ロッキー・ロメロ
新日本ロス道場を設立し、数々の選手を日本に送り込んだことでも知られ、2020年のインタビューではロッキー・ロメロやダニエル・ブライアン、カール・アンダーソンなど新日本に来日した外国人選手だけでなく、スティーブ・コリノ、トム・ハワード、ザ・プレデター、サモア・ジョーなどのZERO-ONE外国人選手や力道山メモリアルに参戦したビッグバン・ジョーンズもサイモンの発掘選手であることをカミングアウトした。