Product: Brioche au saucisson supérieur
Brand: Maison Monterrat
Categories: Meats and their products,Meals,Meals with meat,Sausage in a brioche crust
Sold in: France
Ingredients: Saucisson supérieur cuit pur porc 36% (viande de porc, gras de porc, blanc d'œuf, sel, dextrose, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : E301 ; conservateur : E250, arôme naturel), farine de blé, œufs entiers, beurre 11,8%, eau, dextrose, levure, gluten de blé, sel, émulsifiants : E471-E472e, blanc d'œuf, farine de blé malté, épaississant : E412, sucre, agent de traitement de la farine : E300. Produit élaboré à partir de viande de porc origine France. Traces éventuelles de soja, céleri, poissons, fruits à coques et moutarde.
Traces: Celery,Fish,Mustard,Nuts,Soybeans
Additives: E250 - Sodium nitrite,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E412 - Guar gum,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 350
Fat (g per 100g): 22
Saturated fat (g per 100g): 11
Carbohydrates (g per 100g): 26
Sugars (g per 100g): 3
Proteins (g per 100g): 12
Salt (g per 100g): 1.1
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,One-dish meals