Italian wine
チェリー ヴィットーリアは、シチリア島ヴィットーリアの"コムーネ"周辺地域の辛口の赤イタリアワイン。シチリア島で唯一DOCGステータスのワインで、シチリアの2種類のブドウ品種、ネロダヴォラ（地元では"カラブレーゼ"として知られています）を50％から70％ブレンドし、残りをフラッパートとして使用している。 DOCG規則には、作付率の規制と13％の最低アルコールレベルも含まれています。 "Cerasuolo"は「チェリーレッド」を意味し、これらのブドウの結果として生じるブレンドの色を指す。