From Here to Eternity
Steve Wynn es también famoso en el mercado del arte por su afición a coleccionar pinturas de grandes maestros. Tiene la costumbre de exhibir algunas de ellas en sus hoteles, dándoles así un toque más selecto y un atractivo adicional para los visitantes. Baste como ejemplo que dedica un restaurante entero ("Botero") al artista colombiano Fernando Botero, exhibiendo valiosas esculturas y pinturas suyas en el comedor. Wynn consagra otro restaurante al cantante Frank Sinatra, donde exhibe recuerdos de él como el Premio Oscar que ganó por "De aquí a la eternidad".