موشيه دايان
كما كان إيتامار عضوا في كلية الحقوق بجامعة تل أبيب منذ عام 1971، وشغل منصب أستاذ للتاريخ المعاصر للشرق الأوسط، ثم رئيس مجلس إدارة دراسات الشرق الأوسط، وكذلك مدير مركز موشيه دايان لدرسات الشرق الأوسط وأفريقيا، وعميد الجامعة وكلية العلوم الإنسانية.