Product: Knäckebrot - Snäckebrot (Laugen & Brezelsalz)
Generic name: Snäckebrot® Laugen & Brezelsalz mild-aromatisches Brotgebäck
Brand: Bohlsener Mühle, Bohlsener Mühle, Bohlsener Mühle
Quantity: 200g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads,Crispbreads
Labels: Organic,Vegetarian,EU Organic,Vegan,Bioland,DE-ÖKO-001
Sold in: France,Germany
Ingredients: Weizenvollkornschrot*, Weizenmehl Type 1050*, Sonnenblumenöl* 12%, Dinkelvollkornschrot*, Hafervollkornflocken* geschrotet, Leinsamen* 4%, Sesam*, Reismehl*, Brezelsteinsalz 2%, Meersalz, Brezellauge (Natriumhydroxid) 1%, Hefe*. *aus ökologischem Landbau 'Dinkel ist eine Urweizenart Hinweis für Allergiker: Kann Mandeln, Nüsse, Soja, Milch und Ei enthalten.
Energy (kcal per 100g): 440
Fat (g per 100g): 17.4
Saturated fat (g per 100g): 2.1
Carbohydrates (g per 100g): 54.6
Sugars (g per 100g): 0.9
Fiber (g per 100g): 9.4
Proteins (g per 100g): 11.6
Salt (g per 100g): 3.22
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Cereals and potatoes,Bread