张志军
金门还生产其独特的金门菜刀，其原材料取自中国人民解放军在1958-1978年发射的炮弹残片。2015年5月23日至24日，金门方面赠送给来访的台湾事务办公室主任张志军一把小刀，象征着海峡两岸的和平。