Product: Le Sablé Citron Meringué
Generic name: Tarte Sablée au Citron avec Meringue Surgelée
Brand: Traiteur de Paris
Packaging: Frozen
Categories: Snacks,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Cakes,Sweet pies,Fruit tarts,Pies,Tartlets,Lemon tarts,Biscuit with fruit covering,Frozen cakes and pastries,Lemon meringue pies
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Sablé 32,6 % (farine de _blé_ (_gluten_, poudre d'_amandes_, sucre, sucre roux, _beurre_ (_lait_), _œufs_ entiers, sucre, jus de citron à base de concentré 11,1 %, meringue 10,9 % (sucre, blancs d'_œufs_ (stabilisants : gomme guar (E412-gomme xanthane (E415), eau, préparation gélifiante (gélatine de _poisson_, maltodextrine de pomme de terre)), _beurre_ (_lait_), nappage (eau, sirop de glucose-fructose, sucre. gélifiants : pectine (E440, acidifiant acide citrique (E300)), préparation gélifiante (gélatine de _poisson_, maltodextrine de pomme de terre), _amande_, fécule de pomme de terre, zeste d'orange zeste de citron.
Traces: Celery,Crustaceans,Lupin,Molluscs,Mustard,Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Soybeans,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E428 - Gelatine,E440 - Pectins
Energy (kcal per 100g): 348
Fat (g per 100g): 17.5
Saturated fat (g per 100g): 8.3
Carbohydrates (g per 100g): 39.7
Sugars (g per 100g): 34
Proteins (g per 100g): 7.3
Salt (g per 100g): 0.1
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches