古ザクセン語
ハンマブルクの名称は「ハンメ」（hamme、氾濫原()に突出した、森林に覆われた丘、林や森。も参照のこと）に由来する。他方、地形の実情に合うことから可能性がより高いと考えられている手掛かりはゲルマン語の「*ham」（隅、川沿いの四角い地形、湾。ハーメルン（Hameln）の由来と同様）、古高ドイツ語の「hamm」（湾曲、枯れた支流、堀の間の土地、膝窩、城の翼部）、古ザクセン語の「hamm(a)」、古フリジア語の「hamme」、の「hamme」、北フリジア語の「Hamm」や「Haam」、即ち「川の蛇行部に面した土地、岬、曲がった物」といった言葉である。ハンブルクは、つまり「川の蛇行部、岬の上にある城塞」なのである。