占贾
根据希罗多德的说法，古希腊人至少在公元前7世纪就已经很熟悉该地区生产的葡萄酒。斯特拉波在公元前1世纪评论了一种被称为“阿尔巴尼亚”（）的阿塞拜疆葡萄酒。阿拉伯历史学家和地理学家们，尤其是、马苏第、、，均描述了在占贾和巴尔达周围广泛种植的葡萄园，这些葡萄园在伊斯兰教征服该地区之后仍然保留了下来。