Product: Mortadelle aux pistaches
Generic name: Mortadelle pur porc pistachée en tranches.
Brand: Carrefour
Quantity: 140 g
Packaging: Plastic,Film,Tray
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Pork,fr:Charcuteries cuites,Mortadella
Labels: Green Dot,Made in France,Pure pork
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc 74%, eau, couenne de porc, protéines de _lait_, sel, _pistaches_1%, dextrose et _lactose_, plasma de porc et protéines de porc, épices et plantes aromatiques (ail, cannelle, coriandre, gingembre, macis, muscade, poivre), correcteur d'acidité : citrate de sodium, arômes naturels, poivre noir en grain, antioxydant : ascorbate de sodium, acidifiant : acide citrique, sang de porc, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces d'œuf et de soja. Viande de porc origine Union Européenne.
Traces: Eggs,Soybeans
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates
Serving size: Deux tranches (28 g)
Energy (kcal per 100g): 321
Fat (g per 100g): 29
Saturated fat (g per 100g): 10
Carbohydrates (g per 100g): 1.2
Sugars (g per 100g): 1.2
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 2.2
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat