嘉定区
小籠包はもともと、長興樓・初代店主の師匠である嘉定県南翔鎮（現・上海市嘉定区南翔鎮）の菓子屋「古猗園」の店主・黄明賢が「古猗園南翔小籠」として嘉定県南翔鎮（現・上海市嘉定区南翔鎮）で売り出し、南翔鎮では「南翔小籠包」と言われ親しまれていた。