Product: Salade de Perles Marines
Generic name: Salade composée à base de pâtes alimentaires perles, surimi aromatisé saveur crabe et œufs de truite en sauce.
Brand: Metro Chef,Metro
Quantity: 1,5 kg
Packaging: Plastic,Fresh
Categories: Meals,Meals with fish,Pasta dishes,Prepared salads,Pasta salads,Refrigerated foods,Refrigerated meals,Salads
Labels: Products for professional use
Sold in: France
Ingredients: Pâtes alimentaires aux _œufs_ perles cuites 48 % (eau, semoule de _blé_ dur, _œuf_), _surimi_ aromatisé saveur crabe 23% [chair de _poisson_ 8,5 %, eau, fécule de pomme de terre, blanc d'_œuf_ réhydraté, sucre, huile de colza, sel, arôme naturel (contient _crustacés_, _poisson_), colorant: extrait de paprika], huile de colza, eau, _œufs_ de truite 2,4 %, échalotes, vinaigre d'alcool, citron, jus de citron, sucre, jus de citron à base de concentré, _homard_, _moule_, _crabe_ vert, sel, _cabillaud_, maltodextrine, concentré de légumes (tomate, carotte, oignon, échalote), épices, jus de citron concentré (jus de citron, acidifiant: E330), persil, conservateur: E202, moutarde de Dijon (eau, _graines de moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'_œuf_, aneth, amidon modifié de pomme de terre, épaississants: E412 et E415, arôme naturel de paprika.
Traces: Celery,Milk,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160c - Paprika extract,E202 - Potassium sorbate,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum
Energy (kcal per 100g): 192
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 0.9
Carbohydrates (g per 100g): 17
Sugars (g per 100g): 3.8
Proteins (g per 100g): 5.5
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals