维尔茨堡大学
让-马克·埃罗出生于一个工人家庭，是五个孩子中的长子。青年时期，他在南特大学主修德语并在1969年赴德国维尔茨堡大学交换一年。大学毕业后，他通过了教师资格考试并开始于南特的多所中学任教。