酪農業
從五千年前、人類懂得馴養牛、羊等家畜以來，人類就知道可以從這些生物上取得乳汁。直到11世紀的歐洲，這種行為成為了一種專門的職業。而現在、酪農業者通常使用專門的擠奶器來進行這項工作，而不是用手直接擠乳房。