Arachidonic acid
有着多種類別，當中以 非鈣離子依賴性磷脂酶A2 (iPLA2) 和 胞質磷脂酶A2 (cPLA2) 兩種與花生四烯酸的代謝尤其相關。 iPLA2 的主要角色在於參與着重塑甘油磷脂等維持細胞穩態的過程（同時達到花生四烯酸的儲存），而 cPLA2 的角色則在於導致花生四烯酸自細胞膜的釋放。在一般穩態條件下此重塑過程的再醯化步驟凌駕於去醯化步驟，並主要由 iPLA2 負責着去醯化步驟中甘油磷脂的水解（相對於有著極高 AA 選擇性的cPLA2，iPLA2有著極低的特定脂肪酸選擇性），花生四烯酸由此被高效率地併入細胞膜中，以令到細胞中的自由花生四烯酸維持在一個極低的濃度（因為其細胞傳信角色以及累積時可能導致的毒性）。至於 cPLA2 在一般穩態條件下則有著極低活性，不會參與一般甘油磷脂的重塑過程。