Blood pressure
另外，由得舒－鈉試驗之結果，可得知得舒飲食與低鈉的對照飲食皆可降低血壓，但將兩者混合(意即低鈉之得舒飲食)則可獲得最大的降血壓效果。此組合在健康成人鈉攝取量每日1500 mg的前提下，血壓平均降低了8.9 / 4.5 mmHg (收縮壓/舒張壓)，在高血壓患者身上則降低11.5 / 5.7 mmHg。由以上數據可得出結論：低鈉之得舒飲食對於高血壓患者具有最佳的降血壓效果。