Product: Boulettes Bio sans Viande
Generic name: Préparation alimentaire à base de soja et d'épices
Brand: Bjorg
Quantity: 150 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Vegetarian balls
Labels: Organic,Vegetarian,EU Organic,Non-EU Agriculture,BE-BIO-01,EU Agriculture,EU/non-EU Agriculture,AB Agriculture Biologique
Sold in: France
Ingredients: Eau, fèves de _soja_ dégraissées 18,5 %, oignons, huile de tournesol désodorisée, blanc d'_œuf_, préparation d'épices 2,8 % (oignons, ail, paprika, panais, poivre, noix de muscade), sucre de canne blond, amidon de pomme de terre, sauce _soja_ (eau, graines de _soja_, sel), farine blanche de _blé_, sel, épaississant : gomme guar, malt d'_orge_.
Traces: Celery,Milk,Mustard,Nuts,Sesame seeds
Additives: E412 - Guar gum
Energy (kcal per 100g): 292
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 2.1
Carbohydrates (g per 100g): 16
Sugars (g per 100g): 6.5
Fiber (g per 100g): 3.7
Proteins (g per 100g): 17
Salt (g per 100g): 1.9
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4