Geflügelproduktion
Der wichtigste Wirtschaftszweig in Sucre ist die Landwirtschaft. Neben der Rinder- und Geflügelproduktion werden vor allem Kartoffeln, Mais, Arakacha, Zwiebeln, Tomaten, Weißkohl, Karotten, Kaffee, Kakao, Maniok und Bananen angebaut.