东方文化
《中華蔗糖史》，季羡林著，全名为《文化交流的軌跡：中华蔗糖史》，經濟日報出版社1997年出版，收入《东方文化集成 中华文化篇》。《中华蔗糖史》是季羡林著《糖史》的上篇。