Higo Province
에도 시대에 호소카와 다다토시가 부젠 국 고쿠라 번으로부터 히고 국 구마모토 번으로 이봉했을 때 부젠우에노의 도공 7~8명이 쇼다이 산의 기슭에 가마를 열어 쇼다이 도자기를 창시했다. 쇼다이 도자기는 2003년에 일본의 전통적 공예품으로 지정되었다.