Product: Passionata vanille caramel
Brand: Thiriet
Sold in: France
Ingredients: CRÈMES GLACÉES CARAMEL À LA CRÈME FRAÎCHE 50% ET VANILLE À LA CRÈME FRAÎCHE 29%, SAUCE AU CARAMEL 1 1 : lait écrémé, crème fraîche (1 4,5% des crèmes glacées), sucre, caramel à la crème (8% de la crème glacée caramel et 30% de la sauce : sucre, crème 35%), sirop de glucose, lactose et protéines de lait, fibres végétales, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants . farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - pectine, colorant : caramel ordinaire, arôme naturel, extrait de vanille, sel. FEUILLETAGE AU CACAO MAIGRE 10% : matière grasse végétale (coprah), sucre, poudre de cacao maigre 15%, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille. Présence éventuelle d'œuf, de gluten et de fruits à coque.
Additives: E150a - Plain caramel,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E401 - Sodium alginate,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 228
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 9.1
Carbohydrates (g per 100g): 27
Sugars (g per 100g): 24
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 2.8
Salt (g per 100g): 0.23
NOVA group: 4