Johnny Appleseed
John Chapman était officier de pont du vaisseau britannique "Consent". Il avait débarqué à terre à bord d'une chaloupe sur la plage actuelle de Hout Bay le et avait établi que la baie était suffisamment protégée pour pouvoir mouiller un navire en lieu sûr. La baie fut communément appelée "baie Chapman" par les navigateurs mais quelque cinquante années plus tard, Jan van Riebeeck désigna la baie du nom de "Hout Baeitjen" devenue depuis Hout Bay. Toutefois, le nom de "Chapman" est resté associée à l'imposante montagne qui prit le nom de Pic Chapman.