Économie politique
Depuis 1989, il est membre de l'Institut (Académie des sciences morales et politiques) et depuis 2013, son doyen d'ancienneté. Sollicité par le bâtonnier Albert Brunois, président à l'époque, pour se présenter à l'Académie, Yvon Gattaz sera élu la première fois et au premier tour. Il recevra son épée d'académicien des mains d'Alain Peyrefitte en 1990 qui a déclaré : « Vous êtes le premier créateur d’entreprise industrielle à entrer sous la Coupole depuis la création des Académies en 1635 ». Depuis 1997, il est président de la section « Économie politique, statistique et finances » de l’Académie des sciences morales et politiques.