カトリーヌ・ド・メディシス
フロランタン（）はフランスの菓子。ドイツではフロレンティーナ（）と呼ばれる。いずれにせよ「フィレンツェの」という意味で、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えた。