マリー・タリオーニ
父ヨーゼフはバレエにも関心を持ち、1839年に高名なバレリーナのマリー・タリオーニを称えて『タリオーニ嬢への讃歌』（"Hommage à Demoiselle Taglioni, grand Valse"、作品番号141）というワルツを作曲したほどであった。カッティもウィーンの宮廷歌劇学校でバレエを学び、1845年にケルントナートーア劇場において『アンジェリカ』という作品で舞台に初出演した。ケルントナートーア劇場では、人気バレリーナのファニー・エルスラーやファニー・チェリートとも共演し、1859年まで同劇場での出演を続けた。彼女は次第にその名を高め、「カッティ」の愛称で呼ばれてウィーンのバレエ界のスターとなった。ただし当時のウィーンではイギリスやフランスなどに比較するとバレエの人気は低かったため、カッティは他国での活躍を考えるようになった。