Product: Bouchée aux ris de veau
Brand: Bigard
Quantity: 300g
Packaging: Frozen,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique,fr:sachet-en-plastique
Sold in: France
Ingredients: Eau, farine de blé, ris de veau 14,1% (ris de veau, protéines de lait, lactose), beurre 13,9%, champignons de Paris 11,3%, crème, oignons, échalotes, vin blanc (conservateurs: sulfites), fond de veau (os, viande et graisse de veau, eau, sel, jus de légumes concentré (oignon, carotte, ail, poireau), plantes aromatiques, huile de tournesol, épices), sel, dorure (euf, sucre, sel), trompettes de la mort, jus de truffes (jus de truffes (Tuber Melanosporum), eau, sel), sucre, épaississants : carraghénanes, gomme de caroube, arôme naturel de poivre, muscade, ail.
Additives: E407 - Carrageenan,E410 - Locust bean gum
Energy (kcal per 100g): 291
Fat (g per 100g): 19
Saturated fat (g per 100g): 13
Carbohydrates (g per 100g): 23
Sugars (g per 100g): 1.8
Proteins (g per 100g): 6.6
Salt (g per 100g): 1.2
NOVA group: 4