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料理名稱：蒜味金沙四季豆，描述：汆燙過的四季豆青翠碧綠，裹上濃濃蒜香的金沙鹹蛋黃，再綴以幾點紅辣椒末，好看好吃香味十足。，烹飪時間：15分鐘，食材：四季豆(300g), 蒜末(1小匙), 辣椒末(少許), 鹹蛋黃(2顆), 【調味料】糖(少許), 【調味料】米酒(1小匙), 【調味料】白胡椒粉(少許)
料理名稱：【憶霖企業】辣味千島醬淋四季豆，描述：天氣慢慢的變熱了...來個健康的無油冷料理，川燙過後的四季豆冰鎮，擠上微微酸甜好滋味的元氣一番-千島沙拉醬，再灑上松子與海苔碎片，喜歡辣的朋友再灑上夠味的七味辣粉，簡單10分鐘上菜，非常消暑的開胃小品喔!，烹飪時間：10分鐘，食材：四季豆(1把), 松子(適量), 海苔片(2片), 元氣一番-千島沙拉醬(適量), 七味辣粉(適量)
料理名稱：四季豆烘蛋，描述：如何讓家中的小朋友，多吃一些蔬菜類，四季豆料理，與雞蛋的結合，是不錯的選項。，烹飪時間：30分鐘，食材：四季豆(250g), 雞蛋(5個), 番茄醬(適量), 沙拉醬(適量), 鹽(少許), 胡椒(少許)
料理名稱：四季豆起士焗烤肉丸，描述：焗烤的肉類料理，加上四季豆，搭配著一起吃，小朋友都樂意接受，全部吃光光。，烹飪時間：45分鐘，食材：豬絞肉(500g), 四季豆(120g), 豬肉火鍋片(一盒), 起士絲(適量)
料理名稱：Json Kitchen~乾煸四季豆，描述：同樣的菜色try看不同的方式，家常菜也可以變的很健康又養生哦！，烹飪時間：15分鐘，食材：四季豆(1斤), 絞肉(150g), 蒜(2瓣), 薑(2小片), 辣椒(1支), 鹽(半茶匙), 糖(半茶匙), 醬油(1大匙), 香油(少許), 水(100cc)
料理名稱：艾瑪烹廚房~塔香四季豆，描述：整理冰箱發現這兩樣寶貝，突發奇想，重口味好好吃唷~，烹飪時間：20分鐘，食材：四季豆(適量), 九層塔(適量), 蒜頭(3瓣), 味霖(適量), 糖(少許), 醬油(少許), 黑胡椒粒(少許)
料理名稱：胡麻醬涼拌四季豆(免用油)，描述：四季豆佐以濃濃香氣的胡麻醬，清爽好吃。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes，烹飪時間：10分鐘，食材：四季豆(適量), 胡蘿蔔(適量), 日式胡麻醬(適量), 日式淡醬油(適量), 芝麻(適量), 鹽(適量), 胡椒粉(適量)
料理名稱：【四季豆炒肉末】，描述：今天跟大家分享一道很簡單實用的菜色，四季豆炒肉末，做法沒甚麼特別，重點在醃肉末和炒肉末的方法。變化卻很多，很適合儲存一些材料在冰箱，臨時救急用。四季豆可以換成玉米粒(罐頭或新鮮的都可以)、毛豆(也有冷凍的可以存放在冰箱)、筍丁(除了當令，平時也買的到真空包裝煮熟的)、空心菜梗(有時候梗子粗大，比較老的，可以把粗梗分開另炒一盤，細梗和葉子就清炒囉)。，烹飪時間：15分鐘，食材：絞肉(300g), 【醃肉料】料酒(1大匙), 【醃肉料】醬油(1大匙), 【醃肉料】白胡椒粉(少許), 四季豆(300g), 蒜片或蒜末(1大匙), 蔥5公分段(1根), 【調味料】鹽(適量), 【調味料】雞粉(隨喜), 【調味料】糖(隨喜), 油(2大匙)
料理名稱：奶油炒洋蔥四季豆，描述：對吃不飽的魚而言，四季豆是道簡單便宜的家常菜，在台灣最常見的是清炒，我個人常做的四季豆料理約有四種左右，改日有機會再來介紹其它的。今天這道「奶油炒洋蔥四季豆」算是較西式的版本，在西式餐桌上用來當做配菜是再適合不過的了，烹飪時間：10分鐘，食材：四季豆(適量), 紅洋蔥(適量), 奶油(適量), 鹽(適量)
料理名稱：台式古早味乾煸四季豆，描述：終於有機會自己做這道好吃的家常菜，製作的材料剛好使用上我上個發表的香菇肉臊食譜，算是個bonus菜色，約烹調十五分鐘就可搞定唷:))，烹飪時間：15分鐘，食材：四季豆(一包), 香菇肉臊(2/3碗), 蒜(兩瓣), 紅蔥頭(兩辦), 醬油(一湯匙), 薑(兩小片), 糖(少許(酌量)), 鹽(少許(酌量))
料理名稱：蒜香小魚四季豆，描述：一直以來吻仔魚要嘛就是煎蛋，要嘛就是莧菜小魚羹。這次改變做法，將鹹香的小魚再搭上四季豆丁與蘿蔔乾增加不同層次的口感，清清爽爽的一道下飯菜，配啤酒也超正點又不怕胖。，烹飪時間：10分鐘，食材：蒜末(一大匙), 蔥末(一大匙), 辣椒末(適量), 四季豆(一把), 吻仔魚(適量), 蘿蔔乾(適量)
料理名稱：不用派皮的四季豆馬鈴薯派，描述：每次想吃派時光想到要做很功夫的派皮就傷腦筋，這道義大利的家常菜餚不但好吃還很簡單，適合大小朋友的口味，也讓小朋友吃進滿滿的四季豆和胡蘿蔔！，烹飪時間：45分鐘，食材：洋蔥(1個), 胡蘿蔔(1根), 大蒜(2瓣), 馬鈴薯(1顆), 四季豆(8根), 香菜(適量), 蛋(3顆), Parmesancheese(適量), 鹽(適量), 黑胡椒(適量), 麵包粉(適量)
料理名稱：【可拉的鏡頭】金沙蝦仁四季豆，描述：今天去漁港買活蝦，有大有小，呵~ 小一點的，就來做蝦球吧!! 我有吃過金沙四季豆~ 這樣兩種食材，很搭唷~，烹飪時間：10分鐘，食材：活蝦(15尾), 四季豆(12支), 鹹鴨蛋(2個), 糖(少許), 胡椒(少許), 酒(一大匙), 辣椒末(少許), 蔥末(少許), 大蒜末(少許), 玉米粉(少許), 雞蛋黃(一個), 油(一碗半), 香油(少許), 酒(一大匙), 胡椒(少許), 鹽(少許)
料理名稱：金針菇豆腐煲，描述：煲~~顧名思義保著火就是用小火慢燉，保有溫度融合食材美味，
什麼鮮蝦冬粉煲啦，蟹黃豆腐煲啦，都是一樣把讓能吸收湯汁的食材為底，鋪上能釋放美味鮮香的食材而融合的美食，這道金針菇豆腐煲是運用家中常備食材做出的美味料理，簡單美味又快速，喜歡的朋友快跟著我的做法試試喔！，烹飪時間：20分鐘，食材：金針菇(一包), 油豆腐(8-10塊), 青蔥切蔥花(一株), 蒜末(6-7顆), 蠔油(二大匙), 砂糖(一大匙), 醬油(二大匙), 塩巴(視個人口味斟酌)
料理名稱：涼拌海帶根，描述：去小吃店我超愛拿涼拌海帶根，開胃小點在家也能輕鬆做!，烹飪時間：15分鐘，食材：海帶根(220克), 薑絲(10克), 小辣椒（半根去籽使用）(1根), 醬油(1.5大匙), 白醋(1大匙), 糖(1小匙), 香油(2小匙), 米酒(1大匙), 鹽巴(2小匙)
料理名稱：木耳炒肉，描述：簡單的木耳、肉片，靠著糖醋嫩薑的搭配，形成夏天爽口的驚豔。，烹飪時間：20分鐘，食材：梅花豬肉(250g), 薑(12片), 木耳（超市）(1盒), 素蠔油(1湯匙), 糖(2湯匙), 白醋(2湯匙), 梅花豬肉(250g), 薑(12片), 木耳（超市）(1盒), 素蠔油(1湯匙), 糖(2湯匙), 白醋(2湯匙)
料理名稱：杏包菇粽，描述：https://www.facebook.com/profile.php?id=100061946725886
杏鮑菇的原住民粽
通常原住民的粽子是用小米，我們今天米的部分把它改成杏鮑菇米，對於減糖不想攝取澱粉的朋友，是一個好方法！生酮飲食的朋友也合適吃這種肉粽，先從飲食的朋友可以將肉餡的部分做調整，肥肉的比例增加會更好吃！，烹飪時間：180分鐘，食材：粽葉(適量), 棉繩(適量), 壽司海苔(適量), 杏鮑菇(900g), 生豆包(350g), 鹽巴(1小匙), 胡椒(1小匙), 薑黃粉(2小匙), 油蔥酥(2大匙), 油(2大匙), 洋車前子粉(20g), 水(50cc), 雞腿絞肉(200g), 豬絞肉(200g), 油蔥酥(130g), 醬油(2大匙), 鹽巴(1/2 小匙), 胡椒(1/2 小匙), 五香粉(1/2 小匙), 酒(1大匙)
料理名稱：醬燒杏鮑菇（素鮑魚）簡單煮懶人料理快素食，描述：杏鮑菇的口感
吃起來像鮑魚
今天只用一匙的醬油膏來調味
還是保留了杏鮑菇的原汁味道
（我吃得比較清淡，大家如果喜歡味道重一點的，可以多加一匙醬油膏喔！）
杏鮑菇怎麼煮都好吃呢^^，烹飪時間：10分鐘，食材：杏鮑菇(3條（中大）), 醬油膏(1匙), 水(1匙), 地瓜粉(適量)
料理名稱：\\常備菜-奶油烤豆皮金針菇//，描述：防疫期間在家叫了生鮮外送，不知為何店家多送兩包金針菇，想想怎麼利用這意外得到的食材，一般烤肉常見的奶油烤金針菇，加上冷凍常備豆皮壽司在用的豆皮，用最省事的烤箱，看看能迸出什麼新口味吧！
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https://www.facebook.com/littlewoodkitchen/，烹飪時間：20分鐘，食材：金針菇(2包), 壽司用豆皮(10片), 奶油(10克), 鹽巴(適量), 黑胡椒(少許)
料理名稱：鹽麴金針菇肉餅，描述：加了金針菇的肉餅口感上很豐富，又脆又多汁🥰加了鹽麴整體富有鮮味，一次吃掉四個超飽的！，烹飪時間：45分鐘，食材：豬瘦絞肉(約300G), 金針菇(1包), 雞蛋(1顆), 蒜泥(1小匙), 薑泥(1小匙), 太白粉(1大匙), 米酒(1大匙), 鹽麴(1小匙), 醬油(1小匙), 黑胡椒粉(1/8小匙)
料理名稱：涼拌金針菇，描述：金針菇營養價值很高，有維他命 B1、B2、醣類、菸鹼酸、鐵、鈣、鎂、鉀等成分，可提高免疫力，改善皮膚。此外，金針菇含有豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，改善便秘問題。踏入夏天，天氣炎熱，胃口不佳，大家可以試試用金針菇做涼菜，非常下飯開胃。，烹飪時間：15分鐘，食材：金針菇(250g), 辣椒(1條), 蔥(1枝), 蒜(3瓣), 鹽(1/2茶匙), 糖(1/2茶匙), 醬油膏(1湯匙), 醬油(1湯匙), 麻油(1茶匙), 辣椒油(1茶匙)
料理名稱：醬燒杏鮑菇，描述：醬燒杏鮑菇 / 給新手的料理教學

備料相當容易，也沒有什麼繁雜的步驟
是個相當稱職的一道下飯料理~^_^~

1080p影音食譜：https://youtu.be/v5FVCu982_4，烹飪時間：10分鐘，食材：杏鮑菇(4-5支(270g)), 青蔥(1根), 蒜(2瓣), 食用油(15毫升(ml)), 胡椒(少許), 水(50毫升(ml)), 糖(4公克), 醬油(25毫升(ml))
料理名稱：氣炸海苔杏鮑菇，描述：這是一道純素食可食的健康美味料理，用氣炸取代油炸，小技巧讓菇咬起來仍然保有脆脆的口感哦~，烹飪時間：15分鐘，食材：杏鮑菇(1包（3大株）), 海苔酥（海苔、芝麻）(半碗), 胡椒鹽(2大匙), 五香粉(2小匙), 木薯粉(3大匙)
料理名稱：蠔油炒杏鮑菇，描述：杏鮑菇用手撕加上大火快炒，又香又辣
是白飯殺手跟下酒的好朋友～
妹妹說，比肉類下飯好吃😋，烹飪時間：20分鐘，食材：杏鮑菇(6大根), 蔥(2支), 花椒粒(20顆), 蒜頭(6顆), 乾辣椒(ㄧ大湯匙), 蠔油(3大湯匙), 糖霜腰果(10顆)
料理名稱：🐖金針菇炒豬肉，描述：今天這道料理融合了金針菇的湯汁和肉汁,
我覺得拿來應用在泡飯的概念超棒的啊！
盛一半飯量讓米吸收湯汁,就會膨脹變大碗,
澱粉減量又吃得飽,一舉兩得！✌️
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 @angelcookpad，烹飪時間：15分鐘，食材：豬肉(約300g), 金針菇(1包), 蒜(5瓣), 醬油(1茶匙), 蠔油(1茶匙), 白胡椒(1/2茶匙), 五香粉(可省略)(1/2茶匙), 米酒 1(大匙), 太白粉(1茶匙)
料理名稱：醬燒酥炸杏鮑菇，描述：雖然缺了一些食材，但是成品真的很好吃，推薦給喜歡重口味的蔬食炸物控，這道醬燒酥炸杏鮑菇工稍多，但難易度不高喔！，烹飪時間：60分鐘，食材：杏鮑菇(3朵), 隔夜飯(適量), 紅蘿蔔(少量), 薑(2小片), 醬油(2匙), 糖(1匙), 醬油膏(1匙), 白芝麻(少許), 植物油(適量), 麵粉(適量), 玉米粉(適量), 蛋(1顆)
料理名稱：🍳清粥小菜不單調 - 鹹蛋金針菇炒蛋，描述：做鹹蛋流沙包或是包肉粽,
都會剩下許多的鹹蛋白,
不知您是否正愁不知如何運用呢？
別慌!
今天就來做一道營養又漂亮的炒蛋料理吧！
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 @angelcookpad，烹飪時間：15分鐘，食材：紅蘿蔔(90g), 鹹蛋白(約1.5顆), 蒜頭(3瓣), 金針菇(1包), 雞蛋(4顆), 蔥(1根)
料理名稱：鮪魚金針菇，描述：滑嫩口感的金針菇在烹調料理上是白搭的美味好食材
市售鮪魚罐頭拌上金針菇用辣麻油豆腐乳來提味
鮪魚與金針姑滑順的口感及微微的麻油香氣爽口美味
是道適合夏季的開胃小菜
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238/，烹飪時間：10分鐘，食材：金針菇(1包), 鮪魚罐頭(1罐), 海苔(適量), 辣麻油豆腐乳(2小塊), 香油(少許)
料理名稱：香蔥金針菇肉捲，描述：平時在夜市的烤肉攤，經常會看到金針菇肉捲，五花肉的肉汁搭配金針菇，又香又美味。金針菇肉捲用作家常菜配飯吃也是非常合適的，做肉捲時我放入了蔥段，可讓肉捲更香。（也可以按個人喜好搭配其他材料，如洋蔥絲、芽菜等等）。加上略帶甜味的醬汁，味道濃郁，非常下飯。，烹飪時間：30分鐘，食材：五花肉片(10片), 金針菇(150g), 蔥(1支), 太白粉(2湯匙), 醬油(3湯匙), 砂糖(1湯匙)
料理名稱：蔥蒜杏鮑菇 (分享菇保鮮方式) 素，描述：最近愛上天然素純粹也能華麗轉身~，烹飪時間：10分鐘，食材：大根杏鮑菇(5根), 蒜頭(3顆), 蔥(1根), 黑胡椒粒(3克), 白胡椒粉(3克), 鹽巴(3克)
料理名稱：素干貝*萍姊，描述：影音食譜👉https://youtu.be/UhfEpFhWq7Y，烹飪時間：20分鐘，食材：金針菇頭(5個), 麵粉(50克), 素蠔油(1匙), 番茄醬(1匙), 糖(1匙), 1匙 辣椒(少許)
料理名稱：醬燒杏鮑菇，描述：如干貝般口感的杏鮑菇
是營養又美味的蔬食
杏鮑菇先乾煎再用醬汁來調味
簡易的烹調就可完成這道無油美味的蔬食家常料理
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238/，烹飪時間：10分鐘，食材：杏鮑菇(5條), 青蔥末(少許), 醬油(2湯匙), 白細砂糖(1湯匙), 米酒(少許)
料理名稱：辣味噌肉醬金針菇，描述：超級下飯的家常菜，吃不完帶便當也非常適合，簡單快手又零失敗的美味料理，開胃又美味的料理選擇喔。，烹飪時間：10分鐘，食材：橄欖油(6克), 韓國芝麻油(7克), 薑末(1克), S&B 生蒜泥醬(10克), 豬絞肉(粗)(320克), 清酒(9克), 韓國辣椒醬(18克), 味噌(25克), 味醂(20.5克), 醬油(37克), S&B 辣油(1克), 高湯(15克), 玉米筍(6根), 金針菇(1包(200克）), 蔥花(3.5克), 白芝麻(0.3克)
料理名稱：【家常菜】紐澳良風味椒鹽杏鮑菇，描述：Youtube影片教學->https://youtu.be/eHTu8l-b2fY
裹上薄薄麵衣在配上香氣十足的辛香料
簡單用鹽與胡椒調味就相當可口了
R-Lin，烹飪時間：20分鐘，食材：杏鮑菇(200g), 蔥花(20g), 蒜末(2小瓣), 雞蛋液(1顆), 麵粉(100g), 黑胡椒粉(1小匙), 鹽(1.5小匙), 紐奧良香料(30g), 鹽(0.5小匙), 白胡椒粉(0.5小匙)
料理名稱：香菇燴海參(一鍋到底)，描述：鮑、參、翅、肚是中餐裡的四大「海味」，其中海參營養價值相當高，不僅高蛋白、低脂肪、低膽固醇，還有豐富的膠原蛋白和超過50種對人體生理活動有益的營養成分，是高血壓、冠心病、肝炎等病患者及老年人的食療佳品。
天氣漸漸涼了，一起來道香噴噴、QQ嫩嫩的料理補一下吧！，烹飪時間：15分鐘，食材：海參(1隻), 薑片(適量), 乾香菇(適量), 花椰菜(1顆), 甜豆莢(適量), 紅蘿蔔(適量), 玉米筍(適量), 蠔油(1大匙), 清醬油(1大匙), 糖(1小匙), 米酒(少許), 水(半杯), 太白粉水(少許)
料理名稱：燻鮭魚毛豆手撕杏鮑菇炒花椰菜米，描述：減肥聖品！！而且超有飽足感～
燻鮭魚的香氣配上有嚼勁的杏鮑菇，再將毛豆的甜味帶出，讓口感較軟的花椰菜米吃起來更好吃了😋，烹飪時間：15分鐘，食材：燻鮭魚（手掌大）(2片), 杏鮑菇（13-15cm)(2個), 毛豆(0.5杯量杯), 花椰菜米(2杯量杯), 粗顆粒黑胡椒(適量), 義大利香料(適量), 白胡椒粉(適量)
料理名稱：醬燒杏鮑菇【頭道醇鮮醬油】，描述：把杏鮑菇切成短的圓柱狀，仿造出干貝的感覺，煎香杏鮑菇後加入頭道醇鮮醬油、奶油調味，加入醬油後不僅讓色澤更漂亮，還有自然的鹹香、配上奶油香，整個風味非常迷人，簡單又好吃。，烹飪時間：20分鐘，食材：杏鮑菇(中大型)(2根), 蒜頭(2小瓣), 洋蔥(切片)(1/4顆), 奶油(15克), 李錦記頭道醇鮮醬油(2大匙)
料理名稱：奶香松本茸炊飯，描述：剛好買到松本茸，想要像日本動漫裡做出好吃的松茸炊飯，手上材料不多，用簡單的材料，做出日式風味十足的松茸炊飯。，烹飪時間：45分鐘，食材：松本茸(1盒), 洋蔥(1/4顆), 白米(2杯), 米酒(少許), 奶油(少許), 白胡椒(少許), 鰹魚醬油(適量)
料理名稱：三菇「燴」甜羅勒，描述：在窗台栽種了一盆「甜羅勒」，
所以就嘗試用香草類入菜肴。，烹飪時間：20分鐘，食材：洋菇(12朵), 鮮香菇(6朵), 甜羅勒(約7片), 美白菇...等(適量), 培根(兩條), 蒜片(一顆), 醬油(1小匙), 鹽(適量), 白胡椒粉(適量), 米酒(1小匙)
料理名稱：《低醣高纖》香菇肉粥，描述：糊化澱粉較高升糖，此食譜淨碳水約18～20g, 利用水溶性纖維來糊化湯汁，含有植物性omega3 很適合大人也適合小孩，雜糧行買的生燕麥片Raw Oat未壓過，通常適於與飯一起煮，直接煮粥雖然要煮5～7分鐘，但口感較Q，烹飪時間：15分鐘，食材：生燕麥片(30g), 奇亞籽(5g), 洋車前子穀粉(5g), 乾香菇(2片), 紅蘿蔔(5g), 蔥花(10g), 蔥白(10g), 韭菜段(適量), 胡椒鹽(適量), 薑絲【可省略】(少許), 醬油(2/3大匙), 里肌肉切絲(70g), 米酒(1茶匙), 五香粉/白胡椒粉(1/4茶匙), 生燕麥片(30g), 奇亞籽(5g), 洋車前子穀粉(5g), 乾香菇(2片), 紅蘿蔔(5g), 蔥花(10g), 蔥白(10g), 韭菜段(適量), 胡椒鹽(適量), 薑絲【可省略】(少許), 醬油(2/3大匙), 里肌肉切絲(70g), 米酒(1茶匙), 五香粉/白胡椒粉(1/4茶匙)
料理名稱：香滑牛奶菇菇燉飯（蔬食），描述：很簡單快速就可以上桌的簡易燉飯料理！，烹飪時間：15分鐘，食材：牛奶(200cc), 飯(一大碗), 杏苞菇(一條), 香菇(一大朵), 嫩薑(6薄片), 香菜(一撮), 紅椒(1/6個), 海鹽(少許), 醬油(3~4滴)
料理名稱：清炒絲瓜金針菇（少油版鑄鐵鍋料理），描述：用少許油及薑絲即可將絲瓜的清甜完美呈現，加上金針菇ㄧ起悶煮成了低熱量高纖維的美味料理。，烹飪時間：10分鐘，食材：長絲瓜（情人絲瓜）(230g), 金針菇(半包), 薑絲(10g), 枸杞(5g), 水(20ml), 鹽巴(1/4小匙)
料理名稱：三杯米血杏鮑菇。鹹香好下飯，描述：三杯是台菜中經典的熱炒菜色，鹹甜香，超級下飯!!先將米血煎至定型，再把杏鮑菇煎至金黃Q彈口感，三杯重視香氣，一定要用黑麻油小火將老薑煸至捲曲狀，香氣才夠濃郁。三杯的鹹甜香醬汁絕對讓你秒殺不少白飯😋，烹飪時間：20分鐘，食材：米血（豬血糕）(300g), 杏鮑菇(5大條), 蒜頭(20g), 老薑(20g), 辣椒(2條), 九層塔(1碗), 麻油(1大匙), 食用油(1.5大匙), 醬油膏(3大匙), 冰糖(1/4茶匙), 米酒(2大匙)
料理名稱：針菇嫩肉卷，描述：豬肉與金針菇交織出香甜湯汁，軟嫩口感佐以黑胡椒、紅椒、芫茜三種層次的香氣，絕妙！，烹飪時間：20分鐘，食材：豬里肌薄片(一盒/200g), 金針菇(適量), 米酒(適量), 醬油(少許), 粗粒黑胡椒粉(適量), 匈牙利紅椒粉(適量), 香菜葉(適量), 豬里肌薄片(一盒/200g), 金針菇(適量), 米酒(適量), 醬油(少許), 粗粒黑胡椒粉(適量), 匈牙利紅椒粉(適量), 香菜葉(適量)
料理名稱：金沙杏鮑菇，描述：餐廳料理的作法金沙杏鮑菇, 麵糊調製很重要, 它可裹上杏鮑菇再去炸成酥脆
的重要元素, 有這酥脆的外殼讓鹹蛋黃更容易裹附上去, 使其味道更完美. 也附上家庭版做法.，烹飪時間：60分鐘，食材：杏鮑菇(200g), 鹹蛋黃(8個), 青蔥(1-2支), 蒜仁(6粒), 辣椒(2根), 中筋麵粉(100g), 泡打粉(1大匙), 雞蛋(1個), 水(80 CC), 沙拉油(5大匙), 糖(1小匙), 鹽(1/2小匙)
料理名稱：金針菇味噌肉燥，描述：快手下飯料理！，烹飪時間：10分鐘，食材：豬絞肉(150g), 金珍菇(1/2小包), 蔥(半支), 米酒(1大匙), 砂糖(1-1.5小匙), 味噌(1大匙), 豆瓣醬(無可略)(1小匙), 醬油(2小匙), 太白粉(可略)(1小匙), 水(70ml)
料理名稱：肉絲炒木耳，描述：下飯的一道菜，烹飪時間：15分鐘，食材：薑(大約五片), 肉絲(適量), 木耳(適量), 蔥段(三根), 烏醋(兩大湯匙), 醬油(四湯匙), 辣椒(適量), 米酒(一湯匙), 香油(一湯匙)
料理名稱：涼拌菇菇豆腐，描述：只要將鴻喜菇汆燙，調好醬汁，搭配嫩豆腐，就是一道清爽營養美味的涼拌菜，5分鐘上菜，真輕鬆!  ，烹飪時間：5分鐘，食材：嫩豆腐(1盒(300g)), 鴻喜菇(1包(100g)), 青蔥(2根), 辣椒(可略)(1/2條), 醬油(1大匙), 素蠔油或蠔油(1大匙), 小磨坊蒜風味油(1大匙), 糖(1/4茶匙), 冷開水(2大匙), 黑胡椒粒(1/10茶匙), 嫩豆腐(1盒(300g)), 鴻喜菇(1包(100g)), 青蔥(2根), 辣椒(可略)(1/2條), 醬油(1大匙), 素蠔油或蠔油(1大匙), 小磨坊蒜風味油(1大匙), 糖(1/4茶匙), 冷開水(2大匙), 黑胡椒粒(1/10茶匙)
料理名稱：麻油杏鮑菇炒肉片，描述：口感飽滿又多汁的杏鮑菇實在很適合用來炒薑絲麻油，再加些抓醃過的肉片，美味可口又能有飽足感，很適合當主食喔！
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：30分鐘，食材：杏鮑菇(6根), 豬肉(150g), 薑(1小塊), 蒜頭(2瓣), 蔥(4-5根), 辣椒(1根), 麻油(2湯匙), 米酒(1湯匙), 鹽(1.5茶匙), 胡椒粉(少許), 鹽(1茶匙), 黑胡椒粉(少許), 香油(少許)
料理名稱：黑胡椒菇菌飯（偽KFC蘑菇飯），描述：洋蔥軟熟 有淡淡黑椒味道，烹飪時間：15分鐘，食材：冷飯(一碗), 磨菇(適量), 濃湯寶（豬骨/牛味）(半粒), 黑胡椒(適量), 洋蔥(半個), 生粉(三茶匙)
料理名稱：金針菇炒木耳素食，描述：微酸甜的金針菇燴木耳，下飯又營養，只要10分鐘新手簡單好上手的小家常菜，烹飪時間：10分鐘，食材：金針菇(1包), 木耳(2多), 紅蘿蔔(半根), 草菇(1把), 鹽巴(1小匙), 糖(少許), 烏醋(1湯匙), 醬油(1小匙)
料理名稱：零廚藝香噴噴豆腐菇，描述：超級簡單
減醣
營養豐富
無多餘調味料
大人小孩都喜歡
超開胃
有飽足感
零廚藝也可以，烹飪時間：10分鐘，食材：市售金針菇(1包), 雞蛋(2顆), 市售豆腐(1盒), 胡椒(輕灑2下), 鹽巴(半匙), 市售金針菇(1包), 雞蛋(2顆), 市售豆腐(1盒), 胡椒(輕灑2下), 鹽巴(半匙)
料理名稱：麻油松阪豬菇菇，描述：麻油松阪菇菇
不誇張
好吃到眼睛都亮了～～
會開伙就會煮！！，烹飪時間：20分鐘，食材：松阪豬(500g), 杏鮑菇(200g), 枸杞(少許), 老薑片(適量), 麻油(20cc), 鹽(少許), 糖(依各人喜好增減), 米酒(100cc), 松阪豬(500g), 杏鮑菇(200g), 枸杞(少許), 老薑片(適量), 麻油(20cc), 鹽(少許), 糖(依各人喜好增減), 米酒(100cc)
料理名稱：三杯杏福豬，描述：沒有想到杏鮑菇和三層豬肉那麼搭
口感出乎意料的好吃，烹飪時間：15分鐘，食材：三層肉(2條), 米血(1大塊), 杏鮑菇(4條), 蒜頭(7-8顆), 薑片(7-8片), 九層塔(少許), 三層肉(2條), 米血(1大塊), 杏鮑菇(4條), 蒜頭(7-8顆), 薑片(7-8片), 九層塔(少許)
料理名稱：雙蛋蘑菇早餐，描述：雙蛋早餐營養又豐富！！
露營的早餐比家裡還豐盛
詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/HmVFu5JPXZI，烹飪時間：20分鐘，食材：大蒜(少許), 蘑菇(7-8朵), 紅黃椒(各一顆), 四季豆(一把), 蛋(4顆), 大蒜(少許), 蘑菇(7-8朵), 紅黃椒(各一顆), 四季豆(一把), 蛋(4顆)
料理名稱：塔香三杯杏鮑菇，描述：三杯杏鮑菇有著濃郁黑麻油香及干貝的口感，煮的過程香味四溢，令人等不及想品嚐ㄧ口。，烹飪時間：20分鐘，食材：杏鮑菇（約2根）(150g), 薑（1小塊）(30g), 蒜頭（1大顆）(20g), 糖(5g), 辣椒(1條), 蔥(適量), 醬油(5ml), 香油(1ml), 黑麻油(5ml), 米酒(10ml)
料理名稱：牛蒡菇菇炊飯，描述：日式炊飯，也可以加入肉鬆香氣，或者捏成飯糰外帶野餐，烹飪時間：60分鐘，食材：糙米(3杯), 玉米筍(3條), 牛蒡(1/4條), 紅蘿蔔絲(一小撮), 鴻禧菇(1/2包), 昆布(20克), 香菇(4朵), 醬油(2匙)
料理名稱：【影片】鮮奶油蘑菇燉飯釀甜椒，描述：這個吸睛又可愛的釀甜椒，營養豐富又美味。將蘑菇義大利飯釀入甜椒內，再加上起司烤至金黃香脆，超美味！
做法非常簡單，可愛的造型，大人小朋友都喜歡！
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http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1，烹飪時間：45分鐘，食材：甜椒(6個), 意大利米(250克), 洋蔥(半個), 蒜末(1小匙), 磨菇(300克), 巴西里碎(適量), Mozzarella 起司碎(適量), 蔬菜高湯/牛高湯(800毫升), 磨菇忌廉湯(1盒)
料理名稱：三杯米血杏鮑菇，描述：我們家還滿喜歡三杯料理的，自從上次試做一次三杯米血後整個ㄉ一ㄠˊ住！三杯怎麼可以那麼好吃，果然是台灣人最愛，不管什麼食材好像都可以跟三杯湊作伙。，烹飪時間：20分鐘，食材：米血(1大塊), 杏鮑菇(2支), 薑片(7-8片), 蔥白(1支), 蔥綠(1支), 蒜頭(3顆), 九層塔(1包), 醬油(1/3碗), 麻油(40ml), 米酒(半碗), 冰糖(40g)
料理名稱：菇菇牛肉捲，描述：簡單、方便、好看也好吃😋，烹飪時間：15分鐘，食材：無骨牛小排火鍋肉片(16片), 鴻禧菇(1包), 蔥(1根), 烤肉醬(3匙), 太白粉(少許), 無骨牛小排火鍋肉片(16片), 鴻禧菇(1包), 蔥(1根), 烤肉醬(3匙), 太白粉(少許)
料理名稱：微波爐版鴻喜菇炒蛋，描述：無油煙，5分鐘就能完工，烹飪時間：5分鐘，食材：鴻喜菇(1包), 木耳(數片), 雞蛋(1粒), 鴻喜菇(1包), 木耳(數片), 雞蛋(1粒)
料理名稱：炒蛤蜊白菇，描述：隨意做的一道料理，不用什麼調味就是一道簡單好吃的料理！，烹飪時間：20分鐘，食材：蛤蜊(適量), 白菇(一包), 薑 切片(適量), 辣椒 切斜片(適量), 蔥 切段/花(適量), 胡椒(適量), 鹽(一小撮), 水(適量)
料理名稱：彩椒蘑菇烘蛋，描述：用瓦斯爐也可以做烘蛋喔！！
影片在此：https://youtu.be/XQBTmURPdSI
翻蛋多練幾次就可以很純熟囉～
早餐準備這個也很方便
內餡材料可以隨意更換
只要是愛吃的都行！，烹飪時間：20分鐘，食材：洋蔥(1/3顆), 紅黃椒(各1/2顆), 蘑菇(6朵), 蛋(4顆), 黑胡椒(少許), 鹽巴(少許), 洋蔥(1/3顆), 紅黃椒(各1/2顆), 蘑菇(6朵), 蛋(4顆), 黑胡椒(少許), 鹽巴(少許)
料理名稱：炒蔬菜三鮮，描述：拌炒青菜，香味四溢。，烹飪時間：30分鐘，食材：金針筍(一包), 杏鮑菇(五個), 豆干(三塊), 鮮味炒手(適量), 香菇素蠔油(適量), 烏醋(少許), 味醂(適量), 香油(少許), 蒜頭(適量)
料理名稱：熱拌杏鮑菇，描述：ㄧ道很有肉感的料理，而且簡單容易做，很適合天氣炎熱的夏天，鹹鹹辣辣配飯超讚的，也是用來當便當菜的好料理喔！
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：30分鐘，食材：杏鮑菇(7根), 蒜頭(3瓣), 辣椒(2根), 蔥(2根), 香菜（不喜可不加）(少許), 鹽(1.5茶匙), 黑胡椒粉(少許), 鰹魚粉或香菇精(1/3茶匙), 香油(少許)
料理名稱：電鍋玉米筍鴻禧菇絲瓜湯，描述：味道很清甜，烹飪時間：15分鐘，食材：絲瓜(1/3條), 玉米筍(2條), 鴻禧菇(1/3盒), 板豆腐(適量), 薑(2片), 水(300ml), 油(1小匙), 康寶鮮味炒手(2匙), 蔥花(適量), 香油(適量)
料理名稱：麻辣金針菇，描述：夏天吃辣辣的好開胃，烹飪時間：15分鐘，食材：花椒(適量), 蒜頭(兩瓣), 辣椒(少許), 絞肉(適量), 豆瓣醬(2 湯匙), 乾辣椒(適量), 金針菇(一包半), 鮮香菇(5朵（切成片）), 鹽巴(少許), 醬油(少量), 蔥花(兩支)
料理名稱：白酒蘑菇雞腿丁，描述：非常簡單的蘑菇雞腿丁料理，不需加一滴油，以白酒提味及去腥，味道清爽，是一道快速省時的料理。減醣族單吃沒有負擔，也很適合做為家庭早午餐的主食！，烹飪時間：20分鐘，食材：去骨雞腿排(350公克), 蘑菇(6-8朵), 白酒(1大匙), 黑胡椒粗粒(1/4小匙), 鹽(1/4小匙), 去骨雞腿排(350公克), 蘑菇(6-8朵), 白酒(1大匙), 黑胡椒粗粒(1/4小匙), 鹽(1/4小匙)
料理名稱：素食干貝，描述：素食干貝美味可口爽脆，搭配各式果醬百變料理。
不殺生，也可以享用美味飽足的每一餐。
南無阿彌陀佛!，烹飪時間：10分鐘，食材：杏鮑菇(4支), 各式果醬(10公克), 胡椒鹽(1公克), 食鹽(1公克), 奶油(蛋奶素)全素不加(1大匙), 羅勒葉末(0.5公克)
料理名稱：杏鮑菇雞蛋炒麵/自製紅蘿蔔麵/剩食美食，描述：削掉的紅蘿蔔皮很營養又有顏色，直接丟棄太可惜。，烹飪時間：30分鐘，食材：紅蘿蔔皮(60g), 水(120g), 鹽(1小匙5ml), 中筋麵粉(300g), 杏鮑菇1/2大條(60g), 紅蘿蔔絲(20g), 蒜末(1大匙), 雞蛋(1個), 蔥花(3大匙), 醬油(1大匙), 調味粉（烹大師或其他）(1/3小匙), 烏醋(2小匙), 油(2大匙)
料理名稱：桂圓紅棗銀耳湯，描述：銀耳軟Q脆脆、桂圓的清甜～炎炎夏日，最解渴透心涼的養身飲❤️，烹飪時間：120分鐘，食材：銀耳(一飯碗), 桂圓(依個人喜好), 紅棗(20顆), 枸杞(依個人喜好), 二砂(依個人喜好), 水(1500cc)
料理名稱：涼拌杏鮑菇雞絲(夏日必學涼拌高蛋白料理)，描述：🔍索取免費食譜
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https://reurl.cc/qd2kry，烹飪時間：15分鐘，食材：雞胸肉(2片), 杏鮑菇(2根), 蒜頭(3瓣), 米酒(1大匙), 薑(1片), 白芝麻(1/2大匙), 蔥(2根)
料理名稱：吻仔魚海帶湯，描述：每次吃完德國豬腳的大骨別浪費,是熬高湯的好材料,往往大家吃完肉骨頭都是丟棄,下次可以嘗試將它熬製高湯,也不須再川燙只要加水放電鍋熬出味道即可.，烹飪時間：20分鐘，食材：德國豬腳骨(2支), 水(1500cc), 豆腐(一盒), 吻仔魚(50g), 海帶牙(1把), 蔥花(少許), 魚丸(5顆), 雞蛋(2顆), 薑絲(2片)
料理名稱：金珍菇五花肉捲，描述：吃鍋物,常會剩餘一些蔬菜或肉片,今天就利用剩餘的五花肉片和金針菇作道金珍菇五花肉捲,作法簡單快速,香氣十足,輕鬆滿足家人的胃.，烹飪時間：10分鐘，食材：五花肉火鍋肉片(10 片), 金珍菇(1 包), 熟白芝麻(適量), 蔥(1根), 紅辣椒(1根), 醬油(45克), 味霖(15 克), 糖(15 克), 水(15 克), 五花肉火鍋肉片(10 片), 金珍菇(1 包), 熟白芝麻(適量), 蔥(1根), 紅辣椒(1根), 醬油(45克), 味霖(15 克), 糖(15 克), 水(15 克)
料理名稱：親子手作:雙菇味噌豬燴時蔬，描述：有時天氣太熱或是趕時間就會將現有的食材直接做成一道料理，今天登場的是味噌口味的！，烹飪時間：15分鐘，食材：即期 鴻喜菇(半包), 即期 雪白菇(半包), 即期 炒豬肉片(一盒), 木瓜 靠近皮的部分(一顆量), 玉米筍(一盒), 生菜(四片), 味噌(一大匙), 即期 鴻喜菇(半包), 即期 雪白菇(半包), 即期 炒豬肉片(一盒), 木瓜 靠近皮的部分(一顆量), 玉米筍(一盒), 生菜(四片), 味噌(一大匙)
料理名稱：FEN宅女簡易廚房-氣炸料理-氣炸杏鮑菇，描述：方便又好做，烹飪時間：15分鐘，食材：全聯杏鮑菇大的(2), 調味料鹽(兩小匙), 胡椒粉(一些), 油(一匙), 地瓜粉，木薯粉(兩匙)
料理名稱：冰糖銀耳蓮子湯，描述：銀耳蓮子湯補氣養生，含有豐富多醣體和胺基酸，營養健康價錢實惠。，烹飪時間：15分鐘，食材：新鮮白木耳(乾貨40克)(300克), 新鮮蓮子(乾貨80克)(1碗), 紅棗(8顆), 枸杞(可不加)(1大匙), 人蔘鬚(可不加)(2根), 冰糖(50克), 水(1800cc), 新鮮白木耳(乾貨40克)(300克), 新鮮蓮子(乾貨80克)(1碗), 紅棗(8顆), 枸杞(可不加)(1大匙), 人蔘鬚(可不加)(2根), 冰糖(50克), 水(1800cc)
料理名稱：涼拌海帶，描述：超級快速又方便，夏天最愛涼拌滋味，烹飪時間：10分鐘，食材：海帶(適量), 洋蔥(半顆), 香油(適量), 醬油(一點), 鹽巴(適量), 湯(適量), 白芝麻(適量), 辣椒 蒜頭(一根 三顆)
料理名稱：香菇炒時蔬，描述：很家常的一道料理，清冰箱的概念，有什麼食材都可以加進來。，烹飪時間：5分鐘，食材：鮮香菇(200公克), 小黃瓜(1條), 紅蘿蔔(適量), 黑木耳(1朵), 蒜頭(2~3顆), 辣椒(適量), 鹽(1小匙), 鮮味炒手(1小匙), 黑胡椒粒(少許)
料理名稱：芒果銀耳湯，描述：炎炎夏日☀️自製清涼消暑聖品
製作簡單、熱量低
富含多醣與膳食纖維的白木耳
幫助腸胃蠕動、養顏美容、增強免疫力
除了一般紅棗枸杞的搭配，和水果也很搭喔！，烹飪時間：45分鐘，食材：新鮮白木耳(100g), 冰糖(5湯匙), 芒果(1顆), 溫開水(2L), 新鮮白木耳(100g), 冰糖(5湯匙), 芒果(1顆), 溫開水(2L)
料理名稱：［全素］金針菇豆腐味噌湯，描述：金針菇的鮮甜，豆腐的清嫩，加上和風調味，讓湯頭帶有味噌濃郁的豆味，以及味琳的米酒清香╰(*´︶`*)╯♡，烹飪時間：20分鐘，食材：金針菇(400g/2包), 豆腐（軟硬皆可）(350g/一盒/一磚), 白味噌（其他款味噌亦可）(一大匙), 味琳(一大匙), 水(2L/適量), 鹽（如味噌已有鹽可省略）(適量), 金針菇(400g/2包), 豆腐（軟硬皆可）(350g/一盒/一磚), 白味噌（其他款味噌亦可）(一大匙), 味琳(一大匙), 水(2L/適量), 鹽（如味噌已有鹽可省略）(適量)
料理名稱：日式燒肉杏鮑菇，描述：利用日式燒肉醬與火鍋趴剩下的肥牛肉片和杏鮑菇，快炒出一道美味可口的下酒菜，拿來帶便當也是超級適合的！事先煎過的杏鮑菇和肥牛讓風味更濃郁～
不吃牛肉也可以換成豬肉片或雞腿肉，ㄧ樣也是好好吃！
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：30分鐘，食材：火鍋肥牛肉片（豬肉也可以）(350g), 杏鮑菇(2根), 洋蔥(1顆), 蒜頭(2瓣), 蔥(3根), 日式燒肉醬(1/2杯), 鹽(1/2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 日式燒肉醬(2湯匙), 黑胡椒粉(少許), 玉米粉或太白粉(2茶匙)
料理名稱：泰式時蔬炒雲耳，描述：炎夏爽口不膩，開胃良拌！，烹飪時間：5分鐘，食材：薑絲(少許), 木耳(一盒), 玉米筍(一盒), 紅椒(半顆), 甜椒(半顆), 四季豆(一盒), 泰式鮮檸醬(適量)
料理名稱：【影音】涼拌黑木耳，描述：夏天就是要吃涼拌菜呀！黑木耳做涼拌，簡單又快速，營養價值又高！
影片網址：https://youtu.be/iiRhtpOgIuY
陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/TinasKitchen
陳媽私房FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tinalincook，烹飪時間：10分鐘，食材：黑木耳(400g), 嫩薑(10g), 辣椒(1條), 白醋(適量), 香油(適量), 糖(適量), 鹽巴(適量)
料理名稱：雨來菇焗烤麵包，描述：雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日時又會消失無蹤影，原住民給它唯美響亮的名字 "情人的眼淚" 風靡於饕客口中。，烹飪時間：20分鐘，食材：宇相雨來菇(50g), 蘋果麵包(10顆), 奶油(5g), 起司(50g), 蒜頭(少許), 胡椒粉(少許)
料理名稱：蒜香奶油金針菇-電鍋料理，描述：最近金針菇可能是盛產，傳統市場裡賣3包20元超便宜的，今天拿來做一樣非常簡單的料理，快速又無油煙。，烹飪時間：10分鐘，食材：金針菇(1包), 青蔥(1支), 無鹽奶油(少許), 黑胡椒粒(少許), 鰹魚露（淡醬油）(1小匙), 蒜頭(3~4顆)
料理名稱：全聯食譜之爸爸回家做晚飯-焗烤鯛魚好友菇，描述：想要做出華麗的料理當然不是光有外表, 味道也是非常重要的~~
同時, 不一定華麗的料理都需要非常複雜的料理過程,
就像這一道烤鯛魚, 只需要食材夠新鮮 再調好醬料的比例, 自己做大餐並不是一件難事喔 😘，烹飪時間：30分鐘，食材：鯛魚背肉(2片), 好友菇(1包), 蒜末(3瓣), 莫札瑞拉起司(40g), 綜合堅果(25g), 橄欖油(1大匙), 檸檬汁(1大匙), 海鹽(1小匙), 黑胡椒(1小匙), 米酒(1大匙), 小番茄(對切)(5顆), 玉米筍(4根), 櫛瓜(切薄片)(1根)
料理名稱：#86 奶油杏鮑菇，描述：完全不沾油煎炒，靠著杏鮑菇的水分簡單烹煮，最後在淋上醬汁煮至收汁。
吃起來像用烤出來的水嫩多汁！！
　
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論：）
　
‣‣ 影片教學：https://youtu.be/PcvvbLrYd4c
‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr，烹飪時間：5分鐘，食材：杏鮑菇(2大根), 蒜頭(2顆), 無鹽奶油塊(1小塊), 薄鹽醬油(2大匙), 味醂(1大匙)
料理名稱：酥脆金針菇煎餅(蛋素)，描述：金針菇加入蛋和1杯玉米粉，平底鍋煎的酥酥脆脆的非常好吃喔~，烹飪時間：30分鐘，食材：金針菇(1把), 蛋(2顆), 玉米粉(1杯), 鹽巴(1匙), 黑胡椒(2匙)
料理名稱：木耳冬菇瘦肉湯 產後婦女去瘀血(附影片)，描述：最適合產後女士排清體內瘀血 ，烹飪時間：30分鐘，食材：台灣白背木耳(18g), 豬展肉(185g), 薑絲(15g), 清水(1.5 L), 自家制雞湯 (選擇性)(少許), 生抽(少許), 油(少許), 豆粉(少許), 鹽(少許)
料理名稱：涼拌珊瑚草，描述：「珊瑚草」又名麒麟菜，是營養價值很高的食物，有「海底燕窩」的美名！非常適合製作成清脆的開胃涼拌菜！，烹飪時間：10分鐘，食材：新鮮珊瑚草(100g), 金滑菇(100g), 胡蘿蔔(50g), 小黃瓜(100g), 黑木耳(50g), 醬油(1大匙), 果醋(1大匙), 香油(1/4茶匙), 魚露(1/4茶匙), 塩(1/2茶匙), 糖(1/2大匙), 香蒜粒(1/4茶匙), 紅辣椒(1/2條)
料理名稱：簡單下飯～壽喜菇菇親子蛋，描述：親子丼 改版一下
變成可以單獨吃的一道菜
帶著甜甜鹹鹹的味道
小朋友都喜歡吃，烹飪時間：20分鐘，食材：去骨雞腿(一隻), 雞蛋(四顆), 喜歡的菇類(放想吃的量), 洋蔥(一顆), 青蔥(三支), 醬油(四湯匙), 糖(三湯匙), 米酒(兩湯匙), 鮮味粉(少許), 去骨雞腿(一隻), 雞蛋(四顆), 喜歡的菇類(放想吃的量), 洋蔥(一顆), 青蔥(三支), 醬油(四湯匙), 糖(三湯匙), 米酒(兩湯匙), 鮮味粉(少許), 去骨雞腿(一隻), 雞蛋(四顆), 喜歡的菇類(放想吃的量), 洋蔥(一顆), 青蔥(三支), 醬油(四湯匙), 糖(三湯匙), 米酒(兩湯匙), 鮮味粉(少許)
料理名稱：姬松茸白醬海鮮燉飯，描述：姬松茸的特殊香氣濃郁，和燉飯超合拍，健康無負擔，烹飪時間：45分鐘，食材：銥光姬松茸(200g), 洋蔥切丁(一顆), 蒜頭切碎(5~6顆), 米(2.5杯), 乾燥奧勒岡(1/2茶匙), 雞高湯(800ml～), 奶油(20g), 起司片(白色)(2-3片), 牛奶+鮮奶油(100ml), 帕馬森起司(少許), 塩(適量), 黑胡椒(適量), 蝦仁(15-20隻), 蛤蜊或淡菜(12顆), 魚片or任何喜愛的海鮮(適量)
料理名稱：苦瓜香菇雞湯，描述：夏天降火氣必備😂
小媳婦不愛醃漬物也不愛鳳梨
所以改良了蔭鳳梨苦瓜雞湯！
依然香甜好喝～，烹飪時間：20分鐘，食材：洋蔥(半顆), 仿土雞腿(一份), 苦瓜(一條), 乾香菇(10朵)
料理名稱：豆乾肉絲炒菇菇，描述：簡單快速又下飯的一道菜，烹飪時間：10分鐘，食材：豆乾(4片), 肉絲(1小碗), 美白菇(1包), 嫩薑(1小段), 醬油(1小匙), 白胡椒粉(適量), 鹽(1小匙), 豆乾(4片), 肉絲(1小碗), 美白菇(1包), 嫩薑(1小段), 醬油(1小匙), 白胡椒粉(適量), 鹽(1小匙)
料理名稱：鮮菇蔬食燉飯，描述：新鮮菇類加蔬菜，以清淡橄欖油和鰹魚露提味，再利用快鍋烹煮，將鮮菇的甘甜鎖入一顆顆粒粒分明的米飯，簡簡單單就能煮出一頓美味、節能的正餐！ 這是我為家人精心設計的鮮菇蔬食燉飯，吃完清爽無負擔，適合給夏日吃膩了肉類的你。，烹飪時間：15分鐘，食材：白米(量米杯8格), 鴻喜菇(50克), 黑木耳(15克), 紅蘿蔔(10克), 高麗菜(60克), 薑末(1/2小匙), 水(量米杯9格), 烹大師調味料(1/4小匙), 鰹魚露醬油(2小匙), 橄欖油(1/2小匙), 海帶芽(1小匙)
料理名稱：醬香豆皮鴻禧菇炒飯，描述：煎過的豆皮加上鴻禧菇拌炒
再淋上少許醬油跟沙茶調味
綜合蛋香跟白飯
就能完成一道簡單又美味的料理囉~，烹飪時間：10分鐘，食材：鴻禧菇(半朵(全聯)), 豆腐皮(濕)(一片), 沙茶(一小匙), 醬油(一小匙), 雞蛋(一顆), 白飯(一碗), 鴻禧菇(半朵(全聯)), 豆腐皮(濕)(一片), 沙茶(一小匙), 醬油(一小匙), 雞蛋(一顆), 白飯(一碗)
料理名稱：金針香菇素麵線（非素食者可加肉），描述：最簡單的湯麵在此！
男女老少大人小孩都喜歡的麵線湯💙
不管是吃素食或者肉食主義者皆可嘗試看看！，烹飪時間：20分鐘，食材：乾香菇(適量), 金針花(適量), 豆皮(2-3片), 麵線(3-4把), 鹽巴(適量)
料理名稱：鹹蛋辣鮑菇，描述：沙沙的特殊口感
讓人一口接一口阿~，烹飪時間：15分鐘，食材：杏鮑菇(兩根), 鹹蛋(一顆), 辣椒 蒜頭(適量), 鹽巴 白胡椒粉(可加可不加), 杏鮑菇(兩根), 鹹蛋(一顆), 辣椒 蒜頭(適量), 鹽巴 白胡椒粉(可加可不加)
料理名稱：自製青醬菇菇燉飯(奶素)，描述：偶爾想來點異國風味，烹飪時間：20分鐘，食材：飯(3大碗), 鴻喜菇(1小包), 美白菇(1小包), 杏鮑菇(1條), 自製青醬(詳另一食譜)(2大湯匙), 牛奶(200g)
料理名稱：姬松茸炒麵，描述：營養和健康同時兼具，不設限的食材，隨心所欲的料理。
用心料理怎麼搭都對💕，烹飪時間：20分鐘，食材：銥光有機姬松茸(100g), 洋蔥(1/2顆), 紅蘿蔔絲(30g), 高麗菜絲(100g), 肉絲或肉片(150g), 麵(四人份), 鹽(適量)
料理名稱：花菇燒麻竹筍，描述：素食也可以很好吃，烹飪時間：20分鐘，食材：油豆腐(數塊), 銀杏(適量), 煮熟麻竹筍塊(適量), 泡水花菇或香菇(數朵), 醬油冰糖(少許)
料理名稱：珊瑚草滑菇煎蛋，描述：搭配有「海底燕窩」美名的【珊瑚草】及帶著漂亮的金黃色澤又富含多種營養的【金滑菇】，清脆口感、快速簡單易學的煎蛋料理！，烹飪時間：10分鐘，食材：澎湖珊瑚草(50g), 雞蛋(2個), 金滑菇(80g（淨重）), 薑(2片（約10g）), 塩(1/4茶匙), 白胡椒粉(1/4茶匙), 澎湖珊瑚草(50g), 雞蛋(2個), 金滑菇(80g（淨重）), 薑(2片（約10g）), 塩(1/4茶匙), 白胡椒粉(1/4茶匙)
料理名稱：炒素食海帶根，描述：清淡不油膩。，烹飪時間：30分鐘，食材：海帶根(半斤), 豆腐乾(四塊), 薑(適量), 味醂(適量), 香油(適量), 鮮味炒手(適量), 辣豆瓣醬(適量), 蒜頭(適量)
料理名稱：冰糖蓮子白木耳甜湯，描述：天然膠原蛋白、夏天消暑甜湯！，烹飪時間：20分鐘，食材：乾白木耳(一朵), 新鮮蓮子(300g), 水(2500cc), 冰糖(130g), 紅棗(適量), 枸杞(適量)
料理名稱：酪梨菇菇三明治，描述：酪梨富含單元不飽和脂肪酸、Omega-3脂肪酸，營養豐富的水果，除了打成果汁，加入餐點也非常適合。
讓大家在家也能做出像咖啡店的三明治，烹飪時間：20分鐘，食材：全麥土司(4片), 雞蛋(2顆), 酪梨(1顆), 紅椒(半顆), 鴻喜菇(1包), 美乃滋(適量), 黑胡椒(適量), 七味唐辛子(適量), 義大利香料粉(適量)
料理名稱：塔香海龍（海茸），描述：經典下酒菜之一，且簡單又美味，烹飪時間：15分鐘，食材：海龍（海茸）(1盒), 薑(適量), 蒜頭(2-4顆), 辣椒(半顆), 醬油膏(適量), 檸檬醋(適量), 米酒(適量), 香油(適量), 鹽(適量), 糖(適量)
料理名稱：大啡菇焗半熟蛋，描述：營養豐富，非常健康的早餐！，烹飪時間：15分鐘，食材：大啡菇(一隻), 日本雞蛋(一隻), 車厘茄(幾粒), 牛油果(半個), 沙律菜(幾片), 黑胡椒粉(少量), 意大利香草粉(少量), Olive Oil(兩湯匙), 海鹽(少量), 大啡菇(一隻), 日本雞蛋(一隻), 車厘茄(幾粒), 牛油果(半個), 沙律菜(幾片), 黑胡椒粉(少量), 意大利香草粉(少量), Olive Oil(兩湯匙), 海鹽(少量)
料理名稱：豬大骨香菇竹筍湯，描述：又到筍子盛產的季節了，燉一鍋竹筍湯，熱湯、冷湯都香甜好喝，秒殺^_^如果不想花太多時間顧爐子，可放入電鍋燉煮，個人則比較喜歡砂鍋慢燉，雖然要耗上兩三個小時但湯頭會比較濃郁。，烹飪時間：120分鐘，食材：麻竹筍(一支), 香菇(20朵), 豬大骨(1隻), 薑片(兩片), 麻竹筍(一支), 香菇(20朵), 豬大骨(1隻), 薑片(兩片)
料理名稱：【影音】鳳梨炒木耳，描述：天氣熱沒食慾？，快來試試酸甜古早味的鳳梨炒木耳，夏天就是要吃這道！
影片網址：https://youtu.be/-AmikA8Y2wU
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陳媽私房FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tinalincook，烹飪時間：5分鐘，食材：黑木耳(250g), 嫩薑(15g), 鳳梨罐頭(1罐), 鹽巴(適量), 黑木耳(250g), 嫩薑(15g), 鳳梨罐頭(1罐), 鹽巴(適量)
料理名稱：三杯天貝杏鮑菇 🧄五辛素，描述：天貝跟杏鮑菇本身就是非常適合一起搭配的食材，加上用三杯的調味來炒，配飯一起吃非常下飯！，烹飪時間：20分鐘，食材：鷹嘴豆天貝（鵝之心）(300g), 杏鮑菇(4條), 蒜瓣(5~6個), 辣椒(1條), 薑(適量), 九層塔(一把), 葡萄籽油(適量), 黑芝麻油(30ml), 醬油(30ml), 米酒(30ml), 黑糖(三顆)
料理名稱：香菇金針菇佃煮，描述：一次消滅多種菇類，風味鮮甜又爽口，烹飪時間：20分鐘，食材：薄片乾香菇(8朵), 金針菇(2包), 杏鮑菇(1條), 紅蘿蔔絲(適量), 毛豆(一小把), 老薑絲(適量), 生抽(2大匙), 素蠔油(2大匙), 糖(1大匙), 鹽(1/4小匙), 香菇水(1米杯), 水(半米杯), 木薯粉(1小匙), 香油(少許)
料理名稱：減醣料理：培根洋菇歐姆蛋捲，描述：自己動手做早午餐
總醣量6.8g 熱量315Kcal
培根一條 1.5g醣、38Kcal
兩顆蛋2.2g醣、156Kcal
起司片1.5g醣、70Kcal
洋菇兩個 1.3g醣、13Kcal
無鹽奶油 0g醣、38Kcal
不想再發胖😆，烹飪時間：10分鐘，食材：培根(1條), 蛋(2顆), 低脂起司片(1片), 洋菇(2個), 無鹽奶油(適量), 培根(1條), 蛋(2顆), 低脂起司片(1片), 洋菇(2個), 無鹽奶油(適量)
料理名稱：九層塔糖醋杏鮑菇，描述：菇類營養好吃作法多變，今天作法非常簡單喔！將杏鮑菇切小片再切花，淋上燴汁，將糖醋汁包吸覆進去，再疊上九層塔香，太適合孩子們開胃或吃鍋邊素的朋友們喲，跟著作法試試吧。，烹飪時間：10分鐘，食材：杏鮑菇(八小段), 九層塔(一小把), 蒜頭(4-5瓣切碎), 蕃茄醬(二大匙), 蠔油(一大匙), 白醋(一小匙), 砂糖(一小匙), 醬油(一小匙), 太白粉水(30cc)
