Labour Party (UK)
En , Peacock s'est joint à l'équipe du Cabinet fantôme travailliste en tant que ministre fantôme responsable du Bureau des anciens combattants et de l'approvisionnement. Après l'élection de Keir Starmer à la tête du Parti travailliste (Royaume-Uni), elle est nommée ministre fantôme de la pêche, de l'eau et des inondations au sein de l'équipe du ministère fantôme travailliste pour l'environnement, l'alimentation et les affaires rurales.