阿兹海默病
從阿兹海默病的早期發作階段開始，腦硫脂的含量在腦組織裡就大量的降低。在阿兹海默病的溫和階段，大腦中的腦硫脂損失在白質神經組織部分可高達50％、而在灰质神經組織部分更高達90％。在阿兹海默病患者的腦脊液中之腦硫脂脂濃度也是比較低的。 神經元功能的特性損失伴隨著阿兹海默病並經由神經元及突觸損失而發生，且損失的是腦硫脂的脂質類。 此外，硫脂的損失被觀察到只發生在該疾病的一開始，然而在較嚴重的階段，卻極少發生額外的腦硫脂損失。