Product: Vol-au-vent
Quantity: 1 kg
Categories: Meals,Puff pastry meals,Vol-au-vent
Sold in: France
Ingredients: Plat préparé à base de viande de poulet, champignons et boulettes de hachis de poulet. INGRÉDIENTS. viande de poulet 35 %, eau, champignons 14%, crème culinaire (lait entier, Crème (lait), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants: carraghénanes, gomme guar, carboxyméthylcellulose), boulettes de hachis de poulet 5 % (viande de poulet, farine de blé, eau, sel, oignon, plantes aromatiques et épices, fibres alimentaires, arôme, stabilisant triphosphates, extrait de levure), mix de plantes aromatiques (amidon modifié de mais, épaississants: gomme xanthane, gomme guar, amidon de blé, mélange d'épices, sel), huiles végétales raffinées (colza, tournesol, émulsifiant: lécithines de colza, arôme naturel), pâte de bouillon de poulet (sel, graisse de poulet, graisse de palme, exhausteur de goût: glutamate monosodique, protéines végétales hydrogénées (soja), amidon de pommes de terre, farine de blé, arôme, acidifiant: acide citrique, plantes aromatiques et épices (curry, curcuma), arôme naturel (céleri), arôme, extrait de levure, jus de citron, dextrose, sel. Peut contenir des traces de crustacés, d'oeuf, de poisson, de fruits à coque, de moutarde, de graines de sésame, de sulfite, de lupin et de mollusques.
Traces: Crustaceans,Eggs,Fish,Lupin,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E14XX - Modified Starch,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E451 - Triphosphates,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 105
Fat (g per 100g): 5.7
Saturated fat (g per 100g): 1.7
Carbohydrates (g per 100g): 4.1
Sugars (g per 100g): 0.5
Proteins (g per 100g): 9.1
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals