Thiriet
Quantity: 600 g
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Black Forest gâteau
Sold in: France
Ingredients: _Crème_ fraiche 36%, sucre, eau, Griottines® 8,5% (griottes à la liqueur : griotte, sucre, alcool, kirsch), _lait_ écrémé réhydraté, griotte 5,1%, chocolat noir 5,1% (pâte et beurre de cacao, sucre, _beurre_ pâtissier, arôme naturel de vanille, émulsifiant (_soja_)), œufs frais de poules élevées en plein air, farine de _blé_ (agent de traitement : acide ascorbique), cacao en poudre, matières grasses végétales (coprah, palme), sirop de glucose-fructose, kirsch 0,2%, gélatine de porc, fécule, poudre de _lait_ entier, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras; esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras; esters polyglycériques d'acides gras, poudre à lever : amidon; bicarbonate de sodium; acide tartrique, gélifiant : pectine, épaississant : farine de graines de caroube, jus concentré de fruits rouges, correcteur d'acidité : acide citrique, colorants: extrait de paprika; curcumine. Pourcentages exprimés sur le produit total.
Traces: Nuts
Additives: E100 - Curcumin,E160c - Paprika extract,E330 - Citric acid,E334 - L(+)-tartaric acid,E428 - Gelatine,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 284
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 22
Fiber (g per 100g): 1.1
Proteins (g per 100g): 3.3
Salt (g per 100g): 0.11
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes