Product: Cake anglais
Generic name: Cake aux fruits tranché
Brand: U
Quantity: 400 g
Packaging: Cardboard
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Fruit cakes
Labels: fr:Triman
Sold in: France
Ingredients: Fruits 45% [bigarreaux confits 17% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, colorant : anthocyanes, correcteur d‘acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), raisins secs 12%, raisins secs macérés dans du rhum 10% (raisins secs, rhum), écorces d‘orange confites 3% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), cubes de pastèque conﬁts 3% (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux, colorant :  cochenille)], farine de blé (France), œufs entiers, sucre, huile de colza, eau, sirop de glucose, stabilisant : glycérol, sel, arômes, poudres à lever (contient blé) :  diphosphates et carbonates de sodium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : gomme xanthane.
Traces: Milk,Nuts
Additives: E120 - Cochineal,E163 - Anthocyanins,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 348
Fat (g per 100g): 10
Saturated fat (g per 100g): 1.1
Carbohydrates (g per 100g): 58.4
Sugars (g per 100g): 37.1
Fiber (g per 100g): 2.5
Proteins (g per 100g): 4.9
Salt (g per 100g): 0.52
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes