ジョン・ホール
1812年には、ブライアン・ドンキン（）とジョン・ホール（）がデュランドの特許を基にイギリスに世界初の缶詰工場を建設、翌1813年から陸海軍に納入を開始した。当初は手作業によって封をはんだ付けしていたため一人当たり１日に60～70個しか生産できなかった。