Product: Crème brûlée - baking preparation
Brand: Elle & Vire,Savencia
Categories: Dairies,Desserts,Dairy desserts,fr:Crèmes brûlées
Sold in: France
Ingredients: Crème de lait de vache, lait de vache entier, sucre, eau, sirop de glucose, épaississant : amidon modifié (végétal),carraghénanes, xanthane, jaune d'œuf, arôme naturel de vanille Bourbon, blanc d'œuf en poudre, colorant : bêta-carotène.
Additives: E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 216
Fat (g per 100g): 15.4
Saturated fat (g per 100g): 10.7
Carbohydrates (g per 100g): 16.9
Sugars (g per 100g): 12.2
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 2.5
Salt (g per 100g): 0.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Dairy desserts