Product: Boulot tranché
Brand: Auchan
Sold in: France
Ingredients: FARINE SAC (Farine de BLE, GLUTEN de BLE malté, farine de BLÉ malté toaste, germe de BLE, Levure désactivée, enzymes: hémicellulases, alpha-amylases, agents de traitement des farines: E300.), Eau, SEL FIN /S 25K (sel, ferronitrile de sodium), Cellules vivantes de levure Saccharomyces cerevisiae, CROUSTILLIS PLATINIUM 1% 25 KG (FARINE DE BLE, Emulsifiant : mono et diglycérides d' acides gras, Agent de traitement de La farine acide ascorbique, Auxiliaire technologique Huile de tournesol,Enzymes amyloglucosidase,alpha-amylase, amylase maltogène, lipase, glucose-oxydase, xylanase.)
Additives: E1100 - Alpha-Amylase,E1102 - Glucose oxidase,E1104 - Lipase,E300 - Ascorbic acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E535 - Sodium ferrocyanide
NOVA group: 4