جامعة ولاية أوريغون
أوستن ستويل كارجيل الثاني هو ابن حفيد "ويليام والاس كارجيل"، مؤسس شركة كارجيل. لديه أخ "جيمس راي كارجيل الثاني"، وأخت "ماريان كارجيل ليبمان". وتخرج من جامعة منيسوتا، حيث حصل أيضاً على شهادة الماجستير. ومضى للحصول على شهادة الدكتوراه من جامعة ولاية أوريغون.