哲罗
哲罗鲑肉味鲜美，是重要而珍贵的食用及養殖魚，另可作為，但目前新疆一帶的哲羅鮭已有一段時間未出現過，似乎已經絕種，而目前全中國的哲羅鮭數量也已所剩無幾。