Product: Saumon fumé
Brand: Delpierre
Categories: Seafood,Fishes,Fatty fishes,Salmons,Smoked fishes,Smoked salmons
Labels: Organic,EU Organic,FR-BIO-10,Smoked with beech wood,AB Agriculture Biologique
Sold in: France
Ingredients: LES ENGAGEMENTS DELPIERRE : L'AQUACULTURE BIOLOGIQUE e Alimentation des saumons composée d'ingrédients végétaux d'origine biologique ainsi que d'ingrédients marins issus de pêcheries engagées dans une démarche responsable. e *Issus de saumons nourris sans OGM (&lt;0,9%) conformément à la réglementation relative à la production biologique. • Elevage en faible densité conformément aux méthodes de production biologiques. LA PRÉPARATION EN FRANCE • Filets parés à la main individuellement. • Fumés au bois de hêtre. • Un suivi rigoureux tout au long de la fabrication : une traçabilité maîtrisée du site d'élevage à notre atelier de fabrication.
Energy (kcal per 100g): 167
Fat (g per 100g): 9.7
Saturated fat (g per 100g): 1.7
Carbohydrates (g per 100g): 0.6
Sugars (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 19
Salt (g per 100g): 3
Nutri-Score grade: d
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Fish and seafood,Fatty fish