Product: Svizzera vegetariana
Brand: Biolab
Quantity: 160 g
Packaging: Plastic,Paper
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,it:preparazioni-a-base-di-soia
Labels: Organic,Vegetarian,EU Organic,Vegan,IT-BIO-014,AB Agriculture Biologique
Manufactured in: Italia
Sold in: Italy
Ingredients: Soja testurizzata idratata 44.0% (acqua, soja 37,3%), acqua, cipolla, glutine di frumento, formaggio grattugiato (latte, caglio microbico, sale), albume d'uovo, aromi naturali, pastella (farina di mais, farina di grano tenero tipo ';0';, amido di frumento, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico)), olio di semi di girasole, olio di cocco, addensante: carragenina, sale iodato (sale marino, iodato di potassio 0.007%), fibra di avena, aglio, estratto di lievito, addensante: gomma di xanthano, pepe
Traces: Celery,Mustard,Nuts
Additives: E341 - Calcium phosphates,E341i - Monocalcium phosphate,E407 - Carrageenan,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 190
Fat (g per 100g): 6.9
Saturated fat (g per 100g): 2.2
Carbohydrates (g per 100g): 3.5
Sugars (g per 100g): 0.4
Fiber (g per 100g): 6.8
Proteins (g per 100g): 25
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4