Product: Saucisse de Morteau IGP à cuire
Generic name: saucisse de Morteau à cuire
Brand: Carrefour,Reflets de France
Quantity: 350 g e
Packaging: Vacuum-packed,fr:sachet-plastique
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,French sausages,Morteau sausages,Smoked sausages
Labels: PGI
Origin: fr:porc-origine-france
Manufactured in: CLAVIERE SOC Z.I. LES MESNILS PASTEUR AV VERDUN 39100 DOLE, France
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc, sel, dextrose, épices et plante aromatique 0.3% (poivres blanc et noir, ail, muscade, coriandre carvi), conservateur : nitrite de sodium, ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc. 104 g de viande de porc mise en œuvre pour 100 g de produit fini. Fumé au bois de résineux.
Additives: E250 - Sodium nitrite
Energy (kcal per 100g): 323
Fat (g per 100g): 29
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 0.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 2
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat