Engelbert Kaempfer
代表的な西洋人医師としては「カスパル流外科」の元祖カスパル・シャムベルゲル（Caspar Schamberger、1623-1704年）、ヘルマヌス・カツ (Herman Katz) 、ダニエル・ブッシュ（Daniel Busch）、エンゲルベルト・ケンペル（Engelbert Kaempfer、1651-1716）、カール・ペーテル・ツュンベリー（Carl Peter Thunberg、1743-1828）、フィリップ・フランツ・フォン・シーボルト　（Philipp Franz von Siebold、1796-1866）や幕末期に日本での種痘成功に一役買ったオットー・モーニッケ （Otto Mohnike、1814-1887）が挙げられる。