Product: Filet de lotte du cap
Generic name: Filet de Lotte du Cap, Saint-Jacques et Crevettes
Brand: Picard
Quantity: 850 g e
Packaging: Plastic,Bag
Categories: Seafood,Fishes,Frozen foods,Meals,Meals with fish,Anglers,Frozen ready-made meals,Meals with shellfish,Dishes with scallops
Origin: Argentina,Iceland,Russia
Sold in: France
Ingredients: Morceau de filet de lotte du Cap qualité sans arêtes 30 % (_poissons_), _noix de Saint-Jacques_ 17 % (Chlamys islandica origine Russie ou Islande ou Zygochlam patagonica origine Argentine (_mollusques_), fumet de poissons (eau, _poisson_, vin blanc (_sulfites_), carotte, _céleri_, oignon, poireau, beurre (_lait_), crevette décortiquée 9 % (crevette décortiquée (_crustacés_), conservateur : métabisulfite de sodium), crème fraîche (_lait_), stabilisant : carraghénanes], bouillon de Paris, poireau, baie de sodium), bouillon de légumes (eau, _céleri_, tomate, carotte, champignon genièvre), carotte orange 4 %, carotte jaune 4 %. Champagne AOC 3,9 %, fève de soja 3 %, réduction d'échalote [vinaigre de vin, échalote, beurre (_lait_)), farine de blé (_gluten_), beurre (_lait_), beurre concentré (_lait_), amidon de riz, sel, poivre, curcuma.
Traces: Eggs,Mustard,Nuts,Sesame seeds
Additives: E223 - Sodium metabisulphite,E407 - Carrageenan
Energy (kcal per 100g): 112
Fat (g per 100g): 6.3
Saturated fat (g per 100g): 4.6
Carbohydrates (g per 100g): 2.6
Sugars (g per 100g): 0.8
Fiber (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 0.7
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals