大隈重信
1875年伊藤在日本橋茅場町创建喜乐，1898年在大隈重信官邸附件创建新店铺，改为新喜乐。1923年關東大地震店铺被毁，之后重建。1940年以来经过日本建筑师吉田五十八多次改建成为现在模样。