سلفادور دالي
يستمتع بول دو سانفيل بالموسيقى الكلاسيكية. ويفضل جوسيبي فيردي. ويجمع لوحات عصرية وتحف قديمة. ويملك تمثال حصان من نحت سلفادور دالي.