臺灣總督府
後來到了1926年6月，他被臺灣總督府選上，任命為臺灣總督府高等農林學校（爾後併入臺北帝國大學）的教授。不過在此時，荒勝文策並未直接就職，而是以臺灣總督府在外研究員的身分，前往歐洲留學直到1928年10月。