Product: Mortadelle IGP motadella bologna spécialité italienne
Brand: Monoprix
Quantity: 100 g
Categories: Meats and their products,Meats,Prepared meats,fr:Charcuteries cuites,Mortadella
Labels: PGI
Sold in: France
Ingredients: Viande et gras de porc - sel - épices (poivre blanc, ail, macis, noix de muscade) - arômes naturels - arômes naturels d'épices - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur: nitrite de sodium. 104 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de Mortadella.
Additives: E250 - Sodium nitrite,E301 - Sodium ascorbate
Energy (kcal per 100g): 329
Fat (g per 100g): 29
Saturated fat (g per 100g): 9.3
Carbohydrates (g per 100g): 0
Sugars (g per 100g): 0
Proteins (g per 100g): 17
Salt (g per 100g): 2.225
Nutri-Score grade: e
NOVA group: 4
Food groups: Fish‚ Meat‚ Eggs,Processed meat