プラネット・ハリウッド
次男のオーランド・モンタギューの説得で、2004年にプラネット・ハリウッドの創業者である実業家と共同でフロリダ州・オーランドのウォルト・ディズニー・ワールド・リゾート内のダウンタウン・ディズニー（現ディズニー・スプリングス）にサンドイッチ店「アール・オブ・サンドウィッチ」を開店した。オーランドによれば「このベンチャーを始めるよう父を説得するのに5年、ロバート・アールの協力を得るのに3年、ディズニーとの契約をまとめるのに2年かかった」という。