백포도주
니르슈타인은 와인 생산으로 특성화 되어있으며, 783헥타르의 와인 밭을 보유하고 있다. 이 중 75.6%는 백포도주 종류를 생산하는 데 이용되며 나머지는 24.4%는 적포도주를 만드는데 사용된다. 니르슈타인은 보름스 다음으로 라인 강 유역에 가장 큰 와인 생산 구역이며, 라인란트팔츠 주에서는 6번째로 크다.