リウドルフィング家
ガンダースハイム修道院は852年に、リウドルフィング家の名親であるザクセン公リウドルフによって創設された。すでに古代から定住商人（ヴィーク）が、現在のゲオルクス教会の場所にあった。この街はリウドルフィング家の下で10世紀に隆盛を迎えた。この頃、女流詩人のロスヴィータ・フォン・ガンダースハイムもこの街に住んでいた。市場権、貨幣鋳造権、関税権は、990年に皇后テオファヌによってオットー3世の名前で下賜された。