料理名稱：雪白菇炒雞肉片，描述：雞肉片可以用火腿或是培根替代喔，烹飪時間：10分鐘，食材：雪白菇(半盒), 雞肉片(5片), 鹽(適量), 雪白菇(半盒), 雞肉片(5片), 鹽(適量)
料理名稱：涼拌黑木耳（醋溜雲耳），描述：新鮮爽口的黑木耳快速汆燙，配點薑絲和辣椒，加上醋、醬油膏、砂糖、香油，放進冰箱冷藏一晚，就是一道開胃小菜。，烹飪時間：15分鐘，食材：新鮮黑木耳(200 公克), 嫩薑(10 公克), 辣椒(1 支), 醬油膏(30 ml), 砂糖(15 ml), 白醋(15 ml), 香油(5 ml)
料理名稱：猴頭菇的泡發與處理，描述：此次的半成品製作為（蛋素）猴頭菇，咬勁十足。，烹飪時間：180分鐘，食材：猴頭菇乾品(100克), 蛋(五個), 鹽(適量), 香菇粉(適量), 糖(適量), 胡椒粉(適量)
料理名稱：豬排菇菇蓋飯，描述：健康美味料理...簡單上手
不會做菜都會做，烹飪時間：30分鐘，食材：美白菇(少許), 鴻禧菇(少許), 洋蔥(少許), 蛋(一顆), 鹽(少許), 麵包粉(少許), 里肌肉(一份), 美白菇(少許), 鴻禧菇(少許), 洋蔥(少許), 蛋(一顆), 鹽(少許), 麵包粉(少許), 里肌肉(一份)
料理名稱：消暑涼菜～涼拌海帶芽，描述：海帶芽可以補碘又補鈣，在家也可以輕鬆料理，
炎熱的夏天，來盤健康又美味的涼拌海帶芽也很不錯喲！
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt，烹飪時間：15分鐘，食材：乾燥海帶芽(35克), 洋蔥使用1/3(1顆), 醬油(2大匙), 細砂糖<也可以減半>(1大匙), 醋(1大匙), 香油(1大匙), 蒜香油(適量), 五香粉(適量), 熱水(適量), 冰塊(適量), 柴魚片(適量), 大調理碗(二個)
料理名稱：#83 金針菇煎餅，描述：金針菇料理，打點粉漿做成煎餅也有一番風味喔～
再沾點喜歡的醬汁，也能當下午茶點心。
　
🙏新手發文請多多指教🙏
或有不錯的方法也歡迎一起討論
　
‣‣ 影片教學：https://youtu.be/2uCZsXtHWX8
‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr，烹飪時間：10分鐘，食材：金針菇(1包), 紅蘿蔔片(10片), 青蔥(2根), 雞蛋(2顆), 麵粉(4大匙), 太白粉(1大匙), 清水 (能把粉拌勻的量)(適量), 鹽巴(1茶匙), 白胡椒粉(0.5茶匙)
料理名稱：地瓜菇雞日式炊飯，描述：Masa老師食譜整理，烹飪時間：60分鐘，食材：米(300g), 地瓜(200g), 雞腿肉(1片), 油豆腐(1片), 鴻禧菇(100g), 豌豆(8片), 日式高湯(300cc), 鹽巴(1匙), 醬油(1匙), 味淋(2匙), 米(300g), 地瓜(200g), 雞腿肉(1片), 油豆腐(1片), 鴻禧菇(100g), 豌豆(8片), 日式高湯(300cc), 鹽巴(1匙), 醬油(1匙), 味淋(2匙)
料理名稱：牛肉野菇炊飯，描述：有著豐富食材且做法簡單、超級好吃的雜炊飯。，烹飪時間：30分鐘，食材：米(1杯), 牛肋條(200克), 柳松菇(可用其他菇類代替)(適量), 香菇(2朵), 紅蘿蔔(半條), 熟栗子(5~10顆), 莧菜(1/4把), 醬油(1大匙), 黑胡椒粉(適量), 白胡椒粉(適量), 玫瑰鹽(適量), 米(1杯), 牛肋條(200克), 柳松菇(可用其他菇類代替)(適量), 香菇(2朵), 紅蘿蔔(半條), 熟栗子(5~10顆), 莧菜(1/4把), 醬油(1大匙), 黑胡椒粉(適量), 白胡椒粉(適量), 玫瑰鹽(適量)
料理名稱：法式料理 <濃湯> 松露蘑菇濃湯，描述：懶洋洋的周六, 想要來一碗濃郁的法式松露蘑菇濃湯?
沒問題的, 怎麼用萬能的鑄鐵鍋做出超高顏值的濃湯,
只要跟著步驟, 就可以輕鬆地做出來喔~😋😋，烹飪時間：20分鐘，食材：蘑菇(180g), 洋蔥丁(半顆), 蒜頭(10g), 馬鈴薯(1顆), 吐司(1片), 高湯(500ml), 松露粉(10g), 迷迭香(10g), 義式香料(1大匙), 鹽(適量), 奶油(適量), 鮮奶油(適量), 黑胡椒粉(適量), 黑松露醬(10g)
料理名稱：辣味双菇焗飯(五辛素、奶素)，描述：辣味双菇焗飯裡面有滿滿蔬菜、起司，只要一道菜就能健康餵飽一家人喔!
食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/spicy-casserole/，烹飪時間：45分鐘，食材：白飯(２小碗(300g)), 起司(150g), 洋蔥丁(奶素可不加)(約100g), 洋菇(2-3朵), 杏鮑菇(2-3朵), 彩椒(約１小碗), 菠菜(適量), 鹽(1/2小匙), 胡椒(1/4小匙), 白酒(40ml), 紅甜椒粉（可不加）(1/4小匙), 紅甜椒(１顆), 蒜頭(３瓣), 起司(25g), 鮮奶油(50ml), 怡君有點辣－萬用醬(１大匙), 鹽(1/4小匙)
料理名稱：三杯透抽杏鮑菇，描述：📍海🌊-船凍透抽
天氣熱又想來個三杯，但又怕上火🔥～
只要把老薑改成蔥段、麻油改用苦茶油，一樣可以扒三碗飯🍚跟乾三杯🍺的三杯料理來囉～，烹飪時間：10分鐘，食材：船凍透抽(1盒), 杏鮑菇(1根), 蔥段(1支), 九層塔(1碗), 紅辣椒(裝飾）(1支), 醬油(1.5大匙), 米酒(1大匙), 砂糖(1/2茶匙)
料理名稱：鴻喜菇炒蔥蛋，描述：味道不錯！，烹飪時間：5分鐘，食材：蛋(4顆), 鸿喜菇(二色)(一包), 青蔥(適量), 米酒(3匙), 飲用水(2/3碗), 太白粉(2匙), 雞粉(2匙), 香油(適量), 蛋(4顆), 鸿喜菇(二色)(一包), 青蔥(適量), 米酒(3匙), 飲用水(2/3碗), 太白粉(2匙), 雞粉(2匙), 香油(適量)
料理名稱：香菇鑲肉，描述：豐厚軟嫩的香菇搭配飽滿紮實的豬絞肉，咬下一口，帶有香菇美味的湯汁瞬間在口中散開～
如此迷人的滋味，光是想像就讓人無法忍受！快一起動手試試吧!
圓圓的外型很討喜，有圓滿之意。.，烹飪時間：30分鐘，食材：香菇(10朵), 絞肉(150g), 蝦仁(10隻), 青蔥末(1支), 太白粉(適量), 米酒(1大匙), 醬油(些許), 鹽(適量), 薑末(少許), 蛋(半顆), 胡椒粉(少許), 魚露(少許), 香菇(10朵), 絞肉(150g), 蝦仁(10隻), 青蔥末(1支), 太白粉(適量), 米酒(1大匙), 醬油(些許), 鹽(適量), 薑末(少許), 蛋(半顆), 胡椒粉(少許), 魚露(少許)
料理名稱：涼拌黑木耳，描述：夏天做個簡單的涼拌木耳，酸酸甜甜的滋味，好吃又開胃。，烹飪時間：5分鐘，食材：新鮮黑木耳(200克), 白雪菇（可不加)(50克), 薑絲(適量), 烏醋(1大匙), 白糖(1.5大匙), 醬油(1大匙), 白醋(2、3滴), 香油(1茶匙), 醬油膏（香菇素蠔油)(2大匙), 白芝麻(適量)
料理名稱：蘑菇蛋炒飯，描述：蘑菇香味再加上蛋香，好吃炒飯。，烹飪時間：10分鐘，食材：蘑菇(3顆), 冷飯(2碗), 蛋(2顆), 醬油(適量), 蘑菇(3顆), 冷飯(2碗), 蛋(2顆), 醬油(適量)