Product: Céleri rémoulade
Quantity: 500 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meals,Prepared vegetables,Celeriac in remoulade sauce
Sold in: France
Ingredients: Cèleri 68,71%, Mayonnaise 28.37% (Eau, huile de colza 30%, vinaigre jaune d'œuf 4,1%, amidon modifié de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant: acide citrique, épaississant :gomme xanthane),Moutarde 1.01% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, disulfite de potassium,E224, E330),Poudre de vinaigre 0,70% jaerliant 0.51% (amidon modifié de manioc),mayonnal 0.4% (amidon modifie, sel, épaississant: gomme de xanthane, dextrose, acidifiants: acide citrique, acide tartrique, huile de tournesol oléique, arome naturel, antiagglomérant: carbonate de magnésium (E504i) Sel 0,21%, poivre 0,08%    ALLERGENES : TRACES DE CELERI, MOUTARDE, OEUF, DE LAIT, DE GLUTEN,DE CRUSTACES, DE POISSON, DE MOLLUSQUES, DE SOJA, DE FRUITS A COQUE, SULFITES
Traces: Crustaceans,Eggs,Fish,Gluten,Milk,Molluscs,Mustard,Nuts,Soybeans,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E14XX - Modified Starch,E224 - Potassium metabisulphite,E330 - Citric acid,E334 - L(+)-tartaric acid,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 159
Fat (g per 100g): 14.9
Saturated fat (g per 100g): 1.18
Carbohydrates (g per 100g): 7.2
Sugars (g per 100g): 2.4
Fiber (g per 100g): 3.7
Proteins (g per 100g): 1
Salt (g per 100g): 0.84
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals