Product: Salade Cocotte
Generic name: Salade roquette, concombre, carotte, œuf, tomate cerise, maïs, oignon rouge, mayonnaise, croûton
Brand: Crous Resto'
Quantity: 1
Categories: Salads
Manufactured in: Crous Toulouse
Sold in: France
Ingredients: Roquette (28,2%), ŒUF dur (19,9%), concombre (18%), carottes râpées (11,3%), maïs (7,5%), tomate cerise (3,8%), oignon rouge (3,8%), croûtons à l'ail (3,8%) (farine de BLÉ 82,5%, huile de tourneseol, arôme naturel d'ail, GLUTEN de BLÉ, sel, sucre, levure), MAYONNAISE (3,8%) (huile de colza 68,5%, eau, vinaigre, jaune d'ŒUF frais 5%, MOUTARDE de Dijon [eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, antioxydant : DISULFITE de potassium, acidifiant : acide citrique], sel, sucre, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : E330, antioxydant : E385, colorants : lutéine et extrait de paprika, arômes. Coupelle de sauce vinaigrette (20g) : huile de colza raffinée, vinaigre balsamique [vinaigre de vin, moût de raisin, colorante E-150d] et huile d’olive vierge extra
Traces: fr:tous-nos-produits-realises-dans-notre-atelier-de-production-sontsusceptibles-de-contenir-des-traces-de-certains-allergenes-qui-n-entrent-pasdans-leur-composition-principale
Additives: E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E161b - Lutein,E224 - Potassium metabisulphite,E330 - Citric acid,E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 142.2
Fat (g per 100g): 10.7
Saturated fat (g per 100g): 1.2
Carbohydrates (g per 100g): 6.8
Sugars (g per 100g): 2.7
Fiber (g per 100g): 1.3
Proteins (g per 100g): 4.1
Salt (g per 100g): 0.3
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4