Product: Veganer lachs
Generic name: Vorgegartes veganes Filet auf Basis von Weizeneiweiß. Das Produkt enthält zugefügtes Eisen und Vitamin B12.
Brand: Vivera
Quantity: 200 g
Categories: Meat alternatives,Meat analogues,Fish analogues
Labels: Vegetarian,Vegan,Green Dot
Sold in: Germany,Italy
Ingredients: 76% hydratisierte pflanzliche Proteine (Wasser, 20% WEIZENEIWEIB), Pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Rapssamen in unterschiedlichen Anteilen), Erbsenprotein, Branntweinessig, natürliche Aromen, Leinsamenöl, WEIZENSTROHFASERN, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Stabilisator (Natriumalginat), Kartoffelfasern, reduziertes Natriumsalz, Wasser, Salz, Farbstoffe (Rote Beete), Konservierungsstoff (Natriumdiacetat), Eisen(II)Gluconat, Vitamin B12. Allergene: Kann Spuren von Soja, Ei und Milch enthalten.
Traces: Eggs,Milk,Soybeans
Additives: E262 - Sodium acetates,E262ii - Sodium diacetate,E401 - Sodium alginate,E461 - Methyl cellulose
Energy (kcal per 100g): 207
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 1.5
Carbohydrates (g per 100g): 6.8
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 2.9
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4