프랑스 공방전
1938년 3월, 나치 독일에 의한 오스트리아 병합 직전, 오스트리아군의 소장 (Generalmajor) 으로 정보 기관장을 맡고 있던 뵈메는, 나치에 반대한 알프레트 얀자 (Alfred Jansa)의 후임 참모총장이 되었다. 제2차 세계 대전의 시발점이 된 폴란드 침공 및 프랑스 공방전 당시에는 독일 국방군의 군인으로서 제32보병 사단을 지휘하였다. 1941년 9월, 독일 점령 중 세르비아의 점령군 사령관 (Kommandierender General) 이 되었다. 아돌프 히틀러는 뵈메에게 강력한 수단으로 세르비아의 치안을 회복하도록 명령하였고, 뵈메는 "모든 공산주의자와 그 혐의가 있는 남성 시민, 모든 유대인, 일정한 수의 민족주의 및 민주주의를 표방하는 시민"을 체포하도록 하는 지령을 내렸다. 또 독일 국방군은 독일병 전사자 한 명에 대해 세르비아인 100명을, 독일병 부상자 한 명에 대해 50명의 세르비아인을 처형하라는 지령을 받았고, 이 지령에 근거해 독일 국방군은 세르비아인, 유대인, 집시를 처형하였다.