Cantar de Roldán
El nombre «Veillantif» o «Veillantin» se toma de la antigua palabra francesa "veillant", que a su vez deriva de "vigilantem", que significa «atento» y «vigilante», y por lo tanto se refiere a la primera cualidad del animal. Una antigua versión del "Cantar de Roldán" en rima, probablemente fechada alrededor de 1.150, llama a este animal Vieulantin, Vieulletin o Vieullentin.