矿物油
因为矿物油能防止吸收水分，同时无味，食品级矿物油是很常见的木制切菜板、沙拉碗等各种厨具的防腐剂。将少量矿物油涂抹在木制厨具上，能阻止吸收食物的味道，使厨具更易清洗，同时保持木头的品质。矿物油会填补木头上细小的裂缝，使其不会被细菌污染。