コロニア・デル・サクラメント
ペルーにはリマの（1766年1月30日建設。世界で2番目に古い闘牛場）がある。また、カハマルカ、トルヒージョ、ワンカヨ、イカ、アヤクチョなどにも闘牛場が存在する。ウルグアイには、コロニア・デル・サクラメントのレアル・デ・サン・カルロス闘牛場（1912年建設）などが存在する。