Product: 63 Canapés évasion
Brand: Tipiak
Categories: Sandwiches,fr:Canapés
Labels: PDO
Sold in: New Caledonia
Ingredients: Cake aux olives 9,4% [farine de blé, euf entier pasteurisé, olive noire 1,8% (olive, sel), crème stérilisée (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), emmental râpé, huile d'olive vierge extra, agents levants diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé, sel, poivre], Cake à la tomate 9,1% [euf entier pasteurisé, farine de blé, huile de tournesol, tomates (tomates 0,9%, jus de tomate 0,4%, correcteur d'acidité : acide citrique), amande en poudre, préparation à base de tomates mi-séchées [tomates 0,3% (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail), purée de tomate 0,4%, basilic, agents levants : diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé, sel], brioche perdue 7,1% (ceuf entier pasteurisé, farine de blé, lait demi écrémé stérilisé, beurre, sucre, eau, sel, levure de boulangerie, sirop de sucre inverti, huile de tournesol, gluten de blé), mini blinis 6,8% (eau, lait demi écrémé stérilisé, farine de blé, huile de colza, semoule de mais, euf entier en poudre, crème fraîche, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol), fromage blanc 5,9%, fromage frais 4,2% (fromage, sel), pain nordique 4,1% (farine de blé, eau, farine de seigle, sirop de sucre, sucre, gluten de blé, huile de colza, fibres de betterave, sel, farine de froment fermentée, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, farine de malt d'orge, poudre à lever : carbonate d'ammonium, fructose, farine de malt d'orge, agent de traitement des farines : acide ascorbique, enzymes), pain de mie spécial à la tomate 3,9% [farine de blé, eau, préparation à base de farines (farine de blé, graine de lin jaune, gluten vital de blé, graine de millet, poudre de tomate 0,3%, ciboulette, basilic), purée de tomate 0,2%, beurre, gluten de blé, levure de boulangerie, lait écrémé en poudre, sel, sucre, huile de tournesol], pain de mie 3,5% (farine de blé, eau, sirop de sucre inverti, beurre, œuf entier en poudre, levure de boulangerie, gluten de blé, lait écrémé en poudre, sel, sucre, farine de blé malté, huile de tournesol), chutney de mangue et abricot [purée de mangue 0,7%, purée d'abricot 0,7% (abricot, sucre, correcteur d'acidité acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), oignon 0,5%, sucre, raisin (raisin, huile végétale de coton), vinaigre de Xérès, gélifiant : carraghénanes, sel, ail, gingembre, cannelle, curry (dont moutarde et céleri), pain de mie spécial aux noix 3,2% [eau, préparation à base de farine (farine de seigle, farine de blé, gluten vital de blé, sel, levain de seigle dévitalisé, farine d'orge maltée toastée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), farine de blé, noix en poudre 0,1%, beurre, sucre, levure de boulangerie, lait écrémé en poudre, sel, gluten de blé, huile de tournesol], pain de mie spécial aux graines 3,1% [farine de blé, eau, préparation à base de graines (graines 0,4% : tournesol et millet, farine de seigle, gluten vital de blé, farine d'orge maltée toastée, sucre, coriandre, fenugrec), beurre, levure de boulangerie, sel, gluten de blé, huile de tournesol], fromage de chèvre 2,7%, demi-tomate cerise marinée (tomate mi-séchée, huile de colza, ail, origan, sel), fromage de brebis 2,4%, bloc de foie gras de canard (foie gras de canard 2%, eau, sel, porto, Armagnac, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), coppa 2,3% [échine de porc (origines : France, Espagne), sel, sucres : dextrose, lactose, vin blanc, alcool, poivre, arômes naturels, ferments, conservateurs nitrate de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium], figue noire mi-séchée 2,3%, préparation à base de courgette (courgette grillée 1,7%, huile de colza, jus de citron à base de concentré, sel, ail, basilic), saumon fumé 2,1% (saumon Atlantique, sel), crevette 2% (crevette, sel), préparatíon au basilic (basilic 0,8%, huile de tournesol, fromage râpé, eau, huile d'olive, sel, ail, amidon modifié de maïs, jus de citron concentré), thon 1,5% (thon, eau, sel), eau, concombre 1,2%, olive noire 1,2% (olive, sel), lait demi écrémé stérilisé, parmigiano reggiano AOP râpé 1%, saumon cuit 0,7% (saumon, sel), amidon transformé de pomme de terre, crème fraîche, huile de tournesol, euf de truite 0,5% (œuf de truite, sel), compotée de piquillo (piquillo 0,4%, huile de tournesol, sel, sucre, concentré de citron, ail, mélange de plantes aromatiques, poivre blanc), purée de tomate, jus de citron, huile d'olive vierge extra, graines de sésame 0,2%, fève de soja 0,2%, câpre (câpre 0,1%, vinaigre d'alcool, eau, sel), huile de colza, ciboulette, cerfeuil 0,1%, persil, roquette, graines de pavot 0,1%, zeste de citron semi confit (sirop de glucose-fructose, zestes de citron jaune, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), curry 0,06% (coriandre, curcuma, trigonelle, gingembre, chili, carvi, cardamome, piment, sel), basilic, sel, ail, aneth, échalote, paprika 0,01%, piment d'Espelette, poivre. Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste d'ingrédients. Peut contenir des traces de : mollusques, lupin et autres fruits à coque. Conservation : Jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur l'emballage à - 18°C dans le compartiment *** de votre réfrigérateur ou dans votre congélateur. A consommer dans les 6 heures qui suivent la décongélation.
Traces: Lupin,Nuts
Additives: E14XX - Modified Starch,E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E407 - Carrageenan,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472e - Mono- and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates,E503 - Ammonium carbonates,E503i - Ammonium carbonate
NOVA group: 4
Food groups: Composite foods,Sandwiches