ジャポニカ米
主食のアエーシ（イーシュ）というパンの原料は小麦であり国内生産も盛んであるが、2010年代においても国内需要の全てを賄うことはできず、約半数は輸入に依存している。コメも古くから生産されており、1917年からジャポニカ米を導入してきた歴史がある。太平洋戦争直後の食糧難の時期（1948年）には日本に輸入され配給に用いられたこともある。