Product: Authentic korean udon
Brand: Mr. Min
Sold in: France
Ingredients: FR Nouille : Farine de blé (blé), amidon de tapioca modifié (E1442) gluten de blé (blé), sel, huile de maïs, correcteur d'acidité (E270, E260, E325, 855), riboflavine (E101), eau. * Pour les éléments allergènes, se référer aux ingrédients en gras.
Additives: E101 - Riboflavin,E101i - Riboflavin,E1442 - Hydroxypropyl distarch phosphate,E260 - Acetic acid,E270 - Lactic acid,E325 - Sodium lactate
Energy (kcal per 100g): 168
Fat (g per 100g): 0.37
Saturated fat (g per 100g): 0.1
Carbohydrates (g per 100g): 35.2
Sugars (g per 100g): 0.4
Proteins (g per 100g): 5.93
Salt (g per 100g): 0.68
NOVA group: 4