Product: Pain au chocolat
Brand: La Boulangère
Categories: Snacks,Sweet snacks,Viennoiseries,Chocolate croissant
Sold in: France
Ingredients: Farine de blé, matière grasse de palme, chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), eau, sucre, levain (eau, farines de blé, de seigle et de blé malté, levures), œufs entiers 2,3%, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d’acides gras (colza), stéaroyl-2-lactyate de sodium (colza) ; sel, poudre de lait écrémé, gluten de blé, farine de germes de caroube, conservateur : acide sorbique, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : farine de graines de caroube.
Additives: E200 - Sorbic acid,E300 - Ascorbic acid,E322 - Lecithins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 419
Fat (g per 100g): 22
Saturated fat (g per 100g): 10
Carbohydrates (g per 100g): 47
Sugars (g per 100g): 13
Fiber (g per 100g): 2.5
Proteins (g per 100g): 7
Salt (g per 100g): 0.74
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Pastries