نادي كاين
بدأ ستيفان مسيرته الرياضية في نادي غينغان في مركز الوسط المهاجم ثم انتقل إلى نادي رين . أثناء وجوده في نادي رين بدأ دراسته الجامعية في تخصص التربية البدنية . بعد سنتين انتقل بعدها إلى نادي لوهافر ثم إلى نادي أورليانز ثم انضم إلى نادي كاين سنة 1985 . بعد سنة واحدة تعرض لحادث سيارة اضطر بعدها إلى اعتزال اللعب قسرا .