Littérature comparée
Il a consacré beaucoup de son temps et de ses moyens à sa paroisse et à la restauration de l'ancien prieuré, ou "grange", de Durance. Il a mené un combat pour empêcher la démolition de l'ancienne porte fortifiée de Durance. Mais il reste surtout connu pour son important travail de collecte de contes, proverbes, prières populaires, réunis dans l"'Anthologie populaire de l'Albret, sud-ouest de l'Agenais ou Gascogne landaise". À cette anthologie devaient s'ajouter un "Lexique gascon (dialecte de l'Albret) avec la synonymie agenaise", et une "Littérature comparée : Fables et traditions populaires de l'Albret en vers gascons avec traduction française". Ces volumes ne parurent jamais. Dardy avait prévu d'inclure la "légende d'Henri IV et du charbonnier de Capchicot", en un poème de quatre chants.