فترة إيدو
في فترة إيدو استهلك "ميرين" كحساء "أمازاكي". يمكن تحضير وجبة "توسو" التي تستهلك في رأس السنة اليابانية عن طريق تغطيس خليط من التوابل ب"الميرين".