ジャック・カルティエ
セントアンソニーにヨーロッパからの入植者がやってきたのは16世紀初頭。フランス人とバスク人の漁民が避難港として利用していた。探検家ジャック・カルティエが1534年にたどりついた際、アーヴル・サンタントワーヌ（Havre Saint-Antoine、英語でセントアンソニー・ヘイヴン、St. Anthony Haven）と名付けたと記録している。