Product: Assortiment choucroute bio
Brand: Biocoop
Labels: Organic,EU Organic,Made in France,AB Agriculture Biologique
Sold in: France
Ingredients: Jambonneau : jarret de porc (90%), saumure (eau, conservateur sel nitrité, sel de Guérande, Lactose, sucre épices oignon). Saucisse fumée : viande et gras de porc, sel, poivre, dextrose, antioxydant E301, boyau naturel. Francfort : viande et gras de porc, eau, œuf, Lait en poudre, conservateur : sel nitrité, sel, épices, ail, boyau naturel. Saucisson à l'ail : viande et poitrine de porc, eau, Lait en poudres, œuf, conservateur sel nitrité, ail, poivre, épices.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 312
Fat (g per 100g): 22.12
Saturated fat (g per 100g): 8.38
Carbohydrates (g per 100g): 0.8
Sugars (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 16.08
Salt (g per 100g): 2.45
NOVA group: 4