Dutch oven
Es galt als Sonntagsessen, da an diesem Tag die Arbeit ruhte und man vormittags in die Kirche ging. Auf dem Weg dahin kam das vorbereitete Gericht zum Backhaus. Der Bäcker schob den offenen Topf oder Bräter in den Backofen, der vom Samstag noch warm war, und das Gericht garte langsam vor sich hin. Auf dem Rückweg vom Kirchgang holten die Leute das fertige Gericht wieder ab.