Province of Valencia
호세 보르달라스 히메네스(, 1964년 3월 5일, 발렌시아 주 알리칸테 ~)는 스페인의 축구 감독이자 전 선수로, 현역 시절 스트라이커로 활약하였다. 그는 현재 라 리가의 발렌시아 선수단 감독을 맡고 있다.