Биг-Сур
Вскоре после разрыва с Рафаэлло Фольери, Хэтэуэй начала встречаться с актёром и дизайнером ювелирных украшений Адамом Шульманом. В ноябре 2011 года пара объявила о помолвке. 29 сентября 2012 года они поженились в частном поместье маленького городка Биг-Сур, Калифорния. 24 марта 2016 года у пары родился сын Джонатан Роузбэнкс. В ноябре 2019 года родился второй сын — Джек.