人魚姫
人魚姫を演じたことで彼女は予想外の栄誉を手にする。ハンス・クリスチャン・アンデルセン原作の"The Little Mermaid"（音楽：、振付：Hans Beck (1861–1952)）が1909年に上演されると、観客の一人は強く感銘を受けた。彼は醸造家で美術品愛好家なのだが、彫刻家のエドヴァルド・エリクセンに人魚姫の像の制作を依頼する。エレンは一旦は人魚姫のモデルになることを引き受けたが、ヌードでポーズを取ることは断った（後に、「王立劇場のプリマは美術品のモデルではない」と発言している）。人魚姫の胴体は彫刻家の妻エリーネ・エリクセンがモデルとなっている。1913年8月23日、人魚姫の像は公開され、醸造家からコペンハーゲン市に寄贈された。