Product: Soya Alternative
Brand: Provamel
Labels: Organic
Sold in: France
Ingredients: Eau, fève de soja décortiquées (14,3%), fruits (8%) (mûres (6%), baies de sureau (2%)), sucre de canne roux, jus de sureau noir à base de jus concentré (2%), stabilisant (pectines, gomme guar), amidon de maïs, jus de citron vert à base de jus concentré, correcteur d'acidité (acide citrique), arôme naturel, sel marin, concentrés de fruit (cassis, pomme, baie de sureau), ferments de yaourt (S.thermophilus, L.bulgarius).
Additives: E330 - Citric acid,E412 - Guar gum,E440 - Pectins
Energy (kcal per 100g): 84
Fat (g per 100g): 3.1
Saturated fat (g per 100g): 0.5
Carbohydrates (g per 100g): 7.5
Sugars (g per 100g): 6.6
Fiber (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 5.3
Salt (g per 100g): 0.09
NOVA group: 4