棕櫚油
據統計資料顯示，1992年時全球油脂總產量為84.7百万噸，2013年全球的油脂總產量已達187百萬噸，成長幅度高達2倍以上，其中2013年棕櫚油產量即佔全部油種中的30%，且棕櫚油在食品產業上的消耗量有逐年劇增的現象，使得其成為全球需求量最高的油種。