Product: Antipasti Variations
Generic name: Rohschinken luftgetrocknet; gepökelter und luftgetrockneter Schweinenacken; Salami luftgetrocknet.
Brand: Rewe,Fratelli Beretta,REWE Feine Welt
Quantity: 100 g
Packaging: Plastic
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Hams,Salami,de:rohschinken
Labels: Made in Italy
Origin: Italy
Manufactured in: Trezzo sull' Adda, Italien
Sold in: Germany
Ingredients: 42 % Rohschinken, luftgetrocknet: Schweinefleisch, Meersalz.  32% gepökelter und luftgetrockneter Schweinenacken: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat). 26 % Salami: Schweinefleisch, Meersalz, Weißwein, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungs - stoffe (Kaliumnitrat, Natriumnitrit), Reifekulturen. 100 g Salami sind hergestellt aus 150 g Schweinefleisch. rpackt
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 306
Fat (g per 100g): 21.5
Saturated fat (g per 100g): 8.6
Carbohydrates (g per 100g): 0.3
Sugars (g per 100g): 0.3
Proteins (g per 100g): 27.7
Salt (g per 100g): 4.66
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat