Product: Quiche Lorraine
Generic name: Quiche Lorraine recette traditionnelle à la crème
Brand: Carrefour
Quantity: 300 g e
Packaging: Plastic,Fresh
Categories: Meals,Pizzas pies and quiches,Refrigerated foods,Quiches,Refrigerated meals,Lorraine quiche
Sold in: Belgium
Ingredients: Préparation à base de crème 17% (lait entier, crème, émulsifiant : E471, stabilisants : E407 - E412 - E466), emmental râpé 14% (lait, amidon de pommes de terre, sel, ferments lactiques, présure), farine (farine de blé, gluten de blé, agent de traitement de la farine : E920), oeuf 12%, lard fumé 9% (viande de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, épices, herbes, arðmes, antioxydants : E301 - E331, conservateurs : É250 - E262, arôme de fumée), jambon cuit 9% (viande de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, extrait d'épices, régulateur d'acidité : E325, antioxydants : E301 - E331, émulsifiant : E452, gélifiant : E407, conservateurs: E250 - E262, arôme de fumée), margarine (matières grasses végétales (palme, coco) et huiles végétales (colza, tournesol) en proportion variable, eau, sel, émulsifiants : E322 - E471, acidifiant : E330, colorant : E160a, arôme), lait demi-écrèmé, eau, sel, amidon modifié de maïs, épaississant · E415, noix de muscade, poivre blanc. Peut contenir des traces de crustacés, poisson, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusques, lupin et autres céréales contenant du gluten.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Gluten,Lupin,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E301 - Sodium ascorbate,E322 - Lecithins,E325 - Sodium lactate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E452 - Polyphosphates,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E920 - L-cysteine
Energy (kcal per 100g): 251
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 9.4
Carbohydrates (g per 100g): 11
Sugars (g per 100g): 1.7
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches