Product: Sublime de canard aux morilles
Brand: tempé
Quantity: 450 g
Categories: Meats and their products,Meals,Meats,Prepared meats,Meals with meat,Poultry meals,fr:Charcuteries cuites,Pâté in crust
Sold in: France
Ingredients: Garniture (63% ): viande de canard (20 %) , eau, gras et viande de porc, crème fraiche (dont lait), morille (2,5%), foie de porc, vin blanc, échalotes, alcool, amandes, sel, beurre (dont lait, fond de veau (extrait et viande de veau, épices, arômes naturels, maltodextrine, huiles végétales (colza, tournesol), oignon, ail, vin blanc, graisse de poulet (extrait de romarin), sel, jus concentré de carotte, tomate, arôme fumée), gélatine de porc et de boeuf, farine de blé, exhausteur de goût glutamate monosodique, épices, levure désactivée, stabilisants diphosphate, triphosphates, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, fécule de pomme de terre, dextrose, sirop de glucose, arômes, conservateur: nitrite de sodium, maltodextrine, extrait de levure, acidifiant : acide tartrique, colorant : caramel ammoniacal. Pâte (37%) : farine de blé, beurre (9%) (dont lait), eau, sel, sucre, levure désactivée, colorant : caroténoïdes.
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts
Additives: E150c - Ammonia caramel,E160 - Carotenoids,E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E334 - L(+)-tartaric acid,E392 - Extracts of rosemary,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 277
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 8.4
Carbohydrates (g per 100g): 20
Sugars (g per 100g): 2.2
Fiber (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.7
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat