Ligue de hockey senior du Québec
Après avoir joué avec l'équipe du Canadien junior de Montréal dans la Ligue de hockey junior du Québec entre 1947 et 1949, Saint-Laurent fait ses débuts en sénior avec les Royaux de Montréal dans la Ligue de hockey senior du Québec en 1949-1950. Au cours de cette saison, il participe à trois rencontres dans la Ligue nationale de hockey avec les Canadiens de Montréal avant de retourner jouer deux saisons avec les Royaux.Entre 1951 et 1958, il joue avec les Canadiens dans la LNH, remportant quatre Coupes Stanley. En 1958, il rejoint les Black Hawks de Chicago pour quatre nouvelles saisons et une cinquième et dernière Coupe Stanley en 1961. Il finit sa carrière dans la LAH avec les As de Québec lors de la saison 1962-1963.