Product: Lapins (mousse de canard)
Brand: Sapresti
Quantity: 250 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meats and their products,Spreads,Meats,Prepared meats,Salted spreads,Savory mousses,Duck mousse
Sold in: France
Ingredients: Gras de porc, foie maigre de canard 20 %, eau, viande de porc, blanc d'_œufs_, mix poudre (fécule de pomme de terre, _lactose_, protéines de _lait_, sel, sirop de glucose, stabilisant : E471, épaississants : E412 - E415, blanc d'_oeufs_, antioxydant : E301, colorant : E120, arôme naturel, huile de colza), foie de porc, conservateur : E250, apéritif à base de vin (dont _sulfites_), sel, arôme naturel, _lactose_, protéines de _lait_, huile de coprah, arôme, arôme saveur fond de canard (dont _gluten_, _lait_), mix épices (_lactose_, épices et plantes aromatiques, saccharose, sel, arômes naturels), antioxydant : E316, colorant : E120, arôme foie gras. Gelée de glaçage : eau, gélatine bovine, sel, arôme, acidifiant : E325, colorant : E150a, conservateur : E202. Décor : poivre noir. Présence d'un absorbeur d'oxygène.
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Gluten,Lupin,Molluscs,Mustard,Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E120 - Cochineal,E150a - Plain caramel,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E325 - Sodium lactate,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E428 - Gelatine,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 7.1
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 0.4
Proteins (g per 100g): 8.7
Salt (g per 100g): 2.4
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Salty snacks,Salty and fatty products