玛雅人
考古研究还表明，在前古典时期的奎略人食物中的玉米少于30%，相比之下现代玛雅人食物中玉米可以高达75%。奎略的古玛雅人超过一半的肉食来自白尾鹿，其余的肉食来自淡水龟和家狗。在遗址所发现的动物遗骨中，狗占7%。