Product: Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen
Brand: Weiss
Quantity: 200 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Snacks,Cereals and potatoes,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Bakery products,German bakery products,Gingerbreads,de:Nürnberger Lebkuchen
Labels: PGI
Sold in: Germany
Ingredients: Zucker, Weizenmehl, Ölsamen (Cashewkerne, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Aprikosenkerne), Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Kakaomasse, Weizengrieß, Aprikosenpüree, Gewürze (enthält Zimt), Kartoffelstärke, Apfelextrakt, Kakaobutter, flüssiges Vollei, Feigenpaste, flüssiges Hühnereieiweiß, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Dextrose, Butterreinfett, Salz, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Glukosesirup, Apfelmark, pflanzliches Protein, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregelator: Koliumcitrats, Invertzuckersirup, Emulgator: Lecitine: Reismehl, Vormilchpulver, natürliches Aroma. Kann andere Schalenfrüchten, Erdnüsse, Lupine, Sesam und Soja enthalten.
Additives: E330 - Citric acid,E414 - Acacia gum,E420 - Sorbitol,E422 - Glycerol,E440 - Pectins,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 391
Fat (g per 100g): 12.1
Saturated fat (g per 100g): 2.6
Carbohydrates (g per 100g): 60.9
Sugars (g per 100g): 38.8
Fiber (g per 100g): 4
Proteins (g per 100g): 7.7
Salt (g per 100g): 0.55
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes