Korean cuisine
韓國料理或韓食（），又稱韓餐、韓國菜、朝鮮菜、朝鮮料理（），指的是對朝鮮民族（包括朝鮮、韓國的韓民族和中國東北的朝鮮族）的飲食文化總稱。韩国料理以辛辣醃漬、煎烤、加鹽清炒、鍋煮、生吃這五者为主要呈現形式；特點是少油腻、少加工，還原食材原本的形狀而不加過多的修飾，喜歡發酵類食品及天然調味料，兼顧重口味和保持健康。