Product: Cassolettes aux st jacques
Brand: Thiriet
Sold in: France
Ingredients: noix de Saint-Jacques* 28%, fumet (eau, arêtes de poisson, oignons, tomates, fenouil, champignons, Vermouth, poireaux, beurre, carottes, sel, poivre), carottes jaunes 13,4%, crème fraîche 11%, fèves 8,3%, jus de citron 2,7%, poudre de lait entier, beurre, Vermouth, amidon transformé, farine de blé, Vodka, sel, aneth 0,1 %. *Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) ou Chlamys opercularis, origine France (F), Ecosse (E), Irlande (l) ou Argopecten purpuratus, origine Pérou (P). La lettre précédant le numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de St-jacques mises en ?uvre dans la recette.
Traces: Celery,Crustaceans,Eggs,Lupin,Mustard,Nuts,Sesame seeds,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch
Energy (kcal per 100g): 105
Fat (g per 100g): 5.8
Saturated fat (g per 100g): 3.8
Carbohydrates (g per 100g): 5.3
Sugars (g per 100g): 1.8
Fiber (g per 100g): 0.7
Proteins (g per 100g): 7.5
Salt (g per 100g): 0.45
NOVA group: 4