Product: Graubrot mit Truthahn
Generic name: Weizenmischbrot mit gepökelter, gegarter Truthahnbrus aus Truthahnbruststücken zusammengefügt
Quantity: 100 g
Categories: Sandwiches,Sandwiches filled with cold cuts
Sold in: Germany
Ingredients: 48% Weizenmischbrot (Weizenmehl, Wasser, Kartoffelpüreeflocken, getrockneter Roggensauerteig (Roggenmehl, Starterkulturen), Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Weizenröstmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz Wasser), Gewürze (enthalten Senf), Säureregulator Calciumacetat, Weizennatursauerteig (Weizenmehl, Starterkulturen), Süßmolkenpulver, pflanzliches Fett (Rapsöl), Weizenkleber, Zucker, Weizenmalzmehl), 25% Truthahnbrust gegart, gepökelt mit Würzlake, aus Truthahnbruststücken zusammengefügt (Truthahnbrustfleisch, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Säureregulator Natriumlactat, Maltodextrin, Stabilisatoren Diphosphate, Triphosphate; Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat, Dextrose, Säureregulator Natriumcarbonate, Natriumacetate; Gewürze, Gewürzextrakte), 19% Cole Slaw (Weißkohl 28%, Rapsöl, Karotten 15%, Wasser, Staudensellerie 9%, Zucker, Schnittlauch, Sahne, Branntweinessig, Eigelb, modifizierte Stärke, Speisesalz, Stärke, Limettenpüree, Gewürz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator Natriumacetate, Konservierungsstoff Kaliumsorbat), 8% Salatcreme (Wasser, Rapsöl, Maisstärke, Eigelb, Zucker, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Speisesalz, Verdickungsmittel Guarkernmehl) .
Additives: E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E263 - Calcium acetate,E316 - Sodium erythorbate,E325 - Sodium lactate,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E500 - Sodium carbonates
Fat (g per 100g): 8.2
Saturated fat (g per 100g): 0.7
Carbohydrates (g per 100g): 29.3
Sugars (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 8.9
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches