Food industry
كما يشارك مارلر في منظمة أوت بريك، وهي منظمة غير ربحية تحت رعاية مارلر كلارك. حيث يقوم من خلال هذه المنظمة بالسفر بشكل واسع ليناقش دعاوى الأمراض المنقولة من خلال الغذاء والقضايا المتعلقة بذلك مع مجموعات الصحة العامة، والجمعيات القانونية، إضافة إلى جماعات صناعة الغذاء. وعلاوة على ذلك، يقوم مارلر بكتابة المقالات عن المواضيع ذاتها وإبقاء مدونة تحدث باستمرار وتقرأ من قبل كل من المجتمعات القانونية والمختصة بسلامة الغذاء.