環境教育
学部学生に対しては、F類環境教育課程環境教育専攻の教室運営に関わっており、実習形式の授業を提供している。環境教育の理論と応用の研究も進められ、環境教育に関連した様々なプロジェクト事業を行っている。学生の間では『農園』という名で親しまれている。