Acetic acid
대부분의 다른 에스터들과 마찬가지로 아세트산 벤질은 달콤하고 유쾌한 향을 가지고 있기 때문에 개인 위생 및 건강 관리 제품에 사용된다. 아세트산 벤질은 재스민 및 일랑일랑과 네롤리의 에센셜 오일의 구성 성분이다. 아세트산 벤질은 재스민을 연상시키는 기분 좋은 달콤한 향기를 풍긴다. 또한 향료로써 아세트산 벤질은 다양한 화장품 및 로션, 헤어 크림과 같은 개인 케어 제품에 재스민이나 사과향을 내는데 사용된다.