Coconut milk
يحتوي حليب جوز الهند في حصة 100 مليلتر (مل) على 230 سعر حراري و68٪ ماء ، 24٪ دهون إجمالية ، 6٪ كربوهيدرات ، و2٪ بروتين (انظر الجدول). تشتمل تركيبة الدهون على 21 جرامًا من الدهون المشبعة ، نصفها من حمض اللوريك.[10]