Great Plains
在从英国至美国的移民者们到北美大平原来之前，南部平原的印第安部落，其生存方式已演化成游牧的模式。这些游牧部落靠打猎存活，美洲野牛是他们主要的食物来源。它们的肉、皮和骨头也是大平原印第安人制成食品、杯子、装饰、制作工具、刀具、衣物等的主要原料。