Product: Pane al farro
Brand: Dailybread
Labels: Made in Germany
Sold in: France
Ingredients: épeautre 53% (farine complète, graines, flocons), eau, levain (farine de seigle, eau), graines de tournesol, levure, sel, flocons de pomme de terre, sucre, dextrose, huile de colza, malt d'orge, farine de blé malté, jus concentré de raisin, extrait de malt d'orge, farine de blé, correcteurs d'acidité: acétates de sodium, diphosphates, phosphates de calcium, épaississant : gomme de guar, farine d'orge maltée, émulsifiants: esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérjdes d'acides gras, arôme naturel (contient alcool). Peut atenir des traces de: oeuf, soja, lait, moutarde, graines de sésame and lupin.
Traces: Milk,Mustard,Soybeans
Additives: E262 - Sodium acetates,E341 - Calcium phosphates,E412 - Guar gum,E450 - Diphosphates
Energy (kcal per 100g): 261
Fat (g per 100g): 6
Saturated fat (g per 100g): 0.7
Carbohydrates (g per 100g): 39
Sugars (g per 100g): 4.5
Fiber (g per 100g): 6.1
Proteins (g per 100g): 9.2
Salt (g per 100g): 1.1
NOVA group: 4