Product: Carpaccio di salmone affumicato e marinato
Generic name: Preparazione gastronomica a base di salmone affumicato e marinato.
Brand: Gastronomia di mare
Quantity: 90g
Categories: Seafood,Salmon carpaccio
Sold in: Italy
Ingredients: 60% salmone affumicato (salmone, sale), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, pepe in grani, fruttosio, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, Succo di limone, conservante, sorbato di potassio,  Può contenere tracce di solfiti, crostacei, molluschi, cereali contenenti glutine, Uova, sedano, senape, soia e latte,
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Milk,Molluscs,Mustard,Soybeans,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E202 - Potassium sorbate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid
Serving size: 90
Energy (kcal per 100g): 189
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 1.9
Carbohydrates (g per 100g): 2.8
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 18
Salt (g per 100g): 2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood