Falco sparverius
El 24 de noviembre del 2000, el entonces Gobernador Fernando de Jesús Canales Clariond público en el Periódico Oficial del Estado de Nuevo León, la declaratoria de veintitrés áreas naturales protegidas (ANPs), con el objetivo de preservar y restaurar la calidad del medio ambiente en el estado de Nuevo León. Una de las ANPs declaradas fue Sierra las Mitras. Según el texto de la declaración:20. SIERRA LAS MITRAS (3,474.22 Ha)En la Provincia Sierra Madre Oriental, Sierras y Llanuras Coahuilenses. Altitud: 800-2,100 msnm. Clima semicálido. Subhúmedo con lluvias en verano y 400-600 mm de precipitación. La vegetación predominante es mixta, con matorral desértico rosetófilo, matorral submontano, chaparral, bosque de encino. Fauna característica: coyote "Canis latrans", zorra gris "Urocyon cinereoargenteus", halcón cernícalo "Falco sparverius", tortuga del desierto "Xerobates berlandieri" y cascabel de las rocas "Crotalus lepidus".