GP Ouest-France
La 75.ª edición del Gran Premio de Plouay se disputó el 28 de agosto de 2011 con principio, varios pasos y final en la localidad de Plouay, en la Bretaña. Discurrió por el tradicional circuito de 19,1 km con tres pequeñas cotas (con inicio y final en Plouay), al que se le dieron 13 vueltas para completar un total de 248,3 km, reptiendo recorrido respecto a la edición anterior.