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料理名稱：番茄肥牛燴飯，描述：冬天吃一點熱熱的燴飯，暖胃又好吃！孩子老公都愛吃😋，烹飪時間：30分鐘，食材：牛番茄(兩顆), 大蒜(半顆), 肥牛片（火鍋肉片(建議Ib), 馬鈴薯(兩顆), 綠蔥(3支), 番茄醬(2-3湯匙), 醬油(1湯匙), 蠔油(2湯匙), 鹽巴(適量), 水(適量)
料理名稱：低醣十三香豬里肌肉片裏牛番茄，描述：如果要我票選我覺得最方便的調味料, 這罐金蘭的13香的醬料真的是我的心頭好之一, 因為我也是一個很喜歡用香料的人, 但是中式香料的比例不一定每一次都抓得很完美, 為了避免失敗我覺得這種方便的中式香料醬汁可以節省很多時間及精力, 尤其很多朋友其實都說作菜時不要用太複雜的醬料因為他們真的不會想要買這麼多種來用, 那我想就是充分利用手邊用的材料精簡單單的肉片包番茄, 也是運動之後一個很棒的營養補充來源。，烹飪時間：15分鐘，食材：豬里肌肉片(一小盒), 牛番茄切4分之1(3顆), 日本海鹽(適量), 味好美胡椒鹽(適量), 金蘭十三香醬油(50 cc), 米酒(1小匙), 味霖(一大匙)
料理名稱：干貝絲瓜，描述：阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/WrU4tDoGnd8
今天再來一道絲瓜料理，干貝蒸絲瓜，干貝的鮮味襯托絲瓜的鮮美
，作法快速簡單又美味，烹飪時間：20分鐘，食材：絲瓜(400克), 乾干貝(3顆), 蒜末(10克), 辣椒(10克), 醬油(1匙), 鹽巴(1小匙), 糖(1匙), 干貝水(2大匙), 香油(1匙), 絲瓜(400克), 乾干貝(3顆), 蒜末(10克), 辣椒(10克), 醬油(1匙), 鹽巴(1小匙), 糖(1匙), 干貝水(2大匙), 香油(1匙)
料理名稱：Laura’cooking 番茄雞蛋麵，描述：麵條Q彈料理簡單
讓媽媽們一打三快速變出午餐晚餐，烹飪時間：20分鐘，食材：牛番茄(2顆), 拉麵條(適量), 蔥(適量), 蒜(適量), 雞蛋(2顆), 醬油(1.5匙(免洗湯匙)), 蠔油(1匙(免洗湯匙)), 鹽巴(少許), 水(500ml), A菜(適量), 豬梅花/牛五花(適量)
料理名稱：❤️親子共食❤️番茄豆腐炒蛋，描述：酸甜的番茄，搭配軟嫩香滑的豆腐炒蛋，口感軟嫩易入口，十分適合寶寶，也絕對是親子都會喜歡的超下飯家常料理！，烹飪時間：15分鐘，食材：番茄(2-3顆), 雞蛋豆腐(1份), 蛋(3顆), 蔥(2根), 醬油(1/2大匙), 番茄醬(1大匙), 鹽(1/4小匙), Bebefood寶寶福德醬油(適量)
料理名稱：番茄豆腐味噌湯，描述：冬天煮湯是必須，簡單溫暖。，烹飪時間：30分鐘，食材：牛番茄(1顆), 嫩豆腐(1盒), 玉米(1根), 洋蔥(半顆), 香菜（可加可不加(適量), 味噌醬(大量)
料理名稱：蕃茄肉醬，描述：蕃茄肉醬 / 給新手的料理教學
　 　　 　
香噴噴的肉醬，無論是直接拌麵、拌飯
或是再弄個義大利麵一起下去煮成蕃茄肉醬義大利麵，都很好吃唷

完整影片分享：https://youtu.be/94pwLoMaSxE，烹飪時間：10分鐘，食材：蕃茄(200公克), 蕃茄糊(250公克), 牛絞肉(250公克), 豬絞肉(300公克), 洋蔥(200公克), 蒜頭(5瓣), 紅酒(200毫升(ml)), 食用油(30毫升(ml)), 鹽(3公克), 月桂葉(3片), 黑胡椒(少許)
料理名稱：超簡單「梅子醋番茄」酸酸甜甜好開胃。，描述：酸酸甜甜「梅子醋番茄」超簡單也好好吃～
只用了梅子醋、水及砂糖來製作沒有添加梅粉很適合孩子一起享用唷！！，烹飪時間：15分鐘，食材：梅子醋(100cc), 開水(200cc), 小番茄(適量), 砂糖（可省）(少許)
料理名稱：🍅番茄海鮮魚湯，描述：#湯料理食譜
#暖心湯品暖暖身子，烹飪時間：30分鐘，食材：牛番茄(1顆), 新鮮蛤蜊(8顆), 綜合海鮮（全聯購入）(1盒), 蒜頭(4瓣), 洋蔥(1/4顆), 鯛魚背肉（全聯購入）(1片), 橄欖油(適量), 水(800ml), 鹽(適量), 黑胡椒(適量), 烹大師(1小匙), 小磨坊乾燥羅勒葉(少許)
料理名稱：番茄炒蛋，描述：下飯
不重鹹，烹飪時間：30分鐘，食材：番茄(五顆), 雞蛋(五顆), 醬油(一勺), 砂糖(一勺)
料理名稱：#156 番茄雞蛋豆腐，描述：大人小孩都愛吃的番茄料理來啦～
番茄炒蛋在配上軟嫩豆腐，口感再升級！！
提前將調料拌勻，在烹煮時比較不會綁手綁腳的。
　
‣‣ 影片教學：https://youtu.be/h9n3ZOrC3Hs
‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426，烹飪時間：5分鐘，食材：豆腐(1盒), 番茄(1顆), 雞蛋(2顆), 蒜頭(3~4瓣), 青蔥(1~2根), 番茄汁 (牛番茄擠出來的)(適量), 番茄醬(2大匙), 醬油(1大匙), 砂糖(0.5大匙), 鹽巴(0.5茶匙), 白胡椒粉(適量), 清水(3大匙), 太白粉(1茶匙)
料理名稱：滿滿蘋果的意大利番茄肉醬，描述：義大利料理的經典麵醬「番茄肉醬」加進滿滿的青森蘋果。這項完美的組合、蘋果的爽口甜味使得肉醬口味更加精緻。這道番茄肉醬不但適合義大利麵、搭配飯、麵包、青菜都很不錯喔！，烹飪時間：30分鐘，食材：青森蘋果(1/2顆), 絞肉(400g), 洋葱(1顆), 紅蘿蔔(1根), 蕃茄罐頭（切塊）(1罐), 番茄醬(1大匙), 豬排醬※若無豬排醬、可多加4〜(4大匙), 西式清湯粉(1大匙), 鹽・胡椒粉(適量調味), 奶油(加鹽)(10g)
料理名稱：山藥排骨湯，描述：天氣開始變冷了
來碗濃郁的山藥排骨湯暖胃，烹飪時間：60分鐘，食材：小排(半斤), 山藥(一小段), 紅棗(10顆), 枸杞(一小把), 鹽巴(一小匙)
料理名稱：西班牙西瓜番茄冷湯，描述：西班牙最有名的番茄冷湯應該就是哥多華冷湯了~! ，烹飪時間：5分鐘，食材：熟透的牛番茄(500公克), 西瓜 (無籽)(500公克), 洋蔥(少量), 大蒜片(1小瓣), 雪莉酒醋(1小匙), 梅爾雷赫頂級初榨橄欖油(4大匙)
料理名稱：番茄蔬菜燉排骨-鑄鐵鍋，描述：番茄蔬菜燉排骨，湯底融合了各種當季食材的鮮甜，搭配外皮微煎得金黃香酥的排骨一起燉煮，營養均衡又不會過於油膩，是一道可以當成湯品或是配菜享用的料理。，烹飪時間：30分鐘，食材：排骨(600 g), 蒜片(40g), 洋蔥(切大丁)(200g), 紅蘿蔔(切大丁)(100g), 西芹(切大丁)(100g), 高麗菜(切大丁)(120g), 白葡萄酒(80cc), 去皮切碎番茄罐(500g), 酸豆(40g), 馬鈴薯(切大丁)(100g), 杏鮑菇(切大丁)(100g), 鑄壺水(2000cc), 鹽巴(適量), 黑胡椒粉(適量), 月桂葉(2g), 九層塔葉(10g)
料理名稱：油漬小番茄，描述：雖然現在並不是地中海區域蕃茄盛產的季節，但歸功於溫室栽培的普及，幾乎全年都買得到各式蕃茄，尤其是小蕃茄。
今天要為大家介紹油漬烤小蕃茄。雖然現在市面上也買得到現成的油漬蕃茄罐頭，但是自己在家製作，不但可以選擇新鮮的食材，而且步驟簡單方便，非常推薦大家親自做做看，且因為選用頂級初榨橄欖油，風味比起一般市售產品豐富許多~~，烹飪時間：15分鐘，食材：小蕃茄(250g), 卡薩斯花都頂級初榨橄欖油(自己喜歡的量), 大蒜(1-2瓣), 海鹽(適量), 香草（迷迭香／百里香）(隨喜)
料理名稱：透抽炒芹菜，描述：口感清爽又吃得到海味❤️，烹飪時間：10分鐘，食材：透抽(2隻), 蒜頭(一顆), 紅蘿蔔(少許), 芹菜(一把), 米酒(少許), 鹽巴(少許)
料理名稱：煎山藥，描述：日本山藥用平底鍋簡單煎一下就很好吃囉！，烹飪時間：5分鐘，食材：山藥(1/3根), 橄欖油(1匙), 安食小品黑豆醬油(1匙)
料理名稱：紅燒番茄午仔魚，描述：一道家常味的紅燒魚料理好吃下飯，烹飪時間：15分鐘，食材：午仔魚(一隻), 牛番茄（小顆）(兩顆), 洋蔥(6/1顆切絲), 薑絲(少許), 蒜頭(一顆), 青蔥(2根), 醬油(30ml), 素蠔油(30m), 魚露(10ml), 糖(5ml), 醋(15ml), 水(200cc)
料理名稱：絲瓜山藥炒蛋，描述：山藥買來往往是一大根，
切做三等份做成三種不同的料理，
有變化的吃法不無聊，
簡單的絲瓜雞蛋料理加入山藥，
山藥顧胃又好吃，推薦給大家😋，烹飪時間：10分鐘，食材：山藥(1/3根), 絲瓜(1/2條), 雞蛋(1顆), 安食小品黑豆醬油(1大匙), 胡椒粉(隨意)
料理名稱：山藥小米粥，描述：簡單的養胃計畫，
每天早上用溫熱的山藥小米粥溫柔的喚醒它☺️，烹飪時間：20分鐘，食材：小米(1杯), 清水(6杯), 山藥(1/3根)
料理名稱：莫札瑞拉番茄沙拉，描述：義大利有名的前菜
好市多買的莫札瑞拉加上牛番茄
配上酸甜的醬汁
超簡單的料理但超好吃的！，烹飪時間：15分鐘，食材：莫札瑞拉起司(1條), 牛番茄(2顆), 羅勒（九層塔）(幾片), 橄欖油(1湯匙), 巴薩米克醋(2湯匙), 黑胡椒粒(適量)
料理名稱：山藥蘋果沙拉，描述：山藥買來往往是一大根，
切做三等份做成三種不同的料理，
有變化的吃法不無聊，
山藥顧胃又好吃，推薦給大家😋，烹飪時間：5分鐘，食材：山藥(1/3節), 蘋果(1顆), 白芝麻(些許), 美乃滋(2匙), 味噌(2匙), 安食小品黑豆醬油(1匙), 水(1匙)
料理名稱：沙茶芹菜炒魷魚，描述：香氣入味小撇步～
沙茶先入鍋炒出香氣
加入蠔油可提升魷魚的鮮度
香氣入味 好下飯 熱炒店必點菜色 就完成囉～
Sandra 宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238，烹飪時間：10分鐘，食材：魷魚(1條), 芹菜(3大把), 蒜頭(5顆), 辣椒(1條), 沙茶醬(1湯匙), 蠔油(1小匙), 米酒(少許), 鮮雞晶(少許)
料理名稱：地瓜乳酪蛋捲，描述：地瓜+乳酪 根本絕配😍，烹飪時間：15分鐘，食材：蛋(2顆), 地瓜(130克), 燕麥奶(50克), 乳酪絲(30克)
料理名稱：蕃茄咖哩燉排骨，描述：「炒一炒，再拌一拌」簡單的美味家常菜輕輕鬆鬆就能完成。風味溫潤清香的S&B咖哩相當適合搭配肉類料理，搭配蕃茄果肉一起燉煮，最後再投入S&B 金牌咖哩塊收束醬汁，猶如魔法般點亮料理味覺層次，讓醬汁更加濃郁順滑，燉煮入味的豬小排溫潤軟嫩；與醬汁一起澆淋於白飯上讓人胃口大開；享用前拌入適量生洋蔥泥風味更佳，拌飯、拌麵都可口。，烹飪時間：45分鐘，食材：豬小排(切塊）(400g), 牛蕃茄（切塊）(2顆), 洋蔥（切塊）(3/4顆), 洋蔥泥(1/4顆), 大蒜（切片）(1T), S&B 金牌咖哩塊(中辣)(2-3塊), 蕃茄醬(3T), 砂糖(1T), 清水(400ml)
料理名稱：芹菜葉煎餅，描述：芹菜切成丁所以在湯上之餘，
芹菜葉也不要浪費喔！，烹飪時間：10分鐘，食材：芹菜葉(15克), 麵粉(40克), 雞蛋(1顆), 蔥(隨意), 安食小品醬鹽(1匙), 胡椒粉(隨意), 糖(1小匙)
料理名稱：蔬菜餅，描述：孩子有天在素食雞排店吃到這個蔬菜餅吵著吃～就打電話訂結果三個五十～我看她的炸法跟我家印尼外傭ㄧ樣～我家印傭說太太我教妳用妳可以賣四個五十～哈哈還會跟我開玩笑😝⋯⋯五十元的材料可以炸滿滿的ㄧ大盤～吃的又滿足～外面的都是麵粉糊比菜多自己做的菜比麵糊多，烹飪時間：30分鐘，食材：高麗菜(4/1顆), 紅蘿蔔(ㄧ條), 芹菜(一株), 鹽巴(ㄧ小湯匙), 中筋麵粉(200克), 水(適量), 胡椒粉(適量)
料理名稱：醬茄子，描述：外紫內軟嫩的平實茄子吸收了醬汁的精華，再加上青紅辣椒的加持，頓時成為醬香濃郁的美食。，烹飪時間：10分鐘，食材：茄子(1條), 剝皮辣椒(1/2根), 辣椒(1/2根), 蔥(1支), 甜麵醬(1茶匙), 醬油(1茶匙), 糖(1/2茶匙), 鎮江醋(1/2茶匙), 麻油(1/4茶匙), 水(1-1/2湯匙)
料理名稱：【厚生廚房】山藥煎餅，描述：下午點心想來份鬆餅，可是沒有麵粉，沒有雞蛋怎麼辦?
只要一塊山藥，就能快速來上幾塊煎餅囉!!，烹飪時間：15分鐘，食材：山藥(200克), 糖(適量)
料理名稱：芹菜五花肉炒五香豆干絲，描述：用客家小炒的作法處理五香豆干絲，烹飪時間：20分鐘，食材：五香豆干絲(600g), 五花肉(200g), 芹菜(230g), 蒜末(8瓣), 辣椒(2條), 水(150ml), 醬油(1.5大匙), 鮮味炒手(1匙), 糖(1茶匙), 米酒(20ml), 香油(1大匙), 烏醋(1茶匙), 黑胡椒粉(1/4匙), 鹽(1/2匙)
料理名稱：酪梨15，描述：花生醬的濃郁、酪梨的溫柔、水波蛋的滑潤、培根香脆，組成了第一名的漢堡。，烹飪時間：10分鐘，食材：培果(1個), 花生醬(2大匙), 酪梨(1/3個), 蛋(1個), 培根(4片), 糖(1小匙)
料理名稱：涼拌干絲，描述：夏天就是要做涼拌菜開胃，花一次時間大量做一個禮拜份量，冰在冰箱慢慢消化，是道可以節省每次烹煮時間和能源，無需重複加熱的動作。，烹飪時間：15分鐘，食材：白干絲(600g), 紅蘿蔔(400g), 芹菜(350g), 蒜末(12瓣), 辣椒(2條), 鮮味炒手(3匙), 鹽(6g), 香油(6大匙)
料理名稱：3分鐘～酪梨🥑巧克力冰淇淋，描述：因為買了一公升的法國🇫🇷鮮奶油🤣，只好努力做用力想怎麼用！前幾天意外發現容易製作的方法😅！本來沒想寫食譜，所以也沒拍！後來想想可以記錄一下‼️，烹飪時間：5分鐘，食材：法國鮮奶油(200克), 巧克力粉(1.5匙), 細砂糖(20克), 酪梨（小）🥑(半顆)
料理名稱：芹菜炒豆包～15分鐘上菜～，描述：平常上班日的15分鐘的迅速料理🍽
豐富蛋白質的生豆包加上特別香氣的芹菜，只要加點鹽巴和五香粉，就是一道清爽的菜色。，烹飪時間：15分鐘，食材：生豆包(6片), 芹菜(2 根), 鹽(適量), 五香粉(適量)
料理名稱：芹菜炒豆包，描述：香酥的豆包配上爽脆的芹菜！超級簡單的一道家常菜，烹飪時間：45分鐘，食材：豆包(一盒), 芹菜(一株), 蒜頭(3瓣), 辣椒(可選)(半根), 醬油(一匙半), 蠔油/香菇素蠔油(一匙)
料理名稱：「特色菜食譜」香煎茄子餅🍆小孩也愛吃，描述：擔心小孩不敢吃茄子嗎？這樣做的茄子大人小孩都愛吃！不需要像燒茄子一樣使用很多油，也不需油炸，趕緊來試試吧😋😋，烹飪時間：15分鐘，食材：茄子(2條), 麵粉(1杯), 雞蛋(1顆), 鹽(1茶匙), 辣椒粉或胡椒粉(1茶匙), 水(1/3杯)
料理名稱：酪梨1，描述：台灣的酪梨愈來愈綿密。
不論怎麼吃都不厭倦，尤其在炎熱的夏天，
再來幾片紫蘇，酸、甜香氣在口中環繞。
當水果當前菜當點心當零食好像都可以。，烹飪時間：10分鐘，食材：酪梨(1個), 檸檬(1/2個), 核桃(10顆), 蜂蜜(2湯匙), 煮熟小薏仁(半碗), 小蕃茄(6個), 紫蘇葉(6片)
料理名稱：酪梨9，描述：在壽司裡面已放了酪梨，上面再加一大塊酪梨，像極了上癮的酪梨悾。
壽司飯上灑了黃、綠檸檬皮削，壽司飯裡加一些切碎的紫蘇葉，多種香氣，一陣一陣在嘴裡分層的巧遇，甜美的相逢就是這樣悄悄的來，淡淡留在記憶中。，烹飪時間：15分鐘，食材：酪梨(3/4個), 壽司飯(1碗), 小黃瓜(1條), 紫蘇葉(8片), 綠檸檬削(1匙), 黃檸檬削(1匙), 海苔(1張), 蛋(1顆)
料理名稱：絲瓜蛤蜊湯，描述：鮮甜美味的絲瓜蛤蜊湯，烹飪時間：10分鐘，食材：絲瓜(1條), 蛤蜊(20～30顆), 薑(3片), 鹽巴(些許), 鰹魚烹大師(1小匙)
料理名稱：酪梨培根蛋三明治，描述：酪梨特有的絲滑水潤口感搭配煎蛋和培根，簡單的組合，不需要再額外添加醬料就超級美味了！製作方式也非常容易，喜歡吃酪梨的朋友們一定要試試看喔！🥑🍳🥓🥪😋，烹飪時間：5分鐘，食材：烤吐司(2片), 培根(1.5～2片), 蛋(1顆), 酪梨(半顆), 鹽(少許)
料理名稱：蔭鳳梨苦瓜滷肉【鑄鐵鍋】，描述：有別一般大家都用蔭鳳梨跟苦瓜，去跟雞肉配對煮成湯😂
苦瓜滷肉之前我加過黑豆豉，今天來點不一樣，加上蔭鳳梨跟中華鹽滷油豆腐一起滷，挑戰清冰箱及食材的能力變化💪，再加上小朋友喜愛的鵪鶉蛋，不用擔心小孩不吃飯飯🥢，烹飪時間：45分鐘，食材：五花肉/三層肉(1塊), 苦瓜(1條), 鵪鶉蛋(1包), 中華鹽滷油豆腐(2盒), 市售蔭鳳梨罐頭肉(4塊), 水(700 CC), 薑片(4片), 紅粷醬油(70CC), 市售蔭鳳梨罐頭湯汁(30CC), 中華鹽滷油豆腐滷汁(50CC), 五花肉/三層肉(1塊), 苦瓜(1條), 鵪鶉蛋(1包), 中華鹽滷油豆腐(2盒), 市售蔭鳳梨罐頭肉(4塊), 水(700 CC), 薑片(4片), 紅粷醬油(70CC), 市售蔭鳳梨罐頭湯汁(30CC), 中華鹽滷油豆腐滷汁(50CC)
料理名稱：冬瓜蛤蜊湯，描述：冬瓜蛤蜊湯 / 給新手的料理教學

輕輕鬆鬆的一道家常湯品
夏天喝起來也沒有負擔，相當清爽唷

完整步驟影片：https://www.youtube.com/watch?v=HeSAVKfRkJo，烹飪時間：5分鐘，食材：冬瓜(1片(約480公克)), 蛤蜊(180公克), 薑絲(10公克), 鹽(3公克), 米酒(10毫升(ml)), 水(700毫升(ml))
料理名稱：懶人料理 - 絲瓜炒蛋，描述：10分鐘快速上桌的簡單料理，料理難度0.5顆星-絲瓜炒蛋
完整版：https://youtu.be/livyuZSrAeg，烹飪時間：10分鐘，食材：絲瓜(1條), 雞蛋(3顆), 蒜頭(數顆), 枸杞(些許), 絲瓜(1條), 雞蛋(3顆), 蒜頭(數顆), 枸杞(些許)
料理名稱：明太子烤山藥《氣炸鍋》，描述：明太子烤山藥 居酒屋必點美食
宅在家善用超市販售的明太子醬用氣炸鍋或烤箱 非常簡易夏天下廚料理不會大汗淋漓就可完成囉～
明太子的香氣美味搭配山藥入口再來杯清酒🍶 宅在家居酒屋開張
Sandra 宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238，烹飪時間：15分鐘，食材：明太子醬(1包), 山藥(1小根)
料理名稱：減醣優格酪梨蛋沙拉，描述：營養價值表
熱量 816大卡
醣類 57克（28％）
蛋白質 33克（16%）
油脂 51克（56%)，烹飪時間：45分鐘，食材：酪梨(1顆), 雞蛋(2顆), 培根(3片), 馬鈴薯(150克), 聖女番茄(6顆), 無糖優格(100克), 紅酒醋/水果醋(1.5茶匙), 橄欖油(4.5茶匙), 鹽(少許), 黑胡椒(少許), OXO 3in1酪梨去核切片器(1個), OXO醬汁搖搖量杯(1個)
料理名稱：醬燒茄子（不變色、少油）快炒簡單煮，描述：茄子不變色
不用油炸哦
只加一匙油^^，烹飪時間：20分鐘，食材：茄子(4條), 蒜頭(8瓣), 九層塔(1小把), 紅椒(1條), 辣豆瓣醬(1匙), 味醂(1匙), 醬油膏(1匙), 魚露(1匙), 鹽(適量), 白醋(適量)
料理名稱：/健人料理/酪梨腿排夾雙蛋吐司，描述：酪梨對人體好處很多，
吃好的油脂對身體的代謝好處相當多，
但記得要注意部要吃過量唷!
通常我都會把烤腿排醃製好烤好冷凍備用，
下次再跟大家分享腿排的醃製方法。
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由於我都是一人份料理，都是以簡單營養均衡為主！
廚藝不好，最主要是給有在健身或想減脂的朋友或學員參考如何飲食。
歡迎追蹤我的IG:
https://www.instagram.com/xs13xs/，烹飪時間：30分鐘，食材：酪梨(半顆), 雞蛋(2顆), 洋蔥(1/4顆), 吐司(2片), 雞腿排(1片), 黑胡椒(適量), 白胡椒鹽(適量)
料理名稱：清甜蒸冬瓜鑲肉，描述：夏天是不是食慾不好⋯好熱啊🥵，烹飪時間：45分鐘，食材：冬瓜(1片), 豬絞肉(適量), 醬油(少許), 米酒(少許), 白胡椒粉(少許), 雞粉或鹽(少許), 蒜頭末(少許), 薑末(少許), 蔥末(少許)
料理名稱：/健人料理/酪梨起司蛋、香蕉花生醬吐司，描述：防疫期間，好吃的早餐自己動手做。
酪梨含有相當高成分的油脂，
花生跟香蕉也是很高熱量的組合，
吃完能量滿點，適合做高強度的運動。
記得！是高強度！
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由於我都是一人份料理，都是以簡單營養均衡為主！
廚藝不好，最主要是給有在健身或想減脂的朋友或學員參考如何飲食。
歡迎追蹤我的IG:
https://www.instagram.com/xs13xs/，烹飪時間：15分鐘，食材：吐司(2片), 雞蛋(2顆), 起司(1片), 香蕉(1條), 花生醬(少許), 鮮奶(50CC), 酪梨(半顆), 白胡椒粉(適量), 檸檬汁(2茶匙), 黑胡椒(適量)
料理名稱：酪梨布丁牛奶，描述：同事給的自家種植酪梨🥑，勾起小時候阿母用統一布丁跟牛奶打成的果汁，外面一杯貴貴的，宅在家的偽儀式感，烹飪時間：5分鐘，食材：酪梨(1顆), 統一布丁(2個), 牛奶(600CC), 冰塊(6顆)
料理名稱：金銀蛋絲瓜，描述：金銀蛋絲瓜 / 給新手的料理教學

老實說，我是吃了這道料理之後
才愛上絲瓜的.....(流口水)

完整影音教學：https://youtu.be/ysTXnTXk5u4，烹飪時間：10分鐘，食材：絲瓜(1條), 皮蛋(1顆), 鹹蛋(1顆), 蒜頭(2瓣), 鹽(2公克), 食用油(10毫升(ml)), 水(150毫升(ml))
料理名稱：Guacamole 墨西哥酪梨醬，描述：如果吃過Chipotle或是其他美墨餐廳應該很常看到這道菜，但是通常都很貴且份量不滿足，來教大家這個其實超簡單又好吃的墨西哥酪梨醬，單吃、配餅乾或是烤地瓜都超讚，烹飪時間：10分鐘，食材：熟酪梨(3顆), 紫洋蔥(半顆), 檸檬汁(1顆), 蒜末(4瓣), 鹽巴(兩匙), 孜然粉(兩匙), 黑胡椒粉(適量)
