Product: Le Cassoulet Mitonné
Generic name: Cassoulet
Brand: William Saurin
Quantity: 840 g (2 à 3 personnes)
Packaging: Metal,Box,Canned
Categories: Canned foods,Meats and their products,Meals,Meals with meat,Bean dishes,Canned meals,Cassoulets
Labels: fr:depuis-1898,fr:recette-originale
Manufactured in: William Saurin (WS) - 81 à 89 Avenue du Général Leclerc - 77400 Saint-Thibault-des-Vignes,Seine-et-Marne,Île-de-France,France
Sold in: France
Ingredients: SAUCE : eau, saindoux, concentré de tomate, farine de blé, sel, sucre, gélifiants : farine de graine de caroube, gomme guar, arômes (dont céleri, moutarde) ; exhausteur de goût : glutamate de sodium. HARICOTS BLANCS PRÉCUITS (33 %). CHARCUTERIE ET VIANDE (22 %) : saucisses fumées et saucisson (maigre de tête de porc, eau, gras de porc, viande de dinde, viande de porc, farine de blé, sel, fibres de pois, protéines de soja, couenne de porc, gélifiant : E407a, protéines de lait), épaule de porc préparée en salaison (eau, sel), conservateurs : E250, E316 ; stabilisants : di-tri- polyphosphates. E451, E452
Additives: E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E407a - Processed eucheuma seaweed,E412 - Guar gum,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 118
Fat (g per 100g): 5
Saturated fat (g per 100g): 1.85
Carbohydrates (g per 100g): 8.9
Sugars (g per 100g): 0.8
Fiber (g per 100g): 3.5
Proteins (g per 100g): 7.6
Salt (g per 100g): 0.8
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals