アンジュー帝国
プランタジネット家の王はノルマン家の王が使用していたビールやリンゴ酒に代わってワインを飲み物として採用した。アンジュー帝国の支配者はフランス語で会話をしていたが、教会では教会ラテン語 が使われた。