Product: Boudin Végétarien
Brand: Garden Gourmet
Quantity: 180 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Vegetarian sausages
Sold in: Belgium,France
Ingredients: eau, oignon, huile de colza, 10% protéine de BLE, 6% protéine de SOJA, blanc d'OEUF en poudre de poules élevées au sol, sel, vinaigre, maltodextrine, extrait de levure, épices, stabilisants (gomme de guar, gomme de xanthane), arômes (contient des saveurs de fumée), extraits d'épices (muscade, poivre,blanc), colorant (oxyde de fer)
Additives: E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E172ii - Red iron oxide,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 210
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 1.9
Carbohydrates (g per 100g): 2
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 4
Proteins (g per 100g): 17
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4