Potassium channel
和其他全身麻醉藥一樣，異氟醚的確實作用機理仍有待進一步探討。異氟醚可以減低對痛楚的敏感度並鬆弛肌肉。本藥可與GABA受體、谷氨酸受體及甘氨酸受體、ATP合成酶的亚单位D及NADH脫氫酶結合，但對每種蛋白質的作用各有不同。異氟醚能激活谷氨酸受體、甘氨酸受體及GABA受體的活動，而後兩者會導致運動功能壓抑。相反，異氟醚對已打開的鉀離子通道的傳導有壓抑作用。