Product: Lebkuchen Minis
Generic name: Lebkuchenmischung mit 11% Zartbitterschokolade und 4% Vollmilchschokolade
Brand: Weiss
Quantity: 200 g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Gingerbreads
Labels: Green Dot,de:fairtrade-cocoa
Sold in: Germany
Ingredients: Zucker, _Weizenmehl_, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, kandierte Fruchtschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Kokosraspeln, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; _Haselnüsse_, Marzipan (_Mandeln_, Zucker, Invertzuckersirup), Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke), _Mandeln_, _Vollmilchpulver_, _Walnüsse_, Gewürze, Zimt, _Süßmolkenpulver_, Feigenpaste, Kartoffelstärke, Karamellzuckersirup, Invertzuckersirup, flüssiges _Hühnereieiweiß_, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Diphosphate; Aprikosenpüree, flüssiges _Vollei_, _Hühnertrockeneieiweiß_, Apfelextrakt, _Weizenstärke_, _Weizengrieß_, _Volleipulver_, Sonnenblumenöl, _Butterreinfett_, Honig, Emulgator: Lecithine (enthält _Soja_); Salz, Dextrose, _Magermilchpulver_, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektine; pflanzliches Protein, Reismehl, Säureregulator: Kaliumcitrat, natürliches Aroma.
Traces: Lupin,Nuts,Peanuts,Sesame seeds
Additives: E322 - Lecithins,E330 - Citric acid,E332 - Potassium citrates,E332ii - Tripotassium citrate,E414 - Acacia gum,E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E500 - Sodium carbonates,E503 - Ammonium carbonates,E503i - Ammonium carbonate
Energy (kcal per 100g): 416
Fat (g per 100g): 15.6
Saturated fat (g per 100g): 7.3
Carbohydrates (g per 100g): 60.3
Sugars (g per 100g): 37.3
Fiber (g per 100g): 4.4
Proteins (g per 100g): 6.4
Salt (g per 100g): 0.4
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes