الفتح الإسلامي لمصر
كانت المدينة موجودة قبل الفتح الإسلامي لمصر وكان الرومان يتخذونها مقراً لتخزين الغلال. سميت المدينة بهذا الاسم نسبةً لأن القمح يخزن قديما فيما يسمى بالمطمورة وجمع مطمرة مطامير، وذلك لأن المدينة كانت سلة لغلال البحيرة.