Product: Hot Dog
Brand: McEnnedy
Categories: Sandwiches,Hot dog sandwiches
Labels: Contains a source of phenylalanine
Sold in: France
Ingredients: 36% pain spécial (farine de blé, eau, levure, sirop de glucose-fructose, huile de colza, sel, sucre, conservateur: propionate de calcium; émulsifiant: stéaroyl-2-lactylate de calcium; graisse de palme, enzyme (blé), farine de blé), 36% préparation de viande de porc (32,4% viande de porc, eau, sel, plantes aromatiques, épices (moutarde, céleri), dextrose, lactose (lait), correcteurs d'acidité: acétates de sodium, citrates de sodium; sirop de glucose déshydraté, épaississant: gomme guar; émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; stabilisant: diphosphates; correcteurs d'acidité: acide ascorbique, acide citrique, ascorbate de sodium; plantes aromatiques, extrait de levure, conservateur: nitrite de sodium; extrait d'épices, extrait de plantes aromatiques, zeste de citron, arôme naturel, fumée), 7% sauce rémoulade (eau, huile de colza, vinaigre, sirop de glucose-fructose, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, épices), amidon de mais, œuf, jaune d’œuf, amidon modifié (maïs cireux), sel, plantes aromatiques, épaississants: gomme xanthane, gomme guar; acidifiant: acide lactique; arôme, conservateur: sorbate de potassium; colorant: riboflavines; épices, extrait d'oignon, extrait de poireau, édulcorant: sel d'aspartame-acésulfame, antioxydant: calcium disodium EDTA), 6 % cornichons aigre-doux (cornichons, eau, vinaigre, sel, extraits de plantes aromatiques naturels, sucre), 6% ketchup (eau, purée de tomates, sucre, amidon modifié (pomme de terre), sel, correcteurs d'acidité: acide acétique, acide citrique; plantes aromatiques, épices, sucre caramélisé, jus de betterave rouge concentré, conservateurs: sorbate de potassium, acide acétique), 5% moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épices), 4% oignons grillés (3% oignon, huile de palme, farine de blé, sel). Contient une source de phénylalanine.
Additives: E101 - Riboflavin,E101i - Riboflavin,E14XX - Modified Starch,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E260 - Acetic acid,E262 - Sodium acetates,E270 - Lactic acid,E282 - Calcium propionate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E482 - Calcium stearoyl-2-lactylate,E962 - Salt of aspartame-acesulfame
Energy (kcal per 100g): 343
Fat (g per 100g): 16.7
Saturated fat (g per 100g): 5.5
Carbohydrates (g per 100g): 38.1
Sugars (g per 100g): 4.8
Proteins (g per 100g): 9.6
Salt (g per 100g): 1.67
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches