White wine
오스트리아를 대표하는 요리들 중에서는 비너 슈니첼, 팬케이크 디저트인 카이저슈마렌, 고기 경단인 클로스, 송아지고기 등을 육수에 삶아내어 먹는 타펠슈피츠, 초콜릿과 살구잼을 곁들여 먹는 케이크인 자허토르테 등이 있다. 또한 허브, 감자, 페퍼민트 등을 도넛에 넣어 튀기고 버터 소스 등과 곁들여 먹는 요리 등도 유명하다. 주로 샐러드와 함께 먹는다. 또한 국민적 음악가인 모차르트를 상징으로 하는 모차르트쿠겔 등 단 디저트와 함께 먹는 커피 문화도 굉장히 대중적인데, 오스트리아는 매년 8kg 이상 커피를 섭취하며 1인당 가장 높은 비율의 커피 섭취량을 자랑하고 있다.한편 맥주는 0.2리터에서 0.3리터, 혹은 0.5리터 단위로 판매되며, 가장 대표적인 종류의 맥주는 라거 맥주이다. 또한 크리스마스나 부활절 등 공휴일에는 특수한 종류의 맥주들도 다양하게 판매한다. 오스트리아 남부 지방에서 포도주 생산이 매우 유명한데, 특히 백포도주 생산이 매우 유명하다. 또한 슈냅스를 즐겨 마시는데, 슈냅스는 과일을 발효시켜 만든 과실주로, 알코올 농도가 60% 이상으로 과일을 주로 원료로 하여 만든다. 또한 개인 양조장들이 오스트리아 각지에 소규모로 굉장히 많이 분포되어 있어 주류 생산이 활발하다.