エタ・ジェイムズ
1946年、アメリカ陸軍を除隊になったフィルは、レナードが運営にあたっていた人気クラブ「』に加わった。2年後、レナードは様々な音楽を幅広く録音していた地元の会社の共同経営者となり、フィルも1950年にこれに加わった。この会社はチェス・レコードと社名を変え、リズム・アンド・ブルースに注力するようになり、マディ・ウォーターズ、ボ・ディドリー、サニー・ボーイ・ウィリアムソンII、ロバート・ロックウッド・ジュニア、エタ・ジェイムズ、チャック・ベリーといったアーティストたちと契約を交わして、吹き込みを行なった。フィル・チェスは、こうしたアーティストたちによる、後に大きな影響を与えたブルースやロックンロールの吹き込みの多くを手がけた。1950年代から1960年代はじめにかけて、同社は成功を収めて事業も拡大し、1968年にはに売却された。