Product: Carte D'or Collection Buche Glacée Délice de Fruits Rouges 900 ML
Generic name: Bûche glacée : crème glacée vanille, sorbet cassis¹ avec des morceaux de framboise (2%), sauce aux fruits rouges¹ (4%), enrobage de chocolat blanc (15%), biscuit (3%) et morceaux de meringue (0,5%). ¹avec arôme naturel.
Brand: Carte d'Or
Quantity: 565 g
Categories: Desserts,Festive foods,Frozen foods,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Yule log,Ice cream log
Labels: Green Dot
Sold in: France
Ingredients: sucre, eau, LAIT écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, CRÈME, purée de cassis (7%), beurre de cacao, huiles végétales (coco, palme, colza), sirop de glucose, LAIT en poudre entier, LACTOSE et protéines de LAIT, farine de BLÉ, framboise, BEURRE concentré, LAIT en poudre écrémé, farine d'AVOINE, purée de fraise (0,5%), purée de framboise (0,5%), jus de myrtille à base de jus concentré (0,2%), jus de citron concentré, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes, pectines), gousses de vanille épuisées broyées, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, phosphatides d'ammonium, esters citriques des mono - et diglycérides d'acides gras, polyricinoléate de polyglycérol), colorants (anthocyanes, caroténoïdes), jus de mûre à base de jus concentré (0,1%), protéines de LAIT et LACTOSE, extrait de vanille, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, LAIT en poudre écrémé ou concentré, sel, jus de betterave concentré, correcteur d'acidité (acide citrique), amidon de BLÉ, poudre à lever (carbonate acide de sodium), blanc d'ŒUF, arômes (dont GLUTEN). Peut contenir : soja, fruits à coque.
Traces: Nuts,Soybeans
Additives: E160 - Carotenoids,E163 - Anthocyanins,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E442 - Ammonium phosphatides,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E476 - Polyglycerol polyricinoleate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate
Energy (kcal per 100g): 171
Fat (g per 100g): 8.4
Saturated fat (g per 100g): 5.4
Carbohydrates (g per 100g): 22
Sugars (g per 100g): 18
Proteins (g per 100g): 1.6
Salt (g per 100g): 0.09
Nutri-Score grade: c
NOVA group: 4