Product: la bûche périgourdine
Brand: Van Den Casteele
Quantity: 520 grs
Packaging: fr:boite-carton
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets
Origin: fr:france-et-u-e
Manufactured in: Saint Sylvestre Cappel
Sold in: France
Ingredients: LAIT entier frais (Origine Haut de France), crème de LAIT (Origine UE), sucre, pâte de PRALINE (sucre, NOISETTES, AMANDES, stabilisant: sorbitol, émulsifiant: lécithine de SOJA), jaunes d'OEUFS, glucose, café (SULFITES 49.5 ppm), pâte de NOIX (saccharose, pâte de NOIX, eau, sucre inverti, arôme, colorant : caramel, SULFITES 11.5ppm),blancs d'OEUFS. protéines de LAIT, cacao en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, arôme naturel de Vanille Bourbon (Origine Madagascar), dextrose, décors (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, colorants (oxyde de titane et oxyde de fer), brillant or, brun ambré), gélifiants 0.5% (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et diglycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes, hydroxypropyimethylcellulose), sel.
Traces: Eggs,Milk,fr:ble-gluten-arachides-soja-fruits-a-coque
Additives: E150 - Caramel,E171 - Titanium dioxide,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E172ii - Red iron oxide,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E420 - Sorbitol,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 254
Fat (g per 100g): 11.1
Saturated fat (g per 100g): 6.8
Carbohydrates (g per 100g): 30.4
Sugars (g per 100g): 9.3
Proteins (g per 100g): 3.2
Salt (g per 100g): 0.3
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream