Product: Croque Montagnard
Brand: U
Quantity: 250 g
Categories: Sandwiches,Sandwiches filled with cold cuts,French bread sandwiches,Sandwiches with ham and emmental cheese and butter,Bacon sandwiches,Toasted ham sandwich topped with grated cheese
Sold in: France
Ingredients: Pain de mie: farine de BLE, eau, huile de colza, sucre, levure, sel, farine de fèves, gluten de BLE, E322, E471, E472e, E482, propionate de calcium agent gélifiant gomme xanthane agent de traitement de la farine: acide ascorbique.  Jambon: jambon de porc UE sel sirop de glucose dextrose antioxydant ES16 arômes naturels conservateur E250  Béchamel: margarine (huile et graisse végétale hydrogénée 60% palme colza stéarine de palme eau émulsifiants mono diglycérides d'acide gras lécithine de SOJA sel 0.6% conservateur sorbate de potassium correcteur d'acidité acide citrique colorant bêtacarotène FARINE. LAIT. sel. poivre. muscade.  Emmental: emmental 98% lait de vache pasteurise sel ferments lactiques enzyme coagulante, fécule de pomme de terre allumettes: poitrine de porc (UE) sel sirop de glucose BLE dextrose de BLE arôme acidifiant lactate de sodium antioxygène érythorbate de sodium conservateur nitrite de sodium Poitrine fumée poitrine de porc (FRANCE) sel conservateurs chlorure de potassium nitrite de sodium dextrose antioxydant érythorbate de sodium oignon.
Additives: E282 - Calcium propionate,E322 - Lecithins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E482 - Calcium stearoyl-2-lactylate
Energy (kcal per 100g): 245
Fat (g per 100g): 14.3
Saturated fat (g per 100g): 7.7
Carbohydrates (g per 100g): 17.8
Sugars (g per 100g): 3
Fiber (g per 100g): 0.9
Proteins (g per 100g): 11.1
Salt (g per 100g): 1.2
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches