Product: Polpette Bio Soja
Brand: Granarolo
Categories: Meat alternatives,Vegetarian balls
Labels: Organic,EU Organic,Non-EU Agriculture,EU Agriculture,EU/non-EU Agriculture
Sold in: France,Germany
Ingredients: Tofu* 15 % (eau, soja*, chlorure de magnésium), soja texturé*13 %, chapelure aromatisée* (farine de blé tendre type &quot;o&quot;*, huile de graines de tournesol*, sel, levure de bière, paprika*, curcuma*), huile de graines de tournesol*, amidon de maïs*, oignons* 6 %, haricots verts* 5%, carottes* 5 %, tomates 5 % pulpe de soja* 4 %, pâte à frire (farine de maïs*, farine de blé tendre type &quot;0&quot;*, amidon de blé* , sel, agents levants : carbonate acide de sodium, phosphate monocalcique , sauce soja*3 % (eau, soja , blé dur intégral*, sel de mer), céleri-rave* 3 %, flocons de pomme de terre* (pommes de terre déshydratées*, extrait de romarin*), huile d'olive vierge extra*, double concentré de tomate*, préparation pour bouillon végétal* (sel de mer, farine de riz*, amidon de mais*, légumes déshydratés en proportions variables - oignons*, céleri*, carottes*, persil*, poireau*, miso*, soja*, rieeau, sel, koji -, extrait de levure, huile d'olive vierge extra* épices*), sel de mer, basilic , herbes de Provence*, poivre*.
Additives: E341 - Calcium phosphates,E341i - Monocalcium phosphate,E392 - Extracts of rosemary,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 181
Fat (g per 100g): 4.2
Saturated fat (g per 100g): 0.6
Carbohydrates (g per 100g): 19.6
Sugars (g per 100g): 3.1
Fiber (g per 100g): 5.6
Proteins (g per 100g): 13.6
Salt (g per 100g): 0.6
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 3