Product: Brandade de morue parmentier recette familiale Bernadet
Generic name: Brandade de morue
Brand: Bernadet
Quantity: 1 kg
Packaging: fr:1-kg
Categories: Meals,Meals with fish,Cod brandade,fr:Brandades de morue parmentière,Preparations-made-from-fish-meat
Manufactured in: Saint Vincent de Tyrosse
Sold in: France
Ingredients: Eau, morue 30%, flocon de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant:monostéarate de lycérol de colza, stabilisant: sodium acide pyrophosphaste, acidifiant acide citrique, antioxygene: métabisulfite de sodium, palmitate d'ascorbyl) 11,5%, jus de cuisson (eau, fumet de poisson et court-bouillon en poudre (sirop de glucose, sel, poisson en poudre, arômes, fécule, lactose, épaississant : gomme de guar, maltodextrine, huile végétale de tournesol, plantes aromatiques, levure, poireaux déshydratés, atidifiant acide citrique, protéines de lait, épices, céleri, crustacés, sucre, acidifiant acide acétique, carottes déshydratées, tomate. déshydratée, antioxygène acide ascorbique), huile de tournesol 3%, huile d'olive 2%, crème fraîche 1,75%, poudre de lait écrémé, amidon transformé, ail O,5%, poivre.
Traces: Gluten,fr:oeufs-soja
Additives: E14XX - Modified Starch,E223 - Sodium metabisulphite,E260 - Acetic acid,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum
Energy (kcal per 100g): 110
Fat (g per 100g): 4.36
Saturated fat (g per 100g): 0.88
Carbohydrates (g per 100g): 10.91
Sugars (g per 100g): 1.4
Proteins (g per 100g): 6.2
Salt (g per 100g): 0.82
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals