國立中興大學
龔明鑫曾先後獲得輔仁大學統計學學士學位、國立台灣大學經濟學碩士學位、國立中興大學法商學院（今國立臺北大學）經濟學博士學位。榮獲2020年國立中興大學傑出校友獎。