Product: Pain croquant torsadé bio
Brand: Coop
Quantity: 400 g
Labels: Organic,EU Organic,CH-BIO-006,Made in Swiss
Sold in: Switzerland
Ingredients: farines de céréales (froment [mi-blanche [Suisse, Europe, Amérique du Nord]], seigle 6 % [Suisse, Allemagne, Autriche]), eau, levure, sel de cuisine iodé, gluten ed froment, protéines lactiques, poudre d'acérola avec fécule de manioc (améliorant de cuisson), enzymes (amylases, pentosanases). Teneur totale en sel de cuisine: 1.5 %. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique.
Additives: E1100 - Alpha-Amylase
Fat (g per 100g): 1
Carbohydrates (g per 100g): 48
Proteins (g per 100g): 9
NOVA group: 4