Product: Quiche Lorraine
Generic name: Préparation de jambon et bacon cuits avec œuf et fromage Emmental, garnis d'herbes et de crème sur des pâtes brisées. Précuite. Congelée.
Brand: Bofrost
Quantity: 600 g e
Packaging: Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard,Frozen
Categories: Frozen foods,Meals,Pizzas pies and quiches,Frozen ready-made meals,Quiches,Lorraine quiche
Labels: Green Dot
Origin: European Union
Sold in: France,Switzerland
Ingredients: Garniture 60 % (eau, _œuf_ 9 %, _emmental_ 6 % (_lait_, sel, ferments _lactiques_), jambon cuit fumé 6 % (viande de porc, eau, sel, dextrose, sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de sodium), antioxydant (extraits de romarin, extrait de livèche, fumée, c_rème_ 3 %, lard fumé 4% poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : lactate de sodium, antioxydant (érythorbate de sodium), sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de sodium), fumée), _lactose_, protéines de _lait_, amidon de riz, persil, oignons, sel, extraits d'épices, poivre noir, muscade, jus d'oignon concentré). Pâte 39 % (farine de _blé_, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acide gras, correcteur d'acidité (acide citrique), eau, amidon de pomme de terre, farine de riz, sel, dextrose).
Traces: Celery,Crustaceans,Fish,Mustard,Sesame seeds
Additives: E250 - Sodium nitrite,E316 - Sodium erythorbate,E325 - Sodium lactate,E330 - Citric acid,E392 - Extracts of rosemary,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Serving size: 150 g
Energy (kcal per 100g): 248
Fat (g per 100g): 14.7
Saturated fat (g per 100g): 8.1
Carbohydrates (g per 100g): 20.8
Sugars (g per 100g): 2.7
Proteins (g per 100g): 7.8
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Pizza pies and quiches