Dental caries
法国外科医生皮埃尔·福沙尔以“现代牙科之父”闻名。17世纪晚期和18世纪初的原始外科工具有很多限制之处，福沙尔这位技术娴熟的外科医生对牙科器械作了显著的改进，往往将钟表制造商，珠宝商，甚至理发师用到的，他认为也能够用于牙科的工具进行改进。他首次使用牙齿填充物来治疗龋齿。他断言，糖衍生的酸，如酒石酸引起了龋齿，并且还提出牙齿周围和牙龈内的肿块，可能出现在蛀牙的后期阶段。