松山市
松山市是四國最大的工業都市之一。2013年，松山市的工業產品生產金額約有4351億日元，其中以化學工業和機械工業的比重最高，其次是食品工業。松山市的化學工業主要集中在沿海地區，以生產石化產品為主，在松山設廠的主要化工企業有帝人、、科斯莫石油。機械工業中則以農業機械的比重較高。總部設在松山市的主要機械企業有農機企業和鍋爐生產企業。松山市的蜜柑產業使得松山市的食品加工業也頗為發達。當地著名的食品企業有以POM果汁聞名的、甜點企業和。愛媛飲料在松山機場設有可流出橙汁的水龍頭，宣傳愛媛縣的特色產品。