Product: 2 Entrées au saumon Gravlax
Brand: Picard
Quantity: 2 pièces
Packaging: fr:2-parts
Categories: Frozen foods,Frozen snacks and starters
Labels: Free range,Free range eggs
Sold in: France
Ingredients: Saumon cru mariné 22,5% [saumon mariné (saumon 21,4% (poissons) qualité sans arête*, gros sel, sucre, aneth 0,1%), jus de betterave (jus de betterave 1,9%, jus concentre de citron), condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite de potassium)], fromage frais 12,8% (lait), crème fraîche liquide 12,8% [crème (lait), stabilisant : carraghénanes), eau, œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), carotte orange 3,8%, carotte jaune 3,8%, céleri 3,8%, pomme Granny Smith 3,4%, jus de citron 3,1%, saumon fumé 3% [saumon (poissons) 2,9%, sel], farine de blé (gluten), lait demi-écrémé, beurre (lait), chapelure [farine de blé (gluten), eau, sel, levure], jus d'orange 1,7%, échalote, sirop d'agave, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite de potassium), jus de pamplemousse 0,8%, ciboulette 0,7%, zeste de citron blanchi 0,6% (zeste de citron jaune, eau, jus de citron), sel, zeste d'orange 0,4%, huile d'olive vierge extra, amidon de riz, gingembre, colorant: rouge de betterave, gélatine de poisson, piment, sucre, curcuma. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, mollusques. *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.
Traces: Crustaceans,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E162 - Beetroot red,E224 - Potassium metabisulphite,E407 - Carrageenan,E428 - Gelatine
Serving size: 90g
Energy (kcal per 100g): 198
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 6.9
Carbohydrates (g per 100g): 8.3
Sugars (g per 100g): 4.1
Fiber (g per 100g): 1.7
Proteins (g per 100g): 10
Salt (g per 100g): 1.7
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4