Product: Sauce forestière
Brand: Christian POTIER
Quantity: 150 g
Sold in: France
Ingredients: Eau, crème 2104 porto blanc et rouge (contient sulfites), champignons, vin blanc, amidon modifié de mais et amidon de riz, fond de volaille (eau, concentré de volaille, Vin rouge, sel, extrait de bœuf, carotte, oignon, poireau, cognac, ail, thym, romarin), sel, huile d'olive vierge extra, échalote. beurre, miel, sucre épaississant : gomme xanthane, acidifiant : glucono-delta-lactone, basilic, poivre.
Additives: E14XX - Modified Starch,E415 - Xanthan gum,E575 - Glucono-delta-lactone
Energy (kcal per 100g): 98
Fat (g per 100g): 8
Saturated fat (g per 100g): 4.8
Carbohydrates (g per 100g): 5
Sugars (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 1.1
Salt (g per 100g): 1.32
NOVA group: 4