Product: Bûche fabuleuse 6 parts
Brand: Van Den Casteele
Quantity: 630 g
Packaging: Cardboard
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Cakes,Chocolate cakes,Frozen cakes and pastries
Origin: France,Unknown
Sold in: France
Ingredients: Crème glacée au Chocolat au lait: LAIT entier frais 60%, chocolat au lait 18% , sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao. poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) crème de LAIT 7%, sucre inverti, sucre, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, mono-diglycerides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénane).  Crème glacée Noisette: LAIT entier frais 52%, crème de LAIT 16%, sucre, pâte de NOISETTE 6%, jaunes d'OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, mono-diglycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénane), sel.  Crémeux noisette: crème de LAIT, sucre, pâte de NOISETTE, sirop de glucose, stabilisant: alginate de sodium.  Décoration: sucre, Noisette, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, matière grasse de LAIT, émulsifiant: lécithine de SOJA et tournesol, arôme naturel de vanille, colorants (oxydes de fer, curcumine, charbon végétal), NOISETTE en coque.
Additives: E100 - Curcumin,E153 - Vegetable carbon,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E172ii - Red iron oxide,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 333
Fat (g per 100g): 23
Saturated fat (g per 100g): 10
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 24
Proteins (g per 100g): 5.5
Salt (g per 100g): 0.13
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes