Castor oil
蓖麻油的熔點為到，闪点為，沸點為，自燃點為，以上開始分解；時密度為960kg/m3、蒸氣壓小於100Pa（1mbar），皂化值177至187，羥值160至168，碘價82至90，為一種非常穩定的油脂。