エルンスト・クルシェネク
主なレパートリーは18世紀の音楽だったが、古今の作品も演奏した。サバレタに作品を献呈した作曲家に、アルベルト・ヒナステラ、ダリウス・ミヨー、エイトール・ヴィラ＝ロボス、ウォルター・ピストン、エルンスト・クルシェネク、ホアキン・ロドリーゴがいる。サバレタの録音は、およそ300万枚の売り上げになると見積もられている。