フランスワイン
サンテステフAOC （Saint-estèphe (AOC)）は、フランスワインの1つ。サンテステフの赤ワインは、単独でAOCの指定を受けている。村の土壌は、ジロンド川が運んできた粘土により、かなり重い土になっており、メドック地区のなかではカベルネ・ソーヴィニョンよりメルローの比率が高い。