濁水溪
濁水溪沖積平原多仰賴濁水溪供應農業用水，包含溪北彰化平原的八堡圳以及溪南的濁幹圳（昔日輸水到嘉南大圳），皆對臺灣的農業發展有極為重要的貢獻，也使濁水溪下游成為臺灣生產稻米、甘蔗、蔬菜、西瓜及花卉之重要第，而寬闊的高灘地經過開墾之下亦種植蔬菜及瓜類，濁水溪沖積扇成為臺灣中部農業菁華區，向為台灣穀倉，其中濁水溪又以產米聞名，最有名為「西螺米」或稱「濁水米」。