Product: Cake aux fruits
Generic name: Cake aux fruits confits et aux raisins secs, tranché.
Brand: Grand Jury, Carrefour
Quantity: 300 g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Fruit cakes
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: Fruits confits et secs 32% [raisins secs 12%, cerises confites 11,5% (cerises, sirop de glucose-fructose, sucre, jus concentrés de fruits et de végétaux, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : _anhydride sulfureux_), pastèque confite 6% (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium et _anhydride sulfureux_, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : carmins), écorces d'orange confites 2,5% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique)], farine de _blé_ 22%, _œufs_ frais 14,9%, huile de colza, sucre, stabilisant : glycérol, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, amidon modifié de maïs, sel, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, arôme naturel d'orange, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique.  Peut contenir des traces de lait, de graines de sésame, de fruits à coque et de soja.  Malgré le soin apporté au dénoyautage des cerises, le gâteau peut contenir un noyau.
Traces: Milk,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Serving size: 25 g
Energy (kcal per 100g): 377
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 1.5
Carbohydrates (g per 100g): 57
Sugars (g per 100g): 29
Fiber (g per 100g): 2.5
Proteins (g per 100g): 4.2
Salt (g per 100g): 0.49
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes