Product: Éclair à la vanille (2 pc.)
Generic name: Eclair vanille
Brand: Coop
Quantity: 2 pièces, 120g.
Packaging: fr:1-boite-en-plastique-contenant-2-eclairs
Categories: Snacks,Sweet snacks,Biscuits and cakes,Pastries
Labels: Made in Swiss
Manufactured in: Suisse
Sold in: Switzerland
Ingredients: Crème 34% (Suisse), eau, sucre, farine de froment, fécule de pomme de terre modifié (E1414), beurre fondu, _lait_ entier en poudre, sirop de glucose, _œuf_ entier (œufs d'élevage au sol), dextrose, épaississants (E 401, E 407), graisse de palme, maltodextrine, concentré de purée d'abricot, stabilisant (E 420), sel de cuisine iodé, lactose, émulsifiants (E 471, E 472a), poudres à lever (E 450, E 500), protéines lactiques, colorants (E 160a, E 160b), extrait de vanille, acidifiant (E 330), gélifiant (E 440), arôme, graines de vanille, _gluten_
Additives: E1414 - Acetylated distarch phosphate,E160a - Carotene,E160b - Annatto,E330 - Citric acid,E401 - Sodium alginate,E407 - Carrageenan,E420 - Sorbitol,E440 - Pectins,E450 - Diphosphates,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids,E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids,E500 - Sodium carbonates
Energy (kcal per 100g): 281
Fat (g per 100g): 18
Saturated fat (g per 100g): 0
Carbohydrates (g per 100g): 28
Sugars (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 3.5
Salt (g per 100g): 0
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes