Product: Le bâton de berger
Generic name: Saucisson sec supérieur aux noisettes.
Brand: Justin Bridou, Baton de Berger
Quantity: 0.25 kg
Packaging: Protective gas
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc (origine : UE), NOISETTES entières (11%), sel, LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucre,conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.  Présence possible d'autres fruits à coques. 145 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate
Energy (kcal per 100g): 487
Fat (g per 100g): 42
Saturated fat (g per 100g): 17
Carbohydrates (g per 100g): 3.2
Sugars (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 24
Salt (g per 100g): 3.9
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat