Una verdad incómoda
La película fue producido por Pollan y Schlosser (ambos aparecen también en él) y por "Participant Media", la compañía que también produjo el documental de 2006 de Al gore "Una verdad incómoda". Se empleó tres años en realizar el filme. El director, Kenner, afirma haber gastado grandes cantidades de su presupuesto para defenderse de las demandas legales de los productores industriales de comida, pesticidas y fertilizantes, y otras compañías criticadas en el filme.