نادي كاين
تخرج غالاس من أكاديمية كلير فورنتين وهو في سن صغير وبدأ حياته كلاعب محترف مع فريق نادي كاين في الدرجة الثانية، واستطاع ان يساهم بـ صعود الفريق إلى الدرجة الأولى عام 1996، وانتقل بعد ذلك في موسم 1997إلى صفوف أولمبي مرسيليا وهو لم يتجاوز الـ 20 من العمر في صفقه انتظرها غالاس طويلا فاللعب في فرنسا لفريق مرسيليا ليس بالأمر السهل وقد يكون بمثابة الحلم لأي شاب يطمح في ترك بصمه في عالم كرة القدم الصعب، ولكن حدثت مشكلة لم تكن في الحسبان عندما تأخر مرسيليا في توقع العقد الرسمي مع اللاعب فـ انتهت فترة الانتقالات وغضب غالاس كثيرا وعرض عليه مسئولو نادي كاين أن يعود للنادي ولكنه أصر على التوقيع مع مرسيليا في فترة الانتقالات الشتوية