فرناندو الثالث ملك قشتالة
بعد مقتل والدها في 21 يونيو 1208، ووفاة والدتها بعد مضاعفات الولادة بعد شهرين في 27 أغسطس، وضعت إليزابيث وهي وأخواتها تحت وصاية أبن عمها فريدريك، ملك صقلية (لاحقا إمبراطور روماني مقدس) الذي رتب لها الزواج لاحقا من فرناندو الثالث ملك قشتالة.