食品产业
北部-加来海峡大區的食品产业是以當地的農業為基礎，以收入來看，這是此大區最重要的產業，2006年輸出產值到32億歐元，2007年時此產業的就業人口超過27000人。像、、及Boulangeries Paul等公司都在此地有據點