Product: San Jacobo de jamón cocido y queso
Brand: elpozo
Quantity: 400 g
Packaging: Plastic
Categories: Breaded products
Sold in: Spain
Ingredients: Núcleo (61%): jamón cocido (carne de cerdo, agua,  fécula de patata,  sal, proteína de soja, proteína de leche,  azúcar,  dextrosa de maíz,  lactosa,  aromas,  estabilizantes  (E451, E407), potenciador del sabor (E621), conservante (E250), antioxidante (E316), colorante natural (E120), carne de cerdo (25%), agua,  almidón de guisante,  estabilizador (E451), antioxidante (E331iii), conservante (E262), proteína de cerdo, sal, conservante (E250), colorante (E120). Preparado lácteo (15%) (Agua, queso (20%), grasa vegetal,  proteína de leche,  almidón modificado, sales fundentes (E339, E452), sal, acidulante (a. cítrico), conservador (E202), estabilizante (E466), colorante (E160a). Rebozado (25%): aceite de girasol,  harina de arroz,  harina de garbanzo, dextrosa,  sal, emulsificante (E471), agua, especias (cúrcuma y extracto de pimiento), colorante (E150), almidón de patata, tapioca y arroz, sal y fibra de cítrico.
Additives: E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E150 - Caramel,E160a - Carotene,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E316 - Sodium erythorbate,E331 - Sodium citrates,E331iii - Trisodium citrate,E339 - Sodium phosphates,E407 - Carrageenan,E451 - Triphosphates,E452 - Polyphosphates,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 202
Fat (g per 100g): 10.1
Saturated fat (g per 100g): 2.47
Carbohydrates (g per 100g): 16.1
Sugars (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 11.1
Salt (g per 100g): 1.65
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4