حرب الاستقلال المكسيكية
أُعدم البطل القومي خوسيه ماريا موريلوس واي بافون في إيكاتيبيك عام 1815 أثناء حرب الاستقلال المكسيكية على يد الإسبان. المنزل الذي أعدم فيه تحول الآن إلى متحف كازا دي موريلوس (متحف بيت موريلوس). وأُعلنت إيكاتيبيك مدينة في 1 ديسمبر 1980.