Paul von Hindenburg
استلم ابنه لويس أدلون من بعده إدارة الفندق مع زوجته "هدا"، التي كانت ألمانية المولد ولكن نشأت في أمريكا. خلال "العشرينات الذهبية"، ظل أدلون واحد من أكثر الفنادق شهرة في أوروبا، واستضاف الضيوف المشاهير بما في ذلك [[لويز بروكس]]، [[تشارلي تشابلن]]، [[ماري بيكفورد]] [[أميل جانينجز|إميل جانينجز]]، [[ألبرت أينشتاين]]، [[إنريكو كاروسو]]، [[توماس مان]]، [[جوزفين بيكر]]، و [[مارلينه ديتريش|مارلين ديتريش]]، وأيضا السياسيين مثل [[فرانكلين روزفلت]]، [[باول فون هيندنبورغ|بول فون هيندينبيرغ]]، و [[هربرت هوفر]]. كان الفندق مكان استراحة للصحفيين الدوليين، بما في ذلك [[وليام شيرر|وليام شايرر]]، الذي ذكر الفندق بشكل متكرر في كتاباته.