백포도주
대부분의 발포성 포도주는 백포도주 또는 로제이지만, 호주, 이탈리아, 몰도바 같은 국가들에서는 발포성 적포도주를 생산하기도 한다. 이 중에서도 이탈리아가 가장 긴 역사를 가지고 있으며 여기에는 Brachetto, Lambrusco 등이 포함된다. 호주에서는 쉬라 품종으로, 아제르바이젠에서는 Madrasa라는 품종으로 레드 발포성 포도주를 생산한다.