陳立夫
陳立夫在美國十八年，過了一段清苦的歲月。為了謀生，他製作皮蛋、辣椒醬、粽子出售，在唐人街華人中小有名氣。朋友說，他還曾經醃製一種泡菜，被譽為陳氏泡菜；他還烙過大餅，酥香好吃，被譽為陳氏大餅。但正是在這閒暇時間裡，陳立夫完成了近代儒學的曠世巨作：四書道貫。