Product: Хамбургски салам
Brand: Колбасо Оод
Sold in: Bulgaria
Ingredients: Mеханичио отделеио птиче месо, говеждо свинско меcо, сланина, вода, сол, свински протеин, соеви фибри, подправки и екстракти от подправки, стабилизатори - натриев трифосфат, дифосфат, тетранатриев дифоcфат антиоксидант - аскорбинова киселина, консервант натриев нитрит, регулатор на киселинността-лимонена киселина Овкусител - мононатриев глутамат, oцветител декстроза, лактоза, аромат на пушек
Additives: E250 - Sodium nitrite,E450 - Diphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 242
Fat (g per 100g): 29.19
Saturated fat (g per 100g): 8.64
Carbohydrates (g per 100g): 2.91
Sugars (g per 100g): 0.73
Proteins (g per 100g): 12.22
Salt (g per 100g): 2
NOVA group: 4