Product: Cervelas sauce vinaigrette
Generic name: Salade de cervelas et oignons dans une vinaigrette allégée en matière grasse.
Brand: Mix Buffet
Quantity: 2.5 kg
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Sausages,Cervelat
Sold in: France
Ingredients: Cervelas 54% (viande de porc 38.9% (origine : France), gras de porc, eau, sel, sucre, dextrose, colorant : carmins, stabilisants : diphosphates, épices, exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, acidifiant : citrates de sodium, arômes, conservateurs : acide érythorbique - nitrite de sodium, boyau (colorants : E120 - E160a)), vinaigrette allégée en matière grasse 34.5% (huile de colza 16.3%, eau, vinaigre d'alcool, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), sel, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane), oignos 11%, ciboulette, poivre blanc.
Additives: E120 - Cochineal,E14XX - Modified Starch,E160a - Carotene,E250 - Sodium nitrite,E315 - Erythorbic acid,E331 - Sodium citrates,E415 - Xanthan gum,E450 - Diphosphates,E621 - Monosodium glutamate
Energy (kcal per 100g): 301
Fat (g per 100g): 30
Saturated fat (g per 100g): 5.4
Carbohydrates (g per 100g): 2.1
Sugars (g per 100g): 1.2
Fiber (g per 100g): 0.6
Proteins (g per 100g): 6.3
Salt (g per 100g): 1.6
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat