ウェストバージニア大学
チューダーズは南部料理のビスケット、ビスケット・サンドイッチ、家庭的な朝食および夕食、マフィン、副菜を提供している。当初、チャールストンを拠点にチェーン展開し、マーシャル大学、ウェストバージニア大学、チャールストン大学などその地域で活躍するスポーツチームの名前を付けられたビスケット・サンドイッチがある。