Product: Bûche glacée Fruits exotiques
Generic name: Bûche glacée composée de sorbet à la mangue et au fruit de la passion (38,4%), glace à la vanille (29,8%), sorbet au fruit de la passion (23,8%), sauce au fruit de la passion (7,2%), décors de morceaux de meringue enrobés de beurre de cacao (0,5%) et plaq
Brand: Casino
Quantity: 557,1 g
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: Eau - jus de fruit de la passion à base de concentré 14,5% - sucre - sirop de glucose-fructose - _lait_ écrémé concentré - purée de mangue 8% - sirop de glucose - graisse de coprah - _lactose_ et protéines de _lait_ - purée de fruit de la passion sucrée 1,2% (jus et pulpe de fruit de la passion 1,1% - sucre) - gélifiants : pectines, gomme tara, gomme xanthane, farine de graines de caroube, gomme guar - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - meringue 0,4% (sucre - blanc d'_œuf_ - amidon de _blé_) - arôme naturel de fruit de la passion - plaquette de chocolat noir 0,3% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - émulsifiants : lécithine de _soja_, polyricinoléate de polyglycérol - arôme naturel de vanille) - arôme naturel de vanille - arôme naturel de mangue - colorants : curcumine, rocou, caroténoïdes - beurre de cacao - protéines de pois hydrolysées - acidifiant : acide citrique - jus concentré de citron. traces d'_arachides_ et _fruits à coques_.
Traces: Nuts,Peanuts
Additives: E100 - Curcumin,E160 - Carotenoids,E160b - Annatto,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E476 - Polyglycerol polyricinoleate
Energy (kcal per 100g): 154
Fat (g per 100g): 2.8
Saturated fat (g per 100g): 2.4
Carbohydrates (g per 100g): 31
Sugars (g per 100g): 27
Fiber (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 0.9
Salt (g per 100g): 0.09
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4