Product: Mini financiers au citron
Brand: Biscuiterie de Bourgogne
Sold in: France
Ingredients: Sucre, blancs d'œuf, beurre, poudre d'amande 8,9 %, farine de blé, écorces de citron confites 8,6 % (écorces de citron en cubes 49 %, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), stabilisant : sorbitol, arôme naturel de citron,   conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, gluten de blé, farine de blé malté, antioxydant : acide ascorbique.
Additives: E202 - Potassium sorbate,E220 - Sulphur dioxide,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol
Energy (kcal per 100g): 367
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 9.4
Carbohydrates (g per 100g): 47
Sugars (g per 100g): 35
Proteins (g per 100g): 5.6
Salt (g per 100g): 0.125
NOVA group: 4