Product: Pâté en croûte
Brand: Michel Bolard
Quantity: 450 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries cuites,Pâté in crust
Sold in: France
Ingredients: Farce 51%: Viande de dinde, gorge de porc, foie de poulet, gelée 8% (bouillon (eau, Vin blanc, Madère, sel conservateurs (E250, E202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont céleri, arôme naturel de volaille, gélifiant (E407), gélatine porcine), jaune d’œuf, farine de blé, vin blanc, sel, Brandy, plantes aromatiques, sirop de glucose, épices, antioxydants (E300, E301), huile de tournesol, conservateur (E250), arômes naturels.  Pâte 49%: Farine de blé, eau, margarine (matière grasse végétale: palme, eau, huile végétale: colza, émulsifiant (E471), acidifiant (E330), beurre, sel, colorant E160a.
Traces: Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts
Additives: E160a - Carotene,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 293
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 7
Carbohydrates (g per 100g): 22
Sugars (g per 100g): 1.1
Fiber (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 0
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat