Product: Secret de mousse
Generic name: Mousse lactée au café et sauce au café
Brand: La Laitière,Nestlé,Secret de Mousse
Quantity: 236 g (4 X 59 g)
Packaging: Fresh,fr:etui-carton-a-recycler,fr:pot-plastique-et-opercule-a-jeter
Categories: Dairies,Desserts,Dairy desserts,Fresh foods,Sweet mousses,Coffee desserts,Dairy Mousses,fr:Desserts lactés au café,fr:mousses-lactees-au-cafe
Labels: Green Dot,New recipe,fr:eco-emballages,fr:nutritional-compass
Manufactured in: Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques - LNUF Marques (Filiale Groupe Lactalis) - Boulevard Louis Beauquin - 44330 Vallet,Loire-Atlantique,Pays de la Loire,France
Sold in: France
Ingredients: Mousse au café (86,4 %) : _Lait_ entier (59,9 %), sucre, crème (_lait_), protéines de _lait_ et lactose (_lait_), extrait de café (1,3 %), gélatine bovine, épaississants (alginate de sodium, carraghénanes), émulsifiant (E472b). Sauce au café (13,6 %) : Sucre, eau, extrait de café (0,3 %), sirop de glucose-fructose, sucre caramélisé, amidon modifié de maïs, épaississants (gomme guar, carraghénanes, farine de graines de caroube), arôme, correcteur d'acidité (E340ii).
Additives: E14XX - Modified Starch,E340 - Potassium phosphates,E340ii - Dipotassium phosphate,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E428 - Gelatine,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 59 g (1 pot)
Energy (kcal per 100g): 163
Fat (g per 100g): 7.3000001907349
Saturated fat (g per 100g): 5
Carbohydrates (g per 100g): 20.39999961853
Sugars (g per 100g): 19.89999961853
Fiber (g per 100g): 0.1
Proteins (g per 100g): 3.7000000476837
Salt (g per 100g): 0.21999999880791
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Dairy desserts