Product: Cordon bleu
Brand: Valsoia
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods
Sold in: Italy
Ingredients: Proteine di soia concentrate reidratate (39%), Farina di frumento, Gustosino Valsoia (6%) (estratto di soia 63% (acqua, semi di soia 8,2%), amido modificato, olio di girasole, sale marino, stabilizzanti: gomma di xanthan - farina di semi di carrube, correttore di acidità: acido lattico, aromi), Preparazione alimentare a base di soia (6%) (estratto di soia 55%, (acqua, semi di soia 8,2%), acqua, olio di girasole, proteine di patata, stabilizzanti: carragenina - gomma di xanthan - metilcellulosa - konjac, maltodestrine, amido, sale marino, cloruro di potassio, aroma, estratto di legno rosso di sandalo, correttore di acidità: acido lattico, proteine di soia (0,1%)), Olio di girasole, Fiocchi di patate, Sale, Destrosio, Stabilizzante: metilcellulosa, Spezie, Estratto di malto d'orzo, Semola di riso, Lievito, Vitamina B12
Additives: E14XX - Modified Starch,E270 - Lactic acid,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E425 - Konjac,E461 - Methyl cellulose
Energy (kcal per 100g): 212
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 1
Carbohydrates (g per 100g): 16
Sugars (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4