Technion – Israel Institute of Technology
Эрвин (Моше) Санто окончил медицинскую школу им. Раппопорта Университета Технион. Прошел специализацию по внутренней медицине в медцентре Бейлинсон (Израиль, г. Петах-Тиква), а затем - специализацию по гастроэнтерологии в медцентре Сураски. Обучался технологии эндоскопического УЗИ во Франции.