University of Buenos Aires
Родился в известной и богатой провинциальной семье политиков — потомков активного участника гражданских войн арабского происхождения Хуана Саа (). Брат Адольфо, Альберто, в настоящее время является губернатором провинции Сан-Луис. В 1971 году окончил Университет Буэнос-Айреса, факультет права и социальных наук. После падения военной хунты в 1983 году Адольфо был избран губернатором провинции Сан-Луис.