Product: Alfajor Tofi negro
Generic name: alfajor de dulce de leche cubierto con baño de repostería
Brand: Tofi,Arcor
Quantity: 276 g
Packaging: Plastic,Bag,Pp-polypropylene
Categories: Snacks,Sweet snacks,Confectioneries,Festive foods,Christmas foods and drinks,Christmas sweets,Alfajores
Origin: Argentina
Manufactured in: Argentina
Sold in: Argentina,Bolivia,Paraguay,Peru,Uruguay,Venezuela
Ingredients: DULCE DE LECHE 47% [LECHE ENTERA, AZÚCAR, JARABE DE GLUCOSA, HUMECTANTE (SORBITOL), ESTABILIZANTES (ALGINATO DE SODIO, CARRAGENINA, AGAR), CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO), AROMATIZANTE], HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%), BAÑO DE REPOSTERÍA [EMULSIONANTES (LECITINA DE SOJA/SOYA, POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL)], AZÚCAR, ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO, JARABE DE GLUCOSA, ALMIDÓN, CACAO EN POLVO, YEMA DE HUEVO, SAL, LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO), EMULSIONANTES (MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, LECITINA DE SOJA/SOYA), MEJORADOR DE LA HARINA (METABISULFITO DE SODIO), CONSERVADOR (PROPIONATO DE CALCIO), AROMATIZANTES ARTIFICIALES (VAINILLINA), AROMAS (AROMA DE CHOCOLATE, AROMA DE LECHE CONDENSADA, AROMA DE NARANJA).
Traces: Gluten,Peanuts,es:avena
Additives: E202 - Potassium sorbate,E223 - Sodium metabisulphite,E282 - Calcium propionate,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E401 - Sodium alginate,E406 - Agar,E407 - Carrageenan,E420 - Sorbitol,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E476 - Polyglycerol polyricinoleate,E500 - Sodium carbonates,E500ii - Sodium hydrogen carbonate,E503 - Ammonium carbonates,E503ii - Ammonium hydrogen carbonate
Serving size: 1 alfajor 46 g
Energy (kcal per 100g): 392
Fat (g per 100g): 14
Saturated fat (g per 100g): 6.4
Carbohydrates (g per 100g): 61
Sugars (g per 100g): 41
Fiber (g per 100g): 1.6
Proteins (g per 100g): 6.1
Salt (g per 100g): 0.275
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Sweets