Bavarian State Library
Con motivo de este largo viaje, Münzer escribió un libro narrando sus andanzas: "Itinerarium siue peregrinatio excellentissimi viri artium ac vtriusque medicine doctoris Hieronimi Monetarii de Feltkirchen ciuis Nurembergensis", escrito en su totalidad en latín. Del relato original sólo se conserva hoy una copia en un códice de Hartmann Schedel (Múnich, Biblioteca Estatal de Baviera, Clm 431, fol. 96-274v.). El título deja claro que este humanista no solo hizo una peregrinación al uso de la época. El texto está plagado de descripciones de los lugares y países que visitó. Hoy se encuentran algunas partes del libro traducidas en los respectivos idiomas de los países visitados (español, portugués...), también existe una edición comentada en latín y actualmente la Universidad de Erlangen-Núremberg está desarrollando una traducción íntegra al alemán con una edición comentada.