Product: LE CAKE A L'ANGLAISE
Generic name: Cake aux fruits confits et aux raisins secs
Brand: Brossard
Quantity: 400 g
Packaging: Aerosol can
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Fruit cakes,fr:gateaux-aux-fruits
Labels: Made in France,No palm oil,Nutriscore
Sold in: France
Ingredients: Farine de BLE, fruits confits 20,5% [bigarreaux confits 15,3% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, colorant : cochenille), papayes confites 5,2% (papayes, sucre, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique)], raisins secs 16,3% (raisins, huiles végétales : colza - coton), OEUFS frais, sucre, huiles et graisses végétales (colza, coprah, palme), stabilisant : sorbitol, sirop de glucose-fructose, extrait de malt d'ORGE, dextrose, extrait aromatique : rhum - infusion d'écorces d'oranges douces - arômes, arôme, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, gélifiant : alginate de sodium, sel, arôme naturel d'orange, correcteur d'acidité : acide citrique, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, farine de BLE malté, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX
Traces: Milk,Nuts,Peanuts,Soybeans
Additives: E120 - Cochineal,E202 - Potassium sorbate,E220 - Sulphur dioxide,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E420 - Sorbitol,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 349
Fat (g per 100g): 9.3
Saturated fat (g per 100g): 4.1
Carbohydrates (g per 100g): 61
Sugars (g per 100g): 41
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 4.2
Salt (g per 100g): 0.43
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes