Product: Gaillardise
Generic name: Gâteau aux myrtilles semi-confites et au fromage blanc, fourrage myrtille
Brand: Le Ster
Quantity: 28 g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Cakes
Sold in: France
Ingredients: Gâteau 80% : farine de _blé_, _oeufs frais_, sucre, huile de colza, sirop de glucose-fructose, _fromage blanc_ 5.7%, stabilisant : glycérol, myrtilles semi-confites 5% ( myrtilles, sucre, stabilisant : glycérol, dextrose, correcteur d'acidité : acide citrique), poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates, amidon de _blé_, acidifiant : acide citrique), amidon, sel, émulsifiants : E471-E475, arômes naturels. Fourrage myrtille 20% : sirop de glucose-fructose, purée de myrtilles 40%, sucre, stabilisant : glycérol, gélifiant : pactine, acidifiant, acide citrique, correcteur d'acidité : citrate trisodique, arômes naturels de myrtilles
Additives: E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E331iii - Trisodium citrate,E422 - Glycerol,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 397
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 1.4
Carbohydrates (g per 100g): 61
Sugars (g per 100g): 33
Proteins (g per 100g): 4.8
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes