Product: Nougat glacé
Generic name: Crème glacée à la crème de nougat de Montélimar (78,5%) avec inclusions d'éclats de praliné, d'amandes caramélisées et de pistaches grillées (13,8%) et décor (7,7%).
Brand: Carrefour
Quantity: 350 g
Categories: Desserts,Frozen foods,Frozen desserts,Ice creams and sorbets,Ice creams,Ice cream tubs,Iced nougat,Pistachio ice cream tubs
Labels: fr:fabrication-artisanale
Sold in: France
Ingredients: Eau, _crème_ pasteurisée, crème de nougat de Montélimar 13,8% [_amande_ douce émondée grillée 7,8%, nougat de Montélimar 5,9% (sirop de glucose, _amande_ douce émondée grillée, miel, sucre, blanc d'_oeuf_, arôme naturel de vanille)], sucre, _amande_ caramélisée 5,5% (_amande_, sucre, sirop de glucose, miel), éclats de praliné 5,5% (sucre, _amande_ et _noisette_ caramélisées), _pistache_ hachée grillée 2,9%, _noisette_ caramélisée 2,5% (_noisette_, sucre, sirop de glucose, miel), miel, _lactose_ et protéines de _lait_, _lait_ écrémé en poudre, framboise, sirop de glucose déshydraté, sirop de glucose - fructose, purée de framboise, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : amidon modifié de maïs, stabilisants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel, colorant : anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique. Peut contenir des traces de soja, gluten et autres fruits à coque.
Traces: Gluten,Nuts,Soybeans
Additives: E14XX - Modified Starch,E163 - Anthocyanins,E330 - Citric acid,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 315
Fat (g per 100g): 19
Saturated fat (g per 100g): 5.1
Carbohydrates (g per 100g): 29
Sugars (g per 100g): 25
Fiber (g per 100g): 2.2
Proteins (g per 100g): 7.1
Salt (g per 100g): 0.08
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Milk and dairy products,Ice cream