Product: Bûche glacée caramel poire L'ANGELYS
Brand: L ANGELYS
Quantity: 6/8 parts
Packaging: Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Labels: No gluten,No preservatives
Sold in: France
Ingredients: Crème glacée caramel beurre salé (60%) - Eau, caramel (15,7%) (Saccharose, eau), poudre de lait écrémé, crème, beurre salé de baratte (7%), sucre, sirop de glucose de maïs, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, farine de graines de guar, alginate de sodium, carraghénanes). Sorbet plein fruit poire (40%) - Poire (70%), eau, sirop de glucose de maïs, sucre, sirop de sucre inverti, jus de citron, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube, protéine de pomme de terre). Décor : chocolat (beurre de cacao, sucre, colorants (dioxyde titane)), décor en chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, agent d'enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose, shellac, gousses de vanille)).
Additives: E171 - Titanium dioxide,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E414 - Acacia gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E904 - Shellac
Serving size: 83
Energy (kcal per 100g): 157
Fat (g per 100g): 4.6
Saturated fat (g per 100g): 3.3
Carbohydrates (g per 100g): 26.1
Sugars (g per 100g): 19.1
Proteins (g per 100g): 2.1
Salt (g per 100g): 0.225
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes