ユダヤ学
同時期に、スイスのベルン大学からの招聘を受け、2003年3月から2009年9月まで神学部新約聖書学講座の教授として働いた。ベルン大学神学部ユダヤ学講座の開設に際して、マティアス・コンラートは大きな貢献を果たした。2005年9月から2008年2月までユダヤ学に関する各学部連携研究の共同ディレクターを務めた。2009年10月以降、ハイデルベルク大学神学部の新約聖書学講座正教授として研究、研究に従事している。