國際學校
梁挺生早年曾赴美國留學，畢業後回香港創辦國際學校加州國際學校，及後分拆為聖若望英文書院及美國國際學校，並出任首任校長。在1997年起為家鄉梅州市興建教育設施，並成為梅州市榮譽市民。