鹽田仔
1852年，福若瑟生于奥地利帝国蒂罗尔伯国的沃野村（Oies，今属意大利的南蒂罗尔德语区），父母为虔诚的天主教徒，有兄弟姐妹9人。他自幼即矢志修道，1875年晋铎，在故乡巴地亚任副本堂神父。1878年，他遇见圣言会创办人杨生（Arnold Janssen，二人已于2003年10月5日同日被册封为圣人），在荷兰的斯泰尔加入了这个成立不久的传教修会，1879年，他与德国籍安治泰（Johann Baptist von Anzer，1851-1903）神父作为圣言会首批传教士，前往中国传教。他们先在香港学习中文，在西贡鹽田仔服务，与米兰外方传教会的神父一起从事传教工作。鹽田仔至今仍保有福若瑟當年在島上居住時的房子的殘餘。