Лос-Мочис
Родился в 1956 году в городе Лос-Мочис в штате Синалоа на западе Мексики. Учился в Национальном политехническом институте Мексики в Мехико, окончил его в 1984 году. Дипломная работа Кота-Санчеса была посвящена биологии прорастания семян кактуса "Ferocactus latispinus". В 1992 году получил степень магистра в Клермонтском университете (Калифорния).