テルアビブ大学
コーヘンは、ホロンのテル・ギボリム (Tel Giborim) 地区で生まれ育った。イスラエル国防軍の空軍で少佐としてを終えた後、テルアビブ大学に学び、会計学のBA、財政学・会計学のMBAを取得した。さらに、イスラエル・オープン大学で経営学・経済学の学士号も得た。その後、会計士として仕事をしながら、テルアビブ大学で授業も担当した。