Libro de los Reyes
Hay registrado el ejemplo del uso temprano de un "vaso de aceite", (una jarra o recipiente para contener líquidos) en la Biblia (I Libro de los Reyes 17:16). Se conservan algunas vinagreras que datan de la época medieval y de uso religioso, referenciado en el siglo XVII, diferenciando la del aceite de oliva y la del vinagre.