War in the Vendée
ヴァンデ県のマイエ（Maillé）の医師の息子に生まれた。フランス革命後のヴァンデの反乱による混乱をさけるために幼少期はサン＝ジャン＝ド＝リヴェルセーのおばの家で育てられた。後に家族もサン＝ジャン＝ド＝リヴェルセーに移り、父親から、薬草についてや医療を学んだ。