Bombax ceiba
木棉酥的構想是來自於高雄市花 「木棉花」。以木棉花的花型為外觀，內餡以高纖與有機食材制作，包含金橘、藍莓、杏仁、哈密瓜等四種年輕口味。 打狗餅取名於高雄舊名，其特色在於口味多元化，包刮蔓越莓、鳳梨、桂圓、養生果仁及白巧克力等十多種口味。