فترة إيدو
يعتبر شويشي ميوشي وفوجيوكا إيتشي سوكي هما مؤسسين شركة هاكوني سوشا ، ومن رواد الصناعة في اليابان خلال فترة توكوجاوا/ فترة إيدو.