Sonnō jōi
강가의 평야에 위치한 도시의 중심은 원래 도사 국 고치 성의 성시였고 1601년에 야마우치 가즈토요에 의해 성시로 지정되었다. 도사 국과 뒤를 이은 고치 현의 행정 중심으로서 마을은 급격히 성장하였고 지역에서 가장 큰 도시가 되었다. 메이지 유신 때 고치는 존왕양이 운동의 중심지로서 유명해졌고 후일 민주주의와 인권 운동의 배양지가 되었다.