Product: Grobe Kalbsbratwurst
Brand: meine Metzgerei
Quantity: 600g
Categories: de:bratwurst,de:kalbsbratwurst
Labels: QS certification mark
Sold in: Germany
Ingredients: 94 % Kalbsfleisch, Speisesalz, Gewürze (Ingwer, Knoblauch, Koriander, Muskatblüte, Orangenschale, Pastinake, Pfeffer weiß, Zwiebel), Zucker, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürzextrakte (Bockshornklee-, Liebstöckel-, Kurkuma-, Muskatnuss-, Zitronenextrakt), Stabilisator: Natriumcitrate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Schafsaitling. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Traces: Celery,Mustard
Additives: E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates
Energy (kcal per 100g): 244
Fat (g per 100g): 20
Saturated fat (g per 100g): 9.4
Carbohydrates (g per 100g): 1
Sugars (g per 100g): 1
Proteins (g per 100g): 15
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4