Sookmyung Women's University
염초애(廉楚愛, 1932년 2월 9일 ~ 2003년 1월 26일)는 조선왕조 궁중 음식 연구가이자, 대학 교수이다. 숙명여자대학교 가정과와 동 대학원을 나왔다.