University of Sheffield
沙曼出生于英国谢菲尔德，1984年她在谢菲尔德大学获得化学理學士学位，后在倫敦大學伯貝克學院获得博士学位。她首先在伦敦通用电气任工程师，后转到瑪氏食品任化学家，在那里她研究巧克力的气味特征。