イワン・パブロフ
20世紀前半に、University College Londonの生理学教授アーネスト・スターリングとその義理の兄弟ウィリアム・ベーリスは、イワン・パブロフによって仮定されたように、神経系が膵臓の分泌を制御しているかどうかを判断するために、イヌの生体切開を利用していた。ベーリスは1890年から生体切開をいとなむ免許を取得していたし、1900 年から生理学を教えていた。スターリングの伝記作家ジョン・ヘンダーソン(John Henderson)によると、スターリングとベーリスは「強迫的な実験者ら」("compulsive experimenters")であったし、スターリングの研究室はロンドンで最も忙しかった。