維生素A
若一個物質沒有維生素的活性（或只有少許的活性），但可以由人體的正常代謝程序轉換為有活性的維生素，就會稱為維生素原。維生素原A是β-胡萝卜素，只有維生素A活性的1/6，但會由身體轉換為維生素原。有時會將β-胡萝卜素等視為維生素A的。