Product: Gratin d'endives au jambon
Brand: Côté Table, Marque Repère
Quantity: 280 g
Categories: Meals,Gratins,Endives with ham,fr:gratins-d-endives-au-jambon
Labels: French meat,French pork
Sold in: France
Ingredients: endive émincée 37%, lait demi-écrémé, jambon cuit choix 14% [jambon de porc (origine : ue) ; eau ; dextrose ; sel ; arômes naturels ; stabilisants : e450, e451 ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : e250)], crème fraîche 9.7%, préparation laitière en poudre (lactose, protéines de lait, crème), farine de blé, emmental 2.1%, sel, épaississant : gomme xanthane, muscade, poivre, paprika, colorant : caramel ordinaire, curcuma. endives 41%, {allergene}lait{/allergene}, jambon de porc standard 14% (jambon de porc 8,2%, eau, couenne de porc, sirop de glucose, sel, stabilisants: e450 - e451-e452-e508, aromes, gelifiant: carraghenanes-e407a-farine de graines de caroube-gomme xanthane, dextrose, exhausteur de gout: e621, antioxydants: e262-e301-e316, conservateurs:e250-e326,gelatine de porc, bouillon (eau, os et viande de porc)), creme fraiche 10%, {allergene}emmental{/allergene} 4,5%, {allergene}fromages{/allergene} fondus ({allergene}fromages{/allergene}, eau, amidons modifies, {allergene}beurre{/allergene}, proteines de {allergene}lait{/allergene}, sels de fonte: e331-e452 ( {allergene}oeuf{/allergene})), {allergene}beurre{/allergene}, farine de {allergene}ble{/allergene}, sel, epaississant: gomme xanthane, muscade et poivre. {traces}traces de soja, celeri, moutarde, mollusques, crustaces et poissons.{/traces}
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Fish,Molluscs,Mustard,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E326 - Potassium lactate,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E407a - Processed eucheuma seaweed,E415 - Xanthan gum,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E508 - Potassium chloride,E621 - Monosodium glutamate
Serving size: 280 g
Fat (g per 100g): 5.9
Saturated fat (g per 100g): 3.7
Carbohydrates (g per 100g): 3.6
Sugars (g per 100g): 3.3
Fiber (g per 100g): 1.7
Proteins (g per 100g): 5.2
Salt (g per 100g): 0.8
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals