Vaccinium vitis-idaea
スウェーデンでは、 ソールズベリー・ステーキに似た"パンビフ" ("Pannbiff") "という料理が食されている。これは"豚挽肉・牛挽肉と、タマネギのみじん切り、塩・コショウで作るもので、ゆでたジャガイモとクリームで作ったグレイビーソース、炒めたタマネギとコケモモを添える。