Product: Eclat de valrhona
Generic name: Bâtonnet de chocolat noir (61% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Brand: Valrhona
Quantity: 200 g
Sold in: France
Ingredients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.  LAIT (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).  Présence possible de fruits a coque et gluten.
Traces: Gluten,Milk
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin
Energy (kcal per 100g): 572
Fat (g per 100g): 40
Saturated fat (g per 100g): 24
Carbohydrates (g per 100g): 42
Sugars (g per 100g): 38
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 7.4
Salt (g per 100g): 0.01
NOVA group: 4