Product: Glaces poires belle Hélène
Brand: Thiriet
Sold in: France
Ingredients: lait écrémé, poire (purée 35% et morceaux 8%, du sorbet), eau, sucre, sirop de glucose, dextrose, crème fraîche (14,5% de la crème glacée), chocolat (dont 7% de la sauce au chocolat : pâte et beurre de cacao, sucre, beurre glacier, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, poudre de cacao, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants méthylcellulose - farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : pectine - carraghénanes, protéines de pois, jus concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel
Additives: E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E461 - Methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 117
Fat (g per 100g): 2
Saturated fat (g per 100g): 1.2
Carbohydrates (g per 100g): 23
Sugars (g per 100g): 21
Fiber (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 1.4
Salt (g per 100g): 0.08
NOVA group: 4