Louis Pasteur
霍瓦特在科尔马受到早期教育，在斯特拉斯堡的路易·巴斯德大学获硕士及博士学位。毕业后进入Rhodia研发部门，后来其部门被杜邦并购，2015年成为杜邦营养及健康研究员。2015年与詹妮弗·杜德纳、埃马纽埃尔·卡彭蒂耶等人获马斯利奖，2016年获盖尔德纳国际奖。