Adolf von Baeyer
医者と法医学の臨時講師の息子としてミュンヘンで生まれた。兄（1850年 - 1902年）は後に細菌学者となった。1884年にミュンヘンの植物学研究所でアドルフ・フォン・バイヤーの元で化学を、カール・ネーゲリの元で植物学の研究を始めた。エアランゲンでのオットー・フィッシャーと共同研究の後、1888年にミュンヘン大学から博士号を授与された。