Shulchan Aruch
«Шулхан арух» (, букв. «Накрытый стол»; ср. ) — кодекс практических положений Устного Закона, составленный в XVI веке р. Йосефом Каро, который подвёл итог кодификационной деятельности галахических авторитетов многих поколений. «Шулхан арух» — основное руководство по извлечению практической Галахи, признанное всеми без исключения направлениями иудаизма, признающими Устный Закон. Его используют и изучают иудеи по всему миру уже несколько столетий. Причина такого всеобщего признания в том, что «Шулхан Арух» содержит порядок исполнения заповедей Торы, а также обычаи и установления как сефардов, испанских евреев, так и во многом отличающиеся практики ашкеназов, центральноевропейских (прежде всего — немецких) евреев — тогда как более ранний кодекс XII века «Мишне Тора» содержит только правовые нормы сефардов.