曼哈顿下城
爱德华·P·蒙哥马利于1967年在致信当时的《纽约时报》美食评论家，称火腿蛋松饼是由间接发明的。曼哈顿下城在菜单中称，班尼迪克蛋于1860年由该餐厅首创。