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東華三院黃笏南中學創校於1961年，原名為「東華三院第一中學」，為東華三院第一所中學。1971年秋季，香港企業家黃笏南（辛亥年董事局主席黃乾亨的父親）捐出港幣五十萬元予東華三院，東華三院董事局故以該校命名為「東華三院黃笏南中學」，以作紀念。