Product: Cake aux écorces de citron
Brand: Maison Vital Aîné
Sold in: France
Ingredients: farine de blé ; raisins macérés (raisins réhydratés, rhum) ; écorces de citron confites 15% (sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : E220); sucre ; œufs frais ; beurre concentré ; huile de tournesol ; stabilisants : glycérol et sorbitols ; sirop de sucre inverti cristallisé ; dextrose ; amidon de blé ; rhum ; mélange levant : poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium), agent de charge (carbonate de calcium) ; sirop de glucose-fructose ; sel ; émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de citron avec autres arômes naturels ; conservateur : sorbate de potassium ; extrait de malt d'orge ; épaississant : gomme xanthane ; gluten de blé ; colorant : caroténoïdes ; antioxydant : acide ascorbique. Traces éventuelles d'amandes.
Traces: Nuts
Additives: E160 - Carotenoids,E202 - Potassium sorbate,E220 - Sulphur dioxide,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 375
Fat (g per 100g): 14.4
Saturated fat (g per 100g): 6.3
Carbohydrates (g per 100g): 57.5
Sugars (g per 100g): 30
Proteins (g per 100g): 4.4
Salt (g per 100g): 0.6
NOVA group: 4