中国紅十字会
1937年（民国26年）に日中戦争（抗日戦争）が勃発し、北平・天津が日本軍の手に落ちると、蒋夢麟は北平大学と清華大学、南開大学の長沙への移転事業に取り組む。これにより国立臨時大学（後にさらに昆明へ移り国立西南聯合大学となる）が成立すると、蒋が校務委員会常務委員に任ぜられた。1939年（民国28年）9月、三民主義青年団中央監察会監察となる。1941年（民国30年）7月、中国紅十字会総会会長となり、1943年（民国32年）4月には中央訓練団教育委員会委員となっている。1945年（民国34年）5月には、中国国民党第6期中央監察委員に選出された。