Derechos humanos
Desde 1988 el Serpaj publica en forma anual un informe sobre la situación de derechos humanos denominado "Derechos humanos en el Uruguay: informe anual". Algunas de las otras publicaciones son "Uruguay nunca más: Informe sobre la Violación a los Derechos Humanos", de 1989; "Vale la pena: 10 años por la Paz y los Derechos Humanos", de 1991; y "Derechos Humanos: Pautas para una Educación Liberadora", de 1985. Publicó además la revista "Educación y Derechos Humanos. Cuadernos para docentes", los Cuadernos Paz y Justicia, y la publicación "Paz y Justicia. Sumario de Derechos Humanos".