Product: Pain au raisin
Brand: La boulangère
Quantity: 1
Packaging: fr:sachet-plastique
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Breads with raisins
Sold in: France
Ingredients: Crème pâtissière reconstituée 30% (eau, sucre, poudre de lait entier, amidon modifié de pomme de terre, oeufs entiers, poudre de blanc d'œuf, amidon de blé, conservateur: sorbate de potassium, épaississant: méthylcellulose, arôme naturel de vanille, colorant: carotènes), farine de blé, raisins macérés au spiritueux 10% (raisins sultanine 7,5%, sucre, rhum, alcool), œufs entiers, sucre, eau, huile de colza, levure, sel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acides gras, arômes naturels (contient alcool), levure désactivée, conservateur: acide sorbique, colorant: carotènes. Traces éventuelles de soja et de fruits à coques.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E160 - Carotenoids,E200 - Sorbic acid,E202 - Potassium sorbate,E461 - Methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 288
Fat (g per 100g): 7.5
Saturated fat (g per 100g): 1.1
Carbohydrates (g per 100g): 47.3
Sugars (g per 100g): 17.9
Proteins (g per 100g): 6.9
Salt (g per 100g): 0.67
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries