Product: Traineau 3 Chocolats Erhard 1650ml
Generic name: Glace chocolat, crème glacée chocolat au lait, crème glacée chocolat blanc, enrobage cacao, nougatine, noix de coco, chantilly. Décor copeaux de chocolat et plaquettes de chocolat.
Brand: Erhard
Quantity: 1550 ml
Packaging: Plastic,Cardboard,Frozen
Categories: Snacks,Desserts,Sweet snacks,Festive foods,Frozen foods,Biscuits and cakes,Christmas foods and drinks,Frozen desserts,Cakes,Yule log,Ice cream log
Sold in: France
Ingredients: Glace chocolat (23,6 %) : eau, sucre, CRÈME pasteurisée (LAIT), cacao en poudre 1,3 %, dextrose de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, sirop de sucre inverti, matière grasse végétale non hydrogénée de palme et de coco, BEURRE concentré (LAIT), sirop de glucose déshydraté de BLÉ ou maïs, chocolat 0,2 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, gomme de cellulose. CRÈME glacée chocolat-NOISETTE (23,6 %) : LAIT entier pasteurisé, sucre, chocolat au LAIT 2,06 % (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), jaune d’_œuf_, sirop de glucose déshydraté de BLÉ ou maïs, chocolat noir 0,86% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), BEURRE concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, pâte de NOISETTE 0,29 % (FRUITS A COQUE), cacao en poudre 0,17 %, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar. Nougatine (24,4 %) : sucre, sirop de glucose (contient anhydride sulfureux (SULFITES)), AMANDES blanches effilées (FRUITS A COQUE), beurre de cacao.CREME glacée chocolat blanc (14,2 %) : LAIT entier pasteurisé, chocolat blanc 2,69 % (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), CRÈME pasteurisée (LAIT), sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose déshydraté de BLÉ ou maïs, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme. Décor (14,2 %) : enrobage chocolat noir 6,7 % (BEURRE (LAIT), chocolat noir 4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), NOIX de coco râpée, CRÈME montée (CRÈME stérilisée (CRÈME (LAIT), stabilisant : carraghénanes), sirop de sucre inverti, arôme naturel), nappage (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, abricot, gélifiant : pectines, acidifiants : acide citrique, phosphate de potassium), copeaux de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, huile butyrique (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille), étoile en chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel vanille, colorants : oxydes et hydroxydes de fer, dioxyde de titane, carmins), plaquette de chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel vanille, colorants : oxydes et hydroxydes de fer, dioxyde de titane, carmins). Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Traces: Gluten,Nuts,Sesame seeds
Additives: E120 - Cochineal,E171 - Titanium dioxide,E172 - Iron oxides and iron hydroxides,E220 - Sulphur dioxide,E322 - Lecithins,E322i - Lecithin,E330 - Citric acid,E340 - Potassium phosphates,E407 - Carrageenan,E412 - Guar gum,E440 - Pectins,E466 - Sodium carboxy methyl cellulose,E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids
Energy (kcal per 100g): 294
Fat (g per 100g): 16.7
Saturated fat (g per 100g): 7.6
Carbohydrates (g per 100g): 31.1
Sugars (g per 100g): 28.4
Fiber (g per 100g): 1.3
Proteins (g per 100g): 4.3
Salt (g per 100g): 0
Nutri-Score grade: d
NOVA group: 4
Food groups: Sugary snacks,Biscuits and cakes