Product: Paté de Perdiz
Brand: Finca la Caminera
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats
Sold in: Spain
Ingredients: Perdiz (22%), fumé de perdiz (16%) (perdiz, agua, higado de ave, vino y especias), hígado de ave, cebolla, tocino de jamón de cerdo, aceite de oliva virgen extra, champiñón, vino de Jerez (sulfitos), sal, huevo deshidratado, fibra de guisante, caseinato, leche desnatada en polvo, almidón de maiz, especias, azúcar, harina de trigo, proteina de soja, emulgentes: goma guar, difosfato disódico, trifosfato pentasódico, polifosfato sódico; conservadores: ácido sórbico, diacetato sódico; antioxidantes: ascorbato sódico, citratos de sodio, lactato sódico.
Additives: E200 - Sorbic acid,E262 - Sodium acetates,E262ii - Sodium diacetate,E301 - Sodium ascorbate,E325 - Sodium lactate,E331 - Sodium citrates,E412 - Guar gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E452i - Sodium polyphosphate
Energy (kcal per 100g): 195
Fat (g per 100g): 13.1
Saturated fat (g per 100g): 4.4
Carbohydrates (g per 100g): 8.6
Sugars (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 10.6
Salt (g per 100g): 2.42
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat