Tex-Mex
Pancho’s Mexican Buffet ist eine US-amerikanische Tex-Mex-Restaurantkette. Das Unternehmen war in den 1980er Jahren an der NASDAQ-Börse unter dem Symbol PAMX notiert. Pancho’s bietet Tacos, Flautas, Enchiladas, Tamales, Reis, gebratene Bohnen, Guacamole und weitere traditionelle Tex-Mex-Gerichte an.