ロバート・ルイス・スティーヴンソン
作家やジャーナリストでは、ロバート・ルイス・スティーヴンソン、トマス・ハーディー、、ジェームス・マシュー・バリー、ウィルキー・コリンズ、ジョゼフ・コンラッド、アーサー・コナン・ドイル、ラドヤード・キップリング、ギルバート・ケイス・チェスタートン、アガサ・クリスティ、、 (食べ物について書いていた)。