Product: Buche Citron Meringuee
Brand: deluxe
Sold in: France
Ingredients: eau, sucre, laitécrémé en poudre réhydraté, sirop de glucose-fructose, crème fraîche (lait), 8% jus de citrul. liquide (blanc épaississants (gomme guar, gomme xanthane)), lactose et protéines de lait, jaune d'œuf* * crumbte (farine de blé, sucre, beurre (lait), eau, sel), 1% jus de confisage de citron (saccharose, eau, jus de citron, correcteur atacidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel de citron), 1% pâte d'écorces de citron avec sirop (écorce de citron, sucre, pulpe de citron, jus de citron concentré, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), blanc d'œuf* * en poudre, épaissis - sants (gomme xanthane, gomme guar, farine de graines de caroube), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, concentré de fruits et légumes (potiron, pomme), 0,09% extrait de vanille, gélifiants (pectine, carraghénanes), protéines de pois hydrolysées, gousses de vanille broyées épuisées.
Additives: E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 187
Fat (g per 100g): 5.4
Saturated fat (g per 100g): 3.1
Carbohydrates (g per 100g): 31.2
Sugars (g per 100g): 29.4
Proteins (g per 100g): 3.1
Salt (g per 100g): 0.21
NOVA group: 4