Generic name: Saucisson sec supérieur
Brand: Justin Bridou, Bâton de Berger A Croquer
Quantity: 0.2 kg
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Dry sausage
Sold in: France
Ingredients: Viande de porc (origine : UE), sel, LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrite de sodium, ferments. Enveloppe : collagène. 180 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini. Présence possible de fruits à coques.
Traces: Nuts
Additives: E250 - Sodium nitrite
Energy (kcal per 100g): 471
Fat (g per 100g): 39
Saturated fat (g per 100g): 16
Carbohydrates (g per 100g): 1.9
Sugars (g per 100g): 1.4
Proteins (g per 100g): 28
Salt (g per 100g): 4.5
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat