Product: Mac and cheese
Sold in: France
Ingredients: macaroni cuite 37% [eau, macaroni 14% (semoule de BLE dur, poudre de blanc d’ŒUF), sel, curcuma), LAIT demi-écrémé 32%, emmental râpé 7,4 % (LAIT, sel, chlorure de calcium, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante, anti-mottant : fécule de pomme de terre), parmesan 6,8% (LAIT, sel, présure), cheddar 6% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant, colorant : rocou, antiagglomérant : amidon de pomme de terre), CREME 5% (CREME, stabilisant : carraghénanes), moutarde forte (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : diSULFITE de potassium), eau, oignon, amidon de maïs, fond de volaille (sel, fécule de pomme de terre, arômes naturels, graisse de poulet , plantes aromatiques, poulet déshydraté, poireau déshydraté, levure, épices), sel, poivre,
Additives: E160b - Annatto,E224 - Potassium metabisulphite,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan
Fat (g per 100g): 10.9
Saturated fat (g per 100g): 6.7
Carbohydrates (g per 100g): 14.2
Sugars (g per 100g): 3
Proteins (g per 100g): 11.4
Salt (g per 100g): 1.9
NOVA group: 4