Chicago Tribune
الشوكولاتة الساخنة مشروب شائع في المكسيك، يصنع غالبًا من شوكولاتة نصف محلاة، والقرفة، والسكر، والفانيليا. وتباع في شكل أقراص دائرية أو سداسية تذاب في الماء أو القشدة أو الحليب الساخن، ثم تخلط حتى تتشكل الرغوة القشدية. حسب مقال لجريدة شيكاغو تريبيون سنة 1942، لطالما كانت الشوكولاتة الساخنة المكسيكية تُقدم تقليديًّا مع عدة أنواع من المخبوزات المكسيكية الحلوة مثل التشيرو.