Stilton cheese
Самая известная работа Элизабетты — это серия о Джеронимо Стилтона. Её другие книги включают в качестве главных героев также Тею Стилтон и сестер Тее (Колетт, Ники, Памела, Паулина и Виолет). В 1999 году Даме начала сотрудничать с издательством «Piemme», которое решило издавать серию книг для детей. Начиная с 2000 года, когда вышла первая история, 115 миллионов экземпляров было продано в 150 странах и на 45 различных языках. Hа русском языке, серия публикуется Рипол Классик. Элизабетта Дами написала более 100 книг для детей.