Sinai Peninsula
요안니스 8세 팔라이올로고스는 이탈리아를 방문했을 때 여러 화가들에게 그려진 것으로 유명하다. 아마도 그의 초상화 중 가장 유명한 것은 피렌체 메디치 리카르디 궁전에 있는 마기 채플의 남쪽벽에 걸려있는 베노초 고촐리의 것일 것이다. 일부 해석에 따르면, 요한네스 8세 팔라이올로고스는 피에로 델라 프란체스카의 예수 책형에도 그려졌을 것이라고 한다. 요한네스의 는 시나이 반도 성녀 가타리나 수도원에 있는 필사본에 나타나있다.