Product: ざるそば
Brand: Secoma
Sold in: Japan
Ingredients: ゆでそば (小麦粉、そば粉、小麦たん白、その他)、めんつゆ、 水、ねぎ、小 袋わさび、のり/加工デンプン、乳化剤、 pH調整剤、 増粘剤(アルギン酸エステル) 、グリシン、ダイズ多糖類、(一部に小麦・そ ば・卵・さば・大豆を含む)
Additives: E14XX - Modified Starch
NOVA group: 4