Product: Mousse de foie d’oie
Brand: Le Patron
Quantity: 150g
Categories: Meats and their products,Spreads,Meats,Prepared meats,Salted spreads,Savory mousses,fr:Mousses de foies,fr:Mousses de foies de volailles
Labels: Made in Swiss
Sold in: Switzerland
Ingredients: graisse d’oie 30%, eau, viande de poulet 15%, foie de poulet 11%, foie d’oie 9%, protéines lactiques, amidon des petits pois, blanc d’œufs (d’élevage au sol), protéine animale (porc), émulsifiant: E472c, sirop de glucose, épices, glucose, antioxydant: acide ascorbique, condiment, arôme naturel, extraits d’épices, œufs (d’élevage au sol), lait écrémé en poudre, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), porto, préparation d’épices (contient acidifiant: acide citrique).
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 365
Fat (g per 100g): 33
Saturated fat (g per 100g): 9.8
Carbohydrates (g per 100g): 3.5
Sugars (g per 100g): 1.6
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products