Product: Tarte aux Fraises 4/6 personnes
Brand: E.Leclerc
Categories: Sweet pies,Fruit tarts,Pies,Tartlets,Biscuit with fruit covering,Strawberry pies
Sold in: France
Ingredients: Fraises (34%), crème pâtissière (eau, sucre, amidon modifié, poudre de lait écrémé, poudre de lait, lactosérum (lait) dextrose, gélifiants (diphosphate tétrasodique, alginate de sodium, phosphate disodique, sulfate de calcium, acétate de calcium) émulsifiants ( esters lactiques des mono et diglycérides d acide gras, esters acétiques des mono et diglycérides d acides gras), poudre de lait entier, sirop de glucose déshydraté, arôme, colorants ( caroténoïdes)),  fond de tarte ( farine de blé, beurre concentré (lait)(16.8%) ,sucre (12.6%), lait écrémé, oeufs, farine de lupin ( gluten), stabilisant: E420, dextrose, émulsifiants ( E471, E472e) sel, poudre à lever: E500ii, nappage ( eau, sirop de glucose, sucre, fructose, gélifiant (E440, E407) acidifiant (E330), arôme fraise, colorant: E120).
Additives: E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E263 - Calcium acetate,E330 - Citric acid,E339ii - Disodium phosphate,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E420 - Sorbitol,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E450iii - Tetrasodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 246
Fat (g per 100g): 5
Saturated fat (g per 100g): 3.1
Carbohydrates (g per 100g): 48
Sugars (g per 100g): 11
Proteins (g per 100g): 1.9
Salt (g per 100g): 0.17
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches