Lake Tai
一般而言，太湖豬分爲四大品系，分別是梅山豬、楓涇豬、嘉興黑和二花臉。雖太湖豬還可以細分成不同品種，但這些小品種間的差異究竟是基於先天基因不同還是食物及環境所影響，在學界中還沒有定論。太湖豬豬農以高膳食纖維的素食作為太湖豬的主食，這也導致太湖豬時有缺鈣的情況。