Product: Veggie mini Bratwurst
Brand: Endori
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Vegetarian sausages
Labels: Vegetarian,Vegan
Sold in: Germany
Ingredients: Wasser, Erbsenproteinisolat, Zwiebelwürfel, Rapsöl, texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Branntweinessig, Kokosfett, Verdickungsmittel: Methylcellulose; WEIZENĞLUTEN, Apfelessig, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Citrusfaser, Erbsenfaser, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisesalz, färbendes Gemüsekonzentrat (Karotte, Rote Bete), Hefeextrakt, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjak, Guarkernmehl. Hinweis: essbare Hülle auf Pflanzenbasis.
Additives: E202 - Potassium sorbate,E401 - Sodium alginate,E412 - Guar gum,E461 - Methyl cellulose
Serving size: 100.0g
Energy (kcal per 100g): 185
Fat (g per 100g): 12
Saturated fat (g per 100g): 5
Carbohydrates (g per 100g): 2.5
Sugars (g per 100g): 0.8
Proteins (g per 100g): 16
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4