فترة العبيد
خلال فترة العبيد 5000-4000 ق.م بدأت الحركة نحو التمدن، وقد مورست الزراعة وكذلك تربية الحيوانات بشكل واسع في المجتمعات المستقرة، وكان هناك أيضا قبائل مارست تدجين الحيوانات في أقصى الشمال؛ كما هو الحال في الأناضول وأقصى الجنوب في منطقة جبال زاغروس.