Product: Bûche glacée parfum poire-chocolat facon belle Hélène
Brand: U
Quantity: 530 g
Packaging: Frozen,fr:boite-carton,fr:coque-et-plateau-plastique,fr:support-carton-alumine
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Yule log,Ice cream log
Labels: Green Dot,Transformed in France,fr:ecot-emballage
Sold in: France
Ingredients: Eau, creme 10.8%*, sirop de glucose-fructose, sucre, purée de poire 8.1%* (purée de poire, correcteur d'acidité : acide citrique), lait écrémé concentré, lactose et protéines de lait, préparation de morceaux de poire aromatisée 9%* [morceaux de poire 5.9%* (morceaux de poire, acidifiant : acide citrique), sucre, sirop de glucose-fructose, eau, épaississants : pectines - gomme xanthane, jus concentré de citron, arôme naturel], sirop de glucose, poudres de cacao maigre, chocolat noir 1.1%* (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja), copeaux de chocolat blanc 1.1%* (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lactoserum, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), plaquette en chocolat noir 0.5%* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille), arôme naturel, émulsifiants : esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras - mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - alginate de sodium - pectines - gomme tara - gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique, protéines de pois hydrolysées. * les pourcentages sont exprimés sur le produit fini. traces éventuelles de gluten, arachide, oeuf et autres fruits à coque.
Traces: Eggs,Gluten,Nuts,Peanuts
Additives: E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E412 - Guar gum,E415 - Xanthan gum,E417 - Tara gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E476 - Polyglycerol polyricinoleate
Serving size: 66.1 g ou 1 part
Energy (kcal per 100g): 168
Fat (g per 100g): 5.8
Saturated fat (g per 100g): 3.8
Carbohydrates (g per 100g): 27
Sugars (g per 100g): 24
Fiber (g per 100g): 1.2
Proteins (g per 100g): 1.8
Salt (g per 100g): 0.13
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream