Les pêcheurs de perles
Меспле дебютировала на профессиональной сцене в январе 1953 года в Льеже в роли Лакме («Лакме» Делиба). Творческая судьба певицы неразрывно связана с этой ролью: на протяжении карьеры Меспле исполнила её около 150 раз. С партией Лакме Мади Меспле впервые выступила в 1954 году в Ла Монне в Брюсселе. Меспле быстро освоила стандартный набор лирических и колоратурных партий французского репертуара, таких как Олимпия («Сказки Гофмана» Оффенбаха), Филина («Миньон» Тома), Лейла («Искатели жемчуга» Бизе), Джульетта («Ромео и Джульетта» Гуно), Офелия («Гамлет» Тома), Динора («Динора» Мейербера), Манон и Софи («Манон» и «Вертер» Массне) и другие.