Product: Brandade de Morue Parmentier
Generic name: Brandade Parmentier de morue MSC - Surgelé.
Brand: Carrefour
Quantity: 600 g
Categories: Meals,Meals with fish,Cod brandade,fr:Brandades de morue parmentière,Preparations-made-from-fish-meat
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Made in France,Sustainable Seafood MSC
Origin: Atlantic Ocean,European Union,North Atlantic Ocean
Sold in: France
Ingredients: Eau, chair de _morue_ MSC dessalée 21,1% (chair de _morue_20,5% [Gadus morhua pêché en Atlantique nord], sel), flocons de pommes de terre 13% (flocons de pommes de terre déshydratés 12,9%, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), pomme de terre 7,6%, _crème_ fraîche 3%, huile d'olive vierge extra 2,2%, huile de colza, _beurre_, _lait_ entier en poudre, blanc d'_œuf_ en poudre, ail déshydraté, sel, poivre, curcuma. Peut contenir des traces de mollusques, crustacés, blé, soja, céleri, moutarde, fruits à coque et sésame.
Traces: Celery,Crustaceans,Gluten,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 135
Fat (g per 100g): 7.1
Saturated fat (g per 100g): 2.3
Carbohydrates (g per 100g): 12
Sugars (g per 100g): 0.6
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 5.1
Salt (g per 100g): 0.93
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals