Mackay, Queensland
大学の名称は、オーストラリア大陸を初めて発見したイギリス人船長ジェームズ・クック（ノース・クイーンズランドに修理のため上陸）にちなんで名付けられた。キャンパスは、国内にはタウンズビル、ケアンズ、ブリスベン、マウント・アイザ、木曜島（, トレス海峡諸島）、マッカイの6つにキャンパス、研究施設がおかれており、国外ではシンガポールにもキャンパスがある。