联合国粮食及农业组织
據联合国粮食及农业组织的資料（截至2021年），全球牲畜養殖每年排放71億噸二氧化碳當量，佔所有人為温室气体排放量的14.5%，當中牛隻佔牲畜養殖排放量約65%。