Psidium guajava
遠く離れたアメリカ領ヴァージン諸島でも、1917年にアメリカが島を購入する前はデンマーク領だった影響から、「レッドグラウト」（Red Grout）と呼ばれるタピオカ、グアバ、砂糖で作られ、カスタードソースが付いたものが親しまれている。