Cantonese cuisine
1927年新雅粤菜馆由廣東人蔡建卿開設於虹口北四川路。1932年又在南京路開設總店，虹口則降為分店。1937年，虹口分店关闭，并入南京路店。1956年公私合營。1998年，粤菜馆改建成一座十层的建筑，总面积达8500平方米。2000年，被评选为“全国十佳酒家”。