Product: Galette chiffonnade de jambon et emmental
Generic name: Galette de blé noir garnie d'une sauce béchamel, de jambon cuit supérieur, de tomates, d'emmental et de ciboulette
Brand: Mix Buffet
Quantity: 190 g
Packaging: Plastic,Protective gas,Tray
Categories: Crêpes and galettes,Galettes,Plain buckwheat crepes
Labels: French meat,French pork
Manufactured in: Guer,Morbihan,France,Bretagne
Sold in: France
Ingredients: Galette de blé noir 47.4% (eau, farine de blé noir 19.1%, sel), sauce béchamel 19.5% (_Lait_ demi-écrémé pasteurisé, amidon de _blé_, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant: E471, acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes), _comté_, acidifiants : lactate de potassium, acétate de sodium, sel, arôme naturel de poivre), jambon cuit supérieur 15.8% (jambon de porc 14.3% (origine : France), eau, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), tomates 10.5%, _emmental_ 6.3%, ciboulette 0.5%
Traces: Crustaceans,Eggs,Fish,Molluscs,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E160 - Carotenoids,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E262i - Sodium acetate,E316 - Sodium erythorbate,E326 - Potassium lactate,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 190 g
Energy (kcal per 100g): 154
Fat (g per 100g): 5.5
Saturated fat (g per 100g): 3.1
Carbohydrates (g per 100g): 16
Sugars (g per 100g): 1.3
Fiber (g per 100g): 2.4
Proteins (g per 100g): 8.8
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4