Liu An
《汉书》记载，汉武帝时刘安因被告谋反而畏罪自杀。但是人民相信，劉安是煉丹“得道成仙”，而且他沒服完的仙丹被家裏的雞跟狗喫了，造成「一人得道，雞犬升天」，受到民間信仰，至今道教人士還奉祀刘安。相傳刘安發明豆腐，故業者奉之為行業神。