마오리족
거대한 카우리소나무 목재가 마오리족 전통 카누를 만드는 데 이용되었으며, 나뭇진이 난방 및 조명에 쓰이기도 했다. 또한 카우리나무를 태워 나온 그을음이 전통 문신에 이용되었다.