Sheep farming
Сельское хозяйство, в особенности разведение овец, было главной отраслью экономики области со времён римского завоевания Британии. Овцеводство остаётся важной сферой для экономики и сохранения культурных традиций и сейчас. Однако регион сильно пострадал от эпидемии ящура в 2001 году.