Product: Dos de cabillaud
Brand: Michel Troisgros
Categories: Seafood,Fishes,Lean fishes,Cods,fr:dos-de-cabillaud
Sold in: France
Ingredients: Dos de Cabillaud en sauce à base de crème, vin blanc et yuzu accompagné de légumes INGRÉDIENTS Dos de cabillaud cuit (Gadus morhua) 33% - carotte 14% - courgette 1 1 % - haricot blanc cuit 9,7% (haricot blanc - eau - sel) - crème 8% - vin Sauvignon blanc 7,9% (contient des sulfites) - navet 7% - eau - beurre - vinaigre de vin blanc - oignon - jus de yuzu 0,4% - sucre - farine deblé - zeste d'orange semoule - sel - amidon de maïs - zeste de citron - poivre noir - badiane - poivre blanc - curcuma. Traces d'œuf, crustacé, mollusque, arachide, soja, moutarde, fruits à coque, sésame et céleri. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Molluscs,Mustard,Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Soybeans
Energy (kcal per 100g): 268
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 7.3
Sugars (g per 100g): 4.3
Proteins (g per 100g): 26
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 3
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood,Lean fish