토란
원주민 마오리족이 열대 폴리네시아에서 뉴질랜드로 건너왔을때 고구마, 토란, 열대둥근마, 박 및 유카를 포함한 많은 식용 식물을 가져왔다. 해당 식물의 대부분은 북섬의 북부에서만 잘 자랐다. 쿠마라는 남섬 북부까지 재배할수 있으며, 겨울동안 보관할 수 있는 주식이 되었다.