Product: Tartare de saumon des Fjords de Norvège Salmo salar
Brand: U
Quantity: 160 g
Packaging: Fresh
Labels: Raised in Norway
Sold in: France
Ingredients: Préparation de tartare de SAUMON 75%, (SAUMON atlantique, Salmo Salar, élevé en Norvège 68%, huile de colza, sel, jus de citron à base de concentré, sucre, vinaigre, poivre de Sichuan), asperges 13%( eau, sel), condiments 9%, (mayonnaise(huile de colza, eau , MOUTARDE( eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaunes d'OEUFS de poules élevées en pleine air, vinaigre, sel,sucre, amidon de maïs, épaississants: gomme de xanthane et gomme guar), câpres(vinaigre, eau , sel), échalotes, oignons, MOUTARDE( eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel)), CREME (stabilisant: carraghénanes) eau, aneth.  Traces éventuelles de céleri, crustacé, gluten mollusque.
Traces: Celery,Crustaceans
Additives: E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
Serving size: 80 g
Energy (kcal per 100g): 186
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 1.9
Carbohydrates (g per 100g): 1.9
Sugars (g per 100g): 1
Fiber (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 2
NOVA group: 4