派拉蒙電影
1996年，最早的布巴甘餐厅由維亞康姆建立于加利福尼亚州的蒙特雷，維亞康姆也是派拉蒙電影公司的股东（派拉蒙電影公司为电影《阿甘正传》的制片方）。布巴甘餐厅以《阿甘正传》的两位主角本杰明·巴弗布鲁“布巴”（）与福雷斯特·甘（）命名。电影中，布巴曾对阿甘提议了建立虾业公司的想法，而阿甘也在越南战争后兑现了这个诺言，并以“布巴·甘”命名。