Product: Cake Fruits aux cerises de Provence
Generic name: gâteau aux fruits confits et raisins secs
Brand: Forchy
Quantity: 275 g
Packaging: Plastic,Bag,Cardboard
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes,Fruit cakes
Labels: Made in France,fr:Triman,fr:aux-oeufs-frais,fr:fabrique-en-normandie
Origin: France,Provence
Manufactured in: Normandie,France
Sold in: France
Ingredients: fruits  33,5 % [raisins secs 18,6 % (dont huile de colza ou tournesol) - melons confits 9,5 % (melons 5,6 %, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité (acide citrique), colorant (cochenille)) - cerises confites de Provence 5,4 % (bigarreaux 3,1%, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), colorant (érythrosine))] - farine de blé 16,6 %, sucre, œufs frais 12,9 % - margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), acidifiant (acide citrique)]- beurre pâtissier - rhum - stabilisant (glycérol)-eau - gluten de blé, émulsifiants (E471, E475) - lait écrémé en poudre - sel - poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium) arôme, épaississant (gomme xanthane) colorant (carotènes végétaux) - arôme naturel d'orange.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E120 - Cochineal,E127 - Erythrosine,E160a - Carotene,E160aii - Plant carotenes,E202 - Potassium sorbate,E330 - Citric acid,E415 - Xanthan gum,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 386
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 8.3
Carbohydrates (g per 100g): 59
Sugars (g per 100g): 38
Proteins (g per 100g): 4.7
Salt (g per 100g): 0.29
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes