White Day
最早誕生於1977年，由日本福岡市博多區的菓子（甜點）製造商「」所發起。早於1905年創業的「石村萬盛堂」，以一種由蛋黃做的日本傳統甜點「雞卵素麵」起家。由於每次做雞卵素麵時都剩下大量蛋白，石村先生靈機一觸，遂引入國外的棉花糖生產技術製成軟心棉花糖「鶴乃子」，成為當時福岡的潮流甜點。1977年，第三代傳人石村僐悟接棒，為再度刺激銷售，他便想到以「3月14日，是情人節後向愛人回禮的日子」來推銷白雪雪的鶴乃子，以鼓吹收到心意的一方應該要回禮給對方，作為促銷糖果的手段，節日最早稱為「糖果贈送日」（）。自1980年起，因為糖果所使用的砂糖是白色，所以改稱為「白色情人節」。