植物油
食物包裝上一般食物標籤列出成份如稱為“代可可脂”、“植物黄油（人造黄油、麦淇淋）”、「氫化植物油」、「部分氫化植物油」、「氫化脂肪」、「氫化菜油」、「氫化棕櫚油」、「固體菜油」、「酥油」、「人造酥油」、「雪白奶油」或「起酥油」即可能含有反式脂肪。