Product: Choucroute garnie d’Alsace
Generic name: Choucroute garnie
Brand: Stoeffler
Quantity: 920g
Packaging: Plastic,Fresh,Protective gas
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Labels: French meat,French pork,Nutriscore,Nutriscore Grade B,PGI
Manufactured in: Obernai,France
Sold in: France
Ingredients: Choucroute cuisinée 61% : Choucroute, bouillon (jus de cuisson, huile de tournesol, bière (dont malt d'ORGE), arôme naturel, oignons), sel, antioxydant : acide ascorbique. Garniture carnée 26% : viande de porc*, poitrine de porc*, eau, viande de boeuf*, gras de porc*, sel plasma déshydraté, épices, plantes aromatiques et extraits d'épices, arômes naturels, dextrose, saccharose, poireau, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyaux naturels de porc et de mouton. Fumée au bois de hêtre. Pommes de terre cuites 13% pommes de terre, eau, sel. *Origine UE. Présence éventuelle de lait, gluten, moutarde, œufs et fruits à coque.
Traces: Eggs,Gluten,Milk,Mustard,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates
Serving size: 100g
Energy (kcal per 100g): 107
Fat (g per 100g): 7.9
Saturated fat (g per 100g): 2.8
Carbohydrates (g per 100g): 3.5
Sugars (g per 100g): 0.5
Fiber (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 4.5
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals