La Jeune Fille et la Mort
Elle n'est pas juive mais n'aura de cesse pendant des années d'essayer de rattacher cette racine juive à son prénom, en faisant le chemin inverse de celui de son père, Jean-Claude Deret, non-juif lui aussi mais qui avait échangé son nom de "Breitman" avec celui de sa propre mère au sortir de la guerre, pour éviter de subir l'antisémitisme. Ses efforts et sa patience permettent à Zabou de voir enfin son patronyme affiché en 1997 au théâtre du Rond-Point pour "La Jeune Fille et la Mort" du Chilien Ariel Dorfman. C'est pour elle un bonheur immense et un symbole : Zabou Breitman conclut elle-même :