Product: Bomba crema
Brand: Gluit
Quantity: 105 g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Brioches,Brioche filled with custard
Labels: No gluten,Acqua-del-molise,Ministero-della-salute-registro-nazionale
Sold in: Italy
Ingredients: mix per prodotti senza glutine (amido di frumento deglutinato, amido di mais, zucchero, fibra di semi di psyllium, fibre di cicoria, addensanti (gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa), antiagglomerante (carbonato di calcio)), acqua, crema 24% (_latte_ parzialmente scremato, zucchero, amido modificato, _latte_ scremato in polvere, grasso vegetale (cocco), siero di _latte_ in polvere, _lattosio_, proteine del _latte_, addensanti (E466, E407), stabilizzante (E450ii), correttore di acidità (E263), conservante (E202), aromi, sale, colorante (betacarotene)), zucchero, olio di semi di girasole, margarina vegetale (olio di girasole, grasso di karitè, emulsionanti (E471), sale, correttore di acidità (E330), aromi), fecola di patate, _uova_, lievito di birra, agenti lievitanti (pirofosfato disodico, sodio bicarbonato, amido di mais), addensante (gomma di xanthano), sale, aromi, farina di riso.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E170 - Calcium carbonates,E170i - Calcium carbonate,E202 - Potassium sorbate,E263 - Calcium acetate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E450 - Diphosphates,E450ii - Trisodium diphosphate,E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 290
Fat (g per 100g): 9.9
Saturated fat (g per 100g): 3.4
Carbohydrates (g per 100g): 48
Sugars (g per 100g): 13.1
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 2.1
Salt (g per 100g): 0.3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries