日清食品
安藤百福（，原名吳百福，），日籍華裔，生於日治臺灣嘉義廳樸仔腳街的企業家，曾協助改良麵條製成現代化的泡麵，並創辦日清食品公司，是泡麵和杯麵的主要改良者。