Miguel el Valiente
En 1364, el déspota serbio Jovan Ugljesa financió la renovación y expansión. En 1581, Simonopetra fue destruido por un fuego, gran parte de los monjes murieron. Evgenio, el abad, viajó a los principados del Danubio para obtener fondos para la reconstrucción. El principal benefactor fue Miguel el Valiente, Príncipe de Valaquia. Posteriormente, el monasterio volvió a ser asolado por el fuego: en 1626 y el último gran fuego en 1891.