Product: Boudin blanc au foie de canard et cèpes
Brand: Carrefour
Quantity: 200 g
Packaging: Plastic,Fresh,Tray
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Fish and meat and eggs,Offals,fr:Boudins,Tripe dishes,fr:Boudins blancs,Black pudding,Sautéed black pudding
Origin: France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: _Lait_ entier (infusé avec oignon, carotte, poireau, persil, thym, laurier), foie gras de canard 20 %, viande de porc 14 %, viande de dinde 11,5 %, gras de porc, préparation de cèpes rissolés (cèpes 6,7 %, échalote, huile d'olive vierge extra, sel, poivre blanc), _oeuf_ entier, porto rouge, fécule de pomme de terre, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Energy (kcal per 100g): 283
Fat (g per 100g): 26
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 3.6
Sugars (g per 100g): 3.3
Proteins (g per 100g): 8.8
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Offals