درجة رجال الأعمال
غالباً ما تكون الوجبات المقدمة على متن رحلات الطيران هي انعكاس لثقافة البلد الذي تتبع له شركة الطيران تعبر عن إرثة وحضارتة، يتم تمييز درجة رجال الأعمال والدرجة الأولى في الوجبات، بعض شركات الطيران تقدم وجبات مخصصة للرضع والأطفال، بعض الشركات تقدم وجبات صحية تراعي خصوصية المرضى خصوصاً لمرضى السكري والضغط ، وهناك شركات تراعي الخصوصية الدينية للركاب بتقديم الوجبات النباتية الخالية من المشتقات الحيوانية، وعدد منها يراعي الخصوصية الدينية للمسلميين بتقديم وجبات مذبوحة بالحلال وخالية من لحم الخنزير وتجنب تقديم المشروبات الروحية، ويحرم على جميع الشركات المتجهة من وإلى كل من السعودية وإيران انتهاك تقديم لحم الخنزير والمشروبات الروحية.