Tribunal militaire international pour l'Extrême-Orient
Après la guerre, Umezu fut jugé pour crimes de guerre, comme plusieurs autres hauts responsables de l'Empire du Japon. Il fut condamné par le Tribunal militaire international pour l'Extrême-Orient à l'emprisonnement à vie le mais succomba de cancer quelque temps après, le . Il s'est converti au christianisme pendant sa courte détention.