Product: Éclair Chocolat
Brand: Carrefour
Quantity: 150 g
Packaging: fr:barquette-plastique
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Chocolate desserts,Pastries,Eclairs,Chocolate eclairs
Labels: Distributor labels,fr:Label Carrefour
Manufactured in: Amancy
Sold in: France
Ingredients: Eau, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, LAIT entier en poudre, dextrose (blé, mais), gélifiants : E339 - E450, poudre de JAUNE D'OEUFS, épaississant: E401, arôme (LAIT), colorant E160a), chocolat 8.15% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme vanile), OEUFS entiers, farine de blé (GLUTEN), crème végétale (sucre, sirop de glucose, huile de palmiste non-hydrogénée et totalement hydrogénée, LACTOSERUM en poudre (LAIT), émulsifiants: E471-E472a, LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT, huile de coco totalement hydrogénée, gélifiants : E407-E450, amidon, stabilisant : E340, arômes, colorant: caroténoïdes d'origine naturelle), matière grasse composée (huiles et graisses végétales raffinées de palme et colza, beure concentré (LAIT), eau, émulsifiants: E322 (SOJA) - E471, sucre, conservateur : E202, acidifiant: E330, arômes), cacao pâte 2,3%, pâte à glacer brune (sucre, matière grasse vêgétale de palme, palmiste et karité, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanile), beure (LAT) sirop de glucose de blé, BLANCS D'OEUFS, crème de LAIT (crème de LAIT, stobilisant: E407), préparation pour génoises (sUcre, farine de froment (GLUTEN), amidon de froment (GLUTEN), émulsifiants: E472b-E477, poudres à lever: E450 - E500, sirop de glucose (blé et mais), LAIT écrémé en poudre), gélatine de POISSON, sel, levure chimique (agents levants: E450-E500i, amidon de blé (GLUTEN). Traces éventuelles de fruits à coque.
Traces: Nuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E160a - Carotene,E202 - Potassium sorbate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E339 - Sodium phosphates,E340 - Potassium phosphates,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E477 - Propane-1‚2-diol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500i - Sodium carbonate
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes