녹차
녹차 아이스크림이 처음으로 대형 제조사에 의해 상품화된 것은 1996년 8월, 파스퇴르유업이 녹차 아이스크림을 개발 생산한 것이 시초이다. 이듬해 1997년 10월 빙그레는 녹차 아이스크림 개발을 마치고 상품을 내놓았으며 1998년에는 롯데제과가 '나뚜루 녹차 아이스크림'을 판매하기 시작하였다. 2001년부터는 하겐다즈의 녹차 아이스크림이 출시되었다.