Product: Pain de campagne surprise
Generic name: Pain de campagne découpé en 32 sandwichs garnis - Surgelé. 8 sandwichs garniture saumons, fromage blanc, citrons confits et ciboulette 8 sandwichs garniture fromage blanc, concombre et menthe douce 8 sandwichs garniture mousse de canard au porto et dés de figues 8 sandwichs garniture jambon sec et beurre à la moutarde à l'ancienne
Brand: Carrefour
Quantity: 460 g
Categories: Sandwiches,Surprise breads
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: Pain de campagne 67,4% : Farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten de blé_, farine de _blé_ malté), eau, huile de tournesol, farine de _seigle_ (farine de _seigle_, remoulage de _seigle_, farine de _blé_, _gluten de blé_, farine d'_orge_ torréfiée, farine de _blé_ malté), levure, sucre, sel, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, malt d'_orge_ torréfié, antioxydant : acide citrique.  Préparation à base de saumons, fromage blanc, citrons confits et ciboulette 8,7% : Saumon fumé 2,4% [_saumon_ (Salmo salar), sel], _fromage_ blanc 2,2%, _saumon_ cuit 1,9% (Salmo Salar), _crème_ fraîche, écorce de citron confit 0,6% (écorce de citron 0,4%, sucre, jus de citron concentré), ciboulette 0,2%, jus de citron concentré.  Mousse de canard au porto et figues 8,7% : Mousse de canard au porto 6,2% (graisse de canard, foie maigre de canard, eau, foie gras de canard, _œuf_, Porto 0,1%, _lait_ écrémé en poudre, sel, amidon transformé de maïs, protéines de _lait_, dextrose, épices (poivre, coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, figues sèches 0,5% (figues, farine de riz), préparation en poudre pour sauce blanche (_lactosérum_, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de colza, _lait_ écrémé en poudre, sel, farine de _blé_, protéines de _lait_, sirop de glucose, arômes naturels), antioxydant : acide ascorbique.  Préparation à base de fromage blanc, concombre et menthe douce 8,7% : Fromage blanc 6,2%, concombre 2,1%, sel, menthe douce 0,07%, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de _lait_, persil.  Jambon sec et beurre à la moutarde à l'ancienne 6,5% : Jambon sec 4,3% (jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium), eau, _beurre_ 0,6%, préparation en poudre pour sauce blanche (_lactosérum_, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de colza, _lait_ écrémé en poudre, sel, farine de _blé_, protéines de _lait_, sirop de glucose, arômes naturels), _moutarde_ à l'ancienne 0,1% (vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, eau, sel, sons de _moutarde_, acidifiant : acide citrique, épices (contient _céleri_)).  Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque, crustacés, graines de sésame. Les pourcentages sont exprimés sur l'ensemble du produit.
Traces: Crustaceans,Nuts,Sesame seeds
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 269
Fat (g per 100g): 8.6
Saturated fat (g per 100g): 2.7
Carbohydrates (g per 100g): 37
Sugars (g per 100g): 4.8
Fiber (g per 100g): 3.2
Proteins (g per 100g): 9.1
Salt (g per 100g): 1.5
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches