Temperance movement
Estaba activamente involucrada en muchas preocupaciones públicas, sobre todo en el Movimiento por la Templanza y el sufragio femenino. Ayudó a organizar a los Hijos de la Templanza y animó a sus estudiantes a comprometerse a abstenerse del alcohol. En 1867 ayudó a fundar la Unión de Damas Cristianas y encabezó la construcción del Hogar de los Sin Amigos, que ahora es Wilder Residence East. En 1877, se convirtió en la primera organizadora de la Unión Cristiana de Minnesota para la Templanza, trabajando para ayudar a formar capítulos en todo el estado. Bishop también es reconocida como una de las fundadoras de la Asociación de Sufragio Femenino de Minnesota.