일산화 탄소
물담배는 수많은 독성 물질을 포함하고 있다. 물은 이러한 화학 물질의 다수를 걸러내지 못한다. 물담배의 연기에는 숯, 담배, 조미 물질이 타면서 나온 독성 물질이 포함된다. 물담배를 피우는 사람들은 암, 심장질환, 폐질환 등의 기타 건강 문제를 야기할 수 있다. 이러한 물질에는 담배 특유의 니트로사민, 다환 방향족 탄화수소(PAH), 휘발성 알데히트(포름알데히드, 아세트알데히드, 아크롤레인), 벤젠, 산화 질소, 중금속(비소, 크로뮴, 납), 일산화 탄소(CO)를 포함한다. 물담배를 피우면 인체의 일산화 탄소(CO)의 수준을 평소보다 8배나 증가시킨다. 담배 하나를 피울 때와 비교할 때, 물담배는 더 많은 일산화 탄소와 PAH, 비슷한 수준의 니코틴, 더 낮은 수준의 담배 특유의 니트로사민에 노출된다. 이러한 화학 물질들을 흡입하면 담배 흡연자들과 동일한 건강 문제 다수의 위험이 증가하게 된다.