ketav/parakeet-hindi-asr huggingface dataset:
काम और पद के अनुसार उनका पैसा उनके एकाउण्ट में आ जाता है प्राइवेट हो चाहे सरकारी हो सबको समय से पैसा देने के लिए एक प्रणाली और एक लेबर लॉ के तहत एक अच्छे अधिनियम के तहत अपना काम कर रहे हैं
जब पिछले गवर्नर टेरी मैको ऑलिफ को टेम्बोटेकीप प्राइमरी में चुना गया तो वह हार गया
ठीक है आइए फिर हम उसको देख लेते हैं हमने तो देखा था कि ओ अगले इस्टाप पे उतरने वाले हैं आगे तो हमने पूरे ही टिकट दे दिया पूरे पैसे भी ले लिया आप बीच
तो ठीक है आइए फिर हम कल अगर आते हैं तो फिर हम
निकाल लेते हैं टिकट हाँ और
अरे भाई जगह जगह इस्टाप होता है इनका बना हुआ है
फिर रुकेगी जगह जगह पे आप वहाँ पे नास्ता पानी कर लेंगे
तो चार सौ टिकट मिल जाएगा आपको और जो कि उसमें ए सी वगैरह लंबी सफर होती है ना तो ए सी वगैरह लगी रहती है तो उसमें के लिए टिकट जा दे लग
जी वो
कथरनी चावल उसे पाँच के जी कर दीजिए और बासमती राइस पचास किलो कर दीजिए
और हाँ दोनों में से दे दीजिए और वह दालों रखते हैं क्या
तो चावल इसका कैसा होता है हम तो कभी लिए न हैं लेकिन कहते हैं तो हम लेकर देखेंते हैं
बासमती राइस पचास के कर दीजिए और कतरनी वाला बोले न पाँच के जी कर दीजिए
हाँ अच्छा वाला पन्नी दीजिए दूर ले जाना है तो अच्छा वाला में दीजिएगा जो
मेरे पंचायत में अधिकतर हरिजन का पोपुलेशन अधिक है
थोड़ा एक्शन लेकर के नेता लीडर लोग जाति पाति का भेद भाव समाज में
भोट अरजने के लिए एकत्रित करने के लिए कुछ फूट डालते दिए हैं लेकिन ऐसा नहीं है हम लोग सब मिलजुल कर के ये समाज में रहते हैं खेती गृहस्थी खेती गृहस्थी कारो
नेता नेता लीडर थोड़ा प्रलोभन देकर के तुम्हारा हमारा आरक्षण देंगे यह देंगे वह देंगे लेकिन समाज में यहाँ
समाज में छूआ छूत का पहले बहुत बड़ा प्रकोप था वह सब दूर हो गया अब एक परिवार उनसे मिलजुल करके हर जाति के लोग खान पान भोज भात कोई फंक्शन होता है तो उसमें सम्मिलित होते हैं और भेद भाव नहीं
इसमें हम लोगों को अब आवाज हम बुजुर्ग हो चुके हैं नेता लीडर के लोग जो होते हैं कुछ धर्म
धर्म को बंटबारा किया ग्रन्थ को बंटबारा किया अपना शोषण करने के लिए अपना पेट भरने के लिए कुर्सी के लालच में जाति पाति का भेदभाव बहुत खेला गया लेकिन अब हर जाति के लोग पर ही निषेध
अच्छे अच्छे परिवार के लोग बुरबक से बुरबक परिवार के लोग समझदारी आ गया है तो अब भेदभाव को छोड़ दिया अब एक होकर के रहना चाहता है भाई भाई मिल करके रहना चाहता है
यही समस्या अब अच्छा हो रहा है लेकिन कहीं कहीं समय आ जाने पर कुर्सी वाले लोग कह देते हैं
भरण पोषण अब ये ऐसा कोई समाज कोई जाति में गरीबी नहीं दिखाई पड़ता है जो हमारे घर में शादी किए विवाह के स्तर पर खाने के लिए पीने के लिए तरस रहें किसी से मांगने के लिए जाएंगे
किसी से लेन देन भी करता है तो कहता हूँ पंजाब जाएंगे दिल्ली जाएंगे वहाँ से भेज देंगे अब बुरने का डर भी नहीं होता है लोग खुलेआम देता है
हम्मर जिनगी ओह गरीबी ऐसे गुजरा है जो ऊ लोग इस महीना में जलेबी का पत्ता
क्या मुझे कोर्बेवैक्स टीका जिला चम्फाई में मिल सकता है
जी जी जी जी बिल्कुल ज़रूरत है सर
जो जी जी जी
मैं सूची ओर कोटेसन आपको वाट्सअप कर देता हूँ सर है ना
हाँ हाँ जो वाजिब वाजिब डिस्काउंट है वह दीजिएगा सर है ना
कर देता हूँ सर मैं आज ही आपको वाट्सअप कर देता हूँ
जी सर उस नम्बर को कॉल करें और आप को ऐम्बुलेन्स ड्राइवर सम्बंधित और बाकी जानकारी मिल जाएगी
एक डॉक्टर और नर्स ऐम्बुलेन्स में उपस्थित रहेंगे वे आपकी मदद करेंगे जब तक कि रोगी अस्पताल नहीं पहुँच जाते उसके बाद अस्पताल बाकी चीज़ों को संभाल लेगा आपके चाचा जल्द ही ठीक हो जाएंगे
हाँ मैंने नॉइज़ कंपनी का एक हेडफोन्स लिया था जो
दिखने में तो बहुत अच्छा था उसकी बैटरी का पिकअप मुझे एक दिन से ज़्यादा नहीं मिल पा रहा है
और वह बार बार ब्लूटूथ डिसकनेक्ट होता है कभी उसके स्पीकर में आवाज नहीं आती है कभी उसका आवा स्पीकर फर फर करता है कभी सामने वाले को मेरी आवाज नहीं जा पाती है
और मैंने जो क्वालिटी उसकी देख कर ख़रीदा था वो क्वालिटी उसके अंदर बिल्कुल भी नहीं है
मैं परेशान हो चुका हूँ इस नॉइस कंपनी से मैंने जो ब्लूटूथ ख़रीदा था ये बहुत ही
बेकार निकला है इसमें किसी भी प्रकार का मुझे यह नहीं मिल पा रहा है कि मैं क्या करूँ
इसका तार भी इतने बेकार है कि ये अगर थोड़े से खींचो तो ये ब्रेक हो जाते हैं इनको मैं दो बार ये कर चुका हूँ लेकिन ये डिसकनेक्ट बार बार होता है आटोमेटिक डिसकनेक्ट होता है स्पीकर बिल्कुल भी सही नहीं है और इसका साउंड भी बिल्कुल सही नहीं है
क्या मैं उत्तर हरियाणा बिजली वितरण निगम लिमिटेड से अप्रैल दो हज़ार चौबीस के लिए अपने बिजली बिल की डुप्लिकेट कॉपी का अनुरोध कर सकता हूँ
उसे हम देखेंगे तब तो बताएँगे बिना देखे हुए तो कोई काम नहीं होगा
जब देख लेंगे तो बता सकते है क्या गड़बड़ी है
ठीक है ठीक है देख लेंगे अब तो आने के बाद ना मालूम चलेगा कि क्या गड़बड़ी है उसमें
ठीक है भेज देंगे आप खाली नहीं है क्या कि नहीं भेज दें
हाँ नहीं समय होगा तो फ़ोन कर दीजिएगा हम भिजवा देंगे अपना आदमी
हाँ क्या कमी है आपकी गाड़ी में बता देंगे हम
अब देखने के बाद बताएँगे ना कि कितना लगेगा कितना नहीं ऐसे के क्या बताएँ
नहीं तो नहीं मालूम चढ़े पले पड़ेगा जब आएँगी गाड़ी आएगा तब देखेंगे क्या खराबी है क्यों धुआँ दे रही है क्यों लाइट नहीं जल रही है तब ना बताएँगे हाँ
हाँ विश्वास रखिए हमारे पर हम अच्छे से करेंगे
हाँ तो बस इतना ही कि करिए कि विश्वास है
ठीक है ठीक है नहीं टाइम मिलेगा तो बता दीजिएगा हम अपना आदमी भेज देंगे हाँ
मेरे एच डी एफ सी बैंक खाते की शेष राशि क्या है
मुझे यू ए एन नंबर सात नौ तीन तीन चार एक आठ सात नौ नौ छः छः के साथ अपने खाते का पासबुक बैलेंस चेक करना है
मुझे एक मई दो हज़ार चौबीस को सुबह ग्यारह बजे पर आयुष्मान भारत प्रधानमन्त्री जन आरोग्य योजना के तहत स्वास्थ्य जाँच नियुक्ति बुक करने की आवश्यकता है मैं ऐसा कैसे कर सकता हूँ
क्या आप मुझे डिज़िलॉकर पर अपलोड किए गए विवाह प्रमाणपत्र को पुनः प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं मेरी डिज़िलॉकर उपयोगक्रप कर्ता नाम विक्रम एक दो तीन चार पाँच है और मेरे जुड़े हुए मोबाइल नम्बर के अन्तिम चार अंक एक आठ सात चार है
हाँ नमस्ते बोलिए
भी एक थौक के भाव लोगी तो बीस हज़ार रुपैया लगेगा
तो थौक में चाहिए तब पे भी भी बीस हज़ार रुपैया लगेगा
बीस का एक गड्डी रहता है थौक के भाव बीस बीस का रहता है
हाँ तो ठीक है भिजवा देंगे कि आके ले जाओगी
सही है भाई महंगाई है ना कम कहाँ से कम होगा
सिलाई करने का उसका पैक करने का तो उसमें खर्चा लगता है ना
आदमी से भिजवाएँगे तो उसका भी भाड़ा लगेगा उसका पैसा भी लगेगा
बीस हज़ार तो बोल रहे हैं
आप आके अपना पसंद कर लो पसंद करके अपना ले जाइए
हाँ हर कलर का मिलेगा
आइए देख लीजिए
हाँ आइए देख लीजिए कब कब तक आओगी
हाँ आके अपना पसंद करके ले लीजिए
ठीक आके अपना पसंद करके अपना ले जाइए
इ छूट ऊट नहीं मिलेगा
नहीं भाइए नहीं भाई ठीक नहीं होगा छूट नहीं मिलेगा
ऐसा छूट रहेगा तो कैसे दुकान चलेगा
तो ठीक है आइए जैसा आप समझ लेंगे आइए
क्या राज्य मणिपुर में कोई ई एस आई सी केंद्र है जो एम आर ई स्कैन सेवाएँ देते हैं और जिनका केंद्र प्रकार शाखा है
नेडांसजो नेडांसजो स्वीडन में वैस्टर्नोरलैंड ज़िले में सुंडस्वाल नगरपालिका में एक इलाक़ा है
खाद्य पदार्थ सामग्री का उपयोग किया जाता है
आलू और प्याज़ बैंगन टमाटर
ज़िले में इन सामग्री को अच्छी तरह लोग किसान लोग मेहनत करके तैयार करते हैं
और इसको उपजाते हैं और उपजाकर
और उस गेहूँ मक्का और जवार को ये चीज़ बनाया जाता है जैसे मक्के के आटा को मक्के को सुखा के
और उसको मिल में जाकर चक्की में जाकर पिसाया जाता है पिसाने के बाद
उसको घर में लाया जाता है और घर में जब आता है उसको पानी से गूँदा जाता है और गूँदने के बाद उस चीज़ को रोटी की गोलाई आकार में दिया जाता है
और रोटी को गोलाकार में देकर फिर उसको तवे पर सिझाया जाता है जिसमें
गोइठी कहते हैं बेगूसराय ज़िले में जैसे गाय भैंस उसका गोबर होता है उसको गोइठी को जला के फिर उसको खाना बनाया जाता है रोटी सब्ज़ी शुद्ध बनाया जाता है जैसे सुबह के नाश्ते में दही चूरा चीनी शुद्ध भोजन होता है
और दोपहर में खाना चावल दाल सब्ज़ी शुद्ध बनाकर लोग खाते हैं
और बाहर से भी लोग आते हैं हमारे कंट्री बेगूसराय में तो वे भी चॉइस करते हैं खाने के लिए लिट्टी चोखा
तो अदर होटल में भी मिलता है और कहीं कहीं मार्केट में भी बना हुआ मिलता है शुद्ध लिट्टी और चोखा बनाया जाता है
और उन्हें लोग बहुत चॉइस से खाते हैं और यह दूध बगिया भी बनता है खीर भी बनती है गुझिया भी बनती है
लोग अच्छे अच्छे तरीक़े से लोग बनाते हैं और इसे बहुत चॉइस से खाते भी हैं
और बाहर से भी लोग मेहमान लोग आते हैं उन लोगों को भी पसंद पड़ता है और वे लोग भी बहुत चॉइस से खाते हैं
ये है बेगूसराय के खाद्य सामग्री ज़िले में अच्छी तरह से लोग किसान मज़दूर तैयार करके खाते हैं और बनाते हैं और अच्छी तरह से जीवन बसर कर रहे हैं
खाने के लिए और अच्छी अच्छी चीज़ जैसे कटहल हो गया आम का अचार हो गया वह लोग भी खाते हैं बनाते हैं
हिंदी पत्रकारिता अक्सर तब तक विफल रही जब तक कि यह राज्य में आधिकारी भाषा नहीं बन गई
भारत ईरान जापान ब्राजील बांग्लादेश
स्कूलों में आमतौर पर हिन्दी अंग्रेज़ी गणित समाज विज्ञान विज्ञान सांस्कृत भुगोल राजनीति अर्थशस्त्र
फ़िजिक्स कैमिस्ट्री बायोलॉजी जूलॉज़ी विभिन्न प्रकार के विषय पढ़ाए जाते हैं
इन विषयों में बहुत ही अच्छी तरीक़े से हमें समाज
जीवन विज्ञान धर्म अर्थ एवं देश को चलाने का अनुभव
बहुत अच्छी तरीक़े से सु सुदृढ़ तरीक़े से समझाया जाता है एवं पढ़ाया जाता है
हमें उनके बारे में अधिक से अधिक जानकारी प्राप्त होती है जिसे पढ़ाने वाले शिक्षक बहुत ही अच्छे तरीक़े के शिक्षक होते हैं
जो उच्च कोटि के शिक्षा प्राप्त करकर आते हैं जिन्हें बी एड डी एड डी एल एड जैसे विषय में महारत हासिल होती है जो उस कोर्स को करकर आते हैं कोई ना कोई शिक्षक किसी ना किसी विषय का पारंगित पारंगित होता है
जिसके बाद ही उसे योग्य शिक्षक माना जाता है और उन्हें
पढ़ा ने के लिए तैयार किया जाता है जो अच्छे तरीक़े से सिक्षाक अपने विध्यार्थियों को पढ़ा सकें
हमारे यहाँ शिक्षक बहुत ही अच्छी तरीक़े के होते हैं जो ख़ासतौर पर शासकीय विध्यालयों में पदस्थ होते हैं शासकीय विद्यालय में पदस्ठ होने के लिए सर्वप्रथम आपको उच्च कोटि का शिक्षक होना एक अनिवार्य शर्त के रूप में देखा जाता है
जहाँ शिक्षक अच्छे होते हैं वहाँ विद्यार्थी भी अच्छे ही होते हैं अगर शिक्षक
अच्छे नहीं होंगे तो वहाँ के विद्यार्थियों को वे शिक्षक क्या पढ़ाएँगे और वे क्या पढ़ पाएँगे
हम लोग बहुत प्रकार के पेड़ लगाते हैं जैसे गुलाब हुआ
गेंदा हुआ और कटहल हुआ
कटहल हुआ बहुत सारा फूलों का पेड़ भी लगाते हैं चमेली हुआ
चमेली हुआ बरगद हुआ आम हुआ कटहल हुआ
फूल बहुत अच्छा होता है उसमें हर एक प्रकार का फूल अनेक रंग का फूल भी होता है सब बहुत अच्छा लगता है बहुत सारा फूल है बहुत सारा पेड़ है उसमें हम
अच्छा लगे बहुत बढ़िया से
सब अगर आम का पेड़ है तो उसमें से फल देता है तो लोग खाते हैं लीची है तो वो भी फल देते हैं तो लोग खाते हैं
कटहल हुआ तो वो भी रोपते हैं उगते हैं त उसमें भी कटहल फटता है तो लोग खाते हैं बहुत सारा फ़ायदा है
सब्ज़ी का पेड़ लगाने में और सब पेड़ का
सेवन और ढंग से उसका देखभाल करना चाहिए
पेड़ लगाने से नहीं होता है उसका देखभाल भी करने से होता है हमारे यहाँ
सब लोग अच्छे तरह से सब कुछ करते हैं देखभाल भी उसमें समय समय पर पानी भी पटाते हैं
जो हमारे यहाँ लोग आए तो देखे त कहे कि बहुत अच्छा है
हाँ मेरा मेरा हाँ कुर्सी है मेरे पास कुर्सी है तो कई ठो कुर्सी लेनी है
हाँ सबकुछ मेरे पास अच्छे हैं और बढ़ियाँ बढ़ियाँ है नए हैं सबकुछ है बड़ी वाली दुक़ान भी है मेरे पास
एगो कुर्सी का दाम हो जाएगा आपको पन्द्रह से दो हज़ार रुपया हो होगा
हाँ कम दाम का भी है पाँच से छह सौ रुपया पाँच से छह सौ का है और हज़ार रुपया का भी है आपको लेना कितना का है
हाँ टेबल भी है पलंग भी है मेरे पास बड़ा बड़ा बढ़ियाँ है सबकुछ बड़ी वाली दुक़ान है तो सबकुछ होगा ना सबकुछ हम रखते हैं आपको जो लेना है
हाँ पलंग भी लेना है आपको लम्बा है चौड़ा है लम्बा भी है थोड़ा चौड़ा भी है ठीक डिज़ाइन ठीक है मेरा अगर साइज़ भी ठीक है
पलंग भी जैसे जो लीजिएगा जिस दाम का लीजिएगा वह तो अपने डिज़ाइन पर है अच्छा वाला लीजिएगा तो अभी चालीस से पचास हज़ार तक का है तो रहता है
अच्छा वाला लीजिएगा तो पचास हज़ार रुपया लगेगा और उससे कम लीजिएगा तीस हज़ार लगेगा बीसो हज़ार में पचीसो हज़ार में होता है लेकिन अच्छा खासा डिज़ाइन नहीं होता है अच्छा नहीं होता है
ड्रेसिन्ग अरे ड्रेसिन्ग का पड़ेगा कितना दस से पन्द्रह हज़ार जिस डिज़ाइन का लीजिएगा दस से पन्द्रह हज़ार पड़ेगा एगो ड्रेसिन्ग का
जैसे जितना अच्छा लीजिएगा उतना पड़ेगा डिज़ाइन की बात होती है डिज़ाइन की महँगाई जाती है तो दाम उतना बढ़ता है
हाँ तो फिर जेन्ट्स लड़के हमको कॉल कीजिएगा
यह अच्छा लग अच्छा है लेकिन मुझे बिस्वा को देखना है
तो आप चावल दिखा सकते की किस भेराइटी में कौन कौन सा चावल है आपके पास
कौन कौनसी भेराइटी का चावल है आपके पास कौन कौनसा चावल है
औ दूसरा का और दूसरा चावल का रेट कितना है
ठीक है आप डिस्काउन्ट नहीं दीजिएगा तो ठीक है दस पैकेट दे दीजिए
मार्के उसमें मार्केट प्राइज पर सामान मिलता है तो उसमें सब फेक्टर को सब जुड़ा रहता है आपका
ठीक है हम दे देंगे आप अच्छे क्वालिटी का भिजवा दीजिए कोई फटा चिटा नहीं आराम से सेफ़्टी से कोई डैमेज नहीं होना चाहिए
हाँ और और कोई और नया भेराइटी का और चावल आया है
ठीक है उसमें पचास के जी कर दीजिए और डिस्काउन्ट वगैरह हो लेस करके
ठीक है लेस होता है तब ठीक है पचास के जी कर दीजिए पैक
और भेराइटी बोलिए और कुछ कुछ और जो हमें पसंद है
क्या आप जी एस टी आई यन उपयोग करके मेरे जी यस टी पंजीकरण की स्थिति पर अद्यतन प्रदान कर सकते हैं
जी आपके मैं इधर यह सुहागपुर में हूँ आपके डेलिवरी आया था मैं शॉपसी से बात कर रहा हूँ आपने यह एक मोबाइल ऑर्डर किया था आठ हज़ार निन्यानवे रुपये का
कहाँ कन्या साला की यहाँ पर आना है नहीं तो आप यह इधर पर नहीं आ सकते क्या जहाँ पर मैं सुहागपुर यह न्यू बस स्टैंड पर खड़ा हूँ वहाँ पर नहीं आ सकते क्या
नहीं वह तो खैर सहीं है देख क्योंकि वह मेरा जो आप जहाँ पर बुला रहा है वह मेरा क्षेत्र नहीं है वहाँ पर तो नहीं आ सकता हूँ मैं आपको यहीं आना पड़ेगा
नहीं नहीं आपने एड्रेस नहीं यह न्यू बश स्टैंड का दिया था वहाँ पर मैं खड़ा हूँ वहाँ पर आ जाइए आप चेक करिए आपका एड्रेस तो यहीं डाला था आपने
नहीं नहीं कन्या साला तो वह कन्या साला नहीं डाला है कन्या साला अब ऐसा होगा कि यह एड्रेस वह डाल दिया वह जो मेन लोकेशन जो रहती है ना जैसे कि एक जैसे कोई भी रोड रहता है वह होशंगबाद रोड दुकान शॉप मतलब सुहागपुर में है लेकिन अब होशंगाबाद रोड रोड लिख कर देते हैं
तो उस हिसाब से हम मार्किंग करते हैं जैसे इसमें लिखा है कि न्यू बस स्टैन्ड सुहागपुर रोड तो वहाँ पर हम खड़े होंगे भाई आपका कन्या साला डालो या कहीं भी डालो अंदर थोड़ी ना जा पाएँगे ना हम
नहीं तो वह आने को हालाँकि कोई दिक्कत नहीं है लेकिन क्या है उसका आपको चार्ज लग जाएगा एक्स्ट्रा
ठीक है तो आप चार्ज देने के लिए वैसे रेडी हैं तो मैं आ जाता हूँ फिर मेरे को कोई इसू नहीं आने में
यह मैं मेरे को दस बारह मिनट लगेंगे मैं आते ही जैसे आऊँगा उसके बाद आपको कॉल कर लूँगा
हाँ हाँ तो मतलब मैं नहीं मैं बीस मिनट में दस बारह मिनट बाद आ जाऊँगा अब तो आपको कॉल कर लूँगा मैं
जी तो आप देख लेना ठीक है
हमारे किचन में बहुत सारे बर्तन हैं और उसमें सबसे पहले हम किचन में अपने इस्तेमाल करते हैं कुकर का
कुकर में सबसे पहले हम दाल को धुलते हैं दाल को धुलने के बाद उसमें फिर पानी डालते हैं और सिटी लगाते है तीन सिटी लगाते हैं दाल अच्छी बन ज्यादे अच्छी खड़ी दाल बनाना है तो दो सिटी लगाते हैं और एकदम गली हुई दाल बनाना है तो तीन सिटी लगाते हैं फिर उसके बाद उतार देते हैं उतारने के बाद सिटी निकल जाए तब उसे
खोलते हैं खोलने के बाद उसको दाल को हम पलट ले पलट लेते हैं एक छोटा सा भगोना या जितना दाल है उसके अनुसार उतना बड़ा बर्तन में हम उसको
पलट लेते हैं पलटने के बाद उसमें चावल धुल कर हम डालते हैं चावल डालने के बाद फिर उसको भी चावल धु धुलते हैं चावल डालते हैं फिर उसके बाद
सब्जी बनाने के लिए कड़ाही का हम इस्तेमाल करते हैं कड़ाही में सब्जी को बनाने के लिए सब्जी बनाने की विधि सब्जी को सबसे पहले हम सब्जी काटेंगे आलू है पालक है बैंगन है जो भी कुछ भी है सबसे पहले काटेंगे उसके साथ तड़का मारने के लिए हम प्याज है लहसुन है अदरक है
धनियाँ है टमाटर है ये सब भी काट लेते हैं साथ में फिर प्याज लहसुन धनियाँ मिर्चा का तड़का देकर और सब्जी का मतलब भूजने के लिए उसको
तल देते हैं तलने के बाद उसको फिर मसाला हल्का सा हल मसाला डाल कर भी तलते हैं मसाला तलने के बाद भी
फिर उसको पानी थोड़ा रसदार बनाना है तो थोड़ा पानी डालना पड़ता है फिर उसके बाद
उसे फिर ढक देते है एक थाली के से ढकते हैं फिर उसके बाद
जब पक जाए सब्जी टॉ उसको उतार देते हैं उतारने के बाद फिर हम अपने किचन में आटा गूँथे रहते हैं आटा गूँथे रहते हैं तो तावा और चौकी बेलन का भी इस्तेमाल करते हैं
चौकी बेलन का इस्तेमाल करते है फिर रो रोटी को काटते हैं मतलब आटा को काटते हैं फिर उसको गोल गोल
चौकी के हाथो के इशारा से उसे गोल गोल करते हैं गोल गोल करने के बाद उसको हाथो के सहारे बेलन से
हाथों का सहारा लेकर उसको घूमाते हैं रोटी जब गोली हो जाती है तवा पर हम डाल देते हैं जब तवा पर डाल देते हैं तो उसे चिमटा के सहारा से उलाटते पलाटते हैं फिर उसके बाद
रोटी को उलट पलट के फिर उसे आँच दिखा कर सेंकते हैं ये आँच दिखा कर सेंके या तवा पर भी सेंक ले फुल जाएगी रोटी तो इसे भी कैसरोल में हम रख देते हैं कैसरोल में सारे रोटी जब बन जाये उसे हम रख कर बंद कर देते हैं कैसरोल में
फिर और हमको चाय अगर बनाना है तो चाय भी एक टोप का मदद कर टोप की मदद से टोप में हम चाय दूध लेते हैं चाय ले दूध लेते हैं पानी लेते हैं
चीनी लेते हैं चाय लेते हैं अदरक लेते हैं इलायची लेते हैं तेजपत्ता लेते है मिर्च उर्च जो भी मतलब अपने हिसाब जैसा चाय पीना होता है
उस तरीका का इस्तेमाल करते हैं चाय बनाने के लिए हम हमको पसंद है चाय में
दूध हल्का सा पानी और दूध पानी डाल लेते हैं फिर उसके बाद जो उ खैल जाय चाय उसमें डालते हैं फिर उसके बाद
अदरक दाल देते हैं फिर चीनी डालते हैं पक जाय दोनों जब आ पक जाए तो उसे छान कर कप प्याले में रखकर फिर उसे पीते हैं फिर उसके बाद
इसी तरीका से फिर दाल को अगर फ्राई करना है तो दाल को फ्राई करना है तो कैसे करेंगे ये भी हम आपको बता देते हैं दाल को फ्राई करने के लिए प्याज काटते हैं टमाटर काटते हैं धनियाँ काटते हैं मिर्च काटते हैं
और उसके बाद वो तेल थोड़ा या घी में डाल कर उसे फराई करते है उसे तलते हैं उसे
कलछुल होता है उसमें या तो तवा में या तो कढ़ाई में उसे तलते हैं तलने के बाद उसमें दाल पलट देते हैं दाल पलट कर उसको तल देते हैं फिर वो तलने के बाद उसको
ढक देते हैं कि उसकी गंध उड़ने न पाए उसकी जो महक होती है जीरा से छौंका तड़का दिया जाता है तो उड़ने न पाए इसलिए उसको हम ढक देते हैं
फिर उसके बाद सब कुछ हम अपने किचन में बहुत सारे बर्तन का इसमें खुरुपा प्लेट का थाली का
और चम्मच का भी इस्तेमाल करते हैं छोटे छोटे बर्तन दूध गर्म करने के लिए उह उ भी
टोपे का इस्तेमाल किया जाता है या कढ़ाई किसी किसी घर कढ़ाही में भी इस्तेमाल किया जाता है किसी किसी घर में
टोप में भी इस्तेमाल किया जाता है एक डंडे वाला टोप होता है उसमें हाथ न जलने के लिए इसलिए डंडे वाला टोप का इस्तेमाल किया जाता है फिर इसके बाद जो भी
दूध को भी गर्म करके ढक देते हैं हम अपने किचन में ही और फिर उसके बाद अगर
किचन में अगर हमको कुछ और मैगी वैगी भी बनाना है तो उसे भी कढ़ाई में बनाते हैं मैगी बनाने के लिए मैगी की चम्मच आता है उसको हम उसी के
प्याज काटते हैं और धनियाँ काटते हैं मटर काटते हैं मटर डालते हैं टमाटर काटते है और फिर उसके बाद
सब कुछ डाल कर फिर मैगी को हल्का सा वाफ लेते हैं इस तरीका से भी बनता है मैगी
और ऐसे भी बनता है एक ही साथ डाल कर बनाया बनाया जाता है मैगी मतलब बिना तले बिना उबाले हुए भी जैसे जैसे
तल कर भी मसाला पानी उसमें डाल कर भी बना खा लेते हैं इस तरीका से भी बनता है और इस तरीका से भी बनता है जिस तरीका से मैं बताई हूँ और
और चावल भी फराइ करना है तो चावल में भी तेज पात और जीरा से उसे हम फराइ कर देते हैं
और चावल बनाते समय भी फराइ कर लेते हैं और अंत में भी फराइ करते हैं
पहले चावल को फराइ करना है तो पहले से ही जीरा और घी और तेजपात का तड़का देकर
फिर उसमें हम चावल पानी देकर सिटी लगा देते हैं इस तरीका से भी चावल फराइ हो जाता है और
और नहीं तो अगर चावल बना लिए हैं तो फराइ करना है तो उसे कड़ाही में हम
जीरा और घी तेजपात का तड़का देकर उसमें हम चावल डाल कर उसे भी फराइ कर लेते हैं उस तरीका से भी फराइ होता है
और सादा फराइ होता है वो मसालादार अगर चावल फराइ करना है तो मसालादार चावल फराइ में
प्याज काटते हैं मटर डाल देते हैं और धनियाँ मिर्च जो भी ये भी होता है हल्का सा मसाला हल्दी ये भी तड़के में डाल कर भूज कर उसे चावल फ्राई हम भी बोलते हैं इसी तरीका से मतलब बनता है
मैंने पिछले सप्ताह ज्योति गैस सिलेंडर बुक किया था मैंने अपनी बुकिंग सन्दर्भ संख्या खो दी है इसलिए मैं बुकिंग की स्थिति की जांच नहीं कर सकता मेरी उपभोक्ता आई डी थ्री ज़ीरो ज़ीरो नाइन फाइव टू ज़ीरो ज़ीरो सेवेन ज़ीरो नाइन फ़ोर थ्री एट फाइव वन है क्या आप मेरी बुकिंग की जांच कर सकते हैं
हालाँकि अधिकांश भाषाविदों का मानना है कि ऐसा आंतरिक ध्वन्यनमात्मक प्रक्रियाओं के कारण है
मुझे एच पी पेविलियन खरीदने में दिलचपस्पी है क्या आप जाँच कर सकते हैं कि यह क्रोमा पर एस्टॉक में है या नहीं
के उपयोग में अलग अलग औजार हम इस्तेमाल करते हैं और
वैज्ञानिक अलग अलग औजार कृषि विज्ञानी के लिए विकसित कर रहे हैं
पहले जो काम हमें अपने हाथों से करना होता था अपने बैलों से करना होता था
वो काम आज मसीनों से होने लगा है
की बचत हो रही है कम समय में ज़्यादा काम हो रहा है पहले हाथ से करने में कुछ एरिया बाकी भी रहे जाती थी आगे पीछे स्रम ज़्यादा भी करना पड़ता था
सिंचाई के लिए भी वैसा ही सिस्टम था हम
अरहर पूर बाल्टी मोट ऐसे ऐसे करते आ गए फिर पुलिया से चलने वाली मसीन से सिंचाई करने लगे अब तो समरसेबुल का जमाना हो गया बटन दबाइए सीधा चलने लगी ना गलन डोरी कसना है ना कुआँ का सफाई करना है न कुआँ मोड़ना है बैल को भी खिलाने का झंझट थोड़ा कम हो गया
और अलग अलग यंत्र हो गए आलू बोना था तो हाथ से बोते थे आज आलू बोने की मसीन हो गई उसमें भी एटोमैटिक मसीन हो गई
गेहूँ का थ्रेसिंग करना है जौ का थ्रेसिंग करना है तो थ्रेसर हो गए पहले मढ़ाई करते थे तो
पूरे खलिहान होते थे खलिहान में लिपाई पोताई ढेला संतलीकरड़ करने के बाद में उसको पोतते थे पीटते थे मिट्टी को दबाते थे लेप करते थे उसके बाद वहाँ लाकर के अलग अलग खेतों से एक किलोमीटर दूर से डेढ़ किलोमीटर दूर से दूर दूर हम लोग का खेत हुआ करता है देहात में
चार पाँच मोजे में भी हो जाता है तो वहाँ से ढो ढोकर के सबको एक जगह इकट्ठा करते थे
इकट्ठा करने में भी मेहनत लगता था अब उसमें बैल चलाते थे बैल चलाते थे तो अनाज अलग होता था भूसा अलग होता था फिर उसको हवा के सहारे
साफ करते थे अलग अलग करते थे कि भूसा अलग हो और हमारा दाना अलग हो
तीन बार चार बार प्रक्रिया करनी पड़ती थी ओसाने के लिए और वो उसकी मढ़ाई करने के लिए सरसों भी था तो हाथ से करते थे धान को भी हाथ से ही सटकते थे
आज जैसा आवश्यकता वैसे कर लेते हार्वेस्टिंग हो जाती है खड़ी फसल है हमारा दाना आ गया साफ सुथरा फ्रेस घर में
औ हार्वेस्टिंग कर दिए बड़ी मसीने हैं छोटी मसीने हैं अगर पोआली चहिए तो ये भूसा भी चाहिए तो वो काट कर के गिरा देती है हमको बाँधना होता है कोई कोई मसीने ऐसी आ गईं कि जो बान भी ले रही है भूसा भी तैयार करे अनाज भी दे रही है
और छोटे छोटे ट्रेक्टर भी आ गए गन्ना के खेती है तो उसके बीच में गोड़ाई जो हम हाथ से कुदार से करते थे हथौड़ा से करते थे
ओ बीच से ट्रेक्टर छोटा सा ट्रेक्टर निकल कर जा रहा है और मिट्टी का कुढ़ाई निराई गुड़ाई कर देता है गुड़ाई हो गई एक बार के बजाय बार बार कर देते हैं
तो निराई भी कम करनी पड़ती है दवाइयाँ आ गईं उपकरण आ गए गए इस छिर छिड़कने वाले
इस्प्रे करने वाले तो उसमें भी पहले हंडिल मारकर के पीठ पर रख कर के मसीन को चलाते थे अब तो पीठ पर रखे बटन दबा दिए
हाथ से भी हेंडिल नहीं मारना है पूरा फुहारा अच्छी से दे रही है पतला फुहारा तो ऐसे भी कम दवा में ज़्यादा खेत का छिड़काव हो जा रहा है
अच्छे उपकरण लाकर के किसानी खेती के काम में
विकास के काम में मददगार हो रही हैं मसीनें आधुनिक मसीनें और तरह तरह के औजार हैं निराई गुड़ाई करने के लिए भी सब मसीन चालित हो गया तो काम करने में तो आसानी हो गया
और इस तरह से हमारी मेहनत भी कम लग रही है और काम भी ज़्यादा हो रहा है
पहले की अपेक्षा आज बहुत आराम हो गया
और ऐसे आगे भी और आशा है कि और यंत्र आ गए अभी हाँ अभी आए ओ भी आ गए पीठ पर भी लेकर नही चलना है दवा छिड़कना है तो ऊपर ऊपर से छिड़क दे रही है मसीन
एक जगह से बटन दबाना है पूरे खेत में दवा छिड़क गई बोआई करना है तो जीरो टीलेज मसीन आ गई
उस के टोकरी में डाल देते हैं खाद और बीज को और ओ अलग अलग और वो अब
उचित गहेराई सेट करके ओ बोती हुई चली जा रही है तो अब ढेले कंकड़ में घूमना नई है किसान को तो आराम है और जहाँ हम एक दिन में
एक बीघा बैलों से बोआई करते थे आज मसीन के ज़रिए बीसों बीघा बोआई हो जाती है चालीस बिगहा तक भी मसीने बोआई कर लेती हैं ट्रेक्टर से बढ़िया ट्रेक्टर में चलने वाली
छोटे वाली भी मसीन है जो उससे भी अब आराम है वो भी अच्छा बोआई कर लेती है छोटे छोटे खेतों में आराम से घूम कर के बोआई कर लेती है
और ऐसे ऐसे छोटे ट्रेक्टर भी आ गए जिससे कि हमको छोटे प्लाटों में भी जोतने में आराम हो गया बागवानी खेती करने में भी आराम हो गया छोटे ट्रेक्टर मसीनों से
और अब तो ऐसी भी आ गई कि उसमें डीजल खपत छोटी मसीन है जे आ गई तो बैटरी से चल रही है बिजली में लगा दिए चारज हो गई और अपना खेती में दो घंटा चार घंटा जो चलाना है चला लिए फिर चारज में लगा दिए फिर चार्ज हो गई बैटरी फिर चला रहे हैं डीजल का भी उससे खपत कम हो गया खर्च तो कम हो गया
मुझे पंजाब इस्टेड पावर कॉपरेसन लिमिटेड से जनवरी के लिए अपने बिजली बिल की डुड लिकेट कॉपी चाहिए क्या आप इसमें मेरी सहायता कर सकते हैं
आप चल देंगे यहाँ पर नौ तारिख़ को जाना है
हमारे यहाँ की मुख्य कलाएँ और सिर्फ हमारे यहाँ पर ऊँट बकरी भेड़ के ऊन से कम्बल बनाते हैं और
मिट्टी के बर्तन खिलौने भी बनाते हैं और रंगाई छपाई का काम भी होता है और घरों में पेन्टिन्ग भी की जाती है और
दरियाँ भी बनाते हैं हाथ से हैण्ड वर्क और पायदान भी बनाते हैं और महिलाएँ
पोशाक बनाती हैं घर पर सिलाई करती हैं फिर उसपर बारीक गोटा पत्ती से काम करती हैं जो बहुत ही आकर्षक देखने में बहुत सुन्दर दिखते हैं
पहनी हुई बहुत ही अच्छी लगती है हमारे राजस्थानी पोशाक जो यहाँ की महिलाएँ खुद ज़राई करके तैयार करती हैं
विजय राहुल सचिन डब्लू कुणाल राजेश
मुझे अपना पासबुक भैलेंस चेक करना है कृपया मेरे ई पी एफ़ ओ पंजीकृत मोबाइल नंबर छः सात पाँच दो नौ चार दो छः एक तीन सात और यू पी एन नंबर नौ तीन एक सात आठ तीन छः दो चार दो एक सात के साथ लॉग इन करें
श्लैमर्सडार्फ श्लैमर्सडार्फ जर्मनी के वह वेरिया में न्यूस्टैंड एन डेर वाल्डनाब की एक नगरपालिका है
क्या आप स्थापित कर सकते हैं कि बिहार इस्टेट पावर होल्डिंग कंपनी लिमिटेड को फोनपे के माध्यम से मेरा हालिया बिजली बिल भुगतान संसाधित हो गया है या नहीं
सर मेरी ये कार है मेरी इसकी सर्विस करवाना है इसमें जो है मोबिल इसका ख़राब हो गया है पल्टी करवाना है और कुछ नट बोल्ट्स हैं जो ढीले ढीले हो गए हैं उसको टाइट करना है
सर माइलेज बहुत कम देने लगी है कार कार मेरी और ऑइल पल्टी करवाना है उसके बाद और कहीं कहीं आसपास से ये नीचे से आवाज आती है टायर के बगल से जो पार्ट है तो मुझे लगता है कुछ ढीला हो गया है उसके बाद
बम्पर हमारा जो है वो टच हो गया है गाड़ी का बम्पर टच हो गया तो उसको भी सही करवाना है
जी तो अच्छी तरीके से करवाइए जो है सर्विस क्योंकि गाड़ी मेरी माइलेज बहुत कम दे रही है
अच्छा तो मेरा बम्पर जो है उसको ध्यान रखिएगा बम्पर टच हो गया है
लेकिन फिर भी खर्च तो मान लिजिए चलिए ठीक है लेकिन टाइम आप ज़्यादा ले रहे हैं सर
कोशिश करिए कि डेढ़ से दो दिन में दे दीजिए बहुत ज़्यादा समय लीजिए तो क्योंकि बिना
हम्म जो क्योंकि बिना कार के चल नहीं पाएगा मेरा काम
जी क्योंकि मेरा बिना कार के चल नहीं पाएगा और जो जो मैंने दिक्कतें बताई है
चलिए ठीक है मैं कार पहुंचवाता हूँ आपके यहाँ ठीक है थोड़ा ध्यान से देखिएगा ठीक नमस्ते