Product: 12 Acras de morue
Brand: Tables du Monde
Quantity: 200 g
Categories: Seafood,Snacks,Fishes,Salty snacks,Appetizers,Fish preparations,Cod acras
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Nutriscore,Nutriscore Grade B,Sustainable Seafood MSC
Sold in: France
Ingredients: Acras : chair de morue 42 % (cabillaud (Gadus morhua) 41,2 %, sel 0,8 %) ; eau ; flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : E471) ; huile de tournesol ; ail ; fécule de pomme de terre ; blanc d'œuf en poudre ; oignons ; persil ; sel ; piment fort ; poivre. Friture : huile de tournesol. Sauce sucrée à la tomate : eau ; sucre 13.9% ; tomate 4.9% ; amidon ; vinaigre d'alcool; jus de citron concentré ; sel ; épices (Pourcentages exprimés sur la sauce). Traces de gluten, crustacés, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde et graines de sésame.
Traces: Celery,Crustaceans,Gluten,Milk,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 179
Fat (g per 100g): 8
Saturated fat (g per 100g): 0.9
Carbohydrates (g per 100g): 16
Sugars (g per 100g): 2.5
Fiber (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 9.8
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Salty snacks,Appetizers