Star Trek
1965年，喬治·武井遇到了事業的轉捩點。製片人吉恩·罗登伯里邀請他在《星艦奇航記》（1966）中扮演光·蘇魯（Hikaru Sulu）上校。這部經典科幻劇集裏的角色為喬治·武井帶來了巨大的知名度。後來他還在《星艦奇航記VI：邁入未來》（1991）和《星艦奇航記：重-{}-返地球》（1995）出演同樣的角色。