犹太学
那些想成为拉比或是犹太抄写员（）的人必须在犹太学校（叶史瓦、塔木德大学）继续学习。欧洲著名的犹太学校位于沃尔姆斯，菲尔特和布拉格，这些学校被认为是可以跻身于最好的犹太学校之列。中世纪时，许多犹太人为躲避当时东征十字军的屠杀而逃到东欧，欧洲犹太教的知识中心也随之迁移到那里，并延续了数个世纪。