Product: Bûchettes glacées
Brand: Monoprix Gourmet,Monoprix
Quantity: 130 g
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Labels: fr:Triman
Sold in: France
Ingredients: Crème glacée au chocolat noir (cacao origine Saint-Domingue) (81,4%): eau - chocolat noir 11,3% (pâte de cacao origine Saint-Domingue 7,3%, sucre, beurre de cacao 0,9%, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille)-sucre-beurre concentré - dextrose - poudre de lait écrémé - lactose et protéines de lait - jaune d'œuf 0,8% issu de poules élevées en plein air - stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar. Morceaux de noix de pécan caramélisée (11,6%): noix de pécan 8,1% - sucre.  Flocage au chocolat au lait (4,2%): chocolat au lait 2,1% (sucre, beurre de cacao 0,5%, poudre de lait entier 0,4%, pâte de cacao 0,2%, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - beurre de cacao 1% - huile de tournesol.  Sauce au chocolat noir (2,8%): chocolat noir 1,3% (pâte de cacao 0,6%, sucre, beurre de cacao 0,01%, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - crème (crème, stabilisant: carraghénanes) - sirop de glucose. Traces d'autres fruits à coque, céréales contenant du gluten et d'arachides.
Traces: Gluten,Nuts,Peanuts
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum
Energy (kcal per 100g): 301
Fat (g per 100g): 29
Saturated fat (g per 100g): 9
Carbohydrates (g per 100g): 27
Sugars (g per 100g): 27
Fiber (g per 100g): 2.7
Proteins (g per 100g): 4.2
Salt (g per 100g): 0.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4