Final Fantasy XI
1998年，仍然在卡普空工作的水田通过广告被史克威尔公司聘用。他在史克威尔的第一个任务是为《寄生前夜II》配乐，这项工作由他独自一人花费一年半时间完成。首部《寄生前夜》由下村阳子配乐，水田将一些初代游戏音乐融入该续作。水田在接下来几年间继续参与《最终幻想XI》的工作，肚子为游戏的四个扩展和多个特殊事件配乐。在此期间，水田加入洋葱之星——史克威尔艾尼克斯作曲者乐队——并担任低音吉他手。乐队谷冈久美、岩崎英则和关户刚等成员改编了《最终幻想XI》的音乐。乐队截至2011年发行了两部专辑，《Music from the Other Side of Vana'diel》和《Sanctuary》。水田还参与了史克威尔艾尼克斯的其他项目，包括2009年发行的两部游戏《巴哈姆特之血》和《光之4战士 最终幻想外传》。他还要创作其他《最终幻想XI》重编音乐专辑。