Baldwin II of Jerusalem
بدأ الإسبتارية نشاطهم في عهد بلدوين الثاني 1118-1131م. في سنة 1118م تمكن هيوغ باينزأن يقنع بلدوين الأول بأن يسمح له ولفئة من رفاقه الفرسان بالنزول في جناح بالقصر الملكي بالمسجد الأقصى، من نزولهم بالمعبد المذكور أطلق أسم "الفرسان الداوية"، التزمت هذه الجماعة بالجانبين الديني والعسكري، واتخذوا الصليب الأحمر شعارًا لهم. يأتي اسم الهوسبتاليين من الإنجليزية والتي تعني "المضيفين" من المضافة.