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身为百胜董事长及首席执行官（CEO），大卫·诺瓦克（）需负起经营肯德基的首要责任。苏敬轼是百胜中国事业部董事长及首席执行官，潘特（）是肯德基首席执行官，理查德·T·卡鲁西（）是百胜主席，而罗杰·伊顿（）是百胜首席运营官（COO）兼肯德基主席，韩国艺人李泰京是百胜董事会成员兼肯德基韩国负责人。