托魯斯山脈
安納托利亞東南部位於前托魯斯山脈以南。是一個連綿起伏的丘陵和廣闊的高原地區，一直延伸到敘利亞。海拔逐漸降低，從北部的大約800公尺（2,600英尺）到南部的大約500公尺（1,600英尺）。小麥和大麥是這個地區傳統上的主要農作物。