Cosimo III de' Medici, Grand Duke of Tuscany
В 1685 году Франческо Реди — поэт, королевский врач и официальный винный обозреватель правящего великого герцога Козимо III Медичи воспел вина Антинори в 1685 году в своей комично-лирической поэме «Вакх в Тоскане».