料理名稱：蒜辣茄子蒸梅花肉，描述：簡單又輕鬆的不開火料理，溫和清爽又好可口，非常適合炎熱的天氣，湯汁也好下飯喔！，烹飪時間：60分鐘，食材：梅花肉(300g), 茄子(350g), 蔥(3根), 辣椒(1/2根), 蒜頭(3瓣), 辣椒醬（像蕃茄醬的那種）(1湯匙), 醬油膏(1/2湯匙), 白醋(1/2湯匙), 棕櫚糖或二砂(2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 鹽(1/3茶匙), 香油(少許), 玉米粉或太白粉(2茶匙), 梅花肉(300g), 茄子(350g), 蔥(3根), 辣椒(1/2根), 蒜頭(3瓣), 辣椒醬（像蕃茄醬的那種）(1湯匙), 醬油膏(1/2湯匙), 白醋(1/2湯匙), 棕櫚糖或二砂(2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 鹽(1/3茶匙), 香油(少許), 玉米粉或太白粉(2茶匙)
料理名稱：酪梨乾咖哩，描述：日本火紅的酪梨乾咖哩，香濃的咖哩醬料，拌入充滿奶油般香氣的牛油果塊，帶入滑順的蛋黃液，真是人間美味啊。，烹飪時間：30分鐘，食材：豬絞肉(350克), 洋蔥(半顆(100克)), 紅蘿蔔(半根(60克)), 雪白菇(半包(60克)), 蒜末(適量), 咖哩塊(半盒), 白飯(適量), 酪梨(半顆), 生蛋黃(1顆), 水(200ml), 豬絞肉(350克), 洋蔥(半顆(100克)), 紅蘿蔔(半根(60克)), 雪白菇(半包(60克)), 蒜末(適量), 咖哩塊(半盒), 白飯(適量), 酪梨(半顆), 生蛋黃(1顆), 水(200ml)
料理名稱：氣炸鍋「拔絲地瓜」簡單又好吃。，描述：孩子很喜歡的「拔絲地瓜」
用氣炸鍋就能簡單完成、停不下來的甜滋味。，烹飪時間：30分鐘，食材：地瓜(１條), 沙拉油(少許), 蜂蜜(4大匙), 水(1/2大匙), 醬油(1小匙), 黑芝麻(少許)
料理名稱：芹菜炒豆干肉絲，描述：豆干跟芹菜就是搭
這道好吃又營養，烹飪時間：10分鐘，食材：芹菜(一把), 豆干(八片), 肉絲(適量), 蒜頭(五顆), 蔥(兩支), 醬油(適量)
料理名稱：義式香料小蕃茄 (烤箱料理) 冰箱常備菜，描述：今天用小蕃茄當主角上菜囉！番茄擁有大量的茄紅素，透過高溫能夠讓茄紅素釋放四倍，讓人體更容易吸收，皮薄汁多，帶著酸甜感，除了可以單純當水果吃、做成飲品、沙拉、梅釀蕃茄之外，還能做義式香料小蕃茄，這道常在義式或是西式餐廳看到的義式香料小蕃茄就是輕輕鬆鬆簡單用烤箱就可以完成的料理。，烹飪時間：30分鐘，食材：小蕃茄(數顆), 蒜頭(4-5瓣), 橄欖油(2大匙), 玫瑰鹽(適量), 義式香料(適量), 黑胡椒(適量)
料理名稱：芹菜葉煎蛋🎶，描述：清香的芹菜葉切碎，
與雞蛋煎成香噴噴的好滋味。
芹菜葉，小兵立大功；
高纖又營養美味的佳餚。，烹飪時間：10分鐘，食材：芹菜葉(150克), 雞蛋(4顆), 海鹽(1/2茶匙), 白胡椒粉(1/4茶匙)
料理名稱：地瓜球佐酪梨醬，描述：今天guacamole不搭配chips，配的是比較有飽足感也更健康的地瓜，把地瓜蒸熟後搗成泥，再塞入一顆卡門貝爾起司，咬下去可以吃到拉絲的起司哦，再沾上一坨guacamole，在這個炎熱的季節中餐吃上一份創意又開胃的輕食，一口接一口停不下來了！，烹飪時間：30分鐘，食材：地瓜(2條), 酪梨(2顆), 檸檬(1顆), 小番茄(適量), 洋蔥(1/4顆), 九層塔葉(少許), 卡門貝爾起司(1/2塊), 起司絲(少許), 煙燻紅椒粉(1/2匙), 鹽(少許), 黑胡椒(少許)
料理名稱：薑炒小白菜/平底鍋，描述：沒有蒜頭的時候，用薑加小白菜也是很好吃。
這是少油的水油炒菜法。，烹飪時間：5分鐘，食材：小白菜(1把), 薑片(5片), 鹽(1/4小匙), 烹大師(1/4小匙), 油(1小匙), 水(1/2碗)
料理名稱：家常菜《醬燒冬瓜》紅燒料理，描述：自助餐常見的醬燒（紅燒）冬瓜，調味真的超簡單，自己也能做出美味的冬瓜料理哦！，烹飪時間：15分鐘，食材：冬瓜(250克), 薑(適量), 砂糖(2大匙), 醬油(3-4大匙), 蒜(1瓣), 水(300cc), 辣椒(半條)
料理名稱：涼拌胡麻豆腐花椰菜，描述：豆腐有豐富的蛋白質，花椰菜是十字花科抗癌聖品，特別時刻，更應多多攝取健康食材。使用敏豆、小黃瓜等其他蔬菜替換也很適合。，烹飪時間：15分鐘，食材：花椰菜(一朵), 嫩豆腐(一盒), 胡麻醬(三大匙)
料理名稱：「清淡系鮮美」蝦皮炒冬瓜，描述：這個菜譜既簡單快速，亮點是蝦皮，能夠給溫和的冬瓜增加一種超級鮮味和鹹味。
蝦皮區別於肉質感覺的海米。
它不需要預先浸泡，但是它的使用與蔥薑蒜類似，需要先煸炒至釋放香味。
我在最後用了一些澱粉勾了薄芡，因為冬瓜在烹飪過程中會釋放出一些水份，加入澱粉水會融合出一種很薄的醬汁，輕輕地裹覆在冬瓜上，使菜肴不那麼幹。
提前先把冬瓜焯一下再炒，可以縮短烹調時間，讓冬瓜出鍋後即不會太硬也不會太糊狀。
:-D，烹飪時間：15分鐘，食材：冬瓜(340g), 紅蘿蔔(1/3根), 青椒(1/2個), 大蒜(1瓣), 油(1/2大勺), 蝦皮(1大勺), 糖(1/2小勺), 雞粉（or海鮮醬油）(1/4小勺（1小勺）), 鹽(品嘗), 玉米澱粉(1小勺), 清水(2小勺)
料理名稱：塔香肉醬燒茄子【教你茄子如何不變黑？】，描述：加上肉醬一起炒，味道瞬間升級，香辣簡單又好下飯。
在疫情期間，常常在家下廚，利用手上現有的食材，幫菜色做變化，方便快速！，烹飪時間：10分鐘，食材：茄子(4條), 辣味肉醬罐頭(1罐), 蒜頭(2～3顆), 九層塔(適量), 醬油(1大匙), 米酒(1大匙), 二砂糖(1小匙), 開水(適量)
料理名稱：夏日常備菜古早味滷苦瓜（便當菜），描述：夏日滷一鍋在冰箱，吃起來苦甘又退火呢！，烹飪時間：20分鐘，食材：白苦瓜(2條), 薑絲(適量), 醬油(150ml), 水(750ml)
料理名稱：山藥秋葵冷豆腐，描述：山藥及秋葵是養生的好蔬食
非常適合用來做夏季涼拌美食
跟著MASA大廚的食譜做
山藥泥及秋葵 放在嫩豆腐上
淋上醬汁 烹調簡易 輕鬆上菜
適合在炎夏品嚐 低卡養生又健康
Sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238，烹飪時間：15分鐘，食材：日本山藥(6小塊), 秋葵(5根), 嫩豆腐(1盒子), 醬油(3大匙), 味霖(2大匙), 山葵醬(少許), 日本山藥(6小塊), 秋葵(5根), 嫩豆腐(1盒子), 醬油(3大匙), 味霖(2大匙), 山葵醬(少許), 日本山藥(6小塊), 秋葵(5根), 嫩豆腐(1盒子), 醬油(3大匙), 味霖(2大匙), 山葵醬(少許)
料理名稱：冬瓜蛤蜊排骨湯，描述：用排骨熬湯，再加入清甜降火的冬瓜，及鮮味十足的蛤蜊，湯頭鮮美清甜，可以喝到湯裡所有食材的營養及精華，且多喝幾碗都不膩口，是一道輕鬆又不會失敗的懶人煲湯料理！，烹飪時間：30分鐘，食材：豬排骨(約270克), 冬瓜(1/2個), 蛤蜊(1斤), 薑(3片), 水(5～6碗), 鹽(適量), 米酒(適量)
料理名稱：柴魚片蒸冬瓜，描述：防疫期間煮菜煮到厭世，可參考這道不流汗又省錢料理！，烹飪時間：20分鐘，食材：冬瓜(600g), 柴魚片(1大匙), 薑末(1/2小匙), 淡色醬油(2大匙), 香油(1/2匙), 枸杞(1匙), 蔥綠(1/2匙)
料理名稱：罐頭好上桌#3 - 鯷魚烤花椰菜，描述：家中常有些有的沒的罐頭，鯷魚不只可以拿來做煙花女義大利麵，也可以拿來做常備菜唷！，烹飪時間：15分鐘，食材：花椰菜(1顆), 鯷魚罐頭魚條(1尾), 鹽巴(0.5g), 起司(10g)
料理名稱：義式番茄肉醬，描述：大人小孩都愛的鹹甜番茄肉醬。
吃膩外食及各類中式餐點，
不如做點不一樣的換換口味！
儲存在冰箱拌麵拌飯方便又美味。，烹飪時間：30分鐘，食材：蒜頭(約6-8瓣), 絞肉(400g), 牛番茄（小顆）(6顆), 洋蔥(半顆), 番茄醬(5湯匙), 糖（視口味添加）(2湯匙), 義式香料(少許), 黑胡椒(少許), 白酒（方便則用米酒）(2湯匙), 牛番茄（小顆）(6顆), 番茄醬(4湯匙), 水或高湯(約300cc)
料理名稱：樹子蒸冬瓜虱目魚（懶人料理），描述：將所有食材通通放入電鍋蒸煮，同時料理冬瓜及虱目魚，省事又方便。加入破布子醬汁蒸熟後的冬瓜會釋出湯汁，使冬瓜嚐起來鮮甜多汁，而虱目魚吸收湯汁後更入味，魚肉鮮美可口，白飯淋上醬汁，最是下飯！適合疫情當下，為天天絞盡腦汁卻不知道該煮什麼的主婦們，提供一個絕佳的懶人料理！，烹飪時間：45分鐘，食材：虱目魚肚(1片), 米酒(少許), 鹽巴(1/4茶匙), 樹子（破布子）罐頭(1/4罐), 冬瓜(1/2圈切片), 薑片(3片), 虱目魚肚(1片), 米酒(少許), 鹽巴(1/4茶匙), 樹子（破布子）罐頭(1/4罐), 冬瓜(1/2圈切片), 薑片(3片)
料理名稱：花椰菜濃湯，描述：花椰菜除了豐富的纖維質之外，也是一種含蛋白質的蔬菜類。除了炒和川燙之外，可以試試看做成濃郁的湯品，連不愛吃菜的人都會愛上。，烹飪時間：30分鐘，食材：綠花椰菜(2朵), 洋蔥(1顆), 大蒜(2瓣), 深綠色蔬菜(1把), 帕瑪森起司(適量)
料理名稱：冬瓜排骨湯 ( 影片 )，描述：今天分享一道很家常的湯品料理《冬瓜排骨湯》，湯在我家是必備料裡，所以
重複性很高，冬瓜湯算是很清爽的，飯前一碗開胃，飯後一碗解油膩，希望大
家也會喜歡。
影片分享連結 : https://youtu.be/jz0ddtUhgFs
如果喜歡我的影片，請訂閱我的頻道唷~謝謝，烹飪時間：20分鐘，食材：冬瓜(100g), 排骨(3塊), 薑絲(3片切絲), 水(300g), 白胡椒(適量), 鹽(適量)
料理名稱：芹菜管炒三層肉片（三牲料理Part 4），描述：拜拜大三牲：一大塊熟豬肉、全魚、全雞。豬肉是一塊三層肉，可以分成4～6等份，冷凍起來，要料理之前再提前退冰，就可以保鮮慢慢食用。，烹飪時間：20分鐘，食材：三層肉(一塊（大約拳頭大）), 芹菜管(4-5支), 蒜頭(3-4瓣)
料理名稱：香菇干貝燉冬瓜🎶，描述：喜歡冬瓜的清甜滋味，
以香菇+干貝燉煮⋯
更加美味喔。，烹飪時間：60分鐘，食材：冬瓜(400克), 香菇(9朵), 干貝(10顆), 薑絲(10克)
料理名稱：法式普羅旺斯燉菜，描述：普羅旺斯雜燴是法國南部的普羅旺斯和尼斯的一道特色菜餚，配方主要是洋蔥、大蒜、櫛瓜、茄子和牛蕃茄。其作法也有很多種，忙碌時我會將所有的蔬菜切一切炒在一起即可上桌，這是最質樸也最接近法南媽媽們的作法；宴客時我才會花功夫將蔬菜層疊排好再低溫烘烤，這也是電影【料理鼠王】主人翁小米端出的豪華升級版，由名廚 Thomas Keller 設計，擺盤精美講究，和這道菜原先傳統質樸的鄉村形象完全不同。，烹飪時間：60分鐘，食材：綠櫛瓜(1條), 黃櫛瓜(1條), 茄子(1條), 牛蕃茄(1-2顆), 去皮蕃茄罐(1罐), 洋蔥（切丁）(1/2顆), 大蒜（切碎）(5瓣), 甜椒（切丁）(1顆), 鹽巴(少許), 胡椒(少許), 義大利香料(少許), 橄欖油(2T), 橄欖油(1T), 鹽巴(少許), 胡椒(少許), 義大利香料(少許), 綠櫛瓜(1條), 黃櫛瓜(1條), 茄子(1條), 牛蕃茄(1-2顆), 去皮蕃茄罐(1罐), 洋蔥（切丁）(1/2顆), 大蒜（切碎）(5瓣), 甜椒（切丁）(1顆), 鹽巴(少許), 胡椒(少許), 義大利香料(少許), 橄欖油(2T), 橄欖油(1T), 鹽巴(少許), 胡椒(少許), 義大利香料(少許), 綠櫛瓜(1條), 黃櫛瓜(1條), 茄子(1條), 牛蕃茄(1-2顆), 去皮蕃茄罐(1罐), 洋蔥（切丁）(1/2顆), 大蒜（切碎）(5瓣), 甜椒（切丁）(1顆), 鹽巴(少許), 胡椒(少許), 義大利香料(少許), 橄欖油(2T), 橄欖油(1T), 鹽巴(少許), 胡椒(少許), 義大利香料(少許)
料理名稱：腐乳小白菜炒腐竹｜濃郁香甜｜營養滿分，描述：冰箱剩下一把小白菜，又想要多點變化時，用乾燥腐竹、紅蘿蔔片、金針菇跟辣腐乳就能換個口味，又完成一道富含纖維、有胡蘿蔔素、有蛋白質的美味菜餚啦！
之前為了做黃金泡菜，買了辣腐乳回來，所以最近在認真找食譜用辣腐乳，意想不到的是～小白菜配腐乳竟然也這麼搭～邊吃邊散發甜甜的風味。，烹飪時間：15分鐘，食材：小白菜(1把), 紅蘿蔔（中型）(1/4根), 金針菇(1/2包), 乾燥腐竹(1根), 橄欖油(適量), 鹽(適量), 辣腐乳(1/2小塊), 飲用水(適量)
料理名稱：涼拌萵筍絲，描述：萵筍莖含有豐富鉀，有助於消水腫、降血壓。不過，由於鉀質屬水溶性，萵筍莖浸泡在水中太久營養會流失，所以比較適合用涼拌的方式來吃。萵筍莖切絲後拌入炒香的蒜末和醬料，口感清爽，非常適合做前菜。另外，萵筍的葉子也是可以吃的，大家可參考我之前分享的「清炒萵筍葉」食譜。買一條萵筍就可以用來做兩道菜，經濟方便。，烹飪時間：20分鐘，食材：萵筍(1根), 蒜(5瓣), 醬油(2湯匙), 烏醋(1湯匙), 麻油(1湯匙), 鹽(1/2茶匙), 糖(1/2茶匙)
料理名稱：韓國小菜： 涼拌花椰菜，描述：清爽又好吃,快來試試吧！👍
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 @angelcookpad，烹飪時間：15分鐘，食材：花椰菜(2 棵), 蒜頭(3 瓣), 水(800 cc), 冰塊水(800 cc), 麻油(2小匙(10cc)), 香油(2小匙(10cc)), 花椒油(可省略)(1小匙(5cc)), 鹽(依個人口味調整）(1/2小匙)
料理名稱：【花椰菜乾炒木耳】 低熱量！減肥吃得健康，描述：花椰菜乾炒木耳，營養美味又能解饞，烹飪時間：30分鐘，食材：花椰菜乾(20克), 黑木耳(3片), 蔥香鵝油(2~3大匙), 蒜末(1大匙), 辣椒(1根), 蔥花(少許), 烏醋(1大匙), 雞粉(少許), 鹽(適量), 白胡椒粉(少許)
料理名稱：#128 紅燒冬瓜，描述：紅燒不止能燒魚，也能稍冬瓜喔～
吃素的可以把蒜頭 青蔥改放八角來提升香氣：)
　
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論：）
　
‣‣ 影片教學：https://youtu.be/182OWRAa18s
‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr​​​​​​，烹飪時間：20分鐘，食材：冬瓜(1小圈), 蒜頭(5~6瓣), 嫩薑(1小塊), 青蔥(1根), 紅辣椒(半條), 醬油(1大匙), 蠔油(2大匙), 冰糖 (砂糖)(約1大匙), 白胡椒粉(適量), 清水(3~400cc)
料理名稱：什錦蔬菜絲炒雞絲，描述：滿滿的蔬菜再加上前一晚剩下的雞肉剝成絲一道有菜，有肉兼具蛋白質的美味料理就輕鬆上桌了。，烹飪時間：30分鐘，食材：紅蘿蔔(1條), 豆干(5片), 木耳(150 公克), 芹菜(200 公克), 雞肉(適量)
料理名稱：芹菜餡餅，描述：芹菜適合當作餡餅料.
香氣十足,滋味無窮,真讓人過癮啊~.，烹飪時間：30分鐘，食材：芹菜(65g), 鹽(1/3小匙), 紅蔥頭(1顆), 蝦米(1小匙), 水(2小匙), 味霖(2小匙), 小鳥蛋(1顆), 胡椒粉(少許), 麵粉(30g), 滾水(15cc), 冷水(適量)
料理名稱：海苔芥末醬拌萵筍，描述：萵筍清脆口感真讓人過癮.需要熟也不要夠熟.
配日式芥末醬好搭,香味多層次清爽好開胃啊~.，烹飪時間：20分鐘，食材：萵筍(100g), 芥末粉(1/2小匙), 水(少許), 白米醋(1/2小匙), 蒜碎(1顆分), 酒(1小匙), 味霖(1/2小匙), 醬油(1/2小匙), 昆布柴魚高湯(20cc), 海苔粉(1/2小匙)
料理名稱：味噌雞柳炒綠花椰菜，描述：把雞胸肉醃好放冰箱冷藏，隨時要來點下酒菜🍺或宵夜，只要搭上青蔥或花椰菜🥦，都麻很可以，烹飪時間：10分鐘，食材：味噌雞丁(1.5副), 綠花椰菜(1/2顆), 水(40CC)
料理名稱：涼拌花椰菜心，描述：切下來的花椰菜梗除了一起煮進去之外，還能獨自成為一道開胃小菜，吃起來擁有麻油香氣和柔和微酸的爽脆口感。，烹飪時間：15分鐘，食材：花椰菜心（白綠皆可）(適量), 鹽(1), 糖(2), 糯米醋(2), 麻油(3), 調味料(可省略)
料理名稱：清炒萵筍葉，描述：到了吃萵筍的季節了，一般我們吃萵筍，都只吃莖部，但其實萵筍葉也是可以吃的，而且營養價值更高（萵筍莖主要含鉀、鈣；萵筍葉除了鉀、鈣外，還有鐵、膳食纖維）。只要稍為炒一下，加點醬油膏調味就非常好吃。買一根萵筍就可以煮兩道菜，既省錢又方便，大家可以試試喔～（萵筍莖的做法，可以參考我分享的「涼拌萵筍絲」食譜喔～），烹飪時間：15分鐘，食材：萵筍葉(1把), 蒜頭(2瓣), 醬油膏(2湯匙)
料理名稱：白巴薩米克醋煮萵筍，描述：萵筍清脆感讓人過癮.建議熟吃,但為了留口感不要過度加熱.
配白巴薩米克醋好搭.像西式涼拌菜,清爽好開胃啊~.，烹飪時間：15分鐘，食材：萵筍(1條), 鹽(1/3小匙), 紅蔥頭絲(1顆分), 白葡萄酒(1大匙), 白巴薩米克醋(1小匙), 胡椒粉(少許), 昆布柴魚高湯(20cc)
料理名稱：豆包炒芹菜，描述：香噴噴的豆包配上清甜的芹菜及紅蘿蔔...真的好下飯！而且顏色繽紛好看，光用看的就開胃了！豆包炒芹菜不只是一道很好吃的家常菜也是一道很棒的便當菜喔！
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://youtu.be/QKJgrhGuFRQ，烹飪時間：10分鐘，食材：豆包(230克), 芹菜(160克), 紅蘿蔔絲(43克), 蒜頭(2瓣), 香菇素蠔油(1湯匙), 鹽巴(3/4茶匙), 烹大師(1/4茶匙), 白胡椒(1/4茶匙)
料理名稱：長豆鑲肉，描述：長豆與肉餡的新組合.最近上市的長豆很飽滿,煮熟的長豆顏色雖褪了一點,但綿綿的口感很不錯唷!，烹飪時間：45分鐘，食材：菜豆(10條), 紅蘿蔔片花(10片), 豬絞肉(250g), 蔥(2根), 鹽(1.5匙), 素蠔油(1大匙), 地瓜粉(少許), 水(200cc)
料理名稱：【緊張的】豆腐乳辣炒小白菜，描述：辣炒小白菜是很經典的蔬菜料理，小白菜擁有多樣的維生素及礦物質，加上水份多，搭配上辣椒更是讓人欲罷不能。到了冬天蔬菜我喜歡有一點醇厚的口感，所以加入辣豆腐乳試試效果不錯，給大家參考。，烹飪時間：15分鐘，食材：小白菜(1把), 辣椒(2瓣), 辣豆腐乳(適量), 鹽(適量), 食用油(適量)
料理名稱：醬燒冬瓜肉末，描述：絞肉炒香後加入醬油，與冬瓜一起煨煮，充滿醬香的醬燒冬瓜肉末就可以上桌，非常下飯！
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歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/，烹飪時間：20分鐘，食材：冬瓜 (去皮後)(600 克), 豬絞肉(200 克), 蒜頭(15 克), 薑(10 克), 蔥(20 克), 辣椒(1 根), 黑胡椒粉(1/4 小匙), 醬油(2 大匙), 醬油膏(1 大匙), 冰糖(1 大匙), 米酒(1 大匙), 水(150 毫升)
料理名稱：芹菜中卷，描述：最近有點沈迷於中卷，主要在於他煮起來好快，又可以不同的調味變化，這道芹菜中卷就可以做沙拉，也可以做中式口味。，烹飪時間：20分鐘，食材：芹菜(2把), 中卷(1條), 蒜頭(2瓣), 乾辣椒(3條), 橄欖油(5g), 鹽巴(2g), 檸檬(0.5顆), 芹菜(2把), 中卷(1條), 蒜頭(2瓣), 乾辣椒(3條), 橄欖油(5g), 鹽巴(2g), 檸檬(0.5顆)
料理名稱：A菜心炒肉，描述：又香又脆的A菜心，有股特別的香氣，脆口的菜心總會讓人百吃不膩！配上煎炒過的梅花肉，帶便當真的超棒的！
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：30分鐘，食材：A菜心(2根), 鹽（醃菜心）(2茶匙), 梅花豬(250g), 蒜頭(2瓣), 紅蘿蔔(1/4條), 蔥(3根), 醬油(1/2湯匙), 黑胡椒粉(少許), 香油(少許), 玉米粉或太白粉(1茶匙), 鹽(1.5茶匙)
料理名稱：薑絲蛤仔冬瓜雞湯，描述：去骨雞腿剩下的雞腿骨，剛好拿來煮鍋雞骨高湯，再搭配薑絲、冬瓜和蛤仔，成就了鮮甜美味的一鍋秋天溫補湯，喝完後心情會變好～
食譜照片裡用的是小冬瓜，越南只有這種喔～
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：90分鐘，食材：小冬瓜(1條), 雞腿骨(3對), 蛤蜊(500g), 薑(4片), 蔥(3根), 九層塔(5-6片), 鹽(2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 米酒(1/3杯), 香油(少許)
料理名稱：青醬酪梨雞肉 ｜低醣料理，描述：自家生產的九層塔摘下來與杏仁打成杏仁青醬，雖然黑綠黑綠的不起眼，但是超級香的。，烹飪時間：10分鐘，食材：雞里肌(5條), 酪梨(1顆), 青醬（九層塔加橄欖油加烘焙杏仁(2大匙), 帕瑪森乳酪粉(1小匙), 鹽或調味嫩雞粉(1/2小匙), 米酒(1小匙)
料理名稱：檸檬香氣🍋蝦仁花椰菜🥦，描述：這是一道嗆檸檬汁乾炒而成的料理。少了油炒味，多了清香撲鼻的檸檬香氣。整道菜爽口的一口接一口。配色也好看極了！，烹飪時間：15分鐘，食材：蝦仁數個(8隻), 花椰菜(一朵), 蒜末(一小匙), 清酒(2小匙), 檸檬汁(一大匙), 鹽巴(1/3茶匙), 黑胡椒(1/3茶匙), 水(100cc)
料理名稱：芹菜炒豆皮，描述：芹菜炒豆皮 / 給新手的料理教學

豆皮搭配芹菜原來這麼對味
簡單的組合，清爽的口感

完整影片：https://www.youtube.com/watch?v=OQ-Znpwc3V8，烹飪時間：5分鐘，食材：芹菜(4-6根), 生豆皮(1塊), 紅蘿蔔絲(配色用，可不加)(10公克), 大蒜(3瓣), 食用油(5毫升), 鹽(2公克), 胡椒(提味用，可不加)(些許)
料理名稱：墨西哥酪梨炒飯（雞肉 蝦子或牛肉）🥑，描述：簡單又好吃😋
墨西哥隊友教我的 意外的可以餒～～，烹飪時間：30分鐘，食材：白飯(1杯), 櫛瓜(1條), 紅蘿蔔(1條), 蒜頭(3塊或多), 醬油(適量), 奶油(適量), 油(適量), 雞肉(適量), Cream cheese(適量), 酪梨(適量)
料理名稱：清炒臘肉萵筍，描述：難以抗拒的脆脆口感，烹飪時間：20分鐘，食材：萵筍(5條), 臘肉(少許), 青蒜(ㄧ把), 辣椒(2條)
料理名稱：檸檬蝦酪梨沙拉，描述：在煸出香氣的蒜味蝦油裡，放入白蝦煎炒，蝦殼轉紅後，淋上鮮榨酸爽的椒鹽檸檬汁，燒熱收汁即完成檸檬🍋蝦！，烹飪時間：15分鐘，食材：鮮凍大白蝦(ㄧ盒), 酪梨🥑(一顆), 小番茄(5-6顆), 鹽(適量), 義大利香料(適量), 王子麵(一包), 蒜頭(3-4粒), 米酒(鍋邊少許), 檸檬(一顆), 白胡椒粉(適量), 鹽(適量)
料理名稱：番茄鮭魚炊飯，描述：超簡易便當料理，烹飪時間：30分鐘，食材：番茄(3顆), 全聯鮭魚丁(2個), 白米(2杯), 洋蔥(半顆), 辣椒(1條), 蒜頭(2辦), 奶油(5公克), 番茄(3顆), 全聯鮭魚丁(2個), 白米(2杯), 洋蔥(半顆), 辣椒(1條), 蒜頭(2辦), 奶油(5公克)
料理名稱：滑順鮮美絲瓜蛤蜊，描述：這道菜非常消暑，也是熱門家常菜！營養健康又能吃出滿滿鮮味！
我不喜歡外面餐廳賣的有勾芡，或是調味太重，其實在家吃只要原味就很鮮美囉！，烹飪時間：20分鐘，食材：絲瓜(1條), 蛤蜊(半斤), 薑(1小條), 大蒜(3顆), 鹽(少許), 米酒(少許)
料理名稱：蛤蜊絲瓜，描述：秋天到了，可以煮一碗來暖身體～，烹飪時間：20分鐘，食材：蛤蜊（傳統市場）(一斤), 絲瓜(一顆), 老薑(四片), 枸杞子(些許), 米酒(些許)
料理名稱：一個人的餐桌 之 番茄炒蛋，描述：#一個人的餐桌 之 #番茄炒蛋
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我覺得很奇怪！為什麼外面賣的番茄炒蛋要加蕃茄醬、水、蔥花、太白粉？我煮的番茄炒蛋沒加這些東西照樣好吃！，烹飪時間：30分鐘，食材：牛蕃茄(四個), 雞蛋(四顆), 芥花油(適量), 玫瑰鹽(少許), 二砂糖(適量), 牛蕃茄(四個), 雞蛋(四顆), 芥花油(適量), 玫瑰鹽(少許), 二砂糖(適量)
料理名稱：日式味噌山苦瓜，描述：山苦瓜苦味較重.配日式味噌不僅溫和苦味,還多添加鮮味.
清涼退火,適合炎熱夏天食用啊~.，烹飪時間：15分鐘，食材：山苦瓜(100g1條), 鹽(少許), 蒜碎(1顆分), 辣椒(1根), 酒(1小匙), 味霖(1/2小匙), 味噌(鹽分10%)(1/2小匙), 昆布柴魚高湯(20cc)
料理名稱：【健康】蕃茄蒟蒻麵，描述：現代人素求健康、低卡飲食，
蕃茄的營養茄紅素，
加上Q彈健康蒟蒻麵；
就能飽足一餐。，烹飪時間：20分鐘，食材：蕃茄(3顆), 雞蛋(3顆), 蒟蒻麵(2包), 蔥(3株), 鹽(1/2茶匙), 胡椒粉(1/4茶匙)
料理名稱：炸地瓜❤️小時候的回憶😊，描述：炸的香香脆脆的美味，是小時候的回憶😊每到中元節家裡總會有這個❤️，烹飪時間：30分鐘，食材：地瓜(五條), 酥漿粉(一包), 水(適量), 油(適量)
料理名稱：絲瓜海鮮粥，描述：絲瓜牡蠣粥有海鮮的鮮甜加上絲瓜的清甜.有時候晚餐就這麼煮一鍋吃就覺得滿足
前一天吃太油膩的話剛好讓腸胃緩和一下，烹飪時間：30分鐘，食材：絲瓜(1條), 牡蠣(200g), 蝦子(8隻), 鹽(2湯匙), 白飯(2碗), 水(1500ccc或更多), 絲瓜(1條), 牡蠣(200g), 蝦子(8隻), 鹽(2湯匙), 白飯(2碗), 水(1500ccc或更多)
料理名稱：夏日退火涼拌苦瓜，描述：歐膩其實不怎麼喜歡苦瓜，但是苦瓜退火有它的營養價值，我們一起來動手做吃起來不怎麼苦的冰鎮涼拌苦瓜❤，烹飪時間：30分鐘，食材：苦瓜(2條), 鹽，香菇調味粉(適量), 香麻油(少許), 橄欖油(少許), 小魚干辣椒醬(少許), 白胡椒粉(少許), 豆豉(少許)
料理名稱：明太子酪梨拌飯，描述：醃漬過的明太子有一股很鮮的海味，和微微的辛辣味，和熱騰騰的白飯拌在一起，就非常夠味! 把半熟太陽蛋戳破、讓蛋黃緩緩流出，化口的酪梨用湯匙切成小丁，全部喇一喇放入嘴中，簡單的食材組合再一起，也能變化出層次豐富的高級滋味!
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Laura's Kitchen 蘿拉廚房
完整圖文食譜: https://bit.ly/35tPB9i，烹飪時間：20分鐘，食材：明太子(2條), 酪梨(1顆), 雞蛋(2顆), 芝麻葉(適量), 白飯(2人份), 麻油(2大匙), 日本醬油(2大匙), 芝麻(適量)
料理名稱：絲瓜蝦仁，描述：當季的絲瓜不論用蝦仁、蛤蜊、蟹管肉炒都很好吃哦！，烹飪時間：20分鐘，食材：絲瓜(1條), 蝦仁(10隻), 薑絲(10根), 水(1米杯), 鹽(1小匙), 油(1大匙), 絲瓜(1條), 蝦仁(10隻), 薑絲(10根), 水(1米杯), 鹽(1小匙), 油(1大匙)
料理名稱：酪梨蔬食温沙拉，描述：秋天想吃的蔬食沙拉。營養無負擔。，烹飪時間：10分鐘，食材：酪梨(半顆), 紅椒(4/1顆), 黃椒(4/1顆), 茄子(半條), 香菜(一小把), 鹽巴(適量), 橄欖油(一大匙), 綜合胡椒粉(適量), 咖哩粉(適量), 檸檬(半顆), 蜂蜜(5ml), 酪梨(半顆), 紅椒(4/1顆), 黃椒(4/1顆), 茄子(半條), 香菜(一小把), 鹽巴(適量), 橄欖油(一大匙), 綜合胡椒粉(適量), 咖哩粉(適量), 檸檬(半顆), 蜂蜜(5ml)
料理名稱：梅子糖漬蕃茄，描述：炎炎夏日沒胃口，最適合一口酸甜前菜，清爽消暑氣。詳細影片：https://youtu.be/GTNgRzoKGy0，烹飪時間：180分鐘，食材：蕃茄(3個), 話梅(4-5 粒), 山楂乾(10 克), 片糖(88 克)
料理名稱：清炒絲瓜蛤蜊，描述：夏天的清爽小品，烹飪時間：10分鐘，食材：絲瓜(1條), 蛤蜊(半斤), 薑(少許), 鹽(少許), 米酒(少許)
料理名稱：清爽的梅子番茄，描述：夏天就是要吃⋯⋯
清爽的梅子番茄，烹飪時間：10分鐘，食材：小番茄(1盒), 鹽(1茶匙), 醋(二匙), 糖(二匙), 梅子粉(適量), 開水(100cc)
料理名稱：氣炸番茄炒蛋/氣炸鍋炒蛋，描述：分享給同是番茄炒蛋控的朋友，酸酸甜甜鹹鹹香香，食材簡單好吃。，烹飪時間：15分鐘，食材：牛番茄(2顆), 雞蛋(2顆), 蒜頭(隨意), 牛番茄(2顆), 雞蛋(2顆), 蒜頭(隨意)
料理名稱：醬汁燒苦瓜_打破你對苦瓜的印象吃的又健康，描述：醬汁燒苦瓜_打破你對苦瓜的印象吃的又健康
苦瓜苦瓜乃健康食品，但又多少人為之卻步，一起用「渼淳料理醬」
做出每個人都能吃的苦瓜吧!!!!而且材料很簡單耶只要三個!!，烹飪時間：10分鐘，食材：苦瓜(1條), 豆鼓(適量), 渼淳料理醬(酌量)
料理名稱：麻婆冬瓜，描述：🌶️菜肉一鍋超下飯🌶️
吃過麻婆豆腐、麻婆茄子，殊不知改成冬瓜也超搭的！吃起來麻而不辣又下飯，冬瓜退火不上火（Ｊ個夏天很重要）。最棒的是一鍋到底不用15分鐘、有菜有肉營養均衡，不僅適合一個人簡單吃吃，汁水不多帶便當也OK。......唯一會遇到的問題大概是：飯可能會不夠吃😆
⬇︎歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/，烹飪時間：15分鐘，食材：豬絞肉(200g), 冬瓜(1片), 花椒(1小匙), 食用油(少許), 薑末(約拇指大), 大蒜末(2瓣份), 豆瓣醬(1.5大匙), 醬油（我是用醬油膏啦）(1.5大匙), 糖(1小匙), 清水(100ml)
料理名稱：滑蛋炒絲瓜［可做寶寶副食品］，描述：今天分享一道適合夏天吃的家常菜——滑蛋炒絲瓜。絲瓜有清熱解毒的功效，很適合炎炎夏日燥熱口乾的朋友食用。此外，絲瓜口感清爽，略帶甜味，用來炒蛋能讓蛋帶有清甜的味道，吃起來很清新解膩。要做寶寶副食品的朋友，也可以留一點來煮寶寶麵。另外，要注重寶寶是否有甲殼類海鮮過敏，擔心的話可以不加蝦皮，改用吻仔魚味道也很不錯。，烹飪時間：15分鐘，食材：絲瓜(1條), 蛋(2個), 蒜頭(1瓣), 蝦皮(1湯匙), 鹽(1.5茶匙), 胡椒粉(半茶匙), 絲瓜(1條), 蛋(2個), 蒜頭(1瓣), 蝦皮(1湯匙), 鹽(1.5茶匙), 胡椒粉(半茶匙)
料理名稱：牛尾羅宋湯，描述：滿滿膠質的牛尾與大量蔬菜一起熬煮出來的一道美味湯品，清甜爽口！喜歡啃骨頭的朋友，真的要試試這個已經熬煮到柔軟的牛尾，又香又好吃！
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：90分鐘，食材：牛尾(1根), 洋蔥(1顆), 蒜頭(2瓣), 月桂葉(3片), 馬鈴薯(3顆), 紅蘿蔔(1根), 蕃茄(2顆), 米酒(少許), 鹽(2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 棕櫚糖或二砂(兩茶匙), 牛尾(1根), 洋蔥(1顆), 蒜頭(2瓣), 月桂葉(3片), 馬鈴薯(3顆), 紅蘿蔔(1根), 蕃茄(2顆), 米酒(少許), 鹽(2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 棕櫚糖或二砂(兩茶匙)
料理名稱：番茄雜菜螺絲粉，描述：酸酸甜甜
洋蔥可口，烹飪時間：20分鐘，食材：螺絲粉(三人份), 蕃茄(一個), 蒜頭(三顆), 香腸(一條), 洋蔥(半個), 鹽 胡椒(少許), 意大利雜菜湯罐頭(一罐)
料理名稱：醬香竹筍炒豬肉，描述：這是一道家常料理，
用小磨坊蔥風味油，
紅蔥頭香可以讓豬肉香氣更加提升，
醬香帶出竹筍的鮮甜，
再加上青蔥的香甜，
雖然是道家常菜，
卻讓人百吃不厭😋
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness，烹飪時間：15分鐘，食材：竹筍（約1.5個）(180g), 三層肉(120g), 青蔥(3-4枝), 辣椒(1/2枝), 醬油(1.5大匙), 糖(1/2大匙), 鹽巴(1/2紅匙), 小磨坊蔥風味油(1大匙), 米酒(1大匙), 大蒜末(2-3瓣), 竹筍（約1.5個）(180g), 三層肉(120g), 青蔥(3-4枝), 辣椒(1/2枝), 醬油(1.5大匙), 糖(1/2大匙), 鹽巴(1/2紅匙), 小磨坊蔥風味油(1大匙), 米酒(1大匙), 大蒜末(2-3瓣)
料理名稱：蘑菇肉醬，描述：有食感的肉醬，真的吃得到碎肉唷😋😋，烹飪時間：45分鐘，食材：豬絞肉(500g), 番茄泥(700g), 洋蔥(半顆), 紅蘿蔔(半條), 蒜泥(1大匙), 黑胡椒粉(1匙), 鹽巴(1/2匙), 起士粉(2大匙), 洋菇(1盒), 月桂葉(2片), 豬絞肉(500g), 番茄泥(700g), 洋蔥(半顆), 紅蘿蔔(半條), 蒜泥(1大匙), 黑胡椒粉(1匙), 鹽巴(1/2匙), 起士粉(2大匙), 洋菇(1盒), 月桂葉(2片)
料理名稱：懶人蕃茄起司炒蛋，描述：一湯匙橄欖油熱鍋
放入20顆不切的小蕃茄炒一分鐘
2顆散蛋液倒入
等快要完熟➕一片起司
炒散⋯即刻陳盤。
超懶人美味早餐。，烹飪時間：5分鐘，食材：小蕃茄(20顆), 蛋(2顆), 起司(一片), 橄欖油(一茶匙), 小蕃茄(20顆), 蛋(2顆), 起司(一片), 橄欖油(一茶匙)
料理名稱：［可做寶寶副食品］蕃茄蛋花湯，描述：蕃茄蛋花湯是每個人都喝過的家常湯，這道湯要煮的好喝，關鍵在於蕃茄要先炒香後再加水煮湯，而且煮湯時要用鍋鏟多壓一下蕃茄，讓蕃茄的味道更好的融入湯中。另外，蕃茄和雞蛋營養豐富，而且比較軟，容易吞嚥，很適合用來做寶寶副食品。加點麵線在湯裡面，或用湯來煮蕃茄雞蛋粥，都是很不錯的副食品選擇喔～，烹飪時間：20分鐘，食材：蕃茄(3個), 雞蛋(3個), 鹽(1.5湯匙), 蕃茄(3個), 雞蛋(3個), 鹽(1.5湯匙)
料理名稱：百香果芥末拌水茄子，描述：百香果與日本芥茉竟然好搭!
把它當作沙拉醬料配水茄子,酸甜微辣清香好開胃啊~.，烹飪時間：20分鐘，食材：水茄子(可用任何新鮮茄子)(100g), 鹽(少許), 百香果(1顆), 芥末粉(1/2小匙), 水(少許)
料理名稱：港式蒜香烤茄子🍆，描述：白飯🍚小偷，只要幾個步驟，就能做出美味的港式蒜香烤茄子🍆！，烹飪時間：20分鐘，食材：茄子(1條), 蒜未(4湯匙), 油(4湯匙), 黑胡椒碎(半茶匙), 孜然粉(半茶匙), 七味粉(適量), 豆瓣醬(半茶匙), 醬油(1茶匙), 蠔油(1湯匙)
料理名稱：絲瓜蛤蜊（不加水煮出食材鮮甜），描述：詳細食譜：https://lihi1.cc/nqvWv
老家種的絲瓜又大又甜，簡單削皮切片跟蛤蜊一起煮就很好吃。不加多餘的水和鹽巴，直接吃到絲瓜和蛤蜊的原汁原味，簡單又美味的作法跟大家分享🙂，烹飪時間：15分鐘，食材：絲瓜(半條), 蛤蜊(半斤), 嫩薑(些許)
料理名稱：塔香醬炒茄絲，描述：茄子和九層塔一起真的很對味,重點一定要醬油提味,超香又入味,配飯超棒的!!，烹飪時間：15分鐘，食材：茄子(2條), 九層塔(1/3碗), 蒜頭(1辦), 辣椒(4條), 豆油伯紅麴缸底釀造醬油(1大匙), 冰糖(1小匙), 鹽巴(1/2小匙)
料理名稱：炒茄子不變黑不吸油～妙招( ^ω^ )，描述：加油！一起做出好吃又食慾的茄子料理（╹◡╹），烹飪時間：45分鐘，食材：長茄子(一條（約250克）), 蘋果醋(15克), 太白粉(15克), 水(適量), 《椒麻肉末茄子燒豆腐：》(👇), 花椒粒(10-15顆), 蒜末(5瓣), 猪絞肉(200-250克), 豆瓣酱（辣或不辣都可以）(1湯匙), 米酒(2湯匙), 嫩豆腐(1塊), 酱料水：(👇), 醬油(2湯匙), 烏醋(1湯匙), 蠔油(1湯匙), 糖(1湯匙), 勾芡水：(👇), （太白粉1湯匙+300克水）(👈)