트리니다드 토바고
도미니카, 트리니다드 토바고, 푸에르토리코 등 카리브 지역에서는 파스텔()이 옥수수 반죽에 소를 넣고 바나나 잎에 싸서 찌거나 삶은 음식을 가리킨다.