Glutinous rice
태국어 "카오 니야오 마무앙()"은 "망고찹쌀밥"이라는 뜻이다. "카오 니야오()"는 "찹쌀"이라는 뜻으로, "쌀"을 뜻하는 "카오()"와 "찰-"을 뜻하는 "니야오()"로 이루어진 낱말이다. "마무앙()"은 "망고"를 뜻한다.