宇文护
李安原本因为擅长烹调受到宇文护的宠信，被提拔为膳部大夫。周明帝宇文毓天性聪明机智，有见识和度量，宇文护很畏惧他。武成二年（560年）夏四月，宇文护暗中命令李安在加糖的蒸饼中下毒，进献给周明帝，周明帝病危，留下遗言后就去世了。