Квинсленд Редс
Учась в Ньюуинтонгском колледже на юриста, Адам занялся профессионально регби, выступая за команду колледжа с 1987 по 1999 годы. Выступал в Кельтской лиге и Кубке Хейнекен за команду «Ленстер», в 2007 году провёл семь матчей в «Сидней Флит». В 2009 году перешёл в «Квинсленд Редс», в составе которых отыграл в 2009 году 11 из 13 встреч, а в следующем году ещё 7. В 2011 году он был приглашён в «Мельбурн Ребелс».