保罗书信
作为神学硕士，格罗斯泰斯特在按照标准的大学神学教纲进行教学（范围包括诗篇，保罗书信及创世纪，或许包括以赛亚书，但以理书及便西拉智训）的同时也引发了关于神学的自然原理以及613條戒律施用范围的争论。他最出名的学生是方济各会修士罗吉尔·培根，其对科学方法的兴趣亦是受他的影响。