セントジェームズ
セントジェームズ郡は世界で唯一ペリーク種タバコを栽培する場所であり、導入したアカディア人ピエール・シェネーのニックネームが「ペリーク」だった。その子孫によって現在では僅か300エーカー (1.2 km²) の畑で2世紀近くも生産が続けられ、タバコの大会社から大きな需要がある。