Product: Quiche lorraine
Generic name: Pâte feuilletée (39,6%) garnie d'une préparation (60,4%) à base de jambon cuit standard et de lardons fumés.
Brand: Produits Blancs, Carrefour
Quantity: 400 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Fresh
Categories: Meals,Pizzas pies and quiches,Quiches,Lorraine quiche
Sold in: France
Ingredients: Pâte feuilletée 39,6% [farine (farine de _blé_, farine de fèves, farine de _blé_ malté), eau, margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique], sel], eau, _crème_ fraîche 8,8%, _œufs_ 8,8%, _fromage_ blanc, blancs d'_œufs_ 3,8%, jambon cuit standard 2,4% (jambon de porc 1,5%, eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates et diphosphates, dextrose, arômes, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), amidon modifié de maïs et/ou de riz, lardons fumés 1,8% (poitrine de porc 1,6%, sel, dextrose, acidifiant : acide citrique, arôme de fumée, sirop de glucose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arômes), _lactose_, protéines de _lait_, _crème_, sel, muscade, extraits de poivre, de muscade et de piment, poivre. Peut contenir des traces de poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coques.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 223
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 6.4
Carbohydrates (g per 100g): 23
Sugars (g per 100g): 2.4
Fiber (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 5.1
Salt (g per 100g): 0.74
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches