Product: Rondelles de Bâton de berger
Generic name: Saucisse sèche supérieure
Brand: Justin Bridou, Bâton de Berger Rondelles
Quantity: 0.12 kg
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Dry sausage
Labels: Green Dot,fr:qualite-superieure-pur-porc,fr:sans-peau
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc (Origine UE), sel, épices, sucre, dextrose, alcools (rhum, vin macardan, arômes naturels), conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.  175g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini. Présence possible de fruits à coques et de lait.
Traces: Milk,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate
Serving size: Une rondelle, environ 6 g
Energy (kcal per 100g): 465
Fat (g per 100g): 39
Saturated fat (g per 100g): 16
Carbohydrates (g per 100g): 1.5
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 28
Salt (g per 100g): 4.225
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat