Product: 12 macarons
Generic name: 12 Macarons
Brand: Carrefour
Packaging: Plastic,Cardboard,Fresh
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,Macarons
Sold in: France
Ingredients: Sucre - AMANDES - Blancs d'ŒUFS - Crème (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : ester lactique des mono - et d'acide gras) - Fourrage citron (pulpe de citron 48 %, sucre, jus de citron 3 %, concentré de citron 2 %, gélifiant : pectines, correcteur daèidité . dig citrique, antioxydant : acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45%, suere, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique) - Beurre (LAIT) - Amidon de maïs - Fourrage chocolat blanc [chocolat blanc 55 % (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)] - Chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. émulsifiant : lécithine de SOJA) - Chocolat noir 0.8% (pâte de cacao Sao Tomé, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA) - ŒUFS - Purée d'AMANDE - blanc d'ŒUFS en poudre - Pâte de PISTACHE (PISTACHES vertes 49 %, sirop de sucre, eau, arôme naturel) - Eau - Colorants : rouge de betterave, caramel ordinaire, curcumine, complexes cuivre chlorophylline, phosphate5'de riboflavine - Arôme naturel de vanille - Chocolat blanc 0.2 % (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - LAIT écrémé en poudre - Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (GLUTEN) - LAIT entier en poudre - Amidon modifié de maïs - Extrait de café concentré 0,03 % - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant : acide citrique - Agent moussant : citrate de triéthyle - Gélifiant : alginate de sodium • Stabilisant : gomme xanthane - Séquestrant : phosphate - Grains de vanille épuisée.
Traces: Nuts,Peanuts,Sesame seeds,Sulphur dioxide and sulphites
Additives: E100 - Curcumin,E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins,E141ii - Copper complexes of chlorophyllins,E14XX - Modified Starch,E1505 - Triethyl citrate,E150a - Plain caramel,E162 - Beetroot red,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E440 - Pectins
Energy (kcal per 100g): 421
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 3.92
Carbohydrates (g per 100g): 54
Sugars (g per 100g): 53
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 9.3
Salt (g per 100g): 0.18
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes