Product: Bûche glacée façon cheesecake mangue passion Saveurs
Generic name: Purée de mangue 15%
Brand: U
Quantity: 500 g
Packaging: Frozen
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Yule log,Ice cream log
Labels: Transformed in France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Concentré, poudre à lever : carbonates de beurre sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, lait , eau, poudre de crème fraîche, spécialité fromagère 8,6% ( crème sodium, sel, cannelle), concentré, sirop beurre en poudre, sel, présure microbienne), babeurre écrémé, amidon de maïs, de glucose déshydraté, cube de mangue 1,8%, jus concentré de fruit de la passion 1,6%, sirop de concentré écrémé, lait écrémé, lait écrémé en poudre, yaourt ( lait sucre inverti cristallisé, lait et protéines de lactose ), sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, lactiques ferments écrémé, lait entier, poudre de lait plaquette chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), stabilisants : farine de graines de caroube et gomme guar, correcteurs d'acidité : acide citrique - citrates de calcium - phosphates de potassium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiant : pectines, denrée alimentaire hachée verte. pistache colorante (concentré de carthame et citron), Soit 41,4% de crème glacée à la spécialité fromagère, 32,4% de sorbet plein fruit à la mangue et au fruit de la passion et 14,8% de biscuit sablé au spéculoos dans le produit Traces éventuelles d'oeuf, soja et autres fruits à coque.
Traces: Eggs,Nuts,Soybeans
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E333 - Calcium citrates,E340 - Potassium phosphates,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E502 - Carbonates
Energy (kcal per 100g): 256
Fat (g per 100g): 13
Saturated fat (g per 100g): 8.4
Carbohydrates (g per 100g): 32
Sugars (g per 100g): 24
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 2.3
Salt (g per 100g): 0.19
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream