Universidad Estatal de Tiflis
Buryanadze nació en Kutaísi y su padre fue Anzor Buryanadze. Se graduó en 1986 en la Facultad de Derecho de la Universidad Estatal de Tiflis (TSU) y estudió en la Universidad Estatal de Moscú entre 1986 y 1989, de donde egresó como doctorada en Derecho Internacional en 1990.