Product: Gâteau façon fraisier
Brand: Picard
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries
Sold in: France
Ingredients: Crème liquide 27,4% [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], fraise 22,2%, sucre, purée de fraise 11,1%, blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème pâtissière [lait entier, sucre, jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amidon transformé de maïs, oeuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé)], farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], amande en poudre 2,1%, eau, fécule de pomme de terre, épaississant: pectines, arôme naturel de vanille 0,3%, gélifiant: carraghénanes, jus de citron, stabilisant: gomme xanthane, graine de vanille épuisée.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins
Energy (kcal per 100g): 230
Fat (g per 100g): 9.4
Saturated fat (g per 100g): 5.9
Carbohydrates (g per 100g): 33
Sugars (g per 100g): 28
Proteins (g per 100g): 2.8
Salt (g per 100g): 0.14
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes