Product: Pastís de marisc
Brand: Bode Debo
Quantity: 250 g
Categories: Sandwiches,Fish sandwiches,Sandwiches filled with cold cuts,Sandwich made with loaf bread and various fillings
Sold in: Spain
Ingredients: pan de molde sin corteza (33%) (harina de trigo, agua, levadura, gluten de trigo, aceite vegetal de girasol, azúcar, almidón de trigo, sal, conservadores [propionato de calcio, ácido sórbico], emulgentes [estearoil-2-lactilato de sodio, ésteres monoacetiltartáricos y diacetiltartáricos de los mono - y diglicéridos de los ácidos grasos, mono-y diglicéridos de los ácidos grasos], masa madre inactiva de trigo, vinagre de vino, harina de haba, agentes de tratamiento de la harina [fosfatos de calcio, ácido ascórbico, L-cisteína]), surimi (agua, surimi [pescado, azúcar, estabilizadores (sorbitol, trifosfato pentasódico, trifosfato sódico-potásico)], almidones [gluten], azúcar, aceite vegetal de girasol, proteína de soja, sal, aromas[ crustáceos, soja], potenciadores del sabor [inosinato disódico, 5'-ribonucleótidos de sodio], clara de huevo en polvo, colorantes [carmín, extracto de pimentón]), salsa rosa (aceite vegetal de girasol, puré de tomate, azúcar, yema de huevo, vinagre de vino, sal, almidón modificado de maíz, zumo de limón concentrado, estabilizantes [goma garrofín, goma guar, goma xantana, pectinas], conservador [sorbato potásico], aromas, antioxidante [EDTA]), aceite vegetal de girasol, huevo cocido, leche entera UHT, pepinillos encurtidos (pepinillos, sal, vinagre), gamba pelada (1%) (Solenocera melantho) (crustáceos) (sulfitos), sal, vinagre de Jerez (vinagre [sulfitos], colorante [caramelo]).
Additives: E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E150 - Caramel,E160c - Paprika extract,E200 - Sorbic acid,E202 - Potassium sorbate,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E440 - Pectins,E451 - Triphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate,E631 - Disodium inosinate,E920 - L-cysteine
Energy (kcal per 100g): 248
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 2.1
Carbohydrates (g per 100g): 22
Sugars (g per 100g): 4.4
Proteins (g per 100g): 6.1
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches