Product: Sauce Bourguignonne
Generic name: Sauce bourguignonne.
Brand: Maille
Quantity: 190 g
Packaging: Jar,fr:pot-verre
Categories: Condiments,Sauces,Burgundy-style sauces
Sold in: France
Ingredients: Huile de colza, eau, purée de tomates double concentrée, vinaigre d'alcool, vin rouge Coteaux bourguignons AOP¹ 3,5%, brisures de châtaigne réhydratée 3,5%, farine de châtaigne 3,5%, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF, amidon modifié de pomme de terre, sel, acidifiant : acide lactique, paprika fumé, épaississant : gomme xanthane, poivre noir moulu, oignon déshydraté, conservateur : sorbate de potassium. ¹Appellation d'Origine Protégée.
Additives: E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E270 - Lactic acid,E415 - Xanthan gum
Serving size: 15 ml (15 Millil Etat initial)
Energy (kcal per 100g): 348
Fat (g per 100g): 31
Saturated fat (g per 100g): 2.7
Carbohydrates (g per 100g): 12
Sugars (g per 100g): 7.4
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 1.8
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fats and sauces,Dressings and sauces