Structural engineering
Schach studierte Bauingenieurwesen (Konstruktiver Ingenieurbau) an der Universität Stuttgart. Nach seinem Diplom war er von 1975 bis 1977 Bauleiter in Südafrika und Kanada. Ab 1978 war er Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Baubetriebslehre der Universität Stuttgart und wurde 1983 mit der Arbeit „Steuerung der Versorgung von Baustellen mit Transportbeton“ bei Gerhard Drees zum "Dr.-Ing." promoviert. Er war als Ingenieur in der Planungs- und Projektierung für Kraftwerksbau bei Brown, Boveri &amp; Cie in Mannheim tätig und übernahm 1984 die Organisationsleitung bei dem Bauunternehmen Dreßler Bau in Aschaffenburg und wurde 1990 Leiter der Niederlassung Rastatt.