Product: Raclette coupe Triangle (28% MG) - EntreMont
Generic name: Fromage industriel, à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de vache, en tranches
Brand: EntreMont
Quantity: 600 g (3/4 personnes)
Packaging: Plastic,Fresh,Protective gas,Tray
Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Cow cheeses,Fresh foods,Uncooked pressed cheeses,Pasteurized cheeses,Raclette,Sliced cheeses,Industrial cheese
Labels: Green Dot,fr:eco-emballages
Manufactured in: Entremont Alliance - EA - (Filiale Sodiaal International) - ZA de Gopéren,22110 Glomel,Côtes-d'Armor,Bretagne,France
Sold in: France
Ingredients: fromage au lait pasteurisé 28% de MG dans le produit fini. Raclette : lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulants, conservateur de surface : E235. Raclette aux 3 poivres :  lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulants, poivre (noir, vert et blanc) conservateur de surface : E235.
Additives: E235 - Natamycin
Fat (g per 100g): 28
Saturated fat (g per 100g): 17
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 24
Salt (g per 100g): 1.778
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Milk and dairy products,Cheese