Product: Choucroute
Brand: Pierre Schmidt
Quantity: 1000 g
Packaging: Plastic,Fresh
Categories: Meals,Refrigerated foods,Sauerkrauts,Refrigerated meals,Sauerkraut with garnish
Labels: Green Dot,Smoked with beech wood,fr:Savourez l'Alsace
Origin: European Union
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Choucroute cuisinée 56 % : choucroute, jus de cuisson, graisse d'oie 2 %, Riesling 1 %, sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. Pommes de terre cuites 14 % : pommes de terre, eau, sel. Knacks 11% : viande de porc*, eau, viande de bœuf*, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, stabilisants : diphosphates et triphosphates, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium - Boyau naturel de mouton. Saucisses fumées cuites 8% : viande de porc*, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels, poireau - Boyau naturel de porc. Filet de porc fumé cuit 6 % : filet de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Poitrine de porc fumée cuite 5 % : poitrine de porc fumée cuite*, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Pourcentages exprimés sur le total de la choucroute garnie. *Origine UE
Traces: Eggs,Gluten,Milk,Mustard,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates
Energy (kcal per 100g): 117
Fat (g per 100g): 8.4
Saturated fat (g per 100g): 3.2
Carbohydrates (g per 100g): 4
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 1.7
Proteins (g per 100g): 5.4
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals