Jules Michelet
19世紀のモンモランシーは、裕福なパリジャンや多くのセレブリティのリゾート地となった。その中にはベリー公爵夫人、ボナパルト家、ボイエルデュー、女優ラシェル・フェリックス、ルイ・ブラン、ジュール・ミシュレ、リヒャルト・ワーグナーらがいた。彼らはマルシュ広場のシュヴァル・ブランというオーベルジュに行き、ロバに乗って森の中を散策したり、またはサクランボの季節に果樹園を訪れていた。