アメリカ連合国議会
ジャイルズ郡の郡名は、バージニア州選出のアメリカ合衆国上院議員であり、テネシーがアメリカ合衆国16番目の州に昇格することを推進したウィリアム・ブランチ・ジャイルズに因んで名付けられた。ジャイルズは火事で4回も焼けた市や郡庁舎の再建も支援した。現在の郡庁舎は1859年に、ジョージ・ムーア・アンド・サンズ社によって建設された。建設費は約3万ドルだった。南北戦争にも耐えたが、大きな損傷を受けた。ジャイルズ郡の英雄の一人であるジェイムズ・マッカラムがテネシー・メイソンのグランドマスターとなり、アメリカ連合国議会議員、市長を務めた。マッカラムは郡内で70年間暮らした。