Vitis vinifera
釀酒葡萄是爬藤植物，可以高達35米，有片狀的樹皮；卵圆形叶子互生，3-5裂，長及闊5-20厘米，叶背光滑或微有毛茸；圆锥花序；果實是椭圆形或圆形漿果；果皮和果肉不易分离。野生葡萄直徑長6毫米，呈深紫色至黑色；培植種的葡萄一般都較大，可長達3厘米，呈綠色、紅色或紫色。它們一般生長在潮濕森林及河邊。