太古集團
1967年，太古集團、國泰航空公司及香港上海大酒店有限公司合資成立飲食服務公司，名為Air Caterers Limited，是為國泰航空飲食服務的前身。1974年，隨著太古集團曾持控股，Air Caterers Limited更名為Swire Air Caterers Limited。1992年，國泰航空從母公司太古集團接收了Swire Air Caterers Limited的100%股權，公司因而改為現稱。