타갈로그어
새우로 만든 새우장은 바구옹 알라망()이라 부른다. 타갈로그어 "알라망"은 "새우"를 뜻한다. 생이하목(생이새우)이나 수상새아목(참새우)의 새우 또는 난바다곤쟁이목의 크릴을 염장 발효해 만든다.