Product: Peito de Peru com Ervas, Fatias Finas
Generic name: Peito de Peru com Ervas (3%)
Brand: Pingo Doce
Quantity: 150 g
Packaging: Plastic,Tray
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries cuites,Cooked poultry breast slices,Cooked turkey breast slices
Labels: Low or no fat,Low fat,Green Dot,Ecoponto amarelo,pt:fundacao-portuguesa-de-cardiologia
Manufactured in: Portugal
Sold in: Portugal
Ingredients: Peito de peru (75%), salmoura (20%) (água, aroma natural (cebola, especiarias, alho, óleo de girassol) (contém sulfitos), sal), ervas (3%) (cebola, pimenta, cebolinho, tomilho, pimentão, cenoura, óleo vegetal) (contém sulfitos), gelatina (gelatina, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos), antioxidante (ácido cítrico), conservante (sorbato de potássio)), antioxidante (eritorbato de sódio), emulsionantes (difosfatos e polifosfatos de sódio), regulador de acidez (trifosfatos), conservante (nitrito de sódio), espessantes (carragenina, goma xantana), proteínas do leite, lactose, dextrose, aroma de fumo natural.
Additives: E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E415 - Xanthan gum,E428 - Gelatine,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 94
Fat (g per 100g): 1.1
Saturated fat (g per 100g): 0.5
Carbohydrates (g per 100g): 1.2
Sugars (g per 100g): 0.8
Fiber (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 19.7
Salt (g per 100g): 2.30124
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat