International Union of Pure and Applied Chemistry
根據國際純粹與應用化學聯合會（）在2005年有關無機化學的命名规则，水並沒有一個單一正確的化学名称。化學命名的原則，是要讓聽到或閱讀化學名稱的人，不會對於化學名稱所代表的物質產生混淆；換句話說，一個名稱，只應用在一種物質。而一種物質，並不一定需要有一個單一名稱，不過可接受的名稱確有限制。對於水而言，「水」是其中一個可接受的名稱；雖然這並非系統化或國際化的名稱，但這個也單指一種物質。此外IUPAC建議的另外一個名稱是氧烷或氧化氫。