Saccharomyces cerevisiae
ينتج راسبوريكاز بواسطة سلالات فطريات الخميرة المحورة جينيا، وقد استنسخ ترميز الحمض النووي الريبي منقوص الأكسجين المتمم لراسبوريكاز من سلالة للرشاشية الصفراء .