Distrito de Lisboa
Por su origen, según parece, Inés no pudo casarse con el padre de sus hijos quien contrajo matrimonio el 2 de febrero de 1387 con la princesa inglesa Felipa de Lancaster. La reina Felipa se hizo cargo de la educación de Alfonso y Beatriz y pudo haber propiciado el ingreso de Inés en el convento santiaguista de Santos-o-Velho en el Distrito de Lisboa, en la villa de Arruda del cual llegó a ser comendadora.