Product: Mont-Blanc
Generic name: Dessert pâtissier composé d'une crème chantilly (42%), de biscuit (28%) à l'amande et à la noisette, de vermicelles (28%) à la pâte de marrons confits et crème de marrons et de meringues en décor. - Mont-Blanc
Brand: Picard
Quantity: 75 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Frozen,fr:etui-en-carton
Categories: Dairies,Snacks,Desserts,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Dairy desserts,Cakes,Pastries,Frozen cakes and pastries
Labels: Free range,Free range eggs,Made in France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Crème liquide [crème (_lait_), stabilisant : carraghénanes], pâte de marron confit 15,5 % [marron 8,3 %, sucre, sirop de glucose de blé, extrait de vanille], crème de marron 12,4% [châtaigne 6,2%, sucre, marron glacé 0,1 % (marron, sucre, sirop de glucose de blé, eau), sirop de glucose de blé, eau, extrait de vanille], sucre glace (sucre, antimottant : amidon de maïs), blanc d'_œuf_ de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, _amande_ en poudre 3,1%, _noisette_ en poudre 3,1%, fécule de pomme de terre, meringue 1,3% (sucre, blanc d'_œuf_ de poule élevée en plein air), gélifiant : carraghénanes, sucre décor [sucre, amidon de _blé_ (_gluten_), beurre de cacao], extrait de vanille et gousse de vanille broyée en grain, rhum (rhum, colorant : caramel ordinaire), grains de vanille épuisée, stabilisant : gomme xanthane.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E150a - Plain caramel,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum
Serving size: 75 g
Energy (kcal per 100g): 324
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 9.1
Carbohydrates (g per 100g): 38
Sugars (g per 100g): 32
Fiber (g per 100g): 2.7
Proteins (g per 100g): 4
Salt (g per 100g): 0.22
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Dairy desserts