Centennial Exposition
1875年（明治8年）5月フィラデルフィア万国博覧会事務官として渡米すると、早速アメリカ政府委員スペンサー・フラトン・ベアードに水産業に関する詳しい話を求めた。ベアードの紹介で10月25日から31日にかけてリヴィングストン・ストーンにニューハンプシャー州コールドスプリング養鱒場の案内を受け、人工孵化の技術を学んだ。