Product: Végétarien chipolata
Brand: Quorn
Quantity: 180 g
Categories: Plant-based foods and beverages,Plant-based foods,Meat alternatives,Meat analogues,Vegetarian sausages
Labels: Nutriscore,Nutriscore Grade B
Sold in: Belgium,France
Ingredients: Mycoprotéine (32 %), blanc d'oeuf de poules élevées en plein air réhydraté, protéines de blé texturées (farine de blé, stabilisant: alginate de sodium), huiles végétales (colza, palme), assaisonnement [extrait de levure, sel, épices (poivre blanc, poivre noir, noix de muscade, coriandre, graines de carvi, piment, cardamome, macis, gingembre), herbes (marjolaine, sauge, baies de genièvre), chlorure de potassium, sucre, oignon, extrait de malt d'orge, ail, extrait d'herbes et d'épices (noix de muscade, poivre, marjolaine, gingembre)], arôme naturel, amidon de tapioca, fibre de pois.
Additives: E401 - Sodium alginate
Energy (kcal per 100g): 187
Fat (g per 100g): 11
Saturated fat (g per 100g): 4.6
Carbohydrates (g per 100g): 6.3
Sugars (g per 100g): 0.1
Fiber (g per 100g): 3.1
Proteins (g per 100g): 14
Salt (g per 100g): 1
Nutri-Score grade: b
NOVA group: 4