Premier Cru
Die Premiers Crus vereinen insgesamt ca. 10 % der Produktionsmenge des Burgunds auf sich. Die Kennzeichnung auf dem Weinetikett ist festgelegt. Dem Gemeindenamen folgt die Bezeichnung Premier Cru und dann optional der Lagenname. Die Etikettenbezeichnung der Einzellage "Clos des Ormes" in Morey-Saint-Denis lautet folgerichtig "Morey-Saint-Denis premier cru Clos des Ormes". Genauso dürfte der Wein aber auch – allein oder mit Erzeugnissen anderer Premier-Cru-Lagen derselben Gemeinde – als "Morey Saint-Denis premier cru" vermarktet werden.