Citric acid
طبقا لكتاب نشر عام 1990 وبقلم جان نويل كابفرر، جذبت الورقة انتباه الخبراء، الذين أدركوا طبيعتها المريبة على الفور. فقد أدرجت الورقة العنصر E 330، أو حمض الليمون، بأنه الأخطر بين المسرطنات.