Lactic acid
Aufgrund ihrer unterschiedlichen optischen Aktivität wird die -(−)-Milchsäure (Syn.: ("R")-Milchsäure) auch als "linksdrehende Milchsäure" und die -(+)-Milchsäure (Syn.: ("S")-Milchsäure) auch als "rechtsdrehende Milchsäure" bezeichnet. Racemische Milchsäure ist ein 1:1-Gemisch aus ("R")- und ("S")-Milchsäure. ‚‘ steht für lateinisch "laevus" = „links liegend“, ‚‘ für lateinisch "dexter" = „rechts“.