ヴァンセンヌの森
ガナ()で生まれた。サン＝シュルピス教会の神学校に入り、ヴァンセンヌの森近くの邸園の管理を行い、農学に興味を持ち、ルイ14世の庭師ラ・カンティニ（）から農学の知識を学んだ。