亨弗莱·鲍嘉
薩伏伊酒店是卡特最成功的一次创业。它的乐队，Savoy Orpheans和获得了声誉，其他艺人（也常常成为嘉宾）包括包括乔治·格什温、法蘭·仙納杜拉、蓮納·荷恩和诺埃尔·科沃德。著名的嘉宾包括爱德华七世、恩里科·卡鲁索、查理·卓别林、哈利·S·杜鲁门、朱迪·加兰、貝比·魯斯、劳伦斯·奥利维尔、玛丽莲·梦露、約翰·韋恩、亨弗莱·鲍嘉、伊丽莎白·泰勒、芭芭拉·史翠珊、披頭四樂隊等等。