Touch of Evil
Der Erfolg von Mancinis Bearbeitungen für die Filme "Die Glenn Miller Story" (1954, erste Oscar-Nominierung für Mancini) und „Die Benny Goodman Story“ (1955) eröffnete ihm die Möglichkeit für weitere Filme neue Musikstile einzuführen. Mancini war mit Alex North ("Endstation Sehnsucht"), Elmer Bernstein "(Der Mann mit dem goldenen Arm)" und Leith Stevens "(Der Wilde)" einer der Ersten, die den Jazz in die bisher spätromantisch geprägte orchestrale Film- und Fernsehmusik einführten. Als beste Leistung seiner Universal-Zeit bezeichnete Mancini die Musik zu dem Orson-Welles-Film "Im Zeichen des Bösen" (1958), die zu dieser Zeit die erste große Filmmusik mit lateinamerikanischem Jazz war.