Coco Chanel
نظرًا لأن شقة بلسان كانت أيضًا صالونًا للصيد والنخبة الرياضية الفرنسية، فقد أتيحت الفرصة لشانيل لمقابلة نساء الموضة، اللواتي عرض عليهن الرجال الأغنياء ثروتهم من ملابس مزخرفة، مجوهرات وقبعات. شرعت غابرييل شانيل تخيط القبعات في الطابق الأرضي من بناية لبلسان في باريس لتبدأ ما أصبح في وقت لاحق واحدة من أكبر شركات الأزياء في العالم. وهكذا تمكنت كوكو شانيل أن تبيع لهن القبعات التي صممتها وصنعتها. وبذلك كسبت لقمة العيش بشكل مستقل عن بلسان. خلال هذا الوقت أقامت كوكو شانيل علاقة مع "آرثر 'بوي' كابل"، وهو عضو في جماعة رجال بالسان. بعد أن أدرك "بوي كابيل" أن كوكو شانيل خلقت لتكون سيدة أعمال. في عام 1910 قام بتمويل أول متجر قبعات مستقل لها، "أنماط شانيل (شانيل مودز)"، في 21 شارع كامبون في باريس. نظرًا لأن هذا المكان كان يضم بالفعل متجرًا للأزياء، فقد اشترط عقد الإيجار التجاري من شانيل أن تبيع منتجات القبعات فقط، وليس الأزياء الراقية. بعد ذلك بعامين، في عام 1913، عرضت متاجر الأزياء الراقية دوفيل وبياريتز للبيع ملابس جاهزة رياضية (prêt-à-porter) للنساء من تصميم كوكو شانيل، سمحت تصاميمها العملية لمن يرتديها بممارسة الرياضة. حيث كرهت موضات النساء من زوار هذه المنتجعات. ومالت تصاميم شانيل إلى أن تكون بسيطة بدلًا من التعقيد