檸檬酸
本測試使用西蒙檸檬酸瓊脂（Simmon's citrate agar），檢測該微生物可否只用檸檬酸鹽作為其唯一碳源。該瓊脂含有檸檬酸鹽、胺鹽（作為氮源）和溴麝香草酚藍（bromothymol blue）作為指示劑。在種菌以前，西蒙檸檬酸瓊脂是綠色的；若檸檬酸鹽被利用了（陽性），將轉為藍色。