Product: Ravioli Gorgonzola DOP speck y cebolla caramelizada
Brand: Mamma Mancini
Quantity: 250 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Cereals and their products,Meals,Pasta dishes,Pastas,Stuffed pastas,Fresh pasta,Ravioli
Sold in: Spain
Ingredients: Pasta 55%: sémola de trigo duro, huevo pasteurizado 20%, agua,  espinacas deshidratadas 1,5% y espinacas en polvo 0,9%. Relleno 45%: queso Ricotta (suero de leche, leche,  nata, sal, correctores de acidez: ácido cítrico y ácido láctico), aceite de girasol, agua,  pan rallado (harina de trigo, agua,  sal y harina de trigo malteado), cebolla caramelizada 9,6% (cebolla 66%, azúcar, vinagre, agua y aceite de girasol), jamón ahumado Speck 9% (carne de cerdo,  sal, especias,  plantas aromáticas y dextrosa), queso &quot;Gorgonzola DOP &quot; 8%, suero de leche en polvo, sal, fibra vegetal,  preparado de queso (queso, agua y sal) y pimienta negra.
Traces: Soybeans
Additives: E270 - Lactic acid,E330 - Citric acid
Energy (kcal per 100g): 267
Fat (g per 100g): 9.2
Saturated fat (g per 100g): 2.7
Carbohydrates (g per 100g): 35
Sugars (g per 100g): 4
Fiber (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Cereals and potatoes,Cereals