Product: Esquimau Caramel Sauce Caramel
Brand: Thiriet
Sold in: France
Ingredients: chocolat au lait (pâte et beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre glacier, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), lait écrémé, caramel à la crème fraîche (30% de la sauce et 23% de la crème glacée : sucre, crème fraîche 31 %), crème fraîche (14,5% de la crème glacée caramel), noix de pécan caramélisées (10% du chocolat au lait : pécan 70%, sucre), sucre, lactose et protéines de lait, fibres végétales, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : pectine ? alginate de sodium, arôme naturel, sel. Présence éventuelle d'œuf, de gluten et d'autres fruits à coque.
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 340
Fat (g per 100g): 21
Saturated fat (g per 100g): 12
Carbohydrates (g per 100g): 32
Sugars (g per 100g): 32
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 3.8
Salt (g per 100g): 0.19
NOVA group: 4