Kautschukbaum
Die Nahrung besteht hauptsächlich aus unreifen, hartschaligen Baumfrüchten. Insgesamt wurden die Früchte von 120 verschiedenen Pflanzenarten als Bestandteil der Nahrung des Schwarzen Uakaris ausgemacht. Am begehrtesten sind Kautschukbaum, "Micrandra", "Eperua" und "Eschweilera". Neben Früchten werden auch Blätter, Blüten und Insekten gefressen, dies aber nur in Zeiten, wenn an Früchten Mangel herrscht. Da der Schwarzgesicht-Uakari auf sehr harte Früchte spezialisiert ist, gibt es unter den anderen Primaten seines Verbreitungsgebiets keine Nahrungskonkurrenten.