Product: Cotolette vegetali
Brand: Pam & Panorama
Quantity: 200 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Vegetarian patties
Labels: Organic,EU Organic,IT-BIO-014
Sold in: Italy
Ingredients: Tofu* 45% (soia* 54%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio), panatura (farina di frumento*, farina di mais*, amido di frumento*, sale, paprika*, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, monocalcio fosfato, lievito di birra), farina di soia* ristrutturata e reidratata 14%, olio di semi di girasole*, amido di tapioca*, acqua, fibra di avena*, preparato granulare per brodo vegetale* [sale, farina di riso*, amido di mais*, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*), miso (soia*, riso*, acqua, sale, koji), estratto di lievito, olio extravergine di oliva*, spezie*], estratto di lievito, salsa di soia* 0,3% [soia* 46%, acqua, sale, shochu* (acqua, riso*,  sale, koji) contiene frumento], addensante: farina di semi di carrube, sale. *Biologico. Può contenere uovo, senape e semi di sesamo.
Traces: Eggs,Mustard,Sesame seeds
Additives: E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 243
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 1.58
Carbohydrates (g per 100g): 20
Sugars (g per 100g): 0.7
Fiber (g per 100g): 3.4
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 0.87
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 4