Product: Dessert glacé - legende de Noel Marron
Generic name: Bûche glacée aux marrons
Brand: Thiriet
Quantity: 515 g
Packaging: Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: Crème glacée marron à la crème fraîche avec morceaux de marrons glacés(42%), crème glacée façon Chantilly à la crème fraîche (33.5%), biscuit au marron (9.5%), sauce au marron (8%), décor (7%), plaques en chocolat noir, éclats d'amandes caramélisées, amandes et noisettes entières enrobées de sucre, meringues et sceau en chocolat blanc : _lait_ écrémé réhydraté, _crème_ fraîche 13.1%, sucre, crème de marron 9% (purée de marron 4.5%, sucre, poudre de vanille Bourbon), purée de marron 6.5%, morceaux de marrons glacés 5.5% (marron 2.3%, sucre, sirop de glucose, sucre glace, extrait de vanille Bourbon), _lait_ écrémé en poudre, sirop de glucose, plaques en chocolat noir 2.6% (pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (_soja_), arôme naturel de vanille), _oeufs_ frais de poules élevées en plein aire, farine de _blé_ (agent de traitement : acide ascorbique), _amandes_ 1.6%, dextrose, _beurre_ pâtissier, poudre d'_amandes_, _noisettes_ 0.5%, sceau en chocolat blanc 0.3% (sucren beurre de cacao, poudre de _lait_ entier, émulsifiant : lécithine (_soja_), arôme naturel de vanille), blancs d'_oeufs_ de poules élevées en plein air, sucre glace, rhum 0.07%, poudre de cacao et de cacao maigre, pâte de cacao, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acide gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar - gomme xanthan, gélifiant : pectine, extrait de vanille Bourbon, arôme naturel (_lait_), miel, colorant : extrait de paprika - caramel ordinaire Pourcentages exprimés sur le produit total
Traces: Nuts
Additives: E150a - Plain caramel,E160c - Paprika extract,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E475 - Polyglycerol esters of fatty acids
Serving size: serving
Energy (kcal per 100g): 242
Fat (g per 100g): 9.4
Saturated fat (g per 100g): 5
Carbohydrates (g per 100g): 34
Sugars (g per 100g): 25
Proteins (g per 100g): 4.4
Salt (g per 100g): 0.12
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes