Product: Quiche Lorraine
Generic name: Quiche Lorraine
Brand: Carrefour Discount
Quantity: 400g
Packaging: Cardboard,Fresh
Categories: Meals,Pizzas pies and quiches,Quiches,Lorraine quiche
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: Garniture 60,4% : eau - crème - œufs - fromage blanc - blanc d'œufs - lardons 4% (poitrine de porc - sel - dextrose - lactose - sirop de glucose - arôme de fumée et arômes (dont céleri) - acidifiants 2 acide citrique ; acétates de sodium ; lactate de sodium ; lactale de potassium - conservateurs 1 érythorbaie de sodium ; asorbate de sodium ; nitrite de sodium - ferments) · amidon modifié - lactose et protéines de lait - jambon standard 2,9% (jambon de porc - eau · sel · sirop de glucose - stabilisants: triphosphates ; diphosphates - dextrose - arômes - gélifiant carraghenanes · conservateurs : érythorbate de sodium ; nitrite de sodium) - sel - muscade - poivre - extraits naturels d’épices. Pâte 39,6% : farine de blé - eau - margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza) - eau · émulsifiant 1 E471 - acidifiant : E330 - arôme] - Sel.
Traces: Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E316 - Sodium erythorbate,E325 - Sodium lactate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates
Energy (kcal per 100g): 241
Fat (g per 100g): 13.6
Saturated fat (g per 100g): 7.5
Carbohydrates (g per 100g): 22.8
Sugars (g per 100g): 2.2
Fiber (g per 100g): 2.7
Proteins (g per 100g): 5.5
Salt (g per 100g): 0.89
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches