Product: Assiette Alsacienne
Brand: Stoeffler
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc* , dés de jambon saumurés cuits 17,6% (jambon de porc* 12,5%, eau, sel, épices et plantes aromatiques, plasma déshydraté, stabilisants : diphosphates et triphosphates ; arômes, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, langues de porc saumurées cuites 8,8% (langues de porc* , eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : diphosphates et triphosphates ; conservateur : nitrite de sodium), gras de porc, sel, pistaches 0,7%, plasma déshydraté, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates ; antioxydants : acide ascofbi@eet - ascorbate de sodium ; arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium. Pourcentages exprimés sur le total de l'assortiment. *origine UE. Présence possible de lait, moutarde, œuf et céréales contenant du gluten. Saucisse de jambon 33,3%, saucisse de Lyon fine 33,3%, saucisse princesse 33,3%.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates
Energy (kcal per 100g): 208
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 6.7
Carbohydrates (g per 100g): 0.7
Sugars (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 13
Salt (g per 100g): 2
NOVA group: 4