هنري كسنجر
وفي عام 2006 تم تحديث الفندق بمناسبة مرور 75 عام على انشاؤه . وتم افتتاح معرض بالفندق وتم فيه عرض صور فوتوغرافية وفيديوهات توثق أحداثاً تاريخية وقعت بالفندق. وكذلك صور لنزلاء معروفين قاموا بزيارة الفندق.وفي اطار هذا المعرض أيضا تم عرض كتاب يحوي قائمة باسماء زائري الفندق منذ اقامته، وكان به امضاء عمدة بلدية القدس "نوشيشيفي"، في اثناء بناء الفندق، وكذلك امضاء تشرتشل، واليزيفت تيلور واّخرين . ومع افتتاح الفندق كان هناك اّثاث وأدوات أصلية استخدمت مرة اخرى مع افتتاحه. وبعد انتهاء حرب (يوم هكيبوريم )نزل بالفندق هنري كسنجر .