Гальфрид Монмутский
Первая церковь на этом месте была построена святым Кентигерном в VI веке (другие источники говорят, что святой Элви в 560 году). Первым епископом стал ученик Мунго, святой Асаф, внук Пабо Опоры Британии. Гальфрид Монмутский был епископом Сент-Асафа в 1152—1155 годах, однако «нет свидетельств того, чтобы он когда-нибудь посещал свою кафедру; собственно, из-за войн Оуайна Гвинеда это было, скорее всего, невозможно».