Bad Wildungen
敗戦後、グートツァイトは医者裁判に証人として呼び出され、自らは一切の起訴を受けなかった。1949年からバイロイトのサナトリウムに勤務し、1957年からはバート・ヴィルドゥンゲンで診療所を開業し自ら所長の座についた。1957年10月、バート・ヴィルドゥンゲンの病院で入浴中に心臓発作を起こして死去した。その直前にはマールブルク大学での名誉教授 (Honorarprofessor) の称号授与が決定していたものの、死去の為に実現しなかった。