Product: Glace façon meringué
Brand: Mucci
Quantity: 500 g
Labels: Sustainable farming,UTZ Certified
Sold in: France
Ingredients: Crème glacée caramel au beurre salé 78,4%: eau, crème (contient du lait), sucre, lait écrémé réhydraté , caramel au beurre salé 6,2% (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré [lait, sucre], beurre salé 1,1% (contient du lait), eau, sucre, sel), sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, lactose et protéines de lait , colorant : E150a , émulsifiant : E471 (colza) , gélifiants: E410, E412, E415 , arôme naturel, sel,  Sauce saveur caramel 20%: sirop de glucose, sucre, lait écrémé concentré, eau, colorants: E150a, E160b, beurre (contient du lait), gélifiant : E440 , sel , arôme naturel,  Copeaux saveur caramel 1,6% : sucre , beurre de cacao , poudre de lait entier,lactose et protéines de lait , pâte de cacao , émulsifiant : E322 (soja) , arôme naturel de vanille, colorant:E160c, arôme naturel,  Traces éventuelles d'arachides, d'œufs, de gluten et de fruits à coque,
Traces: Eggs,Gluten,Nuts,Peanuts,Soybeans
Additives: E150a - Plain caramel,E160b - Annatto,E160c - Paprika extract,E322 - Lecithins,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 141
Fat (g per 100g): 2.7
Saturated fat (g per 100g): 1.8
Carbohydrates (g per 100g): 28
Sugars (g per 100g): 23
Fiber (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 0.8
Salt (g per 100g): 0.13
NOVA group: 4