ヴァン・ド・ペイ
ところが近年、ワイン製造者の間でヴァン・ド・ペイ・シャレンテ（"vin de pays charentais"）というテーブルワインを、異なる品種のブドウを使い、コニャックと同じ製造法で造ることが増えている。これは主作物の生育の見通しがはっきりしないため、その影響を抑制するために行われている。