Sonoma County, California
En 1986 Marimar Torres emprendió el proyecto de plantar un viñedo de 24 Ha en las colinas occidentales de la Denominación Russian River Valley, en Green Valley, Condado de Sonoma, muy cerca del Pacífico: un microclima frío e ideal para el Chardonnay y el Pinot Noir. El viñedo lleva el nombre Don Miguel, en honor a su padre, Miguel Torres Carbó, artífice de la expansión de Torres por el mundo. El viñedo tiene 24 Ha, de las cuales 12 están plantadas con Chardonnay y 14 con Pinot Noir.