Product: Bigos à la polonaise
Generic name: Choucroute cuisinée à la viande
Brand: Polonia
Quantity: 500 g
Packaging: Glass,Jar
Categories: Meals,Sauerkrauts,Sauerkraut with garnish
Manufactured in: Pologne
Sold in: France
Ingredients: Choucroute 44%, viande de porc 13%, saucisse fumée 7% (viande de porc, viande de boeuf, eau, sel, isolat de protéines de soja, épices, stabilisant E451, exhausteur de goût E621, antioxygène E316, conservateur E250), viande de boeuf 5%, poitrine de porc fumée 3% (viande de porc, eau, protéines de soja, sel, stabilisants E451, E338, épaississant E407, conservateur E250, antioxygène E316, exhausteur de goût E621, épices), eau, oignon, concentré de tomates, purée de prunes (prunes, sucre), farine de blé, épices et aromates, préparation complémentaire (eau, hydrolysât de protéines de soja, sel, sucre, exhausteur de goût : glutamate de sodium, colorant : caramel, régulateur d'acidité : acide citrique), sel.
Additives: E150 - Caramel,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E338 - Phosphoric acid,E407 - Carrageenan,E451 - Triphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 103
Fat (g per 100g): 7.3
Saturated fat (g per 100g): 2.7
Carbohydrates (g per 100g): 3.4
Sugars (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 5.4
Salt (g per 100g): 1.3
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals