Product: 18 Macarons
Generic name: Macarons décongelés
Brand: Carrefour
Quantity: 231 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Fresh
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Macarons,fr:produits-decongeles
Sold in: France
Ingredients: Sucre - amandes - Blancs d'œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : ester lactique des mono - et diglycérides d'acides gras) - Fourrage citron 3% (puIpe de citron, sucre, jus de citron, préparation concentrée de citron (concentré de citron, puIpe de citron, correcteur d'acidité : acide citrique, huile essentiel de citron), géliﬁant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique) - Fourrage framboise 3% (brisures de framboises, sucre, sirop de glucose-fructose, géliﬁant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique) - Beurre (lait) - Amidon de maïs — Fourrage chocolat blanc 1 % [chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile de colza non hydrogénée - Chocolat 0.8 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsiﬁant : lécithine de soja) - Chocolat noir São Tomé 0.8 % (pâte de cacao, sucre, émulsiﬁant : lécithine de soja) - œufs — Purée d'amande - Blancs d’œufs séchés pasteurisés ' Pâte de pistache 0.7% (pistaches vertes 49%, sirop de sucre, eau, arôme naturel) - Eau - Colorants : curcumine, phosphates de riboflavine, complexes cuivre chIorophilline, rouge de betterave — Arôme naturel de vanille 0.2% : Chocolat blanc 0.2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsiﬁant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - lait écrémé en poudre -\\Sirop de glucose - Arôme naturel de calé 0.1% - Extrait de malt d'orge (gluten) - lait entier en poudre - Amidon modifié de mais -  en poudre 0.03% — Sirop de sucre inverti - Acidifiant : acide citrique - Agent moussant : citrate de triéthyle — Gélifiant : alginate de sodium — Stabilisant : gomme xanthane - Séquestrant : diphosphate disodique — Grains de vanille épuisée 0,004 %.
Traces: Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E100 - Curcumin,E14XX - Modified Starch,E1505 - Triethyl citrate,E162 - Beetroot red,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 386
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 3.9000000953674
Carbohydrates (g per 100g): 59
Sugars (g per 100g): 47
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 7
Salt (g per 100g): 0.12999999523163
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes