Product: Falafel
Generic name: Sandwich garni d'un produit frit et cuit à base de pois chiche
Brand: Karma,Coop
Quantity: 150 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meals,Sandwiches,Plant-based meals,Falafel sandwiches
Labels: Lacto-vegetarian,Ovo-vegetarian,Vegetarian,Ovo-lacto-vegetarian,European Vegetarian Union,European Vegetarian Union Ovo-lacto-vegetarian
Manufactured in: Switzerland
Sold in: Switzerland
Ingredients: Pain spécial (farines de céréales [_froment_ {farine blanche, farine complète}, _seigle_], eau, sel de cuisine iodé, cumin noir, levure, levain sec [_seigle_], gluten de _froment_, farines de malt [_froment_, _orge_], agent de traitement de la farine [E 300]), produit frit et cuit à base de pois chiches 24% (pois chiches, eau, oignons, huile de colza, chapelure [farine de _froment_, eau, levure, sel de cuisine, huile de colza, colorant {E 160c}], persil, épices [coriandre, cumin, poivre, ail], sel de cuisine, fécule de pomme de terre, vitamine B12, colorant [E 172]), légumes (concombres 7%, carottes), eau, huile de colza, demi-_créme_ acidulée, _beurre_, vinaigre de pomme, jaune d'oeuf (_oeufs_ d'élevage en liberté), amidon de maïs cireux modifié (E 1422), _moutarde_, sel de cuisine iodé, sucre, émulsifiant (E 471), concentré de jus de citron, épaississant (E 415), menthe poivrée, chile
Additives: E1422 - Acetylated distarch adipate,E160c - Paprika extract,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E300 - Ascorbic acid,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 150 g
Energy (kcal per 100g): 226
Fat (g per 100g): 10
Carbohydrates (g per 100g): 27
Proteins (g per 100g): 5
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches