Falcon Crest
Начала сниматься в фильмах и телепостановках в 1973 году. Однако первая значимая роль появилась у Сары только в 1978 (криптонка Урса в фильме Супермен и Супермен 2). В 1984 году она сыграла злую королеву Тарамис в фэнтезийном фильме Конан-разрушитель. В 1983—1985 года актриса участвовала в создании мыльной оперы Фэлкон Крест. В дальнейшем актриса неоднократно снималась в фантастических, фэнтезийных фильмах и телесериалах.