アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレック
絵画ではアンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレックが、カンカンのダンサーをテーマにした数々の絵画や多数のポスターを描いた。他に主題としてカンカンを扱った画家には、ジョルジュ・スーラ、ジョルジュ・ルオー、そしてパブロ・ピカソがいる。