匹茲堡大學
陳明任出生於江蘇省無錫市，1948年隨家人到台灣，其後到美國匹茲堡大學修讀微生物學，1957年從該校獲取理學士學位。她於當地結識在匹茲堡大學出任教授的牙醫梁甦華，兩人結婚後梁甦華獲溫哥華的卑詩大學邀請為該校開設牙醫學院並擔任院長，梁陳明任遂於1962年跟隨丈夫移居加拿大，並在卑詩大學進修，1966年從該校獲取社工系碩士學位。