Product: Pain surprise à l'italienne
Generic name: Pain surprise composé de 40 sandwichs de pain spécial à base d'huile d'olive vierge extra
Brand: Picard
Quantity: 550 g
Packaging: Frozen
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Snacks,Cereals and potatoes,Salty snacks,Appetizers,Frozen foods,Sandwiches,Breads,Frozen snacks and starters,Surprise breads
Labels: PDO
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé [farine de _blé_ (gluten), gluten de _blé_, farine de _blé_ malté (gluten)], eau, huile d'olive vierge extra 5,1%, préparation à base d'artichaut 5% [artichaut ( artichaut, eau, sel, acidifiant : acide citrique), huile de colza, sel, ail, jus de citron concentré, basilic], jambon de Parme AOP* 4,5% [ jambon de porc (origine : Italie**), sel, _thon_ 4,3% [_thon_ (poissons), eau, sel), flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant : extrait de romarin), _fromage_ blanc (contient lait), courge toastée en morceaux, _fromage_ frais (contient lait), duxelles de champignon 2% [champignon de Paris, cèpe en brisure, huile d'olive vierge extra, ail, échalote, persil, _beurre_ (lait), cèpe en poudre, sel, poivre, mayonnaise [huile de colza, eau, jaune d’_œuf_ salé (jaune d’_œuf_, sel), vinaigre d'alcool, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur disulfite de potassium, épices), sucre, sel, amidon transformé de mais, stabilisants : gomme xanthane et gomme de guar, colorant caroténoïdes], confit d'oignon 1,8 % (oignon, eau, sucre, huile d'olive vierge extra, sel, poivre), roquette 1,5%, _crème_ fraîche épaisse (lait), préparation à base de tomate 1,3% [tomate mi-séchée, concentré de tomate, huile de colza, huile de tournesol, huile d'olive aromatisée au basilic (huile d'olive, arôme naturel de basilic et autres arômes naturels), sel, jus de citron concentré, persil, ciboulette], graines de quinoa rouge, _fromage_ Parmigiano Reggiano AOP* 0,9% (contient lait), artichaut grillé mariné 0,8% (artichaut grillé, huile de colza, ail, thym, romarin, sariette, jus de citron concentré, sel), _beurre_ 0,8% (lait) , sel, champignon de Paris 0,6% (champignon de Paris, eau, sel, acidifiants acide citrique et acide ascorbique), olive 0,6% (olive, sel, vinaigre de vin rouge), levure, _noisette_ hachée grillée 0,5%, basilic, _moutarde_ à l'ancienne [vinaigre d'alcool, graine de _moutarde_, eau, sel, son de moutarde, acidifiant acide citrique, épices (dont _céleri_)), préparation pour sauce béchamel en poudre [_lactosérum_ (lait), amidon transformé de pomme de terre, huile de colza (huile de colza, sirop de glucose de mais ou _blé_, protéines de _lait_, arômes naturels), _lait_ écrémé en poudre, sel, farine de _blé_ (gluten), protéines de _lait_], miel, thym, cèpe en poudre 0,08%, persil, poivre, ail, épaississants gomme xanthane - farine de graines de caroube, amidon transformé de tapioca, protéines de _lait_, jus de citron concentré, piment d'Espelette AOP
Traces: Crustaceans,Lupin,Molluscs,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E224 - Potassium metabisulphite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E392 - Extracts of rosemary,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Bread