Rainbow trout
Grâce à ses nombreux cours d'eau et lacs, le parc est riche de 37 espèces de poissons. Les cinq espèces de saumons du Pacifique que sont le Saumon rose (), le Saumon kéta (), le Saumon coho (), le Saumon rouge () et le Saumon royal () sont présentes dans le parc tout comme l'Omble à tête plate () et la Truite arc-en-ciel (). Ce sont des espèces anadromes, ce qui signifie qu'elles vivent dans l'océan mais viennent se reproduire en eau douce dans le parc. Elles constituent une part importante de l'alimentation de nombreux animaux tels que les ours, les loutres ou les rapaces. Novumbra hubbsi ( en anglais, littéralement « Poisson chien Olympique ») est la seule espèce de poisson endémique au parc.