Romano Prodi
الأساتذة المشهورين في هذه الجامعة هم رومانو برودي، وأومبيرتو إكو. كان دانتي أليغييري وفرانشيسكو بتراركا قد أمضوا فترات الدراسة أيضاً في جامعة بولونيا. تقدم الجامعة مواد دراسية في الزراعة والفن والعلوم والهندسة والقانون والرياضيات والطب والصيدلة وتدريب المهندسين والطب البيطري. من الجدير بالذكر أن جامعة بولونيا هي أول جامعة في العالم تمنح الدرجة العلمية "الدكتوراه" وكان ذلك في عام 1219.