Product: Choucroute garnie à l'Alsacienne
Generic name: Choucroute garnie supérieure cuisinée au Riesling.
Brand: Reflets De France, Carrefour
Quantity: 360 g
Packaging: Tray,fr:film-en-plastique
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Origin: France
Manufactured in: Alsace,France
Sold in: France
Ingredients: Choucroute cuisinée 58,3% [chou 48,5%, bouillon (jus de cuisson, graisse d'oie 2%, vin blanc d'Alsace Riesling 1%, arôme naturel), sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique], knack supérieure 15,3% [viande de porc, eau, viande de bœuf, gras de porc, sel, plasma de bœuf déshydraté, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, carvi, coriandre, gingembre, macis, muscade, oignon, piment, poivre), arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de mouton], saucisse cuite supérieure fumée au bois de hêtre 11,1% [viande de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques (coriandre, ail, cumin, paprika, cannelle, girofle, oignon), antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau, boyau naturel de porc], saucisson à l'ail supérieur fumé au bois de hêtre 8,3% [viande de porc, eau, gras de porc, sel, arômes naturels, plasma déshydraté, épices et plantes aromatiques (poivre, coriandre), acidifiant: citrate de potassium, sirop de glucose, ail déshydraté 0,01%, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium], poitrine cuite supérieure fumée au bois de hêtre traitée en salaison 7% (poitrine de porc , eau, sel, dextrose , antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium).  Peut contenir des traces de lait, gluten, œuf, moutarde et fruits à coques.
Traces: Eggs,Gluten,Milk,Mustard,Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate
Serving size: 360g
Energy (kcal per 100g): 144
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 4.4
Carbohydrates (g per 100g): 1.9
Sugars (g per 100g): 0
Fiber (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 5.9
Salt (g per 100g): 1.4
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals