Product: Mochi Ice Cream
Brand: Migros Sélection,Migros
Quantity: 280g
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Frozen foods,Biscuits and cakes,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Pastries,Mochi,Mochi ice cream
Sold in: Switzerland
Ingredients: Latte intero, zucchero, acqua, panna, farina di riso, purea di mango 7%, trealosio, fecola di patate, sciroppo di glucosio disidratato, siero di latte in polvere, preparazione al cocco 1,6% (latte di cocco, maltodestrina, caseinato di sodio [di latte]), cacao in polvere 1%, glucosio, proteine del latte, albume in polvere (da uova d'allevamento al suolo), cioccolato amaro 0,3% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), tè verde matcha 0,2%, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, succo di limone, aroma naturale, stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carrube e gomma di xanthan, concentrati coloranti (concentrato di zucca, concentrato di mela), cacao magro in polvere, proteine di piselli idrolizzate, regolatori di acidità: idrossido di sodio e carbonato di potassio.
Traces: Nuts,Peanuts,Sesame seeds
Additives: E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E501 - Potassium carbonates,E501i - Potassium carbonate,E524 - Sodium hydroxide
Energy (kcal per 100g): 222
Fat (g per 100g): 5.6
Saturated fat (g per 100g): 3.6
Carbohydrates (g per 100g): 40
Sugars (g per 100g): 29
Fiber (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 2.6
Salt (g per 100g): 0.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream