食品安全
台灣的食品安全管理模式以世界衛生組織的促進食品安全的指導原則，訂定出GMP制度（良好作業規範）與HACCP（危害分析重要管制點），並建立食品安全管制系統與餐飲業HACCP認證標章。與管理食品安全相關的單位為衛生福利部食品藥物管理署(簡生「食藥署」)，自2010成立以來致力於監督與管控台灣的食品安全環境。