Product: Glace rhum raisin
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Ice cream tubs,Rum and raisins ice cream tubs
Sold in: France
Ingredients: Lait entier de brebis 60%, sucre, sucre inverti, jaunes d'œufs, lait écrémé de brebis en poudre, grains de gousse de vanille Bourbon de Madagascar 0.16 %, raisins secs sultanines macérés au rhum 5%, gélifiants : farine de graines de caroube, de guar, carraghénanes (extraits d'algues), mono et diglycérides d'acides gras (origine végétale). Fabriqué dans un atelier utilisant lait, oeufs, arachides, fruits à coques, gluten, produits à base de soja.
Traces: Eggs,Gluten,Nuts,Peanuts,Soybeans
Additives: E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 160
Fat (g per 100g): 5.2
Saturated fat (g per 100g): 3.3
Carbohydrates (g per 100g): 20.2
Sugars (g per 100g): 18.3
Proteins (g per 100g): 5.7
Salt (g per 100g): 0.12
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream