United States Mint
1852年にはカリフォルニア北部のサンフランシスコに近い土地を購入してブドウ栽培の実験を行った。1854年4月にアメリカ合衆国造幣局サンフランシスコ分局が設置されると、ハラジーはアメリカ合衆国初の検査官となった。1856年にはソノマ郡でブドウ畑を購入し、1857年にはブエナ・ビスタ・ワイナリーを建設。1858年には19ページの「カリフォルニアのブドウとワインに関する報告」を作成。この報告書はカリフォルニアで書かれ出版されたワイン生産に関する初の論文とされている。