Product: Tarte Tropézienne
Generic name: Brioche garnie de crème mousseline aromatisée et décorée de sucre et d'un nappage, surgelée.
Brand: Toupargel
Quantity: 500 g e
Packaging: Box,Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Cakes,Sweet pies,Pies,Frozen cakes and pastries,Tropezian pies
Labels: Made in France
Manufactured in: France,Bourgogne
Sold in: France
Ingredients: Garniture (47,5 %): eau, préparation pour crème mousseline (35,8 %) (sucre, huile et matières grasses végétales de palme non hydrogénées, amidon transformé de pomme de terre, lactosérum en poudre, crème de lait en poudre, sirop de glucose de blé ou de maïs ou de pomme de terre, émulsifiant: esters acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiant: carraghénanes (carraghénanes, dextrose de maïs), protéines de lait, stabilisant: triphosphates, arôme naturel, colorant: caroténoïdes), préparation aromatisante alcoolisée (alcool, arômes naturels, eau, cognac). Brioche (34,5 %): farine (farine de blé, gluten de blé), eau, œufs entiers liquides pasteurisés, beurre pasteurisé (6,9 %), sucre, crème fraîche pasteurisée, levure, régulateur de panification (gluten de blé, farine de blé malté, germes de blé, farine de blé, enzymes), sel. Décor (18 %): sirop (42,1 %) (eau, sucre), sucre décor (42,1 %) (sucre, matière grasse végétale de palme non hydrogénée, amidon transformé de pomme de terre), nappage (15,8% ) (sirop de glucose-fructose de blé, eau, sucre, gélifiants: pectines-alginate de sodium, acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium).
Traces: Nuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E202 - Potassium sorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E440 - Pectins,E451 - Triphosphates,E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 271
Fat (g per 100g): 6.2
Saturated fat (g per 100g): 3.8
Carbohydrates (g per 100g): 49.8
Sugars (g per 100g): 34.7
Fiber (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 3.4
Salt (g per 100g): 0.3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches