ソフィア・ローレン
ビュルゲンシュトックでは、ソフィア・ローレンやオードリー・ヘプバーン、コンラート・アデナウアーなど、各国の著名人が訪れ、休暇を過ごした。ホテルの敷地内には、オードリー・ヘプバーンが結婚式を挙げたチャペルもある。