Product: Gran Ravioli al Brasato
Brand: Bofrost
Sold in: France
Ingredients: Farce 65% (viandes cuisinées 47% (préparation à base de viandes 58% (viande de bœuf 58% 10% dans le produit fini), viande de porc 47% (8% dans le produit fini), sel, extrait d'orange, épices (romarin, sauge, poivre noir, baie de genièvre, clou de girofle), vin rouge, concentré de tomate huile de tournesol, Oignon, carotte, farine de riz, ail, extrait d'origan) ricotta, lactosérum, sel, correcteur d acidité (acide citrique)), fromage Grana Padano AOP (lait, sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf)), sauce béchamel 8% (lait écrémé, eau, beurre, farine de blé amidon de maïs, sucre, sel, muscade) beurre, chapelure (farine de blé, levure, épices (paprika, curcuma), sel), crème, farine de riz, sel, pâtes 35% farine de blé, Œuf 28%, semoule de blé).
Additives: E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 268
Fat (g per 100g): 14.1
Saturated fat (g per 100g): 6.8
Carbohydrates (g per 100g): 22.9
Sugars (g per 100g): 1.2
Fiber (g per 100g): 2
Proteins (g per 100g): 11.4
Salt (g per 100g): 1.1
NOVA group: 4