Product: Croque Monsieur
Brand: U
Categories: Sandwiches,Toasted ham sandwich topped with grated cheese
Labels: Some ingredients not from France
Sold in: France
Ingredients: Pain de mie 40% (farine de blé, eau, sel, sucre, levure, huile de colza, conservateur : propionate de calcium, vinaigre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, farine de fèves, levure désactivée, amidon de blé, gluten de blé, antioxydant : acide ascorbique), jambon cuit standard 18% (jambon de porc, eau, couenne, sirop de glucose, sel, dextrose, arômes, conservateurs : érythorbate de sodium et nitrite de sodium), fromage fondu 18% (fromages, beurre, eau, amidons modifiés, lait écrémé en poudre, lactosérum, sel émulsifiant : citrate de sodium, gélifiant : carraghénanes), eau, emmental fondu 9% (emmental, fromages, beurre, eau, protéines de lait, lactosérum, sels émulsifiants : citrate de sodium et polyphosphates, sel), lactosérum. amidon modifié de pomme de terre, matière grasse laitière, lait écrémé en poudre, stabilisant : farine de caroube, sirop de glucose, sel, muscade. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France. Traces éventuelles dioeuf, céleri, moutarde, crustacés, mollusques, poisson, soja, graines de sésame et fruits à coque.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E316 - Sodium erythorbate,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E452 - Polyphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 237
Fat (g per 100g): 13.1
Saturated fat (g per 100g): 8.2
Carbohydrates (g per 100g): 45.3
Sugars (g per 100g): 5.8
Proteins (g per 100g): 18.2
Salt (g per 100g): 2.58
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches