Product: Зърнена мозайка
Brand: Симид
Quantity: 500g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Cereals and potatoes,Breads
Sold in: Bulgaria
Ingredients: брашно пшенично типово 51%, вода, течно жива ръжена закваска (вода, брашно ръжено) 10%, фини пшенични трици 6% , поръска: овесени ядки 1%, сусамово семе 1%, ленено семе 0,6%, слънчогледово семе 0,6% ., сол, сух пшеничен глутен, мая хлебна, подобрител ( брашно пшенично, аскорбинова киселина)
Energy (kcal per 100g): 286
Fat (g per 100g): 2
Saturated fat (g per 100g): 0.3
Carbohydrates (g per 100g): 55.7
Sugars (g per 100g): 0.6
Fiber (g per 100g): 5.5
Proteins (g per 100g): 8.6
Salt (g per 100g): 1.15
Nutri-Score grade: a
NOVA group: 3
Food groups: Cereals and potatoes,Bread