Product: Croquant Praliné
Brand: U Saveurs, U
Quantity: 450 g
Packaging: Frozen
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams
Labels: Transformed in France
Sold in: France
Ingredients: Crème (CREME, stabilisant : carraghénanes), pâte au praliné 17% [praliné 16% (sucre, NOISETTE, AMANDE), huile de tournesol, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA], crème anglaise (LAIT écrémé, sucre, CREME, amidon transformé de maïs, jaune d'OEUF, arôme, stabilisants : citrates de sodium et carraghénanes, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, sel, colorant : caroténoïdes), sucre, OEUF entier, chocolat noir 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), eau, huile de tournesol, farine de BLE, riz soufflé caramélisé 2% (riz soufflé, sucre, sucre caramélisé, huile de tournesol, miel), préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar), sirop de glucose, cacao en poudre 1% , pâte de NOISETTE 1% , purée d'abricot (abricot, sucre, antioxydant : acide ascorbique), extrait de café, préparation émulsifiante [émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras et esters polyglycériques d acides gras, eau, humectant : sorbitols (dont BLE), stabilisant : propylène glycol], sirop de sucre inverti, préparation gélifiante (gélifiant : pectines, stabilisants : diphosphates et phosphates de calcium, dextrose), acidifiant : acide citrique. Soit 50% de mousse au praliné amande-noisette, 25% de croquant au chocolat noir au riz soufflé et 12% de biscuit dans le produit. Traces éventuelles d'arachides et autres fruits à coques.
Traces: Nuts,Peanuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E1520 - Propylene Glycol,E160 - Carotenoids,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E420 - Sorbitol,E428 - Gelatine,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 351
Fat (g per 100g): 22.4
Saturated fat (g per 100g): 9.5
Carbohydrates (g per 100g): 30.3
Sugars (g per 100g): 22.5
Fiber (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 5.8
Salt (g per 100g): 0.13
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream