Product: La brandade de morue
Brand: Briau
Categories: Meals,Meals with fish,Cod brandade,fr:Brandades de morue parmentière,Preparations-made-from-fish-meat
Sold in: France
Ingredients: Morue 38% (gadUS spp*), pommes de terre 37%, huile de tournesol ou de colza, poudre de lait, oignons, flocons de pommes de terre, ail (ail, sel), persil, sel, poivre. Ma gré tout le soin apporté à la préparation de ce poisson, qualité sans arête, la présence exceptionnelle darde Nestjamais exclue. ]
Energy (kcal per 100g): 156
Fat (g per 100g): 9.6
Saturated fat (g per 100g): 0.9
Carbohydrates (g per 100g): 10.1
Sugars (g per 100g): 0.3
Proteins (g per 100g): 7.2
Salt (g per 100g): 0.8
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 3
Food groups: Composite foods,One-dish meals