フランツ・ヨーゼフ1世
バイエルン王ルートヴィヒ3世の弟レオポルト王子とその妻のオーストリア大公女ギーゼラ（オーストリア皇帝フランツ・ヨーゼフ1世と皇后エリーザベトの次女）の長男として生まれた。ゲオルクが誕生した時、母方の祖父フランツ・ヨーゼフ1世は自分にとって初めての孫息子だったため、大喜びしたという。