Product: Mochi glacé
Brand: Mochiri
Quantity: 875 g
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Mochi ice cream
Sold in: France
Ingredients: INGRÈDIENT Sirop de glucose : lait entier stérilisé ; farine de riz ; sucre : eau ; créme stérilisée (créme, stabilisant : carraghénanes) préparation pour glace (lait écrémé en poudre - maltodextrines émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, sucroester d'acides gras - dextrose - alginate de sodium, gomme de caroube, gomme de cellulose. gomme de guar - proteines végétales - arômes) ; pâte à la vanille 15% - acidifiant e330 - sel : beurre lait - proteines de lait - sirop de glucose déshydraté - lait ecrémé en poudre - arôme naturel de vanille, farine de tapioca Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Additives: E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E473 - Sucrose esters of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 246
Fat (g per 100g): 3.9
Saturated fat (g per 100g): 2.6
Carbohydrates (g per 100g): 49
Sugars (g per 100g): 19
Proteins (g per 100g): 3
Salt (g per 100g): 0.08
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4