Rift Valley Province
ポール・ビトク （Paul Bitok、1970年6月26日 - ）は、ケニアの陸上競技選手。1992年バルセロナオリンピック、1996年アトランタオリンピックの5000mで2大会連続の銀メダルを獲得した選手である。リフトバレー州ナンディ県キリブウォニ出身。