The Godfather Part II
Italia apareció en tres papeles no hablados en las películas de su hijo, "One from the Heart", "El padrino II" y El padrino III. Fue conocida por su cocina italiana y publicó un libro de cocina llamado "Mama Coppola's Pasta Book". Su imagen también ha aparecido en la línea de pastas y salsas "Mammarella", que lleva su nombre y la hizo su hijo Francis.