水牛城
雞翅（粵語稱為雞翼）是雞的翅膀部份，可供食用，尤其是於華人社會中。在西方文化，雞翅通常只會作熬湯用，後來美國發明水牛城辣雞翅，英語「Chicken wing」一般專指水牛城辣雞翅。