Product: Pain grandes tranches
Brand: Genius Sans Gluten
Labels: No gluten
Sold in: France
Ingredients: Eau/amidon de maïs fécule de pomme de terre, fécule de tapioca, huile de colza, mélasse, Huméctant : glycérine végétate; enveloppes de psyllium en poudre, graines de lin dorées gomme de xanthane; fibre de betterave à sucre, levure, blanc dieuf set iodé : sel, iodate de potassium; amidonde maïs fermenté, son de riz.
Additives: E422 - Glycerol
Energy (kcal per 100g): 285
Fat (g per 100g): 8.5
Saturated fat (g per 100g): 0.6
Carbohydrates (g per 100g): 46.1
Sugars (g per 100g): 4.4
Fiber (g per 100g): 7.3
Proteins (g per 100g): 2.2
Salt (g per 100g): 0.9
NOVA group: 4