末日审判书
埃德加对自威廉处得到的礼遇感到失望。他于1085年得到国王准许，带领两百名骑士前往南意大利与西西里为诺曼开拓疆土，并以此积累财富。1086年，爱德加出发。根据《末日审判书》记载，当年爱德加在其位于赫特福德郡仅有的两处产业中，获得了来自租户戈德温10英镑的收益。这的数目不但和爱德加的地位极不相称，也远低于其妹克里斯蒂娜58英镑的收益。这或许就能解释爱德加为何在前往意大利之际放弃其在英格兰的产业，因为他无意再返回。在这种情况下，出现有他名下赫特福德郡产业的记载可能是种异常现象。鉴于几年以后，爱德加重新回到英国，我们可以推断他在地中海的事业并不成功。