Product: Cappellacci ricotta lait de bufflonne épinards
Generic name: Cappellacci à la ricotta au lait de buflonne et aux épinards
Brand: U Saveurs, U
Quantity: 250 g
Packaging: Fresh
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Cereals and their products,Pastas,fr:cappellacci,fr:traiteur
Labels: No artificial flavors,No preservatives,FSC,FSC Mix,No colorings,Some ingredients not from Italy
Manufactured in: italie
Sold in: France
Ingredients: RICOTTA au LAIT de bufflonne 24% (LACTOSERUM de LAIT de bufflone, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), farine de BLE tendre 22%, épinard 12%, OEUFS entier 11% (soit 398 g par kilogramme de farine de BLÉ tendre et de semoule de BLÉ dur), BEURRE, chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure de bière), semoule de BLE dur 5%, GRANA PADANO AOP* (LAIT, sel, présure, conservateur : LYSOZYME d'OEUFS), LACTOSE, sel. Soit 60% de farce et 40% de pâtes fraîches aux OEUFS, à la farine de BLÉ tendre et à la semoule de BLÉ dur dans le produit. *AOP: appellation d'origine protégée. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'italie.
Additives: E1105 - Lysozyme,E330 - Citric acid
Serving size: 125g
Energy (kcal per 100g): 275
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 7.8
Carbohydrates (g per 100g): 33
Sugars (g per 100g): 4
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 9
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Cereals