Cannon Films
Sein Debüt als Regisseur gab er 1975 mit dem Film "Patty – Die meistgesuchte Frau Amerikas". Im Anschluss inszenierte er mehrere Horrorfilme, darunter "Forke des Todes" (1981) sowie mit "Freitag der 13. – Das letzte Kapitel" den vierten Teil der Freitag der 13.-Filmreihe. In den folgenden Jahren drehte Zito für Cannon Films die B-Actionfilme "Missing in Action", "Invasion U.S.A." sowie "Red Scorpion". Er arbeitete hierbei mit Chuck Norris und Dolph Lundgren zusammen. Weitere Filmprojekte für Cannon Films wurden nicht realisiert. So plante Zito einen eigenen Spider-Man-Film.