قادة العالم
وفي فترة 2012-2018، حققت روسيا أبرز معدل نمو من حيث استهلاك الفرد من دهن الخنزير، من بين البلدان المستهلكة الرئيسية، في حين شهد قادة العالم الآخرون خطوات نمو أكثر تواضعاً.