Cherokee language
2000年の国勢調査によると、アデア郡には21,038人、7,471世帯、及び5,565家族が暮らしている。人口密度は14/km2 (36/mi2) で、6/km2 (14/mi2) の平均的な密度に8,348軒の住居が建っている。この郡の人種の構成は白人48.52%、黒人（アフリカ系アメリカ人）0.18%、先住民42.49%、アジア系0.10%、太平洋諸島系0.02%、その他の人種1.25%、及び混血7.45%で、3.12%の人々がヒスパニックまたはラテン系である。郡民の88.7%が英語、8.8%がチェロキー語、2.3%がスペイン語をそれぞれの母語としている。