Product: Quiche Lorraine
Generic name: Quiche Lorraine
Brand: E.C.O.+
Packaging: Metal,Plastic,Cardboard,Fresh
Categories: Meals,Pizzas pies and quiches,Refrigerated foods,Quiches,Refrigerated meals,Lorraine quiche
Labels: Transformed in France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Garniture 60,4 % : lait entier 33 %, _œufs_ 23 %, lardons fumés 17 % (poitrine de porc ; sel ; dextrose ; lactose ; sirop de glucose ; arôme de fumée ; arômes (dont _céleri_) ; acidifiants : E262, E325, E326 ; conservateurs : E316, E301, E250 ; ferments), eau, jambon cuit standard 5 % (jambon de porc ; eau ; sel ; sirop de glucose ; stabilisants : E451, E450 ; dextrose ; arômes ; gélifiant : E407 ; conservateurs : E316, E250), amidon modifié de riz et/ou maïs, poivre, muscade (pourcentages exprimés sur la garniture). Pâte 39,6 % : farine de _blé_, eau, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arôme), sel.
Traces: Crustaceans,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E301 - Sodium ascorbate,E316 - Sodium erythorbate,E325 - Sodium lactate,E326 - Potassium lactate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 261
Fat (g per 100g): 15
Saturated fat (g per 100g): 6.8000001907349
Carbohydrates (g per 100g): 23
Sugars (g per 100g): 1.8999999761581
Fiber (g per 100g): 1.4
Proteins (g per 100g): 7.9000000953674
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches