乌兹别克苏维埃社会主义共和国
穆塔洛夫1947年出生于塔什干州阿汉加兰（Ohangaron）。1965年高校毕业後在一家面包工厂就職，服完兵役後继续面包师工作。1976年，他在国立食品产業研究所毕业，1979年至1986年在当地的面包厂当厂长。1986年至1991年担任乌兹别克苏维埃社会主义共和国部长会议第一副主席，同時兼任食品部长。