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料理名稱：<俠飯>焦香醬油大蒜炒飯，描述：日劇俠飯第二集的焦香醬油大蒜炒飯，好吃的秘訣就是：
1.用豬油
2.用溫熱的飯來炒
3.醬油要沿著鍋邊倒入
4.使用秘密武器「創味上湯」萬能調味料，烹飪時間：10分鐘，食材：溫熱的白飯(1碗(約250g)), 蒜(2瓣), 豬油(20g), 創味上湯萬能調味料(1/2小匙), 蛋(2個), 蔥(5支), 醬油(1大匙), 白胡椒(少許)
料理名稱：蘆筍炒蝦仁，描述：蘆筍在美國癌症學會推展的30種蔬果抗癌食物中排名第16，其維他命A比番茄高1.5－2倍，維他命B1更是高達3-6倍、菸鹼酸3-7倍、蛋白質1-5倍，營養價值極高。
性溫，味甘，歸肝腎經。
蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。，烹飪時間：5分鐘，食材：蝦仁(20隻), 蘆筍(15根), 蒜瓣(3瓣), 紅辣椒(半根), 薑片(2片), 鮮味炒手(1t (量匙)), 胡椒鹽(1/4匙), 蝦仁(20隻), 蘆筍(15根), 蒜瓣(3瓣), 紅辣椒(半根), 薑片(2片), 鮮味炒手(1t (量匙)), 胡椒鹽(1/4匙)
料理名稱：第戎芥末白蘿蔔濃湯，描述：🥄酸v酸v停不下來🥄
這次用西式濃湯的煮法來煮東方感十足的白蘿蔔，本來想加辣根醬提味卻剛好缺貨，突發奇想改加有顆粒口感的法式第戎芥末，微酸風味第一口覺得微妙像醃蘿蔔，第二口意外唰嘴…然後就停不下來了😆
⬇︎歡迎追蹤，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/，烹飪時間：30分鐘，食材：洋蔥(1/2顆), 奶油(10g), 白蘿蔔(200g), 馬鈴薯(1顆), 水(份量蓋過食材), 雞高湯塊(1/2塊), 第戎芥末(1/2小匙), 牛奶(330ml), 鹽(如果需要), 黑胡椒(1/2小匙)
料理名稱：蒜蓉蒸鹽滷豆腐，描述：減醣飲食又想來點重口味，這道提升免疫力的大蒜🧄及綿密的中華鹽滷豆腐，值得你試一試😉，烹飪時間：10分鐘，食材：中華鹽滷豆腐(1盒), 大蒜(6瓣), 細蔥花(1支), 舊庄李錦記特級蠔油(1大匙), 醬油(1大匙), 水(2大匙), 中華鹽滷豆腐(1盒), 大蒜(6瓣), 細蔥花(1支), 舊庄李錦記特級蠔油(1大匙), 醬油(1大匙), 水(2大匙)
料理名稱：黃瓜筊白筍，描述：時令蔬菜最鮮甜，菜攤、賣場都能見到筊白筍的蹤影，就知道又到了筊白筍的季節，簡單的調味便能享受筊白筍的清甜。，烹飪時間：10分鐘，食材：筊白筍(4 支), 小黃瓜(1 條), 蒜頭(3 瓣), 紅蘿蔔絲(配色用)(少許), 黑胡椒粉(少許), 鹽(少許)
料理名稱：零技巧 奶油南瓜菇菇燉飯，健康又好吃！，描述：不小心買了一顆南瓜，開啟了一系列的南瓜料理！第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯，只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火，就一定會成功～～，烹飪時間：60分鐘，食材：生米（要洗乾淨）(1杯（米杯）), 奶油(適量), 大蒜（切碎）(3~4粒), 洋蔥（切丁、絲都可以）(半顆), 鴻禧菇（可以用蘑菇等替代）(適量), 彩椒（可用高麗菜替代）(適量), 南瓜(半顆), 花椰菜(適量), 雞高湯（可用開水替代）(1杯（米杯）), 牛奶(半杯（米杯）), 白酒（不要米酒，可用伏特加）(半杯（米杯）)
料理名稱：清炒蘆筍蝦仁，描述：炎炎夏日就是適合來點蘆筍料理，簡單好吃！，烹飪時間：10分鐘，食材：蘆筍(10根), 大蝦仁(10尾), 蒜頭(2顆), 鹽巴(約一小匙), 蘆筍(10根), 大蝦仁(10尾), 蒜頭(2顆), 鹽巴(約一小匙)
料理名稱：南瓜圓，描述：疫情到底能把人逼到什麼程度？
連南瓜圓都做出來了！，烹飪時間：60分鐘，食材：南瓜(220克), 木薯粉(120克), 太白粉(20克), 糖(30)
料理名稱：沙拉綠竹筍🥢，描述：又到了綠竹筍的季節，簡單的沙拉涼筍，冰冰涼涼的吃，暑氣全消！，烹飪時間：45分鐘，食材：綠竹筍(1根), 沙拉(適量), 鹽(少許)
料理名稱：周秉秉の南瓜濃湯，描述：超濃郁超美味的南瓜濃湯，可以一次喝兩碗🎃🎃🎃，烹飪時間：45分鐘，食材：南瓜(一顆約1000克), 洋蔥(一顆), 蒜頭(2顆), 牛奶(400cc), 水(250cc), 雞高湯(250cc)
料理名稱：南瓜香香飯，描述：＃一鍋到底好方便
一次完成兩樣菜色～
主餐、主食通通上桌！
免開火，更適合夏天容易出汗的季節！，烹飪時間：20分鐘，食材：去骨雞腿肉(2片), 米(2杯), 南瓜(400g), 洋蔥(半顆), 月桂葉(2片), 水(2米杯), 醬油(2大匙), 糖(1大匙), 米酒(1大匙), 蠔油(1大匙), 胡椒粉(少許), 去骨雞腿肉(2片), 米(2杯), 南瓜(400g), 洋蔥(半顆), 月桂葉(2片), 水(2米杯), 醬油(2大匙), 糖(1大匙), 米酒(1大匙), 蠔油(1大匙), 胡椒粉(少許)
料理名稱：涼拌蓮藕，描述：夏季吃開胃清脆涼爽少負擔❤️，烹飪時間：15分鐘，食材：蓮藕(3顆), 香菜切碎(一株), 辣椒切末(適量), 白醋(2.5湯匙), 好市多柴魚淡醬油(4湯匙), 香油(適量)
料理名稱：絲瓜蛤蜊麵線，描述：夏天吃一碗清爽的絲瓜蛤蜊麵線去除身體的燥熱感，簡單就能上菜的一道料理，輕鬆就能完成✅，烹飪時間：15分鐘，食材：蛤蜊(一盒), 絲瓜(一條), 薑絲(少許), 油蔥酥(看個人), 鹽巴(少許)
料理名稱：南瓜栗子燒雞，描述：夏天，是南瓜的季節
也是很多人都會喜歡的食物
加上栗子的鬆軟，放在一起燒！
香甜軟糯，簡單快速又下飯。
小孩一定可以多吃一點飯！
※（沒有栗子，也可以換成香菇），烹飪時間：15分鐘，食材：南瓜(1/2顆), 去骨雞腿(1支), 栗子（約15顆）(120g), 薑片(5～6片), 青蔥(2支), 日式醬油(2大匙), 味醂(2大匙), 米酒(1大匙), 水(250～300cc), 南瓜(1/2顆), 去骨雞腿(1支), 栗子（約15顆）(120g), 薑片(5～6片), 青蔥(2支), 日式醬油(2大匙), 味醂(2大匙), 米酒(1大匙), 水(250～300cc), 南瓜(1/2顆), 去骨雞腿(1支), 栗子（約15顆）(120g), 薑片(5～6片), 青蔥(2支), 日式醬油(2大匙), 味醂(2大匙), 米酒(1大匙), 水(250～300cc)
料理名稱：奶油蘆筍培根義大利麵，描述：在好市多買了一大包的蘆筍跟培根，於是決定煮不同的蘆筍培根義大利麵看看，發現這個味道最喜歡，因此決定分享給大家🥰，烹飪時間：30分鐘，食材：義大利麵(2人份), 鹽巴（煮麵水）(2匙), 橄欖油(適量), 大蒜(3-4瓣), 辣椒(1根), 培根(5片), 蘆筍(10根), 鹽巴(酌量), 牛奶(100ml), 鮮奶油(100ml), 起司片(2片), 胡椒(少許), 煮麵水(2大勺)
料理名稱：無毒有藕之蓮藕紅棗排骨湯，描述：“無毒有藕 美味健康”
蓮藕堪稱排毒之王，是養生的好食材，排毒淨五臟，夏天吃藕，健脾開胃，蓮藕營養價值高，富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、膳食纖維及鈣、磷、鐵、銅等多種礦物質，是一種老少皆宜的美食。蓮藕還有緩和神經的作用，是健脾胃、養心安神的代表之一，對緊張、焦慮不安的情緒有緩解功效。，烹飪時間：60分鐘，食材：蓮藕(300公克), 排骨(500公克), 紅棗(10顆), 生薑(5公克), 青蔥(3公克)
料理名稱：【老派少女：黯然銷魂油蔥酥】，描述：喜歡的朋友也歡迎按讚《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專頁哦！我們分享了很多有趣的生活法律小文章，也有很多律師寶與劉律的日常點滴^^
https://www.facebook.com/lawyerbaby123/，烹飪時間：20分鐘，食材：紅蔥頭(160克), 玄米油（或無味植物油）(165克), 鹽(一小匙)
料理名稱：蒜香奶油烤馬鈴薯，描述：吃牛排時的最佳搭檔！蒜香奶油真的是絕配，淋在外表烤的酥脆的馬鈴薯上，好好吃!!，烹飪時間：60分鐘，食材：馬鈴薯(5顆), 大蒜(6瓣), 奶油(30克), 橄欖油(40毫升), 鹽(適量), 紅椒粉(適量)
料理名稱：家常油蔥酥，描述：自已炸的油蔥酥就是香、就是好吃，
拿來炒菜、拌麵、包棕子都可以，
這次選是是耐高溫的橄欖油，
一樣美味好吃哦!!，烹飪時間：15分鐘，食材：紅蔥頭(450g), 橄欖油(1.5碗), 鹽巴(一匙)
料理名稱：開胃菜｜涼拌切絲西洋芹搭皎白筍很好吃！，描述：今天來跟大家分享一下開胃小菜，主要是這幾天天氣悶熱，身體跟著悶悶不舒服，於是就把冰箱的剩菜簡單料理！涼拌切絲西洋芹搭切絲皎白筍做法超級無敵點單，可以在短短的五分鐘內完成這道開胃菜，個人覺得非常好吃喔～，烹飪時間：5分鐘，食材：切絲皎白筍(數根), 切絲西洋芹(數根), 白胡椒粉(適量), 鹽(適量), 香油(適量), 辣椒(適量), 蒜末(適量), 冰塊水(適量)
料理名稱：防疫力提升#5 - 南瓜火腿濃湯，描述：防疫在家的午餐吃麵吃飯吃到膩，何不如來個都是蔬菜的湯呢～，烹飪時間：20分鐘，食材：南瓜(1/4顆), 洋蔥(1/2顆), 櫛瓜(1條), 火腿(50g), 牛奶(200g), 水(200g), 鹽巴(2g), 黑胡椒(適量), 雞粉(2g)
料理名稱：蓮藕排骨湯，描述：蓮藕的好處滿多的,我知道的就是清熱潤肺和健脾開胃。用蓮藕和排骨一起放進電鍋煮,省時省力,方便料理,煮好後,只要加些鹽調味就可以,蓮藕排骨湯真的清香好喝!!，烹飪時間：120分鐘，食材：蓮藕(500g), 豬小排(600g), 蒜頭(30g), 薑(30g), 水(1200ml), 米酒(30ml), 鹽(適量)
料理名稱：夏日輕食～涼拌綠竹筍，描述：夏天是綠竹筍盛產的季節，這個時節吃涼拌綠竹筍，不僅品嚐得到當令食材的美味，更是高纖低熱量的輕食料理。涼拌綠竹筍烹煮做法簡單，而且清甜不苦澀，是夏日輕食的首選哦！，烹飪時間：60分鐘，食材：綠竹筍(3顆), 米粒(一小把), 鹽(適量), 水(蓋過竹筍的量), 美乃滋(適量)
料理名稱：芋頭蓮子湯（電鍋料理），描述：蓮子季到了，煮到綿綿鬆鬆的蓮子，搭配外層綿密、中心軟Q的芋頭，可以清心養神益腎，養顏又美容，是很適合夏季的甜品！，烹飪時間：20分鐘，食材：芋頭(580克), 蓮子(300克), 冰糖(2大湯勺), 水(蓋過食材), 芋頭(580克), 蓮子(300克), 冰糖(2大湯勺), 水(蓋過食材)
料理名稱：南瓜玫瑰花饅頭，描述：用南瓜泥與麵粉揉出一朵朵美麗金黃的玫瑰饅頭，是早餐桌上漂亮的風景，也是下午點心時間的吸睛小點心。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：120分鐘，食材：中筋麵粉(300g), 南瓜泥(180g), 快發酵母(3g), 棕櫚糖或糖(35g), 牛奶或水（調整用）(5g), 食用油(3g)
料理名稱：涼拌大頭菜*萍姊，描述：熱天吃涼菜，烹飪時間：10分鐘，食材：大頭菜(1/2個), 辣椒(1根), 糖(2大匙), 醋(3大匙), 鹽(1匙), 香油(1大匙)
料理名稱：奶油大蒜抹醬，描述：DIY 奶油大蒜抹醬 超級簡單
備好 奶油 蒜頭 巴西里乾粉
把三種材料拌勻 五分鐘快速完成
自製新鮮蒜香抹醬 抹在麵包上烘烤 濃郁蒜香 難以抵擋的美味
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra0123，烹飪時間：5分鐘，食材：蒜頭(8顆), 無鹽奶油(100g), 巴西里乾粉(40g), 鹽巴(1/4匙)
料理名稱：培根炒綠竹筍，描述：今年雨量少綠竹筍比往年好吃
借用培根的香氣使竹筍更為鮮甜，烹飪時間：60分鐘，食材：綠竹筍(兩支), 培根(三片), 洋蔥(半顆), 蔥花(適量), 蒜片(三顆), 鹽巴(1匙), 鮮味精(半匙), 胡椒粉(少許), 清水(100ml)
料理名稱：(全素蔬食)鴻喜菇炒茭白筍，描述：鴻喜菇的重鮮味搭配著茭白筍的清甜是互補的組合。，烹飪時間：10分鐘，食材：芥花油(1匙), 鴻喜菇(1包), 滾刀切的茭白筍(6支), 鹽巴(半匙)
料理名稱：彩椒拌大頭菜*萍姊，描述：熱天吃涼菜，烹飪時間：20分鐘，食材：大頭菜(1/2個), 黃椒(1/2個), 紅椒(1/2個), 鹽(1匙), 薑(20克)
料理名稱：涼拌綠竹筍*萍姊，描述：好筍分享，烹飪時間：15分鐘，食材：綠竹筍(3個), 九層塔(1把), 辣椒(1個), 素蠔油(1大匙), 香油(1匙)
料理名稱：🍜素食越南牛肉湯河粉：湯味濃郁又清甜！，描述：Pho Chay 是素食湯底
通常越南湯河粉的湯是肉湯同時加了水果和蔬菜。也加入了一些香料讓它奇妙的芳香。，烹飪時間：90分鐘，食材：紅蘿蔔(1條), 白蘿蔔(1條), 大頭菜(1個), 亞洲梨(1個), 蘋果(1個), 球莖甘藍(1個), 香菜籽粉(適量), 冰糖(1粒), 茴香(1個), 肉桂棒(2條), 八角(3-4粒), 黑荳蔻(3粒), 丁香(1茶匙), 水(12杯), 越南河粉(1包)
料理名稱：清燉白蘿蔔，描述：新春快樂，開工大吉來給自己不一樣的好彩頭，用舒肥的方式，讓舒肥為你慢燉白蘿蔔，簡單做出一鍋清甜的白蘿蔔。，烹飪時間：90分鐘，食材：白蘿蔔(1條), 培根(2條), 昆布(2條), 鹽巴(3g), 茴香(少許)
料理名稱：茭白筍炒三絲，描述：茭白筍是小時候媽媽做的便當菜之一
科學做飯,上網問谷哥原來是減肥聖品
不囉嗦必須煮起來,吃飽才有力氣減，烹飪時間：20分鐘，食材：筊白筍(切條)(6根), 中里肌豬肉(逆紋切長條)(4片), 豆干(切條)(6-10片), 鮮菇(切條)(2朵), 蒜頭(切成蒜末)(3顆), 蔥(蔥白長段/蔥綠長絲)(1根), 辣椒(去籽剪長絲)(1根), 米酒(2茶匙), 白胡椒粉(1/2茶匙), 素蠔油(1茶匙), 白胡椒粉(1/2茶匙), 鹽巴(1/4茶匙), 玉米粉(1/2茶匙)
料理名稱：宮保綠竹筍🌿全素，描述：宮保是一道常見的川味料理方式，傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒，最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理，有竹筍的清甜爽口，以及醬料的微辣鹹甜，熱炒後灑上腰果翻炒，就是一道金紅亮艷、麻辣下飯的美食!快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！，烹飪時間：30分鐘，食材：綠竹筍(3支), 薑片(10片), 乾辣椒(15克), 甜豆莢(100克), 腰果(50克), 紅蘿蔔(10-15片), 蠔油(3大匙), 素沙茶(1大匙), 糖(少許), 辣豆瓣醬(1大匙), 水(適量), 油(適量)
料理名稱：蘿拉老師上菜之【蒜油＆蒜酥】，描述：有些泰國菜上桌前會撒上一匙酥炸的油，尤其是所有的粿
條湯，更是必撒。那一匙酥炸的油是蒜仁油，所使用的蒜
仁是一種泰國特有的品種，個頭像花生米大小，含水分量
低，香氣濃嗆，通常都不去皮，直接搗碎就使用了，即便
要油炸成蒜仁油也是不去皮。，烹飪時間：20分鐘，食材：蒜仁(300g), 食用油(1000ml)
料理名稱：【長豆蓮藕排骨湯】傳統日曬，燉湯好滋味，描述：菜乾是古早人珍惜與保存食材的方式之一，
將當季豐收的新鮮蔬菜，利用日曬方式來保存及濃縮蔬菜美味～，烹飪時間：90分鐘，食材：長豆菜乾(50克~100克), 豬排骨(600克), 蓮藕(1節), 乾魷魚(30克), 薑片(6片), 香油(少許), 鹽(適量), 米酒(少許), 水(2000cc)
料理名稱：蒜泥鮮蚵，描述：再來一道歡樂的下酒菜，這邊注意蚵仔一定要用泡的方式悶熟，這樣才可以得到肥美又鮮甜的的蚵仔，各位快來嘗試看看吧😆，烹飪時間：20分鐘，食材：鮮蚵(300公克), 薑(5片), 地瓜粉(3大湯匙), 醬油膏(3大湯匙), 清水(2大湯匙), 糖(半大湯匙), 蒜頭磨成泥(6瓣), 蔥切末(2根), 辣椒(隨意), 鮮蚵(300公克), 薑(5片), 地瓜粉(3大湯匙), 醬油膏(3大湯匙), 清水(2大湯匙), 糖(半大湯匙), 蒜頭磨成泥(6瓣), 蔥切末(2根), 辣椒(隨意)
料理名稱：涼拌大頭菜，描述：大頭菜適合煮湯適合涼拌 價格也不貴 主婦的好選擇，烹飪時間：60分鐘，食材：大頭菜(1顆), 辣椒(2根), 蒜末(7瓣), 蒜苗(1根), 開水(8大匙), 醬油(5大匙), 烏醋(2大匙), 辣油(適量), 砂糖(適量), 鹽巴(適量)
料理名稱：【老菜脯蓮藕排骨薏仁湯】清熱潤肺第一首選，描述：甘甜的湯頭幾乎不需要任何調味料就很好喝，烹飪時間：60分鐘，食材：高家老菜脯(25克), 豬子排(400克), 蓮藕(1節), 大薏仁(70克), 老薑片(2片), 清水(2500cc), 鹽巴(1/4茶匙), 蔥段(少許 (裝飾可省略))
料理名稱：阿嬤ㄟ大頭菜飯（結頭菜）懶人料理，描述：古早好味道！米粒偏Q
喜歡濕一點的再多30cc的水，烹飪時間：90分鐘，食材：香菇(4大朵), 後腿肉（三層肉）(拳頭大), 紅蘿蔔(少許), 冬蝦(1/3杯), 蔥(4支), 大頭菜(半顆), 芹菜(1支), 油蔥酥(1大匙), 鹽(3小匙), 胡椒粉(少許), 米2：2水(2杯)
料理名稱：金沙茭白筍(飛利浦氣炸鍋)，描述：「無油料理」簡單好下飯。，烹飪時間：15分鐘，食材：茭白筍(3根), 鹹蛋(1顆), 紅辣椒(少許), 蒜末(少許), 蔥末(少許), 沙拉油(少許), 開水(少許), 砂糖(少許)
料理名稱：純素蘿蔔絲酥餅兩種包法！不用豬油一樣酥脆，描述：我超級懷念在香港吃到素食的蘿蔔絲酥！
超級好食😋！ 我終於忍不住要做了🥰
素食版就一定沒有豬油的👍🏻但一樣也能夠非常酥脆💕 酥皮層次明顯，完全沒有用豬油也一樣酥脆
兩款不一樣的外型，視乎個人喜歡💕，烹飪時間：45分鐘，食材：油皮中筋麵粉(100克), 蔗糖(15克), 有鹽素牛油(10克), 無味椰油(25克), 水大約(50毫升), 油酥中筋麵粉(100克), 有鹽素牛油(20克), 無味椰油(30克), 白蘿蔔(l條), 素雞粉(2茶匙), 蔗糖(2茶匙), 胡椒粉(少許)
料理名稱：蔥油麵線，描述：鹹香好吃😋
麵線也可用麵條取代
是超級簡單的懶人簡易料理
影片版：
https://youtu.be/2E7AT1aJ-K0，烹飪時間：15分鐘，食材：麵線(3把), 連根的蔥(1把), 紅蔥頭(8瓣), 雞蛋(3顆), 醬油(2匙), 蠔油(1匙), 烏醋(1匙), 鹽(適量), 糖(適量), 雞粉(適量)
料理名稱：韓式白蘿蔔泡菜，描述：清甜爽脆的白蘿蔔泡菜 ，讓炸雞吃起來一點都不膩喔，而且做法非常簡單!，烹飪時間：90分鐘，食材：中大型白蘿蔔(一條), 水(250ml), 細砂糖(150克), 白醋(300ml), 鹽(一茶匙（5克）)
料理名稱：大頭菜雞湯，描述：「大頭菜」就是「蕪菁」又稱「結頭菜」或是「菜叩」，冬天是盛產的季節，平價又甜。有豐富的營養，被視為「天然消化藥材」，不但可舒緩虛冷、水腫症狀，可預防腸病毒、感冒等疾病。這次拿來燉湯，非常鮮甜，在冷冷的冬天，特別覺得滋養暖胃，很舒服。，烹飪時間：60分鐘，食材：翅小腿(6支), 大頭菜(1顆), 鮮香菇(1-2朵), 干貝柱(少許), 老薑(一小塊), 米酒(少許)
料理名稱：涼拌大頭菜（素食版），描述：現在正是大頭菜的盛產季節！
（從深秋到初春）
正好吃的時候！
煮排骨湯或涼拌都很讚！
今天就分享素食涼拌大頭菜！，烹飪時間：15分鐘，食材：大頭菜（大顆）(半顆), 香菜(適量), 大辣椒(1根), 鹽(1／2小匙), 糖(1匙), 白醋(2匙), 素蠔油或醬油膏(1匙), 香油(1匙), 鹽(1小匙)
料理名稱：香蔥拌麵，描述：簡單方便的乾拌麵是宵夜的好夥伴，只需要廚房幾樣醬料就可以拌出一碗美味乾麵。，烹飪時間：10分鐘，食材：麵條(80克), 醬油(1大匙), 香油(少許), 烏醋(1大匙), 沙茶醬(1/2茶匙), 油蔥酥(少許(可省略)), 辣椒醬(少許), 高麗菜(適量), 蔥末(適量)
料理名稱：蒜辣大頭菜，描述：鮮嫩好吃的大頭菜，無論是煮湯或涼拌都超好吃的，這是一到清脆鮮甜的涼拌料理，滿滿的蒜香卻不會讓人滿口蒜味！用來當開胃菜或配飯配粥都超棒的！
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：60分鐘，食材：大頭菜(4顆), 鹽(3茶匙), 蒜頭(1整顆), 辣椒(1根), 朝天椒(3根), 香菜（可有可無）(適量), 鹽(2茶匙), 棕櫚糖或二砂(2.5茶匙), 蔬果醋(2湯匙), 優質橄欖油(2湯匙), 香油(1湯匙), 辣油(少許)
料理名稱：薑汁熗拌蓮藕（能吃出幸福味道的素菜），描述：和猫咪一起做了一道清爽開胃的小菜，這道素菜能吃出幸福的味道。獨居男孩和三只猫咪的美食日常記錄。
如何做出清新爽口健康美味的凉拌蓮菜？请點擊下方鏈接觀看YouTube影片教學哦~~
https://www.youtube.com/watch?v=NYLr19u5bKI，烹飪時間：15分鐘，食材：蓮藕(500g), 生薑(20g), 蒜頭(15g), 芫荽(5g)
料理名稱：柚子風味百香涼拌大頭菜，描述：冬天的季節盛產大頭菜，這次利用柚子風味的S&B醬加上百香果醃製而成的涼拌大頭菜，是一道非常清爽清脆的涼拌菜～，烹飪時間：60分鐘，食材：大頭菜（去皮半顆）(370克), 小番茄(3顆), 百香果(3大匙), 鹽(1/2茶匙), 糖(1大匙), S&B柚子青辣椒醬(1大匙)
料理名稱：白蘿蔔泡菜，描述：韓式炸雞必配，烹飪時間：15分鐘，食材：白蘿蔔(1條), 紅蘿蔔(可有可無)(1/4條), 糯米醋(1米杯(240ml)), 水(1米杯(240ml)), 鹽(一小撮), 糖(0.6米杯)
料理名稱：三杯綠竹筍🌿全素，描述：清脆的綠竹筍搭配鹹甜的三杯醬汁， 加入清爽的甜豆莢、玉米筍一起拌炒，香氣撲鼻營養又下飯，自己料理美味又健康，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！，烹飪時間：30分鐘，食材：綠竹筍(3支), 玉米筍(30克/盒), 甜豆莢(30克), 紅辣椒(1條), 九層塔(1把), 紅蘿蔔(10片), 薑(10片), 素蠔油(3大匙), 素沙茶(1大匙), 糖(適量), 麻油(適量), 水(適量)
料理名稱：《料理簡單做》涼拌大頭菜，描述：大頭菜盛產季，來一份可口下飯的涼拌菜。，烹飪時間：90分鐘，食材：大頭菜(1顆), 淡醬油(1.5匙), 黃砂糖(0.5匙), 蒜末(適量), 辣椒(適量), 鹽巴(1匙)
料理名稱：豆瓣燜桂筍🌿全素，描述：今天觀音山主廚要和大家分享一道超下飯料理，✨豆瓣悶桂筍 ✨。桂竹筍除具有一般筍子低熱量、高纖維的特性，此外也富含維生素B群喔。是人人都能學會的一道家常料理，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！，烹飪時間：30分鐘，食材：桂竹筍(300克), 素燥(5克), 醬油(10克), 辣豆瓣(30克)
料理名稱：蒜頭辣椒油，描述：香辣辣椒與清香蒜頭製成的美味沾醬，烹飪時間：60分鐘，食材：辣椒(一碗), 蒜頭粒(一盒), 鹽巴(酌量), 冰糖(酌量), 芥花油/葵花油(蓋過食材)
料理名稱：竹筍悶雞【MaiMai廚房】，描述：筍子的季節已經來到尾聲，趕快再來道筍子料理吧~這道【#竹筍悶雞】，筍子比雞肉還好吃，總是讓MaiMai吃得一口接一口~停不下來呢! #因為下廚所以幸福 #MaiMai廚房，烹飪時間：20分鐘，食材：三節雞翅(450g), 綠竹筍(2支), 香菇(4-5朵), 蔥(1支), 薑(5-6片), 月桂葉(3-4片), 醬油(1大匙), 米酒(1大匙), 白胡椒粉(適量), 醬油(3大匙), 蠔油(1大匙), 砂糖(1大匙), 高湯(40-50cc)
料理名稱：豆豉大頭菜，描述：大頭菜配豆豉竟然多提食材原味.真清淡美味.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/，烹飪時間：20分鐘，食材：大頭菜(70g), 蒜碎(1顆分), 辣椒(1根), 酒(1小匙), 味霖(1/2小匙), 豆豉(7顆), 昆布柴魚高湯(30cc)
料理名稱：蒜頭芋頭排骨湯［可做寶寶副食品］，描述：最近小孩有一點感冒，寶寶才剛滿1歲，不太想讓他看醫生食藥，所以煮了蒜頭芋頭排骨湯給寶寶做副食品。芋頭含有蛋白質、鈣、胡蘿蔔素、維他命C和B群等多種營養成分，能提升抵抗力；排骨含豐富的蛋白質和肌氨酸，能增強體力，而且排骨也很適合發育期間的小孩食用；而蒜頭有助於驅寒，很適合感冒的人食用。此外，煮過湯的芋頭口感比較軟，寶寶比較容易吞嚥。在湯裡加點寶寶麵或米粉，就是一道營養健康又美味的寶寶副食品了～，烹飪時間：120分鐘，食材：排骨(400g), 芋頭(250g), 蒜頭(10顆), 鹽(2湯匙)
料理名稱：二戰馬鈴薯司康（無蛋少油意外健康！？），描述：🇬🇧打仗時下午茶意外很健康！？⛑
這配方來自1940年的英國，儘管戰爭在打，司康還是要吃，於是出現不少克難食譜，其共通點是糖和奶油等因物資有限、宜能省則省，有的麵團還會添加馬鈴薯取代部分麵粉，雖然是時局下的不得已，但換個角度來看，不就是時下最夯的低糖少油、少精緻澱粉等飲食潮流嗎🤔
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https://www.facebook.com/kokofoundit/，烹飪時間：20分鐘，食材：熟馬鈴薯泥(約120g), 麵粉(170g), 鹽(1/2小匙), 泡打粉(1小匙), 糖(28g), 食用油（奢侈一點就用奶油）(28g), 牛奶(4~5大匙), 防沾黏的麵粉（手粉用）(少許), 牛奶（刷表面用）(一點點)
料理名稱：鑄鐵鍋咖哩雞肉飯，描述：有誰會不喜歡吃咖哩飯呢！尤其是孩子們，不小心就吃了兩盤～
做起來也很簡單，只是要花點時間處理備料。
喜歡用鑄鐵鍋煮一大鍋，一家四口可以吃兩頓！，烹飪時間：45分鐘，食材：雞胸肉(一斤（600g）), 馬鈴薯(3顆), 胡蘿蔔(1條), 洋蔥(1顆), 咖哩包(1包), 雞胸肉(一斤（600g）), 馬鈴薯(3顆), 胡蘿蔔(1條), 洋蔥(1顆), 咖哩包(1包)
料理名稱：陽春麵，描述：我的陽春午餐（陽春麵加燙豬皮）
就愛簡單的這一味，你呢？
想念台灣的巷口麵攤
想回台灣😔，烹飪時間：10分鐘，食材：細麵(一把), 油蔥酥(1大匙), 鹽(1小匙), 醬油(1小匙), 白胡椒(1小匙), 蔥花(1大匙)
料理名稱：韓式醃蘿蔔，描述：有印象嗎？韓劇裡頭的韓式炸雞旁，一定要搭配的好夥伴，醃蘿蔔，大叔用了最簡單的方法分享給大家，一起動手做做看吧！！
參考料理影片：https://www.youtube.com/watch?v=DQ6dFLVMREE，烹飪時間：30分鐘，食材：蘿蔔(1根), 白醋(4湯匙), 糖(2湯匙), 開水(約300ml)
料理名稱：秋天白露暖胃南瓜濃湯，描述：白露到秋意濃！今天正是24節氣的白露，正是吃南瓜的好季節～，烹飪時間：30分鐘，食材：南瓜(500g), 洋蔥(半顆), 胡蘿蔔(50g), 鮮奶油(120cc), 無鹽奶油(10g), 蒜頭(3~5顆), 黑胡椒(少許), 乾羅勒(少許)
料理名稱：南瓜牛肉鹹派(無派皮)，描述：秋季經典❋南瓜鹹派❋--無派皮版 (*‘ v`*) 香甜的南瓜，搭配起司、牛肉與培根的香氣，是蛋白質豐富的鹹點心! 帶便當、野餐、下午茶都很搭~ 免派皮的鹹派簡單上手!，烹飪時間：90分鐘，食材：栗子南瓜(打碎)(500g), 牛絞肉(豬肉也可)(200g), 培根(1條切丁), 洋蔥(1小顆切丁), 雞蛋(3顆), 牛奶(125 ml), 起司絲(55g), 鹽(1/2茶匙), 黑胡椒粉(適量), 栗子南瓜(打碎)(500g), 牛絞肉(豬肉也可)(200g), 培根(1條切丁), 洋蔥(1小顆切丁), 雞蛋(3顆), 牛奶(125 ml), 起司絲(55g), 鹽(1/2茶匙), 黑胡椒粉(適量)
料理名稱：蘿蔔絲餅，描述：回家的路上，在路邊攤買了幾個好久沒吃的蘿蔔絲餅來止飢，孰料一吃之下，竟然欲罷不能。完全被清甜的蘿蔔絲和熱呼呼的麵香給抓住了。
於是上午先來打個麵團，中午用餐後來備料，剛好趕上下午茶時間完成。
第一次的蘿蔔絲餅作品，外型整得不滿意，但內餡完完全全是我最愛的白胡椒香啊!，烹飪時間：180分鐘，食材：中筋麵粉(300g), 熱水(90g), 冷水(100g), 鹽(3g), 植物油(浸泡用)(1/2杯), 蘿蔔絲(300g), 青蔥(1支), 蝦皮(2大匙), 鹽(醃漬)(1大匙), 鹽(1/2小匙), 糖(1/4小匙), 白胡椒粉(1/4小匙), 香油(1/2小匙)
料理名稱：南瓜乳酪開放三明治 gorgonzola，描述：開放三明治的做法，
也可以用二片夾起來吃，
當做早餐或午間輕食很方便，
藍紋乳酪與麵包及南瓜一起吃，
會顛覆你對它的想像。，烹飪時間：10分鐘，食材：南瓜(100 克), 玉米筍(1 支), 藍紋乳酪(或其它種類)(20 克), 大蒜(1 顆), 奶油(10 克), 蜂蜜(1 大匙), 烤燕麥或堅果(1 大匙), 裝飾葉 （可省略）(1 撮), 鹽巴 & 黑胡椒(0.5 克)
料理名稱：鮮蝦蓮藕餅，描述：蓮藕正上市，炎熱的夏日煮道簡單爽口的小菜。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog，烹飪時間：30分鐘，食材：蓮藕(200g), 鮮蝦(5尾), 薑泥(1小匙), 細蔥(1根), 白胡椒(適量), 七味粉(適量), 鹽(適量), 太白粉(3大匙), 麵粉(少許), 蓮藕(200g), 鮮蝦(5尾), 薑泥(1小匙), 細蔥(1根), 白胡椒(適量), 七味粉(適量), 鹽(適量), 太白粉(3大匙), 麵粉(少許)
料理名稱：鹹蛋炒蘆筍，描述：鹹蛋拿來炒青菜，是很好的增香鹹味來源，不需要另外加鹽，炒出來的蘆筍清爽又充滿古早味。在炒鹹蛋的時候加入米酒，可以去除多餘的腥味喔！，烹飪時間：20分鐘，食材：蘆筍(1把), 蒜頭(3瓣), 鹹蛋(1/2個), 米酒(1大匙), 糖(1/2小匙)
料理名稱：腐乳馬鈴薯絲【老干媽風味豆豉油制辣椒】，描述：燙軟的馬鈴薯絲配上豆腐乳與老干媽風味豆豉油制辣椒，香濃的滋味讓人忍不住一口接一口～
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歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/，烹飪時間：20分鐘，食材：馬鈴薯(300 克), 辣椒(5 克), 蔥(5 克), 冰水(冰鎮食材用)(適量), 豆腐乳(40 克), 蒜頭(2 瓣), 糖(1 小匙), 醋(1 小匙), 水(1 大匙), 老干媽風味豆豉油制辣椒(1 小匙)
料理名稱：南瓜燒肉末（便當菜），描述：南瓜的季節到來，朋友送的山上自種南瓜，拿來做便當菜料理很甜又綿密鬆軟。醬油香氣炒出的肉末配上鬆軟香甜的南瓜一道非常下飯的家常便當菜。，烹飪時間：15分鐘，食材：豬絞肉(一份), 南瓜切塊(適量), 淡醬油(15ml), 有機素蠔油(15ml), 日本味增(15ml), 水(適量), 白胡椒粉(適量), 洋蔥切末(半顆), 薑末(少許), 蒜末(3瓣), 豬絞肉(一份), 南瓜切塊(適量), 淡醬油(15ml), 有機素蠔油(15ml), 日本味增(15ml), 水(適量), 白胡椒粉(適量), 洋蔥切末(半顆), 薑末(少許), 蒜末(3瓣)
料理名稱：芋頭貢丸粥，描述：賣相不佳，但鮮味藏不住，烹飪時間：30分鐘，食材：米(1杯半), 芋頭(適量), 蝦米(適量), 蔥白(適量), 里肌肉片(1塊), 鹽(適量), 味精(適量), 油蔥酥(1大匙), 素蠔油(適量)
料理名稱：柱侯蘿蔔牛腩，描述：這個經典的港式家常菜我們家在香港通常外食的時候會叫 在國外就想親手試做做看 比較便宜 材料也不難買
甜甜的白蘿蔔吸飽湯汁 可以吃三碗飯呢，烹飪時間：120分鐘，食材：牛腩 （去掉多餘脂肪）(約800克), 白蘿蔔(1條), 柱侯醬(2湯匙), 薑片(3塊), 八角(3顆), 冰糖(兩顆), 醬油，蠔油(適量), 生粉水 （勾芡用）(一小碗), 牛腩 （去掉多餘脂肪）(約800克), 白蘿蔔(1條), 柱侯醬(2湯匙), 薑片(3塊), 八角(3顆), 冰糖(兩顆), 醬油，蠔油(適量), 生粉水 （勾芡用）(一小碗)
料理名稱：簡易篇｜慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片)，描述：今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒,
出來的效果是十分軟嫩~~~，烹飪時間：180分鐘，食材：鱈魚扒(2塊), 蘆筍(100g), 檸檬皮(半個), 檸檬片(4片), 鹽和黑椒(適量), 油(2 tbsp), 意大利黑醋(50ml), 馬鈴薯(220g), 馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)(25g), 室溫鮮奶油(50g), 室溫牛油(25g), 鹽和黑椒(適量)
料理名稱：超甜超營養的南瓜濃湯，描述：全天然的甜味，來自食材原本的味道，健康又營養的南瓜，做成濃湯真的好好喝，烹飪時間：45分鐘，食材：南瓜（長條型）(2條), 洋蔥(1顆), 牛奶(適量)
料理名稱：【家常菜】洋蔥炒蛋，描述：洋蔥炒軟之後好甜！
炒蛋很好吃～
簡單又好做
詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/E1sy_8QRwJY，烹飪時間：15分鐘，食材：洋蔥(1顆), 蛋(4顆), 鹽巴(少許), 洋蔥(1顆), 蛋(4顆), 鹽巴(少許)
料理名稱：洋蔥拌木耳，描述：開胃爽口解腻的小凉菜，做法簡單，食材易得，幾分鐘就能上桌。，烹飪時間：10分鐘，食材：木耳(150g), 洋蔥(1/4個), 青椒(1/8個), 紅椒(1/8個), 蒜頭(2粒), 辣椒(1根), 芫荽(1根), 鹽(1茶匙), 糖(1茶匙), 醬油(1湯匙), 黑醋(1湯匙), 麻油(1湯匙), 辣椒油(1湯匙), 木耳(150g), 洋蔥(1/4個), 青椒(1/8個), 紅椒(1/8個), 蒜頭(2粒), 辣椒(1根), 芫荽(1根), 鹽(1茶匙), 糖(1茶匙), 醬油(1湯匙), 黑醋(1湯匙), 麻油(1湯匙), 辣椒油(1湯匙)
料理名稱：鑄鐵鍋馬鈴薯燉肉（一鍋到底），描述：小孩特愛吃馬鈴薯燉肉，而媽媽也覺得這可以用鑄鐵鍋一鍋到底挺方便的！而且根本就是零失敗的料理～
馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥和肉就是這道菜的基本功，但我家愛再加上豆腐或是豆皮以及大白菜進去滷，一鍋香噴噴且溫暖的鍋物就產生啦！，烹飪時間：45分鐘，食材：馬鈴薯(3顆), 紅蘿蔔(1條), 洋蔥(1顆), 後腿豬肉(1斤), 山東大白菜(半顆), 蔥(2條), 大蒜(5辮), 辣椒(1條), 豆皮(8片), 馬鈴薯(3顆), 紅蘿蔔(1條), 洋蔥(1顆), 後腿豬肉(1斤), 山東大白菜(半顆), 蔥(2條), 大蒜(5辮), 辣椒(1條), 豆皮(8片)
料理名稱：電鍋南瓜高麗菜飯，描述：簡單電鍋菜飯，也像炒飯，營養美味，烹飪時間：30分鐘，食材：南瓜切塊(適量), 玉米筍切塊(3條), 高麗菜切片(適量), 木耳撕片(適量), 鴻禧菇(適量), 蒜碎(1小匙), 蛋(2個), 白米(1杯), 水(0.9杯), 醬油(1小匙), 蔥葱醬(或牛頭牌紅蔥醬)(1小匙), 油(1小匙), 康寶鮮味炒手(1/3匙), 小磨坊香蒜黑胡椒鹽(適量), 南瓜切塊(適量), 玉米筍切塊(3條), 高麗菜切片(適量), 木耳撕片(適量), 鴻禧菇(適量), 蒜碎(1小匙), 蛋(2個), 白米(1杯), 水(0.9杯), 醬油(1小匙), 蔥葱醬(或牛頭牌紅蔥醬)(1小匙), 油(1小匙), 康寶鮮味炒手(1/3匙), 小磨坊香蒜黑胡椒鹽(適量)
料理名稱：酸拿土豆絲（馬鈴薯），描述：第二道大陸阿姨教我的料理。酸酸脆脆很好下飯。，烹飪時間：20分鐘，食材：馬鈴薯（土豆）(1-1.5顆), 塩(適量), 糯米醋(20cc), 蔥花(適量), 油(適量)
料理名稱：洋蔥肉片，描述：簡單易做小朋友也會
廚房新手 好選擇，烹飪時間：15分鐘，食材：洋蔥(一顆), 三層肉片或者五花肉片(六七片), 任何醬料都可以(適量), 白芝麻(適量), 洋蔥(一顆), 三層肉片或者五花肉片(六七片), 任何醬料都可以(適量), 白芝麻(適量)
料理名稱：簡單麻醬麵，描述：用早餐薏仁糙米奶當僞芝麻醬拌麵，也不醋吃。，烹飪時間：30分鐘，食材：陽春麵(2個), （光泉）薏仁糙米奶(適量), 油蔥酥(1小匙), 芹菜珠(適量), 醬油(1茶匙), 黑醋(1茶匙), 香油(適量)
料理名稱：涼拌蓮藕，描述：爽脆的蓮藕以涼拌的方式呈現,方便又好吃!，烹飪時間：30分鐘，食材：蓮藕(200g), 荷蘭豆(140g), 玉米筍(115g), 紅蘿蔔(120g), 塩(2小匙), 香油(2大匙), 素蠔油(0.5大匙), 蒜末(3顆)
料理名稱：馬鈴薯沙拉(椰子油美乃滋)，描述：夏天和家人朋友一起享用這道小點心吧！
用自己做的椰子油美乃滋更清爽~~😋😋，烹飪時間：45分鐘，食材：COCOFRESCO有機椰子油(150g), COCO FRESCO有機椰糖(20g), 蛋黃(1顆), 醋 (可換成檸檬汁)(18g), 鹽巴(適量), 馬鈴薯(2顆), 水煮蛋(3顆), 蔬果丁(蘋果、胡蘿蔔等等)(適量), 鹽巴(適量), 黑胡椒(適量)
料理名稱：這不是麥當勞_低脂雞塊+香煎薯條，描述：#這不是麥當勞 #偽麥當勞
香煎薯條、豆腐雞塊
豆腐雞塊本以為吃起來可能沒有很像，但吃了一口再沾糖醋醬，真的有87分像麥當勞，太驚喜了～很可以欸😻😻
自己做的健康低卡，完全降低罪惡感～，烹飪時間：45分鐘，食材：雞胸肉(150g), 板豆腐(200g), 雞蛋(1顆), 鹽巴(適量), 米酒(適量), 醬油(少許), 馬鈴薯(2顆), 海鹽(適量), 雞胸肉(150g), 板豆腐(200g), 雞蛋(1顆), 鹽巴(適量), 米酒(適量), 醬油(少許), 馬鈴薯(2顆), 海鹽(適量)
料理名稱：南瓜海鮮濃湯粥(花椰菜米)，描述：習慣真正的白飯，花椰菜米單吃我覺得不行，那就來煮粥吧~南瓜濃湯加料，變成富有飽足感的粥，烹飪時間：60分鐘，食材：南瓜(1顆), 洋蔥(1顆), 蘑菇(半盒), 魷魚圈(1盒), 熟文蛤肉(1碗), 花椰菜米(1包(340g)), 鮮奶(1瓶)
料理名稱：簡易蘿蔔餅，描述：簡單快速就可將蘿蔔泥煎成蘿蔔糕，辣味糖醋沾醬更提升了風味。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog，烹飪時間：30分鐘，食材：白蘿蔔(半條450g), 罐頭鮪魚(80g), 麵粉(3大匙), 太白粉(3大匙), 鹽(少許), 胡椒、七味粉(適量), 青蔥(2根), 薑末(1小匙), 蒜末(1小匙), 糖(1小匙), 烏醋(1大匙), 醬油(1大匙), 辣椒醬(1/4小匙), 白芝麻(2大匙)
料理名稱：蓮藕味噌炒絞肉，描述：20分鐘料理，配飯下酒都宜。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog，烹飪時間：20分鐘，食材：豬絞肉(200g), 蓮藕(150g), 太白粉(1小匙), 鹽、胡椒(適量), 味噌(1大匙), 米酒(1大匙), 味醂(1大匙), 糖(0.5大匙), 醬油(1小匙), 豆瓣醬(0.5大匙), 薑末(1大匙), 芝麻油(2大匙), 白芝麻(一些), 豬絞肉(200g), 蓮藕(150g), 太白粉(1小匙), 鹽、胡椒(適量), 味噌(1大匙), 米酒(1大匙), 味醂(1大匙), 糖(0.5大匙), 醬油(1小匙), 豆瓣醬(0.5大匙), 薑末(1大匙), 芝麻油(2大匙), 白芝麻(一些)
料理名稱：清燉蘿蔔牛肉湯，描述：一定要記得加香菜！
很清爽的湯品。
今日主廚-林小弟，烹飪時間：60分鐘，食材：蘿蔔(1條), 洋蔥(1顆), 牛肉(600克), 青蔥(少許), 薑片(3片), 蒜頭(3顆), 滷包(1), 香菜(少許), 蘿蔔(1條), 洋蔥(1顆), 牛肉(600克), 青蔥(少許), 薑片(3片), 蒜頭(3顆), 滷包(1), 香菜(少許)
料理名稱：馬鈴薯燉肉（珐瑯鑄鐵鍋），描述：一鍋到底的珐瑯鑄鐵鍋料理～❤️
不但簡單美味也很下飯的馬鈴薯燉肉。，烹飪時間：30分鐘，食材：豬胛肉（塊）(500公克), 鹽巴(3匙), 貳砂糖(1大匙), 料理米酒(3瓶蓋), 滾熱水（川燙用）(適量), 洋蔥（丁）(1顆), 馬鈴薯（塊）(3～4顆), 紅蘿蔔（塊）(1～2根), 初榨橄欖油(許些), 鹽巴(5匙), 貳砂糖(1大匙), 甕釀黑豆清醬油(6大匙左右), 常溫水(300CC左右)
料理名稱：金瓜米粉 / 南瓜炒米粉，描述：小時候總吵著媽媽做這道米粉吃，烹飪時間：10分鐘，食材：米粉(2包), 南瓜(1顆), 蝦米(一湯匙), 香菇(4多), 蒜頭(3辮), 木耳(些許), 豬肉絲(適量), 紅蘿蔔(適量), 蔥段(3～4根), 鮮味炒手(一匙), 醬油膏(繞兩圈), 胡椒粉(適量)
料理名稱：零失敗漬物-柚子金桔醃蘿蔔，描述：在日本高級壽司店都會有的漬物小菜，壽司師傅通常會抓一點放在石盤上搭配主菜，嚐過一次久久無法忘懷這個滋味。自己鑽研許久終於找到黃金比例，柚子的香氣，金桔的酸甜，配上白蘿蔔爽脆的口感，非常開胃。，烹飪時間：30分鐘，食材：金桔(適量), 白蘿蔔(3/4根), 鹽巴(1匙), 白醋(1大匙), 冰糖(1大匙), 柚子醬(2大匙)
料理名稱：起司洋蔥牛肉捲，描述：買了一塊牛肩胛里肌（Chuck Tender），這是牛肩胛部位，唯一肉質較柔軟的部位；但價格又頗親民，於是用蝴蝶刀切法，在褡上洋蔥和起司，捲出牛肉捲，中火油炸到酥脆，沾上微辣起司醬，口感多重、香酥好吃!!
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https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：45分鐘，食材：牛肩胛里肌(500g), 洋蔥(半顆), 起司片(6片), 鹽(適量), 黑胡椒粉(少許), 紅椒粉(少許), 雞蛋(2顆), 帕馬森起司粉(2湯匙), 玉米粉或麵粉(1/2杯), 麵包粉(1杯), 鹽(1/2茶匙), 黑胡椒粉(少許), 牛肩胛里肌(500g), 洋蔥(半顆), 起司片(6片), 鹽(適量), 黑胡椒粉(少許), 紅椒粉(少許), 雞蛋(2顆), 帕馬森起司粉(2湯匙), 玉米粉或麵粉(1/2杯), 麵包粉(1杯), 鹽(1/2茶匙), 黑胡椒粉(少許)
料理名稱：黃金歐姆蛋，描述：黃金歐姆蛋
使用食材有 洋蔥 豬肉絲 馬鈴薯 雞蛋，烹飪時間：30分鐘，食材：洋蔥(半顆), 馬鈴薯(半顆), 雞蛋(3顆), 豬肉絲(少許), 洋蔥(半顆), 馬鈴薯(半顆), 雞蛋(3顆), 豬肉絲(少許)
料理名稱：南瓜饅頭🎃，描述：初學者也能成功，適合親子一起動手做哦！
吃起來甜度約2分(滿分10)，並有著淡淡的南瓜香，快來嘗試看看吧！，烹飪時間：120分鐘，食材：中筋麵粉(320g), 糙米粉(可有可無)(10g), 南瓜泥(230g), 糖粉(25g), 植物油(10g), 鹽(1/4茶匙), 酵母粉(4g)
料理名稱：南瓜海鮮湯，描述：#南瓜海鮮湯
最近南瓜好吃又便宜😍昨天全聯買了半顆超甜的💕蒸一蒸就超好吃，煮成湯加了海鮮的鮮味更是一百分💯，烹飪時間：30分鐘，食材：蝦子(6隻), 透抽(1隻), 牛奶(100g), 南瓜(約250g), 檸檬(想清爽口感可加)
料理名稱：木木作羹湯｜南瓜佃煮，描述：木木作羹湯｜南瓜佃煮
第一次煮南瓜就上手的南瓜佃煮!!
簡單好煮!!
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記得追蹤及訂閱囉😊，烹飪時間：30分鐘，食材：南瓜(600g), 高湯(無高湯用水)(70cc), 味醂(一大匙), 醬油(一大匙), 米酒(一大匙), 砂糖(一小匙)
料理名稱：南瓜Q餅，描述：✅充滿古早味南瓜Q餅🍽🍽
✅與地瓜餅有異曲同工之妙～～
✅適合給下班回到家的你/妳
✅肚子餓來個兩片👋🏻👋🏻，烹飪時間：30分鐘，食材：南瓜(半顆), 糯米粉(多量), 二砂糖(少量)
料理名稱：馬鈴薯沙拉，描述：夏日早餐來一份馬鈴薯沙拉，可夾土司一起食用，或單吃也很有飽足感哦~，烹飪時間：20分鐘，食材：馬鈴薯(1顆), 小黃瓜(1條), 胡蘿蔔(半條), 雞蛋(4顆), 玉米筍(4-5支), 玉米粒(3湯匙), 白胡椒粉(少許), 味好美沙拉醬(3/1罐)
料理名稱：黃金醬炒牛肉片，描述：黃金醬炒肉能去腥味，還有蓋過甜椒的特有味道讓孩子也能接受！，烹飪時間：5分鐘，食材：牛梅花肉片(一盒), 洋蔥(半顆（可依喜好增減）), 甜椒(一顆（可依喜好增減）), 紅蘿蔔(適量), 黃金醬(適量), 牛梅花肉片(一盒), 洋蔥(半顆（可依喜好增減）), 甜椒(一顆（可依喜好增減）), 紅蘿蔔(適量), 黃金醬(適量)
料理名稱：奶油洋蔥牛排🥩，描述：奶油香氣的牛肉特別好吃
一口接著一口，烹飪時間：30分鐘，食材：洋蔥(半顆), 好市多牛排(三條), 奶油(些許), 黑胡椒(些許), 洋蔥(半顆), 好市多牛排(三條), 奶油(些許), 黑胡椒(些許)
料理名稱：洋蔥燒翅，描述：洋蔥的香甜透過醬汁滲入雞翅中，利用蓋鍋蓋燒煮，讓醬汁因爲雞翅煮出的膠質，而呈現黏稠感，無論是帶便當或是單吃都超過癮！
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https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：45分鐘，食材：雞翅(7組), 洋蔥(1顆), 蒜頭(2瓣), 蔥(3根), 醬油(2湯匙), 棕櫚糖或二砂(1.5茶匙), 冰糖(1小顆), 黑胡椒粉(少許), 米酒(1/4杯)
料理名稱：涼拌土豆絲(放一下比較好吃)，描述：涼拌土豆絲，剛做完覺得有點難吃，擺著一餐過去都不想動。吃完飯才夾兩筷子來吃，發現變好吃一點了！，烹飪時間：10分鐘，食材：馬鈴薯(一顆), 醬油(1小匙), 黑醋(1小匙), 香油(1小匙), 鹽(1/2小匙), 蔥(半根), 糖(1/4小匙)
料理名稱：清燉蘿蔔腱子心湯，描述：切紋美麗無比的牛腱子心，用來與蘿蔔一起清燉，入口即化的肉質，就如同它的花紋ㄧ樣的美麗，湯頭清爽卻濃郁，用來當湯品或放點白麵或冬粉，真的是太美味了。
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https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：120分鐘，食材：牛腱子心(4條), 蒜頭(4瓣), 薑(1塊), 蔥(4根), 米酒(1/2杯), 市售五香包(1包), 白蘿蔔(1條), 紅蘿蔔(1/2條), 洋蔥(1顆), 月桂葉(3片), 鹽(2.5茶匙), 胡椒粉(適量), 牛腱子心(4條), 蒜頭(4瓣), 薑(1塊), 蔥(4根), 米酒(1/2杯), 市售五香包(1包), 白蘿蔔(1條), 紅蘿蔔(1/2條), 洋蔥(1顆), 月桂葉(3片), 鹽(2.5茶匙), 胡椒粉(適量)
料理名稱：清蒸蓮藕鑲肉，描述：雞里肌是最清爽的白肉了,打成泥包在蓮藕中清蒸,蓮藕爽脆口感夾著雞里肌好滋味,一點都不膩口!!，烹飪時間：20分鐘，食材：蓮藕(2節), 雞里肌肉(1盒), 嫩薑片(1片), 芹菜(3根), 醬油(1小匙), 香油(1小匙), 米酒(1小匙), 白胡椒粉(1/2小匙), 鹽巴(1/2小匙), 糖(1/2小匙), 太白粉(1小匙), 水(1大匙), 太白粉(1/2小匙), 醬油(1/2小匙), 蓮藕(2節), 雞里肌肉(1盒), 嫩薑片(1片), 芹菜(3根), 醬油(1小匙), 香油(1小匙), 米酒(1小匙), 白胡椒粉(1/2小匙), 鹽巴(1/2小匙), 糖(1/2小匙), 太白粉(1小匙), 水(1大匙), 太白粉(1/2小匙), 醬油(1/2小匙)
料理名稱：肉片版馬鈴薯燉肉，描述：肉片版可以快速上桌，
不用花太多時間等肉軟爛喔！
下班可以快速上餐又能吃飽的一道料理，非常家常，烹飪時間：30分鐘，食材：牛/豬五花肉片(依家境決定), 馬鈴薯(1.5顆), 紅蘿蔔(1小根), 洋蔥(半顆), 鴻禧菇/雪白菇(半包), 味霖(酌量), 百里香(看心情), 醬油(酌量), 昆布高湯(一碗), 牛/豬五花肉片(依家境決定), 馬鈴薯(1.5顆), 紅蘿蔔(1小根), 洋蔥(半顆), 鴻禧菇/雪白菇(半包), 味霖(酌量), 百里香(看心情), 醬油(酌量), 昆布高湯(一碗)
料理名稱：【全素】南瓜水羊羹~簡單就可以完成😄，描述：利用南瓜盛產時期，製作日本點心……「水羊羹」。水羊羹顧名思義就是加入足夠水份的羊羹，甜而不膩的口感；而一般羊羹則是比較綿密。
簡單好做的方法，很適合夏日消暑的甜點！😋，烹飪時間：60分鐘，食材：蒸熟南瓜(250g), 生腰果(30g), 原色冰糖(50g), 煮沸熱開水(500cc), 洋菜粉（寒天）(4g), 冷開水(50cc)
料理名稱：媽媽寶寶餐-南瓜鯖魚燉飯，描述：最近都煮雜蔬炊飯覺得該幫兒子換個口味，烹飪時間：10分鐘，食材：南瓜(一顆), 洋蔥(半顆), 菇(適量), 黑木耳(適量), 紅蘿蔔(適量), 四季豆(適量), 馬鈴薯(半顆), 配方奶粉(兩匙), 高湯(適量), 鯖魚(適量)
料理名稱：下酒菜#1 - 油蒜蝦，描述：夏天的下班後有時候就是很想喝白酒，免不了想要搭配小食，這款油蒜蝦靈感來自西班牙的tapas，用油把大蒜煎的超香，再煸出蝦味，簡單又好吃！，烹飪時間：20分鐘，食材：蝦子(10隻), 大蒜(8顆), 乾辣椒(5條), 巴西里(1株), 大蒜酪梨油(50g), 鹽巴(些許), 黑胡椒(些許), 太白粉(些許)
料理名稱：【厚生廚房】氣炸蓮藕肉餅，描述：當季必吃爽脆美味，氣炸蓮藕肉餅
口感豐富，香嫩可口，細細咀嚼，能品嚐出肉末香氣還有蓮藕脆脆的甘香清甜。簡單易上手，全家都愛吃喔！
厚生食材看這裡：https://reurl.cc/0o7lZ9，烹飪時間：30分鐘，食材：蓮藕(1節), 絞肉(200g), 青蔥(適量), 蒜頭(5-6瓣), 白胡椒粉(適量), 糖(少許), 醬油(1大匙), 蓮藕(1節), 絞肉(200g), 青蔥(適量), 蒜頭(5-6瓣), 白胡椒粉(適量), 糖(少許), 醬油(1大匙)
料理名稱：南瓜皮一口披薩【氣炸鍋料理】，描述：7、8月的南瓜又甜又好吃，
南瓜是一種超級食物，除了南瓜肉以外，
削下來的南瓜皮也是超級營養，
富含胡蘿蔔素、鋅及各種維生素，
千萬別丟呀～（抓手）。，烹飪時間：15分鐘，食材：南瓜皮(80g), 起司片（或乳酪絲）(1片), 鮪魚罐頭(30g), 玉米粒(30g), 美乃滋(5g)
料理名稱：涼涼煮，涼爽吃(低碳健康素食料理)，描述：1.南瓜洗淨連皮切小塊，米洗淨加香料，少許鹽，凱薩沙拉醬，蛋洗淨，全放入電鍋煮。煮好稍降溫，拿出蛋後，整鍋飯倒扣在盤上撒上起司，利用餘溫自然溶化。
2.撥除蛋殼，切成四瓣。在盤上排成圓型,小黃瓜，蕃茄洗淨切片在放盤上適當排妥，撒上堅國，果乾，沙拉醬。，烹飪時間：30分鐘，食材：南瓜(300克), 米(二杯), 胡椒(少許), 鹽(少許), 凱薩醬(美奶滋)(二大匙), 蛋(四個), 蕃茄(二個), 小黃瓜(二根), 果乾(少許), 堅果(少許), 水(二杯)
料理名稱：芋粿巧，描述：可煎、可炸、可蒸的芋粿巧，是另一個美味的台灣小吃！可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作，加上多量的芋頭和自炒的油蔥肉燥，蒸好時香味四溢，軟Q的口感真的很好吃，直接下鍋炸一下，外皮好酥脆！只要撒點胡椒鹽就好美味。這個食材約可做12-15個
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：60分鐘，食材：芋頭(500g), 香油（刷表面）(少許), 豬絞肉(150g), 油蔥酥(50g), 蝦米(50g), 醬油(1湯匙), 棕櫚糖或二砂(2.5茶匙), 胡椒粉(1茶匙), 鹽(1.5茶匙), 水(250g), 糯米粉(350g), 在來米粉(80g), 水(300g)
料理名稱：甜點鹹食大變身 芋泥肉醬可可洛夫，描述：大家應該在外面現在很常吃到芋泥搭配的菜色，像是芋泥鴨或是芋泥肉鬆吐司等等。但我其實是因為買了1公斤的芋泥餡，做完車輪餅之後還剩半公斤，所以絞盡腦汁的思考如何利用，恰好家裡還有剩下一點點的炸醬， 我想說為了不浪費食物，而且搭配看看 炸醬與芋泥的組合， 順利發揮我做麵包的長才把這些食材結合在一起，產生的意想不到的火花。，烹飪時間：30分鐘，食材：家裡剩下的芋泥餡(300g), 家裡剩下的炸醬(100g), 焗烤 馬茲瑞拉起司絲(100g), 高筋麵粉(60g), 低筋麵粉(60g), 全麥麵粉(90g), 速發乾酵母(1小匙), 二砂糖(2小匙), 馬拉雅岩鹽(1/2小匙), 溫水(120cc), 精純橄欖油(40g), 烘培用噴霧油( 噴在模型上)(適量)
料理名稱：快炒蘿蔔皮 食物零浪費，描述：買蘿蔔來煮湯，削去的蘿蔔皮一大把，要丟掉顯得好可惜又佔垃圾袋空間。
好朋友教我食材再利用的好方法。醃一醃；炒一炒，又有一盤美味小菜上桌了。，烹飪時間：10分鐘，食材：蘿蔔皮(1條的量), 蒜頭(2顆), 鹽(1大匙), 醬油膏(1.5小匙)
料理名稱：清爽料理 <沙拉> 夏日馬鈴薯沙拉，描述：夏天就是想要吃清爽料理!
提供澱粉的馬鈴薯、增加飽足感的黎麥、清爽香甜的水果丁,
豐富的配料加上自家調配的沙拉醬,
健康豐富的一餐, 完成!，烹飪時間：30分鐘，食材：馬鈴薯(4顆), 羅勒葉(30g), 薄荷葉(少許), 黎麥(30g), 蘋果(1顆), 水梨(1顆), 檸檬橄欖油(少許), 義式香料(10g), 芥末籽醬(1大匙), 美乃滋(1大匙), 蘋果醋(1小匙), 海鹽(1小匙), 黑胡椒(1小匙)
料理名稱：假日早午餐馬鈴薯沙拉，描述：假日早午餐
馬鈴薯沙拉吐司，烹飪時間：30分鐘，食材：馬鈴薯(2), 紅蘿蔔(1), 培根(1), 羅美芯(1), 花生醬(1), 土司(1)
料理名稱：無油洋蔥雞腿排，描述：不多添加額外的食用油，利用雞肉本身的油、蔭油膏來炒燴洋蔥，再加上黑胡椒鹽的辛香味，就是一道簡單、健康的~無油【空餐肉】~菜餚。，烹飪時間：15分鐘，食材：雞腿排肉切片(1盒), 進口洋蔥(3/4粒), 蔭油膏(1大匙), 水(120ml), 黑胡椒鹽(1.5克), 雞腿排肉切片(1盒), 進口洋蔥(3/4粒), 蔭油膏(1大匙), 水(120ml), 黑胡椒鹽(1.5克)
料理名稱：前菜篇｜(素)煙燻紅菜頭他他(附影片)，描述：他他, 大家都可能吃過或聽聞過,
但其實除了牛肉外,
是還有好多的變化,
今次就做一道純素的紅菜頭韃靼/他他~~~，烹飪時間：180分鐘，食材：紅菜頭(2個), 芒果A(1個), 芒果B(1個), 蒜頭(3瓣), 百里香(1Tbsp), 薄荷(5條), 楓樹糖漿(4Tbsp), 紅酒醋(4 Tsp), 粗鹽(500g), 油(適量), 鹽和黑椒(適量), 莎律菜(適量), 櫻桃木屑(可省略)(1手)
料理名稱：[套房日常]涼拌藕片/藕茶，描述：• 電鍋，烹飪時間：90分鐘，食材：蓮藕(一段), 香菜(一把), 芝麻油(一茶匙), 醋(一大匙), 和風醬(兩大匙), 蒜頭(3瓣), 紅棗(一顆), 鹽(鹽巴匙2匙), 糖(1/2茶匙)
料理名稱：芋頭鹹蛋黃雞排，描述：會想做這道菜是因為曾吃過芋頭貢鴨，覺得很美味！但是巿場買不到鴨肉，平常也蠻愛做雞腿料理，就想試試看能不能結合～
芋頭綿密的口感是我的最愛，加上油蔥酥的香味，鹹蛋黃和芋頭是絕配，做成雞腿排外表炸的酥脆，一口咬下外酥內軟，對於我這個芋頭控，吃起來有幸福的感覺～，烹飪時間：60分鐘，食材：芋頭(300克), 紅蔥頭(10顆), 去骨雞腿（肉要切平整）(1隻), 鹹蛋黃(4顆), 乾香菇(5片), 鹽(1小匙), 黑胡椒粉(1大匙), 米酒(1大匙), 太白粉（或玉米粉）(2-3大匙), 芋頭(300克), 紅蔥頭(10顆), 去骨雞腿（肉要切平整）(1隻), 鹹蛋黃(4顆), 乾香菇(5片), 鹽(1小匙), 黑胡椒粉(1大匙), 米酒(1大匙), 太白粉（或玉米粉）(2-3大匙), 芋頭(300克), 紅蔥頭(10顆), 去骨雞腿（肉要切平整）(1隻), 鹹蛋黃(4顆), 乾香菇(5片), 鹽(1小匙), 黑胡椒粉(1大匙), 米酒(1大匙), 太白粉（或玉米粉）(2-3大匙)
料理名稱：蛋沙拉，描述：留學生時代最常做的食物，超過三十年了。時光的積存，分享感念的日子。，烹飪時間：10分鐘，食材：蛋(1個), 馬鈴薯(小1個), 三色冷凍蔬菜(1大匙), 美奶滋(2大匙), 黑楜椒粉（七味粉亦可）(少少), 鹽(少少), 蛋(1個), 馬鈴薯(小1個), 三色冷凍蔬菜(1大匙), 美奶滋(2大匙), 黑楜椒粉（七味粉亦可）(少少), 鹽(少少)
料理名稱：電鍋黃金南瓜粥，描述：清粥+涼拌菜，開胃又涼快，烹飪時間：30分鐘，食材：黃金南瓜(1/2個), 糯小米(1/4杯(量米杯)), 白米(1杯), 水(6杯半)
料理名稱：南瓜QQ球氣炸版，描述：吃不完的南瓜，混上地瓜粉。QQ酥軟。這是非空心版本。，烹飪時間：90分鐘，食材：南瓜泥(550g), 樹薯粉（地瓜粉）(247g), 太白粉(82.5g), 白砂糖(82.5g), 無鹽奶油(15g), 沙拉油(隨意)
料理名稱：蘆筍炒蛋（蘆筍快速削皮的小竅門），描述：一道清爽可口，全家都愛吃的家庭料理——香辣蘆筍炒蛋。簡單易學，一看就會，蘆筍是蔬菜之王，這是一道低卡低脂，美味又營養的快手菜哦，幾分鐘就能做好，特別適合作為繁忙的工作日上班族的晚餐了。蘆筍削皮容易折斷，教你一個小技巧，蘆筍輕鬆削皮小秘訣，健康素菜素食料理，低卡低脂减肥餐，烹飪時間：10分鐘，食材：蘆筍(500g), 雞蛋(4枚), 鹽(15g), 薄口醬油(10ml), 辣椒(20g), 蘆筍(500g), 雞蛋(4枚), 鹽(15g), 薄口醬油(10ml), 辣椒(20g)