Product: Matjes-Mahlzeit
Generic name: Matjes
Brand: LYSELL
Quantity: 250 g
Labels: Sustainable,Sustainable fishery,Sustainable Seafood MSC
Sold in: Germany
Ingredients: _Heringsfilets_ (Clupea harengus) 42%, Rapsöl, _Sahne_, Trinkwasser, Zwiebeln, Invertzuckersirup, Gurken, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, _Eigelb_ (_Eigelb_, Speisesalz), _Senf_ (Trinkwasser, _Senfsaat_, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Äpfel, _Joghurtpulver_, grüner Pfeffer, rosa Beeren, Schnittlauch, Dill, Dextrose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumbenzoat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulatoren: Natriumacetat, Trinatriumcitrat, Natriumlactat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säuerungsmittel: Citronensäure, Glucono-delta-Lacton; Aroma.
Additives: E211 - Sodium benzoate,E252 - Potassium nitrate,E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E300 - Ascorbic acid,E325 - Sodium lactate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E331iii - Trisodium citrate,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E575 - Glucono-delta-lactone
Fat (g per 100g): 19
Saturated fat (g per 100g): 3.6
Carbohydrates (g per 100g): 14
Sugars (g per 100g): 14
Proteins (g per 100g): 5.3
Salt (g per 100g): 3.7
NOVA group: 4