Product: Cordon Bleu
Generic name: Filet de Poulet hache avec une tranche de jambon de Poulet et une tranche de fromage. - Cordon Bleu halal surgelé - Cordon Bleu
Brand: Oumaty
Quantity: 5 kg (5 * 1 kg)
Packaging: Plastic,Cardboard,Frozen
Categories: Meats and their products,Chicken and its products,Meat preparations,Breaded products,Chicken preparations,fr:Cordons bleus,fr:Cordons bleus de poulet
Labels: Green Dot,Halal,Products for professional use,fr:achahada
Manufactured in: Pologne
Sold in: France
Ingredients: Filet de poulet mariné (filet de poulet 50 %, eau, sel, amidon de maïs modifié, protéine de _lait_, fibre de pomme de terre, fibre de pois, fibre d'agrume, extrait de levures), chapelure (panure (farine de _blé_, eau, sel, farine de mais, huile végétale (huile de colza), levure, curcuma, extraits d'épices [paprika, curcuma moulu), farine ( _blé_, maïs), _gluten de blé_, amidon de _blé_, ferment (E450), épaississant (E412)), jambon de poulet 10 % (haut de cuisse 55 %, eau, amidon de pomme de terre, chlorure de sodium, épaississant (E407), glucose, fibre de citron, stabilisant E451, E450, E452), amidon modifié, protéine de _soja_, fibre d'_avoine_, protéine de poulet, antioxydant (E316), extrait d'épices, arômes, nitrate (III) de sodium), garniture fromagère 10 % (amidon modifié, préparation de matières grasse (huile de palme, sirop de glucose, protéine de _lait_, stabilisant [E451]), poudre de _lait_, poudre de _fromage_ (contient du _lait_), sel, épaississant (E461), anti-agglomérant (E551), arômes, exhausteur de gout (E621 épices).
Additives: E14XX - Modified Starch,E316 - Sodium erythorbate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E461 - Methyl cellulose,E551 - Silicon dioxide,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 173
Fat (g per 100g): 8.7
Saturated fat (g per 100g): 1.7
Carbohydrates (g per 100g): 10.4
Sugars (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 12.4
Salt (g per 100g): 1.15
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4