肥大细胞
全身性过敏反应主要有三类。发生过敏性休克时，整个身体的血管发生扩张（系统性血管舒张），导致血压低于本人正常血压值的30%或低于标准值的30%。在没有再次接触引起首次反应的过敏原下，症状在1-72小时内再次出现者，诊断为双相全身性过敏反应。一些研究声称有多达20％的全身性过敏反应病例为双相病例。这类反应的症状通常在8小时内再次发生。对第二次反应的处理方法与对首次反应的方法相同。“假全身性过敏反应”或“类全身性过敏反应”是过去对由肥大细胞(肥大细胞脱颗粒反应)直接损伤引起的全身性过敏反应的称呼，这些反应不是直接由全身性过敏反应引起的。，有意见认为过去的旧称不应该再延续使用。