シチリア語
語源は不明であるが古代ギリシア語で「墓碑」を意味する"Taphos"やコルシカ語、シチリア語で「穴」を意味する"Taffoni"、「穴を開ける」という意味の"Tafonare"などに由来すると考えられている。「タフォニ」の語が印刷物上で初めて用いられたのは1882年のことである。