Product: Le baton de berger
Generic name: Saucisson sec qualité supérieure Saucisson sec supérieur aux noisettes
Brand: Justin Bridou, Baton de Berger
Quantity: 0.75 kg
Packaging: fr:film-en-plastique
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,Cured sausages,Dry sausage
Labels: Made in France
Sold in: France
Ingredients: NATURE : Viande de porc (origine UE), sel, LACTOSE, dextrose, épices, sucre, conservateurs : nitrate de potassiumet nitrite de sodium, ferments. 155 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini. NOISETTES : viande de porc (origine UE), NOISETTES entières (11%), sel LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucre, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. 145 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E252 - Potassium nitrate
Energy (kcal per 100g): 487
Fat (g per 100g): 42
Saturated fat (g per 100g): 17
Carbohydrates (g per 100g): 3.2
Sugars (g per 100g): 2.3
Proteins (g per 100g): 24
Salt (g per 100g): 3.9
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat