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料理名稱：有機薑黃雞腿芥菜紅茄湯，描述：薑黃粉抗氧化抗癌抗炎防止腦退化，芥菜清熱兩者搭配味道產生意想不到的香鮮好食，再加上紅茄雞肉，更加鮮香好食，湯味清甜，烹飪時間：30分鐘，食材：雞腿(2支), 芥菜(350克), 有機薑黃粉(3克), 紅茄(200克), 生薑(2片), 蒜頭(幾粒)
料理名稱：香辣雞米花，描述：香酥帶一點辣味的雞米花
適合當做下酒小菜，烹飪時間：20分鐘，食材：雞胸肉(1付), 蒜泥(10g), 辣椒粉(3g), 米酒(15g), 鹽巴(2g), 蛋白(1顆), 胡椒粉(2g), 普通麵粉(300g), 五香粉(3g), 胡椒粉(3g), 鹽巴(3g)
料理名稱：水晶雞腿凍卷《電鍋料理》，描述：簡單快速的電鍋料理，烹飪時間：30分鐘，食材：去骨雞腿(4塊), 蔥(3大條), 鹽巴(3茶匙), 白胡椒粉(3茶匙), 米酒(5大匙), 鹽巴(1茶匙), 薑末(1大匙), 蔥白(5大匙), 枸杞(1大匙), 當歸(1片)
料理名稱：煎椒鹽雞腿排，描述：不需沾麵粉，也能煎出酥脆口感多汁的雞腿排，簡單胡椒粉與鹽巴調味，零廚藝料理。，烹飪時間：10分鐘，食材：去骨雞腿排(2支), 鹽巴(少許), 綜合胡椒粉(適量)
料理名稱：去骨椒麻雞，描述：酸麻香辣的醬汁，淋在煎到皮香酥的去骨雞腿上，配上生菜，超適合夏天！
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https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：30分鐘，食材：去骨大雞腿(3隻), 生菜或高麗菜絲(適量), 花雕或黃酒或米酒(1/3杯), 蒜泥(4瓣量), 鹽(1.5茶匙), 棕櫚糖或二砂(1茶匙), 黑胡椒粉(少許), 花椒(2茶匙), 蒜泥(3瓣量), 紅蔥頭(2顆), 檸檬(1顆), 辣椒(1根), 蔥花(2根量), 鹽(1茶匙), 棕櫚糖或二砂(2茶匙), 魚露(1湯匙), 香菜(4根), 蕃茄(1顆)
料理名稱：墨西哥酪梨雞肉捲餅(夏日輕食料理)，描述：🔍索取免費食譜
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https://reurl.cc/qd2kry，烹飪時間：20分鐘，食材：雞里肌肉(250克), 番茄(2顆), 墨西哥餅皮 (Costco)(2張), 雞蛋(2顆), 酪梨(1顆), 蘿蔓生菜 (Costco)(2把), 黑胡椒(適量)
料理名稱：蒙古雞丁，描述：这个蒙古鸡是一年前煮过， 然后上个周末， 突然很想念它的味道， 所以我又再次尝试了。 不同的是这次为了‘方便吃’， 我用了去骨的鸡胸肉。 虽然会多少少的步骤， 但是我就是喜欢这种呆在厨房‘埋头苦干’的时光。 每每在专心弄菜的时候， 都可以暂时把烦恼抛开。，烹飪時間：20分鐘，食材：雞胸肉，切小塊(300克), 咖哩葉(適量), 小辣椒(4條), 洋蔥，切碎(1顆), 蒜頭，切碎(4瓣), 辣椒醬(1湯匙), 糖(1湯匙), 谈奶(150ml), 鹽(1/2小匙), 胡椒粉(1/2小匙), 麻油(1小匙), 蛋(1/2顆), 玉米粉(2湯匙)
料理名稱：醉雞，描述：不敗的前菜冷盤，簡單又好吃！去骨雞腿捲裡還能吃的到雞凍，沾著高湯ㄧ起吃也是超棒的！
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https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：45分鐘，食材：去骨雞腿(3隻), 鹽(1茶匙), 胡椒粉(少許), 米酒(少許), 當歸(2片), 枸杞(1湯匙), 香菇高湯塊(1塊), 花雕或黃酒(1/2杯), 鹽(1茶匙), 水(5杯)
料理名稱：【家常菜】台灣熱炒店的靈魂 ｜醬燒三杯雞，描述：【家常菜】 台灣熱炒店的靈魂 醬燒三杯雞 可以配三碗飯～
三杯雞也是便當菜的一種好選擇,薑片煸炒到乾香超好吃！
詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/K8i5BZRUmxY，烹飪時間：20分鐘，食材：雞腿肉(2隻), 薑(少許), 蒜(少許), 九層塔(1把), 麻油(適量), 米酒(適量), 醬油(適量)
料理名稱：青松玉米雞腿湯，描述：今天來碗「青松玉米雞腿湯」，讓夏天的身體輕鬆一下! ^_^…
料理時加些薑片，可以幫助女性朋友，減緩經前症候群的不適感。，烹飪時間：60分鐘，食材：雞腿(1盒(約400公克)), 無鹽玉米粒(1罐(340G)), 青松菜(1包(6 株)), 蒜頭(15大瓣), 老薑(5片), 米酒(3湯匙), 海鹽(3小匙)
料理名稱：健康美味酪梨雞肉沙拉，描述：只喝過酪梨牛奶嗎？其實酪梨可以做成許多料理喔！
夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉！
酪梨的油潤果香和煎過的雞胸肉真的好搭！！
https://www.facebook.com/olgacorner，烹飪時間：30分鐘，食材：酪梨(1顆), 洋蔥(半顆), 小黃瓜(2條), 雞胸肉(2大片), 番茄(2顆), 蘿蔓萵苣(2株), 初榨橄欖油(3大匙), 巴薩米克紅酒醋(3大匙), 海鹽(適量), 黑胡椒(適量), 檸檬汁(適量)
料理名稱：薩布雷薩索雞-茄汁火腿起士烤雞胸，描述：今天又用了薩索雞的雞胸來做料理，一直很想做藍帶雞排，不過現在吃炸的感覺有點躁啊，不如就來做藍帶雞排的變化版，做成烤箱版本，加上茄汁，火腿及起士也不放在雞胸裡，而改在上方，這樣也可以將雞胸烤過表皮會比較乾改善不少，有興趣的朋友可以試試看哦。，烹飪時間：45分鐘，食材：薩索雞雞胸(兩片), 火腿片(四片), 番茄沙司(一罐), 甜椒(兩顆), 馬鈴薯(一顆), 帕瑪森起士(一大匙), 黑胡椒(適量), 海鹽(適量), 橄欖油(一大匙)
料理名稱：台式花雕鸡，描述：台式经典料理～，烹飪時間：20分鐘，食材：去骨鸡腿肉(2只), 姜片(5片), 蒜末(适量), 葱白(适量), 青葱段(适量), 花雕酒(250cc), 糖(1汤匙), 白胡椒(少许), 蚝油(2汤匙), 水(200cc)
料理名稱：墨西哥烤雞捲餅（台台味兒），描述：FB 粉絲專頁
Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/，烹飪時間：30分鐘，食材：鴻禧菇🍄(一包), 洋蔥絲🧅(一顆), 紅蘿蔔絲🥕(1/3根), 奶油(20公克), 調味料(適量), 高麗菜絲(1/3顆), 殭屍(少許), 調味料(適量), 現成烤雞(半隻), 墨西哥餅(6-8騙), 韓式泡菜🥬(適量), 起司片🧀️(適量), 鮪魚🐟(適量)
料理名稱：磨菇雞肉炒烏龍 簡單 日常，描述：冰箱有的菇類或青菜都可拿來使用，
可搭配各種自己喜歡的麵條，
快速，簡單，方便。，烹飪時間：15分鐘，食材：讚岐烏龍麵(200 克), 雞腿肉(1/2 片), 磨菇(4 顆), 洋蔥(1/4 個), 蔥(1 支), 鹽巴(0.5 克), 黑胡椒(0.5 克), 清酒(2 大匙), 味淋(1 大匙), 醬油(1 大匙), 高湯(雞豬都可)(50 毫升)
料理名稱：泰式香辣鸡丁，描述：泰式料理～ 酸酸辣辣好开胃😍，烹飪時間：20分鐘，食材：去骨雞腿肉(2块), 蒜末(适量), 洋葱(适量), 魚露(1湯匙), 白胡椒(少許), 糖(1/2湯匙), 米酒(1湯匙), 咖哩粉(1湯匙), 玉米粉(適量), 泰式甜辣醬(3湯匙), 糖(1湯匙), 水(適量)
料理名稱：叉燒雞肉義大利麵，描述：將義大利麵改成個口味，也能蹦出出人意料的口感，此食譜也適合小孩吃唷。，烹飪時間：30分鐘，食材：義大利捲心麵(1/2包), 雞蛋(2顆), 洋菇(大約7朵), 黃甜椒(切丁)(1顆), 紅洋蔥(切丁)/白洋蔥也可(1顆), 嫩菠菜(怕味道重可不加)(少量), 黑胡椒(適量), 鹽巴(適量)
料理名稱：黃燜雞，描述：簡單來說就是香菇滷雞肉，烹飪時間：30分鐘，食材：仿放山雞腿(1隻), 馬鈴薯(1顆), 紅蘿蔔(1根), 乾香菇(數朵), 杏鮑菇(2根), 薑片(數片), 辣椒(可有可無), 醬油(2大湯匙), 糖(1湯匙)
料理名稱：橙汁醬味煎雞胸，描述：雞胸肉油脂少，適合推薦給不喜歡太多油脂的大家
https://www.mitdub.com/club/blog/detail/197，烹飪時間：15分鐘，食材：培根(2片), 洋蔥(1/4顆), 九層塔(5克), 雞胸肉(2片), 牛番茄(半顆), 香菇(2朵), 蘑菇(6朵), 柳橙汁(1/2杯), 豆油伯金桂醬油(1大匙), 奶油(1/2大匙)
料理名稱：栗子燉雞-豆油伯金美好醬油，描述：美味的便當菜
https://www.mitdub.com/club/blog/detail/196，烹飪時間：20分鐘，食材：去骨雞腿肉(2支), 洋蔥(1/2顆), 蒜仁(5顆), 香菇(2朵), 蘑菇(6朵), 栗子(10顆), 馬鈴薯(1顆), 紅蘿蔔切塊(1/2條), 豆油伯金美好醬油(3大匙), 水(1/2杯)
料理名稱：韓式炸雞，描述：🇰🇷❤️前陣子在看愛的迫降時，裡面一直出現韓國炸雞，看起來超級好吃，其實自己動手做速度很快，炸+裹的時間不到15分鐘，只需要事情先把肉醃好！用雞胸肉的部位醃過裹粉炸，每一口肉都好軟嫩一點都不柴，坐在陽台吃著炸雞配上冰涼的啤酒太享受了！🍻，烹飪時間：30分鐘，食材：雞胸肉(2人份), 蒜泥(酌量), 薑泥(酌量), 咖哩粉(三匙), 黑胡椒(少許), 米酒(少許), 鹽(少許), 番茄醬(3匙), 白醋(1匙), 楓糖醬(1匙), 蜂蜜(2匙), 麻油(1匙), 醬油(1匙), 韓式辣醬(1匙), 白芝麻(少許), 蔥花(少許)
料理名稱：雞肉沙威瑪，描述：吃過牛肉沙威瑪後，當然不能錯過雞肉口味的，作法相同，不過在醃雞肉的部份，醃料有點不同！但風味ㄧ樣還是超讚的！
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https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：45分鐘，食材：雞胸肉(2對), 洋蔥(1.5顆), 竹籤(4枝), 檸檬(半顆), 生菜(1顆), 蕃茄(1顆), 軟麵包(8個), 蒜頭(3瓣), 洋蔥(半顆), 檸檬(半顆), 鹽(1.5食匙), 棕櫚糖或2砂(3茶匙), 蜂蜜(2湯匙), 薑黃粉(少許), 咖哩粉(1.5茶匙), 黑胡椒粉(少許), 紅椒粉(2茶匙), 孜然粉(1茶匙), 烤肉醬(3湯匙), 辣椒醬(1湯匙), 無糖優格(100g), 橄欖油(2湯匙)
料理名稱：日式雞肉親子丼，描述：🔍索取免費食譜
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https://reurl.cc/qd2kry，烹飪時間：20分鐘，食材：去骨雞腿排(1片), 雞蛋(2顆), 洋蔥(1顆), 蔥(切絲)(適量), 白飯 (可事先煮好)(2碗), 醬油(2大匙), 七味粉(適量), 柴魚高湯(4大匙(依鹹度增減), 味醂(2大匙), 醬油(2大匙), 米酒(2大匙), 味醂(2大匙)
料理名稱：懶人醬燒雞肉，描述：超級懶人法
超下飯，烹飪時間：20分鐘，食材：大雞腿(1份), 醬油(1/4碗), 糖(1/5碗), 米酒(1/5碗), 蔥花/蔥段（可加可不加）(適量)
料理名稱：日式咖哩 - 黑糖道，描述：咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一，以日式咖哩來說多半帶有一點甜味，今天我們就要用黑糖道的黑糖來製作這道料理，讓我們來看看這樣的組合可以碰出怎樣的火花呢？
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粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
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我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P，烹飪時間：90分鐘，食材：雞肉(900g), 黑糖道黑糖(1大匙), 咖哩塊(1盒), 洋蔥(0.5顆), 蒜末(0.5大匙), 紅蘿蔔(1條), 馬鈴薯(3顆), 水(1200ml), 青花椰菜 (燙熟)(適量), 鮮奶油(少許)
料理名稱：餡料適合低醣飲食的★焗烤雞柳★麵包碗，描述：一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩，要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足，又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽，並且自己也能夠因此而成就感大升級的創意料理!!!，烹飪時間：90分鐘，食材：高筋麵粉(270 公克), 低筋麵粉(180 公克), 無鹽奶油(45 公克), 貳砂糖(45 公克), 鹽巴(6 公克), 全蛋液(45 公克), 鮮奶(210 公克), 乾酵母粉(9 公克), 雞里肌肉(250 公克), 蒜米(5-6 瓣), 鮮香菇(2 朵), 鹽巴(適量), 義大利香料(適量), 粗黑胡椒(適量), 馬茲摩拉乳酪絲(適量)
料理名稱：傳統蔥油雞，描述：又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以75～80度的溫度浸泡熟成，浸泡冷水讓皮脆彈，冷卻後再以自製的蔥油浸泡過夜！那麼就會有美味可口的正宗蔥油雞囉～
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https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/，烹飪時間：180分鐘，食材：土雞(半隻), 鹽(水+雞肉重的1.5%), 胡椒粉(1茶匙), 花雕或黃酒(2湯匙), 水(能淹過雞肉的量), 優質橄欖油(120g), 蔥白(4根量), 洋蔥(1/3顆), 紅蔥頭(2顆), 香菜（可有可無）(2根), 鹽（最後加入）(1.5茶匙), 水(足量), 蔥(1根), 薑片(2片), 蒜頭(2顆), 米酒(1/3杯)
料理名稱：韓式辣燉雞【一鍋到底・便當盒版】，描述：燉湯一直都是韓式料理的精髓，這道「韓式辣雞湯」是韓國人的家常料理，你可能會頭痛，怎樣才能頓出一鍋好湯？不需要你想破頭，零廚藝就能完成，以柴魚高湯和洋蔥燉出的濃郁辣湯，咬一口入味的雞腿，配上鬆軟的馬鈴薯和胡蘿蔔，超級下飯（也蠻下酒的）。，烹飪時間：30分鐘，食材：台灣桂丁土雞骨腿切塊(1支), 白胡椒粉(1小匙), 辣椒(0.5支), 青蔥(2支), 蒜末(2大顆), 馬鈴薯切塊(1顆), 洋蔥切塊(0.5顆), 紅蘿蔔切片(適量), 砂糖(2大匙), 醬油(2大匙), 韓式辣醬(1大匙), 柴魚高湯(150cc)
料理名稱：米香雞，描述：獨自在家，自備一份下酒菜。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog，烹飪時間：30分鐘，食材：雞胸(一塊260g), 薑末(1大匙), 蒜末(1大匙), 醬油(1大匙), 米酒(1大匙), 鹽(適量), 低筋或中筋麵粉(3大匙), 太白粉(1大匙), 美奶滋(1大匙), 水(65cc), 爆米花(100g), 炸油(一些)
料理名稱：日式親子燒，描述：滑嫩細緻的雞蛋配上香嫩的雞胸肉，洋蔥也軟爛的剛好，柴魚與醬油悶燒出甘甜，炎夏夜晚，一碗糙米飯、一口親子燒，再搭上一碗豆腐味噌湯，簡單不過的美味，是好好陪伴自己的享受。，烹飪時間：15分鐘，食材：雞胸肉(一片), 雞蛋(一顆), 洋蔥(一小顆), 鴻喜菇(半包), 糙米飯(一碗), 味噌湯(一碗), 柴魚片(一把), 醬油(適量), 黑胡椒粒或七味粉(少許裝飾就好)
料理名稱：【影音】香煎雞肉溫沙拉佐油醋醬，描述：香煎雞腿排佐巴薩米克醋，搭配清爽健康的溫沙拉，快來試試看吧！，烹飪時間：15分鐘，食材：去骨雞腿排(2片), 蘿蔓生菜(1顆), 紫洋蔥(半顆), 小番茄(適量), 玉米筍(適量), 菇類(適量), 冷壓初榨新鮮橄欖油(3匙), 巴薩米克醋(1匙), 鹽巴(適量), 黑胡椒(適量)
料理名稱：黑胡椒蘑菇香嫩雞丁🥘，描述：汁多味美，下飯！，烹飪時間：30分鐘，食材：清雞胸肉(1副), 蘑菇(1盒), 粗黑胡椒粒(3克), 蕃茄醬(2大匙), 糖(1大匙), 水(300cc), 蔬果味素(2小匙), 太白粉(1大匙)
料理名稱：【一鍋到底】蔥油雞腿捲便當，描述：蔥油雞腿捲一點也不難
用家裡萬用的大同電鍋就可簡單完成
快來試試吧，烹飪時間：30分鐘，食材：去骨雞腿排(400g), 蔥油醬(適量), 鹽(適量), 白胡椒粉(適量), 小熱狗(6條), 杏鮑菇(4根), 鹽(1小匙), 黑胡椒粉(1小匙), 七味粉(適量), 青花菜(60g), 玉米筍(4條), 鹽(適量)
料理名稱：鹹水雞，描述：好吃又簡單的鹹水雞
用一鍋白滷水就能完成了
煮好雞腿的湯汁再拿來燙蔬菜更香甜，烹飪時間：30分鐘，食材：土雞腿(2支), 米酒(50g), 八角(5粒), 月桂葉(3片), 白胡椒粒(5g), 鹽巴(40g), 鮮味精(10g), 香油(少許)
料理名稱：快手咖哩棒棒雞，描述：快速上菜又好吃，烹飪時間：20分鐘，食材：雞腿(1斤), 洋蔥(2顆), 咖哩醬(2大匙)
料理名稱：木須蛋炒雞胸肉，描述：下飯的蛋料理，配上爽口清脆的木須，好吃到一個不行，烹飪時間：15分鐘，食材：蛋(2顆), 木須(4朵), 紅蘿蔔(1/5顆), 洋蔥(1/4顆), 青蔥(少許), 鹽巴(少許), 醬油(一匙), 油（煎蛋用）(少許)
料理名稱：三杯雞杏鮑菇，描述：家常菜料理，也適合宴客。
選用雞腿肉較嫩，九層塔的香氣馬上加50分
＊吃辣的人可再加辣椒，烹飪時間：60分鐘，食材：雞腿肉(3包), 杏鮑菇(9根), 九層塔(2把), 麻油(1小匙), 米酒(1大匙), 冰糖(1大匙), 醬油(3大匙), 醬油膏(1大匙), 蠔油(1大匙)
料理名稱：韓式辣炒年糕雞，描述：端出來大方特別
做法很簡單輕鬆
想吃韓式料理的時候
自己在家輕鬆就可以做好
煮上一大盤馬上都會被吃光，烹飪時間：30分鐘，食材：去骨雞腿肉(250克), 紅蘿蔔(一根), 洋蔥(1顆), 蔥(2根), 蒜(3大瓣), 年糕(適量), 泡菜(少許), 韓式辣醬(4大湯匙), 醬油(少許), 油(少許), 飲用水(適量)
料理名稱：安東燉雞【一鍋到底・便當盒版】，描述：安東燉雞一般會放韓式冬粉或寬冬粉（涼粉），個人不喜歡單一餐攝取太多澱粉，加了馬鈴薯就把冬粉改成口感Q彈的蒟蒻囉！蒟蒻絲也很入味喔！雖然沒有測試過寬冬粉的烹煮時間，寬冬粉耐煮，烹煮時間應該可以用同樣這份食譜試試看。
一個便當盒大約煮2人份，剛剛好喔！，烹飪時間：30分鐘，食材：雞腿肉（切塊）(1盒), 粗粒黑胡椒(1小匙), 辣椒(1支), 青蔥(2支), 蒜末(2大顆), 砂糖或黑糖(1大匙), 醬油(3大匙), 韓式辣醬(1大匙), 柴魚高湯(250cc), 馬鈴薯切塊(1顆), 洋蔥切塊(1顆), 紅蘿蔔切片（配色用）(適量), 蒟蒻絲卷(1盒)
料理名稱：蜂蜜檸檬雞，描述：🍯蜂蜜檸檬雞🍋
雞肉醃完煎熟成金黃色，再裹上檸檬蜂蜜醬汁，黃澄澄
閃亮，口感酸甜多汁，酥嫩的雞肉，讓你一口接一口，一塊接一塊!颱風天就是要來點清爽又開胃的中式餐點!，烹飪時間：30分鐘，食材：雞胸肉ㄅㄢ(一塊), 蜂蜜(適量), 醬油(適量), 奶油(適量), 檸檬(一顆)
料理名稱：廢人料理 - 烤無骨雞腿排（氣炸鍋），描述：因為有ㄧ陣子只能吃簡單的調味，所以烤了ㄧ週的雞腿排，吃了ㄧ週也不膩。
簡單好吃，征服全家老小的胃！
可以拿出來嚇嚇人！，烹飪時間：20分鐘，食材：無骨雞腿排(2份), 醬油(20ml), 蠔油(10ml), 鹽巴(少量), 果糖或蜂蜜(5ml)
料理名稱：照燒雞翅雞腿，描述：不需繁複的步驟，只要將表面煎香的雞翅用醬油、味霖、清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化，輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留香的照燒雞翅。，烹飪時間：45分鐘，食材：兩節翅(14隻), 棒棒腿(13隻), 蒜頭(20g), 醬油(6T), 米酒(4T), 糖(2T), 鹽(2t)
料理名稱：電飯鍋版海南雞飯，描述：簡單易做的海南雞飯，烹飪時間：45分鐘，食材：大雞腿(2個), 蒽(少許), 薑(4片), 米(2杯), 蒽(少許), 薑(5-6片), 小洋蔥(2顆), 香菜(少許), 鹽(少許), 醬油(少許), 雞湯(2-3大湯匙), 辣椒(看個人)
料理名稱：鹽蔥嫩雞胸，描述：健身達人必備！
鹽＋蔥的不敗組合
讓雞胸肉不再乾澀又單調吧！，烹飪時間：15分鐘，食材：清雞胸肉（無皮）(300克), 米酒(30ml), 鹽(3大匙), 香油(1大匙), 地瓜粉(適量), 蔥(大量), 辣椒(些許), 蒜末(適量)
料理名稱：豆芽雞絲(銀芽雞絲)-手繪食譜，描述：炎熱的夏天就來道清爽的快炒料理，超嫩的雞絲搭配爽脆的豆芽，10分鐘上菜。，烹飪時間：10分鐘，食材：雞胸肉(1片), 綠豆芽(300克), 炒菜油(2大匙), 鹽(1/4小匙), 米酒(1大匙), 水(1大匙), 太白粉(1小匙), 水(1大匙), 鹽(0.5小匙), 糖(1/4小匙), 白胡椒粉(1/4小匙), 麻油(1/4小匙)
料理名稱：香酥南洋風味辣雞柳條~氣炸鍋料理，描述：新鮮的雞胸肉，與南洋風味醬一起醃漬
使用氣炸鍋來料理～
香酥微辣的南洋風味嫩雞肉
讓人一口接一口，超美味！
有氣炸鍋的您～一定要試看看
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt?st=c&p=1&w=11091183，烹飪時間：30分鐘，食材：去骨雞胸肉(1片), 醬油(2大匙), 糖(1/2 大匙), 黃金南洋風味醬中辣(2 大匙), 木薯粉(適量), 氣炸鍋(1台), 烘焙紙(1張)
料理名稱：【讓蕃茄消失的方法】摩洛哥蕃茄燉雞湯，描述：最近因為疫情的關係，開闢了一塊小菜園，在家自己種菜，笨手笨腳地種，也長出了不少蕃茄，每天都想著要如何消耗蕃茄，加上前陣子不小心買錯的北非風味Harissa辣椒醬，於是就來試做看看摩洛哥蕃茄燉雞。
其實我從沒吃過摩洛哥蕃茄燉雞，也不知道味道道不道地，我參考的食譜是用洋香菜最收尾，但我的菜園裡只有蘿勒，白酒是我自己加的，總覺得像這樣的雞湯加點白酒應該很不錯。
這樣做出來，酸甜微辣的，其實也蠻好喝的。，烹飪時間：90分鐘，食材：洋蔥(1顆), 去骨雞腿肉(1大片), 蕃茄(6顆), 鷹嘴豆(200g), 紅蘿蔔(1根), 辣椒(1根), 蘿勒(適量), 蒜頭(4小顆), 雞高湯(600ml), harissa辣椒醬(1大匙), 孜然粉(適量), 鹽(適量), 胡椒粉(適量), 白酒(1大匙)
料理名稱：蔥油雞，描述：雞腿排肉質鮮嫩，精心烹調美味營養好吃。，烹飪時間：30分鐘，食材：雞腿排(2支), 青蔥絲(2支), 小磨坊大骨粉(30克), 小磨坊雞粉(10克), 沙拉油(150cc), 水(3000cc), 台鹽高級碘鹽(1茶匙)
料理名稱：南蠻雞腿佐塔塔醬丼，描述：Q彈雞腿巴著南蠻醬汁，再搭上酸甜塔塔醬爽口好下飯.，烹飪時間：45分鐘，食材：雞腿(一支), 小黃瓜(半根), 洋蔥(半顆), 水煮蛋(一顆), 黑胡椒(少許), 鹽巴(少許), 日式美乃滋(隨心所欲), 醬油(兩匙), 味霖(兩匙), 白醋(一匙), 糖(少許)
料理名稱：氣炸雞腿排，描述：事前的簡易醃料，簡單的調理方式，就是一道簡單、美味又快速的料理唷！，烹飪時間：30分鐘，食材：去骨雞腿排(2支), 醬油(兩大匙), 米酒(兩大匙), 味醂(兩大匙), 砂糖(少許), 白胡椒粉(少許)
料理名稱：薑黃蔬菜雞肉煎餅，描述：薑黃是 ω-3 脂肪酸和 α-亞麻酸的良好來源。從薑黃中可以分離出 100 多種成份，其中類薑黃素是天然抗氧化劑。研究發現，它可促進癌細胞的死亡，減少血管生成 (腫瘤中新生血管的生長) 和轉移(癌症擴散)，故先生罹癌初期我常給先生吃薑黃料理
這道料理方便在炎炎夏日不想煮飯菜時食用，多樣青菜外加軟嫩的里肌雞肉、再調以中筋麵粉當主食來源，就滿足一餐需求！，烹飪時間：30分鐘，食材：雞里肌肉(100克), 高麗菜(110克), 鮮香菇3朵(40克), 綠花耶菜(30克), 紅蘿蔔(50克), 洋蔥(50克), 中筋麵粉(150克), 薑黃粉(2克), 鹽(1/2t), 水(180克), 白胡椒粉(1克), 玄米油(1T)
料理名稱：中式小菜🥘奶白雲吞雞，描述：加了北海道3.6牛乳
效果意想不到好吃～，烹飪時間：60分鐘，食材：春雞(1 隻), 水(700ml), 牛奶(50ml), 金華火腿(5片), 薑片(適量), 京蔥(適量), 小棠菜(適量), 鮮蝦雲吞(適量), 杞子(適量), 鹽(半茶匙), 粟粉(1-2湯匙), 白胡椒粉(2茶匙)
料理名稱：洋蔥優格雞胸🐔，描述：左邊水煮、右邊氣炸鍋
都好吃但個人比較愛氣炸👍
逆著肌纖維吃口感鬆軟多汁不乾柴😂，烹飪時間：20分鐘，食材：雞胸肉(一盒), 優格(80克), 洋蔥(半顆), 蒜味鹽(適量)
料理名稱：蔥油雞🐔（簡單.電鍋），描述：電鍋版蔥油雞
方便快速又好吃唷~
PS.肉需先醃製（時間較長），烹飪時間：30分鐘，食材：去骨雞腿肉(2支), 蔥(1小把), 薑泥(少許), 白胡椒粉(少許), 鹽(少許), 米酒(1湯匙), 油(約15克)
料理名稱：星馬海南雞飯from scratch，描述：海南雞飯大概是從小除了炒粿條和雲吞麵最愛的家鄉料理之一👩🏻‍🍳名稱源自南中國，食譜追朔於馬來西亞，發揚於新加坡。這款家常菜樣式看來簡單，但味道可是各自表述。普通版就是台港式白斬貴妃油雞配白飯，正宗版則必備道地的海南雞辣椒沾醬搭配油蔥/甜醬油和香噴噴的雞油飯✨，烹飪時間：90分鐘，食材：帶皮雞腿排(3-4個), 薑(40克), 蒜頭(3瓣), 斑蘭葉(2支), 香茅(1支), 薑黃粉(酌量), 白米(200克), 紅蔥頭(2瓣), 雞高湯(500毫升), 斑斕葉(2支), 香茅(1支), 薑黃粉(1/4茶匙), 鹽(酌量), 白胡椒(酌量), 紹興酒(40毫升), 薑末(20克), 鹽(1茶匙), 蔥(1支), 橄欖油(三湯匙), 白胡椒(酌量), 薑末(20克), 蒜末(2辦), 小辣椒碎(2支), 檸檬汁(1顆), 鹽(酌量), 黃瓜(1支), 白醋(兩湯匙), 鹽巴(少許)
料理名稱：百里香雞胸肉，描述：爽口的雞肉，適合熱熱的夏天。，烹飪時間：30分鐘，食材：雞胸肉(2片), 百里香(適量), 鹽(適量), 檸檬(2片), 馬鈴薯(2顆)
料理名稱：檸檬烏龍涼麵佐香茅雞胸，描述：檸檬入菜的組合真的很適合夏天，吃起來開胃、擺盤也美，作法簡單，20分鐘就能完成，試試看吧～，烹飪時間：20分鐘，食材：烏龍麵(1 人份), 檸檬汁1(1 小匙), 糖(2 小匙), 醬油(2-3小匙), 麻油(1小匙), 柴魚片(適量), 雞胸肉(半副), 香茅粉(適量), 鹽巴(適量), 檸檬汁2(少許), 檸檬片(3-4片), 蔥絲(少許)
料理名稱：日式料理🍱照燒雞扒，描述：簡單的日式定食
🐟照燒雞扒
🥗鹽麴炒雜菜
🍅麻醬蕃茄
🥚玉子茶碗蒸
🍲昆布味噌湯
🍚紅糙米飯，烹飪時間：30分鐘，食材：雞扒(2塊), 昆布醬油(45毫升), 味醂(15毫升), 糖(2-3茶匙), 粟粉(2茶匙), 白胡椒(適量), 白芝麻(適量)
料理名稱：黃金雞粥，描述：過年期間煮了雞湯、佛跳牆，還凍著？
職業婦女試試10分鐘開飯的偷吃步吧！，烹飪時間：10分鐘，食材：干貝智利鮑土雞湯(1鍋), 米飯(3碗)
料理名稱：三杯雞，描述：突然發現冷凍庫有一隻大雞腿，決定來炒個3杯雞，烹飪時間：20分鐘，食材：大雞腿(1隻), 薑片(適量), 蒜末(適量), 蔥段(適量), 辣椒(1根), 黑麻油(3大匙), 米酒(3大匙), 醬油(3大匙), 蠔油(1大匙), 冰糖(1大匙), 九層塔(1把)
料理名稱：時蔬佐雞胸肉，描述：炎炎夏日，簡單雞胸肉料理，鮮嫩雞胸肉搭配清脆爽口的時蔬再一點胡椒調味，美味十足。，烹飪時間：10分鐘，食材：雞胸肉(300g), 香菇(一朵), 玉米筍(三根), 蔥(少許), 蒜末(少許), 鹽巴(少許), 米酒(少許), 黑胡椒(少許), 白胡椒(少許)
料理名稱：韓國炸雞美乃滋蓋飯，描述：炸雞吃剩的時候
很多韓國人會拿來做炸雞美乃滋蓋飯
這道料理簡單又美味，烹飪時間：20分鐘，食材：飯(約325g、1杯米), 去骨後的炸雞(200g), 雞蛋(3顆), 麻油(少許), 美乃滋(少許), 炸豬排醬（照燒醬更好）(少許), 鹽(少許), 海苔(1小包)
料理名稱：日式唐揚雞蓋飯，描述：別於一般乾沾粉的方式，是用溼粉炸的方式油炸，不過我還是偏愛台灣有脆度的口感🤣，烹飪時間：45分鐘，食材：G腿肉(1隻), 太白粉(4大匙), 米酒(1大匙), 醬油(1大匙), 蛋(1顆), 蒜末(適量), 糊椒粉(適量), 油(適量)
料理名稱：雞肉腸鮮蔬捲，描述：炎炎夏日強推的早餐，改變對蔥抓餅的吃法，既簡單清爽又營養，搭配豆漿是一天活力的來源！，烹飪時間：15分鐘，食材：抓餅(3片), 雞肉腸(3條), 甜椒(半顆), 玉米筍(6根), 胡蘿蔔(半根), 小黃瓜(1條), 起士(6片), 胡麻醬(2大匙), 食用油(1小匙)
料理名稱：咖哩「樹葉」鷄，描述：今天去台中主婦聯盟「賴厝站」上課，林芃君講師送大家幾把香草，其中有幾枝香氣撲鼻「綠咖哩樹葉」。，烹飪時間：45分鐘，食材：胡蘿蔔(半條), 馬鈴薯(1個), 洋蔥(半顆), 雞胸肉(1份), 蒜頭(2粒), 鹽(適量), 糖(適量), 米酒(適量), 印度咖哩粉(適量)
料理名稱：不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉，描述：不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉
掌握醃料比例跟時間，就可以天天吃好吃雞胸肉，烹飪時間：15分鐘，食材：雞胸肉2片(300克), 水(150ml), 鹽(9克), 糖(5克), 蒜碎(6克), 洋蔥塊(30克), 香料(1克), 月桂葉(1片), 油(5ml), 酒(5ml)
料理名稱：★氣炸鍋★ 醬燒雞腿，描述：醬燒口味讓鮮嫩多汁的雞腿更加分💯，烹飪時間：60分鐘，食材：雞腿(3隻), 醬油(適量), 味醂(適量)
料理名稱：青蔬雞肉義大利麵，描述：義大利麵不需靠油膩的醬也能很美味❤️
簡單清爽無負擔 富有飽足感，烹飪時間：30分鐘，食材：義大利麵（直麵）(一人份), 橄欖油(一大匙), 蒜頭(適量（依個人喜好）), 洋蔥(半顆～一顆), 鴻禧菇（洋菇、香菇等皆可）(適量（依個人喜好）), 四季豆(適量（依個人喜好）), 紅蘿蔔(適量（依個人喜好）), 雞胸肉(適量（依個人喜好）), 黑胡椒（可有可無）(隨意), 迷迭香、羅勒等香料（可有可無）(隨意)
料理名稱：《經典台式鹽酥雞》㊙️3種原料簡單做！，描述：用醬油膏代替蛋液，炸出來的鹽酥雞肉多汁皮又不會硬邦邦的...其實好吃的台式鹽酥雞真的不需要那麼多複雜的原料。只要掌握三樣鹽酥雞的靈魂- 五香粉 醬油膏 炸粉，這道經典台式小吃絕對好吃又零失敗😋，烹飪時間：15分鐘，食材：雞腿肉（切塊）(約680克), 醬油膏(4大湯匙), 五香粉(1/2小湯匙), 地瓜粉（有顆粒的那種）(適量（沾粉用）), 胡椒鹽(適量)
料理名稱：親子丼，描述：親子丼，一道看起來複雜其實步驟很簡單的料理。不僅十分下飯又不需要花費太多時間，是我常常做的料理之一🥳，烹飪時間：30分鐘，食材：雞蛋(1-2顆), 雞腿肉(1片), 洋蔥(半顆), 醬油(適量), 味霖(適量), 水(適量), 鰹魚粉(ex.烹大師)(可有可無)
料理名稱：【輕食早餐】清爽酪梨泥🥑雞腿排，描述：早上不喜愛油膩
這道 "完 全 清 爽" 好吃呦☺，烹飪時間：60分鐘，食材：雞腿肉(150g), 花椰菜(100g), 酪梨(30g), 蛋(一顆), 牛奶(50ml), 小蘋果(一顆), 冷凍綜合莓果(40g), 紅茶(420g)
料理名稱：瑤柱雞肉栗子炊飯，描述：飯中加入了雞肉等食材，特別適合不愛白飯的人，亦很適合作為便當的主食。只要前一晚處理好食材，在煮飯的同時，亦能煮蔬菜，約半小時就能煮出包括蔬菜、蛋白質和澱粉的營養便當！，烹飪時間：45分鐘，食材：米(1/4米杯), 水(半米杯), 雞胸肉(50克), 冬菇(3隻), 瑤柱(2粒), 栗子(3粒), 蔥花(適量), 生抽(1茶匙), 老抽(半茶匙), 米酒(1茶匙), 糖(半茶匙), 鹽(1/8茶匙), 胡椒粉(半茶匙), 水(3茶匙)
料理名稱：零廚藝蒸雞胸，描述：日頭赤焰焰，不用大滴汗小滴汗也能做出鮮嫩雞胸，使用鹽水漬法醃雞胸再交給蒸烤爐，就能輕鬆完成鮮嫩蒸雞胸，烹飪時間：20分鐘，食材：去骨雞胸(1包), 雞肉專用香料粉(適量), 鹽(11克), 水(200c.c.)
料理名稱：台式三杯雞，描述：三杯雞是台灣的經典名菜，有別於江西式的三杯雞，台式三杯雞更香甜濃厚，加上麻油、九層塔的香味，用來配飯真的讓人胃口大開。一般三杯雞是用帶骨的雞塊來煮的，但煮給小朋友或老人吃的話，我比較喜歡用雞里肌肉，這樣吃起來比較方便，不怕不小心咬到骨頭或碎骨。，烹飪時間：30分鐘，食材：雞里肌肉(250g), 九層塔(1把), 蔥(1條), 小辣椒(1條), 薑(2片), 蒜(3瓣), 太白粉(1茶匙), 鹽(0.5茶匙), 糖(1.5茶匙), 醬油(2湯匙), 醬油(2湯匙), 麻油(2湯匙), 米酒(1湯匙), 糖(1湯匙)
料理名稱：舒肥嫩”雞胸肉，描述：鮮嫩雞胸”不乾澀，烹飪時間：5分鐘，食材：土雞雞胸(1塊～2塊), 義式香料(1小匙), 鹽(些許), 蒜頭(2瓣)
料理名稱：䜴椒炒雞胸肉（簡易/便當菜），描述：用鹽糖浸泡過的多汁雞胸肉加上簡單的辛香料快炒即可美味上桌。，烹飪時間：10分鐘，食材：雞胸肉(120g), 青辣椒（隨自己喜好）(5-6根), 蒜末(20g), 豆䜴(1/2湯匙), 豆瓣醬(1湯匙), 醬油膏(1湯匙), 糖(1茶匙), 米酒(1/2湯匙), 鹽肉水(0), 開水（蓋過雞胸肉）(500cc), 鹽(1湯匙), 糖(1湯匙)
料理名稱：宮保雞腿肉，描述：烤箱溫度上下火220度，烹飪時間：60分鐘，食材：去骨雞腿(48公克), 薑片(5公克), 辣椒片(5公克), 蔥段(10公克), 熟花生(10公克), 月桂葉(0.3公克), 橄欖油(40公克), 淡醬油(3公克), 蠔油(3公克), 麻油(10公克), 米酒(10公克), 蠔油(10公克), 米酒(10公克)
料理名稱：【厚生廚房】油醋冷拌麵，描述：不想做飯就來道「油醋冷拌麵」，夏日創新吃！
清清爽爽的拌麵，開胃又好吃，輕鬆做好菜，美食當前暑氣全消！
厚生食材看這裡：https://reurl.cc/AqveK8，烹飪時間：30分鐘，食材：雞胸丁(150克), 小番茄(6-8顆), 小黃瓜(1-2條), 斜管麵(200克), 蒜頭(5瓣), 橄欖油(3大匙), 橄欖醋(2大匙), 鹽(1小匙), 粗黑胡椒粒(1小匙)
料理名稱：雞肉丼飯，描述：雞肉井飯，烹飪時間：45分鐘，食材：白飯(6碗), 鳳梨(4片), 蝦仁(3人份), 火腿(3人份), 洋蔥(3人份), 洋蔥(少許), 彩色豆(3人份), 雞腿排(4片), 雞蛋(4個), 肉鬆(少許), 青蔥(少許), 蘑菇醬(4湯匙)
料理名稱：醬燒蔥爆雞丁蓋飯，描述：濃濃的醬燒淋汁，覆蓋於米飯中，結🈴️一起的感覺，鹹甜稍微辣口，根本是下飯神菜。，烹飪時間：20分鐘，食材：雞丁（雞腿肉）(2大塊), 彩椒(2顆), 薑片(數片), 蒜頭(數顆), 蔥段(3根), 蔥末(3根), 洋蔥🧅(一顆), 醬油(1.5湯匙), 蠔油(2湯匙), 糖(適量), 鹽巴(適量), 太白粉水(少許), 魚露(5滴), 白胡椒(少量)
料理名稱：芝麻蜂蜜雞腿肉，描述：甜甜的滋味，好吃。，烹飪時間：20分鐘，食材：雞腿肉(小腿)(三片), 蜂蜜(適量), 鹽(適量), 白芝麻(適量)
料理名稱：好男人料理-簡單作三杯雞，描述：重口味的三杯雞料理、受到大家的喜愛、是真正的白飯殺手。同樣作法、也可嘗試海鮮(小卷)、蔬菜(杏鮑菇)、等的食材，風味各有不同!，烹飪時間：30分鐘，食材：仿土雞(半隻), 蒜頭(適量), 辣椒(1-2根), 老薑(7-8片), 九層塔(1包), 黑糖(1湯匙), 醬油(3湯匙), 麻油(2湯匙), 米酒(150cc), 食用油(1湯匙)
料理名稱：嫩煎雞胸佐煙燻甜椒醬，描述：🐔爆菜量低脂增肌盤🐔
想讓雞胸肉不乾柴的秘密比你想像的還簡單：「選用市場買的或超市冷藏肉品而非冷凍，還有最重要的：不・要・煎・太・久😆」。這次我用百里香把雞肉煎的香香脆脆，搭配紅椒莎莎醬，酸酸甜甜有點辣，還有一絲甘美的煙燻味～夏天吃最清爽滿足也不會讓你多長肉肉👌
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https://www.facebook.com/kokofoundit/，烹飪時間：20分鐘，食材：雞胸肉(1副), 橄欖油(1大匙), 鹽(1小匙), 黑胡椒(1小匙), 煙燻紅椒粉(1小匙), 百里香(5小根), 紅甜椒（我的是小的）(2顆), 洋蔥(1/2顆), 辣椒(1根), 大蒜(2瓣), 鹽(1小匙), 黑胡椒(1小匙), 煙燻紅椒粉(2小匙), 蘋果醋或白酒醋或檸檬汁(1大匙), 蜂蜜(1大匙)
料理名稱：烤雞腿(烤箱)(餘味無窮烤盤)，描述：你是不是怕烤不熟,就多烤一點時間,但是每次烤好的雞腿又都乾巴巴的?
自己在家就可以烤出跟餐廳一樣好吃的雞腿,方法簡單到不行，你相信嗎?
很多人誤解了烤雞是又難又花時間的料理～
當然，烤全雞的確不容易，但烤雞腿/雞排卻只是低難度料理
醬汁醃料不必特意去買，家裡既有的調料就可以千變萬化了，
烤箱的話，也只需要使用家用小烤箱 (當然有大的更好)，烹飪時間：45分鐘，食材：雞腿(1支), 蒜頭(3瓣), 薑(3片), 蔥(1支), 油(些許), 冰糖(1小匙), 醬油(1大匙), 醬油膏(1大匙), 胡椒粉(適量), 五香粉(少許), 米酒(紹興酒也可以)(少許)
料理名稱：醬燒雞肉（壽喜鍋口味），描述：今天非常趕著想煮完晚餐，然後又很想吃壽喜燒口味，就靈機一動，想要試試看！
吃起來真的很不錯，又可以快速準備一道料理😋 真心推薦可以做做看！，烹飪時間：30分鐘，食材：醬油(1/3碗量), 白砂糖(1/5碗量), 柴魚粉（小包裝）(一半), 米酒(1/5碗量), 蔥（裝飾用）(一把), 雞腿肉(一支)
料理名稱：泡椒炒雞丁，描述：炎熱的夏天總是沒什麼食慾，不如就用自製的川味泡椒，快炒雞里肌肉和豆干，非常鮮嫩，口味又非常下飯。，烹飪時間：20分鐘，食材：川味泡椒(5根), 雞里肌肉(500g), 豆干(250g), 大蒜(3瓣), 青蔥(2根), 山奈(20g), 花椒(3g), 陴縣豆瓣醬(1匙), 紹興酒(2匙), 醬油(2匙), 蠔油(1.5匙), 糖(1.5匙), 植物油(1匙), 紹興酒(1匙), 醬油(1匙), 蠔油(1匙), 糖(1匙), 水(50cc)
料理名稱：【假日不調味美味早午餐】雞腿蛋拼盤，描述：起太晚~打亂今日節奏😤
就來份美味早午餐🤤
再開始一天吧😘 (中午)，烹飪時間：30分鐘，食材：雞腿肉(190g), 蛋(1顆), 干貝(1顆(40g)), 花椰菜(80g), 冷凍莓果(60g), 純喫茶紅茶(270ml)
料理名稱：糖醋雞腿丁，描述：酸酸甜甜的滋味
而且又零失敗的糖醋比例
因為孩子不愛排骨
用雞腿肉嫩嫩的也很好吃，烹飪時間：15分鐘，食材：去骨雞腿(ㄧ大隻), 洋蔥(半顆), 白胡椒(少量), 醬油(少量), 樹薯粉(少量), 番茄醬(1/4米杯), 白醋(1/4米杯), 白砂糖(1/4米杯), 水(1/2米杯)
料理名稱：港式麻辣雞煲，描述：在香港紅了很多年的雞煲在家裡也可以簡單複製。這是家庭簡易版，食材都是一般家庭冰箱會有的，備料跟煮的時間總約20分鐘就可以完成囉。，烹飪時間：20分鐘，食材：小雞翅(12隻), 洋蔥(半顆), 蒜頭(5瓣), 花椒粉(少許), 薑片(3片), 蠔油(1湯匙), 辣豆瓣醬(1湯匙), 辣椒醬(1湯匙), 辣椒(5根), 雞高湯(200cc), 生抽(2湯匙), 老抽(2湯匙), 花雕酒(2湯匙), 太白粉(少許), 砂糖(少許)
料理名稱：涼拌雞絲，描述：夏天餐桌上的主角~涼拌菜。，烹飪時間：20分鐘，食材：小黃瓜(一條半), 寬粉條(一束), 胡蘿蔔(半條), 雞胸肉(一塊), 蒜頭(兩顆), 白胡椒粉(適量), 花椒粉(適量), 香油(適量), 鹽(適量), 香蒜粒(適量), 醬油(適量), 糖（可增減）(適量)
料理名稱：塔香米血三杯雞，描述：經典熱炒家常菜，用含有麥芽糖的醬油收汁，油亮紅潤，超級下飯！
★完整圖文食譜 https://jas.pse.is/SUELW
★好米芽麥醬油、麥芽糖九折優惠代碼 【lady90】由此訂購 https://homiya.tw/回甘麥醬油，烹飪時間：30分鐘，食材：雞肉(土雞腿1隻，雞翅2隻), 米血(如圖), 九層塔(1大把), 薑片(8片), 蒜頭(10顆), 辣椒(3支（不吃辣可省略）), 好米芽麥醬油(70ml), 好米芽原味麥芽糖(1.5大匙), 米酒(40ml), 冷萃白芝麻油(1大匙), 黑麻油(1大匙)
料理名稱：韓式風味烤雞，描述：現成韓式烤肉醬也可運用在其他肉類上迅速創作好料理喔。，烹飪時間：30分鐘，食材：去骨雞腿肉(2片), 秋葵(1盒), 韓式烤肉醬(4大匙), 黑胡椒(適量), 鹽(適量), 義式香料粉(適量)
料理名稱：高蛋白雞胸蛋糕🤣，描述：鬆軟綿密的絕妙口感😆
🔥可以一次做多一點凍起來慢慢食
🔥蒸雞胸也不怕乾柴難咬
🔥老人、小孩、健身者的好選擇
🔥不用過多的咀嚼能快速攝取蛋白質
🔥方便又快速的雞胸肉料理👍，烹飪時間：20分鐘，食材：雞胸肉(200克), 蛋(1顆), 醬油(一湯匙), 蠔油(1湯匙), 樹薯粉(5克), 胡椒粉(適量), 水(2湯匙)
料理名稱：早餐-雞肉花椰三明治，描述：早餐還蠻喜歡吃三明治的.以前就是買火腿做火腿三明治.
最近改買雞胸肉做雞肉三明治.再搭些蔬菜這樣口感也不賴說，烹飪時間：15分鐘，食材：雞胸肉(4片), 綠.白花椰菜(各2朵), 蛋(1個), 小黃瓜(5片), 吐司(2片), 胡椒.沙拉(適量)
料理名稱：荷葉麻油雞油飯，描述：因為本人手拙，粽子總是包不好，於是今年端午弄了這道麻油雞油飯包裹荷葉，來應應景！沒有荷葉也沒關係，就單純吃麻油雞油飯也非常好吃！十分推！，烹飪時間：60分鐘，食材：去骨雞腿切塊(有骨也可)(2隻), 長糯米(4米杯(約1斤)), 薑片(10~15片), 紅蔥頭(數個), 乾香菇(3-4朵), 香菇水(1.8米杯), 米酒(1米杯), 醬油(3大匙), 鹽(適量), 白胡椒粉(適量), 白麻油(2大匙), 黑麻油(4大匙)
料理名稱：咬一口咔滋香煎雞腿排，描述：不說還以為這是用炸的～僅只是乾煎就好吃到快咬到舌頭的雞腿排，皮脆肉多汁，只要掌握幾個要點，你會發現自己做的竟然比鐵板燒餐廳還好吃呢！👍🏻，烹飪時間：10分鐘，食材：去骨雞腿雞腿排(2片), 鹽(1小匙), 黑胡椒(1/2小匙), 油(1大匙)
料理名稱：義式香料紙包雞，描述：香嫩紙包雞
洋蔥及紅蘿蔔甜味都燜進雞腿裡
沾著湯汁吃非常美味哦！，烹飪時間：45分鐘，食材：帶骨雞腿(3支), 洋蔥(半顆), 紅蘿蔔(半根), 無鹽奶油(少許), 義大利綜合香料(5g), 黑胡椒粒(3g), 蒜泥(15g), 米酒(30g), 鹽巴(2茶匙)
料理名稱：韓式辣醬烤雞翅，描述：利用韓式辣醬及韓式燒烤拌醬，快速完成一道別具特色又美味的烤雞翅。鹹中帶甜，順口的微辣口感，即使是小朋友也是欲罷不能，一隻接著一隻的啃雞翅。，烹飪時間：30分鐘，食材：雞翅(5隻), 韓式燒烤拌醬(80ml), 韓式辣醬(15g), 黃色甜椒(半顆), 紅色甜椒(半顆), 裝飾白芝麻(約1-2g), 裝飾甜橙(半顆)
料理名稱：家常三杯雞，描述：下飯好吃的一道家常菜，烹飪時間：20分鐘，食材：雞腿肉(一包), 雞翅(適量), 九層塔(適量), 薑片 辣椒 蒜頭(適量), 麻油(適量), 醬油 醬油膏 米酒 糖 鹽巴(適量)
料理名稱：麻油雞飯，描述：濃香的麻油以及醉人的酒香，一鍋到底不慌張，烹飪時間：60分鐘，食材：雞腿肉(300g), 長糯米(300g), 香菇(60g), 高麗菜(1/6顆), 老薑(拇指大), 枸杞（選擇性）(適量), 黑麻油(2大匙), 米酒(80ml), 水(80ml), 醬油(2大匙)
料理名稱：偽韓式炸雞 (免炸)，描述：將雞肉鋪上片栗粉煎熟，醬料下鍋裹好、裹滿，就是一道不用炸的清爽版韓式炸雞了 ^^，烹飪時間：20分鐘，食材：雞腿肉(切塊)(300 g), 片栗粉或太白粉(1~2匙), 白芝麻(隨意), 酒(1大匙), 香油(1大匙), 蒜泥(1小匙), 酒(1大匙), 韓式辣醬(1~2大匙), 糖(1/2小匙), 醋(2/3小匙), 醬油(1小匙), 米霖(1小匙)
料理名稱：義大利雞肉丸子麵，描述：趁假日雞肉丸子多做一些冷凍起來，可以當party小點，也可以做成義大利麵，非常方便，烹飪時間：90分鐘，食材：雞胸肉或雞里肌(1公斤), 大蒜(4瓣), 奧勒岡粉(2小匙), 新鮮巴西里(2大匙), 鹽(2小匙), 黑胡椒(1小匙), 麵包粉(170公克), 帕瑪森乳酪粉(100公克), 辣椒片（可省略）(隨意), 蛋(2顆), 自製或市售義大利紅醬(500ml), 白酒(118ml), 牛奶(118ml), 義大利麵(454公克), 鹽(適量)
料理名稱：紹興醉雞，描述：宴客適用的醉雞
作法簡單不複雜
冰兩天是最好吃的時候，烹飪時間：120分鐘，食材：去骨雞腿(4支), 米酒(30g), 胡椒粉(1茶匙), 紹興酒(150g), 米酒(100g), 水(300g), 醬油(10g), 鹽巴(1茶匙), 鮮味精(1茶匙), 糖(1茶匙), 枸杞(15g), 紅棗(3顆), 八角(3顆), 月桂葉(可省略)(3片), 草菓(可省略)(2顆)
料理名稱：醉雞，描述：貓貓很愛吃的一個冷盤。
外面賣的貴，又不常有。自己做，寫起來～，烹飪時間：180分鐘，食材：去骨雞腿(3隻), 薑(10片), 蔥(2支), 米酒(2大匙), 鹽(1茶匙), 紹興酒(100ml), 枸杞(2小匙), 當歸(2片), 鹽(1小匙)
料理名稱：鹹酥雞變身日式丼飯 食物零浪費，描述：如何將沒吃完的鹹酥雞加工加料變成可口美味的日式丼飯，烹飪時間：10分鐘，食材：鹹酥雞(2人份), 飯(2人份), 洋蔥(1顆), 香菇(4片), 奶油(1塊), 柴魚湯(1碗), 蛋(2顆), 蔥(1段), 胡椒粉(少許), 糖(少許), 鹽(少許), 海帶絲(適量)
料理名稱：氣炸雞塊，描述：外酥內軟 口感剛剛好，烹飪時間：15分鐘，食材：冷凍雞塊(6塊)
料理名稱：【低成本懶人料理】香焗脆片雞，描述：很罪惡的一道料理
在減肥的可能要三思呦🤣
這道料理出爐的時候真的驚訝到了！
也太美了吧！
有興趣的話可以試試看呦～，烹飪時間：10分鐘，食材：餅乾（隨喜）例：樂事(適量), 超市乳酪絲(適量), 路邊攤雞排(1/2)
料理名稱：沒有味霖也能親子丼，描述：家裡味霖用完，臨時想吃
想起從前味噌燒雞的味道有些類似
試著煮好，味道真的很像呢☺️
鹹鹹甜甜，小孩超愛😋，烹飪時間：15分鐘，食材：雞胸(1盤), 雞蛋(2顆), 洋蔥(1顆), 蔥花(適量), 味噌(適量), 黑糖(適量), 醬油(適量), 米酒(適量)
料理名稱：【開胃前菜】涼拌手撕雞，描述：夏日必做的涼拌菜式 - 涼拌手撕雞。簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲，再拌入香濃的醬汁，就成這超美味的料理！配冷麵享用，加點小黃瓜，又是豐富的一餐。香辣好味，做前菜、正餐也超讚。超簡單，喜歡辣的朋友不要錯過！
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http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1，烹飪時間：30分鐘，食材：雞肉(300克), 香菜(適量), 蒜末(1大匙), 薑末(半大匙), 糖(1小匙), 醬油(2大匙), 香油(1大匙), 鎮江醋(3大匙), 辣椒油(適量)
料理名稱：乾煎脆皮蒜粒雞排，描述：我跟你說，這個我完全無法抵擋它的魅力，裹著酥脆油香的外皮再撒香氣十足的蒜粒，一口接一口根本停不下來，土豆也檔未條聞香直接嗑上兩大塊，我可以連續吃一個禮拜！，烹飪時間：30分鐘，食材：去骨雞腿排(2片), 櫛瓜(1條), 紅黃椒(各1顆), 小磨坊香蒜粒(適量), 海鹽(適量), 低筋麵粉(適量)
料理名稱：豆乳鹽酥雞，描述：跟鹽酥雞的醃料差不多，只多加了豆腐乳，看要吃原味或豆乳口味😋，烹飪時間：30分鐘，食材：雞胸肉(1盒), 油(適量), 九層塔(適量), 木薯粉(適量), 醬油(1大匙), 米酒(1小匙), 糖(1小匙), 白胡椒粉(適量), 五香粉(適量), 豆腐乳(2塊)
料理名稱：【厚生廚房】辣炒雞腹肉，描述：【厚生廚房】辣炒雞腹肉
適合夏天的下飯料理！炎炎夏日沒胃口，辣炒雞腹肉好上手又好吃，香辣夠味，讓人忍不住多添好幾碗白飯。
厚生食材看這裡：https://reurl.cc/xZbZZz，烹飪時間：15分鐘，食材：雞腹肉(150克), 小黃瓜(3條), 大辣椒(1條), 青蔥(1根), 蒜頭(5瓣), 醬油(適量)
料理名稱：烤箱串燒烤全雞★okane，描述：處理全雞的過程中，「為了保護當事者權益，採馬賽克處理」，所以請安心觀賞！
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/53XVHKeFgjU
瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2020/06/chickenokane.html，烹飪時間：180分鐘，食材：蒜香奶油醬(0.5碗), 雞(1隻), 洋蔥(1個), 玉米筍(1盒), 小番茄(1把), 鹽(20g), 胡椒(適量), 檸檬汁(50ml), 蒜(數瓣), 迷迭香(適量)
料理名稱：媽媽寶寶湯-鳳梨苦瓜雞，描述：寶寶食用時加入麵條，將鳳梨和苦瓜都剪成小碎塊，雞肉去皮撥絲然後盛一點湯就可以吃了，烹飪時間：30分鐘，食材：苦瓜(半條), 新鮮鳳梨(適量), 小雞腿(2根), 寶寶鰹魚粉(適量), 薑絲(適量)
料理名稱：氣炸烤箱 烤雞腿🍗，描述：真的很好吃
很簡單
很下飯
試試看吧，烹飪時間：20分鐘，食材：雞腿(4), 鹽巴(少許), 醬油(少許), 胡椒粉(少許), 萬用胡椒粉(少許)
料理名稱：香煎檸檬雞 (露營OK)，描述：將雞腿肉以叉子刺洞，與日式白高湯(白だし)放進密封袋冰一晚，隔天花十分鐘煎熟就好了呢!，烹飪時間：15分鐘，食材：去骨雞腿肉(200g), 白だし(1大匙), 水(1大匙), 檸檬(1/3~1/4顆)
料理名稱：香烤蒜香紅槽嫩雞~簡單又美味！，描述：使用紅槽醬來醃漬雞肉，
滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬，
使用氣炸鍋來烘烤，簡單又美味 ，
有氣炸鍋的你，一定要試試看喲！
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt?st=c&p=1&w=11091183，烹飪時間：45分鐘，食材：雞切塊(1隻), 紅槽醬(二大匙), 蜂蜜(一大匙), 塩(少許), 醬油(一大匙), 胡椒粉(適量), 五香粉(適量), 蒜風味油(少許), 蕃薯粉(適量), 氣炸鍋(1台), 有洞的烘焙紙(1張)
料理名稱：（超簡單）照燒雞腿排，描述：之前分享過烤箱版，這次介紹沒時間醃肉或是突然想吃的時候，馬上就能做的超簡易版本。請笑納～，烹飪時間：15分鐘，食材：雞腿排(2片), 砂糖(1大匙), 料理酒(3大匙), 醬油(2大匙), 味霖(2大匙)
料理名稱：味噌雞腿肉(氣炸鍋)，描述：氣炸鍋真的很方便，輕鬆便可完成一道美味的料理！，烹飪時間：60分鐘，食材：去骨雞腿肉(2隻), 味噌(1大匙), 日式醬油(10ml), 味醂(3ml), 水(30ml)
料理名稱：- 蜜汁雞腿 -，描述：試做過一次就愛上！蜜汁雞腿鮮嫩香甜，味道有別於醬燒不同的風味，喜歡的人可以試試看喔！，烹飪時間：20分鐘，食材：雞腿(2支), 糖(1大匙), 水(1大匙), 番茄醬(2大匙), 鹽(1/2小匙), 黑胡椒(1/4小匙), 蒜末(適量)
料理名稱：乳白色蒜頭蛤蠣雞湯 by 偷懶賢妻，描述：增強抵抗力
免調味卻滿滿鮮甜的雞湯，烹飪時間：30分鐘，食材：洋蔥(半顆), 蒜頭(20瓣), 仿土雞雞腿(一隻), 蛤蠣(一斤), 蔥花(適量), 胡椒(適量), 香油(一點點)
料理名稱：親子丼，描述：用簡單的食材跟短時間即能做出一到香噴噴的料理，烹飪時間：10分鐘，食材：雞腿肉（丁）(200g), 洋蔥（切絲）(1／4顆), 高麗菜絲(1片), 雪白菇(1／4包), 雞蛋（蛋花）(1個), 蔥段(1支), 白飯(2碗), 醬油(20cc), 味醂(20cc), 日式高湯(100cc), 糖(1／4小匙), 鹽(1／4小匙), 白胡椒粉(1／8小匙)
料理名稱：烤雞排沙拉蔥抓餅，描述：無論早餐，點心，宵夜，快速簡單做，接近零廚藝料理，都是非常健康美味的選擇。，烹飪時間：30分鐘，食材：雞胸肉(1塊), 日式烤肉醬(25g), 白楜椒鹽(1g), 蔥抓餅(5片), 綜合沙拉(適量), 紅蘿蔔絲(適量), 小黃瓜絲(適量), 起司片(5片), 台式美奶滋(適量), 洋蔥絲(適量)
料理名稱：#82 油蔥雞，描述：簡單幾個步驟就能煮出好吃又Q彈雞肉料理，再搭配上香濃的油蔥醬～
　
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或有不錯的方法也歡迎一起討論
　
‣‣ 影片教學：https://youtu.be/znJKfLY4gPw
‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr，烹飪時間：10分鐘，食材：雞腿肉(2隻), 青蔥(5根), 薑(1小塊), 鹽巴(約1茶匙), 白胡椒粉(約0.5茶匙), 清水(適量), 沙拉油(適量), 米酒(適量)
料理名稱：糖醋雞腿肉，描述：酸酸甜甜的，配飯超好吃。，烹飪時間：20分鐘，食材：去骨雞腿肉(300g), 炸粉(適量), 甜椒(一顆), 番茄醬(3匙), 醬油(2匙), 糖(1匙)
料理名稱：火烤鳳梨雞腿排三明治，描述：天氣炎熱的時候鳳梨入菜很開胃，酸甜鳳梨經過火烤焦糖化後夾入三明治內，搭配燒烤醬十分對味！不只大人連小孩也吃得很開心～，烹飪時間：30分鐘，食材：去骨雞腿排(兩大片), 生菜(適量), 番茄片(適量), 洋蔥絲(適量), 鳳梨切片(四大片), 吐司(八片), 蜂蜜燒烤醬(適量), 醬油(兩大匙), 蜂蜜(兩大匙), 黑胡椒(適量), 義式香料粉（可省略）(適量), 紅椒粉（可省略）(適量)
料理名稱：涼拌雞絲粉皮，描述：綠豆粉皮的主要原料為綠豆澱粉，加水熬煮製作而成，口感滑溜軟Q，色澤白皙透明，目前市場上買到的現成品，多半帶有清淡晶瑩如翠玉般的綠色。每到盛夏，將綠豆粉皮加入小黃瓜絲與雞絲涼拌當作消暑小菜最適合不過，是夏日餐桌不可錯過的美味。，烹飪時間：10分鐘，食材：雞胸肉(150g), 小黃瓜(1根), 綠豆粉皮(1張), 熟白芝麻(少許), 胡麻醬(1T), 醬油(2T), 白醋(1t), 砂糖(1t), 香油(1t), 花椒油(1t), 蒜末(10g)
料理名稱：蒜香檸檬雞🍋拌天使髮麵，描述：夏天是檸檬的產季，酷熱的天氣，來點酸酸甜甜的食物好開胃。，烹飪時間：15分鐘，食材：去骨雞腿(1隻), 蒜頭(3顆), 小黃瓜(1條), 紅、黃甜椒(60g), 紫洋蔥(1顆), 鹽巴(2g), 橄欖油(1大匙), 檸檬汁(30ml), 細砂糖(15g)
料理名稱：節能免油炸的刷嘴檸檬雞柳條，描述：喜歡吃炸得香酥的雞柳條，又擔心炸物油份太高影響健康，其實只要加點巧思就可以做出彷彿有油炸酥脆口感的雞柳條，用優格醃過特別鮮嫩，玉米片則有炸物酥酥脆脆的口感，吃起來很刷嘴，會想要一條接著一條吃呢！，烹飪時間：30分鐘，食材：雞胸肉(400g), 原味玉米片(250g), 原味優格(3大匙), 雞蛋(1顆), 檸檬汁(1顆的量), 胡椒(1茶匙), 鹽(1/4茶匙)
料理名稱：氣炸鍋「豆乳雞」三步驟完成、超好吃~，描述：好吃的「豆乳雞」用氣炸鍋三步驟就完成，
完全簡單不費事、而且好吃到不行啦 ❤
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig，烹飪時間：10分鐘，食材：雞胸肉/雞里肌肉(1盒), 醬油(1大匙), 梅子豆腐乳(3-4塊), 木薯粉(適量)
料理名稱：日式味噌雞腿排，描述：味噌、味醂、日式醬油拌拌均勻，
放入腿排冷藏或冷凍醃漬，
想吃隨時取出烤熟，
快手又美味的餐點即刻上桌。，烹飪時間：30分鐘，食材：雞腿排(2片), 白味噌(15克), 日式醬油(20毫升), 味醂(5毫升), 米酒(10毫升), 熱水(30毫升)
料理名稱：越南香茅烤雞，描述：出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e8%b6%8a%e5%8d%97%e9%a6%99%e8%8c%85%e7%83%a4%e9%b8%a1-vietnamese-roast-chicken/，烹飪時間：30分鐘，食材：雞全腿（洗淨抹乾）(4隻), 紅蔥頭(2粒), 蒜頭(4瓣), 薑(20g), 香茅(4支), 五香粉(1茶匙), 辣椒粉(2茶匙), 魚露(2湯匙), 白糖/蜜糖(50g), 鹽(適量), 玉米粉(1湯匙)
料理名稱：氣炸三雞腿，描述：氣炸鍋的設計就是要來做減油炸物，自然少不了炸雞腿嘍！試試三種醃法～
鋪上馬鈴薯來吸油，應該不錯吧～
因為沒有裹粉，所以比較像脆皮烤雞多些～，烹飪時間：180分鐘，食材：去骨雞腿(3隻), 馬鈴薯(3個), 義式香料(1小把), 胡椒粉(1小把), 鹽(1小匙), 五香粉(1小把), 胡椒粉(1小把), 鹽(1小匙), 醬油(1大匙), 酒(1大匙), 糖(1小匙), 蒜頭(2大瓣)