Product: Rôti de veau façon Orloff
Categories: Meats and their products,Meats,Veal meat
Sold in: France
Ingredients: Epaule de veau(58%), emmental, eau, noix de longe de porc crue et saumurée fumée au bois de hêtre, gras de porc, dextrose, sel, acidifiants:E326-E261, fibre végétale, gélifiant:E401, arômes naturels, protéines (LAIT), antioxydants :E300-E301,conservateurs: E250-E252, poudre de betterave. Présence possible de soja, blé et œuf.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E261 - Potassium acetate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E326 - Potassium lactate,E401 - Sodium alginate
Energy (kcal per 100g): 184
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 5.9
Carbohydrates (g per 100g): 1.7
Sugars (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 19
Salt (g per 100g): 0.75
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Meat,Meat other than poultry