Product: Préparation pour pain - Céréales et graines
Generic name: Préparation pour pain aux céréales (94%)
Brand: Casino
Quantity: 1 kg
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Flours
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade C
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé 69% - farine de seigle 9% - avoine concassé 5% - graines de tournesol 4% - graines de lin brun 3,5% - son de blé 2,5% - sel - acidifiants : glucono-delta-lactone, acide lactique (contient du blé), acide citrique - malt d'orge 1% - émulsifiant :  E472 - poudre à lever : carbonates de sodium - levain (farine de blé complète - farine de seigle complète - farine d'orge complète - levain) - stabilisant : acétate de sodium.
Additives: E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E270 - Lactic acid,E330 - Citric acid,E472 - Acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E575 - Glucono-delta-lactone
Serving size: 100 g
Energy (kcal per 100g): 338
Fat (g per 100g): 5
Saturated fat (g per 100g): 1.1
Carbohydrates (g per 100g): 59
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 6.5
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4