ドイツワイン
1979年には非営利団体『ドイツワインを楽しむ会』（後に東京ドイツワイン協会等）を設立、1985年にジエチレングリコール混入ワイン事件が起こるに際して『ドイツワイン安全推進協議会』（後に日本輸入ワイン協会）を設立して輸入ワインの品質の安定化に努めた。日本ソムリエ協会の要職も務めていた。日本ソムリエ協会名誉ソムリエでもあった。