UN-Weltfrauenkonferenz
In den 1990er-Jahren war Ahooja-Patel stellvertretende Leiterin des Internationalen Forschungs- und Ausbildungsinstitut zur Förderung der Frau (INSTRAW) in der Dominikanischen Republik sowie Präsidentin des Women’s World Summit. 1995 reiste sie mit einem von der Women’s International League for Peace and Freedom (WILPF) organisierten „Friedenszug“ zur 4. UN-Weltfrauenkonferenz nach Peking und schloss sich der WILPF an.