橄欖油
在希臘，鹽漬齒鰆通常作為開胃菜與切片的洋蔥、檸檬汁、橄欖油一起上桌。在土耳其，鹽漬齒鰆也是作為開胃菜與切片的紅蔥頭、橄欖油、黑胡椒一起搭配,一般以拉克酒作為配酒。