Spaceship Earth
2009年1月17日、快盗!!シノビーナで（3DCGちびキャラ化された）八木が登場するアプリゲームが配信された。2009年2月28日、3月1日 - VOICE 6 で舞台劇デビュー（舞台上での歌手デビュー）。2009年5月24日放送の素敵な宇宙船地球号にて、案内役の"エコガールズ"の一員として、トヨタ・プリウス新型発表会で体験試乗した。なお、農学部生物資源科で学んでいただけに、「『素敵な宇宙船地球号』は学生の頃から大好きで、いつか何かの形で関わりたいと夢見ていた番組。（八木の出演日の放送は）永久保存版です!」と『素敵な宇宙船地球号』ファンを明かした。2011年2月27日に同局アナウンサーの野上慎平と結婚。2016年2月4日、第1子男児が誕生。2019年3月1日、第2子の妊娠を発表。5月14日、第2子を出産。