成長ホルモン
アルギニンは、成長ホルモン(GH)、インスリン、グルカゴンの分泌を刺激する。人為的にアルギニンを投与し、負荷前後に成長ホルモン、インスリン、グルカゴン、血糖値、C-ペプチドを測定する。