Product: Pâté de gibier - Sanglier
Categories: Meats and their products,Prepared meats,fr:Charcuteries diverses,Pâté,Game pâtés
Sold in: France
Ingredients: Pâté 90 %: foie de porc 30 %, viande de sanglier 18%, graisse de porc, viande de porc 9%, bouillon (eau, graisse de porc), poivre vert, oeuf (sol), crème, correcteurs d'acidité (lactate de sodium, acétates de sodium), oignon séché, sel, protéine de lait, eau, amidon de pomme de terre, sucre, plantes aromatiques, armagnac, stabilisants (triphosphates, polyphosphates), antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium, acide citrique), dextrose, conservateur (nitrite de sodium). Décoration 10 %: eau, gélatine de porc, sel, correcteur d'acidité (acétates de sodium), dextrose, protéine de maïs, sucre caramélisé, antioxydants (acide ascorbique, acide citrique), conservateur (sorbate de potassium). Peut contenir des traces de fruits à coque.
Traces: Nuts
Additives: E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E325 - Sodium lactate,E330 - Citric acid,E428 - Gelatine,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates
Energy (kcal per 100g): 223
Fat (g per 100g): 16
Saturated fat (g per 100g): 6
Carbohydrates (g per 100g): 4
Sugars (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat