Vanilla Fudge
1991年にアピスはテッド・ニュージェントのバックバンドの元メンバー、デレク・セント・ホームズ（ギター、ヴォーカル）、マーティン・ガーシュウィッツ（キーボード、ヴォーカル）、トム・クルーシェ（ベース、ヴォーカル）と共にヴァニラ・ファッジを再結成、ツアーを行った。彼らはまた、アルバム『"The Best of Vanilla Fudge - Live."』をリリースした。