Irish elk
如果大角鹿營養上的需求與歐洲馬鹿類似，則一頭的雄性大角鹿一天需要攝取的新鮮植物。若一年中同樣有120天的鹿角成長週期，則每天會需要的蛋白質，這些蛋白質必須於鹿角開始生長前一個月開始攝食高蛋白或高礦物質含量的植物，直到鹿角生長完成。這樣的植物並不常見，大角鹿可能因此必須前往湖沼並取食其中的水生植物。在鹿角生長完成後，大角鹿可以於由柳樹和樺木圍繞的莎草地獲取足夠的營養。