西奈半島
嗎哪可能和埃及語"mennu"同源，意思是食物。20世紀初西奈半島的阿拉伯人會賣紅荊的樹脂，稱作"man es-simma"，意思是天上的嗎哪。紅荊在曾經廣泛分佈在西奈半島的南方，其樹脂狀如黃蠟，在陽光下會融化，味道香甜，類似經文的描述。不過此樹脂主要成份是糖，無法作為長期的糧食，也很難做成餅。