Product: 12 macarons
Brand: Plaisir Pâtissier
Quantity: 150 g
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Macarons
Sold in: France
Ingredients: Sucre, Amandes, Bancs d'œufs, Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras), Fourrage citron 3% (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, huile essentielle de citron) - fourrage framboise 3% (brisures de framboise 45%, sucre, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique) - Beurre (lait) - Amidon de maïs - Fourrage chocolat blanc 1% (chocolat blanc 55% (sucre, lait entier on poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile dvégétale (colza) - Chocolat 0.8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine do soja) - Chocolat noir 0.8% (pâte de cacao, sâo Tome, sucre, émulsifiant : lécithine de soja) - Œufs - Purée d'amande - Blancs d'œufs en poudre - Pâte de pistache 0.7% (pistaches vertes 49%, sirop de sucre, eau, arôme naturel) - Eau - Colorants : rouge de betterave, caramel ordinaire, curcumine, complexes cuivre chlorophylline, phosphate-5'de riboflavine - Arôme naturel de vanille - Chocolat blanc 0.2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant ; lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - Lait écrémé en poudre - Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten) - Lait entier en poudre - Amidon modifié de maïs - Cacao en poudre 0,03% - Café 0.02% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant : acide citrique - Agent moussant : citrate de triéthite - Gélifiant : alginate de sodium - Stabilisant : gomme xanthane - Séquestrant : phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.
Additives: E100 - Curcumin,E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins,E141ii - Copper complexes of chlorophyllins,E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E162 - Beetroot red,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E339ii - Disodium phosphate,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 416
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 4.3
Carbohydrates (g per 100g): 52
Sugars (g per 100g): 52
Proteins (g per 100g): 9.8
Salt (g per 100g): 0.15
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes