Product: Roscón de Reyes
Quantity: 1250 g
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries,King cakes
Sold in: Spain
Ingredients: Crema pastelera 56% (agua, azúcar, yema de HUEVO, LECHE en polvo entera, grasa vegetal anhidra (grasa vegetal de palma y coco, aceite vegetal de girasol, emulgente E47, grasa de girasol), aroma: vainillina), jarabe de glucosa de maiz, almidón de maiz, conservador: E200, aromas: vainillina y canela, colorante: natural E160b)), harina de TRIGO azucar HUEVO liquido pasteurizado, agua, ALMENDRA, margarina (aceites y grasas vegetales (palma, coco, girasol), agua, emulgente: E471 (palma), aroma mantequilla acidulante: E330 conservador E202, colorante: E160a(i)), mejorante en polvo (almidón de maiz, GLUTEN de TRIGO, harina de TRIGO emulgentes: E481: E472e y E471 (colza) estabilizante E412 - colorante: E160a(ili), antioxidante. E300, enzimas (TRIGO)), piel de naranja calabacete rojo (calabaza, jarabe de glucosa-fructosa de maiz anicar, antioxidante: E330, conservador E202 colorante: E120), calabacete verde (calabaza, jarabe de glucosa-fructosa de maiz, azúcar, antioxidante: E330, conservador E202 colorante: E141), rodajas de naranja (naranja jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, antioxidante: E330, conservador: E202), piel de limón, levadura, GLUTEN de TRIGO, sal pasta aroma corteza de naranja (agua, anicar aroma, estabilizantes E415 y E414, antioxidante: E300, acidulante: E330, conservador: E202, colorante natural: E160a(a)), albumina de HUEVO (albumina de HUEVO (clara de HUEVO en polve pasteurizada espumante: E1505), estabilizante: E414, azúcar, acidulante: E334, antioxidante: E331, aroma: vainillina), aroma de azahar y levadura desactivada. INCOMPLETO.
Traces: Sesame seeds,Soybeans
Additives: E120 - Cochineal,E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins,E1505 - Triethyl citrate,E160a - Carotene,E160ai - Beta-carotene,E200 - Sorbic acid,E202 - Potassium sorbate,E300 - Ascorbic acid,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E334 - L(+)-tartaric acid,E412 - Guar gum,E414 - Acacia gum,E415 - Xanthan gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate
Energy (kcal per 100g): 276
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 5.7
Carbohydrates (g per 100g): 37
Sugars (g per 100g): 21
Proteins (g per 100g): 5.2
Salt (g per 100g): 0.48
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes