Gunfight at the O.K. Corral
コチセ郡は1881年2月1日にピマ郡東部を分割して創設された。郡名はチリカーワ・アパッチ族の伝説的戦闘指導者コウチースから採られている。郡庁所在地は1929年までトゥームストーンだったが、ビスビーに移された。新しい郡の初代郡保安官を務めたは、OK牧場の決闘の前後の事件で重要人物の一人だった。1886年にはジョン・ホートン・スローターが保安官になった。法執行者のジェフ・ミルトンと法執行者かつアウトローのバート・アルボードがスローターの副保安官を務めた。