Product: Bûche glacée parfum vanille, nougat, fruits rouges
Brand: U
Quantity: 548 g
Packaging: Frozen
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams
Labels: Transformed in France
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Eau, purée de fruits rouges 13.3%*, creme 11.5%*, sucre, sirop de glucose-fructose, lait écrémé concentré, lactose et protéines de lait, morceaux de nougat noir 2.3%* [amandes grillées 0.7%*, sirop de glucose, sucre, graisse végétale de noix de coco, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, graisse végétale de tournesol), colorant : caramel ordinaire, agent d'enrobage : cire de carnauba], sirop de glucose, crème de nougat 1.3%* (amandes 0.9%*, sirop de glucose, miel, sucre, blanc d'oeuf, arôme naturel de vanille), plaquette en chocolat noir 0.5%* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille), pépites à la framboise, aromatisées 0.5%* (purée de framboise 0.1%*, sucre, pomme, dextrose, fibres d'ananas, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : orthophosphates de calcium, colorants : anthocyanes et curcumine, arôme, correcteur d'acidité : acide citrique), morceaux de pistache 0.5%*, jus concentré de sureau, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes, arôme naturel de vanille, arôme naturel (contient noisette), colorant : rouge de betterave, gélifiants : pectines - gomme tara - gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique, protéines de pois hydrolysées, arôme naturel, extrait de miel. *les pourcentages sont exprimés sur le produit fini. traces éventuelles de gluten, arachide et autres fruits à coque.
Traces: Gluten,Nuts,Peanuts
Additives: E100 - Curcumin,E150a - Plain caramel,E162 - Beetroot red,E163 - Anthocyanins,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E476 - Polyglycerol polyricinoleate,E903 - Carnauba wax
Energy (kcal per 100g): 168
Fat (g per 100g): 6.5
Saturated fat (g per 100g): 3.7
Carbohydrates (g per 100g): 25
Sugars (g per 100g): 23
Fiber (g per 100g): 1.1
Proteins (g per 100g): 1.8
Salt (g per 100g): 0.1
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream