Sud América
Грави — воспитанник клуба «Данубио». 15 февраля 2015 года в матче против столичного «Расинг» он дебютировал в уругвайской Примере. 19 сентября в поединке против «Суд Америка» Хорхе забил свой первый гол за «Данубио».