Product: Pilpa Glace au Citron Meringué
Brand: Pilpa
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Manufactured in: France
Sold in: France
Ingredients: Préparation à base de pâte de biscuit 17,4% [pâte de biscuit 10,7% (sucre glace, huile végétale de tournesol, farine de blé, beurre, sucre, poudre de lait écrémé, poudre de lactosérum, eau ; émulsifiant : E322; arôme naturel de vanille, Œufs en poudre, sel ; poudres à lever : E450, E500 et E503; poudre de cannelle), huile de tournesol, brisures de crêpes 2.8% (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt diorge, sel)], lait écrémé réhydraté, sucre, eau, jus de citron base de concentré 13,7%, blancs dloeufs liquide sucré (blancs dtoeufs 6,6%, cla sucre), sauce citron 5,8% (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, amidon modifié limi de matis, lus concentré de citron jaune 0,17%, jaune d'oeuf, beurre ; gélifiant : E412; arôme naturel ; colorants : El,00 et E160b) ; sirop de glucose-fructose,sirop mai gelifi de glucose, graisse végétale de coprah, lactose et protéines de lait, blanc d'oeuf en poudre ; émulsifiants : E471 et E472b ; gélifiants : E410, E412 et E415 ; arôme polvo
Additives: E14XX - Modified Starch,E160b - Annatto,E322 - Lecithins,E410 - Locust bean gum,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E503 - Ammonium carbonates
Energy (kcal per 100g): 257
Fat (g per 100g): 10.8
Saturated fat (g per 100g): 4.1
Carbohydrates (g per 100g): 36.7
Sugars (g per 100g): 30.7
Fiber (g per 100g): 0.3
Proteins (g per 100g): 3.1
Salt (g per 100g): 0.17
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4