Product: Nuggets de volaille Halal
Brand: Al Jayid
Labels: Halal,fr:Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
Sold in: France
Ingredients: Préparation a base de viande de volaille halal traitée en salaison 65% : viande de volaille 70% (Viande de poulet halal 50% minimum, poule), eau, amidon de tapioca, protéines de soja, sel, triphosphate de sodium, méthylcellulose ; gélifiants : carraghénanes, gomme de guar, gomme xanthane ; exhausteur de goût : E621 ; arôme, antioxygène : acide ascorbique. Enrobage pâte a beignet 35% farine de blé, eau, huile de tournesol, chapelure (farine de blé, levure, sel), fécule de pomme de terre, farine de maïs, sel, amidon modifié de tapioca, dextrose, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; colorant : extrait de paprika ; épaississant : gomme xanthane. ces éventuelles de lait et d'œuf.
Additives: E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E300 - Ascorbic acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E451 - Triphosphates,E461 - Methyl cellulose,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate,E621 - Monosodium glutamate
Serving size: serving
Energy (kcal per 100g): 237
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 3.1
Carbohydrates (g per 100g): 17
Sugars (g per 100g): 0.8
Fiber (g per 100g): 2.1
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.6
NOVA group: 4