San Fermín
スペイン・ナバーラ州・パンプローナのサン・フェルミン祭で行われるエンシエロがもっとも有名であるが、イベリア半島の2ヶ国（スペインとポルトガル）の町や村に加えて、メキシコのいくつかの都市でもエンシエロが行われ、ペルーのトルヒーリョ（サン・ホセ祭）、アメリカのネバダ州・、夏季の南フランスでもエンシエロが行われる。カスティーリャ地方では小規模な祭りでもエンシエロが行われる。