Product: 2 petites baguettes de campagne
Brand: Picard
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Baguettes
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé Type 65 Label Rouge 42,2% [farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], eau, levain 18,7% [farine de blé Type 80 (gluten), eau, farine de blé Type 65 Label Rouge (farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique)], farine de seigle 4,7 % (gluten), levure liquide, sel, levain de blé déshydraté (gluten), son de blé (gluten), gluten de blé, farine d'orge maltée (gluten).
Additives: E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 253
Fat (g per 100g): 1.2
Saturated fat (g per 100g): 0.2
Carbohydrates (g per 100g): 50.4
Sugars (g per 100g): 2.1
Fiber (g per 100g): 4.2
Proteins (g per 100g): 8
Salt (g per 100g): 1.11
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread