アップル・レコード
「サワー・ミルク・シー」は、アメリカでは1968年8月26日、イギリスでは9月6日にシングル盤として発売された。シングル盤はアップル・レコードの「Our First Four」シリーズの一環として、ビートルズの『ヘイ・ジュード』、メリー・ホプキンの『悲しき天使』、ブラック・ダイク・バンドの『シングマイボブ』との同時発売だった。