Université du Québec
На месте нынешнего университета в 1906, был возведён первый в восточной части Квебека монастырь урсулинок. Это здание сгорело в 1937 году, но восстановлено в 1938. До 1969 года в монастыре прошли обучение более 20 000 молодых девушек. Сам Университет Квебека в Римуски был основан в 1969 году, как часть системы университета Квебека. В 1971 году университет возобновил подготовку медсестёр, которая раньше осуществлялась как подготовка сестёр милосердия. Также были открыты отделения для подготовки специалистов в области гуманитарных наук, бизнеса и строительства.