Atlantic salmon
タイセイヨウサケ （大西洋鮭、学名 , , ）は、サケ目サケ科に属する魚である。各国の北大西洋とその流入河川に広く分布する。タイセイヨウ"ザケ"と連濁して発音したり、英読の仮名転写で「アトランティック（または"アトランチック"）サーモン」とも呼ばれる。日本の場合、流通・加工業者や釣り人に限らず、一般に後者のアトランティックサーモンの名で知られることが多い。