Product: Mignardises x12
Brand: Auchan
Sold in: France
Ingredients: 2 saLawEss chocsLa+ 12 petits fours : 3 carrés gianduja - 3 macarons pistache - 2 salamb surgelés ingrédients Sucre, eau, amandes (fruit à coque) en poudre 9%, blancs d'œufs, beurre (contient lait), œufs, chocolat aux noisettes (fruit à coque) gianduja 5% (sucre, pâte de noisette, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), farine de blé (contient gluten), framboises 5%, nappage (eau, sucre, sirop de glucose ; gélifiants : carraghénanes, pectines ; acidifiant : acide citrique, colorant : caramel ordinaire), lait demi-écrémé, praliné aux noisettes (fruit à coque) et amandes (fruit à coque) 2% (sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitols (contient gluten), émulsifiant : lécithine de soja), glaçage Opéra 1 (graisses végétales en proportion variable (tournesol, noix de coco, palmiste, beurre de cacao), sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), biscuit finement émietté 1 ,7% (farine de blé (contient gluten), sucre, graisses végétales en proportion variable (tournesol, colza), matière grasse laitière anhydre (contient lait), lactose (contient lait), protéines de lait, sel, extrait de malt d'orge (contient gluten), poudre à lever : carbonates de sodium, émulsifiant : lécithines, antioxydant : extrait riche en tocophérols), pâte de noisettes (fruit à coque) 1,6%, nappage (eau, sirop de glucose, sucre ; gélifiants : carraghénanes, gomme xanthane, pectines ; acidifiant : acide citrique), chocolat blanc 1 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), graisses végétales en proportion variable (palmiste, palme, karité et coprah), lait écrémé en poudre, cacao en poudre 0,8%, crème (contient lait) (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat de couverture noir 0,7 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), beurre de cacao 0,7%, noisettes (fruit à coque) caramélisées 0,5% (noisettes, sucre, sirop de glucose, miel), pâte de cacao 0,4%, amidon modifié de maïs, jaunes d'oeufs, préparation à base de pistaches (fruit à coque) 0,3% (pistaches vertes 0,19%, sirop de sucre, eau, arôme naturel), crème (contient lait) (crème, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras), amidon de maïs, lactosérum (contient lait), préparation en poudre à base de blanc d'œufs (blanc d'œuf séché pasteurisé, stabilisant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique, agent moussant : citrate de triéthyle), sirop de sucre inverti, maltodextrine de pomme de terre, chocolat de couverture de couleur foncée 0,1 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sel, lactose (contient lait) et protéines de lait, épaississant : alginate de sodium ; colorants : curcumine, dioxyde de titane, complexes cuivre - chlorophylles et cuivre - chlorophyllines, riboflavines ; fibres d'agrumes, café lyophilisé 0,04% ; poudres à lever (contient gluten) : carbonates de sodium, diphosphates ; séquestrant : phosphates de sodium, arôme naturel de café 0,02%, lactose (contient lait), émulsifiant : lécithine de soja, arômes naturels de vanille. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles d'arachides, graines de sésame, sulfites et autres fruits à coque. conseils de conservation
Traces: Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E100 - Curcumin,E101 - Riboflavin,E101i - Riboflavin,E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins,E140i - Chlorophylls,E140ii - Chlorophyllins,E14XX - Modified Starch,E1505 - Triethyl citrate,E150a - Plain caramel,E171 - Titanium dioxide,E306 - Tocopherol-rich extract,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E339 - Sodium phosphates,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 407
Fat (g per 100g): 22.4
Saturated fat (g per 100g): 8.1
Carbohydrates (g per 100g): 41.2
Sugars (g per 100g): 31.2
Fiber (g per 100g): 3.6
Proteins (g per 100g): 8.4
Salt (g per 100g): 0.3
NOVA group: 4