Product: Nuggets De Tofu
Brand: Viana
Categories: Meat alternatives,Meat analogues,Meat analogues from soy or wheat proteins
Labels: Organic
Sold in: France
Ingredients: tofu (fèves de soja*, eau, coagulant : chlorure de magnésium [nigari]) (26%), eau potable, protéine de blé* (17 %), huile de tournesol*, chapelure de blé (farine de blé*, eau, sel de mer, paprika*, levure*), sel de mer, farine d'amande*, levure*, épaississant : farine de graines de caroube*, épices*, sucre de brut canne*, céleri*. *de l'agriculture biologique.  Allergènes: soja, blé, amande, céleri.
Energy (kcal per 100g): 265
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 2.3
Carbohydrates (g per 100g): 10
Sugars (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 23
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4