Product: Bagel sésame 3 fromages
Brand: Crous Languedoc Roussillon,Crous Resto'
Quantity: 224,6 g
Packaging: Cardboard
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Special breads,Bagel breads
Labels: Organic,EU Organic,Non-EU Agriculture,EU Agriculture,EU/non-EU Agriculture,FR-BIO-01
Sold in: France
Ingredients: PAIN BAGEL au SESAME 51,2% : Farine de BLE, eau, huile végétale raffinée de colza, sucre, GRAINES DE SESAME 2%, GLUTEN D E BLE, farine de MALT DE BLE, levure, sel, farine de SOJA, émulsifiants: E471, E322, agents de traitement de la farine : E300, E920. Garniture 48,8% : FROMAGE DE CHEVRE 41,1% (LAIT de chèvre pasteurise 98,3%, sel 1,5% ferments LACTIQUES et fongiques, coagulant), FROMAGE CHEDDAR 22,4% (FROMAGES [dont CHEDDAR 51%], LAIT écrémé réhydraté, BEURRE, sels de fonte : citrates de sodium, acide citrique, protéines de LAIT, sel, colorant : extrait de paprika, antiagglomérant:lécithine de tournesol). FROMAGE FRAIS 18,2% (BABEURRE, CREME pasteurisee 13,3%, protéines de LAIT, acidifiant :acide citrique, sel. épaississant farine de graines de caroube, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel),  FOURME D'AMBERT 18.2% (LAIT pasteurisé de vache, sel. présure animale ferments LACTIQUES). (% exprimés pur le garniture)
Additives: E160c - Paprika extract,E202 - Potassium sorbate,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E920 - L-cysteine
Serving size: 224.6g
Energy (kcal per 100g): 305
Fat (g per 100g): 14.3
Saturated fat (g per 100g): 8.5
Carbohydrates (g per 100g): 29.8
Sugars (g per 100g): 3.5
Fiber (g per 100g): 1.3
Proteins (g per 100g): 13.6
Salt (g per 100g): 1.7
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread