Fürstentum Rumänien
Prinz "(Prințul)" Gheorghe Grigore Cantacuzino entstammte aus der walachisch-rumänischen Adelsfamilie Cantacuzino, die ihre Ursprünge in Griechenland hatte. Seine politische Laufbahn begann er im Mai 1869 als er als Nachfolger von Panait Iatropol Bürgermeister von Bukarest wurde, und dieses Amt bis zu seiner Ablösung durch Eftimie Diamandescu im Januar 1870 bekleidete. Im Anschluss fungierte er im Fürstentum Rumänien 1870 als Justizminister im Kabinett von Ministerpräsident Alexandru G. Golescu und zwischen 1873 und 1875 zunächst als Minister für Landwirtschaft, Handel und öffentliche Arbeiten sowie danach von 1875 bis 1876 als Finanzminister im Kabinett von Ministerpräsident Lascăr Catargiu.