ホットドッグ
一般的なシンシナティ・チリは粘度がシチューよりスープに近く、野菜や切り身の肉は一切用いないが、発祥店のエンプレスなどでは大きめに砕いたカイエンペッパーの果皮が入っている。味や粘度、食べ方はチリコンカーンよりギリシャのパスタソースや、アメリカ各地で食べられているミートソースがけホットドッグに近い。同様のホットドッグはロチェスターやニューヨーク州北部（）、ロードアイランド州（）、ミシガン州（コニーアイランド・ホットドッグ）で見られる。