Categories: Dairies,Fermented foods,Fermented milk products,Cheeses,Processed cheese,fr:Fromages apéritif,fr:cubic-appetizer-cheese
Origin: fr:fabrique-dans-le-jura
Manufactured in: Fabriqué dans le Jura
Sold in: France
Ingredients: Lait écrémé réhydraté (origine : France), fromages (dont 13% de chèvre dans la variété Chèvre), beurre, protéines de lait, sels de fonte : polyphosphates, citrates de sodium, acide citrique, diphosphates et phosphates de sodium, arôme naturel, arômes (poissons), arômes de fumée, arôme naturel ail avec autres arômes naturels, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, épaississants : carraghénanes et farine de graine de caroube, conservateurs : sorbate de potassium et nisine.
Additives: E202 - Potassium sorbate,E234 - Nisin,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E450i - Disodium diphosphate,E452 - Polyphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 258
Fat (g per 100g): 21.5
Saturated fat (g per 100g): 14.5
Carbohydrates (g per 100g): 4.5
Sugars (g per 100g): 4.5
Proteins (g per 100g): 11.5
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Cheese