联合果品公司
1921年，由于卡洛斯·埃雷拉·伊鲁纳总统拒绝对联合果品公司进行让步，乌维科被召集进了首都危地马拉城并且参加了军方的政变，在政变后，何塞·玛丽亚·奥雷利亚纳·平托总统上台，任命豪尔赫·乌维科为战争部长，但是乌维科在一年后辞职。1926年，奥雷利亚纳死去后，乌维科竞选总统失败，回到了他在危地马拉城郊的农场赋闲。