Product: Saucisse sèche à l'ancienne - La sélection de notre charcutier
Brand: Auchan
Sold in: France
Ingredients: viende de porc (origine France) ; sel de Guérande ; sucres :  lactose, dextrose, saccharose (utilisés uniquement pour la fermentation) ; épices et plantes aromatiques ; conservateur : nitrate potassium ; ferment ; boyau naturel de porc. 200g de viande de porc ont été mis en œuvre pour fabriquer 100g de produit finit
Additives: E252 - Potassium nitrate
Energy (kcal per 100g): 423
Fat (g per 100g): 30.7
Saturated fat (g per 100g): 12.7
Carbohydrates (g per 100g): 1.9
Sugars (g per 100g): 1.9
Proteins (g per 100g): 34.8
Salt (g per 100g): 5
NOVA group: 4