유벤투스 FC
이어지는 두 시즌간, 제레미는 63경기에 출장하여 6골을 기록하였다. 그는 유럽대항전에서도 우수한 모습을 보이며, 14경기에 출장하여 6골을 기록하였다. 그는 2004년 프랑스 리그 컵 우승을 도왔다. 그의 소쇼에서의 훌륭한 활약은 이탈리아의 유벤투스 FC, 잉글랜드의 뉴캐슬 유나이티드 FC, 에버턴 FC, 그리고 사우샘프턴 FC의 이적 제의를 받았다.