エリート・モデル・マネジメント
2001年にエリートモデルルックのファイナリストとなってエリート・モデル・マネジメントと契約し、イタリア、フランス、アメリカ合衆国、イギリス、ギリシャ、スペイン、ドイツ、メキシコ、ペルーなどでモデル活動をしてきた。ジャンニ・ヴェルサーチやロベルト・カバリなどのブランドと仕事をした。メンドーサは、スペイン語、英語、イタリア語が話せる。