Product: Mooncake
Brand: Pan di stelle, Barilla
Quantity: 210 g (6 x 35 g)
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes
Labels: No colorings
Sold in: Italy
Ingredients: Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, cioccolato 9% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), amido di frumento, uova fresche, latte scremato in polvere 6%, cacao 5,4%, destrosio, farina di frumento, tuorlo d'uovo, amido modificato, oli vegetali (girasole, mais, colza, sola), burro, aromi (latte), proteine del latte, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia), grassi vegetali (cocco, burro di cacao), albume d'uovo in polvere, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, carbonato d'ammonio), sale.
Additives: E14XX - Modified Starch,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate,E503 - Ammonium carbonates,E503i - Ammonium carbonate
Energy (kcal per 100g): 328
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 5.4
Carbohydrates (g per 100g): 49
Sugars (g per 100g): 28
Fiber (g per 100g): 3.5
Proteins (g per 100g): 6.5
Salt (g per 100g): 0.35
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes