Product: Bloc de foie gras de canard du Sud Ouest avec morceaux mi cuit
Brand: Jean Larnaudie, Larnaudie
Quantity: 280 g
Categories: Fish and meat and eggs,Foies gras,Foies gras from ducks,Block of foie gras,fr:Bloc de foie gras avec morceaux,fr:Foies gras mi-cuits
Labels: PGI
Sold in: France
Ingredients: Foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard 30%, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant : acide ascorbique (E300), conservateur : nitrite de sodium (E250).
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid
Energy (kcal per 100g): 518
Fat (g per 100g): 54.1
Saturated fat (g per 100g): 24.4
Carbohydrates (g per 100g): 2.2
Sugars (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 5.8
Salt (g per 100g): 1.05
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 3
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products