Product: Pastete
Brand: Rapelli
Quantity: 120 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries diverses,Pâté,Pork Pâtés,Country-style Pâtés
Sold in: Switzerland
Ingredients: Pâte 48% [farine de blé, saindoux, eau, sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, sucre], gelée 19% [eau, gélatine de porc, sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant: caramel ordinaire, conservateur: E202, acidifiant: acide citrique], viande de porc 11%, viande de porc saumurée 8% [viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), stabilisants: E450, E451, antioxydant: E301, fructose, sucre, extraits d'épices], pistaches, lard, amidon modifié de maïs, arômes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), sel de cuisine iodé et non iodé, protéines de lait, vin blanc, glucose, maltodextrine, épices, acidifiant: E262, correcteur d'acidité: E331, antioxydant: acide ascorbique.
Additives: E14XX - Modified Starch,E150a - Plain caramel,E202 - Potassium sorbate,E250 - Sodium nitrite,E262 - Sodium acetates,E300 - Ascorbic acid,E301 - Sodium ascorbate,E330 - Citric acid,E331 - Sodium citrates,E428 - Gelatine,E450 - Diphosphates,E451 - Triphosphates
Serving size: 60g
Energy (kcal per 100g): 312
Fat (g per 100g): 17
Saturated fat (g per 100g): 7
Carbohydrates (g per 100g): 28
Sugars (g per 100g): 2.5
Fiber (g per 100g): 1.5
Proteins (g per 100g): 11
Salt (g per 100g): 1.8
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat