Bourbon whiskey
香蕉蛋糕可加入糖霜或製備，也可烘烤或使用蒸籠蒸煮；也可包含如波本威士忌的酒精飲料；可用於千層蛋糕準備，其面糊可以用來準備香蕉玛芬和蛋糕。