冷泉港
1924年雷金纳德·哈里斯（Reginald Harris）成为新任实验室主任，他在任内开展了定量生物学的研究并创办了冷泉港定量生物学研讨会，这一每年定期展开的研讨会吸引了世界各地许多分子生物学家。1941年研究员德默莱兹（Milislav Demerec）升职为实验室主任，在其鼓励下实验室开展了利用微生物和噬菌体研究遗传特性的研究。正是在这段时期内，日后的诺贝尔奖得主马克斯·德尔布吕克与萨尔瓦多·卢瑞亚展开了一些噬菌体研究并开设了相关课程。1952年阿弗雷德·赫希与玛莎·蔡斯在冷泉港开展了著名的赫希-蔡斯实验，这一重要实验证实了细胞内起遗传物质作用的是DNA而非蛋白质，赫希也因此获得了1969年的诺贝尔生理学或医学奖。