Product: 16 Petits Fours Traiteur
Generic name: 16 Petits Fours Traiteur : x4 : Brioche façon pain perdu, bloc de foie gras de canard, confit d'oignon x4 : Mini croque-blini au saumon fumé x4 : Chou noix de Saint-Jacques, crème, ciboulette x4 : Polenta, tomate marinée, chèvre.
Brand: Picard
Quantity: 150 g e
Packaging: Plastic,Cardboard,Frozen
Categories: Meals,Refrigerated foods,Refrigerated meals,fr:petits-fours
Labels: Made in France
Origin: Argentina
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Eau, farine de _blé_ [farine de _blé_ (_gluten_), _gluten de blé_], _œuf_ entier liquide pasteurisé, _lait_, _fromage frais_ (contient _lait_), bloc de foie gras de canard 4,3 % (foie gras de canard, eau, armagnac, sel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), _saumon_ fumé 4 % [_saumon_ Atlantique (poisson), sel], semoule de maïs (polenta) 3,8 %, tomate pelée concassée (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), _beurre_ (_lait_), _crème liquide_ 3,1 % [_crème_ (_lait_), stabilisant : carraghénanes], _noix de Saint-Jacques_ (Zygochlamys patagonica, Argentine ; _mollusque_) 3,1 %, _fromage_ de chèvre 2,5 % (contient _lait_), sucre, préparation à base de tomate 2,1 % [tomate 1,4 % (tomate mi-séchée, concentré de tomate), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], oignon 1,8%, huile de colza, fromage frais (contient lait), oeuf entier en poudre, amidon transformé de pomme de terre, vin blanc, _crème fraîche_ (_lait_), huile de tournesol, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : _sulfites_), sel, échalote, purée de tomate, pistache en poudre, persil, levure de boulangerie, huile d'olive vierge extra, jus de citron, amidon transformé de manioc, _lait_ écrémé en poudre, gélifiant : pectines, ciboulette 0,05 %, sirop de sucre inverti, protéines de lait, poivre, muscade, épaississants : gomme xanthane, gomme guar.
Traces: Crustaceans,Mustard,Peanuts,Sesame seeds
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins
Energy (kcal per 100g): 248
Fat (g per 100g): 15.4
Saturated fat (g per 100g): 6.7
Carbohydrates (g per 100g): 18.8
Sugars (g per 100g): 6.8
Fiber (g per 100g): 1.7
Proteins (g per 100g): 7.7
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals