University of Notre Dame
Аманда Полк родилась 2 августа 1986 года в Питтсбурге, штат Пенсильвания. Училась в Оклендской католической старшей школе, затем поступила в Университет Нотр-Дам. Заниматься академической греблей начала в 2002 году, проходила подготовку в Гребном тренировочном центре Соединённых Штатов в Принстоне.