Product: Brioche à la Canelle
Generic name: Brioche à la Cannelle - Cinnamon Roll
Brand: Picard
Quantity: 90 g
Packaging: Plastic,Cardboard,Frozen,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
Categories: Snacks,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Cakes,Viennoiseries,Brioches,Frozen cakes and pastries
Labels: Pasteurized,Limited edition,Nutriscore,Nutriscore Grade D,fr:Triman
Sold in: France
Ingredients: Farine de _blé_ [farine de _blé_ (_gluten_), _gluten_ de _blé_] 32,8%, beurre 16,5% (_lait_), _lait_ demi-écrémé, cassonade, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), _oeuf_ entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 5,6%, sucre, préparation à base de fromage (_lait_) [fromage frais (_lait_), crème (_lait_), eau, protéines de _lait_, sel, épaississants: gomme xanthane, farine de graines de caroube], levure, cannelle 1,2%, améliorant de panification [farine de _blé_ (_gluten_), _gluten_ de _blé_, extrait d'acérola, amidon de _blé_ (_gluten_)], sel, extrait de vanille. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque, sésame.
Traces: Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E415 - Xanthan gum
Serving size: 90g
Energy (kcal per 100g): 365
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 9.5
Carbohydrates (g per 100g): 50
Sugars (g per 100g): 18
Fiber (g per 100g): 3.8
Proteins (g per 100g): 7.6
Salt (g per 100g): 0.93
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries